Ringnes E.C.Dahls Bryggeri

E.C.Dahls Bryggeri ble

grunnlagt i 1856 av foretningsmannen

Erich Cristian DahlErich Christian Dahl var en skoleflink og vitebegjærlig herre som allerede i 14 år`s alderen dro ut for lære om handel.

Han var i England, Frankrike og Tyskland og fikk sin utdannelse som handelsmann.

I 1856 grunnla han E.C.Dahls Bryggeri i Sukkerhuset på kalvskinnet.

Dansk konsul – sidestilt

E.C.Dahls historie

• 1856 Grunnlagt• 1889 Omdannet til

aktieselskap• 1899 Aktiebryggeriet

grunnlagt• 1955 Coca Cola• 1966 Fusjon E.C.Dahls

- Aktiebryggeriet • 1969–83 Gradvis flytting til

Strandveien • 1972 E.C.Dahls bryggeri

kjøper Nordlandsbryggeriet

• 1986 Fusjon E.C.Dahls Bryggeri – Nidar

• 1986 Fusjon Nidar – Nora Industrier

• 1991 Fusjon E.C.Dahls – Nordlandsbryggeriet

• 1995 Pripps – Ringnes etablert

• 1996 Fusjon Ringnes – E.C.Dahls

• 1999 Pepsi• 2004 Carlsberg

Logistikk Midt og Nord

Ca. 100 ansatte.

Avdelinger: - Distribusjon

- Lager og plukk

- Grovsortering

- Trailerekspedisjonen

Vi leverer pr. år: ca. 75 mill. ltr.

(ca. 3 mill. ltr. er tankøl)

Driftsbudsjett 2010: ca. 120 mill. kr.

Fakta om Ringnes • Norges største bryggeriselskap, 100 % eiet av Carlsberg • Markedsleder med over 70 forskjellige velkjente produkter • Produserer årlig ca 400 millioner liter drikke• Ca. 1400 medarbeidere• Administrerende direktør Ole Petter Wie

Ringnes er i dag:Landsdekkende med flere produksjonssteder og mange salgsomeråder, som strekker seg fra Lindesnes til Finmark. Ringnes har mange sterke merkevarer i sin portefølge.

Kjente merkevarerRingnes har blant annet følgende velkjente merkevare i porteføljen:

– Ringnes, Carlsberg, Tuborg, Lysholmer, Dahls, Frydenlund, Guinness, Kilkenny og Somersby

– Solo, Pepsi, Pepsi Max, Mozell, Villa,7-Up og Battery

– Farris, Farris BRIS og Imsdal

Ringnes Pils er Norges ledende ølmerke

Imsdal og Farris er ledende vannmerker

Pepsi Max er ledende innen sukkerfri brus

Battery er Norges ledende energidrikk

Ledende merkevarer for øl, brus og vann

Dahls Julebrygg

Designet er utviklet i samarbeid med ansatte på E.C. Dahls Bryggeri og Dahls Ølets Venner (DØV).

Ekte trøndersk julestemning på boks.

Dahls Juleøl og Juleøl Sterk

Sterkøl: kun pol og uteliv

Nordlands Juleøl

Temaet ”nattseilas” er hentet fra designet på Nordlands juleøl fra ’93.

Sølvfargen fra aluminiumet vil skinne gjennom den dype blåfargen, og vil gi en umiddelbar kald og nordnorsk julestemning.

Designet er godkjent av Nordlandspilsens Venner i Bodø.

Markedsandeler 2008

Øl Øl 52%Lavkaloriølavkaloriøl 82%Alkoholfritt øl Alkoholfritt øl 58%

BrusBrus 33% Vannann 63% Kildevann Kildevann 50%Kullsyreholdig vann Kullsyreholdig vann 70%

Kilder: Bryggeriforeningen og AC Nielsen

Carlsberg GroupNo. 1No. 1i Europa og verdens 4. største

45,00045,000

150150

ansatte

land

500500merkevarer

12,000,000,00012,000,000,000solgte liter i 2008, ca 1 mill fl pr dag

Hva er logistikk i Ringnes?

Logistikk er strategisk ledelse og styring av produkt- og informasjonsstrømmer fra leverandør til endelig kunde, og omfatter forsyning, flyt, lager og organisering, og skal gjennomføres slik at vi maksimerer bedriftens økonomiske resultat og verdiskapning

Logistikken får økt fokus

Logistikkens andel av verdiskapningen øker, – Logistikkostnadene utgjør en stadig større andel

av virksomheters omsetning/totale kostnader

Det stilles stadig nye prestasjonskrav til levering – Vi har flere leveringsservice aktiviteter– samtidig med at effektivitetskravene skjerpes

…vi må bli mer kostnadseffektive samtidig som leveringsservicen øker.

Logistikk prosjekt

• Lav fyllingsgrad på containere til Bodø.• 4 aktører: Bring, Tollpost, Nor-Lines og Ringnes• Lassplanlegging vanskelig med mange aktører

• Liter distribuert per sjåfør er for lavt i flere områder.• Mange distribusjonspunkter med lite volum og stor

geografisk spredning

Totalt sett utgjør dette en totalkostnad som ikke er forsvarlig

LEAN; hva er det?

• Lean betyr noe sånt som; ”Slank”, ”Strømlinjeformet”, e.l

• Lean er en langsiktig filosofi og en måte å gjøre ting på der kunden står i fokus, og der mennesket (den ansatte) er den viktigste suksessfaktoren for å lykkes

• R-LEAN, eller Ringnes-LEAN, er betegnelsen på den måten vi i Ringnes velger å implementere Lean i vår organisasjon. Lean er ikke noe man kan kopiere fra andre bedrifter, men en utvikling av vår egen bedriftskultur, prosesser og verktøy som er riktig for oss, basert på Lean prinsipper

LEAN = Learn, Enable, Act, Now!• R-LEAN er sunn fornuft satt i system

Målstyring – bedriftens ”Dash board”

MålsettingMarkedsandel

Kostnader

LeveringsevneSkadefrekvens

• Selskapets visjon viser oss hvor vi skal – ”Destinasjon”• Selskapets målsettinger (Eks: Business Plan 2009) skal vise oss ”Veien”• KPI’ene viser oss hvor langt vi er kommet, og hvilken fart og retning vi har – ”Instrumentene”

Spesifikke

Målbare

Akseptable

Realistiske

Tidsbestemte

Engasjerende

KPI’ene må være SMARTE

Visjon

MedarbeiderKunde & Forbruker Eier / Finans

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

Samfunn& Opinion

Innovasjon & Læring Intern utvikling

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

KPI name

38

40

42

44

46

48

50

52

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Måned

Sco

re MÅL

RESULTAT

Interessenter

Utvikling av Ringnes

Forbrukerlojalitet Perfect Order Skader

PrognosetreffKundetilfredshet

Markedsandel

Nærvær

BIQ12

EBIT

Free CF

Produktivitet (kr/L)

NIER RPM

Kostnadsavvik CSR

Prosjekter Kont.forbedring LEAN impl.Time to Market Success rate Big Bets Innvasjon (GPC)