Bahan / Bumbu :1. 1/2 kg tepung terigu khusus kue2. 200 cc air3.
5 Sdm gula pasir4. 1/2 bungkus ragi instan5. 3 Sdm susu bubuk6. 2
Sdm garam7. 2 Butir telur8. 3 Sdm mentegaCara Membuat :1. Kocok 2
butir telur dengan menggunakan sendok, kocok hingga cukup
mengembang.2. Masukkan gula pasir, mentega garam, susu, dan susu
bubuk aduk hingga tercampur merata.3. Masukkan tepung terigu secara
perlahan-lahan.4. Aduk semua bahan sampai tercampur merata agar
rasanya lezat.5. Masukkan ragi instan ke dalam 200 cc air dan aduk
sampai tercampur merata dengan air.6. Masukkan ragi yang sudah
dicampur dengan air ke dalam adonan.7. Uleni adonan sampai kalis
atau sampai adonan tidak lagi menempel pada tangan.8. Diamkan
adonan selama 20 menit pada wadah yang tertutup.9. Tunggu adonan
mengembang sendiri.10. Ambil 1 sendok makan adonan dan bentuk
adonan menjadi bulat.11. Beri lubang pada bagian tengah dan
letakkan pada wadah yang sudah dilumuri tepung12. Diamkan adonan
yang sudah dibentuk bulatan kurang lebih selama 20 menit.13.
Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak goreng.14. Goreng
adonan donat dengan menggunakan api yang kecil.15. Biarkan adonan
hingga berwarna coklat kekuningan.16. Angkat donat dan diamkan
hingga benar-benar dingin.17. Oleskan margarine pada bagian
permukaan donat dan taburkan messes warna warni atau
cokelat.NotesResep donat empuk harus dibuat dengan tepung terigu
pilihan. Cara menguleni adonan juga akan berpengaruh terhadap
tingkat keempukan donat.Resep donat empuk yang super lezat siap
untuk dihidangkan. Nikmati waktu santai Anda dengan donat empuk dan
secangkir teh manis. Baca jugaResep donat tanpa telurdanResep bolu
pandan lembut. Terima kasih
