1

Príprava zdravého šalátu s využitím

medzipredmetových vzťahov

Projekt z predmetu slovenský jazyk a literatúra

6. ročník

Ivana Bašovská, 6.B

2

Domáca úloha zo slohu

1. Príprava zdravého šalátu (Dynamický opis)

2. Projekt – Príprava šalátu

Zadanie zo SJL bolo:

Napísať dynamický opis, po napísaní zdokumentovať (fotkami, videami) a využiť

v projekte čo najviac súvislostí s ostatnými predmetmi. Mne sa to podarilo takto:

Projekt a súvislosti s predmetmi:

Slovenský jazyk a literatúra – čítanie návodu z pripravenej domácej úlohy.

Dejepis – použili sme rímsky šalát, o ktorom sme zistili, že je najstarším šalátom a patril medzi

najdôležitejšie zeleninové druhy už v starovekom Egypte.

Technika – krájali sme zeleninu.

Fyzika – merali sme a vážili sme suroviny a tekutiny ako na hodinách fyziky keď robíme nejaké

pokusy.

Hudobná výchova – pri príprave šalátu sme počúvali hudbu.

Etika – pri príprave sme si upevnili rodinné vzťahy.

Geografia – zelená farba šalátu nám pripomína nížiny a trávnaté plochy.

Nemecký jazyk/Anglický jazyk – slovo šalát znie podobne aj v AJ – salad. A taktiež aj

v nemeckom jazyku – Salat.

Výtvarná výchova – použili sme farebnú zeleninu (papriku) aby nám šalát žiaril farbami.

Matematika – dávali sme presné pomery surovín a tekutín napr. pri výrobe zálievky.

Informatika – celý postup aj spolu s fotkami sme zhotovili na počítači.

Telesná výchova – pri krájaní zeleniny sme si poriadne ponamáhali svaly.

Biológia – šalát nám pomáha k zdravšiemu životnému štýlu a napríklad použitý olivový olej je

rastlinného pôvodu. Pri príprave sme dodržiavali zásady hygieny.

3

V nedeľu sme sa rozhodli spraviť si na večeru zdravý šalát. Na jeho prípravu sme potrebovali

tieto suroviny.

Čerstvú zeleninu sme dôkladne poumývali pod prúdom tečúcej vody.

Všetky suroviny sme si

osušili pomocou

papierovej utierky .

4

Pred prípravou šalátu sme si zeleninu odvážili na digitálnej kuchynskej váhe .

Začali sme s prípravou šalátu, na ktorý sme použili 1 kus

rímskeho šalátu, 265 g červených paradajok, 294 g

šalátových uhoriek, 527 g farebnej papriky.

Do sklenenej misy sme natrhali rímsky šalát na menšie kúsky, ostatné suroviny sme pokrájali.

5

Paradajky na kocky, uhorky sme ošúpali a postrúhali na

strúhadle.

Nakrájané suroviny sme pridali do misy.

Pre farebný efekt šalát sme ozdobili rôzne farebnou

paprikou .

Premiešali sme drevenými vareškami.

Takto premiešaný šalát sme dochutili soľou a mletým čiernym korením.

6

Šalát sme poliali 50ml

olivového oleja.

Nakoniec sme si pripravili

zálievku, na ktorú sme

potrebovali 200ml studenej

vody, 2 PL práškového

cukru, 1 kl octu.

Takto pripravenú zálievku sme premiešali v nádobe.

Zálievkou sme zaliali

pripravený šalát.

Na záver sme servírovali

do malých sklených misiek.

7

Šalát bol výborný, ale ešte lepšie chutí po vychladnutí.

Dobrú chuť!