20

 · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,
Page 2:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,
Page 3:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,
Page 4:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

HRVATSKA VINA IMAJU DUGU I BOGATU POVIJEST, A RAZNOLIKOST I BROJ SORTI JE NEŠTO NA ŠTO SMO POSEBNO PONOSNI. MEĐUTIM, HRVATSKA VINA NA MEĐUNARODNOM TRŽIŠTU SU RELATIVNO NOVA I ZATO IH MNOGI JOŠ UVIJEK NISU IMALI PRILIKU KUŠATI I UPOZNATI SE S NJIMA.U HRVATSKOJ SE MOŽE NAĆI VIŠE OD STOTINU AUTOHTONIH VRSTA GROŽĐA. JANCIS ROBINSON U SVOJOJ KNJIZI "WINE GRAPES" INDENTIFICIRALA JE 1.368 SORTI, OD KOJIH SU NJIH 39 HRVATSKE AUTOHTONE VRSTE.ZANIMLJIVO JE DA U HRVATSKOJ MOŽETE PRONAĆI SVIH PET MOGUĆIH VINOGRADARSKIH ZONA, KOJE SU ODREĐENE TEMPERATUROM I BROJEM SUNČANIH SATI. UPRAVO ZBOG TOGA SMO U MOGUĆNOSTI PONUDITI VAM VRLO BOGATU PALETU SORTI.

CROATIA'S WINES ARE RICH IN HISTORY AND THE GRAPE VARIETIES ARE ABUNDANT. HOWEVER, CROATIAN WINES ON THE INTERNATIONAL MARKET ARE RELATIVELY NEW AND THEREFORE MANY PEOPLE STILL HAVEN'T HAD THE CHANCE TO SAMPLE AND BECOME FAMILIAR WITH OUR WINES. IN CROATIA THERE CAN BE FOUND OVER A HUNDRED NATIVE SPECIES OF GRAPES. JANCIS ROBINSON IN HER BOOK "WINE GRAPES" IDENTIFIES 1,368 VARIETIES, OF WHICH 39 ARE CROATIAN NATIVE SPECIES.IT IS INTERESTING THAT IN CROATIA YOU CAN FIND ALL FIVE POSSIBLE WINE-GROWING ZONES. THESE ZONES ARE DETERMINED BY THE TEMPERATURE AND THE NUMBER OF SUNNY HOURS, THAT IS WHY WE ARE PROUD TO BE ABLE TO OFFER A VERY RICH PALETTE OF GRAPE VARIETIES .

Page 5:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

U HRVATSKOJ OVIH PET ZONA SU PODIJELJENE U TRI VINOGRADARSKE REGIJE.

IN CROATIA THESE FIVE ZONES ARE DIVIDED INTO THREE WINE GROWING REGIONS.

istočna i zapadna kontinentalna hrvatskaeast & west continental croatia:

Pušipel, Kraljevina, Škrlet, Graševina

primorska hrvatska coastal croatia:

Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk, Babić, Debit, Vugava

Page 6:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

THE WHITE ADRIATIC - Travel along the Croatian coast and coastal wine regions with 4 glasses of white wine, from Inland of Istria over Šibenik area and islands Korčula and Vis.

HERITAGE OF DALMATIA - We will take you from ancient and almost forgotten Dalmatian varieties exploring the Dalmatian wine region with two white (Beleca & Vugava) and two red wines (Babić i Dingač).

LAST STOP ZINFANDEL - Zinfandel, the grape that Californians made famous and for many years thought was their own autonomous grape. Discover the story about the complex Zinfandel history and its relation to Vučica, Babica, Postup & Crljenak.

WINE TASTING 200,00 KN/PERSON(4 GLASSES OF 0,125L)

WINE FLIGHT 100,00 KN/PERSON(3 GLASSES OF 0,05L)

If you do not have time for one of our wine tastings, we also offer brief wine flight, that allows you to sample selection of wines (Beleca, rose Vuina, Plavac mali) with snacks to match.

ALL WINE TASTINGS AND FLIGHTS ARE AVAILABLE FROM 11 - 5 PMAND SUBJECT TO AVAILABILITY.

HERE AT ZINFANDEL WE HAVE CREATED 3 UNIQUE INTRODUCTORY TASTINGS HELD BY OUR EDUCATED WAITSTAFF. YOU WILL HAVE THE OPPORTUNITY TO GAIN AN UNDERSTANDING AND FAMILIARITY OF CROATIAN WINES, THEIR CHARACTERISTICS AND HISTORY.

Page 7:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

THE WHITE ADRIATIC - Otputujte hrvatskom obalom i primorskim vinskim regijama s 4 čaše bijelog vina, od unutrašnjosti Istre preko Šibenske regije i otoka Korčule i Visa.

HERITAGE OF DALMATIA - Istražite dalmatinsku vinsku regiju i stare, gotovo zaboravljene dalmatinske sorte, s dva bijela (Beleca & Vugava) i dva crvena vina (Babić i Dingač).

LAST STOP ZINFANDEL - Zinfandel, crno vino koje su Amerikanci proslavili i dugo vremena smatrali svojom sortom. Otkrijte priču o kompleksnoj povijesti Zinfandela i njegovoj povezanosti s Vučicom, Babicom, Postupom & Crljenkom.

PREDSTAVLJAMO VAM 3 JEDINSTVENE DEGUSTACIJE, VOĐENE OD STRANE NAŠEG EDUCIRANOG OSOBLJA, KAKO BI VAS ŠTO BOLJE UPOZNALI S HRVATSKIM VINIMA, NJIHOVIM KARAKTERISTIKAMA I POVIJESTI.

WINE TASTING 200,00 KN/OSOBI(4 ČAŠE OD 0,125L)

WINE FLIGHT 100,00 KN/OSOBI(3 ČAŠE OD 0,05L)

Ako nemate vremena za jedan od naših wine tasting-a, nudimo vam također wine flight, koji će vam omogućiti kratku degustaciju biranih vina (Beleca, rose Vuina, Plavac mali) popraćenih zalogajčićima.

DEGUSTACIJE SE RADE U VREMENU OD 11 - 17 I OVISE O RASPOLOŽIVOSTI.

Page 8:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Dišpet Govorko 26,oo kn(Zlatarica vrgorska, Trbljan & Rukatac)Zlatarica Prović 30,oo knBeleca Tomić 33,oo knGraševina kasna berba Galić 36,oo kn(polusuho/ semi-dry)Malvazija istarska Deklić 38,oo knGraševina Mitrovec Krauthaker 38,oo knMaraština Rak 42,oo knVugava Lipanović 42,oo knPošip Marin Milan 43,oo kn

Cuvee Vučica 26,oo kn(Crljenak kaštelanski, Plavac mali, Ljutun, Babica)Babica Štafileo 28,oo knPostup Radović 38,oo knSansigot Šipun 40,oo knBabić Rak 43,oo knPlavac Volarević 44,oo knCrljenak Štafileo-Zinfandel 47,oo knDingač Miličić 57,oo kn

Page 9:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Rose Vuina Crljenak kaštelanski 36,oo kn

Grasecco Zdjelarević 33,oo kn

Prošek Crvik 40,oo kn

Page 10:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Dišpet Govorko 155,oo kn(Zlatarica vrgorska, Trbljan, Rukatac)Bogdanuša Carić 160,oo knKujundžuša Šimunović 165,oo knZlatarica Prović 175,oo knBeleca Tomić (Bogdanuša, Pošip) 195,oo knDebit Bibich 200,oo knPošip Nerica Krajančić 240,oo knMaraština Rak 250,oo knVugava Lipanović 250,oo knPošip Marin Milan 255,oo knMalvasija Dubrovačka Božo Metković 280,oo knBijeli Cuvee Boškinac 2015 300,oo kn(Sauvignon, Chardonnay, Gegić)PS Bibich (Pinot sivi / Pinot grigio) 310,oo knPošip Milan 310,oo knPošip Degarra 320,oo knGrk Bire 330,oo knVučja Draga Grabovac 350,oo kn(Pošip, Žilavka, Kujundžuša, Chardonnay & Sauvignon)Pošip Mindel Krajančić 384,oo kn

Žlahtina Šipun Dobrinčić 180,oo knMalvazija istarska Deklić 220,oo knMalvazija Urobos Trapan 270,oo kn

DALMACIJA DALMATIA

ISTRA & PRIMORJE

Page 11:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Cuvee Vučica 155,oo kn(Crljenak kaštelanski, Plavac mali, Ljutun, Babica)Babica Štafileo 165,oo knPostup Radović 225,oo knSansigot Šipun 235,oo knBabić Rak 250,oo knR6 Bibich (Babić, Plavina & Lasina) 250,oo knPlavac mali Volarević 260,oo knCrljenak Vuina Štafileo-Zinfandel 275,oo knDobričić Zanchi 275,oo kn

DALMACIJA DALMATIA

KONTINENTALNA HRVATSKA I HERCEGOVINACONTINENTAL CROATIA & HERCEGOVINA

Traminac Đakovačka biskupija 160,oo knRajnski Rizling Bolfan 195,oo knGraševina kasna berba Galić (polusuho/ semi-dry) 210,oo knSauvignon Bolfan 210,oo knGraševina Mitrovec Krauthaker 220,oo knChardonnay Kalazić 270,oo kn

Rose Medea 155,oo knRose Opolo Nobile Tomić 200,oo knRose Vuina Crljenak kaštelanski 210,oo knRose Galić 210,oo kn

Page 12:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Festigia 2010.g. (Cabernet Sauvignon) 335,oo knTeran Benvenuti 350,oo knMerlot Punta Greca 390,oo kn

Dark side Ivančić (Portugizac) 210,oo knPinot crni Kalazić 260,oo kn

ISTRA & PRIMORJE

KONTINENTALNA HRVATSKA I HERCEGOVINACONTINENTAL CROATIA & HERCEGOVINA

Trnjak Grabovac 280,oo knSyrah Sangreal Bibich 320,oo knCrljenak Krolo - Zinfandel 320,oo knIvan Dolac Vujnović 330,oo knTribidrag Rizman-Zinfandel 330,oo knCrljenak Milan 330,oo knDingač Miličić 335,oo knPlavac mali Stina Majstor 365,oo knDingač Madirazza reserva 2009 400,oo knBabić Matošin 430,oo knCrljenak Radunić 500,oo knRebellion Zure 520,oo kn(Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Plavac mali & Alicante)Cuvee Boškinac (Merlot & Cabernet sauvignon) 550,oo kn

Page 13:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Muškat Momjanski Kozlović 0,5 l 225,oo knProšek Crvik 0,75 l 290,oo knBomary Degarra 0,75 l 380,oo kn

Miloš Stagnum 2007/2008 g. 500,oo knSelekcija Mendek Plavac mali BQ 2003/2004 g. 500,oo knVugava Lipanović 2008.g. 600,oo knPlavac Vron Bod Eko-BIBITUS 2009. g. 850,oo knDingač Matuško Royal 2007. g. 860,oo knAleph Bibich 2010. g. 1400,oo kn(Cabernet sauvignon, Merlot & Cabernet franc.)Matuško Superior Barrique 2004 g. 1500,oo kn

Ledena berba Galić 0,375 l 460,00 kn

PREDIKATNA VINA PREDICATE WINES

Page 14:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Chardonnay Grgich Estate 500,00 kn

Savory Chablis Premier Cru Fourchaume 600,00 kn

Bin 28 Kalmina Shiraz Penfolds 700,00 kn

Zinfandel Grgich Estate 600,00 kn

Talo Primitivo Di Manduria 500,00 knBrunello Di Montalcino Gaja 2011/12 980,00 kn

Pegau Chateauneuf du pape cuvee reserva 2014 750,00 kn

NOVI ZELAND NEW ZEALANDTinpot Hut Sauvignon blanc Marlborough 350,00 kn

Page 15:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Taittinger Brut 750,00 knMoet Brut Imperial 750,00 knBillecart - Salmon Rose 850,00 kn

Medea 180,00 knGrasecco Zdjelarević 190,00 knPjenušavo vino Grabovac-rose 235,00 knDegarra Primo 350,00 kn

Mia prosecco moscato 165,00 knFerrari maximum Brut 280,00 kn

Page 16:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Ožujsko 20,00 knOžujsko Radler 20,00 knStaropramen 21,00 knBeck’s 21,00 knSomersby 22,00 knLeffe Blonde 26,00 knLeffe Dark 26,00 knCorona 26,00 kn

Šljivovica Plum 20,00 knTravarica Herb 20,00 knViljamovka Pear 22,00 knBadel loza barrique Grape 23,00 knDunja Quince 23,00 kn

PIVO BOTTLED BEER

RAKIJE GRAPPA

HRVATSKA CRAFT PIVACROATIAN CRAFT BEER

San servolo IPA 28,00 knSan servolo svijetlo lager 29,00 knSan servolo tamno dark 29,00 knBarba 30,00 knSan servolo pšenično wheat 34,00 kn

LIKERI LIQUORSVišnja Cherry 17,00 knMedica Honey 17,00 knOrahovica Walnut 17,00 knPelinkovac antique 19,00 knTeranino 19,00 knJägermeister 24,00 knBailey’s Orginal Irish 24,00 kn

Page 17:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Hendrick’s 28,00 knGin Mare 50,00 knWilliams Chase 60,00 kn

GIN

ŽESTOKA PIĆA SPIRITS

Johnnie Walker red 22,00 knJack Daniel’s 24,00 knSouthern Comfort 25,00 knChivas Regal 33,00 knJohnnie Walker Black 35,00 knGentleman Jack 42,00 knJack Daniel’s Single Barrel 50,00 knLagavulin 55,00 knWoodford Reserve Whiskey 55,00 kn

WHISKY & BOURBON

Bacardi Rum 23,00 knRum Matusalem Gran Reserva 15 y. 45,00 knRon Zacapa Rum 23 y. 65,00 kn

RUM

Finlandia 25,00 knGrey Goose 50,00 kn

VODKA

Tequila Herradura Silver 55,00 knTequila Herradura Reposado 55,00 kn

TEQUILA

Rémy Martin Cognac VSOP 45,00 knCOGNAC

G73 60,00 kn Dubrovačka republika 65,00 knHvar 22 65,00 kn

CROATIAN CRAFT GIN

Page 18:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

MIMO Z 55,00 knsparkling Medea, Cointreau, Aperol, orange bitter,mandarine juice

IN WINE WE TRUST 55,00 knRémy Martin, Teranino, Choco liquor, cherry

STON SOUR 55,00 knWoodford, lemon juice, simple syrup, Postup,peach bitter

WINE COCKTAILS

GIMLET 55,00 knHendricks gin, lime juice, simple syrup, truffle oil

ESPRESSO MARTINI 55,00 knFinlandia, simple syrup, Kahlua, espresso

WHISKEY OLD FASHIONED 55,00 knWoodford, Lagavulin, simple syrup, cherry bitter,peach bitter

CLASSICS

TODDY 55,00 knWoodford, Lagavulin, lemon juice, honey, apple juice,old fashioned bitter

WINTER MOJITO 55,00 knBacardi, simple syrup, lime juice, fresh mint

HOT ONES

Page 19:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Kava espresso 10,00 knKava mala mlijeko macchiato 11,00 knKava velika mlijeko coffee with milk 12,00 knCappuccino 12,00 knBijela kava latte 15,00 knKava Americano 14,00 knKava bez kofeina decaffeinated coffee 15,00 knNescafé - chocolate / vanilla / original 16,00 knČaj tea 13,00 knDodaci - mlijeko, šlag, med extras - milk, cream, honey 2,00 kn

Römerquelle gazirana voda sparkling water 0,33 l 17,00 knRömerquelle gazirana voda sparkling water 0,75 l 25,00 knRömerquelle Emotion gazirana mineralna 0,33 l 18,00 knvoda s okusom limunske travelemongrass sparkling waterRömerquelle negazirana voda still water 0,33 l 17,00 knRömerquelle negazirana voda still water 0,75 l 25,00 knFuzetea ledeni čaj ice tea 0,20 l 18,00 knCappy sokovi (marelica, breskva, naranča, 0,20 l 20,00 knjabuka, crni ribiz) Juices (apricot, peach, orange,apple, blackcurrant)Coca-Cola 0,25 l 18,00 knCoca-Cola Zero 0,25 l 18,00 knFanta 0,25 l 18,00 knFanta Zero 0,25 l 18,00 knSprite 0,25 l 18,00 knSchweppes (Tonic Water, Bitter Lemon) 0,25 l 18,00 knSchweppes (Ginger Ale) 0,125 l 15,00 knPrirodni sokovi limunada / narančafresh juices orange / lemonade 0,25 l 25,00 knTonic 1724 0,25 l 32,00 kn

Page 20:  · primorska hrvatska coastal croatia: Plavac mali, Malvazija Istarska, Plavina, Lasina, Maraština, Pošip, Malvasija Dubrovačka, Žlahtina, Tribidrag (Crljenak, Pribidrag), Grk,

Obavijest o načinu podnošenja prigovora nalazi se pored šanka. Usluga i PDV uključeni su u cijenu.

Zabranjeno točenje alkoholnih pića mlađima od 18 godina. Naše osoblje Vam stoji na raspolaganju za informacije o prisutnosti

tvari ili proizvoda koji uzrokuju alergije ili netolerancije u hrani.

The information about means of complaint is on the bar counter. Prices are inclusive of all taxes.

We are not allowed to sell alcohol to persons under the age of 18.Please consult with our friendly waitstaff regarding

any allergies and food intolerances.