21

Primjena Mikroorg. Na Zastitu Sredine Srdjan

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Ekologija,biologija,mikroorganizmi,mikrobiologija,sta

Citation preview

15

SADRAJ

UVOD31. POJAM IVOTNE SREDINE42. ZAGAENJE IVOTNE SREDINE53. ZATITA IVOTNE SREDINE83.1. Eksploatacija prirodnih potencijala kao vid uticaja na ivotnu sredinu83.2. Logistika kao faktor zatite ivotne sredine84. PRIMJENA MIKROORGANIZAMA U ZATITI SREDINE104.1. Rezistencija prirodnih organskih jedinjenja i ksenobiotika na mikrobnu razgradnju104.2. Ksenobiotici104.3. Suzbijanje tetnih insekata pomou mikroorganizama114.4. Mikroplastika114.5. Proteini jednoelijskih organizama124.6. Mikroorganizmi kao izvor energije134.7. Mikrobi mulja i otpadnih voda13ZAKLJUAK14LITERATURA15

UVOD

ivotna sredina je ona u kojoj ivo bie ivi kao u svojoj normalnoj spoljanjoj sredini, bez koje ivotno ne moe opstati, kojoj je prilagoeno i individualno i preko prilagoenosti vrste kao celine kojoj pripada. Spoljanja sredina je svaka sredina u kojoj se ivo bie nae, bez obzira na to to nije njegova (normalna) spoljanja sredina, ili pak sredina u kojoj ne moe opstati, ve e propasti, u kojoj se moe zadrati samo kratko vreme da bi iz nje pobeglo ili pak uginulo. Drugim reima, svaka ivotna sredina je istovremeno i spoljanja sredina, ali svaka spoljanja sredina u kojoj se ivo bie moe nai i sluajno, nije obavezno njegova ivotna sredina. Za razumevanje pojma spoljanja sredina neophodno je voditi rauna o brojnim ekolokim faktorima kao to su, na primer, svetlost, voda, vlanost, temperatura, hrana, hemijske osobine vazduha, zemljita, vode itd. Taj sistem ekolokih faktora se menja u vremenu i prostoru.

1. POJAM IVOTNE SREDINE

U svakoj spoljanjoj sredini postoje:

akcije (uticaji spoljanjih fiziko-hemijskih faktora sredine na iva bia), reakcije (uticaji ivih bia na spoljanju fiziko-hemijsku sredinu) i koakcije (uticaji izmeu samih ivih bia).

ivotna sredina je prirodni okvir u kome sva iva bia ive i deluju, mnogostruko povezana uzajamnim uticajima. Svako ivo bie zavisi od svoje prirodne okoline i celokupni tok njegovog ivota upavo zavisi od uslova koje mu namee sredina u kojoj obitava. Postoji vie definisanih tumaenja pojma ivotne sredine, jedna od njih definie ivotnu sredinu kao kao kompleks svih uticaja van odreenog organizma, koji dolaze kako od neive prirode, odnosno fiziko-hemijskih uslova sredine, tako i od drugih ivih bia, te skupno deluju na dati organizam, na onom mestu na kojem ivi.

Prema tome, za svaki pojedinani organizam okolna, ivotna sredina je i neiva priroda, odreena uslovima (temperatura, vlanost, pH zemljita) i raspoloivim resursima (energija, voda, mineralni elementi), kao i iva priroda, koju ine druga iva bia sa kojima je u neposrednom ili posrednom kontaktu. Kako je to ve naznaeno, postoji jasna razlika izmeu ivotne sredine i spoljanje sredine; svaka ivotna sredina je istovremeno i spoljanja sredina, ali da svaka spoljanja sredina u kojoj se ivo bie moe nai i sluajno, nije obavezno i njegova ivotna sredina. ivotnu sredina je ekosfera koja je sastavljena od biosfere, sveta prirode i prirodnih resursa i tehnosfere, sveta ljudskih izuma i stvorenih materijalnih vrednosti. Prema reniku Amerike agencije za zatitu ivotne sredine pojam environment se odreuje kao zbir eksternih uslova koji utiu na ivot, razvoj i preivljavanje organizama. Istovremeno pojam ecology se koristi da bi oznaio odnos ivih bia meusobno i prema okruenju ili prouavanje takvih odnosa.

2. ZAGAENJE IVOTNE SREDINE

Pojam zagaivanje ivotne sredine se moe definisati kao unoenje zagaujuih materija ili energije u ivotnu sredinu, izazvano ljudskom delatnou ili prirodnim procesima koje ima ili moe imati tetne posledice na kvalitet ivotne sredine i zdravlje ljudi. Pod zagaujuom energijom se misli na radioaktivnost, buku, toplotu, vibracije itd. Za stanje ivotne sredine i njeno zagaivanje uvek je odgovoran neki zagaiva. Zagaivaem se, u najirem smislu, podrazumeva pravno ili fiziko lice koje svojom aktivnou zagauje ivotnu sredinu. Jedno od pitanja na koje se takoe ukazuje pri raspravama o zagaivanju ivotne sredine je pitanje kapaciteta ivotne sredine. U najirem smislu pod ovim se podrazumeva sposobnost ivotne sredine da prihvati odreenu koliinu zagaujuih materija, tako da ne nastupi nepovratna teta u ivotnoj sredini. Ugroena ivotna sredina je odreeni deo prostora u kojem zagaenje ili rizik od zagaenja prevazilazi kapacitet ivotne sredine. Onda kada nastanu tete u ivotnoj sredini preduzimaju se razliite mere remedijacije, odnosno sanacije. Remedijacija, odnosno sanacija je proces preduzimanja mera za zaustavljanje zagaenja i dalje degradacije ivotne sredine do nivoa koji je bezbedan za budue korienje lokacije, ukljuujui ureenje prostora i rekultivaciju.

U osnovi zagaivanje ivotne sredine moe biti vezano za uputanje tetnih materija ili energije. Stoga govorimo o materijalnom i energetskom zagaivanju ivotne sredine. Sva zagaenja se odnose na ona iz materijalne ili energetske sfere. Materijalna zagaenja podrazumevaju unos opasnih i tetnih materija, a energetska unos neophodnih energija za iva bia, meu njima i oveka. U materijalna zagaenja ivotne sredine ubrajamo sva unoenja u sredinu neiskorienih materijala koji su hemijski inertni (mehanika zagaenja) ili hemijski aktivne materije koje uavi u ivotnu sredinu sa njenim materijama obavljaju hemijske reakcije (hemijsko zagaenje). Objedinjenje na jednom mestu i mehanikih i hemijskih zagaenja je neophodno jer veina materija koje se javljaju kao zagaivai imaju oba svojstva.

Kao osnova za klasifikaciju, zagaujuih materija slui: njihovo agregatno stanje, toksinost i vrsta delovanja na ive organizme. Prema karakteru dejstva na ive organizme zagaujue materije se dele na:

Optesomatske tj. one koje izazivaju trovanje celog organizma (ugljen monoksid, cijanska jedinjenja, olovo, iva, benzol, arsen i njegova jedinjenja i sl.) Nadraujue tj. zagaivae koji izazivaju nadraaj sluzokoe disajnih organa, oiju (hlor, amonijak, CO2, HF, oksidi azota, ozon, aceton i sl.) Senzibilizirajue materije, koje deluju kao alergeni, odnosno izazivaju razne alergije (formaldehid, razliiti rastvarai, lakovi na bazi nitro i nitroznih rastvaraa i sl.) Kancerogene, zagaivai koji izazivaju ili pospeuju pojavu zloudnog tumora, (3,4 benzapiren, nikl i njegova jedinjenja, amini, oksidi hroma, azbest, radon i dr.) Mutagene, materije koje izazivaju promene u naslednom kodu odnosno mutacijama (olovo, mangan, radijum, uran i dr.)

Hemijski inertna (netoksina) zagaenja prodiru u organizam i pri odreenim koncentracijama, takoe mogu imati nadraujua dejstva i nagomilavati se na koi, disajnim organima i putevima, zbog loe rastvorljivosti u biolokoj sredini. Najee se radi o praini metala (elik, gvoe, aluminijum), plastine mase, drvena piljevina, staklena i mineralna vlakna, silikatni i karbonatni mineral i sl. Materijalna zagaivanja imaju negativno dejstvo i na biljni svet. Tako, na primer, nedostatak bakra u vazduhu, vodi ili zemljitu, povlai za sobom poleganje i nedozrevanje plodova, odumiranje i otpadanje plodova. Negativno dejstvuju i na neivu prirodu. Agregatne praine i gasovi razaraju antike spomenike i ubrzavaju koroziju metala. Pokazujui negativni uticaj na ivotnu sredinu, zagaujue materije su podrvgnute uticaju i same sredine. U tom smislu ove materije mogu biti postojane, kada se u sredini ne menjaju, ili nepostojane, kada dolazi do promene njihovih fizikih i hemijskih svojstava.

Energetska zagaenja ukljuuju industrijske emisije toplote, kao i sve vidove zraenja i polja koja dejstvuju na prirodnu sredinu (fiziko zagaenje). Jedna od osobina energetskog zagaenja je ogranienost njenih dejstava. Materijalna zagaenja se mogu rasprostreti na veoma velika rastojanja, a zona dejstva zraenja i polja nije velika. Za razliku od materijalnih, energetska zagaenja se ne akumuliraju u organizmima. Izuzetak ine jonizujua zraenja, koja su samim tim podeljena na kumulativna i nekumulativna. Neke vrste zagaivanja kao to su radioaktivne emisije, mogu biti istovremeno i materijalna i energetska. Istovremeno i energetsko i materijalno zagaivanje produbljuje ovaj problem, pa je kvantitativnu ocenu teko definisati.

3. ZATITA IVOTNE SREDINE

3.1. Eksploatacija prirodnih potencijala kao vid uticaja na ivotnu sredinu

Potencijali ivotne sredine se dele na ljudske, tehnike i prirodne. Svakako da su prirodni potencijali primarni i inicijalni. Oni obezbeuju ostvarenje drugih potencijala. pod potencijalima podrazumevamo faktore, uslove i resurse koje sredina ima, koji uslovljavaju ivot i rad ljudi i zadovoljenje materijalnih, energetskih i duhovnih potreba ljudi na datom prostoru. Oni su istovremeno i mogunost dogaanja kulturnih, odnosno civilizacijskih funkcija drutvene zajednice. Poto su prirodni potencijali oni koji obezbeuju realizaciju ovih drugih, to emo na njih obratiti najveu panju.

3.2. Logistika kao faktor zatite ivotne sredine

Logistika je jedan od kljunih faktora konkurentnosti, na tritima razvijenih zemalja.Osnovni cilj logistike esto se izraava kroz poznati koncept "7P":

prava roba na pravom mestu u pravo vreme u pravoj koliini u pravom stanju u pravom pakovanju po pravim trokovima.

Drugim reima, logistika je usmerena ka zadovoljenju sve zahtevnijih korisnika kroz postizanje koristi od mesta, vremena i koliine. Kompleksnost procesa neophodnih za postizanje navedenih logistikih ciljeva, se moe, bar donekle, ilustrovati kroz faze realizacije robnih tokova odnosno kroz odgovarajuu funkcionalnu diferencijaciju logistike, emu treba dodati i brojnost i raznovrsnost zahteva koje postavljaju kako robni tokovi tako i korisnici.Pri postizanju navedenih ciljeva, logistika nastoji da ostvari optimalni odnos izmeu logistike usluge i logistikih trokova, to podrazumeva korienje postojeih i razvoj novih strategija i koncepcija. Naime, u logistici se uspeno primenjuju strategije kao to su just-in-time (JIT), make-or-buy, outsourcing, insourcing, koncepcije city logistike, logistiki kontroling, supply chain management itd. Kljuna obeleja navedenih strategija su:

integracija, koncentracija, kooperacija, koordinacija i specijalizacija.

Sa aspekta zatite ivotne sredine a s obzirom na prirodu logistikih procesa vane su sve navedene faze realizacije robnih tokova, meutim posebno treba istai reverzibilnu logistiku koja je nastala kao odgovor na pojaane ekoloke zahteve. Reverzibilna logistika obuhvata itav reprodukcioni proces i odnosi se na tokove reciklae, otpada, povratne ambalae, praznih logistikih jedinica (paleta i kontejnera) i oteene robe. Da se u okviru logistike, zatiti okoline poklanja sve vea panja, ide u prilog i injenica da se kao osnovne performanse logistikih sistema, sem logistikih trokova, servis stepena i tehnoeksploatacionih performansi, sve ee navodi i uticaj logistikih procesa na oveka i okruenje. Treba imati u vidu da su prostorni i vremenski procesi transformacije, karakteristini za logistiku, veoma uslovljeni ogranienim prirodnim resursima energije, vazduha i vode. Propisi o pakovanju, transportu, problemi sa otpadom, stavljaju jasno do znanja da e otpad i zbrinjavanje otpada u budunosti biti znaajno podruje angaovanja logistike. Sve ovo ukazuje da se u okviru logistike primeuju neke pozitivne promene sa aspekta zatite okoline. Meutim, ukoliko bi se atraktivnost i aktuelnost ove oblasti merila brojem objavljenih radova u vodeim evropskim asopisima, tada se, na alost, mora konstatovati da se radi o malo obraivanoj temi. Sumirajui navedeno, u logistici su se, vezano za zatitu ivotne sredine, izdiferencirala dva paralelna podruja delovanja:

racionalno korienje otpadnih materijala i racionalizacija logistikih procesa (transport,pretovar, skladitenje) sa aspekta uticaja na okruenje (korienje energetski efikasnijih vidova transporta, koncentracija robnog rada, lokacija skladita).4. PRIMJENA MIKROORGANIZAMA U ZATITI SREDINE

4.1. Rezistencija prirodnih organskih jedinjenja i ksenobiotika na mikrobnu razgradnju

Veina prirodnih materijala podlona je razgradnji pomou mikroorganizama. Izuzetno su rijetka organska jedinjenja koja nisu podlona anaerobnom katabolizmu. To su lignin i alifatski ugljikovodici (npr. oktadekan i heksadekan). Lignin je polimer jednostavnih fenolnih alkohola koji sekundarnoj staninoj stijenci daje vrstou i krutost. U anaerobnim uslovima izuzetno je stabilan, tj. ne slui kao supstrat za fermentaciju, meutim u aerobnim uvjetima ta jedinjenja veoma brzo razgrauju mikroorganizmi. Proces bioremedijacije tj. ienja okoline od zagaivaa primjenom ivih organizama (mikroorganizmi i neke biljke) koji oksidiraju ugljikovodike su glavni agensi za razgradnju ulja i drugih produkata. Mikrobi uestvuju u uklanjanju naftnih mrlja tako to oksidiraju ulje do CO2 koji je isparljiv. Razliiti mikrobi mogu degradirati petrolej kao npr vrste iz fam: Pseudomonadaceae, Corynebacteriaceae , Mycobacteriaceae, neki kvasci.

4.2. Ksenobiotici

Problem rezistencije sintetikih polimera na mikrobnu razgradnju. U prirodi osim prirodnih jedinjenja postoje i sintetika jedinjenja uglavnom proizvedena u industriji, neka su slina prirodnim ali neka se veoma razlikuju od prirodnih proizvoda. Mnogi hemijski produkti kao to su pesticidi, plastika i dr., posebno su mikrobioloki interesantni jer nisu postojali u prirodi, zajdeniki naziv za njih su ksenobiotici. Oni opstaju u okoliu jer mikrobi koji bi ih razgradili najvjerovatnije ne postoje u prirodi tj. nisu evoluirali. Mada e takvi mikrobi vremenom moda evoluirati poeljno je koristiti materijale koji su biorazgradivi. Neki od najrasprostranjenijih su pesticidi, koji su toksine komponente otpada. Pesticidi su dijelovi herbicida, fungicida i insektcida. Opsenim mikrobiolokim studijama se pokazalo da ovi ksenobiotici mogu biti razgraeni samo putem ukljuivanja odabranom kulturom a ne istom kulturom mikroba mikrobni konzorcij.

4.3. Suzbijanje tetnih insekata pomou mikroorganizama

Veliki broj hemijskih insekticida kao to je DDT ne mogu se lahko razgraditi pomou mikroorganizama i u tlu zaostaju kao toksini oneiivai. Ispiranjem tla i kiom ti se insekticidi prenose u rijeke, jezera i mogu biti ukljueni u lanac ishrane (ribe, koljke, raii i dr.), osim toga, mnogi insekticidi se moraju dodavati u veim koliinama jer su nove generacije insekata sve otpornije na njihovo djelovanje. Primjenom mikrobiolokog umjesto hemijskog naina suzbijanja insekata mogu se izbjei tete u okoliu. Razliite vrste bakterija i gljivica dansa se upotebljavaju za suzbijanje tetnih insekata npr. Bacillus thuringiensis koristi se u SAD-u radi sprijeavanja tetnih gusjenica na djetelnini, crva u zrnima kukuruza, onih koji napadaju kupus, listove duhana i voaka. Ta vrsta bakterija tokom sporulacije sintetizira proteinske kristale, otrovne za probavni sistem insekata, BT toksin (uzgoji se velika koliina bakterija, potom se osui i raspri na zrnje koje insekti napadaju). Insekti do sada nisu stekli otpornost prema mikrobnim insekticidima.

4.4. Mikroplastika

Gomilanje vrstog otpada, meu kojima je i plastika je problem dananje civilizacije. Savremena zatita je usmjerena na traenje alternativnih supstrata koje e biti bioloki razgradivi i koji e zamjeniti sintetike polimere koji nisu biorazgradljivi. To znai nai takve sintetike polimere koje e mikroorganizmi uspjeno razgraivati. Ono to je do danas postignuto je to da su dobiveni:

fotorazgradljiva plastika (koja je od materijala ije se polimerine strukture izmjene djelovanjem UV radijacije Sunca i nastaju modifikovani polimeri podloni razgradnji).

krobom povezana plastika (ugraivanjem kroba koji meusobno povezuje kratke fragmete polimera, takva plastika je biorazgradljiva, jer bakterije tla koje razgrauju krob u tlu razgraivae krob i u plastici i time osloboditi fragmente polimera koje e dalje razgraditi drugi organizmi).

mikrobna plastika novo podruje istratraivanja u kojem se kao sirovina za poizvodnju plastine ambalae koriste prirodno sintetizirani bakterijski polimeri poput rezervnih lipida (poli hidroksi buterna kiselina, PBH). Istraivanja su pokazala da se priroda izvedenog polimera moe kontrolirati primjenom supstrata za rast mikroba.

Ova plastika ima znatnu prednost u odnosu na prethodno spomenute jer se brzo razgrauje i u aerobnim i anaerobnim uslovima. Bakterija iz koje se dobija mikrobna plastika naziva se Alakaligenes eutrophus, a britanska kompanija Chemical Industries plasirala je prije nekoliko godina proizvod BIPOL.

4.5. Proteini jednoelijskih organizama

Zahtjev za sve veom koliinom hrane u rastuoj svijetskoj populaciji neprekidno se poveava. Stoga naunici istrauju nove izvore hrane. Jedan od takvih izvora su proteini jednoelijskih organizama i ostale hranjive tvari proizvedene pomou mikroorganizama uzgojenih na industrijskim otpadima. Prednost jednostaninih proteina pred itaricama je u tome to mikroorganizmi veoma brzo rastu i mogu proizvesti veliki prirast proteina, koji je 15x vei od prinosa svoje mase ili 50x vei od prinosa kukuruza, npr. 500 kg kvasca moe u toku jednog dana proizvesti 50 tona proteina. Oni nisu osobito ukusni i zahtijevaju dodavanje tvari za poboljanje ukusa , kao i dodatak esencijalnih aminokiselina. Iz tog razloga se oni prvenstveno koriste kao dodatak stonoj hrani.

4.6. Mikroorganizmi kao izvor energije

Istraivanja su na poetku, ispituju se mogunosti za dobijanje prirodnih izvora energije koristei otpadne materije organskih jedinjenja. Striktno anaerobne metanogene arheje tj. one koje stvaraju CH4 (bioplin) kao krajnji produkt kompleksne serije u koji su ukljueni razliite mikrobe, nekoliko hiljada koristi kao male bioreaktore za proizvodnju bioplina za kuhanje i osvijetljenje razgradnjom otpadnog materijala iz tala i sanitarnih ureaja. Preieni otpadni materijal zavri kao ubrivo.

4.7. Mikrobi mulja i otpadnih voda

Potiu iz dva izvora: kanalizacija i industrijskih procesa. Zbog zdravlja ljudi, ekonomskih i estetskih razloga ne bi trebali biti bez prethodnog tretmana odloeni u jezera i rijeke. Nepoeljni efekti, toksini materijali, eutrifikacija tj. velika koncentracija organskih materija, prisutnost gline, blata, prisutnost patogenih mikroba. Tretiranje otpadnih voda je viestupnjevito, ukljuuje fizike i bioloke procese 3 vrste: primarni, sekundarni i tercijarni. Primarni procesi fiziko odstranjivanje krupnijeg otpada pomou serije vietkastih filtera, a zatim se efluenti (ono to tee s vodom) taloe vie sati, da se istaloe suspendirane estice u vodi.

Sekundarni procesi najvaniji i bitno vezani za mikrobioloke procese. Tu su ukljuni brojni i raznovrsni sistemi mikrobiolokih kultura koji te organske materije mulja potpuno razlae do CH4 i CO2, u obradi mulja koriste se i anaerobni (anoksini) i aerobni (oksini) procesi. Anoksini procesi : org.materija = CH4, a oksini: org.materija=CO2 Aerobni: nekoliko koraka od kojih su najznaajniji aktivacija mulja i filtriranje tj. prokapljavanje otpadne vode u velikim tankovima sa sluzavim bakterijama, zoogleja koje obrazuju masu na povrini tanka a povremeno su prisutne filamentozne bakterije i gljive. Tercijerni, fiziko hemijski procesi ukljuuju i brzu redukciju anorganskih tvari, posebno fosfata i nitrata. U mnogim sluajevima nakon obrade dobije se voda visokog kvaliteta koja se moe koristiti kao tehnika voda, a aktivni mulj tj. blato se nakon suenja skuplja i dobiveni pepeo se koristi kao ubrivo.

ZAKLJUAK

Zatita ivotne sredine je jedna od najznaajnijih i najeih tema dananjeg savremenog drutva. U taj kontekst treba staviti i napore koji se preduzimaju u cilju trajne integracije logistikih aktivnosti u koncept ouvanja ivotne sredine. Ovo je utoliko vanije ukoliko se ima u vidu da je transport, kao sastavni deo logistike, znaajan izvor zagaenja ivotne okoline kako u pogledu emisije izduvnih gasova tako i u pogledu buke. U ovom radu pokuao sam da objasnim neke uzroke zagadjenja i zastite zivotne sredine, glavna tematika je bila fokusirati se na mikroobne organizme u primjeni zastite sredine.

LITERATURA

Dr Neboja V. Kolari,:Menadment u saobraaju Zeevi, S., Kilibarda, M.:Tendencije razvoja kombinovanog transporta Gaji, V.: Logistika preduzea