PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk fileProgram Studi Pendidikan Ekonomi Oleh : ISDARINI NIM : 07 1324 005 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI JURUSAN PENDIDIKAN ILMU

PERBEDAAN KONDISI SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT

KAMPUNG KIRINGAN SEBELUM DAN SESUDAH MENJADI

SENTRA INDUSTRI JAMU GENDONG Studi Kasus Desa Kiringan, Canden, Jetis, Bantul

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan

Program Studi Pendidikan Ekonomi

Oleh :

ISDARINI

NIM : 07 1324 005

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI

JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2011

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

i




SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan

Program Studi Pendidikan Ekonomi

Oleh :

ISDARINI

NIM : 07 1324 005

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI

JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2011


ii

SKRIPSI



SENTRA INDUSTRI JAMU GENDONG

Studi Kasus Desa Kiringan, Canden, Jetis, Bantul

Oleh :

ISDARINI 07 1324 005

Telah disetujui oleh:

Pembimbing I Indra Darmawan, S.E., M. Si Tanggal 31 Mei 2011 Pembimbing II Tanggal 10 Juni 2011


iii

SKRIPSI




Dipersiapkan dan ditulis oleh:

ISDARINI NIM: 07 1324 005

Telah dipertahankan di depan Panitia Penguji

Pada tanggal 16 Juni 2011 Dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Panitia Penguji

Nama Lengkap Tanda Tangan

Ketua Yohanes Harsoyo, S.Pd.,M.Si

Sekretaris Indra Darmawan, S.E.,M.Si.

Anggota Indra Darmawan, S.E.,M.Si.

Anggota Dr.C.Teguh Dalyono, M.S.

Anggota Yohanes Harsoyo, S.Pd.,M.Si .

Yogyakarta, 16 Juni 2011

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan


iv

PERSEMBAHAN

Tuhanku yang memampukan saya untuk selalu mensyukuri

setiap hal yang boleh terjadi dalam kehidupan saya

Kedua orangtuaku : Bpk Pawiro Harjono beserta Ibu Surip

dengan keikhlasannya melaksanakan peran sebagai

orangtua dan sayapun mencintai kalian sangat

Kakak-kakakku : Mbk Kamisah, Mas Samidjan dan Mas Bejo

Riyanto

Nedi Nugroho untuk setiap kenyamanan jiwa yang engkau

berikan untukku. Semoga tuhan berkenan mengabulkan

setiap impian kita

Yang tak terlupakan almamaterku :

Universitas Sanata Dharma


v

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang saya tulis ini tidak

memuat karya atau sebagian karya orang lain, kecuali yang telah disebutkan

dalam kutipan dan daftar pustaka, sebagaimana layaknya karya ilmiah.


Penulis

Isdarini


vi

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN

PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya mahasiswa Universitas Sanata Dharma :

Nama : Isdarini

Nomor Mahasiswa : 07 1324 005

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya memberikan kepada Perpustakaan

Universitas Sanata Dharma karya ilmiah saya yang berjudul :

“Perbedaan Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Kampung Kiringan

Sebelum dan Sesudah Menjadi Sentra Industri Jamu Gendong” beserta

perangkat yang diperlukan. Dengan demikian saya memberikan kepada

Perpustakaan Universitas Sanata Dharma hak untuk menyimpan, mengalihkan

dalam bentuk media lain, mengelolanya dalam bentuk pangkalan data,

mendistribusikan secara terbatas, dan mempublikasikannya di Internet atau media

lain untuk kepentingan akademis tanpa perlu meminta ijin dari saya maupun

memberikan royalti kepada saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai

penulis.

Demikian pernyataan ini yang saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di Yogyakarta

Pada tanggal : 16 Juni 2011

Yang menyatakan

(Isdarini)


vii

ABSTRAK


KAMPUNG KIRNGAN SEBELUM DAN SESUDAH MENJADI SENTRA

INDUSTRI JAMU GENDONG

Isdarini Universitas Sanata Dharma

2011

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengungkapkan dan menganalisis perbedan yang terjadi dalam bidang sosial ekonomi sebelum dan sesudah adanya sentra industri jamu gendong di wilayah Kiringan khususnya dalam hal: 1) jumlah pendapatan keluarga masyarakat, 2) besarnya curahan kerja masyarakat Kampung Kiringan dalam bidang pertanian, 3) besarnya curahan kerja masyarakat Kampung Kiringan dalam bidang non-pertanian, 4) besarnya tingkat pengangguran, dan 5) jumlah keluarga miskin.

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan januari 2011 sampai dengan Mei 2011 di Kampung Kiringan, Desa Canden, Kecamatan Jetis, Kabupaten Bantul. Jenis Penelitian yang digunakan adalah ex post facto dengan metode penelitian deskriptif komparatif. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 255 Kepala Keluarga, sedangkan sampel yang digunakan sejumlah 155 Kepala Keluarga. Teknik pengambilan sampel menggunakan sampel acak proposional. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan du teknik yaitu wawancara dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan adalah analisis data uji Z dengan menggunakan uji wilcoxon sebagai alternatif untuk menguji signifikansi hipotesis dua sampel yang berkorelasi.

Dari hasil analisis data, maka dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Sesudah menjadi daerah sentra industri jumlah pendapatan keluarga

masyarakat Kampung Kiringan meningkat. 2. Sesudah menjadi daerah sentra industri jumlah curahan kerja masyarakat

Kampung Kiringan dalam bidang pertanian menurun 3. Sesudah menjadi daerah sentra industri jumlah curahan kerja masyarakat

Kampung Kiringan dalam bidang non -pertanian meningkat 4. Tingkat pengangguran masyarakat Kampung Kiringan mengalami penurunan

sesudah menjadi daerah sentra industri. 5. Jumlah keluarga miskin masyarakat Kampung Kiringan mengalami

penurunan sesudah menjadi daerah sentra industri.


viii

ABSTRACT

DIFFERENCE OF SOCIAL AND ECONOMIC CONDITIONS BEFORE AND AFTER THE LOCAL COMMUNITY TO BE CENTER INDUSTRY

OF TRADISIONAL HERBAL MEDICINE

Isdarini Sanata Dharma University

2011

The purpose of this study is to reveal and analyze the differences which occurr in the socio-economic field before and after the existence of the industrial centers of traditional herbal medicine in Kiringan especially in terms of: 1) total family’s income communities, 2) the increasing numbers of employment in Kampung Kiringan in agriculture field, 3 ) the increasing numbers of employment in Kampung Kiringan in non-agricultural field, 4) the level of unemployment, and 5) the numbers of poor families. This research was conducted from January 2011 to May 2011 in Kampung Kiringan, Canden Village, District Jetis, Bantul regency.

This is an ex post facto with comparative descriptive research methods. The population in this study was to 255 heads of family, while the samples were 155. The sample were taken by applying proportional random sample. Data collection techniques in this study were interviews and documentation. Analysis of the data was Z test data analysis by wilcoxon test as an alternative to test the significance of the hypothesis of two correlated samples.

From the analysis of data, it can be concluded as follows: 1. After the industrial center of traditional herbal medicine exists in Kampung

Kiringan, the family’s income increases. 2. After the industrial center of traditional herbal medicine exists in Kampung

Kiringan, the agricultural employment decreases. 3. After the industrial center of traditional herbal medicine exists in Kampung

Kiringan, the non-agricultural employment increases. 4. After the industrial center of traditional herbal medicine exists in Kampung

Kiringan, the unemployment decreases. 5. After the industrial center of traditional herbal medicine exists in Kampung

Kiringan, the number of poor people decreases.


ix

KATA PENGANTAR

Penulis panjatkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah

melimpahkan rahmat, karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

dengan judul “PERBEDAAN KONDISI SOSIAL EKONOMI

MASYARAKAT KAMPUNG KIRINGAN SEBELUM DAN SESUDAH

MENJADI SENTRA INDUSTRI JAMU GENDONG”.

Adapun tujuan penulisan skripsi ini adalah guna memenuhi tugas dan syarat

untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi Pendidikan

Ekonomi, Jurusan Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan, Universitas Sanata Dharma.

Penulis menyadari dalam penyusunan ini tidak lepas dari dukungan dan

bantuan dalam berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan yang baik ini

penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada :

1. Bapak Drs. T. Sarkim, M.Ed.,Ph.D. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Sanata Dharma.

2. Bapak Yohanes Harsoyo.S.Pd,.M.Si. selaku ketua Jurusan Program Studi

Pendidikan Ekonomi.

3. Bapak Indra Darmawan, S. E., M.Si., selaku dosen pembimbing I yang telah

bersedia membimbing dan memberikan berbagai masukan kepada penulis

dalam penyusunan proposal penelitian ini.


x

4. Bapak Dr. C Teguh Dalyono, M.S, selaku dosen pembimbing II yang telah

bersedia menyediakan waktu untuk membimbing dan memberikan berbagai

masukan kepada penulis dalam peyusunan proposal penelitian ini.

5. Bapak Drs. P.A. Rubiyanto, Bapak Yohanes Maria Vianey Mudayen, S.Pd dan

Ibu Dra.C.Wigati Retno Astuti,M.Si. selaku dosen-dosen saya semasa kuliah.

Terimakasih telah memberi banyak hal dalam hidup saya.

6. Mbak titin beserta pegawai sekretariat Pendidikan ekonomi yang banyak

membantu semasa studi.

7. Ibu Dukuh Desa Kiringan Dra. Sudiyatmi, terimakasih buat kesediaannya

telah mengijinkan saya dan membantu banyak hal dalam proses skripsi ini.

8. Keluargaku (keluarga besar Alm. Amat Badri) yang telah memberikan

dukungan doa, moral, maupun material kepada penulis dalam penyusunan

proposal penelitian ini,

9. Bapak dan ibu beserta budheku dan kakak-kakakku, terimakasih untuk kasih

sayangnya selama ini.

10. Nedi Nugroho dengan cintanya yang selalu memberikan dukungan, semangat

dan doa kepada penulis dalam menyusun proposal penelitian ini,

11. Teman-teman seperjuangan dan para sahabat-sahabat Pendidikan Ekonomi

semuanya (Nila, Deby, Suranto, Chatrin, Fr Willy, Yuli, Trisno, Enggar, Ina,

Ratna, Tasya, Echa, Resti, Hendri, Hendra, Fajar, Arif, Ugik, Lia, Gita, Sinta,

Anton, Badut, Mona, Dian, fika, Natalia) terimakasih buat kebersamaannya

selama ini,


xi

12. Temanku namo yang selalu jadi teknisi laptop saya tanpa bayaran.

Terimakasih buat jasanya.

13. Untuk om-omku dan keponakanku dengan segala kehangatan cinta yang

diberikan untuk penulis,

14. Untuk keluarga besar Alm Bpk Sudihardjo terimakasih untuk segala cinta

yang mampu menerima saya apa adanya,

15. Teman-teman gerejaku GKJ Patalan untuk kompa patalan, terimakasih untuk

kekompakan pelayanannya selama ini

16. Teman-teman UPN Yogyakarta khususnya jurusan manajemen. Terimakasih

atas wejangannya selama ini.

17. Ketua pemuda Desa Kiringan mas Dwi Prasetya dan bendahara pemuda Mas

Agus. Terimakasih telah menemani saya berkeliling di Desa Kiringan.

18. Masyarakat Desa Kiringan yang telah dengan senang hati meluangkan waktu

buat saya dalam wawancara.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kesempurnaan sehingga masih

perlu dikaji dan dikembangkan lebih lanjut. Oleh karena itu, penulias sangat

mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak.

Akhir kata semoga skripsi ini dapat berguna bagi semua pihak yang

berkepentingan.


Penulis


xii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ....................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBINGAN ....................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................... iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA .......................................... v

LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ......................... vi

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA

ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ......................... vii

ABSTRAK ....................................................................................... viii

ABSTRACT ....................................................................................... ix

KATA PENGANTAR ..................................................................... x

DAFTAR ISI .................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ............................................................................ xvii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................... xx

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................... xxi

BAB I. PENDAHULUAN .............................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah ...................................................... 1

B. Rumusan Masalah ............................................................... 7

C. Batasan Masalah ................................................................... 8

D. Tujuan Penelitian ................................................................. 8


xiii

E. Manfaat Penelitian ............................................................... 8

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................... 10

A. Industri Kecil Jamu Tradisional .......................................... 11

1. Pengertian Industri/ Usaha Kecil .................................... 11

2. Klasifikasi Industri Kecil ................................................ 13

3. Tujuan Pengembangan Industri Kecil ............................ 13

4. Wilayah Sentra Industri .................................................. 16

B. Perkembangan Industri Jamu .............................................. 16

1. Pengertian Perkembangan .............................................. 16

2. Perkembangan Jamu Tradisional .................................. 17

3. Industri Berbasis Tradisional .......................................... 18

C. Indikator-Indikator Sosial Ekonomi .................................... 22

1. Pendapatan ...................................................................... 22

2. Curahan Kerja ................................................................. 24

a. Pengertian Curahan Kerja .......................................... 24

b. Faktor-Faktor Yang mempengaruhi

Curahan Kerja ............................................................ 24

c. Pengaruh curahan jam kerja terhadap

pendapatan masyarakat .............................................. 24

3. Tingkat Pengangguran .................................................... 25

4. Tingkat Kemiskinan ....................................................... 26

a. Pengertian Kemiskinan .............................................. 26


xiv

b. Kriteria Kemiskinan .................................................. 28

D. Penelitian Terdahulu ........................................................... 35

E. Kerangka Teori .................................................................... 36

F. Hipotesis Penelitian ............................................................. 40

BAB IV. METODOLOGI PENELITIAN ...................................... 41

A. Jenis Penelitian .................................................................... 41

B. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................. 41

C. Populasi, Sampel, dan Teknik Pengambil Sampel .............. 58

1. Populasi .......................................................................... 42

2. Sampel ............................................................................ 43

3. Teknik Pengambilan Sampel .......................................... 43

D. Subyek dan Obyek Penelitian ............................................. 44

1. Subyek Penelitian ........................................................... 44

2. Obyek Penelitian ............................................................. 44

E. Variabel Indikator dan Batasan Istilah ................................. 44

F. Data Penelitian .................................................................... 45

1. Data Primer ..................................................................... 45

2. Data Sekunder.................................................................. 46

G. Teknik Pengumpulan Data .................................................. 46

1. Wawancara ..................................................................... 46

2. Dokumentasi ................................................................... 47

H. Teknik Analisis Data ........................................................... 47


xv

BAB IV. GAMBARAN UMUM ..................................................... 53

A. Sejarah Perkembangan Desa-Desa di Kabupaten Bantul

Sebagai Desa Sentra Industri ............................................. 53

B. Pengembangan Desa-Desa Sentra Industri

di Kecamatan Jetis .............................................................. 55

C. Gambaran Daerah Penelitian ............................................... 57

1. Keadaan Geografis ......................................................... 57

2. Keadaan Penduduk ......................................................... 58

3. Keadaan Pertanian Penduduk ......................................... 64

4. Organisasi Sosial ............................................................. 65

5. Sarana dan Prasarana ....................................................... 66

6. Adat Istiadat dan Agama ................................................. 70

BAB V. ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ....................... 71

A. Deskripsi Responden ............................................................ 71

1. Deskripsi responden berdasarkan

atas umur responden ....................................................... 71


jenis pekerjaan responden ............................................... 72


jumlah pendapatan tiap keluarga ..................................... 73

B. Analisis Data ........................................................................ 74

1. Pengujian Hipotesis ......................................................... 75


xvi

2. Pembahasan ..................................................................... 91

BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................ 102

A. Kesimpulan ........................................................................... 102

B. Keterbatasan Penelitian ........................................................ 103

C. Saran ..................................................................................... 103

1. Bagi Dinas Perindustrian

Perdagangan dan Koperasi ............................................ 103

2. Bagi Masyarakat Sekitar .................................................. 104

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................... 105

LAMPIRAN-LAMPIRAN ............................................................... 106


xvii

DAFTAR TABEL

Tabel II.1 Kekuatan dan Kelemahan Usaha Kecil .......................... 18

Tabel II.2 Kriteria Batas Kemiskinan dari BPS

Tahun 1996-2010 (Pendapatan per Kapita/bulan) ........................... 28

Tabel 11.3 Gambar lingkaran setan kemiskinan

( the vicious circle of poverty) ....................................... 30

Tabel III.1 Populasi Masyarakat Kiringan Tahun 2011 ................... 41

Tabel III.2 Jumlah Populasi dan Sampel

Masyarakat Kiringan Tahun 2011 .................................. 42

Tabel IV.1 Wilayah sentra industri

di Kecamatan Jetis Tahun 2011 ..................................... 54

Tabel IV.2 Komposisi Tingkat Pengangguran

di Kampung Kiringan Tahun 2010 ................................ 57

Tabel IV.3 Jumlah Keluarga Sejahtera

di Kampung KiringanTahun 1999 dan 2010 .................. 58

Tabel IV.4 Komposisi Penduduk Menurut Usia

dan Jenis Kelamin Pada tahun 1999 dan 2010 ................ 59

Tabel IV.5 Komposisi Penduduk Berdasarkan

Tingkat Pendidikan tahun 2010 ....................................... 60


Mata pencaharian tahun 1999 dan tahun 2010 ............... 61

Tabel IV.7 Nama Organisasi-Organisasi di Kampung


xviii

Kiringan Pada tahun 2010 .............................................. 64

Tabel IV.8 Jenis dan jumlah sarana informasi

dan telekomunikasi Pada tahun 2010 ............................. 67


Agama pada tahun 2010 ................................................. 69

Tabel V.1 komposisi usia responden ............................................... 71

Tabel V.2 Komposisi Jenis Pekerjaan Sebelum

dan Sesudah Menjadi Sentra Industri Jamu Gendong ..... 71

Tabel V.3 Komposisi jumlah pendapatan sebelum

dan sesudah menjadi daerah sentra industri ................... 72

Tabel V.7: statistik deskripsi tingkat pendapatan ............................ 74

Tabel V.8 : sign test tingkat pendapatan .......................................... 75

Tabel V.9 : tes statistik tingkat pendapatan ..................................... 76

Tabel V.10 : statistik deskripsi tingkat pendapatan ......................... 78

Tabel V.11 : sign test curahan kerja pertanian ................................. 79

Tabel V.12 : tes statistik curahan kerja di bidang pertanian ............ 80

Tabel V.13 : Statistik deskripsi jumlah curahan kerja

di bidang non pertanian ............................................... 82

Tabel V.14 : sign test curahan kerja di bidang non pertanian .......... 83

Tabel V.15 : tes statistik curahan kerja di bidang non pertanian ..... 84

Tabel V.16 Komposisi Jumlah Penduduk Usia Kerja

Pada Tahun 1999 dan Tahun 2010 ............................... 86

Tabel V.19 Perubahan Tingkat Modal


xix

dan Pendapatan Bersih Pelaku Penjual Jamu/hari ........ 90

Tabel V.18 Perkembangan usaha mandiri

dan usaha baru di Kampung Kiringan .......................... 92


xx

DAFTAR GAMBAR

Peta Lokasi Dusun Kiringan ............................................................ 56


xxi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pedoman Wawancara ................................................... 107

Lampiran 2 Data Induk Penelitian ................................................... 110

Lampiran 3 Uji Hipotesis ................................................................. 124

Lampiran 4 Surat Ijin ....................................................................... 131

Lampiran 5 Dokumentasi ................................................................. 134


1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Tradisi meracik dan meminum jamu merupakan kegiatan turun

temurun dari para leluhur. Belum diketahui secara pasti kapan tradisi

tersebut muncul dan siapa pelopornya. Kegiatan meracik dan meminum

jamu yang sudah ada sejak jaman dahulu tersebut dapat kita lihat dalam

prasasti Madhawapura dari jaman Majapahit yang menyatakan bahwa

terdapat ‘tukang meracik jamu’ yang disebut Acaraki. Prasasti ini lahir

pada periode kerajaan Hindu-Jawa. Dalam prasasti tersebut dikatakan

bahwa terdapat para pembuat ramuan jamu yang kemudian menjajakan

jamu tersebut dengan cara dipikul atau digendong. Seiring perkembangan,

maka kegiatan menjajakan jamu dengan cara digendong lebih populer di

masyarakat jaman mahapahit daripada dengan cara dipikul. Jadi dapat

disimpulkan bahwa kegiatan meracik dan meminum jamu ini sudah ada

sejak dahulu.

Di Daerah Istimewa Yogyakarta, tradisi meracik dan meminum

jamu sangat kental melekat di dalam keraton. Baik untuk kesehatan

maupun untuk kecantikan, para bangsawan tersebut rajin sekali meracik

dan meminum jamu. Kegiatan meracik dan meminum jamu mulai melebar


2

luas ke dalam masyarakat di Daerah Istimewa Yogyakarta. Meluasnya

kegiatan meracik dan meminum jamu dapat dilihat dengan semakin

banyaknya masyarakat yang kemudian berprofesi sebagai penjual jamu.

Tradisi meminum jamu telah membangkitkan bisnis usaha, diantaranya

perdagangan jamu. Baik skala lokal, regional maupun global. Bisnis jamu

melibatkan sejumlah pengetahuan mengenai ilmu meracik yaitu

mengetahui penyakit dan manfaat tumbuhan guna mengobati penyakit

tersebut. Kegiatan memproduksi jamu tradisional ini merupakan kegiatan

industri yang tergolong dalam industri mikro berdasarkan UU UMKM

no 20 tahun 2008 yang menyatakan bahwa usaha mikro adalah usaha

produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha perorangan yang

memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagaimana diatur dalam Undang-

Undang. Pernyataan ini diperkuat dengan beberapa kriteria usaha mikro

yang juga tercantum di dalam UU UMKM no 20 tahun 2008 yang

menjelaskan bahwa usaha mikro bercirikan sebagai berikut :

1. memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp50.000.000,00 (lima puluh

juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau

2. memiliki hasil penjualan tahunan paling banyak Rp300.000.000,00

(tiga ratus juta rupiah).

Pada tahun 2009 berdasarkan data dari dinas perindustrian,

perdagangan dan koperasi jumlah usaha industri kecil di Kabupaten


3

Bantul tercatat sebanyak 18.014 usaha dengan jumlah tenaga kerja

seluruhnya 80.927 orang, keadaan ini mengalami peningkatan

dibandingkan dengan keadaan tahun sebelumnya, pada tahun 2008 jumlah

usaha industri kecil di Kabupaten Bantul tercatat berjumlah 17.937 usaha

dengan jumlah tenaga kerja 80.468 orang. Peningkatan jumlah usaha

industria kecil pada tahun 2009 ini sesuai dengan komitmen pemerintah

Kabupaten Bantul dalam program peningkatan dan pengembangan usaha

mikro demi mensejahterakan rakyatnya.

UMKM telah memberikan kontribusi yang penting dan besar

dalam menyediakan lapangan pekerjaan dan pendapatan bagi masyarakat

Indonesia. Karena itu, pemberdayaan dan pengembangan yang

berkelanjutan perlu dilakukan agar UMKM tidak hanya tumbuh dalam

jumlah tetapi juga berkembang dalam kualitas dan daya saing produknya.

Salah satu pendekatan untuk mengembangkan UKM yang dianggap

berhasil adalah melalui pendekatan kelompok. Pendekatan kelompok

diyakini lebih baik karena (1) UKM secara individual biasanya tidak

sanggup menangkap peluang pasar dan (2) Jaringan bisnis yang terbentuk

terbukti efektif meningkatkan daya saing usaha karena dapat saling

bersinergi. Oleh karena itu terdapat beberapa program pengembangan

UMKM berbasis kelompok yang dilakukan oleh pemerintah seperti

melalui (1) extension workers, (2) penyediaan motivator kepada kelompok


4

usaha, (3) pemberian dukungan teknis melalui unit pelayanan teknis dan

BDS, (4) pelaksanaan trade fairs untuk mengembangkan jejaring

pemasaran UMKM, (5) pembuatan trading house, dan lain-lain. Beberapa

nama juga telah dikaitkan dengan model pendekatan kelompok ini

misalnya: Sentra UKM, Klaster, Perkampungan Industri Kecil (PIK),

Lingkungan Industri Kecil (LIK), Enclave, Agropolitan dan lain

sebagainya. Kementerian Negara Koperasi dan UKM secara intensif

melaksanakan pengembangan UKM melalui pendekatan kelompok ini

sejak akhir tahun 2000 dengan didirikannya BPS-KPKM dan

dilaksanakannya program Sentra UKM pada tahun 2001.

Seiring perkembangan industri yang ada maka pemerintahan

Kabupaten Bantul kemudian mulai menetapkan beberapa daerah menjadi

sentra industri. Diharapkan dengan adanya sentra industri dapat berhasil

meningkatkan kapasitas daya saing usaha, mengoptimalkan potensi

sumberdaya manusia dan sumberdaya alam setempat, memperluas

kesempatan kerja, serta meningkatkan produktivitas dan nilai tambah

usaha kecil.

Kampung Kiringan merupakan salah satu Kampung di Kabupaten

Bantul yang ditetapkan sebagai sentra industri jamu tepatnya sentra

industri jamu gendong. Penetapan Kampung Kiringan ini dikarenakan

Kampung Kiringan notabene masyarakatnya sebagian besar mempunyai


5

aktivitas sebagai penjual jamu tradisional dan dengan gigih tetap

mempertahankan tradisi turun temurun leluhur dalam kegiatan meracik

dan meminum jamu. Mulai dari kegiatan produksi, distribusi dan

konsumsi. Dari kegiatan produksinya, sebagian penjual jamu tetap

menggunakan pipisan dan gandek sebagai alat untuk menghaluskan

ramuan (pipisan dan gandek alat yang terbuat dari batu). Kegiatan

distribusi, para penjual jamu tersebut dahulu memasarkan jamu-jamu

dengan cara digendong tetapi sekarang karena adanya perkembangan

zaman, maka para penjual jamu menggunakan fasilitas transportasi sepeda

untuk memasarkannya dan sebagian kecil ada juga yang memakai

kendaraan bermotor. Dalam penyajian jamu, para penjual jamu tetap

mempertahankan penyajian layaknya jaman dahulu yaitu dengan

menggunakan tempurung kelapa atau sering disebut”bathok” dan

memeras bahan jamu setengah jadi tersebut ditempat konsumen berada

atau sering disebut dengan istilah jurjuran, sehingga ketika diminum maka

akan terasa kesegarannya. Bahan-bahan jamu yang digunakan untuk

meracik jamu gendong sebagian besar berasal dari lingkungan sekitar

yang dapat diambil dari sekeliling tempat para penjual jamu gendong.

Beberapa bahan jamu tersebut antara lain : kunyit, daun ketela pohon,

jahe, kunir, buah asem dan masih banyak lagi yang biasanya dapat diracik

di dalam jamu gendong.


6

Di wilayah ini terdapat 125 penjual jamu yang sampai saat ini

masih menjajakan jamu peresan setiap pagi sampai dengan sore. Kegiatan

meracik jamu ini sudah menjadi warisan dari leluhurnya, sehingga akan

sangat terasa ketika kita memasuki wilayah ini saat pagi menjelang, kita

akan disuguhi oleh berbagai aroma bau-bau bahan-bahan tradisional yang

sedang dihaluskan. Selain sebagai produsen dalam pembuatan jamu

gendong, para penjual jamu juga langsung bertindak sebagai pihak

distributor jamu-jamu mereka. Bahkan di desa ini, terdapat perkumpulan

bagi para penjual jamu yang dinamakan Koperasi “SERUNI PUTIH”

perkumpulan Perempuan Pengrajin Jamu Gendhong Dampingan “MITRA

PRANATA”PROVINSI DIY.

Karena keuletan dan minat yang serius dari para penjual jamu

untuk melayani masyarakat dalam menyediakan jamu tradisional. Desa

kiringan mulai dijadikan daerah sentra industri jamu gendong sejak tahun

2000. Dengan adanya pengembangan dari pemerintah Kabupaten Bantul

dimana Kampung Kiringan menjadi sentra industri jamu gendong maka

akan membawa pengaruh bagi masyarakat di desa itu. Bertitik tolak dari

latar belakang tersebut penulis tertarik untuk melakukan penelitian yang

berjudul ”Perbedaan Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Kampung

Kiringan Sebelum dan Sesudah Menjadi Sentra Industri Jamu Gendong”.


7

B. Rumusan Masalah

1. Apakah ada perbedaan jumlah pendapatan keluarga masyarakat

Kampung Kiringan sebelum dan sesudah menjadi daerah sentra

industri jamu gendong ?

2. Apakah ada perbedaan curahan kerja masyarakat Kampung Kiringan

dalam bidang pertanian sebelum dan sesudah menjadi daerah sentra

industri jamu gendong ?

3. Apakah ada perbedaan curahan kerja masyarakat Kampung Kiringan

dalam bidang non pertanian pertanian sebelum dan sesudah menjadi

daerah sentra industri jamu gendong ?

4. Apakah ada perbedaan tingkat pengangguran masyarakat Kampung

Kiringan sebelum dan sesudah menjadi daerah sentra industri jamu

gendong ?

5. Apakah ada perubahan jumlah keluarga miskin di Kampung Kiringan

sebelum dan sesudah menjadi daerah sentra industri?

C. Batasan Masalah

Batasan masalah dalam penelitian ini yaitu perbedaan yang terjadi

di tengah-tengah masyarakat Kampung Kiringan sebelum adanya sentra

industri dan sesudah adanya sentra industri dilihat dari kondisi sosial

ekonomi masyarakat Kampung Kiringan.


8

D. Tujuan Penelitian

Tujuan dalam penelitian ini setara dengan hal-hal yang ingin

diketahui dalam penelitian yaitu :

1. Untuk mengungkapkan dan menganalisis jumlah pendapatan keluarga

masyarakat Kampung Kiringan sebelum dan sesudah menjadi daerah

sentra industri.

2. Untuk mengungkapkan dan menganalisis besarnya curahan kerja

masyarakat Kampung Kiringan dalam bidang pertanian sebelum dan

sesudah menjadi daerah sentra industri.

3. Untuk mengungkapkan dan menganalisis besarnya curahan kerja

masyarakat Kampung Kiringan dalam bidang non-pertanian sebelum

dan sesudah menjadi daerah sentra industri.

4. Untuk mengungkapkan dan menganalisis besarnya tingkat

pengangguran masyarakat Kampung Kiringan sebelum dan sesudah

menjadi daerah sentra industri.

5. Untuk mengungkapkan dan menganalisis jumlah keluarga miskin

masyarakat Kampung Kiringan sebelum dan sesudah menjadi daerah

sentra industri.


9

E. Manfaat Penelitian

1. Bagi Kampung Kiringan

Penelitian ini diharapkan dapat memberi masukan dan dorongan bagi

kampung kampung yang berpotensi untuk menjadi sentra industri

sehingga dapat mengembangakan industri mikro yang ada.

2. Bagi Dinas Perindustrian dan Perdagangan

Dengan penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbagan

bagi Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bantul untuk

terus memberikan dukungan bagi pengembangan sentra industri.

3. Bagi Universitas Sanata Dharma

Dapat digunakan sebagai salah satu bahan informasi dan salah satu

referensi bagi perpustakaan Universitas Sanata Dharma.

4. Bagi peneliti

Penulis dapat menerapkan teori-teori yang telah dipelajari di dalam

bangku kuliah dengan praktek penelitian. Sehingga hal-hal yang telah

dipelajari dapat dikembangkan untuk melayani masyarakat.


10

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Industri Kecil Jamu Tradisional

1. Pengertian Industri/ Usaha Kecil

Industri adalah suatu usaha atau kegiatan pengolahan bahan

mentah atau barang setengah jadi menjadi barang jadi barang jadi

yang memiliki nilai tambah untuk mendapatkan keuntungan. Usaha

perakitan atau assembling dan juga reparasi adalah bagian dari

industri. Hasil industri tidak hanya berupa barang, tetapi juga dalam

bentuk jasa.

Industri menurut ensiklopedi Indonesia adalah bagian dari

proses produksi yang tidak secara langsung atau mendapatkan barang-

barang atau bahan dasar secara kimiawi sehingga menjadikan lebih

berharga untuk dipakai manusia. Untuk memberikan batasan yang

jelas pada industri, selain dibedakan pengubahan dan pengolahan

bahan, juga diperhitungkan suatu kriteria lain; kompleksitas dari

peralatan yang dipakai perusahaan yang mengambil bahan dasar dari

alam, kemudian langsung mengolahnya melalui peralatan mekanis

yang komplek disebut industri (Ensiklopedi Indonesia, 1982 : 121).

Industri menurut R. Soetarto dalam ensiklopedi ekonomi

adalah usaha produksi. Usaha ini terutama dalam bidang produksi


11

perusahaan yang menyelenggarakan jasa-jasa (Ensiklopedi Ekonomi,

1996 : 117).

Industri menurut kamus besar bahasa Indonesia adalah

kegiatan memproses atau mengolah barang dengan menggunakan

sarana dan peralatan, misalnya mesin (Kamus Besar Bahasa Indonesia,

1996 :121)

Pengertian usaha kecil menurut UU no 20 ( pasal 1 ) tahun

2008 tentang UMKM adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri

sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang

bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan

yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun

tidak langsung dari Usaha Menengah atau Usaha Besar yang

memenuhi kriteria Usaha Kecil sebagaimana dimaksud dalam

Undang-Undang ini.

Kriteria yang dapat dipergunakan sebagai ukuran untuk

menetapkan besar kecilnya seorang pengusaha atau suatu perusahaan

tergantung dari sudut pandang penilai. Dari berbagai literatur kriteria

untuk menentukan besar kecilnya suatu perusahaan antara lain

besarnya modal yang dimiliki, kapasitas produksi, banyaknya tenaga

buruh yang dipekerjakan, dan seberapa jauh dominasi perusahaan

tersebut pada pasar untuk produk sejenis dan sebagainya.


12

2. Klasifikasi Industri Kecil

Menurut UU UMKM no 20 tahun 2008 usaha mikro adalah

usaha produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha

perorangan yang memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagaimana diatur

dalam Undang-Undang ini. Yang memiliki beberapa kriteria antara

lain :

a. memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp50.000.000,00 (lima

puluh juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat

usaha; atau

b. memiliki hasil penjualan tahunan paling banyak Rp300.000.000,00

(tiga ratus juta rupiah).

3. Tujuan Pengembangan Industri Kecil

Beberapa tujuan dari adanya pengembangan industri antara lain

sebagai berikut :

a. Memperluas kesempatan kerja, dengan adanya pembangunan

industri kecil semakin bertambah pula jumlah industri kecil maka

akan semakin banyak tenaga kerja yang terserap oleh karena itu

kesempatan kerja akan semakin bertambah.

b. Meratakan kesempatan berusaha, dengan adanya pembangunan

industri kecil maka semakin besar pula kesempatan bagi

masyarakat untuk membuka usaha sesuai dengan keahlian mereka

masing-masing.


13

c. Menunjang pembangunan daerah, dengan adanya pembangunan

industri kecil maka dapat membantu pembangunan daerah. Angka

pengangguran berkurang dan pendapatan masyarakat menjadi

meningkat yang menyebabkan PDB turut serta meningkat dimana

ha ini dapat menyebabkan dana untuk pembangunan daerah

bertambah.

d. Memanfaatkan SDA dan SDM yang ada, dengan adanya

pembangunan industri kecil maka SDA maupun SDM yang ada

dapat lebih memiliki nilai guna, misalnya batu dari letusan

gunung berapi yang semula hanya untuk bahan bangunan setelah

ada para pengrajin batu, maka nilai batu menjadi semakin

bertambah.

Selain itu UU no 20 ( pasal 4 ) Tahun 2008 menjelaskan

prinsip dan pemberdayaan usaha kecil sebagai berikut :

a. Penumbuhan kemandirian, kebersamaan, dan kewirausahaan usaha

mikro, kecil, dan menengah untuk berkarya dengan prakarsa

sendiri

b. Perwujudan kebijakan publik yang transparan, akuntabel, dan

berkeadilan

c. Pengembangan usaha berbasis potensi daerah dan berorientasi

pasar sesuai dengan kompetensi Usaha Mikro, Kecil, dan

Menengah


14

d. Peningkatan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah;dan

e. Penyelenggaraan perencanaan, pelaksanaan, dan pengendalian

secara terpadu.

Selain itu dalam UU no 20 tahun 2008 juga dijelaskan tentang

tujuan pemberdayaan UMKM adalah sebagai berikut :

a. Mewujudkan struktur perekonomian nasional yang seimbang,

berkembang, dan berkeadilan

b. Mengembangkan kemampuan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

menjadi usaha yang tangguh dan mandiri

c. Peran Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah dalam pembangunan

daerah, penciptaan lapangan kerja, pemerataan pendapatan,

pertumbuhan ekonomi, dan pengentasan rakyat dari kemiskinan.

4. Wilayah Sentra Industri

Dalam Surat Keputusan Menteri Negara Koperasi dan UKM

No: 32/Kep/M.KUKM/IV/2002,tanggal 17 April 2002 tentang

Pedoman Penumbuhan dan Pengembangan Sentra UKM, SENTRA

didefinisikan sebagai pusat kegiatan di kawasan/lokasi tertentu dimana

terdapat UKM yang menggunakan bahan baku/sarana yang

sama,menghasilkan produk yang sama/sejenis serta memiliki prospek

untuk dikembangkan menjadi klaster.


15

B. Perkembangan Industri Jamu

1. Pengertian Perkembangan

Perkembangan berarti suatu perubahan dari tingkat rendah

ketingkat yang lebih tinggi, atau maju, terutama diletakkan atas

perkembangan ekonomi, sehingga unsur-unsur yang diperhatikan

adalah faktor-faktor yang memperlancar maupun menghambat

perkembangan itu sendiri, termasuk perhatian terhadap faktor-faktor

non ekonomi. Apabila perkembangan ekonomi dianggap sebagai

pemupukan kapital dan penerapan teknologi modern serta spesialisasi

produksi yang skalanya berubah atau bertambah besar, maka ini

mengandung implikasi bahwa ada struktur sosio-politik dimana faktor-

faktor itu berperan (Schrool, 1981 : 4). Jadi perkembangan industri

yang dimaksud disini adalah adanya kemajuan maupun kemunduran

dari industri itu sendiri.

2. Perkembangan Jamu Tradisional

Jamu tradisional menurut Ensiklopedi Indonesia (1982 : 1538)

adalah ramuan obat yang diolah menurut tradisi, sudah dikenal

secara turun temurun menggunakan bahan dasar dari hewan,

tumbuhan, bahan galian, ramuan yang disarikan dari bahan-bagan itu,

dan campuran dari bahan-bahan tersebut. Produksi jamu dewasa ini

dilakukan melalui pabrik, atau berupa usaha perorangan termasuk

jamu gendong. Jamu dikenal dalam berbagai bentuk, antara lain:


16

tablet, kapsul, serbuk, cairan, krim, salep, param, pilis, tapal, rajangan

untuk diseduh.

Pengertian obat tradisional atau jamu tradisional berdasarkan

Peraturan Menteri kesehatan Nomor 246/Menkes/Per/V/1990 Pasal 1

menyebutkan bahwa obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan

yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan

galenik atau campuran dan bahan-bahan tersebut, yang secara

tradisional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan

pengalaman.

Industri obat tradisional Indonesia berkembang pesat dari

dahulu sampai sekarang. Pesatnya perkembangan industri obat

tercermin dari jumlah perusahaan yang semakin marak berkembang di

Indonesia. Pada tahun 1981, jumlah perusahaan obat baru mencapai

165 buah, bahkan pada tahun 1991 dan tahun 2000, jumlah tersebut

meningkat masing-masing menjadi 427 dan 985 perusahaan.

Begitupula perkembangan industri jamu di kiringan terbukti pada

tanggal 17 Mei 2008 tercacat jumlah penjual jamu pada Peningkatan

Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) Kiringan II bernaung 103

penjual jamu dan bertambah menjadi berjumlah 118 orang pada tahun

2009 (Kompas, 1 April 2009).


17

3. Industri Berbasis Tradisional

Keberadaan jamu tradisional sudah tidak aneh bagi masyarakat

Indonesia. Sejak jaman dahulu, nenek moyang kita sudah banyak

mengkonsumsi jamu tradisional untuk menjaga kesehatan ataupun

mengobati penyakit. Dewasa ini, dengan kesadaran back to nature atau

kembali ke alam, nampaknya penggunaan jamu tradisional yang

berbahan baku alam perlu dipertimbangkan dibandingkan dengan obat

modern yang berbahan baku kimia. Di Indonesia, industri jamu

memiliki asosiasi yang diakui pemerintah sebagai asosiasi bagi

pengusaha jamu dan obat bahan alam di Indonesia yaitu Gabungan

Pengusaha Jamu dan Obat bahan alam Indonesia (GP Jamu). Anggota

GP Jamu terdiri dari produsen, penyalur dan pengecer. Hingga saat ini

GP Jamu menghimpun 908 anggota, yang terdiri dari 75 unit industri

besar (Industri Obat bahan alam/IOT) dan 833 industri kecil yang

sering disebut dengan Industri Kecil Obat Bahan Alam (IKOT).

www.bi.go.id/NR/rdonlyres/.../IndustriJamuTradisionalSyariah1.pdf

Sedangkan di Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta,

industri kecil jamu tradisional mulai berdiri sejak tahun 1950-an oleh

para leluhur dan terus sampai saat ini. Sehingga saat ini Kabupaten

Bantul tersebut khususnya Desa Kiringan terkenal sebagai salah satu

sentra jamu tradisional di Daerah Istimewa Yogyakarta. Peningkatan

industri jamu tradisional ini secara ekonomi akan menambah


18

pendapatan daerah terutama untuk Desa Kiringan pada khususnya dan

Kabupaen Bantul pada umumnya. Namun tidak dapat dielakan

memang banyak sekali kendala-kendala dalam menghadapi

perkembangan jaman yang begitu cepat ini. Para pengusaha jamu

gendong yang tergolong industri kecil ini harus berlomba-lomba

dengan perusahaan sejenis yang lebih besar agar mampu tetap hidup.

Dalam bukunya Strategi dan Agenda Pengembangan Usaha

Kecil (Sjaifudian, 1995) memaparkan beberapa kekuatan dan

kelemahan yang dihadapi oleh industri kecil seperti jamu gendong ini

antara lain :

Tabel II.1 Kekuatan dan Kelemahan Usaha Kecil

Faktor Kekuatan Kelemahan

Sumber daya Manusia • Motivasi yang kuat

untuk mempertahankan usahanya

• Suplai tenaga kerja yang melimpah

• Kemampuan melihat pengembangan usaha terbatas

Ekonomi • Mengandalkan sumber-sumber keuangan informal yang mudah diperoleh

• Mengisi segmen pasar bawah yang tinggi permintaanya

• Nilai tambah yang diperoleh relatif rendah

• Pengelolaan uang untuk konsumsi dan produksi belum terpisah

• Tergantung pada modal kerja

Lembaga pendukung

• Budaya atau kekerabatan dapat

• Kemampuan koordinasi


19

mengalangkan pemberdayaan pengusaha kecil

• Lembaga kekerabatan bisa berfungsi sebagai sarana konsultasi sekaligus kontrol terhadap implementasi program dan intervensi

berdasarkan pembagian kerja masih terbatas

Program dan intervensi Permodalan • Membantu kelancaran

pengembangan usaha • Kebutuhan modal

berbeda-beda pada usaha yang tingkat pengembangannya juga berbeda

• Industri kecil menghadapi kendala administrative

Pemasaran • Pola keterkaitan membuka peluang pasar

• Pengelompokan(aglomerasi) dalam batas-batas tertentu memberikan keuntungan melalui penekanan ongkos produksi, meningkatkan akses ke sumber daya

• Posisi tawar yang rendah cenderung menyudutkan pengusaha kecil

• Meningkatkan persaingan melalui proses tiru meniru, akumulasi menjadi terbatas

Kinerja Padat karya • Jaringan pengaman

masalah kelangkaan kesempatan kerja

• Kurang memperhatikan kualitas kesempatan kerja

• Sering mengandalkan tenaga kerja tak dibayar

• Cenderung ekploitstif


20

terhadap tenaga kerja untuk mengejar tingkat penghasilan

Nilai tambah rendah

• Efisiensi dalam penggunaan bahan baku

• Proses akumulasi sulit terjadi

Lentur dan luwes

• Daya tahan hidupnya tinggi terutama dalam hal situasi ekonomi yang kurang menguntungkan

• Spesialisasi dan akumulasi terbatas

Strategi usaha jangka pendek

• Proses pengembalian modal dapat cepat tercapai

• Usaha bersifat sementara (ad hoc)

• Kurang antisipatif terhadap dinamika ekonomi makro

Sumber : sjaifudian, 1995

C. Indikator-Indikator Sosial Ekonomi

1. Pendapatan

Pendapatan pada dasarnya merupakan balas jasa yang diterima

pemilik faktor produksi atas pengorbannya dalam proses produksi.

Masing-masing faktor produksi seperti: tanah akan memperoleh balas

jasa dalam bentuk sewa tanah, tenaga kerja akan memperoleh balas

jasa berupa upah /gaji, modal akan memperoleh balas jasa dalam

bentuk bunga modal, serta keahlian termasuk para enterprenuer akan

memperoleh balas jasa dalam bentuk laba (Sadono Sukirno, 1995).

Menurut Sunuharyo dalam mulyanto Sumardi dan Han Dieter-

Evers (1982), dilihat dari pemanfaatan tenaga kerja, pendapatan yang

berasal dari balas jasa berupa upah atau gaji disebut pendapatan tenaga


21

kerja (Labour Income), sedangkan pendapatan dari selain tenaga kerja

disebut dengan pendapatan bukan tenaga kerja (Non Labour Income).

Dalam kenyataannya membedakan antara pendapatan tenaga

kerja dan pendapatan bukan tenaga kerja tidaklah selalu mudah

dilakukan. Ini disebabkan karena nilai output tertentu umumnya terjadi

atas kerjasama dengan faktor produksi lain. Oleh karenan itu dalam

perhitungan pendapatan migran dipergunakan beberapa pendekatan

tergantung pada lapangan pekerjaannya. Untuk yang bekerja dan

menerima balas jasa berupa upah atau gaji dipergunakan pendekatan

pendapatan (income approach), bagi yang bekerja sebagai pedagang,

pendapatannya dihitung dengan melihat keuntungan yang

diperolehnya. Untuk yang bekerja sebagai petani, pendapatannya

dihitung dengan pendekatan produksi (Production Approach). Dengan

demikian berdasarkan pendekatan di atas dalam pendapatan pekerja

migran telah terkandung balas jasa untuk skill yang dimilikinya.

Penghasilan keluarga menurut Gilarso (1992:41) dapat

bersumber pada :

a. Usaha sendiri (wiraswasta) misalnya berdagang, mengerjakan

sawah, atau menjalankan perusahaan sendiri.

b. Bekerja pada orang lain misalnya bekerja di kantor atau

perusahaan sebagai pegawai atau karyawan baik swasta maupun

pemerintah.


22

c. Hasil dari milik misalnya mempunyai sawah yang disewakan,

mempunyai rumah disewakan, dan meminjamkan uang dengan

bunga tertentu

Gilarso juga mengungkapkan bahwa penghasilan keluarga

adalah sebagai bentuk balas karya yang diperoleh sebagai imbalan atau

balas jasa atau sumbagan seseorang terhadap proses produksi.

Penghasilan keluarga juga dapat diterima dalam bentuk barang,

misalnya tunjangan beras, hasil dari sawah ddan pekarangan atau

fasilitas seperti rumah dinas dan pengobatan gratis.

2. Curahan Kerja

a. Pengertian Curahan Kerja

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (Setyawan,

2006:19) jam kerja adalah waktu yang dijadwalkan bagi pegawai

dan sebagainya untuk bekerja, sedangkan dalam Kamus Istilah

Ekonomi (Setyawan, 2006: 19) jam kerja adalah ukuran

menghitung lamanya karyawan melaksanakan pekerjaannya.

b. Faktor-Faktor Yang mempengaruhi Curahan Kerja

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi curahan waktu

atau jam kerja menurut suroto (dalam setyawan, 2006:20) antara

lain :

1) Iklim atau musin

2) Jenis pekerjaan


23

3) Tingkat pendapatan yang telah diterima

c. Pengaruh curahan jam kerja terhadap pendapatan masyarakat

Jam kerja memiliki pengaruh terhadap pendapatan seperti

yang dikemukakan oleh simanjutak (Setyawan, 1998:20) bahwa

pendapatan keluarga yang bersangkutan sebanding dengan waktu

yang disediakan untuk bekerja. Jadi dapat disimpulkan jika

waktu/jam kerja bertambah maka pendapatan seseorang akan

bertambah pula dengan demikian curahan kerja dapat

mempengaruhi tingkat pendapatan.

3. Tingkat Pengangguran

Pengangguran merupakan masalah pokok dalam suatu

masyarakat modern. Jika tingkat pengangguran tinggi, sumber daya

terbuang percuma dan tingkat pendapatan masyarakat merosot.

Menurut pemerintah orang-orang yang punya pekerjaan adalah

tergolong bekerja sedangkan orang-orang yang tidak mempunyai

pekerjaan akan tetapi sedang dalam usaha mencari pekerjaan tergolong

pengangguran, orang-orang yang tidak mempunyai pekerjaan tetapi

tidak bermaksud untuk mecari pekerjaan tidak dimasukkan dalam

kelompok angkatan kerja. Tingkat pengangguran dihitung dari jumlah

orang yang menganggur dibagi dengan seluruh angkatan kerja.

Para ahli ekonomi telah membagi tiga jenis pengangguran,

yaitu: siklis, struktural, dan friksioner.


24

a. Pengangguran siklis adalah pengangguran yang terjadi akibat

perekonomian yang mengalami resesi sehingga output berada

dibawah level full employment. Full employment adalah kondisi

pada jangka panjang saat seluruh output yang diproduksi

merupakan output yang optimal yang dapat diproduksi, yang

berarti seluruh faktor produksi diberdayakan.

b. Pengangguran struktural adalah pengangguran yang terjadi akibat

ketidak sesuaian jenis pekerjaan dengan kapabilitas tenaga kerja.

Contoh; masa revolusi industri dimana kebutuhan tenaga kerja

beralih ke tenaga kerja yang membutuhkan skill untuk

menjalankan mesin. Akibatnya tenaga kerja yang tidak mampu

menjalankan mesin menganggur.

c. Pengangguran Friksional adalah pengangguran yang pasti ada,

meskipun dalam kondisi full employment. Pengangguran ini

terjadi akibat proses rekrutmen tenaga kerja yang membutuhkan

waktu untuk mendapatkan pekerjaan. Bisa juga sebagai pekerja

yang keluar dari tempat kerjanya untuk mendapatkan pekerjaan

yang lebih sesuai dengan keinginannya.

Tingkat penganguran adalah perbandingan jumlah

pengangguran dengan jumlah angkatan kerja yang dinyatakan dalam

persen dengan rumus :


25

Tingkat pengangguran =

X 100%

(Irawan:1992)

4. Tingkat Kemiskinan

a. Pengertian Kemiskinan

Kesenjangan ekonomi atau ketimpangan dalam distribusi

pendapatan antara kelompok masyarakat berpendapatan tinggi dan

kelompok masyarakat berpenghasilan rendah serta tingkat

kemiskinan atau jumlah orang yang berada di bawah garis

kemiskinan ( poverty line ) merupakan masalah besar di banyak

negara berkembang, tidak terkecuali Indonesia. Banyak program

yang dilakukan oleh pemerintah yang bertujuan untuk mengurangi

jumlah orang miskin dan perbedaan pendapatan antara kelompok

miskin dan kelompok kaya di tanah air, misalnya inpres desa

tertinggal (IDT), pengembangan industri kecil dan rumah tangga,

khususnya di daerah pedesaan, transmigrasi, dan masih banyak

lagi.

John friedman menginterprestasikan kemiskinan sebagai

ketidakmampuan seseorang atau sekelompok untuk

mengakumulasikan “basis kekuasaan sosial”. Basis kekuasaan

sosial adalah kemampuan untuk menguasai peluang strategi yang

bisa mempengaruhi kehidupan sosial, ekonomi, politik seseorang .


26

menurut fiedman (bayo, 1991:89) ada 6 peluang strategis atau

basis kekuasaan yang dapat dikategorikan kedalam kedua

kelompok yaitu primer dan sekunder , dengan penjelasan sebagi

berikut :

1) Basis kekuasaan sosial primer

a) Pengetahuan dan keterampilan

b) Organisasi sosial dan politik

c) Harta produksi

2) Basis kekuasaan sosial sekunder

a) Sumber-sumber keuangan

b) Jaringan sosial

c) Informasi sosial

Sedangkan dalam Soedarno (1988:149) kemiskinan dibedakan

menjadi dua yaitu kemiskinan mutlak dan kemiskinan relatif.

Kemiskinan mutlak diartikan sebagai ketidakmampuan

seseorang atau sekelompok untuk memenuhi kebutuhan dasarnya,

bahkan kebutuhan fisik minimumnya untuk makanan, perumahan,

bahan bakar, air, pakaian, pendidikan, dan kesehatan dianggap miskin

dalam arti absolut. Sedangkan kemiskinan relatif adalah

ketidaksamaan kesempatan dan ketidaksamaan di antara berbagai

lapisan masyarakat untuk mendapatkan barang dan jasa dalam

menikmati kehidupan yang makmur.


27

b. Kriteria Kemiskinan

Ada dua macam ukuran kemiskinan yang umum dan

dikenal antara lain :

1) Kemiskinan Absolut

Konsep kemiskinan pada umumnya selalu dikaitkan dengan

pendapatan dan kebutuhan, kebutuhan tersebut hanya terbatas

pada kebutuhan pokok atau kebutuhan dasar ( basic need ).

Kemiskinan dapat digolongkan dua bagian yaitu :

a) Kemiskinan untuk memenuhi bebutuhan dasar.

b) Kemiskinan untuk memenuhi kebutuhan yang lebih tinggi.

2) Kemiskinan Relatif

Semakin besar ketimpang antara tingkat hidup orang

kaya dan miskin maka semakin besar jumlah penduduk yang

selalu miskin. Sehingga Bank Dunia (world bank) membagi

aspek tersebut dalam tiga bagian antara lain :

a) Jika 40 % jumlah penduduk dengan pendapatan terendah

menerima kurang 12 % dari GNP, maka dapat disebut

kepincangan mencolok.

b) Jika 40 % jumlah penduduk dengan pendapatan terendah

menerima kurang 17 % dari GNP, maka dapat disebut

kepincangan sedang.


28

c) Jika 40 % jumlah penduduk dengan pendapatan terendah

menerima lebih dari 17 % dari GNP, maka dapat disebut

kepincangan normal

Sedangkan tolok ukur untuk kriteria rumah tangga

miskin di Indonesia yang bersumber pada BPS hasil susenas

adalah sebagi berikut :

Tabel II.2 Kriteria Batas Kemiskinan dari BPS

Tahun 1996-2010 (Pendapatan per Kapita/bulan)

Tahun Batas Miskin (Rp/Kapita/Bulan) Kota (Rp) Desa (Rp) 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

42.032 96.959 92.402 89.845 91.632 100.011 130.499 138.803 143.455 150.799 174.290 187.942 204.896 222.123 232.989

31.366 72.780 74.272 69.420 73.648 80.382 96.512 105.888 108.725 117.259 130.584 146.837 161.831 179.835 192.354

Sumber: Statistik Indonesia, BPS Source: Statistical Yearbook of Indonesia, BPS Menurut kuncoro ( 2007:107) yang mengutip Sharp, penyebab

kemiskinan adalah:

1) Secara mikro kemiskinan minimal karena adanya ketidaksamaan

pola kepemilikan sumber daya yang menimbulkan distribusi


29

pendapatan yang timpang. Penduduk miskin hanya memiliki

sumber daya dalam jumlah terbatas dan kualitasnya rendah.

2) Kemiskinan muncul akibat perbedaan dalam kualitas sumberdaya

manusia. Kualitas sumber daya manusia yang rendah berarti

produktivitasnya rendah, yang pada gilirannya upah juga rendah.

Rendahnya kualitas sumber daya ini karena rendahnya pendidikan,

nasib yang kurang beruntung, adanya diskriminasi, atau karena

keturunan.

3) Kemiskinan muncul akibat perbedaan akses dalam modal. Ketiga

penyebab kemiskinan ini bermuara pada teori lingkaran setan

kemiskinan (vicious circle poverty). Adanya keterbelakangan,

ketidaksempurnaan pasar, kurangnya modal menyebabkan

produktivitas rendah sehingga mengakibatkan rendahnya

pendapatan yang diterima. Rendahnya pendapatan akan

berimplikasi pada rendahnya tabungan dan investasi yang

berakibat pada keterbelakangan, begitu dan seterusnya berputar

pada permasalahan-permasalahan yang serupa.seperti terlihat pada

gambar :


30

Tabel II.3 Gambar lingkaran setan kemiskinan( the vicious circle of poverty)

Sumber : kuncoro (2000:107)

Menurut Kantor Menteri Negara Kependudukan/Badan

Koordinasi keluarga Berencana Nasional (1996:11) ada beberapa

faktor yang menyebabkan keluarga masuk dalam kategori prasejahtera

dan keluarga sejahtera 1 yang tergolong miskin, antara lain :

a) Faktor internal

i. Kesakitan

ii. Kebodohan

iii. Ketidaktahuan

iv. Ketidakterampilan

v. Ketertinggalan teknologi

vi. Ketidakpunyaan modal

Ketidaksempurnaan pasar Keterbelakangan Ketertinggalan

Kekurangan Modal

Investasi Produktivitas Rendah Tabungan rendah Pendapatan Rendah


31

b) Faktor eksternal

i. Struktur sosial ekonomi yang menghambat peluang untuk

berusaha dan meningkatkan pendapatan

ii. Nilai-nilai dan unsur-unsur budaya yang kurang mendukung

upaya penimgkatan kualitas keluarga

iii. Kurangnya aksses untuk dapat memanfaatkan fasilitas

pembangunan.

Untuk mengukur keberadaan keluarga menurut tingkat

kesejahteraannya telah dikembangkan 23 indikator operasional yang

menggambarkan tingkat pemenuhan kebutuhan dasar keluarga,

kebutuhan sosial-psikologis dan kebutuhan pengembangan. Tahap

Keluarga menurut tingkat kesejahteraannya adalah sebagai berikut.

1) Keluarga Pra Sejahtera, yaitu keluarga-keluarga yang belum dapat

memenuhi kebutuhan dasarnya (basic-needs) secara minimal,

seperti kebutuhan spiritual, pangan, dan kesehatan.

2) Keluarga Sejahtera 1, yaitu keluarga-keluarga yang telah dapat

memenuhi kebutuhan dasarnya secara minimal, tetapi belum dapat

memenuhi kebutuhan sosial psikologis, seperti kebutuhan akan

pendidikan, KB, interaksi dalam keluarga, interaksi dengan

lingkungan tempat tinggal, dan transportasi.

3) Keluarga Sejahtera 2, yaitu keluarga-keluarga yang disamping

telah dapat memenuhi kebutuhan dasarnya, juga telah dapat


32

memenuhi kebutuhan sosial- psikologisnya, tetapi belum dapat

memenuhi kebutuhan pengembanganya, seperti kebutuhan untuk

menabung dan memperoleh informasi.

4) Keluarga Sejahtera 3, yaitu keluarga-keluarga yang telah dapat

memenuhi seluruh kebutuhan dasar, sosial-psikologis, dan

pengembangan keluarganya, tetapi belum dapat memberi

sumbangan yang teratur bagi masyarakat, seperti sumbangan

materi, dan berperan aktif dalam kegiatan kemasyarakatan.

5) Keluarga Sejahtera 3 Plus, yaitu keluarga-keluarga yang telah

dapat memenuhi seluruh kebutuhan dasar, sosial-psikologis dan

pengembanganya serta telah dapat memberikan sumbangan yang

teratur dan berperan aktif dalam kegiatan kemasyarakatan .

Menurut konsep BKKBN sebuah keluarga disebut miskin atau

kurang sejahtera apabila masuk kategori Pra Sejahtera dan Sejahtera 1.

Adapun indikator – indikator yang dipakai untuk mengukurnya adalah

sebagai berikut:

1) Pra Sejahtera adalah keluarga-keluarga yang belum dapat

memenuhi kebutuhan dasarnya secara minimal, seperti kebutuhan

spiritual, pangan, sandang, papan, kesehatan dan keluarga

berencana. Secara operasional mereka tampak dalam

ketidakmampuan untuk memenuhi salah satu indikator sebagai

berikut:


33

a) Menjalankan ibadah sesuai dengan agamanya;

b) Makan minimal 2 kali per hari;

c) Pakaian lebih dari satu pasang;

d) Sebagian besar lantai rumahnya tidak dari tanah; dan

e) Jika sakit dibawa ke sarana kesehatan;

2) Keluarga Sejahtera I, adalah keluarga-keluarga yang telah dapat

memenuhi kebutuhan dasarnya secara minimal, tetapi belum dapat

memenuhi kebutuhan sosial dan psikologis seperti kebutuhan

pendidikan, interaksi dalam keluarga, interaksi dengan lingkungan

tempat tinggal dan transportasi. Secara operasional mereka tampak

tidak mampu memenuhi salah satu dari indikator sebagai berikut:

a) Menjalankan ibadah secara teratur;

b) Minimal seminggu sekali makan daging/telur/ikan;

c) Minimal memiliki baju baru sekali dalam setahun;

d) Luas lantai rumah rata2 8 m2 per anggota keluarga;

e) Tidak ada anggota keluarga yang berusia 10-60 tahun yang

buta huruf latin;

f) Semua anak berusia 5 s.d 15 tahun bersekolah;

g) Salah satu anggota keluarga memiliki penghasilan tetap; dan

h) Dalam 3 bulan terakhir tidak sakit dan masih dapat

melaksanakan fungsinya dengan baik.


34

D. Penelitian Terdahulu

Dalam beberapa penelitian sebelumnya yang meneiliti mengenai

dampak sosial ekonomi mengenai suatu perkembangan dari sebuah

kegiatan adalah Dampak Sosial Ekonomi Pembangunan Objek Wisata

Ketep Pass Bagi Masyarakat Sekitar yang diteliti oleh Martinus Irka Puji

Setyawan (2006). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah

metode ex post facto. Hasil dari penelitian ini bahwa pembangunan objek

wisata ketep pass memberikan dampak positif terhadap kondisi sosial

ekonomi masyarakat sekitarnya. Hal ini dapat dilihat dari beberapa data

yang diperoleh yaitu:

1. Dalam hal curahan kerja, masyarakat di bidang non pertanian lebih

meningkat setelah pembangunan objek wisata ketep pass

2. Dalam hal jenis pekerjaan, masyarakat sebagian beralih dari pertanian

ke non pertanian

3. Dalam hal jumlah pendapatan, masyarakat mengalami peningkatan

pendapatan setelah adanya pembangunan objek wisata ketep pass

4. Dalam hal jumlah keluarga miskin, masyarakat mengalami penurunan

tingkat jumlah keluarga miskin setelah adanya pembangunan objek

wisata ketep pass


35

E. Kerangka Teori

Setiap Negara dalam pelaksanaan pembangunan pasti ingin

mencapai sebuah perkembangan dimana perkembangan tersebut dapat

mensejahterakan masyarakatnya. Begitu pula dengan sebuah daerah,

dengan adanya peningkatan pendapatan misalnya maka akan

menyumbangkan banyak peningkatan dalam hal sosial ekonomi. Oleh

karena itu, setiap pronvinsi berlomba-lomba untuk meningkatkan daerah

mereka agar semakin maju. Salah satu cara untuk meningkatkan

daerahnya khususnya dalam hal sosial ekonomi adalah dengan

memperhatikan industri-industri yang ada di daerah tersebut. Tidak

terkecuali industri kecil yang ada di dalamnya. Industri kecil atau sering

dikenal dengan UMKM. Pasalnya industri kecil menegah ini mampu juga

untuk menyediakan lapangan pekerjaan dan pendapatan bagi masyarakat

Indonesia sehingga dapat dipastikan pengangguran akan semakin

berkurang apabila industri-industri ini terperhatikan. Salah satu cara untuk

mengembangkan usaha industri kecil ini adalah dengan membuat sebuah

sentra/klaster industri. Memang tidak semua industri dapat dibuat menjadi

sentra/klaster industri karena ada beberapa hal yang harus dipenuhi untuk

menjadi sentra industri antara lain :

1. Dalam setiap sentra yang akan ditumbuhkan sebagai klaster harus

memiliki satu usaha sejenis yang prospek pasarnya jelas. Sekurang-


36

kurangnya terdapat 50 unit usaha kecil yang melakukan kegiatan

sejenis

2. Omzet dari keseluruhan unit usaha dalam klaster tersebut paling

sedikit Rp 500 juta,-/bulan.

3. Telah terjadi sentuhan teknologi yang memungkinkan tercapainya

peningkatan produktivitas, karena masalah pokok usaha kecil di

bidang pertanian adalah produktivitas/tenaga kerja hanya kurang dari

3% produktivitas usaha besar disektor yang sama, atau hanya 1,5%

dari produktivitas usaha menengah.

4. Persyaratan lain yang berkaitan dengan infrastruktur, jaringan pasar,

ketersediaan lembaga keuangan dan lain-lain merupakan syarat

tambahan yang menyediakan daya tarik klaster/sentra bersangkutan

melalui jaringan informasi.

Sebenarnya pembentukan sebuah sentra industri/klaster bukanlah

sebuah hal yang baru bagi pemerintahan Indonesia. Pada tahun 2001 BPS-

KPKM menetapkan pengembangan sumberdaya UMKM melalui

pendekatan sentra industri/klaster. Strategi ini dipilih karena dinilai fokus,

efisien dan mempunyai fungsi akselerasi perubahan yang diharapkan

mampu memenuhi harapan. Melalui strategi ini, sentra UMKM dijadikan

titik masuk kedalam upaya pemberdayaan UMKM. Pendekatan ini

didasarkan pemikiran untuk memberikan layanan kepada UMKM secara

lebih fokus, kolektif dan efisien, karena dengan sumber daya yang terbatas


37

mampu menjangkau kelompok UMKM yang lebih luas. Pendekatan ini

juga mempunyai efektifitas yang tinggi, karena jelas sasarannya dan unit

usaha yang ada pada sentra umumnya dicirikan dengan kebutuhan dan

permasalahan yang sama, baik dari sisi produksi, pemasaran, teknologi

dan lainlain. Disamping itu, sentra-sentra UMKM akan menjadi pusat

pertumbuhan (growth pool) di daerahnya, sehingga mampu mendukung

upaya peningkatan penyerapan tenaga kerja, nilai tambah dan ekspor . hal

ini tertera dalam struktur Kementerian Koperasi dan UMKM RI Keppres

Nomor 103/2001.

Dari penyataan tersebut, maka dibentuklah sentra-sentra industri

guna memperkuat daya saing industri kecil yang ada. Termasuk di

wilayah Kabupaten Bantul guna mendorong pembangunan sosial ekonomi

daerah sehingga akan tercapai masyarakat yang sejahtera dan makmur.

Sejalan dengan pembentukan sentra-sentra industri tersebut, sentra

industri di kampung Kiringan menjadi sentra industri jamu gendong juga

diharapkan mampu memberikan sumbangsih bagi kemajuan sosial

ekonomi masyarakat setempat antara lain :

1. Dengan adanya pembentukan sentra industri maka akan meningkatkan

produktivitas sehingga pendapatan juga meningkat

2. Pembentukan sentra industri akan mempermudah para pelaku industri

untuk memperoleh informasi secara cepat dan tepat misalnya seperti


38

informasi bahan baku yang berkualitas bagus dan harga-harga bahan

baku sehingga akan meningkatkan efisiensi kerja.

3. Ketika sentra industri sudah maju pesat diharapkan mampu menyerap

tenaga kerja , membuka lapangan pekerjaan dan dapat menjadi sumber

pendapatan yang dapat diandalkan.

4. Selain itu, diharapkan sentra industri dapat menjadi pendorong

perekonomian pemerintah daerah guna pembangunan dan kemajuan

daerah.

F. Hipotesis Penelitian

Berdasarkan uraian-uraian diatas, peneliti kemudian beranggapan

bahwa perkembangan industri jamu gendong menjadi sentra industri di

wilayah Kabupaten Bantul memberi pengaruh positif terhadap kondisi

sosial ekonomi masyarakat setempat seperti :

1. Dalam hal jumlah pendapatan keluarga masyarakat Kampung Kiringan

meningkat sesudah menjadi daerah sentra industri.

2. Dalam hal jumlah curahan kerja masyarakat Kampung Kiringan dalam

bidang pertanian menurun sesudah menjadi daerah sentra industri.

3. Dalam hal jumlah curahan kerja masyarakat Kampung Kiringan dalam

bidang non -pertanian meningkat sesudah menjadi daerah sentra

industri.


39

4. Dalam hal tingkat pengangguran masyarakat Kampung Kiringan

mengalami penurunan sesudah menjadi daerah sentra industri.

5. Dalam hal jumlah keluarga miskin masyarakat Kampung Kiringan

mengalami penurunan sesudah menjadi daerah sentra industri.


40

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif komparatif. Metode

penelitian deskriptif komparatif adalah metode yang bersifat ex post facto

atrinya data dikumpulkan setelah semua kejadian telah selesai

berlangsung. Penelitian ini dapat melihat akibat dari suatu fenomena dan

menguji hubungan sebab akibat dari data-data yang ada. Jenis penelitian

deskriptif komparatif dilakukan untuk membandingkan suatu variabel

(objek penelitian), antara subjek yang berbeda atau waktu yang berbeda.

B. Tempat dan Waktu Penelitian

Waktu : Januari 2011 sampai dengan Mei 2011

Lokasi : Kampung Kiringan, Canden Jetis Bantul

Kampung kiringan merupakan salah satu kampung yang

ditetapkan oleh Dinas Perindustrian Kabupaten Bantul pada tahun 2000

sebagai sentra industri jamu gendong yang terdapat di wilayah kabupaten

Bantul. Penulis tertarik untuk meneliti kampung tersebut karena sejalan

dengan perkembangan jaman, aktivitas menjual jamu tetap menjadi

pekerjaan populer di kalangan Masyarakat Kiringan dan tetap dapat


41

mencukupi kehidupan mereka dengan aktivitas yang sudah lama dilakoni

tersebut.

Perkembangan industri jamu menjadi sentra industri yang

ditetapkan oleh pemerintah Kabupaten Bantul ini diharapkan mampu

meningkatkan kapasitas daya saing usaha, mengoptimalkan potensi

sumberdaya manusia dan sumberdaya alam setempat, memperluas

kesempatan kerja, serta meningkatkan produktivitas dan nilai tambah

usaha kecil. Sehingga dengan kondisi yang demikian dapat berpengaruh

positif terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat Kampung Kiringan.

C. Populasi dan Sampel

1. Populasi

Dalam penelitian ini populasinya adalah seluruh masyarakat di

Kampung Kiringan, Canden, Jetis, Bantul yang berjumlah 255 Kepala

Keluarga yang terdiri dari beberapa Rukun tetangga dengan daftar

table sebagai berikut :

Tabel III.1 Populasi Masyarakat Kiringan Tahun 2011

No Nama RT Jumlah KK 1 2 3 4 5

RT 1 RT 2 RT 3 RT 4 RT 5

49 51 51 51 53

Sumber : kantor Kepala Desa Kiringan, 2011.


42

2. Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel

Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakterisitik yang dimiliki oleh

populasi tersebut. Sampel yang diambil berdasarkan daftar tabel

pengambilan sampel yang dibuat oleh Krejcie dan Morgan (1970)

dalam Uma Sekaran (1992), maka akan diambil sebanyak 155 sampel.

Dalam tabel tersebut sampel sebanyak 155 mewakili populasi

sebanyak 260. Dengan pengambilan sampel melebihi populasi yang

ada di Kampung Kiringan diharapkan hasil penelitian nanti akan

semakin mengambarkan keadaan populasi yang sebenarnya. Teknik

dalam penarikan sampel menggunakan sampel acak proposional yaitu

sampel dipilih secara random atau acak dari semua populasi dengan

cara diundi. Dalam menentukan jumlah sampel maka dapat

menggunakan jumlah sampel proposional dimana jumlah sampel

dalam setiap stratum sebanding dengan jumlah unsur populasi dalam

stratum tersebut. Berdasarkan keadaan tersebut maka sampel yang

diambil dari setiap Rukun Tetangga berjumlah sebagai berikut :

Tabel III.2 Jumlah Populasi dan Sampel Masyarakat Kiringan Tahun 2011

No Nama RT Jumlah KK Jumlah Sampel 1 2 3 4 5

RT 1 RT 2 RT 3 RT 4 RT 5

49 51 51 51

53

30 31 31 31 32

Sumber : kantor Kepala Desa Kiringan, 2011.


43

D. Subyek dan Obyek

1. Subjek

Subyek penelitian ini adalah masyarakat Kampung Kiringan yang

diwakili oleh para pelaku penjual jamu gendong di Desa Kiringan,

Kecamatan Jetis, Kabupaten Bantul.

2. Objek

Dalam melakukan suatu penelitian harus menentukan obyek

penelitian. Obyek dalam penelitian ini adalah perkembangan jamu

gendong dan perubahan struktur kondisi sosial ekonomi masyarakat

kiringan. Seperti jumlah pendapatan keluarga, Jumlah curahan kerja,

tingkat pengangguran dan jumlah keluarga miskin masyarakat di

Kampung Kiringan.

E. Variabel Indikator dan Batasan Istilah

Agar tidak terjadi kesalahan dalam menafsirkan variabel dalam

penelitian maka perlu dijelaskan identifikasi antara masing-masing

variabel dalam penelitian yaitu :

1. Pendapatan keluarga, yaitu pendapatan yang diterima oleh keluarga

dalam bentuk pendapatan real uang baik diterima dalam jangka waktu

per hari, per minggu ataupun per bulan. Variabel ini dinyatakan dalam

bentuk rupiah per bulan


44

2. Curahan kerja,yaitu besarnya waku yang dicurahkan sseorang untuk

melakukan aktivitas pekerjaannya untuk memperoleh penghasilan

guna memenuhi kebutuhan hidupnya. Variabel ini dinyatakan dalam

bentuk jam kerja selama satu bulan

3. Tingkat penggangguran, yaitu jumlah orang yang tidak bekerja ataub

sedang mencari pekerjaan. Variabel ini dinyatakan dengan jumlah jiwa

yang tidak memiliki pekerjaan dalam berbagai lapangan pekerjaan

yang ada.

4. Jumlah keluarga miskin di Kampung Kiringan, yaitu jumlah keluarga

miskin dengan pendapatan per kapita dibawah garis kemiskinan yang

ditetapkan dari hasil susenas oleh BPS berdasarkan pengolongan

keluarga pra sejahtera dan keluarga sejahtera 1.

F. Data Penelitian

1. Data Primer

Dalam penelitian ini data primer yang digunakan meliputi data

dari responden dalam bentuk wawancara yaitu mengenai :

1) Jumlah pendapatan keluarga sebelum dan sesudah menjadi sentra

industri

2) Jumlah Curahan kerja masyarakat di bidang pertanian sebelum dan

sesudah menjadi sentra industri


45

3) Jumlah Curahan kerja masyarakat di bidang non pertanian sebelum

dan sesudah menjadi sentra industri

2. Data Sekunder

Data sekunder diperlukan bagi peneliti sebagai pendukung

kelengkapan teori terhadap hasil penelitian. Sumber data ini diperoleh

dari berbagai sumber informasi yang telah dipublikasikan misalnya

berupa data monograf desa Kiringan. Data sekunder ini meliputi

1) Jumlah penduduk sebelum dan sesudah menjadi sentra industri

2) Jumlah keluarga miskin sebelum dan sesudah menjadi sentra

industri

3) Tingkat pengangguran di masyarakat sebelum dan sesudah

menjadi sentra industri

4) Letak geografis Kampung Kiringan

5) Kondisi fisik daerah penelitian sebelum dan sesudah menjadi

sentra industri

G. Teknik Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini

adalah sebagai berikut :

1. Wawancara

Wawancara merupakan cara observasi yang bersifat langsung.

Wawancara biasanya bersifat fleksibel dan dapat disesuaikan pada


46

kondisi setempat serta individual. Bila responden tidak jelas dengan

pertanyaan yang diajukan oleh pewawancara maka dapat diganti

dengan kata-kata yang lebih sederhana.

2. Dokumentasi

Dokumen-dokumen yang ada dipelajari untuk memperoleh data dan

informasi dalam penelitian ini. Dokumen tersebut meliputi laporan dan

atau berbagai artikel dari majalah, koran atau jurnal yang berkaitan

dengan topik penelitian. Dokumen- dokumen tersebut digunakan

untuk mendapatkan data sekunder.

H. Teknik Analisis Data

Penelitian ini mencoba membandingkan keadaan sebelum dan

sesudah menjadi daerah sentra industri. Oleh karena itu, penelitian ini

menggunakan analisis sebelum dan sesudah (before -after) yaitu studi

perbandingan (comparative study). Dalam bukunya sugiyono (2008:117)

menjelaskan bahwa analisis before- after merupakan perbandingan antara

nilai sebelum dan sesudah ada perlakuan/ treatment. Dalam hal ini untuk

membandingkan keadaan sosial ekonomi sebelum dan sesudah menjadi

sentra industri digunakan analisis uji z melalui uji wilcoxon sebagai

alternatif dari paired sample T-Test karena dalam penelitian ini dilandasi

pada asumsi sebagai berikut :


47

1. Untuk hipotesis yang menyatakan dalam hal jumlah pendapatan

keluarga masyarakat kampung kiringan saat sebelum dan sesudah

menjadi daerah sentra industri jamu gendong ada perkembangan

pendapatan yang lebih besar. Maka teknik analisis

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk fileProgram Studi Pendidikan Ekonomi Oleh : ISDARINI NIM : 07 1324 005 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI JURUSAN PENDIDIKAN ILMU

Text of PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk fileProgram Studi Pendidikan Ekonomi Oleh :...

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI KONSENTRANSI PENDIDIKAN EKONOMI KOPERASI … · 2018-07-11 · 1 ABSTRAK Muhammad Fikri Hakim 8105128049. Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI KONSENTRANSI … · ditempuh dalam menyelesaikan Studi Konsentrasi Pendidikan Ekonomi Koperasi, Program Studi Pendidikan Ekonomi, Jurusan Ekonomi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id PENERAPAN MODEL .../Penerapan...Program Studi Pendidikan Ekonomi Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosoal FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS … · PRAKTIKUM KEWIRAUSAHAAN DAN LINGKUNGAN TEMAN SEBAYA TERHADAP KEPUTUSAN BERWIRAUSAHA MAHASISWA PENDIDIKAN EKONOMI FE UNY SKRIPSI Ditujukan

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI KONSENTRASI PEND. … · 2018. 7. 11. · PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI KONSENTRASI PEND. ADMINISTRASI PERKANTORAN JURUSAN EKONOMI DAN ADMINISTRASI

brosur UM 2021home.seleksi.um.ac.id/wp-content/uploads/2021/02/brosur...S2 Akuntansi S1 Ekonomi dan Studi Pembangunan S2 Ilmu Ekonomi S1 Pendidikan Ekonomi S2 Pendidikan Ekonomi S3

kemahasiswaan.unej.ac.idkemahasiswaan.unej.ac.id/wp-content/uploads/2018/11/SK-Rektor... · Pendidikan Ekonomi Pendidikan Ekonomi Pendidikan Ekonomi Pendidikan Ekonomi Pendidikan

Pendidikan sebagai Barang Ekonomi · Ekonomi dan Studi Pembangunan, ekonomi pendidikan yang dibahas dapat membantu para calon ekonom tersebut menggunakan ilmu ekonomi untuk menganalisis

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI KONSENTRASI …Koperasi, Program Studi Pendidikan Ekonomi, Jurusan Ekonomi dan Administrasi, Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Jakarta, Februari

STUDI TENTANG PENYELENGGARAAN PROGRAM …/Studi...perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Program Pendidikan Ekonomi, Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan SURAKARTA commit iii to user

economicarn.files.wordpress.com€¦ · Web viewSkripsi/Tugas Akhir : Jakarta : Fakultas Ilmu Pendidikan dan Pengetahuan Sosial : Program Studi Pendidikan Ekonomi : Universitas

KURIKULUM PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI …ekonomi.hamzanwadi.ac.id/wp-content/uploads/2017/06/KATALOH-PRODI... · Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Hamzanwadi,

lppmp.unri.ac.idlppmp.unri.ac.id/wp-content/uploads/2015/01/Pendidikan-Ekonomi.pdf · PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI . A. Visi “Menjadikan Program Studi Pendidikan Ekonomi yang

ANALISIS KESIAPAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI

SKRIPSI - digilib.uns.ac.id/Pengaruh...Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Ekonomi Bidang Keahlian Khusus Pendidikan Tata Niaga Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial FAKULTAS

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BISNIS JURUSAN EKONOMI

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN PADA SUB BAGIAN …Bank Mandiri KCP Juanda, Konsentrasi Pendidikan Akuntansi. Program Studi Pendidikan Ekonomi, Jurusan dan Administrasi. Fakultas Ekonomi

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA NIAGA JURUSAN … · PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA NIAGA JURUSAN EKONOMI DAN ADMINISTRASI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2016 . i i

PENGARUH KREATIVITAS TERHADAP KEMAMPUAN … · Skripsi.Jakarta. Program Studi Pendidikan Ekonomi, Konsentrasi Pendidikan Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Jakarta, 2016

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN PADA SUB BAGIAN … · Akuntansi, Program Studi Pendidikan Ekonomi, Jurusan Ekonomi dan Administrasi, Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Jakarta

KURIKULUM PROGRAM STUDI S1 PENDIDIKAN EKONOMI 2020

BISE: Jurnal Pendidikan Bisnis dan Ekonomi ... · Studi Penyelenggara PPG-SM3T yang meluluskan 100% mahasiswa dengan ujian pada tahun 2016 (SPMB.uns.ac.id). Program studi Pendidikan

PENGARUH PENDAPATAN, PENDIDIKAN, DAN TABUNGAN …erepository.uwks.ac.id/1503/2/Pengaruh Pendapatan, Pendidikan, Dan... · Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Ekonomi

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS KEGURUAN …

HUBUNGAN ANTARA PEMANFAATAN SUMBER BELAJAR … · Skripsi, Jakarta : Program Studi Pendidikan Ekonomi, Konsentrasi Pendidikan Akuntansi. Jurusan Ekonomi dan Administrasi, Fakultas

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA NIAGA FAKULTAS ...Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Niaga, Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Jakarta 2017. Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini dilaksanakan

PENGARUH PEMANFAATAN PERPUSTAKAAN SEKOLAH … · Skripsi, Jakarta, Program Studi Pendidikan Ekonomi, Konsentrasi Pendidikan Akuntansi Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Jakarta,

LAPORAN PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN … · persyaratan mendapatkan Gelar Sarjana Pendidikan Pada Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Jakarta PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI

UNIVERSITAS IVET filewisuda periode ke 1 tahun 2019 universitas ivet semarang, 29 april 2019 program studi pendidikan pancasila dan kewarganegaraan program studi pendidikan ekonomi

Documents

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk fileProgram Studi Pendidikan Ekonomi Oleh : ISDARINI NIM : 07 1324 005 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI JURUSAN PENDIDIKAN ILMU

Text of PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk fileProgram Studi Pendidikan Ekonomi Oleh :...