Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
PENGARUH KUALITAS PRODUK, LOKASI DAN PELAYANAN TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN
Studi Kasus pada Konsumen di CIAO GELATO Gejayan
Yogyakarta
SKRIPSI
Diajukan dalam Rangka Menulis Skripsi Program Studi Manajemen, Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi, Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
Oleh :
Irene Dialiwi
NIM : 122214018
PROGRAM STUDI MANAJEMEN JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
i
PENGARUH KUALITAS PRODUK, LOKASI DAN PELAYANAN
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
Studi Kasus pada Konsumen di CIAO GELATO Gejayan
Yogyakarta
SKRIPSI
Diajukan dalam Rangka Menulis Skripsi Program Studi Manajemen, Jurusan
Manajemen Fakultas Ekonomi, Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
Oleh :
Irene Dialiwi
NIM : 122214018
PROGRAM STUDI MANAJEMEN JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iv
Motto :
Aku bersyukur kepadaMu oleh karena kejadianku dahsyat dan ajaib ; ajaib apa
yang KAU perbuat dan jiwaku benar-benar menyadarinya.
(Mazmur13)
ORA ET LABORA.
Berdoa dan bekerja.. Saat semua usaha yang kita lakukan tidak disertai dengan
doa yang sungguh-sungguh maka proses yang kita lakukan akan sia-sia. Selalu
utamakan Tuhan dalam setiap langkah perjalanan hidup kita.
Skripsi ini dipersembahkan kepada :
Babe dan mami tersayang yang selalu mencurahkan kasih sayangnya yang tak
pernah berkesudahan untuk saya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas kasih karuniaNya yang
telah memberkati dan membimbing saya dalam proses penyelesaian skripsi ini.
Skripsi ini berjudul “ Pengaruh Kualitas Produk, Lokasi, dan Pelayanan terhadap
Keputusan Pembelian “ dengan menggunakan metode penyebaran kuesioner
untuk Konsumen CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta.
Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk lulus dan
mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi. Selain itu juga skripsi ini masih sangat jauh
dari sempurna karena saya menyadari bahwa masih banyak keterbatasan dalam
penyelesaian laporan skripsi ini.
Penelitian skripsi ini dapat selesai dan berjalan dengan lancar berkat
bantuan dari berbagai pihak. Maka dari itu saya mengucapkan banyak terimakasih
kepada :
1. Bapak Albertus Yudi Yuniarto, S.E., M.B.A., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
2. Bapak Dr. Lukas Purwoto, M.Si., selaku Ketua Program Studi Manajemen
Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
3. Bapak Dr. H. Herry Maridjo, M.Si., selaku dosen pembimbing I yang telah
dengan sabar membantu, mengarahkan, meluangkan banyak waktu,
memberikan saran pada saat bimbingan sehingga skripsi ini dapat selesai
dengan baik.
4. Bapak Drs. P. Rubiyatno, M.M., selaku dosen pembimbing II yang juga telah
meluangkan waktunya, memberikan saran dan masukan yang tepat,
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
mengoreksi ulang skripsi serta membimbing saya hingga skripsi ini dapat
terselesaikan dengan baik dan hasilnya jauh lebih sempurna dari sebelumnya.
5. Ibu Christina Heti Tri Rahmawati, S.T,S.E,M.Sc. selaku anggota tim penguji
yang telah memberikan saran yang sangat berguna.
6. Bapak Wahid selaku Manager CIAO GELATO Gejayan yang telah
memberikan izin melakukan survey sehingga penulis dapat melakukan
penelitian dengan lancar.
7. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Eonomi Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta.
8. Babe Felix dan Mami Irien tercinta yang selalu memberikan dukungan, baik
dukungan moril maupun materiil, memberikan kasih sayang, doa yang tulus
dan nasihat yang berguna sehingga skripsi ini dapat selesai tanpa hambatan
yang berarti.
9. Stefanus Bintang Kumara, Mbak Anti, Keri, Keia, Adit, Nana, Isye, Oktaviani,
Eligia, Ayem Tentrem Family Voice, Teman-teman Manajemen Angkatan 12
dan semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang
tidak dapat saya sebutkan satu persatu.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .......................................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................................. iii
HALAMAN MOTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................... iv
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS ............................................ v
HALAMAN LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ........................ vi
HALAMAN KATA PENGANTAR ................................................................................... vii
HALAMAN DAFTAR ISI ................................................................................................. x
HALAMAN DAFTAR TABEL ......................................................................................... xv
HALAMAN DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xvi
HALAMAN ABSTRAK ..................................................................................................... xvii
HALAMAN ABSTRACT .................................................................................................. xviii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ................................................................................................. 1
B. Rumusan Masalah .......................................................................................................... 5
C. Pembatasan Masalah ...................................................................................................... 5
D. Tujuan Penelitian ............................................................................................................ 6
E. Manfaat Penelitian .......................................................................................................... 7
F. Sistematika Penulisan ..................................................................................................... 8
BAB II KAJIAN PUSTAKA .............................................................................................. 10
A. Landasan Teori ............................................................................................................... 10
1. Manajemen ............................................................................................................... 10
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xi
2. Perilaku Konsumen .................................................................................................. 10
3. Kualitas Produk ........................................................................................................ 15
4. Lokasi ....................................................................................................................... 17
5. Pelayanan .................................................................................................................. 21
B. Penelitian Sebelumnya ................................................................................................... 24
C. Kerangka Konseptual Penelitian .................................................................................... 28
D. Rumusan Hipotesis ......................................................................................................... 28
BAB III METODE PENELITIAN...................................................................................... 31
A. Jenis Penelitian ............................................................................................................... 31
B. Subjek dan Objek Penelitian .......................................................................................... 31
C. Waktu dan Lokasi Penelitian .......................................................................................... 31
D. Variabel Penelitian ......................................................................................................... 32
1. Identifikasi Variabel ................................................................................................. 32
a. Variabel Independen ........................................................................................... 32
b. Variabel Dependen ............................................................................................. 32
2. Pengukuran Variabel ................................................................................................ 32
E. Definisi Operasional ....................................................................................................... 33
1. Kualitas Produk ........................................................................................................ 33
2. Lokasi ....................................................................................................................... 34
3. Pelayanan ................................................................................................................... 34
4. Keputusan Pembelian ............................................................................................... 35
F. Populasi dan Sampel ...................................................................................................... 35
G. Teknik Pengambilan Sampel .......................................................................................... 36
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xii
H. Sumber Data ................................................................................................................... 36
I. Teknik Pengumpulan Data ............................................................................................. 36
J. Teknik Pengujian Instrumen .......................................................................................... 37
1. Uji Validitas ............................................................................................................. 37
2. Uji Reliabilitas ......................................................................................................... 38
K. Teknik Analisis Data ...................................................................................................... 39
1. Analisis Regresi Linear Berganda ............................................................................ 39
2. Uji Asumsi Klasik .................................................................................................... 40
a. Uji Multikolonearitas ......................................................................................... 40
b. Uji Heterokedastisitas ......................................................................................... 40
c. Uji Normalitas .................................................................................................... 41
3. Uji F .......................................................................................................................... 42
4. Uji t ........................................................................................................................... 43
5. Koefisien Determinasi .............................................................................................. 44
BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ............................................................. 46
A. Sejarah Perusahaan ...................................................................................................... 46
B. Logo Perusahaan .......................................................................................................... 49
C. Visi dan Misi Perusahaan ............................................................................................. 51
D. Struktur Organisasi ...................................................................................................... 51
E. Fasilitas Perusahaan ..................................................................................................... 52
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xiii
BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ........................................................... 53
A. Analisis Data ................................................................................................................ 53
1. Jenis Kelamin ......................................................................................................... 53
2. Usia ........................................................................................................................ 54
3. Pekerjaan ................................................................................................................ 54
B. Analisis Kuantitatif ...................................................................................................... 55
1. Hasil Uji Validitas .................................................................................................. 55
2. Hasil Uji Reliabilitas .............................................................................................. 58
3. Regresi Linear Berganda ........................................................................................ 59
4. Uji Asumsi Klasik .................................................................................................. 59
a. Uji Normalitas .................................................................................................. 60
b. Uji Multikolonieritas ........................................................................................ 61
c. Uji Heterokedastisitas ...................................................................................... 61
5. Uji F ....................................................................................................................... 62
6. Uji t ........................................................................................................................ 63
7. Koefisien Korelasi ................................................................................................. 64
8. Koefisien Determinasi ........................................................................................... 65
C. Pembahasan .................................................................................................................. 65
BAB VI PENUTUP ............................................................................................................ 70
A. Kesimpulan ..................................................................................................................... 70
B. Saran ............................................................................................................................... 71
C. Keterbatasan ................................................................................................................... 71
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xiv
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 73
LAMPIRAN
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xv
DAFTAR TABEL
Tabel Judul Halaman
III.1 Skala Pengukuran Likert ............................................................................. 33
V.1 Persentase Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.............. 53
V.2 Persentase Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ............................. 54
V.3 Persentase Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ..................... 54
V.4 Validitas Variabel Kualitas Produk ............................................................ 56
V.10 Validitas Variabel Lokasi ........................................................................... 56
V.11 Validitas Variabel Pelayanan ..................................................................... 57
V.12 Validitas Variabel Keputusan Pembelian ................................................... 57
V.13 Reliabilitas Keseluruhan Variabel .............................................................. 58
V.14 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda .................................................... 59
V.15 Hasil Uji Normalitas................................................................................... 60
V.16 Hasil Uji Multikolonieritas......................................................................... 61
V.17 Hasil Uji F .................................................................................................. 62
V.18 Hasil Uji t ................................................................................................... 63
V.19 Hasil Uji Koefisien Korelasi ...................................................................... 64
V.20 Hasil Uji Koefisien Determinasi (R2)......................................................... 65
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Judul Halaman
II.1 Kerangka Konseptual Penelitian ................................................................. 28
IV.1 Logo Perusahaan ......................................................................................... 49
IV.2 Struktur Organisasi ..................................................................................... 51
V.1 Uji Heterokedastisitas ................................................................................. 61
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xvii
ABSTRAK
PENGARUH KUALITAS PRODUK, LOKASI, DAN PELAYANAN
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
Studi kasus pada konsumen di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta
Irene Dialiwi
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta 2017
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk,
lokasi, dan pelayanan terhadap keputusan pembelian konsumen di CIAO
GELATO Gejayan Yogyakarta baik secara bersama-sama maupun parsial.
Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen CIAO GELATO Gejayan
Yogyakarta dengan sampel sebanyak 100 responden. Pengambilan Sampel
menggunakan Accidental Sampling. Teknik pengumpulan data dengan cara
kuesioner dan dokumentasi. Analisis data menggunakan teknik analisis deskriptif
dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada
analisis karakteristik jenis kelamin, mayoritas responden adalah perempuan
(66%), untuk analisis karakteristik usia, mayoritas responden adalah usia 21-40
tahun (50%). Sedangkan untuk analisis karakteristik pekerjaan, mayoritas
responden adalah karyawan (38%). Selain itu juga hasil penelitian menunjukkan
bahwa kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara bersama-sama berpengaruh
terhadap keputusan pembelian. Secara parsial, variabel kualitas produk dan
pelayanan berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian, sedangkan variabel
lokasi tidak berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian.
Kata Kunci : Kualitas Produk, Lokasi, Pelayanan dan Keputusan Pembelian
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xviii
ABSTRACT
THE INFLUENCE OF PRODUCT QUALITY, STORE LOCATIONS, AND
CUSTOMER SERVICES TOWARDS THE PURCHASE DECISION AT
CIAO GELATO GEJAYAN YOGYAKARTA
A Case study at CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta consumer
Irene Dialiwi
Sanata Dharma University
Yogyakarta 2017
The purpose of this research is to know the influence of products quality, store
locations, and customer services towards the purchase decision at CIAO
GELATO Gejayan Yogyakarta, simultaneously or partially. The sample of this
study is 100 respondents of CIAO GELATO consumers at Gejayan Yogyakarta
chosen by accidental sampling method. The data was collected using
questionnaires and documentation. For analytical process, descriptive and
multiple linear regression analysis were used in this research. The results showed
that in the analysis of gender characteristics, the majority of respondents were
woman (66%), aged 21-40 years (50%), employees (38%). In addition, the results
of research also indicated that product quality, location, and service
simultaneously influenced the purchase decision. Partially, variable of product
quality and service had positive influence to purchase decision, while location did
not influence to purchase decision.
Keyword : Product Quality, Store Locations, Customer Services and Consumer
Purchase Decision
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Pada era globalisasi saat ini sudah banyak cafe yang bermunculan di semua
Negara, seperti di Indonesia sendiri khususnya di kota Yogyakarta juga sudah
banyak kita jumpai cafe dimana-mana. Kata cafe sendiri berasal dari bahasa
Perancis yang artinya adalah minuman kopi, tetapi kemudian menjadi tempat
dimana seseorang tidak hanya bisa minum-minuman dari kopi saja melainkan
juga minuman lainnya. Beberapa cafe di Yogyakarta tidak hanya menyediakan
minuman saja tetapi juga menyediakan makanan seperti: makanan ringan,
makanan pembuka, makanan utama hingga makanan penutup.
Gejayan adalah sebuah kawasan yang terletak di tengah pusat kota
Yogyakarta. Namun tak banyak orang yang memberikan perhatian kepada Jalan
Gejayan ini, jalan ini telah diubah namanya menjadi Jalan Affandi sejak Mei
2007 silam. Jalan yang kini dijadikan sebagai pusat geliat ekonomi ini diubah
nama menjadi Affandi agar masyarakat Jogja menyadari bahwa jalan ini
menyimpan memori. Selain itu, jalan ini merupakan penghubung antara Jalan
Solo dan Ringroad Utara dan sekaligus sebagai jalan yang sering dilewati oleh
mahasiswa/mahasiswi dari UNY, UGM, Universitas Atma Jaya, dan Universitas
Sanata Dharma (USD).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2
Lokasi CIAO GELATO cukup strategis karena selain dekat dengan area
kampus, CIAO GELATO juga bersebelahan persis dengan SMA Gajah Mada
(GAMA), selain itu juga tempatnya cukup menarik untuk dikunjungi. Walaupun
di sekitar daerah Gejayan ini terdapat beberapa bisnis yang serupa, tapi penulis
rasa CIAO GELATO ini merupakan pilihan yang tepat jika kita ingin mencicipi
gelato dengan berbagai macam rasa.
Penentuan lokasi usaha merupakan hal yang penting dalam mendirikan
suatu usaha, karena semakin strategis lokasi dari usaha tersebut maka semakin
memberikan dampak yang baik untuk perusahaan, seperti menambah pendapatan
perusahaan, menambah konsumen perusahaan, dan sebagainya. Dan begitupun
sebaliknya, semakin tidak strategisnya lokasi perusahaan, maka akan
memberikan dampak yang negatif untuk perusahaan seperti menambahnya
pengeluaran-pengeluaran perusahaan.
Pemasaran adalah salah satu kegiatan pokok yang perlu dilakukan oleh
perusahaan baik itu perusahaan barang atau jasa dalam upaya untuk
mempertahankan kelangsungan hidup usahanya. Hal tersebut disebabkan karena
pemasaran merupakan salah satu kegiatan perusahaan, di mana secara langsung
berhubungan dengan konsumen, maka kegiatan pemasaran dapat diartikan
sebagai kegiatan manusia yang berlangsung dalam kaitannya dengan pasar.
Selain itu pemasaran juga merupakan salah satu faktor yang penting dalam suatu
perusahaan, sehingga dapat dikatakan bahwa pemasaran itu merupakan jantung
dalam kehidupan perusahaan. Aspek penting untuk dapat tetap bertahan di pasar
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3
dan memenangkan persaingan usaha yaitu pemahaman mengenai perilaku
konsumen, dimana perusahaan berusaha untuk memahami berbagai macam aspek
yang nantinya akan mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.
Kualitas produk adalah kemampuan suatu produk untuk melaksanakan
fungsinya, meliputi daya tahan, keandalan, ketepatan, kemudahan operasi dan
perbaikan, serta atribut bernilai lainnya (Kotler dan Armstrong, 2012:283).
Kualitas produk adalah perpaduan antara sifat dan karakteristik yang dapat
menentukan sejauh mana output (keluaran) dapat memenuhi prasyarat kebutuhan
konsumen atau menilai sampai sejauh mana sifat dan karakteristik tersebut
memenuhi kebutuhan konsumen. Salah satu nilai utama yang diharapkan oleh
pelanggan dari produsen adalah kualitas produk dan jasa yang tertinggi
(Tjiptono, 2008:143). Ketika konsumen akan mengambil suatu keputusan
pembelian, variabel produk merupakan pertimbangan paling utama, karena
produk adalah tujuan utama bagi konsumen untuk memenuhi kebutuhannya. Jika
konsumen merasa cocok dengan suatu produk dan produk tersebut dapat
memenuhi kebutuhannya, maka konsumen akan mengambil keputusan untuk
membeli produk tersebut terus menerus (Nabhan dan Kresnaini, 2005: 429).
Lokasi juga tidak kalah penting dalam suatu keputusan pembelian
konsumen. Pada studi Geografi, lokasi merupakan variabel penting yang dapat
mengungkapkan berbagai hal tentang gejala atau fenomena yang dipelajari.
Lokasi adalah letak pada daerah yang strategis sehingga dapat memaksimumkan
laba. Jadi lokasi adalah hal yang sangat penting dengan penyaluran produk dari
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4
produsen ke konsumen, dimana lokasi harus diperhatikan oleh produsen yang
mempunyai akibat yang cukup fatal apabila tidak diperhatikan dan direncanakan
secara matang (Basu Swasta dan Irawan dalam Rezki, 2003:339). Lokasi
memegang peranan yang penting dalam melakukan usaha karena berkaitan
dengan dekatnya lokasi usaha dengan pusat keramaian, mudah dijangkau
(aksesbilitas), aman, dan tersedianya tempat parkir yang luas, pada umumnya
lebih disukai konsumen. Lokasi yang strategis membuat konsumen lebih mudah
dalam menjangkau dan juga keamanan yang terjamin. Sehingga dengan
demikian, ada hubungan antara lokasi yang strategis dengan daya tarik konsumen
untuk melakukan pembelian suatu produk (Akhmad, 1996:14-28).
Pada prinsipnya konsep pelayanan memiliki berbagai macam definisi
yang berbeda menurut penjelasan para ahli, namun pada intinya tetap merujuk
pada konsepsi dasar yang sama. Pelayanan atau servis dapat diartikan sebagai
sebuah kegiatan atau keuntungan yang dapat ditawarkan oleh satu pihak kepada
pihak lain. Pelayanan tersebut meliputi kecepatan melayani, kenyamanan yang
diberikan, kemudahan lokasi, harga wajar dan bersaing (Sutedja dan Wira,
2007:5). Untuk melayani pelanggan secara prima kita diwajibkan untuk
memberikan layanan yang pasti handal, cepat serta lengkap dengan tambahan
empati dan penampilan menarik (Suit dan Almasdi, 2012:88). Selain itu juga
pelayanan dapat diartikan sebagai suatu aktifitas atau serangkaian aktifitas yang
bersifat tidak kasat mata (tidak dapat diraba) yang terjadi sebagai akibat adanya
interaksi antara konsumen dengan karyawan atau hal-hal lain yang disediakan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5
oleh perusahaan pemberi layanan yang dimaksudkan untuk memecahkan
permasalahan konsumen/pelanggan (Ratminto dan Septi, 2005:2). Pelayanan
merupakan perilaku produsen dalam rangka memenuhi kebutuhan dan keinginan
konsumen demi tercapainya kepuasan pada konsumen itu sendiri.Pada umumnya
pelayanan yang bertaraf tinggi akan menghasilkan kepuasan yang tinggi dan
menimbulkan suatu keputusan pembelian serta pembelian ulang yang lebih
sering (Kotler,2002:83).
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang di atas, maka perumusan permasalahan
yang berkaitan dengan penelitian yaitu
1. Apakah kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara bersama-sama
berpengaruh terhadap keputusan pembelian?
2. Apakah kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara parsial berpengaruh
positif terhadap keputusan pembelian?
C. Pembatasan Masalah
Penulis dalam hal ini akan membatasi beberapa hal penting/ pokok yang akan
diteliti sehingga nantinya peneliti tidak memperluas permasalahan.
1. Responden yang meliputi konsumen yang datang ke CIAO GELATO Gejayan
Yogyakarta.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
6
2. Kualitas produk yang akan diteliti dalam penelitian ini adalah indikator tentang
kemampuan suatu produk untuk melaksanakan fungsinya, dan juga mengenai
standarisasi kualitas.
3. Lokasi yang akan diteliti dalam penelitian ini adalah pertimbangan mengenai
lokasi yang strategis untuk bisnis cafe.
4. Pelayanan yang akan diteliti dalam penelitian ini meliputi indikator mengenai
kualitas yang ideal, loyalitas konsumen, serta faktor-faktor yang mempengaruhi
kualitas suatu pelayanan.
5. Keputusan pembelian yang akan diteliti dalam penelitian ini meliputi faktor-
faktor yang mempengaruhi seseorang melakukan suatu pembelian, dan alasan
seseorang membeli produk tertentu.
D. Tujuan Penelitian
Dengan melihat rumusan masalah yang telah ada di atas. Maka tujuan dari
penelitian ini adalah sebagai berikut ini :
1. Untuk mengetahui pengaruh positif kualitas produk, lokasi, dan pelayanan
secara bersama-sama terhadap keputusan pembelian.
2. Untuk mengetahui pengaruh positif kualitas produk, lokasi, dan pelayanan
secara parsial terhadap keputusan pembelian.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
7
E. Manfaat Penelitian
1. Bagi Perusahaan
Penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan masukan bagi pihak manajemen
dalam kualitas produk, pemilihan lokasi, dan pelayanan sebagai variabel yang
mempengaruhi keputusan pembelian konsumen serta untuk mengetahui
perilaku konsumen terhadap keputusan pembelian di CIAO GELATO Gejayan.
Selain itu juga dapat memberikan kontribusi pada pengembangan teori yang
berkaitan dengan keputusan pembelian konsumen.
2. Bagi Universitas
Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai bahan
referensi tambahan untuk penelitian lebih lanjut, dan juga bisa untuk menambah
referensi kepustakaan Universitas Sanata Dharma secara khusus pada bidang
Manajemen Pemasaran.
3. Bagi Penulis
Dengan adanya penelitian ini, penulis diharapkan dapat menambah
pengetahuan dan wawasan berfikir, khususnya mengenai bidang pemasaran
serta pengaruh dari kualitas produk, lokasi, dan pelayanan terhadap keputusan
pembelian konsumen.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
8
F. Sistematika Penulisan
Penyusunan penelitian ini agar dapat disusun secara sistematis, maka disusun
sistematika sebagai berikut:
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini akan menguraikan secara garis besar mengenai latar belakang
penulisan, rumusan masalah, tujuan dan kegunaan, serta sistematika
penulisan.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini diawali dengan landasan teori yang mendukung perumusan hipotesis,
dilanjutkan dengan penelitian terdahulu, kerangka pemikiran dan hipotesis.
BAB III METODE PENELITIAN
Menguraikan tentang metode penelitian yang digunakan dalam penelitian
yang mencakup variabel penelitian dan definisi operasional, penentuan
sampel, jenis dan sumber data, metode pengumpulan data serta metode
analisis.
BAB IV GAMBARAN UMUM SUBJEK PENELITIAN
Pada bab ini diawali dengan penjelasan atau deskripsi mengenai sejarah
perusahaan, logo perusahaan beserta artinya, visi dan misi perusahaan,
struktur organisasi, dan fasilitas perusahaan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
Pada bab ini diawali dengan penjelasan atau deskripsi dari obyek penelitian,
dilanjutkan dengan analisis data dan pembahasan atas hasil analisis data.
Analisis dilakukan sesuai dengan tujuan penelitian dan menggunakan alat
analisis yang telah ditentukan.
BAB V PENUTUP
Merupakan bab penutup yang menyajikan secara singkat mengenai apa yang
telah diperoleh dari hasil penelitian. Dalam bab ini ditutup dengan
keterbatasan dan saran yang dapat dipertimbangkan terhadap hasil penelitian.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
10
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Landasan Teori
1. Manajemen
Seperti yang kita ketahui bahwa manajemen itu memiliki banyak
pengertian. Secara umum manajemen berasal dari kata to manage yang berarti
mengatur, mengurus atau mengelola. Manajemen juga dipandang sebagai
sebuah disiplin ilmu yang mengajarkan tentang proses untuk memperoleh
tujuan organisasi melalui upaya bersama dengan sejumlah orang atau sumber
milik organisasi.
Definisi manajemen menurut Lewis dkk (2004:5) adalah The process
of administering and coordinating resources effectively and efficiently in an
effort to achieve the goals of the organization. Pendapat tersebut kurang lebih
mempunyai arti bahwa manajemen merupakan proses mengelola dan
mengkoordinasi sumber daya-sumber daya secara efektif dan efisien sebagai
usaha untuk mencapai tujuan organisasi.
2. Perilaku Konsumen
a. Pengertian
Perilaku konsumen adalah suatu studi mengenai bagaimana seorang individu
membuat keputusan untuk mengalokasikan sumber daya yang tersedia;
waktu, uang, usaha, dan energi (Schiffman dan Kanuk, 2008:6). Konsumen
memiliki keragaman yang menarik untuk dipelajari karena ia meliputi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
11
seluruh individu dari berbagai usia, latar belakang budaya, pendidikan, dan
keadaan sosial ekonomi lainnya. Oleh karena itu, sangatlah penting untuk
mempelajari bagaimana konsumen berperilaku dan faktor-faktor apa saja
yang mempengaruhi perilaku tersebut.
b. Tahap-tahap dalam perilaku konsumen
1) Tahap sebelum pembelian
Pada tahap sebelum pembelian konsumen akan melakukan pencarian
informasi yang terkait produk dan jasa.
2) Pembelian
Pada tahap pembelian, konsumen akan melakukan pembelian produk.
3) Setelah pembelian
Pada tahap setelah pembelian, konsumen melakukan konsumsi
(penggunaan produk), evaluasi kinerja produk, dan akhirnya membuang
produk setelah digunakan atau kegiatan-kegiatan individu yang secara
langsung terlibat dalam mendapatkan dan menggunakan barang dan jasa
termasuk di dalamnya proses pengambilan keputusan pada persiapan dan
penentuan kegiatan-kegiatan tersebut.
Sebelum
pembelian Pembelian Setelah
pembelian
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
12
c. Peran dalam proses pengambilan keputusan pembelian suatu barang atau
jasa ( Swastha dan Handoko, 2011) :
1) Initiator, adalah individu yang mempunyai inisiatif pembelian barang
tertentu.
2) Influencer, adalah individu yang berpengaruh terhadap keputusan
pembelian. Informasi mengenai kriteria yang diberikan akan
dipertimbangkan baik secara sengaja atau tidak.
3) Decider, adalah yang memutuskan apakah akan membeli atau tidak, apa
yang akan dibeli, bagaimana membelinya.
4) Buyer, adalah individu yang melakukan transaksi pembelian
sesungguhnya.
5) User, yaitu individu yang mempergunakan produk atau jasa yang dibeli.
d. Beberapa faktor yang mempengaruhi seseorang melakukan pembelian
terhadap suatu produk (Kotler, 2003:202) :
1) Faktor Budaya
2) Faktor Sosial
3) Faktor Pribadi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
13
e. Teori dalam perilaku konsumen meliputi :
1) Teori Ekonomi Mikro.
Teori ini beranggapan bahwa setiap konsumen akan berusaha
memperoleh kepuasan maksimal. Mereka akan berupaya meneruskan
pembeliannya terhadap suatu produk apabila memperoleh kepuasan dari
produk yang telah dikonsumsinya, di mana kepuasan ini sebanding atau
lebih besar dengan marginal utility yang diturunkan dari pengeluaran
yang sama untuk beberapa produk yang lain.
2) Teori Psikologis.
Teori ini mendasarkan diri pada faktor-faktor psikologis individu yang
dipengaruhi oleh kekuatan-kekuatan lingkungan. Bidang psikologis ini
sangat kompleks dalam menganalisa perilaku konsumen, karena proses
mental tidak dapat diamati secara langsung.
3) Teori Antropologis.
Teori ini juga menekankan perilaku pembelian dari suatu kelompok
masyarakat yang ruang lingkupnya sangat luas, seperti kebudayaan,
kelas-kelas sosial dan sebagainya.
f. Proses/ tahap yang mempengaruhi seorang konsumen dalam pengambilan
keputusan.
TAHAP INPUT TAHAP PROSES TAHAP OUTPUT
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
14
1) Tahap Input
Tahap yang mempengaruhi pengenalan konsumen terhadap kebutuhan
atas produk dan terdiri dari dua sumber informasi utama, yaitu: usaha
pemasaran perusahaan (produk itu sendiri, harganya, promosi dimana ia
dijual) dan pengaruh sosiologis eksternal atas konsumen (keluarga,
teman-teman, tetangga, sumber informal). Hal ini merupakan input yang
mungkin mempengaruhi apa yang dibeli konsumen dan bagaimana
mereka menggunakan apa yang mereka beli.
2) Tahap Proses
Tahap yang memfokuskan pada cara konsumen mengambil keputusan.
Berbagai faktor psikologis yang melekat pada setiap individu,
mempengaruhi input dari luar pada tahap input mempengaruhi
pengenalan konsumen terhadap kebutuhan, pencarian informasi sebelum
pembelian, dan evaluasi terhadap berbagai alternatif.
3) Tahap Output
Merupakan pengambilan konsumen terdiri dari dua macam kegiatan
setelah pengambilan keputusan yang berhubungan erat dengan perilaku
membeli dan evaluasi setelah membeli. Percobaan merupakan tahap
penyelidikan pada perilaku pembelian, yakni konsumen menilai produk
melalui pemakaian langsung pembelian ulang biasanya menandakan
penerimaan akan produk.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
15
3. Kualitas Produk
a. Pengertian
Kualitas produk adalah kemampuan suatu produk untuk melaksanakan
fungsinya, meliputi daya tahan keandalan, ketepatan, kemudahan operasi
dan perbaikan, serta atribut bernilai lainnya (Kotler dan Armstrong,
2012:283). Untuk mencapai kualitas produk yang diinginkan maka
diperlukan suatu standarisasi kualitas. Cara ini dimaksudkan agar produk
yang dihasilkan memenuhi standar yang telah ditetapkan sehingga
konsumen tidak akan kehilangan kepercayaan terhadap produk yang
bersangkutan. Pemasar yang tidak memperhatikan kualitas produk yang
ditawarkan akan menanggung tidak loyalnya konsumen sehingga
penjualan produknyapun akan cenderung menurun. Jika pemasar
memperhatikan kualitas maka konsumen tidak akan berpikir panjang
untuk melakukan pembelian terhadap produk (Kotler, 2010:361).
b. Indikator kualitas produk menurut Kembaren (2009:13)
1) Cita rasa produk
2) Bahan baku
3) Tingkat kebersihan
4) Variasi bahan baku produk
c. Apabila perusahaaan ingin mempertahankan keunggulan kompetitifnya
dalam pasar, perusahaan harus mengerti aspek dimensi apa saja yang
digunakan oleh konsumen untuk membedakan produk yang dijual oleh
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
16
perusahaan tersebut dengan produk pesaing (Orville dan Claude,
2005:442).
1) Performance (kinerja),
Performance berhubungan dengan karakteristik operasi dasar dari
sebuah produk.
2) Durability (daya tahan),
Durability yang berarti berapa lama atau umur produk yang
bersangkutan bertahan sebelum produk tersebut harus diganti. Semakin
besar frekuensi pemakaian konsumen terhadap produk maka semakin
besar pula daya produk.
3) Conformance to specifications (kesesuaian dengan spesifikasi)
Conformance to specifications yaitu sejauh mana karakteristik operasi
dasar dari sebuah produk memenuhi spesifikasi tertentu dari konsumen
atau tidak ditemukannya cacat pada produk.
4) Features (fitur)
Features merupakan karakteristik produk yang dirancang untuk
menyempurnakan fungsi produk atau menambah ketertarikan
konsumen terhadap produk.
5) Reliability (reliabilitas)
Reliability merupakan probabilitas bahwa produk akan bekerja dengan
memuaskan atau tidak dalam periode waktu tertentu. Semakin kecil
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
17
kemungkinan terjadinya kerusakan maka produk tersebut dapat
diandalkan.
6) Aesthetics (estetika)
Aesthetics berhubungan dengan bagaimana penampilan produk.
7) Perceived quality (kesan kualitas)
Perceived quality merupakan hasil dari penggunaan pengukuran yang
dilakukan secara tidak langsung karena terdapat kemungkinan bahwa
konsumen tidak mengerti atau kekurangan informasi atas produk yang
bersangkutan.
8) Serviceability
Serviceability meliputi kecepatan dan kemudahan untuk direparasi,
serta kompetensi dan keramahtamahan staf layanan.
4. Lokasi
a. Pengertian
Lokasi merupakan tempat dimana suatu usaha atau aktivitas usaha
dilakukan. Faktor penting dalam pengembangan suatu usaha adalah letak
lokasi terhadap daerah perkotaan, cara pencapaian dan waktu tempuh lokasi
ke tujuan (Swastha, 2002:24).
b. Pemilihan tempat atau lokasi memerlukan pertimbangan yang cermat
terhadap beberapa faktor berikut (Hurriyati, 2005:57) :
1) Akses, misalnya lokasi yang mudah dijangkau sarana transportasi umum.
2) Visibilitas, misalnya lokasi yang dapat dilihat dengan jelas dari tepi jalan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
18
3) Lalu lintas (traffic), dimana ada dua hal yang perlu dipertimbangkan,
yaitu banyaknya orang yang lalu lalang dapat memberikan peluang besar
terjadinya peningkatan penjualan dan kepadatan dan kemacetan lalu lintas
dapat pula menjadi hambatan.
4) Tempat parkir yang luas dan aman
5) Ekspansi, tersedia tempat yang cukup untuk perluasan usaha di kemudian
hari.
6) Lingkungan, yaitu daerah sekitar yang medukung jasa yang ditawarkan.
7) Persaingan, yaitu daerah sekitar yang mendukung jasa ditawarkan
8) Peraturan pemerintah.
c. Ketika memilih suatu lokasi hendaknya mempertimbangkan sistem 5T yang
biasa diterapkan oleh para pelaku pebisnis (Ratna, 2006:26) :
1) Target Market
Yang dimaksud target market di sini adalah lokasi yang sebaiknya berada
pada banyak sasaran calon pelanggan yang dituju. Dalam kasus penelitian
ini target pasar/target marketnya adalah semua usia.
2) Terlihat
Lokasi sebaiknya terlihat dari berbagai arah, dalam arti keberadaannya
tidak terhalangi oleh gedung atau bangunan lain, pohon, dan lain-lain
yang akan menutupi lokasi tersebut. Pilih lokasi yang terlihat dari jalan
atau pusat keramaian. Biasanya lokasi yang ter-ekspose memiliki banyak
peluang untuk dikunjungi oleh para pelanggan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
19
3) Tingkat Kepadatan
Lokasi sebaiknya berada di daerah yang ramai/padat penduduk. Sehingga
nantinya presentase banyaknya pengunjung yang akan datang akan
meningkat. Biasanya tempat-tempat yang padat penduduk itu letaknya
berada di daerah perkantoran, komersial area, dan pusat rekreasi.
4) Teman Sebisnis
Ketika hendak akan membuka sebuah usaha carilah usaha sejenis yang
telah ada di sekitar lingkungan anda. Hal ini akan membuat bisnis anda
dikunjungi oleh pelanggan. Lokasi yang berdekatan dengan lokasi lainnya
dapat menjadi kekuatan di mana dapat menimbulkan adanya traffic. Agar
terlihat lebih menarik untuk dikunjungi maka berikanlah tampilan yang
lebih unik dan kreatif agar memberikan kesan warna yang berbeda
dengan bisnis lain yang sejenis.
5) Traffic Flow
Yang dimaksud dengan traffic flow disini adalah lokasi harus didukung
oleh arah lalu lalang yang tepat. Biasanya untuk lokasi restoran atau cafe,
pilihlah arah lalu lintas pulang ke rumah daripada memilih arah berangkat
kerja. Karena ketika seseorang pulang dari bekerja banyak orang akan
merasa lapar di waktu-waktu itu, hal inilah yang akan menjadi peluang
yang sangat efektif untuk menarik pelanggan untuk datang dan membeli.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
20
d. Jenis-jenis lokasi menurut Suraatmadja (2008:32) meliputi :
1) Lokasi absolut
Lokasi absolut merupakan suatu tempat atau wilayah yang lokasinya
berkaitan dengan letak astronomis yaitu dengan menggunakan garis
lintang dan garis bujur, dan dapat diketahui secara pasti dengan
menggunakan peta. Lokasi absolut suatu daerah tidak dapat berubah atau
berganti sesuai perubahan jaman tetapi bersifat tetap karena berkaitan
dengan bentuk bumi.
2) Lokasi relatif
Lokasi relatif adalah suatu tempat atau wilayah yang berkaitan dengan
karakteristik tempat atau suatu wilayah, karakteristik tempat yang
bersangkutan sudah dapat diabstraksikan lebih jauh. Lokasi relatif
memberikan gambaran tentang keterbelakangan, perkembangan dan
kemajuan wilayah yang bersangkutan dibandingkan dengan wilayah
lainnya. Lokasi relatif dapat ditinjau dari site dan situasi. Site adalah
semua sifat atau karakter internal dari suatu daerah tertentu sedangkan
situasi adalah lokasi relatif dari tempat atau wilayah yang bersangkutan
yang berkaitan dengan sifat-sifat eksternal suatu region.
e. Beberapa karakteristik dari lokasi yang bisa mempengaruhi penjualan dari
suatu toko menurut Levvi (2007:213) yaitu :
1) Alur lalu lintas yang melewati lokasi tersebut dan aksesibilitas menuju
lokasi tersebut.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
21
2) Karakteristik dari lokasi
3) Biaya yang terkait dengan pemilihan lokasi tersebut
5. Pelayanan
a. Pengertian
Pelayanan atau servis dapat diartikan sebagai sebuah kegiatan atau
keuntungan yang dapat ditawarkan oleh satu pihak kepada pihak lain.
Pelayanan tersebut meliputi kecepatan melayani, kenyamanan yang
diberikan, kemudahan lokasi, harga wajar dan bersaing (Sutedja, 2007:5).
Pelayanan merupakan perilaku produsen dalam rangka memenuhi kebutuhan
dan keinginan konsumen demi tercapainya kepuasan pada konsumen itu
sendiri. Pada umumnya pelayanan yang bertaraf tinggi akan menghasilkan
kepuasan yang tinggi yang menimbulkan keputusan pembelian konsumen
serta pembelian ulang yang lebih sering ( Kotler, 2002:83)
b. Ciri-ciri pelayanan yang baik menurut Kasmir (2005:39) dapat dirumuskan
sebagai berikut ini :
1) Bertanggung jawab kepada setiap pelanggan/pengunjung sejak awal
hingga selesai.
2) Mampu melayani secara cepat dan tepat.
3) Mampu berkomunikasi.
4) Mampu memberikan jaminan kerahasiaan setiap transaksi.
5) Memiliki pengetahuan dan kemampuan yang baik.
6) Berusaha memahami kebutuhan pelanggan (pengunjung).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
22
7) Mampu memberikan kepercayaan kepada pelanggan (pengunjung).
c. Faktor-faktor yang mempengaruhi Kualitas Pelayanan menurut
Parasurahman dan Berry (1998) meliputi :
1) Tangibles (Bukti langsung)
Tangibles merupakan bukti nyata dari kepedulian dan perhatian yang
diberikan oleh penyedia jasa kepada konsumen. Pentingnya dimensi
tangibles ini akan menumbuhkan image penyedia jasa terutama bagi
konsumen baru dalam mengevaluasi kualitas jasa. Perusahaan yang tidak
memperhatikan fasilitas fisiknya akan menumbuhkan kebingungan atau
bahkan merusak image perusahaan.
2) Reliability (Keandalan)
Reliability atau keandalan merupakan kemampuan perusahaan untuk
melaksanakan jasa sesuai dengan apa yang telah dijanjikan secara tepat
waktu. Pentingnya dimensi ini adalah kepuasan konsumen akan menurun
bila jasa yang diberikan tidak sesuai dengan yang dijanjikan. Jadi
komponen atau unsur dimensi reliability ini merupakan kemampuan
perusahaan dalam menyampaikan jasa secara tepat dan pembebanan biaya
secara tepat.
3) Responsiveness (Ketanggapan)
Responsiveness atau daya tanggap merupakan kemampuan perusahaan
yang dilakukan langsung oleh karyawan untuk memberikan pelayanan
dengan cepat dan tanggap. Daya tanggap dapat menumbuhkan persepsi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
23
yang positif terhadap kualitas jasa yang diberikan. Termasuk didalamnya
jika terjadi kegagalan atau keterlambatan dalam penyampaian jasa, pihak
penyedia jasa berusaha memperbaiki atau meminimalkan kerugian
konsumen dengan segera. Dimensi ini menekankan pada perhatian dan
kecepatan karyawan yang terlibat untuk menanggapi permintaan,
pertanyaan, dan keluhan konsumen. Jadi komponen atau unsur dari
dimensi ini terdiri dari kesigapan karyawan dalam melayani pelanggan,
kecepatan karyawan dalam melayani pelanggan, dan penanganan keluhan
pelanggan.
4) Assurance (Jaminan)
Assurance atau jaminan merupakan pengetahuan dan perilaku employee
untuk membangun kepercayaan dan keyakinan pada diri konsumen dalam
mengkonsumsi jasa yang ditawarkan. Dimensi ini sangat penting karena
melibatkan persepsi konsumen terhadap resiko ketidakpastian yang tinggi
terhadap kemampuan penyedia jasa. Perusahaan membangun kepercayaan
dan kesetiaan konsumen melalui karyawan yang terlibat langsung
menangani konsumen. Jadi komponen dari dimensi ini terdiri dari
kompetensi karyawan yang meliputi ketrampilan, pengetahuan yang
dimiliki karyawan untuk melakukan pelayanan dan kredibilitas
perusahaan yang meliputi hal-hal yang berhubungan dengan kepercayaan
konsumen kepada perusahaan seperti, reputasi perusahaan, prestasi dan
lain-lain.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
24
5) Emphaty (Empati)
Emphaty merupakan kemampuan perusahaan yang dilakukan langsung
oleh karyawan untuk memberikan perhatian kepada konsumen secara
individu, termasuk juga kepekaan akan kebutuhan konsumen. Jadi
komponen dari dimensi ini merupakan gabungan dari akses (access) yaitu
kemudahan untuk memanfaatkan jasa yang ditawarkan oleh perusahaan.
Komunikasi merupakan kemampuan melakukan untuk menyampaikan
informasi kepada konsumen atau memperoleh masukan dari konsumen,
sedangkan pemahaman merupakan usaha untuk mengetahui dan
memahami kebutuhan dan keinginan konsumen.
B. Penelitian Sebelumnya
1. Kurniawan, Ferdy Zoel . 2014 . “Pengaruh Harga , Produk, Lokasi dan
Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Soto Angkring Mas Boed
Spesial Ayam Kampung Semarang”. Tujuan dari penelitian ini adalah a. Untuk
menganalisis pengaruh variabel harga terhadap keputusan pembelian pada Soto
Angkring Mas Boed Spesial Ayam Kampung Semarang ; b. Untuk
menganalisis pengaruh variabel produk terhadap keputusan pembelian pada
Soto Angkring Mas Boed Spesial Ayam Kampung Semarang ; c. Untuk
menganalisis pengaruh variabel lokasi terhadap keputusan pembelian pada Soto
Angkring Mas Boed Spesial Ayam Kampung Semarang ; d. Untuk
menganalisis pengaruh variabel pelayanan terhadap keputusan pembelian pada
Soto Angkring Mas Boed Spesial Ayam Kampung Semarang ; e. Untuk
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
25
menganalisis pengaruh variabel harga, produk, lokasi dan pelayanan
berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada Soto Angkring Mas Boed
Spesial Ayam Kampung Semarang. Populasi dalam penelitian ini adalah
seluruh konsumen yang ada di Soto Angkring Mas Boed Spesial Ayam
Kampung Semarang. Sampel dalam penelitian ini adalah konsumen yang ada di
Soto Angkring Mas boed Spesial Ayam Kampung Semarang sebanyak 100
responden. Pengambilan sampel menggunakan metode convenience sampling
yaitu metode penentuan sampel berdasarkan kemudahan. Dalam penelitan ini
peneliti menggunakan sampel 100 responden. Alat analisis yang digunakan
adalah regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel
harga, produk, lokasi, dan pelayanan berpengaruh positif dan signifikan
terhadap keputusan pembelian di Soto Angkring Mas Boed Spesial Ayam
Kampung Semarang. Yang artinya semakin baik harga, produk, lokasi, dan
kualitas pelayanan maka pembeliannyapun akan meningkat. Tujuan dari
penelitian ini adalah a. Untuk mengetahui adanya pengaruh lokasi terhadap
keputusan pembelian konsumen Wong Art Bakery & Cafe Semarang.
2. Antyadika, Bonaventura Efrian . 2012. “Pengaruh Lokasi, Harga dan Kualitas
Produk terhadap Keputusan Pembelian”. Tujuan dari penelitian ini adalah a.
Untuk mengetahui adanya pengaruh lokasi terhadap keputusan pembelian
konsumen Wong Art Bakery & Cafe Semarang ; b. Untuk mengetahui adanya
pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen Wong Art Bakery &
Cafe Semarang ; c. Untuk mengetahui adanya pengaruh kualitas produk
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
26
terhadap keputusan pembelian konsumen Wong Art Bakery & Cafe Semarang ;
d. Untuk menganalisis pengaruh variabel lokasi, harga dan kualitas produk,
berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen pada Wong Art Bakery
& Cafe Semarang. Penelitian ini dilakukan pada Program Pascasarjana
Universitas Diponegoro dengan jumlah responden sebanyak 100 orang. Dalam
penelitian ini akan membahas mengenai pengaruh lokasi, harga, dan kualitas
produk terhadap keputusan pembelian serta menguji hipotesis yang telah
dirumuskan sebelumnya, sehingga dengan begitu penelitian ini akan
menggunakan tipe explanatory researchatau tipe penelitian penjelasan yaitu
penelitian yang berusaha untuk menjelaskan serta menyoroti hubungan antar
variabel-variabel yang terdapat dalam penelitian serta menyoroti hubungan
antar variabel-variabel yang terdapat dalam penelitian sekaligus menjelaskan
mengenai pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat. Skala pengukuran
yang digunakan yaitu skal interval dengan menggunakan likert scale atau skala
likert. Teknik analisis data yang digunakan yaitu analisis kualitatif dan analisis
kuantitatif. Alat analisis yang digunakan yaitu uji validitas, uji reliabilitas,
analisis korelasi, analisis regresi, koefisien determinasi, dan uji signifikasi.
3. Marlina,Yeni . 2015. “Pengaruh Produk, Harga, dan Kualitas Pelayanan
terhadap Keputusan Pembelian pada Rumah Makan Sederhana By Pass
Padang”. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis
pengaruh produk, harga dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian
pada Rumah Makan Sederhana By Pass Padang. Jenis penelitian yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
27
dilakukan adalah penelitian kuantitatif yaitu melakukan pengujian hipotesis
sesuai rumusan masalah yang diteliti sehingga dapat diketahui ada tidak adanya
pengaruh produk, harga dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian
pada Rumah Makan Sederhana By Pass Padang. Pada penelitian ini, yang
menjadi populasinya adalah konsumen yang pernah mengkonsumsi produk
Rumah Makan Sederhana By Pass Padang. Di mana jumlah kunjungan selama
bulan Mei 2013- Mei 2014 berjumlah 278.400 kunjungan. Jumlah sampel
penelitian adalah 120 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara
dan kuesioner. Sedangkan analisis data yang digunakan yaitu analisis regresi
linier berganda, uji t, uji F, koofesien determinasi. Penelitian yang dilakukan
menghasilkan produk, harga dan kualitas layanan berpengaruh positif terhadap
keputusan pembelian pada Rumah Makan Sederhana. By Pass Padang,
dibuktikan dengan nilai koofesien regresi dari produk yaitu 0,435, nilai
koofesien regresi dari harga yaitu 0,071 dan koofesien regresi dari kualitas
layanan yaitu 0,552. Besarnya pengaruh produk, harga dan kualitas layanan
terhadap keputusan pembelian adalah 69,8% dan sisanya 30,2% dipengaruhi
oleh variabel lain seperti lingkungan dan sosial budaya yang meliputi keluarga,
sumber informasi, kelas sosial, sumber non komersil, sub budaya dan budaya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
28
C. Desain Penelitian
Kerangka Konseptual Penelitian
Gambar II.1
Kerangka Konseptual Penelitian
Keterangan :
Pengaruh secara parsial
Pengaruh secara bersama-sama
D. Rumusan Hipotesis
Sebelum penulis kemukakan hipotesis dalam penelitian, terlebih dahulu
penulis kemukakan pengertian dari masing-masing variabel dan bagaimana alasan
variabel tersebut berpengaruh terhadap variabel lainnya.
Kualitas produk adalah kemampuan sebuah produk dalam
memperagakan fungsinya, hal itu termasuk keseluruhan durabilitas, reliabilitas,
Keputusan
Pembelian (Y)
(
Kualitas Produk
(X₁)
Lokasi
(X2)
Pelayanan
(X3)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
29
ketepatan, kemudahan pengoperasian dan reparasi produk juga atribut produk
lainnya. Untuk mencapai kualitas produk yang diinginkan maka diperlukan adanya
suatu standarisasi kualitas. Cara ini dimaksudkan untuk menjaga agar produk yang
dihasilkan memenuhi standar yang telah ditetapkan, sehingga konsumen tidak
akan kehilangan kepercayaan terhadap produk yang bersangkutan.
Semakin tinggi kualitas produk didapat maka semakin meningkat keputusan
konsumen untuk membeli.
Lokasi sangat penting untuk mempermudah konsumen dalam membeli
dan menjadikan faktor utama bagi kelangsungan usaha. Lokasi yang strategis akan
menarik perhatian pembeli. Keputusan untuk mendirikan lokasi tergantung kepada
area perdagangan yang dilayani (Hurriyati, 2005:57).
Semakin strategis lokasi didapat maka semakin meningkat keputusan konsumen
untuk membeli.
Pelayanan yang baik memiliki ciri-ciri tersendiri dan hampir semua usaha
menggunakan kriteria yang sama untuk membentuk ciri-ciri pelayanan yang baik.
Berdasarkan uraian di atas, maka kualitas produk, lokasi serta pelayanan diduga
memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen.
Semakin baik pelayanan didapat maka semakin meningkat keputusan konsumen
untuk membeli.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
30
Berdasarkan alasan tersebut di atas, maka dapat penulis kemukakan hipotesis
sebagai berikut :
H1 : Kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara bersama-sama berpengaruh
terhadap keputusan pembelian konsumen.
H2 : Kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara parsial berpengaruh positif
terhadap keputusan pembelian konsumen.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
31
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang dilakukan adalah studi pustaka dan studi kasus, sebagai
langkah awal, studi pustaka dilakukan dengan cara mengumpulkan buku-buku
yang akan dijadikan sebagai sumber referensi dalam memperoleh data landasan
teori dan cara menganalisis data. Langkah selanjutnya adalah dengan melakukan
studi kasus, yaitu pendekatan penelitian dengan cara peneliti meneliti pada subyek
tertentu dan kesimpulannya hanya berlaku pada subyek tersebut.
B. Subyek dan Objek Penelitian
1. Subyek Penelitian
Subyek dari penelitian ini adalah pengunjung yang datang ke CIAO GELATO
Gejayan dan membeli produk di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta.
2. Obyek Penelitian
Obyek dari penelitian ini adalah kualitas produk, lokasi, pelayanan, dan
keputusan pembelian konsumen di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta.
C. Waktu dan lokasi penelitian
Peneliian ini telah dilaksanakan pada awal bulan Maret 2017 di CIAO GELATO
Gejayan Yogyakarta dan telah selesai diperoleh data lengkap.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
32
D. Variabel Penelitian
1. Identifikasi Variabel
Variabel penelitian pada dasarnya adalah segala sesuatu yang berbentuk apa
saja yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari sehingga diperoleh informasi
tentang hal tersebut yang kemudian akan ditarik kesimpulannya.
a. Variabel bebas (Independen)
Variabel bebas merupakan variabel yang mempengaruhi atau yang menjadi
sebab perubahannya atau timbulnya variabel dependen/terikat (Sugiyono,
2007:39). Variabel bebas dalam penelitian ini adalah kualitas produk,
lokasi, dan pelayanan.
b. Variabel Terikat (Dependen)
Variabel terikat adalah merupakan variabel yang dipengaruhi atau yang
menjadi akibat, karena adanya variabel bebas (Sugiyono, 2007:39). Variabel
terikat dalam penelitian ini adalah keputusan pembelian.
2. Pengukuran Variabel
Skala pengukuran yang digunakan pada kuesioner kali ini menggunakan skala
likert. Skala likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, atau persepsi
sekelompok orang mengenai fenomena social. Dalam skala liker jawaban yang
dikumpulkan dapat berupa pernyataan positif ataupun pernyataan negatif
(Sugiyono 2012:132). Untuk item pernyataan akan diberikan bobot sebagai
berikut :
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
33
Tabel III.1
Skala Pengukuran Likert
Keterangan Skor Jawaban Pernyataan
Sangat Setuju (SS)
Setuju (S)
Netral (N)
Tidak Setuju (TS)
Sangat Tidak setuju (STS)
diberi skor 5
diberi skor 4
diberi skor 3
diberi skor 2
diberi skor 1
E. Definisi Operasional
1. Kualitas Produk (X₁)
Kualitas produk mencerminkan semua dimensi penawaran produk yang
menghasilkan manfaat (benefits) bagi pelanggan. Kualitas produk adalah
kemampuan suatu produk untuk melaksanakan fungsinya, yang meliputi daya
tahan, keandalan, ketepatan, kemudahan operasi dan perbaikan, serta atribut-
atribut lainnya. Dengan begitu dapat disimpulkan bahwa suatu dimensi kualitas
produk merupakan syarat agar suatu nilai dari produk memungkinkan untuk
bisa memuaskan pelanggan sesuai harapan, adapun dimensi kualitas produk
meliputi kinerja, estetika, keistimewaan, reliabilitas, daya tahan, kehandalan,
fitur, kesan kualitas dan juga kesesuaian (Kotler dan Armstrong, 2012:283).
Indikator yang mempengaruhi kualitas produk diantaranya adalah tekstur,
penampilan produk, rasa, bahan baku, bahan baku yang dibuat, mudah
rusak/tidak.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
34
2. Lokasi (X₂)
Pemilihan tempat atau lokasi menurut Hurriyati (2005:57) memerlukan
pertimbangan yang cermat terhadap beberapa faktor, diantaranya adalah lokasi
yang mudah dijangkau sarana transportasi umum, lokasi yang dapat dilihat
dengan jelas dari tepi jalan, lalu lintas (traffic), dimana ada dua hal yang perlu
dipertimbangkan, yaitu banyaknya orang yang lalu lalang dapat memberikan
peluang besar terjadinya peningkatan penjualan dan kepadatan serta kemacetan
lalu lintas dapat pula menjadi hambatan, tempat parkir yang luas dan aman,
tersedia tempat yang cukup untuk perluasan usaha di kemudian hari, daerah
sekitar yang mendukung jasa yang ditawarkan, daerah sekitar yang mendukung
jasa ditawarkan, dan adanya peraturan pemerintah. Indikator yang
mempengaruhi lokasi diantaranya adalah penentuan tentang lokasi yang
strategis, banyaknya alat transportasi yang berlalu lalang, tempat parkir yang
luas dan kemudahan lokasi untuk dijangkau.
3. Pelayanan (X₃)
Pelayanan yang baik memungkinkan sebuah perusahaan memperkuat kesetiaan
pelanggan dan meningkatkan pangsa pasar (market share), karena itu pelayanan
yang baik menjadi penting dalam operasi perusahaan. Ciri-ciri pelayanan yang
baik menurut Kasmir (2005:39) yaitu : bertanggung jawab kepada setiap
pelanggan/pengunjung sejak awal hingga selesai, mampu melayani secara cepat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
35
dan tepat, mampu berkomunikasi, mampu memberikan jaminan kerahasiaan
setiap transaksi, memiliki pengetahuan dan kemampuan yang baik, berusaha
memahami kebutuhan pelanggan/pengunjung dan juga harus mampu
memberikan kepercayaan kepada pelanggan/pengunjung. Indikator yang
mempengaruhi pelayanan diantaranya adalah pengetahuan produk dari si
penyedia jasa, kecepatan dan ketepatan melayani, memahami konsumen, dan
perilaku penyedia jasa.
4. Keputusan Pembelian (Y)
Pengambilan keputusan konsumen adalah proses pengintergasian yang
mengkombinasikan pengetahuan untuk mengevaluasi dua atau lebih perilaku
alternatif dan memilih salah satu diantaranya (Setiadi, 2003:16). Indikator yang
mempengaruhi keputusan pembelian diantaranya adalah minat beli, kepuasan
maksimal, melakukan pembelian ulang.
F. Populasi dan Sampel
Populasi adalah keseluruhan obyek atau subyek yang berada pada suatu
wilayah dan memenuhi syarat-syarat tertentu yang berkaitan dengan masalah
penelitian (Martono, 2014:76). Adapun yang dijadikan sebagai populasi adalah
seluruh konsumen CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta.
Sampel adalah sebagian dari populasi yang karakteristiknya hendak
diselidiki untuk menyatakan bahwa sampel adalah sebagian anggota dari populasi
yang dipilih dengan menggunakan prosedur tertentu sehingga diharapkan dapat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
36
mewakili populasinya (Martono, 2014:76). Sampel dalam penelitian ditetapkan
100 konsumen yang berkunjung ke CIAO Gelato Gejayan Yogyakarta.
G. Teknik Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan cara menggunakan
nonprobabilitas dengan metode sampling aksidental. Aksidental sampling yaitu
teknik penentuan sampel dengan berdasarkan pada suatu kebetulan, yaitu siapa
saja yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai
sampel, bila dipandang orang yang kebetulan ditemui itu cocok sebagai sumber
data (Sugiyono, 2001: 60). Pertimbangan yang digunakan dalam penentuan sampel
adalah konsumen di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta.
H. Sumber Data
Dalam penelitian ini data yang digunakan adalah data primer. Data akan diperoleh
dengan cara menyebarkan 100 kuesioner kepada konsumen yang berkunjung ke
CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta. Data primer adalah data yang diperoleh
langsung dari sumber atau subjek yang akan diteliti/ merupakan sumber data
penelitian yang diperoleh peneliti secara tidak langsung melalui media perantara
(diperoleh dan dicatat oleh pihak lain).
I. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah
kuesioner. Kuesioner adalah pernyataan tertulis yang digunakan untuk
memperoleh informasi dari responden dalam arti laporan tentang pribadi atau hal-
hal yang ia ketahui (Arikunto, 2006:151). Sedangkan menurut Sugiyono
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
37
(2003:199), kuesioner merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan
dengan cara memberi seperangkat pernyataan tertulis kepada responden untuk
dijawab. Kuesioner yang digunakan dalam penulisan penelitian ini adalah jenis
kuesioner atau kuesioner langsung yang tertutup karena responden hanya tinggal
memberikan tanda pada salah satu jawaban yang dianggap benar.
J. Teknik Pengujian Instrumen
1. Uji Validitas
Uji validitas digunakan untuk memastikan seberapa baik suatu instrumen
digunakan untuk mengukur konsep yang seharusnya diukur. Menurut Sugiyono
(2010) untuk menguji validitas konstruk atau variabel dilakukan dengan cara
mengkorelasikan antara skor butir pertanyaan dengan skor totalnya. Rumus
yang digunakan untuk menguji validitas instrumen ini adalah Product Moment
dari Karl Pearson, sebagai berikut:
Keterangan:
Rxy: koefisien korelasi
Σrx: jumlah perkalian variabel x dan y
Σy: jumlah nilai variabel y
Σx: jumlah nilai variabel x
Σx2: jumlah pangkat dua nilai variabel x
Σy2: jumlah pangkat dua nilai variabel y
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
38
N: banyaknya sampel
Nilai validitas akan dicari dengan bantuan software SPSS 16. Adapun, nilai
validitas akan dicari dengan taraf kesalahan (α) sebesar 0,05 yang berarti jika
rhitung (corrected Item-total Correlation) > rtabel maka kuesioner yang digunakan
sebagai alat ukur dalam penelitian telah memenuhi syarat validitas. Dengan
kata lain sudah mengukur apa yang harus diukur. Untuk menentukan rtabel dapat
ditentukan melalui derajat bebas (degree of freedom – df) yang diperoleh dari
jumlah responden dikurangi 2 (db = N – 2). Pada penelitian ini derajat bebasnya
adalah 100 – 2 = 98 atau db = 98 dengan tingkat signifikansi 5% (α = 5%)
sehingga diperoleh nilai rtabel sebesar 0,1966 atau 0,197.
2. Uji Reliabilitas
Reliabilitas menunjuk pada satu pengertian bahwa suatu instrumen cukup dapat
dipercaya untuk digunakan sebagai alat pengumpul data karena instrumen
tersebut sudah baik, sehingga mampu mengungkap data yang bisa dipercaya.
Rumus yang digunakan untuk mencari reliabilitas yang berbentuk angket atau
kuesioner adalah rumus Alpha (Arikunto, 2006). Dengan ketentuan sebagai
berikut :
Jika koefisien alpha (α) < 0,6 maka butir pertanyaan/pernyataan dikatakan tidak
reliabel.
Jika koefisien alpha (α) ≥ 0,6 maka butir pertanyaan/pernyataan dikatakan
reliabel.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
39
K. Teknik Analisis Data
1. Analisis Regresi Linear Berganda
Regresi linear berganda digunakan untuk mengetahui besarnya pengaruh
kualitas produk , lokasi dan pelayanan secara bersama-sama melalui suatu
persamaan regresi linear berganda. Analisis regresi linier berganda digunakan
untuk menarik kesimpulan tentang karakteristik populasi dengan menggunakan
data sampel. Regresi linear berganda digunakan untuk mengetahui besarnya
pengaruh kualitas produk, lokasi dan pelayanan secara bersama-sama melalui
suatu persamaan regresi linear berganda. Analisis regresi linier berganda adalah
suatu alat analisis peramalan nilai pengaruh dua variabel bebas atau lebih
terhadap variabel terikat untuk membuktikan ada atau tidaknya hubungan
fungsi atau hubungan kausal antara dua variabel bebas atau lebih dengan satu
variabel terikat (Sugiyono, 2007:211).
Adapun bentuk umum persamaan regresi linear berganda dengan dua
variabel bebas adalah sebagai berikut (Sugiyono, 2007:211).:
Y = a +b1X1 + b2 X2 + b3 X3 + e
Dimana :
Y = Keputusan pembelian
a = Intercept / konstan
b1, b2, b3 = Koefisien regresi
X1 = kualitas produk
X2 = lokasi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
40
X3 = pelayanan
e = Disturbance error variabel Pengganggu
2. Uji Asumsi Klasik
a. Uji Multikolinearitas
Uji Multikolinearitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi
terdapat korelasi antara beberapa atau semua variabel bebas. Uji
multikolinieritas dalam model regresi penelitian ini akan dilihat dari nilai
tolerance dan Variance Inflantion Factor (VIF). Tolerance mengukur
variabel bebas yang terpilih yang tidak dapat dijelaskan variabel bebas
lainnya. Nilai tolerance yang rendah sama dengan nilai VIF yang tinggi
(karena VIF = 1/tolerance) dan menunjukkan multikolonieritas yang tinggi.
Nilai yang umum dipakai adalah nilai tolerance diatas 0,10 atau sama
dengan nilai VIF dibawah 10 menunjukkan tidak terjadi multikolinearitas.
(Ghozali, 2005:84)
b. Uji Heteroskedastisitas
Uji Heteroskedastisitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi
terdapat ketidaksamaan variance dari residual satu pengamatan ke
pengamatan lain. Jika variance dari residual satu ke pengamatan ke
pengamatan lain tetap maka disebut homokedastisitas dan jika berbeda
disebut Heterokedastisitas. Cara yang digunakan untuk melihat ada atau
tidaknya heterokedastisitas adalah dengan melihat grafik plot antara nilai
prediksi variabel terikat dengan residualnya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
41
Dasar analisis yang digunakan menurut Ghozali (2005:105) :
1. Jika ada pola tertentu seperti titik yang ada membentuk pola tertentu yang
teratur (bergelombang, melebar kemudian menyempit) maka
mengidentifikasi telah terjadi heterokedastisitas.
2. Jika tidak ada pola yang jelas, serta titik menyebar diatas dan dibawah
angka nol sumbu Y, maka tidak terjadi heterokedastisitas.
c. Uji Normalitas
Uji Normalitas dapat dilakukan melalui dua cara yaitu analisis grafik dan
analisis statistik. Analisis grafik digunakan untuk melihat normalitas data
dilakukan dengan melihat grafik histogram dan kurva normal probability
plot. Pada grafik histogram, suatu data dikatakan normal jika bentuk kurva
memiliki kemiringan yang cenderung seimbang baik pada sisi kiri maupun
pada sisi kanan atau berbentuk lonceng. Pada kurva normal probability plot,
data dikatakan normal apabila titik-titik data menyebar di sekitar garis
diagonal atau mengikuti arah garis diagonal. Analisis statistik dilakukan
dengan uji kolmogorov-Smirnov Test. Uji ini dilakukan untuk memastikan
secara statistik apakah data disepanjang garis diagonal berdistribusi normal.
Data dikatakan normal apabila hasil pengujian menunjukkan nilai siginifikan
diatas 0.05, dan jika nilai signifikansinya lebih kecil dari 0.05 maka
distribusi data adalah tidak normal (Ghozali, 2005:110).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
42
3. Uji F
Uji F digunakan untuk menunjukkan apakah semua variabel bebas
(independen) yang dimasukkan dalam model mempunyai pengaruh secara
bersama-sama terhadap variabel terikat (dependen). Bentuk pengujiannya
adalah sebagai berikut :
H₀ :Kualitas produk, lokasi dan pelayanan secara bersama-sama tidak
berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
Hₐ : Kualitas produk, lokasi dan pelayanan secara bersama-sama berpengaruh
terhadap keputusan pembelian.
Pengujian dilakukan dengan membandingkan fhitung dengan ftabel. Jika pada tabel
anova α ≤ 0,05 maka H₀ ditolak (berpengaruh) dan jika pada tabel anova α >
0,05 maka H₀ diterima (tidak berpengaruh).
Pengujian hipotesis menurut ( Sugiyono, 2012:223) dapat dilakukan
menggunakan rumus berikut ini :
Keterangan :
R² = Koefisien korelasi ganda
K = Jumlah variabel independen
n = Jumlah anggota sampel
dk = (n-k-1) derajat kebebasan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
43
Pengujian dengan membandingkan F hitung dengan F tabel dilakukan dengan
beberapa kriteria :
Jika F hitung F tabel pada α ≤ 5 % maka H₀ ditolak dan Hₐ diterima
(berpengaruh)
Jika F hitung F tabel pada α > 5 % maka H₀ diterima dan Hₐ ditolak (tidak
berpengaruh)
4. Uji t
Uji t adalah jenis pengujian statistika untuk mengetahui apakah ada
perbedaan dari nilai yang diperkirakan dengan nilai hasil perhitungan statistika.
Uji t pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh pengaruh suatu variabel bebas
secara individual dalam menerangkan variasi variabel terikat.
Uji t menilai apakah mean dan keragaman dari dua kelompok berbeda
secara statistik satu sama lain. Selain itu uji t digunakan untuk menguji apakah
ada hubungan yang signifikan antara variabel X dan Y. Dalam penelitian ini uji
t digunakan untuk mengetahui apakah variabel kualitas produk (X₁), lokasi
(X₂) dan pelayanan (X₃) secara parsial berpengaruh positif terhadap variabel
keputusan pembelian ( Y ).
H₀ : Kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara parsial tidak berpengaruh
positif terhadap keputusan pembelian konsumen.
Hₐ : Kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara parisal berpengaruh positif
terhadap keputusan pembelian konsumen.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
44
Uji t digunakan untuk menguji secara parsial masing-masing variabel. Hasil uji
t dapat dilihat pada tabel coefficients pada kolom sig (significance).
a) Jika probabilitas nilai t secara parsial ≤ 0,05, maka dapat dikatakan bahwa
terdapat pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat.
b) Jika probabilitas nilai t secara parsial > 0,05, maka dapat dikatakan bahwa
tidak terdapat pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat. Uji t juga
bisa dilakukan dengan bantuan software SPSS dengan rumus
Dimana :
r = Koefisien korelasi parsial
k = Jumlah variabel independen
n = Jumlah data
5. Koefisien Determinasi
Koefisien determinasi (R²) pada intinya mengukur seberapa jauh kemampuan
model dalam menerangkan variasi variabel dependen. Nilai koefisien
determinasi adalah antara nol dan satu. Nilai R² yang kecil berarti kemampuan
variabel independen menjelaskan variabel dependen amat terbatas. Nilai yang
mendekati satu berarti variabel-variabel independen ( kualitas produk, lokasi,
dan pelayanan) memberikan hampir semua informasi yang dibutuhkan untuk
memprediksi variasi variabel dependen ( keputusan pembelian).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
45
Rumus yang digunakan dalam koefisien determinasi adalah sebagai
berikut:
Keterangan :
R= Koefisien Determinasi
X= Variabel Independen (kualitas produk, lokasi, dan pelayanan)
b= Koefisen Regresi
Y= Variabel dependen (keputusan pembelian)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
46
BAB. IV
GAMBARAN UMUM SUBJEK PENELITIAN
A. Sejarah Perusahaan
Pada era globalisasi saat ini sudah banyak cafe yang bermunculan di semua
Negara, seperti di Indonesia sendiri khususnya di kota Yogyakarta juga sudah
banyak kita jumpai cafe dimana-mana. Kata cafe sendiri berasal dari bahasa
Perancis yang artinya adalah minuman kopi, tetapi kemudian menjadi tempat
dimana seseorang tidak hanya bisa minum-minuman dari kopi saja melainkan juga
minuman lainnya. Beberapa cafe di Yogyakarta tidak hanya menyediakan
minuman saja tetapi juga menyediakan makanan seperti: makanan ringan,
makanan pembuka, makanan utama hingga makanan penutup.
Salah satu cafe yang terkenal di kota Yogyakarta adalah CIAO GELATO.
Lokasi CIAO GELATO berada di Jalan Gejayan No. 7, Sleman, Yogyakarta.
Dengan adanya Universitas, Sekolah, perkantoran, dan pergerakan sirkulasi
ekonomi yang baik menjadikan jalan ini ideal bagi perkembangan sektor
perdagangan.
CIAO GELATO pertama kali berdiri pada tahun 1994 yang berlokasi di
daerah Malioboro Mall. Akan tetapi semuanya itu hanya bertahan selama 1 tahun
saja dikarenakan kurangnya antusiasme masyarakat Yogyakarta akan pemahaman
gelato itu sendiri. Seiring berjalannya waktu pemilik (owner) memutuskan untuk
kembali membuka bisnisnya yang dulu sempat terhenti. Pemilik merasa penasaran
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
47
apa yang menyebabkan gelato yang ditawarkan oleh CIAO GElATO kurang
diminati oleh masyarakat Yogyakarta.
Pada waktu itu (tidak disebutkan tahunnya kapan) di Yogyakarta ada
sebuah perkumpulan orang-orang dari Italia dan kebetulan mereka berkumpul di
sebuah restoran yang menyediakan menu gelato. Salah satu pemilik (Mr.Angelo)
dari CIAO GELATO memutuskan untuk membeli gelato yang ada di restoran itu,
ternyata gelato yang ada di restoran tersebut tidak sesuai dengan gelato yang ada
di Italia, negara tempat gelato sendiri berasal. Karena merasa tidak terima, Mr
Angelo kemudian menuntut restoran tersebut karena menurutnya menu gelato
yang disajikan tidak sesuai dengan gelato yang sebenarnya. Pemilik dari restoran
itu merasa bersalah dan meminta maaf kepada Mr.Angelo atas kesalahpahaman
yang terjadi. Rasa penasarannyapun terjawab sudah mengapa masyarakat
Yogyakarta kurang suka dengan gelato bikinannya ternyata memang dari segi
rasanya sangat berbeda dengan gelato yang ada di Italia. Hal inilah yang
menjadikan pemilik untuk melanjutkan bisnisnya yang sempat terhenti bersama
dua rekannya yang lain (Mr. Daniel dan Ibu Maria). Pada tahun 2016 pemilik
langsung membuka 3 cabang sekaligus. Yang pertama ada di Jalan Dr. Sutomo,
Jalan Gejayan dan yang terakhir di Jogja City Mall ( lantai ground ). Pemilik ingin
memberitahukan kepada masyarakat Yogyakarta mengenai pemahaman rasa
gelato yang sesungguhnya, dan CIAO GELATO adalah satu-satunya restoran yang
menyediakan menu gelato 100% yang berasal dari Italia dan tanpa menggunakan
bahan pengawet.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
48
Gelato dalam Bahasa Italia berarti es krim. Namun tidak sembarang es
krim. Pasalnya, gelato dibuat dari bahan susu, sedikit kuning telur, air dan sedikit
krim rendah lemak dengan penambah rasa buah, kacang-kacangan, atau kopi.
Salah satu kuliner jenis pencuci mulut ini terkenal sebagai sajian orang-orang kaya
pada zamannya. Hadir atau diciptakan pada Zaman Kaisar Nero di Romawi pada
64 Masehi. Berkat orang Italia yang melakukan imigrasi sehingga resep gelato
tersebar di penjuru dunia termasuk Indonesia. Gelato berbeda dengan es krim. Ciri
khusus gelato yang menjadi pembeda dengan es krim antara lain adalah teksturnya
yang lebih lembut, halus, dan padat disebabkan karena tidak mengikat udara dalam
proses pengadukan dan lemak susunya sedikit. Saat masuk mulut, lidah cepat
bereaksi mendeteksi rasa-rasa gelato karena tidak banyak krim susunya. Gelato
tidak tahan dingin dan panas. Suhu aman untuk menyimpannya antara 13-9
derajad celcius, selain itu gelato tidak menjadikan lidah beku.
CIAO GELATO sangat mengedepankan sisi kualitas produknya, itu
dibuktikan dengan adanya standar kualitas produk yang dimiliki oleh CIAO
GELATO seperti gelato yang bebas dari bahan kimia, bebas dari bahan pengawet,
masih segar (fresh) selain itu juga rasa yang sesuai dari awal hingga akhir. Untuk
varian rasanya dibagi menjadi 5 bahan utama yaitu buah, susu, susu yang
dicampur dengan buah-buahan, olahan coklat, susu putih dengan oreo. Untuk
bahan baku yang berasal dari buah-buahan menggunakan 6 buah segar yaitu buah
naga, kelapa, jeruk, lemon, pisang, jambu dan mangga. Rasa favorit yang paling
laris diantaranya cookies, oreo, cheese cake, dan yoghurt special. Untuk harga
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
49
yang ditawarkan bervariasai dari harga Rp 23.000,- sampai Rp 90.000,- dengan
bebas memilih wadah menggunakan cup atau cone, dan ciao pinocchio cup untuk
bentuk penyajiannya..
Desain interior CIAO GELATO bernuansa urban yang instagramable.
Beberapa mural menghiasi dinding kedai. Lampu-lampu kuning yang dibingkai
dengan besi-besi kecil, hiasan dinding dengan kata-kata motivasi, serta pilihan
kursi yang variatif (sofa dan kursi kayu). Selain gelato, pelanggan juga dapat
memilih menu lain seperti teh, fresh juice, hot chocolate, milk shake, dan ragam
sajian kopi. Menu snack seperti waffle, french fries, crispy chicken, chicken wing,
dan pizza (homemade). Kelebihan CIAO GELATO dibanding dengan gelato
lainnya adalah dari segi bahan bakunya yang diimpor langsung dari Italia, jadi
CIAO GELATO adalah satu-satunya gelato yang menawarkan cita rasa asli dari
Italia.
B. Logo Perusahaan
Gambar IV.1
Logo Perusahaan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
50
Arti logo CIAO Gelato
1. Warna hijau, putih dan merah
Sesuai dengan taglinenya yaitu Autentic Italian Gelato, arti warna hijau, putih
dan merah pada logo perusahaan merupakan lambang dari bendera Italia karena
gelato sendiri berasal dari negara Italia dan pemilik dari CIAO GELATO asli
orang Italia.
2. CIAO
Arti kata CIAO adalah sapaan untuk orang-orang terdekat di Negara Italia.
Owner CIAO GELATO ingin agar para konsumen yang berkunjung dan
membeli gelato di CIAO GELATO diberlakukan seperti layaknya seorang
kerabat dekat mereka, sehingga para konsumen bisa merasa nyaman ketika
berada di CIAO GELATO.
3. Gelato
Gelato berasal dari bahasa Italia yang berarti es krim, namun bukan sembarang
es krim. Kata gelato sendiri berasal dari kata 'congelati' yang berarti beku.
Bahan baku dari gelato sendiri antara lain adalah susu, sedikit kuning telur, air
dan sedikit krim rendah lemak dengan penambah rasa buah, kacang-kacangan,
atau kopi. Karena bersifat 'home made', dalam hal bahan baku gelato lebih
dinamis. Gelato yang ada CIAO GELATO (cabang manapun) tidak
menggunakan pemanis buatan atau sakarin. Ciri dari gelato yang baik selain
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
51
tidak menggunakan pemanis buatan adalah gelato yang cepat meleleh dan
teksturnya cenderung lembut, halus, dan padat.
C. Visi dan Misi Perusahaan
1. Visi Perusahaan
Menjadikan jaringan cafe gelato terbaik se Asia dalam bidangnya yang
mengutamakan kualitas produk.
2. Misi Perusahaan
Menjadikan jaringan cafe gelato bermanfaat bagi seluruh direksi, staff, dan
karyawan atau karyawati, mitra kerja, lingkungan serta masyarakat pada
umumnya.
D. Struktur Organisasi
Owner
Server Dapur Kasir Pembelian Admin
Direktur Manager
Supervisor
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
52
Gambar IV. 2
Struktur Organisasi CIAO GELATO Gejayan
Keterangan :
1. Owner : Mr. Angelo (Italia), Mr. Daniel (Italia), Ibu Maria
2. Direktur : Mr. Enrico (Italia)
3. Manajer : Bapak Wahid
4. Supervisor : Bapak Ari dan Mas Aji
5. Server
6. Produksi
7. Kasir : Mbak Ria, Mbak Risti, Mas April
8. Pembelian : Bapak Roni
9. Admin : Ibu Eli
E. Fasilitas Perusahaan
1. Menyediakan tempat untuk preweding
2. Free WIFI
3. Parkiran yang cukup luas
4. Spot yang menarik untuk SELFIE
5. Voucher diskon 20%
6. Smoking Area
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
53
BAB V.
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Analisis Data
Dalam penelitian digunakan 2 teknik analisis data yaitu analisis data secara
deskriptif dan analisis data secara kuantitatif. Analisis data secara deskriptif
dilakukan dengan cara membuat persentase-persentase. Analisis secara kuantitatif
dilakukan dengan analisis regresi linear berganda. Hasil analisis deskriptif
mengenai responden adalah sebagai berikut :
1. Jenis Kelamin Responden
Tabel V.1
Persentase Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Jenis Kelamin Jumlah %
Laki-laki
Perempuan
34
66
34
66
Total 100 100
Sumber: Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan hasil analisis persentase pada karakteristik jenis kelamin di atas,
dapat diketahui bahwa mayoritas responden yang berkunjung dan membeli
gelato di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta adalah perempuan yaitu
sebesar 66% dan sisanya sebesar 34% adalah laki-laki.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
54
2. Usia Responden
Tabel V.2
Persentase Responden Berdasarkan Usia
Usia Jumlah %
10-20 Tahun
21-40 Tahun
41-50 Tahun
>50 Tahun
46
50
2
2
46
50
2
2
Total 100 100
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan hasil analisis persentase pada karakteristik usia di atas dapat
diketahui bahwa mayoritas responden yang berkunjung dan membeli gelato di
CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta adalah usia 21-40 tahun yaitu sebesar
50% kemudian usia 10-20 tahun sebesar 46% sedangkan usia 41-50 tahun
sebesar 2% dan sisanya sebesar 2% adalah usia di atas 50 tahun.
3. Pekerjaan Responden
Tabel V.3
Persentase Responden Berdasarkan Pekerjaan
Pekerjaan Jumlah %
Pelajar
Mahasiswa
Karyawan
Wiraswasta
25
29
38
8
25
29
38
8
Total 100 100
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan hasil analisis persentase pada karakteristik pekerjaan di atas
dapat diketahui bahwa mayoritas responden yang berkunjung dan membeli
gelato di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta adalah karyawan yaitu sebesar
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
55
38% kemudian mahasiswa sebesar 29% sedangkan pelajar sebesar 25% dan
sisanya sebesar 8% adalah wiraswasta.
B. Analisis Kuantitatif
Sebelum dilakukan analisis data, terlebih dahulu dilakukan pengujian validitas
dan reliabilitas pada kuesioner penelitian agar terhindar dari kekeliruan dan
ketidakpastian dalam perhitungan. Hasil uji validitas dan reliabilitas yang
telah dilakukan adalah sebagai berikut:
1. Uji Validitas
Validitas merupakan suatu ukuran yang menunjukkan tingkat validitas atau
kesahihan suatu alat ukur. Suatu instrumen dapat dianggap valid jika
mampu memperoleh data yang tepat dari variabel yang diteliti. Untuk
mengetahui seberapa cermat suatu tes melakukan fungsi ukurnya, maka
dilakukan pengukuran kesahihan butir atau uji validitas. Ketentuan uji
validitas dalam penelitian ini adalah sebagai berikut (Umar, 2003:92) :
a. Suatu instrumen dinyatakan valid atau sahih jika memiliki rhitung >
rtabel. Nilai rtabel diperoleh dengan rumus: derajat bebas (db) = n – 2
untuk 100 responden (100 – 2 = 98) yaitu sebesar 0,1966 atau 0,197.
b. Pengujian instrument menggunakan taraf kesalahan (α) 5%
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
56
Hasil uji validitas yang dilakukan adalah sebagai berikut :
Tabel V.4
Hasil Uji Validitas Variabel Kualitas Produk
Variabel Item Rtabel Rhitung Keterangan
Kualitas
Produk
A1
A2
A3
A4
A5
A6
A7
0,197
0,197
0,197
0,197
0,197
0,197
0,197
0,678
0,433
0,451
0,475
0,583
0,464
0,529
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan uji validitas di atas, untuk variabel kualitas produk
diketahui bahwa seluruh item pernyataan variabel tersebut dinyatakan
valid, hal tersebut terjadi karena rhitung lebih besar dari rtabel
=0,678>0,197.
Tabel V.5
Hasil Uji Validitas Variabel Lokasi
Variabel Item Rtabel Rhitung Keterangan
Lokasi
B1
B2
B3
B4
B5
0,197
0,197
0,197
0,197
0,197
0,461
0,296
0,287
0,341
0,362
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan uji validitas di atas, untuk variabel lokasi diketahui bahwa
seluruh item pernyataan variabel tersebut dinyatakan valid, hal tersebut
terjadi karena rhitung lebih besar dari rtabel =0,461>0,197.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
57
Tabel V.6
Hasil Uji Validitas Variabel Pelayanan
Variabel Item Rtabel Rhitung Keterangan
Pelayanan
C1
C2
C3
C4
C5
0,197
0,197
0,197
0,197
0,197
0,406
0,441
0,385
0,318
0,425
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan uji validitas di atas, untuk variabel pelayanan
diketahui bahwa seluruh item pernyataan variabel tersebut dinyatakan
valid, hal tersebut terjadi karena rhitung lebih besar dari rtabel
=0,406>0,197.
Tabel V.7
Hasil Uji Validitas Variabel Keputusan Pembelian
Variabel Item Rtabel Rhitung Keterangan
Keputusan
Pembelian
C1
C2
C3
C4
0,197
0,197
0,197
0,197
0,481
0,533
0,616
0,528
Valid
Valid
Valid
Valid
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan uji validitas di atas, untuk variabel pelayanan
diketahui bahwa seluruh item pernyataan variabel tersebut dinyatakan
valid, hal tersebut terjadi karena rhitung lebih besar dari rtabel
=0,481>0,197.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
58
2. Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas dilakukan setelah instrumen pernyataan yang digunakan
valid. Uji reliabilitas adalah suatu nilai yang menunjukkan konsistensi
suatu alat ukur. Suatu alat ukur seharusnya memiliki kemampuan untuk
memberikan hasil pengukuran yang konsisten. Suatu instrumen dikatakan
reliabel jika nilai Alpha Cronbach’s > 0.60. Uji reliabilitas dalam penelitian
ini menggunakan Alpha Cronbach’s
Tabel V.8
Hasil Uji Reliabilitas
Variabel
Alpha
Cronbach's
Standar Alpha
Cronbach’s Keterangan
Kualitas Produk
Lokasi
Pelayanan
Keputusan Pembelian
0.785
0.662
0.637
0.736
0.60
0.60
0.60
0.60
Reliabel
Reliabel
Reliabel
Reliabel
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Dari tabel V.8 hasil cronbach’s alpha pada uji reliablitas secara keselutuhan
menunjukkan angka > 0.60 maka dapat disimpulkan bahwa keempat variabel
tersebut reliabel.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
59
3. Regresi Linear Berganda
Tabel V.9
Analisis Regresi Linear Berganda
Coefficientsa
Model
Unstandardized
Coefficients
B
Standardized
Coefficients
T
Sig.
Std. Error Beta
(Constant)
X1
X2
X3
-1.409
.754
.154
.347
.704
.114
.116
.121
.537
.105
.227
-2.002
6.622
1.336
2.863
.048
.000
.185
.005
a. Dependen Variabel : Y
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan hasil perhitungan dengan menggunakan SPSS Versi 16 maka dapat
dibuat persamaan regresi linear berganda sebagai berikut :
Y= a + bX1 + bX2 + bX3
Y= -1,409 + 0,754X1 + 0,154X2 + 0,347X3
4. Uji Asumsi Klasik
a. Uji Normalitas
Uji Normalitas bertujuan untuk menguji apakah distribusi data variabel
terikat dan variabel bebas dalam model regresi terjadi secara normal.
Kriteria yang digunakan yaitu data berdistribusi normal jika harga
koefisien Asmp. Sig. pada output Kolmogrov-Smirnov test > dari alpha
yang ditentukan yaitu 5 % (0,05)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
60
Tabel V.10
3) Test distribution is normal
4) Calculated from data
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan Hasil pengujian pada tabel pengujian pada tabel V.10 hasil pengujian
One Sample Kolmograv-Smirnov Test menghasilkan asymptotic significance ≥
0,05 (0,811 ≥ 0.05). Berdasarkan hasil tersebut maka dapat disimpulkan bahwa
model regresi telah memenuhi asumsi kenormalan.
Hasil Uji Normalitas
One Sample Kolmogorov-Smirov Test
Unstandardized
Residual
N
Normal Parametersa
Most Extreme
Differences
Kolmogorov-Smirnov Z
Asymp. Sig. (2-tailed)
Mean
Std. Deviation
Absolute
Positive
Negative
100
.0000000
.44260228
.064
.053
-.064
.637
.811
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
61
b. Uji Multikolinearitas
Tabel V.12
Hasil Uji Multikolinearitas
Coefficientsa
Model
Collinearity Statistics
Tolerance
VIF
1
(Constant)
Kualitas Produk
Lokasi
Pelayanan
.895
.955
.934
1.118
1.047
1.070
a. Dependen Variabel : Keputusan Pembelian
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan uji multikolinearitas pada tabel di atas, nilai VIF< 10 maka dapat
dikatakan bahwa data yang diuji tidak terjadi multikolinearitas.
c. Uji Heteroskedastisitas
Gambar V. 1 Heteroskedastisitas Scatterplot
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
62
Berdasarkan hasil uji heterokedastisitas di atas, data tidak membentuk sebuah pola
atau berkumpul pada satu titik, maka data yang diuji tidak terjadi heteroskedastisitas.
5. Uji F
Tabel V. 13
Uji F
ANOVAb
Model
Sum of Squares
Df
Mean Square
F
Sig.
1 Regression
Residual
Total
14.959
19.394
34.353
3
96
99
4.986
.202
24.682
.000a
a. Predictors : (Constant), X3,X2,X1
b. Dependen Variabel : Y
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
1. Hipotesis secara bersama-sama :
H0 : kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara bersama-sama tidak
berpengaruh terhadap pengambilan keputusan pembelian.
Ha : kualitas produk, lokasi dan pelayanan secara bersama-sama berpengaruh
terhadap pengambilan keputusan pembelian.
2. Menentukan tingkat signifikan
Taraf signifikasi menggunakan 0,05
3. Menentukan nilai Fhitung dan Ftabel
Fhitung 24,682 (lihat pada tabel V.13) Ftabel dapat dicari dalam tabel ststistik pada
taraf signifikasi 0,05 df1=k-1 atau 4-1=3, dan df2=n-k atau 100-4=96. Maka
didapat Ftabel adalah 2,70.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
63
4. Kesimpulan
Berdasarkan tabel di atas, maka dapat diketahui bahwa nilai Fhitung (24,682) > Ftabel
(2,70) atau nilai sig. (0,000) < α (0,05) maka H0 ditolak dan Ha diterima. Dari
hasil analisis di atas dapat disimpulkan bahwa kualitas produk, lokasi, dan
pelayanan secara bersama-sama berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
6. Uji t
Tabel V.14
Uji t (Parsial)
Coefficientsa
Model
Unstandardized
Coefficients
B
Standardized Coefficients
T
Sig.
Std. Error Beta
(Constant) X1 X2 X3
-1.409
.754
.154
.347
.704
.114
.116
.121
.537
.105
.227
-2.002
6.622
1.336
2.863
.048
.000
.185
.005
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Hipotesis secara parsial
1) H0 :Kualitas produk secara parsial tidak berpengaruh positif terhadap
keputusan pembelian
Ha : Kualitas produk secara parsial berpengaruh positif terhadap keputusan
pembelian.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
64
2) H0: Lokasi secara parsial tidak berpengaruh positif terhadap keputusan
pembelian
Ha: Lokasi secara parsial berpengaruh positif terhadap keputusan
pembelian.
3) H0 : Pelayanan secara parsial tidak berpengaruh positif terhadap keputusan
pembelian
Ha :Pelayanan secara parsial berpengaruh positif terhadap keputusan
pembelian.
Berdasarkan tabel di atas, maka dapat diketahui :
a. X1 : thitung = 6,622 > ttabel = 1,66088
maka H0 ditolak dan Ha diterima. Artinya, kualitas produk berpengaruh
positif terhadap keputusan pembelian.
b. X1 : thitung = 1,336 < ttabel = 1,66088
maka H0 diterima dan Ha ditolak. Artinya, lokasi tidak berpengaruh
positif terhadap keputusan pembelian.
c. X1 : thitung = 2,863 > ttabel = 1,66088
maka H0 ditolak dan Ha diterima. Artinya, pelayanan berpengaruh
positif terhadap keputusan pembelian.
7. Koefisien Korelasi
Tabel V.15
Koefisien Korelasi
Model Summaryb
Model R R
Square
Adjusted R
Square
Std. Error of the
Estimate
1 .660a .435 .418 .44946
a. Predictors : (Constant), X3,X2,X1
b. Dependen Variabel : Y
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
65
Berdasarkan hasil perhitungan dengan menggunakan SPSS Versi 16
diketahui nilai koefisien korelasi sebesar 0,660 atau 66,0% yang artinya
bahwa hubungan antara kualitas produk, lokasi, pelayanan, dan
pengambilan keputusan pembelian berhubungan erat.
8. Koefisien Determinasi (R2)
Tabel V.16
Koefisien Determinasi
Model Summaryb
Model R R
Square
Adjusted R
Square
Std. Error of the
Estimate
1 .660a .435 .418 .44946
a. Predictors : (Constant), X3,X2,X1
b. Dependen Variabel : Y
Sumber : Pengolahan Data Primer, 2017
Berdasarkan hasil perhitungan dengan menggunakan SPSS Versi 16
diketahui nilai R Square sebesar 0,435 atau 43,5%, artinya bahwa
kemampuan variabel bebas dalam menjelaskan variabel terikatnya adalah
sebesar 43,5% .
C. Pembahasan
Berdasarkan dari hasil penelitian, kualitas produk berpengaruh
positif terhadap keputusan pembelian. Dimana nilai dari thitung adalah
sebesar 6,622 dengan nilai signifikan sebesar 0,000. Nilai koefisien regresi
berganda sebesar 0,537 yang menunjukkan bahwa semakin baik kualitas
produk yang diberikan maka akan semakin tinggi pula keputusan
pembeliannya. Hal ini diperkuat dengan adanya teori dari Kotler tentang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
66
standarisasi kualitas produk yakni untuk mencapai kualitas produk yang
diinginkan maka diperlukan suatu standarisasi kualitas. Cara ini
dimaksudkan agar produk yang dihasilkan memenuhi standar yang telah
ditetapkan sehingga konsumen tidak akan kehilangan kepercayaan terhadap
produk yang bersangkutan. Pemasar yang tidak memperhatikan kualitas
produk yang ditawarkan akan menanggung tidak loyalnya konsumen
sehingga penjualan produknyapun akan cenderung menurun. Jika pemasar
memperhatikan kualitas maka konsumen tidak akan berpikir panjang untuk
melakukan pembelian terhadap produk (Kotler, 2010:361).
Berdasarkan bahasan di atas dapat dikatakan bahwa kualitas yang diberikan
suatu produk dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen
terhadap produk yang ditawarkan.
Dari hasil analisis dapat diketahui bahwa kualitas produk yang ada di
CIAO GELATO sudah baik. Hal tersebut dapat ditunjukkan dengan
memperhatikan beberapa faktor diantaranya : tekstur yang cukup lembut,
penampilan produk yang menarik , rasa yang stabil, bahan bakunya alami
tidak menggunakan pengawet dan pemanis buatan (sakarin).
Berdasarkan dari hasil penelitian, lokasi tidak berpengaruh positif
terhadap keputusan pembelian. Hal tersebut dibuktikan dengan nilai thitung
adalah 1,336 pada signifikan 0,185 > 0,05. Nilai koefisien regresi berganda
sebesar 0,105.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
67
Menurut penulis, lokasi CIAO GELATO Gejayan letaknya strategis,
hal itu dibuktikan dengan adanya beberapa faktor seperti terdapat potongan
jalan, terdapat di pinggir jalan yang memudahkan konsumen untuk
menemukan lokasi CIAO GELATO Gejayan. Walaupun demikian,
kestrategisan tempat tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Hal
ini tidak didukung dengan teori maupun penelitian-penelitian sebelumnya
mengenai lokasi.
Berdasarkan dari hasil penelitian, pelayanan berpengaruh positif
terhadap keputusan pembelian. Dimana nilai dari thitung adalah sebesar 2,863
dengan nilai signifikan sebesar 0,005. Nilai koefisien regresi berganda
sebesar 0,537 yang menunjukkan bahwa semakin baik pelayanan yang
diberikan maka akan semakin tinggi pula keputusan pembeliannya. Hal ini
diperkuat dengan teori dari Kotler yang menyatakan bahwa pelayanan
merupakan perilaku produsen dalam rangka memenuhi kebutuhan dan
keinginan konsumen demi tercapainya kepuasan pada konsumen itu
sendiri. Pada umumnya pelayanan yang bertaraf tinggi akan menghasilkan
kepuasan yang tinggi yang menimbulkan keputusan pembelian konsumen
serta pembelian ulang yang lebih sering ( Kotler, 2002:83).
Berdasarkan bahasan di atas dapat dikatakan bahwa pelayanan menjadi
penting karena akan berdampak langsung pada citra perusahaan. Pelayanan
yang baik akan menjadikan sebuah keuntungan bagi perusahaan karena
perusahaan tersebut sudah mendapatkan nilai positif di mata konsumen dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
68
jelas konsumen pasti akan memberikan feedback yang baik dan tidak hanya
memutuskan untuk melakukan pembelian saja bahkan bisa menjadi
pelanggan tetap atau repeat buyer.
Dari hasil analisis dapat diketahui bahwa pelayanan yang ada di
CIAO GELATO Gejayan dilaksanakan dengan baik. Hal tersebut dapat
ditunjukkan dengan memperhatikan beberapa faktor diantaranya :
penampilan karyawan yang sudah rapi dan nyaman dilihat, ketepatan
pelayanan dalam melayani dan memberikan produk yang dipilih
konsumen, kecepatan pelayanan dalam menangani komplain dan
kebutuhan konsumen serta kebersihan café sudah rapi.
Hasil penelitian yang telah disampaikan oleh penulis mendukung
penelitian-penelitian sebelumnya, kecuali variabel lokasi.
1. Penelitian Kurniawan, Ferdy Zoel yang berjudul Pengaruh Harga,
Produk, Lokasi dan Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Soto
Angkring Mas Boed Spesial Ayam Kampung Semarang. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa variabel harga, produk, lokasi, dan pelayanan
berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian di Soto Angkring Mas
Boed Spesial Ayam Kampung Semarang, yang artinya semakin baik harga,
produk dan lokasi dan kualitas pelayanan maka pembeliannyapun akan
meningkat.
2. Peneliian Antyadika, Bonaventura Efrian yang berjudul Pengaruh
Lokasi, Harga, dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian. Hasil
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
69
penelitian menunjukkan bahwa variabel lokasi, harga dan kualitas produk
berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian pada konusmen Wong
Art Bakery and Café Semarang, yang artinya semakin baik lokasi, harga,
dan kualitas produk maka pembeliannyapun akan meningkat.
3. Penelitian Marlina, Yeni yang berjudul Pengaruh Produk, Harga,
Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Rumah Makan
Sederhana By Pass Padang. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan
bahwa produk, harga, dan kualitas pelayanan berpengaruh positif terhadap
keputusan pembelian pada Rumah Makan Sederhana By Pass Padang yang
dibuktikan dengan nilai koefisien regresi dari produk yaitu sebesar 0,435
nilai koefisien regresi dari harga yaitu 0,071 dan koefisien regresi dari
kualitas pelayanan yaitu 0,552. Besarnya pengaruh produk, harga, dan
kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian adalah 69,8% dan
sisanya 30,2% dipengaruhi oleh variabel lain seperti lingkungan dan social
budaya yang meliputi keluarga, sumber informasi, kelas sosial, sumber non
komersil, sub budaya dan budaya (dapat dilihat pada bab II halaman 27).
Berdasarkan hasil analisis R2 diketahui bahwa R Square sebesar
0,435 atau 43,5%, artinya bahwa kemampuan variabel bebas dalam
menjelaskan variabel terikatnya adalah sebesar 43,5%. Sedangkan sisanya
56,5% dipengaruhi oleh variabel lain yang yang tidak diteliti seperti harga
dan promosi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
70
BAB VI.
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil dan pembahasan pada bab sebelumnya maka dapat ditarik
kesimpulan sebagai berikut :
1. Berdasarkan hasil analisis karakteristik responden pada jenis kelamin mayoritas
responden yang membeli gelato di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta
adalah perempuan (66%). Untuk hasil analisis karakteristik responden pada
usia, responden yang membeli gelato di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta
adalah responden dengan rentang usia 21-40 tahun (50%). Sedangkan hasil
analisis karakteristik responden pada pekerjaan, mayoritas responden yang
membeli gelato di CIAO GELATO Gejayan adalah karyawan.
2. Kualitas produk, lokasi, dan pelayanan secara bersama-sama berpengaruh
terhadap keputusan pembelian.
3. Secara parsial, kualitas produk dan pelayanan berpengaruh positif terhadap
keputusan pembelian. Sedangkan lokasi tidak berpengaruh positif terhadap
keputusan pembelian.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
71
B. Saran
Berdasarkan kesimpulan yang telah didapat dari penelitian, maka ada beberapa
saran yang penulis perlu sampaikan untuk mempertahankan ataupun memperbaiki
keputusan pembelian di CIAO GELATO Gejayan, antara lain :
1. Kualitas produk yang ada di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta perlu
ditingkatkan antara lain dengan dibuat standarisasi mengenai kesesuaian
kestabilan rasa.
2. Pelayanan yang ada di CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta perlu ditingkatkan
antara lain keramahtamahan, kecepatan, dan ketepatan pelayanannya.
C. Keterbatasan
Penulis menyadari bahwa dalam melakukan penelitian dan penyusunan skripsi ini
banyak menemui hambatan serta masih terdapat banyak kekurangan dalam
penyelesaiannya. Hal ini disebabkan oleh beberapa hal yaitu :
1. Kejujuran dan kesungguhan responden dalam mengisi kuesioner.
Hal ini terlihat dari jawaban yang kurang bervariasi dan penulisan identitas
responden yang kurang jelas. Tetapi dengan adanya daftar nama karyawan dan
dilengkapi unit/bagian yang diterima penulis sehingga membantu penulis dalam
mengetahui identitas sebenarnya dari responden. Jawaban dan identitas bisa
saja mempengaruhi kebenaran data yang juga berakibat hasil analisis yang
kurang dapat dipercaya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
72
2. Kurangnya pemahaman responden terhadap butir-butir pernyataan kuesioner
sehingga menyebabkan jawaban yang diberikan responden kurang bervariasi
dan kurang sesuai dengan harapan penulis.
3. Penulis tidak dapat mengontrol secara langsung atas jawaban yang diberikan
responden sehingga terjadi bias dalam pengisian kuesioner.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
73
DAFTAR PUSTAKA
Akhmad, J. 1996. “Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen
Warung lesehan di Jalan Protokol Yogyakarta”. Jurnal Kajian Bisnis, STIE
Widya Wiwaha, No. 7, Hlm. 14-28.
Arikunto, Suharsimi.2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta.
PT Renika Cipta
Efrian, Bonaventura. 2012. “Pengaruh Lokasi, Harga, dan Kualitas Produk Terhadap
Keputusan Pembelian Wong Art Bakery & Café Semarang”. Skripsi S1.
Universitas Diponegoro Semarang
Ghozali, Imam.2005. Aplikasi Analisis Multivariat dengan Program SPSS. Semarang
: Badan Penerbit Universitas Diponegoro
Ghozali, Imam. 2009. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS.
Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro
Hurriyati, Ratih.2005. Bauran Pemasaran dan Loyalitas Konsumen. Bandung : PT.
Alfabeta
Kasmir, S.E,MM.2005. Etika Customer Service, Jakarta : PT Raja Grafindo Persada
Kembaren. 2009
http://repository.unhas.ac.id/bitstream/handle/123456789/3025/skripsi.docx?s
equence=1
Kotler, Philip. 2002. Manajemen Pemasaran Indonesia : Analisis, Perencanaan,
Implementasi dan Pengendalian. Jakarta : Salemba Empat
http://skripsi-manajemen.blogspot.co.id/2011/02/pengertian-definisi-kualitas-
pelayanan.html
Kotler, Philip. 2003
https://ilmumanajemenpemasaran.wordpress.com/2009/10/31/fktr-pngarh-
kep-pmblian/
Kotler, Philip. 2007
https://digilib.unila.ac.id/9/BAB%202.pdf
Kotler, Philip, dan Armstrong. 2012
https://digilip.unila.ac.id/9/BAB%/202.pdf
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
74
Kurniawan, Ferdy, Zoel. 2014
https://eprints.dinus.ac.id/8806/1/jurnal_13577.pdf
Levvi, 2007
http://elib.unicom.ac.id
Lewis dkk, 2004 “ Pengertian dan Fungsi Manajemen Menurut Para Ahli”
http://kotakyuni.blogspot.co.id/02/pengertian-dan-fungsi-manajemen-
menurut.-html
Martono. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif Analisis Isi dan Analisis Data
Sekunder. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada
Nabhan, F dan Enlik K. 2005. “Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Keputusan
Konsumen dalam Melakukan Pembelian pada Rumah Makan di Kota Batu”.
Jurnal Ekonomi dan Manajemen, Vol. 6, No. 3, Hlm. 425- 430.
Orville, Walker dan Jean, Claude .2005. Manajemen Pemasaran Suatu Pendekatan
Strategis dengan Orientasi Global. Jakarta: Erlangga
Parasuraman, A., V. A. Zeithaml, dan L.L. Berry, 1998, SERVQUAL: “A Multiple-
Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality”. Journal
of Retailing, Vol. 64, No. 1.
Ratminto dan Septi.2005. Manajemen Pelayanan Yogyakarta : Pustaka Pelajar
Ratna.2006
https://raudhahputri.wordpress.com/2014/10/31/bisnis-buka-restaurant/
Schiffman dan Kanuk,2008
http://ejournal.uajy.ac.id/1731/3/2EM15908.pdf
Setiadi, Nugroho.2003. Perilaku Konsumen. Jakarta: Kencana
Sugiyono.2001
http://www.eurekapendidikan.com/2015/09/defenisi-sampling-dan-teknik-
sampling.html
Sugiyono.2003. Metode Penelitian Bisns. Bandung : Pusat Bahasa Depdiknas
Sugiyono.2007. Statistika untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
75
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono.2012. Metode Penelitian Kombinasi (Mixed Methods). Bandung : Alfabeta
Suit Jusuf dan Almasdi.2012. Aspek Sikap Mental Dalam Manajemen Sumber Daya
Manusia. Jakarta : Syiar Media
Suraatmadja, Nursid. 2008. Suatu Pendekatan dan Analisis Keuangan. Bandung
Sutedja dan Wira. 2007. Panduan Layanan Konsumen. Jakarta: PT. Grasindo
Swasta Basu. 2002. Azas-Azas Pemasaran. Yogyakarta : Liberty
Swastha dan Handoko, 2011
https://angganurrahmanrockets.wordpress.com/2013/11/17/keputusan-
pembelian-dan-faktor-faktor-yang-mempengaruhi/amp/
Rahmad Rezki. 2003. “Pengaruh Kualitas Harga, Lokasi, dan Promosi terhadap
Keputusan Pembelian Ruko Pada CV. Sinar Jaya Global Steel Padang”.
Jurnal Ekonomi Manajemen
Tjiptono, Fandy.2008”Dimensi Kualitas Produk Menurut Para Ahli”
http://www.ilmuekonomi-id.com/2016/11/8/dimensi-kualitas-produk-
menurut-para-ahli.html
Umar, H. 2003. Metode Riset Perilaku Konsumen Jasa. Jakarta: Ghalia Indonesia
Yeni, Marlina. 2015. “Pengaruh Produk, Harga, dan Kualitas Pelayanan Terhadap
Keputusan Pembelian Pada Rumah Makan Sederhana By Pass Padang”. Skripsi S1.
Universitas Tamansiswa Padang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 1
SURAT IJIN PENELITIAN
Hal : Permohonan Ijin Penelitian
Kepada Yth :
Bapak Manager
CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta
Dengan hormat,
Saya Irene Dialiwi :
mahasiswi dari Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata
Dharma Yogyakarta yang sedang melakukan penelitian dengan judul “Pengaruh
Kualitas Produk, Lokasi, dan Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian di
CIAO GELATO Gejayan Yogyakarta”.
Penelitian ini tidak menimbulkan akibat yang merugikan pihak CIAO GELATO
kedepannya karena kerahasiaan informasi yang diberikan akan dijaga dan hanya
digunakan untuk kepentingan penelitian.
Atas perhatian dan kesediaannya, saya mengucapkan terimakasih.
Mengetahui Hormat saya
Manager CIAO Gelato
Irene Dialiwi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 2
LEMBAR KUESIONER
KUESIONER
PENGARUH KUALITAS PRODUK, LOKASI, DAN PELAYANAN
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN GELATO
(STUDI KASUS PADA KONSUMEN DI CIAO GELATO GEJAYAN YOGYAKARTA)
Bersama ini, saya meminta kesediaan saudara/saudari untuk mengisi daftar kuesioner
yang diberikan. Informasi yang saudara/saudari berikan merupakan bantuan yang sangat berarti
bagi saya dalam menyelesaikan penelitian ini. Atas bantuan dan perhatiannya, saya ucapkan
terima kasih.
1. Identitas Responden
Umur :
10-20
21-40
41-50
>50
Jenis Kelamin :
Laki-laki
Perempuan
Pekerjaan :
Pelajar
Mahasiswa
Karyawan
Wiraswasta
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Pembelian :
2 kali
3 kali
4 kali
>4 kali
Pernyataan dalam kuesioner ini semata-mata hanya untuk data penelitian dalam rangka
penyusunan skripsi pada program Sarjana Ekonomi Universitas Sanata Dharma (USD) dengan
judul :
“Pengaruh Kualitas Produk, Lokasi, dan Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian”
(Studi Kasus pada Konsumen di CIAO Gelato Gejayan Yogyakarta)
Untuk mengetahui seberapa besar pengaruh Kualitas Produk, Lokasi, dan Pelayanan
terhadap Keputusan Pembelian Pada Konsumen di CIAO Gelato Gejayan Yogyakarta, maka
sangat dibutuhkan pendapat dari responden untuk melengkapi penelitian ini. Penulis
mengharapkan kesediaan anda untuk mengisi daftar kuesioner ini. Informasi yang anda berikan
sangat berarti bagi penelitian ini dan juga demi terwujudnya kepuasan pelanggan yang lebih baik
di CIAO Gelato Gejayan pada masa yang akan datang.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
II. Petunjuk pengisian
1. Tanggapilah pertanyaan di bawah ini sesuai dengan keadaan yang anda alami.
2. Bacalah terlebih dahulu pertanyaan dengan cermat sebelum anda memulai
jawabannya.
3. Pilihlah salah satu jawaban yang tersedia dengan memberi tanda check (√) pada
jawaban yang anda anggap paling benar.
Jawaban Sangat Tidak Setuju (STS)
Jawaban Tidak Setuju (TS)
Jawaban Netral (N)
Jawaban Setuju (S)
Jawaban Sangat Setuju (SS)
NO. Variabel Kualitas Produk STS TS N S SS
1. Kelembutan dari gelato sudah cukup.
2. Tidak ditemukannya cacat produk pada saat
penyajian.
3. Penampilan produk menarik untuk disajikan.
4. Rasa dari gelato tidak berubah walau sudah mencair.
5. Desain penyajiannya menarik.
6. Macam rasa gelato yang ditawarkan bervariasi.
7. Gelato terbuat dari bahan alami. (tidak memakai
sakarin)
NO. Variabel Lokasi STS TS N S SS
1. Lokasi CIAO GELATO di Jalan Gejayan cukup
strategis.
2. Lokasi CIAO GELATO di Jalan Gejayan dilalui
banyak alat transportasi
3. Tempat parkir di CIAO GELATO di Jalan Gejayan
cukup luas.
4. Terdapat tempat parkir untuk kendaraan roda empat
yang cukup luas.
5. Lokasi dari CIAO GELATO di Jalan Gejayan
merupakan lokasi yang mudah ditemukan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
NO. Variabel Pelayanan STS TS N S SS
1. Karyawan/ti di CIAO GELATO menguasai
pengetahuan tentang produk.
2. Karyawan/ti di CIAO GELATO memiliki
penampilan yang rapi.
3. Karyawan/ti di CIAO GELATO menangani
komplain pelanggan dengan serius.
4. Karyawan/ti di CIAO GELATO melakukan sistem
pencatatan yang akurat dan bebas kesalahan.
5. Karyawan/ti di CIAO GELATO memberikan
pelayanan yang cepat dalam merespon permintaan
konsumen.
NO Variabel Keputusan Pembelian STS TS N S SS
1. Saya akan tetap melakukan pembelian ulang di
CIAO GELATO walaupun beberapa sahabat telah
berencana membeli di café sejenis.
2. Saya akan tetap melakukan pembelian ulang di CIAO
GELATO walaupun harga dinaikkan.
3. Saya akan tetap melakukan pembelian ulang di CIAO
GELATO walaupun tidak ada promosi harga.
4. Saya melakukan pembelian ulang di CIAO GELATO
karena merasa puas.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 3
KARAKTERISTIK RESPONDEN
RESPONDEN JENIS KELAMIN
USIA PEKERJAAN PEMBELIAN
1 Perempuan 21-40 Mahasiswa 2 kali 2 Perempuan 21-40 Karyawan 2 kali
3 Laki-laki 10-20 Pelajar 2 kali 4 Perempuan 10-20 Pelajar 4 kali 5 Laki-laki 10-20 Pelajar 2 kali 6 Perempuan 21-40 Mahasiswa 4 kali 7 Laki-laki 10-20 Pelajar >4 kali
8 Laki-laki 10-20 Mahasiswa 2 kali
9 Laki-laki 10-20 Pelajar 2 kali 10 Perempuan 10-20 Pelajar 3 kali 11 Perempuan >50 Wiraswasta 2 kali 12 Perempuan 10-20 Mahasiswa 2 kali 13 Perempuan 10-20 Mahasiswa 2 kali 14 Laki-laki 10-20 Mahasiswa 2 kali 15 Perempuan 10-20 Wiraswasta 2 kali
16 Perempuan 10-20 Mahasiswa 2 kali 17 Laki-laki 21-40 Karyawan 2 kali 18 Perempuan >50 Wiraswasta 3 kali 19 Perempuan 10-20 Mahasiswa 2 kali
20 Laki-laki 10-20 Mahasiswa 2 kali
21 Perempuan 10-20 Pelajar >4 kali
22 Perempuan 10-20 Mahasiswa 2 kali 23 Perempuan 10-20 Mahasiswa 2 kali 24 Laki-laki 21-40 Mahasiswa 2 kali 25 Perempuan 21-40 Mahasiswa >4 kali 26 Laki-laki 10-20 Karyawan 4 kali 27 Perempuan 21-40 Karyawan 2 kali
28 Perempuan 21-40 Mahasiswa 3 kali
29 Laki-laki 10-20 Pelajar 2 kali 30 Laki-laki 21-40 Karyawan 2 kali 31 Perempuan 21-40 Pelajar >4 kali
32 Perempuan 21-40 Mahasiswa 2 kali 33 Perempuan 21-40 Mahasiswa 4 kali 34 Perempuan 21-40 Mahasiswa 2 kali
35 Perempuan 21-40 Mahasiswa 2 kali 36 Perempuan 10-20 Mahasiswa 2 kali
37 Perempuan 21-40 Mahasiswa 4 kali 38 Perempuan 21-40 Mahasiswa 2 kali 39 Perempuan 10-20 Pelajar 3 kali
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
40 Perempuan 10-20 Mahasiswa >4 kali
41 Laki-laki 10-20 Karyawan 2 kali 42 Laki-laki 10-20 Pelajar 2 kali
43 Laki-laki 21-40 Wiraswasta 2 kali 44 Laki-laki 10-20 Pelajar 2 kali
45 Laki-laki 10-20 Pelajar 4 kali 46 Laki-laki 10-20 Pelajar 4 kali
47 Perempuan 10-20 Pelajar 2 kali 48 Laki-laki 10-20 Pelajar 4 kali
49 Laki-laki 21-40 Karyawan 3 kali 50 Laki-laki 10-20 Pelajar 2 kali 51 Perempuan 21-40 Karyawan 2 kali 52 Laki-laki 21-40 Karyawan 3 kali
53 Perempuan 21-40 Mahasiswa 2 kali 54 Perempuan 10-20 Mahasiswa 2 kali
55 Laki-laki 41-50 Wiraswasta 3 kali 56 Perempuan 10-20 Pelajar 3 kali 57 Laki-laki 10-20 Pelajar 4 kali 58 Perempuan 41-50 Wiraswasta 4 kali 59 Perempuan 21-40 Karyawan 4 kali 60 Laki-laki 21-40 Karyawan 4 kali 61 Perempuan 21-40 Karyawan 4 kali
62 Laki-laki 21-40 Karyawan 3 kali 63 Perempuan 21-40 Mahasiswa 4 kali
64 Laki-laki 10-20 Mahasiswa 3 kali
65 Perempuan 10-20 Karyawan 4 kali
66 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali
67 Perempuan 21-40 Karyawan 4 kali
68 Laki-laki 10-20 Karyawan >4 kali 69 Perempuan 10-20 Karyawan >4 kali 70 Perempuan 21-40 Karyawan 4 kali
71 Perempuan 21-40 Mahasiswa 3 kali 72 Perempuan 21-40 Wiraswasta 4 kali 73 Laki-laki 21-40 Karyawan 3 kali
74 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali
75 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali
76 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali 77 Perempuan 21-40 Mahasiswa 4 kali 78 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali 79 Perempuan 10-20 Pelajar 4 kali 80 Perempuan 21-40 Karyawan 4 kali
81 Perempuan 21-40 Karyawan 4 kali 82 Laki-laki 21-40 Karyawan 3 kali 83 Perempuan 21-40 Karyawan 4 kali
84 Perempuan 21-40 Karyawan >4 kali
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
85 Laki-laki 10-20 Pelajar >4 kali
86 Perempuan 21-40 Karyawan >4 kali 87 Laki-laki 10-20 Pelajar 3 kali
88 Perempuan 10-20 Karyawan 3 kali 89 Perempuan 10-20 Karyawan 3 kali
90 Perempuan 10-20 Pelajar 3 kali 91 Laki-laki 10-20 Pelajar 4 kali
92 Laki-laki 21-40 Karyawan 3 kali 93 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali
94 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali 95 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali 96 Perempuan 10-20 Pelajar 4 kali 97 Perempuan 21-40 Mahasiswa 3 kali
98 Perempuan 10-20 Karyawan 3 kali 99 Perempuan 21-40 Wiraswasta >4 kali
100 Perempuan 21-40 Karyawan 3 kali
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 4
DATA HASIL JAWABAN KUESIONER 100 RESPONDEN
1. Kualitas Produk (X1)
Responden A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 Total A Rata-rata
1 4 4 4 3 3 3 4 25 3.57
2 4 4 4 3 4 4 4 27 3.86
3 5 5 4 3 5 4 4 30 4.29
4 3 4 5 4 3 4 5 28 4.00
5 4 4 4 5 4 5 4 30 4.29
6 4 4 4 4 4 4 5 29 4.14
7 4 5 4 4 4 5 4 30 4.29
8 5 4 5 5 5 5 5 34 4.86
9 5 3 4 4 4 5 5 30 4.29
10 5 5 5 5 5 5 5 35 5.00
11 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
12 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
13 4 4 4 3 5 4 4 28 4.00
14 4 4 4 3 4 4 3 26 3.71
15 4 5 4 5 5 3 5 31 4.43
16 4 5 4 4 4 4 3 28 4.00
17 3 4 4 3 4 4 3 25 3.57
18 4 5 5 4 5 4 3 30 4.29
19 4 4 4 4 4 3 4 27 3.86
20 4 3 4 3 4 4 3 25 3.57
21 4 4 3 4 4 4 4 27 3.86
22 4 4 4 4 4 5 5 30 4.29
23 4 5 5 5 4 4 4 31 4.43
24 4 4 5 4 5 5 5 32 4.57
25 5 4 4 4 4 5 5 31 4.43
26 5 4 4 4 5 4 5 31 4.43
27 5 5 4 5 4 5 5 33 4.71
28 5 5 4 5 4 4 5 32 4.57
29 3 4 3 4 3 3 3 23 3.29
30 4 3 5 4 4 5 4 29 4.14
31 4 4 3 4 4 4 5 28 4.00
32 3 4 4 4 4 3 4 26 3.71
33 3 3 3 4 4 3 3 23 3.29
34 3 4 4 4 3 2 4 24 3.43
35 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
36 4 4 5 4 3 4 4 28 4.00
37 4 4 3 5 4 4 3 27 3.86
38 4 4 5 4 5 5 5 32 4.57
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
39 4 3 5 4 4 5 3 28 4.00
40 4 4 4 5 4 5 4 30 4.29
41 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
42 4 4 4 3 4 4 3 26 3.71
43 4 3 4 4 4 4 4 27 3.86
44 4 3 4 3 4 4 5 27 3.86
45 5 5 5 5 5 5 5 35 5.00
46 4 3 4 4 4 5 4 28 4.00
47 4 4 4 3 4 5 3 27 3.86
48 4 3 4 3 3 4 5 26 3.71
49 5 5 5 5 5 3 5 33 4.71
50 4 4 4 5 4 5 4 30 4.29
51 4 4 5 4 4 5 5 31 4.43
52 5 4 4 5 5 5 5 33 4.71
53 4 3 4 3 4 4 4 26 3.71
54 5 5 5 3 4 5 5 32 4.57
55 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
56 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
57 5 5 4 5 4 5 5 33 4.71
58 4 4 4 4 5 4 5 30 4.29
59 4 4 5 4 4 5 5 31 4.43
60 5 4 4 5 5 5 5 33 4.71
61 5 4 4 5 5 5 5 33 4.71
62 5 4 4 5 5 5 5 33 4.71
63 4 3 4 3 4 4 4 26 3.71
64 5 5 5 3 4 5 5 32 4.57
65 4 4 4 4 3 4 4 27 3.86
66 4 5 4 5 4 5 4 31 4.43
67 4 4 5 4 4 4 4 29 4.14
68 5 5 5 5 5 5 5 35 5.00
69 5 5 5 5 5 5 5 35 5.00
70 3 3 3 3 3 4 3 22 3.14
71 4 4 4 3 3 4 4 26 3.71
72 4 4 5 4 4 3 3 27 3.86
73 4 4 5 4 5 4 4 30 4.29
74 4 4 4 3 4 4 4 27 3.86
75 4 4 4 4 3 4 4 27 3.86
76 3 4 5 3 4 4 5 28 4.00
77 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
78 4 3 4 5 4 4 3 27 3.86
79 4 4 4 3 4 4 4 27 3.86
80 4 3 4 4 3 4 5 27 3.86
81 4 4 5 3 4 5 5 30 4.29
82 4 4 4 3 4 3 4 26 3.71
83 4 4 4 3 4 4 4 27 3.86
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
84 4 4 4 4 3 4 3 26 3.71
85 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
86 4 4 4 4 4 5 4 29 4.14
87 4 4 3 4 4 4 3 26 3.71
88 5 4 5 4 5 4 4 31 4.43
89 4 4 4 4 4 4 4 28 4.00
90 5 4 5 5 5 5 5 34 4.86
91 5 5 5 4 5 4 5 33 4.71
92 4 4 5 5 5 4 5 32 4.57
93 4 4 5 5 5 5 4 32 4.57
94 4 3 4 3 4 4 4 26 3.71
95 4 4 5 5 4 5 4 31 4.43
96 3 4 4 3 4 5 4 27 3.86
97 5 4 4 5 4 5 5 32 4.57
98 5 5 5 5 5 5 5 35 5.00
99 5 4 5 4 4 4 4 30 4.29
100 4 3 4 4 4 4 5 28 4.00
Total 416
403
424
402
413
426
423
2907
415.29
Rata-rata 4.16 4.03 4.24 4.02 4.13 4.26 4.23 290.7 4.15
2. Lokasi (X2)
RESPONDEN B1 B2 B3 B4 B5 Total B Rata-rata
1 4 4 4 3 4 19 3.80
2 4 5 4 5 4 22 4.40
3 5 5 4 3 5 22 4.40
4 3 4 5 4 3 19 3.80
5 4 5 4 5 4 22 4.40
6 4 4 5 4 4 21 4.20
7 4 5 4 5 4 22 4.40
8 5 4 4 5 5 23 4.60
9 3 3 4 4 4 18 3.60
10 5 4 5 4 5 23 4.60
11 4 3 5 4 4 20 4.00
12 4 3 4 4 4 19 3.80
13 4 3 4 3 5 19 3.80
14 4 3 4 3 4 18 3.60
15 4 5 4 5 5 23 4.60
16 4 5 4 4 4 21 4.20
17 3 4 4 3 4 18 3.60
18 4 5 5 4 5 23 4.60
19 4 3 4 3 4 18 3.60
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
20 4 3 4 3 4 18 3.60
21 4 4 3 4 4 19 3.80
22 4 4 5 4 4 21 4.20
23 4 4 5 5 4 22 4.40
24 4 5 5 4 5 23 4.60
25 5 5 4 5 4 23 4.60
26 5 4 5 4 5 23 4.60
27 5 4 4 5 4 22 4.40
28 5 5 4 5 4 23 4.60
29 3 4 3 4 3 17 3.40
30 4 3 3 3 4 17 3.40
31 4 3 4 4 4 19 3.80
32 4 3 5 4 4 20 4.00
33 5 4 3 4 5 21 4.20
34 4 5 4 5 4 22 4.40
35 4 4 4 4 5 21 4.20
36 4 5 4 5 4 22 4.40
37 5 5 4 5 5 24 4.80
38 4 3 4 5 5 21 4.20
39 5 4 5 5 5 24 4.80
40 4 4 5 4 4 21 4.20
41 4 5 4 4 4 21 4.20
42 4 3 5 4 4 20 4.00
43 4 3 4 4 3 18 3.60
44 4 5 5 3 5 22 4.40
45 4 4 3 4 3 18 3.60
46 4 3 4 4 3 18 3.60
47 5 4 5 4 3 21 4.20
48 4 4 4 3 4 19 3.80
49 4 5 4 4 3 20 4.00
50 4 3 4 4 4 19 3.80
51 4 4 3 4 5 20 4.00
52 5 3 4 5 5 22 4.40
53 4 3 4 3 4 18 3.60
54 4 3 4 4 4 19 3.80
55 4 4 3 4 3 18 3.60
56 4 4 4 4 4 20 4.00
57 4 4 4 5 4 21 4.20
58 3 4 4 4 3 18 3.60
59 5 4 5 4 4 22 4.40
60 4 4 4 4 4 20 4.00
61 5 5 5 5 5 25 5.00
62 5 4 5 4 5 23 4.60
63 5 5 5 4 5 24 4.80
64 5 5 5 5 4 24 4.80
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
65 4 3 4 4 4 19 3.80
66 5 5 4 5 4 23 4.60
67 4 3 4 5 4 20 4.00
68 4 5 4 5 5 23 4.60
69 5 4 5 4 5 23 4.60
70 5 5 4 4 4 22 4.40
71 4 4 4 4 5 21 4.20
72 4 5 4 5 4 22 4.40
73 5 4 4 4 4 21 4.20
74 5 4 4 5 5 23 4.60
75 5 5 5 5 5 25 5.00
76 3 3 3 4 3 16 3.20
77 4 3 3 4 4 18 3.60
78 5 4 4 3 3 19 3.80
79 5 4 5 4 4 22 4.40
80 4 3 4 5 4 20 4.00
81 4 4 3 4 4 19 3.80
82 5 3 4 4 5 21 4.20
83 4 4 4 4 4 20 4.00
84 4 5 4 4 3 20 4.00
85 4 3 4 4 4 19 3.80
86 4 4 3 4 5 20 4.00
87 5 3 4 5 5 22 4.40
88 4 3 4 3 4 18 3.60
89 4 3 4 4 4 19 3.80
90 4 4 3 4 3 18 3.60
91 4 5 4 4 4 21 4.20
92 4 4 4 5 4 21 4.20
93 3 4 4 4 3 18 3.60
94 5 4 5 4 4 22 4.40
95 4 4 4 4 4 20 4.00
96 4 5 4 4 4 21 4.20
97 4 4 4 3 5 20 4.00
98 4 3 4 3 4 18 3.60
99 4 5 4 5 5 23 4.60
100 4 5 4 4 4 21 4.20
Total 421
400
412
413
415
2061
412.20
Rata-rata 4.21 4 4.12 4.13 4.15 20.61 4.12
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3. Pelayanan (X3)
RESPONDEN C1 C2 C3 C4 C5 Total C Rata-rata
1 4 4 4 4 4 20 4.00
2 4 5 4 5 5 23 4.20
3 4 5 4 5 5 23 4.60
4 3 4 5 4 3 19 3.80
5 5 5 5 5 4 24 4.80
6 4 5 4 3 4 20 4.00
7 5 4 5 4 4 22 4.00
8 4 5 4 5 5 23 4.60
9 4 4 3 4 4 19 3.80
10 5 5 5 5 5 25 5.00
11 4 4 4 4 4 20 4.00
12 5 5 5 5 5 25 5.00
13 4 3 5 3 4 19 4.00
14 4 4 4 4 4 20 4.00
15 3 4 3 4 3 17 3.40
16 4 4 4 4 4 20 4.00
17 3 4 4 4 4 19 3.80
18 4 4 4 4 4 20 4.00
19 4 4 5 4 4 21 4.20
20 3 4 4 3 3 17 3.40
21 4 3 3 4 5 19 4.00
22 4 4 4 5 4 21 4.20
23 4 4 4 4 5 21 4.20
24 4 4 4 4 4 20 4.00
25 4 4 5 4 4 21 4.20
26 4 4 4 5 5 22 4.40
27 5 5 4 4 5 23 4.60
28 4 4 4 4 5 21 4.20
29 4 4 4 4 4 20 4.00
30 4 4 5 4 4 21 4.20
31 4 4 4 4 4 20 4.00
32 4 4 4 3 4 19 3.80
33 4 4 3 4 3 18 3.60
34 4 4 3 3 4 18 3.60
35 4 4 4 4 4 20 4.00
36 4 3 3 4 5 19 3.40
37 4 4 1 4 2 15 3.00
38 4 5 5 4 4 22 4.40
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
39 3 4 4 4 4 19 3.80
40 4 4 5 4 4 21 4.20
41 4 4 4 4 4 20 4.00
42 4 4 3 4 4 19 3.80
43 4 4 4 4 4 20 4.00
44 3 4 5 4 5 21 4.00
45 4 4 4 4 4 20 4.00
46 3 4 3 4 4 18 3.60
47 4 4 4 3 3 18 3.60
48 4 3 4 4 3 18 3.60
49 4 4 4 3 5 20 4.00
50 4 5 5 4 4 22 4.00
51 4 4 4 4 4 20 4.00
52 5 4 4 3 4 20 4.00
53 4 4 4 4 4 20 4.00
54 5 5 5 4 5 24 4.80
55 3 4 4 3 3 17 3.40
56 4 3 3 4 4 18 3.60
57 4 4 4 4 3 19 3.80
58 4 4 4 4 3 19 3.80
59 4 4 4 4 4 20 4.00
60 4 4 4 4 4 20 4.00
61 5 4 4 3 4 20 4.00
62 5 4 4 3 4 20 4.00
63 4 4 4 4 4 20 4.00
64 5 5 5 4 5 24 4.80
65 4 4 4 4 4 20 4.00
66 4 4 4 4 4 20 4.00
67 4 4 3 4 4 19 3.80
68 3 5 4 3 4 19 2.80
69 4 5 5 3 3 20 2.80
70 4 4 4 4 5 21 4.20
71 4 4 3 3 4 18 3.60
72 4 4 4 4 4 20 4.00
73 4 4 4 4 4 20 4.00
74 4 4 4 4 4 20 4.00
75 4 4 3 3 4 18 3.60
76 4 4 3 4 4 19 3.80
77 3 4 4 3 3 17 3.40
78 3 4 3 3 4 17 3.40
79 3 4 3 4 3 17 3.40
80 4 4 4 3 4 19 3.80
81 4 4 4 3 4 19 3.80
82 4 4 4 4 5 21 4.20
83 4 4 4 4 5 21 4.20
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
84 4 4 4 4 3 19 3.80
85 4 4 4 3 4 19 3.80
86 4 4 4 4 4 20 4.00
87 3 3 4 3 4 17 3.40
88 4 4 4 4 4 20 4.00
89 4 4 4 4 4 20 4.00
90 4 4 4 4 5 21 4.20
91 4 4 4 3 4 19 3.80
92 4 4 4 4 4 20 4.00
93 4 4 4 5 4 21 4.20
94 4 4 4 4 4 20 4.00
95 5 4 4 3 4 20 4.00
96 4 4 4 4 4 20 4.00
97 4 4 4 4 4 20 4.00
98 5 5 5 4 4 23 4.60
99 3 4 4 4 4 19 3.80
100 4 4 4 4 4 20 4.00
Total 398
409
399
386
404
1996
395.60
Rata-rata 3.98 4.09 3.99 3.86 4.04 19.96 3.96
4. Keputusan Pembelian
RESPONDEN D1 D2 D3 D4 Total D Rata-rata
1 4 3 3 4 14 3.50
2 2 2 3 4 11 2.75
3 5 3 5 5 18 4.50
4 4 5 4 3 16 4.00
5 4 5 5 5 19 4.75
6 5 4 4 4 17 4.25
7 4 3 4 4 15 3.75
8 5 4 5 5 19 4.75
9 3 3 4 4 14 3.50
10 5 5 5 5 20 5.00
11 5 3 3 4 15 3.75
12 4 3 3 4 14 3.50
13 3 3 4 4 14 3.50
14 3 2 3 4 12 3.00
15 5 3 4 4 16 4.00
16 4 3 4 4 15 3.75
17 2 2 3 3 10 2.50
18 3 4 4 5 16 4.00
19 4 3 3 4 14 3.50
20 4 4 4 3 15 3.75
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
21 4 2 3 4 13 3.25
22 4 3 3 4 14 3.50
23 5 3 4 5 17 4.25
24 4 4 4 4 16 4.00
25 4 4 4 4 16 4.00
26 5 4 4 4 17 4.25
27 5 4 4 5 18 4.50
28 5 3 4 5 17 4.25
29 4 4 4 4 16 4.00
30 4 3 4 5 16 4.00
31 4 2 3 2 11 2.75
32 3 3 4 4 14 3.50
33 3 2 3 3 11 2.75
34 3 3 3 3 12 3.00
35 4 4 4 4 16 4.00
36 3 3 4 4 14 3.50
37 1 1 3 4 9 2.25
38 3 3 4 4 14 3.50
39 4 3 4 5 16 4.00
40 4 5 5 4 18 4.50
41 4 4 4 4 16 4.00
42 4 4 5 5 18 4.50
43 4 3 4 4 15 3.75
44 5 4 5 5 19 4.75
45 4 4 4 4 16 4.00
46 2 3 4 4 13 3.25
47 3 2 3 4 12 3.00
48 4 1 2 4 11 2.75
49 5 5 4 4 18 4.50
50 5 3 3 4 15 3.75
51 4 2 3 4 13 3.25
52 5 4 4 5 18 4.50
53 5 3 3 4 15 3.75
54 5 2 5 5 17 4.25
55 4 4 3 5 16 4.00
56 4 4 4 4 16 4.00
57 5 3 3 5 16 4.00
58 4 3 3 5 15 3.75
59 4 2 3 4 13 3.25
60 5 4 4 5 18 4.50
61 5 4 4 5 18 4.50
62 5 4 4 5 18 4.50
63 5 4 3 4 16 4.00
64 5 3 5 5 18 4.50
65 3 2 2 3 10 2.50
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
66 4 3 4 4 15 3.75
67 4 4 4 4 16 4.00
68 4 4 4 4 16 4.00
69 2 4 5 4 15 3.75
70 1 2 2 2 7 1.75
71 3 2 3 4 12 3.00
72 3 3 4 4 14 3.50
73 4 4 4 4 16 4.00
74 4 3 4 4 15 3.75
75 4 4 4 4 16 4.00
76 3 3 3 3 12 3.00
77 3 3 3 4 13 3.25
78 4 3 4 4 15 3.75
79 3 3 3 3 12 3.00
80 3 4 4 4 15 3.75
81 4 3 4 4 15 3.75
82 3 3 4 4 14 3.50
83 2 2 3 4 11 2.75
84 3 3 4 4 14 3.50
85 4 4 4 3 15 3.75
86 3 3 4 4 14 3.50
87 3 3 3 3 12 3.00
88 4 4 4 4 16 4.00
89 4 3 4 4 15 3.75
90 5 3 4 5 17 4.25
91 5 3 5 5 18 4.50
92 5 3 4 4 16 4.00
93 4 4 4 4 16 4.00
94 4 2 3 4 13 3.25
95 4 3 4 4 15 3.75
96 4 3 4 4 15 3.75
97 4 3 4 4 15 3.75
98 2 4 5 5 16 4.00
99 3 4 4 4 15 3.75
100 4 3 4 3 14 3.50
Total 385
323
377
409
1494
373.50
Rata-rata 3.85 3.23 3.77 4.09 14.94 3.74
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 5
UJI VALIDITAS dan RELIABILITAS
1. Kualitas Produk (X1)
Case Processing Summary
N %
Cases Valid 100 100.0
Excludeda 0 .0
Total 100 100.0
a. Listwise deletion based on all variables
in the procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
Cronbach's Alpha Based on
Standardized Items N of Items
.785 .790 7
Item Statistics
Mean Std. Deviation N
A1 4.1600 .56354 100
A2 4.0300 .59382 100
A3 4.2400 .57066 100
A4 4.0200 .72446 100
A5 4.1300 .59722 100
A6 4.2600 .66088 100
A7 4.2300 .70861 100
Inter-Item Correlation Matrix
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7
A1 1.000 .408 .319 .413 .538 .457 .514
A2 .408 1.000 .306 .351 .359 .134 .247
A3 .319 .306 1.000 .184 .382 .315 .362
A4 .413 .351 .184 1.000 .391 .305 .306
A5 .538 .359 .382 .391 1.000 .323 .358
A6 .457 .134 .315 .305 .323 1.000 .367
A7 .514 .247 .362 .306 .358 .367 1.000
Summary Item Statistics
Mean Minimum Maximum Range
Maximum /
Minimum Variance N of Items
Item Means 4.153 4.020 4.260 .240 1.060 .010 7
Item-Total Statistics
Scale Mean if
Item Deleted
Scale Variance if
Item Deleted
Corrected Item-
Total Correlation
Squared Multiple
Correlation
Cronbach's
Alpha if Item
Deleted
A1 24.9100 6.366 .678 .495 .729
A2 25.0400 6.907 .433 .260 .772
A3 24.8300 6.930 .451 .252 .769
A4 25.0500 6.351 .475 .262 .767
A5 24.9400 6.481 .583 .375 .745
A6 24.8100 6.600 .464 .280 .767
A7 24.8400 6.237 .529 .326 .755
Scale Statistics
Mean Variance Std. Deviation N of Items
29.0700 8.611 2.93449 7
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2. Lokasi
Case Processing Summary
N %
Cases Valid 100 100.0
Excludeda 0 .0
Total 100 100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
Cronbach's
Alpha Based on
Standardized
Items N of Items
.662 .668 5
Item Statistics
Mean Std. Deviation N
B1 4.3400 .58981 100
B2 4.2100 .72884 100
B3 4.0400 .60168 100
B4 3.8700 .66142 100
B5 4.3500 .59246 100
Inter-Item Correlation Matrix
B1 B2 B3 B4 B5
B1 1.000 .138 .189 .089 .581
B2 .138 1.000 .303 .288 .273
B3 .189 .303 1.000 .673 .244
B4 .089 .288 .673 1.000 .092
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Inter-Item Correlation Matrix
B1 B2 B3 B4 B5
B1 1.000 .138 .189 .089 .581
B2 .138 1.000 .303 .288 .273
B3 .189 .303 1.000 .673 .244
B4 .089 .288 .673 1.000 .092
B5 .581 .273 .244 .092 1.000
Summary Item Statistics
Mean Minimum Maximum Range
Maximum /
Minimum Variance N of Items
Item Means 4.162 3.870 4.350 .480 1.124 .042 5
Item-Total Statistics
Scale Mean if
Item Deleted
Scale Variance if
Item Deleted
Corrected Item-
Total Correlation
Squared Multiple
Correlation
Cronbach's
Alpha if Item
Deleted
B1 16.4700 3.242 .343 .341 .642
B2 16.6000 2.889 .362 .154 .642
B3 16.7700 2.846 .547 .492 .552
B4 16.9400 2.926 .422 .470 .608
B5 16.4600 3.079 .427 .391 .606
Scale Statistics
Mean Variance Std. Deviation N of Items
20.8100 4.317 2.07776 5
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3. Pelayanan
Case Processing Summary
N %
Cases Valid 100 100.0
Excludeda 0 .0
Total 100 100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
Cronbach's
Alpha Based on
Standardized
Items N of Items
.637 .644 5
Item Statistics
Mean Std. Deviation N
C1 3.9800 .51208 100
C2 4.0900 .45160 100
C3 3.9900 .64346 100
C4 3.8600 .55085 100
C5 4.0400 .60168 100
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Inter-Item Correlation Matrix
C1 C2 C3 C4 C5
C1 1.000 .314 .275 .169 .330
C2 .314 1.000 .386 .254 .210
C3 .275 .386 1.000 .138 .262
C4 .169 .254 .138 1.000 .322
C5 .330 .210 .262 .322 1.000
Summary Item Statistics
Mean Minimum Maximum Range
Maximum /
Minimum Variance N of Items
Item Means 3.992 3.860 4.090 .230 1.060 .007 5
Item-Total Statistics
Scale Mean if
Item Deleted
Scale Variance if
Item Deleted
Corrected Item-
Total Correlation
Squared Multiple
Correlation
Cronbach's
Alpha if Item
Deleted
C1 15.9800 2.262 .406 .185 .577
C2 15.8700 2.336 .441 .226 .568
C3 15.9700 2.029 .385 .196 .590
C4 16.1000 2.313 .318 .140 .617
C5 15.9200 2.054 .425 .205 .565
Scale Statistics
Mean Variance Std. Deviation N of Items
19.9600 3.150 1.77480 5
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4. Keputusan Pembelian
Case Processing Summary
N %
Cases Valid 100 100.0
Excludeda 0 .0
Total 100 100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
Cronbach's
Alpha Based on
Standardized
Items N of Items
.736 .750 4
Item Statistics
Mean Std. Deviation N
D1 3.8500 .93609 100
D2 3.2300 .83913 100
D3 3.7700 .69420 100
D4 4.0900 .65281 100
Inter-Item Correlation Matrix
D1 D2 D3 D4
D1 1.000 .379 .319 .469
D2 .379 1.000 .612 .275
D3 .319 .612 1.000 .514
D4 .469 .275 .514 1.000
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Summary Item Statistics
Mean Minimum Maximum Range
Maximum /
Minimum Variance N of Items
Item Means 3.735 3.230 4.090 .860 1.266 .132 4
Item-Total Statistics
Scale Mean if
Item Deleted
Scale Variance if
Item Deleted
Corrected Item-
Total Correlation
Squared Multiple
Correlation
Cronbach's
Alpha if Item
Deleted
D1 11.0900 3.093 .481 .292 .718
D2 11.7100 3.238 .533 .428 .673
D3 11.1700 3.476 .616 .507 .634
D4 10.8500 3.785 .528 .385 .683
Scale Statistics
Mean Variance Std. Deviation N of Items
14.9400 5.552 2.35625 4
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 6
REGRESI LINEAR BERGANDA
Descriptive Statistics
Mean Std. Deviation N
Y 3.7350 .58906 100
X1 4.1528 .41922 100
X2 4.1220 .39989 100
X3 3.9560 .38516 100
Correlations
Y X1 X2 X3
Pearson Correlation Y 1.000 .616 .216 .362
X1 .616 1.000 .206 .251
X2 .216 .206 1.000 .001
X3 .362 .251 .001 1.000
Sig. (1-tailed) Y . .000 .016 .000
X1 .000 . .020 .006
X2 .016 .020 . .496
X3 .000 .006 .496 .
N Y 100 100 100 100
X1 100 100 100 100
X2 100 100 100 100
X3 100 100 100 100
Variables Entered/Removedb
Model
Variables
Entered
Variables
Removed Method
1 X3, X2, X1a . Enter
a. All requested variables entered.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Variables Entered/Removedb
Model
Variables
Entered
Variables
Removed Method
1 X3, X2, X1a . Enter
b. Dependent Variable: Y
Model Summaryb
Model R R Square
Adjusted R
Square
Std. Error of the
Estimate
1 .660a .435 .418 .44946
a. Predictors: (Constant), X3, X2, X1
b. Dependent Variable: Y
ANOVAb
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression 14.959 3 4.986 24.682 .000a
Residual 19.394 96 .202
Total 34.353 99
a. Predictors: (Constant), X3, X2, X1
b. Dependent Variable: Y
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) -1.409 .704 -2.002 .048
X1 .754 .114 .537 6.622 .000
X2 .154 .116 .105 1.336 .185
X3 .347 .121 .227 2.863 .005
a. Dependent Variable: Y
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Residuals Statisticsa
Minimum Maximum Mean Std. Deviation N
Predicted Value 2.9694 4.8107 3.7350 .38871 100
Residual -1.35082 1.17996 .00000 .44260 100
Std. Predicted Value -1.970 2.767 .000 1.000 100
Std. Residual -3.005 2.625 .000 .985 100
a. Dependent Variable: Y
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 7
UJI ASUMSI KLASIK
1. Uji Normalitas
NPar Tests
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized
Residual
N 100
Normal Parametersa Mean .0000000
Std. Deviation .44260228
Most Extreme Differences Absolute .064
Positive .053
Negative -.064
Kolmogorov-Smirnov Z .637
Asymp. Sig. (2-tailed) .811
a. Test distribution is Normal.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2. Uji Multikolinearitas
Coefficientsa
Model
Collinearity Statistics
Tolerance VIF
1 Kualitas Produk .895 1.118
Lokasi .955 1.047
Pelayanan .934 1.070
a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
3. Uji Heterokedastisitas
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 8
UJI F
ANOVAb
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression 14.959 3 4.986 24.682 .000a
Residual 19.394 96 .202
Total 34.353 99
a. Predictors: (Constant), X3, X2, X1
b. Dependent Variable: Y
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN 9
UJI t
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) -1.409 .704 -2.002 .048
X1 .754 .114 .537 6.622 .000
X2 .154 .116 .105 1.336 .185
X3 .347 .121 .227 2.863 .005
a. Dependent Variable: Y
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN
TABEL t, &TABEL F
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Tabel t
Titik Persentase Distribusi t (dk = 81 –120) Pr
Df 0.25 0.10 0.05 0.025 0.01 0.005 0.001 0.50 0.20 0.10 0.050 0.02 0.010 0.002
81 0.67753
1.29209 1.66388
1.98969 2.37327
2.63790
3.19392
82 0.67749
1.29196 1.66365
1.98932 2.37269
2.63712
3.19262
83 0.67746
1.29183 1.66342
1.98896 2.37212
2.63637
3.19135
84 0.67742
1.29171 1.66320
1.98861 2.37156
2.63563
3.19011
85 0.67739
1.29159 1.66298
1.98827 2.37102
2.63491
3.18890
86 0.67735
1.29147 1.66277
1.98793 2.37049
2.63421
3.18772
87 0.67732
1.29136 1.66256
1.98761 2.36998
2.63353
3.18657
88 0.67729
1.29125 1.66235
1.98729 2.36947
2.63286
3.18544
89 0.67726
1.29114 1.66216
1.98698 2.36898
2.63220
3.18434
90 0.67723
1.29103 1.66196
1.98667 2.36850
2.63157
3.18327
91 0.67720
1.29092 1.66177
1.98638 2.36803
2.63094
3.18222
92 0.67717
1.29082 1.66159
1.98609 2.36757
2.63033
3.18119
93 0.67714
1.29072 1.66140
1.98580 2.36712
2.62973
3.18019
94 0.67711
1.29062 1.66123
1.98552 2.36667
2.62915
3.17921
95 0.67708
1.29053 1.66105
1.98525 2.36624
2.62858
3.17825
96 0.67705
1.29043 1.66088
1.98498 2.36582
2.62802
3.17731
97 0.67703
1.29034 1.66071
1.98472 2.36541
2.62747
3.17639
98 0.67700
1.29025 1.66055
1.98447 2.36500
2.62693
3.17549
99 0.67698
1.29016 1.66039
1.98422 2.36461
2.62641
3.17460
100 0.67695
1.29007 1.66023
1.98397 2.36422
2.62589
3.17374
101 0.67693
1.28999 1.66008
1.98373 2.36384
2.62539
3.17289
102 0.67690
1.28991 1.65993
1.98350 2.36346
2.62489
3.17206
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Tabel F
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
LAMPIRAN
TABEL R
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI