23
Optimalt valg af kløvergræsblanding Landskonsulent Ole Aaes SEGES, HusdyrInnovation Kvægkongres 2017

Optimalt valg af kløvergræsblanding€¦ · Optimalt valg af kløvergræsblanding Landskonsulent Ole Aaes SEGES, HusdyrInnovation. Kvægkongres 2017

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • Optimalt valg af kløvergræsblanding

    Landskonsulent Ole AaesSEGES, HusdyrInnovation

    Kvægkongres 2017

  • Forhold der skal tages i betragtning, når I skal vælge kløvergræsblanding Totale økonomi på bedriften Dyrkningsforhold: jordtype, vanding, gødning Fodring: mælkeydelse, andel i rationen og

    pris på ration Harmoni, sædskifte

  • Baggrund for at give et bud på en optimal strategi Dyrkningsforsøg med nye og etablerede blandinger Analyse af fodringsforsøg i litteraturen DKC-forsøg Nye fodringsforsøg på AU, Foulum med rene

    græsser og kløver samt praksisundersøgelser med samme afgrøder

  • Metaanalyser: (Statistisk bearbejdning af sammenlignelige fodringsforsøg fra litteraturen)

    Marianne Johansen, Au, Foulum: 26 forsøg -90 behandlinger, Kun få forsøg med græsarter 80 ud af 90 behandlinger med oplysning om FK org. stof

    Analyse i finsk afhandling:Rødkløver- vs græsens. + 0,4 kg TS og + 0,8 kg EKMRødkløvergræs vs. græsens. + 1,2 kg TS og + 0,8 kg ECM

  • Resultater af Mariannes metaanalyse på græs sammenlignet med bælgplanter

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    Græs Hvidkløver Rødkløver

    kg/d

    ag TS optagMælkeydelseEKM

    a ab b

    a bc

    ab

    a

    72ab 74a 69b FK org. stof (% af OS)

  • Forsøg på DKCBetydning af kløvergræsblanding for foderoptagelse og mælkeydelse.Røjen, B.A., og Kristensen, N.B. 2014 og 2015.

    Bilag til Temadag om aktuelle fodringsspørgsmål

    ● Kløvergræsensilager baseret på ● Blanding 35 (eller 22) (alm. Rajgræs og hvidkløver)● Blanding 42 (Hybridrajgræs og rødkløver)● Blanding 45 (Rajsvingel og rødkløver)● Strandsvingel-baseret blanding

    1. marts 20176...|

  • Foderoptagelse: Bld. 42 lavere og samme trend de to år på tørstof optagelse

    1. marts 20177...|

    Græsblanding35 Str 42 45

    Fode

    roptag

    , kg t

    s/d

    21

    22

    23

    24

    25

    BehandlingBld_35 Bld_str Bld_42 Bld_45

    Total

    fode

    ropt

    ag, k

    g ts/d

    ag

    21

    22

    23

    24

    25

    P=0.22

    2014 2015

    P = 0.04

  • EKM: bld. 42 bedre gav mindre mælk i 2014, men ikke i 2015

    1. marts 20178...|

    Græsblanding35 Str 42 45

    EKM,

    kg/da

    g

    36

    37

    38

    39

    40

    P =0,88

    BehandlingBld_35 Bld_str Bld_42 Bld_45

    EKM,

    kg/da

    g

    36

    37

    38

    39

    40

    2014 2015

    P

  • Konklusion

    ● Kan vi styre fordøjeligheden, så kan vi også lave mælk på blandingerne

    ● Ingen forskel i foderoptag

    ● Ingen forskel i EKM-ydelse

    1. marts 20179...|

  • Alm. Rajgræs, tidlig Alm. Rajgræs, sen Rajsvingel Strandsvingel Hvidkløver Rødkløver

    Intensiv fodringsforsøg med græs- og kløverarterPh.D. studerende Marianne Johansen, AU, Foulum

    2. 3. og 4. slæt til praksisforsøg

  • Forsøgsbehandlingerne TMR ad libitum med 70% grovfoder 8 behandlinger

    › 6 rene ensilager› 50/50 rødkløver-sen rajgræs› 50/50 hvidkløver-sen rajgræs

  • Resultater: Tørstof optagelse

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver½ Rajgræs sen

    ½ Hvidkløver½ Rajgræs sen

    Rødkløver Hvidkløver

    kg/d

    ag

    b bc c

    ab aaa

  • 0

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver½ Rajgræs

    sen

    ½ Hvidkløver½ Rajgræs

    sen

    Rødkløver Hvidkløver

    kg/d

    ag

    Mælkeydelse

    Resultater: Mælkeydelse

    cd ce de

    bcab a

    a

  • 0

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver½ Rajgræs

    sen

    ½ Hvidkløver½ Rajgræs

    sen

    Rødkløver Hvidkløver

    kg/d

    ag MælkeydelseEKM ydelse

    Resultater: EKM-ydelse

    cdbc

    ede

    cab

    bca

  • FK org. stof og kløverandel vigtigere end græsart/græsblanding

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    70 75 80 85 90

    TS-o

    gEK

    M, k

    g/da

    g

    FK org. stof i ensilage

    TS optag - 0% kløver

    EKM - 0% kløver

    TS optag - 50% kløver

    EKM - 50% kløver

    TS optag - 100% kløver

    EKM - 100% kløver

    StrandsvingelRajsvingel

    Rajgræs sen

    Rajgræs tidlig½ Rødkløver½ Rajgræs sen

    ½ Hvidkløver½ Rajgræs senRødkløver Hvidkløver

  • 10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    70 75 80 85 90

    TS o

    gEK

    M, k

    g/da

    g

    FK org. stof i ensilage

    TS optag - 0% kløver

    EKM - 0% kløver

    TS optag - 50% kløver

    EKM - 50% kløver

    TS optag - 100% kløver

    EKM - 100% kløver

    ”Bælgplanteeffekten”- virkningen af kløver i rationen

  • Praksisundersøgelsen● Formål: At afprøve afgrøderne i praksis, for at sikre en

    sammenhæng i resultaterne mellem forsøg og praksis● Undersøgelsen:

    ● 3 afgrøder – Rødkløver, Rajsvingel og Strandsvingel● 6 besætninger – 2 besætninger pr. afgrøde (+ 1 rødkløver)

    ● Foder:● Ombytning af 3 kg TS af værtens græsensilage med

    forsøgsfoder, dog kun 2 kg TS på rødkløver

    17..

  • Konklusion fra praksisundersøgelsen

    ● Rødkløver gav højere foderoptagelse● Strandsvinglen havde svært ved at opretholde ydelsen● Rajsvingel og Rødkløver gav uændret ydelse og

    sammensætning af mælken

    18..

  • Overordnet konklusion ● Forsøgsresultater fra litteraturen, de intensive

    fodringsforsøg og praksisafprøvningen peger alle i samme retning, nemlig at:

    ● Fordøjeligheden af organisk stof og ikke arten, er afgørende for mælkeproduktionen

    ● Bælgplanteeffekten er uomtvistelig på foderoptagelse og ydelse

    ● Ydelsesforskellene skal/kan derfor forklares af fordøjeligheden af organisk stof og bælgplanteandel

    19..

  • EKM-ydelse i relation til FK org stof og kløverandel

    20..

    3131,5

    3232,5

    3333,5

    3434,5

    3535,5

    72 74 76 78 80 82 84

    EKM

    -yde

    lse,

    kg

    Fordøjeligheden af organisk stof

    10 % kl

    25 % kl

    40 % kl

    }+0,6-0,7 kg EKM

    + 1,3 kg EKM

    + 0,7 kg EKM

    + 0,3 kg EKM

  • Konklusion og budskab

    ● Rødkløver, Rajsvingel og Strandsvingel er alle gode højtydende alternativer til de traditionelle græs- og kløverarter når det angår mælkeproduktion, men

    ● Udbytter af energi og protein, kvalitet, dyrkningssikkerhed, dyrkningsomkostninger og håndtering er afgørende for det økonomiske resultat

    21..

  • Mælkeydelsen (EKM) er afhængig af FK org. stof og kløverandel- 10 kg tørstof i græs/kløvergræs

    31 31,5 32 32,5 33 33,5 34 34,5 35

    5 slæt

    110 N

    5 slæt

    5 slæt

    4 slæt

    Rent

    græ

    sBl

    .49

    Bl.

    47Bl

    .45

    Bl.

    35Bl

    .35

    EKM ydelse ved 10 kg kløvergræs TS.

    EKM ydelse ved 10 kg kløvergræs TS.

  • Foder- og næringsstofsammensætningen ved 10,0 kg tørstof i kløvergræsensilage (ca. 2/3 af grovfoderet)

    Bl. 35 Bl. 45 Bl. 47 Bl. 49 Græs

    Fodermidler, kg TS 4 slæt 5 slæt 5 slæt 5 slæt 5 slæt 5 slæt

    VårbygRapsskråSojaskråRoepillerUrea, gKløvergræsensilageMajsensilageGrovfoderTotal foderoptag

    6,51,21,51,08410,03,713,724,2

    5,30,91,51,02510,04,914,923,9

    5,91,11,51,0-10,04,514,5 24,3

    5,61,11,51,0-10,04,614,6 24,6

    6,81,11,51,0-10,03,813,824,4

    6,51,21,51,0-10,03,913,924,4

    Optimalt valg af kløvergræsblandingForhold der skal tages i betragtning, når I skal vælge kløvergræsblandingBaggrund for at give et bud på en optimal strategi��Metaanalyser: (Statistisk bearbejdning af sammenlignelige fodringsforsøg fra litteraturen)Resultater af Mariannes metaanalyse på græs sammenlignet med bælgplanterForsøg på DKC�Betydning af kløvergræsblanding for foderoptagelse og mælkeydelse.� Røjen, B.A., og Kristensen, N.B. 2014 og 2015. �Bilag til Temadag om aktuelle fodringsspørgsmål�Foderoptagelse: Bld. 42 lavere og samme trend de to år på tørstof optagelseEKM: bld. 42 bedre gav mindre mælk i 2014, men ikke i 2015KonklusionIntensiv fodringsforsøg med græs- og kløverarter�Ph.D. studerende Marianne Johansen, AU, Foulum ForsøgsbehandlingerneResultater: Tørstof optagelseResultater: MælkeydelseResultater: EKM-ydelseFK org. stof og kløverandel vigtigere end græsart/græsblanding”Bælgplanteeffekten”- virkningen af kløver i rationenPraksisundersøgelsen�Konklusion fra praksisundersøgelsenOverordnet konklusion EKM-ydelse i relation til FK org stof og kløverandelKonklusion og budskab Mælkeydelsen (EKM) er afhængig af FK org. stof og kløverandel- 10 kg tørstof i græs/kløvergræsFoder- og næringsstofsammensætningen ved 10,0 kg tørstof i kløvergræsensilage (ca. 2/3 af grovfoderet) �