http://www.super-hrana.si

Okusni in zdravi recepti za več energije in boljšo koncentracijo skozi dopoldne.

Recepti vsebujejo kvaliteten vir rastlinskih beljakovin, veliko prehranskih vlaknin, polnovredne ogljikove hidrate,

zdrave maščobe in so bogat vir vitaminov in mineralov.

VSI RECEPTI SO:Bogatega okusa,iz zdravih sestavin,

vir zdravih beljakovin,odlični za dobro prebavo,

brez mleka,brez rafiniranega sladkorja,

brez živalskih sestavin,primerni za vse starostne skupine,

primerni za vegetarijance in vegane.

V smutijih uporabljajte lokalno in sezonsko ekološko sadje in

zelenjavo.

Smutije uživajte z žlico, ne pijte jih, saj se prvi korak prebave prične v ustih, tako boste dlje

časa siti.

Pri sestavinah ne komplicirajte, če kakšne nimate, jo nadomestite s podobno sestavino.

PROTEINSKI JUTRANJI SMOOTHIEZA VEČ ENERGIJE Z OKUSOM JABOLČNE PITE

Sestavine (za 2 osebi):• 1 jabolko narezano na koščke• 4 dl mandljevega mleka• 2-3 kocke ledu• ½ čajne žličke cejlonskega cimeta• ¼ muškatnega oreščka• 2 merici (50g) Sunwarrior Illumin8 nadomestka obroka z okusom vanilije• Po želji smoothiju dodajte jabolčno granolo

Priprava:Vse sestavine, razen granole zmešajte v blenderju v kremast napitek. Na koncu dodajte rezine jabolk in po želji jabolčno granolo s cimetom.

Čas priprave: 5 minut Zahtevnost priprave:

PROTEINSKI SHOTPOMARANČA / BANANA / MACA

Sestavine (za 2 osebi):• 2 celi olupljeni in narezani ekološki pomaranči • 1 zrela ekološka banana• 3 dl rastlinskega mleka (ovseno, sojino, mandljevo)• 1 jušna žlica mace v prahu• 1 jušna žlica chia semen• 2 merici (50g) beljakovin Sunwarrior z okusom vanilije• ½ čajne žličke naribane pomarančne lupinice • 1-2 kocki ledu

Priprava:Vse sestavine zmešajte v blenderju v kremast napitek in hladno spijte.

Čas priprave: 5 minut Zahtevnost priprave:

ČOKOLADNO-KAVNE SANJEČOKOLADA / KAVA

Sestavine (za 2 osebi):• 4 dl rastlinskega mleka• 2 merici Sunwarrior beljakovin z okusom mocha (kava s čokolado)• 1 pest mladega radiča• 2 jušni žlici kakavovih zrn (1 žlico pustite za posip)• 1 jušna žlica ovsenih kosmičev brez glutena

Priprava:Vse sestavine zmešajte v blenderju v čokoladni napitek, na koncu posujte s kakavovimi zrni.

Čas priprave: 5 minut Zahtevnost priprave:

JUTRANJI POMLADNI BOOSTZA VEČ ENERGIJE

Sestavine (za 2 osebi):• ½ gomolja srednje velike rdeče pese• 1 skodelica zamrznjenih ali svežih malin• 1 zrela ekološka banana• 2 merici (2 x 25g) Sunwarrior vanilijevih beljakovin• 0,5 litra mlačne vode

Priprava:Vse sestavine zmešaj v mikserju in postrezi. Okrasi s kakavovimi zrni ali malinami.

*Ideja je prilagoljena po receptu Sasha_Foodiva – na njenem instagram profilu boste našli še druge recepte s Sunwarrior beljakovinami

Čas priprave: 5 minut Zahtevnost priprave:

MANGOV ZELENČEK ZA DOBRO PREBAVO

Sestavine (za 2 osebi):• ½ zrelega manga narezanega na koščke• 2 pesti mlade ekološke špinače ali kodrolistnatega ohrovta• 2 merici (2 x 25g) Sunwarrior vanilijevih beljakovin• 0,5 litra mlačne vode• 2 kocki ledu

Priprava:Vse sestavine zmešaj v mikserju in postrezi. Okrasi z drugim delom manga, narezanega na koščke.

Čas priprave: 5 minut Zahtevnost priprave:

RAFAELO OVSENA KAŠA ZA LJUBITELJE KOKOSA IN MANDLJEV

Sestavine:• 60g breglutenskih ovsenih kosmičev• skodelica vroče vode (2 dl)• ovseno mleko oz.napitek (2 dl)• pol skodelice ribanega kokosa (30g)• 1 zrela banana• čajna žlička cimeta• 1 jušna žlica mandljevega masla s cimetom in vanilijo• 1 merica vanilijevih ali čokoladnih beljakovin Sunwarrior • po želji: datljev sladkor ali narezani datlji

Priprava:1. zavrite vodo2. v skodelico dodajte ovsene kosmiče3. prelijte jih z vročo vodo in pustite stati 5 minut4. nato dodajte riban kokos, cimet in sladilo po želji5. prelijte s toplim ovsenim mlekom in premešajte ter pustite stati še 5 minut6. na koncu dodajte na kolobarje narezano banano in mandljevo maslo7. pogumni lahko mešanici dodate ščepec kurkume in si pričarate jesensko zlato ovseno kašo :)8. potresite z mandlji, orehi ali lešniki

Čas priprave: 15 minut Zahtevnost priprave:

PROTEINSKA SMOOTHIE SKLEDA OSVEŽILNA BOROVNIČEVA SKLEDA ZA ZAJTRK

Sestavine:• 2 jušni žlici acai ali borovnic v prahu• 1 zamrznjena banana• 1/2 skodelice (75 g) zamrznjenega jagodičevja• 1/2 skodelice (120 ml) rastlinskega mleka (mi smo uporabili kokosovo)• 1 merica Sunwarrior Blend proteinov (izberite okus po želji, vanilijo ali naravne)• 2 jušni žlici limoninega soka

Dekoracija:• 3 jušne žlice presne granole iz zemeljskih mandljev, okus jagoda-kokos• 1 jušna žlica ribanega kokosa• 1 jušna žlica borovnic v prahu• 2 sveži jagodi

Priprava:Zelo enostavno. Zmiksajte vse sestavine z okusnimi Sunwarrior Vanilla Blend do gladkega, servirajte v skodelicah in po želji dekorirajte s presno granolo, kokosom, borovnicami v prahu in svežimi jagodami. Servirajte hladno.

Čas priprave: 15 minut Zahtevnost priprave:

PROTEINSKE PALAČINKE S ČOKOLADNO KREMO OKUSNE VEGANSKE PROTEINSKE PALAČINKE Z DOMAČO ČOKOLADNO KREMO

Sestavine (do 10 palačink):• 40g banane• 40g brezglutenske moke• 15g Sunwarrior vanilijevih proteinov • 1 žlička javorjevega sirupa• 100ml rastlinskega mleka• 1/4 žličke pecilnega praška • 1/2 žličke jabolčnega kisa• matcha v prahu za posip

Priprava:1. V posodi pretlačimo banano in dodamo vse ostale sestavine (brezglutensko moko, vanilijeve proteine, javorjev sirup, rastlinsko mleko, pecilni prašek in jabolčni kis). Dobro premešamo, da dobimo gladko, srednje gosto maso brez grudic. 2. Ponev segrejemo na srednje visoko temperaturo, dodamo malo kokosovega olja in z majhno zajemalko ali žlico zmes zlijemo na vročo ponev, da oblikujemo majhne palačinke. 3. Pečemo približno 3 minute, da se palačinke zlato zapečejo, nato obrnemo in še na drugi strani pečemo približno 2-3 minute. 4. Postrežemo tople s čokoladnim prelivom in malinami ter posujemo z matcho v prahu.

Čas priprave: 15 minut Zahtevnost priprave:

Sestavine za čokoladni namaz:• 60 g mandljevega, lešnikovega ali arašidovega masla• 10 g Aduna kakava v prahu • 40 g javorjevega sirupa• 60 g gostega kokosovega mleka (iz pločevinke)

Priprava:1. Vse sestavine dodamo v manjšo posodico in dobro premešamo, da dobimo kremen namaz. Če je namaz pregost dodamo še žlico ali dve kokosovega mleka, če je namaz premalo sladek dodamo po okusu več javorjevega sirupa. 2. Po želji lahko dodamo še malo cimeta, vanilije ali kardamoma. 3. Zaprto hranimo v hladilniku do pet dni.

RIBEZOVA SLADOLEDNA SKLEDA NAREJENA IZ KOKOSOVEGA JOGURTA Z ANTIOKSIDANTI

Sestavine (za 2 osebi):• 1 skodelica zamrznjenega jagodičevja (mešanica ribeza, robid in malin)• 1 srednje velika zamrznjena banana• 1,5 merice (40g) rastlinskih beljakovin Sunwarrior z okusom vanilije• 2 skodelici (300ml) kokosovega jogurta• 1 jušna žlica baobaba v prahu za sladilo• po želji dodajte liofilizirano jagodičevje

Priprava:1. Blender napolnimo z vsemi sestavinami, baobab dodamo na koncu.2. Dobro premešamo dokler ne dobimo lepe teksture.3. Napolnimo skodelici s sladoledom. 4. Okrasimo z žličko navadnega kokosovega jogurta.5. Potresemo z zamrznjenim ribezom in po želji liofiliziranim jagodičevjem v prahu.

Čas priprave: 15 minut Zahtevnost priprave:

RECEPT ZA KOKOSOV JOGURT.

PRIPRAVI SI SAM

Že pripravljenega lahko kupite v naši trgovini na Zaloški 167.

AVOKADOV NAMAZ PREPROST, ZDRAV IN IZREDNO OKUSEN NAMAZ ZA ZDRAV ZAJTRK ALI MALICO

Avokado vsebuje vseh 18 esencialnih aminokislin, zato je primerna hrana za vegetarijance, športnike in vse, ki zaužijete premalo beljakovin.

Sestavine (za 2 osebi):• 1 dozoren avokado• 2 koščka polnovrednega kruha (na osebo)• sveže in suhe začimbe

Priprava:Avokado najprej prerežemo na pol (pazimo na veliko koščico v sredini), vsako polovico izdolbemo, pretlačimo z vilicami in pokapamo z limoninim sokom. Dodamo ostale sestavine: sol, poper in baziliko. Po želji lahko dodate tudi narezano čebulo ali česen, pomladi se mu odlično poda svež čemaž. Namažemo na polnovreden kruh.

Čas priprave: 10 minut Zahtevnost priprave:

ŽELITE VEČ RECEPTOV?Obiščite nas na blogu www.super-hrana.si/blog

Okusi moc polnovredne

rastlinske hrane.