NQL - 27-Bol-Jul-07 - 27

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Lavandería Industrial.

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NQL Nuestra Querida LavanderaJulio 2007

consejos para hundir su empresa

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Entrevista a Jefes de Planta

Ral Collazos, de lavadera Corosma: Por miedos o reticencias, el asociacionismo no existe en nuestro mercado PRODUCCIN EN PLANTAS No se engae usted mismo, escoja la mquina correcta LABORATORIOS Efectos secundarios de un mal lavado

NQL Nuestra Querida LavanderaPublicacin mensual que pone a su disposicin informacin tcnica y organizativa, respaldada en la experiencia de ms de 20 aos de sus editores y colaboradores. Un equipo de profesionales que ha trabajado, dirigido y asesorado plantas de lavandera industrial en toda Espaa y en el extranjero.

Annciese con nosotros y llegue de forma directa a sus potenciales clientes.Distribucin en los siguientes lugares:Lavanderas comerciales e industriales, tintoreras, fabricantes y distribuidores de maquinaria, hoteles, hospitales y centros de salud pblicos y privados, fabricantes y distribuidores de productos e insumos para lavanderas, empresas y comercios afines al sector, organismos estatales relacionados con el rea de turismo y salud.

Si usted quiere recibir esta revista, contacte con:Asesora y Gestin de Lavandera Industrial S.L. Pza. Ramn de la Sota, 4 Oficina, 202 - Edificio Rotonda 46520 Puerto de Sagunto, Valencia - Espaa Tel: 962 670 118, Fax: 962 682 774 www.lavanderiaindustrial.com, info@lavanderiaindustrial.com

Indique los sigueintes datos en su peticin: Nombre Empresa Direccin postal Telfono Fax

El coste de envo al extranjero ser abonado por el destinatario.

Sumario08PortadaDiez consejos financieros para hundir su empresaLas decisiones que tomanlos responsables de una compaa impactan directamente en los indicadores clave del xito empresarial

12Tema de portadaRadiografa de las empresas espaolasLa economa nacional se caracteriza por el elevado peso del sector de servicios. El tejido empresarial se caracteriza por la pequea dimensin de sus actores.

16Entrevista Jefe de plantaRal Collazos de lavandera Corosma, de MadridPor miedos o reticencias, el asociacionismo no existe en nuestro mercado

07 22 26

Editorial

Una oportunidad de negocio

26 30 34

Recursos de produccin

Las empresas se quejan del precio y calidad de la energa

36 40 44

Recursos humanos

Los beneficios de forjar un clima organizacional ptimo

Programas

Entrevista a Bertrand Eichinger, de Magellan Ingenierie

Pimpn

Javier Fernndez, de la lavandera Hostelsa Castro

Economa

Una empresa pequea, tiene fuerza para negociar?

Mantenimiento

Secretos del aire acondicionado

Tratamiento sobre prendasProcesos especiales con permanganato de potasio

Rincn tcnico

Vlvulas anti-retorno

4 Nuestra Querida Lavandera

Julio 200720Rincn de la produccinNo se engae usted mismo, escoja la mquina correctaElegir la tecnologa correcta para satisfacer las necesidades especficas de produccin representa una condicin indispensable en una planta.

32LaboratoriosEfectos secundarios de un mal lavadoLa evaluacin de un proceso de limpieza a partir de las manchas o suciedad residual que ha quedado en la prenda.

42ConsumoEl gusto espaol por las falsificacionesLos espaoles gastan anualmente ms de 285 millones de euros en artculos falsos.

46 48 52

Teora y prctica

Tramites administrativos para poner en marcha una asociacin empresarial

54 55 56

Concursos Pblicos

La convocatorias ms relevantes del mes

58 5960 62

Anlisis tcnico

Evalucacin del manejo de la ropa sucia en una lavandera

Casos prcticos

Cmo trabajan los especialistas para corregir los fallos de produccin

Expo-calendario

Seleccin de importantes ferias nacionales e internacionales

Fichas de anlisis

Dureza del agua, cloruros, agua alcalinada...

Clasificados

Anuncios de venta de maquinaria usada, traspasos de negocios y servicios en general.

Actualidad

Empresas espaolas en ferias de EE.UU., Italia y Polonia

Fichas tcnicas de equipos y productos destacados en lavadera Nuestros clientes

Junio 2007 5

ESPACIO DEL LECTORNQLNuestra Querida LavanderaEDITA Asesora y Gestin de Lavandera Industrial S.L. DIRECTOR: Jos Mara Vilella Guasch COLABORADORES: Jorge Martnez Martnez Ingeniero Industrial Elena Smyslova Economista Carme Plit Abogada Diego Jos Candia Colaborador Daniel Nielsen Ingeniero-qumico Jess Varela Pereira ColaboradorDISEO, PRODUCCIN Y EDICIN DE CONTENIDOS:

NQL

LA PLANTA MALLORQUINA COMPRENDI LA IMPORTANCIA DE AUDITAR Y CAPACITAR

Cala Murada escoge la senda de la profesionalizacin

L

a lavandera industrial Cala Murada, que cuenta con unas instalaciones de alta produccin en Mallorca, ha decidido auditar su sistema de produccin y formar a sus operarios en mtodos y tiempos. As busca absorber ms rpido los servicios que tiene comprometidos, los cuales atiende en instalaciones que muestran una importante capacidad. La alta repercusin del coste de mano de obra en una cuenta de explotacin de una planta de lavado industrial es conocida por todos los integrantes del sector. De ah que cualquier mejora en este sentido redunde siempre de modo favorable en los resultados de una empresa. La formacin y el cumplimiento de los parmetros exactos, as como la identificacin minuciosa de las capacidades de produccin de las instalaciones, mejoran la rentabilidad de una planta. En Cala Murada lo entendieron as, y por eso escogieron el camino del perfeccionamiento empresarial y la profesionalizacin de sus trabajadores. NUEVA EMPRESA DE MANTENIMIENTO Una empresa de mantenimiento de probada experiencia ha irrumpido en el mercado espaol del tratamiento de prendas: Tcnica Slintec S.L. (Tel. 652.13.44.23 correo electrnico: varelajmp@hotmail.com). Dirigida por Jess Varela, esta firma ha abierto sus puertas para atender una amplia gama de mquinas y servicios en instalaciones de lavandera industrial y tintoreras. Los aos de labor de sus integrantes en importantes instalaciones nacionales aportan a la compaa una imagen solvente. Los clientes de la firma rescatan la alta calidad de los servicios que ofrece y la competitividad de sus tarifas. Tcnica Slintec S.L. aparece en un momento en que el sector del tratamiento de prendas acusa graves dificultades para conseguir servicios de mantenimiento competentes. Por eso no fue raro percibir el optimismo de algunos empresarios cuando conocieron la noticia del nuevo emprendimiento.

www.moebiuscreativa.es info@moebiuscreativa.es

DIFUSIN: Lavanderas comerciales e industriales, tintoreras, fabricantes y distribuidores de maquinaria, hoteles, hospitales y centros de salud pblicos y privados, fabricantes y distribuidores de productos e insumos para lavanderas, empresas y comercios afines al sector, organismos estatales relacionados con el rea de turismo y salud.

Asesora y Gestin de Lavandera Industrial S.L. Pza. Ramn de la Sota, 4 Oficina 202 - Edificio Rotonda 46520 Puerto de Sagunto Valencia - Espaa Tel: 962 670 118 Fax: 962 682 774

www.lavanderiaindustrial.com info@lavanderiaindustrial.com

6 Nuestra Querida Lavandera

EDITORIAL

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POR JOS MARA VILELLA GUASCH Director

Una oportunidad de negociol lavado de ropa contina siendo una oportunidad de negocio pendiente de desarrollar en nuestro pas. Hasta el momento no se ha conseguido satisfacer la demanda que existe ni cebar suficientemente al mercado; tiempo, ha transcurrido. Los empresarios de lavandera, y los posibles inversionistas, siguen planteando temas que estn resueltos de antemano. Siguen cuestionando estrategias que ya se han demostrado vlidas. Y siguen cometiendo tremendos errores a la hora de definir las instalaciones y formatos de negocio que muestran garantas de futuro. Por todo ello, normalizar la limpieza de ropa en Espaa sigue pendiente de concrecin. Si los involucrados en este negocio lo calificaran como se debe, si invirtieran lo que hace falta y propusieran al mercado las ventajas posibles, la actividad explotara. Quienes apostaran por ella se reflejaran entonces en su brillantez. Pero los formatos actuales de negocio en el sector de la lavandera desatienden las necesidades del mercado. Los gestores acostumbran a trasladar al cliente las responsabilidades de las dificultades que acusan sus plantas de produccin. Y a la vez, discuten los estndares de calidad ya comprobados hasta la saciedad y los transforman en un asunto tan complejo como si de enriquecimiento de uranio se tratase.

E

Estos enredos de las planas directivas sumado a la baja calificacin del personal de muchas plantas terminan repercutiendo sobre los precios y, al final, sobre los mrgenes de beneficio de las empresas. Las tarifas ofertadas llevan una carga tremenda de tragedia empresarial: los afectados, el cliente y el proveedor, ven en ellos una puja personal de consecuencias incalculadas. Una lucha sin enemigo donde, sin embargo, todos siguen perdiendo. Los actores de esta obra, todos, podran desarrollar mejor su arte y sacarle mayor provecho a su interpretacin. Porque en este deteriorado escenario, desarrollar el negocio correctamente representa ms que nunca una gran oportunidad de negocio. Aunque, lamentablemente, puede que sta ya no sea materializada por los lavanderos actuales, los que vienen desde hace aos forjando el mercado, sino por grupos econmicos que entienden que no hay tiempo que perder. Algunos entendieron que lavar ropa es y seguir siendo una necesidad de ingentes instituciones de la sociedad actual, y que resulta ineludible en el da a da. Ahora bien, como todas las actividades comprometidas, debe pasar de una etapa primaria a convertirse en un negocio