INTERNEKOMPANIJSKE

NOVINE

www.neoplanta.co.rs

Uspešne radne akcije

Renovirano prasilište

Adaptirana upravna zgrada

12OKTOBAR 2013

UVODNA REČ www.neoplanta.co.rs

3

efikasnost u narednom periodu doveli na željeni nivo.

Izuzetno važno je napomenuti i to da smo dobili

pozitivno mišljenje inspekcijskih organa Uprave za veterinu

na usklađenost pogona i procesa sa standardima EU. Drugim

rečima, očekujemo zvanično stavljanje na listu izvoznika od

strane ovlašćenih institucija Evropske Unije u Briselu, što će

nam otvoriti vrata za plasman robe na to tržište. Ovo je

odličan rezultat za Neoplantu, ali tu naš posao nije završen.

Naprotiv, pred nama je sada odgovornost da radimo na

održavanju standarda, kao i kontinuiranom unapređenju.

I dalje čvrsto verujem da su ljudi najbitniji faktor Poštovane kolege,uspešne organizacije. Projekat rekonstrukcije, i uopšte

realizacija kapitalnih investicija u vidu nabavke nove opreme Navršava se punih šest godina od ulaska Neoplante i sredstava, znači samo stvaranje dobrih uslova za rad. u sastav Nelta, i mog angažovanja na poziciji generalnog Međutim, ključ uspeha Neoplante leži u vama, u odgo-direktora kompanije. Obeležavanjem ovog jubileja završiće vornim, vrednim i poštenim zaposlenima. Od krucijalnog je se i moj rad u Neoplanti. Na čelu firme zameniće me značaja da svi radimo na sebi, sopstvenom usavršavanju, Slobodan Vasilić, dok ću ja svoju profesionalnu karijeru učenju i razvoju, kao i negovanju zdravih međuljudskih nastaviti na poziciji direktora Nelta Srbija.odnosa i timskog duha. Zahvaljujujući tome, uspeli smo da

izrastemo u lidera u mesnoj industriji, samo tako ćemo uspeti Pored najave ovih organizacionih promena, da zadržimo ovu poziciju, uprkos svim izazovima i prethodni kvartal obeležilo je još nekoliko značajnih promenama.događaja, a prvi u nizu je svakako promena vlasničke

strukture kompanije. Naime, nakon procesa dokapitalizacije, Hvala vam svima na saradnji tokom prethodnih šest javne ponude i na kraju prinudnog otkupa, Nelt je sa

godina. Hvala vam na trudu i radu, hvala vam što ste u povezanim firmama postao gotovo 100 odsto vlasnik ključnim trenucima činili korak više. Bila mi je čast i Neoplante.zadovoljstvo da budem deo Neoplanta kolektiva, da širim

svoja znanja, a verujem i da doprinesem dobrim rezultatima i Uz to, posle brojnih izazova sa kojima smo se pozitivnim trendovima koje Neoplanta u kontinuitetu suočavali tokom prethodne dve godine, projekat adaptacije ostvaruje. Izuzetno mi je drago što sam upoznao dosta fabrike bliži se kraju. U potpunosti je završena druga etapa, kvalitetnih ljudi sa kojima ću zasigurno ostati u kontaktu. obavljena adaptacija upravne zgrade i započeta Neoplanta će uvek biti u mom srcu, a jedan od mojih ličnih rekonstrukcija odeljenja konzerve koja bi, zajedno sa ciljeva biće da doprinesem njenom još većem značaju u dovršetkom radova na energetskoj infrastrukturi, trebalo da okviru Nelt grupe. Kao direktor Nelta Srbija, činiću sve što se završi do kraja januara 2014. godine. Time će biti mogu da se ostvari sinergija na najvišem nivou i unaprede zaokružen i finalizovan sveukupan plan adaptacije i procesi koji će podržati dalji rast Neoplanta biznisa.dogradnje i stvoreni uslovi za punu funkcionalnost

proizvodnih operacija. Manje lepa vest je da smo kao rezultat

preseljenja proizvodnje polutrajnih i trajnih kategorija u nove

pogone i kasnijeg prilagođavanja na nove uslove rada, i

pored napora i preduzetih mera, zabeležili određeni nivo S poštovanjem,neefikasnosti. Iako se situacija iz nedelje u nedelju

Boris Mačak, generalni direktor poboljšava, jasno vam je da svi, bez izuzetka, moramo da

damo maksimalan doprinos kako bismo produktivnost i

VESTI IZ NELTA

4

VESTI www.neoplanta.co.rs

5

U toku adaptacija upravne zgradeRekonstrukcija fabrike u završnoj fazi Radovi na adaptaciji upravne zgrade krenuli su Tokom proteklog kvartala, uspešno je završeno početkom avgusta. Veći deo aktivnosti odvijao se po planu preseljenje kompletne opreme iz kobasičarije, a novi pogon dok nismo utvrdili da postojeći sistem grejanja gubi vodu. S je pušten u rad. U toku su radovi na hodnicima hladnjače i obzirom na to da ovi radovi nisu predviđeni osnovnim ekspediciji svežeg mesa, čiji je početak bio uslovljen planom te da utiču na ostale aktivnosti, doći će do preseljenjem opreme i Neltovog magacina u novi pogon. Uz pomeranja rokova za završetak ovog projekta inicijalno to saniramo pod u komorama za defrostaciju.predviđenog za 2. oktobar .Očekujemo da će svi radovi biti završeni do 12. oktobra.

Otvorena nova mesara u Zemunu

Preseljenjem opreme u novi pogon stvoreni su uslovi za početak radova na poslednjoj fazi rekonstrukcije fabrike – adaptaciji pogona konzerve. Ona će se odvijati u dve faze

U Zemunu je 12.jula počela sa radom nova između kojih ćemo seliti proizvodne linije kako bismo Neoplantina mesara. U njoj je primenjen inovativni koncept očuvali kontinuitet proizvodnog procesa. Pripreme za izlaganja, kao i brending - “Moja mesara”. Kako bismo početak radova, koje podrazumevaju preseljenje opreme i stanovnike Zemuna bolje upoznali sa novootvorenim ugovaranje posla su završene, a kompletni radovi bi po maloprodajnim objektom, od 12. do 14. jula smo održali planu trebalo da traju četiri meseca. S tim u vezi, projekat promociju Neoplantinih prerađevina (Domaći kulen, rekonstrukcije fabrike bi trebalo da privedemo kraju do Dimljeno meso buta, Budimska kobasica, Moja radnja kraja januara naredne godine.pečenica), koja je imala dobar odziv i izazvala pozitivne komentare o kvalitetu.

Dečiji dan u Neltu Otvorena izložba najboljih idejnih rešenja vinarije i destilarije u kompleksu Nelta

Kompanija Nelt organizovala je u nedelju, 25. avgusta u Dobanovcima, prvi Dečiji dan. To je bila prilika da zaposleni naše majke–kompanije dovedu najmlađe članove

Na Arhitektonskom fakultetu u Beogradu otvorena svojih porodica i pokažu im svoj radni prostor. Kako bi ova je krajem juna izložba najboljih studentskih radova poseta deci bila zanimljivija, Nelt je obezbedio 28 animatora prijavljenih na konkurs za idejno rešenje vinarije i destilerije, koji su sa devojčicama i dečacima prolazili kroz različite koja će biti izgrađena u kompleksu kompanije Nelt u stanice za zabavu i druženje.Dobanovcima. Konkurs je raspisan u saradnji sa Arhitektonskim fakultetom, a prijavljen je ukupno 21 rad.Najmlađi posetioci imali su priliku da obiđu Stručni žiri koji su činili Vasilije Milunović, profesor kancelarije i skladište, da se uvere da rade sirene na Arhitektonskog fakulteta, mr Aleksandar Videnović, docent izloženim vozilima iz Nelt voznog parka, ali i da se bave Arhitektonskog fakulteta, Milorad Cilić, autor TH projekta, sportskim aktivnostima, slikanjem, iscrtavanjem lica i poznati arhitekta Goran Vojvodić, i Nebojša Šaponjić drugim kreativnim radovima u organizovanim radionicama.

Uz osveženje i grickalice, tri sata je brzo prošlo a mališani su sa velikim poklon paketom i balonima, zadovoljni otišli kući. Izrazili su želju da ponovo posete Nelt, zbog čega se akcija Dečiji dan svakako smatra uspešnom.

direktor kompanije Nelt, proglasio je tri prvoplasirana rada od kojih će nakon dopune biti proglašeno pobedničko rešenje po kom će projekat biti realizovan.

Ključni kriterijumi za ocenjivanje radova bili su arhitektonsko urbanističko rešenje, uklopljenost urbanističkog rešenja u postojeće okruženje, ispunjenost prostornih i funkcionalnih zahteva i racionalnost i ekonomičnost rešenja u celini.

Nenad JuhasKobasičarijaKobasičarija

KobasičarijaKobasičarija

POLJOPRIVREDA

6

ORGANIZACIONE PROMENE www.neoplanta.co.rs

7

Vesti sa ratarstva

Radnici ratarstva bili su tokom leta veoma vredni. Žetvu pšenice su uspešno priveli kraju, nakon čega je usledila priprema zemljišta za direktnu setvu uljane repice. Takođe je završeno navodnjavanje parcela pod šećernom repom i sojom.

Pored toga, polako prelazimo na nov način proizvodnje, primenom tehnologije prema kojoj se jedno prasilište zalučuje u jedan objekat odgoja. Takođe, u toku je prikupljane ponuda za veliki remont mešaone i automatizaciju, čime bi se značajno smanjio rastur i dobile kvalitetnije umešane smeše.

Intenzivno se radilo i na zaštiti useva, a u mesecima Lepa vest sa farme je i dolazak dvoje novih kolega.

iza nas odrađeno je suzbijanje širokolisnih i uskolisnih To su Damir Turković, koji je preuzeo vođenje mešaone

korova u soji i šećernoj repi. Uz to su rađeni tretmani od stočne hrane i veterinar Đorđe Matić, novi poslovođa tova

ekonomski najznačajnijeg prouzrokovača bolesti šećerne svinja.

repe, Cercospora beticola, a obavljene su i redovne mere nege i zaštite od bolesti, štetočina i korova u našem mladom

Poseta farmi u Mađarskoj zasadu jabuka.

Radnici Neoplante Đorđe Obrenović, Zdravko Tomić, Siniša Gvoić i Rade Vojnović bili su početkom avgusta u poseti farmi svinja u Boroti u Mađarskoj. Cilj ove posete je bio razmena praktičnih iskustava sa kolegama iz Mađarske i sticanje novih saznanja u oblasti svinjarstva koji bi kasnije mogli biti implementirani u našoj kompaniji.

Naše kolege su imale priliku da vide priplodne nazimice i nerastove namenjene za plasman na inostrano tržište i da razmene iskustva o raznim temama počev od selekcije, samog funkcionisanja menadžmenta proizvodnje, U prethodnom periodu, naš tim je pojačan za dvoje ciljeva i strategija koji se sprovode na period od četiri godine novih kolega - Nenada Dulovića i Bojanu Marjanović.pa sve do nastupanja na tržištu u okviru različitih tipova udruženja. O navedenim temama govorili su Đerđ Kiš,

Vesti sa farme svinjapredsednik udruženja odgajivača svinja Mađarske i Čok Lajoš, glavni selekcioner na farmi. U jednom delu komore prasilišta, zamenjeni su

tokom avgusta stari i ugrađeni novi podovi za krmače i Utisci nakon boravka u Mađarskoj su pozitivni, pa se prasad, čime smo dobili PVC podove koji predstavljaju nadamo da će se ova saradnja u budućnosti intenzivirati.standard u svinjarskoj proizvodnji. U planu je proširenje ovih aktivnosti na još jednu komoru.

implementaciju marketing plana, razvoj novih proizvoda, Prethodni kvartal u našoj kompaniji obeležile su i brojne definisanje cenovne strategije i kontrolu budžeta. U tom periodu organizacione promene. Važno je istaći da je Slobodan Vasilić je uspešno relansiran i repozicioniran brend Frikom, a kompanija imenovan za izvršnog direktora, a ovu funkciju obavljaće od je postala lider u kategoriji sladoleda, uz povećanje tržišnog 1.oktobra 2013.godine.učešća sa 29 na 41 odsto.

Slobodan Vasilić, novi izvršni direktor Krajem 2005. godine, Slobodan u potrazi za novim profesionalnim izazovima prelazi u Knjaz Miloš, gde je prvo radio kao brend menadžer za Aqua Vivu, a potom i kao menadžer kategorije za vode. Najvećim uspehom smatra relansiranje brendova Aqua Viva, koje je rezultiralo skokom ovog brenda sa 4. mesta na lidersku poziciju, i povećanjem tržišnog učešća sa 10 na 20 odsto.

Nakon nepune 3 godine provedene u Knjaz Milošu, Slobodan dolazi u Neoplantu, na čelo marketinga i prodaje. Kao direktor ovog sektora, bio je odgovoran za razvoj i implementaciju strategija marketinga, prodaje i distribucije na svim tržištima na kojima posluje Neoplanta, za razvoj cenovne strategije, uspostavljanje prodajnih ciljeva, planiranje i kontrolu budžeta te

Slobodan Vasilić rođen je 1976. godine. Diplomirao je razvoj novih proizvoda i tržišta. Uspešno je relansirao i 2001. na Fakultetu organizacionih nauka Univerziteta u Beogradu, repozicionirao brend Neoplanta, i lansirao ključne brendove smer menadžment. Ubrzo po završeku studija zaposlio se u kompanije – Patelina, Pipi i Gudi i Prego. Danas je Neoplanta lider mesnoj industriji Gombit, gde je na poziciji marketing izvršioca bio na tržištu mesnih prerađevina (sve kategorije mesnih odgovoran za planiranje godišnjih marketinških aktivnosti, te prerađevina), sa preko 15 odsto, i tendencijom daljeg rasta.organizaciju i implementaciju BTL aktivnosti. Tečno govori engleski jezik, a poseduje i snažne

Nakon godinu dana sticanja iskustva u FMCG industriji, komunikacione i organizacione veštine. U slobodno vreme se bavi prelazi u Frikom, na poziciju brend menadžera za sladolede, a već sportom, najčešće skijanjem i košarkom. Oženjen je, otac dvoje 2004. promovisan je u zamenika direktora marketinga. Nova dece.zaduženja i odgovornosti podrazumevali su razvoj i

U Neoplanti se desilo još nekoliko organizacionih promena:

ź Bojan Bulatović avanzovao je sa pozicije Menadžer prodaje svežeg mesa za ključne kupce, na poziciju Menadžer prodaje svežeg mesa

ź Danijela Tuco, koja je ranije obavljala poslove Finansijskog analitičara, sada je na mestu Menadžera finansijske analize

ź Jovana Kragović, koja je do nedavno radila na poziciji Tehnologa istraživanja i razvoja, sada je Tehnolog finalne prerade u odeljenju konzerve

ź Mitar Manastirac prešao je sa pozicije Finansijskog analitičara na poziciju Planera primarne proizvodnje, dok je Željko Anđušić, takođe Finansijski analitičar, sada Planer potreba u Neoplanti

ź Slađana Simidžija koja je obavljala poslove Planera primarne proizvodnje, sada će raditi na mestu Finansijskog analitičara

ź Mladen Bereta prešao je sa pozicije Tehnologa kontrole kvaliteta, na mesto Tehnologa finalne prerade u odeljenju kobasičarija

ź Slađana Ilić, donedavno Radnik na pakovanju trajne konzerve, napredovala je na poziciju Kontrolora pakovanja trajne konzerve, a Nikola Sovilj, nekadašnji Radnik na kuteru i mešalici, avanzovao je na poziciju Poslovođe pakeraja trajne konzerve

ź Slavomir Ramač, koji je radio kao Poslovođa pakeraja trajne konzerve, sad je na poziciji Poslovođe pakeraja polutrajnih proizvoda

ź Nikola Kosić je sa pozicije Radnika na kuteru i mešalici prešao na poziciju Poslovođe kobasičarije, dok Gordana Milanović, Radnik na punjenju trajnih konzervi, sada obavlja poslove Kontrolora pakovanja trajne konzerve

SojaSoja

Šećerna repaŠećerna repa

ORGANIZACIONE PROMENE

Marija Vrčinac

Zašto nam je važno tačno i blagovremeno evidentiranje?

Sektor informacionih tehnologija (IT) je zajedno sa finansijama u prethodnom periodu organizovao niz obuka i radionica sa temom vođenja robno - materijane evidencije u Neoplanti. Osnovni zadatak robno-materijalnog knjigovodstva je praćenje sirovina, materijala i robe od njihovog ulaska do izlaska iz preduzeća u istom ili izmenjenom obliku.

Šta je njegova svrha?

Ona se ogleda u obezbeđivanju kvalitetnih podataka za donošenje odluka i merenje rezultata rada. Da bi ispunila svoju svrhu evidencija robno-materijalnih kretanja mora odgovarati realnom događaju. To znači da je događaj u sistem unet tačno onako kako se desio, u momentu kada se desio, na osnovu proverenih podataka (utvrđenih merenjem ili brojanjem) i da je događaj potvrđen od obe strane koje učestvuju u robno-materijalnoj razmeni, bilo da je u pitanju kretanje robe između Neoplante i spoljnih saradnika ili između subjekata unutar preduzeća.

HALAL standardBAS049:2010

Obuka zaposlenih sa temom HALAL standarda održana je u Neoplati 7. septembra za ključne zaposlene u procesu obezbeđivanja HALAL proizvoda.

Halal standard čini set pravila i smernica za proizvodnju i pripremu hrane u skladu sa islamskim verskim običajima. Zahtevi Halal-a potiču iz Kurana i Šerijatskog zakona, koji propisuju šta je halal, tj. dozvoljeno, a šta je haram – zabranjeno. Kada se kaže "dozvoljeno" misli se na hranu koja je pripremljena po šerijatskim zakonima i većina muslimana širom sveta primenjuje ovaj način ishrane.

Halal između ostalog zabranjuje upotrebu: svinjskog mesa, krvi, alkohola, mesa mrtvih životinja, mesoždera, magarca, psa, ptica grabljivica; hrane koja se priprema sa vinom, kolača sa bilo kojom vrstom alkohola, hrane koja sadrži emulgatore na bazi svinjske ili životinjske masti itd.

Halal hrana je hrana, uključujući pića, koja su dozvoljena za konzumaciju u skladu sa islamskim pravilima i za islamsko tržište. Haram hrana je proizvod koji nije dozvoljen prema islamskim propisima. Proces narušavanja halal statusa proizvoda/usluga naziva se oharamljenje.Halal su sljedeće životinje:

Pored korišćenja Halal sastojaka treba obratiti posebnu pažnju i na takozvanu kroskontaminaciju, odnosno opasnost da u proizvodnji ili procesu pripreme hrane dođe do kontakta Halal sastojaka sa nedozvoljenim – Haram, što bi poništilo "ispravnost" ukupnog proizvoda. To konkretno znači da se ne sme koristiti isti pribor ili posuđe za spremanje Halal i ne-Halal hrane, mora se voditi računa o sastojcima sredstava za čišćenje (da ne sadrže alkohol), a proizvodne linije (procesna tehnika, proizvodne trake, konvejeri i sl.) za proizvodnju Halal hrane moraju biti potpuno odvojeni od ostatka procesa koji može biti "oharamljen".

VESTI

8

VESTI www.neoplanta.co.rs

9

domaće životinje kao što su goveda, bikovi, ovce, koze, deve, kokoši, guske, patke i purani,

divlje negrabljive (biljojedi) životinje kao što su jelen, antilopa, divokoza, divlja goveda

divlje ptice negrabljivice kao što su golubovi, vrapci, prepelice, fazani, nojevi i druge

sve vrste riba sa krljuštima, škampi i jaja riba sa krljuštima uključujući njihove proizvode

a

b

c

d

Garda u Italiji, za celu porodicu, uz organizovane zabavne Završen likovni konkurs za decu „Mikijeva i moja sadržaje, dok je trećeplasirani Nebojša nagrađen avantura“opremanjem sobe u Dizni stilu. Nagrade i diplome uručila im je Maja Knežević, brend menadžer za Patelinu.Nagradni konkurs „Mikijeva i moja avantura“, koji je

Verujemo da su se mladi takmičari zabavili i uživali u počeo 7. maja, završen je 1. septembra. Na naš portal našem nagradnom konkursu.www.patelinajunior.rs pristiglo je više od 700 crteža dečaka i

devojčica do 12 godina, a najviše glasova osvojili su Vule Adamović, Jana Stanisavljević i Nebojša Nedimović.

Prvoplasirani učesnik Vule osvojio je za sebe i svoju porodicu produženi vikend u Parizu, uz karte za posetu najpoznatijem zabavnom parku na svetu. Drugoplasirana Jana kao nagradu je dobila produženi vikend na jezeru

slika

Tačno i na vreme vođenje robno-materijalne evidentirana proizvodnja, planeri proizvodnje imaju evidencije obezbeđuje stanja skladišta koja odgovaraju pogrešnu informaciju da određeni artikal ne treba stvarnom stanju. Na osnovu podataka o stanjima na proizvoditi. Adekvatno evidentiranje robno materijalnih skladištu i adekvatno unetih receptura planiraju se zalihe kretanja obezbeđuje i jedan od zahteva kvaliteta, a to je materijala koje treba da nam obezbede kontinualan proces sledljivost sirovine u procesu proizvodnje. Konačno, proizvodnje. Ukoliko utrošci nisu na vreme uneseni planeri obezbeđuje nam merenje rezultata, odnosno koliko smo nabavke imaju pogrešnu informaciju da određenu sirovinu dobro uradili naš posao.ne treba da nabavljaju. S druge strane ukoliko nije na vreme

Tokom avgusta meseca održana je radionica na kojoj je diskutovana izmena procedure unosa matičnih podataka zajedno sa svim ključnim učesnicima, radionica sa računopolagačima kako bi se uvidela iskakanja iz procesa, obuka tehnologa za unos receptura u CSB i obuke radnika u proizvodnji za unos skladišnih pokreta i šaržiranje na mestu događaja. U narednom periodu nastavljamo sa obukama i uređivanjem procedura koje se tiču robno-materijalnih kretanja, sa ciljem da postignemo rad po osnovnim principima, a to su:

1. Tačno onako kako se desilo

2. U momentu kada se desilo

3. Tačni podaci - prebroj (izmeri)

4. Potvrdi

Milena Kojadinović, menadžer informacionih tehnologijau Neoplanti, drži obuku o vođenju robno-materijalne evidencije

u našoj kompaniji

Milena Kojadinović

Vesna Teodorović

Koje to odluke leže na adekvatnom vođenju robno materijalne evidencije u Neoplanti?

JUNACI BROJA www.neoplanta.co.rs

Tokom leta su naše kolege učestvovale u dve radne akcije. Svi prisutni su bili veoma raspoloženi za rad što je dovelo do grupi koja je krčila i sekla šiblje i travu oko spoljašnjeg dela ograde.toga da rezultati budu iznad svih očekivanja, a oni - naši junaci broja. Krajem avgusta je organizovana druga radna akcija, koja je obuhvatila postavljanje stubova našem mladom voćnjaku

Velika akcija čišćenja i sređivanja kruga fabrike održana je 6. jula, pri čemu je očišćen ulazni deo kruga, od ambulante jabuka. Svima koji su učestvovali, a to su najvećim delom radnici sektora poljoprivrede uz nekoliko kolega iz drugih sektora, do Neltovog magacina, okrečena kućica Nelta, portirnica i diskont, kompletno očišćena i sređena prostorija koja služi za biće dodeljen prvi rod jabuka kao nagrada za trud, rad i brigu koju su pokazali prema Neoplanti. U radnoj akciji su nam pomogli arhivu, kao i prostorija kod transporta. Postavljena je ograda na depou, očišćen je prostor oko i unutar depoa, ivičnjaci, i štićenici rehabilitacionog centra “Duga”, kojima smo u ranijem periodu više puta donirali naše proizvode.pokupljen je sav otpad na površini između bivše riblje fabrike i kotlarnice, očišćeno je i ofarbano 38 vatrogasnih aparata. Obe radne akcije su bile izuzetno uspešne, a najlepše od svega bilo je to što su kolege pokazale zavidan nivo timskog Sređeni su i svi garderobni ormari, poskidane nalepnice, skinuti tragovi flomastera... Ipak, najveći i najteži deo posla pripao je rada, samoinicijativno pomažući drugim timovima nakon obavljenog svog dela posla, što je i doprinelo ovakvim rezultatima.

RADNE AKCIJE: Brinemo o Neoplanti

Nešto više o...

12

HR www.neoplanta.co.rs

13

Neoplanta nastavlja da ulaže u razvoj svojih menadžmenta. Naš kolega Đorđe Bukvić usvojio je nova zaposlenih. U tom smislu, prethodni kvartal obeležili su saznanja iz oblasti “Lanac vrednosti”, dok su se Ivana brojni seminari, kojima su prisustvovali radnici različitih Gavrilović, Srđan Milić i Jovana Kragović putem seminara sektora. Kolege iz proizvodnje imale su priliku da prođu “Dizajn, inovacija i razvoj proizvoda” dodatno edukovali o HACCP obuku, tokom koje su se podsetili pravila lične i ovoj temi. Kroz obuku “Upravljanje stresom” prošle su naše higijene radnog mesta, kao i bezbednosti na radu. Na kraju kolege Tamara Jovanović i Ivan Partonjić, dok je ukupno 16 obuke su svi učesnici radili test, koji su uspešno položili. kolega iz različitih sektora prisustvovalo “Obuci za interne Pored toga, prisustvovali su obuci o pravilnom lepljenju auditore HALAL kvaliteta”, što je izuzetno značajno s deklaracija na proizvode, kako bi se još jednom podsetili na obzirom na to da Neoplanta intenzivno radi na dobijanju pravila i značaj ovog dela proizvodnog procesa. HALAL sertifikata.

Ivana Canić , menadžer l judskih resursa, I kolege sa ratarstva su tokom leta proširile znanja iz prisustvovala je obuci “Situaciono liderstvo”, dok su svojih oblasti ekspertize. Oni su imali priliku da čuju nešto koleginice iz sektora finansija, Jelena Plavšić i Danijela više o gubicima zrna pšenice na žitnom kombajnu. Bukvić, stekle dodatna znanja iz oblasti finansijskog

Šta posebno volite u poslu koji trenutno obavljate? Milena Terzin, top performer i planer nabavke Volim što svaki dan naučim nešto novo. Volim što

sam deo velikog tima i što tokom vremena vidim plodove tog rada. Volim kontakt sa ljudima i raznovrsnost ovog posla. Volim kako se osećam nakon dobrih pregovora.

Kako biste opisali saradnju sa kolegama iz Vašeg sektora? Nabavka je složen sektor. Ima nas devetoro i svaka

osoba je priča za sebe, a opet smo tako dobra kombinacija. Lepo se razumemo, saslušamo jedni druge i onda kad su problemi prisutni, pozitivna energija između nas čini da nam dan bude lepši.

Koji su najveći izazovi u poslu koji obavljate?Najveći izazov je pronaći ravnotežu između sektora,

Milena Terzin u Neoplanti radi od 2009. godine, a svima biti na usluzi, posao obaviti na najbolji mogući način.

trenutno je na poziciji planera začina, aditiva i Potrebna je dobra i fer komunikacija, razumevanje i

repromaterijala, u sektoru nabavka. U našu kompaniju stigla profesionalnost.

je po završetku Tehnološkog fakulteta, smer konzervisana hrana, i u njoj stekla prvo radno iskustvo. Smatra da je „pravi

Kako provodite slobodno vreme, na koji način "punite posao pronašao nju“, i uživa u idealnoj kombinaciji

baterije"?tehnologije i komercijale.

Suprug i ja imamo psa, Parson terijera, našu Izzu, sa kojom uživam u svakodnevnim šetnjama. Slobodno vreme

Šta Vas je posebno privuklo da radite u Neoplanti? provodim i među kutijama i bojama, jer mi je od skora

Velika mogućnost učenja i unapređenja - samo je zanimacija i opuštanje “decoupage”, salvetna tehnika

potrebno biti otvoren i zainteresovan za napredak. ukrašavanja predmeta. Sasvim slučajno sam videla par

Svakodnevan rad sa kolegama iz različitih sektora daje jednu kutija urađeno decoupage tehnikom, i već sutradan

širinu koju retko koji sektor može da vam pruži. Neoplanta je zakazala kurs zajedno sa koleginicom iz Proizvodnje,

velika kompanija i poznato ime, iza koga stoji kvalitet i Jelenom Latinović. Sa svakom kutijom sam sve više uživala…

iskustvo, ali moram reći da sam tek nakon nekog vremena Mogućnosti su neiscrpne, a nakon rada ostane jedno malo

shvatila da sam od ove prilike dobila i više nego što sam delo koje me uveseljava.

očekivala.

Šta podrazumeva Vaš posao? Kako izgleda jedan Vaš radni dan?

Moj dan je veoma dinamičan jer svakodnevno balansiram između planiranog i potrebnog, komuniciram sa kolegama iz Proizvodnje, Razvoja, Marketinga, zajedničkim snagama radimo na reazlizaciji svih projektnih zadataka i izazova na tom putu. Tu smo da pronalazimo najoptimalnije ponude za našu kompaniju, predstavljamo je u svakoj prilici našim partnerima. Takođe sam dosta uključena u optimizaciju procesa unutar našeg sektora.

Treninzi, obuke, seminari

Stres i kako ga pobediti!

Negativne reakcije na stres

Pozitivne reakcije na stres

Stres je svakodnevna pojava i neizbežan deo života, naročito u vremenima čestih promena i neizvesnosti. Stresor = svaki zahtev za novim prilagođavanjem, svaka promena bilo da je pozitivna ili negativnaStres = reakcija organizma na stresor koji prevazilazi mogućnost adaptacije.

Negativni efekti stresa

Reakcije na stres:Reakcije na stres mogu biti pozitivne i negativne. One zavise od količine stresa i njegovog trajanja, ali su i stvar lične percepcije.

Ne možemo izbeći reakciju na stres, ali na nama je izbor kako ćemo gledati na njega i samim tim kako ćemo na njega reagovati.

Stres utiče na nas, ali i mi utičemo na njega!

se javljaju kada stres doživljavamo kao preteran i dugotrajan, kao nešto lično, što je usmereno ka nama samima, nešto nepravedno i nametnuto bez razloga. Ove reakcije nam odmažu, crpeći nam dodatnu energiju, koju bismo mogli da iskoristimo na adaptaciju, odnosno rešavanje izazova. Samim tim umesto da se prilagođavamo mi stojimo u mestu, tražeći krivca a ne rešenje i stres se održava.

se javljaju kada imamo kontrolu nad stresom: kada se potrudimo da se informišemo i razumemo zasto je došlo do promene, zašto je potreban dodatan napor da bi se prilagodilo na promenu, i kada promenu doživljavamo kao nešto što je neophodno, a ne nešto što nam je nametnuto. Tada ulažemo dodatan trud i lakše nalazimo rešenje, lakše se prilagođavamo i smanjujemo negativne posledice stresa.

Saveti za smanjenje stresa:ź Ukoliko imate problema i osećate da ste pod velikim stresom pričajte o tome. Verbalizovanje problema dovodi do smanjenja stresa,

čak i kada još uvek nemamo rešenje.ź Dobar san i zdrava ishrana smanjuju osećaj stresa i daju nam više energije za prevladavanje stresaź Bavite se sportom – na taj način ćete svoje negativne emocionalne reakcije na stres usmeriti na drugu aktivnost i osećaćete se boljeź Pijte puno vode- na taj način iz organizma izbacujete toksine i smanjujete verovatnoću pojavljivanja fiziološkoh reakcija na stresź Slušajte muziku i uvek pronađite vremena za smeh i šalu - na ovaj način podići ćete nivo serotonina, hormona sreće u organizmu i

lakše ćete se izboriti sa stresom koji proživljavate

Šta možemo naučiti od gusaka?

Činjenica br.1Kada jedna guska zamahne svojim krilima, to daje dodatni polet i olakšava letenje guskama koje se nalaze iza nje.Leteći u „V“ formaciji, jato gusaka može 71% duže da leti nego što bi to mogla svaka ptica pojedinačno.Lekcija 1Ljudi koji imaju zajednički pravac (cilj) i osećaj zajedništva, mogu svoj cilj ostvariti brže i lakše, jer „putuju“ oslanjajući se jedni na druge.

Činjenica br. 2Kada jedna guska ispadne iz formacije, ona ubrzo oseti teškoću i otpor koji letenje van jata podrazumeva. Ona se brzo vrati u jato kako bi iskoristila prednost snage zamaha guske ispred nje.Lekcija 2Kada bismo imali dovoljno razuma kao guske, ostali bismo u formaciji sa drugima koji idu u pravcu u kome želimo. Bili bismo spremni da prihvatimo njihovu pomoć i podršku, a svoju podršku ponudili bismo drugima.

Činjenica br. 3Kada se ptica koja predvodi jato umori, druga ptica preuzima vođstvo, a prva se vraća na začelje kako bi iskoristila podsticajnu silu zamaha gusaka ispred nje. Lekcija 3Veoma se isplati imati praksu rotacije tokom obavljanja teških zadataka i deliti vođstvo u timu. Kao i u slučaju gusaka, i u timovima postoji međuzavisnost među članovima u pogledu veština, sposobnosti, specifičnih znanja i talenata, kao i resursa.

Činjenica br. 4Guske koje lete u jatu gačući ohrabruju one koji su na čelu da održe brzinu kretanja.Lekcija 4Treba da vidimo računa da i naše „gakanje“ bude ohrabrujuće. U timovima u kojima ima više ohrabrivanja i podsticanja među članovima, produktivnost raste. Moć ohrabrivanja koja dolazi „od srca“ i počiva na osnovnim vrednostima tima jeste kvalitet koji treba svim našim timovima.

Činjenica br. 5Kada se neka guska razboli, biva ranjena ili pogođena, druge dve guske automatski napuštaju jato i prate prvu gusku pri spuštanju, kako bi joj pomogle ili pružile zaštitu. One ostaju sa ranjenom guskom sve dok ne ugine ili se ne oporavi. Zatim, one polete u novoj manjoj „V“ formaciji ili se priključe nekom drugom jatu.Lekcija 5Kada bismo imali razuma kao guske, ostali bismo zajedno i podržavali jedni druge i u teškim trenucima, a ne samo dok smo jaki i dok nam sve teče glatko.

izvor: “Lessons from the Geese”, Dr. Robert McNeis

EDUKATIVNA STRANA

14

EDUKATIVNA STRANA www.neoplanta.co.rs

15

Na pojedinca

ź Usporava lični razvojź Smanjuje kreativnostź Smanjuje motivisanost i zadovoljstvo poslomź Narušava međuljudske odnoseź Može dovesti do raznih bolesti i fizičkih tegoba

Na organizaciju

ź Umanjuje produktivnostź Dovodi do češćih greška u radu, odnosno povećanja

troškova organizacijeź Dovodi do konflikata, otežava saradnju, dovodi do

nepovoljne radne atmosfereź Ugrožavaju se odnosi sa okruženjem, sa klijentima

Moguće reakcije

Reakcija: Bori se!

Reakcija: Beži!

Dovodi do agresivnosti, netolerantnosti, borba nije usmerena na rešavnje problema, nego na pronalaženje krivca

Dovodi do prebacivanja odgovornosti, davanja lažnih informacija, neodrađivanja zadataka do kraja

Dovodi do povećanog truda, zalaganja, napora da se stres prevaziđe

Ukoliko postoji realna opasnost ova reakcija pomaže ljudima da se pobrinu za sebe i zaštite od povrede

Tamara Jovanović

Ivan Partonjić sa treninga Upravljanje stresom u Timskom radu prenosi:

Stres je svakodnevna pojava, bolest modernog doba. Ako je jedna osoba pod stresom, taj stres utiče i na ostale u timu i niko ne može da iskaže svoje kvalitete u potpunosti i a takođe veća je šansa da se prave greške u poslu.

Drugi ljudi su često najveći uzrok stresa, ali takođe mogu biti i ključni u prevladavanju stresa. Pod uticajem stresa gase se zone mozga koje imaju funkciju da razumemo nekoga, zato i češće dolazi do konflikata i nerazumevanja.

Ako ne možemo da utičemo na uzrok stresa uvek možemo uticati na naše shvatanje i doživljavanje istog. Ako je izvor stresa loš odnos sa nekom osobom ili sektorom,ono što možemo jeste da se potrudimo da razumemo i drugu stranu, ali takođe i da preispitamo sami sebe, odnosno da budemo iskreni prema sebi oko toga šta je ono što nam zaista smeta u odnosu sa drugom stranom i koji odbrambeni mehanizam koristimo, koji nas sprečava da rešimo problem.

KOLEGE DELE ZNANJE

16

KOLEGE DELE ZNANJE www.neoplanta.co.rs

17

Ivana Canić je prisustvovala treningu Situaciono liderstvo, trening je bio odličan i ona vam sa njega prenosi:

Liderski stil je obrazac ponašanja koji, po mišljenju drugih, duže vremena koristite u ponašanju sa ljudima. Lider može da veruje da ljudima upravlja na jedan način, ali pravu ocenu njegovog stila liderstva daju njegovi zaposleni.Situaciono liderstvo je model koji podrazumeva da lider prilagođava svoj stil vođenja ljudi konkretnim situacijama, konkretnim zadacima i okolnostima.Situacioni lider ima obavezu da proceni koji nivo podrške i pomoći treba da pruži

zaposlenom u odnosu na težinu zadatka koji mu daje i na osnovu kompetenci koje zaposleni ima.

Kada procenjujemo osobu za određeni zadatak procenjujemo:

KOMPETENCE1. Znanja i veštine za konkretni zadatak2. Prenosiva znanja i veštine

POSVEĆENOST1. Motivacija za zadatak – zainteresovanost za zadatak2. Samopouzdanje – osećaj osobe da je sposobna da ostvari cilj

Buducnost liderstva je u fleksibilnosti i prilagođavanju konkretnom kontekstu i specifičnim uslovima. Pogrešno je verovati da postoji univerzalni recept liderstva za svaku situaciju i za sve zaposlene.

Kolega Srđan Milić prisustvovao je treningu “Dizajn proizvoda, inovacija i razvoj”, sa koga vam prenosi:

Od 3000 novih ideja, samo 100 uđe u programe razvoja, od čega 10 bude potpuno projektno razvijeno. Od 10 odabranih projekata razvoja novih proizvoda, samo dva dožive lansiranje na tržište, sa podjednakim šansama za (ne)uspeh u tržišnoj utakmici.

Proces razvoja novih i uspešnih proizvoda je multidisciplinarni, timski proces, sa jasno utvrđenim koracima i pravilima koji počinje utvrđivanjem stvarnih potreba potrošača. Istraživanje i klasifikacija potreba se obavlja putem “Kano metoda”, čiji je cilj da markira (dis)funkcionalne i (ne)poželjne karakteristike proizvoda koji razvijamo, te da nam jasno i precizno pokaže koje koristi potrošači očekuju od proizvoda koji planiramo da razvijamo. Postavka “Kano metoda” na pogrešnim osnovama, dovešće do toga da ćemo proizvod razviti u pravcu koji ne odgovara potrebama potrošača i unapred ga osuditi na propast.

Sledeća faza je funkcionalna analiza - definisanje seta funkcija koje novi proizvod treba da obavlja na bazičnom i višem nivou, kao i definisanje komponenti proizvoda koje zadovoljavaju ove funkcije (a koje su očekivane od potrošača). Prevedeno na jezik mesne industrije, bazična funkcija bi npr. bila zadovoljenje potrebe za svežinom proizvoda, a komponenta proizvoda koja bi zadovoljavala ovu funkciju bila bi „pakovanje u zaštitnoj atmosferi“. Viša funkcija bi bila „osećaj ekskluzivnosti“ koju prati komponenta „atraktivno i originalno pakovanje“. Naravno, nemoguće je sve funkcije koje potrošači očekuju primeniti na jedan proizvod, tako da se u sledećoj fazi generisanja koncepta proizvoda biraju za potrošače najznačajnije funkcije, koje će definisati njegove buduće karakteristike (boja, oblik, ukus...). U ovoj fazi je moguć razvoj više različitih koncepta jednog proizvoda, tako da u sledećoj fazi vršimo odabir najboljeg koncepta na osnovu – analize ekonomske isplativosti, kompetitivne analize i ispitivanja samih potrošača o konceptu. Tek u ovoj fazi je moguća izrada prvog prototipa proizvoda! Izabrani koncept se dalje razvija u fazi razvoja i izgradnje arhitekture proizvoda koja podrazumeva grupisanje svih elemenata koje će definisati izgled budućeg proizvoda.

Kako je razvoj novih proizvoda dugotrajan i skup proces koji troši resurse kompanije veoma je važno razmotriti potencijal i sve mogućnosti za iskorišćavanje usvojenog koncepta za razvoj njegovih ekstenzija, npr. kod brenda „Pipi&Gudi“ razvoj različitih ukusa, manjih i većih pakovanja, brend ekstenzija, a sve na osnovu odabrane bazične recepture. Jedan dobro odabrani koncept može da generiše mnogo novih uspešnih projekata!

18

KVIZ www.neoplanta.co.rs

19

Jačanje tima: logistika na raftingu Tarom

Zaposleni u sektoru logistike proveli su vreme u prirodi i uživali u raftingu Tarom od 28. do 30. juna, sa ciljem jačanja timskog duha u okviru svog sektora. Sa njima je boravila i koleginica iz ljudskih resursa, koja je kolege upoznala sa novim

korporativnim vrednostima, a kroz brojne diskusije i kreativne aktivnosti svi su prepoznali važnost svoje uloge u logistici i Neoplanti kao celini. Takođe su diskutovali o izazovima sa kojima

se suočavaju na poslu kao i donošenju novih rešenja za njihovo prevazilaženje. Naravno, pored toga što su bili vredni i aktivni imali su priliku da dožive nezaboravno adrenalinsko iskustvo spuštanja kroz jedan od najlepših kanjona Evrope.

1.Koje godine je osnovana Neoplanta? 1) 1980. 2) 1981.3) 1982. 4) 1983.

2.Kako se Neoplanta zvala pre 1980.godine? 1) Venac2) Mesoproizvod3) Industrija mesa “Novi Sad”4) Novosadska mesara

3.Koje voće je posađeno u krugu Neoplante ove godine? 1) Višnja 2) Kruška3) Jabuka 4) Šljiva

4. Koji je dežurni broj IT službe? 1) 4943 2) 4945

3) 4949 4) 4950

Ime i prezime zaposlenog:

.....................................................

.....................................................

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

1) 1) 1) 1) 1) 1) 1) 1) 1) 1)

2) 2) 2) 2) 2) 2) 2) 2) 2) 2)

3) 3) 3) 3) 3) 3) 3) 3) 3) 3)

4) 4) 4) 4) 4) 4) 4) 4) 4) 4)

KOLIKO POZNAJEŠ NEOPLANTU?

5.Koliko Neoplanta imamaloprodajnih objekatau Novom Sadu?1) 42) 53) 34) 6

6.Koliko PREGO gotovih jela ima Neoplanta?1) 62) 73) 84) 9

7.Koji je poslednji brend lansiran od strane Neoplante?1) Patelina2) Pipi3) Gudi4) Neoplanta Delikates

8.Koliko grama ima Patelina:

1) 50g 2) 60g

3) 80g 4) 100g

9. Koji trajni proizvod se najviše proizvodi?1) Kulen2) Budimska kobasica3) Kant4) Čajna kobasica

10. Na šta se odnose HACCP principi:1) Bezbednost na radu2) Bezbednost proizvoda3) Zastitu životne sredine4) Organizaciju sektora proizvodnje

Drage kolege,

Molimo vas da, ukoliko želite, tačne odgovore iz kviza zaokružite u tabeli koja se nalazi ispod.Tabelu isecite i dostavite je u sektor za ljudske resurse do kraja meseca.Pet srećnih učesnika koji budu tačno odgovorili dobiće nagrade!

ŠARENA STRANA

Resenja ukrstenice iz prethodnog broja:

odmor, kom

arnik, pr, re, p, rumuni, rasa, g, vera kovačević, k, a, ir, j, ten, julija, ne, ep, i, as,

kamp, i, it, izvrsnost, sn, zidan, ara, ovi, im

e, a, e, em, t, pv, ćup, d, c, m

ilka, iril, m, je, im

, rt,g, će, idea, lj, june, o, i, gora, lak, at, nerastovi, bato, n, ako, ta, akva, o, san, s, to, jna, šest.

“ Bilo je odlicno. Rafting Tarom jejedinstveno i nezaboravno iskustvo.Takođe, drago mi je što sam se boljeupoznala sa kolegama i što jeatmosfera bila odlična, ali i što suefekti nakon timbildinga bili vidljivi.“

Lea Vujović

“Spoj adrenalina i lepote komponovali su

odličnu avanturu. Sećanja na nezaboravni

spust osvežim slikama u nadi

da će se nesto slicčno ponoviti .“

Sanja Gajić

“Divno iskustvo i dobra prilikada se kolege upoznajuna pravi način”

Ana Vukmirović

”Divan način da se kolege kojesvakodnevno poslovno sarađujuupoznaju i sa druge strane,uspostave i prijateljske odnose idodatno osnaže tim kome pripadaju. “

Dražen Martinović

“ Napunila sam baterije,

provela kvalitetno vreme

sa svojim kolegama, jedva

čekam da idemo ponovo.”

Vera Kovačević

Vera Kovačević, Ana Vukmirović, Đorđe Bukvić, Sanja Gajić,Dražen Martinović, Zoran Mijić, Saša Sitarević i Lea Vujović

Redakcija: Nenad Juhas, Vesna Teodorović, Marija Vrčinac, Renata Tegeltija, Sektor marketinga i Sektor ljudskih resursaStručna podrška: Jelena Košutić, New Media Team; Dizajn: Magnet studio DOO