18
12.3.2019. 1 Nabavno poslovanje doc. dr. sc. Aleksandar Erceg LOGO 25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 1 Sadržaj kolegija 1. Pojam i povijest nabave i menadžmenta nabave 2. Ciljevi i značenje nabave 3. Organizacija nabave 4. Politika nabave 5. Strategije izvora opskrbe 6. Operativno planiranje nabave 7. Aktivnosti nabave 8. Istraživanje tržišta nabave 9. Tržište državnih nabavki – javna nabava 10. Logistika i Incoterms 11. Uloga špedicije u nabavnom poslovanju 12. Upravljanje lancem nabave 25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 2 1 2

Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

1

Nabavno poslovanjedoc. dr. sc. Aleksandar Erceg

LOGO

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 1

Sadržaj kolegija

1. Pojam i povijest nabave i menadžmenta nabave

2. Ciljevi i značenje nabave

3. Organizacija nabave

4. Politika nabave

5. Strategije izvora opskrbe

6. Operativno planiranje nabave

7. Aktivnosti nabave

8. Istraživanje tržišta nabave

9. Tržište državnih nabavki – javna nabava

10. Logistika i Incoterms

11. Uloga špedicije u nabavnom poslovanju

12. Upravljanje lancem nabave

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 2

1

2

Page 2: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

2

1. Pojam i povijesni razvoj nabave

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 3

POJAM NABAVE

• funkcija i djelatnost poduzeća i drugih poslovnih sustava, koja se brinu o opskrbi materijalima, opremom, uslugama i energijom potrebnim za realizaciju ciljeva poslovnog sustava

• ≠ kupnja, materijalno poslovanje, logistika, opskrba, marketing nabave

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 4

3

4

Page 3: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

3

Pojam opskrbe

• Šire značenje od pojma nabave

• Odnosi se na cjelokupni ulaz (input) što je potreban za rad nekog sustava – odnosi se na sve objekte ulaza i funkcije u svezi s izvršenjem takvih ulaza

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 5

O opskrbi

• Poslovni sustav potrebno je opskrbiti: materijalima, uslugama, informacijama, energijom, sredstvima za rad, odnosno u skladu s procesima ulazno – izlazne transformacije

• što se odvijaju prema postavljenim ciljevima i strategiji poslovanja primjenom odgovarajućih metoda i tehnika rada.

• sigurnost i ekonomičnost radi dugoročnog ostvarivanja dobiti

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 6

5

6

Page 4: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

4

• Nabava ne može uvijek realizirati opskrbu – problem hitne isporuke, usklađivanja zahtjeva organizacijskih jedinica poduzeća, rokova, količine i troškove nabave i zaliha...

• Opskrba se mora realizirati pravodobno - isporuka i prijevoz robe u roku + rizici isporuka, prijevoza, čuvanja i potrošnje materijala

• S aspekta potrošača - potrebne predmete nabaviti (1) što ranije, (2) u maksimalnoj količini i (3) što bolje kakvoće

• Opskrba mora biti što ekonomičnija (nabava doprema i skladištenje stvaraju troškove)

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 7

Vrste opskrbe

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 8

7

8

Page 5: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

5

Pojedinačna opskrba

na temelju zahtjeva za sredstvima potrebnim za realizaciju posla ili zadatka

01pretpostavka: potrebna sredstva moguće je nabaviti u raspoloživom vremenu

02prednosti: kratkoročno angažiranje obrtnih sredstava i niski troškovi skladištenja i zaliha

03nedostaci: nejednako opterećenje kadrova i opasnost od zastoja u procesu reprodukcije zbog zakašnjenja isporuka

04

Opskrba vlastitih zaliha

materijal potreban stalno uz veća ili manja kolebanja (optimizacija troškova nabavljanja)

1

prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka, duži i za dobavljače povoljniji rokovi isporuke

2

nedostaci: angažman mnogih obrtnih sredstava, veći troškovi skladištenja i zaliha, razni sustavi nabavljanja, upravljanje zalihama

3

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 10

9

10

Page 6: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

6

Sinkronizirana opskrba

JIT, temelji se na usklađenom planiranju, upravljanju i kontroli odvijanja proizvodnje dobavljača i vlastite proizvodnje/prodaje te na učestalim manjim količinama isporuke materijala i dijelova određene kakvoće u precizno definiranim rokovima na potrebno mjesto uz maksimalnu ekonomičnost

prednosti: smanjenje zaliha, potrebnog radnog prostora, povećanje produktivnosti, oslobađanje velikog dijela obrtnih sredstava i povećanje likvidnosti

nedostaci: povećanje troškova nabave i prijevoza, roba se duže drži na vozilima, prometni i ekološki problemi

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 11

Što je nabava?

12

• Poslovna funkcija

• Organizacijska jedinica

• Poslovni proces

• Znanstvena disciplina

• Zanimanje

Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 25.2.2019.

11

12

Page 7: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

7

Definicija nabave

• najjednostavnija definicija sa aspekta ciljeva:

Nabava je nabavljanje materijala ili usluga, odgovarajuće kvalitete iz odgovarajućeg izvora, te njihova pravovremena dostava na

odgovarajuće mjesto uz odgovarajuću cijenu.

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 13

I još malo definicije

Nabava je proces koji se vodi unutar organizacijske jedinice koja je zadužena za dobavu zaliha roba i usluga

po pravoj kvaliteti, količini i cijeni u pravo vrijeme, te upravljanje dobavljačima s ciljem doprinosa

konkurentskoj sposobnosti te ostvarenju ciljeva poslovne strategije.

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 14

13

14

Page 8: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

8

Nabava

• Funkcija i djelatnost poduzeća i drugih poslovnih sustava, koja se brine o opskrbi materijalima, opremom, uslugama i energijom potrebnima za realizaciju ciljeva poslovnog sustava

• Nabava se može promatrati kao nabava u užem i širem smislu

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 15

Organizacijska nabava

• Nabava (engl. purchasing) – uži pojam – podrazumijeva kupovanje roba i usluga

• Dobava (engl. procurement) – širi pojam – osim kupovanja podrazumijeva, posudbu, unajmljivanje, a u neetičkim uvjetima i krađu potrebnih roba i usluga

• U praksi se dobava i nabava često koriste kao istoznačnice (sinonimi)

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 16

15

16

Page 9: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

9

Nabava u užem smislu

• podrazumijeva odvijanje operativnih poslova u procesu pribavljanja objekata nabave

• s aspekta funkcija što ih sadrži, podrazumijeva odvijanje operativnih poslova u procesu pribavljanja objekata nabave

• Sve za što se dobiva račun može se smatrati OBJEKTOM nabave.

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 17

Nabava u užem smislu – operativni poslovi

• Primanje, ispitivanje i objedinjavanje zahtjeva za nabavu

• Upiti dobavljačima

• Prijam i vrednovanje ponuda

• Vođenje pregovora

• Izbor dobavljača i naručivanje

• Praćenje rokova isporuke, prijam i ispitivanje naručene robe i ostalih pratećih dokumenata

• Reklamacije, kontrola zaliha, izvještavanje i sl.

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 18

17

18

Page 10: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

10

Nabava u širem smislu

• obuhvaća strategijske zadatke o kojima ovise učinci i dobit poslovnog sustava

• zadatak je priprema što boljeg korištenja mogućnosti tržišta nabave, pozitivan utjecaj na proizvodnu potrošnju i prodaju definiranjem vrsta, oblika i strukture inputa uz korištenje potencijala dobavljača i vodeći računa o zaštiti okoliša, s ciljem da se što bolje zadovolje zahtjevi potrošača i maksimizira dobit poslovnog sutava

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 19

Nabava u širem smislu – strategijski poslovi

• Planiranje nabave

• Benchmarking nabave

• Kontroling nabave

• Istraživanje tržišta nabave i izrada tržišnih studija

• Izračunavanje ekonomičnih količina nabave

• Vrijednosna analiza nabave

• Management odnosa sa dobavljačima

• Priprema i sklapanje dugoročnih ugovora

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 20

19

20

Page 11: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

11

Objekti nabave u širem smislu

• pored nabave materijala, dijelova, sklopova, sustava, solucija i trgovačke robe obuhvaća i:

• Nabavu usluga (održavanja, čišćenja, čuvarske službe, istraživanja i razvoja, savjetodavnih/konzultantskih usluga, logističkih usluga, usluga izobrazbe kadrova...)

• Prava (licenci, franšiza, najma, zakupa, lizinga)

• Energije i sredstava za rad (opreme i inesticijskih dobara)

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 21

Svrhe nabave

prema vrsti organizacija

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 22

21

22

Page 12: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

12

Povijesni razvoj nabave

• El-Rash Shamra, Egipat 2800 p.Kr., glinena pločica:• HTS da dostavi 50 tegli mirisnog ulja svakih 15 dana nakon [DATUM] i za

vrijeme vladavine AS. Zauzvrat bit će mu plaćeno 600 malih tegova žita. Ova narudžba će se nastaviti neprekinuto dok nabavljač ili njegov sin ne razvrgne nagodbu.

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 23

RAZVOJ NABAVE

• U drugoj polovici 19. i početkom 20. stoljeća u velikim se poduzećima nabava počinje izdvajati iz temeljne djelatnosti i postaje posebna poslovna funkcija

• 1887. prva knjiga o nabavi – „The Handling of Railway Supplies – TheirPurchase and Disposition”

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 24

23

24

Page 13: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

13

• Ruska revolucija 1917. i stvaranje SSSR-a 1922. – negativan utjecaj na razvoj nabave – centralizirano plansko gospodarstvo i kolektivna imovina – nabava se svodi na administrativne poslove opskrbe

• Kapitalističke zemlje (20.st.) – veća pozornost nabavi – 1915. u SAD-u prva formula za izračunavanje ekonomične količine nabave

• Za vrijeme II. svjetskog rata – novi poticaji razvoju nabave zbog teškoća u opskrbi

• Početak 50-tih – „vrijeme obnove” – u Hrvatskoj se uvodi „radničko samoupravljanje” – napušta se centralizirano administrativno upravljanje, a poduzeća dobivaju reguliranu samostalnost

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 25

• 60-tih je tržište relativno dobro opskrbljeno – metode i tehnike proizvodnje razvijene i stabilizirane – iz Amerike se preuzimaju načela i tehnike marketinga

• Naftna kriza 1973. – sirovine skuplje, potražnja za proizvodima se smanjuje, a kamate naglo rastu – nabava dobiva na značenju

• 1972. – 1990. (SFRJ) – U Hrvatskoj je razdoblje dogovorne ekonmije

• U 90-tim godinama jako se povećava kompleksnost i stupanj integracije materijalnog poslovanja, koje se objedinjuje u okviru posebne službe – napuštanje liberalizma i administrativnog upravljanja

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 26

25

26

Page 14: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

14

• Stvara se virtualna organizacija nabave – mali broj specijailsta centralne službe nabave zaduženih za rad na strategijskim zadacima, angažiranje i razvoj djelatnika

• Na početku 21. stoljeća na rješenja organizacije i poslovanja nabave najveći utjecaj imaju informacijska tehnologija, Internet, globalizacija tržišta i korištenje učinkovitih i troškovno povoljnijih mreža za prijenos podataka

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 27

4 fazni model povijesnog razvoja nabave (Stanak i Jones)

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 28

27

28

Page 15: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

15

4 fazni model povijesnog razvoja nabave (Reck i Long)

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 29

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 30

29

30

Page 16: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

16

Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (1)• 1915 – EOQ (eng. Economic Order Quantitiy) – Ekonomična količina

narudžbe• temeljni cilj nabave je minimalizacija troškova zaliha za predviđenu, neovisnu

potražnju

• 1965 – MRP (eng. Material Requirement Planning) – planiranje potreba za materijalom

• temeljni cilj nabave je minimalizacija troškova zaliha za ovisnu potražnju

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 31

Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (2)• 1970 – MRP II (eng. Material Requirement Planning) – planiranje

potreba za materijalom• financijski i marketinški planovi povezuju se sa planiranjem proizvodnje

• 1975 – JIT (eng. Just in Time) – upravo na vrijeme• Temeljni cilj nabave je eliminacija gubitaka smanjenjem razine zaliha i

poboljšanjem procesa

• Izuzetno ovisna o pravovremenim dostavama od strane dobavljača

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 32

31

32

Page 17: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

17

Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (3)• 1980 – TQM (eng. Total Quality Management) – upravljanje

kvalitetom• fokus na kvaliteti i kontinuiranom unaprjeđenju procesa

• 1985 – TOC (eng. Theory of Constraints) – teorija ograničenja• Sustav je ograničen različitim resursima vremenom, tehnologijom, ljudima...

• Temeljni cilj nabave je osigurati najbolju moguću propusnost (protočnost) sustava

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 33

Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (4)• 1990 – TBC (eng. Time-Based Competition) – konkurencija temeljena

na vremenu• Vrijeme je najvažniji čimbenik poslovanja

• Nabava ima za cilj skratiti protok roba i usluga kroz nabavni lanac

• 1995 – SCM (eng. Supply Chain Management) – upravljanje lancem nabave

• Osim na unutarnje resurse, pozornost se usmjerava na vanjske resurse: dobavljače i kupce

• Optimalni učinci postižu se samo ako svi u lancu imaju usklađene ciljeve nabave (i prodaje) te ako postoji koordinacija i komunikacija među poslovnim partnerima

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 34

33

34

Page 18: Nabavno poslovanje · 2019-03-12 · prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka,

12.3.2019.

18

25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 35

Ima li pitanja?

(da ne ispadne da ne pitam)

35