Mamochka Magazine (June 2015)

Мамочка Телефон для рекламодателей: 647-476-4681 Июнь 2015 2

Главный редактор Алёна Малышевский

Редактор Лиза СуркесДизайнер Катя АгасьянцМенеджер по социальным сетям Мария Петров

Авторы: Дмитрий Бэнк,Елена Максименко,Диана Глозман,Ирина Баранова,Алёна М. Светл.

Издательский дом Russian GuideАдрес редакции: 691 Petrolia Rd., Toronto, On, M3J 2N6 Телефон: 647-476-4681 Email: [email protected]

Ежемесячный журнал для современных МамПроект Toronto Mommies Руководитель проекта Алиса Фульштински 416-841-0032

Присланные материалы не рецензируются и не возвращаются. За содержание и дизайн рекламы, рекламных статей и объявлений ответственность несет рекламодатель.

Мнения редакции и авторов могут не совпадать.

Колонка главного редактора

ВТОРАЯ МАМАстр. 26

HOUSE WINEстр. 14

СРЕДСТВО ОТ СКАНДАЛОВстр. 18

ЖИЗНЬ НАЧИНАЕТСЯ С КОФЕстр. 10

-- Что такое мечта? Бессмыс-ленная трата времени или заданная цель, к которой надо идти? Кажется, за последние лет 10 только самый ленивый не написал книгу или статью о материализации желаний. Одна книга обещает все-все-все, другая точно это все гарантирует и третья объясняет, по-чему ничего не получается. Мы ждем, а оно все не наступает, то светлое будущее, которое наклеено в «Альбоме желаний» из журнальных вырезок или собрано в папке на «Одноклассниках».

Меня несколько смущают данные на-ставления. Четко визуализированные моменты в будущем у меня, чаще всего, не сбываются, а вот промелькнувшее и с легкостью забытое желание, скорее всего, будет исполнено. На одном

семинаре я участвовала в розыгрыше книги, кото-рая меня заинтересовала, и я получила ее, абсолютно этого не ожидая.

Но как развиваться и куда двигать-ся без поставленных определенных целей? Как мечтать без сформулиро-ванных желаний? Не думаю, что есть смысл в дороге без пункта назначения. Я уверена, что для всего есть своя ме-тодика... А на холодильнике у меня ви-сит обложка сборника «Все пиво мира». На обложке нет пива, но есть терраса с выходом к воде, удобные диваны и, чуть дальше, привязанная к причалу лодка. Маленькая мечта, которая ждет своей материализации.

Алёна Малышевский

3June 2015 Mommy Magazine www.mamochka.ca [email protected]

Martin C. Barry

День КанадыДень Канады

---День Канады (англ. Canada

Day, фр. Fête du Canada),

бывший День Доминиона (англ.

Dominion Day, фр. Le Jour de la

Confédération) — национальный

праздник Канады, общегосудар-

ственный выходной день, отме-

чающий годовщину подписания 1

июля 1867 года акта о Британ-

ской Северной Америке, кото-

рый объединил Канаду в единое

государство, которое, в свою

очередь, состоит из четырех

провинций. День Канады отме-

чается как в Канаде, так и за её

пределами.

___Часто называемое днём рожде-ния Канады, особенно в популярной прессе, событие отмечает объеди-нение Британских Северо-амери-канских колоний Новая Шотландия, Нью-Брансуик и Провинция Канада в федерацию четырех провинций (Провинция Канада в процессе была разделена на Онтарио и Квебек), про-изошедшее 1 июля 1867 года.

___Хотя рассматривалось образо-вание Канады, как королевства с собственными правами, британский парламент сохранил ограниченные права на контроль политики ново-го государства, которые постепенно уменьшались до 1982, когда Консти

туционный акт закрепил канадскую конституцию.

___20 июня 1868 года генерал-губер-натор Канады Чарльз Стэнли Монк опубликовал королевское воззвание к канадцам праздновать годовщину конфедерации. Однако праздник не являлся выходным днем до 1879 года, когда его назвали День Доминиона в память о том, что страна называлась Доминионом в акте о Британской Северной Америке.

___Изначально праздник не был основным в национальном календаре; до начала двадцатого века канадцы считали себя британцами и, таким


образом, не были заинтересованы в праздновании отдельно канадской формы патриотизма. Поэтому никаких официальных церемоний не проводи-лось до 1917 года — золотой годов-щины Конфедерации — и потом еще целое десятилетие.

___Всё изменилось после второй мировой войны; начиная с 1958 года канадское правительство руководит празднованием Дня Доминиона, обычно заключающимся в церемонии выноса знамени на Парламентском холме днём и вечером с последующим концертом и салютом. Столетие Кана-ды в 1967 году часто рассматривается как важная веха в истории канадского патриотизма и становлении Канады как отдельного независимого государ-ства, после которого День Доминиона стал более популярным среди про-стых канадцев.

___В поздних шестидесятых был до-бавлен многонациональный концерт в Оттаве, транслируемый по телевизо-ру, и день стал известен как Фестиваль Канады; после 1980 года канадское правительство стало пропагандиро-вать празднование Дня Доминиона за пределами столицы, выдавая для этого гранты и помощь городам по всей стране.

___Большинство общин в стране организуют массовые празднования на День Канады, обычно на свежем воздухе, как-то: парады, карнавалы, фестивали, барбекю, воздушные и морские представления, салют, бес-платные музыкальные концерты, а также церемонии подписания клятвы гражданина для новых граждан.

___Не существует стандартов празд-нования Дня Канады. Как сказала про-фессор международных отношений Оксфордского университета Дже-нифер Уэльс (Jennifer Welsh): «День Канады, как и сама страна, бесконечно нецентрализован. Нет ничего, что могло бы быть основным рецептом, как праздновать его — спишите это на природу Федерации».

___Однако ключевым местом празд-неств является национальная сто-лица Оттава, Онтарио, где на Парла-ментском Холме проходят большие концерты, под председательством Генерал-Губернатора Канады, как и в других парках города, а также в Халле (старая часть города Гатино, Квебек). Монарх также может присутствовать на праздновании Дня Канады в Отта-ве; королева Елизавета II была в 1990, 1992, 1997 и 2010 годах. Королева так-же помогала праздновать столетнюю годовщину Канады 1 июля 1967 года.

___Согласно государственному акту о праздниках День Канады отмечается 1 июля, за исключением случаев, когда праздник попадает на воскресенье. В этом случае выходным днем считает-ся 2 июля, при этом все празднества обычно проходят 1 июля, хотя это и не является основным праздником. Если праздник попадает на субботу, следу-ющий понедельник обычно считается выходным днем для тех, чей бизнес обычно закрыт по субботам.

___Канадские экспатрианты органи-зуют свое празднование Дня Канады. Например, с 30 июня 2006 года проис-ходит ежегодное празднования Дня Канады на Трафальгарской площади (местонахождение Дома Канады) в

Лондоне, Англия. Организованное канадским сообществом в Великобри-тании и канадской дипломатической миссией в Лондоне, событие включает среди прочего выступления канад-ских исполнителей и демонстрацию уличного хоккея.

___Также, с 2000 года бар Крест Вик-тории в Сиднее, Австралия, является местом официального празднования Дня Канады; День Канады отмечается и в Гонконге. Канадские вооруженные силы отмечают праздник на своей базе в Афганистане, а также прохо-дят мероприятия в Чапале, Мексика в составе Американского Легиона. Канадский клуб в Ajijic, Мексика также организует праздник.

___Детройт (Мичиган), США и Винд-зор, Онтарио отмечают с 1950-х День Доминиона или День Канады и День независимости США Международным Фестивалем Свободы. Большой салют над рекой Детройт, разделяющей два города, каждый год привлекает сотни тысяч людей.

___Нечто подобное происходит каждый год на Фестивале Дружбы на совместном праздновании в Форте Эри, Онтарио и соседнем Буффало (Нью-Йорк), США на День Канады и День Независимости.


КУЛИНАРНЫЕ ЧУДЕСА

Идеальный спутник барбекю - это лосось. .Жарится быстро, кроме того, это вкусно и полезно. .Смажьте слегка стейки лосося крупнозерновой француз-ской горчицей, выдавите сок лимона, и рыба готова к жарке. .Выкладываем на сильно разогретый гриль и обжариваем в течение 5-7 минут с каждой стороны. Подаем с четвертинками лимона и зеленым салатом.

Сделайте для детей (и не только) нежные куриные шаш-лыки, не требующие предварительного маринования. .Куриные грудки порежьте на полосы или кубики. .Смешайте ложку меда с ложкой оливкового масла, до-бавьте соль, перец, приправы по вкусу, выдавите половинку лимона. .Нанизываем мясо перемешанное с соусом на тонкие шампуры или деревянные палочки вымоченные в воде и обжариваем до готовности. Предложите к куриному шашлыку слегка отваренную в ки-пятке и поджаренную на гриле кукурузу.

Если под рукой оказался фарш, непременно сделайте соч-ные бюргеры! .Добавьте к мясу соль, перец, пару ложек любого соуса для гриля или просто кетчуп, разнообразьте свежими тра-вами и налепите круглых лепешек диаметром 10 см и не толще 1 см. При жарке «котлета» сожмется и уменьшится в размере. .Жарить 3-5 минут с каждой стороны. .Разнообразьте бюргеры, подавая их с итальянской чиа-баттой или цельнозерновыми булочками. Нарежьте в отдельную тарелку кружочками помидоры и огурцы, положите листья салата и дайте Вашим гостям воз-можность самим составить блюдо по вкусу.

Пока жарится мясо или рыба, выложите на гриль нарезан-ные ломтиками сладкие перцы и цуккини. Подайте овощи в стиле итальянской закуски, сбрызнув их бальзамическим уксусом, оливковым маслом и посыпав со-лью и перцем. Или оставьте овощам их природный сладко-ватый привкус.

БАРБЕКЮ НА СКОРУЮ РУКУ

Что бы Вы ни готовили, наслаждайтесь

процессом приготовления

и самой трапезой.

Приятного аппетита!

Нет летом лучшего времяпровождения, чем отдыхать на свежем воздухе. И как тут обойтись без шашлыков, с целой церемонией приготов-ления, своими особенностями и традициями, с обязательным костром, дымом и хорошей ком-панией? Но если гости нагрянули внезапно или нужно приготовить быстрый ужин, нам поможет барбекю.

Барбекю — это американский вариант «поезд-ки на шашлыки», сопровождаемый жареньем на решетке всего, что можно пожарить под откры-том небом на углях или газовом гриле.


---Меня часто спрашивают: «Как это возможно: растить двух сыновей, сделать блестящую карьеру в финансовой области, ин-вестировать в недвижимость и бизнес, заниматься благотвори-тельностью, поддерживать форму и постоянно развиваться?». Главное, что это возможно. Я хочу поделиться с вами шестью ос-новными принципами, которые постоянно использую как на ра-боте, так и дома.

1. Дети - ваши лучшие помощники2. Разделение задач по времени3. Планирование и общий семейный календарь4. «Как съесть слона?» - По маленьким кусочкам, один за другим5. Правильная постановка цели6. Обязательный отдых

Бесплатная ежемесячная эксклюзивная рассылка на русском языке только для читателей журнала «Мамочка»:

www.wellplannedmiracles.com/mommymonthly

---Начнём с первого принципа. Приучайте детей помогать вам в каждой мелочи. Идеальный возраст для начала воспитания се-рьёзного помощника - 2 года. Ничего страшного, если вашему ре-бёнку больше, чем 2 года. Немного сложновато начинать с детьми старше 12, но тоже возможно. Главный момент подобного воспи-тания - это чтобы ребёнку хотелось выполнять свои обязанности. ---Если вы предложите ему какое-то вознаграждение, например, доллар за вынесенный вовремя мусор, это будет работать какое-

то время, но это не лучшая мотива-ция для ребёнка. Нужно постоянно объяснять ему, как это важно для него, для вас и для всей семьи, под-держивать его начинания. А если придётся наказывать, то делать это крайне деликатно, чтобы ребёнок знал, что именно он сделал не так, как вы требуете и как это испра-вить. ---У меня двое детей, мальчики - 11 и 16 лет. Они делают практи-чески всё по дому: стирка, глажка, уборка, и даже приготовление ужина. На холодильнике висит, прикреплённый магнитом, список всех обязанностей по дому и кто за что ответственный. Секрет прост: каждый делает то, что ему больше нравится и несёт полную ответственность за свою часть в ведении домашнего хозяйства.

Полный список домашних обязанностейна английском языке только для читателей журнала «Мамочка»:

www. wellplannedmiracles.com/mommychores

---Пришлите мне email, и я буду очень рада поделиться своей си-стемой ведения домашнего хозяйства, а также помочь вам освобо-дить время от домашней рутины для чего-то более интересного!

Читайте продолжение в августовском номере.Lena Maksimenko,B.Sc., M.Sc., Realtor Wealth & Prosperity Coach [email protected]

6 практических советовв помощь работающей мамеКАК ВСЁ УСПЕТЬ?

ЗВЁЗДНЫЙМАЛЫШ

БЛИЗНЕЦЫ

22 Мая – 21 Июня

---Младенцы, рожденные под знаком Близнецов, познают окру-жающий мир через голоса и звуки. Как правило, эти дети очень рано начинают говорить, причем пра-вильно выговаривают слова и быстро осваивают труднопроиз-носимые звуки. Маленькие Близнецы отличаются от своих сверстников большим словарным запасом.

---Грудных Близнецов легко успокаи-вает музыка. По мере того, как малыш подрастает, он охотно подпевает, услышав знакомую мелодию. Эти дети отличаются прекрасной памятью, поэтому они с легкостью заучивают стихи.

---Легко и охотно маленькие Близнецы учат иностранные языки, восприни-мая такое обучение как игру.

---Для Близнецов хорошо подходят школы или гимназии с преподавани-ем ряда предметов на иностранном языке.

---Чем раньше маленьким Близнецам привить интерес к чтению и научить их читать и писать самостоятельно, тем меньше проблем предстоит ре-шать с ними родителям.

---Близнецы очень любят учиться всему новому, так что усаживать их за книги насильно не придется.

---И не забудьте обязательно записать маленького Близняшку в библиоте-ку, это утешит его любознательную натуру и поможет выработке ответ-ственности и обязательности перед служителями столь уважаемого для него заведения.

---Самое трудное в воспитании ма-леньких Близнецов – обеспечить им необходимую смену впечатлений. У Близнецов слабо развито чувство собственности: они быстро охла-девают к новому и часто теряют вещи.

---Они хватаются сразу за множество дел. Родителям нужно приложить не-мало усилий, чтобы приучить такого ребенка доводить начатое до конца, додумывать свои идеи, четко форму-лировать свои мысли.

---Близнецы очень подвижны. Они с удовольствием занимаются в спор-тивных секциях или танцевальных кружках. У них хорошая координация движений, поэтому они увлекаются и рукоделием, и моделированием, и игрой на музыкальных инструментах.

8 Мамочка Телефон для рекламодателей: 647-476-4681 Июнь 2015

---Они часто бывают равнодушны к домашним животным, не любят забо-титься о них, поскольку те не пред-ставляют источника информации.

---Школьники-Близнецы избегают походов с рюкзаками, потому что не любят носить тяжести и спать в палат-ках. Им не нравится полоть сорняки и поливать огород на даче. Они предпо-читают бегать с новой компанией по открытой местности и ходить в гости к новым знакомым.

---Здесь нужно учитывать склад характера Близнецов – живой, лю-бопытный, непоседливый.

---Он дольше задержится в группе с разнообразными задачами, со сменой деятельности и вылазками на природу или там, где нужно проявить актив-ность и умение использовать логиче-ские способности.

---Сильные черты ребенка Близнеца: ловкость, хорошая память, подвиж-ность, контактность, приспосабливае-мость к быстро меняющимся услови-ям жизни.

---Современный мир весьма отве-чает характеру Близнецов - стре-мительное развитие информацион-ных технологий, движение, страсть к обучению.

---Поэтому, как правило, дети-Близ-нецы хорошо устраиваются потом во взрослой жизни. Они вовремя заводят полезные знакомства, не лишены ком-мерческой жилки, не упустят своего, бывают хитры и лукавы, но вы никогда не догадаетесь, где он слукавил, а где был честен.

---Характерные профессии для Близнецов: корреспондент, журна-лист, писатель, переводчик, ра-ботник науки, любые профессии, предоставляющие ему свободу и возможность путешествовать.

June 2015 Mommy Magazine www.mamochka.ca [email protected] 9

Жизнь начинается с кофе

---А вы любите кофе так, как люблю его я? Потому что чай для меня - это как трава сухой ро-машки, которую пьют только когда болеют, и это ничуть не скраши-вает и без того отвратительное «состояние конца света».

---Скажем, растворимый. За его пре-данность. За то, что он всегда готов, всегда одного вкуса и аромата, никог-да не пыхтит, не предъявляет претен-зий на стиль и качество, и продаётся банкой по цене двух стаканов из «Тим Хортонса».

---Большой и чёрный. Именно такой. Если успеваешь заехать перед рабо-

той. Если не успеваешь, то твою одино-кую поездку будет скрашивать верный растворимый.

---Всегда слишком горячий, настолько, что как не велико желание отхлебнуть хоть чуть-чуть, потому что ты подни-маешься в нечеловеческую рань и, к тому времени, когда всё-таки успел в «Тимс», ты чертовски устал, и надеешь-ся на чудо, терпеть эту жидкую лаву во рту, за рулём невозможно.

---Чудо не случается. Всё, что согре-вает твою душу - это представление о кофе. Это мысль о том, что когда ты доберёшься до благословенного места работы, донесёшь стаканчик в левой, компьютер, сумку, два блокнота и обед

в правой и сядешь, то у тебя уже будет кофе. Чёрный. Горьковатый. Собствен-но, больше ничего в этом кофе нет. Но ОН есть.

---Если нет и его, ты любишь кофе из офиса инженеров. Слишком жидкий, если его делает «Бариш» и слишком крепкий, если «Раду», он не сильно от-личается от кофе из «Тимс», безаромат-ный и горьковатый, пролитый через фильтр и не успевший завариться, но пропитанный атмосферой шуток и сарказма - он всегда вкусен.

---Не так, как сваренный в турке в воскресенье утром. Из зёрен слишком крупного помола с едва заметным «привкусом» жары и дождей Коста-


Рики. В медной турке, которую тебе подарила мама, купленной на укра-инском базаре с типичной украинско-традиционной чеканкой «египетских фараонов», и шедшей в комплекте с маленькими чашечками, которыми ты не пользуешься.

---Этот кофе, который всегда убегает, наполняя дом запахом палёного и оставляя заскорузлые пятна на плите, он наливается с едва заметной пенкой, раскидывается по всей (500 мл) чашке своими измождёнными останками, заставляя тебя постоянно отплёвы-ваться, он - твой вкус выходного дня. Он читает с тобой газету и пялится из окна на соседей. Он отплёвывается и заставляет тебя желать кофе из кофе-машины. Той, что при нажатии кнопоч-ки начинает тихо жужжать, затягивая зёрна перед помолом.

---Она не спешит. Она знает, что кофе нужно время. Она варит его медленно и нехотя проливает в чашку ласковой пенкой. Посиди, понаблюдай. Побудь на несколько минут в искушении и поддайся аромату… Куба, румба, бача-ча… раз, два… ча-ча-ча... Ты чувству-ешь жар на своём лице и врёшь себе, что это не пар, это знойное солнце. Ты пьёшь его медленно, горечь всё та, но у неё богатый вкус, она возвышает тебя, она делает из тебя лучшего «ты».

---Но нет вкуснее кофе, чем из летнего кафе на немецких улицах. Где ты встре-чаешься с друзьями и, ради такого удовольствия, берёшь Milchkaffee, хотя ты тайно презираешь любые добавки к кофе, делающие его неузнаваемым. Ты даже кладёшь сахар. Один пакетик. На-сыпаешь его осторожно с краю и так же осторожно, почти не двигая ложку,

помешиваешь, дабы не спугнуть самое ценное в этом кофе - молочную пену.

---Пьёшь, медленно наливая этот слад-коватый напиток в рот, не втягивая в себя молочное облако. Слушаешь. Говоришь. Опять потягиваешь. Пока не дойдешь до самого главного момен-та, когда чашка пуста и лишь взбитое молочное одеяло покрывает широкое дно чаши. Кушаешь эту пену ложеч-кой и хрустишь оставшимися на зубах крупинками сахара, которым посчаст-ливилось не попасть и выжить ещё некоторое время, не растворившись. Слушаешь. Говоришь. Прощаешься.

Любишь кофе - любишь жизнь!

A. M.


КОФЕ

Мифы и исследованияМифы и исследования Легенда гласит, что тонизирую-щие свойства кофе были откры-ты эфиопским пастухом, заме-тившим, что его козы, наевшись плотных листьев и тёмно-красных плодов кофейного дерева, на-чинают вести себя возбуждённо. Об этом странном случае он рассказал настоятелю мона-

стыря.

Тот, испробовав на себе действие необычных зерен, был поражён силой воздействия на-питка. Монахи научились обжа-ривать и молоть зёрна, и пили кофе во время ночных молебнов. Сегодня напиток, ранее считав-шийся элитарным, пьют практи-чески все, а исследователи не перестают открывать его новые

свойства...

---Кофеманы жить не могут без кофе. Без чашки любимого напитка они начинают по-настоящему плохо себя чувствовать: начинается головная боль, наваливается усталость, стано-вится трудно сконцентрироваться.

---По мнению учёных, этот волшебный напиток очень полезен для организма. Кофе не только не вреден для сердца и сосудов, но и препятствует развитию диабета второго типа и даже снижает риск инсульта при регулярном употре-блении.

---Как выяснили американские уче-ные, женщины, которые выпивают в день несколько чашек кофе, менее подвержены депрессии.

---Причины этого явления пока не ясны, однако авторы исследования считают, что кофеин может влиять на химические процессы в мозгу. Кофе без кофеина подобным эффектом не обладает. Результаты исследования, опубликованного в журнале Archives of Internal Medicine, основываются на экспериментах, в которых приняло участие более 50 тысяч медсестер из США.

---Учёные отмечают, что результаты их работы совпадают с итогами более ранних исследований, которые обна-ружили меньшую частоту суицидов среди людей, употребляющих кофе.По их мнению, ключевую роль в этом может играть кофеин, который, как известно, усиливает чувства удовлет-ворения от жизни и переполненности энергией.


---С другой стороны, люди, у которых замечена подавленность, зачастую предпочитают не пить кофе, отмечают ученые.

---Шотландские медики, обследовав 10 359 мужчин и женщин, выяснили, что у тех, кто употреблял кофе, сердечно-сосудистые заболевания встречались реже. Эти данные ещё раз подтверж-дают, что всё хорошо в меру.

---Умеренное потребление кофе не может привести к повышению уровня холестерина.

---Только очень большое количество крепкого нефильтрованного кофе способно оказать подобный эффект. Такой напиток должен быть настолько крепким, что вряд ли кто-то сможет его выпить.

---В случае если потребление кальция соответствует потребностям организ-ма, кофеин никак не влияет на проч-ность кости.

---Однако чрезмерное потребле-ние кофеина может увеличивать выведение кальция из организма у женщин, которые получают недо-статочное количество этого веще-ства. Употребление кофе вместе с молоком способно свести на нет подобный эффект.

---Кофе оказывает гепатопротектор-ное (защищающее печень) действие, снижая риск возникновения цирроза печени. Кроме того, кофе может спо-собствовать снижению образования камней в желчном пузыре.

---Учёные из Финляндии и Нидерлан-дов провели совместное исследова-ние о воздействии кофе на мыслитель-ные способности пожилых людей. В течение 10 лет они наблюдали за 700 мужчинами преклонного возраста.

---Те из них, которые не пили кофе совсем, показали упадок своих мыслительных способностей на 8% против тех, которые выпивали его в количестве 1-3 чашек в день. У пив-ших же кофе больше 4 чашек в день мыслительные способности также снижались.

Мифы и исследованияМифы и исследования


In vino veritas

---Уютные мягкие диваны с подушками, словно пушистые облака; неяркий, приглушённый свет, едва касаясь, обнима-ющий пламя свечи; кристал-лы, рассыпанные на столике, нежно заточившие в свой плен языки пламени; тихая беседа с друзьями; медленно выплываю-щий из туманной глубины зала официант... И вдруг, он протяги-вает вам, если не увесистую, то многостраничную папочку - винную карту. Прерывая ритм беседы, вы быстро скользите взглядом по лабиринту названий вин и регионов их производящих. Через минуту-две список на-чинает утомлять вас, и тогда официант, уловив ваши сомне-ния, охотно предлагает попро-бовать так называемое house wine. А почему бы и нет?

---Долгое время счита-лось, что house wine - это дешёвое, низкока-чественное, бесхарак-терное вино, и многие завсегдатаи рестора-нов немедленно отказывались от предложений официанта или сомелье. И правда, house wine на самом деле является вином, не от-личающимся особыми вкусовыми оттенками. Чаще всего недорогое и доступное каждому, заказать его можно бокал, графин или же бутылку. В ресторане обычно вам предложат на выбор: белое или красное.

---Однако не торопитесь отмах-нуться от этого «простолюдина» среди вин. Ресторации, заботя-щиеся о своём престиже, чаще всего порекомендуют вам хоть и не дорогое, но вполне достойное вино с приятным букетом, отлично

сочетающееся с вашим блюдом, которое возможно вас даже удивит длинным послевкусием. Такие вина обычно делают специально под заказ известные винные произ-водители и покупают их оптом, что позволяет держать доступную цену.

---Некоторые владельцы ресто-ранов, совместно с сомелье, подбирают house wine, согласно времени года. И даже ухитряются сделать дизайн бутылки для каждо-го отдельного сезона. Например, удивить посетителей пробкой из белого воска, выполненной в виде снежка: «Зима, дескать, у нас сей-час». Естественно, за это придётся переплатить – «красота требует…»

«Быть или не быть, вот в чём вопрос...»

HOUSE WINE


финансов, перефразируем извест-ную поговорку. Отдельные house wines можно приобрести даже в винных магазинах. Но чаще всего - у крупных оптовых поставщиков вина.

---И всё-таки, велик ли риск того, что вино вам не понравится и вечер будет испорчен? Вряд ли. Однако, вам следует поподробнее расспросить официанта, а лучше сомелье, о house wine. И приго-товьтесь ответить на некоторые его вопросы: 1. Какое вино вы обычно пред-почитаете? 2. Какое блюдо вы собирае-тесь заказать? 3. Насколько вы консервативны или наоборот, склонны к экс-периментам с новыми винами? 4. Сколько бокалов вы собира-етесь заказать/выпить? Ответы на эти вопросы помогут сомелье рекомендовать вино, которое будет вполне вероятно со-ответствовать вашему вкусу.

---От чего же хотелось предо-стеречь при заказе вина одним бокалом (и это очень важно помнить)?

---Обычно в ресторане house wine представлено одним красным вином и одним белым. Может оказаться, что бутылка была от-крыта более одного-двух дней назад. Уточните у официанта, когда была открыта бутылка. Вы можете попросить налить вам из новой бу-тылки, либо выбрать другое вино. А далее, как обычно, согласно винному этикету: если вы заказали бутылку, её должны показать, от-купорить, положить пробку перед вами, затем плеснуть немного в бо-кал и дать вам продегустировать, ожидая ваш вердикт.

---Тема house wine довольно противоречива среди любителей и знатоков вина. Некоторые из них слывут ярыми противниками, клятвенно присягая никогда не взглянуть в сторону house wine, другие же допускают вероятность

найти хорошее вино среди числа посредственных. Когда появилась идея написать о house wine (от-дельное спасибо моим подругам), мне захотелось провести неболь-шой эксперимент: узнать, в каких, а точнее, в скольких ресторанах мне смогут помочь с выбором house wine.

---Вооружившись желанием до-копаться до истины, ведь «истина в вине» (!), и напоминая самой себе Розовую Пантеру - персонажа любимого детского мультфильма, я отправилась «на задание». Целью не было разрекламировать одни рестораны и разбить в пух и прах другие. Хотелось просто узнать, можно ли рассчитывать на то, что вам грамотно и обстоятельно разъ-яснят, какое же вино (house wine) подают в данном ресторане, и об-ладает ли оно хорошими вкусовы-ми качествами.

---Пропуская подробный анализ, оздобленный всяческими анек-дотическими эпизодами, связан-


---Туника вошла моду для постоянного ношения совсем недав-но, однако многие дамы уже всем сердцем влюблены в этот незамысловатый наряд. В наше время туника стала очень ак-туальным элементом гардероба. Она уместна везде — дома, на пляже, на вечеринке. Кроме того, эта одежда очень удобна для будущих мам! Считается, что платье-туника по форме на-поминает букву «Т», от этого она и стала так называться.

Коллекция впечатлений

ными с моей необычной миссией (а это уже другая история), могу сказать, что в качестве house wine чаще всего встречаются Cabernet, Merlot и Chardonnay. Естествен-но, они могут быть из самых раз-ных винных регионов. Особо раду-ет тот факт, что многие рестораны не считают необходимым скрывать название своих house wines.

---А вот в качестве «десерта», хоте-лось бы поделиться с вами новым

и интересным трендом: несколько ресторанов Торонто начали про-давать вино, наливая его, как пиво из крана (draught system). Идея понравилась посетителям этих баров и ресторанов, и прижилась довольно быстро.

---Вот некоторые из них: Gusto 101, The Danforth’s Globe Bistro, Rock Lobster, Baby Point. А также и один из моих любимых шеф-поваров, частый гость на

программах Food Network, Марк Макьюин (Mark McEwan) использу-ет эту систему в своем ресторане в Hazelton Hotel.

---Подводя итоги моего неболь-шого эксперимента, хочу заме-тить лишь одно: будьте смелее, задавайте вопросы бармену или сомелье, поверьте, они с удовольствием посвятят вас в «святая святых» винного мира.

Диана Глозман


Модные туники - лето 2015


Средство от скандалов

---В этой статье речь пойдет о том, как остановить, прекратить скандалы и ссоры. Давайте об-ратимся к народной мудрости. Есть такая побасенка...

---Жили-были старик со старухой.

Детей у них не было. Живут - как

кошка с собакой: не то что каж-

дый день, а что ни час, то и пыль

до потолка. Он ей слово, она ему -

десять. Он ей двадцать, она - сто!

Уж и забыли, как добрые слова

говорятся, все криком да с бранью.

Как-то старуха пожаловалась

соседям:

- Худо живем! Я ему слово - он мне

десять! Я ему двадцать, он мне -

сто! Чуть не до драки - не то что

каждый день, а и каждый час, по-

куда вместе...

Ей и присоветовали:

- Сходи в соседнюю деревню, там

старик есть мудрый, знахарь, он

поможет!

---Пошла старуха. Пришла, обска-

зала. Старый тот знахарь взял

склянку, налил в нее воды, пошеп-

тал над ней и подает бабке:

- На! Как только старик твой не-

ладно скажет, ты хлебни воды из

склянки-то да со святой молитвой

и держи во рту. Не сплюнь и не

сглотни! Держи, пока не замолчит

путем. И уж тогда - сглотни. Помни!

---Только пришла старуха домой,

ее старик - тоже на порог. С ра-

боты он, голодный, обедать тре-

бует, а у нее не готово, проходила

сколько времени... Вот и зашумел он

на нее. А она - раз! - и хлебнула

из склянки и молча быстренько

на стол собирает уж что есть.

Он ей: "Онемела, что ль?" Молчит

старуха, молитву святую в уме

творит. Удивился старик и тоже

замолчал. Так и пошло. Чуть он

зашумит, она - раз - и хлебнет

из склянки... Радовалась старуха,

хвалилась соседям: помог знахарь.

И старик не раз говаривал: чудо,

старуха-то наладилась!

___Желая остановить детскую (и не детскую) ссору, иногда говорим: "Кто умнее - замолчит первым!" Люди давно поняли, что для прекращения ссоры нужно, чтобы кто-то один за-молчал, отказался в ней участвовать.

___Но чем хороша побасенка: мало того, что старуха воды в рот набрала, она еще и святую молитву творит в


уме! И это помогает ей не слышать, не обращать внимания на то обидное, что содержится в речах старика.

___Переведем все это на язык психо-логической информации, которой вы сможете поделиться со всеми заинте-ресованными людьми (редко кто не ссорится!).

___1. Если вы хотите научиться избегать скандалов и ссор, для начала необходим сознательный отказ от ссоры, возведенный в принцип. Практически он трансфор-мируется в установку всего вашего поведения на этот отказ - упорный, стойкий!

___2. Чтобы выработать в себе этот отказ, нужно понять: в ссорах или скандалах никто никогда никому ничего не может доказать. "Ему разве что-нибудь докажешь?!" Это в равной степени относится к каждому участнику ссоры, поскольку отрица-тельное эмоциональное воздействие блокирует способность принимать, соглашаться, учитывать, понимать, то есть останавливает работу мысли. Значит, незачем и пытаться что-то доказывать, когда кто-то из сторон на-ходится в состоянии отрицательного возбуждения.

___3. Если так уж получилось, что вы незаметно для себя оказа-лись втянутым в ссору, главное - вспомнить: нужно замолчать! Не от "противника" требовать - "замолчи!", "прекрати!", а от себя! Добиться этого от себя легче, чем от другого.

___4. Молчание дает возможность выйти из ссоры и тем прекратить ее. Это же просто: для ссоры, для

конфликта, скандала нужно участие двух сторон, а если одна исчезла - с кем ссориться?

___5. Если ни один из участников не склонен пресечь конфликт, обоих очень быстро захватывает отри-цательное эмоциональное воз-буждение. Его напряжение стреми-тельно возрастает. В таком "диалоге" взаимные реакции участников только подливают масла в огонь. Отрица-тельное эмоциональное возбуждение одного человека никогда не сможет уменьшить такое же возбуждение у другого, они только взаимно подкре-пляют друг друга. Чтобы погасить это возбуждение, нужно убрать то, что его подкрепляет. Вот почему нужно кому-то замолчать.

___6. Молчание не должно быть обидным для партнера. Если же оно окрашено издевкой, злорадством и вызовом, оно может подействовать как красная тряпка на быка. Чтобы скандал прекратился, нужно молча-нием игнорировать сам факт ссоры, само отрицательное возбуждение партнера, как если бы ничего этого не было!

___7. Следует всячески избегать словесной констатации отрица-тельного эмоционального со-стояния партнера ("Ну вот, полез в бутылку!", "А чего ты нервничаешь, чего злишься?", "И чего ты бесишься!"), так как это только его укрепляет и усиливает.

___8. Ссору можно прекратить, спокойно выйдя из комнаты. Но если при этом хлопнуть дверью или перед уходом сказать что-то обидное, можно вызвать аффект страшной, разруши-

тельной силы. Известны трагические случаи, вызванные именно оскорби-тельным словом "под занавес" ("Лишь бы мой верх!").

___9. Если вы замолчали и партнер склонен рассматривать ваш отказ от ссоры как капитуляцию, лучше уж не опровергать этого. Держите паузу, пока он не остынет. То есть по-зиция отказавшегося от ссоры должна исключать полностью что бы то ни было обидное и оскорбительное для партнера, чтобы ничто не подкрепля-ло его отрицательного эмоционально-го возбуждения. Побеждает не тот, кто оставляет за собой последний раз-ящий выпад, а тот, кто сумеет остано-вить скандал, не дать ему состояться. Так нужно и детей учить сохранять мир.

___10. Дети перенимают наше от-ношение к ссорам и к скандалам. И к миру. Войну может победить только отказ от войны. Нужно учить детей отказываться от ссор. А это достигает-ся прежде всего силой собственного примера взрослых.

___11. Ссоры, семейные скандалы и конфликты в школе - все это оборачивается еще и детскими страхами, чувством безысходной обездоленности, невротическим развитием, психопатиями и соци-опатиями, скудоумием и десоциа-лизацией, включая уход из жизни... Слишком дорогая плата за наше стремление в ссоре - уязвить поболь-нее!

(По материалам «Популярной

психологии» Н. В. Жутиковой)


Разговор на отвлечённую тему

Как стать хорошей свекровью?---Зная, как женщины могут

манипулировать мужчинами, какая

ответственность за благополучие

семьи теперь лежит на плечах

сына, любая мама будет пережи-

вать и пристально присматривать-

ся к его избраннице. Чтобы помочь

сыну, стоит наладить отношения

со своей невесткой.

---Первый совет: ---Вспомните, вы тоже – невестка.

Еще свежи в памяти все страхи,

опасения и обиды, связанные со

своей свекровью, и… постарай-

тесь быть другой. Если ваша све-

кровь была вам другом, постарай-

тесь не нарушать эту традицию.

---Второй совет: ---Хвалите свою невестку в присут-

ствии сына, при этом подчеркните

и его достоинства. Отметьте, как

они замечательно подходят друг

другу. В ваших силах сделать их

союз крепче.

---Третий совет: ---Не спешите контролировать

быт молодой семьи. Поверьте,

ваша невестка со временем ста-

нет прекрасной хозяйкой. Хотите

посоветовать что-то, подсказать,

сделайте это через комплимент.

---Четвертый совет: ---Пригласите невестку на мини-

девичник. Ведь основной повод для

контроля с вашей стороны за жиз-

нью молодых – это нехватка обще-

ния с ними. Помните, что основное

общение внутри родни идет через

женщин.


---Пятый совет:

---Уважайте своих сватов. Не стесняйтесь сделать

комплимент своей сватье. Похвалить какую хорошую

дочь они вырастили, но не забудьте похвалить и своего

сына.

---Шестой совет: ---Не позволяйте сыну жаловаться на жену, не выспра-

шивайте подробности их размолвок. Это путь в никуда.

Молодые померятся, а вам обеспечено будет плохое

настроение и подозрительность.

---Седьмой совет: ---Будьте примером для невестки. Следите за собой и

помогите невестке своей быть привлекательной. От-

пустите ее в салон красоты, подарите ей радость

встречи с подругами.

Пусть молодые будут счастливы!

(По материалам isemya.ru)


ДА ПОМОЖЕТ НАМ… НАУЧНЫЙ ПРОГРЕСС!---Здравствуйте, уважаемые читатели. Как это не смешно, но одной из причин на-учного прогресса является лень. Огром-ное количество научных учреждений работает над тем, чтобы сделать нашу жизнь более комфортной. Благодаря но-винкам бытовой техники, современная женщина может меньше времени уделять ведению домашнего хозяйства и больше потратить на общение с семьёй, воспи-танию детей, учёбе или отдыху. Очень многие новинки пришли из разработок военной или космической промышленно-сти. Такие, например, как микроволновые печи, тефлоновое покрытие, солнечные батареи. Сначала эти инновации при-нимались «в штыки» и с недоверием, но постепенно вошли в нашу жизнь и теперь уже мало кто помнит, сколько публикаций было посвящено вреду от микроволновых печей, тефлоновой посуды, излучению от мобильных телефонов. Но сегодня труд-но представить нашу жизнь без всех этих приспособлений .

---Так как это замечательное издание в ос-новном адресовано женщинам, то тема, о которой пойдёт речь, напрямую коснётся ведению домашнего хозяйства. Для нача-ла обратимся к стирке. Сегодня на рынке продаж представлено неимоверное ко-личество стиральных машин различных моделей. Конечно, все они имеют неболь-шие отличия друг от друга, выглядят по-разному, потребляют разное количество воды и электроэнергии, но основной прин-цип остаётся неизменным - использова-ние химикатов. Уникальная разработка компании Vollara Laundrypure, один из продуктов которой использует ActivePure технологию, помогает создать здоровую

среду для человека. Каждая мама, забо-тясь о здоровье своего ребёнка, стара-ется найти экологически чистые моющие средства, чтобы не допустить аллергии. C LaundryPure вам больше не понадобятся стиральные порошки, моющие средства и кондиционеры , отбеливатели, горячая вода. Приставка поможет устранить ал-лергические реакции, возникающие из-за остатков моющих средств, которые содер-жат поверхностно-активные вещества и ароматы. Кислород, перекись водорода, озон и пузырьки супероксидов, которые производит нано-технология RCI, про-никают в одежду, чтобы устранить грязь и неприятные запахи. Обработка поступа-ющей воды ультрафиолетом и обогаще-ние её ионами серебра позволяет унич-тожать микроорганизмы. Эта технология уже более 10 лет успешно используется в больницах, гостиницах и промышлен-ных прачечных. LaundryPure прост в ис-пользовании, легко устанавливается и не требует постоянного технического обслу-живания. Кроме того, он позволит вам не только улучшить и подольше сохранить качество ваших вещей, но и сэкономить на моющих средствах и горячей воде. Так что выбор за вами, дорогие хозяюшки!

---Ещё одна из уникальных разработок компании - это бесфильтровый очисти-тель воздуха FreshAir, очиститель ново-го поколения для домашнего и офисного использования. Модель, разработанная в 2005 году, до сих пор является одной из лучших по эффективности в задаче очистки воздуха. Аппарат не имеет филь-тра и использует 10 разных технологий. FreshAir решает все проблемы, связан-ные с воздухом внутри помещений: пыль, аллергены цветочной пыльцы, шерсть жи-

вотных, неприятные запахи из кухни и ту-алета, удаление химии, фенолы, угарный газ, уничтожение микробов, бактерий и вирусов в воздухе и с поверхностей мебе-ли. Очиститель имеет сертификат NASA. Применение аппарата особенно рекомен-дуется в дошкольных и лечебных заведе-ниях. Поэтому, если ваш ребёнок ходит в детский садик, настоятельно пореко-мендуйте его руководителям приобрести FreshAir. Это защитит вашего ребёнка от многих неприятностей и вам не придётся отпрашиваться с работы, чтобы посидеть с ним дома.

Здоровье ваших детейзависит от вашего решения!

По всем интересующим вас вопросам обращайтесь [email protected]/dmitri Дмитрий

етоЛето, жара. Я на восьмом ме-сяце беременности собралась пой-ти пешком в банк и съела на завтрак один только маленький йогурт. Уже где-то на полдороге мне стало не по себе, и, дойдя до банка, я попросила вызвать мне врача. По прибытию врач не сделал никаких открытий, а пожу-рил меня за то, что я вообще хожу по такой жаре, да еще и на голодный же-лудок.

После этого случая я запаслась всеми нужными советами, типа "что делать беременным летом?", и второго ре-бенка вынашивала зимой.

Чем же помочь себе и сделать лето как можно комфортнее?

1. Старайтесь не перегреваться. Ведь перегреваетесь не только вы, но и ваш малыш, так что во время прогулки следует все время находиться в тени, а лучше вообще гулять только по ве-черам. Дома хорошо помогают пере-жить жару увлажнители воздуха, а вот

кондиционер нужно использовать с осторожностью, не понижать темпера-туру в квартире более, чем на 10 гра-дусов ниже окружающей среды и не ниже 20-22 С°. Дома переносить жару помогают душ и обтирания влажным полотенцем, которые хорошо охлаж-дают кожу.

2. Выбирайте в жару полезные на-питки. Во время беременности ваш организм должен получать достаточ-ное количество жидкости, но сладкие лимонады не подойдут. Они, наобо-рот, усиливают жажду, да и состав их оставляет желать лучшего. Идеаль-ным напитком для вас будет чистая негазированная вода. Можно также пить несладкие морсы или зеленый чай.

3. Правильно питайтесь. В жару полез-ной, вкусной и вообще очень приятной поддержкой вашему организму будут овощи и фрукты (особенно яблоки и морковь). Обязательно покушайте пе-ред уходом из дома и возьмите легкую закуску с собой. Еще можно посовето-

вать исключить из рациона по макси-муму соль и сахар. Это и для здоровья полезно, и отеков будет меньше.

4. Выбирайте свободную одежду. Она должна быть светлых тонов, простор-ная (чтобы тело не перегревалось) и только из натуральных тканей. Луч-шие ткани для лета — лен и хлопок (лен даже имеет особенность приятно охлаждать кожу). Находясь на солнце, обязательно пользуйтесь головными уборами и солнцезащитными очками.

5. Отдыхайте чаще. Во время сна и отдыха нужно подкладывать под ноги валик или подушку, чтобы ноги были немного выше головы. Такая поза по-может вам снять напряжение с ног и отеки. Видите, как все просто? Наслаждай-тесь своей «летней» беременностью и будьте здоровы!

Алена М.

По мотивам информации сайта ЧуДетство.ру

«Беременное» лето


Одной моей подруге не везет с мужчинами. Вер-нее, «не везет» — не то слово. Они просто избегают ее как моль нафталина. И это тем более удивительно, ведь она — симпатичная тридцатилетняя женщина с приятной фигурой, умница, преподает в универси-тете, прекрасно одевается, следит за собой.

И в очередной раз на уютной кухне за чашечкой чаю жалуется: мол, нет вокруг мужиков, а если и появля-ются, то козлы и стихийное бедствие в одном флако-не.

Я в очередной раз думаю: ну почему славные, успеш-ные женщины, сдав «на отлично» все экзамены на по-строение карьеры, так часто получают полный «неуд» в личной жизни? Вот на другую посмотришь — мышь серая, да и только, а поклонниками вертит, как хо-чет. Что же в ней есть такого, раз мужчины клюют, как щука на блесну?

Почему умные, привлекательные, деловые женщи-ны зачастую неуспешны в отношениях с мужчина-ми? Противоположный пол действительно делит нас на «ужас, каких умных» и «прелесть, каких дурочек»?

Может быть, когда женщина начинает создавать биз-нес, она учится действовать по-мужски агрессивно, напористо? Ведь в бизнесе без этого — никуда. Эту же модель поведения она потом переносит на мно-

гие сферы жизни. Окружающие неизбежно начина-ют воспринимать ее в соответствии с поведением, как мужчину. Проблема возникает тогда, когда биз-нес-вумен «забывает» переключаться с «мужской» модели поведения на «женскую». Что можно посове-товать в такой ситуации?

Хотите — занимайтесь бизнесом на здоровье. Но заведите себе четкий ролевой переключатель: «На работе я — руководитель, преподаватель, лидер, а

дома или в отношениях с мужчинами я — женщи-на. Я не боюсь высказывать свои эмоции, показаться хрупкой и слабой».

Милые женщины, нужно научиться быть естествен-ными, не скрывать свою силу и слабость. Если надо, расскажите мужчине о своих волнениях, тревогах и страхах. Почему-то, сильные женщины часто этого себе не позволяют. И зря.

Вы не представляете, как просто женщина может по-лучить от мужчин все, что захочет в жизни. Не напря-гаясь, не ломая себя, а просто с помощью искренно-сти, умения, когда нужно «быть слабой», не идти на скандал, а найти обходные пути.

Красивые, успешные, одинокие

«Почему умные, деловые,

привлекательные женщины

зачастую неуспешны в от-

ношениях с мужчинами?»


«Воспитывайте внутреннее чувство собственнойисключительности и неповторимости. Помните,

Вы сами по себе — ценность. И у вас все получится!»

По мотивам интервью с психологом и сексологом Инной Чори

Многие «акулы бизнеса» в юбке, которые это осоз-нали, замечательно вышли замуж, создали хорошие семьи. Но для этого нужна большая внутренняя ра-бота. Нужно найти ту «маленькую девочку», которая живет где-то у вас внутри, непосредственную, эмо-циональную, хрупкую, нуждающуюся в защите.

Секретное оружие — образ «блондинки». Да-да, той самой, анекдотической. Это наше могучее секретное оружие. Ни в коем случае не пренебрегайте им! И уч-тите, чтобы быть «правильной блондинкой», нужны острый ум и большая практика. Если у вас не полу-чается с первого раза, не огорчайтесь. Этому, как и многому другому, можно научиться.

Мужчины по своей природе Дон-Кихоты… Надо просто помочь им почувствовать себя рыцарями в сияющих латах, спешащими на помощь к прекрас-ной Даме. Мы, современные женщины, такие само-стоятельные, ну просто до тошноты. Сами и Windows установим, и гвоздь в стенку забьем. Но дайте же мужчинам проявить себя, хоть сумку с покупками донести! Это настолько простые и очевидные вещи, что даже неловко. А между тем, многие женщины даже не представляют, какой потрясающий эффект может дать вхождение в роль «блондинки».

Позвольте себе иногда быть несерьезными. В ответ на безумное предложение сорваться в «горящий» дайвинг-тур или заняться любовью на крыше, хоть раз залихватски махните рукой: «Давай! А сколько той жизни!» Мужчины в душе до старости остаются азартными, обожающими «выпендриваться» маль-чишками…

А женщины? Женщины наоборот, часто изображают из себя строгих «училок». И что это дает? Помните историю Мальвины и Буратино? «Поучайте лучше ваших паучат», — сказал Буратино и сбежал от кра-савицы с голубыми волосами через окошко чулана. Если женщина в душе ребенок, девочка с бантиками, мужчине рядом с ней хорошо и комфортно. Таких любят. К таким иногда даже уходят из семьи, остав-ляя занудливых «училок».

Почему одним предлагают руку и сердце чуть ли не на каждом шагу, а другим упорно не везет? Какие ро-ковые ошибки мешают нам «уложить» мужчину не в постель, а в паспорт?

Самое главное правило звучит парадоксально: если вы хотите, чтобы на вас женились, не ждите этого! Не зацикливайтесь на этом желании, не душите мужчи-ну своим ожиданием. Не позволяйте ему ощутить, что вы тащите его в загс «на веревке». Он тут же за-хочет «оторваться» и убежать.

Притворяться равнодушной не надо. Просто слегка снизьте значимость объекта для себя. В вашей жизни могут и должны быть другие интересы. Занимайтесь своими делами, личностным развитием, общайтесь с друзьями, ходите в кино и театры, реализуйтесь в хобби. Не сидите у телефона, как Аленушка у пруда, ожидая Его звонков.

Создавайте вокруг себя здоровую конкуренцию. Речь идет не о том, чтобы сознательно разжигать ревность партнера. Но многие женщины соверша-ют ошибку, когда решают: «У меня есть любимый человек, и теперь мне никакие ухажеры не нужны, с другими мужчинами я буду общаться только по не-обходимости». Живите той же жизнью, которой жи-ли — общайтесь с друзьями, принимайте цветы от поклонников. Вам это позволит быть «в тонусе», чув-ствовать себя прекрасной и неповторимой, а мужчи-ну заставит быстрее принять решение.

Самый-самый главный секрет женской привлека-тельности и обаяния, в чем он? Что нужно, чтобы быть победительницей по жизни и просто счастли-вой Женщиной?

Обаяние складывается из многих черт: внешний вид, походка и пластика движений, пресловутое умение «подать себя», тембр голоса. Всему этому достаточно просто научиться. Но самое главное — внутреннее состояние счастья. Несите себя по жизни, как чашу полную света. Этот свет будет в ваших глазах, он под-держит вашу гордую осанку.


ВТОРАЯ МАМА ВТОРАЯ МАМА ---Свекровь и теща — вторая мама или мачеха? Взаимоотношения женщины со свекровью и мужчины с его тещей, всегда были сложными, а иногда и с трагичными послед-ствиями.

___Но только отношения с тещей ста-новились темой для злых анекдотов. О роли свекрови, анекдоты как то умалчивают. Хотя в них накал эмоций может быть более сильным, и другого качества.

___В обоих случаях отношений — же-лание счастья только своему ребенку. Соответственно повышенные до край-

ностей требования к мужу/ жене свое-го ребенка. Часто ревность и борьба за влияние на свое чадо. Попытки контро-лировать и управлять жизнью молодой семьи ради, часто неосознанных и бес-почвенных страхов или принципов. Во многих случаях — способ поднятия собственной самооценки.

___Есть много замечательных женщин, высоко-психологически-устойчивых, реализовавшихся и реализующихся в своей жизни, которые тоже становят-ся свекровями и тещами. Но при этом они так воспитывают своих детей, что те сами никогда не выберут себе в спут-ники жизни человека, с которым жить будет неперспективно и некомфортно.

Соответственно и поводов вмешивать-ся в жизнь семьи своего ребенка не будет. Да и мудрая женщина никогда не будет вмешиваться сама. Разве что молодые сами ее попросят рассудить, помочь, посоветовать. А если женщина продолжает творчески работать, ре-ализовываться, к чему-то стремиться, то ей и некогда поучать молодых. «В чужой монастырь со своим уставом не лезут». Народная мудрость.

___Каждая семья — отдельный мона-стырь, со своим уставом. И когда ро-дители вносят свое понимание жизни и правила в новую семью—значит они берут и ответственность за результат на себя. Не поэтому ли причиной не-


Юрий Лихолетов ИНТИМ НЕ ПРЕДЛАГАТЬ! (печатается с разрешения автора)

-- Девушка! Не подскажете, сколько время? Девушка на меня внимательно посмотрела, и ответила: - Зовут меня Катей. Не замужем. - и, помолчав, добавила, - Ин-тим не предлагать! - А я - Вадик! Не женат. - весело сказал я, - Время сколько? - Мороженое я люблю! - улыбнулась Катя, - Особенно плом-бир с изюмом! - и снова, сделав паузу, предупредила, - Интим не предлагать! У меня было хорошее настроение, и я пригласил Катю в кафе «Мороженое». Между пятой и шестой порцией пломбира с из-юмом, я спросил: - А всё-таки, Катя, сколько на твоих часиках время? - Ну, ладно - уговорил! Я зайду к тебе в гости на чашечку кофе! - сказала Катя, - Интим не предлагать! Общение с Катей с каждой минутой становилось всё забав-нее. Желая узнать, чем всё это закончится, я привел её к себе домой. - Сейчас начнётся моя любимая музыкальная программа! - сказал я и включил радио, - Сколько время? - Танцы - моя стихия! - Катя сделала реверанс, - Интим не предлагать!

Когда последние трамваи ушли в парк, Катина болтовня стала раздражать меня. - Что-то спать захотелось! - зевнул я, - Интересно, который час? - В одной постели - не замёрзнем! - подмигнула Катя и, раздев-шись, страстно прошептала, - Интим не предлагать! Утром у старенького дивана не выдержали ножки, и мы с Катей рухнули на пол. - Уже рассвело! - опомнился я, - Вот-вот предки с дачи вер-нутся! Сколько время? - Я согласно выйти за тебя замуж! - Катя поцеловала меня в лоб и, словно издеваясь, добавила, - Интим не предлагать!

которых разводов становятся вмеша-тельства извне?

___Женщины и мужчины! Стройте свои отношения сами. Создавайте новую ветвь своих родов. И живите по своему уставу. Родители, какими бы мудрыми и любящими они не были, это другие люди, с другими понятиями, опытом, воспитанием. Но, часто, наши родите-ли - это просто пожилые, больные, не-довольные своей жизнью люди. И они «выплескивают» все свое раздражение и обиды на своих детей и внуков. Раз-рушают только-только сформировав-шиеся отношения, по надуманным или незначительным причинам.

___Разность мнений между людьми всегда была и будет. Как говорят: «На вкус и цвет, товарища нет». Можно продолжить эту народную мудрость и дальше в другие области взаимоотно-шений. Но это не повод для войны.

___Лучше всего молодым жить отдель-но. Утрясти свои взаимоотношения, притереться, выработать свои тради-ции и правила. Научиться брать от-ветственность на себя, в том числе и финансовую. Защищать свою семью и отношения от любых нападок извне.А свекровям и тещам, помочь в этом на первом этапе. Научить, только если спросят. Желать счастья обоим супру-гам, а не только своему ребенку. У вас же внуки будут от них двоих! Вы хотите, чтоб внуки были здоровыми и радова-ли Вас?

___Свекрови и тещи, будьте мудрее и терпимее! Конечно, любая мать хочет счастья своему ребенку, и если она ви-дит, что выбор был неподходящий, то хочет это исправить. НО, лучше было бы на первом этапе знакомства сразу поднять все основные вопросы. Уточ-нить, как и что планируют молодые. Где жить, и на что? Какие планы по учебе и работе? Хотят ли оба детей? Высказать

свои пожелания. Когда по всем клю-чевым вопросам открыто высказаны мнения, то после этого Ваш ребенок более осознанно примет решение. И не будет: «Мне же мама говорила! А я не слушал (ла)». Если конечно его (ее) научили (позволяли) принимать са-мостоятельные решения. И вы будете знать, к чему готовиться.

___Если никаких планов и желаний нет. А есть только «классное» совмест-ное времяпровождение, сразу настро-ить их на самостоятельное будущее. Со своей стороны - только посильную помощь. Это хорошо проясняет мозги. Ваше влияние на своих детей очень велико! Желаю Вам не быть той причи-ной, из-за которой разрушится семья. Вам это счастья не принесет!

По материалам статьи

психолога-консультанта,

кандидата психологических наук

Балахонцевой Оксаны


КАК РАЗГОВОРИТЬ МАЛЫША?Ирина БарановаЛогопед (лицензия Онтарио),(Speech-Language Pathologist),M.H.Sc., SLP(C), reg. CASLPOwww.logopedslptoronto.com416-820-6613

---Как правильно строить диалог с неговорящим малышом? Для всех мам, которые беспокоятся о развитии речи деток, я подготовила несколько сове-тов, как разговорить малыша. Я бы хо-тела поделиться с мамами простыми и эффективными приёмами, которые по-могут разговорить даже самого упря-мого молчуна, сделают ваше общение с малышом интереснее и разнообразнее.

1. Долой «СКАЖИ» и «ПОВТОРИ»

Не просите кроху: «скажи: МА-МА, ДАЙ» или «повтори: БУЛЬ-ДО-ЗЕР». А уж наказывать малыша за отказ или не-правильное произнесение и вовсе не стоит! Очень часто подобные просьбы приводят к такому явлению, как рече-вой негативизм – при вышеозначенных просьбах малыш крепко сцепляет зубы и бежит от Вас стремглав, либо про-сто игнорирует настойчивые просьбы мамы что-либо сказать.

Как же тогда быть? Секрет прост: играйте и во время игры озвучивайте то, что делаете: «Вот кук-ла Ляля идет по дорожке: топ-топ-топ. Вот, как Ляля топает». Слова должны быть простыми, а фразы – мак-симально короткими.

«Паровозик гудит «Чу-Чу-у-у-у-у! Са-дись, Саша, прокачуууууу!» Эмоцио-нальность – хороший способ привлечь кроху к игре. Используйте в речи раз-ные интонации, меняйте тембр (окра-ску) голоса и добавляйте междометия.

Так малыш не только научится повто-рять за Вами простые слоги и слова, но и будет делать это очень выразительно!

«Будем строить дом. Возьмём кубик. Вот этот, большой кубик. Вот какой большой! Теперь возьмём вот этот кубик – маленький. У тебя какой ку-бик?» - непременно сделайте паузу. Дайте малышу почувствовать себя пол-ноправным участником диалога. «Да! Это маленький кубик. Давай его сюда поставим. Вот! Готово! Получил-ся дом! Кто в доме будет жить?» – пауза. «Котик! Вот здОрово! Захо-ди, котик», – пауза. «Добро пожало-вать!»

Вопросы задавайте ненавязчиво, без требовательных ноток в голосе. Малыш не должен чувствовать подвох и дав-ление с Вашей стороны. Если карапуз не захотел или пока не может Вам от-ветить, после короткой паузы ответьте сами – так Вы даёте ребёнку речевой эталон, который поможет ему в даль-нейшем правильно строить фразы!

Маме на заметку!

Постарайтесь контролировать себя и не срываться на «СКАЖИ», «ПОВТОРИ». Не ждите быстрых результатов. Прой-дёт день, два, мо-жет быть и месяц, и малыш начнёт повторять за Вами! Главное – спокой-но общаться и играть, вовлекать кроху в диалог, хотя бы формаль-ный (сами задаёте вопрос и после ко-роткой паузы – от-вечаете).

Если карапуз не хочет играть в пред-ложенную Вами игру – присоединитесь к той, которая его в настоящий момент увлекает. Катает машинку? Превосход-но! Попросите прокатить на машинке зайчика или съездить в магазин за про-дуктами или строительными материа-лами. А то и мелкий бумажный сор до-везти до мусорного ведра!

Любит греметь кастрюльками – класс! Положите в кастрюлю кубики и «свари-те» из них кашку для зверей. Периоди-чески пробуйте её на «сахар» и «соль». Предлагайте «попробовать» и малышу – чаще всего крохи с большим энтузиаз-мом откликаются на такие мамины про-делки.

(Продолжение следует)

Материалы, использованные в статье:1. М. Е. Хватцев, (1996). «Логопедия: ра-бота с дошкольниками».2. О. Л. Белобрыкина, (1998). «Речь и об-щение. Популярное пособие для родите-лей и педагогов», с.21-273. Н. С. Жукова, Е. М. Мастюкова, Т. Б. Фи-личева (1998). «Логопедия. Преодоление общего недоразвития речи у дошколь-ников».4. А. Маковей, (2014). «Шесть секретов, как разговорить малыша».

Ваш домашний логопед





Documents

Mamochka Magazine (June 2015)