Upload
misbahuddin-ridwan
View
276
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
1/35
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pengenalan tentang “Kimia-Industri” diawali dengan pembahasan
berdasarkan asal katanya, yang dimulai dari kata “Industri” dan dilanjutkan
dengan kata “Kimia”. Kata Industri berasal dari bahasa latin, yaitu industria
yang artinya buruh atau tenaga kerja. Dewasa ini, istilah industri sering
digunakan secara umum dan luas, yaitu semua kegiatan manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya dalam rangka mencapai kesejahteraan.
Kegiatan industri sebenarnya sudah lama ada, yaitu sejak manusia berada di
muka bumi ribuan tahun yang lalu dalam tingkat yang sangat sederhana.
Seiring dengan pesatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknlgi yang
dimiliki manusia, kegiatan industri pun tumbuh dan berkembang semakin
kmpleks.
Industri juga merupakan suatu prses yang mengubah bahan-baku
menjadi prduk yang berguna atau mempunyai nilai-tambah, serta prduk
tersebut dapat digunakan secara langsung leh knsumen sebagai pengguna
akhir dan prduk tersebut disebut dengan “prduk-akhir”, selain itu prduk
dari industri tersebut dapat juga digunakan sebagai bahan baku leh industri
lain, yang disebut juga sebagai prduk-antara.
Pengalaman beberapa negara berkembang khususnya negara-negara
latin yang candrung memakai teknlgi dalam industri yang ditrans!er dari
negara-negara maju "core industry# untuk pembangunan eknmi seringkali
berakibat pada terjadinya distrsi tujuan. Keadaan ini terjadi karena aspek-
aspek dasar dari man!aat teknlgi bukannya dinikmati leh negara imprtir,
tetapi memakmurkan negara pengekspr atau pembuat teknlgi. $egara
pengadpsi hanya menjadi knsumen dan ladang pembuangan prduk
teknlgi karena tingginya tingkat ketergantungan akan suplai berbagai jenis
prduk teknlgi dan industri dari negara maju. %lasan umum yang
digunakan leh negara-negara berkembang dalam mengadpsi teknlgi
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
2/35
"iptek# dan industri, searah dengan pemikiran %l!in &!!ler maupun 'hn
$aisbitt yang menyebutkan bahwa untuk masuk dalam era glbalisasi dalam
eknmi dan era in!rmasi harus melewati gelmbang agraris dan
industrialis. (al ini didukung leh itikad pelaku pembangunan di negara-
negara untuk beranjak dari satu tahapan pembangunan ke tahapan
pembangunan berikutnya.
&etapi akibat tindakan penyesuaian yang harus dipenuhi dalam memenuhi
permintaan akan berbagai jenis sumber daya "resources#, agar prses industri
dapat menghasilkan berbagai prduk yang dibutuhkan leh manusia, seringkali
harus mengrbankan eklgi dan lingkungan hidup manusia. (al ini dapat kita
lihat dari pesatnya perkembangan berbagai industri yang dibangun dalam rangka
peningkatan pendapatan "de)isa# negara dan pemenuhan berbagai prduk yang
dibutuhkan leh manusia.
Disamping itu, iptek dan teknlgi dikembangkan dalam bidang antariksa
dan militer, menyebabkan terjadinya eksplitasi energi, sumber daya alam dan
lingkungan yang dilakukan untuk memenuhi berbagai prduk yang dibutuhkan
leh manusia dalam kehidupannya sehari-hari.
Selain itu, terdapat juga indikasi yang memperlihatkan tidak terkendalinya
plusi dan pencemaran lingkungan akibat banyak *at-*at buangan dan limbah
industri dan rumah tangga yang memperlihatkan ketidak-perdulian terhadap
lingkungan hidup. %kibat-akibat dari ketidak-perdulian terhadap lingkungan ini
tentu saja sangat merugikan manusia, yang dapat mendatangkan bencana bagi
kehidupan manusia. +leh karena itu, masalah pencemaran lingkungan baik leh
karena industri maupun knsumsi manusia, memerlukan suatu pla sikap yang
dapat dijadikan sebagai mdal dalam mengella dan menyiasati permasalahan
lingkungan.
Pengertian dan persepsi yang berbeda mengenai masalah lingkungan
hidup sering menimbulkan ketidak-harmnisan dalam pengellaan lingkungan
hidup. %kibatnya seringkali terjadi kekurang-tepatan dalam menerapkan berbagai
perangkat peraturan, yang justru menguntungkan perusak lingkungan dan
merugikan masyarakat dan pemerintah.
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
3/35
Itikad penanganan dan pemecahan masalah lingkungan telah ditunjukkan
leh pemerintah melalui Kantr enteri ingkungan (idup yang
mempersyaratkan seluruh bentuk kegiatan industri harus memenuhi ketentuan
%mdal dan menata hasil buangan industri baik dalam bentuk padat, cair maupun
gas. Disamping itu, berbagai seruan dan ajakan telah disampaikan kepada
knsumen dan rumah tangga pengguna prduk industri yang buangannya tidak
dapat diperbaharui ataupun didaur ulang.
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
4/35
BAB II
DAFTAR PUSTAKA
2.1. Landasan Teori
Industri adalah suatu kelmpk usaha yang menghasilkan prduk
yang serupa atau sejenis. Sedangkan prduk adalah barang atau jasa yang
ditawarkan leh suatu usaha. Kegiatan industri bertujuan untuk menghasilkan
suatu prduk dengan spesi!ikasi tertentu. Dalam melakukan kegiatan prses
prduksi diperlukan bahan baku, enargi dan air serta penlng lain.Kebutuhan kan bahan baku industri di penuhi leh sumber daya alam.
Industri prses kimia adalah industri yang menglah bahan baku
bahan mentah menjadi suatu hasil prduk dengan meman!aatkan prses-
prses kimia. Prses-prses kimia yang dilakukan dalam industri prses
kimia adalah reaksi kimia dan peristiwa kimia !isik. Peristiwa kimia !isik
antara lain /
0. Pencampuran mlekuler bahan-bahan dengan rumus dan struktur mlekul
yang
berlainan.
1. Pengubahan !ase, antara lain / penguapan, pengembunan, pengkristalan
2. Pemisahan campuran menjadi *at-*at penyusunnya yang lebih murni
• 3nth yang termasuk dalam industri prses kimia adalah sebagai
berikut /
0. Industri kimia dasar, yaitu industri prses kimia yang menghasilkan
prduk *at kimia dasar, seperti %sam Sul!at "(1S+4# dan %mmnia
"$(2#
1. Industri penglahan minyak bumi atau petrleum re!inery, Pada industri
ini biasanya dihasilkan kmpnen-kmpnen bahan bakar minyak
"55#, seperti / bensin, kersene, bahan bakar penerbangan, slar,
minyak diesel. Di samping itu dihasilkan juga prduk-prduk selain
kmpnen bahan bakar minyak "nn 55#, seperti, pelumas, wa6,
aspal, sl)ent maupun prduk petrkimia.
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
5/35
2. Industri petrkimia/yaitu industri yang menglah *at atau bahan yang
berasal dari !raksi minyak bumi, seperti / 7tilen "31(4# dan Prpilen
"32(8#.
4. Industri penglahan lgam
9. Industri lekimia/yaitu industri yang menglah *at atau bahan yang
berasal dari !raksi minyak atau lemak nabati atau hewani, seperti pabrik
3P+ "3rude Palm +il#.
8. Industri agrkimia/ yaitu industri yang memprduksi aneka pupuk dan
bahan kimia untuk budidaya pertanian, seperti pestisida, urea,
ammnium sul!at.
:. Industri makanan dan minuman, seperti / susu, gula, garam.
;. Industri bahan pewarna dan pencelup.
aktr-!aktr yang penting dalam industry, yaitu /
0. &enaga ahli
1. 5ahan baku tambahan
2. Peralatan
4. 7nergy
2.2 Instr!entasi dan Pengkran
http://id.wikipedia.org/wiki/Industrihttp://id.wikipedia.org/wiki/Zat_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Zat_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Petrokimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Agrokimia&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Farmasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Polimerhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cathttp://id.wikipedia.org/wiki/Oleokimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Proses_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Proses_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Reaksi_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sifat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kelarutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kelarutanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Muatan_ion&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Muatan_ion&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_mentahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penambangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penambangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Materialhttp://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Produk_akhir&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Produk_akhir&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Produk_antara&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Zat_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Zat_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Petrokimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Agrokimia&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Farmasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Polimerhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cathttp://id.wikipedia.org/wiki/Oleokimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Proses_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Reaksi_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sifat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kelarutanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Muatan_ion&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Muatan_ion&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_mentahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penambangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Materialhttp://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Produk_akhir&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Produk_antara&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Industri
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
6/35
Setiap alat yang digunakan dan diperasikan dalam sebuah pabrik
dilengkapi dengan instrumen untuk mengukur parameter parameter tertentu
sesuai kndisi perasi yang harus selalu dipantau setiap saat. Instrumen yang
dimaksud terdiri dari dua macam yaitu instrumen lkal dan instrumen panel.
Skala ukur yang terbaca dalam instrumen lkal merupakan kntrl terhadap
skala ukur instrumen panel. ?ntuk mendasari pengetahuan yang diperlukan
dalam kegiatan mengukur maka di bawah ini dibahas tentang satuan dan
standardnya, knsep angka penting dan galat serta kelainan skala ukur. %lat-
alat ukur yang banyak digunakan dalam industri dapat diklasi!ikasikan terdiri
dari alat pengukur suhu, alat pengukur tekanan, alat pengukur aliran, dan alat
pengukur si!at kimiawi/ p( atau keasaman, 3+D, 5+D.
2." Teknologi Proses
Kata teknlgi mempunyai arti aplikasi dari ilmu pengetahuan
"scienti!ic# yang digunakan dalam rangka untuk memepermudah kehidupan
manusia. Dengan teknlgi, maka manusia akan dapat melakukan sesuatu
menjadi lebih mudah. Sedangkan prses secara umum merupakan perubahan
dari masukkan "input # dalam hal ini bahan baku setelah melalui prses maka
akan menjadi keluaran "output # dalam bentuk prduk. %da tiga kata kunci
dalam mengartikan prses, yaitu input, perubahan, dan utput.
Dengan demikian “teknlgi prses” merupakan aplikasi dari ilmu
pengetahuan untuk merubah bahan baku menjadi prduk atau bahan yang
mempunyai nilai lebih "added value#, dimana perubahan dapat berupa
perubahan yang bersi!at !isik maupun perubahan yang bersi!at kimia dalam
skala besar atau disebut dengan skala industri. Perubahan yang bersi!at !isik disebut dengan satuan perasi "unit operation#, sedangkan yang bersi!at
perubahan kimia disebut dengan satuan prses "unit process#. ?ntuk bisa
memahami suatu prses yang terjadi di industri kimia maka terlebih dahulu
harus bisa membaca diagram alir prses serta mengenal simbl dan jenis-
jenis peralatan yang digunakan pada industry kimia.
Ketika mengperasikan peralatan industri kimia maka perlu memahami
beberapa satuan perasi, mulai dari /
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
7/35
0. Prses mengubah ukuran bahan padat dengan menggunakan mesin pemecah
"crusher #, mesin giling " grinder #, dan mesin ptng "cutting machine#.
1. Pencampuran bahan yang merupakan peristiwa menyebarnya bahanbahan
secara acak, dimana bahan yang satu menyebar ke dalam bahan yang lain
demikian pula sebaliknya, sedang bahan-bahan itu sebelumnya terpisah dalam
keadaan dua !ase atau lebih yang akhirnya membentuk hasil yang lebih
seragam "hmgen#.
2. Distilasi "penyulingan# adalah prses pemisahan kmpnen dari suatu
campuran yang berupa larutan cair-cair dimana karakteristik dari campuran
tersebut adalah mampu campur dan mudah menguap, selain itu kmpnen-kmpnen tersebut mempunyai perbedaan tekanan uap dan hasil dari
pemisahannya menjadi kmpnen-kmpnennya atau kelmpk-kelmpk
kmpnen. Karena adanya perbedaan tekanan uap, maka dapat dikatakan pula
prses penyulingan merupakan prses pemisahan kmpnenkmpnennya
berdasarkan perbedaan titik didihnya. 5aik distilasi dengan peralatan skala
labratrium maupun skala industry.
4. %dsrpsi atau penjerapan adalah prses pemisahan bahan dari campuran gas
atau cair, bahan yang akan dipisahkan ditarik leh permukaan *at padat yang
menyerap "adsrben#. isalnya, limbah industri pencuciankain batik
diadsrpsi *at warnanya dengan menggunakan arang tempurung kelapa yang
sudah diakti!kan. imbah elektrplating yang mengandung nikel, lgam berat
nikel diadsrpsi dengan *elit yang diakti!kan.
9. %bsrpsi adalah prses pemisahan bahan dari suatu campuran gas dengan
cara pengikatan bahan tersebut pada permukaan absrben cair yang diikuti
dengan pelarutan. &ujuan nya untuk meningkatkan nilai guna dari suatu *atdengan cara merubah !asenya.
8. 7kstraksi adalah pemisahan suatu *at dari campurannya dengan pembagian
sebuah *at terlarut antara dua pelarut yang tidak dapta tercampur untuk
mengambil *at terlarut tersebut dari satu pelarut ke pelarut yang lain.
:. >iltrasi adalah pembersihan partikel padat dari suatu !luida dengan
melewatkannya pada medium penyaringan, atau septum, dimana *at padat itu
tertahan. Pada industri, !iltrasi ini meliputi ragam perasi mulai dari
penyaringan sederhana hingga pemisahan yang kmpleks. >luida yang
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
8/35
di!iltrasi dapat berupa cairan atau gas@ aliran yang lls dari saringan
mungkin saja cairan, padatan, atau keduanya. >iltrasi dengan peralatan skala
labratrium sampai slaka pilt plantindustri baik batch maupun kontinyu.
;. +perasi e)aprasi atau penguapan pada dasarnya merupakan perasi
pendidihan khusus, dimana terjadi peristiwa perpindahan panas dalam cairan
mendidih. &ujuan perasi e)aprasi adalah untuk memperleh larutan pekat
dari larutan encer dengan jalan pendidihan dan penguapan.
luida yang paling umum digunakan adalah air panas dan uap air karena
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
9/35
alasan murah dan memiliki kapasitas panas tinggi. >luida lain biasanya digunakan
untuk kndisi pertukaran panas pada suhu di atas 0===3 pada tekanan atms!er.
2.$ Indstri dan Klasi%ikasin&a
Industri diklasi!ikasi menjadi 2 bagian, yaitu sebagai berikut @ "0# Industri
dasar atau hulu, "1#. Industri hilir, dan "2#. Industri kecil. Sesuai dengan prgram
pemerintah untuk lebih memudahkan dalam pembinaannya, industri dasar dirinci
menjadi Industri Kimia Dasar dan Industri mesin dan lgam dasar, sedangkan
industri hilir sering juga disebutkan dengan %neka Industri. Selain pengglngan
tersebut industri juga diklasi!ikasikan menjadi 2, yaitu/ industri primer, industri
yang mengubah bahan mentah menjadi setengah jadi@ industri sekunder, adalah
industri yang merubah barang setengah jadi menjadi barang jadi@ dan industri
tertier, sebagian besar meliputi industri jasa ataupun industri lanjutan yang
menglah bahan industri sekunder.
2." 'iri()iri indstri
Ciri -ciri industri adalah sebagai berikut : Industri hulu mempunyai ciri-
ciri padat mdal, berskala besar, menggunakan teknlgi maju dan teruji.
kasinya selalu dipilih dekat dengan bahan baku yang mempunyai sumber
energi sendiri, dan pada umumnya lkasi ini belum pembangunan. Karena itu
diperlukan perencanaan yang matang beserta tahapan pembangunan, mulai dari
perencanaan sampai perasinal.
I$P?&
I5%(
+?&P?&
PA+S7S
-5ahan baku -Industri primer -Prduk utama -$ilai eknmis
- &enaga kerja -Industri skunder -Prduk sampingan -tidak eknmis
- esin Cperalatan -Industri tersier -imbah
- imbah
*a!#ar 1.1 Siste! in+t(ot+t indstri dan li!#a,
Dari sudut lain diperlukan pengaturan tata ruang, rencana pemukiman,
pengembangan kehidupan pereknmian, pencegahan kerusakan lingkungan dan
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
10/35
lain-lain. Pembangunan industri ini akanmengakibatkan perubahan lingkungan
baik dari aspek ssial eknmi dan budaya dan pencemaran. &erjadi perubahan
tatanan ssial, pla knsumsi, bentang alam, tingkah laku, habitat binatang,
permukaan tanah, sumber air, kemunduran kualitas udara, pengurangan
sumberdaya alam lainnya.
0. Industri hilir. Industri ini sebagai perpanjangan prses dari industri hulu. Pada
umumnya industri ini menglah bahan setengah jadi menjadi barang jadi.
kasinya selalu diupayakan dekat pasar. enggunakan teknlgi madya dan
teruji. 5anyak menyerap tenaga kerja.
1. Industri kecil. Industri ini banyak berkembang di pedesaan maupun di kta.
Industri kecil peralatannya sederhana. Falaupun hakekat prduksi sama
dengan industri hilir, tapi sistem penglahannya lebih sederhana. Sistem tata
letak pabrik, penglahan limbah belum mendapat perhatian. Industri ini
banyak menyerap tenaga kerja.
2.- Indstri se#agai S!#er Pen)e!aran
>ungsi industri menglah input menjadi output Sebagai input meliputi
bahan baku, bahan penlng, tenaga kerja mesin dan tenaga ahli dan lain-lain.
Pilihan klasi!ikasi industri tergantung pada jenis bahan baku sehingga
pengelmpkannya dapat dilakukan dengan mudah apakah suatu industri itu
termasuk dalam kelmpk industri primair, sekunder ataupun tertier. ?ntuk
beberapa hal industri primer dapat diidenti!ikasi sebagai industri hulu karena
pada dasarnya industri itu menglah bahan baku menjadi bahan setengah jadi,
seperti penglahan hasil pertanian, perkebunan, pertambangan dan bat-
batan. Sebagai output industri diklasi!ikasikan prduk utama, sampingan
dan limbah yang dapat diuraikan menjadi limbah bernilai eknmis dan
nneknmis. Penyelidikan sumber pencemaran dapat dilaksanakan pada
input, prses maupun pada output-nya dengan melihat jenis dan spesi!ikasi
limbah yang diprduksi.
5agan 0 menggambarkan hubungan antara sub kegiatan dengan kegiatan
lain yang terdapat kemungkinan limbah diprduksi. Pencemaran yang
ditimbulkan industri karena ada limbah keluar pabrik mengandung bahan beracun
dan berbahaya. 5ahan pencemar keluar bersama bahan buangan melalui media
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
11/35
udara, air dan bahan padatan. 5ahan buangan yang keluar dari pabrik masuk
dalam lingkungan dapat diidenti!ikasi sebagai sumber pencemar. Sebagai sumber
pencemar perlu diketahui jenis bahan pencemar yang keluar, jumlah dan
jangkauannya. %ntara pabrik satu dengan yang lain berbeda jenis, dan jumlahnya
tergantung pada penggunaan bahan baku, sistemprses, dan cara kerja karyawan
dalam pabrik. ?ntuk mengidenti!ikasi industri sebagai pencemar maka perlu
diketahui jenis industrinya, bahan baku, sistem prses dan penglahan akhir.
2. Indstri /erss Lingkngan
Pencemaran terjadi akibat bahan beracun dan berbahaya dalam limbah
lepas masuk lingkungan hingga terjadi perubahan kualitas lingkungan.
Sumber bahan beracun dan berbahaya dapat diklasi!ikasikan, yaitu /
0. industri kimia rganik maupun anrganik,
1. penggunaan bahan beracun dan berbahaya sebagai bahan baku atau bahan
penlng dan,
2. peristiwa kimia-!isika, bilgi dalam pabrik .
ingkungan sebagai badan penerima akan menyerap bahan tersebut sesuai
dengan kemampuan. Sebagai badan penerima adalah udara, permukaan tanah, air
sungai, danau dan lautan yang masing-masing mempunyai karakteristik berbeda.
%ir di suatu waktu dan tempat tertentu berbeda karakteristiknya dengan air pada
tempat yang sama dengan waktu yang berbeda. %ir berbeda karakteristiknya
akibat peristiwa alami serta pengaruh !aktr lain. Kemampuan lingkungan untuk memulihkan diri sendiri karena interaksi pengaruh luar disebut daya dukung
lingkungan. Daya dukung lingkungan antara tempat satu dengan tempat yang lain
berbeda. Kmpnen lingkungan dan !aktr yang mempengaruhinya turut
menetapkan nilai daya dukung.
5ahan pencemar yang masuk ke dalam lingkungan akan bereaksi dengan
satu atau lebih kmpnen lingkungan. Perubahan kmpnen lingkungan secara
!isika, kimia dan bilgis sebagai akibat dari bahan pencemar, membawa
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
12/35
perubahan nilai lingkungan yangdisebut perbahan kualitas. imbah yang
mengandung bahan pencemar akan merubah kualitas lingkungan bila lingkungan
tersebut tidak mampu memulihkan kndisinya sesuai dengan daya dukung yang
ada padanya. +leh karena itu penting diketahui si!at limbah dan kmpnen bahan
pencemar yang terkandung. Pada beberapa daerah di Indnesia sudah ditetapkan
nilai kualitas limbah air dan udara. $amun baru sebagian kecil. Sedangkan
kualitas lingkungan belum ditetapkan. Perlunya penetapan kualitas lingkungan
mengingat prgram industrialisasi sebagai salah satu sektr yang memerankan
andil besar terhadap pereknmlan dan kemakmuran bagi suatu bangsa.
Penggunaan air yang berlebihan, sistem pembuangan yang belum
memenuhi syarat, karyawan yang tidak terampil, adalah !aktr yang harus
dipertimbangkan dalam mengidenti!ikasikan sumber pencemar. Prduk akhir,
seperti pembungkusan, pengamanan tabung dan ktak, sistem pengangkutan,
penyimpanan, pemakaian dengan aturan dan persyaratan yang tidak memenuhi
ketentuan merupakan sumber pencemar juga. 5agan berikut menunjukkan
sistimatika identi!ikasi pencemar pada pabrik.
Pengadaan/ 5ahan baku diangkut dari sumbemya menuju pabrik. ?ntuk
hal tersebut perlu diketahui si!at bahan baku, bagaimana cara pengambilannya, di
mana diambil, melalui apa diangkut dan bagaimana cara mengangkut terbuka atau
tertutup merupakan keadaan yang perlu dikaji secara mendalam. isalnya sumber
pengambilan bahan baku berdekatan dengan sumber mata air yang mengakibatkan
kn!lik kepentingan. Kemudian pepyimpanan bahan baku di mana dilakukan dan
selama penyimpanan berlangsung harus diketahui si!at-si!atnya/ mudah busuk,
mudah berkarat dan lain-lain.
Praprses/ Di antara bahan baku memerlukan prses pendahuluan sebelum
dilakukan penglahan. 5ahan baku kayu untuk plywood perlu diptng-ptng
dahulu, lalu dicuci. Pencucian memerlukan banyak air dan menimbulkan umpur.
5ahan baku ubi kayu mendapat perlakuan pendahuluan. 5anyak bahan baku yang
membutuhkan pencucian, pencampuran dengan bahan baku kimia, kemudian
disimpan beberapa lama sampai pada waktunya diprses.
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
13/35
Prses/ Pada waktu prses berlangsung perlu diteliti bagian yang banyak
menggunakan air, menghasilkan bahan buangan antara bcran dan jenis mesin
yang dipergunakan. Dalam hal ini perlu dilihat bagian mana yang ptensial
menciptakan limbah dan penghasil limbah. Kemudian limbah ini memerlukan
daur ulang. Kalau masih bernilai eknmis maka limbah tadi dikembalikan untuk
memperleh bahan yang masih bernilai eknmi. imbah yang tidak mempunyai
nilai eknmis, dilah sampai memenuhi syarat buangan, baru selanjutnya
dibuang.
Prduk/ Prduk suatu pabrik secara rinci dapat diklasi!ikasikan menjadi
prduk utama, prduk sampingan, prduk antara dan buangan. Prduk sampingan
dan antara memerlukan penglahan lanjut, sedangkan buangan harus segera
ditangani. 5uangan akhir ini juga perlu diteliti apakah mempunyai nilai eknmi
atau tidak. 5ila masih terdapat nilai eknmis maka limbah didaur ulang,
sedangkan bila tidak mempunyai nilai eknmis, limbah tersebut dibuang setelah
memenuhi syarat buangan.
Kualitas lingkungan pada suatu peride dan lkasi tertentu perlu diketahui
dalam kaitannya dengan perencanaan pryek industri. Setiap industri yang akan
berdiri pada lkasi tersebut harus mengetahui kndisi lingkungan sehingga
kehadiran pabrik tidak menyebabkan rusaknya lingkungan. nitring terhadap
pengaruh limbah pabrik dapat dilakukan setiap saat sampai kualitas lingkungan
mengalami perubahan dan langkah yang dilaksanakan untuk menjaga kelestarian
lingkungan. Daya dukung lingkungan juga belum ditetapkan, hal ini perlu dibuat
dalam rangka menetapkan standar kualitas buangan. Kualitas yang ditetapkanseharusnya merupakan indikasi bahwa dalam kndisi tersebut lingkungan masih
mampu menerima. %rtinya dengan kualitas limbah tersebut kualitas lingkungan
tidak mengalami perubahan.
(ubungan antara kualitas dan daya dukung lingkungan serta kualitas
limbah merupakan hubungan yang saling ketergantungan dan perlu distandarkan.
2.6.1 Daya Lingkungan
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
14/35
ingkungan secara alami memiliki kemampuan untuk memulihkan
keadaannya. Pemulihan keadaan ini merupakan suatu prinsip bahwa
sesungguhnya lingkungan itu senantiasa ari! menjaga keseimbangannya.
Sepanjang belum ada gangguan GpaksaG maka apapun yang terjadi,
lingkungan itu sendiri tetap bereaksi secara seimbang. Perlu ditetapkan daya
dukung lingkungan untuk mengetahui kemampuan lingkungan menetralisasi
parameter pencemar dalam rangka pemulihan kndisi lingkungan seperti
semula. %pabila bahan pencemar berakumulasi terus menerus dalam suatu
lingkungan, sehingga lingkungan tidak punya kemampuan alami untuk
menetralisasinya yang mengakibatkan perubahan kualitas. Pkk
permasalahannya adalah sejauh mana perubahan ini diperkenankan.
&anaman tertentu menjadi rusak dengan adanya asap dari suatu pabrik, tapi
tidak untuk sebahagian tanaman lainnya. 3nth lain/ dengan buangan air
pada suatu sungai mengakibatkan peternakan ikan mas tidak baik
pertumbuhannya, tapi cukup baik untuk ikan lele dan ikan gabus. 5erarti
daya dukung lingkungan untuk kndisi kehidupan ikan emas berbeda
dengan daya dukung lingkungan untuk kndisi kehidupan ikan lelelgabus.
Kenapa demikian, tidak lain karena parameter yang terdapat dalam air tidak
dapat dinetralisasi lingkungan untuk kehidupan ikan emas. %da saatnya
makhluk tertentu dalam lingkungan punya kemampuan yang luar biasa
beradaptasi dengan lingkungan lain, tapi ada kalanya menjadi pasi! terhadap
!aktr luar. 'adi !aktr daya dukung tergantung pada parameter pencemar
dan makhluk yang ada dalam lingkungan.
2.6.2 Kualitas Lingkungan
Pengaruh pencemar lingkungan diukur dengan perubahan kualitas
lingkungan. Kualitas lingkungan ditetapkan pada suatu peride dan tempat
tertentu. Kualitas adalah suatu numerik yang ditetapkan berdasarkan situasi
dan kndisi tertentu dengan mempertimbangkan berbagai !aktryang
mempengaruhi lingkungan. Kualitas lingkungan mengalami perubahan pada
suatu peride tertentu sesuai dengan interaksi kmpnen lingkungan,
dengan adanya kegiatan baru dalam lingkungan timbul interaksi baru antara
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
15/35
satu kegiatan atau lebih dengan satu atau lebih kmpnen lingkungan.
Interaksi tersebut menyebabkan saling pengaruh mempengaruhi dan pada
gilirannya akan menimbulkan dampak psitip maupun negatip.
asuknya limbah pada lingkungan, katakanlah air buangan pabrik
kelapa sawit, masuk pada badan air tentu akan menimbulkan perubahan
sekecil apa sekalipun. Perubahan ini dapat membuat air menjadi keruh,
berwarna, berbau dan sebagainya atau sebaliknya tidak menimbulkan
pengaruh yang berarti. 5ila limbah tidak memberikan perubahan kndisi air,
berarti badan air masih mampu menetralisasinya. %rtinya kualitas air belum
mengalami perubahan yang berarti dan dengan demikian makhlukmakhluk
dan tanam tanaman dalam air hidup GtenteramG biasa. Perlunya penetapan
kualitas lingkungan adalah salah satu upaya untuk memantau kndisi
lingkungan dan perubahannya akibat suatu kegiatan baru. $ilai kualitas ini
berkaitan erat dengan kualitas limbah. Kualitas lingkungan diukur dari
berbagai kmpnen yang ada dalam lingkungan, termasuk tleransinya.
2.0. Li!#a, Indstri
imbah adalah buangan yang kehadirannya pada suatu saat dan
tempat tertentu tidak dikehendaki lingkungannya karena tidak mempunyai
nilai eknmi. imbah mengandung bahan pencemar yang bersi!at racun
dan bahaya. imbah ini dikenal dengan limbah 52 "bahan beracun dan
berbahaya#. 5ahan ini dirumuskan sebagai bahan dalam jumlah relati!
sedikit tapi mempunyai ptensi mencemarkanmerusakkan lingkungan
kehidupan dan sumber daya. 5ahan beracun dan berbahaya banyak dijumpai
sehari-hari, baik sebagai keperluan rumah tangga maupun industri yang
tersimpan, diprses, diperdagangkan, diangkut dan lain-lain. Insektisida,
herbisida, *at pelarut, cairan atau bubuk pembersih deterjen, amniak,
sdium nitrit, gas dalam tabung, *at pewarna, bahan pengawet dan masih
banyak lagi untuk menyebutnya satu per satu. 5ila ditinjau secara kimia
bahan-bahan ini terdiri dari bahan kimia rganik dan anrganik. &erdapat
lima juta jenis bahan kimia telah dikenal dan di antaranya 8=.=== jenis
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
16/35
sudah dipergunakan dan ribuan jenis lagi bahan kimia baru setiap tahun
diperdagangkan.
Sebagai limbah, kehadirannya cukup mengkhawatirkan terutama yang
bersumber dari pabrik industriy 5ahan beracun dan berbahaya banyak
digunakan sebagai bahan baku industri maupun sebagai penlng. 5eracun
dan berbahaya dari limbah ditunjukkan leh si!at !isik dan kimia bahan itu
sendiri, baik dari jumlah maupun kualitasnya. 5eberapa kriteria berbahaya
dan beracun telah ditetapkan antara lain mudah terbakar, mudah meledak,
krsi!, ksidatr dan reduktr, iritasi bukan radiakti!, mutagenik,
patgenik, mudah membusuk dan lain-lain. Dalam jumlah tertentu dengan
kadar tertentu, kehadirannya dapat merusakkan kesehatan bahkan
mematikan manusia atau kehidupan lainnya sehingga perlu ditetapkan
batas-batas yang diperkenankan dalam lingkungan pada waktu tertentu.
%danya batasan kadar dan jumlah bahan beracun danberbahaya pada
suatu ruang dan waktu tertentu dikenal dengan istilah nilai ambang batas,
yang artinya dalam jumlah demikian masih dapat ditleransi leh
lingkungan sehingga tidak membahayakan lingkungan ataupun pemakai.
Karena itu untuk tiap jenis bahan beracun dan berbahaya telah ditetapkan
nilai ambang batasnya. &ingkat bahaya keracunan yang disebabkan limbah
tergantung pada jenis dan karakteristiknya baik dalam jangka pendek
maupun jangka panjang. Dalam jangka waktu relati! singkat tidak
memberikan pengaruh yang berarti, tapi dalam jangka panjang cukup !atal
bagi lingkungan. +leh sebab itu pencegahan dan penanggulangan haruslah
merumuskan akibat-akibat pada suatu jangka waktu yang cukup jauh.
elihat pada si!at-si!at limbah, karakteristik dan akibat yang ditimbulkan
pada masa sekarang maupun pada masa yang akan dating diperlukan
langkah pencegahan, penanggulangan dan pengellaan.
2.7.1 Pencemaran dan Lingkungan
Pembangunan industri di Indnesia berdasarkan knsepsi Filayah
Pusat Pertumbuhan Industri yang mencerminkan keterpaduan dan
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
17/35
keterkaitan serta bertumpu pada ptensi sumberdaya alam dan energi. %tas
dasar ini dilakukan dua macam pendekatakan yaitu pendekatan sektral dan
pendekatan reginal. Pendekatan sektral dilakukan melalui pembangunan
industri dasar sedangkan pendekatan reginal dilakukan melalui
pengembangan wilayah industri, meliputi wilayah pusat pertumbuhan
industri, *na industri, kawasan industri, pemukiman industri kecil dan
sentra-sentra industri kecil, pada dasarnya pengembangan wilayah adalah
usaha pembangunan daerah yang memperhitungkan keterpaduan prgram
sektral seperti pertanian, pertambangan, aspirasi masyarakat dan ptensi
dengan memperhatikan kndisi lingkungan
Pembangunan industri dasar berrientasi pada lkasi tersedianya
sumber pembangunan lain. Pada umumnya lkasi industri dasar belum
tersentuh pembangunan, baik dalam arti kualitati! maupun kuantitati!
bahkan masih bersi!at alami. %danya pembangunan industri ini akan
mengakibatkan perubahan lingkungan seperti berkembangnya jaringan
in!rastruktur dan akan menumbuhkan kegiatan lain untuk menunjang
kegiatan yang ada. Pembangunan di satu pihak menunjukkan dampak psiti!
terhadap lingkungan dan masyarakat seperti tersedianya jaringan jalan,
telekmunikasi, listrik, air, kesempatan kerja serta prduknya sendiri
memberi man!aat bagi masyarakat luas dan juga meningkatkan pendapatan
bagi daerah yang bersangkutan. asyarakat sekitar pabrik langsung atau
tidak langsung dapat menikmati sebagian dari hasil pembangunannya. Di
pihak lain apabila pembangunan ini tidak diarahkan akan menimbulkan
berbagai masalah seperti kn!lik kepentingan, pencemaran lingkungan,
kerusakan, pengurasan sumberdaya alam, masyarakat knsumti! serta
dampak ssial lainnya yang pada dasarnya merugikan masyarakat.
Pembangunan industri pada gilirannya membentuk suatu lingkungan
kehidupan *na industri. Dalam *na industri kehidupan masyarakat makin
berkembang@ *na industri secara bertahap dilengkapi pembangunan sektr
eknmi lain seperti peternakan, perikanan, home industry, dan pertanian
sehingga diperlukan rencana pembangunan wilayah berdasarkan knsep tata
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
18/35
ruang. &ujuan rencana tata ruang ini untuk meningkatkan asas man!aat
berbagai sumberdaya yang ada dalam lingkungan seperti meningkatkan
!ungsi perlindungan terhadap tanah, hutan, air, !lra, !ungsi industri, !ungsi
pertanian, !ungsi pemukiman dan !ungsi lain. Peningkatan !ungsi setiap
unsur dalam lingkungan artinya meningkatkan dampak psiti! semaksimum
mungkin sedangkan dampak negati! harus ditekan sekecil mungkin.
Knsepsi pembangunan wilayah dengan dasar tata ruang sangat dibutuhkan
dalam upaya pembangunan industri berwawasan lingkungan.
2.7.2 Kualitas Limbah
Kualitas limbah menunjukkan spesi!ikasi limbah yang diukur dari
kandungan pencemar dalam limbah. Kandungan pencemar dalam limbah
terdiri dari berbagai parameter. Semakin sedikit parameter dan semakin kecil
knsentrasi, menunjukkan peluang pencemar terhadap lingkungan semakin
kecil. imbah yang diprduksi pabrik berbeda satu dengan yang lain, masing-
masing memiliki karakteristik tersendiri pula. Karakteristik ini diketahui
berdasarkan parameternya. %pabila limbah masuk ke dalam lingkungan, ada
beberapa kemungkinan yang diciptakan. Kemungkinan pertama, lingkungan
tidak mendapat pengaruh yang berarti@ kedua, ada pengaruh perubahan tapi
tidak menyebabkan pencemaran@ ketiga, memberi perubahan dan
menimbulkan pencemaran. %da berbagai alasan untuk mengatakan demikian.
&idak memberi pengaruh terhadap lingkungan karena )lume limbah kecil
dan parameter pencemar yang terdapat di dalamnya sedikit dengan
knsentrasi kecil. Karena itu andaikata masuk pun dalam lingkungan ternyata
lingkungan mamp,u menetralisasinya. Kandungan bahan yang terdapat dalam
limbah knsentrasinya barangkali dapat diabaikan karena kecilnya. %da
berbagai parameter pencemar yang menimbulkan perubahan kualitas
lingkungan namun tidak menimbulkan pencemaran. %rtinya lingkungan itu
memberikan tleransi terhadap perubahan serta tidak menimbulkan
dampak negatip.
Kualitas limbah dipengaruhi berbagai !aktr. Haitu )lume air limbah,
kandungan bahan pencemar, !rekuensi pembuangan limbah Penetapan standar
kualitas limbah harus dihubungkan dengan kualitas lingkungan. Kualitas
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
19/35
lingkungan dipengaruhi berbagai kmpnen yang ada dalam lingkungan itu
seperti kualitas air, kepadatan penduduk, !lra dan !auna, kesuburan tanah,
tumbuh-tumbuhan dan lain-lain. %danya perubahan knsentrasi limbah
menyebabkan terjadinya perubahan keadaan badan penerima. Semakin lama
badan penerima dituangi air limbah, semakin tinggi pula knsentrasi bahan
pencemar di dalamnya. Pada suatu saat badan penerima tidak mampu lagi.
emulihkan keadaannya. Jat-*at pencemar yang masuk sudah terlalu banyak dan
mengakibatkan tidak ada lagi kemampuannya menetralisasinya. %tas dasar ini
perlu ditetapkan batas knsentrasi air limbah yang masuk dalam lingkungan badan
penerima. Dengan demikian walau dalam jangka waktu seberapa pun lingkungan
tetap mampu mentlerirnya. &leransi ini menunjukkan kemampuan lingkungan
untuk menetralisasi ataupun mengeliminasi bahan pencemaran sehingga
perubahan kualitas negati! dapat dicegah. Dalam hal inilah perlunya batasan-
batasan knsentrasi yang disebut dengan standar kualitas limbah.
'angka waktu yang cukup jauh akan timbul kesulitan menetapkan
perubahan kualitas karena peride waktu yang demikian jauh. Dengan knsentrasi
limbah tertentu, tidak terjadi perubahan kualitas lingkungan. %rtinya perubahan
kualitas lingki.ngan tidak muncul dalam waktu relati! pendek bila hanya
berdasarkan standar kualitas limbah. Perubahan hanya dapat dipantau pada masa-
masa 1= atau 19 tahun yang akan datang. Dengan demikian maka standar kualitas
lingkungan perlu ditetapkan sebagai bagian dari penetapan kualitas limbah.
Sebagai air limbah diukur dengan parameter standar kualitas limbah dan sebagai
badan penerima diukur dengan standar kualitas lingkungan. 5erikut diuraikan
!aktr-!aktr yang mempengaruhi kualitas limbah.
0. lume %ir
Kualitas limbah ditentukan dari banyaknya parameter dalam limbah dan
knsentrasi setiap parameter. Semakin banyak )lume air yang bercampur
dengan limbah semakin kecil knsentrasi pencemar. 5adan penerima yang
menerima limbah sering tidak mendapat pengaruh.
1. Kualitas %ir
Kualitas air badan penerima mengandung bahansenyawa tertentu
sebelum menerima buangan. Kualitas tersebut menetapkan arah penggunaan
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
20/35
air. %danya bahan pencemar yang sama, tidak akan mempengaruhi
knsentrasi bahan dalam air penerima. &etapi bila knsentrasi bahan
pencemar dalam limbah lebih besar dari knsentrasi bahan pencemar dalam
badan penerima "kemungkinan juga tidak ada#, maka knsentrasi bahan
pencemar setelah bercampur akan menjadi lebih kecil. Sejauh mana
knsentrasi tersebut dapat ditleransi sesuai dengan standar kualitas
lingkungan agar kualitas lingkungan tidak mengalami perubahan sebagai
yang telah distandarkan.
2. Kegunaan %ir
%ir dibutuhkan untuk bermacam-macam keperluan. Kualitas air untuk keperluan minum berbeda dengan untuk keperluan industri.
4. Kepadatan Penduduk
Kepadatan penduduk dalam suatu lkasi tertentu turut mempengaruhi
tingkat pencemaran lingkungan. (al ini dikaitkan dengan tingkat kesadaran
penduduk dalam memelihara lingkungan yang sehat dan bersih. 5uangan air
rumah tangga, padatan berupa sampah yang dibuang ke sungai, air cucian
kamar mandi maupun buangan tinja akan mempengaruhi tingkatkandungan
5+D, 3+D dan bakteri cli dalam air sungai. Semakin padat penduduk suatu
lingkungan semakin banyak limbah yang harus dikendalikan
9. ingkungan
ingkungan seperti hutan, perkebunan, peternakan, alam yang luas
mempengaruhi kndisi badan penerima. Dalam keadaan tertentu badan-badan
pencemar akan ternetralisasi secara alamiah. intasan air sungai yang panjang
dengan turbulensi yang keras akan mempengaruhi tingkat penyerapan
ksigen ke dalam air. %danya sinar matahari yang langsung masuk dalam
badan penerima terjadi !tsintesa hingga sejumlah bakteri tertentu akan
terancam. %danya tumbuhan tertentu dalam badan penerima akan
menetralisasi senyawa pencemar sebab sesuai dengan kndisi pertumbuhan.
Phsphat dalam air buangan menyuburkan tumbuh-tumbuhan tertentu, tapi
tumbuhan itu sendiri akan merusak lingkungan.
8. lume %ir imbah
Seluruh air dalam pabrik pada umumnya ditampung dalam saluran-
saluran untuk kemudian disatukan dalam saluran yang lebih besar. 5anyak
saluran dan )lume saluran disesuaikan dengan keadaan pabrik dan jumlah
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
21/35
air yang akan dibuang. lume air limbah akan menentukan knsentrasi
bahan pencemar. 5ahan pencemar dari suatu pabrik tergantung kepada
banyaknya bahan-bahan yang terbuang. Dengan asumsi bahwa semua
terkendali dengan baik. Pengendalian hanya terbatas pada bahan pencemar
yang tidak dapat dihindari, maka knsentrasi bahan pencemaran telah dapat
diperkirakan jumlahnya. Penambahan )lume air hanya menyebabkan
knsentrasi turun. Dengan perkataan lain bahwa akibat pengenceran tmatis
menyebabkan knsentrasi turun.
:. >rekuensi Pembuangan imbah
imbah dari suatu pabrik ada kalanya tidak tetap )lumenya. ?ntuk beberapa pabrik tertentu limbah airnya mengalir dalam jumlah yang sama
setiap hari, tetapi ada lain yang mengalirkan limbah pada jam-jam "waktu#
tertentu bahkan pada satu minggu atau satu bulan. 5ercampurnya limbah air
pada jumlah yang berbeda-beda mengakibatkan knsentrasi bahan pencemar
pada badan penerima ber)ariasi. Kndisi ini menunjukkan bahwa standar
kualitas lingkungan juga mengalami perubahan sesuai dengan limbah yang
diterima.
2. enis Li!#a, Indstri
imbah berdasarkan nilai eknminya dirinci menjadi limbah yang
mempunyai nilai eknmis dan limbah nneknmis. imbah yang
mempunyai nilai eknmis yaitu limbah dengan prses lanjut akan
memberikan nilai tambah. isalnya/ tetes merupakan limbah pabrik gula.
&etes menjadi bahan baku untuk pabrik alkhl. %mpas tebu dapat dijadikan
bahan baku untuk pabrik kertas, sebab ampas tebu melalui prses sul!inasi
dapat menghasilkan bubur pulp. 5anyak lagi limbah pabrik tertentu yang
dapat dilah untuk menghasilkan prduk baru dan menciptakan nilai tambah.
imbah nneknmis adalah limbah yang dilah dalam prses bentuk
apapun tidak akan memberikan nilai tambah, kecuali mempermudah sistem
pembuangan. imbah jenis ini yang sering menjadi persalan pencemaran dan
merusakkan lingkungan@ Dilihat dari sumber limbah dapat merupakan hasil
sampingan dan juga dapat merupakan semacam GkatalisatrG. Karena sesuatu
bahan membutuhkan air pada permulaan prses, sedangkan pada akhir prses air
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
22/35
ini harus dibuang lagi yang ternyata telah mengandung sejumlah *at berbahaya
dan beracun. Di samping itu ada pula sejumlah air terkandung dalam bahan baku
harus dikeluarkan bersama buangan lain. %da limbah yang terkandung dalam
bahan dan harus dibuang setelah prses prduksi. &api ada pula pabrik
menghasilkan limbah karena penambahan bahan penlng.
Sesuai dengan si!atnya, limbah diglngkan menjadi 2 bagian, yaitu/
limbah cair, limbah gasasap dan limbah padat. %da industry tertentu
menghasilkan limbah cair dan limbah padat yang sukar dibedakan. %da beberapa
hal yang sering keliru mengidenti!ikasi limbah cair, yaitu buangan air yang
berasal dari pendinginan. Sebuah pabrik membutuhkan air untuk pendinginan
mesin, lalu meman!aatkan air sungai yang sudah tercemar disebabkan leh sektr
lain. Karena kebutuhan air hanya untuk pendinginan dan tidak untuk lain-lain,
tidaklah tepat bila air yang sudah tercemar itu dikatakan bersumber dari pabrik
tersebut. Pabrik hanya menggunakan air yang sudah air yang sudah tercemar
pabrik harus selalu dilakukan pada berbagai tempat dengan waktu berbeda agar
sampel yang diteliti benar-benar menunjukkan keadaan sebenarnya.
imbah gasasap adalah limbah yang meman!aatkan udara sebagai media.
Pabrik mengeluarkan gas, asap, partikel, debu melalui udara, dibantu angin
memberikan jangkauan pencemaran yang cukup luas. Las, asap dan lain-lain
berakumulasibercampur dengan udara basah mengakibatkan partikel tambah
berat dan malam hari turun bersama embun. imbah padat adalah limbah yang
sesuai dengan si!at benda padat merupakan sampingan hasil prses prduksi. Pada
beberapa industry tertentu limbah ini sering menjadi masalah baru sebab untuk
prses pembuangannya membutuhkan satu pabrik pula. imbah penduduk kta
menjadikan kta menghadapi prblema kebersihan. Kadang-kadang bukan hanya
sistem penglahannya menjadi persalan tapi bermakna, dibuang setelah dilah.
enurut si!at dan bawaan limbah mempunyai karakteristik baik !isika,
kimia maupun bilgi. imbah air memiliki ketiga karakteristik ini, sedangkan
limbah gas yang sering dinilai berdasarkan satu karakteristik saja seperti halnya
limbah padat. 5erbeda dengan limbah padat yang menjadi penilaian adalah
karakteristik !isikanya, sedangkan karakteristik kimia dan bilgi mendapat
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
23/35
penilaian dari sudut akibat. imbah padat dilihat dari akibat kualitati! sedangkan
limbah air dan limbah gas dilihat dari sudut kualitati! maupun kuantitati!.
BAB III
PE3BAHASAN
".1 Konse+(Konse+ Untk 3e!a,a!i 3asala, Lingkngan Dan
Pen)e!aran 4le, Indstri
Seringkali ditemukan pernyataan yang menyamakan istilah eklgi
dan lingkungan hidup, karena permasalahannya yang bersamaan. Inti dari
permasalahan lingkungan hidup adalah hubungan makhluk hidup,
khususnya manusia dengan lingkungan hidupnya. Ilmu tentang hubungan
timbal balik makhluk hidup dengan lingkungan hidupnya di sebut eklgi.
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
24/35
ingkungan hidup adalah sistem yang merupakan kesatuan ruang dengan
semua benda, daya. keadaan dan makhluk hidup, termasuk di dalamnya
manusia dengan perilakunya, yang mempengaruhi kelangsungan peri
kehidupannya dan kesejahteraan manusia serta makhluk hidup lainnya.
Dari de!inisi diatas tersirat bahwa makhluk hidup khususnya
merupakan pihak yang selalu meman!aatkan lingkungan hidupnya, baik
dalam hal respirasi, pemenuhan kebutuhan pangan, papan dan lain-lain.
manusia sebagai makhluk yang paling unggul di dalam eksistemnya,
memiliki daya dalam mengkreasi dan mengknsumsi berbagai sumber-
sumber daya alam bagi kebutuhan hidupnya.
5erbagai sumber daya alam yang mempunyai si!at dan perilaku yang
beragam tersebut saling berinteraksi dalam bentuk yang berbeda-beda pula.
Sesuai dengan kepentingannya maka sumber daya alam dapat dibagi atas@
"0#. !isikimia seperti air, udara, tanah, dan sebagainya, "1#. bilgi, seperti
!auna, !lra, habitat, dan sebagainya, dan "2#. ssial eknmi seperti
pendapatan, kesehatan, adat-istiadat, agama, dan lain-lain.
Dalam memanipulasi lingkungan hidupnya, maka manusia harus mampu
mengenali si!at lingkungan hidup yang ditentukan leh macam-macam !aktr.
5erkaitan dengan pernyataan ini, Semarwt "0
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
25/35
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
26/35
kehidupan, akibat relasi kemajuan yang bersinggungan dengan lingkungan
hidupnya. Karena jika tidak mampu menghadapi berbagai tantangan yang
muncul dari permasalahan lingkungan, maka kemajuan yang telah dicapai
terutama berkat ke-magnitude-an teknlgi akan mengancam kelangsungan
hidup manusia.
".2.1 Dampak ndustri dan !ekn"l"gi terhadap Lingkungan
'seph Schumpeter "dalam archinelli dan Smelser,0
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
27/35
dan tetra fluoro ethylene polymer yang digunakan justru memiliki kntribusi bagi
menipisnya lapisan *ne di strats!er.
&eknlgi memungkinkan negara-negara trpis "terutama negara
berkembang# untuk meman!aatkan kekayaan hutan alamnya dalam rangka
meningkatkan sumber de)isa negara dan berbagai pembiayaan pembangunan,
tetapi akibat yang ditimbulkannya merusak hutan trpis sekaligus berbagai jenis
tanaman berkhasiat bat dan beragam jenis !auna yang langka.
&erlepas dari berbagai keberhasilan pembangunan yang disumbangkan leh
teknlgi dan sektr industri di Indnesia, sesungguhnya telah terjadi
kemerstan sumber daya alam dan peningkatan pencemaran lingkungan,
khususnya pada kta-kta yang sedang berkembang seperti Lresik, Surabaya,
'akarta, 5andung hkseumawe, edan, dan sebagainya. 5ahkan hampir seluruh
daerah di 'awa telah ikut mengalami peningkatan suhu udara, sehingga banyak
penduduk yang merasakan kegerahan walaupun di daerah tersebut terglng
berhawa sejuk dan tidak pesat industrinya.
• 5erkaitan dengan pernyataan tersebut, %msyari "0
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
28/35
• Sumber daya alam yang dimiliki bangsa Indnesia terasa semakin menipis,
seperti minyak bumi dan batu bara yang diperkirakan akan habis pada tahun1=1=.
• uas hutan Indnesia semakin sempit akibat tidak terkendalinya perambahan
yang disengaja atau leh bencana kebakaran. Kndisi hara tanah semakin
tidak subur, dan lahan pertanian semakin menyempit dan mengalami
pencemaran.
2.2.1 Klasi#ikasi Pencemaran Lingkungan
asalah pencemaran lingkungan hidup, secara teknis telah
dide!inisikan dalam ?? $. 4 &ahun 0
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
29/35
Dalam ?ndang-?ndang AI $mr 12 &ahun 0aktr Perilaku
• >aktr Pelayanan Kesehatan
• >aktr 5awaan "Keturunan#
Dari keempat !aktr tersebut, !aktr lingkungan merupakan !aktr yang
paling besar pengaruhnya dibandingkan dengan ketiga !aktr yang lain.
Pada umumnya, bila manusia dan lingkungannya berada dalam keadaan
seimbang, maka keduanya berada dalam keadaan sehat. &etapi karena sesuatu
sebab sehingga keseimbangan ini terganggu atau mungkin tidak dapat tercapai,
maka dapat menimbulkan dampak yang merugikan bagi kesehatan.
Keseimbangan tersebut sangat kmpleks. Dari lingkungan alaminya
manusia mengambil makanan dan sumber daya lain yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan materinya, ke lingkungan alami pula manusia membuang
berbagai bahan buangan baik dari badannya maupun dari prses prduksinya.
Prses pengambilan maupun pembuangan ini bila tidak terkendali,
menimbulkan dampak terhadap lingkungan yang dapat merugikan bagi kehidupan
manusia itu sendiri, antara lain gangguan kesehatan, gangguan kenyamanan,
gangguan eknmi dan ssial. Dalam hal tersebut diatas yang perlu kita cermati
adalah bahwa alam mempunyai daya dukung dan daya tampung yang terbatas.
5ila pengellaannya tidak seimbang maka kelestarian lingkungan juga akan
terganggu.
Perilaku manusia yang tidak sehat, akan memperburuk kndisi lingkungan
dengan timbulnya “man made breeding places” bagi kuman dan )ektr penyakit
maupun sumber pencemar yang dapat memajani manusia.
Selaras dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknlgi, bertambahnya
jumlah penduduk dengan mbilitas yang cepat, sangat berpengaruh terhadap
kebutuhan manusia yang tidak hanya kebutuhan dasar saja. Dari kebutuhan dasar
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
30/35
yang berupa makanan dan sandang sampai pada kebutuhan materi sebagai hasil
prses industri, memunculkan kecenderungan semakin meningkatnya tempat
kegiatan yang juga menghasilkan limbah berupa bahan berbahaya dan beracun
bagi kehidupan manusia maupun makhluk hidup lainnya.
Kndisi tersebut, bila tidak terkendali akan menimbulkan masalah
kesehatan yang semakin berat dan luas dengan semakin tingginya angka
kesakitan, baik karena penyakit in!eksi maupun nn in!eksi sebagai akibat dari
pencemaran lingkungan leh bahan-bahan yang tidak diinginkan.
5eberapa tahun terakhir ini telah terjadi transisi epidemilgik, yaitu
bergesernya pla penyakit yang sebelumnya didminasi leh penyakit in!eksi,
pada saat ini penyakit nn in!eksi antara lain hipertensi, jantung, diabetes melitus,
gangguan !ungsi ginjal, kanker, lebih mennjl dibanding tahun-tahun
sebelumnya.
".$ Li!#a, dan 3asala,n&a
Karena limbah dibuang ke lingkungan, maka masalah yang ditimbulkannya
merata dan menyebar di lingkungan yang luas. imbah gas terbawa angin dari
satu tempat ke tempat lainnya. imbah cair atau padat yang dibuang ke sungai,
dihanyutkan dari hulu sampai jauh ke hilir, melampaui batas-batas wilayah
akhirnya bermuara di laut atau danau, selah-lah laut atau danau menjadi tng
sampah.
imbah bermasalah antara lain berasal dari kegiatan pemukiman, industri,
pertanian, pertambangan dan rekreasi.
imbah pemukiman selain berupa limbah padat yaitu sampah rumah tangga,
juga berupa tinja dan limbah cair yang semuanya dapat mencemari lingkungan
perairan. %ir yang tercemar akan menjadi sumber penyakit menular.
imbah industri baik berupa gas, cair maupun padat umumnya termasuk
kategri atau dengan si!at limbah 52.
Kegiatan industri disamping bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan,
ternyata juga menghasilkan limbah sebagai pencemar lingkungan perairan, tanah,
dan udara. imbah cair, yang dibuang ke perairan akan mengtri air yang
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
31/35
dipergunakan untuk berbagai keperluan dan mengganggu kehidupan bita air.
imbah padat akan mencemari tanah dan sumber air tanah.
imbah gas yang dibuang ke udara pada umumnya mengandung senyawa
kimia berupa S+6, $+6, 3+, dan gas-gas lain yang tidak diinginkan. %danya S+ 1
dan $+6 di udara dapat menyebabkan terjadinya hujan asam yang dapat
menimbulkan kerugian karena merusak bangunan, eksistem perairan, lahan
pertanian dan hutan.
imbah bahan berbahaya dan beracun "52# yang sangat ditakuti adalah
limbah dari industri kimia. imbah dari industri kimia pada umumnya
mengandung berbagai macam unsur lgam berat yang mempunyai si!at
akumulati! dan beracun "toxic# sehingga berbahaya bagi kesehatan manusia.
imbah pertanian yang paling utama ialah pestisida dan pupuk. Falau
pestisida digunakan untuk membunuh hama, ternyata karena pemakaiannya yang
tidak sesuai dengan peraturan keselamatan kerja, pestisida menjadi bisidaB
pembunuh kehidupan. Pestisida yang berlebihan pemakaiannya, akhirnya
mengkntaminasi sayuran dan buah-buahan yang dapat menyebabkan keracunan
knsumennya.
Pupuk sering dipakai berlebihan, sisanya bila sampai di perairan dapat
merangsang pertumbuhan gulma penyebab timbulnya eutrofikasi. Pemakaian
herbisida untuk mengatasi eutr!ikasi menjadi penyebab terkntaminasinya ikan,
udang dan bita air lainnya.
Pertambangan memerlukan prses lanjutan penglahan hasil tambang
menjadi bahan yang diinginkan. isalnya prses di pertambangan emas,
memerlukan bahan air raksa atau mercury akan menghasilkan limbah lgam berat
cair penyebab keracunan syara! dan merupakan bahan teratogenik .
Kegiatan sektr pariwisata menimbulkan limbah melalui sarana transprtasi,
dengan limbah gas buang di udara, tumpahan minyak dan li di laut sebagai
limbah perahu atau kapal mtr di kawasan wisata bahari.
".- Toksikologi Lingkngan
Karena limbah industri pada umumnya bersi!at sebagai bahan
berbahaya dan beracun "52#, maka substansi atau *at beracun di lingkungan
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
32/35
yang sangat menjadi perhatian ialah yang bersumber pada kegiatan manusia
yang dibuang ke lingkungan sebagai limbah.
Karena kajian tksiklgi adalah bahan beracun, maka byek
tksiklgi lingkungan ialah limbah kimia yang beracun, umumnya termasuk
kelmpk limbah bahan berbahaya dan beracun "hazardous waste and toxic
chemical #.
Sedangkan yang dimaksud dengan toxicology lingkungan adalah
pengetahuan yang mempelajari e!ek substansi tksik "beracun# yang terdapat
di lingkungan alam maupun lingkungan binaan@ mempelajari dampak atau
resik keberadaan substansi tersebut terhadap makhluk hidup.
Didalam Peraturan Pemerintah A.I. $mr 0; &ahun 0
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
33/35
diabsrbsi atau mengkntaminasi kelenjar ludah " saliva# yang kemudian dapat
meracuni alat-alat pencernaan, dan selanjutnya menyebar ke rgan )ital lainnya.
imbah 52 dari kegiatan industri yang terbuang ke lingkungan akhirnya
akan berdampak pada kesehatan manusia. Dampak itu dapat langsung dari sumber
ke manusia, misalnya meminum air yang terkntaminasi atau melalui rantai
makanan, seperti memakan ikan yang telah menggandakan "biological
magnification# pencemar karena memakan mangsa yang tercemar.
BAB I/
PENUTUP
".1 Kesi!+lan
Industri adalah suatu kelmpk usaha yang menghasilkan prduk yang
serupa atau sejenis. Sedangkan prduk adalah barang atau jasa yang ditawarkan
leh suatu usaha. Kegiatan industri bertujuan untuk menghasilkan suatu prduk
dengan spesi!ikasi tertentu. Dalam melakukan kegiatan prses prduksi
diperlukan bahan baku, enargi dan air serta penlng lain. Kebutuhan kan bahan
baku industri di penuhi leh sumber daya alam.
".2 Saran
eskipun memiliki industri bahan baku yang melimpah, namun
perkembangan industri ini masih kalah dibandingkan dengan negara tetangga
seperti alaysia yang kapasitas prduksinya mencapai dua kali lipat dari
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
34/35
Indnesia. +leh karena itu, perlu di perluas dan dipelihara lahan perkebunan di
Indnesia sebagai kebun kelapa sawit karena dapat digunakan sebagai bahan baku
bagi industry lekimia dan hasil prduksinya baik untuk kategri pangan
ataupun nn pangan bagi kebutuhan utama masyarakat banyak.
8/17/2019 Makalah Ekologi Industri Kimi
35/35
DAFTAR PUSTAKA
Deslia Prima, 1=00, makalah Industri Kimia, www.scribd.cm, =1 'anuari
1=01. Pekanbaru.
Prabusetiawan, 1=0=, Industri Kimia Pabrik, www.5lgspt.cm, =1 'anuari
1=01. Pekanbaru.
http://www.scribd.com/http://www.scribd.com/