Kontinentalno voće

Kontinentalno voće je voće koje uspijeva u područjima

kontinentalne i umjerene klime.

Kontinentalno voće dijelimo na:- Jabučasto- Koštuničavo- Jagodasto- Bobičasto- Jezgrasto ili lupinasto

Jabučasto voće- Ima sitne zrnaste sjemenke u kožastom središtu- jabuka, kruška, dunja, mušmula

Dunja- krupni plodovi- tvrdo meso- ne jede se sirova- trpak okus- aromatičan miris- kompot, žele, marmelada,

Kruška- sočno meso, ugodan okus i miris- teško se čuva- kruška viliams služi za proizvodnju rakije viljemovke

Jabuka- postoji dosta sorti- ljetne (rane), jesenske i zimske (kasne)- možemo ih čuvati svježe cijelu godinu- voćni sokovi, suhe jabuke, ocat, rakija

ajdaredzlatni delišes gloster

jonagold canadabjeličnik

Koštuničavo voće- ima jednu sjemenku u tvrdoj koštici- šljiva, breskva, marelica, trešnja, višnja

KalankeDurancijeNektarine

Šljiva bistrica

Jagodasto voće- ima sjemenke u plodnom mesu- sadrži dosta vode i lako se kvari- jagoda, malina, kupina, dud(murva)

Bobičasto voće- grožđe, ribiz, ogrozd, borovnica, brusnica, ružin šipak

Jezgrasto (lupinasto) voće- ima veliku energetsku vrijednost jer sadrži velike količine masti- orah, lješnjak, badem, kesten, kikiriki, mak

Pitanja:Kako se dijeli voće?Koje vrste jabuka znaš?Koje voće pripada skupini koštuničavog voća?Koja je razlika između šumskih i vrtnih jagoda?Kako se ambalažira jagodasto voće?Po čemu se jezgrasto voće razlikuje od ostalog voća?