Upload
yo-vie
View
32
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
presentasi
Citation preview
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 1/52
KolesterolKolesterol
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 2/52
Apa ituApa ituKolesterol?Kolesterol?
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 3/52
Kolesterol adalahKolesterol adalahsalah satu jenissalah satu jenis
lemak yang di buatlemak yang di buatdi hati dandi hati dan
ditemukan padaditemukan padamakanan hewanimakanan hewani
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 4/52
Kolesterol diperlukanKolesterol diperlukan
oleh fungsi tubuholeh fungsi tubuhyang pentingyang penting
seperti :seperti :Membangun dindingMembangun dindingselsel
Melindungai jaringanMelindungai jaringansaraf saraf
Membuat hormonMembuat hormon
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 5/52
Ada dua tipeAda dua tipe
Kolesterol.Kolesterol.
Yang baik. ( Yang baik. (HDLHDL atau Highatau HighDensity Lipid)Density Lipid)
Yang jahat dan jelek ( Yang jahat dan jelek (LDLLDL or Low Density Lipid.)or Low Density Lipid.)
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 6/52
HDL dengan kadarHDL dengan kadar
tinggi diperlukantinggi diperlukan
untuk mengangkutuntuk mengangkut
LDL dari darahLDL dari darah
kembali ke hatikembali ke hati
untuk diuntuk di
hancurkanhancurkan
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 7/52
Berapa Nilai NormalnyaBerapa Nilai Normalnya
LDL < 100 mg/dlLDL < 100 mg/dl
jika > 190 mg/dl sangat tinggi jika > 190 mg/dl sangat tinggi
HDL > 40 mg/dlHDL > 40 mg/dl
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 8/52
ika LDL tinggi akan ika LDL tinggi akan
menyebabkan:menyebabkan:
Tekanan darah tinggi Tekanan darah tinggi
!eningkatkan serangan risiko!eningkatkan serangan risikoserangan jantungserangan jantung
!eningkatkan risiko kena stroke!eningkatkan risiko kena stroke
!enyebabkan gagal ginjal!enyebabkan gagal ginjal
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 9/52
"agai#ana ??"agai#ana ??
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 10/52
Kolesterol diuraikanKolesterol diuraikan
menjadimenjadi LDLLDL oleholehbadan sel untukbadan sel untuk
metabolisme. !ekalimetabolisme. !ekalidiuraikan makadiuraikan maka
menjadi apa yangmenjadi apa yang
disebut Kolesteroldisebut Kolesterol
darah.darah.
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 11/52
Kolesterol darah yangKolesterol darah yang
tinggi adalahtinggi adalah
terbentuknya plakterbentuknya plak
#pla$ue% yang#pla$ue% yang
memperkecil diametermemperkecil diameterpembuluh darah yangpembuluh darah yang
menyebabkanmenyebabkanterhambatnya suplaiterhambatnya suplai
oksigen untuk jaringanoksigen untuk jaringan
tubuh.
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 12/52
Plak kolesterol…!Pla"#e$Plak kolesterol…!Pla"#e$
%al#ran tinggal segini
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 13/52
ika pembuluh darah arteri ika pembuluh darah arteri
#nadi% pada jantung tersumbat#nadi% pada jantung tersumbat
maka anda akan kena seranganmaka anda akan kena serangan jantung & jantung &
ika pembuluh darah arteri ika pembuluh darah arteri
#nadi% otak tersumbat maka#nadi% otak tersumbat makaanda akan kena serangananda akan kena serangan
stroke &stroke &
ika pembuluh darah arteri ika pembuluh darah arteri#nadi% ginjal tersumbat maka#nadi% ginjal tersumbat maka
anda akan kena gagal ginjal &anda akan kena gagal ginjal &
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 14/52
%#m&atan pada jant#ng%#m&atan pada jant#ng
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 15/52
Apa penyebabApa penyebab
tingginyatingginyaKolesterolKolesterol
darah'darah'
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 16/52
$enyebab uta#a$enyebab uta#a
adalah%adalah%!akan terlalu banyak le#ak!akan terlalu banyak le#ak
jenuh (saturated &at) seperti jenuh (saturated &at) seperti
#entega' ake' bisuits dan#entega' ake' bisuits dan#akanan &ast &ood.#akanan &ast &ood.
"erat badan lebih (gendut)."erat badan lebih (gendut).
Kurang olah raga.Kurang olah raga.
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 17/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 18/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 19/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 20/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 21/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 22/52
"agai#ana"agai#ana#enurunkan#enurunkan
kadar kolesterolkadar kolesterol
??
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 23/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 24/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 25/52
Anda bisa kurangiAnda bisa kurangi
(((.makan :(((.makan :*ried take away &ast &oods.*ried take away &ast &oods.
!akanan tinggi le#ak dan!akanan tinggi le#ak dan
telur.telur.
Le#ak jenuh pada dagingLe#ak jenuh pada daging
dan #inyak #asak.dan #inyak #asak."isuits dan akes ."isuits dan akes .
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 26/52
Anda dapat gunakanAnda dapat gunakan
((.((.Lemak tak jenuh pada margarine .Lemak tak jenuh pada margarine .
Minyak tak jenuh #oli)e oil*+aitun%Minyak tak jenuh #oli)e oil*+aitun%Metode masak rendah lemakMetode masak rendah lemak
seperti rebus,panggang.seperti rebus,panggang.
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 27/52
AndaAnda
seharusnya(seharusnya(+lahraga (jalan+lahraga (jalan
kaki juga bagus)kaki juga bagus) ,angan #erokok ,angan #erokok
!inu# lebih!inu# lebih
banyak airbanyak air
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 28/52
Hubungan antaraHubungan antara
kadar kolesterolkadar kolesterol
darah dandarah danpenyakit jantungpenyakit jantung
sudah jelassudah jelasbukan 'bukan '
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 29/52
-TD #enunjukkakn-TD #enunjukkakn
bahwa jika #enurunkanbahwa jika #enurunkan
kadar kolesterol darah /0kadar kolesterol darah /0
1 saja #aka akan1 saja #aka akan#enurunkan risiko#enurunkan risiko
serangan jantung sa#paiserangan jantung sa#paidiatas 20 1.diatas 20 1.
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 30/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 31/52
Apa itu Asam Urat ?Apa itu Asam Urat ?
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 32/52
Asam UratAsam Urat
'sam #rat adala( sisa meta&olisme )at 'sam #rat adala( sisa meta&olisme )at
p#rin yang &erasal dari makanan yangp#rin yang &erasal dari makanan yang
kita kons#msikita kons#msi
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 33/52
Ambang BatasAmbang Batas
*adar normalnya adala(*adar normalnya adala(
+4 (ingga ,9 #nt#k -anita+4 (ingga ,9 #nt#k -anita
.4 (ingga 9 #nt#k pria.4 (ingga 9 #nt#k pria
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 34/52
ika asam #rat nilai am&angnya tinggiika asam #rat nilai am&angnya tinggi
maka akan menye&a&kan terjadinyamaka akan menye&a&kan terjadinya
penyakit 23 'rtritispenyakit 23 'rtritis
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 35/52
Bagaimana ?Bagaimana ?
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 36/52
Normalnya prod#ksi asam #rat yang ter&ent#kNormalnya prod#ksi asam #rat yang ter&ent#k
se&agai (asil samping dari meta&olisme akanse&agai (asil samping dari meta&olisme akan
dikel#arkan dari t#&#( melal# ginjal &ersama #rinedikel#arkan dari t#&#( melal# ginjal &ersama #rine
Nam#n dalam kondisi ata# se&a& tertent#5 asamNam#n dalam kondisi ata# se&a& tertent#5 asam#rat tidak &isa dikel#arkan ole( ginjal#rat tidak &isa dikel#arkan ole( ginjal
Penye&a&nya adala( karena prod#ksi asam #ratPenye&a&nya adala( karena prod#ksi asam #rat
yang sangat tinggi se(ingga ginjal tidak &isayang sangat tinggi se(ingga ginjal tidak &isa
mengatasi #nt#k mengel#arkannyamengatasi #nt#k mengel#arkannya
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 37/52
'ki&at asam #rat yang terlal# tinggi 'ki&at asam #rat yang terlal# tinggi
dalam dara( akan menye&a&kandalam dara( akan menye&a&kan
penyakit asam #rat !go#t$penyakit asam #rat !go#t$
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 38/52
Gejala Asam UratGejala Asam Urat
*esem#tan dan lin#*esem#tan dan lin#
Nyeri ter#tama malam (ari ata# pagi (ariNyeri ter#tama malam (ari ata# pagi (ari
saat &ang#n tid#rsaat &ang#n tid#r
%endi yang terkena asam #rat terli(at%endi yang terkena asam #rat terli(at
&engkak5 kemera(an5 panas5 dan nyeri&engkak5 kemera(an5 panas5 dan nyeri
l#ar &iasa pada malam dan pagil#ar &iasa pada malam dan pagi
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 39/52
Kaki penderita goutKaki penderita gout
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 40/52
Sasaran terjadinya GoutSasaran terjadinya Gout
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 41/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 42/52
Bagaimana mencegahBagaimana mencegah
terjadinya Gout artritisterjadinya Gout artritis
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 43/52
PengobatanPengobatan
Pengo&atan #nt#k men#r#nkan kadarPengo&atan #nt#k men#r#nkan kadar
asam #rat ditemp#( dengan + 6ara 7asam #rat ditemp#( dengan + 6ara 7
8en6ega( pem&ent#kan ata#8en6ega( pem&ent#kan ata#
memper6epat ekskresi asam #ratmemper6epat ekskresi asam #rat
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 44/52
Jenis Makanan yang sebaiknyaJenis Makanan yang sebaiknya
dihindaridihindari
11 8akanan la#t seperti #dang5 kepiting5 remis5 dan8akanan la#t seperti #dang5 kepiting5 remis5 dan
tiram5 6#mi6#mitiram5 6#mi6#mi
++ 8in#man yang mengand#ng alko(ol seperti tape5 &ir58in#man yang mengand#ng alko(ol seperti tape5 &ir5
t#ak pa(it5 dllt#ak pa(it5 dll.. 8akanan kaleng seperti sarden5 kornet sapi5 dll8akanan kaleng seperti sarden5 kornet sapi5 dll
44 eroan seperti #s#s5 (ati5 limpa5 par#5 otak5 jant#ng5eroan seperti #s#s5 (ati5 limpa5 par#5 otak5 jant#ng5
ginjal5 kald# daging5 dllginjal5 kald# daging5 dll
,, Be&erapa jenis &#a(&#a(an seperti d#rian5 alpokat5Be&erapa jenis &#a(&#a(an seperti d#rian5 alpokat5air kelapa m#da5 emping melinjo5 dllair kelapa m#da5 emping melinjo5 dll
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 45/52
Jenis makanan yang bolehJenis makanan yang boleh
dikonsumsi dalam jumlah sedikitdikonsumsi dalam jumlah sedikit
antara lainantara lain11 a(# dan tempea(# dan tempe
++ :kan5 daging kam&ing5 daging ayam5 daging sapi:kan5 daging kam&ing5 daging ayam5 daging sapi
.. Be&erapa jenis say#ran tertent# sepertiBe&erapa jenis say#ran tertent# seperti
kangk#ng5 &ayam5 &rokoli5 dan ta#ge5 da#nkangk#ng5 &ayam5 &rokoli5 dan ta#ge5 da#n
pepaya5 asparag#s5 ka6angka6angan5 jam#r pepaya5 asparag#s5 ka6angka6angan5 jam#r
44 8akanan &erlemak seperti santan5 margarine58akanan &erlemak seperti santan5 margarine5
mentega5 ata# gorenggorengan Lemak dapatmentega5 ata# gorenggorengan Lemak dapat
meng(am&at pengel#aran asam #rat le-at #rinmeng(am&at pengel#aran asam #rat le-at #rin
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 46/52
Jenis makanan yang bolehJenis makanan yang boleh
dikonsumsi adalahdikonsumsi adalah
11 *ej#5 s#s#5 tel#r *ej#5 s#s#5 tel#r
++ 8akanan s#m&er kar&o(idrat seperti &eras mera(5 kentang58akanan s#m&er kar&o(idrat seperti &eras mera(5 kentang5
singkong5 terig#5 makaroni5 mie5 &i(#n5 roti dan &isk#it etapi5singkong5 terig#5 makaroni5 mie5 &i(#n5 roti dan &isk#it etapi5kar&o(idrat seder(ana golongan ;r#ktosa seperti g#la5kar&o(idrat seder(ana golongan ;r#ktosa seperti g#la5
permen5 ar#m manis5 g#lali5 dan sirop se&aiknya di(indaripermen5 ar#m manis5 g#lali5 dan sirop se&aiknya di(indari
karena ;r#ktosa dapat meningkatkan kadar asam #ratkarena ;r#ktosa dapat meningkatkan kadar asam #rat
.. B#a(&#a(an seperti semangka5 melon5 &elim&ing manis5 danB#a(&#a(an seperti semangka5 melon5 &elim&ing manis5 dan
jam&# air B#a(&#a(an lain j#ga &ole( dimakan ke6#ali jam&# air B#a(&#a(an lain j#ga &ole( dimakan ke6#alid#rian dan alpokatd#rian dan alpokat
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 47/52
aktaakta
Pada PH ,05 #rine mamp# melar#tkanPada PH ,05 #rine mamp# melar#tkan
asam #rat dengan kadar antara 1,asam #rat dengan kadar antara 1,
mg/dlmg/dl
Pada PH =05 kelar#tannya meningkat5Pada PH =05 kelar#tannya meningkat5
&isa melar#tkan asam #rat antara 1,&isa melar#tkan asam #rat antara 1,
sampai +00 mg/dlsampai +00 mg/dl
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 48/52
aktaakta
Dalam pengamatan yang dilak#kan ter(adapDalam pengamatan yang dilak#kan ter(adap
4= ri&# orang pria amerika serikat selama4= ri&# orang pria amerika serikat selama
sep#l#( ta(#n5 ter&#kti tiap ,00 miligramsep#l#( ta(#n5 ter&#kti tiap ,00 miligrampertam&a(an ?itamin @ tiap (ari5 meng(asilkanpertam&a(an ?itamin @ tiap (ari5 meng(asilkan
1= persen pen#r#nan risiko go#t1= persen pen#r#nan risiko go#t
%at# &#tir jer#k memiliki =0 miligram ?itamin @%at# &#tir jer#k memiliki =0 miligram ?itamin @
*onsentrasi yang paling &anyak ada pada*onsentrasi yang paling &anyak ada padas#plemen ?itamin @ dalam &ent#k pils#plemen ?itamin @ dalam &ent#k pil
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 49/52
aktaakta
Di antara para pria yang diteliti yangDi antara para pria yang diteliti yang
mengkons#msi 1,00 mg s#plemen ?itamin @mengkons#msi 1,00 mg s#plemen ?itamin @
tiap (ari5 risiko go#tnya le&i( renda( (ingga 4,tiap (ari5 risiko go#tnya le&i( renda( (ingga 4,
persen5 di&anding yang mengkons#msi k#rangpersen5 di&anding yang mengkons#msi k#rangdari +,0 miligram se(aridari +,0 miligram se(ari
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 50/52
Mulai lah sekarangMulai lah sekaranguntuk membuatuntuk membuat
perubahan((..perubahan((.. Karena kesehatan andaKarena kesehatan anda
penting untuk anda danpenting untuk anda dan
kita semuakita semua
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 51/52
7/21/2019 Kolesterol Dan Asam Urat
http://slidepdf.com/reader/full/kolesterol-dan-asam-urat 52/52
erima *asi(erima *asi(