KATALOG · Leka: Praktikum iz hemije sa zadacima, Podgorica., 2010, 6. R. Kastratović: Praktikum organske hemije, Univerzitet –Podgorica, 1997. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

UNIVERZITET CRNE GORE BIOTEHNIČKI FAKULTET

PODGORICA

KATALOG OSNOVNIH, SPECIJALISTIČKIH, POSTDIPLOMSKIH STUDIJA

PODGORICA, 2012.

OSNOVNE AKADEMSKE STUDIJE

OSNOVNE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM BILJNA PROIZVODNJA

- I godina -

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA NAZIV PREDMETA PREDMETNI NASTAVNIK Pred. +

Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

291101017 Hemija Prof. dr Milivoje Purić Prof. dr Zorica Leka 4P+2L 7

291101033 Matematika sa informatikom Prof. dr Sanja Jančić-Rašović 3P+3V 7 291101059 Statistika Prof.dr Darko Mitrović 2P+2V 4,5 291101020 Botanika Doc. dr Danijela Stešević 4P+2L 7 291101046 Engleski jezik Dr Igor Ivanović 2P+2V 4,5 291101062 Ruski jezik Marija Mujović 2P+2V 4,5

UKUPNO 15P+9V+4L 30

II semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

291102115 Genetika Dr Miodrag Jovančević 2P+1V+1L 4,5 291102072 Biohemija biljaka Dr Gordana Šebek 3P+1L 4,5 291102102 Mikrobiologija Dr Jelka Tiodorović 3P+1L 4,5 291102085 Pedologija Dr Mirjana Radulović 4P+2L 7 291102069 Agrometeorologija Dr Mirjana Radulović 2P+1V 4 291102098 Fiziologija biljaka Dr Biljana Lazović 3P+2L 5,5

UKUPNO 17P+2V+7L 30

Naziv predmeta: HEMIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101017 Obavezan 1 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije – BILJNA PROIZVODNJA i STO ČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje osnovnih principa, teorija i zakona u hemiji, kao i izučavanje osobina nekih elemenata i njihovih jedinjenja po grupama PSE. Sticanje znanja o strukturi i osobinama organskih jedinjenja osnovnim mehanizama organskih reakcija i nekim transformacija organskih jedinjenja u biološkim sistemima. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Milovoje Purić i Prof.dr Zorica Leka; Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (labor.), samostalna izrada domaćih zadataka, konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja

I nedjelja

Upoznavanje studenta sa nastavom, Podjela Informacija za studente i plan rada. Uvod: Materija, masa i energija. Smjese, elementi i jedinjenja. Osnovni hemijski zakoni i teorije. Relativna atomska i molekulska masa

II nedjelja Stehiometrija. Hemijske formule i jednačine. Mol i molarna masa. Toplotni efekat hem. Reakcija. Hesov zakon. Gasni zakoni.

III nedjelja Struktura atoma. Energetski nivoi i podnivoi elektrona. PSE i struktura atoma. Hemijska veza i struktura molekula. Geometrijski oblik molekula, polarnost veze.

IV nedjelja Brzina hem. Reakcije. Hemijska ravnoteža. Vazduh, vodonik i kiseonik. Voda. Vrste neorganskih jedinjenj, oksidi, kiseline, baze i soli.

V nedjelja Rastvori. Konc. Rastvora. Elektrolitička disocijacija. Rastvori elektrolita. pH, regulatori (puferi), hidroliza, amfoliti. Oksido-redukcioni procesi.

VI nedjelja I KOLOKVIJUM. Pregled elemenata i njihovih jedinjenja po grupama PSE. Karakteristike grupa. Elementi VII, VI i V grupa PSE s posebnim osvrtom na biogene elemente.

VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja POPRAVNI I KOLOKVIJUM. Alkalni i zemnoalkalni metali. Prelazni elementi

IX nedjelja Struktura i osobine organskih jedinjenja. Kvalitativna analiza organskih jedinjenja i njihova klasifikacija.

X nedjelja Alkani , alkeni, alkini, alkadieni i aliciklični ugljovodonici; Struktura i izomerija, nalaženje u prirodi, dobijanje i osobine

XI nedjelja Aromatični ugljovodonici. Halogeni derivati ugljovodonika. Alkoholi, fenoli i etri XII nedjelja Aldehidi i ketoni. Organske kiseline. Mono- i poli-karbonske kiseline (zasićene i nezasićene)

XIII nedjelja Derivati karboksilnih kiselina (halogenidi, anhidridi, amidi, estri). Supstituisane karboksilne kiseline. (halogen-, oksi- i keto-).

XIV nedjelja II KOLOKVIJUM. Aminokiseline i proteini. Amini XV nedjelja POPRAVNI II KOLOKVIJUM. Ugljeni hidrati Završna nedjelja ZAVRŠNI ISPIT XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok

OPTEREĆENJE STUDENATA PO PREDMETU: Nedeljno:

7 kredita x 40/30 = 9 sati i 20 min.

Struktura: predavanja - 4 sata vježbe – 2 sata 3 sata i 20 min. indivdualnog rada

studenta uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: (9 sati i 20 min.) x 16 = 149sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra (2x9sati i 20 min)= 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min. (nastava) + 18 sati i 40 min . (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade i predaju sve domaće zadatke, odrade sve laboratorijske vježbe i rade oba kolokvijuma Literatura:

1. S. Arsenijević: Opšta neorganska hemija, Naučna knjiga,Beograd 1998.,2. S. Arsenijević: Organska hemija, Naučna knjiga,Beograd 1997.,3. D.Rondović, M. Purić: Hemija, Univerzitet – Podgorica, 2003.4. D. Štajner, S. Kevrešan: Hemija, Novi Sad 2006, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2006,5. Z. Leka: Praktikum iz hemije sa zadacima, Podgorica., 2010,6. R. Kastratović: Praktikum organske hemije, Univerzitet –Podgorica, 1997.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Domaći zadaci (4 dom. zad.): (0 - 4 poena; 1 poen za svaki domaći zadatak), Test iz laboratorijskih vježbi: ( 0 - 6 poena ), I kolokvijum: ( 0 - 20 poena), II kolokvijum: ( 0 - 20 poena), Završni ispit: ( 0 - 50 poena), Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: prof dr Milivoje Purić i prof. dr Zorica Leka Napomena:

Naziv predmeta: MATEMATIKA SA INFORMATIKOM Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101033 Obavezni 1 7 3P + 3V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije – BILJNA PROIZVODNJA i STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Izučavanjem ovog predmeta studenti se osposobljavaju za korišćenje računara i nekoh osnovnih programa, upoznaju se sa nekim od osnovnih matematičkih pojmova, tvrñenja i metoda . Predmet obuhvata elemente analize, linearne algebre, analitičke geometrije i informatike. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Sanja Jančić-Rašović – nastavnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe,seminarski radovi, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja P/V:Matrice.Operacije sa matricama.Determinante II nedjelja P/V:Inverzna matrica. Rang matrice. Rješavanje sistema linearnih jednači III nedjelja P/V:Niz i granična vrijednost niza.Funkcija i granična vrijednost funkcije. IV nedjelja P/V:Neprekidnost funkcije.izvod i pravila diferenciranja.Geometrijsko i fizičko značenje izvoda. V nedjelja P/V:Izvod višeg reda.Osnovne teoreme diferencijalnog računa.Ispitivanje funkcija pomoću izvoda. VI nedjelja P/V Neodreñeni integral.Metode integracije. VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja PRVI KOLOKVIJUM . IX nedjelja P/V: Odreñeni integral .Primjena integrala. X nedjelja P/V: Finansijska matematika XI nedjelja P/V: Uvod u informatiku. Hardver i softver.

XII nedjelja P/V: Operativni sistemi. Operativni sistem Windows. Organizacija fajlova, kretanje kroz foldere. Kreiranje novih foldera. Pokretanje programa.

XIII nedjelja P/V: Tekst procesori, formatiranje, editovanje i čuvanje dokumenata (Word). XIV nedjelja P/V: Excel,Power Point. Informacioni sistemi u poljoprivredi. Internet. Obrada crteža. XV nedjelja DRUGI KOLOKVIJUM . XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita x 40/30 = 9 sati i 20 min

Struktura: Predavanja: 3 sata Vježbe: 3 sata Ostale nastavne aktivnosti: Individualni rad studenata: 3 sata 20

minuta

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 16 x (9h 20min) = 149h Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera prije početka semestra): 2 x (9h 20min) = 18h 20min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: do 42 sata Struktura opterećenja: 149h (nastava) + 18h 20min (priprema) + 42 (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade i predaju sve domaće zadatke i rade oba kolokvijuma. Literatura:

1. Milojica Jaćimović, Predrag Stanišić, Matematika. Štamparija PRINT. Podgorica, 2001.2. Radoje Scepanovic.Sanja Jancic Rasovic: Matematika za studente arhitekture,Podgorica 20093. Vježbe: P. Miličić, M. Uščumlić, Zbirka zadataka iz više matematike I. Naučna knjiga, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: 3 domaća zadataka se ocjenjuju sa ukupno 12 poena (4 poena za svaki domaći zadatak) 2 testa po 5 poena(ukupno 10 poena) Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 50 poena) Završni ispit 38 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc. dr Sanja Jančić-Rašović Napomena: Konsultacije: Neposredno po završetku predavanja i vježbi (tj. četvrtkom odnosno petkom)

Naziv predmeta: STATISTIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101059 Obavezni I 4,5 2P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovneakademske studije – BILJNA PROIZVODNJA i STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nije uslovljen drugim predmetima Ciljevi izu čavanja predmeta: upoznavanje studenata sa osnovama statističkih analiza i njihovoj primjeni u poljoprivredi. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Darko Mitović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, vježbe, kolokvijumi, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Pojam i značaj statistike; Statistički skup; Statističke serije. II nedjelja Analize numeričkih serija, III nedjelja Frekvencija distribucije. Teorijske distribucije. IV nedjelja Srednja vrijednost. V nedjelja Pokazatelji varijacije (stand. dev., varijansa, kovarijansa, korelacija ) VI nedjelja Priprema za kolokvijum. Kolkvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Teorijske distribucije; opšte osobine. Diskretne slučajne promjenljive. IX nedjelja Binomna distribucija; primjeri. X nedjelja Poissonova distribucija; primjeri XI nedjelja Kontinualne slučajne promjenljive; Gaussova distribucija XII nedjelja Procjenjivači; definicija i osnovne osobine. XIII nedjelja Procjenjivači osnovnih statističjih veličina. Primjeri. XIV nedjelja Priprema za kolokvijum. Kolokvijum II XV nedjelja Popravni kolokvijumi XVI nedjelja Provjera znanja - ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4,5 kredita x 40/30 = 6 sati.

Struktura: predavanja - 2 sata vježbe – 2 sata 2 sata indivdualnog rada studenta

uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96sati Neophodne pripreme prije početka semestra: ( 2 x 6 sati ) = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ + 12 sat (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañanje predavanja i vježbi; izrada domaćih zadataka, polaganje kolokvijuma i testova. Literatura:

1. Hadživuković, S.: Statistički metodi, Drugo prošireno izdanje. Poljoprivredni fakultet Novi SAD, 1991.2. Stanković, J., Ralević – Ljubanović I.: Statistika sa primjenom u poljoprivredi. Savremena adminisatracija, Beograd

1992.;3. Čobanović katarina: Primjeri za vježbanje statistike, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, 2003.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Domaći radovi (3 rada po 5 poena) 15 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 40 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Darko Mitrović Napomena:

Naziv predmeta: BOTANIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101020 Obavezni I 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje osnovnog i preglednog znanja o grañi i funkciji biljnog tijela, klasifikaciji biljaka i geobotanici. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Danijela Stešević, Mr Mijat Božović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije,samostalni rad, izrada seminarskog rada i domaćih zadataka.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja

Uvod u botaniku, biljna ćelija

II nedjelja BIljna tkiva III nedjelja Organografija- vegetativni organi IV nedjelja Razmnožavanje biljaka V nedjelja Pregledno predavanje iz anatomije I morfologije, KOLOKVIJUM I .

VI nedjelja Uvod u sistematiku. Podjela živog svijeta. Odabrane grupe bakterija, algi, gljiva (stavljen akcenat na grupe važne sa stanovišta agronomije).

VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja Opšte karakteristike lišajeva. Klasifikacija viših biljaka. Opšte karakteristike i klasifikacija nesmjenih biljaka i golosjemenjača. TEST

IX nedjelja Klasifikacija cvjetnica- dikotiledone biljke. Predstavnici podklasa Magnoliidae-Caryophyllidae - stavljen akcenat na redove i porodice važne sa stanovišta agronomije

X nedjelja Dikotiledone biljke. Predstavnici podklasa Dilleniidae i Rosidae - stavljen akcenat na redove i porodice važne sa stanovišta agronomije.

XI nedjelja Dikotiledone biljke- Predstavnici podklase Asteridae- stavljen akcenat na redove i porodice važne sa stanovišta agronomije.

XII nedjelja Monokotiledone biljke- stavljen akcenat na redove i porodice važne sa stanovišta agronomije. Pregledno predavanje iz Sistematike.

XIII nedjelja KOLOKVIJUM II . Uvod u geobotaniku, autekologija XIV nedjelja Sinekologija.

XV nedjelja Osnove biogeografije. Pregledno predavanje iz Ekologije biljaka. POPRAVNI TERMIN ZA KOLOKVIJUME

XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT (PRAKTIČNI DIO- pismena forma + TEORIJSKI DIO- usmena forma) XIX-XX nedjelja ZAVRŠNI ISPIT - POPRAVNI TERMIN





U toku semestra: Nastava i završni ispit: (9 sati i 20 min.) x 16 = 149sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: (2 x 9sati i 20 min) = 18 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min./nastava/ +18 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Redovno prisustvo nastavi, pohañanje provjera znanja. Literatura:

Osnovna literatura: 1. Kojić, M., Pekić, S., Dajić Z. 2004: Botanika, Izdavačka kuća Draganić, Beograd2. Kojić, M. 1998: Botanika, Naučna knjiga Beograd

Dopunska literatura: 1. Ranñelović, V. 2008: Botanika, Biološko društvo „Dr Sava Petrović“, Niš 2. Tatić, B., Petković B. 1998: Morfologija biljaka, Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Beograd,3. Stevanović, B. Janković, M.,M. 2001: Ekologija biljaka sa osnovama fiziološke ekologije biljaka. - NNK, Beograd4. Janković, M. 1980 : Fitogeografija, Naučna knjiga, Beograd5. Blaženčić, J. 1990 Praktikum iz anatomije biljaka sa osnovama mikroskopske tehnike,Naučna knjiga, Beograd6. Stešević, D., Petrović D. 2010: Osnovni pratkikum iz Anatomije biljaka, Univerzitet Crne Gore

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: 2 kolokvijuma po 15 poena= 30 poena Test= 10 poena Seminarski rad= 5,5 poena 3 domaća rada po 1,5 poena= 4,5 poena Završni ispit (praktični dio ispita= 15 poena, teorijski dio= 35)

Posebnu naznaku za predmet: Laboratorijske vježbe se izvode u grupama sa maksimalno 15 studenata. Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc. dr Danijela Stešević Napomena:

Naziv predmeta: ENGLESKI JEZIK – OPŠTI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101046 Obavezan I 4.5 2P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA i STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti drugim predmetima, ali je pozeljno da studenti imaju znanje jezika minimum na nivou II kursa kako bi pratili ovu nastavu. Ciljevi izučavanja predmeta: Ovladavanje osnovnim gramatickim i strukturama i aktivno sluzenje jezikom u svakodnevnim situacijama. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Mr Ljiljana Šikmanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Kratki uvod u odgovarajuće jezičke sadržaje, uz maksimalno učešće studenata u raznim vrstama pismenih i usmenih vježbi; samostalno, u paru, u grupi; diskusije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje, priprema i upis semestra.

I nedjelja Introduction to the course Auxiliary verb system

II nedjelja Wonders of the modern world; Social expressions III nedjelja Present states and actions: Active and passive IV nedjelja Choice of profession; (reading, note-taking and disucssion); Description of a person V nedjelja Past tenses: Active and passive VI nedjelja Famous persons (reading, note-taking and discusson); Giving opinion VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Revizija gradiva; KOLOKVIJUM IX nedjelja Modal verbs (present and past reference) X nedjelja A world guide to good manners; Nationality stereotypes; Requests and offers XI nedjelja Future forms XII nedjelja Travelling around (listening, note-taking and discussion) XIII nedjelja Likes and dislikes; Infinitive and ing-forms XIV nedjelja Revizija gradiva XV nedjelja Priprema za zavrsni ispit XVI nedjelja ZAVRSNI ISPIT XVII nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII nedjelja Popravni ispitni rok


4.5 kredita x 40/30 = 6 sati

Struktura:

2 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sata samostalni rad, uključujući

konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 x 16 = 96 Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 =12sati Ukupno opterećenje za predmet: 4.5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet). Struktura opterećenja: 96 (nastava) + 12 (priprema) + 27 (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Pohadjanje nastave i izrada kolokvijuma i zavrsnog ispita. Nastavnik moze da odredi druge obaveze u obliku domacih zadataka, prezentacija i sl. Literatura:

1. John and Liz Soars: Headway Intermediate (Units 1 – 6), OUP Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

kolokvijum – 48 bodova (minimum 24 boda za prolaz) Zavrsni ispit – 50 bodova (minimum 25 bodova za prolaz) Pohadjanje nastave -2 boda Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Konsultacije - Institut za strane jezike: utorak: 15-17h; Tehnički fakultet: srijeda 12-14h Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Mr Ljiljana Šikmanović Napomena:

Naziv predmeta: RUSKI JEZIK - OPŠTI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101062 Obavezan I 4,5 2P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA i STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Ovladavanje principima usmene i pismene komunikacije na srednjem nivou Ime i prezime nastavnika i saradnika: Anastasija Vrbica Metod nastave i savladavanja gradiva: Aktivno učešće studenata u nastavi, uz stalne komunikativne aktivnosti (slušanje i govor), zajednički projekti i aktivnosti pisanja raznih vrsta teksta.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestr I nedjelja Россия. Общие сведения – письменная речь. Устная речь. II nedjelja Россия. Общие сведения – аудирование, монолог, диалог. III nedjelja Москва – столица России. Письменная и устная речь. IV nedjelja Москва – столица России. Диалог, монолог, аудирование, V nedjelja Мой родной город. Письменная и устная речь VI nedjelja КОЛЛОКВИУМ 1 VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Северная Венеция (Санкт-Петербург). Письменная и устная речь. IX nedjelja Из истории Санкт-Петербурга. Перевод текста. X nedjelja Из истории Санкт-Петербурга. Аудирование, монолог, диалог. XI nedjelja КОЛЛОКВИУМ 2 XII nedjelja Моё путешествие по России. Письменная и устная речь. XIII nedjelja Моё путешествие по России. Аудирование. Перевод текста. XIV nedjelja Учиться всегда пригодиться. Письменная и устная речь XV nedjelja Учиться всегда пригодиться. Перевод текста, аудирование. XVI nedjelja Заключительный экзамен. Završna nedjelja Ovjera semestra XVIII-XXI nedjelja Popravni rok


4,5 kredita x 40/30 = 6 sati

Struktura:

predavanja - 2 sata vježbe – 2 sata 2 sata indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 satii x 16 = 96sati Neophodne pripreme prije početka semestra: (2 x 6sati) = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ +12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Redovno pohañanje nastave, domaći zadaci, aktivno učešće na času, izrada kolokvijuma i zavrsnog ispita Literatura:

1. TИ. Капитонова Живём и учимся в России, Златоуст, Санкт-Петербург 2003, 2. Е.Л. Корчагина, Н.Д. Литвинова Приглашение в Россию, Русский язык – курсы, Москва 2006

Posebnu naznaku za predmet: Nastava se odvija iskljucivo na ruskom jeziku Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Anastasija Vrbica Napomena:

Naziv predmeta: GENETIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291102115 Obavezni II 4,5 2P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim principima i zakonitostima nasleñivanja. Rezultati genetičkih istraživanja primenjuju se u oplemenjivanju poljoprivrednih biljaka. S obzirom da se težište prikazivanja genetskih istraživanja daje na primjenu u poljoprivredi onda se može govoriti o poljoprivrednoj genetici ( Borojević – 1976) Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Slavojka Malidžan Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, test, kolokvijumi I završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Graña ćelije i hromozoma II nedjelja Dioba ćelije i oplodnja III nedjelja Nezavisno razdvajanje gena IV nedjelja Multipli aleli i interakcija gena V nedjelja Poligeno nasleñivanje. KOLOKVIJUM I VI nedjelja Vezani geni i crossing over VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Determinacija pola i polno vezanih svojstava. IX nedjelja Specijes i genus hibridi X nedjelja Promjene u broju hromozoma XI nedjelja Promjene u strukturi hromozoma. KOLOKVIJUM II XII nedjelja Struktura i funkcija genetskog materijala. XIII nedjelja Genetika populacije. Mutacije. XIV nedjelja Uzgoj u srodstvu. Heterozis. XV nedjelja Promjene izazvane transplantacijom. XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 satii x 16 = 96sati Neophodne pripreme prije početka semestra: (2 x 6sati) = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade test, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. Borojević, S., Borojević, Katarina ( 1976): Genetika,2. Kljajević-Balalić, Marija, Petrović, S.(1981): Praktikum iz genetike,3. Bošković, Jelena, Isajev, V.(2007): Genetika.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 bodova Test: 10 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Miodrag Jovančević Napomena:

Naziv predmeta: BIOHEMIJA BILJAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291102072 Obavezni II 4,5 3P + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Produbljivanje znanja o hemijskom sastavu biljaka, transformaciji organskih supstancija, fotosintezi kao specifičnom procesu kod biljaka. Ostale biohemijske specifičnosti biljaka od značaja za poljoprivredu Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Gordana Šebek, Mr Ana Topalović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra

I nedjelja Razvoj, zadaci i veze biohemije sa drugim naukama. Biohemija biljaka. Transfer znanja i biohemijskih metoda u poljoprivredu praksu .Rastvori, podjela, koloidni sistemi.

II nedjelja Sistemi elemenata i jonova u biohemijskim procesima biljaka. Osnovi topohemije ćelije biljaka Hemijski sastav organa i tkiva biljaka.

III nedjelja Ugljeni hidrati i njihov metabolizam. Biosinteza glikozidnih veza, transglikozidacija. Biosinteza biljnih polisaharida , Oksidativna dekarboksilacija PGA, Glikoloza i alkoholno vrenje. Bilans.

IV nedjelja Krebsov ciklus, Oksidativna fosforilacija Pentozofosfatni put razlaganja D- glukoze.Energetski bilansi TEST 1

V nedjelja Biljni pigmenti .Karotenoidi i ksantofili. Svetla faza fotosinteze i fiksacija ugljen dioksida i redukcija u ugljene hidrate. KOLOKVIJUM I

VI nedjelja Lipidi. Metabolizam lipida. POPRAVNI KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Osobine i hemijske reakcije aminokiselina. Sinteza primarnih aminokiselina u biljnoj ćeliji.

IX nedjelja Metabolizam aminokiselina ( glicin, alanin, serin, glutaminske kiseline, glutamina i prolina, treonina, triptofana , histidina, asparaginske kiseline i asparagina, citrulina, cistina, cisteina i dr).

X nedjelja Nukleinske kiseline. Struktura i biosinteza DNA. Struktura i biosinteza RNA XI nedjelja Proteini. Sadržaj i funkcija proteina u biljnim ćelijama. Biosinteza proteina. TEST 2 XII nedjelja Osnovi energetike u biološkim sistemima. Kataliza i kinetika u biohemijskim procesima.

XIII nedjelja Enzimi. Uticaj temperature, pH sredine, koncentracije supstrata i enzima na brzinu procesa. KOLOKVIJUM II

XIV nedjelja Koenzim A , piridoksalfosfat, tiaminpirofosfat, tetrahidrofolna kiselina. Koenzimi prenosioci fosfatnih radikala. Klasifikacija enzima. POPRAVNI KOLOKVIJUM II

XV nedjelja Biljni hormoni ( fitohormoni): Auksini, giberelini, citokinini, ABA i etilen . Biljni fenoli i alkaloidi.

XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

predavanja - 3 sata vježbe – 1 sat 2 sata indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati i 20 min./nastava/ + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, odrade sve laboratorijske vježbe, testove, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Popović M.: Biohemija biljaka, Novi Sad. 2005 2. Harbone J.: Plant Biochemistry, Oxford Press, 1997 3. Malenčić ð.; Popović M., : Praktikum iz Biohemije biljaka za studente Poljoprivrednog fakulteta. Novi

Sad 2011. 4. Dragutin P. Veličković : Osnovi biohemije . Beograd. 2003. 5. Mirković S.; Čorbić M.: Biohemijski značajni elementi, molekuli i polimeri. Stručna knjiga.

Beograd.2007. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

aktivnost na predavanjima i vežbama 4 pona domaći zadaci 6 poena; test 1 i test 2 - po 5 poena (ukupno 10 poena) I i II kolokvijum – po 15 poena (ukupno 30) Završni ispit 50 poena

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Gordana Šebek Napomena:

Naziv predmeta: MIKROBIOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291102102 Obavezni II 4,5 3P + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske osnovne studije – BILJNAPROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa morfologijom, fiziologijom, ekologijom i sistematikom mikroorganizama, mikroorganizama u prirodi, sa posebnim osvrtom na mikroorganizme zemljišta koji su od izuzetnog značaja za biljke. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Jelka Tiodorović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije, domaći zadaci, kolokvijumi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Predmet, značaj i istorijski razvoj mikrobiologije II nedjelja Morfologija mikroorganizama III nedjelja Ekologija mikroorganizama IV nedjelja Metabolizam mikroorganizama V nedjelja Rast, razmnožavanje i kretanje mikroorganizama. Genetika mikroorganizama VI nedjelja Kolokvijum 1 VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja POPRAVNI KOLOKVIJUM 1 IX nedjelja Energetske grupe mikroorganizama (mikroorganizmi sa posebnim svojstvima) X nedjelja Patogenost mikroorganizama XI nedjelja Uloga i raspored mikroorganizama u prirodi XII nedjelja Zemljišna mikrobiologija XIII nedjelja Osnovne karakteristike sistematskih grupa mikroorganizama XIV nedjelja KOLOKVIJUM 2 XV nedjelja POPRAVNI KOLOKVIJUM 2 XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4.5 kredita x 40/30= 6 sati

Struktura:

3 sata predavanja 1 sat laboratorijskih vježbi 2 sata samostalnog rada studenta,


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati x 16= 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x 6 sati =12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4.5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet 135 sati) Struktura opterećenja: 96 sati (nastava) + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Prisustvo predavanjima i vježbama, izrada domaćih zadataka i izlazak na kolokvijume i testove Literatura:

1. Mirjana Jarak, Govedarica Mitar (2000): Mikrobiologija, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad 2. Mirjana Jarak, Simonida ðurić (2004): Praktikum iz mikrobiologije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: 10 domaćih zadataka = 5 poena (0.5 poena za svaki domaći zadatak) 2 testa iz vježbi = 5 poena (2.5 poena za svaki test) 2 kolokvijuma po 20 poena = 40 poena Završni ispit = 50 poena Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: laboratorijske vježbe se izvode za grupe od po 10 studenata. Konsultacije: 2 sata tokom sedmice Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Jelka Tiodorović Napomena:

Naziv predmeta: PEDOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291102085 Obavezni II 7 4P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje s nastankom, sastavom i najvažnijim fizičkim, hemijskim, biološkim i morfološkim osobinama zemljišta. Oštećenja zemljišta i mjere zaštite. Sistematika zemljišta /nastanak, svojstva, plodnost i rasprostranjenost/ Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirjana Radulović; Dr Mirko Knežević-saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, testovi, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra. I nedjelja Zadatak, značaj i podjela pedologije. Pedogenetski faktori obrazovanja zemljišta. II nedjelja Matični supstrat: prirodni (stjene i minerali) i tehnogeni. Pedogenetski procesi. III nedjelja Minerali gline, test 1. Organska materija u zemljištu, postanak, karakteristike i značaj humusa.

IV nedjelja Migracija i akumulacija sastojaka zemljišta, test 2. Mehanički sastav,tekstura,struktura, specifična gustina i poroznost zemljišta

V nedjelja Fizičko-mehanička svojstva /plastičnost, ljepljivost, bubrenje i kontrakcija/. Voda u zemljištu:oblici, potencijal, kapaciteti.

VI nedjelja Vazdušna i toplotna svojstva zemljišta. Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Hemija zemljišta: sastav i osobine koloida, popravni kolokvijuma I. Adsorptivna sposobnost.

IX nedjelja Reakcija zemljišta, popravka reakcije. Rastvor zemljišta /koncentracija i sastav/, pufernost zemljišta.

X nedjelja Test 3. Oksido-redukcioni potencijal. Ekološki značaj zemljišta i procesi degradacije. XI nedjelja Vrste kontaninacije zemljišta. Mjere zaštite i sanacije zemljišta. XII nedjelja Plodnost zemljišta. Test 4. Klasifikacija zemljišta.

XIII nedjelja Najzastupljeniji tipovi zemljišta Crne Gore. Humusno-akumulativna i eluvijalno-iluvijalna zemljišta

XIV nedjelja Kambična zemljišta. Kolokvijum II XV nedjelja Hidrogena i halomorfna zemljišta. Popravni kolokvijuma II XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: predavanja – 4 sata vježbe – 2 sata 3 sata i 20 min. Indivdualnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min.x 16 = 149sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 9sati i 20 min= 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min./nastava/ + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, odrade sve vježbe, testove, oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. N. Tančić (1994):Pedologija (I dio), Poljoprivredni fakultet, Beograd;2. H.Resulović, H.Čustovi (2002): Pedologija(opći dio), Univerzitet,Sarajevo;3. N.Miljkovi ć(1996):Osnovi Pedologije, Univerzitet u Novom Sadu;4. H.Resulović, H.Čustović, I.Čengić(2008): Sistematika tla/zemljišta, Univerzitet u Sarajevu;5. G. Dugalić, B.Gajić(2005):Pedologija-praktikum,Čačak;6. B.Fuštić i G.ðuretić(2000): Zemljišta Crne Gore, knjiga. Podgorica

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: II testa na vježbama-------------------------------5 poena (2 x2 5 poena), IV testa na predavanjima------------------------16 poena (4x4 poena), I i II kolokvijum ---------------------------------26 poena (2x13 poena), Seminarski rad (nije obavezan) -----------------3 poena, Završni ispit ---------------------------------------50 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Mirjana Radulović Napomena:

Naziv predmeta: AGROMETEOROLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291102069 Obavezni II 4 2P + 1V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa značajem, ulogom i uticajem agrometeoroloških elemenata i pojava na poljoprivrednu proizvodnju. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirjana Radulović-nastavnik, Dr Mirko Knežević-saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja,vježbe,seminarski rad,testovi,kolokvijumi,završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Predmet, značaj I zadatak agrometeorologije. Osnovni pojmovi o atmosferi. II nedjelja Meteorološki elementi i pojave. Agrometeorološka osmatranja i informacije. III nedjelja Vazduh kao ograničavajući prirodni resurs. Sastav, temperatura, pritisak i gustina vazduha. IV nedjelja Test 1. Zračenje sunca, zemlje i atmosfere. Uticaj zračenja na biljke. V nedjelja Zagrijevanje zemlje i atmosfere. Uticaj toplote i temperaturnog režima na biljni svjet. VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Uticaj niskih temperatura na vegetaciju. POPRAVNI KOLOKVIJUMA I IX nedjelja Proljećni i jesenji mrazevi i mjere zaštite. X nedjelja Voda u sistemu zemlja-atmosfera. Isparavanje vode i vodena para u atmosferi XI nedjelja Oblaci i magla. Padavine iz oblaka i padavine pri tlu. Uticaj padavina na biljni svjet XII nedjelja Suša: definicija, uticaj na biljke, mjere borbe protiv suše. Test 2. XIII nedjelja Vazdušni pritisak i vazdušna strujanja.Uticaj vjetra na biljni svjet. Vjetrivazdušni pojasevi XIV nedjelja KOLOKVIJUM II XV nedjelja Klimatske zone u Crnoj Gori. POPRAVNI KOLOKVIJUMA II XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT . Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: predavanja - 2 sata vježbe – 1 sat 2 sata i 20 min. indivdualnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 30 min.x 16 = 85sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra 2 x 5sati i 20 min = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min./nastava/ +10 sati i 40 min.(priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: obavezni su da pohañaju nastavu, da budu aktivni na predavanjima, da odrade sve laboratorijske vježbe, rade testove, kolokvijume i završni ispit . Literatura:

1. Silva Otoperec (1980): Agrometerologija. Nolit, Beograd 2. Mirjana Ruml (2005): Metorologija. Poljoprivredni fakultet, Beograd3. Marko Milosavljević (1972): Metorologija. Naučna knjiga, Beograd 4. Marko Milosavljević (1985): Klimatologija. Naučna knjiga, Beograd5. D.Burić,R.Ivanović,L.Mitrović(2007):Klima Podgorice,Hidrometeorološki Zavod Crne Gore,

PodgoricaOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo na vježbama i testovi ------------------------5 poena (2x2.5 poena)Seminarski rad -------------------------------------------3 poena I i II test ---------------------------------------------------12 poena (2x6 poena) I i II kolokvijum -------------------------------------- 30 poena (2x15 poena)Završni ispit ----------- ------------------------------------------------ 50 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poena


Naziv predmeta: FIZIOLOGIJA BILJAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291102098 Obavezni II 5,5 3 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Putem teoretskog i praktičnog rada upoznati studente sa osnovama fiziologije biljkaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović – nastavnik, Mr Dragana Petrović – saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Teoretski i praktični

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Predmet, značaj i zadatak fiziologije biljaka. II nedjelja Fiziologija biljne ćelije. Organele ćelije (osobenosti grañe, hemijski sastav, funkcije). III nedjelja Primanje i odavanje vode.

IV nedjelja Sadržaj elemenata u biljkama i njihova podjela.Mehanizam usvajanja jona preko korjena i preko lista

V nedjelja Značaj makroelemenata u životnim procesima biljaka. Simptomi nedostatka i viška makroelemenata.

VI nedjelja Značaj mikroelemenata u životnim procesima. Simptomi nedostataka i viška mikroelem. KOLOKVIJUM I


VIII nedjelja Disanje. Ugljeni hidrati (glikoliza, Krebsov ciklus), lipidi i bjelančevine kao supstrat disanja.TEST I

IX nedjelja Fotosinteza. Hloroplasti. Fotosintetički pigmenti. Značaj sunčeve svjetlosti za proces fotosinteze X nedjelja Tamna faza fotosinteze. Reduktivni fotosintetički ciklus. Fotorespiracija XI nedjelja Sekundarni produkti fotosinteze. Pokazatelji fotosinteze XII nedjelja Rastenje i razviće biljaka. Abnormalno rastenje. Kultura ćelija i tkiva. XIII nedjelja Fiziološki aktivne materije. Auksini, giberelini. TEST II

XIV nedjelja Oprašivanje i oplodnja.Fiziologija sjemena. Hemijski sastav sjemena. Mirovanje i klijanje sjemena.

XV nedjelja Otpornost biljaka na uslove spoljanje sredine KOLOKVIJUM II XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5,5 kredita x 40/30 = 7 sati i 20 min.

Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbe 2 sata 20 min. individualni rad


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 7 sati i 20 minuta x 16 = 117 sati 20minuta Priprema prije početka semestra: 2 x 7 sati i 20 minuta = 14 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30 =165 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – do 33 sat Struktura opterećenja: 117 sati i 20 minuta (nastava) + 14 sati i 40 minuta (priprema) + 33 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañaju nastavu, rade seminarski rad, testove, kolokvijume, praktični dio i završni ispit Literatura:

1. Kastori, R.:’Fiziologija biljaka’, Novi Sad, 2005;2. Kastori R., Maksimović I.: ’Ishrana biljaka’, Novi Sad, 2008;3. Nešković M., Konjević R., Ćulafić Lj.: ’Fiziologija biljaka’, Beograd 2003;4. Sarić M.: ’Fiziologija biljaka’, Beograd, Nauka, 1991.;5. Taiz L., Zeiger E.: ’Plant physiology’ 5th ed. 2010.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na času 4 boda Praktični dio ispita 8 bodova Test: (2 x 4) 8 bodova Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prolazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 bod.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Biljana Lazović Napomena:


- II godina -

NASTAVNI PLAN

III semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab

Broj ECTS

kredita

291103128 Melioracije Dr Mirko Knežević 3P+2L 5,5 291103141 Mehanizacija u biljnoj proizvodnji Prof.dr Dragoljub Mitrović 4P+2L 6,5 291103054 Agrohemija Dr Ana Topalović 4P+2L 7 291103167 Osnovi gajenja njivskog bilja Dr Zoran Jovović 4P+1V+1L 7 291103180 Osnovi agroekonomije Dr Miomir Jovanović 3P+0 4

UKUPNO 18P+1V+7L 30

IV semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA NAZIV PREDMETA PREDMETNI NASTAVNIK Pred. + Vjež.

+Lab

Broj ECTS

kredita

291104128 Opšte voćarstvo Prof. dr Ranko M. Popović, Dr Miroslav Čizmović

4P+2L 7

291104141 Opšte vinogradarstvo Dr Slavko Mijović 4P+1V+1L 7 291104154 Povrtarstvo Prof. dr Nataša Mirecki 4P+1V+1L 7 291104167 Ratarstvo Dr Zoran Jovović 4P+1V+1L 7

291104180 Stručna praksa

Dr Ranko Popović, Dr Slavko Mijović, Dr Nataša Mirecki, Dr Zoran Jovović

0P+2L 2

UKUPNO 16P+3V+7L 30

Naziv predmeta: MELIORACIJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291103128 Obavezni III 5.5 3P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa pojmom i značajem melioracija, uticajem meloracija zemljišta na poljoprivrednu proizvodnju, načinima odvodnjavanja i navodnjavanja zemljišta Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Knežević Mirko Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, izrada elaborata, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada.

I nedjelja Podloge u melioracijama. Voda i njena svojstva. Vodni režim. Hidrološki dijagram. Padavine. Isparavanje. Infiltracija. Oticanje. Projekat melioracija. Meliorativno-pedološka studija. Poljoprivredna osnova. Glavni projekat.Postupak realizacije projekta

II nedjelja

Odvodnjavanje. Opšte karakteristike.Uzroci prevlaživanja zemljišta. Uticaj odvodnjavanja na zemljište i biljku. Metode odvodnjavanja. Horizontalna cjevna drenaža, Osnovni principi, Drenažni kriterijumi, Osnovni elementi cjevne drenaže. Materijali od kojih se izradjuju drenovi. Objekti na drenažnom sistemu. Izvodjenje drenaže Test 1.

III nedjelja Otvorena kanalska mreža. Površinsko skupljanje vode. Skupljanje podzemne vode. Odvodjenje suvišne vode. Sistem za odvodnjavanje. Čišćenje i održavanje kanala. Objekti u sistemu za odvodnjavanje. Odbrana od poplava i odvodnjavanje zaštićenog terena. Dopunske (agrotehničke) mjere odvodnjavanja

IV nedjelja

Navodnjavanje - Opšti pojmovi.Norma navodnjavanja. Norma zalivanja. Vrijeme trajanja zalivanja. Značaj i potrebe biljaka za vodom. Uticaj navodnjavanja na osobine zemljišta. Načini navodnjavanja. Klasifikacija načina navodnjavanja. Navodnjavanje gravitacijom - Zalivanje brazdama. Zalivanje prelivanjem. Zalivanje potapanjem.

V nedjelja Navodnjavanje pod pritiskom. Navodnjavanje orošavanjem. Prenosna kišna krila. Samohodna bočna kišna krila. Samohodna kružna prskalica "boom".

VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA

VIII nedjelja Navodnjavanje pod pritiskom. Sektorska prskalica "tifon". Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "pivot". Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "linear".

IX nedjelja Navodnjavanje lokalnim kvašenjem. Zalivanje pulsiranjem. Zalivanje mini-orošavanjem. Zalilvanje kapanjem. Podpovršinsko navodnjavanje. Unošenje djubriva u zemljište navodnjavanjem

X nedjelja Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva. Navodnjavanje ratarskih usjeva. Navodnjavanje povrća. KOLOKVIJUM II

XI nedjelja Navodnjavanje drugog i postrnog usjeva. Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva. Navodnjavanje voćnjaka. XII nedjelja Navodnjavanje vinograda, TEST 2.

XIII nedjelja Erozija, Opšti pojmovi i osnovni oblici, Eroziija vodom - Površinska erozija, Brazdasta erozija, Vododerine i jaruge, Bujična erozija, Unutrašnja erozija zemljišta, Irigaciona erozija, Proračun intenziteta erozije vodom, Erozija vjetrom

XIV nedjelja

Antierozine mjere.Preventivne mjere zaštite, Direktne mjere zaštite. Agrotehničke antierozine mjere. Biološke mjere zaštite. Tehničke mjere. Rekultivacija oštećenih poljoprivrednih zemljišta. Potrošači poljoprivrednog zemljišta.Klasifikacija oštećenih zemljišta. Tipovi i oblici oštećenja zemljišta. Stepeni oštećenja zemljišta. Neposredni uzroci oštećenja zemljišta. Projekat rekultivacije. TEST 3.

XV nedjelja Zemljišna područja Crne Gore koja zahtijevaju melioracije i njihova podjela na osnovu zahtjeva za melioracijama, uticaj melioracionih mjera na životnu okolinu,mogućnosti održivog razvoja i primjene u organskoj poloprivredi

XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


5,5 kredita x 40/30 = 7 sati i 20 minuta

Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbe 2 sata i 20 minuta individualnog rada i

konsultacija

U toku semestra: Nastava i završni ispit: (7 sati i 20 minuta) x 16 = 117 sati i 20 min Priprema prije početka semestra: 2 x 7 sati i 20 minuta = 14 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30 = 165 sati Dopunski rad: Rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 117 sati i 20 min (nastava) + 14 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohadjaju nastavu, odrade sve laboratorijske vježbe, testove i kolokvijume. Literatura:

1. Rudić, D.,: Melioracije, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1999) 2. Dragović, S.,: Navodnjavanje, Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad (2000) 3. Rudić, D.,: Odvodnjavanje, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1989) 4. Ćorović, R., Jovanović Ž.,: Projektovanje melioracionih sistema, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina

6(1992)Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo predavanjima 5 bodova,Urañene i ovjerene računske vježbe 7 bodova, Test 1 -8 bodova, Test 2 -8 bodova,Test 3 -8 bodova, Kolokvijum 1 -12 bodova,Kolokvijum 2 -12 bodova, Završni ispit -40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 bod.

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Mirko Knežević Napomena:

Naziv predmeta: MEHANIZACIJA U BILJNOJ PROIZVODNJI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291103141 Obavezni III 6,5 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita ) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Primjena poljoprivredne tehnike u poljoprivrednoj proizvodnji Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Dragoljhub Mitrović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, testovi, seminarski rad i kolokvijum

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj mehanizacije u poljoprivredi, Pogonske mašine u poljoprivredi. II nedjelja Motori sa unutrašnjim sagorijevanjem, dvotaktni motori, sistemi i ureñaji traktora. III nedjelja Mašine i oruña za ureñenje ( sistematizaciju) zemljišta, IV nedjelja Mašine i oruña za osnovnu i redukovanu obradu zemljišta. KOLIKVIJUM I. V nedjelja Mašine i oruña za predsjetvenu pripremu zemljišta. Mašine za ñubrenje( stajnjak,min.ñ). VI nedjelja Mehanizacija u organskoj poljoprivredi. VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Mašine za sjetvu žita i širokorednih kultira, sadnju povrća , voćaka i loznih kalemova. IX nedjelja Mašine i aparati za primjenu hemijskih sredstava u zaštiti bilja. KOLOKIJUM II . X nedjelja Mašine i oruña za kultivaciju ratarskih kultura,voćnjaka, vinograda i njegu zasada. XI nedjelja Mašine za spremanje sijena, zelene travne mase, silaže i sjenaže. XII nedjelja Mašine za žetvu i berbu zrnastih kultura ( žitni kombajni, berači kukuruza ). XIII nedjelja Mašine za vañenje i ubiranje krompira i šećerne repe. XIV nedjelja Mašine za berbu i ubiranje povrća : mrkve, pasulja, luka, salate, kupusa i paradajza. XV nedjelja Mehanizovana berba i voća i grožña. Transportna sredstva u poljoprivredi. XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT . Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispit.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati i 40 min. x 16 = 138sati i 40min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati i 40 min)= 17 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 6,5 x 30 = 195 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 39 sata Struktura opterećenja: 148 sati i 40 min./nastava/ + 17 sati i 20 min.(priprema) + 39 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: prisustvo nastavi,vježbama, uredno polaganje ispita Literatura:

1. Brčić.J. (1985): Mehanizacija u biljnoj proizvodni, knjiga, Sveučilište, Zagreb .2. Mićoć.J.(1991). Poljoprivredne mašine, knjiga , Beograd.3. Novaković.D.,ðević.M.(1999): Transport u poljoprivredi, knjiga Beograd.4. Mitrović,D.(2011): Mehanizacija u poljoprivredi, knjiga, Podgorica.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova, Seminarski rad: 5 bodova, Test ( 2x5): 10 bodova, Kolokvijum (2x15): 30 bodova. Završni ispit : 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi: 51 bod.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Dragoljub Mitrović Napomena:

Naziv predmeta: AGROHEMIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291103054 Obavezni III 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa hemijom biogenih elemenata u zemljištu, hemijskim i fizičkim osobinama djubriva i njihovim promjenama u zemljištu, a zatim i sa ishranom biljaka s posebnim osvrtom na zemljišta Crne Gore i specifiku biljne proizvodnje. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Natalija Perović, Mr Ana Topalović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije


I nedjelja Cilj, zadatak, značaj i istorijat agrohemijskih proučavanja. Sastav zemljišta. Čvrsta, tečna i gasovita faza zemljišta.

II nedjelja Adsorptivna sposobnost zemljišta. Vrste adsorpcije. Reakcija zemljišta. Vrste kiselosti. Uticaj pH zemljišta na pristupačnost hranljivih elemenata.

III nedjelja Makrobiogeni hemijski elementi u zemljištu. Azot (oblici i količine). Fiksacija, mineralizacija i gubici azota. Test 1.

IV nedjelja Fosfor (mineralni i organski). Hemijska adsorpcija fosfora. Pristupačnost fosfora. Kalijum. Oblici, transformacije i pristupačnost.

V nedjelja Kalcijum. Magnezijum. Oblici, transformacije i pristupačnost.Gvožñe. Sumpor. Mangan. Oblici, transformacije i pristupačnost

VI nedjelja Bakar. Cink. Bor. Kobalt. Molibden. Oblici, transformacije i pristupačnost. KOLOKVIJUM 1. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja ðubriva. Definicija, značaj i podjela. Azotna ñubriva. Nitratna, amonijačna, amidna i sporodjelujuća. Inhibitori nitrifikacije. Test 2.

IX nedjelja Azotna djubriva. Dobijanje, svojstva, primjena, djelovanje i uticaj na zemljište.

X nedjelja Fosforna ñubriva. Prirodna i industrijska. Transformacije u zemljištu. Vrijeme i način primjene. Kalijumova ñubriva. Prirodna i industrijska. Transformacije u zemljištu. Krečna ñubriva

XI nedjelja Mg-, S- i Fe-ñubriva. Mikroñubriva.Složena ñubriva. Miješana, polukompleksna i kompleksna. Tečna složena ñubriva. Proizvodnja, primjena i transformacije

XII nedjelja Organska ñubriva. Vrste organskih ñubriva. XIII nedjelja Svojstva, proizvodnja i primjena organskih ñubriva. KOLOKVIJUM 2

XIV nedjelja Sistemi upotrebe ñubriva. Meliorativno i redovno ñubrenje. Fertirigacija. Utvrñivanje potreba za ñubrenjem.

XV nedjelja ðubrenje višegodišnjih zasada. Utvrñivanje doza za meliorativno ñubrenje. ðubrenje povrtarskih kultura s naglaskom na proizvodnju u zatvorenom prostoru. Test 3. Stručna ekskurzija.

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita x 40/30=9 sati i 20 min.

Struktura: 4 sata predavanja 2 sata vježbi 3 sata i 20 min. samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati. Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 - 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, odrade sve laboratorijske vježbe, testove, oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. R. Džamić, D. Stevanović. Agrohemija. Poljoprivredni fakultet. Naučna knjiga, Beograd 2000.2. M. Jakovljević, M. Pantović. Hemija zemljišta i voda, Poljoprivredni fakultet Beograd, 1991.3. R. Kastori. Zaštita agrosistema, Novi Sad, 1995.4. R. Kastori et al. Teški metali u životnoj sredini, Novi Sad, 1977.5. M. Katalimov. Mikroelementi i mikroudobrenija. Moskva, 1965.6. N. Vučić. Higijena zemljišta, Novi Sad, 1979.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost i test na vježbama -15 bodova, Aktivnost na predavanjima - 5 bodova, Test 1 -12 bodova, Kolokvijum 1 -12 bodova, Test 2 -8 bodova, Kolokvijum 2 -14 bodova, Test 3 - 14 bodova, Završni ispit -20 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 bod.


Naziv predmeta: OSNOVI GAJENJA NJIVSKOG BILJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291103167 Obavezni III 7 4P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: poljoprivredni proizvodni prostor, karakteristike biljne proizvodnje, značaj prirodnih uslova za biljnu proizvodnju, agrotehnički sistemi i podsistemi, sistemi zemljoradnje i savremeni koncepti Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Zoran Jovović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, praktične vježbe, samostalni rad, izrada seminarskih i domaćih radova, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u osnove biljne proizvodnje II nedjelja Vegetacioni činioci (klima) III nedjelja Uticaj agrotehnike na mikroklimu polja; poljoprivredna ocjena klime; rejonizacija IV nedjelja Zemljište; reljef

V nedjelja Kulturna biljka; alelopatija i kompeticija; stresovi, prilagoñavanje i otpornost kulturnih biljaka; formiranje prinosa kulturnih biljaka

VI nedjelja Ekološki aspekti primjene ñubriva i pesticida, KOLOKVIJUM I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Agrotehnika, POPRAVNI KOLOKVIJUM I. IX nedjelja Dopunska obrada; razoravanje livada, pašnjaka i ledina; X nedjelja Sistemi obrade zemljišta; savremene tendencije u obradi zemljišta XI nedjelja ðubrenje, KOLOKVIJUM II XII nedjelja Sjetva i sadnja, njega kultura XIII nedjelja Korovi, POPRAVNI KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Popravka anormalnih zemljišta; sistemi biljne proizvodnje XV nedjelja Žetva i skladištenje; savremeni pogledi na sisteme zemljoradnje (održiva poljoprivreda) XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita x 40/30= 9 sati i 20 minuta

Struktura: 4 sata predavanja 2 sata laboratorijskih vježbi 3 sata i 20 minuta samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16= 149 sati i 30 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 30 min.(nastava) + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Literatura: Osnovna literatura:

1. T. Šarić (1990): Opšte ratarstvo, NIRO "Zadrugar", Sarajevo;2. D. Kovačević (2003): Opšte ratarstvo, Poljoprivredni fakultet Zemun, Beograd;3. Molnar (2004): Opšte ratarstvo, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad.

Dopunska literatura: 1. Kovačević, D. (2011): Zaštita životne sredine u ratarstvu i povrtarstvu. Monografija,

Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Beograd.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo nastavi 5 poena , Aktivnosti na času i domaći zadaci 5 poena Dva kolokvijuma po 15 poena, ukupno 30 poena Dva testa: 6 i 5 poena, ukupno 11 poena Determinacija korova 3 poena, Seminarski rad 6 poena Završni ispit 40 poena (test 30 i usmeni dio sipita 10 poena)

Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen Posebnu naznaku za predmet:

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Zoran Jovović Napomena:

Naziv predmeta: OSNOVI AGROEKONOMIJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291103180 Obavezni III 4 3P + 0V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kred.) Uslovljenost drugim predmetima: nije uslovljen drugim predmetima Ciljevi izu čavanja predmeta: Da studenti steknu znanja iz osnova agroekonomije Ime i prezime nastavnika i saradnika: dr Miomir Jovanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja i izrada seminarskih radova iz oblasti koje se obrañuju na predavanjima.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Razvoj ekonomske misli II nedjelja Kriterijumi ekonomske politike i ekonomski faktori (resursi) proizvodnje III nedjelja Naturalna i robna proizvodnja IV nedjelja Nastanak i razvoj kapitalizma V nedjelja Roba, novac i tržište VI nedjelja I KOLOKVIJUM VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Najamnine, profit IX nedjelja Trgovački, zajmovni i akcijski kapital X nedjelja Zemljišna renta i ulaganje kapitala u poljoprivredu XI nedjelja Aklumulacija kapitala XII nedjelja II KOLOKVIJUM XIII nedjelja Monopolski kapital XIV nedjelja Tržište, tržišne cijene i tržišni odnosi XV nedjelja Ekonomske funkcije države u savremenom kapitalizmu XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 sata predavanja 0 sata vježbe 2 sata i 20 minuta samostalnog

rada, uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 min Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5sati i 20 minuta = 10 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 Dopunski rad: za pruipremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukuipnog opterećenja za predmet 120 sati) Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min (nastava) + 10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, polažu dva kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. Jovanović, M.: “Osnovi agroekonomije”, skripta, Biotehnički fakultet, Podgorica, 2007.2. Gregory Mankiw: „Principles of economics”, third edition, daily press, Podgorica, 2006.3. R., Pejanović: “Osnovi ekonomije”, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2004.4. P., Samuelson: “Ekonomija”, “Mate”, Zagreb, 2000.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Urednost na predavanjima 10 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Miomir Jovanović Napomena:

Naziv predmeta: OPŠTE VOĆARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291104128 Obavezni IV 7 4 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama biologije voćaka, ekologije voćaka, razmnožavanja voćaka, agropomotehnikom i podizanjem i održavanjem voćnjaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko M. Popović – nastavnik, Mr Miroslav Čizmović – sar. Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj voćarstva, proizvodnja voća u svijetu , upotreba voća u ishrani, biologija voćaka. II nedjelja Stadijski razvitak voćaka i morfologija organa voćke III nedjelja Fiziologija rastenja i razvića voćaka, korelacija i regeneracija. IV nedjelja Godišnji ciklus voćaka, organogeneza voćaka V nedjelja Veliki životni ciklus voćaka, rast i razvitak vegetativnih i generativnih organa VI nedjelja KOLOKVIJUM I. Ekologija voćaka, osnove rasadničke proizvodnje VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Proizvodnja sadnica i načini razmnožavanja voćaka IX nedjelja Kontejnerska proizvodnja sadnica, kultura tkiva, prekalemljivanje X nedjelja Podizanje voćnjaka , izbor vrsta i sorti i organizacija teritorije XI nedjelja Pomotehnika , uzgojna rezidba i rezidba u rodu, podmlañivanje XII nedjelja Uzgojni oblici, formiranje i održavanje (u prostoru) XIII nedjelja Uzgojni oblici, formiranje i održavanje (u pravcu) XIV nedjelja KOLOKVIJUM II. Održavanje zemljišta u voćnjaku i ishrana voćaka XV nedjelja Navodnjavanje voćnjaka, zaštita i organska proizvodnje voća XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita x 4/30 = 9 sati i 20 minuta

Struktura: 4 sata predavanja 2 sata vježbi .....3 sata i 20 minuta

individualnog rada studenta uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta ( nastava ) + 18 sati i 40 minuta ( priprema ) + 42 sata ( dopunski rad )

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade testove , oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Lučić, P., ðurić, G., Mičić, N.( 1996): Voćarstvo I ,2. Partenon, Beograd; Mišić, P., Ninkovski, I.,Popović, R , et al.( 2001): Voćarstvo, Zajednica za

voće, Beograd ; Stanković, D., Jovanović, M.( 1990): Opšte voćarstvo, Naučna knjiga, Beograd3. Memić, S., et al.( 2009): Voćarstvo, Poljoprivredni fakultet, Sarajevo.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času.......... 5 bodova Kolokvijum (2 x 15 )..................... 30 bodova Test( 2 x 7,5 ).................. .... ...... 15 bodova Završni ispit............. ................ 25 bodova pismeno + 25 bodova usmeno = 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Ranko M. Popović, Mr Miroslav Čizmović Napomena:

Naziv predmeta: OPŠTE VINOGRADARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291104141 Obavezni IV 7 4P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa klasifikacijom, biologijom, anatomijom, fiziologijom, agrotehnikom vinove loze, berbom i čuvanjem grožña Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mijović – nastavnik, Dr Tatjana Popović – saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi, testovi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Značaj vinove loze i njenih proizvoda, vinogradarstvo u svijetu i kod nas II nedjelja Morfologija i anatomija organa vinove loze III nedjelja Fiziologija vinove loze IV nedjelja Ekologija vinove loze V nedjelja Razmnožavanje vinove loze i proizvodnja loznog sadnog materijala VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Podizanje vinograda IX nedjelja Rezidba vinove loze i uzgojni oblici čokota X nedjelja ðubrenje vinograda XI nedjelja Obrada zemljišta u vinogradu XII nedjelja Navodnjavanje vinograda XIII nedjelja KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Povrede vinove loze nepogodama XV nedjelja Berba grožña i čuvanje stonog grožña XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min.x 16 = 149sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 9sati i 20 min= 18 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min./nastava/ + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade domaće zadatke, seminarske radove, testove, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. Pejović Lj., Mijovi ć S.: "Opšte vinogradarstvo", Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica (2004);

2. Cvetković D.: "Vinogradarstvo", Prokuplje (2003);3. Avramov L., Nakalamić A., Žunić D.: "Vinogradarstvo", Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni

fakultet, Zemun (1999); Milosavljević M.: "Biotehnika vinove loze", Institut za istraživanja u poljoprivredi, Beograd (1998).

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času 5 bodova Seminarski rad 5 bodova Kolokvijum 2 x 10 20 bodova Test 2 x 10 20 bodova Završni ispit 50 bodova

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Slavko Mijović Napomena:

Naziv predmeta: POVRTARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291104154 Obavezni IV 7 4P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovnea kademske studije - BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje osnovnih znanja o biološkim potrebama najvažnijih povrtarskih kultura i metodama i tehnologijama proizvodnje na otvorenom polju u zaštićenom prostoru Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Nataša Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbi, kolokvijumi, seminarski radovi, konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u povrtarstvo, opšte karakteristike povraća i značaj. Klasifikacije povrća. II nedjelja Terminologija u povratsrvu. Sistemi povrtarske proizvodnje III nedjelja Specifični uslovi gajenja povrća (zemljište, klima, sortiment, ekonomski uslovi).

IV nedjelja Karakteristike zaštićenog prostora. Specifični uslovi gajenja povrća (zemljište, klima, sortiment, ekonomski uslovi).

V nedjelja Plodovito povrće (paradajz, paprika, patlidzan ) KOLOKVIJUM 1 . VI nedjelja Plodovito povrće (lubenica, dinja, krastavac, tikve) VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Plodovito povrće (grašak, boranija, bamija, fizalis, kukuruz šećerac IX nedjelja Korijenasto povrće (mrkva, celer, peršun, paštrnak, mirodjija, cvekla i dr.) X nedjelja Lukovičasto povrće (crni i bijeli luk, praziluk, vlašac) Lisnato povrće (salata, spanać i dr.) XI nedjelja KOLOKVIJUM 2 XII nedjelja Lisnato povrće (kupus, kelj, keleraba, brokola, kelj pupčar, kineski kupus) XIII nedjelja Višegodišnje povrće XIV nedjelja Gljive (šampinjoni, bukovača, šitaka) XV nedjelja Berba, pakovanje, skladištenje i transport povrća. XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


7 kredita x 40/30=9 sati i 20 min.

Struktura: 4 sata predavanja 2 sata laboratorijski vježbi 3 sata i 20 min. samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16=149 sati i 30 min. Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 30 min. (nastava) + 18 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad).

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Literatura:

1. Mihal ðurovka (2008): Gajenje povrća na otvorenom polju, Poljoprivredni fakultet Novi Sad2. Mihal ðurovka sa sar. (2006): Proizvodnja povrća i cveća u zaštićenom prosotoru, Poljop. Fakultet Novi

Sad 3. Dragan Angelovski (2008): Vodič za implementaciju standarda GlobalGap 3.0 za poljoprivrednike. Agro

grupa i GIZ, NiksicOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Izrada seminarskog rada: 10 bodova Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 40 bodova -Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen...

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Nataša Mirecki Napomena:

Naziv predmeta: RATARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291104167 OBAVEZNI IV 7 4 P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kred.) Uslovljenost drugim predmetima: Nije uslovljen Ciljevi izučavanja predmeta: : proučavanje gajenja najvažnijih njivskih kultura, njihovih morfoloških, bioloških i fizioloških osobina, kao i razrada agrotehničkih mjera za konkretne uslove i potrebe. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Zoran Jovović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u posebno ratarstvo; opšte osobine žita II nedjelja Pšenica; III nedjelja Raž; ječam; ovas IV nedjelja Kukuruz, V nedjelja Proso; KOLOKVIJUM I VI nedjelja Sirak; Heljda; pirinač VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja POPRAVNI KOLOKVIJUM I , Zrnene mahunjače IX nedjelja Zrnene mahunjače X nedjelja Uljane biljke (suncokret; uljana repica; mak) XI nedjelja KOLOKVIJUM II , Tekstilne biljke (pamuk; lan; konoplja) XII nedjelja Korjenasto-krtolaste biljke (krompir) XIII nedjelja Korjenasto-krtolaste biljke (krompir), POPRAVNI KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Korjenasto-krtolaste biljke (šećerna repa) XV nedjelja Duvan; hmelj XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 časa predavanja 2 časa vježbi 3 sata i 20 min. individualnog rada

studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije)

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 9h i 20'' x 16 = 149 sati i 20 min Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sat i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min. (nastva) + 18 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. S. Jevtić (1992): Posebno ratarstvo, Nauka, Beograd2. T. Šarić, Š. Muminović (1998): Specijalno ratarstvo, IP «Gramond» Sarajevo;3. D. Lazović, M. Biberdžić (2000): Posebno ratarstvo I, Žita i zrnene mahunjače, Poljoprivredni fakultet

Univerziteta u Prištini, Niš.4. D. Maksimović (1997): Specijalno ratarstvo (skripta), Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet,

ČačakOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo nastavi - 5 poena, Aktivnosti na času i domaći zadaci - 5 poena Dva kolokvijuma po 15 poena, ukupno 30 poena Dva testa po 7 poena, ukupno 14 poena Seminarski rad 6 poena Završni ispit 40 poena (test 30 poena i usmeni dio sipita 10) Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Zoran Jovović Napomena:

Naziv predmeta: STRUČNA PRAKSA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291104180 Obavezni IV 2 0 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: : Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Predmet ima za cilj sticanje vještine – praktičnog iskustva u praksi implementacijom saznanja stečenih izučavanjem stručnih predmeta kroz predavanja i vježbe Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko Popović, Dr Slavko Mijović, Prof. dr Nataša Mirecka, Dr Zoran Jovović Metod nastave i savladavanja gradiva: Praktične vježbe, konsultacije i dr


I nedjelja Obilazak fekstenzivnog i savremenog poljoprivrednog gazdinstva i upozanavanje za različitim načinima proizvodnje.

II nedjelja Obilazak različitih objekata zaštićenog prostora, praktično upoznavanje sa sjetvom, pikiranjem i rasañivanjem rasada povrća.

III nedjelja Demonstriranje sadnje vinove loze i priprema kalemova, upoznavanje sa različitim uzgojnim oblicima rezidbe vinove loze i osnovnim ñubrenjem

IV nedjelja Fenofaza vlatanja ozimih žita; razlikovanje žita u fazama prije klasanja

V nedjelja Demonstriranje sadnje voćarskih kultura i priprema sadnica za sadnju, upoznavanje sa različitim načinima rezidbe voćarskih kultura

VI nedjelja Sjetva jarih kultura VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Prihrana vinove loze, meñuredna obrada i fenofaze vinove loze

IX nedjelja Upoznavanje sa fenofazama kod različitih voćarslih kultura, upoznavanje sa rodnim i nerodnim granama, zelena rezidba i obrada zemljišta

X nedjelja Kalemljenje rasada i sadnja na otvoreno polje. Priprema zemljišta za sjetvu i sadnju na otvorenom polju

XI nedjelja Upoznavanje sa fenofazama različitih ratarskih kultura (ozimih i jarih) XII nedjelja Upoznavanje sa prihranom, obradom, zelenom rezidbom i zaštitom od bolesti štetočina

XIII nedjelja Obilazak otkupnog centra i upoznavanje sa postupkom ocjene kvaliteta i klasifikacije povrća prilikom otkupa

XIV nedjelja Sadnja krompira (odlazak u brdsko-planinski rejon Republike

XV nedjelja Upoznavanje studenata sa intenzivnim porastom rasta lastara, proturanje lastara, plivljenje lastara i zaštita od bolesti i štetočina

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


2 kredita x 40/30 = 2 sata i 40 min

Struktura: 2 sata vježbi 40 min. samostalnog rada studenata ukjučujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 2 h i 40 min x 16 = 42 sata i 40 min Neophodne priprema: 2 x 2 h i 40 min = 5 sati i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 2 x 30 = 60 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 12 sati Struktura opterećenja: 42 h i 40 min. (nastava) + 5 h i 20 min. (priprema) + 12 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da odrade stručnu praksu i urade seminarski rad Literatura: Definisaće se nakon odreñivanja objekata za izvoñenje prakse, odnosno teme (zadataka) praktičnog rada Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti tokom stručne prakse - 10 poena Seminarski rad 50 - poena Završni ispit - 40 poena Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Ranko Popović, Dr Slavko Mijovi ć, Prof. dr Nataša Mirecka, Dr Zoran Jovović Napomena:


- III godina

NASTAVNI PLAN

V semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA NAZIV PREDMETA PREDMETNI NASTAVNIK

Pred. + Vjež.+Lab

Broj ECTS

kredita

291105015 Posebno vinogradarstvo Dr Slavko Mijović 4P+1V+1L 7 291105028 Kontinentalno voćarstvo Dr Ranko Prenkić 4P + 1V + 1L 7 291105031 Mediteransko voćarstvo Dr Momčilo Radulović 3P + 1V + 1L 5,5

291105044 Tržište i marketing poljoprivredno – prehrembenih proizvoda

Dr Miomir Jovanović 3P+1V 5

291105057 Krmno bilje Dr Radisav Dubljević 3P + 1V + 1L 5,5

UKUPNO 17P+5V+4L 30

VI semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA NAZIV PREDMETA PREDMETNI NASTAVNIK

Pred. + Vjež. +Lab

Broj ECTS

kredita

291106012 Entomologija Prof. dr Snježana Hrnčić 4P+2L 7 291106025 Fitopatologija Doc. dr Jelena Latinović 4P+2L 7 291106038 Fitofarmacija Doc. dr Nedeljko Latinović 3P+1V + 1L 6 291106041 Menadžment u biljnoj proizvodnji Dr Bogdan Bulatović 3P+2V 6

291202073 Sociologija sela* Prof.dr Aleksandra Despotović 2P+0 4

291106083 Pčelarstvo* Dr Vučeta Jaćimović 3P+1L 4

291106067 Bolesti i štetočine ukrasnih biljaka* Prof. dr Snježana Hrnčić Doc. dr Jelena Latinović 3P+1L 4

291106070 GIS u poljoprivredi* Dr Mirko Knežević 2P+2V 4 291106100 Biljni genetički resursi* Dr Zoran Jovović 2P+1L 4

Biotehnologija u poljoprivredi* Dr Biljana Lazović 2P+1L 4 Organska poljoprivreda* Drof. dr Nataša Mirecki 2P+2L 4

291106054 Savremeni uzgojni oblici u voćarstvu*

Prof. dr Ranko M. Popović, Dr Miroslav Čizmović

2P+2L 4

291106096 Sortiment za ekološke sisteme gajenja kontinentalnog voća* Dr Šebek Gordana 2P+2V 4

Tehnologija vina i podrumarstvo* Dr Danijela Raičević 2P+2L 4 Uvod u vinarstvo i preradu grožña* Doc. dr Radmila Pajović 2P+2L 4

UKUPNO 16P+3V+12L 30

* Studenti slušaju jedan izborni predmet. Nastava će se organizovati samo za tri izborna predmeta kojeodabere najve ći broj studenata.

Naziv predmeta: POSEBNO VINOGRADARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291105015 Obavezni V 7 4P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položeno Opšte vinogradarstvo Ciljevi izučavanja predmeta: Na osnovu savremenih dostignućau vinogradarskoj nauci upoznati studente sa ampelografijom, agrobiološkim i privredno-tehnološkim osobinama gajenih sorti i podloga vinove loze Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mijović i Dr Tatjana Popović – saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi, testovi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Sistematika I istorijat loze. Klasifikacija i sistematizovanje sorti Vitis vinifera. II nedjelja Ampelografsko opisivanje sorti III nedjelja Ispitivanje privredno-tehnoloških osobina sorti IV nedjelja Važnije agrobiološke osobine karakteristike loznih podloga V nedjelja Botaničke, agrobiološke i privredno-tehnološke karakteristike gajenih sorti vinove loze VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Sorte za visokokvalitetna i kvalitetna crna vina. Sorte za obična stona crna vina. IX nedjelja Sorte za visokokvalitetna bijela vina. X nedjelja Sorte za kvalitetna bijela vina.Sorte za stona bijela vina. XI nedjelja Stone sorte XII nedjelja Besjemene sorte XIII nedjelja KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Interspecies i direktno rodni hibridi XV nedjelja Sorte stvorene u Biotehničkom institutu – Podgorica XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min.x 16 = 149sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 9sati i 20 min = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min./nastava/ + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni dapohañaju nastavu, rade domaće zadatke, seminarske radove, testove, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. Božinović, Z.: ″Ampelografija″, Zemjodelski fakultet Skopje, 1996.2. Avramov, L., Žunić, D.:″Posebno vinogradarstvo″, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet

Zemun, 2001;3. Cindrić, P., Korać, N., Kovač, V.: ″Sorte vinove loze″,Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni

fakultet, Novi Sad (2000).4. Burić, D.:″Savremeno vinogradarstvo″Beograd, 1995.;5. Fazinić, N.:″Savremeno vinogradarstvo″, Zagreb, 1971.;

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času 5 bodova Seminarski rad 5 bodova Kolokvijum 2 x 10 20 bodova Test 2 x 10 20 bodova Završni ispit 50 bodova


Naziv predmeta: KONTINENTALNO VO ĆARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291105028 Obavezni V 7 4P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: : Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položeno Opšte voćarstvo Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa kontinentalnim voćnim vrstama koje se gaje u Crnoj Gori (jabučaste, koštičave, jezgraste i jagodaste voćne vrste). Porijeklo, ekonomski značaj, rasprostranjenost, biološke osobine, sorte i podloge detaljno opisati kod svih vrsta. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Ranko Prenkić-nastavnik, Dr Aleksandar Odalović-saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Jabučaste voćne vrste: porijeklo, značaj, rasprostranjenost, biološke osobine II nedjelja Jabuka – sorte i podloge III nedjelja Kruška, dunja i mušmula – sorte i podloge IV nedjelja Koštičave voćne vrste: porijeklo, značaj, rasprostranjenost, biološke osobine V nedjelja Šljiva – sorte i podloge, KOLOKVIJUM I VI nedjelja Breskva, Nektarina – sorte i podloge VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Kajsija, Trešnja i Višnja – sorte i podloge IX nedjelja Jezgraste voćne vrste: porijeklo, značaj, rasprostranjenost, biološke osobine X nedjelja Orah i Lješnik – sorte i podloge XI nedjelja Jagodaste voćne vrste: porijeklo, značaj, rasprostranjenost, biološke osobine XII nedjelja Jagoda – sorte i podloge XIII nedjelja Malina – sorte i podloge, KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Kupina, ribizla, ogrozd, josta, borovnica – sorte i podloge XV nedjelja Biološko voćarstvo: način gajenja, vrste i sorte XVI nedjelja Završni ispit . Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni rok



Struktura: 4 sata prеdavanja 2 sata vježbi 3 sata i 20 min. individualnog rada studenta uključujući

i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 9 sati i 20 min. x 16 =149 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min. (nastava) + 18 sati i 40min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Štampar, F. (2005) Sadjarstvo, Univerzitetska knjižara, Ljubljana;2. Mišić, P. (2004): Jabuka, Nolit, Beograd;3. Bulatović, S., Martinic, E. (1992): Biotehnološke osnove voćarstva, Beograd;4. Milošević, T. (1997): Specijalno voćarstvo, Čačak;5. Gvozdenović, D.i saradnici (1998): Jabuka, Poljoprivredni fakultet Novi Sad;6. Mratinić, E. (2010): Dunja, Partenon, Beograd;7. Prenkić, R (2011): Pomologija-Skripta, WUS- Univerzitet Crne Gore;8. Nikolić, M., Milivojević, J. (2010): Jagodaste vrste voćaka, Jureš, Čačak.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času 10 bodova Seminarski rad 10 bodova Kolokvijum (2 x 15) 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predmet se izvodi uz pomoć audovizuelnih pomagala Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Ranko Prenkić Napomena:

Naziv predmeta: MEDITERANSKO VO ĆARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291105031 Obavezni V 5,5 3P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestra ili 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa porijeklom, rasprostranjenošću, značajem, ekološkim uslovima gajenja, morfologijom i fiziologijom, razmnožavanjem, agrotehnikom, vrstama i sortama mediteranskog voća u Crnoj Gori Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović i Mr Slavojka Malidžan Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Upoznavanje sa predetom, naziv predmeta, mediteranska zona Crne Gore – klima i zemljište.

II nedjelja Aktinidija i japanska jabuka- porijeklo i značaj, rasprostranjenost, ekološki uslovi, morfologija i fiziologija, razmnožavanje, agrotehnika, berba, sortiment

III nedjelja Smokva i badem- porijeklo i značaj, rasprostranjenost, ekološki uslovi, morfologija i fiziologija, razmnožavanje, agrotehnika, berba, sortiment.

IV nedjelja Šipak i iglica - porijeklo i značaj, rasprostranjenost, ekološki uslovi, morfologija i fiziologija, razmnožavanje, agrotehnika, berba, sortiment.

V nedjelja Agrumarstvo : vrste agruma, porijeklo, porijeklo agruma u Crnoj Gori, agroekološki uslovi, proizvodnja u svijetu i kod nas, mogućnost širenja u nas, vrste agruma.

VI nedjelja Mandarina unšiu : porijeklo i značaj, ekološki uslovi, morfološke i fiziološke osobine, razmnožavanje, podizanje zasada, njega zasada, berba, sortiment.

VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA

VIII nedjelja KOLOKVIJUM I . Pomorandža: porijeklo značaj i rasprostranjenost, ekološki uslovi , morfološke i fiziološke osobine, sortiment.

IX nedjelja Limun, citron, grejpfrut, šedok, gorka pomorandža, poncirus. Osnovne osobine (porijeklo i značaj, odnos prema klimi, sortiment)

X nedjelja Maslina : Porijeklo, značaj, rasprostranjenost, agroekološki uslovi, morfologija i fiziologija, razmnožavanje, podizanje zasada, njega zasada (održavanje zemljišta, ñubrenje, navodnjavanje, rezidba).

XI nedjelja Maslina: regeneracija, berba, prerada, sortiment. XII nedjelja Osnovne osobine planike, rogača i nešpule. XIII nedjelja Osnovne osobine fejoe, pasiflore, guave i avokada XIV nedjelja Osnovne osobine tamarila, indijske smokve (opuncija) XV nedjelja KOLOKVIJUM II Tropsko voćarstvo (fakultativno) XVI nedjelja Završna nedjelja

ZAVRŠNI ISPIT (usmeno)

XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok OPTEREĆENJE STUDENATA PO PREDMETU:

Nedeljno: 5,5 kredita x 40/30 = 7 sati i 20 minuta


konsultacija

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 7 sati i 20 minuta x 16 = 117 sati i 20 min. Priprema prije početka semestra: 2 x 7 sati i 20 minuta = 14 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30 = 165 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 117 sati i 20 min (nastava) + 14 sati i 40 minuta (pripreme) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i vježbe Literatura:

1. Nikolić M., Radulović M. :Suptropske i tropske voćke,2. Radulović M. Šturanović M.: Egzotično voće,3. M. Radulović: Japanska mandarina,4. M. Radulović, Slavojka Malidžan: Mediteransko voćarstvo (skripta).

Ostala literatura: 1. Ksenija Miranović: Maslina,2. Redžić M.: Japanska jabuka i šipak 3. M. Redžić – rejonizavija suptropskog voća,4. Bakarić et.al.: Smokva5. F.Tabajn:Uzgoj agruma,6. P.Bakarić: Mandarina unshiu,7. F. Calabrese: Frutticoltura tropicala e subtropicale I i II. ,8. P.Spina : Gli agrumi,9. Colov C.: Ovoštarstvo na tropika i suptropika

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: - Prisustvo i aktivnost na času: 4 + 4 boda - Kolokvijum: 2x15 30 bodova - Završni ispit 50 bodova - Seminarski rad 12 bodova

Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen. Posebnu naznaku za predmet:

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović Napomena:

Naziv predmeta: TRŽIŠTE I MARKETING POLJOPRIVREDNO- PREHRAMBENIH PROIZVODA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova 291105044 Obavezni V 5 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studija – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti tržišta i marketinga poljoprivredno-prehrambenih proizvoda biljnog porijekla Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miomir Jovanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe i izrada seminarskih radova iz oblasti koje se obrañuju na predavanjima.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, pojam, klasifikacija i segmentacija tržišta II nedjelja Elementi i mehanizam tržišta: ponuda i tražnja proizvoda biljnog porijekla III nedjelja Činioci i osnovne funkcije tržišta proizvoda biljnog porijekla IV nedjelja Cijene: pojam, vrste, kretanja cijena, pariteti, formiranje cijena poljoprivrednih proizvoda V nedjelja Potrošnja poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda biljnog porijekla VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Promet poljoprivredno-prehrambenih proizvoda biljnog porijekla:obilježja, vrste i vidovi IX nedjelja Trgovina: podjela i osnovne karakteristike X nedjelja Tržišne ustanove u prometu XI nedjelja Istraživanje tržišta i marketinga poljoprivredno-prehrambenih proizvoda biljnog porijekla XII nedjelja KOLOKVIJUM II XIII nedjelja Marketing koncept poslovanja, SWOT analiza XIV nedjelja Instrumenti marketing mix-a poljoprivredno-prehrambenih proizvoda biljnog porijekla; XV nedjelja Proizvod, Cijena, Promocija, Distribucija XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 sata predavanja 2 sat vježbi 1 sata i 40 minuta samostalnog rada,


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 = 106 sati i 40 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6sati i 40 minuta = 13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 Dopunski rad: za pruipremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet 150 sati) Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava) + 13 sata i 20 minuta (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, obavljaju vježbe i polažu dva kolokvijuma. Literatura:

1. Jovanović, M: “Tržište i marketing poljoprivrednih proizvoda”, skripta, Biotehnički fakultet, Podgorica 2007.2. Božidarević, D.: “Marketing poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, 2003.3. ðorović, M., Tomin, A: “Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2000.4. Vlahović. B.: “Marketing poljoprivredno-prehrambenih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2004.5. Salai, S., Božidarević. D.: “Marketing istraživanje“, Savremena admnistracija, Beograd, 1997

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Urednost na predavnjima 10 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 poen


Naziv predmeta: KRMNO BILJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291105057 OBAVEZNI V 5,5 3P + 1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: : Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje znanja iz oblasti proizvodnje krmnog bilja. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Radisav Dubljević Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, sem. radovi i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj i podjela krmnog bilja. Prirodni uslovi za proizvodnju krmnog bilja II nedjelja Jednogodišnje krmne mahunarke. Korenasto-krtolaste krmne biljke III nedjelja Prava i prosolika žita. Ostale jednogodišnje i dvogodišnje krmne biljke IV nedjelja Višegodišnje krmne mahunarke, uslovi uspijevanja, podjela i proiz. osobine V nedjelja Lucerka, značaj, osobine, agrotehnika, iskorišćavanje, proizvodnja sjemena VI nedjelja Djeteline, značaj, osobine važnijih vrsta, agrotehnika i iskorišćavanje. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Osnove travnjaštva, opšte osobine vlatastih trava. TEST I IX nedjelja Podjela, osobine i uslovi uspijevanja trava. KOLOKVIJUM I X nedjelja Prirodni travnjaci, podjela, tipovi i proizvodno-biološke osobine. XI nedjelja Prirodni travnjaci, agrotehnika, melioracija, mjere njege i iskorišćavanje. XII nedjelja Sijani travnjaci, pojam, značaj i podjela XIII nedjelja Sijani travnjaci, zasnivanje, agrotehnika i iskorišćavanje. TEST I XIV nedjelja Krmni konvejer, Organska proizvodnja krmnog bilja. KOLOKVIJUM II XV nedjelja Spremanje i čuvanje stočne hrane,spremanje sijena, silaže i senaže. Ispaša. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5,5 kredita x 40/30 = 7 sati i 20 minuta


konsultacija

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 7 sati i 20 minuta x 16 = 117 sati i 20 min. Priprema prije početka semestra:2 x 7 sati i 20 minuta = 14 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30 = 165 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 117 sati i 20 min.(nastava) + 14 sati i 40 minuta (pripreme) + 42 sata (dopunski)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu (predavanja i vježbe) i da rade kolokvijume, testove i seminarske radove. Literatura:

1. ðukić, D Biljke za proizvodnju stočne hrane. Poljopr. fakultet, Novi Sad2. Grupa autora (2002): Unapreñenje proizvodnje krme na travnjacima3. Jasna Pavešić – Popović, Vučković S. ( 1997): Njivske i livadsko-pašnjačke krmne biljk

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: aktivnost na času 0-5, Test I 0-10, Kolokvijum I. 0-10, Test II 0-10, Kolokvijum II 0-10, Seminarski rad i prepoznavanje sjemena i herbarizovanog materijala 0-10, Završni ispit 0-45

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Radisav Dubljević Napomena:

Naziv predmeta: ENTOMOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106012 Obavezni VI 7 4P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademseke studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Program nastave pruža kompletnu i čvrstu osnovu za solidno ovladavanje sa problemima zaštite najvažnijeg gajenog bilja i uskladištenih poljoprivrednih proizvoda od najčešćih štetočina u skladu sa principima integralne zaštite bilja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Snježana Hrnčić – nastavnik i Dr Sanja Radonjić – saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Značaj insekata za poljoprivredu. Morfologija insekata (glava i grudi). II nedjelja Morfologija insekata (abdomen). Anatomija i fiziologija insekata III nedjelja Razmnožavanje. Razviće i preobražaj. IV nedjelja Ekologija. Principi i metodi regulisanja gustine populacije V nedjelja Klasifikacija insekata. Orthoptera. Dermaptera. VI nedjelja Isoptera. Blattodea KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Thysanoptera.. Hemiptera. POPRAVNI KOLOKVIJUM I. IX nedjelja Homoptera. X nedjelja Hymenoptera. Coleoptera. XI nedjelja Coleoptera XII nedjelja Lepidoptera XIII nedjelja Lepidoptera. KOLOKVIJUM II . XIV nedjelja Diptera. POPRAVNI KOLOKVIJUM II. XV nedjelja Ostale štetočine (grinje, puževi, nematode, ptice, sisari) XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 sata prеdavanja 2 sata vježbi 3 sata i 20 minuta individualnog rada

studenta (pripreme za vježbe, priprena za test prepoznavanja) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući ipolaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma Literatura:

1. Dimić, N.; Beš, A. (1986): Opšta entomolgija, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997);2. Tanasijević, N.; Simova-Tošić, D. (1987): Opšta entomologija, Naučna knjiga Beograd;3. Dimić, N. .(1980): Štetočine voćki i vinove loze, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997).4. Tanasijević, N.; Simova-Tošić, D. (1987): Posebna entomologija, Naučna knjiga Beograd;5. Maceljski, M. (1999): Poljoprivredna Entomologija, Zrinski, Čakovec.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama_______________ 5 poena Test prepoznavanja______________________________5 poena Dva kolokvijuma po 25 poena_____________________ (ukupno 50 poena) Završni ispit___________________________________ 40 poena

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Snježana Hrnčić Napomena:

Naziv predmeta: FITOPATOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106025 Obavezni VI 7 4P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne Akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da studentima omogući usvajanje naučnih saznanja o biljnim bolestima, tj. o mehanizmu njihovog nastajanja, prouzrokovačima, te o interakciji prouzrokovača, biljke domaćina i faktora sredine, kao i o rasprostranjenosti i ekonomskom značaju, simptomima, morfološkom opisu patogena, ciklusu razvoja, domaćinima i mjerama suzbijanja parazita prouzrokovača najznačajnijih bolesti gajenih biljaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Jelena Latinović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, značaj i uzroci nastanka bolesti biljaka II nedjelja Neparazitne, Parazitne bolesti III nedjelja Osnovne odlike prouzrokovača bolesti biljaka IV nedjelja Simptomatologija, Patogeneza V nedjelja Epidemiologija, KOLOKVIJUM I VI nedjelja Otpronost biljaka prema bolestima, Osnovni principi suzbijanja VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Mikoze: Klasifikacija gljiva, Carstvo Protozoa, Carstvo Chromista IX nedjelja Carstvo Fungi: Razdio Chytridiomycota, Razdio Ascomycota (Archiascomycetes i Erysiphales) X nedjelja Carstvo Fungi: Razdio Ascomycota (Pyrenomycetes, Loculoascomycetes) XI nedjelja Carstvo Fungi: Razdio Ascomycota (Discomycetes), KOLOKVIJUM II. XII nedjelja Carstvo Fungi: Fungi imperfecti XIII nedjelja Carstvo Fungi: Razdio Basidiomycota XIV nedjelja Bakterioze biljaka, Parazitne cvjetnice XV nedjelja Viroze biljaka XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita x 40/30 =9 sati i 20 minuta


studenta (pripreme za vježbe, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta × 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 × 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7× 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd;2. Ivanović, M.; Ivanović, D. (2001): Mikoze i pseudomikoze biljaka, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni

fakultet, Beograd;3. Mijušković, M. (1999): Bolesti i štetočine suptropskih voćaka, Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut,

Podgorica;4. Arsenijević, M. (1988): Bakterioze biljaka, Naučna knjiga, Beograd;5. Šutić, D. (1994): Biljni virusi, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd;6. Agrios, G.N. (1997): Plant Pathology. Academic Press, USA.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Seminarski rad_____________________________5 poena Dva kolokvijuma po 28 poena________________ (ukupno 56 poena) Završni ispit______________________________ 34 poena (28 poena + 6 poena za prepoznavanje simptoma bolesti) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc. dr Jelena Latinović Napomena:

Naziv predmeta: FITOFARMACIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106038 Obavezni VI 6 3P+1V + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije - studijski program BILJNA PROIZVODNJA (studij traje 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim pojmovima o pesticidima, kao i problematikom u vezi sa njihovom primjenom, kretanjem u spoljnoj sredini i zakonskim osnovama koje regulišu promet pesticida. Takoñe, upoznavanje sa pesticidnim aktivnim materijama koje se nalaze na listi dozvoljenih za primjenu u poljoprivredi. Cilj predmeta je i da uputi studente o ličnoj i kolektivnoj zaštiti pri primjeni pesticida, kao i pružanju prve pomoći pri trovanju sa pesticidima. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Nedeljko Latinović i Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, oblasti primjene pesticida II nedjelja Klasifikacija i nomenklatura pesticida III nedjelja Fizičko – hemijska svojstva pestidcida IV nedjelja Oblici formulacije pesticida V nedjelja KOLOKVIJUM I. Mehanizam djelovanja pesticida VI nedjelja Mehanizam djelovanja pesticida, fungicidi VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Fungicidi, baktericidi IX nedjelja Zoocidi X nedjelja Zoocidi XI nedjelja KOLOKVIJUM II. Herbicidi XII nedjelja Herbicidi XIII nedjelja Zakonske osnove proizvodnje, prometa i primjene pesticida XIV nedjelja Posljedice primjene pesticida, karenca, MDK XV nedjelja Toksikologija pesticida i prva pomoć XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 kredita x 40/30 = 8 sati

Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbe 3 sata samostalnog rada studenata

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: (administracija, upis, ovjera): 2 x 8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma. Literatura:

1. Šovljanski, Radmila, Lazić, Sanja (2007): Osnovi fitofarmacije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad;2. Janjić, V. (2005): Fitofarmacija, Društvo zazaštitu bilja Srbije. Beograd - Banja Luka;3. Šovljanski, Radmila, Klokočar-Schmit, Zlata, Lazić, Sanja (2002): Praktikum iz fitofarmacije, Novi Sad;4. Vitorović, S., Milošević, M. (2002): Osnovi toksikologije, Univerzitet u Beogradu. Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama__________ 5 poena Seminarski rad_____________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 20 peena_________________40 poena Završni ispit _______________________________50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc. dr Nedeljko Latinović Napomena:

Naziv predmeta: MENADŽMENT U BILJNOJ PROIZVODNJI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106041 Obavezni VI 6 3 P + 2 V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama menadžmenta, organizacijom i ekonomikom biljne proizvodnje. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Bogdan Bulatović i Prof. dr Aleksandra Despotović – saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, praktičan rad, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Pojam, definicija. i funkcija menadžerstva. Predmet i cilj izučavanja.Osnovni uslovi bilj.pr II nedjelja Sredstva i troškovi biljne proizvodnje III nedjelja Organizacija radnih procesa u ratarstvu i povrtarstvu IV nedjelja Organizacija radnih procesa u voćarstvu i vinogradarstvu V nedjelja Menadžment u proizvodnji važnijih ratarskih i povrtarskih kultura kao i voćnih vrsta VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Ekonomika biljne proizvodnje IX nedjelja Ekonomski uspjeh u biljnoj proizvodnji X nedjelja Rukovoñenje i upravljanje biljnom proizvodnjom XI nedjelja Poslovni plan donošenja odluka XII nedjelja Posjeta gazdinstvu - simulacije izučavanog gradiva XIII nedjelja KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Preduzeće kao sistem i principi ekonomije XV nedjelja Vježbe: Posjeta gazdinstvu-simulacije izučavanog gradiva XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 x kredita x 40/30 = 8 sati



U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: : 128 (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade domaće zadatke, seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Munćan P., Živković D. (2004): Organizacija rada u poljoprivrednoj proizvodnji, Poljoprivredni fak., Beograd;2. Novković N..Šomoći Š.( 2001) Organizacija u poljoprivredi, Poljoprivredni fakultet ,Novi Sad

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času 5 bodova Seminarski rad 15 bodova Kolokvijum 2x15 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Bogdan Bulatović Napomena:

Naziv predmeta: SOCIOLOGIJA SELA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291202073 Izborni VI 4 2P +0V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa specifičnostima života u ruralnoj sredini u odnosu na život u gradu. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, debate, konsultacije. Priprema eseja na zadatu temu iz oblasti sadržaja predmeta.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Predmet i značaj sociologije sela, nastanak, razvoj i odnos sa drugim naukama

II nedjelja Metod sociologije sela,osnovni teorijsko-metod.pristupi u sociologiji sela. Pojam i elementi društvene strukture

III nedjelja Pojam, vrste i glavna obilježja društvenih grupa. Elementi ruralnog društva. Dogovor o temi za Esej

IV nedjelja Ruralni odnosi. Globalni razvojni procesi kao činioci promjena agrarne i ruralne strukture. Esej i debata.

V nedjelja Ruralna porodica.Poljoprivreda kao osnova ekonomije. Ekologija sela. Ekološko ponašanje i svijest u selu i poljoprivredi. Socio-ekološki moral.

VI nedjelja KOLOKVIJUM 1 VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja Obrasci ponašanja i mišljenja. Tradicionalna svojstva crnogorskog društva. Porodično gazdinstvo. Seoska naselja

IX nedjelja Seosko stanovništvo. Odnos globalnog i seoskog društva. Ruralne promjene i procesi. Dogovor o temi za Esej.

X nedjelja Osnovna obilježja crnogorskog sela.Promjene socijalno-ekonomske strukture stanovništva na crnogorskom selu.Demografske promjene na crnogorskom selu. Esej i debata.

XI nedjelja Seoska kultura izmeñu tradicije i inovacije.Tendencije promjena posjedovne strukture u Crnoj Gori.

XII nedjelja Proizvodno-ekonomski karakter crnogorskih gazdinstava. Uticaj industrijalizacije poljoprivrede na promjene načina života u selu

XIII nedjelja KOLOKVIJUM 2

XIV nedjelja Osnovne karakteristike seoske porodice. Crnogorska seoska porodica izmeñu tradicionalnog i novog

XV nedjelja Položaj žena na selu. Buducnost sela i poljoprivrede. XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: predavanja - 2 sata samostalni rad -3 sata i 20 min

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min. x 16 = 85 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra: (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: od 0 - 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min. (nastava) + 10 sati i 40 min.(priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i da napišu esej Literatura: Osnovna literatura:

1. Mitrović, Milovan: Sociologija sela, Sociološko društvo Srbije, Beograd, 1998.g.2. Jelić Sreten: Hrestomatija, Beograd, 2008.g.3. Vujošević, Novo: Promjene u seoskoj porodici stare Crne Gore, Beograd - Nikšić, 1990.g.;4. Mitrovic.M., Petrović,S. .:Sociologija, Beograd,2006.;

Dopunska literatura : 1. Ashley,D.Orenstein, D.: Sociological theory, Boston, USA

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi i aktivnost na času - 5 poena Prvi kolokvijum (0-20 poena), Drugi kolokvijum (0-20 poena); 2 Eseja – (ukupno 5 poena) Završni ispit (0-50 poena) Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Aleksandra Despotović Napomena:

Naziv predmeta: PČELARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106083 Izborni VI 4 3P + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa morfologijom i fiziologijom pčela. Vrste i sojevi pčela. Koristi od pčela. Tehnologija pčelarenja. Pčelinja paša. Bolesti i neprijatelji pčela. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, samostalni rad, konsultacije, kolokvijumi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uopšte o pčelama. Vrste i rase pčela. Sastav pčelinjeg društva. Matica, trut, radilica. II nedjelja Vrste i razvoj legla. Podjela rada u pčelinjaku. Graña pčele. III nedjelja Vrste košnica i pribor za rad u pčelinjaku. IV nedjelja Položaj i ureñenje pčelinjaka. Pčelinja hrana. V nedjelja Razmnožavanje (prirodno i vještačko) pčela. KOLOKVIJUM I. VI nedjelja Pčelinje društvo i radovu u pčelinjaku tokom godine. POPRAVNI KOLOKVIJUM I. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Umnožavanje pčelinjih društava. IX nedjelja Uzgoj matica. Dodavanje matica. X nedjelja Načini pčelarenja (stacionarno i seleće, sa dvije matice). Neprilike na pčelinjaku XI nedjelja Indirektne i direktne koristi od pčela. Iskorišćavanje paše. Oduzimanje meda XII nedjelja KOLOKVIJUM II. Glavne medonosne biljke XIII nedjelja Eksploatacija medon. biljaka, sastav i količina nektara. POPRAVNI KOLOKVIJUM II. XIV nedjelja Neprijatelji pčela. Bolesti pčela. XV nedjelja Pčele i životna sredina. Meñuzavisnost pčela i biljaka. XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 3 sata predavanja 1 sat vježbi 1 sat i 20 min. samostalnog rada studenta,

uključujući i konsultacije.

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta sati = 10 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve vježbe i rade oba kolokvijuma. Literatura:

1. Jovan Kulinčević (2006): Pčelarstvo, Partenon, Beograd.2. Mića Mladenović, Gvozden Stevanović (2003): Uzgajanje visokokvalitetnih matica. Poljopriv. fakultet, Zemun.3. Veroljub Umeljić (2008): Enciklopedija pčelarstva. Kolor Pres, Lapovo, Kragujevac.4. Josip Belčić, ðuro Sulimanović (1982): Zlatna knjiga pčelarstva. Nakladni zavod Matice Hrvatske, Zagreb.5. Bilaš.G.D., Krivcov.N.I., LebedevV. I. (2000): Kalendar pčelara. Društvo pčelara matica, Niš.6. Branko i Renata Relić (2004): Racionalno voñenje pčelinjaka. Partenon, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Seminarski rad 5 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Vučeta Jaćimović Napomena:

Naziv predmeta: BOLESTI I ŠTETO ČINE UKRASNIH BILJAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106067 Izborni VI 4 3P + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da studentima omogući usvajanje saznanja o najznačajnijim bolestima i štetočinama ukrasnih biljaka. U prvom dijelu nastave omogućiće se sticanje znanja o prouzrokovačima bolesti ukrasnih biljaka, o rasprostranjenosti i ekonomskom značaju, simptomima, morfološkom opisu patogena, ciklusu razvoja, domaćinima imjerama suzbijanja parazita prouzrokovača najznačajnijih bolesti ukrasnih biljaka. U segmentu koji se osnosi na štetočine, studenti će se upoznati sa najznačajnijim štetočinama ukrasnog bilja i oštećenjima koja izazivaju, da bi se osposobili za donošenje odluke o načinu i vremenu suzbijanja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Snježana Hrnčić, Doc. dr Jelena Latinović; Dr Sanja Radonjić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u bolesti ukrasnih biljaka i parazitne bolesti. II nedjelja Prouzrokovači bolesti tipa pjegavosti. III nedjelja Prouzrokovači pepelnica. IV nedjelja Prouzrokovači truležnica i plamenjače ukrasnih biljaka. V nedjelja Prouzrokovači uvenuća hloroze i plesnivosti ukrasnih biljaka. VI nedjelja KOLOKVIJUM I. Neparazitne bolesti VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Neparazitne bolesti. POPRAVNI KOLOKVIJUM I

IX nedjelja Uvod u štetočine ukrasnih biljaka. Štetočine iz reda Thysanoptera (polifagni tripsi). Štetočine iz reda Hemiptera (cikade i buve).

X nedjelja Štetočine iz reda Homoptera (leptiraste vaši i vaši lista). XI nedjelja Štetočine iz reda Homoptera (štitaste vaši). XII nedjelja Štetočine iz reda Lepidoptera (polifagni mineri i smotavci lista) XIII nedjelja KOLOKVIJUM II. Štetočine iz reda Hemiptera (polifagne stjenice) XIV nedjelja Štetočine iz ostalih redova insekata (tvrdokrilci i muve) POPRAVNI KOLOKVIJUM II. XV nedjelja Štetočine iz klase Acarina XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta



U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x (5 sati i 20 minuta) sati = 10 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sata (dopunski rad)


1. Garibaldi, A., Gullino, M.I., Lisa, V. (2000): Malattie delle Piante Ornamentali. Edagricole – Edizioni Agricole della Calderini s.r.l., Bologna.;

2. Radmila Petanović (2004): Atlas. Štetne grinje ukrasnih biljka, Beograd;3. Alford. V., D.; (1995): A Colour Atlas of Pests of Ornemental Trees, Shrubs and Flowers, Manson Publishing

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama__________10 poena Seminarski rad_____________________________10 poena Dva kolokvijuma po 20 poena________________(ukupno 40 poena) Završni ispit_______________________________40 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Snježana Hrnčić i Doc. dr Jelena Latinović Napomena:

Naziv predmeta: GIS U POLJOPRIVREDI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106070 Izborni VI 4 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: osnovne akademske studie – BILJNE PROIZVODNJE (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema. Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa pojmom i značajem GIS-a, mogućnostima i načinima primjene u poljoprivredi Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirko Knežević Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada

I nedjelja Definicija GIS-a, istorijat, poreñenje sa tradicionalnom karografijom, mape (definicije, skale, rezolucija i preciznost),

II nedjelja Kordinatni sistem i prijekcije, komponente i primarna funkcija III nedjelja GIS modeli, ulazni podaci i ulazni mediji, pojam sloja i objekata IV nedjelja Vrste podataka,vektorski i rasterski oblici podataka V nedjelja Unošenje podataka u radni prostor, geokodirnje, odreñivanje koordinata VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Registracija (georeferenciranje) rasterskih podataka, Prikaz podataka na mapama IX nedjelja Rad sa spoljnim tebelama i bazama podataka X nedjelja Crtanje i editovanje objekata, (tačaka, poligona, linija) simbola, unošenja i rad sa tekstom XI nedjelja Selektovanji i zadavanje upita, XII nedjelja Kreiranje temackih mapa i legendi XIII nedjelja KOLOKVIJUM II i POPRAVNI KOLOKVIJUM I. XIV nedjelja Buferi i rad sa objektima XV nedjelja Izrada grafika, primrema za prezentovanje rezultata obrade podataka, štampanje XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT i POPRAVNI KOLOKVIJUM II . Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


4 kredita x 40/30 = 5.33 sati = 5 sati i 20minuta

Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 1 sat i 20 minuta samostalnog rada,

uklučujući konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 85 sati i 20 minuta (pripreme) + 24 sata (dopunski)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohadjaju nastavu, odrade sve vježbe i oba kolokvijuma. Literatura:

1. Lojo, A. i Ponjavić, M.: GIS u gazdovanju prirodnim resursima2. Longley, P., Goodchild. M., Maguire, D., Rhind, D.: Geographic Information System and Science

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 15 bodova Izrada domaćih zadataka: 5 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Mirko Knežević Napomena:

Naziv predmeta: BILJNI GENETI ČKI RESURSI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106100 Izborni VI 4 2P + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Predmet ima za cilj sticanje znanja o značaju biodiverziteta, odnosno agrobiodiverziteta kao njegove najznačajnije komponente, kao i upoznavanje sa mogućnošću i potrebom očuvanja i održivog korišćenja biljnih genetičkih resursa za hranu i poljoprivredu Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Zoran Jovović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, praktična nastava u Banci gena, terenske aktivnosti, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvodne napomene; biodiverzitet; značaj agrovbiodiverziteta II nedjelja Osnovni podaci o poljoprivredi Crne Gore III nedjelja Stanje biljnih genetičkih resursa u Crnoj Gori IV nedjelja Zakonska regulativa i ostali relevantni dokumenti koji tretiraju ovu oblast V nedjelja Program očuvanja biljnih genetičkih resursa u poljoprivredi VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Inventarizacija i kolekcionisanje biljnih genetičkih resursa; pasoški podaci IX nedjelja In situ konzervacija; Banka biljnih gena; On farm konzervacija X nedjelja Ex situ konzervacija XI nedjelja KOLOKVIJUM II XII nedjelja Karakterizacija i evaluacija aksešena primjenom savremenih metoda; deskriptori XIII nedjelja Informacioni i dokumentacioni sistem; baza podataka XIV nedjelja Održivo korišćenje genetičkih resursa za hranu i poljoprivredu

XV nedjelja Jačanje javne svijesti o značaju očuvanja agrobiodiverziteta; nacionalne i meñunarodne organizacije involvirane u poslove očuvanja i održivog korišćenja genetičkih resursa za hranu i poljoprivredu

XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4 kredita x 40/30 = 5 sati 20 min.

Struktura: predavanja: - 2 sata vježbe - 1 sat samostalni rad - 2 sata 20 min

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) +85 sati i 20 minuta (pripreme) + 24 sata (dopunski

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi i svim drugim predviñenim aktivnostima i da aktivno učestvuju u izradi postvljenih zadataka u okviru grupe. Literatura:

1. Milutin Penčić (2005): Biljni genetički resursi (izabrani radovi), Beograd;2. Nacionalni program očuvanja i održivog korišćenja genetičkih resursa u poljoprivredi (2008-2013), Vlada Crne

Gore;3. Akcioni plan očuvanja genetičkih resursa u poljoprivredi (2009-2013), Vlada Crne Gore

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi 5 poena Dva kolokvijuma po 15 poena, ukupno 30 poena Test 10 poena Seminarski rad 15 poena Završni ispit 40 poena (test 30 poena i usmeni dio sipita 10) Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Zoran Jovović Napomena:

Naziv predmeta: BIOTEHNOLOGIJA U POLJOPRIVREDI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni VI 4 2P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim principima biotehnologije u poljoprivredi i biljnoj proizvodnji te tehnikama koje se u ovoj oblasti koriste Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović, Mr Mirjana Adakalić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, testovi, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Uvod u biotehnologiju, pregled razvoja biotehnologije II nedjelja Značaj biotehnologije, praktična primjena biotehnologije u poljoprivredi III nedjelja Koncept oplemenjivanja biljaka, mutacije, meñuvrsna ukrštanja

IV nedjelja Kultura tkiva: uvod, manipulacije razvojem biljaka, podloge, uslovi kulture, tipovi kulture tkiva, aklimatizacija

V nedjelja Kultura ćelija i kalusa, Sekundarni metaboliti za upotrebu VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Haploidi, protoplasti, genetske transformacije, restrikcioni enzimi, plazmidi IX nedjelja TEST I, Izolacija i detekcija gena X nedjelja Geni i osobine od interesa za transgene biljke, poboljšanje otpornosti, poboljš. hranljivosti XI nedjelja Transformacije, unošenje gena u biljku, metode genskih transformacija XII nedjelja Proizvodnja transgenih biljaka u poljoprivredi, osnovne komponente, agrobakterije XIII nedjelja KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Gajeni geni i njihova karakterizacija, testiranje transgenih biljaka u poljoprivredi: rizici XV nedjelja TEST II, Intelektualno vlasništvo u poljoprivrednoj biotehnologiji, budućnost biljne biotehnol. XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4 kredita x 40/30 =5h i 20min

Struktura: 2 sata predavanja 1 sat vježbi 2 sata i 20 min. samostalnog rada

studenta, uključujući konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 nedelja = 85 sati i 20 min Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 5sati i 20 min = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: = 4h x 30= 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sati Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min (nastava) +10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad)


1. Chawla, H.S. (2009): Introduction to Plant Biotechnology, third ed., Science Publishers.2. Stewart, N.C. (2008): Biotechnology and genetics, principles, techniques and applications, Wiley&Sons, Inc.3. Dozet, B., Mezei, Snežana, Gološin, Branka, Galović, Vladislava, Šesek, S., Vasić, Dragana, Vasiljević, Lj.,

Ognjanov, V., Macet, Ksenija(1997): Kultura tkiva u poljoprivredi4. Bajrović, K., Jevrić-Čaušević, A., Hadžiselimović, R. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i

biotehnologiju, SarajevoOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Test: (2x10) 20 bodova Seminarski rad: 10 bodova Kolokvijum: (2x10) 20 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih pomagala Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Biljana Lazović Napomena:

Naziv predmeta: ORGANSKA POLJOPRIVREDA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

IZBORNI VI 4 2P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje sa osnovnim principima organske poljoprivrede, metodama organske biljne proizvodnje, i legislativom koja se odnosi na organsku poljoprivredu. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Nataša Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, praktičan rad, seminarski rad i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Prirprema i upis semestra

I nedjelja Uvod. Stanje i perspektive razvoja organske poljoprivrede u svijetu i kod nas. Osnovni principi organske poljoprivrede.

II nedjelja Organska / konvencionalana poljoprivreda – uticaj na zivotnu okolinu i prirodne resurse. Alternativni sistemi biljne proizvodnje, definicije.

III nedjelja Plodnost zemljišta u organskoj poljoprivredi IV nedjelja Ishrana biljaka u organskoj poljoprivredi. Proizvodnja organskih ñubriva na gazdinstvu. V nedjelja Plodored u organskoj proizvodnji. Meñuusevi VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Obrada zemljista. Borba protiv korova. Mehanizacija u organskoj proizvodnji IX nedjelja Zaštita biljaka od bolesti i štetočina u organskoj poljoprivredi X nedjelja Kvalitet i bezbjednost proizvoda iz organske u odnosu na konvencionalnu proizvodnju XI nedjelja KOLOKVIJUM II XII nedjelja Menadžment i tržište organskih proizvoda XIII nedjelja Zakonska regulativa, direktive i standardi u organskoj poljoprivrednoj proizvodnji XIV nedjelja Kontrola i certifikacija organske proizvodnje

XV nedjelja Praktične aktivnosti (Poseta organskoj farmi / farmi u period konverzije; analiza i planiranje konverzije konvencionalne u organsku poljoprivredu




Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 1 sat i 20 min individualni rad i

konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 = 85 sati i 20 minuta Priprema prije početka semestra: 2 x 5sati i 20 min = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: : rad za pripremu ispita u proravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min (nastava)+10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad)


1. Lazić, B., i sar. (2008): Organska poljoprivredna proizvodnja. Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad.2. Znaor D. (1996): Ekološka poljoprivreda. Poljoprivreda sutrašnjice. Nakladni zavod, Globus, Zagreb.3. Mirecki,N.(2011): Proizvodnja povrća u organskoj poljoprivredi. OADP, Podgorica

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Izrada seminarskog rada: 20 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: SAVREMENI UZGOJNI OBLICI U VO ĆARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291106054 Izborni VI 4 2 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara - 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Osnovni cilj predmeta je da upozna studente sa savremenim uzgojnim oblicima na,, dohvat ruke’’ koji se temelje na pravilnom izboru podloge i sorte, vrste sadnog materijala i odgovarajućih pomotehničkih mjera na nadzemnom dijelu voćke vrste , kao što su izbor i formiranje uzgojnog oblika, razmak sadnje, rezidba ( zrela i zelena ), zhavati na mladarima, ljetorastima, provodnici i starijim dijelovima krošnje, kontrola bujunosti, proreñivanju plodova , planiranju prinosa i zaštiti od mraza i grada. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Ranko M. Popović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, terenske vježbe, konsultacije, kolokvijumi , testovi i završni ispit


I nedjelja Uvod u predmet. Produktivnost i cijena voća na berzi u zavisnosti od uzgojnog oblika krošnje voćke.

II nedjelja Klasični uzgojni oblici krošnje voćaka . Izbor uzgojnog oblika za visoko intenzivne zasade. III nedjelja Kombinacija sorta / podloga. Vrste sadnica za podizanje intenzivnih zasada voćaka.

IV nedjelja Savremeni uzgojni oblici krošnje na ,, dohvat ruke ‘’ - vit ko vreteno i njegove modifikacije, super vreteno, fogelovo vreteno i damasenovo vreteno.

V nedjelja Hajtek, babino, solakse, transferzalni,,Y’’ sistem ( Tatura trelis), kordunice i sitem gajenja jagode.

VI nedjelja Kolokvijum I. Izbor formiranja uzgojnog oblika vitkog vretena i njegovih modifikacija. VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Tehnika formiranja uzgojnog oblika hajtek, babino, solakse, tauara trelis, kordunice i dr IX nedjelja Izbor razmaka sadnje i gustina sklopa u voćnjaku. X nedjelja Metode odreñivanja tipa rezidbe XI nedjelja Opšti i specifični principi rezidbe. XII nedjelja Zahvati u cilju ranijeg stupanja u fazu ekonomske rodnosti XIII nedjelja Zahvati u cilju održavanja rodnosti u toku ekspolatacije zasada. XIV nedjelja KOLOKVIJUM II . Regeneracija i kontrola bujnosti.Načini proreñivanja plodova.

XV nedjelja Primjena protivgradne mreže u sistemu zaštite od mraza i grada.Planiranje prinosa i procjena vrijednosti voćnih stabala u uzgojnom periodu i periodu rodnosti.

XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 minuta.

Struktura: 2 sata preedavanja 2 sata vježbi 1 sat i 20 min. indivdualnog rada

studenta, uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min.x 16 = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x (5 sati i 20 minuta) = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min./nastava/ + 10 sati i 40 min.(priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i vježbe , rade oba kolokovijuma i testa i završni ispit. Literatura:

1. Mičić,N., ðurić, G., Cvetković,M: Sistemi gajenja i rezidba jabuke, šljive i trešnje, MPŠVS, Beograd, 2006.,2. Mičić,N i sar.: Sistemi gajenja jagode, MPŠVS, Beograd, 2006:3. Mišić, P. i sar.:Voćarstvo, Nolit, Beograd, 2000.4. Popović,R., Popović, G.: Aktinidija, Grafo, Podgorica, 2011.5. Popov,A.: Spravočnik plodovodoa, Moskovska akademija poljoprivrednih nauaka,Moskva, 2006.6. Memić,S.: Voćarstvo, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, 2010.7. Glišić,I i sar.: Odreñivanje optimalnog termina za izvoñenje zahvata rovašenjem kod nekih sorti šljive,

Zbornik naučnih radova INI, Vol. 13, br. 5, str. 41-46, Beograd, 2007.8. Jean-YyesPrat,Denis Retournaard, Abeceda rezidbe, Editions, Paris, 1999;9. Beljo, J., Mandić, M.:(2004): Vještačenje iz poljoprivrede, Mostar.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost i na predavanjima i vježbama: 5 poena Kolokvijum ( 2 x 15 ) 30 poena Test ( 2 x 7,5 ) 15 poena Završni ispit: 50 poena ( 25 pismeni rad + 25 usmeno ) Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanaje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Ranko M. Popović, Mr Miroslav Čizmović Napomena:

Naziv predmeta: SORTIMENT ZA EKOLOŠKE SISTEME GAJENJA KONTINENTALNOG VOĆA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova 291106096 IZBORNI VI 4,0 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne skademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta. Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa pomološkim i proizvodnim osobinama otpornih sorti kontinentalnog voća kako autohtonih tako i introdukovanih. Studenti će se upoznati sa ciljevima i rezultatima značajnih istraživačkih projekata koji su rezultirali stvaranjem novih rezistenih ili otpornih sorti . Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Gordana Šebek, Dr Vučeta Jaćimović, Dr ðina Božović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, konsultacije, terenske vježbe,priprema sem.rada , kolokvijum i završni ispit


I nedjelja Upoznavanje studenata sa nastavom, kolokvijumima, načinom izrade eseja, završnim ispitima. Podjela informacija za studente i plan rada. Kontinentalne voćne vrste. Značaj poznavanja pomoloških, proizvodnih i komercijalnih svojstava sorti kontinentalnog voća.

II nedjelja Ekonomski značajne bolesti i štetočine kontinentalnih voćnih vrsti.

III nedjelja Gajenje otpornih i rezistentnih sorti u službi očuvanja životne sredine, kvaliteta i bezbednosti proizvoda.

IV nedjelja Pomološka, proizvodna i komercijalna svojstva otpornih introdukovanih sorti jabučastih voćnih vrsta. Značajni istraživački projekti u Evropi i Svetu i osobine najznačajnijih novostvorenih otpornih sorti jabučastog voća

V nedjelja Pomološka, proizvodna i komercijalna svojstva otpornih autohtonih sorti jabučastih voćnih vrsta Crne Gore i okruženja. Seminarski rad

VI nedjelja Pomološka, proizvodna i komercijalna svojstva otporneh introdukovanih sorti koštičavih voćnih vrsta. Značajni istraživački projekti u Evropi i Svetu i osobine najznačajnijih novostvorenih otpornih sorti koštičavog voća.

VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA

VIII nedjelja KOLOKVIJUM I.

IX nedjelja Pomološka, proizvodna i komercijalna svojstva otpornih autohtonih sorti koštičavih voćnih vrsta Crne Gore i okruženja. Rakijske sorte šljive. KOLOKVIJUM I-POPRAVNI

X nedjelja Pomološka, proizvodna i komercijalna svojstva otporneh introdukovanih sorti jezgrastih voćnih vrsta. Značajni istraživački projekti u Evropi i Svetu i osobine najznačajnijih novostvorenih otpornih sorti jezgrastog voća.

XI nedjelja Pomološka, proizvodna i komercijalna svojstva otporneh introdukovanih sorti jagodastih voćnih vrsta. Značajni istraživački projekti u Evropi i Svetu i osobine novostvorenih otpornih sorti jagodastog voća.

XII nedjelja KOLOKVIJUM II

XIII nedjelja Potreba intenziviranje proizvodnje sadnog materijala otpornih i autohtonih sorti . KOLOKVIJUM II-POPRAVNI

XIV nedjelja Autohtone sorte i nove introdukovane sorte kontinentalnog voća u službi očuvanja biodiverziteta i razvoja ekoloških sistema gajenja

XV nedjelja Praktične aktivnosti (Poseta zasadima u kojima se gaje otporne sorte. Posedta rasadniku i uvid u sortni izbor)

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena


Nedeljno:


Struktura: predavanja – 2sata vježbe -2 sata samostalni rad – 1 sat i 20 min.

Samostalnog rada studenta, uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x16 = 85 sati i 20 min Neophodne pripreme prije početka semestra:2 x (5sati i 20 min) = 10 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita – od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min./nastava/ + 10 sati i 40 min /priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: obavezni da pohañaju nastavu, rade oba kolokvijuma, pripremaju esej i rade završni ispit Literatura: Mišić, P. (1990) – Nove sorte voćaka, Nolit, Beograd. Kovačević, Evica Mratini ć i sara. Organska poljoprivreda, Sortiment voćaka za organsku proizvodnju. Nolit, Beograd. F. Štampar- Sadjarstvo, Ljubljana , Kmečki glas, 2005. Spasoje Bulatović – Orah, lešnik i badem.Nolit, Beograd 1985. Milovan Kora ć . Leska. Tehnosoft, Novi Sad.2000. Asen Stančević: Dunja, mušmula, oskoruša. Nolit ,1987. Kortni Veber - Priručnici za proizvodnju: maline, kupine, jagode i borovnice. Ministarsvo Republike Srbuje, Beograd,2007. Gordana Šebek- Proučavanje agrobioloških osobina autohtonih sorti jabuke i kruške u Gornjem Polimlju , magistarski rad 1995. Vrbanac K, Jakopec l, Ilijaš I- Priručnik tradicionalnih i autohtonih vrsta i sorata voćaka visokostablašica. Kershoffset d.o.o. Zagreb.2007..Bell, L.R.: Resistance to pear Psylla nymphal felding of germplasm from Central Europe. Acta Hort., 622: 343-345. 2003. Nenadović – Mratini ć, E. i Vulić, T– Autohtone sorte jabuke u Potkopaoničkom rejonu, Jugoslovensko voćarstvo, Čačak, br.86., 319- 324, . 1998. Petar Mišić- Šljiva. Nolit. 1979. Dušan Stanković- Trešnja i višnja, Nolit,1981. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: I Kolokvijum (0 - 20 poena); - II Kolokvijum ( 0 - 20 poena); - Prisustvo predavanjima I vježbama - 5 poena; - Završni ispit - ( 0 - 50 poena); - seminarski rad- 5 poena, Posebnu naznaku za predmet:

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Šebek Gordana Napomena:

Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA VINA I PODRUMARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni IV 4 2P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – Biljna proizvodnja (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje znanja iz oblasti podrumarstva, u okviru tehnologije vina. Upoznavanje studenata sa tradicionalnim i savremenim procesom primarne prerade grožña, opremanjem i održavanjem podruma, načinom vinifikacije i uticajem na kvalitet vina. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Danijela Raičević Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra. I nedjelja Uvod i definicija predmeta. Istorija vinarstva i podrumarstva u svijetu i kod nas. II nedjelja Vrste podruma. Standardi i propisi u grañenju vinskih podruma. III nedjelja Najvažnije vinske sorte grožña. Mehanički i hemijski sastav grožña IV nedjelja Berba, transport i prijem grožña u podrum. V nedjelja Primarna prerada grožña. VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA. VIII nedjelja Enološka sredstva. Alkoholna fermentacija. IX nedjelja Različite metode vinifikacije.Tehnologija bijelih, roze i crvenih vina. X nedjelja Njega i dorada vina. XI nedjelja Uslovi u podrumu koji utiču na kvarenja i mane vina. XII nedjelja Oprema i instalacije u vinariji. XIII nedjelja KOLIKVIJUM II XIV nedjelja Vinski sudovi. Održavanje i čišćenje vinskih sudova. XV nedjelja Kontrola proizvodnje u podrumu. Vinska kultura. XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija , upis i ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, kolokvijume i završni ispit. Literatura:

1. Radovanović V. (1986): Tehnologija vina, Grañevinska knjiga, Beograd.2. Daničić M. (1988): Tehnologija vina (praktikum), Beograd, Poljoprivredni fakultet.3. Zoričić M. (1996): Podrumarstvo, Globus, Zagreb.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo na času: 5 bodova Seminarski rad : 5 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Danijela Raičević Napomena:

Naziv predmeta: UVOD U VINARSTVO I PRERADU GRO ðŽA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni VI 4 2P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa vinskom kulturom kroz istrorijat i ocjenu kvaliteta putem hemijske i senzorne analize.Takoñe će se dati osvrt na tehnologiju proizvodnje mirnih i specijalnih vina Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc dr Radmila Pajović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe u laboratoriji, praktičan rad u vinariji Biotehničkog fakulteta, posjeta vinarijima, konsultacije, seminarski radovi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Istorija vinarstva; Upoznavanje glavnih vinogradarskih područja i zemalja sveta. II nedjelja Vinarska kultura; Značaj konzumiranja vina kao prehramene namirnice III nedjelja Parametri hemijskog sastava grožña, šire i vina. IV nedjelja Činioci kvaliteta vina; Fizičko-hemijske analize parametara kvaliteta vina. V nedjelja SEMINARSKI I VI nedjelja SLOBODNA NEDELJA VII nedjelja Tehnika degustacije; Pojmovi iz senzorike. VIII nedjelja Ocjenjivanje kvaliteta vina; Senzorno ocijenjivanje vina. IX nedjelja Tehnologija proizvodnje bijelog vina. X nedjelja Tehnologija proizvodnje crvenog (crnog) i rose vina. XI nedjelja Dozrijevanje, njega i čuvanje vina; Tehnološki postupci, operacije i oprema XII nedjelja Specijalna vinifikacija. Postupak proizvodnje likera, pjenušavih i gaziranih vina XIII nedjelja SEMINARSKI II XIV nedjelja Zaštita kontrolisanog porijekla imena i oznake vina; Stavljanje vina u promet. XV nedjelja Loza i vino u čovjekovoj sredini: vino i derivati od grožña u ljudskoj prehrani. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: predavanja - 2 sata vježbe – 2 sata 1 sat I 20 min. indivdualnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6 sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ +12 sat(priprema) + 27 sati (dopunski rad)


1. M. Daničić (1988): Tehnologija vina – Praktikum, Poljoprivredni fakultet Beograd – Zemun;2. B. W. Zoecklein, K. C. Fugelsang, B. H. Gump, F. S. Nury, (1995): Wine Analysis and Production, The

Chapman-Hall Enology Library, New York.;3. T. Košmarel (2003): Senzorično ocenjivanje vina; Študijsko gradivno za pokusevalce vina, mošta in

drugih proizvodov iz grožña i vina, Biotehnički falultet, Univerzitet u Ljubljani;4. P. Ribereau-Gayon et al (2000)., Handbook of enology, Vo1 2. The Chemistry and wine stabilization and

treatments, Chapman&Hall; Dunod, Paris;5. V. Radovanović (1986): Tehnologija vina, Grañevinska knjiga

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad I 25 bodova Seminarski rad II 25 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc dr Radmila Pajović Napomena:Dodatne konsultacije sa predmetnim nastavnikom i vrijeme biće naknadno odreñeni

OSNOVNE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM STOČARSTVO

- I godina -

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

291101017 Hemija Prof. dr Milivoje Purić Prof. dr Zorica Leka 4P+2L 7

291101033 Matematika sa informatikom Prof. dr Sanja Jančić-Rašović 3P+3V 7 291101059 Statistika Prof. dr Darko Mitrović 2P+2V 4,5 291201021 Zoologija Prof. dr Marijana Krivokapić 4P+2L 7 291101046 Engleski jezik Dr Igor Ivanović 2P+2V 4,5 291101062 Ruski jezik Marija Mujović 2P+2V 4,5

UKUPNO 17P+9V+4L 30

II semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

291202116 Genetika Dr ðina Božović 2P+1V+1L 4,5 291202015 Biohemija životinja Dr Šebek Gordana 3P+1L 4,5 291202129 Mikrobiologija Dr Mirjana Bojanić-Rašović 3P+2L 4,5 291202060 Proizvodnja krmnog bilja Dr Radisav Dubljević 4P+1V+1L 7

291202073 Sociologija sela Prof.dr Aleksandra

Despotović 2P+0V 3,5

291202103 Anatomija domaćih životinja Dr Nikola Adžić 3P+2L 6

UKUPNO 17P+2V+7L 30


291101017 Obavezan 1 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije – BILJNA PROIZVODNJA i STO ČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje osnovnih principa, teorija i zakona u hemiji, kao i izučavanje osobina nekih elemenata i njihovih jedinjenja po grupama PSE. Sticanje znanja o strukturi i osobinama organskih jedinjenja osnovnim mehanizama organskih reakcija i nekim transformacija organskih jedinjenja u biološkim sistemima. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Milovoje Purić i Prof.dr Zorica Leka; Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (labor.), samostalna izrada domaćih zadataka, konsultacije.


I nedjelja

Upoznavanje studenta sa nastavom, Podjela Informacija za studente i plan rada. Uvod: Materija, masa i energija. Smjese, elementi i jedinjenja. Osnovni hemijski zakoni i teorije. Relativna atomska i molekulska masa

II nedjelja Stehiometrija. Hemijske formule i jednačine. Mol i molarna masa. Toplotni efekat hem. Reakcija. Hesov zakon. Gasni zakoni.

III nedjelja Struktura atoma. Energetski nivoi i podnivoi elektrona. PSE i struktura atoma. Hemijska veza i struktura molekula. Geometrijski oblik molekula, polarnost veze.

IV nedjelja Brzina hem. Reakcije. Hemijska ravnoteža. Vazduh, vodonik i kiseonik. Voda. Vrste neorganskih jedinjenj, oksidi, kiseline, baze i soli.

V nedjelja Rastvori. Konc. Rastvora. Elektrolitička disocijacija. Rastvori elektrolita. pH, regulatori (puferi), hidroliza, amfoliti. Oksido-redukcioni procesi.

VI nedjelja I KOLOKVIJUM. Pregled elemenata i njihovih jedinjenja po grupama PSE. Karakteristike grupa. Elementi VII, VI i V grupa PSE s posebnim osvrtom na biogene elemente.

VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja POPRAVNI I KOLOKVIJUM. Alkalni i zemnoalkalni metali. Prelazni elementi

IX nedjelja Struktura i osobine organskih jedinjenja. Kvalitativna analiza organskih jedinjenja i njihova klasifikacija.

X nedjelja Alkani , alkeni, alkini, alkadieni i alicikli čni ugljovodonici; Struktura i izomerija, nalaženje u prirodi, dobijanje i osobine

XI nedjelja Aromatični ugljovodonici. Halogeni derivati ugljovodonika. Alkoholi, fenoli i etri XII nedjelja Aldehidi i ketoni. Organske kiseline. Mono- i poli-karbonske kiseline (zasićene i nezasićene)

XIII nedjelja Derivati karboksilnih kiselina (halogenidi, anhidridi, amidi, estri). Supstituisane karboksilne kiseline. (halogen-, oksi- i keto-).

XIV nedjelja II KOLOKVIJUM. Aminokiseline i proteini. Amini XV nedjelja POPRAVNI II KOLOKVIJUM. Ugljeni hidrati Završna nedjelja ZAVRŠNI ISPIT XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min.x 16 = 149 sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 9sati i 20 min = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min. (nastava) +18 sati i 40 min . (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade i predaju sve domaće zadatke, odrade sve laboratorijske vježbe i rade oba kolokvijuma Literatura:

1. S. Arsenijević: Opšta neorganska hemija, Naučna knjiga,Beograd 1998.,2. S. Arsenijević: Organska hemija, Naučna knjiga,Beograd 1997.,3. D.Rondović, M. Purić: Hemija, Univerzitet – Podgorica, 2003.4. D. Štajner, S. Kevrešan: Hemija, Novi Sad 2006, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2006,5. Z. Leka: Praktikum iz hemije sa zadacima, Podgorica., 2010,6. R. Kastratović: Praktikum organske hemije, Univerzitet –Podgorica, 1997.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Domaći zadaci (4 dom. zad.): (0 - 4 poena; 1 poen za svaki domaći zadatak), Test iz laboratorijskih vježbi: ( 0 - 6 poena ), I kolokvijum: ( 0 - 20 poena), II kolokvijum: ( 0 - 20 poena), Završni ispit: ( 0 - 50 poena), Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof dr Milivoje Purić i Prof. dr Zorica Leka Napomena:

Naziv predmeta: MATEMATIKA SA INFORMATIKOM Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101033 Obavezni 1 7 3P + 3V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije – BILJNA PROIZVODNJA i STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Izučavanjem ovog predmeta studenti se osposobljavaju za korišćenje računara i nekoh osnovnih programa, upoznaju se sa nekim od osnovnih matematičkih pojmova, tvrñenja i metoda . Predmet obuhvata elemente analize, linearne algebre, analitičke geometrije i informatike. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Sanja Jančić-Rašović – nastavnik, Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe,seminarski radovi, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja P/V:Matrice.Operacije sa matricama.Determinante II nedjelja P/V:Inverzna matrica. Rang matrice. Rješavanje sistema linearnih jednači III nedjelja P/V:Niz i granična vrijednost niza.Funkcija i granična vrijednost funkcije. IV nedjelja P/V:Neprekidnost funkcije.izvod i pravila diferenciranja.Geometrijsko i fizičko značenje izvoda. V nedjelja P/V:Izvod višeg reda.Osnovne teoreme diferencijalnog računa.Ispitivanje funkcija pomoću izvoda. VI nedjelja P/V Neodreñeni integral.Metode integracije. VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja PRVI KOLOKVIJUM . IX nedjelja P/V: Odreñeni integral .Primjena integrala. X nedjelja P/V: Finansijska matematika XI nedjelja P/V: Uvod u informatiku. Hardver i softver.

XII nedjelja P/V: Operativni sistemi. Operativni sistem Windows. Organizacija fajlova, kretanje kroz foldere. Kreiranje novih foldera. Pokretanje programa.

XIII nedjelja P/V: Tekst procesori, formatiranje, editovanje i čuvanje dokumenata (Word). XIV nedjelja P/V: Excel,Power Point. Informacioni sistemi u poljoprivredi. Internet. Obrada crteža. XV nedjelja DRUGI KOLOKVIJUM . XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Stuktura:

Predavanja: 3 sata Vježbe: 3 sata Ostale nastavne aktivnosti: Individualni rad studenata: 3sata 20

minuta

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 16 x 9h 20min =149h Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera prije početka semestra): 2 x 9h 20min = 18h 20min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad: do 42 sata Struktura opterećenja: 149h (nastava) + 18h 20min (priprema) + 42 (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade i predaju sve domaće zadatke i rade oba kolokvijuma. Literatura:

1. Milojica Jaćimović, Predrag Stanišić, Matematika. Štamparija PRINT. Podgorica, 2001.2. Radoje Scepanovic.Sanja Jancic Rasovic: Matematika za studente arhitekture,Podgorica 20093. Vježbe: P. Miličić, M. Uščumlić, Zbirka zadataka iz više matematike I. Naučna knjiga, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: 3 domaća zadataka se ocjenjuju sa ukupno 12 poena (4 poena za svaki domaći zadatak) 2 testa po 5 poena(ukupno 10 poena) Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 50 poena) Završni ispit 38 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc. dr Sanja Jančić-Rašović Napomena: Konsultacije: Neposredno po završetku predavanja i vježbi (tj. četvrtkom odnosno petkom)

Naziv predmeta: STATISTIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101059 Obavezni I 4,5 2P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovneakademske studije – BILJNA PROIZVODNJA i STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nije uslovljen drugim predmetima Ciljevi izu čavanja predmeta: upoznavanje studenata sa osnovama statističkih analiza i njihovoj primjeni u poljoprivredi. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Darko Mitović; Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, vježbe, kolokvijumi, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Pojam i značaj statistike; Statistički skup; Statističke serije. II nedjelja Analize numeričkih serija, III nedjelja Frekvencija distribucije. Teorijske distribucije. IV nedjelja Srednja vrijednost. V nedjelja Pokazatelji varijacije (stand. dev., varijansa, kovarijansa, korelacija ) VI nedjelja Priprema za kolokvijum. Kolkvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Teorijske distribucije; opšte osobine. Diskretne slučajne promjenljive. IX nedjelja Binomna distribucija; primjeri. X nedjelja Poissonova distribucija; primjeri XI nedjelja Kontinualne slučajne promjenljive; Gaussova distribucija XII nedjelja Procjenjivači; definicija i osnovne osobine. XIII nedjelja Procjenjivači osnovnih statističjih veličina. Primjeri. XIV nedjelja Priprema za kolokvijum. Kolokvijum II XV nedjelja Popravni kolokvijumi XVI nedjelja Provjera znanja - ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 satii x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ + 12 sat (priprema) + 27 sati (dopunski rad)


1. Hadživuković, S.: Statistički metodi, Drugo prošireno izdanje. Poljoprivredni fakultet Novi SAD, 1991.2. Stanković, J., Ralević – Ljubanović I.: Statistika sa primjenom u poljoprivredi. Savremena adminisatracija, Beograd

1992.;3. Čobanović katarina: Primjeri za vježbanje statistike, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, 2003.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Domaći radovi (3 rada po 5 poena) 15 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 40 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Darko Mitrović Napomena:

Naziv predmeta: ZOOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291201021 Obavezni I 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije. Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nije uslovljen drugim predmetima Ciljevi izučavanja predmeta: osnovi citologije, razlike izmeñu biljaka, životinja i čovjeka, životinjska tkiva i njihove karakteristike, razmnožavanje životinja, embrionalni razvoj životinja, promorfologija, organski sistemi, zoološka nomenklatura, bihejviorizam, taksonomija životinja, uzajamni odnosi meñu organizmima i dr. . Ime i prezime nastavnika i saradnika: prof. dr Marijana Krivokapic, Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski rad i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u zoologiju, predmet proučavanja i zadaci. II nedjelja Osnove citologije. Ćelija,ćelijske organele. III nedjelja Razlike izmeñu biljaka, životinja i čovjeka. IV nedjelja Osnove histologije. Životinjska tkiva i njihove karakteristike.Tkiva opšteg tipa. V nedjelja Životinjska tkiva i njihove karakteristike.Specijalizovana tkiva. VI nedjelja Zoološka nomenklatura. Hijerarhijsko razvrstavanje životinja. Kolokvijum I. VII nedjelja Slobodna sedmica. VIII nedjelja Promorfologija. IX nedjelja Razmnožavanje životinja. Embrionalni razvoj životinja. X nedjelja Organologija. Organski sistemi I (kožni sistem-integument, skelet, digestivni sistem) XI nedjelja Organski sistemi II (organi za respiraciju, ekskretorni sistem, organi za krvotok)

XII nedjelja Organski sistemi III (mehanička čula, termička čula, hemijska čula, vizuelni sistem, čulni sistem, nervni sistem)

XIII nedjelja Pregled taksonomije životinja I XIV nedjelja Pregled taksonomije životinja II Kolokvijum II XV nedjelja Osnovi ekologije (biosfera, biotop, biocenoza, ekosistem) XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Popravni ispit XVIII-XXI nedjelja Zaključivanje ocjena.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9h i 20'' x 16 = 149 sati i 20 min.; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra: 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sat i 40 min.; Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min. (nastva) + 18 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañanje predavanja i vježbi; domaći zadaci, kolokvijumi i testovi. Literatura:

1. Matoničkin, I. ; Erben, R. Opća zoologija, 1-384. Školska knjiga Zagreb, 2002.Zagreb.2. Poleksić,V; Bogojević,J.; Marković,Z. ; Dulić-Stojanović,D. Zoologija, 1-429.., Beograd, 2003.3. Štrbac, P. Zoologija sa ekologijom, 1-532. Megatrend. Univerzitet primjenjenih nauka, Beograd, 2003.4. Matoničkin, I. ,Klobučar.G. i Kučinić,M. Opća zoologija,, 1-467. Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu. 2010.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo predavanjima - 5 poena; Dva kolokvijuma , 25 poena x 2 = 50 poena; Praktično polaganje ispita, 15 poena; Završni ispit - 30 poena Prelazna ocjena se dobija ukoliko se kumulativno sakupi 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Marijana Krivokapić Napomena:


291101046 Obavezan I 4.5 2P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA i STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti drugim predmetima, ali je pozeljno da studenti imaju znanje jezika minimum na nivou II kursa kako bi pratili ovu nastavu. Ciljevi izučavanja predmeta: Ovladavanje osnovnim gramatickim i strukturama i aktivno sluzenje jezikom u svakodnevnim situacijama. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Mr Ljiljana Šikmanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Kratki uvod u odgovarajuće jezičke sadržaje, uz maksimalno učešće studenata u raznim vrstama pismenih i usmenih vježbi; samostalno, u paru, u grupi; diskusije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje, priprema i upis semestra.

I nedjelja Introduction to the course Auxiliary verb system

II nedjelja Wonders of the modern world; Social expressions III nedjelja Present states and actions: Active and passive IV nedjelja Choice of profession; (reading, note-taking and disucssion); Description of a person V nedjelja Past tenses: Active and passive VI nedjelja Famous persons (reading, note-taking and discusson); Giving opinion VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Revizija gradiva; KOLOKVIJUM IX nedjelja Modal verbs (present and past reference) X nedjelja A world guide to good manners; Nationality stereotypes; Requests and offers XI nedjelja Future forms XII nedjelja Travelling around (listening, note-taking and discussion) XIII nedjelja Likes and dislikes; Infinitive and ing-forms XIV nedjelja Revizija gradiva XV nedjelja Priprema za zavrsni ispit XVI nedjelja ZAVRSNI ISPIT XVII nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII nedjelja Popravni ispitni rok


4.5 kredita x 40/30 = 6 sati

Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sata samostalni rad, uključujući

konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4.5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet). Struktura opterećenja: 96 (nastava) + 12 (priprema) + 27 (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Pohadjanje nastave i izrada kolokvijuma i zavrsnog ispita. Nastavnik moze da odredi druge obaveze u obliku domacih zadataka, prezentacija i sl. Literatura:

1. John and Liz Soars: Headway Intermediate (Units 1 – 6), OUPOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

kolokvijum – 48 bodova (minimum 24 boda za prolaz) Zavrsni ispit – 50 bodova (minimum 25 bodova za prolaz) Pohadjanje nastave -2 boda Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Konsultacije - Institut za strane jezike: utorak: 15-17h; Tehnički fakultet: srijeda 12-14h Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Mr Ljiljana Šikmanović Napomena:

Naziv predmeta: RUSKI JEZIK - OPŠTI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291101062 Obavezan I 4,5 2P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – BILJNA PROIZVODNJA i STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Ovladavanje principima usmene i pismene komunikacije na srednjem nivou Ime i prezime nastavnika i saradnika: Anastasija Vrbica Metod nastave i savladavanja gradiva: Aktivno učešće studenata u nastavi, uz stalne komunikativne aktivnosti (slušanje i govor), zajednički projekti i aktivnosti pisanja raznih vrsta teksta.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestr I nedjelja Россия. Общие сведения – письменная речь. Устная речь. II nedjelja Россия. Общие сведения – аудирование, монолог, диалог. III nedjelja Москва – столица России. Письменная и устная речь. IV nedjelja Москва – столица России. Диалог, монолог, аудирование, V nedjelja Мой родной город. Письменная и устная речь VI nedjelja КОЛЛОКВИУМ 1 VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Северная Венеция (Санкт-Петербург). Письменная и устная речь. IX nedjelja Из истории Санкт-Петербурга. Перевод текста. X nedjelja Из истории Санкт-Петербурга. Аудирование, монолог, диалог. XI nedjelja КОЛЛОКВИУМ 2 XII nedjelja Моё путешествие по России. Письменная и устная речь. XIII nedjelja Моё путешествие по России. Аудирование. Перевод текста. XIV nedjelja Учиться всегда пригодиться. Письменная и устная речь XV nedjelja Учиться всегда пригодиться. Перевод текста, аудирование. XVI nedjelja Заключительный экзамен. Završna nedjelja Ovjera semestra XVIII-XXI nedjelja Popravni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ +12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Redovno pohañanje nastave, domaći zadaci, aktivno učešće na času, izrada kolokvijuma i zavrsnog ispita Literatura:

1. TИ. Капитонова Живём и учимся в России, Златоуст, Санкт-Петербург 2003,2. Е.Л. Корчагина, Н.Д. Литвинова Приглашение в Россию, Русский язык – курсы, Москва 2006

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Posebnu naznaku za predmet: Nastava se odvija iskljucivo na ruskom jeziku Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Anastasija Vrbica Napomena:

Naziv predmeta: GENETIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291202116 Obavezni II 4,5 2P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije. Studijski program: STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim zakonitostima nasleñivanja i promjena koje nastaju u organizmu -jedinci Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr ðina Božović-nastavnik; Mr Miljan Veljić- saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod; Organizam i spoljašnja sredina II nedjelja Graña ćelije i hromozoma III nedjelja Dioba ćelije – mitoza i mejoza IV nedjelja Struktura i funkcija genetičkog materijala V nedjelja Nezavisno razdvajanje gena; Multipli aleli VI nedjelja Nealelna interakcija gena, Vezani geni. Kontrolni test I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Determinacija pola i polno vezani geni IX nedjelja Nasleñivanje kvantitativnih osobina X nedjelja Kolokvijum XI nedjelja Species i genus hibridizacija XII nedjelja Promjene u genomu XIII nedjelja Popravni kolokvijum XIV nedjelja Genetske zakonitosti u populaciji XV nedjelja Ukrštanje u srodstvu. Kontrolni test II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sata individualnog rada studenata

(pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 6 sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 27 sati. Struktura opterećenja: 96 sati + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, odrade sve v ježbe polažu kolokvijum, testove i završni ispit Literatura:

1. Borojević, S., Borojević Katarina (1976): Genetika. Univerzitet u Novom Sadu, Novi Sad.2. Kraljević – Balalić Marija, Petrović, S., Vapa Ljiljana (1991): Genetika – teorijske osnove sa zadacima.

Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni i prirodno matematički fakultet, Novi Sad.3. Stanković, M. (1994): Osnovi genetike i oplemenjivanja domaćih životinja. Edicija “Svinova”, Beograd.4. Šurlan-Momirović Gordana, Rakonjac Vera, Prodanović, S., Živanović, T. (2007): Genetika i oplemenjivanje

biljaka (praktikum). Poljoprivredni fakultet, Beograd.5. Deletić, R.N. (2009): Uvod u molekularnu genetiku. Univerzitet u Prištini, Poljoprivredni fakultet, Kosovska

Mitrovica- Zubin Potok.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času 5 poena Dva kontrolna testa po 15 poena 30 poena Kolokvijum 25 poena Završni ispit 40 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr ðina Božović Napomena:

Naziv predmeta: BIOHEMIJA ŽIVOTINJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291202015 Obavezni II 4,5 3P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije. Studijski program STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Produbljivanje znanja o hemijskom sastavu životinja, organskim materijama i transformaciji organskih supstancija u ćelijama i tkivima životinja, hormonima životinja i biohemiji tjelesnih tečnosti životinja. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Gordana Šebek, Mr Ana Topalovic Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije


I nedjelja Biohemija životinja. Razvoj, zadaci i specifičnosti. Transfer znanja i biohemijskih metoda u poljoprivrednu praksu i nauku .

II nedjelja Metabolizam mineralnih materija u ćelijama i tkivima životinja.

III nedjelja Osnovi topohemije ćelije životinja. Hemijski sastav tkiva životinja. Rastvori, podjela, koloidni sistemi.

IV nedjelja Ugljeni hidrati i metabolizam. Glikogen (životinjski skrob), osobine i glukoneogeneza. Oksidativna dekarboksilacija PGA. Glikoloza i alkoholno vrenje. Test 1

V nedjelja Krebsov ciklus, Oksidativna fosforilacija. WDH- put razlaganja glukoze VI nedjelja Lipidi.Metabolizam lipida . Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA

VIII nedjelja Metabolizam aminokiselina .Ornitonov ciklus – sinteza uree u ćelijama jetre. Popravni Kolokvijum I

IX nedjelja Nukleinske kiseline. Struktura i biosinteza DNA. Struktura i biosinteza RNA X nedjelja Proteini. Sadržaj i funkcija proteina u životinjskim ćelijama. Biosinteza proteina. XI nedjelja Test 2 XII nedjelja Osnovi energetike u biološkim sistemima. Kataliza i kinetika u biohemijskim procesima. XIII nedjelja Enzimi. XIV nedjelja Hormoni životinja. XV nedjelja Biohemija tjelesnih tečnosti . Kolokvijum II. XVI nedjelja Vitamini. Popravni Kolokvijum II Završna nedjelja Završni ispit

XVIII-XXI nedjelja Ovjera semestra i upis ocena Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: predavanja - 3 sata vježbe – 1 sat 2 sata indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6 sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati i 20 min./nastava/ +12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: - Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, odrade sve laboratorijske vježbe, testove, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Popović M.: Biohemija životinja, Novi Sad.20082. Harbone J.: Biochemistry, Sounders College Publishing, San Francisco, 19913. Mihailović, B.M.: Biohemija, Naučna knjiga, Beograd. 2000.4. Gašić O..; Popović M., ðurković R.: Biohemija domaćih životinja. Novi Sad 1998.5. Dragutin P. Veličković : Osnovi biohemije . Beograd. 2003.6. Mirković S.; Čorbić M.: Biohemijski značajni elementi, molekuli i polimeri. Stručna knjiga. Beograd.2007.7. ðžamić Milomir : Praktikum iz biohemije. Beograd. 1982.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: aktivnost na predavanjima i vežbama 4 poena domaći zadaci 6 poena test 1 i test 2 - po 5 poena (ukupno 10 poena) I i II kolokvijum – po 15 poena (ukupno 30) Završni ispit 50 poena

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Šebek Gordana Napomena:


291202129 Obavezni II 4,5 3P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije;. Studijski program -STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa morfologijom, fiziologijom, ekologijom i sistematikom mikroorganizama sa posebnim osvrtom na mikroorganizme koji su značajni za stočarstvo. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirjana Bojanć Rašović, nastavnik, Dr Vesna Boljević, asistent Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Predmet i značaj mikrobiologije u stočarstvu II nedjelja Morfologija mikroorganizama III nedjelja Ekologija mikroorganizama i mikrobiocenoza IV nedjelja Ishrana i metabolizam mikroorganizama V nedjelja Rast, razmnožavanje i kretanje mikroorganizama. Genetika mikroorganizama; VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Popravni kolokvijuma I IX nedjelja Sistematika mikroorganizama X nedjelja Patogenost mokroorganizama. Odbrambeni mehanizmi domaćina, Imunizacija. XI nedjelja Mikroorganizmi u prirodi. Patogeni mikoorganizmi za životinje XII nedjelja Mikroorganizmi u organima za varenje kod preživara XIII nedjelja Mikroorganizmi u proizvodnji namirnica animalnog porijekla. XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Popravni kolokvijuma II XVI nedjelja Provjera znanja Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 sata predavanja 1 sat vježbi 2 sata individualnog rada studenata


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96 sati Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 6 sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 96 sati (nastava) + 12 sati (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañanje predavanja i vježbi; izrada domaćih zadataka, polaganje kolokvijuma, testova i završnog ispita. Literatura:

1. Mirjana Jarak, Govedarica Mitar(2003): Mikrobiologija, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad,2. Mirjana Jarak, Simonida ðurić (2006): Praktikum iz mikrobiologije, Poljoprivredni fakultet Novi Sad

Gore navedena literatura se može kupiti u skriptarnici Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu ili direktno kod autora prof. dr Mirjane Jarak, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Domaći radovi - 9 poena; Testovi iz vježbi - 6 poena; Dva kolokvijuma po 15 poena - 30 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Mirjana Bojanić- Rašović Napomena:

Naziv predmeta: PROIZVODNJA KRMNOG BILJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291202060 OBAVEZNI II 7 4P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije. Studijski program Stočarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje znanja iz oblasti proizvodnje krmnog bilja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Radisav Dubljević Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, seminarski radovi i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj i podjela krmnog bilja. Prirodni uslovi za proizvodnju krmnog bilja II nedjelja Jednogodišnje krmne mahunarke. Korenasto-krtolaste krmne biljke III nedjelja Prava i prosolika žita. Ostale jednogodišnje i dvogodišnje krmne biljke IV nedjelja Višegodišnje krmne mahunarke, uslovi uspijevanja, podjela i proiz. osobine V nedjelja Lucerka, značaj, osobine, agrotehnika, iskorišćavanje, proizvodnja sjemena VI nedjelja Djeteline, značaj, osobine važnijih vrsta, agrotehnika i iskorišćavanje. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Osnove travnjaštva, opšte osobine vlatastih trava. Test I IX nedjelja Podjela, osobine i uslovi uspijevanja trava. Kolokvijum I X nedjelja Prirodni travnjaci, podjela, tipovi i proizvodno-biološke osobine. XI nedjelja Prirodni travnjaci, agrotehnika, melioracija, mjere njege i iskorišćavanje. XII nedjelja Sijani travnjaci, pojam, značaj i podjela XIII nedjelja Sijani travnjaci, zasnivanje, agrotehnika i iskorišćavanje. Test I XIV nedjelja Krmni konvejer, Organska proizvodnja krmnog bilja. Kolokvijum II XV nedjelja Spremanje i čuvanje stočne hrane,spremanje sijena, silaže i senaže. Ispaša. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok




konsultacija

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 = 149 sati Priprema prije početka semestra: 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati (nastava) + 18 sati i 40 minuta (pripreme) + 42 sata (dopunski rad)


1. ðukić, D Biljke za proizvodnju stočne hrane. Poljopr. fakultet, Novi Sad2. Unapreñenje proizvodnje krme na travnjacima (2002), grupa autora3. Jasna Pavešić – Popović, Vučković S:( 1997) Njivske i livadsko-pašnjačke krmne biljke

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: I test 0-10, I kolokv. 0-10, II test 0-10, II kolokv. 0-10, aktivnost na času 0-5, sem. rad.i prep. sjemena i herb. mat. 0-10, završni ispit 0-45


Naziv predmeta: SOCIOLOGIJA SELA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291202073 Obavezni II 3,5 2P +0V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije – STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa specifičnostima života u ruralnoj sredini u odnosu na život u gradu. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, debate, konsultacije. Priprema eseja na zadatu temu iz oblasti sadržaja predmeta.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Predmet i značaj sociologije sela, nastanak, razvoj i odnos sa drugim naukama

II nedjelja Metod sociologije sela,osnovni teorijsko-metod.pristupi u sociologiji sela. Pojam i elementi društvene strukture

III nedjelja Pojam, vrste i glavna obilježja društvenih grupa. Elementi ruralnog društva. Dogovor o temi za Esej

IV nedjelja Ruralni odnosi. Globalni razvojni procesi kao činioci promjena agrarne i ruralne strukture. Esej i debata.

V nedjelja Ruralna porodica.Poljoprivreda kao osnova ekonomije. Ekologija sela. Ekološko ponašanje i svijest u selu i poljoprivredi. Socio-ekološki moral.

VI nedjelja KOLOKVIJUM 1 VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja Obrasci ponašanja i mišljenja. Tradicionalna svojstva crnogorskog društva. Porodično gazdinstvo. Seoska naselja

IX nedjelja Seosko stanovništvo. Odnos globalnog i seoskog društva. Ruralne promjene i procesi. Dogovor o temi za Esej.

X nedjelja Osnovna obilježja crnogorskog sela.Promjene socijalno-ekonomske strukture stanovništva na crnogorskom selu.Demografske promjene na crnogorskom selu. Esej i debata.

XI nedjelja Seoska kultura izmeñu tradicije i inovacije.Tendencije promjena posjedovne strukture u Crnoj Gori.

XII nedjelja Proizvodno-ekonomski karakter crnogorskih gazdinstava. Uticaj industrijalizacije poljoprivrede na promjene načina života u selu

XIII nedjelja KOLOKVIJUM 2

XIV nedjelja Osnovne karakteristike seoske porodice. Crnogorska seoska porodica izmeñu tradicionalnog i novog

XV nedjelja Položaj žena na selu. Buducnost sela i poljoprivrede. XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


3,5 kredita x 40/30 = 4 sata i 40 min.

Struktura: predavanja - 2 sata samostalni rad -2 sata i 40 min

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 4 sata i 40 min. x 16 = 74 sata i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 4 sata i 40 minuta = 9 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 3,5 x 30 = 105 sati Dopunski rad: od 0 - 21 sata Struktura opterećenja: 74 sata i 40 min. (nastava) + 9 sati i 20 min.(priprema) + 21 sat (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su u obavezi da pohañaju nastavu i da urade Esej Literatura: Osnovna literatura:

1. Mitrović, Milovan: Sociologija sela, Sociološko društvo Srbije, Beograd, 1998.g.2. Jelić Sreten: Hrestomatija, Beograd, 2008.g.3. Vujošević, Novo: Promjene u seoskoj porodici stare Crne Gore, Beograd - Nikšić, 1990.g.;4. Mitrovic.M., Petrović,S. .:Sociologija, Beograd,2006.;

Dopunska literatura : 1. Ashley,D.Orenstein, D.: Sociological theory, Boston, USA

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi i aktivnost na času - 5 poena Prvi kolokvijum (0-20) poena, Drugi kolokvijum (0-20) poena; 2 Eseja – (ukupno 5 poena) Završni ispit (0-50 poena) Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke:Prof. dr Aleksanda Despotović Napomena:

Naziv predmeta: ANATOMIJA DOMA ĆIH ŽIVOTINJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291202103 Obavezni II 6 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije, Studijski program - STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položena Zoologija Ciljevi izu čavanja predmeta: izučavanje i upoznavanje anatomske grañe domaćih životinja, kao i načina funkcionisanja i principa rada pojedinih sistema organa Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Nikola Adžić, Mr Nikola Pejović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski rad i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Anatomska terminologija. II nedjelja Citologija III nedjelja Histologija IV nedjelja Osteologija; kosti glave, trupa i ekstremiteta, skelet živine V nedjelja Miologija; Podjela mišića; Mišići pojedinih dijelova tijela. VI nedjelja Angiologija; Kardiovaskularni i limfni sistem.. KOLOKVIJUM VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Nervni sistem i sistem čula IX nedjelja Endokrini sistem X nedjelja Koža i tjelesne duplje XI nedjelja Organi za varenje XII nedjelja Organi za disanje. XIII nedjelja Mokraćni organi. XIV nedjelja Polni organi XV nedjelja Metabolizam i termoregulacija XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 časa predavanja 2 časa vježbi 3 sata individualnog rada studenata


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8h x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 h. = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañanje predavanja i vježbi; izrada domaćih zadataka i seminarskih radova Literatura:

1. Šijački, N., Pantić – Jablan, O., Pantić, V.: Morfologija domaćih životinja. Naučna knjiga, Beograd 1998;2. Ušćebrka, G., Žikić, D.: Praktikum iz zoologije – Osteologija i miologija, Novi Sad 2001. ;3. Simić, V., Janković, Ž.: Anatomski atlas domaćih sisara. Veterinaski fakulte Beograd, 1987.;

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Napomena:


- II godina -

NASTAVNI PLAN

III semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

291203116 Fiziologija domaćih životinja Prof. dr Aleksandar Božić 4P+1V+1L 7

291203145 Osnove ishrane i hraniva Prof.dr Nenad ðorñević 4P+2L 7 291103180 Osnovi agroekonomije Dr Miomir Jovanović 3P+0 4 291203129 Opšte stočarstvo Prof. dr Božidarka Marković 4P+1P+1L 7 291203158 Ribarstvo Prof. dr Drago Marić 3P+2L 5

UKUPNO 18P+1V+6L 30

IV semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

291204162 Oplemenjivanje domaćih životinja Prof.dr Milan Marković 4P+1V+1L 7

291204192 Ishrana preživara Prof. dr Nenad ðorñević 4P+1V+1L 7 291204188 Ishrana nepreživara Prof. dr Nenad ðorñević 3P+1V+1L 6

291204175 Mehanizacija i oprema u stočarstvu Prof.dr Dragoljub Mitrović 4P+1V+1L 7

291204205 Stručna praksa Prof. dr Božidarka Marković 0+3L 3

UKUPNO 15P+4V+7L 30

Naziv predmeta: FIZIOLOGIJA DOMA ĆIH ŽIVOTINJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291203116 OBAVEZNI III 7 4P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položena ili odslusana Anatomija domaćih životinja Ciljevi izu čavanja predmeta: : izučavanje i upoznavanje ispoljavanja osnovnih životnih funkcija domaćih životinja i principa rada pojedinih sistema organa, zavisno od uslova spoljašnje sredine i stanja organizma Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Aleksandar Božić, Mr Nikola Pejović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski rad i sl

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u fiziologiju, fiziologija krvi, krvne grupe II nedjelja Fiziologija srca i krvotoka III nedjelja Fiziologija limfnog sistema, IV nedjelja Disanje, Enzimi V nedjelja Fiziologija varenja; VI nedjelja Varenje kod prežvara Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Varenja kod nepreživara IX nedjelja Resorpcija i lučenje, X nedjelja Vitamini, Endokrini sistem XI nedjelja Metabolizam, termoregulacija XII nedjelja Fiziologija reprodukcije domaćih životinja XIII nedjelja Fiziologija nervnog i mišičnog sistema XIV nedjelja Fiziologija čula Kolokvijum II XV nedjelja Fiziologija ptica XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 časova predavanja 2 časa vježbi 3 sata i 20 min. individualnog rada

studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañanje predavanja i vježbi; izrada domaćih zadataka i seminarskih radova Literatura:

1. Jovanović, M.: Fiziologija domaćih životinja. Medicinska knjiga Beograd, 1984.2. Stojić, V.: Veterinarska fiziologija Veterinaski fakulte Beograd, 1997, 1999.3. Božić A., Joksimović – Todorović M. : Praktikum iz fiziologije domaćih životinja, Beograd-Novi Sad 2002

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski rad ili domaći - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.


Naziv predmeta: OSNOVI ISHRANE I HRANIVA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291203145 OBAVEZNI III 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semestara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položena ili odslušana Fiziologija domaćih životinja Ciljevi izučavanja predmeta: upoznavanje studenata sa osnovnim načelima i principima ishrane domaćih životinja i hranivima koja se koriste u ishrani Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Nenad ðorñević, redovni profesor, Mr Mirjana Damjanović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, istorijat nauke o ishrani životinja i veza sa drugim naučnim disciplinama II nedjelja Hemijski sastav organizma biljaka i životinja; voda III nedjelja Proteini i neproteinska azotna jedinjenja IV nedjelja Ugljeni hidrati i masti V nedjelja Mineralne materije i vitamini VI nedjelja Svarljivost, bilansi, normiranje, ocenjivanje hranljive vrednosti hrane za životinje VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Hrana za životinje (uvod i klasifikacija); Kolokvijum I IX nedjelja Zelena hrana sa travnjaka i oranica X nedjelja Seno i druga sušena hraniva biljnog porekla XI nedjelja Silaža i senaža XII nedjelja Zrnasta hraniva i sporedni proizvodi prehrambene industrije XIII nedjelja Hraniva životinjskog, mikrobiološkog i mineralnog porekla, dodaci hrani XIV nedjelja Obrada hraniva; Kolokvijum II XV nedjelja Industrijska proizvodnja stočne hrane XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita × 40/30 = 9 sati i 20 minuta



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : (9 sati i 20 minuta) x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x (9 sati i 20 minuta) = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. ðorñević, N., Dinić, B. (2007): Hrana za životinje. Cenzone tech – Europe, Aranñelovac.2. ðorñević, N., Makević, M., Grubić, G., Jokić, Ž. (2009): Ishrana domaćih i gajenih životinja. Univerzitet

u Beogradu, Poljoprivredni fakultet.3. ðorñević, N., Dinić, B. (2011): Proizvodnja smeša koncentrata za životinje. Institut za krmno bilje

Kruševac.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski / domaći rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena (minimum za prolaznost jednog kolokvijuma je 10 poena); Završni ispit - 50 poena (minimum za prolaznost završnog ispita je 20 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Nenad ðorñević Napomena:

Naziv predmeta: OSNOVI AGROEKONOMIJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291103180 Obavezni III 4 3P+0V

Studijski program za koji se organizuje: : Akademske osnovne studije Studijski program -STOČARSTVO (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kred.) Uslovljenost drugim predmetima: Nije uslovljen drugim predmetima Ciljevi izu čavanja predmeta: Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti agroekonomije Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miomir Jovanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja i izrada seminarskih radova iz oblasti koje se obrañuju na predavanjima.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja O razvitku ekonomske misli II nedjelja Osnovne komponenete društvene proizvodnje III nedjelja Ekonomski faktori (resursi) i subjekti proizvodnje, ekonomski principi privreñivanja IV nedjelja Naturalna i robna proizvodnja V nedjelja Roba, novac i tržište VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Nastanak i razvoj kapitalizma, Najamnine i profit IX nedjelja Trgovački, zajmovni i akcijski kapital X nedjelja Zemljišna renta i ulaganje kapitala u poljoprivredu XI nedjelja Aklumulacija kapitala, Monopolski kapital XII nedjelja II kolokvijum XIII nedjelja Tržište, tržišne cijene i tržišni odnosi XIV nedjelja Bruto domaći proizvod i bruto nacionalni proizvod XV nedjelja Ekonomske funkcije države u savremenom kapitalizmu XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4 kredita x 40/30= 5sati i 20 minuta

Struktura: 3 sata predavanja 0 sata vježbe 2 sata i 20 minuta samostalnog rada,


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta) x 16 = 85 sati i 20 min Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5sati i 20 minuta = 10 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 Dopunski rad: za pruipremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukuipnog opterećenja za predmet 120 sati) Struktura opterećenja: 85sati i 20 min (nastava) + 10 sati i 40 min (priprema) + 24 sat (dopunski rad)


1. Jovanović, M.: “Osnovi agroekonomije”, skripta, Biotehnički fakultet, Podgorica, 2007.2. Gregory Mankiw: „Principles of economics”, third edition, daily press, Podgorica, 2006.3. R., Pejanović: “Osnovi ekonomije”, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2004.4. P., Samuelson: “Ekonomija”, “Mate”, Zagreb, 2000.



Naziv predmeta: OPŠTE STOČARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291203129 OBAVEZNI III 7 4P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije; Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položena ili oslušana Anatomija domaćih životinja Ciljevi izučavanja predmeta: upoznavanje i sticanje znanja iz opštih bioloških zakonitosti u stočarskoj proizvodnji, osnovni proizvodni pravci u stočarstvu i karakteristični predstavnici.Opšte stočarstvo služi kao osnova drugim stočarskim disciplinama. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Božidarka Marković, Dušica Radonjić Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj stočarstva, privredna važnost domaćih životinja i svrha njihovog odgajivanja II nedjelja Postanak, evolucija i domestikacija domaćih životinja. III nedjelja Rasa i rasne osobine (definicija rase, podjela i opšte biološke osobine rasa i sojeva) IV nedjelja Plodnost i ražmnožavanje, V nedjelja Rast i razvitak, Intrauterini rast i razvoj VI nedjelja Ekstrauterini rast i razvoj, Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Konstitucija i kondicija; IX nedjelja Eksterijer i njegova ocjena (I dio) X nedjelja Ocjena eksterijera (II dio) XI nedjelja Matično knjigovodstvo i obilježavanje domaćih životinja XII nedjelja Nasljeñivanje i selekcija domaćih životinaj XIII nedjelja Metode odgajivanja domaćih životinja (u čistoj rasi i ukrštanje) XIV nedjelja Ispitivanje proizvodnih sposobnosti; Kolokvijum II XV nedjelja Ocjenjivanje priplodnih grla i razvrstavanje u klase XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:



1. Krajinović М., Čobić Т., Ćinkulov Мirjana: Opšte stočarstvo, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad 2000. ;2. Nikolić D., Simović C.: Opšte stočarstvo. Naučna knjiga, Beograd, 1985. ;3. Milica Petrović: Stočarstvo Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet Zemun. Beograd 2000.4. Jovanovac Sonja: Opće stočarstvo, Pojoprivredni fakultet Osijek, Osijek 1997.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 6 poena; Dva kolokvijuma po 22 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Božidarka Marković Napomena:

Naziv predmeta: RIBARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni III 5 3P+0V+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položena Zoologija Ciljevi izučavanja predmeta: upoznavanje studenata sa ribama u otvorenim vodama i ribrskim objektima; načinom odgajivanja orišćenje riba. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Drago Marić Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod – istorijat i razvoj. Riba kao prehrambeni artikal. II nedjelja Voda kao životna sredina. III nedjelja Sistematika, rasprostranjenost i podjela riba. IV nedjelja Morfologija, anatomija i fiziologija riba. V nedjelja Ekoidiologija riba. VI nedjelja Pregled ekonomski interesantnih vodenih organizama u ribarstvu ; Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Toplovodni ribnjaci i ribe koje se gaje u njima. IX nedjelja Hladnovodni ribnjaci i ribe koje se gaje u njima. X nedjelja Odgoj i selekcija riba, mrestilišta, gjenje matičnog jata. XI nedjelja Gazdovanje ribnjacima, Sportski i privredni ribolov XII nedjelja Morsko ribarstvo; XIII nedjelja Akvakultura i akvaristika XIV nedjelja Ribarska oruña i alati, Transport ribe i ikre. Kolokvijum II XV nedjelja Zdravstvena problematika u gajenju riba. XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 sata predavanja 2 sat vježbi 1 sat i 40 min. individualnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 = 106 sati i 25 min.; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 106 sati i 25 min. (nastva) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)


1. Ćirković i sar. : Ribarstvo, Novi Sad, 2002.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.


Naziv predmeta: OPLEMENJIVANJE DOMA ĆIH ŽIVOTINJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291204162 OBAVEZNI IV 7 4P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Genetika i Statistika Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje znanja i osposobljavanje za primjenu savremenih principa o i metoda opšte, kvantitativne i populacione genetike u unapreñivanju genetskog potencijala domaćih životinja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Milan Marković, Mr Miljan Veljić Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, domaći zadaci, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u oplemenjivanje domaćih životinja (značaj, istorijat, osnovni pojmovi)

II nedjelja Genetska baza oplemenjivanja domaćih životinja (Mendelovi principi nasljeñivanja, geni i populacija, jednostavno i poligeno nasljeñivanje)

III nedjelja Interakcija genotipa i spoljne sredine; Genetski model za kvantitativne osobine IV nedjelja Varijabilnost i izvori genetske varijabilnosti, statističke metode za ocjenu varijabilnosti V nedjelja Genetički parametri (heritabilnost, ponovljivost, genetičke korelacije) VI nedjelja Srodstvo i uzgoj u srodstvu; Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Pravci oplemenjivanja životinja (selekcija, ukrštanje, osnovni principi i efekat selekcije) IX nedjelja Oplemenjivanje životinja ukrštanjem (heterozis, važniji metodi ukrštanja) X nedjelja Struktura rase i genetski napredak (tradicionalna piramida, zatvoreni i otvoreni nukleusi)

XI nedjelja Metode selekcije (individualna, familijska, unutar familija, sib selekcija, po porijeklu, po potomstvu, indirektna, selekcija na više osobina)

XII nedjelja Ocjena oplemenjivačke vrijednosti (mješoviti modeli, BLUP model oca i Animal model)

XIII nedjelja Primjena biotehnologije u oplemenjivanju (reproduktivne tehnologije, molekularne tehnologije, genomska selekcija)

XIV nedjelja Programi oplemenjivanja po vrstama domaćih životinja; Kolokvijum II XV nedjelja Kraj ili početak - praktične preporuke u oplemenjivanju životinja; XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9h i 30'' x 16 = 152 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 9 sati i 30 min. = 19 sati Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 152 sata (nastva) + 19 sati (priprema) + 39 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañanje predavanja i vježbi; izrada domaćih zadataka, polaganje kolokvijuma i testova Literatura:

1. Vidović, V.: Principi i metodi oplemenjivanja životinja, poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2009.;2. Vidović, V.: Teorija oplemenjivanja životinja, Novi Sad 2009.3. Lasley, J.: Genetika poboljšanja stoke, Znanje, Zagreb, 1971.4. Latinović, D.: Populaciona genetika i oplemenjivanje domaćih životinja, Polj. fakultet Beograd, 1996.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 8 poena; Seminarski / domaći rad - 7 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 45 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Milan Marković Napomena:

Naziv predmeta: ISHRANA PREŽIVARA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291204192 OBAVEZNI IV 7 4P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semestara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položen ili odslusanao Osnovi ishrane i hraniva Ciljevi izu čavanja predmeta: : upoznavanje studenata sa specifičnostima ishrane preživara, normativima i optimalnim modelima ishrane i sastavljanja obroka Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Nenad ðorñević, redovni profesor, Mr Mirjana Damjanović, asistent Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj i cilj ishrane preživara i veza sa drugim naučnim disciplinama II nedjelja Osnovni pojmovi u ishrani preživara (hranljive materije, hraniva, aditivi, normativi) III nedjelja Ishrana krava i voljno konzumiranje hrane IV nedjelja Ishrana krava u različitim fazama proizvodnje V nedjelja Ishrana priplodnih junica i bikova VI nedjelja Ishrana teladi VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Ishrana junadi u tovu; Kolokvijum I IX nedjelja Ishrana krava i telesna kondicija X nedjelja Ishrana priplodnih ovaca i ovnova XI nedjelja Ishrana jagnjadi i šilježadi XII nedjelja Ishrana ovaca u tovu XIII nedjelja Ishrana koza XIV nedjelja Ishrana divljih preživara; Kolokvijum II XV nedjelja Metabolički poremećaji izazvani greškama u ishrani preživara XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita × 40/30 = 9 sati i 20 minuta



U toku semestra:



1. Memiši, N., Bauman, F. (2007): Ishrana koza. Savez udruženja odgajivača ovaca i koza Srbije, Beograd.2. ðorñević, N., Makević, M., Grubić, G., Jokić, Ž. (2009): Ishrana domaćih i gajenih životinja. Univerzitet u

Beogradu, Poljoprivredni fakultet;3. Popović, Z., ðorñević, N. (2009): Ishrana divljači. Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski / domaći rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena (minimum za prolaznost jednog kolokvijuma je 10 poena); Završni ispit - 50 poena (minimum za prolaznost završnog ispita je 20 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.


Naziv predmeta: ISHRANA NEPREŽIVARA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291204188 OBAVEZNI IV 6 3P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semestara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položen ili odslusan Osnovi ishrane i hraniva Ciljevi izu čavanja predmeta: upoznavanje studenata sa specifičnostima ishrane nepreživara, normativima i optimalnim modelima balansiranja obroka Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Nenad ðorñević, redovni profesor, Mr Mirjana Damjanović, asistent Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj i cilj ishrane nepreživara i veza sa drugim naučnim disciplinama II nedjelja Osnovni pojmovi u ishrani svinja (hranljive materije, hraniva, aditivi...) III nedjelja Ishrana krmača (Ishrana u suprasnosti, u laktaciji i od zalučenja do partusa) IV nedjelja Ishrana priplodnih nazimica i nerasta V nedjelja Ishrana prasadi VI nedjelja Ishrana svinja u tovu VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Osnovni pojmovi u ishrani živine (hranljive materije, hraniva, aditivi...); Kolokvijum I IX nedjelja Ishrana priplodnog podmlatka kokoši, nosilja jaja za priplod i muških priplodnih grla X nedjelja Ishrana podmlatka i kokoši nosilja jaja za konzum, ishrana pilića u tovu XI nedjelja Ishrana ćuraka XII nedjelja Ishrana gusaka, pataka i ostalih vrsta živine XIII nedjelja Ishrana konja i ostalih kopitara XIV nedjelja Ishrana kunića, krznaša i pasa; Kolokvijum II XV nedjelja Ishrana pernate divljači XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 kredita × 40/30 = 8 sati



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8h × 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 × 8 sati = 16 sati.; Ukupno opterećenje za predmet: 6 × 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sata (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Jokić, Ž., Kovčin, S., Joksimović-Todorović, M. (2004): Ishrana živine. Univerzitet u Beogradu, Polj. fakultet.2. ðorñević, N., Makević, M., Grubić, G., Jokić, Ž. (2009): Ishrana domaćih i gajenih životinja. Univerzitet u

Beogradu, Poljoprivredni fakultet.3. Popović, Z., ðorñević, N. (2009): Ishrana divljači. Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski / domaći rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena (minimum za prolaznost jednog kolokvijuma je 10 poena); Završni ispit - 50 poena (minimum za prolaznost završnog ispita je 20 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen


Naziv predmeta: MEHANIZACIJA I OPREMA U STO ČARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291204175 Obavezni IV 7 4P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije Studijski program: STOČARSTVO ( studij traje 6 semestara, 180 ECTS (kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Primjena mehanizacije i opreme u stočarskoj proizvodnji. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Dragoljub Mitrović Gojko Babović , dipl.inž. Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje , vježbe, seminarski rad, kolokvijum

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Uloga mehanizacije u stočarskj proizvodnji. Vučno-pogonske mašine u stočarstvu. II nedjelja Traktori, motori sa unutrašnjim sagorijevanjem,dvotaktni motori, pogonska goriva i maziva. III nedjelja Priključne mašine i oruña za osnovnu i predsjetvenu pripremu zemljišta u konvencionalnoj polj. IV nedjelja Mehanizacija u organskoj poljoprivredi . Mašine za primjenu organskih ñubriva. V nedjelja Mašine za zaštitu od biljnih bolesti i štetočina krmnih kultura. Kolokvijum-I-. VI nedjelja Mašine za sjetvu i sadnju krmnih kultura:((žita,kukurza,soje,suncokreta,graška,šećerne repe) VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Mašine za spremanje sijena.(kosačice, prevrtači, prese za baliranje, mašine za utovar bala) IX nedjelja Mašine za spremanje svježe travne mase krmnih kultura, sjenaže i silaže. X nedjelja Mašine za žetvu, zrnasrih kultura: žita, kukuruza, soje, suncokreta i graška. Kolokvijum-II-. XI nedjelja Snabdijevanje stočarskih objekata vodom: pumpe,vodotornjevi, pojilice za stoku i perad. XII nedjelja Mašine i ureñaji za pripremu stočne koncentrovane hrane.(mlin,mješalica,fabrika stoč.hrane) XIII nedjelja Oprema za hranjenje stoke i peradi.(hranilice govedi, svinja, ovaca, koza i peradi) XIV nedjelja Mašinska muža: (aparati za mužu krava,ovaca i koza),izmuzišta, ureñaji za hlañenje mlijeka XV nedjelja Ureñaji i oprema za izñubravanje čvrstog i tečnog stajnjaka. Transport u poljoprivredi. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispit.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: (2 x 9sati i 20 min) = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min./nastava/ + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Prisustvo nastavi, vježbama,seminarski rad, kolokvijum, završni ispit. Literatura:

1. Mićić,J.(1991): Poljoprivredene mašine, Poljoprivredni fakultet Beograd.2. Brčić,J.(1985): Mehanizacija u stočarstvu, Agronomski fakultet, Zagreb.3. Tošić,M.(1989): Mehanizacija stočarske proizvodnje, Poljoprivredni fakultet, Beograd.4. Mitrović,D.(2011): Mehanizacija u poljoprivredi, Podgorica.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost u nastavi : 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova, Kolokvijum(2x20): 40 bodova, Završni ispit : 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se ukupno sakupi 51 bod.


Naziv predmeta: STRUČNA PRAKSA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291204205 Obavezni IV 3 0P+3L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: : Predmet ima za cilj sticanje vještine – praktičnog iskustva implementacije saznanja stečenih izučavanjem stručnih predmeta kroz predavanja i vježbe u praksu, tj. direktno u proizvodnji Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Božidarka Marković i Prof. dr Milan Marković Metod nastave i savladavanja gradiva: Vježbe, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Plan i program stručne prakse definisaće se početkom IV semestra, II nedjelja Formiranje grupa i definisanje objekta ili farme za stručnu praksu (3-5 studenata) III nedjelja Odlasci na farme po grupama i upoznavanje sa proizvodnjom. IV nedjelja Odlasci nafarme po grupama i upoznavanje sa proizvodnjom V nedjelja Prikupljanje podataka VI nedjelja Prikupljanje podataka VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Upoznavanje sa načinom obrade podatka i pisanjem seminarskog rada, IX nedjelja Samostalno prikupljanje literatire u podataka X nedjelja Samostalno prikupljanje literatire u podataka XI nedjelja Izrada seminarskog – izvještaja iz stručne prakse – po grupama XII nedjelja Izrada seminarskog – izvještaja iz stručne prakse – po grupama XIII nedjelja Izlaganje i odbrana seminarskog XIV nedjelja Izlaganje i odbrana seminarskog XV nedjelja Završni ispit XVI nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena Završna nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok XVIII-XXI nedjelja


3 kredita x 40/30 = 4 sata

Struktura: vježbe 3 sata samostalni rad – 1 sat

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 4 sata x 16 = 64 sata. Neophodna priprema: 4 sata x 2 = 8 sati. Ukupno opterećenje za predmet: 3 x 30 = 90 sati Dopunski rad: do 40 sati Struktura opterećenja: 64 h + 8 sati + 18h

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da odrade stručnu praksu u trajanju od jedne radne nedjelje. Literatura:

Definisaće se nakon odreñivanja objekta za izvoñenje prakse, odnosno teme (zadatka) praktičnog rada Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti tokom stručne prakse - 10 poena; Seminarski rad - 50 poena; Završni ispit - 40 poena . Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen



- III godina -

NASTAVNI PLAN

V semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

291205016 Govedarstvo Prof.dr Milan Marković 4P+1V+1L 7 291205029 Zoohigijena i preventiva bolesti Dr Mirjana Bojanić Rašović 4P+2L 7 291205032 Svinjarstvo Prof. dr Milica Petrović 3P+1V+1L 6

291105044 Tržište i marketing poljopreivredih proizvoda Dr Miomir Jovanović 3P+1V 6

291205061 Lovstvo Dr Milić Čurović 3P+1V 4

UKUPNO 17P+4V+5L 30

VI semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

291206013 Mljekarstvo Dr Slavko Mirecki 4P+2L 7 291206026 Živinarstvo Prof. dr Niko Milošević 3P+1V+1L 6 291206039 Ovčarstvo i kozarstvo Prof. dr Božidarka Marković 4P+1V+1L 7 291206042 Menadžment u stočarstvu Dr Bogdan Bulatović 3P+2V 6 291106083 Pčelarstvo Dr Vučeta Jaćimović 3P+1L 4

UKUPNO 17P+4V+5L 30

Naziv predmeta: GOVEDARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291205016 OBAVEZNI V 7 4P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semestara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ishrana preživara i Oplemenjivanje domaćih životinja Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje znanja o savremenim tehnologijama gajenja goveda za proizvodnju mlijeka i mesa Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Milan Marković, Dušica Radonjić, spec.sci Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, domaći zadaci, terenska nastava i sl.


I nedjelja Uvod - biološke i ekonomske osnove govedarstva (osnovni pojmovi, istorijat i privredni značaj govedarstva)

II nedjelja Stanje govedarstva i tendencije daljeg razvoja (govedarstvo u svijetu i u Crnoj Gori) III nedjelja Rodonačelnici i srodnici goveda; Sistemi govedarstva IV nedjelja Tipovi i rase goveda (rase za proizvodnju mlijeka) V nedjelja Tipovi i rase goveda (rase kombinovanih sposobnosti i tovne rase) VI nedjelja Reprodukcija goveda; KOLOKVIJUM I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Rast i razviće goveda IX nedjelja Proizvodnja mlijeka (razvoj mliječne žlijezde, sinteza mlijeka, laktacija, muža krava) X nedjelja Proizvodnja mesa (tovne i klanične osobine, klasifikacija trupova na liniji klanja) XI nedjelja Gajenje goveda u sistemu krava tele; Tehnologija i sistemi odgajivanja podmlatka

XII nedjelja Osnove genetskog poboljšanja goveda (Nasljeñivanje kvalitativnih i kvantitativnih osobina; Metode odgajivanja i selekcije goveda)

XIII nedjelja Osnove genetskog poboljšanja goveda (Selekcijsko-odgajivački programi; Ocjena oplemenjivačke vrijednosti; Linearna ocjena tipa)

XIV nedjelja Objekti u govedarstvu (smještaj krava, smještaj ostalih kategorija, odlaganje stajnjaka) XV nedjelja Menadžment u govedarstvu; Zakonska regulativa u govedarstvu; KOLOKVIJUM II XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x (9 sati i 20 minuta) = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañanje predavanja i vježbi; izrada seminarskih i domaćih zadataka, polaganje kolokvijuma i testova. Literatura:

1. Čobić, T., Antov, G.: Govedarstvo – proizvodnja mlijeka; S Print, Novi sad, 1996.;2. Antov, G., Čobić, T.: Govedarstvo – proizvodnja mesa, Polj. fakultet Novi Sad, 2001.;3. Miti ć, N., Ferčej, J., Zeremski, D., Lazarević, Lj.: Govedarstvo, Zavod za udžbenike i nastavna sredstva,

Beograd, 1987.;4. Uremović Z.: Govedarstvo, Zagreb, 2004.; 5. Marković, M., Bаćović, S., Bogavac, R., Babović, G., Radonjić, D.: Rase goveda, Podgorica, 2010

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 8 poena; Seminarski rad - 7 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 45 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Milan Marković Napomena:

Naziv predmeta: ZOOHIGIJENA I PREVENTIVA BOLESTI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291205029 Obavezni V 7 4P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položeno Mikrobiologija Ciljevi izu čavanja predmeta: Savlañivanje programa preventivnih mjera u stočarstvu radi očuvanja zdravstvenog stanja životinja i rentabilne proizvodnje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirjana Bojanić Rašović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u zoohigijenu (pojam, predmet, naučna i praktična djelatnost zoohigijene). II nedjelja Zarazne bolesti životinja III nedjelja Parazitske bolesti životinja IV nedjelja Dezinfekcija, dezinsekcija, deratizacija V nedjelja Higijena zemnljišta, vode i vazduha VI nedjelja Kolokv ijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Higijena ishrane, Popravni kolokvijuma I IX nedjelja Stres, ponašanje i dobrobit životinja X nedjelja Osnovi higijene staja XI nedjelja Higijena smještaja i držanja goveda, ovaca i koza XII nedjelja Higijena smještaja i držanja konja, svinja i živine XIII nedjelja Higijena muže, mlječne žlijezde i životinja u laktaciji XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Popravni kolokvijuma II XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 9h i 20'' x 16 = 149 sati i 20 min.; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sat i 40 min.; Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min. (nastva) + 18 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Prisustvuju predavanjima i vježbama, izlaze na kontrolne testove i kolokvijume Literatura:

1. S. Hristov (2002): Zoohigijena, Poljoprivredni fakultet Beograd;2. Puhač., N.Hrgović., Z. Vukićević(1989): Zoohigijena, Veterinarski fakultet Beograd;3. M. Valčić (1998): Opšta epizootiologija,4. M. Lolin(1991): Zarazne bolesti životinja bakterijske etiologije,5. ð. Panjević(1991): Zarazne bolesti životinja virusne etiologije, Veterinarski fakultet Beograd;6. M. Knežević, M. Jovanović(1999): Opšta patologija, Veterinarski fakultet BG.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; 10 domaćih zadataka - 10 poena, Domaći zadataka iz vježbi - 2,5 poena; Seminarski rad - 2,5 poena; Dva kolokvijuma po 15 poena - 30 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Mirjana Bojanić Rašović Napomena:

Naziv predmeta: SVINJARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291205032 Obavezni V 6 3P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položena ili odslušana anatomija i fiziologija domaćih životinja, Genetika i Osnovi ishrane i hraniva Ciljevi izučavanja predmeta: obezbjeñenje osnovnih znanja iz oblasti svinjarstva, značaj svinjarstva kao grane stočarstva, rase, osnove ishrane i tehnologije gajenja svinja, selekcija, objekti i oprema u svinjarstvu. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Milica Petrović, Mr Miljan Veljić Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj svinjarstva, stanje i perspektive. Rodonačelnici i srodnici svinja. II nedjelja Karakteristike svinjarstva. Obeležavanje svinja. III nedjelja Rase i tipovi svinja. Hibridne svinje. Procjena eksterijera svinja. IV nedjelja Osobine porasta i razvitka svinja. V nedjelja Nasljedjivanje osobina svinja. Efekat selekcije – genetski napredak. Testiranje svinja. VI nedjelja Metode odgajivanja svinja. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Kolokvijum I. Metode selekcije. IX nedjelja Ocjena priplodne vrijednosti. Odgajivački programi u svinjarstvu. X nedjelja Evidencija u svinjarstvu. Analiza i obrada podataka. XI nedjelja Reprodukcija svinja. XII nedjelja Tehnologija odgajivanja različitih kategorija svinja. XIII nedjelja Tehnologija smještaja i držanja svinja. Izračunavanje smještajnog prostora. XIV nedjelja Kolokvijum II. Objekti i oprema za svinje. Organska proizvodnja. XV nedjelja Kvalitet svinja i svinjskog mesa. Zakonska regulativa. Seminarski rad. XVI nedjelja Provjera znanja – ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok




(pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije)

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastva) + 16 sati (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Tеоdorović, М.; Radović, I.: Svinjarstvo. Udžbenik, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, 2004.;2. Stanković, V. Anastasijević, P. Nikolić: Savremeno gajenje svinja, Beograd, 1989.3. Stančić,B.: Reprodukcija svinja. Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2005. 4. Uremović Marija, Uremović,

Z.: Svinjogojstvo. Zagreb, 1997.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Milica Petrović Napomena:

Naziv predmeta: TRŽIŠTE I MARKETING POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291105044 Obavezni V 5 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije Studijski program Stočarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti tržišta i marketinga stočarskih proizvoda Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miomir Jovanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe i izrada seminarskih radova iz oblasti koje se obrañuju na predavanjima.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Pojam, klasifikacija i segmentacija tržišta, II nedjelja Elementi i mehanizam tržišta: ponuda i tražnja III nedjelja Činioci i osnovne funkcije tržišta stočarskih proizvoda IV nedjelja Cijene: pojam, vrste, kretanja cijena, pariteti, formiranje cijena stočarskih proizvoda V nedjelja Potrošnja stočarskih proizvoda VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Promet stočarskih proizvoda: obilježja, vrste i vidovi prometa IX nedjelja Trgovina: podjela i osnovne karakteristike; X nedjelja Tržišne ustanove u prometu XI nedjelja Istraživanje tržišta i marketinga stočarskih proizvoda XII nedjelja II kolokvijum XIII nedjelja Marketing koncept poslovanja, SWOT analiza XIV nedjelja Instrumenti marketing mix-a stočarskih proizvoda; XV nedjelja Proizvod, Cijena, Promocija, Distribucija XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 = 106 sati i 40 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x (6sati i 40 minuta) = 13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 Dopunski rad: za pruipremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet 150 sati) Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava) + 13 sata i 20 minuta (priprema) + 30 sati (dopunski rad)


1. Jovanović, M: “Tržište i marketing poljoprivrednih proizvoda”, skripta, Biotehnički fakultet, Podgorica 2007.2. Božidarević, D.: “Marketing poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, 2003.3. ðorović, M., Tomin, A: “Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2000.4. Vlahović. B.: “Marketing poljoprivredno-prehrambenih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2004.5. Salai, S., Božidarević. D.: “Marketing istraživanje“, Savremena admnistracija, Beograd, 1997.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Urednost na predavnjima 10 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: LOVSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291205061 Izborni V 4 3P + 1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: obezbjeñenje osnovnih znanja iz oblasti lovstva Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mili ć Čurović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Istorijat razvoja lovstva kao nauke i privredne grane. II nedjelja Biologija divljači III nedjelja Planiranje i organizacija lovnog gazdovanja IV nedjelja Gajenje divljači V nedjelja Ishrana i prihranjivanje divljači VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Načini i tehnike lova IX nedjelja Lovno zakonodavstvo, propisi i lovna etika X nedjelja Lovačko oružje, municija i balistika XI nedjelja Kinologija XII nedjelja Gajenje i obuka lovačkih pasa XIII nedjelja Trofeji divljači XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Zaštita i bolesti divljači XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5,3 sati x 16 = 96 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 5,3 sati = 10,6 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 96 sati (nastva) + 10 sati (priprema) + 14 sata (dopunski rad)


1. Šelmić i sar. : Lovački priručnik ,2. Ivan Gajić: Lovna privreda, Beograd 1994.3. Varićak Veljko (2007) "Ocjenjivanje lovackih trofeja" Lovacki savez Crne Gore;4. "Lovstvo" (2006); Lovački savez Crne Gore: 1-492; Cetinj



Naziv predmeta: LIVADARSTVO SA PAŠNJAŠTVOM Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291206068 Izbprni V 4 3P + 1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije Studijski program Stočarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje znanja iz oblasti proizvodnje i iskorišćavanja krmnog bilja na travnjacima. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Radisav Dubljević Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, seminarski radovi, prezentacije i konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Pojam, značaj, nastanak i podjela travnjaka II nedjelja Agroekološki aspekti proizvodnje krme na livadama i pašnjacima. III nedjelja Floristički sastav travnjaka. Trave na travnjacima IV nedjelja Leptirnjače i ostale vrste (zeljanice) na travnjacima

V nedjelja Prirodni travnjaci, značaj i podjela. Sistematika i osnovne karakteristike važnijih tipova prirodnih travnjaka. Nizijski travnjaci.

VI nedjelja Dolinski, brdski, planinski, močvarni i kraški travnjaci. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Mjere za unapreñenje proizvodnje krme na travnjacima. I kolokvijum IX nedjelja Sijani travnjaci, pojam, značaj i podjela. Zasnivanje sijanih travnjaka X nedjelja Proizvodne osobine sijanih travnjaka. Travnjaci za posebne namjene XI nedjelja Iskorišćavanje travnjaka. Spremanje sijena i njegova hranljiva vrijednost. XII nedjelja Spremanje silaže i sjenaže od krme sa travnjaka. Ispaša, sistemi ispaše. XIII nedjelja Skladištenje krme XIV nedjelja Očuvanje i zaštita travnjaka kao prirodnih resursa. II kolokvijum XV nedjelja Proizvodnja sjemena vlatastih trava i krmnih leguminoza XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 sata predavanja 1 sat vježbe 1 sat 20 minuta individualni rad i

konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati 20 min. Priprema prije početka semestra: 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 =120 sati Dopunski rad: Rad za pripremu ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati 20 min.(nastava) + 10 sati 40 minuta (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i da rade kolokvijume, prezentacije i testove Literatura:

1. Vučković, S. (2004):Travnjaci, Beogradu, Poljoprivredni fakultet2. Grupa autora (2005): Unapreñenje proizvodnje krme na prirodnim travnjacima Univerzitet u Sarajevu,

Poljoprivredni fakultet3. Grupa autora,(1987): Prirodni i sijani travnjaci, Nolit, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Kolokvijum I do 20 poena, Kolokvijum II do 20 poena Semonarski rad do 10 poena, Završni ispit (usmeno) do 50 poena


Naziv predmeta: OSNOVE MOLEKULARNE BIOLOGIJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni V 4 3P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije ; Studijski program Stočarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Biohemija Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet definiše najznačajnije pojmove i principe u molekularnoj biologiji i biotehnologiji. Studenti se detaljno upoznaju sa strukturom i funkcijom jedinjenja odgovornih za protok genetičkih informacija, nukleinskim kiselinama i proteinima. Objašnjava se način šifrovanja genetičkih informacija, proizvodnja proteina,njihova struktura i funkcija u različitim biološkim sistemima (prokarioti, eukarioti,mitohondrije). Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vladan Božović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, praktične vježbe, samostalni rad, izrada seminarskih i domaćih radova, konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Istorijat razvoja molekularne biologije i biotehnologije; predmet izučavanja II nedjelja Priroda genetičkog koda; dešifrovanje kôda; univerzalnost; izroñenost.

III nedjelja DNK — STRUKTURA I FUNKCIJA. Sekundarna struktura — β–zavojnica; polimorfnost sekundarne strukture.

IV nedjelja Infrastruktura DNK — unikatni nizovi; ponovljeni nizovi nukleotida; satelitske DNK. V nedjelja Denaturacija i renaturacija DNK. Krive topljenja DNK; hibridizacija nukleinskih kiselina. VI nedjelja OSNOVNA STRUKTURA GENA Gen; egzon; intron, KOLOKVIJUM 1 VII nedjelja Slobodna nedjelja

VIII nedjelja REKOMBINOVANA DNK Genetičko inženjerstvo; vektori; kloniranje; selekcija; identifikovanje klonova ,

IX nedjelja RIBONUKLEINSKE KISELINE (RNK), — BIOSINTEZA RNK — TRANSKRIPCIJA Transkripcija kod prokariota i eukariota. Dorada i obrada primarnih transkripata. Autokatalitička obrada primarnih transkripata.

X nedjelja Biosinteza proteina – translacija. Aktivacija aminokiselina. Regulisanje aktivnosti i ekspresije gena, osnovni mehanizmi.

XI nedjelja Primarna strruktura proteina i njeno odreñivanje. Sekundarna, tercijarna i kvaternarna struktura proteina.

XII nedjelja KOLOKVIJUM 2 XIII nedjelja POPRAVNI KOLOKVIJUM 2 XIV nedjelja INTERAKCIJE DNK I PROTEINA Specifične i nespecifične interakcije. XV nedjelja Molekularni markeri – primjena u poljoprivredi XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta





1. Alberts, Bray, Lewis, Raff, Roberts, Watson: Molecular Biology of the Cell, 3rd Ed., Garlad Publishing,Inc, New York, 1994. Lewin B.: Genes VII, Oxford University Press, 2000.

2. Ratledge C, Kristiansen B: Basic Biotechnology. Cambridge University Press, 20063. Renneberg R: Biotechnology for Beginners. Elsevier 20074. Glick BRR, Pasternak JJ: Molecular Biotechnology: Principles and applications of Recombinant DNA.

ASM Press, 2003 Naučni radovi i zakoni.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo nastavi 5 poena, Aktivnosti na času i domaći zadaci 7 poena Dva kolokvijuma po 15 poena, ukupno 30 poena Dva testa: 6 i 6 poena, ukupno 12 poena, - Seminarski rad 6 poena Završni ispit 40 poena (test 30 i usmeni dio ispita 10 poena) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Vladan Božović Napomena:

Naziv predmeta: MLJEKARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291206013 Obavezni VI 7 4P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije Studijski program STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Biohemija Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenta sa ekonomskim značajem mljekarstva u svijetu i kod nas, najznačajnija zakonska i podzakonska akta u mljekarstvu, usvajanje osnovnih znanja o sintezi mlijeka, faktorima koji utiču na količinu i osobine mlijeka, fizičkim i hemijskim osobinama mlijeka, osnovnim načelima higijene u mljekarstvu i proizvodnji mlijeka po principima GMP i organske poljoprivrede. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mireckič, Nikoleta Nikolić, dipl. ing. Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratorijske i računske), izrada seminarskog rada na zadatu temu. Konsultacije


I nedjelja Definicija mlijeka, razvoj mljekarstva, stanje mljekarstva u svijetu i kod nas. Zakonska regulativa o kvalitetu mlijeka u svijetu i kod nas

II nedjelja Proizvodnja mlijeka: graña vimena, biosinteza i izlučivanje mlijeka

III nedjelja Sastav mlijeka po vrstama sisara sa posebnim osvrtom na kravlje, kozje, ovčje mlijeko i kolostrum

IV nedjelja Uticaj genetskih, fizioloških i faktora okoline na količinu i kvalitet mlijeka V nedjelja KOLOKVIJUM 1 VI nedjelja Hemijaske osobine mlijeka: mast, protein, laktoza VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Hemijske osobine mlijeka: suva materija, SM bez masti, minerali, vitamini, enzimi mlijeka.

IX nedjelja Fizičke osobine mlijeka: specifična težina, kiselost (pH, SH), viskoznost, FPD, red-oks potencijal...

X nedjelja KOLOKVIJUM 2

XI nedjelja Mlijeko kao medij za rast mikroorganizama. Mikroorganizmi mlijeka. Primarno i sekundrno zagañenje mlijeka.

XII nedjelja Somatske ćelije. Mastitis XIII nedjelja Muža i vrste muže. Pravilna muža i greške pri muži. XIV nedjelja Higijena muže. Postupci sa mlijekom nakon muže XV nedjelja Proizvodnja mlijeka po principima organske poljoprivrede XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i poravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16= 149 sati i 30 min. Neophodne pripreme prije početka semestra(administracija,upis i ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta =18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet 210 sati) Struktura opterećenja: 149 sati i 30 min.(nastava) + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade i predaju sve domaće zadatke, odrade laboratorijske vježbe i rade oba kolokvijuma. Literatura:

1. Vujičić,I (1985): Mlekarstvo– I deo. Naučna knjiga, Beograd,.;2. Havranek, J. I Rupić, V. (2003):’’Mlijeko’’. Hr. Mljek. Udruga.3. Carić, M., Milanović, S., Vucelja, D.(2000): '' Standardne metode analize mlijeka i mlečnih proizvoda''.

Prometej, Novi Sad.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost u toku predavanja (0-5 poena) Aktivnost na vježbama (0-5 poena) Seminarski rad (0-5 poena) I kolokvijum (0-20 poena) II kolokvijum (0-20 poena) Završni ispit (0-45 poena) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Slavko Mirecki Napomena:

Naziv predmeta: ŽIVINARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291206026 OBAVEZNI VI 6 3P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije Studijski program / STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položena ili odslušana anatomija i fiziologija domaćih životinja, Genetika i Ishrana nepreživara Ciljevi izučavanja predmeta: obezbjeñenje osnovnih znanja iz oblasti živinarstva, značaj živinarstva kao grane stočarstva, porijeklo, rase, osnove ishrane i tehnologije gajenja živine. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Niko Milošević, Mr Miljan Veljić Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj živinarstva, stanje i perspektive u svijetu i kod nas II nedjelja Porijeklo, domestifikacija živine, zoološka klasifikacija i obilježja živine. III nedjelja Rase i hibridi kokošaka ( rase za proizvodnju mesa, jaja, ukrasne rase) IV nedjelja Rase i hibridi ćurki, guski, patki i biserki V nedjelja Selekcija i oplemenjivanje u živinarstvu. VI nedjelja Metodi gajenja živine. Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Razmnožavanje i gajenje podmlatka živine. IX nedjelja Tehnologija proizvodnje konzumnih jaja. X nedjelja Tehnologija proizvodnje jaja za nasad. XI nedjelja Tehnologija brojlerske proizvodnje. XII nedjelja Tehnologija gajenja ćurki i guskaka. XIII nedjelja Tehnologija gajenja patki i biserki. Kolokvijum II XIV nedjelja Objekti i oprema za živinu. XV nedjelja Živinarska proizvodnja i životna sredina. XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: : 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i

polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata.

Struktura optere ćenja: 128 sati (nastva) + 16 sati (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Prisustvuju predavanjima i vježbama, izlaze na kontrolne testove, kolokvijume i terenske vježbe Literatura:

1. Milošević, N. Perić L. Tehnologija živinarske proizvodnje, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet. NoviSad, 2011;

2. B., Supić, N. Milošević, T. Čobić: Živinarstvo. Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet. Novi Sad, 2000;3. Petrović, V.: Gajenje živine. Poljoprivredni fakultet Beograd – Zemun, 1995.



Naziv predmeta: OVČARSTVO I KOZARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291206039 OBAVEZNI VI 7 4P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne akademske studije, Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položeno ili odslušano Opšte stočarstvo Ciljevi izučavanja predmeta: stičanje opštih znanja i vještina iz oblasti gajenja sitnih preživara – ovaca i koza , neophodnih za organizovanje savremene proizvodnje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Božidarka Marković, Dušica Radonjić – spec. sci. Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Privredni značaj, stanje i tendencije ovčarske i kozarske proizvodnje. II nedjelja Porijeklo i rodonačelnici i srodnici ovaca i koza III nedjelja Proizvodni tipovi ovaca i koza i sistemi ovčarske proizvodnje. IV nedjelja Rase ovaca za proizvodnju vune i mesa V nedjelja Rase ovaca za proizvodnju mlijeka, kombinovane i druge rase ovaca VI nedjelja Rase koza. KOLOKVIJUM VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Razmnožavanje ovaca i koza IX nedjelja Selekcija i odgajivanje ovaca i koza X nedjelja Odabiranje grla za priplod i tehnologija gajenja po fazama proizvodnog ciklusa XI nedjelja Proizvodnja i parametri kvaliteta mesa i tehnologije tova XII nedjelja Proizvodnja i poznavanje mlijeka i osobina mlječnosti XIII nedjelja Proizvodnja vune i parametri kvaliteta runa, vune i krzna XIV nedjelja Ocjena priplodnih grla i razvrstavnje u klase XV nedjelja Objekti i oprema u ovčarstvu i kozarstvu. Biološko ovčarstvo i kozarstvo. XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9h i 20'' x 16 = 149 sati i 20 min.; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sat i 40 min.; Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min. (nastva) + 18 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Miti ć, N.: Ovčarstvo, Naučna knjiga Beograd, 1987.;2. Krajinović, M., Savić, S.: Ovčarstvo i kozarstvo, Novi Sad 1992. ;3. Petrović, M..: Genetika i oplemanjivanje ovaca, Beograd 2000.4. Mioč, Pavić i Sušić: Ovčarstvo, Zagreb 2007,5. Mioč i Pavić: Kozarstvo, Zagreb 2002, Šakić i Katica: Uygoj koza, Sarajevo 2010.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski rad - 5 poena; Dva kolokvijuma: 25 poena i 20 pone, ukupno 45 poena; Završni ispit - 45 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen


Naziv predmeta: MENADŽMENT U STO ČARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291206042 Obavezni VI 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije; Studijski program STOČARSTVO (studij traje 6 semstara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj da se kroz teorijski i praktičan rad studenti upoznaju sa osnovama menadžmenta,organizacije i ekonomike stočarske proizvodnje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Bogdan Bulatović, Prof.dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe i praktičan rad u proizvodnji konsultacije i dr

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Predmet proučavanja i povezanost sa drugim naučno- nastavnim disciplinaama, II nedjelja Obilježja i karakteristike crnogoskog stočarstva , III nedjelja Organizacija i ekonomika iskorišćavanja stočne hrane, IV nedjelja Organizacija i ekonomika reprodukcije i iskorišćavanje stoke, V nedjelja Organizacija i ekonomika govedarstva, VI nedjelja Organizacija i ekonomika ovčarstva i kozarstva , Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Organizacija i ekonomika svinjarstva IX nedjelja Organizacija i ekonomika živinarstva , X nedjelja Organizacija i ekonomika prerade mlijeka , XI nedjelja Organizacija i ekonomika prerade mesa , XII nedjelja Modeli stočarske proizvodnje na gazdinstvu , XIII nedjelja Posjeta gazdinstvu,simulacije izučavanog gradiva , XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Organizacione forme u poljoprivredi , Menadžment procesi , XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, obavljaju vježbe, praktičan rad , rade domaće zadatke i položu dva kolokvijuma. Literatura:

1. dr Branko Krstić dr ðoko Lučić (2000) Organizacija i ekonomika proizvodnje i prerade stočnih proizvoda, Poljoprivredni fakultet Novi Sad;

2. dr Branko Krstić( 1991) Organizaacija i ekonomika proizvodnje i prerade stočnih proizvoda,Poljoprivredni fakultet Zemun;

3. dr Branko Krstić, Radosav Tomić (1998 ) Organizacija i ekonomika stočarske proizvodnje-Praktikum , Poljoprivredni fakultet Zemun;

4. dr Bogdan Bulatović ,(1999)Modeli stočarske proizvodnje,Biotehnički institut PodgoricaOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima – 5 poena Seminarski rad – 15 poena Prvi kolokvijum - 15 poena Drugi kolokvijum - 15 poena

Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen



291106083 Obavezni VI 4 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije; Studijski program: Stočarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa morfologijom i fiziologijom pčela. Vrste i sojevi pčela. Pčelinji proizvodi. Tehnologija pčelarenja. Pčelinja paša. Bolesti i neprijatelji pčela Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, samostalni rad, konsultacije, kolokvijumi


I nedjelja Istorijski razvoj pčelarstva. Porijeklo, rasprostranjenost, taksonomski status i rase medonosne pčele

II nedjelja Sociloško ustojstvo pčelinjeg društva (matica, trut, radilica, leglo). III nedjelja Podjela rada u pčelinjem društvu. Morfološka graña tijela med. pčele. IV nedjelja Razmnožavanje i razviće medonosne pčele. V nedjelja Rojenje pčela – prirodno i vještačko. VI nedjelja Selekcija pčela. I Kolokvijum. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Tehnologija pčelarenja. Izbor mjesta za pčelinjak. IX nedjelja Vrste košnica i pribor za rad u pčelinjaku. X nedjelja Kalendar radova u pčelinjaku XI nedjelja Proizvodnja matica. Uzgoj matica. Obilježavanje i dodavanje matica. XII nedjelja Pčelinja paša i pčelinji proizvodi. XIII nedjelja Oduzimanje i cijeñenje meda. Priprema pč. društava za zimu. II Kolokvijum. XIV nedjelja Bolesti koje napadju leglo i odrasle pčele. XV nedjelja Predatori i štetočine pčela. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


4 kred. x 40/30=5 sati i 20 minuta

Struktura: 3 sata predavanja 1 sat vježbi 2 sata samostalnog rada studenta,




1. Mića Mladenović, Gvozden Stevanović (2003): Uzgajanje visokokvalitetnih matica. Poljopriv. fakultet, Zemun.2. Veroljub Umeljić (2008): Enciklopedija pčelarstva. Kolor Pres, Lapovo, Kragujevac.3. Bilaš.G.D., Krivcov.N.I., LebedevV. I. (2000): Kalendar pčelara. Društvo pčelara matica, Niš.4. Branko i Renata Relić (2004): Racionalno voñenje pčelinjaka. Partenon, Beograd.5. Stanimirović Z., Soldatović B., Vučinić Marijana (2000): Biologija pčela – medonosna pčela. Medicinska knjiga,

Draslar partner, Beograd.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Seminarski rad 5 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se sakupi najmanje 51 poen.


OSNOVNE PRIMIJENJENE STUDIJE

OSNOVNE PRIMIJENJENE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM MEDITERANSKO VOĆARSTVO

- I godina -

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

Hemija Prof. dr Vitko Risatnović 3P+2L 5,5 Poljoprivredna botanika Dr Momčilo Radulović 2P+2L 4,5

Statistika u poljoprivredi Prof.dr Aleksandra Despotović 2P+2V 4,5

Fiziologija biljaka Dr Biljana Lazović 3P+2L 5,5 Pedologija Dr Mirjana Radulović 3P+2L 6

Biohemija biljaka Prof.dr Vitko Ristanović 2P+1L 4

UKUPNO 15P+2V+9L 30

II semestar

FOND ČASOVA


Vjež.+Lab.

Broj ECTS

kredita

Poljoprivredna genetika Dr Momčilo Radulović 3P+1V+1L 6 Mikrobiologija Dr Jelka Tiodorović 2P+2L 4 Agrohemija Dr Mirko Knežević 3P+2L 6

Agrometeorologija Prof. Ranko M. Popović 2P+1V 4 Melioracije i ureñenje zemljišta Dr Mirko Knežević 2P+2L 5

Strani jezik Irena Marković 2P+2V 5

UKUPNO 14P+4V+7L 30


Obavezni I 5,5 3 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: Mediteransko voćarstvo, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa opštom hemijom, hemijskim elementim i organskim jedinjenjima sa posebnim osvrtom na ugljene hidrate, masti i ulja. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Vitko Ristanović, Mr Stoja Ljutica Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit


Priprema i upis semestra Materija, masa, energija, smješe, jedinjenja Osnovni hemijski zakoni.

II nedjelja Hemiske formule i jednačine, Mol i molarna masa, III nedjelja Struktura atoma, Hemijske veze i struktura molekula. IV nedjelja Brzina hemijskih reakcija. Hemijska ravnoteža. Vrste neorganskih jed. V nedjelja Rastvori, pH, hidroliza soli, oksido-redukcioni procesi. Kolokvijum I VI nedjelja Vazduh, vodonik, kiseonik, voda. Pregled elemenata. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Alkalni i zemnoalkalni metali.Prelazni elementi. IX nedjelja Osobine i klasifikacija organskih jedinjenja. X nedjelja Ugljovodonici XI nedjelja Alkoholi, fenoli i etri. XII nedjelja Aldehidi i ketoni. Organske kisjeline, zasićene i nezasićene. XIII nedjelja Derivati organskih kisjelina. XIV nedjelja Amini i aminokisjeline. XV nedjelja Ugljeni hidrati Kolokvijum II XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit


Nedeljno:


Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbe 2 sata 20 min. individualni rad uključujući

i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 7 sati i 20 minuta x 16 = 117 sati 20minuta Priprema prije početka semestra: 2 x 7 sati i 20 minuta = 14 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30 =165 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – do 33 sat Struktura opterećenja: 117 sati i 20 minuta (nastava) + 14 sati i 40 minuta (priprema) + 33 sata (dopunski rad

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu , rade test, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. S.Arsenijević: Opšta i neorganska hemija;2. V. Bojanić: Hemija ;3. Rikovski: Organska hemija,4. D.Ristanović V.Ristanović:Praktikumi iz opšte, neorganske i organske hemije

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Domaći zadaci 4 poena Test: 6 poena Kolokvijum: (2 x 20) 40 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici i u laboratoriji Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Vitko Risatnović Napomena:

Naziv predmeta: POLJOPRIVREDNA BOTANIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 4,5 2P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa citologijom, histologijom, morfologijom, sistematikom i ekologijom biljaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović, Mr Slavojka Malidžan Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski radovi, testovi, kolokvijumi i završni ispit.


Priprema i upis semestra Uvod, zadaci i podjela botanike

II nedjelja Geobotanika i ekološki faktori. III nedjelja Citologija IV nedjelja Dioba ćelije i jedra V nedjelja Histologija. Tvorna tkiva, meristemi. I kolokvijum VI nedjelja Trajna tkiva VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Morfologija i anatomska graña IX nedjelja Metamorfoze vegetativnih organa. X nedjelja Bespolno razmnožavanje biljaka. XI nedjelja Polno razmnožavanje. Cvijet, cvast, oprašivanje, oplodnja, sjeme, plod. XII nedjelja Sistematika biljaka. Talofite i kormofite. II kolokvijum XIII nedjelja Golosjemenice XIV nedjelja Skrivenosjemenice XV nedjelja Dikotiledone biljke XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sata samostalnog rada studenta,


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 27 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet). Struktura opterećenja: 96 sati (nastava) + 12 sati (priprema) + 27 sati(dopunski rad

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu rade testove, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. Kojić,M., Cincović:Botanika, Nolit, Beograd.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času: 10 poena Testovi: 10 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović Napomena:

Naziv predmeta: STATISTIKA U POLJOPRIVREDI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 4,5 2P + 2 V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovama statističkih analiza i njihovoj primjeni u poljoprivredi Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije, kolokvijumi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Pojam i značaj statistike; Statistički skup; Statističke serije II nedjelja Statističke tabele; Grafičko prikazivanje III nedjelja Distribucija frekvencija IV nedjelja Srednje vrijednosti V nedjelja Pokazatelji varijacije VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Relativni brojevi IX nedjelja Testiranje hipoteze X nedjelja Analiza varijanse XI nedjelja Metod uzorka. Osnovni planovi uzorka XII nedjelja Odreñivanje veličine uzorka XIII nedjelja Linearna korelacija i regresija XIV nedjelja Analiza vremenskih serija XV nedjelja Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok




uključujući konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 27 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet). Struktura opterećenja: 96 sati (nastava) + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade domaće zadatake, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Dr Jelena Stanković, dr Nebojša Ralević, dr Ivana Ljubanović- Ralević: Statistika sa primjenom u poljoprivredi2. Dr Katarina Čobanović: Primjeri za vježbanje iz statistike3. Dr Dušanka Ljesov, dr Vitomir Erdeljan: Statistika4. Dr Jelena Stanković, mr Nada Lakić, dr Ivana Ljubanović- Ralević : Zbirka zadatka iz eksperimentalne statistike

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na vježbama i predavanjima - 5 poena Kolokvijum I (0 - 20 poena) Kolokvijum II (0 - 20 poena) 2 Domaća rada – (ukupno 5 poena) Završni ispit (0 - 50 poena) Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen



Obavezni I 5,5 3 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VO ĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: je da se studenti putem teoretskih i praktičnog rada upoznaju sa osnovama fiziologije biljkaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović Metod nastave i savladavanja gradiva: Teoretski i praktični

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Predmet, značaj i zadatak fiziologije biljaka. II nedjelja Fiziologija biljne ćelije. Organele ćelije (osobenosti grañe, hemijski sastav, funkcije). III nedjelja Primanje i odavanje vode. IV nedjelja Fotosinteza. Hloroplasti. Fotosintetički pigmenti. Značaj sunčeve svjetlosti za proces fotosinteze V nedjelja Tamna faza fotosinteze. Reduktivni fotosintetički ciklus. Fotorespiracija VI nedjelja Sekundarni produkti fotosinteze. Pokazatelji fotosinteze Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Disanje.Ugljeni hidrati (glikoliza, Krebsov ciklus), lipidi i bjelančevine kao supstrat disanja.Test I

IX nedjelja Sadržaj elemenata u biljkama i njihova podjela.Mehanizam usvajanja jona preko korjena i preko lista

X nedjelja Značaj makroelemenata u životnim procesima biljaka. Simptomi nedostatka i viška makroelemenata

XI nedjelja Značaj makroelemenata u životnim procesima biljaka. Simptomi nedostatka i viška makroelemenata

XII nedjelja Rastenje i razviće biljaka. Abnormalno rastenje. Kultura ćelija i tkiva. XIII nedjelja Fiziološki aktivne materije. Auksini, giberelini. Test II XIV nedjelja Oprašivanje i oplodnja.Fiziologija sjemena. Hemijski sastav sjemena. Mirovanje i klijanje sjemena XV nedjelja Otpornost biljaka na uslove spoljanje sredine Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5,5 kredita x 40/30 = 7 sati i 20 min

Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbe 2 sata 20 min. individualni rad


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 7 sati i 20 minuta x 16 = 117 sati 20minuta Priprema prije početka semestra: 2 x 7 sati i 20 minuta = 14 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30 =165 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – do 33 sat Struktura opterećenja: 117 sati i 20 minuta (nastava) + 14 sati i 40 minuta (priprema) + 33 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, testove, kolokvijume, praktični dio i završni ispit Literatura:

1. Popović, Ž.: ’Fiziologija biljaka’, Beograd, 1987. godine;2. Kastori, R.:’Fiziologija biljaka’, Beograd, Naučna knjiga, 1991. godine;3. Sarić, M.: ’Fiziologija biljaka’, Beograd, Nauka, 1991. godine.;4. Jelenić, Dj., Džamić, R.:’Fitofiziologija’ - praktikum, Beograd, 1989. Godine;5. Taiz L., Zeiger E.: ’Plant physiology’ 5th ed. 2010.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Test: (2 x 10) 20 poena Kolokcvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.



Obavezni I 6 3P + 2 V

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene studije -studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO, Bar (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje s nastankom, sastavom i najvažnijim fizičkim, hemijskim, biološkim i morfološkim osobinama zemljišta. Oštećenja zemljišta i mjere zaštite. Sistematika zemljišta /nastanak, svojstva, plodnost i rasprostranjenost/Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirjana Radulović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, testovi, kolokvijumi i završni ispit.


Priprema i upis semestra Zadatak, značaj i podjela pedologije. Pedogenetski faktori obrazovanja zemljišta.

II nedjelja Matični supstrat: prirodni (stjene i minerali) i tehnogeni. Pedogenetski procesi. III nedjelja Minerali gline. Organska materija u zemljištu, porijeklo, postanak i karakteristike humusa.

IV nedjelja Migracija i akumulacija sastojaka zemljišta, test 1. Mehanički sastav, tekstura, struktura, specifična gustina i poroznost zemljišta.

V nedjelja Fizičko-mehanička svojstva zemljišta (plastičnost,ljepljivost, bubrenje i kontrakcija). Voda u zemljištu:oblici, potencijal, kapaciteti.

VI nedjelja Vazdušna i toplotna svojstva tla. Kolokvijum IVII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja Hemija zemljišta, sastav i najvažnije osobine koloida, popravni kolokvijuma I .Adsorptivna sposobnost.

IX nedjelja Reakcija zemljišta, popravka reakcije. Rastvor zemljišta: koncentracija i sastav,pufernost zemljišta. X nedjelja Oksido - redukcioni potencijal. Ekološki značaj zemljišta i procesi degradacije. XI nedjelja Vrste kontaminacije zemljišta. mjere zaštite i sanacije zemljišta. Test 2. XII nedjelja Plodnost zemljišta. Klasifikacija zemljišta.

XIII nedjelja Najzastupljeniji tipovi zemljišta Crne Gore.Humusno- akumulativna,eluvijalno- iluvijalna zemljišta. XIV nedjelja Kambična zemljišta. Kolokvijum II XV nedjelja Hidrogena i halmorfna zemljišta. Popravni kolokvijuma II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 kredita x 40/30= 8 sati


uključujući i konultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohadjaju predavanja, odrade sve vježbe, seminarski rad, testove, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Tančić,N.: Pedologija ( I deo), Poljoprivredni fakultet Beograd, 1994;2. Resulović,H., Čustović,H.(2002): Pedologija(opći dio), Univerzitet Sarajevo;3. Miljkovi ć,N.S.(1996):Osnovi Pedologije, Univerzitet u Novom Sadu;4. H.Resulović, H.Čustović, I.Čengić(2008):Sistematika tla/zemljišta, Univerzitet u Sarajevu;

G.Dugalić, B.Gajić(2005):Pedologija-praktikum, Čačak;6. B.Fuštić i G.Đuretić(2000):Zemljište Crne Gore, knjiga Podgorica.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvi i aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena ; II testa 12 poena (2x6 poena) I i II kolokvijum 28 poena (2x14 poena) Seminarski rad (nije obavezan) 5 poena Završniu ispit 40 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


5


Obavezni I 4 2P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studijeStudijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Produbljivanje znanja o hemijskom sastavu biljnih organizama, transformaciji ovih supstancija kao i njihovim fizičko-hemijskim i biološkim karakteristikama. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Vitko Ristanović, Mr Stoja Ljutica Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit


Priprema i upis semestra Bioenergetika – termodinamika

II nedjelja Vitamini III nedjelja Enzimi IV nedjelja Fermenti V nedjelja Metabolizam ugljenih hidrata VI nedjelja Anaerobna i aerobna glikoliza, Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Metabolizam disaharida IX nedjelja Metabolizam lipida X nedjelja Biosinteza masnih kisjelina XI nedjelja Metabolizam azotnih jedinjenja XII nedjelja Reakcija na bjelančevine koje imaju aminokisjeline XIII nedjelja Metabolizam pojednih aminokisjelina XIV nedjelja Biosinteza proteina, Kolokvijum II XV nedjelja Metabolizam kao jedinstveni proces XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 1 sata i 20 min samostalnog rada,


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 = 85 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sati Struktura opterećenja: 85 sati 40 min. (nastava) + 10 sati i 40 min. (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu , rade test, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. D.Veličković: Osnovi biohemije; M, Milenković: Opšta biohemijaOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Domaći zadaci 4 poena Test: 6 poena Kolokvijum: (2 x 20) 40 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih pomagala Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Vitko Ristanović Napomena:

Naziv predmeta: POLJOPRIVREDNA GENETIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 6 3P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije, Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa citologijom, histologijom, morfologijom, sistematikom i ekologijom biljaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović, Mr Slavojka Malidžan Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski radovi, testovi, kolokvijumi i završni ispit.


Priprema i upis semestra Graña ćelije i hromozoma

II nedjelja Dioba ćelije i oplodnja III nedjelja Nezavisno razdvajanje gena IV nedjelja Multipli aleli i interakcija gena V nedjelja Poligeno nasleñivanje VI nedjelja Vezani geni i crossing over, Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Determinacija pola i polno vezana svojstva IX nedjelja Specijes i genus hibridi X nedjelja Promjene u broju hromozoma XI nedjelja Promjene u strukturi hromozoma XII nedjelja Struktura i funkcija genetskog materijala XIII nedjelja Genetika populacije,Mutacije XIV nedjelja Uzgoj u srodstvu i heterozis Kolokvijum II XV nedjelja Promjene izazvane transplatacijom XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: predavanja - 3 sata vježbe – 2 sata 3 sata. indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, testove, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. Borojević, S., Borojević, Katarina (1971): Genetika.2. Borojević, S., Borojević, Katarina (1976): Genetika.3. Mišić, P.(1999): Genetika.4. Kraljević-Balalić, Marija, Petrović, S. (1981): Praktikum iz genetike.5. ðokić, A. (1988): Biljna genetika.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 poena Seminarski rad 5 poena Testovi: 10 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen



Obavezni II 4 2P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa morfologijom, fiziologijom, ekologijom i sistematikom mikroorganizama, mikroorganizama u prirodi, sa posebnim osvrtom na mikroorganizme zemljišta koji su od posebnog interesa za biljke Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Jelka Tiodorović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije, domaći zadaci, kolokvijumi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Predmet, značaj i istorijski razvoj mikrobiologije II nedjelja Morfologija mikroorganizama III nedjelja Ekologija mikroorganizama IV nedjelja Metabolizam mikroorganizama V nedjelja Rast, razmnožavanje i kretanje mikroorganizama, Genetika mikroorganizama VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Popravni kolokvijuma I IX nedjelja Energatske grupe mikroorganizama (mikroorgamizmi sa posebnim svojstvima) X nedjelja Patogenost mikroorganizama XI nedjelja Uloga i raspored mikroorganizama u prirodi XII nedjelja Zemljišna mikrobiologija XIII nedjelja Osnovne karakteristike sistematskih grupa mikroorganizama XIV nedjelja Kolokvijum I XV nedjelja Popravni kolokvijuma I XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4 kredita x 40/30= 5 sati i 20 min

Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sata i 20 min samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 nedelja = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30= 120 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnogn ispita od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati 40 min (nastava) + 10 sati 40 min (priprema) + 24 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade domaće zadatke, testove, kolokvije i završni ispit Literatura:

1. Mirjana Jarak, Govedarica Mitar (2000): Mikrobiologija, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad2. Mirjana Jarak, Simonida ðurić (2004): Praktikum iz Mikrobiologije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: 10 domaćih zadataka 5 poena (0,5 poena za svaki zadatak) 2 testa iz vježbi 5 poena (2,5 poena za svaki test) 2 kolokvijuma po 20 bodova 40 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Jelka Tiodorović Napomena:


Obavezni II 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa hemijom biogenih elemenata u zemljištu, hemijskim i fizičkim osobinama djubriva i njihovim promjenama u zemljištu, a zatim i sa ishranom biljaka s posebnim osvrtom na zemljišta Crne Gore i specifiku biljne proizvodnje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirko Knežević Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije


I nedjelja Cilj, zadatak, značaj i istorijat agrohemijskih proučavanja. Sastav zemljišta. Čvrsta, tečna i gasovita faza zemljišta.

II nedjelja Adsorptivna sposobnost zemljišta. Vrste adsorpcije. Reakcija zemljišta. Vrste kiselosti. Uticaj pH zemljišta na pristupačnost hranljivih elemenata.

III nedjelja Makrobiogeni hemijski elementi u zemljištu. Azot (oblici i količine). Fiksacija, mineralizacija i gubici azota. Test 1.

IV nedjelja Fosfor (mineralni i organski). Hemijska adsorpcija fosfora. Pristupačnost fosfora. Kalijum. Oblici, transformacije i pristupačnost.

V nedjelja Kalcijum . Magnezijum. Oblici, transformacije i pristupačnost.Gvožñe. Sumpor. Mangan. Oblici, transformacije i pristupa čnost.

VI nedjelja Bakar. Cink. Bor. Kobalt. Molibden. Oblici, transformacije i pristupačnost VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja ðubriva. Definicija, značaj i podjela. Azotna ñubriva. Nitratna, amonija čna, amidna i sporodjelujuća. Inhibitori nitrifikacije. Test 2.

IX nedjelja Azotna djubriva. Dobijanje, svojstva, primjena, djelovanje i uticaj na zemljište.

X nedjelja Fosforna ñubriva. Prirodna i industrijska. Transformacije u zemljištu. Vrijeme i način primjene. Kalijumova ñubriva. Prirodna i industrijska. Transformacije u zemljištu. Krečna ñubriva

XI nedjelja Mg-, S- i Fe-ñubriva. Mikroñubriva. XII nedjelja Organska ñubriva. Vrste organskih ñubriva. XIII nedjelja Svojstva, proizvodnja i primjena organskih ñubriva. Kolokvijum 2.

XIV nedjelja Sistemi upotrebe ñubriva. Meliorativno i redovno ñubrenje. Fertirigacija. Utvrñivanje potreba za ñubrenjem.

XV nedjelja ðubrenje višegodišnjih zasada. Utvrñivanje doza za meliorativno ñubrenje. ðubrenje povrtarskih kultura s naglaskom na proizvodnju u zatvorenom prostoru. Test 3. Stručna ekskurzija

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra 2 x 8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ +16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohadjaju nastavu, odrade sve laboratorijske vježbe, , testove i oba kolokvijuma. Literatura:


Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost i test na vježbama -15 poena, Aktivnost na predavanjima - 5 poena, Test 1 -12 poena, Test 2 (Kolokvijum 1) – 5 poena, Test 3 -8 poena, Test 4 (Kolokvijum 2) -14 poena, Test 5 - 14 poena, Završni ispit -20 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen



Obavezni II 4 2P + 1 V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije, Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje sa osnovnim zakonima meteoroloških i klimatskih faktora koji bitno utiču na proizvodnju. Mogućnosti ublažavanja posljedica Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Ranko M.Popović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit.


Priprema i upis semestra Pojam i podjela meteorologije, elementi i pojave

II nedjelja Pojam i podjela atmosfere, sastav vazduha III nedjelja Izvori toplote, sunčevo zračenja, mjerenje intenziteta i dužine trajanja sunčevog sjaja, IV nedjelja Zagijavanje zemlje, vazduha, vode, godišnji bilansi, adijabatski procesi, mjerenje V nedjelja Vazdušni pritisak, promjene sa nadm. visinom, mjerenje vazd. pritiska VI nedjelja Vlažnost vazduha, isparavanje vode, mjerenje vlažnosti vazduha VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Kruženje vode, magla i oblaci, Kolokvijum I IX nedjelja Padavine, dnevni i godišnji tokovi visine padavina, mjerenje padavina X nedjelja Vazdušna straujanja, struktura i brzina vjetra, mjerenje brzine i smjera vjetra, test XI nedjelja Vazdušne mase i njihove osobine, prognoza vremena i internet XII nedjelja Klimatski faktori, krakteristike klime XIII nedjelja Reljef i klima, uticaj na biljke XIV nedjelja Zaštita poljop. kultura od dejstva nepovoljnih meteoroloških pojava XV nedjelja Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata predavanja 1 sat vježbi 2 sata i 20 minuta sammostalanaoag rada,

uključujući i konsukatacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 nedjelja = 85 sati i 20 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min = 10 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sati. Struktura opterećenja: 85 sati 40 min. (nastava) + 10 sati i 40 min.priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu rade testove, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. Otorepec,S.( 1998): Agrometeorologija, Nolit, Beograd.2. Mihajlović,D. i sar.( 2008): Praktikum iz meteorologije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 poena Testovi: 10 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. Ranko M. Popović Napomena:

Naziv predmeta: MELIORACIJE I URE ðENJE ZEMLJIŠTA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 5 2 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studijeStudijski program: MEDITERANSKO VO ĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa pojmom i značajem melioracija, uticajem meloracija zemljišta na poljoprivrednu proizvodnju, načinima odvodnjavanja I navodnjavanja zemljišta Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Knežević Mirko Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, izrada elaborata, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit.


I nedjelja Podloge u melioracijama, Voda i njena svojstva, Vodni režim, Hidrološki dijagram, Padavine, Isparavanje, Infiltracija,Oticanje, Projekat melioracija, Meliorativno-pedološka studija, Poljoprivredna osnova, Glavni projekat, Postupak realizacije projekta

II nedjelja

Odvodnjavanje, Opšte karakteristike, Uzroci prevlaživanja zemljišta, Uticaj odvodnjavanja na zemljište i biljku, Metode odvodnjavanja, Horizontalna cjevna drenaža, Osnovni principi, Drenažni kriterijumi, Osnovni elementi cjevne drenaže,Materijali od kojih se izradjuju drenovi, Objekti na drenažnom sistemu, Izvodjenje drenaže Test 1.

III nedjelja Otvorena kanalska mreža, Površinsko skupljanje vode, Skupljanje podzemne vode, Odvodjenje suvišne vode, Sistem za odvodnjavanje, Čišćenje i održavanje kanala, Objekti u sistemu za odvodnjavanje, Odbrana od poplava i odvodnjavanje zaštićenog terena, Dopunske (agrotehničke) mjere odvodnjavanja

IV nedjelja

Navodnjavanje - Opšti pojmovi, Norma navodnjavanja, Norma zalivanja, Vrijeme trajanja zalivanja, Značaj i potrebe biljaka za vodom, Uticaj navodnjavanja na osobine zemljišta, Načini navodnjavanja, Klasifikacija načina navodnjavanja, Navodnjavanje gravitacijom - Zalivanje brazdama, Zalivanje prelivanjem, Zalivanje potapanjem

V nedjelja Navodnjavanje pod pritiskom, Navodnjavanje orošavanjem, Prenosna kišna krila, Samohodna bočna kišna krila, Samohodna kružna prskalica "boom

VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja

VIII nedjelja Navodnjavanje pod pritiskom, Sektorska prskalica "tifon", Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "pivot", Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "linear"

IX nedjelja Navodnjavanje lokalnim kvašenjem, Zalivanje pulsiranjem, Zalivanje mini-orošavanjem, Zalilvanje kapanjem, Podpovršinsko navodnjavanje, Unošenje djubriva u zemljište navodnjavanjem

X nedjelja Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva, Navodnjavanje ratarskih usjeva, Navodnjavanje povrća, Kolokvijum II

XI nedjelja Navodnjavanje drugog i postrnog usjeva,Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva, Navodnjavanje voćnjaka, XII nedjelja Navodnjavanje vinograda, Test 2.


XIV nedjelja

Antierozine mjere, Preventivne mjere zaštite, Direktne mjere zaštite, Agrotehničke antierozine mjere, Biološke mjere zaštite, Tehničke mjere Rekultivacija oštećenih poljoprivrednih zemljišta, Potrošači poljoprivrednog zemljišta, Klasifikacija oštećenih zemljišta, Tipovi i oblici oštećenja zemljišta, Stepeni oštećenja zemljišta, Neposredni uzroci oštećenja zemljišta, Projekat rekultivacije, Test 3.


XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sat i 40 minuta samostalnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) = 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 31 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad )


1. Rudić, D.,: Melioracije, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1999)2. Dragović, S.,: Navodnjavanje, Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad (2000)3. Rudić, D.,: Odvodnjavanje, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1989)4. Ćorović, R., Jovanović Ž.,: Projektovanje melioracionih sistema, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6(1992)

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo predavanjima 5 poena, Urañene i ovjerene računske vježbe 7 poena, Test 1 -8 poena, Test 2 (Kolokvijum 1) -12 poena, Test 3 (Kolokvijum 2) -12 poena, Test 4 -8 poena, Test 5 -8 poena, Završni ispit -40 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poena.


Naziv predmeta: ENGLESKI JEZIK Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 4 2P + 2 V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Ovladavanje osnovnim gramatickim i strukturama i aktivno sluzenje jezikom u svakodnevnim situacijama. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Irena Markovi ć Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije, domaći zadaci, kolokvijumi


Priprema i upis semestra Introduction to the course Auxiliary verb system

II nedjelja Wonders of the modern world; Social expressions III nedjelja Present states and actions: Active and passive IV nedjelja Choice of profession; Description of a person V nedjelja Past tenses: Active and passive VI nedjelja Famous persons; Giving opinions VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Revizija gradiva; Kolokvijum 1

IX nedjelja Modal verbs (present and past reference) A world guide to good manners; Nationality stereotypes; Requests and offers

X nedjelja Future forms; Travelling around; Infinitive and ing-forms XI nedjelja Present Perfect Tense: active and passive XII nedjelja The Modern Servants; On the telephone XIII nedjelja Conditionals XIV nedjelja Revizija gradiva: Kolokvijum II XV nedjelja Priprema za zavrsni ispit XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5 kredita x 40/30= 6 sati i 40 min.

Struktura:

2 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sata i 40 min individualni rad studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 6 i 40 = 13 sati i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (predavanja) + 13 sati i 20 min. (pripreme) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Pohadjanje nastave, izrada 2 kolokvijuma i zavrsnog ispita. Nastavnik moze da odredi druge obaveze u obliku domacih zadataka, prezentacija i sl. Literatura:


I kolokvijum - 24 poena (minimum 12 poena za prolaz) II kolokvijum - 24 poena (minimum 12 poena za prolaz) Zavrsni ispit - 50 poena (minimum 25 poena za prolaz) Pohadjanje nastave - 2 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Irena Marković Napomena:


- II godina -

NASTAVNI PLAN

III semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Opšte voćarstvo Prof.dr Ranko M. Popović,

3P+2L 6

Specijalno voćarstvo Prof.dr Ranko M. Popović, 3P+1V+1L 6

Agrumarstvo Dr Momčilo Radulović 3P+1V+1L 6

Štetočine voćaka Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Tatjana Perović

3P+2L 6

Projektovanje u voćarstvu* Dr Bogdan Bulatović 3P+2V 6

Agropomotehnika* Prof.dr Ranko M. Popović, 3P+2V 6

Navodnjavanje i ñubrenje voćaka* Dr Mirko Knežević 3P+2L 6

UKUPNO 15P+6V+6L 30

*Studenti u tre ćem, četvrtom i petom semestru biraju jedan od ponu ñena tri predmeta

IV semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Listopadno suptropsko voće Dr Momčilo Radulović 3P + 1V+1L 6

Rasadnička proizvodnja s.v. Prof.dr Ranko M. Popović 2P + 2L 5

Bolesti voćaka Dr Tatjana Perović 2P + 2L 5 Planiranje i upravljanje u

voćarstvu Dr Bogdan Bulatović 2P + 2V 5

Integralna zaštita voćaka* Prof. dr Snježana Hrnčić i dr Tatjana Perović 2P + 1L 5

Organska proizvodnja voća* Prof.dr Ranko M. Popović 2P + 1L 5

Ukrasno mediteransko bilje* Dr Momčilo Radulović 2P + 1L 5 Praktična obuka I Dr Momčilo Radulović 0+5L 5


*Studenti u tre ćem, četvrtom i petom semestru biraju jedan od ponu ñena tri predmeta

Naziv predmeta: OPŠTE VOĆARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni III 6 3 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije. Studijski program: MEDITERANSKO

VOĆARSVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita).Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama biologije voćaka, ekologije voćaka, razmnožavanja voćaka, agropomotehnikom i podizanjem i održavanjem voćnjaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko Popović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.


Priprema i upis semestra Značaj voćarstva, proizvodnja voća u svijetu , upotreba voća u ishrani

II nedjelja Biologija voćaka, stadijski razvitak voćaka i morfologija organa voćke III nedjelja Fiziologija rastenja i razvića voćaka, korelacija i regeneracija. IV nedjelja Godidšnji ciklus voćaka, organogeneza voćaka V nedjelja Rast i razvitak vegetativnih i generativnih organa VI nedjelja I kolokvijum. Ekologija voćaka , klima i zemljište. VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Proizvodnja sadnica i načini razmnožavanja voćaka, prekalemljivanje IX nedjelja Planiranje, priprema i podizanje voćaka X nedjelja Izbor vrsta i sorti i organizacija teritorije XI nedjelja Pomotehnika , uzgojna rezidba i rezidba u rodu, podmlañivanje XII nedjelja Uzgojni oblici, formiranje i održavanje XIII nedjelja II Kolokvijum. Uzgojni oblici, formiranje i održavanje. XIV nedjelja Održavanje zemljišta i ishrana voćak XV nedjelja Navodnjavanje voćnjaka, zaštita i organska proizvodnje voća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok




uključujući konultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, urade sve testove, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. Lučić, P., ðurić, G., Mićić, N. ( 1996 ): Voćarstvo I, Partenon..2. Mišić, P., Ninkovski, I., Popović, R. et al.( 2001 ): Voćarstvo, Zajednica za voće, Beograd.3. Memić,S.( 2007): Voćarstvo, Poljoprivredni fakultet Sarajevo 4. Ristevski, B.( 1995): Opodiganie i odgleduvanie na ovošni nasadi, Bigos, Skoplje.5. Stanković, D., Jovanović, M.( 1990): Opšte voćarstvo, Naučna knjiga, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 poena Kolokvijum: (2 x 20) 40 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih sredstava i praktičnom demonstracijom na terenu

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Ranko M. Popović, Mr Miroslav Čizmović Napomena:

Naziv predmeta: SPECIJALNO VOĆARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni III 6 3P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: Mediteransko voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Opšte voćarstvo Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa vrstama i sortama i agropomotehnikom značajnijih voćnih vrsta Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko Popović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj i zadatak specijalnog voćarstva II nedjelja Osnovi razvrstavanja i determinacija sorti voćaka III nedjelja Sistematika voćaka, biologija, morfologija i ekologija voćaka IV nedjelja Voćke sa jabučastim plodovima V nedjelja Voćke sa jabučastim plodovima VI nedjelja Kolokvijum I . Voćke sa koštićavim plodovima VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Voćke sa koštićavim plodovima IX nedjelja Voćke sa jezgrastim plodovima X nedjelja Voćke sa jezgrastim plodovima XI nedjelja Voćke sa jagodastim plodovima XII nedjelja Voćke sa jagodastim plodovima XIII nedjelja Suptropske voćne vrste XIV nedjelja Kolokvijum II. Suptropske voćne vrste XV nedjelja Suptropske voćne vrste, tropsko voće XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Lučić, P., ðurić, G., Mićić, N. ( 1996 ): Voćarstvo I, Partenon.2. Milošević, T.( 1996 ): Specijalno voćarstvo , Agronomski fakultet, Čačak.3. Mišić, P., Ninkovski, I., Popović, R. et al.( 2001 ): Voćarstvo, Zajednica za voće, Beograd.4. Popović, R., Popović, G. ( 2011 ): Aktinidija, Obod, Cetinje.




Naziv predmeta: AGRUMARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: Mediteransko voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Opšte voćarstvo Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa porijeklom, rasprostranjenošću, ekološkim uslovima, morfologijom i fiziologijom agruma. Osnovne agro i pomotehničke mjere, vrste i sorte agruma. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi, seminarski rad i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Vrste, porijeklo i gajenje agruma na crnogorskom primorju II nedjelja Agroekološki uslovi za gajenje agruma i mogućnost širenja kod nas III nedjelja Mandarina unshiu, porijeklo, značaj, rasprostranjenost, morfologija i fiziologija IV nedjelja Sortiment i razmnožavanje mandarine unshiu V nedjelja Podizanje i njega zasada mandarine unshiu VI nedjelja Zaštita zasada od nepovoljnih uslova, podmlañivanje, prekalemljivanje i berba VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Ostale vrste mandarina, mandarina klementina IX nedjelja Kolokvijum I. Pomorandža, porijeklo, rasprostranjenost, značaj, ekološki uslovi. X nedjelja Sortiment, razmnožavanje, podizanje zasada, berba. XI nedjelja Limun, porijeklo, značaj, rasprostranjenost, uslovi gajenja, sortiment XII nedjelja Osnovne karakteristike grejpfruta i šedoka XIII nedjelja Osnovne karakteristike citrona, lajma i fortunele XIV nedjelja Osnovne karakteristike gorke pomorandže i poncirusa XV nedjelja Kolokvijum II. Osnovne karakteristike novostvorenih hibrida agruma XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit


Nedeljno:




U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ +16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavau i vježbe Literatura:

1. M. Radulović(2009). Agrumarstvo – skripta,2. M.Nikolić, M.Radulović (2010): Suptropske i tropske voćke, grafika Jureš, 1-2853. F. Tabajn (1975): Uzgoj agruma. 1-2954. P.Bakarić (1998): Naranča. Mediteranska poljoprivreda, Split, 1-76,5. P.Spina (1991): Gli agrumi, Edagricole, Bologna 1-382.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 8 poena Seminarski rad: 12 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici i na terenu Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović Napomena:

Naziv predmeta: ŠTETOČINE VOĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni III 6 3P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program : MEDITERANSKO VOĆRSTVO (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Program nastave pruža kompletnu i čvrstu osnovu za solidno ovladavanje sa problemima zaštite suptropskih voćnih vrsta od najčešćih štetočina u skladu sa principima integralne zaštite bilja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Snježana Hrnčič i Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Značaj štetočina u proizvodnji suptropskih voćaka. II nedjelja Morfologija insekata. III nedjelja Anatomija i fiziologija insekata. IV nedjelja Razmnožavanje. Razviće i preobražaj insekata. V nedjelja Ekologija insekata. Principi i metodi regulisanja gustine populacije štetočina. VI nedjelja Štetočine masline (moljci). Kolokvijum I. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Štetočine masline (muva masline, muva galica). Popravni kolokvijum I. IX nedjelja Štetočine masline (štitaste vaši, vaš masline, buva masline, potkornjaci, drvotočac). X nedjelja Štetočine citrusa (štitaste vaši). XI nedjelja Stetočine citrusa (leptiraste vaši, lisne vaši, miner citrusa). XII nedjelja Štetočine citrusa (voćna muva, grinje). XIII nedjelja Štetočine aktinidije i smokve. XIV nedjelja Štetočine nara. Kolokvijum II. XV nedjelja Interalna zaštita suptropskih voćaka od štetočina. XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok






Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. Mijušković, M. (1999): Bolesti i štetočine suptropskih voćaka, Univerzitet Crne Gore. Biotehnički institut, Podgorica2. Maceljski, M. (1999): Poljoprivredna Entomologija, Zrinski, Čakovec;3. Dimić, N.; Beš, A. (1986): Opšta entomolgija, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997);4. Dimić, N. (1980): Štetočine voćki i vinove loze, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997).

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Seminarski rad_____________________________5poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_______________________________50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Tatjana Perović Napomena:

Naziv predmeta: PROJEKTOVANJE U VOĆARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni III 6 3 P + 2 V

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene Osnovne studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa pisanjem studija, programa i projekata u voćarstvu i načinom njihove primjene u praksi Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Bogdan Bulatović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad ,testovi i završni ispit


Priprema i upis semestra Značaj i vrste projekata (studije, programi, idejni projekti, investicioni projekti

II nedjelja Cilj izrade projekata u voćarstvu III nedjelja Sadržaj investicionog projekta IV nedjelja Analiza tržišta (nabavno iprodajno) V nedjelja Vrsta proizvodnje (proizvoda). Kolokvijum I. VI nedjelja Lokacija za zasnivanje plantaža voćnjaka VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Predračun investicionih ulaganja IX nedjelja Izvori finansiranja X nedjelja Rashodi poslovanja XI nedjelja Ekonomsko finansijska analiza projekta XII nedjelja Amortizacioni plan otplate kredita XIII nedjelja Ocjena projekta . Kolokvijum II. XIV nedjelja Specifičnosti projekata u kontinentalnom voćarstvu XV nedjelja Specifičnosti projekata u mediteranskom voćarstvu XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok






Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavau, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Bulatović, B.: Menadžment u biljnoj proizvodnji, Podgorica ( 2008);2. Lučić, P., ðurić, G., Mićić, N. ( 1996 ): Voćarstvo I, , Partenon, Beograd; Mišić, P., Ninkovski, I.,3. Popović, R. et al.( 2001 ): Voćarstvo,4. Popović, R.( 2000 ):Milić, D. et. Al.: Organizacija voćarsko – vinogradarske proizvodnje, Poljoprivredni

fakultet, Novi Sad, 1993;Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času: 5 poena Seminarski rad: 5 poena Kolokvijum: (2 x 20) 40 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: AGROPOMOTEHNIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni III 6 3 P + 2 V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Opšte voćarstvo Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim pravilima agrotehnike i pomotehnike u voćnim zasadima. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko Popović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj agrotehnike i pomotehnike u voćarstvu II nedjelja Klasifikacija voćnjaka i karakteristika važnijih tipova voćnjaka III nedjelja Održavanje i iskorištvanje zemljišta u voćnjacima IV nedjelja Ishrana voćaka i opšti principi i tehnika ñubrenja V nedjelja Biološko - agrotehnički aspekti navodnjavanja voćnjaka VI nedjelja Kolokvijum I . Faktori vegetativnog potencijala voćaka VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Pomotehnika i izvoñenje u uzgoju IX nedjelja Uzgojni oblici , foirmiranje uzgojni oblika u prostoru X nedjelja Uzgojni sistemi gustog sklopa XI nedjelja Formiranje uzgojni sisteme gustog sklopa XII nedjelja Klasifikacija rezidbe, pravila rezidbe, vrijeme i tehnika rezidbe XIII nedjelja Regulisanje rodnosti voćaka, prorreñivanje cvjetova i plododva XIV nedjelja Kolokvijum II . Podmlañivanje i prekalemljivanje i njega podmlañenih stabala XV nedjelja Odreñivanje rokova berbe plodova, zaštita voćaka od grada, mraza, bolesti i štetočina XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: (2x8sati)= 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Lučić, P., ðurić, G., Mićić, N. ( 1996 ): Voćarstvo I, Partenon.2. Milošević, T.( 1996 ): Specijalno voćarstvo , Agronomski fakultet, Čačak.3. Mišić, P., Ninkovski, I., Popović, R. et al.( 2001 ): Voćarstvo, zajednica za voće, Beograd.4. Krpina, I et al.( 2004): Voćarstvo, Nakladni zavod globus , Zagreb.5. Popović, R.( 2000 ): Aktinidija, Obod, Cetinje.6. Ristevski, B.( 1995): Opodiganie i odgleduvanie na ovošni nasadi, Bigos, Skoplje.7. Stanković, D., Jovanović, M.( 1990): Opšte voćarstvo, Naučna knjiga, Beograd




Naziv predmeta: NAVODNJAVANJE I ðUBRENJE VOĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni III 6 3 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene osnovne studije, Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa značajem navodnjavanja i ñubrenja, uticajem navodnjavanja i ñubrenja zemljišta na prinos i kvalitet voćarskih kultura, načinima navodnjavanja i ñubrenja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirko Knežević Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit.


I nedjelja

Priprema i upis semestra Zemljište i njegova plodnost, Tečna faza zemljišta, Gasovita faza zemljišta, Adsorptivna sposobnost zemljišta, Reakcija

II nedjelja Energetsko stanje vode u zemljištu, odreñivanje sadržaja vode u zemljištu, odreñivanje potencijala vode u zemljištu, kretanje vode u nesaturisanom zemljištu,

III nedjelja Evapotranspiracija IV nedjelja Izvori i kvalitet vode za navodnjavanje Principi režima navodnjavanja voćarskihkultura V nedjelja Makro i mikro hranljivi elementi VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Sistemi navodnjavanja i načini zalivanja, djelovi sistema za navodnjavanje IX nedjelja Organska ñubriva, način djelovanja i mogućnosti primjene navodnjavanjem X nedjelja Mineralna ñubriva i način djelovanja i mogućnosti primjene navodnjavanjem XI nedjelja Vodotopiva I tečna ñubriva XII nedjelja Kolokvijum II XIII nedjelja Navodnjavanje orošavanjem i fertirigacija XIV nedjelja Navodnjavanje sistemom “kap po kap” i fertirigacija

XV nedjelja Uticaj navodnjavanja i ñubrenja na životnu okolinu, mogućnosti održivog razvoja i primjene u organskoj proizvodnji voćarskih kultura







Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade sve domaće zadatke i rade oba kolokvijuma Literatura:

1. Dragović, S.,: Navodnjavanje, Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad (2000)2. Popović, Ž., Agrohemija, Naučna knjiga, Poljoprivredni fakultet, Beograd (1989)

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času 5 poena Kolokvijum: 2x15 30 poena Izrada domaćih zadataka: 15 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Mirko Knežević Napomena:

Naziv predmeta: LISTOPADNO SUPTROPSKO VOĆE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 6 3P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene osnovne studije Studijski program: Mediteransko voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita.) Uslovljenost drugim predmetima: Opšte voćarstvo Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa morfološkim, fiziološkim i pomološkim karakteristikama sorti i podloga listopadnog suptropskog voća u agroekološkim uslovima crnogorskog primorja i zetsko-bjelopavlićke ravnice. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, terenske vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Aktinidija, Porijeklo, rasprostranjenost, ekološki uslovi II nedjelja Fiziologija, razmnožavanje, sortiment i agrotehnika aktinidije III nedjelja Smokva, porijeklo i značaj, ekološki uslovi, morfološke osobine IV nedjelja Fiziološke osobine smokve (cvjetanje, oplodnja, zrenje, rodnost) V nedjelja Agrotehnika smokve, razmnožavanje, sortiment VI nedjelja Šipak; Porijeklo i značaj, rasprostranjenost, uslovi gajenja VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Morfologija i fiziologija, agrotehnika i razmnožavanje šipka IX nedjelja Sortiment. Slatke, poluslatke i kisjele sorte. X nedjelja Kolokvijum I. Japanska jabuka, porijeklo i značaj, uslovi gajenja, morfološke osobine XI nedjelja Razmnožavanje, agrotehnika i sortiment japanske jabuke XII nedjelja Seminarski rad. Badem, porijeklo i rasprostranjenost, biologija. XIII nedjelja Sortiment i agrotehnika badema. XIV nedjelja Kolokvijum II. Iglica. Porijeklo, rasprostranjenost, bilogija, razmnožavanje, agrotehnika. XV nedjelja Mogućnosti širenja listopadnog voća u Crnoj Gori, obilazak zasada XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit


Nedeljno:




U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6x30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0-42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. M.Nikolić, M.Radulović (2010): Suptropske i tropske voćke, grafika Jureš, 1-285,2. M.Radulović (2012): Listopadno suptropsko voće (skripta), 1-89.3. Grupa autora (1977): Voćnjaci pod Rumijom, Izbor Bar, 1-231.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 8 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Seminarski rad 12 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: RASADNIČKA PROIZVODNJA SUPTROPSKOG VOĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 5 2 P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Opšte voćarstvo Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama razmnožavanja voćaka ( generativni i vegetativni način) u cilju dobivanja kvalitetnog sadnog materijala, kao osnove kvalitetne proizvodnje voća i grožña Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko M. Popović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Definicija i privredni značaj rasadničke proizvodnje suptropskog voća. II nedjelja Organizacija rasadnika, dijelovi rasadnika, matičnjaci za proizvodnju sjemena. III nedjelja Generativno razmnožavanje suptropskog voćaa, proizvodnja generativnih podloga,

IV nedjelja Vegetativno razmnožavanje suptropskih voćaka , reznicama, izdancima, nagrtanjem, položenicama.

V nedjelja Njega podloga i sadnica u rastilu, razmnožavanje voćaka kalemljenjem, načini kalemljenja. VI nedjelja Kolokvijum I. Primjena fitohormona u rasadničkoj proizvodnji. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Kontejnerski sistemi gajenja sadanica suptropskog voća. IX nedjelja Vrste supstrata u rasadničkoj proizvodnji.

X nedjelja Ubrzan proces proizvodnje sadnica voćaka i bezvirusna proizvodnja sadnica, vañenje, klasiranje, čuvanje , pakovanje i kontrola sadnog materijala

XI nedjelja Vrste kontejnera i mineralnih hraniva i načini navodnjavanja koji se koriste u rasadničkoj proizvodnji.

XII nedjelja Tehnologija proizvodnje sadnica listopadnih suptropskih voćnih vrsta u kontejnerima.

XIII nedjelja Tehnologija proizvodnje sadanica zimzelenih suptropskih voćnih vrsta u kontejnerima.mist propagataion.

XIV nedjelja Kolokvijum II .Tehnologija proizvodnje sadnica mist propagation.Vañenje, klasiranje, čuvanje, pakovanje i kontrola sadnog materijala.

XV nedjelja Certifikacija sadnog materijala po standardima EU. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sata i 40 minuta samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) = 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 31 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad )

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i vježbe. Literatura:

1. Popović, R., Čizmović, M.( 2008): Rasadnička proizvodnja ( skripta) ,Biotehnički fakultet Podgorica;2. Hanić, E.( 2000 ): Značaj supstrata, kontejnera i hormona u rasadničkoj proizvodnji, Agromediteranski fakultet,

Mostar; Medigović, J., ðaković, M:( 1998): Proizvodnja sadnica voćaka, Partenon, Beograd;3. Popović, R.,Čizmović, M.( 2002 ):Kontejnerska proizvodnja voćnih sadnica, Agromediteranski fakultet, Mostar;4. Stanković, D., Savić, S.( 1978): Razmnožavanje hortikulturnih biljaka, Poljoprivredni fakultet , Beograd;5. Memić, S.,Drkenda, P.,Kojić,A.( 2010):Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala, Poljoprivredni fakultet,

Sarajevo;6. Hadžiabulić, S. ( 2011):Rasadničarstvo, Agromediteranski fakultet, Mostar;

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 poena Kolokvijum: (2 x 20 ) 40 poena Završni ispit : 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen



Naziv predmeta: BOLESTI VOĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 5 2P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: MEDITERANSK O VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Cilj nastave je da studentima omogući usvajanje saznanja o bolestima suptropskih voćaka, mehanizmu njihovog nastajanja, rasprostranjenosti i ekonomskom značaju, simptomima, ciklusu razvoja i mjerama suzbijanja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Priprema i upis semestra II nedjelja Neparazitne, Parazitne bolesti III nedjelja Osnovne odlike prouzrokovača bolesti biljaka IV nedjelja Patogeneza, Epidemiologija V nedjelja Otpronost biljaka prema bolestima, Osnovni principi suzbijanja VI nedjelja Kolokvijum I, Bolesti masline VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Bolesti masline IX nedjelja Bolesti masline, Bolesti citrusa X nedjelja Bolesti citrusa XI nedjelja Bolesti smokve XII nedjelja Bolesti nara XIII nedjelja Bolesti aktinidije XIV nedjelja Bolesti japanske mušmule i japanske jabuke, Kolokvijum II XV nedjelja Bolesti ostalih suptropskih i tropskih vrsta, Integralna zaštita XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok




studenta uključujući i konsultacije.

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): = 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 31 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad )

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Mijušković, M. (1999): Bolesti i štetočine suptropskih voćaka, Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica; 2. Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Bogradu, Poljoprivredni fakultet; 3. Ivanović, M.; Ivanović, D. (2001): Mikoze i pseudomikoze biljaka, Univerzitet u Bogradu, Poljoprivredni fakultet; 4. Arsernijević, M. (1988): Bakterioze biljaka, Naučna knjiga, Beograd; 5. Šutić, D. (1994): Biljni virusi, Univerzitet u Beogradu – Poljoprivredni fakultet

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena Seminarski rad 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Tatjana Perović Napomena:

Naziv predmeta: PLANIRANJE I UPRAVLJANAJE U VO ĆARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 5 2 P + 2 V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program : MEDITERANSKO VOĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Planiranje,voñenje, organizacija voćarske proizvodnje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Bogdan Bulatović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje,vježbe,domaći zadaci,kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Koncept upravljanja i planiranja u voćarskoj proizvodnji II nedjelja Planiranje podizanja voćnjaka, uslovi proizvodnje, zemljište, klima, radna snaga,tržište i dr. III nedjelja Planiranje vremena realizacije ukupnog projekta-materijal,oprema,radne snage i dr IV nedjelja Planiranje troškova; Evidencija i praćenje realizacije projekta V nedjelja Organizacija radnih procesa u voćarstvu- spec. organiz. radnih procesa i njihovo grupisanja VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Organizacija pripreme zemljišta za sadnju, sadnje i ñubrenja IX nedjelja Organizacija njege zasada, zaštite zasada od biljnih bolesti i štetočina X nedjelja Organizacija berbe voća XI nedjelja Kolokvijum II

XII nedjelja Upravljanje i rukovoñenje proizvodnjom- pojam i sadržaj upravljanja i rukovoñenja, metode rukovoñenja i upravljanja

XIII nedjelja Koordinacija-postupak pripreme i rukovoñenja akcijom, Organizacijska strukturafunkcije rukovoñenja

XIV nedjelja Preduzetništvo u funkciji rukovoñenja i poslovnog odlučivanja; Menadžment u funkciji rukovoñenja i poslovnog odlučivanja

XV nedjelja Sastavljanje Biznis plana u voćarstvu Posjeta jednom uspješnom preduzetniku u voćarskoj proizvodnji




Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 2 sat i 40 minuta samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): = 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 31 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad )

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prate nastavu, polažu oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Radović,I., Furundžić:M.: Principi i metode organizacije i ekonomike poljoprivredne proizvodnje,Beograd, 1997.2. Bulatović , B i sar.:Izvedeni-realizovani Biznis planovi i Investicioni programi u Crnoj Gori;3. Jovanović,P: Priručnik za upravljanje projektima YUPMA-Beograd, 2003.4. Novković,N., Šomoñi, Š.:Organizacija u poljoprivredi,Poljoprivredni fakultet N.Sad, 2001.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 poena Kolokvijum: (2 x 20 ) 40 poena Završni ispit : 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: INTEGRALNA ZAŠTITA VO ĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni IV 4 2 P + 1 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije -Studijski program Mediteransko voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa integralnom zaštitom voćaka i njenim značajom u poljoprivrednoj proizvodnji. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Osnove i značaj integralne zaštite bilja (IZB) II nedjelja Biološke mjere u IZB III nedjelja Agrotehničke mjere u IZB IV nedjelja Administrativne mjere u IZB V nedjelja Hemijske mjere u IZB VI nedjelja I Kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja IZB masline IX nedjelja IZB masline X nedjelja IZB citrusa XI nedjelja IZB citrusa XII nedjelja IZB ostalih subtropskih voćaka XIII nedjelja II Kolokvijum, XIV nedjelja Razlike izmeñu konvencionalne i integralne zaštite bilja XV nedjelja Prognozne mjere i njihov značaj u IZB XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min. x 16 = 85 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min. = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min. (nastava) + 10 sati i 40 min. (priprema) + 24 sata (dopunski rad)


1. Ciglar, I. (1998): Integrirana zaštita voćnjaka i vinograda. Zrinski, ČakovecOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama 5 poena Seminarski rad 5 poena Dva kolokvijuma po 20 peena (ukupno 40 poena) Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Tatjana Perović Napomena:

Naziv predmeta: ORGANSKA PROIZVODNJA VO ĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni IV 4 2 P + 1 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije, Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Opšte Voćarstvo, Specijalno voćarstvo Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa mogućnostima i uslovima za proizvodnju organskog voća tj. plodova voća bez upotrebe hemijskih sredstava za zaštitu i ishranu Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko M. Popović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Pojam i značaj II nedjelja Održiva organska proizvodnja III nedjelja Obrada zemljišta u organskoj proizvodnji voća IV nedjelja Organska ñubriva V nedjelja Izbor vrsrta i sorti za organsku proizvodnju voća VI nedjelja Sadnja voća za organsku proizvodnju I Kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Njega voćaka u organskoj proizvodnji IX nedjelja Uzgoj jednogodišnjeg bilja u meñurednom pojasu X nedjelja Biozaštita voćaka XI nedjelja Berba i čuvanje voća iz organske proizvodnje XII nedjelja Zakoni i propisi organske proizvodnje, II Kolokvijum XIII nedjelja Prednosti i mane organske proizvodnje XIV nedjelja Trežište i markentig organskih proizvoda XV nedjelja Uticaj proizvodnje na ekološku sredinu XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata predavanja 1 sat vježbi 2sata i 20 min. samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 nedjelja = 85 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min. = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85sati i 20 min (nastava) + 10 sati i 40 min. (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. Tanović, N i sar.: Organska proizvodnja hrane, Univerzitet,,Džemal Bijedić’’ Mostar, 2007.2. Kovačević,D., Oljača, S.: Organska poljoprivredna proizvodnja, Poljoprivredni fakultet Zemun-Beograd, 2005.3. Kranjc, K.: Ekološko sadjarstvo, Ljubljana, 2001.4. Mišić, P., i sar.: Voćarstvo, Agroekonomik ,Beograd, 2002.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 poena Kolokvijum: (2 x 15 ) 30 poena Seminarski rad 10 poena Završni ispit : 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen



Naziv predmeta: UKRASNO MEDITERANSKO BILJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni IV 4 2P + 1L

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene osnovne studije Studijski program: Mediteransko voćarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa mogućnostima, uslovima, vrstama i agrotehnikom kod proizvodnje i gajenja ukrasnog mediteranskog bilja, cvijeća, živih ograda i zasnivanja travnjaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović, asistent Mr Miloš Šturanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Uvod, palme, ekološki uslovi, vrste II nedjelja Ekološki uslovi, razmnožavanje i agrotehnika bungevile III nedjelja Ekološki uslovi, razmnožavanje i agrotehnika kamelije IV nedjelja Ekološki uslovi, razmnožavanje i agrotehnika magnolije V nedjelja Ekološki uslovi, razmnožavanje i agrotehnika akacija (mimoza) VI nedjelja Ruže, vrste, sorte i proizvodnja sadnica VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kolokvijum I. Sadnja i njega ruža IX nedjelja Ukrasno drveće i žbunje X nedjelja Žive ograde, vrste, razmnožavanje, agrotehnika XI nedjelja Višegodišnje cvijeće (perene) XII nedjelja Seminarski rad. Planiranje terena, izbor travnjaka XIII nedjelja Vrste trava, sjetva, busenovanje, održavanje travnjaka XIV nedjelja Kolokvijum II . Vrste cvijeća, saksijsko, rezano XV nedjelja Obilazak proizvoñača ukrasnog bilja XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit


Nedeljno:






1. M.Radulović, M.Simonović: Ukrasno mediteransko bilje (Skripta), 1-119,2. P. Bošković(2003): Moj travnjak, F.B.Print, 1-80.3. K.Karasek (1991): Razmnožavanje cv eća, ukrasnog šiblja i drveća,Nolit, 1-168.4. A.Vidmar (1991):Moje sobno bilje: Reznice i sadnice. Tiskarna Učne, 1-65.5. D.Cvijanović et.al. (2005):Revitalizacija i unapreñenje proizvodnje cveća. DIS Public, 1-196.



Naziv predmeta: PRAKTI ČNA OBUKA I Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 5 0+5L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: Mediteransko voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Na terenu (proizvodnji i ogledni zasadi suptropskog voća) praktično demostrirati sve agrotehničke i pomotehničke mjere predviñene programom agrumarstva, listopadnog i zimzelenog suptropskog voća. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović Metod nastave i savladavanja gradiva: Praktična demostracija agro i pomotehničkih mjera u plantažama suptropskog voća. Praktični ispit na terenu.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Analiza rodnog potencijala i procjena opterećenja stabala rodom II nedjelja Rezidba mandarina III nedjelja Rezidba pomorandži i limuna IV nedjelja Rezidba kivija i japanske jabuke V nedjelja Rezidba smokve i šipka VI nedjelja Rezidba zimzelenog suptropskog voća (rogač, nešpula, fejoa) VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Prekalemljivanje i podmlañivanje suptropskih voćaka IX nedjelja Zaštita agruma od nepovoljnih uslova X nedjelja Osnovne agrotehničke mjere u zasadima sup. voća (obrada, navodnjavanje, ñubrenje) XI nedjelja Prihranjivanje suptroposkog voća XII nedjelja Zelena rezidba i proreñivanje plodova suptropskog voća XIII nedjelja Berba XIV nedjelja Raspoznavanje sorti raznih vrsta suptropskog voća XV nedjelja XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5 kredita x 40/30= 6 sati i 40 min

Struktura: 5 sata praktičnog rada na terenu 2 sata i 40 min individualni rad sa

studentima

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min x 16 nedelja= 106 sati i 40 min Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 i 40 = 13 sati i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 Dopunski rad: Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. predavanja, 13 sati i 20 min. dopunski rad i 30 sati pripreme.

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da samostalno izvode agrotehničke mjere Literatura:

1. M.Nikolić, M.Radulović (2010): Suptropske i tropske voćke, grafika Jureš, 1-285,2. M.Radulović, M.Šturanović (2011): Egzotično voće, Pegaz, 1-193.3. B.Pejkić (1996): ðubrenje voćaka, Beograd 1-200.4. M.Tošić (1974): Rezidba voćaka, Nolit, 1-255.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na terenu: 15 poena Praktični rad tokom obuke 15 poena Teoriska objašnjenja praktičnog rada 20 poena Završni praktični ispit na terenu: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Praktična obuka agrotehničkih i pomotehničkih mjera se izvodi isključivo na terenu tj. u oglednim i proizvodnim zasadima suptropskog voća

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović Napomena:


- III godina -

NASTAVNI PLAN

V semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Maslinarstvo Dr Biljana Lazović 3P+2L 6 Mehanizacija u suptropskom

voćarstvu Prof.dr Dragoljub Mitrović 3P+1V+1L 6

Fitofarmacija Dr Tatjana Perović 3P+1V+1L 6 Praktična obuka II Dr Biljana Lazović 0+5L 6 Vinogradarstvo* Dr Slavko Mijović 3P+2L 6

Tropsko voćarstvo* Dr Momčilo Radulović 3P+2L 6


*Studenti u tre ćem, četvetom i petom semestru biraju jedan od ponu ñena dva predmeta

VI semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Tržište i marketing Dr Miomir Jovanović 3P+2V 6 Čuvanje i prereda s.v. Dr Biljana Lazović 3P+1V+1L 6

Troškovi i kalkulacije Prof.dr Aleksandra Despotović 3P+2V 6

Uljarstvo Dr Biljana Lazović 3P+1V+1L 6 Zimzeleno suptropsko voće Dr Momčilo Radulović 3P+1V+1L 6

UKUPNO 15P+7V+3L 30

Naziv predmeta: MASLINARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni V 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije. Studijski program MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa ekološkim uslovima i osnovnim agro i pomotehničkim mjerama u gajenju masline. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović, Mr Mirjana Adakalić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Botanička pripadnost i istorija gajenja masline u svijetu i kod nas II nedjelja Biologija i morfologija masline III nedjelja Sortiment masline, najvažnije sorte koje se gaje u svijetu (Italija, Španija, Grčka i dr.) IV nedjelja Sortiment masline Crne Gore V nedjelja Ekološki uslovi za uzgoj masline, Kolokvijum I VI nedjelja Načini i specifičnosti kod razmnožavanja masline, Test I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Rodnost masline (dvogodišnji ciklus, optimalni uslovi za dobar i kval. rod) IX nedjelja Zrenje masline (pokazatelji zrenja, nakupljanje ulja, promjene u plodu tokom zrenja) X nedjelja Izbor mjesta za sadnju, izbor sorti, sadnja XI nedjelja Rezidba masline (uzgojni oblici, rezidba mladog zasada, rezidba zasada u rodu) XII nedjelja Rezidba masline (rezidba sorti za ulje, stonih sorti, regenerativna rezidba) XIII nedjelja Održavanje zasada (obrada i navodnjavanje masline ) XIV nedjelja Održavanje zasada (ñubrenje i prihrana masline), Kolokvijum II XV nedjelja Berba masline, berba stonih sorti i sorti za ulje, TestII XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 časa predavanja 2 časa vježbi uključujući kolokvijume 3 sata samostalnog rada

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku (o do 36 sati) Struktura opterećenja: 128 sati nastava+ 16 sati priprema + 36 sati dopunski rad

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i vježbe, rade kolokvijume, testove i završni ispit Literatura:

1. K. Miranović (2006): Maslina, Pobjeda, 1-520, Podgorica2. Kovačić, S. Perica, (1994): Suvremeno maslinarstvo, Dalmacija papir, 1-114, Split3. B. Alfrei, G. Pannelli (2002): Guida alla razionale coltivazione dell’olivo, ASSAM, 1-239, Ancona4. IOOC (1989): Olive pruning, 1-111, Madrid.5. Baranco: (2002): El Olivo del Coltivo, Madrid

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Test: (2x10) 20 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici i na terenu Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Biljana Lazović Napomena:

Naziv predmeta: MEHANIZACIJA U SUPTROPSKOM VO ĆARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni V 6 3P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO ( studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: se sastoje u proučavanju i primjeni sredstava mehanizacije s.voćarstvu. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Dragoljub Mitrović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe,seminarski rad, kolikvijumi , završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Mjesto,značaj i uloga mehanizacije u suptropskom voćarstvu.Pogonske mašine II nedjelja Motori sa unutrašnjim sagorijevanjem (SUS) i dvotaktni motori III nedjelja Traktori , eksploatacija MTA(mašinsko-traktorskih agregata) u voćarstvu i vinogradarstvu. IV nedjelja Mašine i oruña za sistematizaciju zemljišta kod podizanja zasada medirenskih kultura. V nedjelja Mašine i oruña za osnovnu obradu zemljišta u voćnjaku i vinogradu. Kolokvijum-I-. VI nedjelja Mašine i oruña za dopunsku obradu zemljišta u voćnjakui vinogradu,(specijalizovane. mašine). VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Mehanizacija u organskoj poljoprivredi. Mašine za primjenu organskih ñubriva. IX nedjelja Mašine za sadnju voćaka, loznih kalemova i maslina . X nedjelja Mašine i aparati za primjenu hemijskih sredstava u zaštiti voćnjaka, maslina i vinograda. XI nedjelja Mašine i ureñaji za rezidbu: voćnjaka,vinove loze i masline(platform, makaze).Kolokvijum-II. XII nedjelja Mašine za odstranjivanje produkata rezidbe u voćnjaku,vinogradu imaslinjaku.(prese,malčeri). XIII nedjelja Mehanizovana berba:koštičavog voća,voća, jezgrastog voća,mandarina,limuna,nara,masline. XIV nedjelja Mehanizovana berba vinskog grožña, (vučeni i samohodni kombajni za berbu). XV nedjelja Transport, ubranog voća do preradnih kapaciteta i skladišta . XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena . XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispit.



Struktura: predavanja …. 3 sata vježbe ……. 2 sata 3 sata indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 ned.= 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8 sati = 16 Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0-33 sata Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad).

Navesti obaveze studenta u toku nastave: aktivnost nanastavi,seminarski, kolokvijum i završni ispit. Literatura:

1. Barać,S.(2003): Mehanizacija biljne proizvodnje, Poljoprivredn fakultet,Priština.2. Brčić,j.(1986): Mehanizacija rada u voćarstvu i vinogradarstvu, Poljoprivredni fakultet,Zagreb.3. Lulo,M.,Škaljić,S.(2004): Mehanizacija u poljoprivrednoj proizvodnji, Poljoprivredni fakultet,Sarajevo.4. Urošević,M.,Živković,M.(2009): Mehanizacija voćarsko-vinogradarske proizvodnje, Poljopriv. fakultet, Beograd.5. Mitrović,D.(2011): Mehanizacija u poljoprivredi, Podgorica.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na času : 5 poena Seminarski rad: 5 poena Kolokvijum ( 2x20): 40 poena Završni ispit : 50 poena Prelazna ocjena se dobijea ako sesakupi ukupno 51 bod.


Naziv predmeta: FITOFARMACIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni V 6 3 P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim pojmovima o pesticidima, kao i problematikom u vezi sa njihovom primjenom, kretanjem u spoljnoj sredini i zakonskim osnovama koje regulišu promet pesticida. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, oblasti primjene pesticide II nedjelja Klasifikacija i nomenklatura pesticide III nedjelja Fizičko – hemijska svojstva pestidcida IV nedjelja Oblici formulacije pesticida V nedjelja Mehanizam djelovanja pesticide VI nedjelja Fungicidi u suptropskom voćarstvu, I kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Fungicidi i baktericidi u suptropskom voćarstvu IX nedjelja Zoocidi u suptropskom voćarstvu X nedjelja Zoocidi u suptropskom voćarstvu XI nedjelja Zoocidi i herbicidi u suptropskom voćarstvu XII nedjelja Herbicidi u suptropskom voćarstvu XIII nedjelja Zakonske osnove proizvodnje, prometa i primjene pesticida, II kolokvijum XIV nedjelja Posljedice primjene pesticida, karenca, MDK XV nedjelja Toksikologija pesticida i prva pomoć XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 kredita x 40/30= 8 sati.

Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 3 sata samostalnog rada uključujući i

konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i vježbe, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Stanković, A. (1972): Fitofarmacija I-IV, Novi Sad;2. Šovljanski, Radmila, Klokočar-Schmit, Zlata, Lazić, Sanja (2002): Praktikum iz fitofarmacije, Novi Sad;3. Miti ć, N. ( 2004): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu u Srbiji i Crnoj Gori, Beograd;4. Janjić, V. Mitrić, S. (2004): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu, Banja Luka;5. Tomlin, C., D., S. (2004): The Pesticide Manual. Brithish Crop protection Council, UK

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena Seminarski rad 5 poena Dva kolokvijuma ( 2 x 20 ) 40 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: PRAKTI ČNA OBUKA II Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni V 5 0+5L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: M editeransko voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Student treba da je spreman da prethodno stečena, teorijska i stručna znanja, primijeni u praksi za rješavanje konkretnih tehnoloških - organizacionh sposobnosti Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović Metod nastave i savladavanja gradiva: Praktična demostracija agro i pomotehničkih mjera u plantažama suptropskog voća. Praktični ispit na terenu.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Berba i trasport ploda masline, mašine za berbu; berba grožña, mašinska berba II nedjelja Podizanje zasada masline, pripremne radnje, mehanizacija za pripremu terena III nedjelja Održavanje zemljišta u zasadima masline, načini obrade, održavanje vinograda IV nedjelja Rezidba masline, uzgojni oblici, rezidba mladih zasada V nedjelja Regenerativna rezidba masline, oprema za rezidbu VI nedjelja Rezidba vinove loze, uzgojni oblici VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Rezidba zimzelenog suptropskog voća (agrumi, rogač, j. mušmula, fejoa) IX nedjelja Pogon za preradu ploda masline – uljara, održavanje pogona, čišćenje mašina X nedjelja Skladištenje i pakovanje masl. ulja; tehnologija skladištenja pojedinih suptrop. v.vrsta

XI nedjelja Prekalemljivanje, agrotehničke mjere u zasadima suptropskog voća (obrada, navodnjavanje, ñubrenje)

XII nedjelja Pogoni za sušenje smokve, tehnologija prerade, pakovanje XIII nedjelja Proizvodnja sadnica suptropskog voća reznicama ‘mist propagation’ i kalemljenjem XIV nedjelja Zaštita rasadnika, voćnjaka i vinograda od mraza i grada XV nedjelja Zelena rezidba i proreñivanje plodova suptropskog voća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 5 sata praktičnog rada na terenu 2 sata i 40 min individualni rad sa

studentima

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min x 16 nedelja = 106 sati i 40 min Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 i 40 = 13 sati i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 Dopunski rad: Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (predavanja) + 13 sati i 20 min. (dopunski rad) i + 30 sati (pripreme).

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da samostalno izvode agrotehničke mjere Literatura:

1. Miranović K.(2006): Maslina, Pobjeda, 1-520, Podgorica;2. Škarica B., Žužić I., Bonifačić M.(1996): Maslina i maslinovo ulje visoke kakvoće u Hrvatskoj, Tisak;3. Burić P. (2002): Savremeno vinogradarstvo, Polj. Fakultet Novi Sad;4. Urošević M., Živković M. (2009): Mehanizacija voćarsko-vinogradarske proizvodnje, Polj. Fakultet Beograd;5. M.Nikolić, M.Radulović (2010): Suptropske i tropske voćke, grafika Jureš, 1-285,6. B.Pejkić (1996): ðubrenje voćaka, Beograd 1-200.7. M.Tošić (1974): Rezidba voćaka, Nolit, 1-255.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na terenu: 15 poena Praktični rad tokom obuke 15 poena Teoriska objašnjenja praktičnog rada 20 poena Završni praktični ispit na terenu: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Praktična obuka agrotehničkih i pomotehničkih mjera se izvode isključivo na terenu tj. u oglednim i proizvodnim zasadima suptropskog voća

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Biljana Lazović Napomena:

Naziv predmeta: VINOGRADARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni V 6 3P + 2 L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa ekologijom, biologijom, agrotehnikom i ampelografijom u vinogradarstvu. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mijović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.


Priprema i upis semestra Značaj gajenja vinove loze

II nedjelja Agroekološki uslovi za gajenje III nedjelja Razmnožavanje vinove loze IV nedjelja Lozne podloge V nedjelja Vinske sorte vinove loze. Kolokvijum I VI nedjelja Stone sorte vinove loze VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Podizanje vinograda IX nedjelja Nasloni i žica X nedjelja Rezidba XI nedjelja Radovi u maladom vinogradu XII nedjelja Radovi u rodnomvinogradu XIII nedjelja Navodnjavanje i ñubrenje. Kolokvijum II XIV nedjelja Berba XV nedjelja Prerada grožña XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 = 16 h Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, polažu dva kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Pejović, Lj., Mijovi ć,S.( 2003): Opšte vinogradarstvo, Podgorica;2. Burić, D.( 2000): Savremeno vinogradarstvo, Novi Sad



Naziv predmeta: TROPSKO VOĆE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni V 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program MEDITERANSKO VOĆARSTVO (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa ekološkim uslovima, morfologijom, fenologijom, načinom razmnožavanja i kvalitetom ploda raznih vrsta tropskog voća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Predmet izučavanja II nedjelja Klimatske karakteristike tropskog pojasa III nedjelja Rasprostranjenost ekološki uslovi za gajenje banane IV nedjelja Morfologija, fiziologija, agrotehnika, razmnožavanje i sortiment banane V nedjelja Rasprostranjenost i ekološki uslovi gajenja ananasa VI nedjelja Morfologija, biologija, agrotehnika, razmnožavanje i sortiment ananasa VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kolokvijum I. Rasprostranjenost, uslovi gajenja i agrotehnika papaje IX nedjelja Rasprostranjenost, uslovi gajenja i agrotehnika manga X nedjelja Osnovne karakteristike mangostana, rambutana, djurana, karambole i bilimbija XI nedjelja Osnovne karakteristike sapodile, džek fruta, zvezdaste jabuke i santola XII nedjelja Seminarski rad. Osnovne karakteristike langsata, acerole, roze i malajske jabuke XIII nedjelja Osnovne karakteristike abija, ambarele, naranjnile i mamončila XIV nedjelja Kolokvijum II. Pitahaja (kaktus) XV nedjelja Kakaovac, kafa, kokos, biber (fakultativno) XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit


Nedeljno:




U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati= 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ +16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. M.Radulović, M.Šturanović (2011) : Egzotično voće, Pegaz, 1-194.2. S.Nagy, P.E.Shaw (1980)– Tropical and subtropical fruits, AVI 1-570.3. F. Calabrese (1993) – Frutticoltura tropicale e subtropicale I i II. Fruticoltura moderna 1-472

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 8 poena Seminarski rad : 12 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović Napomena:

Naziv predmeta: TRŽIŠTE I MARKETING Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni VI 6 3P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti tržišta i marketinga suptropskog voća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miomir Jovanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe i izrada seminarskih radova iz oblasti koje se obrañuju na predavanjima

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, pojam, klasifikacija i segmentacija tržišta II nedjelja Elementi i mehanizam tržišta: ponuda i tražnja proizvoda biljnog porijekla III nedjelja Činioci i osnovne funkcije tržišta proizvoda biljnog porijekla IV nedjelja Cijene: pojam, vrste, kretanja cijena, pariteti, formiranje cijena poljoprivrednih proizvoda V nedjelja Potrošnja poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda biljnog porijekla VI nedjelja KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Promet poljoprivredno-prehrambenih proizvoda biljnog porijekla:obilježja, vrste i vidovi IX nedjelja Trgovina: podjela i osnovne karakteristike X nedjelja Tržišne ustanove u prometu XI nedjelja Istraživanje tržišta i marketinga poljoprivredno-prehrambenih proizvoda biljnog porijekla XII nedjelja KOLOKVIJUM II XIII nedjelja Marketing koncept poslovanja, SWOT analiza XIV nedjelja Instrumenti marketing mix-a poljoprivredno-prehrambenih proizvoda biljnog porijekla; XV nedjelja Proizvod, Cijena, Promocija, Distribucija XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 = 16 h Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, polažu dva kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Božidarević. D.: “Marketing poljoprivrednih i prehramebnih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, 2003.2. ðorović, M., Tomin, A: “Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2000.3. Vlahović. B.: “Marketing poljoprivredno-prehrambenih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2004.4. Salai, S., Božidarević. D.: “Marketing istraživanje“, Savremena admnistracija, Beograd, 1997.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Urednost na predavanjima 10 poena Prvi kolokvijum 20 poena Drugi kolokvijum 20 poena Završni ispit 50 poena


Naziv predmeta: ČUVANJE I PRERADA SUPTROPSKOG VOĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni VI 6 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim principima i tehnologijama čuvanja i prerade voća. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj predmeta, osobine plodova, fiziološki procesi u ubranim plodovima II nedjelja Pokazatelji zrelosti i načini odreñivanja momenta berbe III nedjelja Organizacija i planiranje berbe, rukovanje i načini čuvanja voća IV nedjelja Objekti i uslovi za čuvanje voća, rashladna tehnika, predhlañenje i priprema za skladištenje V nedjelja Čuvanje agruma i drugog voća VI nedjelja Čuvanje listopadnog suptropskog voća i masline VII nedjelja Standardi čuvanja u razvijenim zemljama, Kolokvijum I VIII nedjelja Slobodna nedjelja IX nedjelja Rashladne komore, predhlañenje, gubici u čuvanju X nedjelja Standardi čuvanja i kvaliteta (HCCP, GLOBALGEP), napredne tehnike skladištenja XI nedjelja Patologija bolesti čuvanja, palovanje i transport čuvanog voća XII nedjelja Metode konzerviranja i sterilizacije, aditivi i konzervansi XIII nedjelja Konzervisanje voća u svježem stanju, poluproizvodi od voća, Kolokvijum II XIV nedjelja Proizvodi od voća (sokovi, džemovi, kompoti itd), mašine u konzerviranju XV nedjelja Konzervisanje maslina, prerada u domaćinstvu, pakovanje gotovih proizvoda XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja= 128 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x30= 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) +16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Gvozdenović, D., Davidović, M. (1990): Berba i čuvanje voća, Nolit, Beograd2. Ili ć, Z., Fallik, E., ðurovka, M., Martinovski, ð., Trajković, Radmila (2007): Fiziologija i tehnologija

čuvanja povrća i voća, Tampograf, Novi Sad 3. Lovrić, T., Piližota, Vlasta (1994): Konzerviranje i prerada voća i povrća, Nakladni zavod Globus, Zagreb

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času (5+5): 10 poena Kolokvijum: (2 x 20) 40 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih pomagala Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Biljana Lazović Napomena:

Naziv predmeta: TROŠKOVI I KALKULACIJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni VI 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa metodama utvrñivanja troškova i sastavljanja kalkulacija (posebana osvrt na MEDITERANSKO VOĆARSTVO, kao i metodama utvrñivanja pokazatelja ekonomskog rezultata. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Osnovni činioci procesa proizvodnje, osnovna i obrtna sredstva, ljudski rad kao proizvodni činilac II nedjelja Pojam troškova, značaj i svrha utvrñivanja troškova i osnovni elementi troškova III nedjelja Osnovni elementi troškova, materijalni troškovi, troškovi amortizacije IV nedjelja Podjela troškova prema izvorima nastajanja i složenosti njihove strukture V nedjelja Podjela troškova obzirom na mogućnost i način njihovog nastajanja (dir. i ind.) VI nedjelja Pojam kalkulacije, svrha sastavljanja i podjela kalkulacija. KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Analitičke kalkulacije linija poljoprivredne proizvodnje - mediteransko voće IX nedjelja Analitička kalkulacija medit. voć. na bazi utvrñivanja varijabilnih troškova X nedjelja Pojam i način primjene diferencijalne kalkulacije u mediteranskom voćarstvu XI nedjelja Pojam i način primjene investicione kalkulacije u mediteranskom voćarstvu XII nedjelja Pokazatelji vrijednosti proizvodnje, pokazatelji troškova poslovanja u med. voć. XIII nedjelja Pokazatelji ekonomskog rezultata, KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Načini mjerenja ekonomskih rezultata XV nedjelja Osnovi računovodstvene i finansijske funkcije XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, i aktivno učestvuju u izradi postvljenih zadataka u okviru grupe. Literatura:

1. Andrić, Jovan: Troškovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji;2. Majcen, Željko: Troškovi u teoriji i praksi.3. Čevjanović i sar.: Teorija troškova u poljoprivredi, Sarajevo,2010

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nasatvi i aktivnost na času : (5 poena) Prvi kolokvijum (0-20 poena) Drugi kolokvijum (0- 20 poena) Dva testa: (ukupno 5 poena) Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: ULJARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa uslovima, načinima i značaju proizvodnje kvalitetnog maslinovog ulja. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović, Mr Mirjana Adakalić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, test, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, maslinovo ulje kroz istoriju u svijetu i kod nas, proizvodnja II nedjelja Činioci koji utiču na kvalitet maslinovog ulja III nedjelja Uticaj sorti na kvalitet maslinovog ulja, zrenje masline IV nedjelja Berba ploda masline, transport i čuvanje ploda prije prerade, V nedjelja Prerada ploda masline u ulje (mljevenje, miješanje, odvajanje faza) VI nedjelja Prerada ploda (različiti sistemi, presanje, centrifugiranje, separacija), Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Čuvanje ulja, pakovanje ulja IX nedjelja Čišćenje mašina i održavanje X nedjelja Sekundarni proizvodi proizvodnje maslinovog ulja (vegetativna voda, komina) XI nedjelja Sastav i karakteristike maslinovog ulja XII nedjelja Analize i klasifikacija maslinovog ulja, standardi kvaliteta, Test I XIII nedjelja Hemijske analize maslinovog ulja (čistoća, porijeklo) XIV nedjelja Senzorske analize maslinovog ulja, Kolokvijum II XV nedjelja Maslinovo ulje i zdravlje, mediteranska kuhinja, marketing, tržište XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 = 16 h Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. K. Miranović (2006): Maslina, Pobjeda, IOOC (1990): Olive oil quality improvement2. B. Škarica, I. Žužić, M. Bonifačić (1996): Maslina i maslinovo ulje visoke kakvoće u Hrvatskoj, Tisak3. O. Koprivnjak (2006): Djevičansko maslinovo ulje, MIH d.o.o., Poreč

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Test: 10 poena Kolokvijum: (2 x 20) 40 poena Završni ispit: 50 poena Prolazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: ZIMZELENO SUPTROPSKO VOĆE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program: MEDITERANSKO VOĆARSTVO (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Opšte voćarstvo Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa ekološkim uslovima, morfologijom, fiziologijom kao i osnovnim agro i pomotehničkim mjerama kod razmnožavanja, podizanja i gajenja zimzelenog suptropskog voća (osim masline i agruma). Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Rogač. Porijeklo i značaj, morfološke i fiziološke osobine, sortiment. II nedjelja Klima, zemljište, razmnožavanjei agrotehnika rogača. III nedjelja Planika ili maginja. Porijeklo i značaj, način iskorišćavanja, biologija, sortiment. IV nedjelja Klima, zemljište, razmnožavanje i agrotehnika planike. V nedjelja Nešpula ili japanska mušmula. Porijeklo i značaj. Morfološke i fiziološke osobine. VI nedjelja Sortiment, ekologija i agrotehnika nešpule. VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kolokvijum I . Fejoa. Porijeklo i rasprostranjenost, morfologija i fiziologija. IX nedjelja Ekološki uslovi, sortiment, agrotehnika fejoe. X nedjelja Guava, osnovne karakteristike stabla i ploda. XI nedjelja Pasiflora, osnovne karakteristike stabla i ploda. XII nedjelja Avokado, osnovne karakteristike stabla i ploda. XIII nedjelja Tamarilo, osnovne karakteristike stabla i ploda. XIV nedjelja Kolokvijum II. Indijska smokva (opuncija) i datula (urma). XV nedjelja Osnovne karakteristike pepina, ličija, longana i anone. XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit


Nedeljno:


Struktura: predavanja - 3 sata vježbe – 2 sata 3 sata, indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. M.Nikolić, M.Radulović (2010): Suptropske i tropske voćke, grafika Jureš, 1-285,2. M.Radulović, M.Šturanović (2011): Egzotično voće, Pegaz, 1-193.3. C. Colov (1985): Ovoštarstvo na tropika i suptropika, Soifija, 1-256.



OSNOVNE PRIMIJENJENE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM KONTINENTALNO VOĆARSTVO

- I godina -

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Hemija Dr Ana Topalović 2P+2L 4,5 Poljoprivredna botanika Dr Jasmina Balijagić 2P+2L 4,5

Statistika u poljoprivredi Prof. dr Aleksandra Despotović 2P+2V 4,5

Fiziologija biljaka Dr Gordana Šebek 3P+2L 5,5 Pedologija Dr Mirjana Radulović 4P+2L 7 Biohemija biljaka Dr Gordana Šebek 2P+1L 4

UKUPNO 15P+2V+9L 30

II semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Poljoprivredna genetika Dr Miodrag Jovančević 2P+2L 5 Mikrobiologija Dr Jelka Tiodorović 2P+1L 4 Agrohemija Dr Mirko Knežević 4P+2L 7 Agrometeorologija Dr ðina Božović 2P+1V 4 Melioracije i ureñenje zemljišta Dr Mirko Knežević 2P+2L 5 Engleski jezik 2P+2V 5 Ruski jezik Mr Blagoje Vujisić 2P+2V 5

UKUPNO 14P+3V+7L 30


Obavezni I 4,5 2P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program – Kontinentalno voćarstvo, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa opštom hemijom, hemiskim elementima i organskih jedinjenja sa posebnim osvrtom na ugljene hidrate, masti i ulja. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Materija, masa, energija, smješe, jedinjenja Osnovni hemijski zakoni. II nedjelja Hemiske formule i jednačine, Mol i molarna masa, III nedjelja Struktura atoma, Hemijske veze i struktura molekula. IV nedjelja Brzina hemijskih reakcija. Hemijska ravnoteža. Vrste neorganskih jed. V nedjelja Rastvori, pH, hidroliza soli, oksido-redukcioni procesi. VI nedjelja Vazduh, vodonik, kiseonik, voda. Pregled elemenata. VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Alkalni i zemnoalkalni metali.Prelazni elementi. IX nedjelja Osobine i klasifikacija organskih jedinjenja. X nedjelja Ugljovodonici XI nedjelja Alkoholi, fenoli i etri. XII nedjelja Aldehidi i ketoni. Organske kisjeline, zasićene i nezasićene. XIII nedjelja Derivati organskih kisjelina. XIV nedjelja Amini i aminokisjeline. XV nedjelja Ugljeni hidrati XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


4.5 kredita x 40/30= 6 sati

Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi uključujući kolokvijume 2 sata

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 nedelja = 96 sati Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 = 12sati Ukupno opterećenje za predmet: 4.5 x 30 = 135 Dopunski rad: Struktura opterećenja: 96 sati (nastava) + 12 sati (priprema i upis) + 27 sati (dopunski rad).


1. S.Arsenijević: Opšta i neorganska hemija;2. V. Bojanić: Hemija ;3. Rikovski: Organska hemija,4. D.Ristanović, V.Ristanović:Praktikumi iz opšte, neorganske i organske hemije.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Domaći zadaci 4 bodova Test: 6 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: POLJOPRIVREDNA BOTANIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa ekologijom poljoprivrednih biljaka; organizacijom tijela poljoprivrednih biljaka: citologijom, histologijom, morfologijom, anatomijom vegetativnih i generativnih organa; sistematikom poljoprivrednih biljaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Jasmina Balijagić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, test, kolokvijumi I završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Uvod zadaci I podjela poljoprivredne botanike II nedjelja Ekološki faktori koji utiču na razvoj poljoprivrednih biljaka ( zemljište, klima, nadmorska visina III nedjelja Organizacija tijela poljoprivrednih biljaka, Citologija ( graña I hemijski sastav) IV nedjelja Dioba celija V nedjelja Tkiva poljoprivrednih biljaka VI nedjelja Morfologija vegetativnih organa poljoprivrednih biljaka. Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Anatomija I metamorfoza vegetativnih organa kod poljoprivrednih biljaka IX nedjelja Vegetativno razmnožavanje gajenih biljaka X nedjelja Morfologija I anatomija generativnih organa XI nedjelja Polno razmnožavanje poljoprivrednih biljaka. Kolokvijum II XII nedjelja Sistematika golosjemenice I skrivenosjemenica XIII nedjelja Sistematika dikotila( voćarske, ratarske i povrtarske biljke) XIV nedjelja Sistematika monokotila XV nedjelja Pregledno predavanje XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava I popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6 sati= 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x3 0 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ +12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)


1. Kojić, M., Cincović,T. Botanika. Jančić, R. Botanika farmaceutika.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času - 5 bodova; Seminarski rad-15 bodova; Kolokvijum- 2x15 = 30 bodova; Završni ispit - 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: STATISTIKA U POLJOPRIVREDI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 4,5 2P + 2 V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program MEDITERANSKO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovama statističkih analiza i njihovoj primjeni u poljoprivredi Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije, kolokvijumi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Pojam i značaj statistike; Statistički skup; Statističke serije II nedjelja Statističke tabele; Grafičko prikazivanje III nedjelja Distribucija frekvencija IV nedjelja Srednje vrijednosti V nedjelja Pokazatelji varijacije VI nedjelja Kolokvijum II VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Relativni brojevi IX nedjelja Testiranje hipoteze X nedjelja Analiza varijanse XI nedjelja Metod uzorka. Osnovni planovi uzorka XII nedjelja Odreñivanje veličine uzorka XIII nedjelja Linearna korelacija i regresija XIV nedjelja Analiza vremenskih serija XV nedjelja Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 6 = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 27 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet). Struktura opterećenja: 96 sati (nastava) + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade domaće zadatake, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

5. Dr Jelena Stanković, dr Nebojša Ralević, dr Ivana Ljubanović- Ralević: Statistika sa primjenom u poljoprivredi6. Dr Katarina Čobanović: Primjeri za vježbanje iz statistike7. Dr Dušanka Ljesov, dr Vitomir Erdeljan: Statistika8. Dr Jelena Stanković, mr Nada Lakić, dr Ivana Ljubanović- Ralević : Zbirka zadatka iz eksperimentalne statistike

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na vježbama i predavanjima - 5 poena Kolokvijum I (0 - 20 poena) Kolokvijum II (0 - 20 poena) 2 Domaća rada (ukupno 5 poena) Završni ispit (0 - 50 poena) Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen




Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primenjene studije Studijski program/ KONTINENTALNO VOĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Ciljevi izučavanja predmeta: da se studenti putem teoretskog i praktičnog rada upoznaju sa osnovama fiziologije biljaka Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Gordana Šebek Metod nastave i savladavanja gradiva: Metod nastave i savladavanja gradiva : teoretski i praktični

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis studenata I nedjelja Uvod. Predmet, značaj i zadatak fiziologije biljaka II nedjelja Fiziologija biljne ćelije. Organele ćelije (osobenosti grañe, hemijski sastav, funkcije).. III nedjelja Primanje i odavanje vode. Test 1. IV nedjelja Fotosinteza. Hloroplasti. Fotosintetički pigmenti. Značaj sunčeve svjetlosti za proces fotosinteze V nedjelja Tamna faza fotosinteze.Reduktivni fotosintetički ciklus.Fotorespiracija. VI nedjelja Sekundarni produkti fotosinteze.Pokazatelji fotosinteze. Kolokvijm I. VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA

VIII nedjelja Disanje. Ugljeni hidrati (Glikoliza, Krebsov ciklus), lipidi i belančevine kao supstrat disanja. Kolokvijm I- popravni

IX nedjelja Sadržaj elemenata u biljkama i njihova podela. Mehanizam usvajanja jona preko korjena i preko lista.

X nedjelja Značaj makroelemenata u životnim procesima biljaka. Simptomi nedostatka i viška makroelemenata.

XI nedjelja Značaj mikroelemenata u životnim procesima biljaka. Simptomi nedostatka i viška mikroelemenata.

XII nedjelja Rastenje i razviće biljaka. Kultura ćelija i tkiva. Test 2. XIII nedjelja Fiziološki aktivne materije.Auksini,giberelini, citokinini,ABA, etilen.

XIV nedjelja Oprašivanje i oplodnja Fiziologija sjemena.. Hemijski sastav sjemena. Mirovanje i klijanje sjemena. Faktori koji utiču na klijanje. Kolokvijm II.

XV nedjelja Otpornost biljaka na uslove spoljašnje sredine. Kolokvijm II-popravni XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nnastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 7 sati i 20 min.x 16 = 117sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 7sati i 20 min = 14 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30 = 165 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 33 sata Struktura opterećenja: 117 sati i 20 min./nastava/ + 14 sati i 40 min.(priprema) + 33 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, praktične vježbe , rade kolokvijume , testove i završni ispit Literatura:

1. Popović, Ž. :. Fiziologija biljaka Beograd, 1987.2. Kastori,R. :. Fiziologija biljaka Beograd, Naučna knjiga, 1991.3. Sarić,M. :. Fiziologija biljaka Beograd, Nauka, 1991.4. Jelenić, Dj., Džamić,R. :. Fitofiziologija- praktikum, Beograd, 1989.5. Miloje Sarić, Rudolf Kastori, Milun Petrović, Živko Stanković, Borivoj Krstić i Novica Petrović-6. Praktikum iz fiziologije biljaka, Naučna knjiga , Beograd, 1990

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: aktivnost na predavanjima i vežbama 4 pona domaći zadaci 6 poena test 1 i test 2 - po 5 poena (ukupno 10 poena) I i II kolokvijum – po 15 poena (ukupno 30) Završni ispit 50 poena



Obavezni I 7 4P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene osnovne studije Studijski program: Kontinentalno voćarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita)Uslovljenost drugim predmetima: Nema. Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje s nastankom, sastavom i najvažnijim fizičkim, hemijskim, biološkim i morfološkim osobinama zemljišta. Oštećenja zemljišta i mjere zaštite. Sistematika zemljišta /nastanak, svojstva, plodnost i rasprostranjenost/ Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirjana Radulović-nastavnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, testovi, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra. I nedjelja Zadatak, značaj i podjela pedologije. Pedogenetski faktori obrazovanja zemljišta. II nedjelja Matični supstrat: prirodni (stjene i minerali) i tehnogeni. Pedogenetski procesi. III nedjelja Minerali gline, test 1. Organska materija u zemljištu, postanak, karakteristike i značaj humusa.

IV nedjelja Migracija i akumulacija sastojaka zemljišta, Mehanički sastav,tekstura,struktura, specifična gustina i poroznost zemljišta,test 2.

V nedjelja Fizičko-mehanička svojstva /plastičnost, ljepljivost, bubrenje i kontrakcija/. Voda u zemljištu:oblici, potencijal, kapaciteti.

VI nedjelja Vazdušna i toplotna svojstva zemljišta. Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Hemija zemljišta: sastav i osobine koloida, popravni kolokvijuma I. Adsorptivna sposobnost

IX nedjelja Reakcija zemljišta, popravka reakcije. Rastvor zemljišta /koncentracija i sastav/, pufernost zemljišta.

X nedjelja Oksido-redukcioni potencijal. Ekološki značaj zemljišta i procesi degradacije. Test 3.XI nedjelja Vrste kontaninacije zemljišta. Mjere zaštite i snacije zemljišta. XII nedjelja Plodnost zemljišta. Klasifikacija zemljišta. Test 4.

XIII nedjelja Najzastupljeniji tipovi zemljišta Crne Gore. Humusno-akumulativna i eluvijalno-iluvijalna zemljišta.

XIV nedjelja Kambična zemljišta. Kolokvijum II XV nedjelja Hidrogena i halomorfna zemljišta. Popravni kolokvijuma II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita x 40/30 = 9 satI i 20 min.




Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañaju nastavu, odrade sve vježbe, testove, oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. N. Tančić (1994):Pedologija (I dio), Poljoprivredni fakultet, Beograd;2. H.Resulović, H.Čustovi (2002): Pedologija(opći dio), Univerzitet,Sarajevo;3. N.Miljkovi ć(1996):Osnovi Pedologije, Univerzitet u Novom Sadu;4. H.Resulović, H.Čustović, I.Čengić(2008):Sistematika tla/zemljišta, Univerzitet u Sarajevu;5. G. Dugalić, B.Gajić(2005):Pedologija-praktikum,Čačak;6. B.Fuštić i G.ðuretić(2000): Zemljišta Crne Gore, knjiga. Podgorica

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na predavanjima i vježbama---------------- 3 poenaIV testa -------------------------------------------- -------------------16 poena (4x4 poena)I i II kolokvijum-----------------------------------------------------28 poena (2x 14 poena) Seminarski rad (nije obavezan)----------------------------------- 3 poena Završni ispit----------------------------------------------------------50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.



Obavezni I 4 2P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primenjene studije Studijski program- KONTINENTALNO VOĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Produbljivanje znanja o hemijskom sastavu biljaka, transformaciji organskih supstancija, fotosintezi kao specifičnom procesu kod biljaka. Ostale biohemijske specifičnosti biljaka od značaja za poljoprivredu Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Šebek Gordana Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije


I nedjelja Razvoj, zadaci i veze biohemije sa drugim naukama. Biohemija biljaka. Transfer znanja i biohemijskih metoda u poljoprivredu praksu .Rastvori, podjela, koloidni sistemi.

II nedjelja Sistemi elemenata i jonova u biohemijskim procesima biljaka. Hemijski sastav organa i tkiva biljaka.

III nedjelja Ugljeni hidrati i njihov metabolizam. Biosinteza glikozidnih veza, transglikozidacija. Biosinteza biljnih polisaharida , Oksidativna dekarboksilacija PGA, Glikoloza i alkoholno vrenje. Bilans.

IV nedjelja Krebsov ciklus, Oksidativna fosforilacija Pentozofosfatni put razlaganja D- glukoze.Energetski bilansi Test 1

V nedjelja Biljni pigmenti .Karotenoidi i ksantofili. Svetla faza fotosinteza i fiksacija ugljen dioksida i redukcija u ugljene hidrate. I Kolokvijum

VI nedjelja Lipidi. Metabolizam lipida. Popravni Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Osobine i hemijske reakcije aminokiselina. Sinteza primarnih aminokiselina u biljnoj ćeliji. IX nedjelja Metabolizam aminokiselina X nedjelja Nukleinske kiseline. Struktura i biosinteza DNA. Struktura i biosinteza RNA XI nedjelja Proteini. Sadržaj i funkcija proteina u biljnim ćelijama. Biosinteza proteina. Test 2 XII nedjelja Osnovi energetike u biološkim sistemima. Kataliza i kinetika u biohemijskim procesima.

XIII nedjelja Enzimi. Uticaj temperature, pH sredine, koncentracije supstrata i enzima na brzinu procesa.

II Kolokvijum

XIV nedjelja Koenzim A , piridoksalfosfat, tiaminpirofosfat, tetrahidrofolna kiselina. Koenzimi prenosioci fosfatnih radikala. Klasifikacija enzima. Popravni Kolokvijum II

XV nedjelja Biljni hormoni ( fitohormoni): Auksini, giberelini, citokinini, ABA i etilen . XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 30 min.x 16 = 85sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 5sati i 20 min= 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min./nastava/ + 10 sati i 40 min.(priprema) + 24 sata (dopunski rad)


1. Popović M.: Biohemija biljaka, Novi Sad. 20052. Harbone J.: Plant Biochemistry, Oxford Press, 19973. Malenčić ð.; Popović M., : Praktikum iz Biohemije biljaka za studente Poljoprivrednog fakulteta. Novi Sad 2011.4. Dragutin P. Veličković : Osnovi biohemije . Beograd. 2003.5. Mirković S.; Čorbić M.: Biohemijski značajni elementi, molekuli i polimeri. Stručna knjiga. Beograd.2007.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: aktivnost na predavanjima i vežbama 4 pona domaći zadaci 6 poena test 1 i test 2 - po 5 poena (ukupno 10 poena) I i II kolokvijum – po 15 poena (ukupno 30) Završni ispit 50 poena

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Šebek Gordana Napomena:

Naziv predmeta: POLJOPRIVREDNA GENETIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 4,5 2P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim principima I zakonitostima nasleñivanja. Rezultati genetičkih istraživanja primenjuju se u oplemenjivanju poljoprivrednih biljaka. S obzirom da se težište prikazivanja genetskih istraživanja daje na primjenu u poljoprivredi onda se može govoriti o poljoprivrednoj genetici ( Borojević – 1976) Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Jasmina Balijagić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, test, kolokvijumi I završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Graña ćelije I hromozoma II nedjelja Dioba ćelije I oplodnja III nedjelja Nezavisno razdvajanje gena IV nedjelja Multipli aleli I interakcija gena V nedjelja Poligeno nasleñivanje. Kolokvijum I VI nedjelja Vezani geni I crossing over. VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Determinacija pola I polno vezanih svojstava IX nedjelja Specijes I genus hibridi X nedjelja Promjene u broju hromozoma XI nedjelja Promjene u strukturi hromozoma. Kolokvijum II XII nedjelja Struktura I funkcija genetskog materijala, XIII nedjelja Genetika populacije. Mutacije XIV nedjelja Uzgoj u srodstvu. Heterozis XV nedjelja Promjene izazvane transplantacijom XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava I I popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 6 sati x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ + 12 sat(priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade test, kolokvijume I završni ispit Literatura:

1. Borojević, S., Borojević, Katarina ( 1976): Genetika,2. Kljajević-Balalić, Marija, Petrović, S.(1981): Praktikum iz genetike.3. Bošković, Jelena, Isajev, V.(2007): Genetika.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 bodova Seminarski rad: 10 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.



OBAVEZNI II 4 2P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program – Kontinentalno voćarstvo, (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa morfologijom, fiziologijom, ekologijom i sistematikom mikroorganizama, mikroorganizama u prirodi, sa posebnim osvrtom na mikroorganizme zemljišta koji su od izuzetnog značaja za biljke. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije, domaći zadaci, kolokvijumi.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Predmet, značaj i istorijski razvoj mikrobiologije II nedjelja Morfologija mikroorganizama III nedjelja Ekologija mikroorganizama IV nedjelja Metabolizam mikroorganizama

V nedjelja Rast, razmnožavanje i kretanje mikroorganizama. Genetika mikroorganizama

VI nedjelja KOLOKVIJUM 1 VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja POPRAVNI KOLOKVIJUM 1 IX nedjelja Energetske grupe mikroorganizama (mikroorganizmi sa posebnim svojstvima) X nedjelja Patogenost mikroorganizama XI nedjelja Uloga i raspored mikroorganizama u prirodi XII nedjelja Zemljišna mikrobiologija XIII nedjelja Osnovne karakteristike sistematskih grupa mikroorganizama XIV nedjelja KOLOKVIJUM 2 XV nedjelja POPRAVNI KOLOKVIJUM 2 XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata predavanja 1 sata vježbe 2 sata 20 min. samostalnog rada studenata

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati 20 min x 16 = 83 sata 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 83 sata 20 min (nastava) + 16 (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Prisustvo predavanjima i vježbama, izrada domaćih zadataka i izlazak na kolokvijume i testove. Konsultacije: 2 sata tokom sedmice Literatura:

1. Mirjana Jarak, Govedarica Mitar (2000): Mikrobiologija, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad2. Mirjana Jarak, Simonida ðurić (2004): Praktikum iz mikrobiologije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: 10 domaćih zadataka = 5 poena (0.5 poena za svaki domaći zadatak) 2 testa iz vježbi = 5 poena (2.5 poena za svaki test) 2 kolokvijuma po 20 poena = 40 poena Završni ispit = 50 poena Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Nastava (P+V) se izvodi za grupu od 30 studenata, a laboratorijske vježbe za grupe od po 10 studenata

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Napomena:


Obavezni II 7 4P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program/ KONTINENTALNO VO ĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa hemijom biogenih elemenata u zemljištu, hemijskim i fizičkim osobinama djubriva i njihovim promjenama u zemljištu, a zatim i sa ishranom biljaka s posebnim osvrtom na zemljišta Crne Gore i specifiku biljne proizvodnje. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirko Knežević, Marijana Nedović dipl.ing. Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Cilj, zadatak, značaj i istorijat agrohemijskih proučavanja. Sastav zemljišta. Čvrsta, tečna i

gasovita faza zemljišta. II nedjelja Adsorptivna sposobnost zemljišta. Vrste adsorpcije. Reakcija zemljišta. Vrste kiselosti. Uticaj pH

zemljišta na pristupačnost hranljivih elemenata. III nedjelja Makrobiogeni hemijski elementi u zemljištu. Azot (oblici i količine). Fiksacija, mineralizacija i

gubici azota. Test 1. IV nedjelja Fosfor (mineralni i organski). Hemijska adsorpcija fosfora. Pristupačnost fosfora. Kalijum. Oblici,

transformacije i pristupačnost. V nedjelja Kalcijum. Magnezijum. Oblici, transformacije i pristupačnost.Gvožñe. Sumpor. Mangan. Oblici,

transformacije i pristupačnost. VI nedjelja Bakar. Cink. Bor. Kobalt. Molibden. Oblici, transformacije i pristupačnost Kolokvijum 1. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja ðubriva. Definicija, značaj i podjela. Azotna ñubriva. Nitratna, amonijačna, amidna i

sporodjelujuća. Inhibitori nitrifikacije. Test 2. IX nedjelja Azotna djubriva. Dobijanje, svojstva, primjena, djelovanje i uticaj na zemljište. X nedjelja Fosforna ñubriva. Prirodna i industrijska. Transformacije u zemljištu. Vrijeme i način primjene.

Kalijumova ñubriva. Prirodna i industrijska. Transformacije u zemljištu. Krečna ñubriva. XI nedjelja Mg-, S- i Fe-ñubriva. Mikroñubriva.

Složena ñubriva. Miješana, polukompleksna i kompleksna. Tečna složena ñubriva. Proizvodnja, primjena i transformacije.

XII nedjelja Organska ñubriva. Vrste organskih ñubriva. XIII nedjelja Svojstva, proizvodnja i primjena organskih ñubriva. Kolokvijum 2. XIV nedjelja Sistemi upotrebe ñubriva. Meliorativno i redovno ñubrenje. Fertirigacija. Utvrñivanje potreba za

ñubrenjem. XV nedjelja ðubrenje višegodišnjih zasada. Utvrñivanje doza za meliorativno ñubrenje. ðubrenje povrtarskih

kultura s naglaskom na proizvodnju u zatvorenom prostoru. Test 3. Stručna ekskurzija.






U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0-42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohadjaju nastavu, odrade sve laboratorijske vježbe, , testove i oba kolokvijuma. Literatura:


Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost i test na vježbama -15 bodova, Aktivnost na predavanjima - 5 bodova, Test 1 -12 bodova, Test 2 (Kolokvijum 1) -12 bodova, Test 3 -8 bodova, Test 4 (Kolokvijum 2) -14 bodova, Test 5 - 14 bodova, Završni ispit - 20 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 bod.



Obavezni II 4 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene osnovne studije Studijski program – Kontinentalno voćarstvo, (Studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa značajem, ulogom i uticajem agrometeoroloških faktora na poljoprivrednu proizvodnju Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr ðina Božović – nastavnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit.


I nedjelja

Priprema i upis semestra Pojam, zadaci i podjela meteorologije. Značaj i primjena agrometeorologije. Meteorološki elementi i meteorološke pojave. Prividno kretanje sunca po nebeskom svodu u toku godine.

II nedjelja Vazduh kao ograničavajući prirodni resurs. Sastav vazduha i termalna struktura atmosfere III nedjelja Zračenje Sunca, Zemlje i atmosfere. Uticaj zračenja na biljni svijet. Test I. IV nedjelja Temperatura vazduha V nedjelja Pojam o vazdušnom pritisku. Vjetar. Mjere zaštite od vjetra. VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Kruženje vode u prirodi. Padavine. Uloga i značaj vode za biljke. IX nedjelja Pozitivan i negativan uticaj padavina na poljoprivredne kulture X nedjelja Priprema biljaka za prezimljavanje. Mraz. Borba protiv mraza. Test II. XI nedjelja Suša. Mjere borbe protiv suše. Vodni režim zemljišta XII nedjelja Fenologija XIII nedjelja Kolokvijum II XIV nedjelja Uticaj zagañenja na poljoprivrednu proizvodnju XV nedjelja Uticaj klime i mogućih klimatskih promjena na poljoprivredu XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni spitni rok



Struktura: 2 sata predavanjima 1 sat vježbi 2 sata i 20 min. individualnog rada

studenata (priprema za laboratorijske vježbe, za kolokvijume, izradu domaćih zadataka) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min. X 16 nedjelja = 85 sati i 20 min. Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera)2 x 5 sati i 20 min. =1 0 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku, uključujući i polaganjepopravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min. (nastava) + 10sati i 40 min.(priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da prisustvuju predavanjima i vježbama, da rade domaće zadatke, kolokvijume i završni ispit. Literatura:

1. Silva Otorepec (1990): Agrometeorologija, Nolit, Beograd.2. Marko Milosavljević (1988): Meteorologija, naučna knjiga, Beograd.3. Marko Milosavljević (1980): Klimatologija, naučna knjiga, Beograd.4. Mirjana Ruml (2005): Meteorologija, Poljoprivredni fakultet, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima= (5 poena) 5 domaćih zadataka = 5 poena 2 testa = 10 poena (po 5 poena za svaki) 2 kolokvijuma = 30 poena (po 15 poena za svaki) Završni ispit = 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: MELIORACIJE I URE ðENJE ZEMLJIŠTA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 4 2P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VO ĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa pojmom i značajem melioracija, uticajem meloracija zemljišta na poljoprivrednu proizvodnju, načinima odvodnjavanja I navodnjavanja zemljišta Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Knežević Mirko Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, izrada elaborata, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit.


I nedjelja Podloge u melioracijama, Voda i njena svojstva, Vodni režim, Hidrološki dijagram, Padavine, Isparavanje, Infiltracija,Oticanje, Projekat melioracija, Meliorativno-pedološka studija, Poljoprivredna osnova, Glavni projekat, Postupak realizacije projekta

II nedjelja

Odvodnjavanje, Opšte karakteristike, Uzroci prevlaživanja zemljišta, Uticaj odvodnjavanja na zemljište i biljku, Metode odvodnjavanja, Horizontalna cjevna drenaža, Osnovni principi, Drenažni kriterijumi, Osnovni elementi cjevne drenaže,Materijali od kojih se izradjuju drenovi, Objekti na drenažnom sistemu, Izvodjenje drenaže Test 1.

III nedjelja Otvorena kanalska mreža, Površinsko skupljanje vode, Skupljanje podzemne vode, Odvodjenje suvišne vode, Sistem za odvodnjavanje, Čišćenje i održavanje kanala, Objekti u sistemu za odvodnjavanje, Odbrana od poplava i odvodnjavanje zaštićenog terena, Dopunske (agrotehničke) mjere odvodnjavanja

IV nedjelja

Navodnjavanje - Opšti pojmovi, Norma navodnjavanja, Norma zalivanja, Vrijeme trajanja zalivanja, Značaj i potrebe biljaka za vodom, Uticaj navodnjavanja na osobine zemljišta, Načini navodnjavanja, Klasifikacija načina navodnjavanja, Navodnjavanje gravitacijom - Zalivanje brazdama, Zalivanje prelivanjem, Zalivanje potapanjem

V nedjelja Navodnjavanje pod pritiskom, Navodnjavanje orošavanjem, Prenosna kišna krila, Samohodna bočna kišna krila, Samohodna kružna prskalica "boom",

VI nedjelja Kolokvijum I

VII nedjelja Slobodna nedelja

VIII nedjelja Navodnjavanje pod pritiskom, Sektorska prskalica "tifon", Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "pivot", Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "linear"

IX nedjelja Navodnjavanje lokalnim kvašenjem, Zalivanje pulsiranjem, Zalivanje mini-orošavanjem, Zalilvanje kapanjem, Podpovršinsko navodnjavanje, Unošenje djubriva u zemljište navodnjavanjem

X nedjelja Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva, Navodnjavanje ratarskih usjeva, Navodnjavanje povrća,KolokvijumII

XI nedjelja Navodnjavanje drugog i postrnog usjeva,Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva, Navodnjavanje voćnjaka,

XII nedjelja Navodnjavanje vinograda, Test 2.


XIV nedjelja

Antierozine mjere, Preventivne mjere zaštite, Direktne mjere zaštite, Agrotehničke antierozine mjere, Biološke mjere zaštite, Tehničke mjere Rekultivacija oštećenih poljoprivrednih zemljišta, Potrošači poljoprivrednog zemljišta, Klasifikacija oštećenih zemljišta, Tipovi i oblici oštećenja zemljišta, Stepeni oštećenja zemljišta, Neposredni uzroci oštećenja zemljišta, Projekat rekultivacije, Test 3.


XVI nedjelja Završni ispit

Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena.

XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: predavanja - 2 sata vježbe – 1 sat 2 sata i 20 min. indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 30 min.) x 16 = 85 sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 5sati i 20 min = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min./nastava/ + 10 sati i 40min.(priprema) + 24 sata (dopunski rad)


1. Rudić, D.,: Melioracije, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1999) 2. Dragović, S.,: Navodnjavanje, Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad (2000)3. Rudić, D.,: Odvodnjavanje, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1989) 4. Ćorović, R., Jovanović Ž.,: Projektovanje melioracionih sistema, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6(1992)

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo predavanjima 5 bodova, Urañene i ovjerene računske vježbe 7 bodova, Test 1 -8 bodova, Test 2 (Kolokvijum 1) -12 bodova, Test 3 (Kolokvijum 2) -12 bodova, Test 4 -8 bodova, Test 5 -8 bodova, Završni ispit -40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 bod.



Obavezan II 5 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program– Kontinentalno voćarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti drugim predmetima, ali je pozeljno da studenti imaju znanje jezika minimum na nivou II kursa kako bi pratili ovu nastavu. Ciljevi izučavanja predmeta: Ovladavanje osnovnim gramatickim i strukturama i aktivno sluzenje jezikom u svakodnevnim situacijama. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Kratak uvod u odgovarajuće jezičke sadržaje, uz maksimalno učešće studenata u raznim vrstama pismenih i usmenih vježbi; samostalno, u paru, u grupi; diskusije;

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja priprema i upis semestra. I nedjelja Introduction to the course Auxiliary verb system II nedjelja Wonders of the modern world; Social expressions III nedjelja Present states and actions: Active and passive IV nedjelja Choice of profession; Description of a person V nedjelja Past tenses: Active and passive VI nedjelja Famous persons; Giving opinions VII nedjelja Slobodna sedmica VIII nedjelja Revizija gradiva; Kolokvijum 1

IX nedjelja Modal verbs (present and past reference) A world guide to good manners; Nationality stereotypes; Requests and offers

X nedjelja Future forms; Travelling around; Infinitive and ing-forms XI nedjelja Present Perfect Tense: active and passive XII nedjelja The Modern Servants; On the telephone XIII nedjelja Conditionals XIV nedjelja Revizija gradiva: Kolokvijum 2 XV nedjelja Priprema za zavrsni ispit XVI nedjelja Zavrsni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi uključujući kolokvijume 2 sata i 40 min individualni rad sa

studentima

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min x 16 nedelja= 106 sati i 40 min Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 i 40 = 13 sati i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 Dopunski rad: Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. predavanja + 13 sati i 20 min. dopunski rad + 30 sati pripreme.

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Pohadjanje nastave i izrada 2 kolokvijuma i zavrsnog ispita. Nastavnik moze da odredi druge obaveze u obliku domacih zadataka, prezentacija i sl. Literatura:


1. kolokvijum – 24 bodova (minimum 12 bodova za prolaz)2. kolokvijum – 24 bodova (minimum 12 bodova za prolaz)Zavrsni ispit – 50 bodova (minimum 25 bodova za prolaz) Pohadjanje nastave - 2 boda Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena.


Naziv predmeta: RUSKI JEZIK – OPŠTI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezan II 5 2P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene osnovne studije, Studijski program - KONTINENTALNO VOČARSTVO Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti drugim predmetima, ali je poželjno da studenti imaju znanje jezika na nivou II kursa, kako bi mogli pratiti nastavu. Ciljevi izu čavanja predmeta: Ovladavanje osnovnim gramatičkim strukturama i aktivno služenje jezikom u svakodnevnim situacijama. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Mr Blagoje Vuisić Metod nastave i savladavanja gradiva: Kratak uvod u odgovarajuće jezičke sadržaje, uz maksimalno učešće studenata u raznim vrstama pismenih i usmenih vježbi; samostalno, u paru, u grupi; diskusije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje, priprema i upis semestra. I nedjelja Vvedenie v kurs0 Sravnenie grammatixeskih sistem russkogo i rodnogo qz;kov0 II nedjelja Sklonenie suwestvitel,n;h0 Suwestvitel,n;e mu.skogo roda na soglasn;j0 III nedjelja Suwestvitel,n;e srednego roda 0 Universitet0 IV nedjelja Suwestvitel,n;e .enskogo roda na –a( q i na soglasn;j 0 V nedjelja Suwestvitel,n;e obwego roda 0 Nulevoe sklonenie0 VI nedjelja Moskovskij gosudarstvenn;j universitet0 Prqmaq i kosvennaq rex,0 VII nedjelja Prilagatel,n;e0 Sklonenie prilagatel,n;h0 Studenxeskaq .izn,0 VIII nedjelja Revizija gradiva: Kolokvijum 1 IX nedjelja Sravnenie prilagatel,n;h0 Sravnitel,naq i prevashodnaq stepen,0 X nedjelja Mestoimenie0 Lixn;e( pritq.atel,n;e( ukazatel,n;e( voprositel,n;e0 XI nedjelja Sklonenie0 Universitet; Ameriki0 XII nedjelja Xislitel,n;e0 Kolixestvenn;e( porqdkov;e( sobiratel,n;e( drobn;e0 XIII nedjelja Sklonenie0 V;ra.enie vremeni0 Xas;0 XIV nedjelja Revizija gradiva: Kolokvijum 2 XV nedjelja Obnavljanje i priprema za završni ispit XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Popravni ispitni rok


5 kredita x 40/30 = 6 sati 40 minuta

Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vjezbi

2 sata 40 minuta samostalnog rada, uključujući konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5.32 x 16 = 85 sati 12 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra(administracija, upis, ovjera): 2 x 5.32 = 10 sati 64 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet). Struktura opterećenja: 85 sati 12 minuta (Nastava) + 10 sati 64 minuta (Priprema) + 24 sata 22 minuta (Dopunski rad).

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Redovno pohañanje nastave i izrada prezentacija Literatura:

1. Delja Kuznjecova, Ruski jezik, Institut za strane jezike, Podgorica, 1999.2. Radmilo Marojevic, Gramatika ruskog jezika, Zavod za udzbenike i nastavna sredstva, Beograd, 1998.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Pohadjanje nastave – 2 boda Prezentacije – 2 boda 1. kolokvijum – 24 boda2. kolokvijum – 24 bodaZavrsni ispit – 48 bodova

Posebnu naznaku za predmet: Konsultacije: Ponedjeljak 10 – 12h; utorak 10 – 12h. Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Napomena: Dodatne informacije o predmetu na www. institut.cg.yu


- II godina -

NASTAVNI PLAN

III semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Jabučaste voćke Dr Gordana Šebek 3P+1V+1L 6 Koštičave voćke Dr ðina Božović 3P+1V+1L 6 Jezgraste voćke Dr Vučeta Jaćimović 3P+1V+1L 6 Samoniklo kontinentalno ljekovito bilje Dr Jasmina Balijagić 3P+1V+1L 6

Ratarstvo* Dr Miodrag Jovančević 3P+2V 6

Agromenadžment* Prof.dr Aleksandra Despotovic 3P+2V 6

UKUPNO 15P+6V+4L 30

* Studenti u tre ćem, četvrtom, petom i šestom semestru biraju po jedan od ponu ñena dva izbornapredmeta

IV semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Rasadnička proizvodnja Dr ðina Božović 3P+2L 6

Štetočine voćaka Prof dr Snježana Hrnčić Dr Sanja Radonjić 3P+2L 6

Bolesti voćaka Doc. dr Jelena Latinović 3P+2L 6 Praktična obuka I Dr Gordana Šebek 0P+6L 6 Berba čuvanje i pakovanje ljekovitog bilja* Dr Jasmina Balijagić 3P+2V 6

Vinogradarstvo* Dr Tatjana Popović 3P+2V 6


* Studenti u tre ćem, četvrtom, petom i šestom semestru biraju po jedan od ponu ñena dva izborna predmeta

Naziv predmeta: JABUČASTE VOĆKE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primenjene studije Studijski program/: KONTINENTALNO VOĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada I ekonomičnošću proizvodnje jabučastog voća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Šebek Gordana Metod nastave i savladavanja gradiva: Aktivnost, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit


I nedjelja Porijeklo, istorijski razvoj, sistematsko mjesto jabučastih voćnih vrsta. Ekologija jabučastih vrsta. Morfologija korijena, debla, krune, pupoljaka, cvijeta i ploda

II nedjelja Fiziologija rastenja, razvića, obrazovanja i porasta cvjetnih pupoljaka, cvjetanje, oprašivanja, oploñivanja, razvoja ploda. Seminarski rad

III nedjelja Značaj sorti, ocjena rodnosti sorti i ocjena kvaliteta ploda IV nedjelja Ljetnje sorte jabuke V nedjelja Jesenje sorte jabuke VI nedjelja Zimske sorte jabuke VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Kolokvijum I IX nedjelja Ljetnje sorte kruške. Kolokvijum I – popravni X nedjelja Jesenje sorte kruške XI nedjelja Zimske sorte jabuke XII nedjelja Kruške i jabuke za preradu XIII nedjelja Dunja, mušmula i oskoruša XIV nedjelja Kolokvijum II

XV nedjelja Podizanje zasada, održavanje zemljišta, ñubrenje, navodnjavanje, Regulisanje rodnosti i ekonomičnosti proizvodnje Kolokvijum II – popravni

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: predavanja - 3 sata vježbe – 2 sata sata. indivdualnog rada studenta


U toku semestra:


Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad , rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Veličković, M. (2004) Opšte voćarstvo.,2. Veličković M. (2006): Voćarstvo, Narodna biblioteka Beograd., Bulatović, S.,3. Mratinić, E. (1992): Biotenhološke osnove voćarstva, Beograd4. Dr Asen Stančević: Kruška, Nolit, 1980.5. Dr Asen Stančević: Dunja, mušmula, oskoruša, Nolit,1986.6. Dr Petar Mišić: Jabuka, Nolit, 1985.7. Dr. Petar Mišić: Nove sorte voćaka, Nolit, 1987.8. Dr Spasoje Bulatović: Savremeno voćarstvo, Nolit, 1979

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 50 bodova


Naziv predmeta: KOŠTIČAVE VOĆKE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene osnovne studije Studijski program - Kontinentalno voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje koštičavog voća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr ðina Božović-nastavnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, praktičan rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada. I nedjelja Privredni značaj, sistematsko mjesto i rasprostranjenost koštičavih voćnih vrsta. II nedjelja Ekologija koštičavih voćnih vrsta III nedjelja Morfologija: korijen, deblo, kruna, grančice, list, pupoljak, cvijet i plod

IV nedjelja Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda

V nedjelja Značaj sorti, ocjena rodnosti sorti i ocjena kvaliteta ploda VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Sorte šljive za proizvodne zasade. Sorte šljive lokalnog značaja IX nedjelja Perspektivne sorte šljive. Stare domaće sorte šljiva. X nedjelja Sorte trešanja. Sorte višanja. Sorte marela XI nedjelja Sorte breskve XII nedjelja Sorte nektarine. Sorte kajsije. XIII nedjelja Podizanje zasada XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Održavanje zemljišta u zasadima, ñubrenje, navodnjavanje i ekonomičnost proizvodnje XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati. Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Mišić P.: Šljiva. Partenon: Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 1996; 2006.2. Mišić P.: Nove sorte voćaka. Nolit, 1989.3. Ninkovski I: Breskva i nektarina. Nolit, 1988.4. Stanković D.: Trešnja i višnja. Nolit, 1981.5. Bulatović S.: Savremeno voćarstvo. Nolit, 1992.6. Milošević T: Specijalno voćarstvo. Agronomski fakultet, Čačak;7. Zajednica za voće i povrće, Beograd, 1997.8. Milatović D., Nikolić D.: Trešnja i višnja. Beograd, 2011.9. ðurić B., Keserović Z.: Gajenje kajsije. Poljoprivredni fakultet – Novi Sad, 2007.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova; Seminarski rad: 5 bodova; Kolokvijum: 2x20 = 40 bodova; Završni ispit = 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: JEZGRASTE VOĆKE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene osnovne studije Studijski program - Kontinentalno voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema. Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, fiziologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje jezgrastog voća. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe,seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Uvodno predavanje I nedjelja Sistematsko mjesto, rasprostranjenost i privredni značaj jezgrastih voćnih vrsta II nedjelja Ekologija jezgrastih vrsta. Morfologija: korijen, deblo, kruna i list, pupoljci, cvijeta i plod

III nedjelja Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije i obrazovanja cvjetnih začetaka, cvjetanja, oprašivanja, oplodnje i razvoja ploda.

IV nedjelja Značaj sorti, ocjena rodnosti sorti i ocjena kvaliteta ploda V nedjelja Francuske, njemačke, italijanske i engleske sorte oraha VI nedjelja Američke, bugarske, rumunske, mañarske i ruske sorte oraha VII nedjelja Kolokvijum VIII nedjelja Slobodna nedelja IX nedjelja Domaće sorte i selekcije oraha X nedjelja Sorte i selekcije lijeske XI nedjelja Sorte i selekcije badema XII nedjelja Sorte i selekcije kestena XIII nedjelja Podizanje zasada XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Podizanje zasada, ñubrenje, navodnjavanje i ekonomičnost proizvodnje XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Korać M. (1998): Orah. Nolit, Beograd.2. Bulatović, S (1985): Orah, lješnik i badem. Nolit, Beograd.3. Veličković M. (2006): Voćarstvo. Fleš,Zemun, Beograd,4. Hadrović, H.(1987): Gajenje pitomog kestena. Nolit, Beograd.5. Korać, M.(2000): Leska. Tehnosoft, Novi Sad.6. Šoškić M. (2007): Orah i leska. Partenon, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: SAMONIKLO KONTINENTALNO LJEKOVITO BILJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata preko predavanja I terenskih vježbi sa samoniklim ljekovitim biljkama ( stanište, rasprostranjenost, lokaliteto, droga) koje se najčešće koriste u naučnoj I narodnoj medicine sa prostora sjeverne Crne Gore Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Jasmina Balijagić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, rad na terenu, domaći zadaci, kolokvijumi i završn ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Uvod. Samonikle zeljaste biljke sa alkaloidima II nedjelja Samonikle zeljaste biljke sa heterozidima III nedjelja Samonikle zeljaste biljke sa glikozidima IV nedjelja Drvenaste biljke sa heterozidima V nedjelja Kolokvijum I VI nedjelja Samonikle zeljaste biljke sa taninima VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Drvenaste biljke sa taninima IX nedjelja Samonikle zeljaste biljke sa mirišljavimm uljima X nedjelja Samonikle drvenaste biljke sa mirišljavim uljima XI nedjelja Kolokvijum II XII nedjelja Zeljaste I drvenaste biljke bogate sluzima XIII nedjelja Ugrožene biljne vrste u prirodnim populacijama XIV nedjelja Rijetke reliktne I endemične biljne vrste XV nedjelja Pregledno predavanje XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra I upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ +16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, testove, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Balijagić J., Jovančević, M., Vreva, M.(2011): Atlas ljekovitih biljaka bjelopoljskog kraja,2. Tasić I sar (2004): Vodič kroz svet lekovitog bilja, Valjevo.3. Sarić(1989): lekovite biljkeSR Srbije.



Naziv predmeta: RATARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni III 6 3P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO (Studije traju 6 semestara , 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: da se studenti upoznaju sa biotehničkim osnovama gajenja najvažnijih ratarskih kultura, njihovim morfološkim, biološkim i fiziološkim osobinama, kao i sa agrotehničkim mjerama za konkretne uslove i potrebe. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Zoran Jovovć Metod nastave i savladavanja gradiva: : Predavanja, vježbe, terenske aktivnosti, izrada seminarskih radova, konsultacije i dr.


I nedjelja Ratarska proizvodnja i njene osobine. Stanje i perspektive razvoja ratarske proizvodnje u Crnoj Gori.

II nedjelja Biotehnička osnova proizvodnje ratarskih kultura (kulturna biljka, klima, zemljište) III nedjelja Rejonizacija ; Specifičnosti agrotehnike u brdsko-planinskom rejonu

IV nedjelja KOLOKVIJUM 1; Sistemi biljne proizvodnje (monokultura, plodored, slobodna plodosmjena, zgdruženi usjevi)

V nedjelja Žita; opšte osobine žita; Privredni značaj; Proizvodnja žita u Crnoj Gori VI nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VII nedjelja POPRAVAK KOLOKVIJUM 1; Proizvodnja strnih žita (pšenica, ječam, raž); VIII nedjelja Proizvodnja strnih žita (ovas, tritikale); IX nedjelja Proizvodnja prosolikih žita; Stanje proizvodnje u Crnoj Gori X nedjelja Heljda XI nedjelja KOLOKVIJUM 2; Specifičnosti proizvodnje krompira u Crnoj Gori, XII nedjelja Sjemenska proizvodnja krompira XIII nedjelja Proizvodnja duvana; POPRAVAK KOLOKVIJUM 2; XIV nedjelja Žetva i skladištenje ratarskih proizvoda XV nedjelja Opšti osvrt na ratarsku proizvodnju u ruralnim područjima; Stanje i perspektive XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8h x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 h. Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36h. Struktura opterećenja: 128h (nastva) + 16 h (priprema) + 36 h (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Pohañanje predavanja i vježbi; izrada domaćih zadataka, polaganje kolokvijuma i testova. Literatura: Osnovna literatura:

1. Budimir Miloji ć: Aktuelni problemi ratarske proizvodnje, Naučna knjiga; Beograd (1982)2. Stefan Jevtić: Posebno ratarstvo, Nauka, Beograd (1992),3. Taib Šarić (1988): Opšte ratarstvo, Zadrugar Sarajevo;4. T. Šarić, Š. Muminović: Specijalno ratarstvo, IP «Gramond» Sarajevo (1998)5. D. Lazović, M. Biberdžić: Posebno ratarstvo I,6. Žita i zrnene mahunjače, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Prištini, Niš (2000).

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi (5 poena) Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Seminarski rad 15 poena Završni ispit 40 poena (test 20 poena i usmeni dio sipita 20) Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: AGROMENADŽMENT Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni III 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije, Studijski program Kontinentalno voćarstvo, (studije traju 6 semestra, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim principima menadžmenta i njegova primjena u poljoprivredi kao secifičnoj grani privrede. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Aleksandra Despotovic Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, domaći zadaci, kolokvijumi i završn ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Osnovi i funkcija menadžmenta. II nedjelja Specifičnosti poljoprivrede i agromenadžmenta.Tipovi poljoprivrednih gazdinstava. Tipovi

agrobiznisa. III nedjelja Principi agromenadžmenta IV nedjelja Organizacija rada u voćarskoj proizvodnji V nedjelja Ekonomika voćarske proizvodnje VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Menadžer u poljoprivredi IX nedjelja Odlučivanje na porodičnim gazdinstvima X nedjelja Uspostavljanje kontrole XI nedjelja Menadžment porodičnog biznisa XII nedjelja Kolokvijum II XIII nedjelja Strateški menadžment porodičnih gazdinstava XIV nedjelja Agrobiznis kao kreditna usluga u poljoprivredi XV nedjelja Društvena odgovornost i menadžerska etika XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 =128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2x8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, testove, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Milic, D. i sar. (2009):Menadžment proizvodnje voća i grožña. Poljoprivredni fakultet, Novi Sad2. Bulatović, B. (2008): Menadžment biljne proizvodnje, Biotehnički fakultet, Podgorica3. Lojpur,A., I sar. (2005): Menadžment., Ekonomski fakultet, Podgorica4. Čevjanović. F. I sar. (2010);Teorija troškova i kalkulacija u poljoprivredi, Sarajevo 5. Novković,N. Šomoñi,Š. (1999):Agromenadžment, PKB, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum: 2 x 20 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Aleksandra Despotović Napomena:

Naziv predmeta: RASADNIČKA PROIZVODNJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program/ KONTINENTALNO VOĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa proizvodnjom sadnica voćaka Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr ðina Božović – nastavnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, praktičan rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Organizacija rasadnika I nedjelja Razmnožavanje voćaka sjemenom. Proizvodnja generativnih podloga II nedjelja Generativne podloge

III nedjelja Razmnožavanje vegetativnim putem. Razmnožavanje nagrtanjem, položenicama, reznicama, izdancima, živićima

IV nedjelja Vegetativne podloge i proizvodnja kalem-grančica V nedjelja Mikrorazmnožavanje VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Tehnika proizvodnje sadnica. Zasnivanje rastila i kalemljenje IX nedjelja Vrijeme i način kalemljenja. Proizvodnja sadnica očenjem X nedjelja Proizvodnja sadnica kalemljenjem na zrelo. XI nedjelja Njega sadnica voćaka XII nedjelja Vañenje, klasiranje, čuvanje i transport sadnica XIII nedjelja Proizvodnja sadnica jagodastih voćaka XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Obrada zemljišta, plodored i ekonomičnost proizvodnje XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: : 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati. Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Stančević A.: Kruška. Nolit, 1980.2. Stančević A.: Voćni rasadnik i proizvodnja voćnog sadnog materijala. 1969.3. Mišić P.: Podloge voćaka. Nolit, 1984. Mišić P.: Jabuka. Nolit, 1985.4. Mišić P.: Šljiva. Partenon: Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 1996; 2006.5. Mišić P., Nikolić M.: Jagodaste voćke. Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 2003.6. Medigović J., ðaković M.: Proizvodnja sadnica voćaka. Partenon, Beograd, 2008.7. ðurić B., Keserović Z.: Gajenje kajsije. Poljoprivredni fakultet – Novi Sad, 2007.8. Šoškić M.: Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd, 2008.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova; Seminarski rad: 5 bodova, Kolokvijum: 2x20 = 40 bodova; Završni ispit = 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: ŠTETOČINE VOĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 6 3P+ 2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program Kontinentalno voćarstvo, *osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kreditaUslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Program nastave pruža kompletnu i čvrstu osnovu za solidno ovladavanje sa problemima zaštite kontinentalnih voćnih vrsta od najčešćih štetočina u skladu sa principima integralne zaštite bilja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Sanja Radonjić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Morfologija insekata. II nedjelja Anatomija i fiziologija insekata III nedjelja Razmnožavanje. Razviće i preobražaj insekata. IV nedjelja Ekologija. Principi i metodi regulisanja gustine populacije insekata V nedjelja Polifagne štetočine (defolijatori). VI nedjelja Polifagne štetočine (smotavci lista, mineri). Kolokvijum I. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Polifagne štetočine (potkornjaci, grinje, glodari). Popravni kolokvijum I. IX nedjelja Štetočine jabuke (vaši, osica jabuke, smotavac jabuke, moljac jabuke, cvjetojed jabuke) X nedjelja Štetočine kruške i dinje (buve kruške, vaši, osica kruške, cvjetojed kruške, smotavci ). XI nedjelja Stetočine šljive (osice, smotavac šljive, moljac šljive, grinje šljive). XII nedjelja Štetočine višnje, trešnje, breskve i kajsije XIII nedjelja Štetočine maline, kupine i jagode. XIV nedjelja Štetočine maline, kupine i jagode. Kolokvijum II. XV nedjelja Štetočine oraha i lijeske. Popravni kolokvijum II. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) +16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Dimić, N.; Beš, A. (1986): Opšta entomolgija, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997);2. Tanasijević, N.; Simova-Tošić, D. (1987): Opšta entomologija, Naučna knjiga Beograd;3. Dimić, N. .(1980): Štetočine voćki i vinove loze, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997)4. Tanasijević, N.; Simova-Tošić, D. (1987): Posebna entomologija, Naučna knjiga Beograd;5. Maceljski, M. (1999): Poljoprivredna Entomologija, Zrinski, Čakovec.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Seminarski rad_____________________________5poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_________________________________ 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof dr Snježana Hrnčić i Dr Sanja Radonjić Napomena:

Naziv predmeta: BOLESTI VOĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 6 3P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program - KONTINENTALNO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa najvažnijim bolestima kontinentalnih voćaka, odnosno omogućiće sticanje znanja o rasprostranjenosti i ekonomskom značaju odreñenih bolesti, o simptomima, prouzrokovačima, načinima nastanka i širenja bolesti, te u skladu sa tim mogućim mjerama zaštite Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Jelena Latinović, Doc. dr Nedeljko Latinović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, značaj i uzroci nastanka bolesti biljaka II nedjelja Neparazitne i parazitne bolesti III nedjelja Osnovne odlike prouzrokovača bolesti biljaka IV nedjelja Patogeneza, Epidemiologija V nedjelja Otpornost biljaka prema bolestima, Osnovni principi suzbijanja VI nedjelja Kolokvijum I, Bolesti jabučastih voćaka VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Bolesti jabučastih voćaka IX nedjelja Bolesti jabučastih voćaka X nedjelja Bolesti koštičavih voćaka XI nedjelja Bolesti koštičavih voćaka, Kolokvijum II XII nedjelja Bolesti jagodastih voćaka XIII nedjelja Bolesti jagodastih voćaka XIV nedjelja Bolesti jezgrastih voćaka XV nedjelja Bolesti koje napadaju više vrsta biljaka XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 kredita x 40/30 =8 sati

Struktura: 3 sata prеdavanja 2 sata vježbi 3 sata samostalnog rada studenta,


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati × 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 × 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 × 30 =180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku, uključujući i polaganjepopravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Ivanović, M., Ivanović, D. (2005): Bolesti voćaka i vinove loze i njihovo suzbijanje. Univerzitet u Beogradu,Poljoprivredni fakultet, Beograd;

2. Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Seminarski rad_____________________________5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_________________________________ 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc. dr Jelena LATINOVIĆ Napomena:

Naziv predmeta: PRAKTI ČNA OBUKA I Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni IV 6 0P +6L

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primenjene studije Studijski program- KONTINENTALNO VOĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: sticanje vještine, praktičnog iskustva,implementacijom saznanja stečenih izučavanjem stručnih predmeta kroz predavanja i vježbe Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Šebek Gordana Metod nastave i savladavanja gradiva: praktične vježbe

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Definisanje objekata i zadatak praktičnog rada II nedjelja Analiza rodnog potencijala i procena opterećenja stabla III nedjelja Sadnja,rezidba, kalemljenje jabučastog voća IV nedjelja Zasnivanje zasada jagodičastog voća V nedjelja Zasnivanje zasada jezgrastog voća VI nedjelja Sadnja, rezidba koštičavog voća VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Agrotehničke mere u voćarstvu IX nedjelja Radovi u rasadniku voćnih vrsta X nedjelja Priprema supstrata, reznica i fitohormona za ožiljavanje reznica XI nedjelja Agrotehnika u rasadničkoj proizvodnji XII nedjelja Prihranjivanje voćnjaka XIII nedjelja Zelena rezidba i proredjivanje plodova XIV nedjelja Pisanje seminarskog rada XV nedjelja Pisanje seminarskog rada XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 6 sati vježbi 2 sata individualnog rada studanta (

pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) i uljučujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati= 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0- 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Student su obavezni da odrade stručnu praksu Literatura: Definisaće se nakon odreñivanja objekata za izvoñenje prakse, odnosno teme (zadataka) praktičnog rada Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost tokom stručne prakse- 10 poena Seminarski rad- 50 poena Završni ispit – 40 poena


Naziv predmeta: BERBA, ČUVANJE I PAKOVANJE LJEKOVITOG BILJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni IV 6 3P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: edukacija studenata o pravilnom sabiranju I rukovanju sabranim ljekovitim biljem po principima održivosti biodiverziteta Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Jasmina Balijagić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Istorijat sabiranja ljekovitog bilja kod nas i u svijetu i tržište II nedjelja Osoblje i osnovna pravila prilikom sakupljanja III nedjelja Karakteristike oblasti sa koje se vrši sabiranje ljekovitog bilja IV nedjelja Djelovi biljaka koji se sakupljaju i vrijeme sakupljanja V nedjelja Oprema za sakupljanje ljekovitog bilja VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Tretman nakon sabiranja IX nedjelja Najduži rok čuvanja i uzroci kvarenja biljnih droga X nedjelja Sušenje ljekovitog bilja XI nedjelja Kolokvijum II XII nedjelja Ambalaža i pakovanje XIII nedjelja Skladištenje ljekovitog bilja XIV nedjelja Dokumentacija XV nedjelja Pregledno predavanje XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:



1. KIšgeci ( 2008). Ljekovite I aromatične biljke.2. Hadžiablahović I sar(2005): Ljekovite biljke I samojestive gljive u Srbij I Crnoj Goeri.3. Kulevanova p sar.(2004): Ljekoviti I aromatični rastenij. Skoplje.



Naziv predmeta: VINOGRADARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni IV 6 3P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije, Studijski program/ Kontinentalno voćarstvo, (studije traju 6 semestara ili 180ECTS) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama biologije vinove loze, ekologije, razmnožavanja, agrotehnikom, podizanjem vinograda i sortimentom vinove loze Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Tatjana Popović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi, seminarski rad i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra

I nedjelja Značaj vinove loze i njenih proizvoda. Vinogradarske površine i proizvodnja grožña i vina u svijetu

II nedjelja Agroekološki uslovi za gajenje III nedjelja Razmnožavanje vinove loze IV nedjelja Lozne podloge V nedjelja Vinske sorte vinove loze. Kolokvijum I VI nedjelja Stone sorte vinove loze VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Podizanje vinograda IX nedjelja Nasloni i žica X nedjelja Rezidba XI nedjelja Radovi u maladom vinogradu XII nedjelja Radovi u rodnomvinogradu XIII nedjelja Navodnjavanje i ñubrenje. Kolokvijum II XIV nedjelja Berba XV nedjelja Prerada grožña XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:



1. Dr Ljubomir Pejović, dr Slavko Mijović: "Opšte vinogradarstvo", Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica (2004);

2. Dr Lazar Avramov, dr Dragoljub Žunić : Posebno vinogradarstvo, Poljoprivredni fakultet Beograd, (2001);3. Dr Petar Cindrić, dr Nada Korać: Sorte vinove loze, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, (2000)


Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Tatjana Popović Napomena:


- III godina -

NASTAVNI PLAN

V semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Berba čuvanje i pakovanje voća Dr Ranko Prenkić 3P+2V 6 Mehanizacija u biljnoj proizvodnji Prof.dr Dragoljub Mitrović 3P+2V 6

Sredstva za zaštitu bilja u kontinentalnom voćarstvu

Doc. dr Nedeljko Latinović 3P+2V 6

Sistemi uzgoja i rezidbe voćaka Dr Vučeta Jaćimović 3P+1V+1L 6 Krmno bilje* Dr Radisav Dubljević 3P+2V 6 Menadžment u biljnoj proizvodnji* Dr Bogdan Bulatović 3P+2V 6

UKUPNO 15P +9V+1L 30


VI semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Jagodste voćke Dr Miodrag Jovančević 3P+1V+1L 6 Tehnologija prerade voća i povrća Dr Aleksandar Odalović 3P+1V+1L 6

Pčelarstvo Dr Vučeta Jaćimović 3P+2L 6 Praktična obuka II Dr Vučeta Jaćimović 0P+6L 6 Primjenjena farmakognozija* Dr Nebojša Menković 3P+2V 6 Povrtarstvo* Prof. dr Nataša Mirecki 3P+2V 6



Naziv predmeta: BERBA, ČUVANJE I PAKOVANJE VO ĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

OBAVEZNI V 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO ( studije traju 6 semestara,180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: NEMA Ciljevi izu čavanja predmeta: Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Ranko Prenkic Metod nastave i savladavanja gradiva:

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj predmeta, hemijski sastav, osobine i graña plodova, fiziološki procesi u ubranim

plodovima II nedjelja Pokazatelji zrelosti i načini odreñivanja momenta berbe, organizacija berbe III nedjelja Rukovanje i načini čuvanja voća, skladišna trajnost voćnih vrsta IV nedjelja Objekti i uslovi za čuvanje voća V nedjelja Čuvanje jabučatih voćnih vrsta VI nedjelja Čuvanje koštičavih i jagodastih voćnih vrsta VII nedjelja Čuvanje južnog voća, grožña i uvezenog tropskog i egzotičnog voća VIII nedjelja Slobodna nedjelja IX nedjelja Kolokvijum I X nedjelja Standardi čuvanja u razvijenim zemljama, pakirnice, XI nedjelja Rashladne komore, predhlañenje, tretmani voća prije skladištenja, gubici u čuvanju XII nedjelja NA, CA, ULO, ULE, MAP, 1-MCP i druge napredne tehnologije čuvanja XIII nedjelja Sortiranje, Standardi čuvanja i kvaliteta (HCCP, GLOBALGEP) XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Patologija bolesti čuvanja, pakovanje (tipovi ambalaža) i transport čuvanog voća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: predavanja - 3 sata vježbe – 2 sata

3 sata. indivdualnog rada studenta uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 36 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) +36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Literatura: Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Posebnu naznaku za predmet:

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Napomena:

Naziv predmeta: MEHANIZACIJA U BILJNOJ PROIZVODNJI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni V 6 3P +2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO ( studije traju 6 semestara,180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Primjena mehanizacije u voćarskoj proizvodnji. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Dragoljub Mitrović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje,vježbe, seminarski rad,kolokvijum,terenska nastava.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj i primjena mehanizacije u kontinentalnom voćarstvu.Pogonske mašine traktori II nedjelja Motori sa unutrašnjim sagorijevanjem ,tehnološki proces rada, sistemi i ureñaji motora. III nedjelja Mašine i oruña za sistematizaciju zemljišta na nagetim terenima kod podizanja voćnjaka. IV nedjelja Mašine i oruña za osnovnu obradu zemljišta u voćnjaku . Kolokvijum-I-. V nedjelja Mašine i oruña za obradu i meñurednu kultivaciju voćnjaka i mašinsku sadnju voćaka. VI nedjelja Mašine za ñubrenje voćnjaka:utovar stajnjaka, rasturanje stajnjaka i mineralnog ñubriva. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Mehanizacija u organskoj poljoprivredi ,mašine za osnovnu obradu,dopunsku obradu i zaštitu. IX nedjelja Mašine za rezidbu voćnjaka ,sakupljanje produkata rezidbe i usitnjavanje biljnih ostataka. X nedjelja Mašine za održavanje zatravljenih površina u voćnjaku. Kolokvijum-II-. XI nedjelja Mehanizovana berba žbunastog voća: ribizle, ogrozda, borovnice. XII nedjelja Mehanizovana berba jabučastog i jezgrastog voća: jabuka, krušaka, dunja, oraha i lješnika. XIII nedjelja Mehanizovana berba koštičavog voća : šljive,višnje,trešnje,kajsije i breskve. XIV nedjelja Mehanizovana berba maline,kupine,ribizle i jagode. XV nedjelja Transport i organizacija transporta u berbi voća. XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 36 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) +36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: prisustvo nastavi,seminarski rad,test,kolokvijum i završni ispit Literatura:

1. Barać,S.(2003): Mehanizacija u biljnoj proizvodnji,Poljoprivredni fakultet ,Priština2. Brčić,J.(1986): Mehanizacija u voćarstvu i vinogradarstvi,poljoprivredni fakultet, Zagreb.3. Urošević,M.,Živković,M.(2009): Mehanizacija voćarsko-vinogradarske proizvodnje,Poljoprivredni fakultet,Beograd.4. Mitrović,D.(2011): Mehanizacija u poljoprivredi, Podgorica.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum( 2x20): 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi 51 bod


Naziv predmeta: SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA U KONTINENTALNOM VO ĆARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni V 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije Studijski program - Kontinentalno voćarstvo (traje 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim pojmovima o pesticidima, kao i problematikom u vezi sa njihovom primjenom, kretanjem u spoljnoj sredini i zakonskim osnovama koje regulišu promet pesticida. Takoñe, upoznavanje sa pesticidnim aktivnim materijama koje se nalaze na listi dozvoljenih za primjenu u kontinentalnom voćarstvu. Pored navedenog cilj predmeta je uputi studente o ličnoj i kolektivnoj zaštiti pri primjeni pesticida, kao i pružanju prve pomoći pri trovanju sa pesticidima. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Nedeljko Latinović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, oblasti primjene sredstava za zaštitu bilja II nedjelja Klasifikacija i nomenklatura sredstava za zaštitu bilja III nedjelja Fizičko – hemijska svojstva sredstava za zaštitu bilja IV nedjelja Oblici formulacije sredstava za zaštitu bilja V nedjelja I kolokvijum, mehanizam djelovanja sredstava za zaštitu bilja VI nedjelja Fungicidi u kontinentalnom voćarstvu VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Fungicidi i baktericidi u kontinentalnom voćarstvu IX nedjelja Zoocidi u kontinentalnom voćarstvu X nedjelja Zoocidi u kontinentalnom voćarstvu XI nedjelja Zoocidi i herbicidi u kontinentalnom voćarstvu XII nedjelja II kolokvijum; Herbicidi u kontinentalnom voćarstvu XIII nedjelja Zakonske osnove iz oblasti sredstava za zaštitu bilja XIV nedjelja Posljedice primjene sredstava za zaštitu bilja, karenca, MDK XV nedjelja Toksikologija sredstava za zaštitu bilja i prva pomoć XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok




uključujići i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: (administracija, upis, ovjera) 2x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 8 x 30 = 240 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0-42 sata Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Šovljanski, Radmila, Lazić, Sanja (2007): Osnovi fitofarmacije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad;2. Janjić, V. (2005): Fitofarmacija, Društvo zazaštitu bilja Srbije. Beograd - Banja Luka;3. Šovljanski, Radmila, Klokočar-Schmit, Zlata, Lazić, Sanja (2002): Praktikum iz fitofarmacije, Novi Sad;4. Vitorović, S., Milošević, M. (2002): Osnovi toksikologije, Univerzitet u Beogradu. Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama_________5 poena Seminarski rad___________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 20 peena_______________ 40 poena Završni ispit _____________________________50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: SISTEMI UZGOJA I REZIDBE VO ĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni V 6 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene osnovne studije Studijski program /Kontinentalno voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa obrazovanjem krune voćaka, regulisanjem rodnosti i podmlañivanjem voćaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada. I nedjelja Teoretsko – praktične osnove rezidbe voćaka II nedjelja PRIRODNI ZAKONI RASTA I FORMIRANJA KRUNE (REZIDBA MLADIH VOĆAKA) III nedjelja Prostorni, pljosnati, vretenasti, kosi i horizontalni uzgojni oblici krune. IV nedjelja Izbor uzgojnog oblika i tehnika formiranja u jabučastih vrsta V nedjelja Izbor uzgojnog oblika i tehnika formiranja u koštičavih voćnih vrsta VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Izbor uzgojnog oblika i tehnika formiranja u jezgrastih voćnih vrsta IX nedjelja Teoretsko praktične osnove rezidbe rodnih voćaka X nedjelja OPŠTA PRAVILA REZIDBE XI nedjelja Rezidba jabučastih voćnih vrsta XII nedjelja REZIDBA KOŠTIČAVIH VOĆNIH VRSTA XIII nedjelja REZIDBA ŽBUNASTIH VOĆNIH VRSTA XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja OBNAVLJANJE KRUNE I PODMLAðIVANJE VOĆAKA XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Stančević, A.(1980): Kruška, Nolit, Beograd.2. Stančević A. (1986): Dunja, mušmula, oskoruša Nolit, Beograd.3. Mišić,P. (1985) : Jabuka, Nolit, Beograd.4. Mihailo Tošić: Rezidba voćaka.5. Stanković, D. (1973): Opšte voćarstvo, Nolit,6. Keserović,Z., Gvozdenović, D. (1995): Proizvodnja voća na manjim površinama.7. Tešić, M., Avramov L. (2004): Rezidba voćaka i vinove loze. Nolit, Beograd.




IZBORNI V 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program /KONTINENTALNO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje znanja iz oblasti proizvodnje krmnog bilja. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Radisav Dubljević Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, sem. radovi i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj i podjela krmnog bilja. Prirodni uslovi za proizvodnju krmnog bilja II nedjelja Jednogodišnje krmne mahunarke. Korenasto-krtolaste krmne biljke III nedjelja Prava i prosolika žita. Ostale jednogodišnje i dvogodišnje krmne biljke IV nedjelja Višegodišnje krmne mahunarke, uslovi uspijevanja, podjela i proiz. Osobine V nedjelja Lucerka, značaj, osobine, agrotehnika, iskorišćavanje, proizvodnja sjemena VI nedjelja Djeteline, značaj, osobine važnijih vrsta, agrotehnika i iskorišćavanje. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Osnove travnjaštva, opšte osobine vlatastih trava. Test I IX nedjelja Podjela, osobine i uslovi uspijevanja trava. Kolokvijum I X nedjelja Prirodni travnjaci, podjela, tipovi i proizvodno-biološke osobine. XI nedjelja Prirodni travnjaci, agrotehnika, melioracija, mjere njege i iskorišćavanje. XII nedjelja Sijani travnjaci, pojam, značaj i podjela XIII nedjelja Sijani travnjaci, zasnivanje, agrotehnika i iskorišćavanje. Test I XIV nedjelja Krmni konvejer, Organska proizvodnja krmnog bilja. Kolokvijum II XV nedjelja Spremanje i čuvanje stočne hrane,spremanje sijena, silaže i senaže. Ispaša. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:



1. ðukić, D Biljke za proizvodnju stočne hrane. Poljopr. fakultet, Novi Sad2. Unapreñenje proizvodnje krme na travnjacima (2002), grupa autora3. Jasna Pavešić – Popović, Vučković S:( 1997) Njivske i livadsko-pašnjačke krmne biljke

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: I test 0-10, I kolokv. 0-10, II test 0-10, II kolokv.0-10, aktivnost na času 0-5, sem. rad.i prep. sjemena i herb. mat. 0-10, završni ispit 0-45


Naziv predmeta: MENADŽMENT U BILJNOJ PROIZVODNJI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

IZBORNI V 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene osnovne studije; Studijski program: Kontinentalno voćarstvo (studije traju 6 semestara. 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama menadžmenta, organizacijom i ekonomikom biljne proizvodnje. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Bogdan Bulatović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, praktičan rad, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada. I nedjelja Pojam, definicija. i funkcija menadžerstva.Predmet i cilj izučavanja.Osnovni uslovi bilj.pr. II nedjelja Sredstva i troškovi biljne proizvodnje III nedjelja Organizacija radnih procesa u ratarstvu i povrtarstvu IV nedjelja Organizacija radnih procesa u voćarstvu i vinogradarstvu V nedjelja Menadžment u proizvodnji važnijih ratarskih i povrtarskih kultura kao i voćnih vrsta VI nedjelja I Kolokvijum VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Ekonomika biljne proizvodnje IX nedjelja Ekonomski uspjeh u biljnoj proizvodnji X nedjelja Rukovoñenje i upravljanje biljnom proizvodnjom XI nedjelja Poslovni plan donošenja odluka XII nedjelja Posjeta gazdinstvu - simulacije izučavanog gradiva XIII nedjelja Kolokvijum II XIV nedjelja Preduzeće kao sistem i principi ekonomije XV nedjelja Vježbe: Posjeta gazdinstvu-simulacije izučavanog gradiva XVI nedjelja Završni ispit i popravni II Kolokvijum. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.




U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 Neophodne pripreme prije početka semestra: (administracija, upis, ovjera) 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sata (dopunski rad)


1. dr .Munćan P. dr Živković D.(2004)Organizacija rada u poljoprivrednoj proizvodnji, Poljoprivredni fakultet,Beograd 2. dr Novković N. dr.Šomoći Š.( 2001) Organizacija u poljoprivredi, Poljoprivredni fakultet ,Novi Sad


Posebnu naznaku za predmet: Nastava se izvodi sa sprskom (crnogorskom) uz pomoć audio-vizuelnih uredjaja i većeg broja autentičkih dokumenata.

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Bogdan Bulatović Napomena:

Naziv predmeta: JAGODASTE VOĆKE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO, (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa porijeklom, morfologijom, fiziologijom, ekologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje jagodastih voćaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Jasmina Balijagić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, rad na terenu, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Privredni značaj, sistematsko mjesto, i rasprostranjenost jagode. II nedjelja Morfologija jagode. Ekologija jagode

III nedjelja Fiziologija ( metabolizam jagode), Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda.

IV nedjelja Savremeni sortiment, njega zasada jagoda I ekonomičnost proizvodnje V nedjelja Kolokvijum I VI nedjelja Privredni značaj, sistematsko mjesto, i rasprostranjenost maline. VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Morfologija i ekologija maline

IX nedjelja Fiziologija ( metabolizam maline), Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda

X nedjelja Savremeni sortiment, njega zasada maline I ekonomičnost proizvodnje XI nedjelja Kolokvijum II

XII nedjelja Sistematsko mjesto, morfologija, ekologija, fiziologija, sortiment i njega zasada i ekonomičnost proizvodnje kupine

XIII nedjelja Sistematsko mjesto, morfologija, ekologija, fiziologija, sortiment i njega zasada i ekonomičnost proizvodnje borovnice.

XIV nedjelja Sistematsko mjesto, morfologija, ekologija, fiziologija, sortiment i njega zasada i ekonomičnost proizvodnje ribizle

XV nedjelja Sistematsko mjesto, morfologija, ekologija, fiziologija, sortiment i njega zasada i ekonomičnost proizvodnje ogrozda , joste i aktinidije

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra I upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:



1. Mišić, P.(1987): Jagodičasto voće;2. Mišić, P.(1989):Nove sorte voćaka3. Šoškić, A.(1997) Malina,4. Bulatović, S. (1987) Savremeno voćarstvo

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi i aktivnosti na času 5 bodova; Seminarski rad: 15 bodova; Kolokvijum: 2x15 = 30 bodova; Završni ispit = 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA PRERADE VO ĆA I POVRĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primjenjene studije –Studijski program: Kontinentalno voćarstvo, (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studentenata sa tehnološkim svojstvima voća i povrća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Aleksandar Odalović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Organizacija snadbijevanja voćem i povrćem za preradu i kontrola sirovine tokom prijema II nedjelja Pomoćne sirovine pri preradi voća i povrća III nedjelja Proizvodi od voća I povrća-poluprerañeni proizvodi IV nedjelja Proizvodi od voća i povrća – gotovi proizvodi sa relativno niskim sadržajem suve materije V nedjelja Proizvodi od voća i povrća – gotovi proizvodi sa visokim sadržajem suve materije VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Tehnologija prerade povrća IX nedjelja Biološki konzervisano povrće X nedjelja Pasterisano marinirano povrće XI nedjelja Sušeno povrće XII nedjelja Proizvodnja alkoholnih pića XIII nedjelja Kolokvijum II XIV nedjelja Proizvodnja bezalkoholnih pića XV nedjelja Posjeta fabrici za preradu voća i povrća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Niketić-Aleksić G (1982): Tehnologija prerade voća i povrća, Poljoprivredni fakultet. Beograd2. Zlatković i Bukvić (2000): Tehnologija prerade voća. Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici i na terenu Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Napomena: Dodatne informacije o predmetu


Obavezni V 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene osnovne studije Studijski program: Kontinentalno voćarstvo ,(studije traju 6 semestra, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa morfologijom i fiziologijom pčela. Vrste i sojevi pčela. Pčelinji proizvodi. Tehnologija pčelarenja. Pčelinja paša. Bolesti i neprijatelji pčela. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, samostalni rad, konsultacije, kolokvijumi


I nedjelja Porijeklo, rasprostranjenost, taksonomski status i rase medonosne pčele Sociloško ustojstvo pčelinjeg društva (matica, trut, radilica, leglo).

II nedjelja Podjela rada u pčelinjem društvu. Morfološka graña tijela medonosne pčele. III nedjelja Razmnožavanje i razviće medonosne pčele. IV nedjelja Rojenje pčela – prirodno i vještačko. V nedjelja Selekcija pčela. I Kolokvijum. VI nedjelja Slobodna nedjelja VII nedjelja Tehnologija pčelarenja. Izbor mjesta za pčelinjak. VIII nedjelja Vrste košnica i pribor za rad u pčelinjaku. IX nedjelja Kalendar radova u pčelinjaku X nedjelja Proizvodnja matica. Uzgoj matica. Obilježavanje i dodavanje matica. XI nedjelja Glavne medonosne biljke. Indirektne i direktne koristi od pčela. XII nedjelja Oduzimanje i cijeñenje meda. Priprema pč. društava za zimu. II Kolokvijum. XIII nedjelja Bolesti koje napadaju leglo i odrasle pčele XIV nedjelja Predatori i štetočine pčela. XV nedjelja Pčele i životna sredina. Meñuzavisnost pčela i biljaka XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


6 kredita x 40/30 = 8 sati. Struktura:

predavanja: - 3 sata vježbe: - 2 sata samostalni rad: 3 sata

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita-36 sati Struktura opterećenja: 128 sati( nastava) + 16 sati ( priprema) + 36 sati (dopun. rad)


1. Mića Mladenović, Gvozden Stevanović (2003): Uzgajanje visokokvalitetnih matica. Poljopriv. fakultet, Zemun.2. Veroljub Umeljić (2008): Enciklopedija pčelarstva. Kolor Pres, Lapovo, Kragujevac.3. Bilaš.G.D., Krivcov.N.I., LebedevV. I. (2000): Kalendar pčelara. Društvo pčelara matica, Niš.4. Branko i Renata Relić (2004): Racionalno voñenje pčelinjaka. Partenon, Beograd.5. Stanimirović Z., Soldatović B., Vučinić Marijana (2000): Biologija pčela – medonosna pčela. Medicinska knjiga,

Draslar partner, Beograd.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Seminarski rad 5 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: PRAKTI ČNA OBUKA II Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni VI 6 0P+6L

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene osnovne studije Studijski program- Kontinentalno voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa obrazovanjem krune voćaka, regulisanjem rodnosti i podmlañivanjem voćaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada.

II nedjelja Teoretsko – praktične osnove rezidbe voćaka. Prirodni zakoni rasta i formiranja krune (rezidba mladih voćaka)

III nedjelja Opšta pravila rezidbe. IV nedjelja Prostorni, pljosnati, vretenasti, kosi i horizontalni uzgojni oblici krune. V nedjelja Izbor uzgojnih oblika i tehnika formiranja u drvenastih voćnih vrsta VI nedjelja Rezidba jabučastih i koštičavih voćki VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Rezidba jezgrastih voćki IX nedjelja Rezidba sitnih voćki X nedjelja Rezidba vinove loze XI nedjelja Zelena rezidba i podmlañivanje voćaka XII nedjelja Zasnivanje zasada kontinentalnih voćki XIII nedjelja Kalemljenje raznih vrsta voća – načini XIV nedjelja Zaštita voćnjaka od grada, vjetra, mraza i životinja XV nedjelja Pisanje seminarskog rada XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 6 sati rada na terenu 3 sata individualnog rada studenata


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Stančević, A.(1980): Kruška, Nolit, Beograd.2. Stančević A. (1986): Dunja, mušmula, oskoruša Nolit, Beograd.3. Mišić,P. (1985) : Jabuka, Nolit, Beograd.4. Ninkovski Ivan (2005): Savremeno kalemarstvo. Nolit Beograd.5. Keserović, Z., Gvozdenović, D. (1995): Proizvodnja voća na manjim površinama.6. Tešić, M., Avramov L. (2004): Rezidba voćaka i vinove loze. Nolit, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost tokom stručne prakse: 20 bodova Seminarski rad: 50 bodova Završni ispit 30 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: PRIMIJENJENA FARMAKOGNOZIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni VI 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata o značaju prirodnih ljekovitih sirovna, mogućnostima proizvodnje droga za domaće potrebe I izvoz I korišćenje divljih I gajenih ljekovitih biljaka kao farmaceutske sirovine za proizvodnju čajeva i melema. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, rad na terenu, domaći zadaci, kolokvijumi i završn ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Opšti dio.. II nedjelja Alkaloidne droge III nedjelja Alkaloidne droge IV nedjelja Heterozidne droge V nedjelja Saponinske droge VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Droge sa fenolnim i polifenolnim jedinjenjima IX nedjelja Aromatične droge X nedjelja Etarska ulja i smole XI nedjelja Balsam, katran, masti, ulja i voskovi XII nedjelja Kolokvijum II XIII nedjelja Droge sa ugljenim hidratima, gume, sluzi, vitaminske droge XIV nedjelja Droge sa nižim alifatskim kisjelinama, hormonske droge

XV nedjelja Biljne sirovine za proizvodnjusteroidnih hormona, fitoncidi, enzimske droge i enzimi, zavojni material

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestral i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6x30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade seminarski rad,vježbe ( laboratorijske i terenske), oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Gorunović i sar. (1989): Priručnik o ljekovitim biljkama, Beograd.2. Lukić ( 1985) : Farmakognozija, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje Prisustvo i aktivnost na času i vježbama: 20 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Nebojša Menković Napomena:

Naziv predmeta: POVRTARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni VI 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Osnovne Primijenjene studije Studijski program- Kontinentalno voćarstvo (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje osnovnih znanja o biološkim potrebama najvažnijih povrtarskih kultura i metodama i tehnologijama proizvodnje na otvorenom polju u zaštićenom prostoru Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Nataša Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbi, kolokvijumi, seminarski radovi, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u povrtarstvo, opšte karakteristike povraća i značaj. Klasifikacije povrća. II nedjelja Terminologija u povratsrvu. Sistemi povrtarske proizvodnje III nedjelja Specifični uslovi gajenja povrća IV nedjelja Karakteristike zaštićenog prostora. V nedjelja Kolokvijum 1.Plodovito povrće. VI nedjelja Plodovito povrće VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Plodovito povrće IX nedjelja Korijenasto povrće X nedjelja Kolokvijum 2 XI nedjelja Lukovičasto povrće XII nedjelja Lisnato povrće XIII nedjelja Gljive (šampinjoni, bukovača, šitaka) XIV nedjelja Berba, pakovanje, skladištenje i transport povrća. XV nedjelja Praktična obuka XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 =128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Mihal ðurovka (2008): Gajenje povrća na otvorenom polju, Poljoprivredni fakultet Novi Sad 2. Mihal ðurovka sa sar. (2006): Proizvodnja povrća i cveća u zaštićenom prosotoru, Poljop. Fakultet Novi Sad3. Dragan Angelovski (2008): Vodič za implementaciju standarda GlobalGap 3.0 za poljoprivrednike. Agro grupa i

GIZ, NiksicOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Izrada seminarskog rada: 10 bodova Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen...


SPECIJALISTIČKE AKADEMSKE STUDIJE

SPECIJALISTIČKE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

291107077 Rasadnička proizvodnja Prof.dr Ranko M. Popović 3P+2L 6 291107093 Vinarstvo i prerada grožña Doc dr Radmila Pajović 3P+2L 6

291107019 Berba, cuvanje i pakovanje voća i grožña Dr Ranko Prenkić 3P+1L 5,5

291107051 Prerada voća Dr Aleksandar Odalović 3P+1V 5,5

291107048 Praktična nastava I Prof.dr Ranko M. Popović, Dr Vučeta Jaćimović 0P+4V 3

291107022 Korovi u voćarstvu i vinogradarstvu* Dr Tatjana Popović 2P+2V 4

291107110 Kvalitet vina i njegovo čuvanje* Doc. dr Radmila Pajović 2P+2L 4

UKUPNO 14P+7V+7L 30

* Studenti slušaju jedan izborni predmet. Nastava će se organizovati samo za tri izborna predmeta kojeodabere najve ći broj studenata

II semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

291107136 Oplemenjivanje voćaka i vinove loze Dr Biljana Lazović 4P+2L 6

291108029 Podizanje i održavanje voćnjaka i vinograda Dr Momčilo Radulović 2P + 1V+ 1L 6

291108074 Pomotehnika Dr Aleksandar Odalović 2P+1V 3 291108032 Praktična nastava II Dr Aleksandar Odalović 0P+4L 3 291108146 Maslinarstvo i uljarstvo Dr Biljana Lazović 3P+1L 5

Specijalistički rad 7

UKUPNO 11P+2V+8L 30

Naziv predmeta: RASADNIČKA PROIZVODNJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107077 Obavezni I 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije-Vocarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama razmnožavanja voćaka ( generativni i vegetativni način) u cilju dobivanja kvalitetnog sadnog materijala, kao osnove kvalitetne proizvodnje voća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Ranko M. Popović i Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj rasadničke proizvodnje i ekološko - ekonomski činioci uspješne proizvodnje sadnica

II nedjelja Organizacija rasadnika, djelovi rasadnika, matičnjaci za proizvodnju sjemena, vegetativnih podloga i kalem –grančica, plodored

III nedjelja Generativno razmnožavanje voćaka, proizvodnja podloga, klijavost sjemena, stratifikovanje sjemena, sjetva sjemena, prednosti i mane

IV nedjelja Pikiranje,agrotehnika u sjemeništu, vañenje i sortiranje sijanaca, rastilo Kolokvijum I V nedjelja Vegetativno razmnožavanje voćaka živićima, reznicama, izdancima, nagrtanjem, položenicama VI nedjelja Njega podloga i sadnica u rastilu VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Alat, pribor i materijal za kalemljenje IX nedjelja Razmnožavanje voćaka kalemljenjem, vrijeme i načini kalemljenja X nedjelja Kalemljenje na zrelo, kalemljenje na zeleno, prekalemljivanje XI nedjelja Agrotehnika , kultiviranje, ishrana, navodnjavanje i zaštita od bolesti i štetočina. XII nedjelja Ubrzan proces proizvodnje sadnica i bezvirusna proizvodnja sadnica Kolokvijum II XIII nedjelja Vañenje, klasiranje, čuvanje , pakovanje i kontrola sadnog materijala. XIV nedjelja Kontejnerski sistem uzgoja, supstrata, hormoni i načini njihove primjene. XV nedjelja Kontejnerska proizvodnja sadnica suptropskih voćnih vrsta XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 sata predavanje 2 sata vježbi 3 sata individualnog rada studenata




1. Hanić, E.( 2000 ): Značaj supstrata, kontejnera i hormona u rasadničkoj proizvodnji,2. Medigović, J., ðaković, M:( 1998): Proizvodnja sadnica voćaka,3. Meñedović, S., Feratović, Dž.( 2003): Klonska proizvodnja sadnica drveća i grmlja4. Popović, R., Čizmović, M.( 2002 ):Kontejnerska proizvodnja voćnih sadnica,5. Stanković, D., Savić, S.( 1978): Razmnožavanje hortikulturnih biljaka.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 bodova Kolokvijum: (2 x 10) 20 bodova Testovi: ( 2 x 10) 20 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć tehničkih sredstava i praktičnom demonstracijom na terenu

Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Ranko M. Popović Napomena: Dodatne informacije o predmetu

Naziv predmeta: VINARSTVO I PRERADA GROŽ ðA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107093 Obavezni I 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije – Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Stiču se znanja o hemijskom sastavu šire i vina; postupcima primarne prerade grožña i šire; procesu fermentacije, njege i dorade vina, stabilizacije, punjene vina u boce; postupcima proizvodnje specijalnih vina i odreñivanja kvaliteta vina ispitivanjem hemijskog i senzornog sastava. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe u enološkoj laboratoriji i praktičan rad u vinariji Biotehničkog fakulteta, posjeta drugim vinarijama, konsultacije, seminarski rad, kolokvijumi, završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom značajem poznavanja vinske kulture. II nedjelja Istorija vinarstva; Upoznavanje glavnih vinogradarskih područja i zemalja sveta. III nedjelja Grožñe kao sirovina za proizvodnju vina; Mehanički i hemijski sastav grožña. IV nedjelja Sazrevanje grožña; Berba i prerada grožña; Popravka hemijskog sastava šire. V nedjelja Vinifikacija; Alkoholna fermentacija; Vinski kvasci. VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Primena SO2 u vinu; Tehnologija proizvodnje bijelog vina. IX nedjelja Tehnologija proizvodnje crvenog (crnog) i rose vina. X nedjelja Dozrijevanje, njega i čuvanje vina; Tehnološki postupci, operacije i oprema. XI nedjelja Kvarenje i mane vina; Sprečavanje nastajanja tih procesa u vinu. XII nedjelja Specijalna vinifikacija. Postupak proizvodnje likera, pjenušavih i gaziranih vina XIII nedjelja Kolokvijum II XIV nedjelja Ocjenjivanje kvalitete vina; Senzorne ocijene i analiza hemijskog sastava. XV nedjelja Zaštita kontrolisanog porijekla imena i oznake vina; Stavljanje vina u promet. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 3 sata predavanje 2 sata vježbi 3 sata individualnog rada studenata




1. Radovanović, V. (1986): Tehnologija vina, Grañevinska knjiga, Beograd.2. Daničić, M. (1988): Tehnologija vina – Praktikum, Poljoprivredni fakultet Beograd – Zemun.3. Stanka Herjavec Skripta »Tehnologija vina«Agronomski fakultet, Zagreb4. C. Flanzy(1998 ). Oenologie. Fondements scientifiques et technologiques Tech.& Doc./Lavoisier, Paris.5. P. Ribereau-Gayon et al (2000)., Handbook of enology, Vo1 2. The Chemistry and wine stabilization and treatments,

Chapman&Hall; Dunod, Paris.6. B. W. Zoecklein, K. C. Fugelsang, B. H. Gump, F. S. Nury, Wine Analysis and Production, The Chapman-Hall

Enology Library, June 1995.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo na nastavi: 3 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Prisustvo na vježbama 3 bodova Seminarski rad 5 bodova Završni ispit 49 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc dr Radmila Pajović Napomena: Dodatne konsultacije sa predmetnim nastavnikom i vrijeme biće naknadno odreñeni

Naziv predmeta: BERBA, ČUVANJE I PAKOVANJE VO ĆA I GROŽðA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107019 Obavezni I 5,5 3P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program - Voćarstvo i vinogradarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim principima i tehnologijama berbe, čuvanja i pakovanja i distribucijom voća i grožña Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Ranko Prenkić, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski, kolokvijumi i završni ispit.


I nedjelja Značaj predmeta, hemijski sastav, osobine i graña plodova, fiziološki procesi u ubranim plodovima

II nedjelja Pokazatelji zrelosti i načini odreñivanja momenta berbe, organizacija berbe III nedjelja Rukovanje i načini čuvanja voća, skladišna trajnost voćnih vrsta IV nedjelja Objekti i uslovi za čuvanje voća V nedjelja Čuvanje jabučatih voćnih vrsta VI nedjelja Čuvanje koštičavih i jagodastih voćnih vrsta VII nedjelja Čuvanje južnog voća, grožña i uvezenog tropskog i egzotičnog voća VIII nedjelja Slobodna nedjelja IX nedjelja Kolokvijum I X nedjelja Standardi čuvanja u razvijenim zemljama, pakirnice, XI nedjelja Rashladne komore, predhlañenje, tretmani voća prije skladištenja, gubici u čuvanju XII nedjelja NA, CA, ULO, ULE, MAP, 1-MCP i druge napredne tehnologije čuvanja XIII nedjelja Sortiranje, Standardi čuvanja i kvaliteta (HCCP, GLOBALGEP) XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Patologija bolesti čuvanja, pakovanje (tipovi ambalaža) i transport čuvanog voća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5,5 kredita x 40/30= 7 sati i 20 min.



U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min.= 13 sati i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30= 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavau, laboratorijske i terenske vježbe, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Gvozdenović, D., Davidović, M. (1990): Berba i čuvanje voća, Nolit, Beograd2. lić, Z., Fallik, E., ðurovka, M., Martinovski, ð., Trajković, Radmila (2007): Fiziologija i tehnologija čuvanja povrća

i voća, Tampograf, Novi Sad3. Prenkić, R., Čizmović, M. (2010): Skripta Berba, čuvanje i pakovanje voća i grožña4. Pašalić, B. (2006): Berba, pakovanje i skladištenje plodova voća, praktikum, Banja Luka

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času (5): 5 bodova Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova Seminarski rad: ( 15) 15 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih pomagala Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Ranko Prenkić Napomena: Izmjene programa se uklapaju u 25 % dozvoljenih promjena

Naziv predmeta: PRERADA VOĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107051 Obavezni I 5,5 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije-Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa tehnologijom konzervisanja i prerade voća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Aleksandar Odalović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Istorijat i značaj prerade II nedjelja Tradicionalna prerada voća u domaćinstvu III nedjelja Industrijska prerada voća IV nedjelja Zamrzavanje kao način konzervisanja voća. Pasterizacija i sterilizacija voća V nedjelja Kolokvijum I VI nedjelja Prerada voća sa šećerom (marmelada, dñem, kompot, slatko, žele) VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Sušenje voća na suncu IX nedjelja Sušenje voća u industrijskim sušarama X nedjelja Industrijska proizvodnja voćnih sokova XI nedjelja Industrijska proizvodnja voćnih koncentrata XII nedjelja Ambalaža za prerañeno voće XIII nedjelja Konzervisanje maslina. Proizvodnja maslinovog ulja XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Stanje i perspektive prerade voća u Crnoj Gori XVI nedjelja Završni ispit . Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni rok


5,5 kredita x 40/30= 7 sati i 20 min.



U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min = 13 sati i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Niketić-Aleksić Gordana (1982): Tehnologija voća i povrća. Univerzitet u Beogradu. Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun.,

2. Zlatković, B. (2003): Tehnologija prerade i čuvanja voća. Univerzitet u Beogradu. Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun.,

3. Babić, Lj. (2005): Sušenje voća i povrća, ljekovitog i začinskog bilja, Beograd.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času 5 bodova Seminarski rad 5 bodova Kolokvijum (2 x 20) 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Aleksandar Odalović Napomena:

Naziv predmeta: PRAKTI ČNA NASTAVA I Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107048 Obavezni I 3 0 ( P) + 4 ( V )

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije -Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente na terenu i praktično demostrirati sve agrotehničke i pomotehničke mjere koje su predviñene programom rasadničke proizvodnje voća i vinove loze, berbe, čuvanja i pakovanja voća i grožña, projektovanjau u vićarstsvu i vinogradarstvu Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko Popović, Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semstra

I nedjelja Značaj rasadničke proizvodnje i ekološko - ekonomski činioci uspješne proizvodnje sadnica voćaka i v.loze.

II nedjelja Organizacija rasadnika, dijelovi rasadnika, matičnjaci za proizvodnju sjemena, vegetativnih podloga i kalem – grančica, plodored.

III nedjelja Generativno razmnožavanje voćaka, proizvodnja podloga, klijavost sjemena, stratifikovanje sjemena, sjetvene norme , vrijeme i sjetva sjemena, podloge za različite voćne vrste.

IV nedjelja Pikiranje,agrotehnika u sjemeništu, vañenje i sortiranje sijanaca, rastilo, priprema zemljišta, sadnja podloga.

V nedjelja Vegetativno razmnožavanje voćaka živićima, reznicama, izdancima, nagrtanjem, položenicama. VI nedjelja Kolokvijum I . Njega podloga i sadnica u rastilu, razmnožavanje voćaka kalemljenjem. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja Vrijeme i načini kalemljenja, kalemljenje na zrelo, kalemljenje na zeleno i prekalemljivanje voćaka.

IX nedjelja Agrotehnika , kultiviranje, ishrana, navodnjavanje i zaštita od bolesti i štetočina.

X nedjelja Ubrzan proces proizvodnje sadnica voćaka i bezvirusna proizvodnja sadnica, vañenje, klasiranje, čuvanje , pakovanje i kontrola sadnog materijala

XI nedjelja Kontejnerski sistem uzgoja, supstrati, regulatori rasta, kontejneri i načini njihove primjene. XII nedjelja Tehnologija proizvodnje sadnica suptropskih voćnih vrsta u kontejnerima. XIII nedjelja Razmnožavanje v. loze i proizvodnja loznog sadnog materijala, lozni rasadnik. XIV nedjelja Kolokvijum II. Matičnjak loznih podloga, vrste loznih podloga. XV nedjelja Proizvodnja kalemova, vrijeme kalemljenja, tehnika kalemljenja i njega kalemova . XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 sata praktičnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 4 sata x 16 nedelja = 64 sata Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 4 sata x 2 = 8 sati Ukupno opterećenje za predmet: 3 x 30 = 90 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 18 sati. Struktura opterećenja: 64 sata( nastava) + 8 sati ( pripreme ) + 18 sati ( dopunski rad )

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i vježbe. Literatura: 1. Popović, R., Čizmović, M.( 2008): Rasadnička proizvodnja, Podgorica.2. Hadžibulić, S.( 2011): Rasadaničarstvo, Agromediteranski fakultet, Mostar3. Hanić, E.( 2000 ): Značaj supstrata, kontejnera i hormona u rasadničkoj proizvodnji, Agromediteranski fakultet, Mostar.4. Medigović, J., ðaković, M:( 1998): Proizvodnja sadnica voćaka, Partenon, Beograd.5. Memić, S.,Drkenda, P.,Kojić,A.( 2010):Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala, Poljoprivredni fakultet, Sarajevo6. Popović, R., Čizmović, M.( 2002 ):Kontejnerska proizvodnja voćnih sadnica, Agromediteranski fakultet, Mostar.7. Stanković, D., Savić, S.( 1978): Razmnožavanje hortikulturnih biljaka, Poljoprivredni fakultet , Beograd.8. Burić. D.( 2000): Savremeno vinogradarstvo, Novi Sad.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času: 10 bodova Seminarski rad 20 bodova Praktičan rad 20 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Ranko M. Popović, Dr Vučeta Jaćimović Napomena:

Naziv predmeta: KOROVI U VO ĆARSTVU I VINOGRADARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107022 Izborni I 4 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije - Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje znanja iz biologije, ekologije i suzbijanja korova Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Tatjana Popović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi, seminarski rad i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Pojam I definicija korova. Biološke osobine korova. II nedjelja Štete od korova III nedjelja Razmnožavanje korova IV nedjelja Korovi koji se razmnožavaju samo generativno. V nedjelja Biološke osobine sjemena korovskih biljaka;Fizičke osobine sjemena i plodova korovskih biljaka VI nedjelja Korovi koji se razmnožavaju sjemenom i vegetativno. Kolokvijum I. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Načini rasprostiranja korova.. IX nedjelja Ekologija korova: Ekološki faktori, njihov značaj X nedjelja Značaj antropogenog faktora za korove; Varijabilnost korova XI nedjelja Korovi voćnjaka kontinentalne klime XII nedjelja Korovi voćnjaka mediteranske klime XIII nedjelja Korovi vinograda XIV nedjelja Suzbijanje korova. Indirektne mjere suzbijanja. Kolokvijum II . XV nedjelja Direktne mjere suzbijanja korova. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: predavanja - 2 sata vježbe – 2 sata 1 sat I 20 min. indivdualnog rada studenta


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati 20 min. x 16 = 85 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 5sati i 20 min. = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sati Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min./nastava/ +1 0 i 40 min. (priprema) + 24 sati (dopunski rad)


1. Kojić, M., Janjić, V. (1994): Osnovi herbologije, Beograd.2. Kovačević, D. (2008): Njivski korovi, biologija i suzbijanje, Univerzitet u Beogradu, 2008




291107035 Izborni I 4 2P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta. Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa mogućnostima i uslovima za proizvodnju organskog voća tj. plodova voća bez upotrebe nedozvoljenih hemijskih sredstava za zaštitu i sintetičkih ñubriva a u skladu sa zakonom o organskoj proizvodnji (2004) i pratećim pravilnicima. Podizanje zasada po principima organske proizvodnje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Gordana Šebek Metod nastave i savladavanja gradiva: Aktivnost, test, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis studenata I nedjelja Pojam i značaj II nedjelja Održiva organska proizvodnja III nedjelja Obrada zemljišta u organskoj proizvodnji voća IV nedjelja Organska ñubriva. Izbor vrsta i sorti za organsku proizvodnju voća V nedjelja Kolokvijum I VI nedjelja Sadnja voća za organsku proizvodnju. Kolokvijum I –popravni. VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Njega voćaka u organskoj proizvodnji IX nedjelja Uzgoj jednogodišnjeg bilja u meñurednom pojasu . Test. X nedjelja Biozaštita voćaka XI nedjelja Berba i čuvanje voća iz organske proizvodnje XII nedjelja Zakoni i propisi organske proizvodnje XIII nedjelja Prednosti i mane organske proizvodnje . Tržište i marketing organskih proizvoda XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Uticaj proizvodnje na ekološku sredinu. Kolokvijum II- popravni. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 1 sat I 20 MIN. samostalnog rada

studenata uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min. x 16 nedjelja = 85 sati i 20 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min. = 10 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 24 sati. Struktura opterećenja: : 85 sati i 20 min. (nastava) +10 sati i 40 min. (priprema) + 24 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: obavezni da pohañaju nastavu, rade test, kolokvijume i završni ispit Literatura:

1. Organska poljoprivreda- grupa autora : Snežana Oljača, D. Kovačević, N.Momirović, Evica Mratinić, BrankaSivčev, M. Mladenović, N. Nedić, S. Hristov, Renata Relić, O. Adamović, B.Stojanović, G. Grubić, Natalija Bogdanov, Zorica Sredojević, Vesna Rodić, Jasna Lazarević, Milica Fotrić, Beograd 2008

2. Creating a Dwarf-Tree Orchard Organic Fruit Growing, part 1. 2005 , English translation of the Swiss Version..Research Institute of Organic Agricultural, Ackerstrasse, p.o. Box, CH-5070 Frick, Switzerland.

3. Šebek Gordana skripta – Organska proizvodnja voća ( Organic fruit production).2011. The development of thisscript is supported within LMOC projekt, which is implemented by the WUS Austrija, and financed by the Austrian Development Agencu

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost 5 bodova test 5 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: SAMONIKLO VO ĆE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107080 Izborni I 4 2P +2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije -Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa rasprostranjenošću, značaju i osnovnim osobinama samoniklog voća u Crnoj Gori Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Ranko Prenkić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj samoniklog voća za unapreñenje voćarstva II nedjelja Mogućnosti kotrišćenja samoniklog voća u oplemenjivanju voćaka III nedjelja Odabiranje pozitivnih tipova samoniklog voća IV nedjelja Rasprostranjenost samoniklog voća u sjevernom dijelu Crne Gore

V nedjelja Rasprostranjenost samoniklog voća u Zetsko-bjelopavlićkoj ravnici i u primorkom dijelu Crne Gore

VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Hranjiva vrijednost samonikog voća IX nedjelja Berba i sakuplanje samoniklog voća X nedjelja Mogućnost prerade samoniklog voća. Samoniklo voće kao pčelinja paša XI nedjelja Vrste samoniklog voća sjeverne regije Crne Gore XII nedjelja Vrste samoniklog voća srednje regije Crne Gore XIII nedjelja Vrste samoniklog voća promorske regije Crne Gore XIV nedjelja Kolokvij II XV nedjelja Ekološki značaj samoniklog voća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min. x 16 nedjelja = 85 sati i 20 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min. = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati . Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 24 sati. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min. (nastava) + 10 sati i 40 min. (priprema) + 24 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu rade seminarski rad (herbarijum) i kolokvijume vježbe Literatura:

1. Mratinić, Evica, Miranović, Ksenija, Kojić, M. (2006): Samonikle vrste voćaka Crne Gore, Beograd 2. Mišić, P. (2002): Specijalno oplemenjivanje voćaka, Beograd3. Stanković, D (1987). Opšte voćarstvo, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času 10 bodova Seminarski rad: 10 bodova Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Ranko Prenkić Napomena:

Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA ALKOHOLNIH PI ĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 4.5 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: : Specijalističke akademske studije Poljoprivrede; Studijski program: Biljna proizvodnja; Smjer: Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita, nakon završenih osnovnih studija u trajanju od tri godine i 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje teorijskih i praktičnih znanja iz oblasti tehnologije alkoholnih pića. Studenti će biti upoznati sa tehnološkim procesom proizvodnje, savremenim trendovima u proizvodnji i kvalitetu alkoholnih pića. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Danijela Raičević Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra. I nedjelja Uvod i definicija predmeta. Istorijat proizvodnje alkoholnih pića. II nedjelja Klasifikacija alkoholnih pića. III nedjelja Sirovine za proizvodnju voćnih, grožñanih, žitnih, skrobnih i specijalnih rakija. IV nedjelja Prerada grožña za vinske destilate i lozovu rakiju. Alkoholna fermentacija. V nedjelja Teorijske osnove destilacije. VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja. VIII nedjelja Klasični i savremeni destilacioni aparati i ureñaji i rad na njima. IX nedjelja Hemijski sastav i svojstva destilata. Hemizam sazrijevanja (starenja) destilata. X nedjelja Odležavanje (starenje ili sazrijevanje) i formiranje alkoholnih pića. XI nedjelja Hemijski sastav rakija. Aditivi u proizvodnnji alkoholnih pića..

XII nedjelja Savremeni trendovi u finalizaciji proizvodnje voćnih rakija. Propisi o kvalitetu i zdravstvenoj ispravnosti alkoholnih pića

XIII nedjelja Kolikvijum II XIV nedjelja Kontrola kvaliteta alkoholnih pića. XV nedjelja Mane i kvarenja jakih alkoholnih pića. XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, kolokvijume i završni ispit. Literatura:

1. Nikićević N., Tešević V.(2008): Jaka alkoholna pića – analitika i praksa (udžbenik), Beograd.2. Lučić R.(1987): Proizvodnja jakih alkoholnih pića, Nolit, Beograd..3. Jović S. (2006): Priručnik za spravljanje rakije, Partenon, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo na času: 5 bodova Seminarski rad : 5 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: GENETIČKI RESURSI U VOĆARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 4 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije. - Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa značajem očuvanja i korišćenja autohtonog genetičkog materijala Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis smestra I nedjelja Germplazma voćaka u ukupnom biodiverzitetu. II nedjelja Primarni i sekundarni centri divergentnosti. Prirodne populacije. Lokalne sorte. III nedjelja Primjena metoda biotehnologije u postupku očuvanja genetičkih resursa. IV nedjelja In situ i ex situ konzervacija V nedjelja Samonikle koštičave voćne vrste. VI nedjelja Autohtone sorte šljive VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kolokvijum I IX nedjelja Samonikle jabučaste voćne vrste. X nedjelja DOMAĆE SORTE JABUKE XI nedjelja DOMAĆE SORTE KRUŠKE XII nedjelja Samonikle jezgraste voćne vrste. XIII nedjelja Samonikle jagodaste voćne vrste. XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja OSTALE ŠUMSKE VOĆKE. PREGLEDNO PREDAVANJE. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min. x 16 nedjelja = 85 sati i 20 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min. = 10 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati . Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 24 sati. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min. (nastava) +10 sati i 40 min. (priprema) + 24 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, kolokvijume i završni ispit. Literatura:

1. Grupa autora: The Balkan Apple Pomology. Swedish Biodiversity Centre, 2011.2. Grupa autora: The Balkan Plum Pomology. Swedish Biodiversity Centre, 2011.3. Nenadović-Mratinić Evica, Kojić M. : Samonkle voćne vrste Srbije. Beograd, 1998.4. Šoškić M.: Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd, 2008.5. Nikolić M., Mišić P.: Jagodaste voćke. Institut za istzraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 2003.6. Janković M.: Biodiverzitet, suština i značaj. Beograd, 1995.7. Mišić. P.: Oplemenjivanje voćaka. Nolit, 1987.


Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr ðina Božović, Dr Gordana Šebek, Dr Vučeta Jaćimović i Dr Miodrag Jovančević. Napomena:

Naziv predmeta: KVALITET VINA I NJEGOVA ČUVANJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 4 2P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije- Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa metodama utvrñivanja kvaliteta vina (fizičko-hemijske analize i ocijena senzornih svojstava) i uslovima i načinima njege i čuvanja vina Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, analitičke vježbe u enološkoj laboratoriji, senzorna ocjena vina, seminarski radovi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada. II nedjelja Parametri hemijskog sastava grožña, šire i vina. III nedjelja Činioci kvaliteta vina; Fizičko-hemijske analize parametara kvaliteta vina. IV nedjelja Instrumentalne metode analize parametera u vinu (spektrofotometrija i HPLC). V nedjelja Ocjenjivanje kvaliteta vina; Senzorno ocijenjivanje vina. VI nedjelja Seminarski I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Tehnika degustacije; Pojmovi iz senzorike. IX nedjelja Zakonska regulativa u oblasti kontrole kvaliteta vina. X nedjelja Tehnološki postupci osnovnih operacija u pripremi vina i njihov uticaj na kvalitet vina. XI nedjelja Postupci njege i dorade vina tokom dozrijevanja vina; Mjere stabilizacije vina. XII nedjelja Starenje vina i razlivanje vina u boce. XIII nedjelja Vinski sudovi i prostorije za čuvanje i njegu vina. XIV nedjelja Mikrooksigenacija vina; Čuvanje vina u bariqque sudovima. XV nedjelja Seminarski rad II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 1 sat i 20 min. samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min. x 16 nedjelja = 85 sati i 20 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 min. = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati . Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 24 sati. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min. (nastava) + 10 sati i 40 min. (priprema) + 24 sati (dopunski rad)


1. M. Daničić (1988): Tehnologija vina – Praktikum, Poljoprivredni fakultet Beograd – Zemun;2. B. W. Zoecklein, K. C. Fugelsang, B. H. Gump, F. S. Nury, (1995): Wine Analysis and Production, The Chapman-

Hall Enology Library, New York.;3. T. Košmarel, Milica Kač (2003): Osnovne kemijske analize mošta i vina; Laboratorijske vežbe za predmet

Tehnologija vina, Biotehnički falultet, Univerzitet u Ljubljani;4. P. Ribereau-Gayon et al (2000)., Handbook of enology, Vo1 2. The Chemistry and wine stabilization and treatments,

Chapman&Hall; Dunod, Paris;5. V. Radovanović (1986): Tehnologija vina, Grañevinska knjiga, Beograd.; .

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad I 25 bodova Seminarski rad II 25 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc. dr Radmila Pajović Napomena:

Naziv predmeta: MEDONOSNO BILJE I PROIZVODI OD PČ ELA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 4 2 P + 1V+ 1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije - Vocarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa morfologijom i fiziologijom pčela. Vrste i sojevi pčela. Pčelinji proizvodi. Tehnologija pčelarenja. Pčelinja paša. Bolesti i neprijatelji pčela. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, samostalni rad, konsultacije, kolokvijumi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Biljni organi i njihovi proizvodi kao pčelinja paša. II nedjelja Cvijet, nektar, polen i mehanizam prenošenja III nedjelja Polinacija gajenog bilja, polinacija u zatvorenom prostoru, dresiranje pčela. IV nedjelja Pesticidi i polinacija. Agrotehnika i meliorativne mjere u funkciji medonosne paše. V nedjelja Fenološke karte. Medonosno bilje i pčelinja hrana. VI nedjelja Biljke proljećne paše. Biljke glavne paše. I Kolokvijum. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Izračunavanje stanja i rokova medobranja IX nedjelja Organsko uzgajanje plantažnih medonosnih biljaka. X nedjelja Pčelinji proizvodi – direktna korist od pčela. Apiterapija. XI nedjelja Vrste i osobine meda. Med kao hrana i lijek. XII nedjelja Hranljiva i ljekovita svojstva polena. XIII nedjelja Propolis – prirodni antibiotik. XIV nedjelja Matična mliječ i vosak XV nedjelja Pčelinji otrov – apitoksin. Liječenje pč. otrovom. XVI nedjelja Indirektne koristi od pčela. Saradnja voćara sa pčelarima Završna nedjelja Završni ispit

XVIII-XXI nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


4 kred. x 40/30=5 sati i 20 minuta

Struktura: 2 sata predavanja 2 sat vježbi 1 sat i 20 min. samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta sati = 12 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sati. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 12 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sati (dopunski rad)


1. Tasić V. (1998): Pčele cveće Potarja. Kulturno – prosvetna zajednica, Podgorica.2. Veroljub Umeljić (2008): Enciklopedija pčelarstva. Kolor Pres, Lapovo, Kragujevac.3. Veroljub Umeljić (2003):U svetu cveća i pčela. Kolor Pres, Lapovo, Kragujevac.4. Taranov G.F. (2004): Hrana i ishrana pčela. Partenon, Beograd.5. Branko i Renata Relić (2004): Racionalno voñenje pčelinjaka. Partenon, Beograd.6. Stanimirović Z., Soldatović B., Vučinić Marijana (2000): Biologija pčela – medonosna pčela. Medicinska knjiga,

Draslar partner, Beograd.7. Mihajlović B. (2004): Lečenje pčelinjim proizvodima. Partenon, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena, dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena), seminarski rad 5 poena, završni ispit 50 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: OPLEMENJIVANJE VO ĆAKA I VINOVE LOZE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107136 Obavezni II 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije - Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim principima i tehnikama u oplemenjivanju voćaka i vinove loze Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović, Mr Mirjana Adakalić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, test, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Definicija, cilj, značaj oplemenjivanja, mjesto voćaka i v. loze u sistematici biljaka II nedjelja Značaj početnog materijala u oplemenj.sorti i podloga, značaj razmnožavanja III nedjelja Genetičke osnove oplemenjivanja voćaka i v. loze, IV nedjelja Gencentri, citogenetičke karakteristike voćaka i v.loze, V nedjelja Kolokvijum I , Selekcija voćaka i v.loze VI nedjelja Metode stvaranja novih sorti i podloga VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Biotehnologija: Hibridizacija, individualno razviće, molekularne tehnike karakterizacije gena IX nedjelja Biotehnol.:Mutacije u oplemenj. voćaka i v.loze, stvaranje sorti i podloga otpornih na bol i štet X nedjelja Oplemenjivanje jabučastog voća XI nedjelja Oplemenjivanje koštičavog voća, Test XII nedjelja Oplemenjivanje jezgrastog voća XIII nedjelja Oplemenjivanje jagodastog voća XIV nedjelja Kolokvijum II, Oplemenjivanje suptropskog voća XV nedjelja Oplemenjivanje vinove loze XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 sata prеdavanja 2 sata vježbi 3 sata i 20 min. individualnog rada studenta uključujući i

konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 min.) = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući ipolaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min. (nastava) + 18 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade seminarski rad i kolokvijume Literatura:

1. Mišić P. (1987): Opšte oplemenjivanje voćaka, Nolit, Beograd;2. Mišić P. (2002): Specijalno oplemenjivanje voćaka, Partenon, Beograd;3. Borojević (1981): Principi i metodi oplemenjivanja bilja, Ćirpanov, Novi Sad;4. Pejkić B. (1980): Oplemenjivanje voćaka i vinove loze, Naučna knjiga, Beograd;5. Šoškić M. (1994): Oplemenjivanje voćaka i v.loze, Papirus, Beograd;6. Maletić, Karoglan Kontić, Pejić (2008): Vinova loza, ampelografija, ekologija, oplemenjivanje, ŠK, Zagreb;7. Stewart, N.C. (2008): Biotechnology and genetics, principles, techniques and applications, Wiley&Sons, Inc

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na pred. i vježbama: 5 bodova Test: 10 bodova Seminarski rad 5 bodova Kolokvijum (2 x 15) 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prolazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: PODIZANJE I ODRŽAVANJE VO ĆNJAKA I VINOGRADA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291108029 Obavezni II 6 4P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije - Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta:Upoznati studente sa ocjenom klimatskih i zemljišnih uslova prije podizanja zasada,izborom mjesta, pripremom zemljišta, organizacijom terena,izborom vrste i sorte, razmjeravanjem, sadnjom i održavanjem zasada voća i vinove loze Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović nastavnik, Mr Miloš Šturanović saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Uvod, vrste voćnjaka, vrste vinograda II nedjelja Izbor lokacije, ocjena klimatskih i zemljišnih uslova, priprema zemljišta III nedjelja Priprema za sadnju (izbor vrste i podloge, rastojane, pravac redova, razmjeravanje) IV nedjelja Sadnja, zaštita od vjetra i grada, popunjavanje praznih mjesta V nedjelja Podizanje zasada jabuke i kruške VI nedjelja Podizanje zasada šljive, breskve, kajsije i trešnje VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Kolokvijum I Podizanje zasada jezgrastog i jagodastog voća IX nedjelja Podizanje zasada agruma i masline X nedjelja Podizanje zasada šipkam smokve, badema i aktinidije XI nedjelja Seminarski rad .Način održavanja zemljišta, ñubrenje i navodnjavanje voćnjaka XII nedjelja Zaštita voćnjaka mraza, vjetra, grada, glodara i sl. XIII nedjelja Kolokvijum II. Podizanje vinograda (izbor položaja, priprema zemljišta) XIV nedjelja Sadnja i postavljanje naslona XV nedjelja Održavanje vinograda (obrada, ñubrenje, navodnjavanje) XVI nedjelja XVII nedjelja

Završni ispit - usmeno

XVIII-XIX nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok OPTEREĆENJE STUDENATA PO PREDMETU:

Nedeljno:

6 kredita x 40/30= 8 sati Struktura:

3 sata predavanje 2 sata vježbi 3 sata individualnog rada studenata


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Radulović M., Šturanović M. Podizanje i održavanje voćnjaka i vinograda – Skripta,2. B.Ristevski: Podiganje i ogleguvanje na ovošnite zasadi,3. S. Bulatović: Specijalno voćarstvo,4. M.Šoškić: Savremeno voćarstvo,5. Z:Keserović.et.al. Proizvodnja voća na malim površinama,6. L.Avramov, D. Gvozdenović, K.Dulić:Gusta sadnja jabuka,7. M.Nikolić, M.Radulović: Suptropsko i tropsko voće,

M.Milosavljević, S.Jović: Grožđe i vinoOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času (4+4) : 8 bodova Seminarski rad: 12 bodova Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović

8

l

Naziv predmeta: POMOTEHNIKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 3 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije -Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa najsavremenijim metodama i modelima primjene pomotehničkih mjera radi ostvarenja stabilne i visoko intenzivne proizvodnje voća. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u predmet. Načini rezidbe voćaka II nedjelja Klasični uzgojni oblici voćaka III nedjelja Savremeni uzgojni oblici voćaka IV nedjelja Tehnika formiranja uzgojnih oblika V nedjelja Izbor razmaka sadnje VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Opšti i specifični principi rezidbe voćaka IX nedjelja Zahvati u cilju ranijeg stupanja voćaka u fazu ekonomske rodnosti X nedjelja Zahvati u cilju održavanja rodnosti tokom eksploatacije zasada XI nedjelja Kontrola bujnosti voćaka XII nedjelja Odreñivanje inteziteta rezidbe i proreñivanje plodova XIII nedjelja Kolokvijum II XIV nedjelja Zaštita ploda i drveta od ograničavajućih biotičkih i abiotičkih faktora XV nedjelja Procjena prinosa voćaka XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


3 kredita x 40/30= 4 sata

Struktura: 2 sata predavanja 1 sat vježbi 1 sat samostalnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 3 sati i 20 minuta x 16 nedjelja = 53 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 3 sati i 20 min = 6 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 2,5 x 30 = 75 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 15 sati Struktura opterećenja: 53 sati i 20 min. (nastava) + 6 sati i 40 min. (priprema) + 15 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju teorijsku i praktičnu nastavu, rade seminarski rad, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Lučić, P., ðurić., Mićić, N. (1996): Voćarstvo I. Nolit, Partenon, Beograd, str. 1-529.,2. Milošević, T. (1997): Specijalno voćarstvo. Agronomski fakultet i zajednica za voće i povrće, str. 1-580,3. Čačak-Beograd., Veličković, M. (2006): Voćarstvo. Poljoprivredni fakultet, Beograd.,4. Gvozdenović, D. (2007): Gusta sadnja jabuke, kruške i dunje-integralni koncept. Prometej, 1-315, Novi Sad.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času 10 bodova Seminarski rad 10 bodova Kolokvijum (2 x 15) = 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: PRAKTI ČNA NASTAVA II Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 3 0+4L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije -Voćarstvo i vinogradarstvo, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Na terenu (proizvodni i ogledni zasadi voća i grožña) praktično demostrirati sve agrotehničke i pomotehničke mjere koje su predviñene programom opšteg i specijalnog voćarstva i vinogradarstva, mediteranskog voćarstva i vinarstva. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr A.Odalović (1), Dr T. Popović (2) i Dr R.Pajović (1) Metod nastave i savladavanja gradiva: Praktična demostracija agro i pomotehničkih mjera u voćnjacima, vinogradima i u vinarskom podrumu. Praktični ispit na terenu.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Analiza rodnog potencijala i procjena opterećenja rodom voćnjaka i vinograda II nedjelja Rezidba kontinentalnog voća III nedjelja Rezidba vinograda IV nedjelja Rezidba mediteranskog voća V nedjelja Organizacija rada u vinarskom podrumu, popravka, dozrijevanje i čuvanje vina VI nedjelja Priprema zemljišta i sadnja voćnjaka VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Priprema zemljišta i sadnja vinograda IX nedjelja Podmlañivanje i prekalemljivanje voćaka X nedjelja Prihranjivanje voćnjaka i vinograda i zaštita od vjetra i mraza XI nedjelja Zelena rezidba i proreñivanje plodova XII nedjelja Obrada, ñubrenje i navodnjavanje voća i vinove loze XIII nedjelja Rezidba agruma i upotreba herbicida u voćarstvu i vinogradarstvu XIV nedjelja Raspoznavanje vrsta i sorti voća i vinove loze na osnovu botaničkih karakteristika XV nedjelja Ocjenjivanje kvaliteta vina, pakovanje, stavljanje u promet XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit


Nedeljno:

3 kredita x 40/30= 4 sata

Struktura: -4 sata demonstracije i praktični rad na terenu

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 4 sata x 16 nedelja = 64 sata Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 4 sata = 8 sati Ukupno opterećenje za predmet: 3 x 30 = 90 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 18 sati Struktura opterećenja: 64 sata nastava + 8 sati i 40 priprema + 18 sata dopunski rad


Sva literatira koja je predviñena programima voćarstva, vinogradarstva, mediteranskog voćarstva i vinarstva Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na terenu: 15 bodova Praktični rad tokom semestra 15 bodova Teoriska objašnjenja praktičnog rada 20 bodova Završni praktini ispit na terenu: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: MASLINARSTVO I ULJARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 5 3P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke studije - Voćarstvo i vinogradarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa uslovima, osnovnim agro i pomotehničkim mjerama za savremeno gajenje masline; uslovima za proizvodnju kvalitetnog maslinovog ulja, ocjena kvaliteta masl.ulja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović, Mr Mirjana Adakalić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, terenske vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Botanička pripadnost i istorija gajenja masline u svijetu i kod nas, Biologija i morfologija II nedjelja Sortiment masline, najvažnije sorte koje se gaje u svijetu, Sortiment masline Crne Gore III nedjelja Ekološki uslovi za uzgoj masline, Rodnost, Zrenje, Specifičnosti razmnožavanja masline IV nedjelja Podizanje novih zasada, izbor mjesta za sadnju, izbor sorti, sadnja, V nedjelja Održavanje zasada; Berba masline, stonih sorti i sorti za ulje Kolokvijum I VI nedjelja Rezidba masline (uzgojni oblici, mladog zasada, u rodu, regenerativna) Test I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Maslinovo ulje kroz istoriju, proizvodnja u svijetu i kod nas; Činioci koji utiču na kvalitet IX nedjelja Uticaj sorte na kvalitet maslinovog ulja, zrenje, berba, transport i čuvanje ploda do prerade X nedjelja Prerada ploda: mljevenje, miješanje, odvajanje faza; različiti sistemi XI nedjelja Čuvanje ulja, pakovanje ulja, čišćenje i održavanje postrojenja za preradu; XII nedjelja Sekundarni proizvodi proizvodnje maslinovog ulja , Sastav i karakteristike maslinovog ulja; XIII nedjelja Analize i klasifikacija maslinovog ulja, standardi kvaliteta XIV nedjelja Hemijske analize maslinovog ulja (čistoća, porijeklo) XV nedjelja Senzorske analize maslinovog ulja Kolokvijum II XVI nedjelja Marketing, tržište, etiketiranje, zaštita porijekla; maslinovo ulje i zdravlje, ishrana Test 2 Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5 kredita x 40/30= 6 sati i 40min

Struktura: 3 časa predavanja 1 čas vježbi 2 sata i 40min. samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 = 106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6h i 40‘ = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i vježbe, rade kolokvijume, testove i završni ispit Literatura:

1. K. Miranović (2006): Maslina, Pobjeda, 1-520, Podgorica2. Kovačić, S. Perica, (1994): Suvremeno maslinarstvo, Dalmacija papir, 1-114, Split3. IOOC (1989): Olive pruning, 1-111, Madrid.4. Baranco: (2002): El Olivo del Coltivo, Madrid 5. B. Škarica, I. Žužić, M. Bonifačić (1996): Maslina i maslinovo ulje visoke kakvoće u Hrvatskoj, Tisak6. O. Koprivnjak (2006): Djevičansko maslinovo ulje, MIH d.o.o., Poreč

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Test: (2x10) 20 bodova Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici i na terenu Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Biljana Lazović Napomena: Dodatne informacije o predmetu

SPECIJALISTIČKE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM RATARSTVO I POVRTARSTVO

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

291107136 Oplemenjivanje biljaka Dr ðina Božović 3P+1V+1L 6

291107107 Eksploatacija i održavanje polj.mašina Prof.dr Dragoljub Mitrović 3P+2L 7

291107152 Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru Prof.dr Nataša Mirecki 3P+2L 6

291107165 Sistemi biljne proizvodnje Prof.dr Nataša Mirecki 4P+2L 7 Metode organske proizvodnje* Prof.dr Nataša Mirecki 2P+2V 4

291107123 Herbologija* Dr Zoran Jovović 2P+2L 4 Evropske integracije i poljoprivreda*

Dr Miomir Jovanović 2P+2V 4

UKUPNO 15P+3V+9L 30

* Od ponu ñenih izbornih predmeta student bira jedan predmet u prvom semestru

II semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

291108045 Tehnologija prerade ratarsko – povrtarskih proizvoda Doc dr Radmila Pajović 3P+1V+1L 6

Sjemenarstvo Dr Radisav Dubljević 3P+1L 5

291108058 Troškovi i kalkulacije Prof.dr Aleksandra Despotović 2P+2V 4

Ljekovito bilje Prof. dr Nataša Mirecki 3P+1L 4 Proizvodnja gljiva* Dr Vučeta Jaćimović 2P+2V 4 Cvjećarstvo* Prof. dr Nataša Mirecki 2P+1V 4 Integralna zaštita ratarsko – povrtarskih kultura*

Doc. dr Jelena Latinović Dr Sanja Radonjić 2P+2L 4

Završni rad 7

UKUPNO 13P+6V+5L 30

* Od ponu ñenih izbornih predmeta student bira jedan predmet u drugom semestru

Naziv predmeta: OPLEMENJIVANJE BILJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107136 Obavezni I 6 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program -Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita), Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa zakonitostima genetike, principima nasljeñivanja svojstava i oplemenjivanja bilja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr ðina Božović-nastavnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj i uloga oplemenjivanja biljaka. Osnovni pojmovi u oplemenjivanju biljaka II nedjelja Fitogeografska diferencijacija kao baza oplemenjivanja biljaka. Ogledno polje III nedjelja Izvori genetske varijabilnosti. Genetički inženjering IV nedjelja Genetska baza oplemenjivanja samooplodnih biljaka . V nedjelja Genetska baza oplemenjivanja stranooplodnih biljaka. Selekcija VI nedjelja Kolokvijum I; Svojstvo, genotip, fenotip. Komponente fenotipske varijabilnosti VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Načini oplemenjivanja biljaka. Koncept stvaranja novih sorti. Test I IX nedjelja zbor materijala za oplemenjivanje. Metode ukrštanja X nedjelja Broj kombinacija ukrštanja i veličina F2 generacije. Metode selekcije samooplodnih biljnih vrsta

XI nedjelja Metode selekcije stranooplodnih biljnih vrsta. Heritabilnost. Otpornost biljaka prema faktorima spoljašnje sredine

XII nedjelja Kolokvijum II. Selekcija na pojedina svojstva i genetska dobit od selekcije Hibridizacija XIII nedjelja HETEROZIS. HROMOZOMSKI INŽENJERING

XIV nedjelja Genetska kompozicija i adaptabilnost sorte. Otpornost biljaka prema patogenima Test II

XV nedjelja Biološki markeri: morfoloki, citološki, biološki (u užem smislu), biohemijski i molekularni ili markeri na bazi DNK.






U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati. Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Borojević, S.(1992): Principi i metodi oplemenjivanja bilja. Naučna knjiga, Beograd.2. Madić Milomirka, ðurović, D. (2008): Oplemenjivanje biljaka (praktikum). Agronomski fakultet, Čačak.3. Šurlan-Momirović Gordana, Rakonjac Vera, Prodanović, S., Živanović, T. (2007): Genetika i oplemenjivanje biljaka

(praktikum). Poljoprivredni fakltet, Beograd.4. Deletić, R.N. (2009): Uvod u molekularnu genetiku. Univerzitet u Prištini, Poljoprivredni fakultet, Kosovska

Mitrovica- Zubin Potok.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času: 5 poena; Seminarski rad: 5 poena; Test 2 x 7,5=15 poena Kolokvijum: 2x15 = 30 poena; Završni ispit = 45 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: EKSPLOATACIJA I ODRŽAVANJE POLJOPRIVREDNIH MAŠIN A Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107107 Obavezni I 7 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program- Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Značaj eksploatacije agregata i održavanja mašina u poljoprivredi Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Dragoljub Mitrović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijum završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Opšta načela eksploatacije i održavanja poljoprivrednih mašina . II nedjelja Teorija eksploatacije poljoprivrednih mašina i kombinovanih agregata. III nedjelja Klasifikacija i energetska svojstva pogonskih mašina i agregata IV nedjelja Vučni otpor pogonskih mašina , agregata,koeficijent korisnog dejstva agregata. V nedjelja Bilans snage pogonske mašine,vučni bilans agregata (MTA). Kolokvijum-I-. VI nedjelja Vučna svojstva pogonskih mašina,i koeficijent korisnog dejstva pogonske mašine. VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Karakteristike mašinsko-traktorskog agregata (MTA),u radu. IX nedjelja Metode proučavanja i formiranja mašinsko-traktorskog agregata X nedjelja Kinematika mašinsko-traktorskih agregata,opšte karakteristike kretanja agregata. XI nedjelja Proizvodnost MTA , izračunavanje tehničke radne brzine i potrošnje goriva.Kolokijum.II XII nedjelja Održavanje motora sa unutrašnjim sagorijevanjem ( SUS),i dvotaktnih motora. XIII nedjelja Održavanje sistema transmisije i hidraulike kod traktora,sistema upravljanja i kočenja. XIV nedjelja Održavanje elektro ureñaja, Projektovanje radionica za opravku mašina i ureñaja. XV nedjelja Održavanje mašina za zaštitu bilja,Održavanje kombajna za žetvui ubiranje krompira XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati x 16 = 149 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 9satii 20 min = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sati Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min(nastava), + 18 sat i 40 min,(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: aktivnost na vježbama, seminarski rad ,kolokvijum ,završni ispit. Literatura:

1. Lazetić,V (1983) :Teorijske osnove eksploatacije poljoprivredne tehnike,Monografija ,Poljoprivredni fakultet, NoviSad.

2. Mićić,J.(1991):Poljoprivredne mašine, monografija, Poljoprivredni fakultet, Beograd.3. Novaković,D., ðević,M.( 1999):Transport u poljoprivredi, monografija , Poljoprivredni fakultet, Beograd.4. Mitrović,D.(2011): Eksploatacija i održavanje poljoprivrenih mašina, skripta, Biotehnički fakultet, Podgorica.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na vježbama: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum ( 2x20): 40 bodova Završni ispit : 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se ukupno sakupi 51 bod


Naziv predmeta: PROIZVODNJA POVRĆA U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107152 Obavezni I 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Studijski program– Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita), Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Savladavanje tehnologija I tehnika proizvodnje povrća u zaštićenom prostoru Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Nataša Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Sistemi proizvodnje povrća. Terminologija u povrtarskoj proizvodnji

II nedjelja Osnovne karakterisitke zaštićenog prostora. Vrste i podjela zaštićenog prostora prema tehničkim specifičnostima objekta. Eksploatacija zaštićenog prostora u toku godine

III nedjelja Organizacija povrtarskog gazdinstva. IV nedjelja Mikroklima u zaštićenom prostoru. Dodatna oprema za regulisanje mikroklime

V nedjelja Upravljanje zemljištem u zaštićenom prostoru. Vještački supstrati za proizvodnju povrća koji se koriste u zaštićenom prostoru

VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Opšte i specijalne agrotehničke mjere u povrtarskoj proizvodnji IX nedjelja Sjetva i sadnja povrća u zaštićenom prostoru . Proizvodnja rasada X nedjelja Proizvodnja plodovitog povrća XI nedjelja Kolokvijum II XII nedjelja Porizvodnja plodovitog povrća XIII nedjelja Porizvodnja korijenastog povrća XIV nedjelja Proizvodnja lisnatog povrća

XV nedjelja Tehnologija proizvodnje povrća koje se trenutno ne gaji u zaštićenom prostoru, a ima značajan potencijal (biološki i ekonomski) za tu namjenu.

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra I upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i porvani ispitni rok


7 kredita 40/30= 9 sati i 20minuta

Struktura: 4 časa predavanje 2 časa vježbi 3 sata i 20 min. individualnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9h i 20" x 16 = 149 sati i 20 min. Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2x9 sati i 20 min. = 18 sat i 40 min.; Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad: za pripreme ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min.(nastava) + 18 sati i 40 min. (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. ðurovka i sar. (2001): Povrće iz plastenika. Partenon, Beograd2. Parañiković, N., Kraljičak, Ž. (2008):Zaštićeni prostori – Plastenici i staklenici. Poljoprivredni fakultet, Osijek.3. Tehnološka upustva za integriranu proizvodnju povrća

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 0 bodova Izrada seminarskog rada: 10 bodova Vježbe 10 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: SISTEMI BILJNE PROIZVODNJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107165 Obavezni I 6 4P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Studijski program – Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa različitim sistemima poljoprivredne proizvodnje i njihovim uticajem na agroekosistem i životnu sredinu u cjelini. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Nataša Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, praktičan rad, semiraski rad i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Terminologija. Značaj izbora odgovarajućeg proizvodnog sistema.

II nedjelja Stanje i perspektive razvoja najzastupljenijih sistema biljne proizvodnje u Crnoj Gori. Potencijal i mogućnost uvoñenja novih sistema proizvodnje u Crnoj Gori

III nedjelja Gajenje poljoprivrednih usjeva u plodoredu IV nedjelja Gajenje poljoprivrednih usjeva u monokulturi i slobodnoj plodosmjeni. Agrobiodiverzitet V nedjelja Kolokvijum I VI nedjelja Diverzifikacija poljoprivrednih gazdinstava VII nedjelja Uticaj poljoprivredne proizvodnje na životnu sredinu VIII nedjelja Slobodna nedelja IX nedjelja Alternativni sistemi biljne proizvodnje. X nedjelja Konvencionalna biljna proizvodnja XI nedjelja Kolokvijum II.. XII nedjelja Biodinamička poljoprivredna proizvodnja XIII nedjelja Organska poljoprivredna proizvodnja XIV nedjelja Integralna poljoprivredna proizvodnja XV nedjelja Dobra poljoprivredna praksa i drugi standardi važni za biljnu proizvodnju. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra I upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i porvani ispitni rok


6 kredita 40/30= 8 sati

Struktura: 4 časa predavanje 2 časa vježbi 2 sata individualnog rada studenata


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 128 (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sata (dopunski rad)


1. Francis, C.F., Poincelot R.P., Bird,G.W. (2006): Developing and Extending Sustainable Agriculture -A new SocialContract. Haworth Food and Agriculture Products Press, USA

2. Fedor, J.,(2001): Organic gardening for the 21th century , Readers Digest Association, USA.3. Kriskovic, P. (1989 ): BioAgrikultura, Mladost Zagreb.4. Caporali, F., (2003): Agriculture and Health. Agricultura e Salute, Cento, Italy 5. Velagic-Habul, E., Nikolic, A., Akagic, A. (2005): Nove farme hrane na tržištu.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Izrada seminarskog rada: 15 bodova Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen..


Naziv predmeta: METODE ORGANSKE PROIZVODNJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

IZBORNI I 4 2P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Studijski program - Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje znanja o specificnostima organske proizvodnje u ratarstvu i povrtarstvu i razvijanje sposobnosti za primjenu i upravljanje metodama organske biljne proizvodnje i legislativom koja se odnosi na organsku poljoprivredu. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Nataša Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, praktičan rad, seminarski rad i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Prirprema i upis semestra I nedjelja Znacaj organske proizvodnje povrtarskih i ratarskih usjeva II nedjelja Uslovi zasnivanja organske proizvodnje povrtarskih i ratarskih usjeva III nedjelja Izbor vrsta i sorti za organsku proizvodnju

IV nedjelja Specificnosti agrotehnickih mera u organskoj povrtarskoj i ratarskoj prozyvodnji. Plodored. Meñuusjevi. ðubrenje.

V nedjelja Obrada zemljista. Borba protiv korova. Zaštita biljaka od bolesti i štetočina u organskoj proizvodnji

VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Gajenje ratarskih i povrtarskih usjeva po principima organske poljoprivrede IX nedjelja Organska proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru X nedjelja Kvalitet i bezbjednost proizvoda iz organske proizvodnje XI nedjelja Kolokvijum II XII nedjelja Berba, pakovanje i skladištenje proizvoda iz organske proizvodnje XIII nedjelja Proizvodnja sjemenskog i sadnog materijala po principima organske proizvodnje XIV nedjelja Menadžment i tržište organskih proizvoda XV nedjelja Praktične aktivnosti (Posjeta organskoj farmi / farmi u period konverzije) XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 1 sat i 20 min individualni rad i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 5 sati i 20 min x 16 = 85 sati Priprema prije početka semestra: 2 x 9 sati i 20 min = 10 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u proravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati (nastava) + 10 sati (priprema) + 120 sata (dopunski rad)


1. Lazić, B., i sar (2010): Organska poljoprivreda. Institut za ratarsvo i povrtarstvo, Novi Sad2. Dabbert, S., Haring, A.M., Zanoli,R., (2004): Organic farming. Zed Books, USA3. Davis,G.,Lemmartsson,M.,(2008):Organic Vegetable Production. Henry Doubleday Research Association4. Cooper, J., Niggli,Urs.,Leifert,C.,(2007):Handbook of organic food safety and quality. Woodhead Publishing Ltd,

England Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Izrada seminarskog rada: 20 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: HERBOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107123 Izborni I 4 2P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Studijski program Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj sticanje dodatnih znanja iz svih važnijih aspekata biologije, ekologije i suzbijanja korova na principima održive poljoprivrede. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, terenske aktivnosti, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Pojam i definicija korova; Biološke i ekološke osobine korova II nedjelja Korovi u užem smislu; Štete od korova III nedjelja Podjela korova; IV nedjelja Razmnožavanje korova; Generativno razmnožavanje korova V nedjelja Biološke osobine sjemena korovskih biljaka; Fizičke osobine sjemena i plodova korovskih biljaka VI nedjelja Kolokvijum 1 VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Vegetativno razmnožavanje korova IX nedjelja Način rasprostiranja korova X nedjelja Ekologija korova; Ekološki faktori, njihov značaj i podjela (toplota, voda) XI nedjelja KOLOKVIJUM 2 XII nedjelja Ekološki faktori, njihov značaj i podjela (svjetlost, zemljište) XIII nedjelja Biotički faktor; antropogeni faktor; korovi i agrotehnika; XIV nedjelja Suzbijanje korova – indirektne mjere suzbijanja XV nedjelja Suzbijanje korova – direktne mjere suzbijanja XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata prеdavanja 2 sata vježbi 1 sat i 20 minuta individualnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: (5 sati i 20 minuta) x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 =120 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi i svim drugim predviñenim aktivnostima i da aktivno učestvuju u izradi postvljenih zadataka u okviru grupe. Literatura:

1. D. Kovačević (2008): Njivski korovi – Biologija i suzbijanje, Poljoprivredni fakultet Zemun, Beograd 2. T. Šarić (1988): Korovi i njihovo uništavanje herbicidima, Zadrugar Sarajevo3. Kojić, M., Šinžar, B. (1985): Korovi, Naučna knjiga Beograd;4. Nada Šumatić, Todorović, J., Komljenović, I., Marković, M. (1999): Atlas korova, Glas Srpski, Banja Luka

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi 5 poena Dva kolokvijuma po 15 poena, ukupno 30 poena Herbar 10 poena Seminarski rad 15 poena Završni ispit 40 poena (test 30 poena i usmeni dio sipita 10) Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: EVROPSKE INTEGRACIJE I POLJOPRIVREDA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 4 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program: Ratarstvo i povrtlarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita), Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti položaja poljoprivrede u integracionim procesima Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miomir Jovanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe i izrada seminarskih radova iz oblasti koje se obrañuju na predavanjima.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod. Makroeonomski indikatori poljoprivrede Crne Gore u tranzicionom periodu II nedjelja Faktori proizvodnje. Proizvodni indikatori. III nedjelja Reforme Zajedničke agrarne politike. IV nedjelja Mehanizmi regulisanja zajedničkog tržišta. V nedjelja Mjere agrarne podrške, Promjene u politici ruralnog razvoja. VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Zajednička agrarna politika i proširenje EU. IX nedjelja Politika i sistem cijena poljoprivrednih proizvoda. Uvozna zaštita X nedjelja Iskustva zemalja CIE i evropske integracije. XI nedjelja Agrarna politika Crne Gore XII nedjelja II kolokvijum XIII nedjelja Podsticaji proizvodnje. Agrarni budžet. XIV nedjelja Izvozna politika. Trgovina poljoprivr. proizvodima izmeñu CG i EU XV nedjelja Sporazum o stabilizacji i pridruživanju, XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: ispit 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 min Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5sati i 20 minuta = 10 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 Dopunski rad: za pruipremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukuipnog opterećenja za predmet 120 sati) Struktura opterećenja: 85sati i 20 min (nastava) + 10 sati i 40 min (priprema) + 24 sat (dopunski rad)


1. Tinca Volk (2004): Uticaj agrarne politike na razvoj poljoprivrede u periodu tranzicije i uključenja u Evropska uniju.,Beograd, Poljoprivredni fakultet, doktorska disertacija.

2. Tracy, M. (1997). Agricultural Policy in the European Union and Other Market Economies. 2nd Edition. La Hutte:Agricultural policy Studies.

3. Bogdanov, N. i Božić, D. (2003). Poljoprivreda i agroindustrija. U Analiza efekata pridruživanja EU - sektorski pristup, izveštaji eksperata (http://www.plac.yu.org/downloads/1.1.2AnalizaefekatapridruzivanjaEUIzvestaji/pdf). Beograd: Ekonomski fakultet, Beograd: Ministarstvo za ekonomske veze sa inostranstvom



Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA PRERADE RATARSKO – POVRTARSKIH PROIZVODA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291108045 Obavezni II 5,5 3P + 1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Studijski program -Ratarstvo i povrtarstvo ( studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izučavanja predmeta: Stiču se znanja o tehnološkim svojstvima, značaju konzumiranja i načinu adekvatnog čuvanje povrtarskih proizvoda; Upoznavanje sa tehnologijom konzervisanja i proizvodnje hljeba, piva, etil-alkohola, šećera, ulja i masti Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, odlazak u proizvodne pogone, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit..

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Upoznavanje sa predmetom i načinom rada.

II nedjelja Značaj konzumiranja povrća; Tehnološka svojstva povrća, Mehanički i hemijski sastav; Tehnološka zrelost; Proizvodi od povrća.

III nedjelja Tehnologija konzervisanja – pripremne operacije i princip postupaka konzervisanja.

IV nedjelja Konzervisani proizvodi od povrća: sterilisano, pasterizovano, marinirano, biološki konzervisano, zamrznuto, sušeno povrće i sok od povrća.

V nedjelja Uticaj agrobioloških faktora tokom vegetacije na čuvanje svežeg povrća; Odlike i kvalitet svježeg povrća; Berba povrća.

VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Obrada povrća prije čuvanja; Specifičnost čuvanja pojedinih povrtarskih vrsta. IX nedjelja Sirovine za proizvodnju piva, Proizvodnja slada, Tehnološki postupak proizvodnje piva. X nedjelja Tehnologija pekarstva, Proizvodnja i hemijski sastav brašna; Tehnologija proizvodnje hljeba. XI nedjelja Tehnologija proizvodnje etilalkohola; Sirovine za proizvodnju bioetanola. XII nedjelja Tehnologija šećera; Osnovi tehnološkog postupka prerade šećerne repe i pripreme melase. XIII nedjelja Kolokvijum II XIV nedjelja Tehnologija ulja i masti XV nedjelja Vježbe: Posjeta pogonima za preradu povrća, Pekarskoj i Pivarskoj industriji XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 7 sati i 20 min.x 16 = 117sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 7sati i 20 min = 14 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30 = 165 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 33 sata Struktura opterećenja: 117 sati i 20 min./nastava/ + 14 sati i 40 min.(priprema) + 33 sata (dopunski rad)


1. Niketić-Aleksić, G. (1982): Tehnologija voća i povrća, Poljoprivredni fakultet, Beograd;2. Ili ć, Z, Fallik, E., ðurovska, M., Martinovski, ð., Trajkovski, R. (2007): Fiziologija i tehnologija čuvanja povrća i

voća, Tampograf, Novi Sad;3. Žeželj, M.: (2005): Tehnologija žita i brašna, Poljoprivredni fakultet, Beograd;4. Vereš, M. (1991): Osnovi konzervisanja namirnica, Naučna knjiga Beograd;5. Baras, J., Sušić, S.,( ) Prehrambena tehnologija, Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Beograd;6. Vračar, Lj. (2001): Priručnik za kontrolu svežeg i prerañenog voća, povrća i pećurki i osvežavajućih bezalkoholnih

pića, Tehnološki fakultet, Novi Sad;7. Šakić, N. (2005) Tehnologija proizvodnje piva. Gospodarska komora Federacije BH, Sarajevo

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo na nastavi: 3 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Prisustvo na vježbama 3 bodova Seminarski rad: 5 bodova Završni ispit 49 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Nastava se izvodi na maternjem jeziku uz pomoć audio-vizuelnih ureñaja Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc dr Radmila Pajović Napomena: Dodatne konsultacije sa predmetnim nastavnikom i vrijeme biće naknadno odreñeni

Naziv predmeta: SJEMENARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

OBAVEZNI II 5 3P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije poljoprivrede, smjer ratarstvo I povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje znanja iz oblasti sjemenarstva ratarskih, povrtarskih i krmnih biljaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Radisav Dubljević Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, seminarski radovi i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Opšte sjemenarstvo (sadržaj, definicija, značaj) Morfologija sjemena II nedjelja Fiziologija sjemena, odnosisjemena i vode, disanje, klijanje, sjetvena jedinica III nedjelja Ekologija sjemena (agroekološki faktori i sjem. Proizvodnja). Partija sjemena IV nedjelja Agrotehnika sjemenskih usjeva V nedjelja Sorta. Hibridno sjeme. Pregled i kontrola kvaliteta sjemenskih usjeva. VI nedjelja Kategorije i kvalitet sjemena VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Dorada i skladištenje sjemena. TEST I IX nedjelja Laboratorijsko ispitivanje kvaliteta sjemena X nedjelja Posebno sjemenarstvo. Proizvodnja sjemena žita XI nedjelja Sjemenska proizvodnja krompira XII nedjelja Proizvodnja sjemena suncokreta, šećerne repe i soje XIII nedjelja Proizvodnja sjemena povrtarskih biljaka XIV nedjelja Proizvodnja sjemena krmnih biljaka. TEST II XV nedjelja Organska proizvodnja sjemena XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok




konsultacija

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 30 minuta x 16 = 104 sati Priprema prije početka semestra: 2 x 6 sati i 30 minuta = 13 sati Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 24 sata Struktura opterećenja: 104 sati /nastava/ + 13 sati (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu (predavanja i vježbe) i da rade testove i seminarske radove. Literatura:

1. Milošević Mirjana, Malešević, M (2004): Semenarstvo. v 2. Marić, M (2005): Semenarstvo. IK Draganić Beograd3. Milošević Mirjana, Ćirović M.(1994): Seme. Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: I test 0-15 poena, II test 0-15 poena, Seminarski rad 0-10 poena, Aktivnost na času 0-10 poena, završni ispit 0-50 poena.



291108058 Obavezni II 4,0 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke - akademske studije Studijski program -RATARSTVO I POVRTARSTVO- (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa metodama utvrñivanja troškova i sastavljanja kalkulacija (poseban osvrt na ratarsko-povrtarsku proizvodnju), kao i metodama utvrñivanja pokazatelja ekonomskog rezultata. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Osnovni činioci procesa proizvodnje, osnovna i obrtna sredstva, ljudski rad kao proizvodni činilac II nedjelja Pojam troškova, značaj i svrha utvrñivanja troškova i osnovni elementi troškova III nedjelja Osnovni elementi troškova, materijalni troškovi, troškovi amortizacije IV nedjelja Podjela troškova prema izvorima nastajanja i složenosti njihove strukture V nedjelja Podjela troškova obzirom na mogućnost i način njihovog nastajanja (dir. i ind.) VI nedjelja I Kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Pojam kalkulacije, svrha sastavljanja i podjela kalkulacija IX nedjelja Analitičke kalkulacije u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji

X nedjelja Izračunavanje cijene koštanja po jedinici mjere dobijenih proizvoda u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji

XI nedjelja Analitička kalkulacija na bazi utvrñivanja varijabilnih troškova u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji

XII nedjelja Pokazatelji vrijednosti proizvodnje, pokazatelji troškova poslovanja u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji

XIII nedjelja II Kolokvijum

XIV nedjelja Pokazatelji ekonomskog rezultata i način mjerenja ekonomskih rezultata u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji

XV nedjelja Investiciona kalkulacija u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: predavanja: - 2 sata vježbe: - 2 sata samostalni rad: 1 sat i 20 min

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5sati i 20 min x 16 = 85 sati i 20 mini Neophodne pripreme: 2 x 5sati i 20 min.= 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 =120 sati Dopunski rad: 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min (nastava) + 10sati i 40 min(priprema) + 24 sata (dopunski rad)


1. Andrić, Jovan: Troškovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji, Beograd, 1998.;2. Majcen, Željko: Troškovi u teoriji i praksi, Zagreb, 1981.3. Čevjanović i sar.: Teorija troškova i kalkulacija u poljoprivredi, Sarajevo, 2010.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi i aktivnosti na času (5 poena) Prvi kolokvijum (0 – 20) poena Drugi kolokvijum (0 - 20) poena Dva testa: 5 poena Ukupno: 50 poena Završni ispit: (0 - 50 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen;


Naziv predmeta: LJEKOVITO BILJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 4 3P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program- Ratarstvo i povrtarstvo, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Studenti stiču teorijska i praktična znanja o ljekovitom bilju. Upoznaju sa biološko-ekološkim svojstvima i morfološkim karakteristikama ljekovitog bilja, održivim metodama sakupljanja samoniklog i osnovnim tehnologijama plantažnog uzgoja; načinima sakupljanja, čuvanja i mogućnostima primjene Ime i prezime nastavnika i saradnika: po konkursu Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, praktične i terenske vežbe, prepoznavanje biljnog materijala, kolokvijum, seminarski radovi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Botanička klasifikacija. Značaj ljekovitog bilja za zdravlje ljudi i agroekosistema.

II nedjelja Potencijali Crne Gore i značaj sakupljanja samoniklog ljekovitog bilja. Održivo sakupljanje ljekovitog bilja. Karakterisitike područja za sakupljanje ljekovitog bilja

III nedjelja Agroekološki uslovi i održive metode plantažnog uzgoja ljekovitog bilja IV nedjelja Tehnologija proizvodnje kamilice i nane V nedjelja Tehnologija proizvodnje pelina i ehinacee VI nedjelja Tehnologija proizvodnje pitomog sljeza i katariona VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Terenske vježbe i praktičan rad IX nedjelja Tehnologija proizvodnje lovora i majčine dušice X nedjelja Tehnologija proizvodnje višegodišnjih vrsta ljekovitog bilja XI nedjelja Ljekovito bilje kao začinsko i ukrasno bilje XII nedjelja Kolokvijum II XIII nedjelja Pravila berbe i sušenja plantažno gajenog ljekovitog bilja XIV nedjelja Prerada ljekovitog bilja XV nedjelja Pakovanje, čuvanje i plasman ljekovitog bilja XVI nedjelja zavrsni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava I popravni ispitni rok



Struktura: predavanja - 3 sata vježbe – 1 sat 2 sata indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6 sati = 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati i 20 min./nastava/ + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)


1. Willfort, R.(2002): Ljekovito bilje i njegova upotreba, Erudit Zagreb, Zagreb.2. Grupa autora (2005): Ljekovito bilje– Monografija za sakupljače po principima organske proizvodnje, GTZ, BiH3. Stojilović, M.(2001): Vrt izvor zdravlja i sreće. Autor, Petrovac.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Izrada seminarskog rada: 10 bodova Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen Neophodno je imati 51 poen da bi se dobila prelazna ocena.


Naziv predmeta: PROIZVODNJA GLJIVA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 4 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program -Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Formiranje visokoobrazovanih stručnjaka osposobljenih za održivo sakupljanje i proizvodnju gljiva. Upoznavanje sa nacionalnim i meñunarodnim standardima u oblasti sakupljanja, proizvodnje i prerade gljiva Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, praktičan rad, samostalni rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u gljivarstvo. Opšte karakteristike, graña i klasifikacija gljiva. II nedjelja Uloga gljiva u prirodi. Hranljiva i ljekovita svojstva gljiva III nedjelja Održivo sakupljanje divljih pečurki IV nedjelja Gajenje gljiva. Objekti za proizvodnju gljiva V nedjelja Specifične agrotehničke mjere u proizvodnji gljiva VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Obilazak pogona za proizvodnju, skladištenje i preradu IX nedjelja Tehnologija proizvodnje šampinjona X nedjelja Tehnologija proizvodnje bukovače XI nedjelja Tehnologija proizvodnje šiitake XII nedjelja Kolokvijum II XIII nedjelja Tehnologija proizvodnje drugih gljiva XIV nedjelja Bolesti i zaštita gljiva XV nedjelja Berba, skladištenje, prerada, plasman gljiva XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 2 sata predavanja 2 sata vježbi 1sat i 20 minuta sata individualnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 minuta; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 minuta; Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sata (dopunski rad)


1. Lazić Branka i sar. (2001): Povrće iz plastenika. Partenon, Beograd2. Mirjana Davidović i sar. (2006): Gajenje gljiva. Novosadski humanitarni centar, Novi Sad.3. P. Maksimović (2000): Gajenje, prerada i korišćenje šampinjona. Agronomski fakultet, Čačak.4. Poler (1991): Sakupljajmo jestive gljive. Svjetlost, Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Sarajevo.5. Hadžić (2004): Klasiranje i prerada gljiva. Partenon, Beograd.6. Jelena Katičić (1990): 125 jela od gljiva. Nolit, Beograd.



Naziv predmeta: CVJEĆARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 4 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Studijski program-Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Studenti stiču teorijska i praktična znanja o cvjetnim kulturama. Upoznaju sa biološko-ekološkim svojstvima i morfološkim karakteristikama cvjetnih kultura, načinom razmnožavanja, gajenjem i negom; mogućnostima njihove primjene u enterijeru i ozelenjavanju naselja i osnovama tehnologije proizvodnje. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Nataša Mirecki, Mr Jelena Lazarević Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, praktične i terenske vježbe, prepoznavanje biljnog materijala, kolokvijum, seminarski radovi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj i mogućnosti primjne cvjetnih kultura. Osnovna podjela cvjetnih kultura II nedjelja Cvjetne kulture u enterijeru. Najvažnije lisnodekorativne vrste cvijeća III nedjelja Cvjetne kulture u enterijeru: Najvažnije cvjetno dekorativne vrste cvijeća

IV nedjelja Osnovne tehnike razmnožavanja cvjetnih kultura koje se primjenjuju u zaštićenom prostoru. Osnovni principi gajenja, njege i održavanja cvetnih kultura koje se primjenjuju u zaštićenom prostoru. Osnove primjene i načina aranžiranja cvijeća u zaštićenom prostoru

V nedjelja Cvetne kulture koje se primjenjuju na otvorenom- nezaštićenom prostoru. Jednogodišnje cvijeće VI nedjelja Dvogodišnje cvijeće VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Terenske vježbe, I Kolokvijum IX nedjelja Perene I X nedjelja Perene II, Ruže XI nedjelja Lukovičaste cvijetne kulture XII nedjelja Rezano cvijeće,najvažnije vrste, način proizvodnje i primjena.

XIII nedjelja Osnove tehnologija proizvodnje cvijetnih kultura u zaštićenom i nezaštićenom prostoru – na otvorenom polju.Planiranje proizvodnog procesa cvijetnih kultura

XIV nedjelja Kolokvijum II (prakticni dio ispita) XV nedjelja Vrste cvijetnih zasada i osnovni principi njihovog formiranja XVI nedjelja Zavrsni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava I popravni ispitni rok


4 kredita x 40/30 = 5 sati 20 minuta

Struktura: predavanja - 2 sata vježbe – 1 sat 2 sata i 20 minuta indivdualnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 = 85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 5sati i 20 min = 10 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sati Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min./nastava/ + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Prisustvovanje nastavi, izrada seminarskog rada, polaganje kolokvijuma I završnog ispita Literatura:

1. Mijanović O.( 1980). Cvećarstvo I i II, Šumarski fakultet, Beograd2. Lazarević S(2000). Razmnožavanje i gajenje baštenskog cveća, Mala poljoprivredna bilioteka, Nolit3. Cvijanović D, Bukvić R., Lazarević S, Popović S., Simonović V ., Vujošević A. (2005): Revitalizacija i unapreñenje

proizvodnje cveća, Institut za ekonomiku poljoprivrede, Šumarski fakulte, Poljoprivredni fakultet, Beograd.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Izrada seminarskog rada:10 bodova; Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova; Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Mr Jelena Lazarević Napomena:

Naziv predmeta: INTEGRALNA ZAŠTITA RATARSKO-POVRTARSKIH KULTURA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 4 2P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program -Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da studentima omogući sticanje i usvajanje saznanja o značaju i prednostima primjene integralne zaštite bilja u savremenom pristupu i organizaciji ratarsko-povrtarske proizvodnje. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Sanja Radonjić i Doc. dr Jelena Latinović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Osnove i značaj integralne zaštite bilja II nedjelja Razlike izmeñu konvencionalne i integralne zaštite bilja III nedjelja Administrativne mjere u integralnoj zaštiti bilja IV nedjelja Prognozne mjere i njihov značaj u integralnoj zaštiti bilja V nedjelja Kolokvijum I VI nedjelja Uvod u agrotehničke, mehaničko-fizičke, biološke i hemijske mjere suzbijanja štetnih organizama VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Integralna zaštita ratarskih kultura od bolesti IX nedjelja Integralna zaštita ratarskih kultura od štetočina X nedjelja Kolokvijum II XI nedjelja Integralna zaštita krompira od bolesti XII nedjelja Integralna zaštita krompira od štetočina XIII nedjelja Integralna zaštita povrća u zaštićenom prostoru XIV nedjelja Integralna zaštita povrća u zaštićenom prostoru, Integralna zaštita povrća na otvorenom XV nedjelja Integralna zaštita povrća na otvorenom XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata prеdavanja 2 sata vježbi 1 sat i 20 minuta individualnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 =120 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, odrade terenske vježbe, rade oba kolokvijuma, test i završni ispit Literatura:

1. Igrc Bačić, J., Maceljski, M. (2001): Ekološki prihvatljiva zaštita bilja od štetnika. Zrinski, Čakovec.2. Čamprag, D. (2000): Integralna zaštita ratarskih kultura od štetočina. Poljoprvredni fakultet, Novi Sad.3. Mijatović, M., Obradović, A., Ivanović, M. (2007): Zaštita povrća. AgroMivas, Smederevska Palanka.4. Kolektiv autora (1983): Priručnik prognozne i izvještajne službe zaštite poljoprivrednih kultura. Savez društva za

zaštitu bilja Jugoslavije, Beograd 5. The Integrated Crop and Pest Management Guidelines for Vegetables (2004). Cornell, Cooperative Entension

publicationOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost na predavanjima i vježbama__________3 poena Test______________________________________7 poena Prvi kolokvijum 20 + drugi kolokvijum 30 poena_________________ (ukupno 50 poena) Završni ispit_________________________________ 40 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc. dr Jelena Latinović i Dr Sanja Radonjić Napomena:

SPECIJALISTIČKE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM ZAŠTITA BILJA

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

291107181 Bolesti ratarsko povrtarskih kultura

Dr Jelka Tiodorović 4P+2L 7

291107211 Štetočine ratarsko – povrtarskih kultura Dr Sanja Radonjić 4P+2L 7

291107194 Bolesti voćaka i vinove loze Doc. dr Jelena Latinović 4P+2L 7 291197298 Sredstva za zaštitu bilja Doc. dr Nedeljko Latinović 3P+2L 6,5 291107224 Viroze biljaka Dr Jelena Zindović 2P+1V 3,5

UKUPNO 17P+1V+8L 30

II semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

291108104 Štetočine voćaka i vinove loze Prof. dr Snježana Hrnčić 4P+2L 7 291108045 Tehnologija zaštite bilja Doc. dr Nedeljko Latinović 4P+2L 7 291108117 Akarologija Dr Sanja Radonjić 2P+1L 3 291108133 Nematologija Dr Igor Pajović 2P+1L 3 291107178 Bakterioze biljaka* Dr Jelka Tiodorović 2P+1V 3

Ekotoksikologija i zaštita životne sredine*

Dr Tatjana Perović Doc. dr Nedeljko Latinović 2P+1L 3


UKUPNO 16P+1V+7L 30

* Od ponu ñenih izbornih predmeta student bira jedan predmet

Naziv predmeta: BOLESTI RATARSKO-POVRTARSKIH KULTURA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107181 OBAVEZNI I 7 4P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Poljoprivrede, studijski program Biljna proizvodnja – Zaštita bilja (traje 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa bolestima ratarskih i povrtarskih kultura Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Jelka Tiodorović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije, kolokvijumi.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Bolesti krompira II nedjelja Bolesti krompira III nedjelja Bolesti paradajza, paprike i plavog patlidžana IV nedjelja Bolesti kupusnjača V nedjelja Bolesti lukovičastog povrća, bolesti korjenastog povrća VI nedjelja I kolokvijum i I test iz viježbi VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja I kolokvijum (popravni) IX nedjelja Bolesti lisnatog povrća X nedjelja Bolesti krastavca, lubenice, dinje i tikve XI nedjelja Bolesti mahunarki XII nedjelja Bolesti duvana XIII nedjelja Bolesti žitarica XIV nedjelja II kolokvijum i II test iz vježbi XV nedjelja II kolokvijum (popravni) XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 sata predavanja 2 sata vježbe 3 sata i 20 min. samostalnog rada studenata


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Balaž,F.,Tošić,M., Balaž Jelica(1995): Zaštita biljaka, Bolesti ratarskih i povrtarskih biljaka, Novi Sad;2. Maceljski,M.(1997): Zaštita povrća od štetočinja, Zagreb;3. Jovičević,B, Milošević,M. (1990):Bolesti semena, Novi Sad;4. Marić,A.,Obradović,A.,Mijatović Mirjana (2001): Atlas bolesti povrtarskih biljaka, Novi Sad;5. Milošević, M. (1998): Bolesti krompira, Institut za istraživanja u poljoprivredi Srbija Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: 2 testa iz vježbi = 10 poena (5 poena za svaki test) 2 kolokvijuma po 20 poena = 40 poena Završni ispit = 50 poena Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: ŠTETOČINE RATARSKO-POVRTARSKIH KULTURA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107211 Obavezni I 7 4P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Poljoprivrede, studijski program Biljna proizvodnja - Zaštita bilja (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da studenti prošire stečena znanja o štetočinama ratarsko-povrtarskih kultura, i savladaju vještine prepoznavanja vrsta i oštećenja koja prave, da bi se osposobili za donošenje odluke o načinu i vremenu suzbijanja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Sanja Radonjić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, Štetočine žitarica (strna žita i kukuruz) II nedjelja Štetočine žitarica (strna žita i kukuruz); Štetočine krmnih i industrijskih biljaka III nedjelja Štetočine krmnih i industrijskih biljaka; Štetočine livada i pašnjaka IV nedjelja Štetočine korijenasto-krtolastih biljaka V nedjelja Štetočine korijenasto-krtolastih biljaka; Kolokvijum I VI nedjelja Štetočine lukovičastih biljaka; Štetočine plodovitog povrća VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Štetočine plodovitog povrća; Štetočine mahunarki IX nedjelja Štetočine lisnatog povrća; Kolokvijum II X nedjelja Štetočine lisnatog povrća XI nedjelja Polifagne štetočine povrća XII nedjelja Polifagne štetočine povrća XIII nedjelja Polifagne štetočine povrća; Štetočine u zaštićenom prostoru XIV nedjelja Štetočine u zaštićenom prostoru; Štetočine uskladištenih proizvoda XV nedjelja Štetočine uskladištenih proizvoda XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:



1. Sekulić, R., Spasić Radoslava, Kereši Tatjana (2008): Štetočine povrća i njihovo suzbijanje-Poljoprivredni fakultet Novi Sad i Beograd;

2. Čamprag, D. (2000). Integralna zaštita ratarskih kultura od štetočina. Poljoprivredni fakultet – Novi Sad;3. Maceljski, M. (1999): Poljoprivredna Entomologija, Zrinski, Čakovec;4. Maceljski i sar. (1997): Zaštita povrća od štetočinja, Znanje-Zagreb;5. Dimić, N. (1994): Štetočine ratarskih i povrtarskih kultura. Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Sarajevu;6. Tanasijević, N., Simova-Tošić, Duška (1987): Posebna entomologija, Naučna knjiga Beograd;7. Korunić, Z. (1981): Štetnici uskladištenih poljoprivrednih proizvoda-NIŠRO – Varaždin;8. Kolektiv autora (1962): Štetočine u biljnoj proizvodnji. II Specijalni dio. Zavod za izdavanje udžbenika SR Srbije.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama__________3 poena Test (prepoznavanje) ____________________________________ 7poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_________________________________ 50 poena Prolazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Sanja Radonjić Napomena:

Naziv predmeta: BOLESTI VOĆAKA I VINOVE LOZE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107194 Obavezni I 7 4P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Poljoprivrede, Studijski program Biljna proizvodnja, smjer Zaštita bilja (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita, nakon završenih osnovnih studija u trajanju od 3 godine i 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa najvažnijim bolestima voćaka i vinove loze, odnosno omogućiće sticanje znanja o rasprostranjenosti i ekonomskom značaju odreñenih bolesti, o simptomima, prouzrokovačima, načinima nastanka i širenja bolesti, te u skladu sa tim mogućim mjerama zaštite Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Jelena Latinović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u bolesti voćaka i vinove loze II nedjelja Bolesti jabučastih voćaka III nedjelja Bolesti jabučastih voćaka IV nedjelja Bolesti jabučastih voćaka V nedjelja Bolesti koštičavih voćaka, Kolokvijum I VI nedjelja Bolesti koštičavih voćaka VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Bolesti koštičavih voćaka IX nedjelja Bolesti jagodastih voćaka X nedjelja Bolesti jagodastih voćaka XI nedjelja Bolesti jagodastih voćaka Kolokvijum II XII nedjelja Bolesti vinove loze XIII nedjelja Bolesti suptropskih voćaka XIV nedjelja Bolesti suptropskih voćaka XV nedjelja Bolesti koje napadaju više vrsta biljaka XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući ipolaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Ivanović, M., Ivanović, D. (2005): Bolesti voćaka i vinove loze i njihovo suzbijanje. Univerzitet u Beogradu,Poljoprivredni fakultet, Beograd;

2. Mijušković, M. (1999): Bolesti i štetočine suptropskih voćaka, Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica;

3. Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Seminarski rad_____________________________5 poena Dva kolokvijuma po 28 poena_________________ (ukupno 56 poena) Završni ispit_________________________________ 34 poena (28 poena + 6 poena na raspoznavanje bolesti) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291197298 Obavezni I 5,5 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Poljoprivrede, studijski program Biljna proizvodnja, smjer Zaštita bilja studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita, nakon završenih osnovnih studija u trajanju od 3 godine i 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa oblastima primjene pesticide i aktivnim materijama koje se koriste u poljoprivrednoj proizvodnji i komunalnoj higijeni. Tokom predavanja će se obraditi hemijske grupe pesticida sa aktivnim materijama, njihov mehanizam djelovanja i primjena. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Nedeljko Latinović i Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, oblasti primjene pesticida II nedjelja Insekticidi III nedjelja Insekticidi IV nedjelja Insekticidi, nematocidi V nedjelja Muluskocidi, repelenti, rodenticidi VI nedjelja I kolokvijum, fungicidi VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Fungicidi IX nedjelja Fungicidi X nedjelja Fungicidi, baktericidi XI nedjelja Herbicidi XII nedjelja Herbicidi XIII nedjelja II kolokvijum, XIV nedjelja Arboricidi, desikanti, regulatori rasta XV nedjelja Ostali pesticidi XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5,5 kredita x 40/30 = 7 sati 20 min

Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbe 2 sata 20 min. samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 7 sati i 20 minuta x 16 = 117 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 7 sati i 20 min)= 14 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5,5 x 30=165 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 117 sati i 20 minuta (nastava) + 14 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Janjić, V. (2005): Fitofarmacija, Društvo zazaštitu bilja Srbije. Beograd - Banja Luka;2. Šovljanski, Radmila, Klokočar-Schmit, Zlata, Lazić, Sanja (2002): Praktikum iz fitofarmacije, Novi Sad;3. Miti ć, N. ( 2004): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu u Srbiji i Crnoj Gori, Beograd;4. Janjić, V. Mitrić, S. (2004): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu, Banja Luka;5. Tomlin, C., D., S. (2004): The Pesticide Manual. Brithish Crop protection Council, UK.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama________ 5 poena Seminarski rad___________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 20 peena_______________40 poena Završni ispit ____________________________ 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: VIROZE BILJAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291107224 Obavezni I 3,5 2V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Poljoprivrede; Studijski program Biljna proizvodnja – zaštita bilja (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osobinama, epidemiologijom, genetikom, klasifikacijom virusa i najznačajnijim virozama industrijskih, ratarsko-povrtarskih i voćarsko-vinogradarskih .kultura Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, praktičan rad, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis studenata. I nedjelja Osobine fitopatogenih virusa II nedjelja Identifikacija fitopatogenih virusa III nedjelja Taksonomija i klasifikacija fitopatogenih virusa. Epidemiologija IV nedjelja Replikacija, genetika fitopatogenih virusa V nedjelja Otpornost biljaka prema virusima. VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kontrola virusnih zaraza IX nedjelja Viroze ratarskih biljaka X nedjelja Viroze industrijskih biljaka XI nedjelja Viroze povrtarskih biljaka XII nedjelja Viroze koštičavih i jabučastih voćaka XIII nedjelja Kolokvijum II XIV nedjelja Viroze jagodastih i suptropskih voćaka XV nedjelja Viroze vinove loze XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


3,5 kredita 40/30= 4 sata i 40 minuta

Struktura: 2 sata predavanja 1 sat vježbi 1 sat i 40 min. individualnog rada studenata

(pripreme za vježbe, izrada seminarskih radova i testova) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 4h i 40" x 16 = 74 sati i 40 min. Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 4 sata i 40 min. = 9 sati i 20 min.; Ukupno opterećenje za predmet: 3,5 x 30=105 sati Dopunski rad: za pripreme ispita od 0 do 24 sata Struktura opterećenja: 74 sata i 40 min.(nastava) + 9 sati i 20 min. (priprema) + 21 sat (dopunski rad)


1. Šutić, D. (1994): Biljni virusi, Univerzitet u Beogradu – Poljoprivredni fakultet, Zemun;2. Šutić, D. (1995): Viroze biljaka, Institut za zaštitu bilja i životnu sredinu, Beograd;3. Krstić, B., Tošić, M. (1994): Biljni virusi – neke osobine i dijagnoza, Univerzitet u Beogradu –

Poljoprivredni fakultet4. Matthews, R. E. F. (1991): Plant Virology, Academic Press Inc.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad 5 bodova Testovi 2x5 10 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Jelena Zindović Napomena:

Naziv predmeta: ŠTETOČINE VOĆAKA I VINOVE LOZE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291108104 Obavezni II 7 4P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademseke specijalističke studije – ZAŠTITA BILJA (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Program nastave pruža kompletnu i čvrstu osnovu za solidno ovladavanje sa problemima zaštite voćaka i vinove loze od štetočina (insekata, glodara...) u skladu sa principima integralne zaštite bilja i bioloških mjera borbe. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Snježana Hrnčić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Polifagne štetočine (termiti, tripsi, smotavci lista, drvotočci) II nedjelja Polifagne štetočine (defolijatori, potkornjaci, gundelji). III nedjelja Polifagne štetočine (puževi, ptice, glodari) IV nedjelja Štetočine jabuke (buva, vaši, osica, smotavc, moljac, cvjetojed, staklokrilac, muva galica...) V nedjelja Štetočine kruške i dunje (buve kruške, vaši, stjenica, osice, cvjetojed, krasac, muve galice....) VI nedjelja Štetočine šljive (vaši, štitasta vaš, osice, moljac, smotavac). KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Štetočine trešnje i višnje. Štetočine breskve i kajsije. .POPRAVNI KOLOKVIJUM I IX nedjelja Štetočine jezgrastih voćaka. Štetočine jagodastih voćaka X nedjelja Štetočine jagodastih voćaka. Štetočine masline (muva masline) XI nedjelja Štetočine masline (moljci, štitaste vaši, potkornjaci..). Štetočine agruma (vaši lista, leptiraste vaši,

štitaste vaši.) XII nedjelja Štetočine agruma (miner, voćna muva). Štetočine listopadnih suptropskih voćaka XIII nedjelja Štetočine vinove loze. KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Integralna zaštita voćaka od štetočina XV nedjelja Biološke mjere borbe. POPRAVNI KOLOKVIJUM II . XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade test prepoznavanja, seminarski rad , oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Dimić, N.; Beš, A. (1986): Opšta entomolgija, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997);2. Tanasijević, N.; Simova-Tošić, D. (1987): Opšta entomologija, Naučna knjiga Beograd;3. Dimić, N. .(1980): Štetočine voćki i vinove loze, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997).4. Tanasijević, N.; Simova-Tošić, D. (1987): Posebna entomologija, Naučna knjiga Beograd;5. Mijušković, M. (1999): Bolesti i štetočine suptropskih voćaka, Univerzitet Crne Gore. Biotehnički institut,

Podgorica; Maceljski, M. (1999): Poljoprivredna Entomologija, Zrinski, Čakovec;6. Ciglar, I. (1998): Integrirana zaštita voćnjaka i vinograda. Zrinski, Čakovec

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama_____________5 poena Test prepoznavanja štetočina ____________________5 poena Seminarski rad_______________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena___________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_________________________________ 45 poena Prolazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA ZAŠTITE BILJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291108045 Obavezni II 7 4P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Poljoprivrede, studijski program Biljna proizvodnja – Zaštita bilja (traje 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa sa pravljenjem integralnih programa zaštite poljoprivrednih kultura primjenom pesticida i nepesticidnih mjera. Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa fenofazama razvoja poljoprivrednih kultura i značaja primjene pesticida u pojedinim fenofazama razvoja gajenih biljaka. Pored korišćenja pesticida u zaštiti prikazaće se i mogućnosti agrotehničkih mjera u zaštiti gajenih biljaka od bolesti, štetočina i korova. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Nedeljko Latinović i Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, osnove izrade integralnih programa zaštite II nedjelja Izrada programa zaštite jabučastih voćaka III nedjelja I kolokvijum, IV nedjelja Izrada programa zaštite koštičavih voćaka V nedjelja Izrada programa zaštite jagodastih voćaka VI nedjelja Izrada programa zaštite jezgrastog voćaka VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Izrada programa zaštite vinove loze IX nedjelja II kolokvijum X nedjelja Izrada programa zaštite subtropskih voćaka XI nedjelja Izrada programa zaštite subtropskih voćaka i ratarskih kultura XII nedjelja Izrada programa zaštite ratarskih kultura XIII nedjelja Izrada programa zaštite povrća na otvorenom XIV nedjelja Izrada programa zaštite povrća na otvorenom i zaštićenom prostoru XV nedjelja Izrada programa zaštite povrća u zaštićenom prostoru XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 sata predavanja 2 sata vježbe 3 sata i 20 min. samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 min)+ = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Tomlin, C., D., S. (2004): The Pesticide Manual. Brithish Crop protection Council, UK.;2. Peter Hirst, Janna Beckerman, Mosbah Kushad, Rick E. Foster, Rick Weinzierl, Stephen C Weller (2011): 2011

Midwest Tree Fruit Spray Guide. Purdue University, University of Illinois, Iowa State University, University ofKentucky, University of Missouri, Missouri State University, Ohio State University, and University of Wisconsin.;

3. Sekulić, J., Jeličić, S. (2011): Sredstva za zaštitu bilja. Biljni lekar, god. 39, br. 2-3.;4. Ciglar, I. (1998): Integrirana zaštita voćnjaka i vinograda. Zrinski, Čakovec.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama_________5 poena Seminarski rad___________________________ 5 poena I kolokvijum po ___________________________15 poena II kolokvijum_____________________________ 25 poena Završni ispit _____________________________50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: AKAROLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Poljoprivrede, studijski program Biljna proizvodnja - Zaštita bilja (studij traje 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da studenti svladaju segment opšte i posebne akarologije (ekonomski značajnih vrsta grinja i predatorskih grinja), savladaju vještine prepoznavanja vrsta i simptome oštećenja koja prave, da bi se osposobili za donošenje odluke o načinu i vremenu suzbijanja. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Sanja Radonjić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, Sakupljanje i preparovanje grinja II nedjelja Morfologija i anatomija grinja III nedjelja Morfologija i anatomija grinja, Reprodukcija i razviće grinja IV nedjelja Reprodukcija i razviće grinja V nedjelja Kolokvijum I VI nedjelja Klasifikacija grinja VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Nadfamilija Tetranychoidea IX nedjelja Nadfamilija Tetranychoidea, Nadfamilija Eriophyoidea X nedjelja Kolokvijum II XI nedjelja Nadfamilija Eriophyoidea XII nedjelja Nadfamilije Tarsonemini i gripa Acarididae XIII nedjelja Grinje u skladištima i drugim objektima XIV nedjelja Nadfamilija Gamasoidea – (predatorske grinje. familija Phytoseiidae) XV nedjelja Nadfamilija Ixodoidea, familija Ixodidae XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata prеdavanja 1 sat vježbi 1 individualnog rada studenta

(pripreme za vježbe, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 4 sata x 16 = 64 sata Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 4 sata = 8 sati Ukupno opterećenje za predmet: 3 x 30 = 90 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 18 sati Struktura opterećenja: 64 sata (nastava) + 8 sati (priprema) + 18 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade test, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma Literatura:

1. Dobrivojević. K., Radmila Petanović (1982): Osnovi Akarologije, Poljoprivredni fakultet-Beograd;2. Radmila Petanović (2004): Atlas. Štetne grinje ukrasnih biljka, Beograd;3. Radmila Petanović (1988): Eriofidne grinje u Jugoslviji. Naučna knjiga-Beograd4. Mijušković, M., Bisenija Tomašević (1975): Pregljevi na agrumuma na jugoslovenskom primorju;5. Jeppson, L.R., Keifer, H.H., Baker, E.W. (1975): Mites Injurious to Economic Plants. Univ. California Press.6. Laffi, F., Ponti, I (1997): Acari dannosi alle piante. Edizioni L'Informatore Agrario.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama__________ 3 poena Test _____________________________ 7 poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_________________________________ 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Sanja Radonjić Napomena:

Naziv predmeta: NEMATOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Poljoprivrede. Studijski program Biljna proizvodnja, smjer Zaštita bilja (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita, nakon završenih osnovnih studija u trajanju od 3 godine i 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta. Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da se studenti upoznaju sa morfologijom, anatomijom, ekologijom, odnosima sa vektorima i sistematikom nematoda;savladaju vještine prepoznavanja fitoparazitnih nematoda i simptoma oštećenja koja one stvaraju, da bi se osposobili za donošenje odluke o načinu i vremenu suzbijanja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Igor Pajović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u nematologiju, klasifikacija i sistematizovanje nematoda II nedjelja Morfologija i anatomija nematoda

III nedjelja Odnos nematoda i ostalih živih bića (parazitizam, fitoparazitizam, antagonisti, nematofagi, predatori, vektori virusa...); Odnos sa vektorima; Ekologija nematoda

IV nedjelja Karakteristike najbitnijih grupa, redova, familija i rodova fitoparazitnih nematoda V nedjelja Tehnike rada sa nematodama VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Nematode u voćarstvu i vinogradarstvu IX nedjelja Nematode u ratarstvu X nedjelja Nematode krompira XI nedjelja Nematode u povrtarstvu XII nedjelja Nematode u objektima zaštićenog prostora XIII nedjelja Kolokvijum II XIV nedjelja Nematode duvana, ukrasnih i šumskih biljaka XV nedjelja Mogućnosti suzbijanja fitoparazitnih nematoda XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 4 sata x 16 = 64 sata Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 4 sata = 8 sati Ukupno opterećenje za predmet: 3 x 30 = 90 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući ipolaganje popravnog ispita od 0 – 18 sati Struktura opterećenja: 64 sata (nastava) + 8 sati (priprema) + 18 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju predavanja i vježbe, rade seminarski rad, rade oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. Krnjajić ð. i Krnjajić S. (1987). Fitonematologija.2. Jama N. (1983). Nematofauna nekih povrtarskih kultura gajenih u zaštićenom prostoru.3. Barker K.B., C.C. Carter and Sasser, J.N. (1985). An Advanced Treatise on Meloidogyne: Volume I i II.4. s’Jacob J.J. and Bezooijen J.V., (1977). A manual for practical work in nematology.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad_____________________________ 10 poena; Dva kolokvijuma___________________________ po 20 poena (ukupno 40 poena); Završni ispit_______________________________ 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Igor Pajović Napomena:

Naziv predmeta: BAKTERIOZE BILJAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 3,5 2P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Poljoprivrede, studijski program Biljna proizvodnja – Zaštita bilja (traje 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovama opšte i posebne fitobakteriologije Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Jelka Tiodorović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije


I nedjelja Osobine fitopatogenih bakterija, porijeklo i evolucija parazitizma u fitopatogenih bakterija, specijalizacija fitopatogenih bakterija

II nedjelja Klasifikacija i nomenklatura fitopatogenih bakterija, patogeneza bakterioza (postanak bolesti)

III nedjelja Ponašanje bakterije u biljci, odbrambeni biljni mehanizam i primarni i sekundarni faktori patogeneze

IV nedjelja Identifikacija fitopatogenih bakterija V nedjelja Suzbijanje fitopatogenih bakterija VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja I kolokvijum (popravni) IX nedjelja Florescentne i nefluorescentne bakterije roda Pseudomonas X nedjelja Najznačajnije bakterije roda Pseudomonas XI nedjelja Rod Xantomonas i najznačajnije bakterije roda Xantomonas XII nedjelja Rod Erwinia i rod Corynebacterium XIII nedjelja Rod Agrobacterium i rod Bacillus XIV nedjelja II kolokvijum XV nedjelja II kolokvijum (popravni) XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


3.5 kredita x 40/30= 4 sata i 40 minuta



U toku semestra: Nastava i završni ispit: 4 sata i 40 min. x 16= 74 sata i 40 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra(administracija,upis i ovjera): 2 x 4 sata i 40 min = 9 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 3.5 x 30 = 105 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 21 sat Struktura opterećenja: 72sata i 40 minuta (nastava) + 9 sati i 20 minuta (priprema) + 21 sat (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade domaće zadatke, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. Arsenijević, M.(1988): Bakterioze biljaka, Naučna knjiga, BeogradOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

10 domaćih zadataka = 10 poena (1 poena za svaki domaći zadatak) 2 kolokvijuma po 20 poena = 40 poena Završni ispit = 50 poena Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: EKOTOKSIKOLOGIJA I ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 3 2P+1L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske Specijalisticke studije, Studijski program– Zaštita bilja (traje 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Cilj predmeta je da studenti prošire znanja o izvorima zagañenja i vrstama zagañivača u agroekosistema, kao i mjerama koje treba preduzeti u procesu biljne proizvodnje kako bi se spriječilo zagañenje životne sredine. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u ekotoksikologiju, kruženje materije I energije u prirodi II nedjelja Toksične supstancije: pojam, podjela i osobine III nedjelja Kancerogenost, mutagenost, teratogenost, djelovanje na reprodukcioni ciklus IV nedjelja Toksikološka i ekotoksikološka proučavanja ekosistema V nedjelja Izloženost čovjeka toksičnim materijama i procjena rizika VI nedjelja SLOBODNA NEDELJA VII nedjelja Kolokvijum I VIII nedjelja Pojam, uzroci, vrste i stepen zagañenja IX nedjelja Osnovne karakteristike i osobenosti agroekosistema X nedjelja Ciljevi i zadaci zaštite agroekosistema XI nedjelja Osnovni principi procjene opasnosti i rizika za životnu sredinu XII nedjelja Kolokvijum II XIII nedjelja Zagañenje i zaštita vazduha XIV nedjelja Zagañenje i zaštita voda XV nedjelja Zagañenje i zaštita zemljišta XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 4 sata x 16 = 64 sata Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 4 sata = 8 sati Ukupno opterećenje za predmet: 3 x 30 = 90 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 18 sati Struktura opterećenja: 64 sata (nastava) + 8 sati (priprema) + 18 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma. Literatura: 1. Vitorović, S., Milošević, M. (2002): Osnovi toksikologije sa elementima ekotoksikologije2. Vizartis, Beograd; Kastori, R. (2002): Teški metali u životnoj sredini. Institut za ratarstvo I povrtarstvo, Novi Sad.;3. Šovljanski, R., Klokočar Šmit, Z., Lazić, S. (2002): Praktikum iz opšte fitofarmacije, Poljoprivredni fakultet Novi Sad;4. Karan, V.,Mojašević, M.: Praktikum

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama_________ 5 poena Seminarski rad___________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 20 peena________________ 40 poena Završni ispit _____________________________ 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Tatjana Perović i Doc. Dr Nedeljko Latinović Napomena:

SPECIJALISTIČKE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM STOČARSTVO

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

291207049 Tehnologija prerade mesa Dr Milan Marković 4P+2L 7

291207036 Stočarstvo i životna sredina Dr Slavko Mirecki 3P+1V 6 291207052 Tehnologija prerede mlijeka Dr Slavko Mirecki 4P+2L 7 291207023 Konjarstvo Dr Nikola Adžić 3P+2V 6

291207078 Dobra proizvoñačka praksa u stočarstvu*

Dr Mirjana Bojanić-Rašović 3P+1V 4

291207010 Agrarna politika i zakonodastvo* Dr Miomir Jovanović 3P+1V 4

UKUPNO 17P+4V+4L 30


II semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

291208020 Reprodukcija domaćih životinja Dr Nikola Adžić Mr Nikola Pejović 3P+1V+1L 6

291208033 Troškovi i kalkulacije Prof.dr Aleksandra

Despotović 3P+2V 6

291208046 Biotehnologija u stočarstvu Dr Aleksandra Martinović Stjepanović 4P+2L 7

291208017 Genetički resursi u stočarstvu* Prof.dr Božidarka Marković 3P+1V 4 291207065 Agrobiznis* Dr Bogdan Bulatović 3P+1V 4


UKUPNO 16P+5V+3L 30


Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA PRERADE MESA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291207049 OBAVEZNI I 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program - Stočarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izučavanja predmeta: : upoznavanje i sticanje znanja iz opštih fizičkih, hemijskih i biohemijskih karakteristika mesa, tehnologija prerade i konzerviranje mesa, te parametri kvaliteta mesa Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Aleksandra Martinović Stjepanović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i ostali nastavni sadržaji.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Meso, značaj, istorijat, hemijski sastav mesa. Proizvodnja i potrošnja mesa u svijetu i kod nas. II nedjelja Ultrastruktura i hemijska graña mišića III nedjelja Priprema stoke za klanje i tehnološke operacije na liniji klanja IV nedjelja Postmortalne promjene na mesu (promjena pH, boje, mekoće, ukusa, arome, itd.) V nedjelja Tehnološki i senzorni parametri kvaliteta mesa VI nedjelja Rasijecanje i klasiranje trupova, sporedni proizvodi klanja VII nedjelja Kolokvijum I VIII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA IX nedjelja Operacije, procesi i oprema u preradi mesa X nedjelja Tehnologija proizvodnje polutrajnih prerañevina od mesa XI nedjelja Tehnologija proizvodnje trajnih prerañevina od mesa XII nedjelja Tehnologija proizvodnje mesnih konzervi, dimljenih proizvoda i sl. XIII nedjelja Standardi kvaliteta i metode kontrole kvaliteta prerañevina od mesa XIV nedjelja Principi dobre proizvoñačke prakse, preduslovni programi, HACCP sistem i sledljivost XV nedjelja Dobrobit životinja. Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9h i 30nedjelja x 16 = 152 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 9 sati i 30 min. = 19 sati.; Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 152 sata (nastva) + 19 sati (priprema) + 39 sati (dopunski rad)


1. Rede R. i Ljiljana Petrović: Tehnologija mesa i nauka o mesu. Tehnološki fakultet Novi Sad 1997.2. Vuković, I. (1998). ,,Osnove tehnologije mesa. Veterinarski fakultet, Beograd3. D’Mello J. P. F. Ed: Food Safety: Contaminants and Toxins, © Cab International 2003

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 6 poena; Seminarski ili domaći rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 22 poena - 44 poena; Završni ispit - 45 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Aleksandra Martinović Stjepanović Napomena:

Naziv predmeta: STOČARSTVO I ŽIVOTNA SREDINA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291207036 Obavezni I 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke diplomske studije na BIOTEHNIČKOM FAKULTETU, studijski program STOČARSTVO (studije traju 8 semestara, 240 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenta sa različitim sistemima poljoprivredne proizvodnje i njihovim uticajem na životnu sredinu, značajem monitoringa zagañenja životne sredine, uticajem prerade stočarskih proizvoda tj. industrije na životnu sredinu, tretmanima otpada agro-industrije i ekološkim standardima i zakonskim regulativama koji se odnose na zaštitu poljoprivredne sredine Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, izrada seminarskog rada. Konsultacije.


I nedjelja Uvod – stočarstvo i životna sredina; gubici prirodnih resursa ; sistemi poljoprivredne proizvodnje, monitoring; Life Cycle Assesment

II nedjelja Konceptualni modeli procjene odnosa stočarstvo / životna sredina: PSR Sistem, DPSIR sistem, indikatori zagañenja životne sredine, ''stočarska revolucija''

III nedjelja Monitoring – važan faktor u rješenju problema zagañenja životne sredine, Deforestacija, primjena PSR sistema u slučaju deforestacije, balans hraniva . Diverzitet domaćih životinja i uticaj na životnu sredinu

IV nedjelja Uticaj poljoprivrednih aktivnosti na životnu sredinu, najveći zagañivači: ñubriva, sedimenti, animalni otpad, soli i pesticidi.

V nedjelja KOLOKVIJUM 1

VI nedjelja Uticaj stočarskih aktivnosti na životnu sredinu: Skladištenje , utovar i istovar hrane – opasnosti i prevencija, Smještaj životinja – opasnosti i prevencija


VIII nedjelja Uticaj stočarskih aktivnosti na životnu sredinu: Ishrana životinja, održavanje zdravlja i liječenje. Biosigurnost – termin i procedure biosigurnosti

IX nedjelja Uticaj stočarskih aktivnosti na životnu sredinu postupci sa animalnim otpadom – opasnosti i prevencija. Best Management Practice


XI nedjelja Uticaj stočarskih aktivnosti na životnu sredinu: kontrola mirisa na farmi, rukovanje leševima uginulih životinja, kontrola štetočina (Integrated Pest Management)

XII nedjelja Uticaj poljoprivrednih prerañivačkih kapaciteta na životnu sredinu: prerada mesa, prerada mlijeka, prerada voća i povrća, industrija skroba, šećera, konditorskih proizvoda i piva. Meñunarodni standardi sistema menadžmenta životnom sredinom

XIII nedjelja Dobra poljoprivrdna praksa (Good Agriculture Practice). Održiva poljoprivreda. Koncept i principi GAP-a

XIV nedjelja Preduslovni programi: GAP, GHP, GDP, GMP... Standardne operativne procedure: SPO i SSOP

XV nedjelja HACCP sistem. Termini, definicije, istorijat. 7 HACCP principa. 12 koraka primjene HACCP principa.

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena

XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i poravni ispitni rok


4 x 40/30= 5 sati i 20 minuta

Struktura: 3 sata predavanja 1 sat laboratorijskih vježbi 3 sata i 20 minuta samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16= 149 sati i 30 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija,upis i ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta =18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet 210 sati) Struktura opterećenja: 149 sati i 30 min.(nastava) + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade vježbe i rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Selimbašić. V., ðonlagić, N., Montero, J.A. i Marquez, M. A. C., (2004): ''Uticaj poljoprivrede i proizvodnje hranena okoliš''

2. de Haan, C., Steinfild, H. and Blackburn, H., : ''Livestock and environment:Finding a balance'' , FAOOblici provjere znanja i ocjenjivanje:



Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA PRERADE MLIJEKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291207052 Obavezni I 7 4P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke diplomske studije Studijski program-STOČARSTVO (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položen ispit MLJEKARSTVO Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenta sa fizičkim i hemijskim osobinama mlijeka, osnovnim karakteristikama fermentisanog mlijeka, tehnološkim procesima proizvodnje fermentisanih mlijeka, ulozi bakterija mlječne kiseline i starter kultura, tehnologijom proizvodnje sireva, tehnološkim procesima proizvodnje pojedinih vrsta sireva i zakonskim odredbama, tj. Pravilnikom o kvalitetu mlijeka i mlječnih proizvoda Ime i prezime nastavnika i saradnika: nastavnik: Dr Slavko Mirecki saradnik: Nikoleta Nikolić, dipl. ing. Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratorijske), izrada seminarskog rada. Konsultacije.


I nedjelja Transport mlijeka od farme do mljekare: organizacija transporta, transportna sredstva,

II nedjelja Postupci preuzimanja mlijeka na farmi i prijema u mljekari, tehnološke operacije pri prijemu mlijeka: klarifikacija, deaerizacija, hlañenje...

III nedjelja Konzumna mlijeka: definicija, svježe mlijeko, pojam i vrste pasterizacije, pojam i vrste sterilizacije, termizacija, rekuperacija...

IV nedjelja Tehnološki procesi u proizvodnji pasterizovanog i sterilisanog mlijeka


VI nedjelja Opšte sirarstvo: definicija sira, pojam sinerezisa, podjela sireva, grušanje i vrste grušanja, osnovne tehnološke faze u proizvodnji sireva.


VIII nedjelja Specijalno sirarstvo. Tehnologija: tvrdih i polutvrdih sireva, sireva parenog tijesta bijelih salamurnih sireva, sirava sa plemenitim plijesnima, svježih sireva, topljenih sireva, surutke i sireva od surutke.

IX nedjelja Fermentisani mlječni proizvodi. Definicija i osnovni pojmovi. Uticaj osobina svježeg mlijeka na proizvod. Mljekarske (starter) kulture. Pojam i vrste fermentacija. Vrste fermentisanih proizvoda


XI nedjelja Tehnološki procesi u proizvodnji fermentisanih mlijeka: Jogurt, Kefir i Kumis

XII nedjelja Pavlaka. Tehnološki procesi u proizvodnji: pasterizovane slatke i kisele pavlake, sterilisane pavlake, tučenog vrhnja (pavlake). Mliječni deserti, Mlaćenica, Kajmak-Skorup..

XIII nedjelja Maslac. Teorije stvaranja maslaca, tehnološki proces proizvodnje pavlake, mane maslaca, Maslo, Ghee, Anhidrovana mlječna mast.

XIV nedjelja Sladoledi. Kategorije sladoleda, specifični tipovi sladoleda, tehnologija sladoleda, greške u proizvodnji

XV nedjelja Koncentrovani i sušeni mlječni proizvodi. Značaj, prednost, hranljiva vrijednost. Kondenzovano nezaslañeno i zaslañeno mlijeko, mlijeko u prahu, obrano mlijeko u prahu, instant mlijeko u prahu

XVI nedjelja Završni ispit

Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena

XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i poravni ispitni rok


7 x 40/30= 9 sati i 20 minuta



U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16= 149 sati i 30 min. Neophodne pripreme prije početka semestra(administracija,upis i ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta =18 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet 210 sati) Struktura opterećenja: 149 sati i 30 min.(nastava) + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade laboratorijske vježbe i rade oba kolokvijuma. Literatura:

1. Zora Mijačević: Tehnologija mleka-fermentisana mleka i sirevi.Univerzitet u Beogradu. Veterinarski fakultet.Beograd. 1992.

2. Vujičić: Mlekarstvo – I deo. Naučna knjiga, Beograd, 1985.3. Carić, M., Milanović, S., Vucelja, D.(2000): '' Standardne metode analize mlijeka i mlečnih proizvoda''. Prometej,

Novi Sad.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost u toku predavanja (0-5 poena) Aktivnost na vježbama i predati izvještaj (0-5 poena) Seminarski rad (0-5 poena) I kolokvijum (0-20 poena) II kolokvijum (0-20 poena) Završni ispit (0-45 poena) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Uslov za pohañanje predmeta je položen ispit iz MLJEKARSTVA Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Slavko Mirecki Napomena:

Naziv predmeta: KONJARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291207023 OBAVEZNI II 6 3P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske specijalističke studije Studijski program STOČARSTVO (studij traje 2 semstara, 60 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položeno Opšte stočarstvo i Fiziologija domaćih životinja Ciljevi izu čavanja predmeta: upoznavanje studenata sa osnovnim principima gajenja konja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Nikola Adžić Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Razvoj konjarstva i njegov privredni značaj. II nedjelja Konj i njegovi srodnici III nedjelja Osnove morfološke i fiziološke osobenosti konja. IV nedjelja Rase konja V nedjelja Podjela konja prema načinu iskorišćavanja i namjeni VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Ocjena eksterijera konja IX nedjelja Reprodukcija konja X nedjelja Izbor konaj za priplod XI nedjelja Metode odgoja, selekcije i oplemenjivanja XII nedjelja Ishrana konja XIII nedjelja Njega i smještaj konja XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Konjički sportovi XVI nedjelja Provjera znanja - ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 3 x 3 sati = 24 sata Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastave) + 24 sata (priprema) + 28 sata (dopunski rad)


1. Pejić N.: Konjarstvo, Edicija univerzitetski udžbenik, Poljoprivredni fak. Novi Sad, 1999.2. Inaković A.: Konjogojstvo, Zagreb 2008.3. Pejić N. : Ishrana konja, Prosveta – Žabalj.4. Mitrović i Grubić: Odgajivanje i ishrana konja. Poljoprivredni fakultet Beograd.



Naziv predmeta: DOBRA PROIZVOðAČKA PRAKSA U STOČARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291207078 IZBORNI I 4 3P + 1V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije ; Studijski program Stočarstvo (studij traje 2 semstra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i ostali nastavni sadržaji.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Osnovna načela dobre poljoprivredne prakse, Kodeks DPP II nedjelja Načela dobre proizvoñačke prakse na farmama (promet, obilježavanje, voñenje evidencija) III nedjelja Proizvodnja i skladištenje stajnjaka u skladu sa DPP IV nedjelja Tretman i upotreba stajnjaka, Nitratna direktiva V nedjelja Osnovna načela dobrobiti životinja VI nedjelja Objekti i oprema u stočarstvu u skaldu sa DPP. Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Proizvodnja zdravstveno bezbjedne hrane životinjskog porijekla IX nedjelja Integrisani pristup sistemu bezbjednosti hrane X nedjelja Codex Alimentarius, FAO, WHO XI nedjelja Preduslovni programi u prerañivačkoj industriji (DPP, DHP, SOP) XII nedjelja Bezbjednost (HACCP sistem) u proizvodnji hrane životinjskog porijekla XIII nedjelja Bezbjednost u proizvodnji autohtonih proizvoda životinjskog porijekla XIV nedjelja Snabdijevanje vodom i zaštita životne sredine XV nedjelja Metode u kontroli bezbjednosti hrane . Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5,5 sati x 16 = 88 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x 5,5 sati =11 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet 120 sati) Struktura opterećenja: 88 sati (nastava) + 12 sati (priprema) + 20 sati (dopunski rad)


1. Načela dobre poljoprivredne prakse, Zagreb 2009,2. GAP – guidelines, FAO


Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Božidarka Marković

Dr Aleksandra Martinović Stjepanović Napomena:

Naziv predmeta: AGRARNA POLITIKA I ZAKONODAVSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291207010 Izborni I 4 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program Stočarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita, nakon završenih osnovnih studija u trajanju od 3 godine i 180 ECTS) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti agrarne politike i zakonodavstva u oblasti poljoprivrede Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miomir Jovanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe i i izrada seminarskih radova iz oblasti koje se obrañuju na predavanjima

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj i zadatak poljoprivrede u privrednom razvoju II nedjelja Ekonomska teorija i mjesto poljoprivrede u privrednom razvoju III nedjelja Činioci razvoja poljoprivrede IV nedjelja Agrarna politika - definisanje V nedjelja Mjere agrarne politike VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Evropski model poljoprivrede i agrarna podrška IX nedjelja Značajnije reforme CAP X nedjelja Politika ruralnog razvoja (RDP) u EU XI nedjelja Modeli transformacije poljoprivrede od tradicionalne do moderne XII nedjelja II kolokvijum XIII nedjelja Tržište i država u modernoj privredi XIV nedjelja Agrarna politika, Cijene i organizacioni oblici tržišta XV nedjelja Mjere podržavanja razvoja poljoprivrede- savremena iskustva,Usklañivanje zakonodavstva XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 min Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5sati i 20 minuta = 10 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 Dopunski rad: za pruipremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukuipnog opterećenja za predmet 120 sati) Struktura opterećenja: 85sati i 20 min (nastava) + 10 sati i 40 min (priprema) + 24 sat (dopunski rad)


1. Jovanović. M.: (2008): „Agrarna politika i zakonodavstvo”, Biotehnički fakultet, skripta.2. Stipetić, V. (1998): “Poljoprivreda i privredni razvoj”, Informator, Zagreb3. Tracy, M.(1996): „Država i poljoprivreda u Zapadnoj Evropi 1880-1988”, MATE, Zagreb



Naziv predmeta: REPRODUKCIJA DOMA ĆIH ŽIVOTINJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291208020 OBAVEZNI II 6 3P +1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: : Akademske specijalisticke studije Studijski program STOČARSTVO (studije traju 6 semestara, 180 kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Položena Anatomija i fiziologija domačih životinja Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje sa principima reprodukcije, tehnikama i mogućnostima njenog unapreñenja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Nikola Adžić i Mr Nikola Pejović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i sl.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Funkcionalna morfologija i histologija ženskih polnih organa. II nedjelja Funkcionalna morfologija i histologija muških polnih organa. III nedjelja Endokrinologija reproduktivnih funkcija IV nedjelja Reproduktivni ciklus ženke i reproduktivne funkcije mužjaka. V nedjelja Oplodnja, brazdanje, implantacija VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Fiziologija gravidnosti i partusa IX nedjelja Metode povećanja reproduktivne efikasnosti domaćih sisara X nedjelja Reprodukcija goveda, ovaca i koza XI nedjelja Reprodukcija svinja, konja i živine XII nedjelja Genetika i reprodukcija XIII nedjelja Imunologija i reprodukcija XIV nedjelja Poremećaji reprodukcije XV nedjelja Kolokvijum II XVI nedjelja Provjera znanja – ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 3 x 3 sati = 24 sata ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 24 sata (priprema) + 28 sata (dopunski rad)


1. Stančić B. i sar.: Reprodukcija domaćih životinja. Edicija univerzitetski udžbenik 2002.2. Stančić B.: Reprodukcija domaćih životinja – praktikum. Poljoprivredni fakultet Novi Sad 2005.3. Miljkovi ć V:, Veselinović C.: Porodiljstvo, sterilitet i vještačko osjemenjivanje domaćih životinja.

Univerzitet u Beogradu 2000.Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski ili domaći rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.



291208033 Obavezni II 6,0 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke - akademske studije Studijski program -STOČARSTVO- (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa metodama utvrñivanja troškova i sastavljanja kalkulacija (posebana osvrt na stočarsku proizvodnju), kao i metodama utvrñivanja pokazatelja ekonomskog rezultata. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Osnovni činioci procesa proizvodnje, osnovna i obrtna sredstva, ljudski rad kao proizvodni činilac II nedjelja Pojam troškova, značaj i svrha utvrñivanja troškova i osnovni elementi troškova III nedjelja Osnovni elementi troškova, materijalni troškovi, troškovi amortizacije IV nedjelja Podjela troškova prema izvorima nastajanja i složenosti njihove strukture V nedjelja Podjela troškova obzirom na mogućnost i način njihovog nastajanja VI nedjelja I Kolokvijum Direktni i indirektni troškovi VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Pojam kalkulacije, svrha sastavljanja i podjela kalkulacija IX nedjelja Analitičke kalkulacije u stočarskoj proizvodnji X nedjelja Izračunavanje cijene koštanja po jedinici mjere dobijenih proizvoda u stočarskoj proizvodnji XI nedjelja Analitička kalkulacija na bazi utvrñivanja varijabilnih troškova u stočarskoj proizvodnji XII nedjelja Pokazatelji vrijednosti proizvodnje, pokazatelji troškova poslovanja u stočarskoj proizvodnji XIII nedjelja II Kolokvijum Značaj i namjena poslovnih planova XIV nedjelja Pokazatelji ekonomskog rezultata i način mjerenja ekonomskih rezultata u stočarskoj proizvodnji XV nedjelja Investiciona kalkulacija u stočarskoj proizvodnji XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: predavanja: - 3 sata vježbe: - 2 sata samostalni rad: 3 sata

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30= 180 sati; Dopunski rad: 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


4. Andrić, Jovan: Troškovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji, Beograd, 1998.;5. Majcen, Željko: Troškovi u teoriji i praksi, Zagreb, 1981.6. Čevjanović i sar.: Teorija troškova i kalkulacija u poljoprivredi, Sarajevo, 2010.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi i aktivnosti na času (5 poena) Prvi kolokvijum (0 – 20) poena Drugi kolokvijum (0 - 20) poena Dva testa: 5 poena Ukupno: 50 poena Završni ispit: (0 - 50 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen;


Naziv predmeta: BIOTEHNOLOGIJA U STO ČARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291208046 OBAVEZNI II 7 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke akademske studije Studijski program Stočarstvo (studije traju 2 semstra, 60 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izučavanja predmeta: upoznavanje i sticanje znanja iz oblasti genetike i biotehnologije u stočarstvu, metoda i tehnika biotehnologije kao i njihove primjene u oplemenjivanju i gajenju domaćih životinja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi i ostali nastavni sadržaji.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Genom životinja i njegova struktura. II nedjelja DNK, RNK proteini i mitohondrije III nedjelja Mapiranje i sekvenciranje genoma IV nedjelja Proizvodnja genetskih markera V nedjelja Upotreba genetskih markera za gensko mapiranje VI nedjelja Krakterizaciju populacija domaćih životinja upotrebom genetskih markera VII nedjelja Kolokvijum I VIII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA IX nedjelja Genetički inžinjering X nedjelja Kloniranje, pojam i metode kloniranja XI nedjelja Tehnike kloniranja domaćih i gajenih životinja i mogućnosti za primjenu kloniranja u praksi XII nedjelja Rekombinovani proteini i njihova primjena XIII nedjelja Transgene životinje- bioreaktori za dobijanje hormona i drugih supstanci XIV nedjelja Primjena biotehnologije radi poboljšanja genetičke vrijednosti domaćih životinja XV nedjelja Uloga biotehnologije u ishrani domaćih životinja. Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta X 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Brem, G. 1993. Transgenic animals. C H-J Rehm, G. Reed, eds: Biotechnology, 2nd edition, VCH, Weinheim, NewYork, Basel, Cambridge ISBN3-527-28312-9, stran-745-835;

2. Zapiski predavanj animalne biotehnologije, Prof. Peter Dovc, Mojca Jez, Lidija Berke, Biotechnical University ofLjubljana;

3. Biotechnology in Animal Husbandry. Eds: R. Renaveille, A. Burney. Kluwer Academic Publications, Amsterdam 2001. (ISBN 0792368517);

4. John G. Vandenbergh, Alwynelle S. Ahl, John M. Coffin (2002): Animal biotechnologyOblici provjere znanja i ocjenjivanje:



Naziv predmeta: GENETIČI RESURSI U STOČARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291208017 Izborni II 4 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva:

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Biodiverzitet i njegov značaj II nedjelja Značaj agrobiodiverziteta kao dijela globalnog biodiverziteta III nedjelja Ekonomska, ekološka i socijalna opravdanost očuvanja život. genetičkih resursa IV nedjelja Stanje genetičkih resursa kod nas i u Reginu i perspektive razvoja V nedjelja Pregled autohtonih rase i sojeva, VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja. VIII nedjelja Konzerviranje i metode konzervacije. IX nedjelja Primjena metoda biotehnologije u postupku očuvanja genetičkih resursa X nedjelja In situ i ex situ konzervacija XI nedjelja Genotipizacija u cilju identifikacije životinja XII nedjelja Razvoj globalnih internacionalnih sistema konzervacije XIII nedjelja Intenacionalni aspekti i regulative iskorišćavanja genetičkih resursa, Kolokvijum II XIV nedjelja Strateški dokumenti i pravni okvir za genetičke resurse u stočarstvu XV nedjelja Provjera znanja – ispit XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra: Nastava i završni ispit (5 sati i 20 minuta) x 16 = 95 i 20 minuta; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x (5sati i 20 minuta) = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet 4 x 30 = 120 Dopunski rad za pruipremu ispita od 0 do 30 sati Struktura opterećenja:95 sata i 20 minuta (nastava) +10 sata i 40 minuta (priprema)+ 14 sati (dopunski rad)


1. Janković M.: Biodiverzitet, suština i značaj, Beograd 1995.2. The state of world animal genetic resources for food and agriculture. FAO 2008.3. Hall (1998) Livestock BioDiversity.4. Caput i sar. (2010): Očuvanje biološke raznovrsnosti u stočarstvu, Zagreb.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prvi kolokvijum 20 poena Drugi kolokvijum 20 poena Aktivnost na predavnjima 10 poena Završni ispit 50 poen; Prelazna ocjena se dobija kad se kumulativno sakupi minimalno 51 poen.


Naziv predmeta: AGROBIZNIS Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

291207065 Izborni II 4 2P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske osnovne studije Studijski program – Stočarstvo,( studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Organizovanje i voñenje biznisa u poljoprivredi Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe i i izrada seminarskih radova iz oblasti koje se obrañuju na predavanjima

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Definisanje biznisa i konkretan izbor biznis ideja. Koncept upravljanja biznisom II nedjelja Organizacija za upravljanje biznisom- različiti modeli organizacije III nedjelja Rizici projekta IV nedjelja Tržište projektovanog biznisa V nedjelja Obezbjeñenost stručnog kadra- planiranje rukovodioca i radne snage VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Planiranje troškova. Evidencija i praćenje realizacije biznis ideje IX nedjelja Sistem operativnog planiranja i izvještavanja o rezultatima projekta-standardni rač.programi X nedjelja Modeli kao način prikaza biznis ideje XI nedjelja Investicioni programi - izrada i ocjena XII nedjelja Sastavljanje kompletnog biznis plana XIII nedjelja Izrada investicionog programa XIV nedjelja Posjeta jednog uspješnog preduzetnika XV nedjelja II Kolokvijum XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 2 sata predavanja 2 sat vježbe 1 sati i 20 minuta samostalnog rad,

uključujući i knsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 83 sata i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 Dopunski rad: za pruipremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 26 sati Struktura opterećenja: 83 sata i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 26 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Praćenje savremenih metoda u primjeni izrade investicionih projekata Literatura:

1. Dr. Bogdan Bulatović: Modeli stočarske proizvodnje na porodičnim gazdinstvima sjevernog dijela Crne Gore,Biotehnički institut, 1999.godine

2. Dr. Bogdan Bulatović i saradnici: Izvedeni - realizovani Biznis planovi i Investicioni projekti u Crnoj Gori3. Petar Jovanović: Priručnik za upravljanje projektima YUPMA - Beograd, 2003.godine4. Dr Nenad Novković, dr Šandor Šomoñi: Organizacija u poljoprivredi, Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu, 2001.g. 5. Udruženje Banaka Jugoslavije - Beograd: Priručnik za primjenu zajedničke metodologije za ocjenjivanje i izradu

investicijskih studija, Beograd, 1988.godineOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prvi kolokvijum 20 poena Drugi kolokvijum 20 poena Urednost na predavnjima 10 poena Ukupno 50 poena Završni ispit 50 poena minimum


PRIMIJENJENE SPECIJALISTI ČKE STUDIJE

PRIMIJENJENE SPECIJALISTIČKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM RASADNIČARSTVO

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Biološke osnove razmnožavanja voćaka Dr Momčilo Radulović 3P+2V 6

Agroekologija voćarstva Dr Ranko Prenkić 3P+1V+1L 6

Specijalno rasadničarstvo Dr Miroslav Ćizmović 4P+2L 7

Kultura tkiva Dr Biljana Lazović 3P+2L 5 Praktična obuka Prof.dr Ranko M. Popović 0+6L 6


II semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Kontejnerska proizvodnja voćnih sadnica

Prof. dr Ranko Popović Dr Miroslav Ćizmović

4P+1V+1L 7

Ekonomika i organizacija rasadničke proizvodnje Dr Bogdan Bulataović 4P+2V 7

Fitosanitarna ispravnost sadnog materijala Dr Tatjana Perović 3P+2L 6

Proizvodnja dendrološkog sadnog materijala* Dr Momčilo Radulović 3P+1V+1L 5

Proizvodnja loznih kalemova* Dr Slavko Mijović 3P+1V+1L 5 Zakonska regulativa u rasadničkoj proizvodnji*

Dr Aleksandar Odalović, Slavko Pešović, dipl.prav. 3P+2V 5


UKUPNO 14P+5V+5L 30


Naziv predmeta: BIOLOŠKE OSNOVE RAZMNOŽAVANJA VO ĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 6 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene specijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo (u trajanju od 2 semestara, 60 ECTS kredita).

Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa bioevolucijom voćaka, stadijskim razvitkom, biološkim činiocima generativnog i vegetativnog razmnožavanja i uticajem spoljnih i unutrašnjih činilaca na razmnožavanje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Porijeklo, klasifikacija voćaka II nedjelja Stadijski razvitak voćaka, rast i razvitak, korelacije III nedjelja Jarovizacija, fiziološki aktivne materije IV nedjelja Generativno razmnožavanje voćaka V nedjelja Radman sijanaca, stratifikovanje, citogenetska konstitucija VI nedjelja Zrelost sjemena, činioci čuvanja, morfološke i fiziološke osobine sijanaca VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kolokvijum I. Vegetativno razmnožavanje voćaka IX nedjelja Biološki činioci vegetativnog razmnožavanja X nedjelja Izdanci i izbojci, fiziologija kalemljenja XI nedjelja Bioevolucija vegetativnog razmnožavanja, rizomni karakter XII nedjelja Spoljašnji činioci vegetativnog razmnožavanja, činioci srastanja kalema XIII nedjelja Uticaj fiziološke aktivnosti, vremena i načina na transplataciju (kalemljenje) XIV nedjelja Kolokvijum II. Uticaj hipobiota i epibiota na voćke XV nedjelja Nasledne varijacije – eksperimentalni dokazi XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit


Nedeljno:


Struktura: - predavanja - 3 sata - vježbe – 2 sata - 3 sata. indivdualnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: (8 sati x 16) = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (2x8sati)= 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6x30 = 180 sati Dopunski rad: 0-42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ +16 sati (priprema)+36 sati (dopunski rad)


1. Dr Dušan Stanković, dr Mladen Jovanović: Opšte voćarstvo, Grañevinska knjiga Beograd,2. Dr Petar Mišić et.al. Voćarstvo, Štampa DS. Šabac,3. Dr Miladin Šoškić: Oplemenjivanje voćaka, Papirus Beograd,4. Dr Predrag Lučić et.al. Voćarstvo I, Biografika Subotica.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 8 bodova Seminarski rad: 12 bodova Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: AGROEKOLOGIJA VO ĆARSTVA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene specijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo , (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim principima i faktorima bitnim za biljnu i rasadničku proizvodnju Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Ranko Prenkić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj predmeta, proizvodnja organske materije i njena uslovljenost II nedjelja Produktivnost agroekosistema, vegetacioni činioci i ekološka valenca III nedjelja Klima kao vegetacioni faktor: vazduh, svjetlost IV nedjelja Temperatura kao faktor, lisna površina, neto asimilaciona rata, fotoperiodizam V nedjelja Jarovizacija, primjena, mogućnosti skraćenja proizvodnje VI nedjelja Kolokvij I. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Voda kao faktor, vodni režim, mjere borbe protiv suše IX nedjelja Test, ocjena povoljnosti klime za rasadničku proizvodnju X nedjelja Zemljište kao vegetativni faktor, mjere za poboljšanje fizičkih svojstava zemljišta XI nedjelja Zemljišni rastvor, puferrna spsosobnost zemljišta, mjere popravke hemijskih svojstava XII nedjelja Zakoni prinosa, teorije i evolucija misli o povećanju proizvodnje XIII nedjelja Kolokvij II. XIV nedjelja Korovi, n jihov značaj u rasadničkoj proizvodnji i mjere borbe u suzbijanju korova

XV nedjelja Obrada zemljišta, mjere i ciljevi obrade, promjene nastale obradom Proizvodnju u zaštićenom prostoru






U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8=16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x30= 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava), 16 sati (priprema) i 36 sati (dopunski rad)


1. Molnar, I. (1995): Opšte ratarstvo, Novi Sad2. Kastori, R (1997): Fiziologija biljaka, Novi Sad3. Stanković, D (1987). Opšte voćarstvo

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času (5+5): 10 poena Kolokvijum: (2 x 20) 40 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih pomagala Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Ranko Prenkić Napomena: Dodatne informacije o predmetu

Naziv predmeta: SPECIJALNO RASADNIČARSTVO Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 7 4P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene e specijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim principima i tehnologijama razmnožavanja voćnih vrsta interesantnih za gajenje u suptropskoj zoni Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Ranko Popović, Mr Miroslav Čizmović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, test, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj predmeta, osnove regenarcije, specifičnosti biologije suptropskih vrsta II nedjelja Ekonomsko-ekološke osnove proizvodnje sadnog matrijala, dijelovi rasadnika III nedjelja Proizvodnja generativnih podloga za agrume i druge vrste, prednosti i mane IV nedjelja Proizvodnja vegetativnih podloga, ožiljavanje, zrele i zelene reznice V nedjelja Kalemljenje, tipovi, termini primjene, skraćenje procesa dobijanja sadnica VI nedjelja Kolokvij I. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Supstrati , kontejneri, IX nedjelja Test, presañivanje i prekalemljivanje starih stabala X nedjelja Kultura tkiva, hranjve podloge, mikropropagacija XI nedjelja Proizvodnja sadnica agruma, sadnice za kućni uzgoj XII nedjelja Razmnožavanje listopadnog suptropskog voća, masline XIII nedjelja Kolokvij II XIV nedjelja Proizvodnja živića jagode, podloga za trešnju višnju, kajsiju i breskvu XV nedjelja Proizvodnja sadnica breskve, trešnje, višnje kajsije XVI nedjelja Zakonska i pozakonska akta, standardi EU, deklarisanje i etiketiranje, transport sadnica Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 sata predavanja 2 sata vježbi 3 sata i 20 minuta individualnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera ): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta ( nastava ) + 18 sati i 40 minuta ( priprema ) + 42 sata ( dopunski rad )


1. Lučić, P., ðurić, Gordana, Mićić, N. (1996): Voćarstvo I2. Medigović, J., ðaković, M. (2008): Proizvodnja sadnica voća3. Popović, R., Čizmović, M. (2008): Rasadnička proizvodnja (skripta)4. Memić, S., Drkenda, P., Kojić, A. ( 2010): Proizvodnja voćnog i loznog sadnog matreijala, Poljoprivredni

fakultet , Sarajevo.5. Ševar,M.i sar.( 2005): Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala, Hrvatski zavod za poljoprivredu, Zagreb

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času (5+5): 10 poena Test: 10 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih pomagala Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Ranko Popović, Mr Miroslav Ćizmović Napomena:

Naziv predmeta: KULTURA TKIVA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 6 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene pecijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim principima i tehnologijama razmnožavanja i čuvanja voćnih vrsta „in Vitro“ Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović, Mr Mirjana Adakalić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj predmeta, istorijski pregled razvoja kulture tkiva II nedjelja Oprema i laboratorijski materijal, sterilizacija i rad u laboratoriji III nedjelja Tipovi kulture tkiva, zasnivanje eksplantatata, hranjive podloge IV nedjelja Mikropropagacija, umnožavanje, regeneracija korijena, aklimatizacija, prednosti, mane V nedjelja Kultura ćelija i kalusa VI nedjelja Kolokvij I, VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Somatska embriogeneza i organogeneza fuzija protoplasta, značaj i primjena IX nedjelja TestI, Kultura antera i ovarijuma X nedjelja Kultura zigotnog embriona XI nedjelja Genetske transformacije i primjena raspoloživih tehnika XII nedjelja Izolacija i fuzija protoplasta, značaj i primjena XIII nedjelja Kolokvij II XIV nedjelja Oslobañanje biljaka od virusa, hemoterapija, termoterapija, kultura meristema XV nedjelja TestII , Čuvanje biljnog materijala „in vitro“, gen-banke, mikrokalemljenje XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja= 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera ): 2 x 8= 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30= 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Dozet, B., Mezei, Snežana, Gološin, Branka, Galović, Vladislava, Šesek, S., Vasić, Dragana, Vasiljević, Lj., Ognjanov, V., Macet, Ksenija(1997): Kultura tkiva u poljoprivredi

2. Bajrović, K., Jevrić-Čaušević, A., Hadžiselimović, R. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju,Sarajevo;

3. Jelaska, S. (1994): Kultura biljnih stanica i tkivaOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Test: (2x10) 20 poena Kolokvijum: (2 x 15) 30 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih pomagala Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Biljana Lazović Napomena: Dodatne informacije o predmetu

Naziv predmeta: PRAKTI ČNA OBUKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 6 0+6L

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene specijalističke studije Studijski program : Rasadničarstvo, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Praktično upoznati studente sa tehničko – tehnološkim operacijama proizvodnje sadnog materijala Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko Popović Metod nastave i savladavanja gradiva: Praktična primjena metode kalemljenja, proizvodnja podloga i plemki, ožiljavanje reznica, proizvodnja sadnica sa golim korijenom i u kontejnerima, primjena fitohormona i supstrata , kultura tkiva , vañenje, deklarisanje , čuvanje i promet sadnica.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Klasifikacija i projektovanje rasadnika na otvorenom i u zaštićenom prostoru. II nedjelja Odabiranje sjemena, klasiranje i ispitivanje klijavosti III nedjelja Načini stratifikovanja sjemena i determinacija pupoljaka na plemkama IV nedjelja Uzimanje plemki sa matičnih stabala i načini čuvanja plemki V nedjelja Pikiranje , vañenje sijanaca iz sjemeništa i sadnja u rastilo i u kontejnere VI nedjelja Kolokvijum I, Agrotehnika u rasadniku na otvorenom i u kontejnerima VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Skidanje reznica i izdanaka , pakovanje i čuvanje u hladnjači IX nedjelja Vrste fitohormona, pripremanje fitohormona za ožiljavanje reznica u kontrolisanim uslovima X nedjelja Primjena različitih tehnologija za proces rizogeneze i proizvodnju sadnica na vlastitom korijenu. XI nedjelja Vrste supstrata , denzinfekcija supstrata i prporenje reznica XII nedjelja Vrste kontejnera , načini kalemljenja podloga suptropskih i kontinentalnih voćnih vrsta

XIII nedjelja Kolokvijum II, Tehnika proizvodnje sadnica in vitro ( skidanje eksplantata, priprema hranjive podloge, oprema i dr).

XIV nedjelja Agrotehnika u rastilu i u kontrolisanim uslovima ( obrada zemljišta, vrste ñubriva , načini i vijeme ñubrenja, načini navodnjavanja i zaštita od bolesti i štetočina )

XV nedjelja Vañenje i kategorisanje sadnica ,čuvanje, deklaracija, promet sadnica XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 6 sati demostracije i praktičan rad na terenu 2 sata samostalni rad uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): = 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 časova Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 - 30 sati Struktura opterećenja: 128 sati( nastava) + 16 sati ( priprema) + 30 sati ( dopunski rad )

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju praktičnu obuku Literatura:

1. Popović, R., Čizmović, M:( 2008): Rasadnička proizvodnja, Podgorica;2. Hanić,E.( 2002). Značaj kontejnera, supstrata i fitohormona u rasadničkoj proizvodnji, Univerzitet,,Džemal

Bijedić,, Mostar; Meñedović, S.( 2002). Dendrološke vrste, Svjetlost, Sarajevo;3. Ševar , M i sar.( 2005): Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala, Hrvatski zavod za poljoprivredu, Zagreb;4. MedigovićJ.( 2000): Proizvodnja voćnog sadnog materijala, Partenon, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na terenu : 15 poena Praktičan rad tokom obuke 15 poena Voñenje dnevnika rada 20 poena Završni praktični ispit na terenu 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Praktične vježbe se izvode u laboratoriji, stakleniku, matičnjaku, rasadniku i dr. Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Ranko M. Popović Napomena:

Naziv predmeta: KONTEJNERSKA PROIZVODNJA VO ĆNIH SADNICA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 7 4 P + 1 V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene specijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo, (Studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Specijalno rasadničarstvo Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama i specifičnošću kontejnerske proizvodnje voćnog sadnog materijala Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko Popović – nastavnik , Mr Miroslav Čizmović - saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema za upis semestra I nedjelja Značaj kontejnerske proizvodnje u podizanju voćnjaka i produktivnosti proizvodnje sadnica II nedjelja Ekološki uslovi za proizvodnju kontejnerskih sadnica na otvorenom i u zaštićenom prostoru. III nedjelja Matičnjaci sjemena i plemki , sjetva sjemena , proizvodnja generativnih podloga IV nedjelja Klasifikacija vegetativnog razmnožavanja, proizvodnja vegetativnih podloga V nedjelja Tehnike kalemljenja na zrelo VI nedjelja Tehnike kalmljenja na zeleno VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Kolokvijum I. Faktori regeneracije koji utiču na proces rizogeneze, ožiljavanje reznica

IX nedjelja Supstrati , klasifikacija supstrata,karakteristika organskih i sintetičkih supstrata, dezinfekcija supstrata

X nedjelja Regulatori rasta ( fitohormoni ) i načini njihove primjene XI nedjelja Značaj kontejnera i vrste kontejnera XII nedjelja Kontejnerska proizvodnja sadnica listopadnih suptropskih voćnih vrsta XIII nedjelja Kontejnerska proizvodnja zimzelenih suptropskih voćnih vrsta XIV nedjelja Kolkvijum II. Sistemi navodnjavanja, vrste i načini ñubrenja kontejnerskih sadnica XV nedjelja Čuvanje, kategorisanje , etiketiranje , deklarisanje i promet sadnica XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Dopunska nastava XVIII-XXI nedjelja Popravni ispiti



Struktura: 4 sata predavanja 2 sata vježbi 3 sata i 20 minuta individualnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera ): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta ( nastava ) + 18 sati i 40 minuta ( priprema ) + 42 sata ( dopunski rad )

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Hanić, E.( 2002). Značaj kontejnera, supstrata i fitohormona u rasadničkoj proizvodnji, Univerzitet,,Džemal Bijedić,, Mosta ;

2. Lučić i sar.( 2011): Rasadnička proizvodnja, Agronomski fakultet, Čačak;3. Memić, S., Drkenda, P., Kojić, A. ( 2010): Proizvodnja voćnog i loznog sadnog matreijala, Poljoprivredni

fakultet Sarajevo ;4. Popović, R., Čizmović, M:( 2008): Rasadnička proizvodnja, Podgorica ;5. Ševar,M.i sar.( 2005): Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala, Hrvatski zavaod za poljoprivredu, Zagreb.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 poena Kolokvijum: (2 x 20 ) 40 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen



Naziv predmeta: EKONOMIKA I ORGANIZACIJA RASADNI ČKE PROIZVODNJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 7 4P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene specijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim parametrima ekonomičnosti i rentabilnosti rasadničke proizvodnje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Bogdan Bulatović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Predmet i zadatak organizacije rasadničke proizvodnje II nedjelja Osnovne ekonomske specifičnosti rasadničarske proizvodnje III nedjelja Ekonomsko - organizacione karakteristike iskorišćavanja zemljišta u rasadničarskoj proizvodnji IV nedjelja Ekonomsko - organizaciono obilježje proizvodnje voćnog sadnog materijala

V nedjelja Ekonomsko - organizaciono obilježje proizvodnje voćnog sadnog materijala na otvorenom polju

VI nedjelja Ekonomsko - organizaciono obilježje proizvodnje voćnog sadnog materijala u zaštićenom prostoru

VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Kolokvijum I, Organizacija i proizvodnja pojedinih linija u rasadničarstvu IX nedjelja Menadžment u proizvodnji voćnog sadnog materijala X nedjelja Primjena proizvodnih funkcija u proizvodnji voćnog sadnog materijala XI nedjelja Analiza ostvarenih rezultata u rasadničarskoj proizvodnji XII nedjelja Produktivnost XIII nedjelja Produktivnost XIV nedjelja Kolokvijum II, Ekonomičnost XV nedjelja Rentabilnost XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 4 sata predavanja 2 sata vježbi 3 sata individualnog rada studenta


U toku semestra: Nastava i završni ispit: : 9 sati i 20 minuta x 16 = 149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera ): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta ( nastava ) + 18 sati i 40 minuta ( priprema ) + 42 sata ( dopunski rad )


1. Bulatović, B.( 2007): Menadžment biljne proizvodnje, Univerzitet Crne Gore, Podgorica2. Mili ć, D. i sar. ( 2000): Organizacija voćarsko – vinogradarske proizvodnje, Institut za ekonomiku poljoprivrede i

sela, Novi SadOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času 10 poena Kolokvijum: (2 x 20 ) 40 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Bogdan Bulataović Napomena:

Naziv predmeta: FITOSANITARNA ISPARVNOST SADNOG MATERIJALA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 6 3P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene specijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo, (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa mjerama koje se preduzimaju u cilju proizvodnje bezvirusnog i zdrastveno ispravnog sadnog materijala Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj predmeta i promet zdrastveno ispravnog sadnog materijala II nedjelja Značaj proizvodnje zdrastveno ispravnog sadnog materijala III nedjelja Mikoze suptropskih biljaka IV nedjelja Bakterioze suptropskih biljaka V nedjelja Viroze suptropskih biljaka VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Štetočine suptropskih biljka IX nedjelja Štetočine suptropskih biljaka X nedjelja EPPO standardi i protokoli za zdrastvenu kontrolu sadnog materijala XI nedjelja Kontrola sadnog materijala – biološke i serološke metode dektekcije biljnih virusa XII nedjelja Kolokvijum II , XIII nedjelja Molekularne metode detekcije biljnih virusa XIV nedjelja Primjena različitih mjera u cilju oslobañanja biljnog materijala od virusa XV nedjelja Fitosanitarni pregledi i izdavanje sertifikata za sadni materijal XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 kredita x 40/30= 8 sati.

Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 3 sata samostalnog rada uključujući i

konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 46 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu i vježbe, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Ivanović, M., Ivanović, D (2005): Bolesti voćaka i vinove loze i njihovo suzbijanje; Poljoprivredni fakultet Beograd;2. Mijušković, M. (1999): Bolesti i štetočine suptropskih voćaka; Univerzitet Crne gore; Biotehnički institut, Podgorica;3. Šutić, D. (1994) Biljni virusi, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet Zemun;4. Šutić, D. (1995): Viroze biljaka, Institut zaštitu bilja i životnu sredinu, Beograd;5. Krstić, B., Tošić, M. (1994): Biljni virusi – neke osobine i dijagnoza; Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet

ZemunOblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena Seminarski rad 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: PROIZVODNJA DENDROLOŠKOG SADNOG MATERIJALA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene specijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Specijalno rasadničarstvo Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovama razmnožavanja dendrološkog bilja kao i osobinama važnijih rodova dekorativnog dendrološkog bilja (Abies, Picea, Cedrus, Larix, Pinus, Juniperus, Cupresus, Thuja, taxus, Cikas, Ginko) Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović, asistent Mr Miloš Šturanović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Definicija i značaj predmeta II nedjelja Opšte napomene o razmnožavanju dendrološkog bilja III nedjelja Generativno razmnožavanje IV nedjelja Vegetativno razmnožavanje V nedjelja Razmnožasvanje reznicama VI nedjelja Činioci razmnožavanja reznicama VII nedjelja Proizvodnja dendrološkog bilja u rasadnicima VIII nedjelja Kolokvijum I. . Razmnožavanje kalemljenjem IX nedjelja Razmnožavanje ukrasnog drveća i šiblja X nedjelja Cikas palma i ginko biloba XI nedjelja Rod Abies i Picea XII nedjelja Seminarski rad. Rod Cedrus, Larix i Pinus XIII nedjelja Rod Juniperus i Cupresus XIV nedjelja Kolokvijum II. Rod Thuja i Taxus XV nedjelja Njega dendrološkog sadnog materijala do prodaje XVI nedjelja Završna nedjelja

Završni ispit

XVIII-XIX nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok OPTEREĆENJE STUDENATA PO PREDMETU:

Nedeljno:




U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): = 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava) + 31 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad )


1. E.Vukčević (1996): Dekorativna dendrologija, Naučna knjiga, Beograd.2. M.Ocokolić i J. Todorović-Ninić (2003): Priručnik iz dekorativne dendrologije, Beograd.,3. A.Kurjakov (2008): Četinari zelenih površina, Praktikum, Poljoprivredni fakultet Novi Sad


Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović Napomena:

Naziv predmeta: PROIZVODNJA LOZNIH KALEMOVA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene specijalističke studije Studijski program- Rasadničarstvo, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim parametrima osnivanja loznog rasadnika, postupku formiranja matičnjaka loznih podloga i plemki, tehnologiji proizvodnje loznih podloga i loznih kalemova Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mijović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Predmet i zadatak organizacije rasadničke proizvodnje II nedjelja Osnovne specifičnosti proizvodnje loznih kalemova III nedjelja Organizacione karakteristike iskorišćavanja zemljišta u rasadničarskoj proizvodonji IV nedjelja Proizvodnja generativnih podloga V nedjelja Vegetativno razmnožavanje v. loze VI nedjelja Zasnivanje matičnjaka loznih podloga VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Kolokvijum I ,Matični vinogradi i proizvodnja reznica vinove loze IX nedjelja Proizvodnja kalemova i vrijeme kalemljenja X nedjelja Tehnika kalemljenja i njega kalemova u korjeništu XI nedjelja Kontejnerska proizvodnja loznih kalemova XII nedjelja Vañenje i klasiranje kalemova XIII nedjelja Skidanje i klasiranje loznih podloga i vijoka za kalemljenje XIV nedjelja Kolokvijum II, Čuvanje kalemova u periodu mirovanja XV nedjelja Zakonska i pozakonska akta, standardi EU, deklarisanje, pakovanje i ekspedicija kalemova XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nasatava i popravani ispsit





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 31 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad )


1. Burić, D.( 1994): Savremeno vinogradarstvo, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad.2. Pejović, Lj., Mijovi ć, S.( 2000): Opšte vinogradarstvo, Biotehnički institut, Podgorica3. Ševar,M.( 2007): Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala, Zagreb.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 poena Kolokvijum: (2 x 20 ) 40 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Slavko Mijović Napomena:

Naziv predmeta: ZAKONSKA REGULATIVA U VO ĆARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene specijalističke studije Studijski program: Rasadničarstvo,(studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim zakonskim aktima koji regulišu proizvodnju voćnog sadnog materijala Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Aleksandar Odalović- nastavnik, Slavko Pešović, dipl. prav. - saradnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Organizacija voćnog rasadnika II nedjelja Tko može proizvoditi poljoprivredni ( voćni ) sadni materijal III nedjelja Registracija voćnog rasadnika i značaj zakonskih propisa u voćarstvu IV nedjelja Stručni nadzor matičnog zasada voćaka za proizvodnju plemki V nedjelja Stručni nadzor matičnjaka podloga voćnih vrsta VI nedjelja Zakon o umatičenju voćnih zasada VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Kolkvijum I, Zakon o stručnom nadzoru nad proizvodnjom voćnog sadnog materijala IX nedjelja Zakon o kvalitetu voćnog sadnog materijala X nedjelja Zakon o kategorijama voćnog sadnog materijala XI nedjelja Zakon o deklarisanju voćnog sadnog materijala XII nedjelja Zakon o kontejnerskoj proizvodnji voćnog sadnog materijala XIII nedjelja Zakon o certifikovanom sadnom materijalu XIV nedjelja II. Kolokvijum, Sadni materijal u prometuXV nedjelja Trgovina sadnim materijalom XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava) + 31 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad )

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Ševar, M.( 2005): Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala, Hrvatski zavod za poljoprivredu, Zagreb2. Prenkić, R., Odalović, A. i dr.( 207): Zakon o sadnom materijalu Republike Crne Gore¸ Podgorica

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času 10 poena Kolokvijum: (2 x 5 ) 10 poena Testovi: ( 2 x 15 ) 30 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Aleksandar Odalović, Slavko Pešović, dipl.prav. Napomena:

PRIMIJENJENE SPECIJALISTIČKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM KONTINENTALNO VOĆARSTVO I LJEKOVITO

BILJE

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Organska proizvodnja voća Dr Gordana Šebek 3P+1V+1L 6

Oplemenjivanje voćaka Dr Miodrag Jovančević, Dr ðina Božović 3P+1V+1L 6

Održivi razvoj prirodnih resursa ljekovitog i aromatičnog bilja Dr Miodrag Jovančević 3P+1V+1L 6

Podizanje voćnjaka Dr ðina Božović 3P+1V+1L 6 Redukovana obrada zemljišta* Prof dr Dragoljub Mitrović 3P+1V+1L 6 Proizvodnja gljiva* Dr Vučeta Jaćimović 3P+1V+1L 6 Apikultura* Dr Vučeta Jaćimović 3P+1V+1L 6

UKUPNO 15P+5V+5L 30


II semestar

FOND ČASOVA


Broj ECTS

kredita

Pomologija Dr Ranko Prenkić 3P+1V+ 1L 5 Tehnologija gajenja ljekovitog bilja Dr Jasmina Balijagić 3P+2V 5

Praktična obuka Dr Aleksandar Odalović 0P+5L 5

Integralna zaštita bilja* Prof. dr Snježana Hrnčić Doc. dr Jelena Latinović 3P+2V 5

Tehnologija voćnih rakija* Dr Danijela Raičević 3P+2L 5

Troškovi i kalkulacije* Prof.dr Aleksandra Despotović 3P+2V 5


UKUPNO 9P+7V+8L 30




Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke PRIMJENJENE studije. Studijski program- Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje,(studije traju 2 semestra, 60 ECTS ) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta. Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa mogućnostima i uslovima za proizvodnju organskog voća bez upotrebe hemijskih sredstava za zaštitu i sintetičkih mineralnih ñubriva Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Gordana Šebek Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, test, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis studenata I nedjelja Pojam i značaj II nedjelja Održiva organska proizvodnja III nedjelja Obrada zemljišta u organskoj proizvodnji voća IV nedjelja Organska ñubriva. Izbor vrsta i sorti jabučastog i koštičavog voća V nedjelja Kolokvijum 1. Izbor vrsta i sorti jezgrastog i jagodičastog voća za proizvodnju VI nedjelja Mogućnost korišćenja autohtonih sorti u organskoj proizvodnji. Popravni kol. 1. VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Njega voćaka u organskoj proizvodnji IX nedjelja Uzgoj jednogodišnjeg bilja u meñurednom pojasu . Test . X nedjelja Biozaštita voćaka XI nedjelja Berba i čuvanje voća iz organske proizvodnje XII nedjelja Zakoni i propisi organske proizvodnje XIII nedjelja Prednosti i mane organske proizvodnje . Tržište i marketing organskih proizvoda XIV nedjelja Kolokvijum II. Stanje i perspektive organske proizvodnje u Crnoj Gori XV nedjelja Uticaj proizvodnje na ekološku sredinu. Popravni Kolokvijum II. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 3sata individualnog rada studenata


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 8 sati x 16 nedelja = 128 sati. Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku od 0 do 36 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava), 16 sati (priprema) i 36 sati ( dopunski rad)


1. Organska poljoprivreda- grupa autora : Snežana Oljača, D. Kovačević, N.Momirović, Evica Mratinić, BrankaSivčev, M. Mladenović, N. Nedić, S. Hristov, Renata Relić, O. Adamović, B.Stojanović, G. Grubić, Natalija Bogdanov, Zorica Sredojević, Vesna Rodić, Jasna Lazarević, Milica Fotrić, Beograd 2008

2. Creating a Dwarf-Tree Orchard Organic Fruit Growing, part 1. 2005 , English translation of the Swiss Version..Research Institute of Organic Agricultural, Ackerstrasse, p.o. Box, CH-5070 Frick, Switzerland.

3. Šebek Gordana skripta – Organska proizvodnja voća ( Organic fruit production).2011. The development of thisscript is supported within LMOC projekt, which is implemented by the WUS Austrija, and financed by the Austrian Development Agencu

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Test 5 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: OPLEMENJIVANE VO ĆAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke Primjenjene studije Studijski program Kontinentalno voćarstvo (osnovne studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa značajem oplemenjivanja i ulogom oplemenjivanja u unapreñenju voćarstva Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević i Dr ðina Božović- nastavnici Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, praktičan rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada. I nedjelja Zadatak i uloga oplemenjivanja, sistematika voćaka, introdukcija i aklimatizacija voćaka II nedjelja Obrazovanje polnih organa voćaka III nedjelja Sterilnost i neplodnost voćaka IV nedjelja Aseksualno formiranje plodova i metaksenija u voćaka V nedjelja Principi i metode stvaranja novih sorti i podloga voćaka VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Oplemenjivanje krušaka IX nedjelja Oplemenjivanje jabuka X nedjelja Oplemenivanje šljiva XI nedjelja Oplemenjivanje trešanja i višanja XII nedjelja Oplemenjivanje bresaka, nektarina i kajsija XIII nedjelja Oplemenjivanje oraha i lijeske XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Oplemenjivanje jagoda, malina, kupina ribizle i ogrozda XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.





U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati. Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Pejkić B.: Oplemenjivanje voćaka i vinove loze. 1980.2. Mišić P.: Oplemenjivanje voćaka, 1987.3. Mišić P.: Nove sorte voćaka, Nolit, 1989.4. Mišić P.: Šljiva. Partenon, 2006.5. Mišić P., Nikolić M.: Jagodaste voćke. Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 2003.6. Mišić P. i dr.: Voćarstvo. Zajednica za voće i povrće: Agroekonomik,1994.7. Šoškić M.: Oplemenjivanje voćaka i vinove loze. Beograd, 1994.8. Mišić P.: Specijalno oplemenjivanje voćaka. Beograd, 2002.


Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Miodrag Jovančević, Dr ðina Božović Napomena:

Naziv predmeta: ODRŽIVI RAZVOJ PRIRODNIH RESURSA LJEKOVITOG I AROMATI ČNOG BILJA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Obavezni I 6 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO i LJEKOVITO BILJE(studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: usvajanjem znanja koje podrazumijeva balansiranje ekonomskih, socijalnih I ekoloških zahtjeva kako bi se osiguralo zadovoljavanje potreba sadašnje generacije bez ugrožavanja mogućnosti budućih generacija da zadovolje svoje potrebe Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Jasmina Balijagić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, rad na terenu, domaći zadaci, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Održivo korišćenje prirodnih resursa ljekovitog bilja II nedjelja Potražnja za ljekovitim biljem III nedjelja Prirodni resursi ljekovitog bilja ( globalno) IV nedjelja Prirodni resursi ljekovitih I aromatičnih biljaka Crne Gore V nedjelja Prirodni resursi ljekovitog bilja u sjevernom dijelu Crne Gore VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja. VIII nedjelja In siti zaštita prirodnih resursa ljekovitog I aromatičnog bilja IX nedjelja Ex siti zaštita prirodnih resursa ljekovitog bilja X nedjelja Konzervacija održivog razvoja prirodnih resursa XI nedjelja Kolokvijum II XII nedjelja Selekcija biljaka iz prirodnih populacija XIII nedjelja Razmnožavanje ljekovitih biljaka. Plantažno gajenje ljekovitih I aromatičnih biljaka XIV nedjelja Organska proizvodnja ljekovitog bilja. Zakonska regulative XV nedjelja XVI nedjelja Završna nedjelja XVIII-XXI nedjelja


6kredita x 40/30 = 8 satI

Struktura:

predavanja - 3 sata vježbe – 2 sata 3 sata. indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8sati= 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 128 sati /nastava/ + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Jovančević I Balijagić ( 2011): Održivi razvoj prirodnih resursa ljekovitog I aromatičnog bilja – skripta WUS Austrija.

2. Stevanović I Vasić(1995): Biodiverzitet Jugoslavije, Beograd Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času Seminarski rad: 20 bodova; Kolokvijum: 2x15 = 30 bodova; Završni ispit = 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: PODIZANJE VOĆNJAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 6,0 3P+1V+1l

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke Primijenjene studije Studijski program : Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa izborom mjesta, tehnologijama podizanja zasada i gajenja voćaka u eksploatacionom periodu Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr ðina Božović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Oblici voćarske proizvodnje. Projektovanje voćnjaka. Izbor lokacije za podizanje voćnjaka. II nedjelja Ispitivanje, ureñenje i priprema zemljišta za sadnju. III nedjelja Sadnja voćnjaka. IV nedjelja Rezidba voćnjaka do početka plodonošenja. V nedjelja Rezidba voćnjaka u periodu plodonošenja. VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Održavanje zemljišta u zasadima voćaka. IX nedjelja ðubrenje. Navodnjavanje. X nedjelja Regulisanje rodnosti voćaka. XI nedjelja Zaštita voćnjaka od nepovoljnih abiotičkih činilaca. XII nedjelja Podmlañivanje i prekalemljivanje voćaka. XIII nedjelja II kolokvijum XIV nedjelja Specifičnosti podizanja zasada jagodastih voćki. XV nedjelja Njega zasada jagodastih voćki XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 kredita x 40/30 = 8 sati.

Struktura:


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 8 sati x 16 = 128 Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita 0- 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati ( nastava) + 16 sati ( priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi i vježbama, rade oba kolokvijuma, seminarski rad i završni ispit Literatura:

1. Šoškić, M. (2008): Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd. 2. Vulić, T. i sar. (2004): Podizanje višegodišnjih zasada. Poljoprivredni fakultet, Zemun. 3. Veličković M. (2006): Voćarstvo. Narodna biblioteka, Beograd. 4. Mišić, P. (2006): Šljiva. Partenon, Beograd. 5. Mišić, P., Nikolić, M. (2003): Jagodaste voćke. Institut za istraživanje u poljoprivredi SRBIJA, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prvi kolokvijum (0 - 20 poena) Drugi kolokvijum (0 -20 poena) Seminarski rad (5 poena) Urednost na predavnjima i aktivnosti na času (5 poena) Ukupno 50 poena Završni ispit (0 - 50 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen;


Naziv predmeta: REDUKOVANA OBRADA ZEMLJIŠTA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 6 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke primijenjene studije Studijski program: Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje,(studije traju 2 semestra, 60ECTS) Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Primjena tehnike u obradi zemljišta Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof dr Dragoljub Mitrović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe i kolokvijum

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Značaj predmeta i plan nastave II nedjelja Konvencijonalna obrada zemljišta III nedjelja Načini obrade zemljišta (TEST -I-) IV nedjelja Pogonske mašine u obradi zemljišta V nedjelja Mašine i oruña za osnovnu obradu u voćnjaku VI nedjelja Mašine i oruña za dopunsku obradu (KOLOKVIJUM -I-) VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Primjena redukovane obrade u voćarskoj proizvodnji IX nedjelja Kombinovani agregati X nedjelja Projektovanje agregata (TEST -II-) XI nedjelja Projektovanje i primjena kombinovanih agregata XII nedjelja Primjena kombinovanih agregata u dopunskoj obradi (KOLOKVIJUM -II-) XIII nedjelja Kombinovani agregati sa rotirajućim radnim organima XIV nedjelja Redukovana obrada zemljišta u organskoj poljoprivredi XV nedjelja Organizacija rada kombinovanih agregata u redukovanoj obradi voćnjaka XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

3 sata predavanja 2 sata vježbi

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 sati = 180 sati Dopunski rad: do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati +36 sati


1. Skripta predavača, Brčić,J (1985) Mehanizacija u biljnoj proizvodnji, Zagreb Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Test (2x5)= 10 bodova Kolokvijum (2x20)= 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se kumulativno sakupi najmanje 51 bod

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof dr Dragoljub Mitrović Napomena:

Naziv predmeta: PROIZVODNJA GLJIVA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 6,0 3P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke Primijenjene studije Studijski program: Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Formiranje viskoobrazovanih stručnjaka osposobljenih za održivo sakupljanje, proizvodnju i preradu gljiva. Upoznati način života gljiva, njihovu ulogu i značaj u prirodi. Jestive i otrovne gljive – razlike i sličnosti. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u gljivarstvo. Opšte karakteristike, graña i klasifikacija gljiva. II nedjelja Uloga gljiva u prirodi. Hranljiva i ljekovita svojstva gljiva III nedjelja Održivo sakupljanje divljih pečurki.Gajenje i korišćenje gljiva. IV nedjelja Gajene gljive (klasifikacija, proizvodnja u svijetu i kod nas, mogućnosti plasmana). V nedjelja Objekti za proizvodnju gljiva. VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Specifične agrotehničke mjere u proizvodnji gljiva. IX nedjelja Tehnologija proizvodnje šampinjona X nedjelja Tehnologija proizvodnje bukovače XI nedjelja Tehnologija proizvodnje šiitake XII nedjelja II kolokvijum XIII nedjelja Bolesti i zaštita gljiva XIV nedjelja Berba, skladištenje, prerada, plasman XV nedjelja Šumske vrste pečurki. Trovanje pečurkama i kako ga izbjeći. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok




U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita, 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati( nastava) + 16 sati ( priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1. Perić i sar. (2001): Ugroženost i zaštita gljiva u Crnoj Gori, Makedoniji i Hrvatskoj. Crnogorski mikološki centar, Podgorica.

2. Maksimović, P. (2000): Gajenje, prerada i korišćenje šampinjona. Agronomski fakultet, Čačak. 3. Davidović, M i sar. (2006): Gajenje i značaj gljiva. Novosadski humanitarni centar, Novi Sad. 4. Boño, A., Balalić, DŽ. (1990): Gajenje šampinjona. Nolit, Beograd. 5. Maksimović, P., Polak, V. (1998): Gajenje gljive bukovače. Agronomski fakultet, Čačak, DD”Dragan Srnić, Šabac.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prvi kolokvijum (0 - 20 poena) Drugi kolokvijum (0 -20 poena) Seminarski rad (5 poena) Urednost na predavnjima i aktivnosti na času (5 poena) Ukupno 50 poena Završni ispit (0 - 50 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen;


Naziv predmeta: APIKULTURA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Izborni I 6,0 3P+1V+1l

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke Primijenjene studije Studijski program: Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa istorijatom pčelarstva, sa mjestom pčela u životinjskom svijetu i njihov značaj za floru i uopšte život na našoj planeti Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, izlazak u pčelinjak, kolokvijumi, seminarski rad i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Istorijat apikulture. Načini pčelarenja (stacionarno i seleće). Pčelarenje sa dvije matice. II nedjelja Neprilike na pčelinjaku. III nedjelja Tipovi košnica – nekad i sad. Pčelarska oprema i pribor IV nedjelja Apitehnika. Tehnologija pčelarenja DB i LR košnicom V nedjelja Kvalitetno zazimljavanje pč. društava. I kolokvijum VI nedjelja Kalendar radova i dešavanja u pčelinjaku i košnici (septembar, oktobar, novembar). VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja Zimovanje pčela. Predproljećni i proljećni razvoj pč.društava. Proizvodnja kvalitetnih rojeva. Priprema za glavnu pašu.

IX nedjelja Biljni organi i njihovi proizvodi kao pčelinja paša. Cvijet, nektar, polen i mehanizam prenošenja. Polinacija gajenog bilja, polinacija u zatvorenom prostoru, dresiranje pčela. Pesticidi i polinacija. Agrotehnika i meliorativne mjere u funkciji medonosne paše

X nedjelja Fenološke karte.Medonosno bilje i pčelinja hrana. Organsko uzgajanje plantažnih medonosnih biljaka.

XI nedjelja Načini proizvodnje matica i njihovo dodavanje pčelinjoj zajednici. Selekcija matica i trutova. XII nedjelja II kolokvijum XIII nedjelja Pčelinji proizvodi – direktna korist od pčela. Apiterapija. Med (kao lijek i hrana). Polen. XIV nedjelja Propolis. Pčelinji otrov, matična mliječ, pčelinji otrov.

XV nedjelja Indirektne koristi od pčela. Saradnja voćara sa pčelarima. Bolesti pčela. Štetočine i neprijatelji pčela. Integralna zaštita biljaka i pčela.





U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita-36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati( nastava) + 16 sati ( priprema) + 36 sati (dopun. rad)


1. Mića Mladenović, Gvozden Stevanović (2003): Uzgajanje visokokvalitetnih matica. Poljopriv. fakultet, Zemun. 2. Josip Belčić, ðuro Sulimanović (1982): Zlatna knjiga pčelarstva. Nakladni zavod Matice Hrvatske, Zagreb. 3. Stanimirović, Z. i sar. (2006): Biologija pčela – MEDONOSNA PČELA. Draslar partner, Beograd. 4. Jovan Kulinčević (2006): Pčelarstvo. Partenon, Beograd. 5. Veroljub Umeljić (2008): Enciklopedija pčelarstva. Kolor Pres, Lapovo, Kragujevac. 6. Slavomir Popović (2000): Tehnologija pčelarenja DB košnicom. Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prvi kolokvijum (0 - 25 poena) Drugi kolokvijum (0 -25poena) Urednost na predavnjima i aktivnosti na času (5 poena) Ukupno 50 poena Završni ispit (0 - 50 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen;


Naziv predmeta: POMOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni II 7 4P+1V+1L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke primijenjene studije Studijksi program Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje(studije traju 2 semestra, 60 ETSC kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za slušanje i prijavljivanje predmeta. Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa privrednim, proizvodnim i komercijalnim osobinama privredno najznačajnijih sorti i podloga kontinentalnih vrst voća, u odreñenim agroekološkim uslovima i sa tehnologijom njihovog gajenja. Ime i prezime nastavnika i saradnika: dr Ranko Prenkić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja i vježbe, izrada seminarskih radova, priprema za kolokvijum i završni ispit, konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA:

Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra

I nedjelja Uvod u pomologija.Cilj i značaj predmeta. Proizvodne i komercijalne osobine vodećih i novih sorti i podloga KVV.

II nedjelja Jabuka-vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.

III nedjelja Kruška- vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.

IV nedjelja Dunja i mušmula-vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.

V nedjelja Šljiva- vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja. VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja Slobodna nedjelja.

VIII nedjelja Trešnja i višnja- vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.

IX nedjelja Breskva i kajsija- vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.

X nedjelja Orah- vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja

XI nedjelja Lješnik,badem i kesten- vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.

XII nedjelja II kolokvijjum

XIII nedjelja Jagoda- vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.

XIV nedjelja Malina i kupina- vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.

XV nedjelja Borovnica i ribizla - vodeće i privredno najznačajnije sorte i podloge. Agroekološki uslovi i tehnologija gajenja.




Struktura:

4 sata prеdavanja 2 sata vježbi 3 sata i 20 min. individualnog rada studenta uključujući i

konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja =128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, učestvuju u debatama i rade dva testa. Studenti rade oba kolokvijuma, seminarski rad i završni ispit. Literatura:

1. Prenkić R. 2011:Pomologija.WUS – Austrija, UCG-Podgorica. 2. Mišić P. 2005:Jabuka-Nolit, Beograd. 3.Mratinić E. 2000.:Kruška.Veselin Masleša,Partenon Beograd. 4.Veličković M.2006:Voćarstvo.Narodna Biblioteka,Beograd. 5.Mišić P.;Nikolić M. 2003:Jagodaste voćke.Institut za istraživanje u poljoprivredi Srbija,Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: I kolokvijum (0-15) II kolokvijum(0-15) Seminarski rad(0-10) Prisustvo i aktivnost (0-10) Ukupno 50 poena Završni ispit (0-50) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: dr Ranko Prenkić Napomena:

Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA GAJENJA LJEKOVITIH BILJAKA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Obavezni II 6 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke primijenjene studije Studijski program: KONTINENTALNO VOĆARSTVO I LJEKOVITO BILJE (studije traju 6 semestara, 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: upoznavanje studenata sa tehnologijom gajenja ljekovitih biljaka koje se najčešće gaje u okruženju. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Jasmina Balijagić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, rad na terenu, domaći zadaci, kolokvijumi i završn ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema I upis semestra I nedjelja Savremena proizvodnja ljekovitog bilja. Tehnologija gajenja ljekovitog bilja po

principimaorganske poljoprivrede II nedjelja Tehnologija gajenja zeljastih biljaka sa alkaloidima III nedjelja Tehnologija gajenja zeljastih biljaka sa heterozidima IV nedjelja Tehnologija gajenja ljekovitih biljaka bogatih taninima V nedjelja Tehnologija gajenja zeljastih biljaka sa etarskim mirišljavim uljima. Kolokvijum I VI nedjelja Tehnologija gajenja drvenastih biljaka sa etarskim mirišljavim uljima VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Tehnologija gajenja zeljastih biljaka sa uljima IX nedjelja Tehnologija gajenja zeljastih biljaka sa sluzima X nedjelja Kolokvijum II XI nedjelja Tehnologija gajenja zeljastih biljaka bogatih sa vitaminima XII nedjelja Tehnologija gajenja drvenastih biljaka bogatim sa vitaminima XIII nedjelja Tenologija gajenja tonizirajućih biljaka XIV nedjelja Tehnologija gajenja ugroženih biljnih vrsta XV nedjelja Pregledno predavanje XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra I upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6kredita x 40/30 = 8 sati

Struktura:

predavanja - 3 sata vježbe – 2 sata 3 sata. indivdualnog rada studenta


U toku semestra:



1. Stepanović, B., Radanović, D.(2011): Tehnologija gajenja lekovitog I aromatičnog bilja u Srbiji. 2. Kišgeci, J.((2008): Lekovite I aromatične biljke. Beograd.



Naziv predmeta: PRAKTI ČNA OBUKA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Obavezni II 6 0P+6L

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke Primijenjenei studije- Studijski program -Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za slušanje i prijavljivanje predmeta. Ciljevi izu čavanja predmeta: Na terenu(proizvodni ogledni zasadi kontinentalnog voća) praktično demonstrirati sve agrotehničke i pomotehničke mjere koje su predviñene programom iz oblasti kontinentalnog voćarstva i ljekovitog bilja Ime i prezime nastavnika i saradnika: dr Aleksandar Odalović Metod nastave i savladavanja gradiva: Praktična demonstracija agro i pomotehničkih mjera u zasadima voća i ljekovitog bilja. Praktični ispit na terenu

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Utvrñivanje rodnog potencijala pojedinih vrsta i sorti kontinentalnog voća II nedjelja Procjena opterećenja rodnih stabala III nedjelja Prekalemljivanje voćaka ( promjena sorte pri prekalemljivanju) IV nedjelja Podmlañivanje voćaka V nedjelja Presañivanje starijih stabala VI nedjelja Odreñivanje potrebnih količina vode za navodnjavanje pojedinih voćnjih vrsta VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Gajenje biljaka za zelenišno ñubrenje, uzrodica i ljekovitih biljaka IX nedjelja Herbicidi koji se koriste za uništavanje korova X nedjelja Zaštita od glodara XI nedjelja Pokrivanje površine plastičnim materijalima XII nedjelja Postupak sa vočkama oštećenim od mraza XIII nedjelja Hloroza – uzroci, način sprečavanja pojave i liječenje XIV nedjelja Organizacija transporta prilikom berbe i raspored ambalaže XV nedjelja Vrste hraniva i njiho značaj XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura: 3 sata predavanja 2 vježbi 3 sata samostalnog rada uključujući i

konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja =128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju terensku nastavu i praktičnu obuku koja se izvodi isključivo na terenu u oglednim i proizvodnim voćnim zasadima Literatura:

1. Bulatović, S., Mratinić, E.( 1992): Biotehnološke osnove voćarstva; 2. Veličković, M.(2006): Voćarstvo; 3. Medigović, J. (2007): Kalemljenje voćaka

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i kreativnost na terenu - 20 bodova Teorijska objašnjenja praktičnog rada - 20 bodova Praktični rad tokom obuke - 10 bodova Završni praktični ispit - 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se sakupi 51 bod..

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: dr Aleksandar Odalović Napomena:

Naziv predmeta: INTEGRALNA ZAŠTITA BILJAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 6 3P +2V

Studijski program za koji se organizuje: Specijalističke primijenjene studije Poljoprivrede, Smjer Kontinentalno voćarstvo (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita, nakon završenih osnovnih studija u trajanju od 3 godine i 180 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim principima koncepta integralne zaštite i njenim značajem u voćarskoj proizvodnji i proizvodnji ljekovitog bilja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Snježana Hrnčić i Doc. dr Jelena Latinović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Osnove i značaj integralne zaštite bilja (IZB) II nedjelja Biološke mjere u IZB III nedjelja Agrotehničke mjere u IZB IV nedjelja Administrativne mjere u IZB V nedjelja Hemijske mjere u IZB VI nedjelja I kolokvijum VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja IZ jabučastih voćaka IX nedjelja IZ jabučastih voćaka, IZ koštičavih voćaka X nedjelja IZ koštičavih voćaka XI nedjelja II kolokvijum XII nedjelja IZ jagodastih voćaka XIII nedjelja IZ jagodastih voćaka IZ jezgrastih voćaka XIV nedjelja IZ u proizvodnji ljekovitog bilja XV nedjelja IZ u proizvodnji ljekovitog bilja, Prognozne mjere i komunikacione tehnologije u IZB XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


6 kredita x 40/30 =8 sati

Struktura:

3 sata prеdavanja 2 sata vježbi 3 sata individualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 =180 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade laboratorijske i terenske vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Igrc Bačić, J., Maceljski, M. (2001): Ekološki prihvatljiva zaštita bilja od štetnika. Zrinski, Čakovec. 2. Kolektiv autora (1983): Priručnik izvještajne i prognozne službe zaštite poljoprivrednih kultura. Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Seminarski rad_____________________________5 poena Dva kolokvijuma po 30 poena_________________ (ukupno 60 poena) Završni ispit_________________________________ 30 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Snježana Hrnčić i

Doc. dr Jelena Latinović Napomena:

Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA VO ĆNIH RAKIJA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Izborni II 5 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Primijenjene Specijalisticke studije Studijski program: Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje, (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje teorijskih i praktičnih znanja iz oblasti tehnologije voćnih rakija. Studenti će biti upoznati sa tehnološkim procesom proizvodnje voćnih rakija, savremenim trendovima u proizvodnji i kvalitetom voćnih rakija. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Danijela Raičević Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod i definicija predmeta. Istorijat proizvodnje voćnih rakija. II nedjelja Klasifikacija voćnih rakija.

III nedjelja Sirovine za proizvodnju voćnih rakija. Tehnološke karakteristike sirovina za proizvodnju različitih tipova voćnih rakija.

IV nedjelja Prerada voća. Alkoholna fermentacija. V nedjelja Teorijske osnove destilacije. VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja. VIII nedjelja Klasični i savremeni destilacioni aparati i ureñaji i rad na njima IX nedjelja Hemijski sastav i svojstva voćnih destilata. X nedjelja Hemijski sastav rakija. Aditivi u proizvodnnji voćnih rakija. XI nedjelja Sudovi za čuvanje i vrenje kljuka od voća i prihvatanje destilata (rakije)

XII nedjelja Savremeni trendovi u finalizaciji proizvodnje voćnih rakija. Propisi o kvalitetu i zdravstvenoj ispravnosti alkoholnih pića.

XIII nedjelja Kolikvijum II XIV nedjelja Kontrola kvaliteta voćnih rakija. XV nedjelja Mane i kvarenja voćnih rakija. XVI nedjelja Završni ispit. Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

predavanja - 2 sata vježbe – 2 sata 2 sata indivdualnog rada studenta


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati x 16 = 96sati Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 6 sati= 12 sati Ukupno opterećenje za predmet: 4,5 x 30 = 135 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 27 sati Struktura opterećenja: 96 sati/nastava/ + 12 sati (priprema) + 27 sati (dopunski rad)


1. Nikićević N., Tešević V.(2008): Jaka alkoholna pića – analitika i praksa (udžbenik), Beograd. 2. Lučić R.(1987): Proizvodnja jakih alkoholnih pića, Nolit, Beograd.. 3. Jović S. (2006): Priručnik za spravljanje rakije, Partenon, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo na času: 5 bodova Seminarski rad : 5 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: TROŠKOVI I KALKULACIJE

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Izborni II 6,0 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Primjenjene specijalističke studije Studijski program -KONTINENTALNO VOĆARSTVO I LJEKOVITO BILJE- (studije traju 2 semestara,60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa metodama utvrñivanja troškova i sastavljanja kalkulacija (poseban osvrt na KONTINENTALNE VOĆNE VRSTE), kao i metodama utvrñivanja pokazatelja ekonomskog rezultata. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Aleksandra Despotović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Osnovni činioci procesa proizvodnje, osnovna i obrtna sredstva, ljudski rad kao proizvodni činilac II nedjelja Pojam troškova, značaj i svrha utvrñivanja troškova i osnovni elementi troškova III nedjelja Osnovni elementi troškova, materijalni troškovi, troškovi amortizacije IV nedjelja Podjela troškova prema izvorima nastajanja i složenosti njihove strukture V nedjelja Podjela troškova obzirom na mogućnost i način njihovog nastajanja VI nedjelja I Kolokvijum Direktni i indirektni troškovi VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Pojam kalkulacije, svrha sastavljanja i podjela kalkulacija IX nedjelja Analitičke kalkulacije –kontinentalne voćne vrste X nedjelja Izračunavanje cijene koštanja po jedinici mjere dobijenih proizvoda - kontinentalne voćne vrste XI nedjelja Analitička kalkulacija na bazi utvrñivanja varijabilnih troškova - kontinentalne voćne vrste XII nedjelja Pokazatelji vrijednosti proizvodnje, pokazatelji troškova poslovanja - kontinentalne voćne vrste XIII nedjelja II Kolokvijum Značaj i namjena poslovnih planova

XIV nedjelja Pokazatelji ekonomskog rezultata i način mjerenja ekonomskih rezultata - kontinentalne voćne vrste

XV nedjelja Investiciona kalkulacija - kontinentalne voćne vrste XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30= 180 sati; Dopunski rad: 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)


1.Andrić, Jovan: Troškovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji, Beograd, 1998.; 2.Majcen, Željko: Troškovi u teoriji i praksi, Zagreb, 1981. 3.Čevjanović i sar.: Teorija troškova i kalkulacija u poljoprivredi, Sarajevo, 2010.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi i aktivnosti na času (5 poena) Prvi kolokvijum (0 – 20) poena Drugi kolokvijum (0 - 20) poena Dva domaća zadatka: 5 poena Ukupno: 50 poena Završni ispit: (0 - 50 poena); Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen;


MAGISTARSKE AKADEMSKE STUDIJE

MAGISTARSKE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM VOĆARSTVO,VINOGRADARSTVO I

VINARSTVO

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA

NAZIV PREDMETA

PREDMETNI NASTAVNIK Pred. + Vjež.

Broj ECTS

kredita

Pomologija Dr Momčilo Radulović

Dr Ranko Prenkić 4P+3V 9

Rasadničarstvo Drof.dr Ranko M. Popović Dr Slavko Mijović 3P+2V 7

Ampelografija Dr Slavko Mijović 3P+2V 7 Tehnologija vina Doc dr Radmila Pajović 3P+2V 7

UKUPNO 13P+9V 30

II semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA

NAZIV PREDMETA


Broj ECTS

kredita

Jabučaste voćne vrste* Dr Ranko Prenkić i Dr Aleksandar Odalović 2P+1V 5

Koštičave voćne vrste* Dr Ranko Prenkić 2P+1V 5 Gajenje jezgrastih voćnih vrsta* Dr Vučeta Jaćimović 2P+1V 5 Jagodaste voćne vrste* Dr Miodrag Jovančević 2P+1V 5 Suptropske voćne vrste* Dr Momčilo Radulović 2P+1V 5

Uzgojni oblici i pomotehnika u voćarstvu* Prof.dr Ranko M. Popović 2P+1V 5

Ekološki sistemi proizvodnje voća* Dr Gordana Šebek 2P+1V 5

Biotehnologija u oplemenjivanju voćaka i vinove loze* Dr Biljana Lazović 2P+1V 5

Biologija i ekologija vinove loze* Dr Tatjana Popović 2P+1V 5 Agrotehnika vinove loze* Dr Slavko Mijović 2P+1V 5 Kvalitet vina i njegovo čuvanje* Doc dr Radmila Pajović 2P+1V 5 Agrotehnika voćnih vrsta* Dr ðina Božović 2P+1V 5 Magistarski rad 25

UKUPNO 2P+1V 30

* Od ponu ñenih izbornih predmeta student bira jedan predmet u II (ljetnjem) semestru

Naziv predmeta: POMOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 9 4P+3V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program- Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo, (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita.) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Osnovni cilj predmeta je upoznavanje studenata sa privredno biološkim osobinama i sortimentom jabučastih, koštičavih, jezgrastih, jagodastih i suptropskih voćnih vrsta. Opšti cilj predmeta je i ososobljavanje studenata za timski, sistematski, publicistički i kriti čki rad u naučnom radu. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, kolokvijumi , testovi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Cilj i značaj predmeta II nedjelja Uticaj pravilnog izbora podloge i sorte na komercijalne zasade voća III nedjelja Izbor vrsta i sorti voća za industrijsku preradu IV nedjelja Vrste pomotehničkih zahvata na voćkama V nedjelja Pomološke osobine (metode ocjene kvaliteta) ploda VI nedjelja Autohtone voćne vrste VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kolokvijum I. Sortna lista jabučastog voća IX nedjelja Sortna lista koštičavog voća X nedjelja Sortna lista jezgrastog voća XI nedjelja Sortna lista jagodastog voća XII nedjelja Sortna lista agruma i masline XIII nedjelja Sortna lista smokve, šipka, kivija XIV nedjelja Kolokvijum II. Nove tehnologije u voćarstvu XV nedjelja XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

4 sata predavanja 3 sata vježbi 3 sata i 40 min. samostalnog rada, uključujući konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 12 h x 16 = 192 sata Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 12 sati = 24 sata Ukupno opterećenje za predmet: 9 x 30 = 270sati Dopunski rad: Struktura opterećenja: 192 sata (nastava) + 24 sata (priprema) + 54 sata (Dopunski rad)


1. D.Stanković, M.Jovanović: Opšte voćarstvo; 2. Spasoje Bulatović: Savremeno voćarstvo, 3. Petar Mišić: Nove sorte voćaka; Asen Stančević : Praktično voćarstvo; 4. Zoran Keserović et.al: Proizvodnja voća na malim površinama; 5. Miladin Šoškić: Savremeno voćarstvo; 6. Lučić et.al. Voćarstvo I, 7. Nikolić M. Radulović M.:Suptropske i tropske voćke, 8. Prenkić R.: Pomologija.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad: 10 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović, Dr Ranko

Prenkić Napomena:

Naziv predmeta: RASADNIČARSTVO

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Obavezni I 7 3P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, - Voćarstvo- -vinogradarstvo-vinarstvo (studije traju 2 semestra 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Predmet treba da omogući studentu sticanje znanja o izboru lokacije za zasnivanje rasadnika, organizaciji proizvodnih površina rasadnika, postupku formiranja matičnjaka voćaka i vinove loze, tehnologiji proizvodnje voćnih i loznih podloga, tehnologiji proizvodnje voćnog i loznog sadnog materijala, primjeni agro i pomotehničkih mjera u rasadničkoj proizvodnji i certifikaciji sadnog materijala. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko M. Popović, Dr Slavko Mijović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, testovi, seminarai kolokvijumi i završni ispit


I nedjelja Značaj rasadničke proizvodnje i ekološko - ekonomski činioci uspješne proizvodnje sadnica voćaka i v.loz

II nedjelja Organizacija rasadnika, dijelovi rasadnika, matičnjaci za proizvodnju sjemena, vegetativnih podloga i kalem – grančica, plodored.

III nedjelja Proizvodnja generativnih i vegetativnih podloga voćaka. IV nedjelja Proizvodnja sadnica voćaka na vlastitom korijenu. V nedjelja Proizvodnja sadnica voćaka kalemljenjem. VI nedjelja Kolokvijum I . Agrotehnika u rastilu. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA

VIII nedjelja Proizvodnja kontejnerskih sadnica voćaka u zatvorenom prostoru, supstrati, regulatori rasta, kontejneri i načini njihove primjene.

IX nedjelja Proizvodnja sadnica voćaka kulturom tkiva.

X nedjelja Ubrzan proces proizvodnje sadnica voćaka i bezvirusna proizvodnja sadnica, vañenje, klasiranje, čuvanje , pakovanje , kontrola kvaliteta, sortna ispravnost, predosnovni, osnovni , certifikovan i standradni sadni materijal.

XI nedjelja Tehnologija proizvodnje sadnica suptropskih voćnih vrsta u kontejnerima. XII nedjelja Razmnožavanje v. loze i proizvodnja loznog sadnog materijala, lozni rasadnik. XIII nedjelja Matičnjak loznih podloga, vrste loznih podloga

XIV nedjelja Kolokvijum II. Proizvodnja kalemova, vrijeme kalemljenja, tehnika kalemljenja i njega kalemova .

XV nedjelja Kontrola kvaliteta i čuvanje loznog sadnog materijala, zakaonska i podzakonska akta, satandarda EU, deklarisanje i etiketiranje, transport sadnica.




Struktura:

predavanja - 3 sata vježbe – 3 sata 3 sata i 20 min. indivdualnog rada




1. Popović, R., Čizmović, M.( 2008): Rasadnička proizvodnja, Podgorica. 2. Hanić, E.( 2000 ): Značaj supstrata, kontejnera i hormona u rasadničkoj proizvodnji, Agromediteranski fakultet, Mostar. 3. Lučić,P., Paunović,G., Kulina,M.( 2011): Rasadnička proizvodnja, Agronomski fakultet, Čačak. 4. Medigović, J., ðaković, M:( 1998): Proizvodnja sadnica voćaka, Partenon, Beograd. 5. Popović, R., Čizmović, M.( 2002 ):Kontejnerska proizvodnja voćnih sadnica, Agromediteranski fakultet, Mostar. 6. Stanković, D., Savić, S.( 1978): Razmnožavanje hortikulturnih biljaka, Poljoprivredni fakultet , Beograd. 7. Burić. D.( 2000): Savremeno vinogradarstvo, Novi Sad. 8. Memić,S., Drkenda, P., Kojić,A.( 2010): Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala , Poljopriv. fakultet, Sarajevo.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 bodova Seminarski rad ( 2 x 10) 20 bodova Kolokvijum: (2 x 10 ) 20 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih sredstava i praktičnom demonstracijom na terenu Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Ranko M. Popović, Dr Slavko

Mijovi ć Napomena:

Naziv predmeta: AMPELOGRAFIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 7 3(P) +(2V)

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije Studijski program -Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema. Ciljevi izu čavanja predmeta: Na osnovu savremenih dostignuća u vinogradarskoj nauci upoznati studente sa ampelografijom, agrobiološkim i privredno-tehnološkim osobinama gajenih sorti i podloga vinove loze Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mijović, redovni profesor Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, seminarski rad i završni ispit.


I nedjelja Opšte karakteristike reda Rhamnales, fam. Vitaceae, roda Vitis i podrodova Euvitis i Muscadinia. Geografska klasifikacija podroda Euvitis. Osnovna klasifikacija sorti kulturne loze. Klasifikacija sorti plemenite loze.

II nedjelja Metode za ampelografski opis i ocjenu organa vinove loze (botaničke karakteristike) III nedjelja Fenološka i uvološka proučavanja sorti

IV nedjelja Metode ustanovljavanja pokazatelja rodnosti, ispitivanje otpornosti na najvažnije bolesti i štetočine vinove loze, utvrñivanje otpornosti na filokseru i niske temperature, utvrñivanje stepena oštećenja od niskih temperatura i stvaranje novih sorti metodom oplemenjivanja vinove loze.

V nedjelja Lozne podloge; Berba, pakovanje, standardizacija i transport stonog grožña VI nedjelja Projektovanje zasada vinove loze VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Seminarski rad IX nedjelja Vinske sorte za crvena vina X nedjelja Vinske sorte za bijela vina XI nedjelja Stone sorte XII nedjelja Strane perspektivne stone sorte i direktno rodni hibridi XIII nedjelja Najvažnije sorte stvorene u bivšoj Jugoslaviji tipa interspecies hibrida i lozne podloge. XIV nedjelja Besjemene sorte i sorte stvorene na Biotehničkom fakultetu u Podgorici XV nedjelja Seminarski rad XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura:





1. Zvonimir Božinović: Ampelografija, Zemjodelski fakultet, Skopje,(1996) 2. Lazar Avramov, Dragoljub Žunić: „Posebno vinogradarstvo”, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet

Zemun, 2001, 3. Dr Petar Cindrić, dr Nada Korać, Dr Vladimir Kovač: Sorte vinove loze, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni

fakultet, Novi Sad (2000). Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Seminarski rad I: 25 bodova, Seminarski rad II: 25 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: TEHNOLOGIJA VINA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 7 3P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Magistarske akademske studije, Studijski program- Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo (osnovni studiji traju dva semestra), 60 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Stiču se znanja o proizvodnji vina, hemijskom sastavu šire i vina, postupcima primarne prerade grožña i šire; postupcima fermentacije, njege i dorade vina, stabilizacije, punjene vina u boce i odreñivanju hemijskog sastava i kvaliteta vina Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc.dr Radmila Pajović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe u laboratoriji, eksirementalni rad u vinariji Biotehničkog fakulteta, semina rski radovi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Uvodno predavanje Vinarska kultura; Značaj konzumiranja vina kao prehramene namirnice.

II nedjelja Grožñe kao sirovina za proizvodnju vina; Mehanički i hemijski sastav grožña, Hemijski sastav šire.

III nedjelja Sorte grožña za proizvodnju vina, sorte grožña za proizvodnju bijelih vina, sorte grožña za proizvodnju crvenih vina; Berba grožña, značenje zrelosti i vremena berbe.

IV nedjelja Primarna prerada grožña (muljanje, ocijeñivanje, cijeñenje); Obrada šire prije fermetnacije.

V nedjelja Mikrobiologija vina (kvasci, bakterije vrenja i kvarenja); Alkoholna fermentacija; Malolaktička fermentacija.

VI nedjelja Kolokvijum VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Oksidacioni procesi i proizvodnja vina; Tehnologija bijelih mirnih vina. IX nedjelja Tehnologija crvenih mirnih vina; Tehnologija rose mirnih vina. X nedjelja Njega i dorada vina; Stabilizacija vina; Bistrenje vina. XI nedjelja Flaširanje i mikrobiloška stabilizacija vina; Hemijski sastav vina. XII nedjelja Senzorno ocenjivanje vina; Kontrola kvaliteta vina. XIII nedjelja Vinski podrumi; Vinski sudovi; Oprema i instalacije u vinariji. XIV nedjelja Loza i vino u čovjekovoj sredini: vino i derivati od grožña u ljudskoj prehrani. XV nedjelja Seminarski rad XVI nedjelja Završni ispit i popravni Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


7 kredita x 40/30 = 9 satI i 20 min.

Struktura:



U toku semestra: Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 9sati i 20 min = 18 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min./nastava/ + 18 sati i 40 min.(priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Radovanović, V. (1986): Tehnologija vina, Grañevinska knjiga, Beograd.; 2. T. Košmarel, Milica Kač (2003): Osnovne kemijske analize mošta i vina; Laboratorijske vežbe za predmet

Tehnologija vina, Biotehnički falultet, Univerzitet u Ljubljani; 3. Stanka Herjavec, (2000): »Tehnologija vina« Skripta Agronomski fakultet, Zagreb; 4. Flanzy, C.,(1998 ). Oenologie. Fondements scientifiques et technologiques Tech.& Doc./Lavoisier, Paris; 5. Ribereau-Gayon P. et al (2000)., Handbook of enology, Vo1 2. The Chemistry and wine stabilization and treatments,

Chapman&Hall Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Kolokvijum 25 bodova Seminarski rad 25 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Nastava se izvodi na maternjem jeziku uz pomoć audio-vizuelnih ureñaja Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc dr Radmila Pajović Napomena:

Naziv predmeta: JABUČASTE VOĆNE VRSTE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske Magistarske studije ,Studijski program: Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za slušanje i prijavljivanje predmeta. Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje postdiplomaca sa porijeklom, biologijom, savremenim sortimentom, agrotehnikom, pomotehnikom, berbom, čuvanjem i pakovanjem jabučastog voća. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Aleksandar Odalović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja i vježbe, izrada seminarskih radova, priprema za kolokvijum i završni ispit, konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Cilj i značaj predmeta, ekološki činioci i biologija jabučastog voća II nedjelja Jabuka – Porijeklo, istorijat, rasprostranjenost, privredni značaj i sistematika III nedjelja Jabuka – Sorte i podloge IV nedjelja Jabuka – Agrotehnika i pomotehnika V nedjelja Jabuka – Rezidba i formiranje uzgojnih oblika VI nedjelja Kruška – Porijeklo, istorijat, rasprostranjenost, privredni značaj i sistematika VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kruška – Sorte i podloge – KOLOKVIJUM IX nedjelja Kruška – Agrotehnika i pomotehnika X nedjelja Kruška – Rezidba i formiranje uzgojnih oblika XI nedjelja Dunja – Porijeklo, istorijat, rasprostranjenost, privredni značaj i sistematika XII nedjelja KOLOKVIJUM II XIII nedjelja Dunja – Sorte, podloge, agrotehnika i pomotehnika XIV nedjelja Mušmula, oskoruša i glog – Sorte, podloge, agrotehnika i pomotehnika XV nedjelja Organska i integralna proizvodnja jabučastog voća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

2 sata predavanja 1 sat vježbi 3 sata i 40 min. samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 6 sati i 40 min. x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati . Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Postdiplomci su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, domaće zadatke, rade oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. Veličković, M. (2006): Voćarstvo, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet; 2. Štampar, F. (2005): Sadjarstvo, Kmečki glas, Ljubljana, 3. Mišić, P. (1994): Jabuka, Nolit, Beograd; 4. Mišić, P (1989): Nove sorte voćaka, Nolit, Beograd; 5. Stančević, A. (1980): Kruška, Nolit, Beograd; 6. Stančević, A. (1986): Dunja, mušmula, oskoruša, Nolit, Beograd; 7. Bulatović, S. (1992): Savremeno voćarstvo, Nolit, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: I seminarski rad 10 bodova II seminarski rad 10 bodova I kolokvijum 15 bodova II kolokvijum 15 bodova Završni ispit 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se sakupi 51 bodova.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Ranko Prenkić i Dr Aleksandar

Odalović Napomena:

Naziv predmeta: KOŠTIČAVE VOĆNE VRSTE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske Magistarske studije, Studijski program-Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za slušanje i prijavljivanje predmeta. Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje postdiplomaca sa porijeklom, biologijom, savremenim sortimentom, agrotehnikom, pomotehnikom, berbom, čuvanjem i pakovanjem koštičavog voća. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Ranko Prenkić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja i vježbe, izrada seminarskih radova, priprema za kolokvijum i završni ispit, konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Cilj i značaj predmeta, ekološki činioci i biologija koštičavih vrsta voća II nedjelja Šljiva – Porijeklo, istorijat, rasprostranjenost, privredni značaj i sistematika III nedjelja Šljiva – Sorte, podloge, agrotehnika i pomotehnika IV nedjelja Breskva i nektarina – Porijeklo, istorijat, raprostranjenost, privredni značaj i sistematika V nedjelja Breskva i nektarina – Sorte, podloge, agrotehnika i pomotehnika VI nedjelja Kajsija – porijeklo, istorijat, rasprostranjenost, privredni značaj i sistematika VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kajsija – Sorte, podloge, agrotehnika i pomotehnika – KOLOKVIJUM I IX nedjelja Trešnja – Porijeklo, istorijat, rasprostranjenost, privredni značaj i sistematika X nedjelja Trešnja – Sorte, podloge, agrotehnika i pomotehnik XI nedjelja Višnja – Porijeklo, istorijat, rasprostranjenost, privredni značaj i sistematika XII nedjelja KOLOKVIJUM II XIII nedjelja Praktična nastava na terenu i u laboratoriji XIV nedjelja Višnja – Sorte, podloge, agrotehnika i pomotehnika XV nedjelja Organska i integralna proizvodnja koštičavog voća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati . Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) +30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Postdiplomci su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, domaće zadatke, rade oba kolokvijuma i završni ispit Literatura:

1. Veličković, M. (2006): Voćarstvo, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet; 2. Štampar, F. (2005): Sadjarstvo, Kmečki glas, Ljubljana; 3. Bulatović, S. (1992): Savremeno voćarstvo, Nolit, Beograd; 4. Mišić, P. (1979): Šljiva, Nolit, Beograd; 5. Mišić, P. (1989): Nove sorte voćaka, Nolit, Beograd; 6. Ninkovski, I. (1988): Breskva i nektarina, Nolit, Beograd; 7. Stanković, D. (1981): Trešnja i višnja, Nolit, Beograd; 8. ðurić, B. (1999): Gajenje kajsije, Partenon, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: I seminarski rad 10 bodova II seminarski rad 10 bodova I kolokvijum 15 bodova II kolokvijum 15 bodova Završni ispit 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se sakupi 51 bodova

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Ranko Prenkić Napomena:

Naziv predmeta: GAJENJE JEZGRASTIH VO ĆNIH VRSTA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program: Voćarstvo – vinogradarstvo i vinarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema. Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, fiziologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje jezgrastog voća. Sagledavanje mogućnosti povećanja proizvodnje osavremenjivanjem sortimenta Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Vučeta Jaćimović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, domaći zadaci, seminarski rad, kolokvijumi

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Sistematsko mjesto, rasprostranjenost i privredni značaj jezgrastih voćnih vrsta II nedjelja Ekologija oraha. Morfologija: korijen, deblo, kruna i list, pupoljci, cvijeta i plod

III nedjelja Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije i obrazovanja cvjetnih začetaka, cvjetanja, oprašivanja, oplodnje i razvoja ploda oraha.

IV nedjelja Značaj sorti, ocjena rodnosti sorti i ocjena kvaliteta ploda. Podloge za orah. V nedjelja Francuske, njemačke, italijanske i engleske sorte oraha VI nedjelja Američke, bugarske, rumunske, mañarske i ruske sorte oraha VII nedjelja Domaće sorte i selekcije oraha. Kolokvijum I VIII nedjelja Slobodna nedelja IX nedjelja Ekologija i morfologija lijeske. Specifičnosti uzgoja. X nedjelja Sorte i selekcije lijeske. Podloge za lješnik. XI nedjelja Sorte i selekcije badema XII nedjelja Sorte i selekcije kestena XIII nedjelja Podizanje zasada oraha, kestena i badema. Obrada zemljišta i sadnja. XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Održavanje zemljišta, ñubrenje, navodnjavanje, rezidba i berba plodova XVI nedjelja Odbrana seminarskog rada Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura:

2 sata predavanja 1sat vježbi 3 sata i 40 minuta individualnog rada

studenata (priprema i izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16= 106 sati i 40 minuta; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 6 sati i 40 minuta = 13 sati i 20 minuta; Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta + 13 sati i 20 minuta (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu i vježbe, rade oba kolokvijuma, seminarski rad i završni ispit Literatura:

1. Dr Milovan Korać: Orah. Nolit, Beograd, 1998. 2. Dr Spasoje Bulatović: Orah, lješnik i badem. Nolit, Beograd, 1985. 3. Dr Hakija Hadrović: Gajenje pitomog kestena. Nolit, Beograd, 1987. 4. Dr Milovan Korać: Leska. Tehnosoft, Novi Sad, 2000. 5. Dr Milovan Veličković (2006):Voćarstvo. Fleš, Zemun, Beograd. 6. Dr Miladin Šoškić (2007): Orah i leska. Partenon, Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 10 bodova Seminarski rad: 20 bodova Kolokvijum 15 x 2 = 30 bodova Završni rad 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: JAGODASTE VOĆNE VRSTE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P + 1V

Studijski program za koji se organizuje: Magistarske akademske studije Studijski program /Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo, (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa porijeklom, morfologijom, fiziologijom, ekologijom, savremenim sortimentom, razmnožavanjem i podizanjem zasada jagodastog voća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Miodrag Jovančević, Mr Jasmina Balijagić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, test, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Privredni značaj, sistematsko mjesto, i rasprostranjenost jagode. II nedjelja Morfologija jagode. Ekologija jagode

III nedjelja Fiziologija ( metabolizam jagode), Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda.

IV nedjelja Savremeni sortiment, njega zasada jagoda I ekonomičnost proizvodnje V nedjelja Kolokvijum I VI nedjelja Privredni značaj, sistematsko mjesto, i rasprostranjenost maline. VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Morfologija i ekologija maline

IX nedjelja Fiziologija ( metabolizam maline), Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda

X nedjelja Savremeni sortiment, njega zasada maline I ekonomičnost proizvodnje XI nedjelja Kolokvijum II

XII nedjelja Sistematsko mjesto, morfologija, ekologija, fiziologija, sortiment i njega zasada i ekonomičnost proizvodnje kupine

XIII nedjelja Sistematsko mjesto, morfologija, ekologija, fiziologija, sortiment i njega zasada i ekonomičnost proizvodnje borovnice.

XIV nedjelja Sistematsko mjesto, morfologija, ekologija, fiziologija, sortiment i njega zasada i ekonomičnost proizvodnje ribizle

XV nedjelja Sistematsko mjesto, morfologija, ekologija, fiziologija, sortiment i njega zasada i ekonomičnost proizvodnje ogrozda , joste i aktinidije



5 kredita x 40/30 = 6 sati i 40

Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati . Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade kolokvijume i testove. Literatura:

1. Mišić P Nikolić (2003): jagodaste voćke, Beograd. 2. Prenkić ( 2011): Pomologija – WUS Austrija. 3. Bulatović ( 1979) Savremeno voćarstvo. 4. Šoškić ( 1997) Malina.Milenković (2011): Organska proizvodnja jagodastog voća.Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na pred. i vježbama: 5 bodova Seminarski: 15 bodova Kolokvijum (2 x 15) 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: SUPTROPSKO VOĆNE VRSTE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Magistarske akademske studije,Studijski program- Voćarstvo-vinogradarstvo i vinarstvo). Studije traju 2 semestra ili 60 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studente sa klimom i zemljištem suptropske zone u svijetu i u Crnoj Gori, kao i rasprostranjenošću, značajem, ekološkim i agrobiološkim osobinama suptropskog voća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Momčilo Radulović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Naziv predmeta, geografska rasprostranjenost II nedjelja Centri porijekla suptropskog voća III nedjelja Klimatske i zemljišne karakteristike suptropskog pojasa u svijetu IV nedjelja Klimatske i zemljišne karakteristike suptropskog pojasa u Crnoj Gori V nedjelja Listopadno sup. voće (ekologija, biološke osnove rodnosti,sortiment, savremena pro.) VI nedjelja Maslina (Ekologija, biološke osnove rodnosti, sortiment, savremene tedencije u masl) VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Kolokvijum I , Agrumarstvo(porijeklo, značaj, vrste, rasprostranjenost, ljek. svojstva) IX nedjelja Mandarina, pomorandža, limun (podizanje plantaža, podloge, sorte, agrotehnika) X nedjelja Ostalo zimzeleno suptropsko voće (osnovne karakteristike) XI nedjelja Izrada projekata i biznis planova kod podizanja plantaža suptropskog voća XII nedjelja Perspektive i mogućnosti povećanja proizvodnje suptropskog voća u Crnoj Gori XIII nedjelja Zaštita suptropskog voća od nepovoljnih činilaca XIV nedjelja Uticaj klimatskih promjena na budućnost suptropskog voćarstva XV nedjelja Kolokvijum II, prezentacija literature iz oblasti suptropskog voćarstva XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)


1. Nikolić M., Radulović M. : Suptropske I tropske voćke, 2. Mčelidze M.S. Ekologija subtropičeskij rastenija; 3. S.Lazarević: Suptropsko voćarstvo Jugoslavije, 4. Steven Nagy et.al.: Tropical and subtropical fruit; 5. Francesko Calabrese: Fruticoltura tropicale e subtropicale, 6. Colo Colov: Ovoštarstvo na tropica i subtropica; 7. Grupa autora: Voćnjaci pod Rumijom, Elvio Belini: I frutieri minori in Europea.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Test 5 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Predavanja se izvode u učionici i na terenu Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Momčilo Radulović Napomena: Dodatne informacije o predmetu

Naziv predmeta: UZGOJNI OBLICI I POMOTEHNIKA U VO ĆARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Postdiplomski magistarski studij Studijski program- Voćarstvo-vinogradarstvo-vinarstvo ( studije traju 2 semestra 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Osnovni cilj predmeta je da upozna studente sa savremenim uzgojnim oblicima i njihovim formiranjem, razmakom sadnje i gustinom sklopa , rezidbom i zahvatima na mladarima, ljetorastima, provodnici i starijim dijelovima krošnje, stepenom regeneracije, proreñivanju plodova i mjerama zaštite od mraza i grada. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Ranko M. Popović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, konsultacije, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Uvod u predmet. II nedjelja Klasični uzgojni oblici krošnje. III nedjelja Savremeni uzgojni oblci krošnje.

IV nedjelja Savremeni uzgojni oblici krošnje - vitko vreteno i njegove modifikacije, fogelovo vreteno , damasenovo vreteno, solakse i sistemi gajenja jagode.

V nedjelja Izbor uzgojnog oblika za visoko inteneevne zasade voćaka.. VI nedjelja Kolokvijum I . Terhnika formiranja klasičnih uzgojnih oblika voćaka VII nedjelja SLOBODNA NEDELJA VIII nedjelja Tehnika formiranja savremenih uzgojnih oblika voćaka IX nedjelja Izbor razmaka sadnje i gustina sklopa u voćnjaku X nedjelja Metode odreñivanja tipa rezidbe XI nedjelja Opšti i specifični principi rezidbe po pomološkim grupama voćaka XII nedjelja Pomotehnički zahvati u cilju ranijeg stupanja u fazu ekonomske rodnosti XIII nedjelja Agropomotehničke mjere u cilju održavanja rodnosti u toku perioda eksplolatacije zasada XIV nedjelja Odreñivanje stepena regeneracije i podmlañivanje voćaka

XV nedjelja Kolokvijum II: Načini proreñivanja plodova. Primjena specifičnih mjera zaštite od mraza i grada u voćnjaku

XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura:

3 sata predavanja; 2 sata vježbi; 2 sata i 40 min. indivdualnog rada

studenta, uključujući i konsultacije.

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja = 106 sati i 40 minuta. Neophodne pripreme (administracija, upis,ovjera): 2 x 6 sati i 40 minuta = 13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 30 sati dopunski rad.


1. Mičić,N., ðurić, G., Cvetković,M: Sistemi gajenja i rezidba jabuke, šljive i trešnje, MPŠVS, Beograd, 2006.,

2. Mišić, P. i sar.:Voćarstvo, Nolit, Beograd, 2000. 3. Popović,R., Popović, G.: Aktinidija, Grafo, Podgorica, 2011. 4. Popov,A.: Spravočnik plodovodoa, Moskovska akademija poljoprivrednih nauaka,Moskva, 2006 5. Memić,S.: Voćarstvo, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, 2010. 6. Jean-YyesPrat,Denis Retournaard, Abeceda rezidbe, Editions, Paris, 1999

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad 10 poena Kolokvijum ( 2 x 20 ) 40 poena Završni ispit: 50 poena Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanaje 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: predavanja se izvode uz pomoć audiovizuelnih sredstava i praktičnom demostracijom na terenu. Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Ranko M. Popović Napomena:

Naziv predmeta: EKOLOŠKI SISTEMI PROIZVODNJE VO ĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program- Voćarstvo – vinogradarstvo i vinarstvo, (studije traju 2 semestra 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje sa značajem, mogućnostima kao i principima o specifičnosti uzgoja vočaka u sistemu ekološke i organske proizvodnje voća, sa aspekta tržišno orjentisane proizvodnje voća u različitim proizvodnim uslovima Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Gordana Šebek Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, seminarski rad, testovi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Značaj I uloga ekoloških sistema proizvodnje voća II nedjelja Planiranje I podizanje voćnih zasada po ekološkom sitemu proizvodnje III nedjelja Zemljište kao faktor uspješne organske proizvodnje voća IV nedjelja Obrada I održavanje zemljišta u ekološkom sistemu proizvodnje V nedjelja ðubrenje u ekološkom sistemu proizvodnje VI nedjelja Izbor sadnog materijala I sadnja u ekološkom sistemu proizvodnje VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Specifičnosti uzgoja pojedinih voćnih kultura IX nedjelja Plodored kao faktor uspješne proizvodnje voća X nedjelja Zaštita bilja u ekološkom sistemu proizvodnje XI nedjelja Berba, čuvanje i prerada, pakovanje i distribucija voća XII nedjelja Ekonomski aspekt uspješne proizvodnje voća XIII nedjelja Planiranje i podizanje organskog zasada voćaka XIV nedjelja Izbor sorti , podloga i uzgojnih formi za organske zasade XV nedjelja Specifična agro i pomotehnika u organskim zasadima XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

2 sata predavanja 1 sat vježbi 3 sata i 40 minuta samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja= 160 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 13 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad )


1. Mišić, P. I sar. : Voćarstvo, Beograd , 2000. 2. Kovačević i sara. Organska poljoprivreda, Nolit, Beograd 3. Tanović, N. : Organska proizvodnja hrane, Mostar 4. Lučić, P., ðurić, G., Mićić, N.: Voćarstvo, Nolit, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad: 10 bodova Test: ( 2 x 20 ) 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: BIOTEHNOLOGIJA U OPLEMENJIVANJU VO ĆAKA I VINOVE LOZE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova


Studijski program za koji se organizuje: Magistarske akademske studije Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo, (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznati studente sa osnovnim principima i tehnikama biotehnologije koje se primjenjuju u oplemenjivanju voćaka i vinove loze Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Biljana Lazović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, test, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, cilj, značaj oplemenjivanja, značaj biotehnologije u oplemenjivanju voćaka i vinove loze II nedjelja Kultura biljnih tkiva, uslovi za razvoj biljaka in vitro, laborat. oprema, faktori rasta III nedjelja Organogeneza, somatska embriogeneza, mikropropagacija IV nedjelja Proizvodnja bezvirusnih biljaka, krioprezervacija, in vitro gen banke, izolov. mutanata iz kulture V nedjelja Embriokultura, somatska hibridizacija Kolokvijum I VI nedjelja Organizacija DNK bakterija, restrikcioni enzimi, kloniranje DNK VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Genetičke transformacije, mehanizam, transformacije posredstvom vektora, dir. transfer gena IX nedjelja Elektroforeza, definicija, značaj, primjeri izoenzimske varijabilnosti X nedjelja Lančana reakcija polimeraze, definicija, mehanizam, faktori koji utiču na reakciju XI nedjelja Molekularni markeri i mapiranje gena, Test XII nedjelja Genetički modifikovane sorte jabučastih i koštičavih voćnih vrsta XIII nedjelja Genetički modifikovane sorte jezgrastih i jagodastih voćnih vrsta XIV nedjelja Kolokvijum II, Genetički modifikovane sorte suptropskih voćnih vrsta i vinove loze XV nedjelja Opasnosti i posledice korišćenja gen. modif. sorti, testovi za utvrñivanje prisustva transgena XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok


5 kredita x 40/30 = 6 sati i 40

Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 6 sati i 40 min. x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min; Neophodne pripreme prij e početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati . Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade kolokvijume i testove. Literatura:

1. Borojević (1981): Principi i metodi oplemenjivanja bilja, Ćirpanov, Novi Sad; 2. Mišić P. (2002): Specijalno oplemenjivanje voćaka, Partenon, Beograd; 3. Nikolić D. (2007): Biotehnologija u oplemenj. voćaka i vinove loze, Univ.u Beogradu, Poljoprivr. Fakultet; 4. Maletić, Karoglan Kontić, Pejić (2008): Vinova loza, ampelografija, ekologija, oplemenjivanje, ŠK, Zagreb; 5. Chawla, H.S. (2009): Introduction to Plant Biotechnology, third ed., Science Publishers; 6. Stewart, N.C. (2008): Biotechnology and genetics, principles, techniques and applications, Wiley&Sons, Inc

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na pred. i vježbama: 5 bodova Test: 15 bodova Kolokvijum (2 x 15) 30 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: BIOLOGIJA I EKOLOGIJA VINOVE LOZE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program – Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema. Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje znanja o rasprostranjenosti gajenja vinove loze i privrednom značaju u svijetu; Poznavanje morfoloških i anatomskih specifičnosti organa vinove loze, osnovnih fizioloških procesa rastenja i razvića vinove loze, kao i neophodnih ekoloških uslova za gajenje vinove loze Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Tatjana Popović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit


I nedjelja Osnovna obilježja vinogradarstva: Istorijat gajenja vinove loze, značaj grožña i proizvoda od grožña.Vinogradarski rejoni u svijetu i Crnoj Gori

II nedjelja Biologija vinove loze: Sistematika vinove loze, morfologija i anatomija - korjen, stablo i list III nedjelja Pupoljci, cvast, cvijet, rašljika, grozd , bobica, sjemenka IV nedjelja Cvjetanje, oprašivanje i oplodnja

V nedjelja Rastenje i razviće. Kapacitet rastenja, vegetativni potencijal, bujnost, obrazovanje i diferenciranje cvasti, rodni potencijal.

VI nedjelja Obrazovanje ploda, besjemenost, procesi rastenja i sazrijevanja ploda. Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja

VIII nedjelja Fiziološki procesi: Vodni režim čokota, fotosinteza i disanje, potrošnja organskih materija po fenofazama

IX nedjelja Mineralna ishrana- zahtjevi u ishrani, posljedice poremećaja u ishrani X nedjelja Godišnji ciklus rastenja i razvića.

XI nedjelja Klimatski činioci uspješnog gajenja vinove loze.Uticaj temperature, sunčeve svjetlosti , vlage i strujanja vjetra na vinovu lozu.

XII nedjelja Zemljišni faktori XIII nedjelja Ostali ekološki faktori( položaj, reljef, ekspozicija, nadmorska visina) XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Povrede vinove loze nepogodama i njega povrijeñene loze XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura:

2 sata predavanja 1 sata vježbi 3 sata i 40 min samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati Struktura opterećenja: : 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)


1. Dr Ljubomir Pejović, dr Slavko Mijović: "Opšte vinogradarstvo", Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica (2004).,

2. Prof. dr Dragoslav Cvetković: "Vinogradarstvo", Prokuplje (2003). 3. Lazar Avramov, Aleksandar Nakalamić, Dragoljub Žunić: "Vinogradarstvo", Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni

fakultet, Beograd (1999). Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Seminarski rad I: 25 bodova Seminarski rad II: 25 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: AGROTEHNIKA VINOVE LOZE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program -Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema. Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznati studenta sa agrotehnikom vinove loze Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mijović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, seminarski rad, testovi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Podizanje vinograda, priprema zemljišta za podizanje vinograda. II nedjelja Sadnja vinove loze, njega mladih vinograda, nasloni za lozu III nedjelja Rezidba vinove loze i uzgojni oblici čokota. IV nedjelja Dopunska rezidba - rezidba na zeleno. V nedjelja Obrada zemljišta u vinogradu ( duboka, plitka) VI nedjelja Seminarski rad VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Oruña i mašine za obradu zemljišta u vinogradu.

IX nedjelja Primjena herbicida za suzbijanje korova u vinogradu, mulčiranje zemljišta, gajenje meñukultura u vinogradu.

X nedjelja Značaj ñubrenja vinograda, uloga pojedinih hranljivih elemenata u ishrani vinove loze ( makroelementi i mikroelementi)

XI nedjelja Organska i mineralna ñubriva, vrijeme i način primjene organskih i mineralnih ñubriva, metode odreñivanja potrebne količine ñubriva i prioritet ñubrenja

XII nedjelja Folijarna analiza; analiza zemljišta XIII nedjelja Uticaj zalivanja na vinovu lozu. Vrijeme zalivanja i zalivne norme.

XIV nedjelja Načini navodnjavanja vinograda. Zalivanje u brazdu; zalivanje vještačkom kišom; podzemno zalivanje; zalivanje nakapanjem (kap po kap)

XV nedjelja Seminarski rad XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min; Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati . Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)


1. Dr Ljubomir Pejović, dr Slavko Mijović: "Opšte vinogradarstvo", Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica (2004).

2. Prof. dr Dragoslav Cvetković: "Vinogradarstvo", Prokuplje (2003). 3. Lazar Avramov, Aleksandar Nakalamić, Dragoljub Žunić: "Vinogradarstvo", Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni

fakultet, Beograd (1999). Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Seminarski rad I: 25 bodova Seminarski rad II: 25 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: KVALITET VINA I NJEGOVO ČUVANJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Magistarske akademske studije ; Studijski program -Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo (osnovni studiji traju dva semestra 60 ECTS), Uslovljenost drugim predmetima: Tehnologija vina Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa metodama utvrñivanja kvaliteta vina (fizičko-hemijske analize i ocijena senzornih svojstava) i uslovima i načinima njege i čuvanja vina Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc.dr Radmila Pajović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, analitičke vježbe u enološkoj laboratoriji, senzorna ocjena vina, seminarski radovi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Upoznavanje studenata sa predmetom, metodom i planom rada. II nedjelja Parametri hemijskog sastava grožña, šire i vina. III nedjelja Činioci kvaliteta vina; Fizičko-hemijske analize parametara kvaliteta vina. IV nedjelja Instrumentalne metode analize parametera u vinu (spektrofotometrija i HPLC). V nedjelja Ocjenjivanje kvaliteta vina; Senzorno ocijenjivanje vina. VI nedjelja Seminarski rad I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Tehnika degustacije; Pojmovi iz senzorike. IX nedjelja Zakonska regulativa u oblasti kontrole kvaliteta vina. X nedjelja Tehnološki postupci osnovnih operacija u pripremi vina i njihov uticaj na kvalitet vina. XI nedjelja Postupci njege i dorade vina tokom dozrijevanja vina; Mjere stabilizacije vina. XII nedjelja Starenje vina i razlivanje vina u boce. XIII nedjelja Vinski sudovi i prostorije za čuvanje i njegu vina. XIV nedjelja Mikrooksigenacija vina; Čuvanje vina u bariqque sudovima. XV nedjelja Seminarski rad II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


5 kredita х 40/30 = 6 sati i 40 minuta

Struktura:

3 sata predavanja 1 sat vježbi 3 sata i 40 minuta samostalnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: : 6 sati i 40 min. х 16 nedelja= 160 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 min. х 2 = 13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 х 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava) + 13 sati i 20 minuta (pripreme ) + 30 sati (dopunski rad)


1. M. Daničić (1988): Tehnologija vina – Praktikum, Poljoprivredni fakultet Beograd – Zemun; 2. B. W. Zoecklein, K. C. Fugelsang, B. H. Gump, F. S. Nury, (1995): Wine Analysis and Production, The Chapman-

Hall Enology Library, New York.; 3. T. Košmarel, Milica Kač (2003): Osnovne kemijske analize mošta i vina; Laboratorijske vežbe za predmet

Tehnologija vina, Biotehnički falultet, Univerzitet u Ljubljani; 4. P. Ribereau-Gayon et al (2000)., Handbook of enology, Vo1 2. The Chemistry and wine stabilization and treatments,

Chapman&Hall; Dunod, Paris; 5. V. Radovanović (1986): Tehnologija vina, Grañevinska knjiga, Beograd.; .

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad I 25 bodova Seminarski rad II 25 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Doc dr Radmila Pajović Napomena:

Naziv predmeta: AGROTEHNIKA VO ĆNIH VRSTA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 5 2P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Magistarske akademske studije; Studijski program Vocarstvo –vinogradarstvo i- vinarstvo (studije traju 2 semestara 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenata sa osnovnim agrotehničkim mjerama prilikom podizanja i održavanja voćnjaka. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr ðina Božović - nastavnik Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u predmet. Izbor mjesta za voćnjak. Ispitivanje zemljišta.

II nedjelja Ureñenje zemljišta za podizanje voćnjaka: krčenje prethodne višegodišnje kulture, uništavanje korova, ravnanje terena. Agromelioracija zemljišta.

III nedjelja Priprema zemljišta za sadnju: rigolovanje i podrivanje zemljišta, kopanje jama, fina priprema za sadnju, organizacija zemljišne površine.

IV nedjelja Izbor vrsta i sorti voćaka, raspored, pravac redova i razmak sadnje V nedjelja Sadnja voćnjaka Podizanje voćnjaka na strmim terenima. VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Održavanje zemljišta u voćnjacima IX nedjelja ðubrenje voćaka X nedjelja Odvodnjavanje i navodnjavanje zemljišta u voćnjacima XI nedjelja Regulisanje rodnosti voćaka XII nedjelja Zaštita voćaka od nepovoljnih abiotičkih činilaca (mraz, prjaka insolacija, grad) XIII nedjelja Podmlañivanje prekalemljivaje voćaka XIV nedjelja Kolokvijum II

XV nedjelja Specifičnosti agrotehnike jagodastih voćaka. Gajenje jagode na foliji, postavljanje naslona u malinjaku i kupinjaku.




Struktura:

2 sata predavanja 1 sat vježbi 3 sata i 40m min. samostalnog rada


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedjelja = 106 sati i 40 min; Neophodne pripreme pr ije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 6 sati i 40 min. = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min. (nastava) + 13 sati i 20 min. (priprema) + 30 sati (dopunski rad)


1. Šoškić M.: Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd, 2008. 2. Nikolić M., Mišić P.: Jagodaste voćke. Institut za istzraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 2003. 3. Mišić. P.: Šljiva. Partenon, Beograd, 2006. Specijalno voćarstvo. Agronomski fakultet, Čačak; Zajednica za voće i

povrće, Beograd, 1997. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času: 5 poena; Seminarski rad: 5 poena Kolokvijum: 2x20 = 40 poena; Završni ispit = 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


MAGISTARSKE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM RATARSTVO I POVRTARSTVO

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA

NAZIV PREDMETA


Broj ECTS

kredita

Metode naučno istraživačkog rada

Prof.dr Nataša Mirecki/ Dr Zoran Jovović 4P+2V 10

Agroekologija Dr Radisav Dubljević 4P+2V 10

Bezbjednost hrane i hrane za životinje* Prof.dr Nataša Mirecki 4P+2V 10

Kvalitet i bezbjednost organske hrane* Prof.dr Nataša Mirecki 4P+2V 10

Proizvodnja hrane i životna sredina* Prof.dr Nataša Mirecki 4P+2V 10

Biometrika i izvoñenje ogleda u biljnoj proizvodnji*

Dr Zoran Jovović i Prof.dr Aleksandra Despotović 4P+2V 10

UKUPNO 12P+6V 30

* Od ponu ñenih izbornih predmeta student bira jedan predmet u I (zimskom) semestru

II semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA

NAZIV PREDMETA


Broj ECTS

kredita

Proizvodnja povrća* prof.dr Nataša Mirecki 4P+2V 10 Proizvodnja bilja na oranicama* Dr Zoran Jovović 4P+2V 10

Mehanizacija u ratarsko – povrtarskoj proizvodnji* Prof.dr Dragoljub Mitrović 4P+2V 10

Krmno bilje* Dr Radisav Dubljević 4P+2V 10 Magistarski rad 20

UKUPNO 4P+2V 30


Naziv predmeta: METODE NAUČNO ISTRAŽIVA ČKOG RADA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 10 4P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije; Studijski program– Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita); Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: uputiti studente u načni rad kroz uputstva o načinu organizovanja eksperimentalnog rada i pisanja načunih radova. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra. I nedjelja Značaj naučnog rada (predmet, metod nauke, planiranje i koordinacija naučnih istraživanja) II nedjelja Obrazovanje i izbor naučnog radnika. Izbor teme za magistarski rad. III nedjelja Metodologija istraživanja IV nedjelja Metodologija prikupljanja literature i njeno proučavanje. V nedjelja Prikaz literature i pisanje hipoteze VI nedjelja Kolokvijum I. VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Planiranje i izvoñenje eksperimenta IX nedjelja Statistička obrada podataka X nedjelja Obrada i prikazivanje rezultata XI nedjelja Kolokvijum II XII nedjelja Pisanje naučnog rada (kriterijumi, sadržaj poglavlja) XIII nedjelja Prva, druga i završna verzija rada i njihova ocjena XIV nedjelja Prijava naučnoistraživačkog projekta XV nedjelja Pregled savremenih naučnoistraživačkih radova i projekata. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.


10 kredita x 40/30 =13 sati i 20 min

Struktura:

4 sata prеdavanja 2 sata vježbi 7 sata i 20 min. rada studenta


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 13 sati i 20 min x 16 =213 sati 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 13 sati i 20 min = 26 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 10 x 30 =300 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 60 sata Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 60 sata (dopunski rad)


1. Sarić Miloje (1985): Opšti principi naučno-istraživačkog rada, Institut za istraživanja u poljoprivredi SRBIJA Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Izrada seminarskog rada: 15 bodova Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen.


Naziv predmeta: AGROEKOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

OBAVEZNI I 10 4+2

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije Studijski program- Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita). Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje znanja iz oblasti agroekologije. Proučavanje uticaja klimatskih faktora i zemljišta na poljoprivrednu proizvodnju. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Radisav Dubljević Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, seminarski radovi i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Definicija predmeta.Poljoprivredni proizvodni prostor, agrobiotop, agroekosistem II nedjelja Osobine biljne proizvodnje. Proizvodna površina III nedjelja Vegetacioni činioci. Klimatski faktori (voda , toplota) IV nedjelja Klimatski faktori ( svjetlost i vazduh). Poljoprivredna rejonizacija. V nedjelja Edafski i orografski faktori.Zemljište, osobine, plodnost, narmalna i anormalna zemljišta VI nedjelja Reljef, nadmorska visina, nagib i ekspozicija. KOLOKVIJUM I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Biotički faktori. Gajena biljka. Populaciona ekologija u poljoprivredi. IX nedjelja Koncept biocenoza. Ekološka niša i njena primjena u poljoprivredi. X nedjelja Agroekosistemi, pojam i značaj. Poremećaj agroekosistema. XI nedjelja Pitanja održivog upravljanja agroekosistemima. Energija u agroekosistemima

XII nedjelja Problemi održivog korišćenja vode, zemljišta i genetičkih resursa u poljoprivredi. Ekološki aspekti primjene ñubriva i pesticida.

XIII nedjelja Primjena ekoloških principa u poljoprivredi. KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Principi i ciljevi organske poljoprivrede. XV nedjelja Očuvanje i zaštita prirodnih resursa u poljoprivredi. XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

4 sata predavanja 2 sata vježbe 3 sata i 20 minuta individualnog rada i

konsultacija

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 = 149 sati Priprema prije početka semestra: 2 x 13 sati i 20 minuta = 26 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 10 x 30 = 300 Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 60 sata Struktura opterećenja: 149 sati (nastava) + 26 sati i 40 minuta (priprema) + 60 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu (predavanja i vježbe) i da rade testove i seminarske radove. Literatura:

1. I Milnar (2003): Agroekologija, Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu 2. Snežana Oljača ( 2003): Agroekologija, Poljoprivredni fakultet u Zemunu. 3. Gliesmssman, S.R.(2000):Agroekology: Ekological processes in sustainable.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: I kolokvijum 0-20 poena, II kolokvijum 0-20 poena, seminarski rad 0-10 poena, završni ispit 0-50 poena.


Naziv predmeta: BEZBJEDNOST HRANE I HRANE ZA ŽIVOTINJE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 10 4P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije Studijski program– Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita); Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Proizvodnja bezbjedne hrane i hrane za životinje je preduslov savremenih proizvodno-prehrambenih lanaca. Stoga je cilj ovog predmeta upoznavanje studenata sa upravljanjem rizicima i dizajniranjem kvalitativnih sistema proizvodnje hrane i hrane za životinje, kao i standardima i kontrolama koje se primjenjuju u procesu obezbjedjenja takve proizvodnje Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit..

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra. I nedjelja Proizvodno-prehrambeni lanac. Upravljanje kvalitetom. Faktori koji utiču na kvalitet hrane II nedjelja Biološki i hemijski rizici III nedjelja Fizički i nepredvidjeni rizici IV nedjelja Dizajn i implementacija HACCP sistema V nedjelja Koraci u procjeni upravljanja rizikom VI nedjelja Kolokvijum I. Modeliranje bezbjednosti hrane VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Sledljivost u prehrambenom lancu IX nedjelja Mikrobiološke analize hrane X nedjelja Hemijske analize hrane XI nedjelja Kolokvijum II XII nedjelja Etičnost bezbjednosti hrane XIII nedjelja Precepcije potrošača u pogledu bezbjednosti u proizvodno prehrambenom lancu XIV nedjelja Obilazak relevantnih institucija koje se bave pitanjima bezbjednosti hrane XV nedjelja Pregled najnovijih naučno istraživačkih i stručnih radova koji se bave bezbjednošću hrane XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura:

4 sata predavanja 2 sata vježbe 7 sati i 40 minuta rad studenta (vježbe,

seminarski rad) uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 13 sati i 40 minuta x 16 = 218 sati i 40 minuta Priprema prije početka semestra: 2 x 13 sati i 40 minuta = 27 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 10 x 30 =300 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 60 sati Struktura opterećenja: 218 sati ( nastava) + 27 sati priprema + 60 sati dopunski rad


1. Luning,p.,a., et all., (2006): Safety in the agri-food chain.Wagenongen academic Publishers 2. Kakurinov, V., i sar. (2008): Priručnik i vodič za uvoñenje, održavanje, nadgradnju, insperkciju i certifikaciju

AOKKT/HACCP sistema. MO-NO quality Vranje Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Izrada seminarskog rada: 15 bodova Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Nataša Mirecki Napomena:

Naziv predmeta: KVALITET I BEZBJEDNOST ORGANSKE HRANE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 10 4+2

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije; Studijski program– Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita); Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje sa osnovnim principima organske proizvodnje i zakonskim zahtjevima u oblasti proizvodnje i prometa hrane, kao i parametrima kvaliteta i metodama njegove procjene. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra.

I nedjelja Uvod. Stanje i perspektive razvoja organske proizvodnje u Crnoj Gori. Istorijat i koncept kvaliteta i bezbjednosti organske hrane

II nedjelja Zakonska regulativa i standardi u oblasti proizvodnje i prometa hrane. Zakonska regulativa u oblasti organske proizvodnje

III nedjelja Principi proizvodnje organske hrane. IV nedjelja Nutritivni kvalitet hrane. Osiguranje kvaliteta. V nedjelja Kontrola i certifikacija organske hrane VI nedjelja Kolokvijum I. Integrisanje kvalitativnih parametara u bezbjednost hrane kroz HACCP sistem VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Novi koncept kvaliteta zasnovan na životnim ciklusima IX nedjelja Poboljšanje kvaliteta organskih proizvda tokom perioda prodaje

X nedjelja Pregled najnovijih naučno istraživačkih i stručnih radova koji se bave prikazom rezultata savremene povrtarske proizvodnje

XI nedjelja Kolokvijum II

XII nedjelja Načini povećanje bezbjednosti povrtarskih i ratarskih usjeva od mikrobiološke kontaminacije tokom proizvodnje bazirane na ñubrenju stajnjakom

XIII nedjelja Razvoj protokola koji osiguravaju sprečavanje kontaminacije organskih proizvoda

XIV nedjelja Fair trade kao osnova prihvatljiovg prihoda prozivoñača, i kvalitenih i bezbjednih organskih proizvoda i ulaganja u razvoj proizvodnje.

XV nedjelja Pregled najnovijih naučno istraživačkih i stručnih radova koji se bave prikazom rezultata savremene povrtarske proizvodnje




Struktura:





1. Cooper, J., Niggli, U., Leifertt C. (2007):Handbook of organic food safety and quality. 2. Velagić-Habul, E., i sar.., (2004): Nove forme hrane na tržištu. Poljoprivredni fakultet, Sarajevo

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Izrada seminarskog rada: 15 bodova, Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen..

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. Dr Natasa Mirecki Napomena:

Naziv predmeta: PROIZVODNJA HRANE I ŽIVOTNA SREDINA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 10 4P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije Studijski program /Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semesara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenta sa različitim sistemima poljoprivredne proizvodnje i njihovim uticajem na životnu sredinu, značajem monitoringa zagañenja životne sredine, uticajem prerade poljoprivrednih proizvoda tj.prehrambene industrije na životnu sredinu, tretmanima otpada agro-industrije i ekološkim standardima i zakonskim regulativama koji se odnose na zaštitu poljoprivredne sredine, kao i savremenim trendovima eko marketinga Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, izrada seminarskog rada. Konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod – poljoprivreda i životna sredina. Održivo upravljanje prirodnim resursima.

II nedjelja Modeli procjene uticaja biljne poljoprivredne proizvodnje na životnu sredinu. Indikatori zagañenja životne sredine. ''Zelena revolucija''

III nedjelja Monitoring – važan faktor u rješenju problema zagañenja životne sredine. Agrobiodiverzitet

IV nedjelja Uticaj poljoprivrednih aktivnosti na životnu sredinu i najveći zagañivači: ñubriva, sedimenti, animalni otpad, soli i pesticidi.


VI nedjelja Berba, skladištenje, transport i prodaja poljoprivrednih proizvoda – opasnosti po životnu sredinu i prevencija negativnih uticaja


VIII nedjelja Uticaj stočarskih aktivnosti na životnu sredinu: Ishrana životinja, održavanje zdravlja i liječenje. Biosigurnost – termin i procedure biosigurnosti

IX nedjelja Dobra poljoprivredna praksa (GAP). Dobra upravljačka praksa u biljnoj proizvodnji (GMP) X nedjelja KOLOKVIJUM 2 XI nedjelja Održiva poljoprivredna proizvodnja. Indikatori održivosti poljoprivredne proizvodnje XII nedjelja Meñunarodni standardi sistema menadžmenta životnom sredinom

XIII nedjelja Nacionalni standardi i zakoni koji se odnose na poljoprivrednu proizvodnju i zaštitu životne sredine

XIV nedjelja Neobavezujući sistemi kvaliteta.

XV nedjelja Eko marketing poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. Reakcija (prepoznavanje, povjerenje, ...) potrošača na eko marketing.

XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i poravni ispitni rok



Struktura:




Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade seminarski rad, odrade vježbe i rade oba kolokvijuma i završni ispit. Literatura:

1. Selimbašić. V., ðonlagić, N., Montero, J.A. i Marquez, M. A. C., (2004): ''Uticaj poljoprivrede i proizvodnje hrane na okoliš''

2. Caporali, F., (2004):Agriculture and Healthde. EDITEAM S.a.s. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:



Naziv predmeta: BIOMETRIKA I IZVO ðENJE OGLEDA U BILJNOJ PROIZVODNJI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 10 4+2

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije; Studijski program – Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita); Uslovljenost drugim predmetima: nema Ciljevi izu čavanja predmeta: planiranje i izvoñenje ogleda u biljnoj proizvodnji, statistička obrada dobijenih podataka i pravilno tumačenje rezultata. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijum i završni ispit


I nedjelja Značaj ogleda u biljnoj proizvodnji. Značaj analize eksperimentalnih podataka i njihove pravilne interpretacije.

II nedjelja Vrste i dizajni ogleda III nedjelja Metodologija postavljanja ogleda (planiranje i izvoñenje ogleda) IV nedjelja Jednofaktorijalni, višefaktorijalni ogledi, značaj demonstracionih ogleda. Odreñivanje

reprezentativnih uzoraka. Ocjena pouzdanosti dobijenih rezultata. V nedjelja Prikupljanje eksperimentalnih podataka i pripremanje za matematičko-statističku obradu;

Prikupljanje i sreñivanje literaturnih podataka. VI nedjelja Metodika ispitivanja novostvorenih i starnih sorti u oglednom polju za važnije ratarske kulture

(krompir, kukuriz, pšenica). Kolokvijum I . VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Osnovni termini u biometrici. Deskriptivna statistika. IX nedjelja Plan uzoraka i tipovi uzoraka. X nedjelja Ispitivanje hipoteza XI nedjelja Analiza varijanse (jednofaktorska i višefaktorska) XII nedjelja Jednostruka i višestruka linearna korelacija i regresija. Kolokvijum II. XIII nedjelja Analiza vremenskih serija (TREND) XIV nedjelja Analiza kovarijanse XV nedjelja Vremenski nizovi i indeksni brojevi XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura:

3 sata prеdavanja 2 sata vježbi 8 sata i 20 min. rada studenta (pripreme

za vježbe, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije

U toku semestra:

Nastava i završni ispit: : 13 sati i 20 min x16 =213 sati 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 13 sati i 20 min = 26 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 10 x 30 =300 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 60 sata Struktura opterećenja: 213sati (nastava) + 26 sati (priprema) + 60 sata (dopunski rad)


1. Sarić, M. (1996): Opšti principi naučnoistraživačkog rada, Beograd; 2. Glamočlija, ð. (2007): Metode naučnoistraživačkog rada, Beograd; 3. Korić Mirko (1956): Osnovi poljskih ogleda. Sarajevo; Interna skripta; 4. Hadživuković,S.(1991): Statistički metodi s primenom u poljoprivrednim i biološkim istraživanjima, Novi

Sad; 5. Stanković, J.i sar.(1989): Statistika sa primenom u poljoprivredi, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Test: 10 bodova Kolokvijumi 35 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen..

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Zoran Jovović i Prof.dr Aleksandra

Despotović Napomena:

Naziv predmeta: PROIZVODNJA POVRĆA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 10 4+2

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije; Studijski program– Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita); Uslovljenost drugim predmetima: nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Upoznavanje sa savremenim tehnologijama proizvodnje povrća za tržište. Upoznavanje sa problemima, mogućnostima i rješenjima u vansezonskoj proizvodnji povrća Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Nataša Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit..


I nedjelja Uvod. Stanje i perspektive razvoja povratsrke proizvodnje u Crnoj Gori. Značaj povrća u ishrani ljudi.

II nedjelja Zakonska regulativa u oblasti proizvodnje i prometa povrća. III nedjelja Kvalitet, bezbjednost i sigurnost povrća IV nedjelja Održivo korištenje i očuvanje prirodnih resursa u povrtarstvu

V nedjelja Kriterijumi za izbor vrsta povrća i sortimenta u odnosu na plodored, vrijeme proizvodnje, zahtjeve tržišta, način plasmana. Mjesto povrtarske proizvodnje u mješovitim sistemima proizvodnje.

VI nedjelja Kolokvijum I. Proizvodnja povrća na otvorenom polju VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Proizvodnja povrća u zaštićenom prosotoru IX nedjelja Savremene tehnologije proizvodnje povrća

X nedjelja Pregled najnovijih naučno istraživačkih i stručnih radova koji se bave prikazom rezultata savremene povrtarske proizvodnje

XI nedjelja Kolokvijum II XII nedjelja Specifičnosti proizvodnja pojedinih vrsta povrća XIII nedjelja Nove i malo gajene vrste povrća u Crnoj Gori

XIV nedjelja Pregled najnovijih naučno istraživačkih i stručnih radova koji se bave prikazom rezultata savremene povrtarske proizvodnje

XV nedjelja Berba, postžetveni tretman, pakovanje, čuvanje i plasman povrća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena. XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok.



Struktura:



U toku semestra: Nastava i završni ispit: 13 sati i 40 minuta x 16 = 218 sati i 40 minuta Priprema prije početka semestra: 2 x 13 sati i 40 minuta = 27 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 10 x 30 = 300 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita 0 – 60 sati Struktura opterećenja: 218 sati ( nastava) + 27 sati priprema + 60 sati dopunski rad


1. Branka Lazić i sar. (1998): Povrtarstvo. Univerzitetski udžbenik, Univerzitet Novi Sad. 2. Branka Lazić i sar. Povrće iz plastenika. Partenon, Beograd 3. Djinovi, I.(2002): Svet povrća, Reprograf, Beograd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Vjezbe 10 bodova Izrada seminarskog rada: 15 bodova Kolokvijum: 2x15 30 bodova Završni ispit 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen..


Naziv predmeta: PROIZVODNJA BILJA NA ORANICAMA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova IZBORNI II 10 4P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije Studijski program – Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Predmet ima za cilj da se studenti upoznaju sa savremenim sistemima proizvodnje njivskih kultura na oranicam i mogućim načinima racionalizacije proizvodnje u sistemu više žetvi godišnje i smanjenom broju radnih operacija Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Zoran Jovović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe, terenske aktivnosti, izrada seminarskih radova, konsultacije i dr.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Ratarska proizvodnja i njen značaj. Stanje i perspektive razvoja ratarske proizvodnje u Crnoj Gori.

II nedjelja Biotehnička osnova proizvodnje ratarskih kultura (sorta, klima, zemljište); Agrobiodiverzitet i njegov značaj za poljoprivrednu proizvodnju.

III nedjelja Biotehnička osnova proizvodnje ratarskih kultura (hemizacija, poljoprivredna mehanizacija, hidromelioracije)

IV nedjelja Agrotehnologija proizvodnje na oranicama; Specifičnosti agrotehnike u brdsko-planinskom rejonu

V nedjelja KOLOKVIJUM 1; Sistemi biljne proizvodnje (monokultura, plodored, slobodna plodosmjena, zgdruženi usjevi)

VI nedjelja Žita; opšte osobine žita; Privredni značaj; Proizvodnja žita u Crnoj Gori VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja POPRAVAK KOLOKVIJUM 1; Strnia žita; Stanje proizvodnje u Crnoj Gori IX nedjelja Prosolika žita; Stanje proizvodnje u Crnoj Gori X nedjelja Proizvodnje krompira, Stanje i perspektive proizvodnje krompira u Crnoj Gori XI nedjelja KOLOKVIJUM 2; Sjemenske proizvodnja krompira u Crnoj Gori

XII nedjelja Proizvodnja duvana; Stanje i perspektive proizvodnje duvana u Crnoj Gori POPRAVAK KOLOKVIJUM 2;

XIII nedjelja Racionalizacija ratarske proizvodnje (sistem dvije žetve godišnje; savremeni sistemi obrade zemljišta; redukovana obrada)

XIV nedjelja Žetva i skladištenje ratarskih proizvoda XV nedjelja Opšti osvrt na ratarsku proizvodnju u ruralnim područjima; Stanje i perspektive XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

4 sata prеdavanja 2 sata vježbi 7 sati i 20 min. rada studenta (pripreme


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 13 sati i 20 min x 16 = 213 sati 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 13 sati i 20 min = 26 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 10 x 30 =300 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 60 sata Struktura opterećenja: 213 sati (nastava) + 26 sati (priprema) + 60 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Pohañanje predavanja i vježbi; izrada domaćih zadataka, polaganje kolokvijuma i testova. Literatura:

1. Kovačević, D. (2011): Zaštita životne sredine u ratarstvu i povrtarstvu. Monografija, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Beograd;

2. Budimir Miloji ć (1982): Aktuelni problemi ratarske proizvodnje, Naučna knjiga; Beograd; 3. Stefan Jevtić (1992): Posebno ratarstvo, Nauka, Beograd; 4. T. Šarić, Š. Muminović (1998): Specijalno ratarstvo, IP «Gramond» Sarajevo 5. D. Lazović, M. Biberdžić (2000): Posebno ratarstvo I, Žita i zrnene mahunjače, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u

Prištini, Niš; 6. Vlada Crne Gore (2006): Strategija razvoja poljoprivrede i ruralnih područja.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi 5 poena Dva kolokvijuma po 15 poena, ukupno 30 poena Dva testa po 7,5 poena, ukupno 15 poena Seminarski rad 10 poena Završni ispit 40 poena (test 30 poena i usmeni dio sipita 10) Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: MEHANIZACIJA U RATARSKO – POVRTARSKOJ PROIZVODNJI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

IZBORNI II 10 4P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske, magistarske studije, Studijski program, Ratarstvo i povrtarstvo (studije traju 2 semestra, 60 ECTS kredita Uslovljenost drugim predmetima: Nema Ciljevi izu čavanja predmeta: Primjena poljoprivredne tehnike u ratarsko-povrtarsko proizvodnji Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Dragoljub Mitrović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanje,seminarski rad, terenska nastava i završni ispit

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Pogonske mašine u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji na otvorenom i zaštićenom prostoru II nedjelja Prikjlučne mašine za obradu zemljišra u ratarstvu i povrtarstvu.,Redukovana obrada zemljišta III nedjelja Priključne mašine i oruña za predsjetvenu pripremu zemljišta u ratarstvu i povrtarstvu. IV nedjelja Mehanizacija u organskoj proizvodnji ratarsko-povrtarskih kultura. V nedjelja Mašine za primjenu organskih ñubriva u organskoj poljoprivredi, (povrtarskih kultura). VI nedjelja Sijačice za sjervu žita,okopavina , sadilice rasada povrtarskih kultura.Seminarski rad. VII nedjelja Slobodna nedjelja. VIII nedjelja Traktorske prskalice u zaštiti povrtarskih kultura od biljnih bolesti i štetočina u povrtarstvu IX nedjelja Mašine i oprema za navodnjavanje povrtarskih kulktura X nedjelja Kombajni za žetvu i berbu zrnastih kultura.Kolokvijum. XI nedjelja Mašine za vañenje krompira i šećerne repe. XII nedjelja Mašine za vañenje i ubiranje mrkve. XIII nedjelja Mašine za vañenje i ubiranje cvekle, crnog luka i arpadžika XIV nedjelja Mašine za berbu paradajza i paprike. XV nedjelja Mašine za berbu graška,boranije i pasulja.Mašine za berbu krastavca,kupusa,salate i spanaća XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:




Navesti obaveze studenta u toku nastave: Predavanje, seminarski rad, terenska nastava, završni ispit Literatura:

1. Brčoć,J.(1985): Mehanizacija u biljnoj proizvodnji,Agronomski fakultet, Zagreb. 2. Mićić,J.(1991): Poljoprivredne mašine,poljoprivredni fakultet, Beograd. 3. Mitrović,D.(2011): Mehanizacija u poljoprivredi, Podgorica.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo nastavi i terenska nastava: 10 bodova Seminarski rad: ………………………… 20 bodova Kolokvijum:……………………………… 20 bodova Završni ispit usmeno: ………………… 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se ukupno skupi 51 bod



Izborni II 10 4P+2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program -Ratarstvo i povrtarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje znanja iz oblasti proizvodnje i spremanja krmnog bilja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Radisav Dubljević Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, seminarski radovi i konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Prirodni uslovi za proizvodnju krmnog bilja. Značaj i podjela krmnog bilja II nedjelja Prava i prosolika žita. Jednogodišnje krmne mahunarke. III nedjelja Korenasto-krtolaste krmne biljke.Ostale jednogodišnje krmne biljke IV nedjelja Višegodišnje krmne mahunarke, uslovi uspijevanja, podjela i proiz. osobine V nedjelja Lucerka, značaj, osobine, agrotehnika, iskorišćavanje, proizvodnja sjemena VI nedjelja Djeteline, značaj, osobine važnijih vrsta, agrotehnika i iskorišćavanje. VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Osnove travnjaštva, opšte osobine vlatastih trava. Test I IX nedjelja Podjela, osobine i uslovi uspijevanja trava. X nedjelja Prirodni travnjaci, podjela, tipovi i proizvodno-biološke osobine. XI nedjelja Prirodni travnjaci, agrotehnika, melioracija, mjere njege i iskorišćavanje. XII nedjelja Sijani travnjaci, pojam, značaj i podjela XIII nedjelja Sijani travnjaci, zasnivanje, agrotehnika i iskorišćavanje. Test I XIV nedjelja Krmni konvejer, Organska proizvodnja krmnog bilja. XV nedjelja Spremanje i čuvanje stočne hrane,spremanje sijena, silaže i senaže. Ispaša. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:




Navesti obaveze studenta u toku nastave: Obavezno je da pohañaju nastavu, da rade kolokvijume i seminarski rad Literatura:

1. ðukić, D Biljke za proizvodnju stočne hrane. Poljopr. fakultet, Novi Sad 2. Unapreñenje proizvodnje krme na travnjacima (2002), grupa autora 3. Jasna Pavešić – Popović, Vučković S:( 1997) Njivske i livadsko-pašnjačke krmne biljke


MAGISTARSKE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM ZAŠTITA BILJA

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA

NAZIV PREDMETA


Broj ECTS

kredita

Metode istraživačkog rada u fitomedicini

Saradnici Centra za zaštitu bilja 4P+2L 8

Karantinski štetni organizmi Prof. dr Snježana Hrnčić 4P+2L 8 Osnove magistarskog rada - 3+2 7 Štetočine u poljoprivredi* Dr Sanja Radonjić 3P+2L 7

Anatomija i fiziologija bolesnih biljaka* Doc. dr Jelena Latinović 3P+2L 7

Poljoprivredna toksikologija* Doc. dr Nedeljko Latinović 3P+2L 7 UKUPNO 14P+8L 30

* Od ponu ñenih izbornih predmeta student bira jedan predmet u I (zimskom) semestru

II semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA

NAZIV PREDMETA


Broj ECTS

kredita

Ekologija insekata* Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Sanja Radonjić 3P+2L 7

Dijagnoza biljnih patogena* Saradnici Centra za zaštitu bilja 3P+2L 7

Rezistentnost na pesticide* Doc. dr Nedeljko Latinović 3P+2L 7 Magistarski rad 23

UKUPNO 3P+2L 30


Naziv predmeta: METODE ISTRAŽIVA ČKOG RADA U FITOMEDICINI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 8 4P + 2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studij, Studijski program - ZAŠTITA BILJA (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Cilj nastave je da se studenti koji se opredijele za naučni-istraživački rad upoznaju sa metodama koje se koriste za proučavanje štetnih insekata, grinja, nematoda i prouzrokovača bolesti biljaka i da se osposobe da te metode samostalno koriste u laboratorijskim i terenskim istraživanjima Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, Metode sakupljanja insekata II nedjelja Laboratorijske metode (ubijanje, preparovanje, konzerviranje insekata) III nedjelja Uzgoj insekata

IV nedjelja Metode rada u nematologiji (tehnike rada sa nematodama, ekstrakcija, procesuiranje ehstrahovanih nematoda, mikroskopiranje i determinacija, savremene metode determinacija)

V nedjelja Metode rada u akarologiji (sakupljanje, konzerviranje grinja) kolokvijum I VI nedjelja Metode rada u proučavanju i identifikaciji bolesti biljaka gljivičnog porijekla VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Metode rada u proučavanju i identifikaciji bolesti biljaka virusnog porijekla IX nedjelja Metode rada u proučavanju i identifikaciji bolesti biljaka bakterijskog porijekla X nedjelja Molekularne metode u radu sa prouzrokovačima biljnih bolesti XI nedjelja Molekularne metode u radu sa prouzrokovačima biljnih bolesti, II kolokvijum XII nedjelja Postavljanje ogleda i ocjenjivanje biološke efikasnosti fungicida u poljskim uslovima XIII nedjelja Postavljanje ogleda i ocjenjivanje biološke efikasnosti insekticida i herbicida u poljskim uslovima XIV nedjelja Laboratorijski ogledi ispitivanja biološke efikasnosti pesticida i obrada podataka XV nedjelja Konvencionalne i molekularne metode u ispitivanju rezistentnosti pesticida XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 10 sati i 40 min x 16 =170 sati 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 10 sati i 40 min = 21 sat i 20 min Ukupno opterećenje za predmet: 8 x 30 =240 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 48 sati Struktura opterećenja: 170 sati 40 min. (nastava) + 21 sat i 20 min. (priprema) + 48 sati (dopunski rad)


1. Duška Simova-Tošić, Radsoslava Spasić (1995): Praktikim iz posebne entomologije, Poljoprivredni fakultet, 2. Dobrivojević, K., Radmila Petanović (1983): Osnovi Akarologije. 3. Janjić, V. Mitrić, S. (2004): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu, Banja Luka; 4. Tomlin, C., D., S. (2004): The Pesticide Manual. Brithish Crop protection Council, UK.; 5. Stenersen, J. (2004) Chemical Pesticides, Mode of Action and Toxicology.CRC Press, Boca Raton, London, New

York, Washington DC. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama_________ 5 poena Seminarski rad___________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 30 peena________________60 poena Završni ispit _____________________________30 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen Na svakom obliku provjere znanja studenti moraju osvojiti više od 50 % poena

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Saradnici Centra za zaštitu bilja Napomena:

Naziv predmeta: KARANTINSKI ŠTETNI ORGANIZMI

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Obavezni I 8 4P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program - ZAŠTITA BILJA (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Ciljevi izučavanja su da se studenti upoznaju sa pojmom karantin, organizacijom karantina, vrstama i značajnu karantina u oblasti zaštite bilja, funkcionisanje karantinske službe, načinima pregleda biljaka koje nose karantinski štetne organizme i utvrñivanje prisustva karantinski štetnih organizama, vrstama karantinskih organizama koje sa nalaze na karantisnkim listama Crne Gore. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Uvod. Karantin u zaštiti bilja. Organizacija karantisnke službe. II nedjelja Karantinske liste štetnih organizama Crne Gore i Evropeks Unije. III nedjelja Štetni insekti sa karanntinske liste CG. IV nedjelja Štetne grinje i nematode sa karanntinske liste CG V nedjelja Štetne gljive sa karanntinske liste CG VI nedjelja Štetne bakterije sa sa karanntinske liste CG. KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Štetni virusi sa karanntinske liste CG. POPRAVNI KOLOKVIJUM I . IX nedjelja Štetni insekti sa EPPO lista (karantinskih i alert). X nedjelja Štetni insekti sa EPPO lista (karantinskih i alert). XI nedjelja Štetne grinje i nematode sa EPPO lista (karantinskih i alert). XII nedjelja Štetne gljive sa EPPO lista (karantinskih i alert). XIII nedjelja Štetne bakterije sa EPPO lista (karantinskih i alert). KOLOKVIJUM II XIV nedjelja Štetni virusi sa EPPO lista (karantinskih i alert). POPRAVNI KOLOKVIJUM II . XV nedjelja Liste bilja i biljnih proizvoda koje prenose odreñene štetne organizme XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 10 sati i 40 min x 16 =170 sati 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 10 sati i 40 min = 21 sat i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 8 x 30 =240 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 48 sati Struktura opterećenja: 170 sati 40 min. (nastava) + 21 sat i 20 min. (priprema) + 48 sati (dopunski rad)


1. EPPO standardi za svaku štetnu vrstu koja će biti predmet izučavanja. Pravilnici o karantinskim listama Crne Gore. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Seminarski rad_____________________________15 poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_________________________________ 40 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: ŠTETOČINE U POLJOPRIVREDI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 7 3P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program - ZAŠTITA BILJA (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da studenti koji se opredijele za istraživački rad sa štetočinama, a prije svega sa insektima, steknu nova i šira saznanja o najznačajnijim štetočinama u poljoprivredi, savladaju vještine prepoznavanja vrsta i oštećenja koja prave, monitoring ekonomski značajnih vrsta i procjenu štetnosti, radi osposobljavanja za samostalno donošenje odluke o načinu i vremenu suzbijanja štetočina i dobijanja osnove za buduća biološka istraživanja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod, Značaj štetočina za poljoprivrednu proizvodnju. Klasifikacija štetočina prema sistematskoj

pripadnosti II nedjelja Tipovi oštećenja na biljnim organima u zavisnosti od vrste štetočine i tipa usnog aparata III nedjelja Štetočine lista voćaka i vinove loze. IV nedjelja Štetočine lista voćaka i vinove loze. V nedjelja Štetočine lista ratarskih kultura. Štetočine lista povrtarskih kultura. VI nedjelja Štetočine lista povrtarskih kultura. KOLOKVIJUM I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Štetočine cvijeta i cvjetnih pupoljaka. POPRAVNI KOLOKVIJUM I IX nedjelja Štetočine cvijeta i cvjetnih pupoljaka. Štetočine ploda i sjemena. X nedjelja Štetočine ploda i sjemena XI nedjelja Štetočine drvenastih djelova biljke (deblo, grane, ljetorast, mladar, lastar, izdanak). XII nedjelja Štetočine drvenastih djelova biljke. Štetočine podzemnih organa voćaka i vinove loze. XIII nedjelja Štetočine podzemnih organa ratarskih i povrtarskih kultura. XIV nedjelja Štetočine uskladištenih proizvoda. KOLOKVIJUM II XV nedjelja Štetočine uskladištenih proizvoda. POPRAVNI KOLOKVIJUM II XVI nedjelja ZAVRŠNI ISPIT Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

3 sata prеdavanja 2 sata vježbi 4 sata i 20 minuta individualnog rada


U toku semestra:



1. Kljaji ć, P. (2008): Zaštita uskladištenih biljnih proizvoda od štetnih organizama. Institut za pesticide i zaštitu životne sredine. Beograd; Sekulić, R., Spasić Radoslava, Kereši Tatjana (2008): Štetočine povrća i njihovo suzbijanje-Poljoprivredni fakultet Novi Sad i Beograd;

2. Pollini, A. (2002): Manuale di Entomologia Aplicata. Edagricole, Bologna; 3. Maceljski, M. (1999): Poljoprivredna Entomologija, Zrinski, Čakovec; 4. Dimić, N. (1994): Štetočine ratarskih i povrtarskih kultura. Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Sarajevu; 5. Dimić, N. (1994): Štetočine voćaka i vinove loze. Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Sarajevu; 6. Tanasijević, N., Simova-Tošić Duška (1987): Posebna entomologija, Naučna knjiga Beograd; 7. Krnjaić, ð., Krnjaić Smiljka (1987): Fitonematologija. Nolit. Beograd; 8. Dobrivojević, K., Petanović Radmila (1982): Osnovi Akarologije. Poljoprivredni fakultet-Beograd.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost na predavanjima i vježbama__________ 5 poena Seminarski rad_____________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_______________________________ 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Sanja

Radonjić Napomena:

Naziv predmeta: ANATOMIJA I FIZIOLOGIJA BOLESNIH BILJAKA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 7 3P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije Studijski program - Zaštita bilja (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da studentima omogući sticanje znanja i razumijevanja mehanizma patoloških promjena na svim nivoima organizacije grañe od ćelije do opšteg izgleda biljke zaražene gljivama, bakterijama, virusima ili fitoplazmama. Predmet treba da omogući studentu usvajanje naučnih saznanja o promjenama u osnovnim funkcijama oboljelih biljaka, kao i o odbrambenim mehanizmima biljaka prema parazitima. Student stiče znanje, takoñe, i o vještini prepoznavanja tipova promjena na citološkom, histološkom i organološkom nivou, kao i o mogućnosti izbjegavanja ili otklanjanja patogenih promjena kako bi se smanjilo njihovo štetno dejstvo Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Jelena Latinović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u anatomiju i fiziologiju bolesnih biljaka II nedjelja Patocitologija (citoplazmatske, citotrofične i citotransformacijske patocitološke promjene) III nedjelja Patocitologija (citohromatske, citohormonske i citolitičke patocitološke promjene) IV nedjelja Patocitologija (citonekrotične i citogenetske strukturne patocitološke promjene) V nedjelja Kolokvijum I, Patohistologija (promjene zaštitnih i meristemskih tkiva) VI nedjelja Patohistologija (promjene parenhimskih i sprovodnih tkiva) VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Patoorganologija (patološke promjene korjena i stabla) IX nedjelja Patoorganologija (patološke promjene lista, cvijeta i ploda) X nedjelja Kolokvijum II, Patofiziologija (propustljivost bolesnih biljnih ćelija) XI nedjelja Patofiziologija (kretanje vode i mineralna ishrana) XII nedjelja Patofiziologija (fotosinteza, disanje i proteosinteza bolesnih biljaka XIII nedjelja Patofiziologija (metabolizam fenolnih jedinjenja bolesnih biljaka) XIV nedjelja Odbrambene aktivnosti biljaka XV nedjelja Odbrambene aktivnosti biljaka XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7x 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)


1. Šutić, D. (1987): Anatomija i fiziologija bolesnih biljaka. Nolit, Beograd. 2. Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet. 3. Josifović, M.(1964): Poljoprivredna fitopatologija, Univerzitet u Beogradu.



Naziv predmeta: POLJOPRIVREDNA TOKSIKOLOGIJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 7 3P+2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program– Zaštita bilja (traje 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Cilj ovog predmeta je da upozna studente sa toksikološkim i ekotoksikološkim karakteristikama pesticida koji se koriste u poloprivredi. Studenti će se upoznati sa djelovanjem pesticida na ljude, biljni i životinjski svet. Ovaj predmet treba da ukaže na značaj bezbjednog prometa i primjene pesticida radi očuvanja zdravlja ljudi i životne sredine. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Nedeljko Latinović i Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u toksikologiju i ekotoksikologiju II nedjelja Toksične supstance – pojam, podjela, osobine III nedjelja Izloženost toksičnim supstancama IV nedjelja Sudbina toksikanata u organizmu V nedjelja Dejstvo toksičnih supstanci na organizam čovjeka VI nedjelja Dejstvo toksičnih supstanci na organizam čovjeka, I kolokvijum VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Neposredna štetna dejstva pesticida i zaštita zdravlja ljudi IX nedjelja Mutagene, kancerogene, teratogene i embriotoksične supstance i efekti X nedjelja Pesticidi u hrani i vodi

XI nedjelja Osnovni principi procjene opasnosti i rizika za zdravlje ljudi od ostataka agrohemikalija u hrani i vodi za piće

XII nedjelja Osnovni principi procjene opasnosti i rizika za životnu sredinu XIII nedjelja II kolokvijum, XIV nedjelja Djelovanje pesticida na kičmenjake XV nedjelja Prenos pesticida u lancu ishrane XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:



1. Vitorović, Lj.S. i Milošević, P.M. (2002): Osnovi toksikologije sa elementima ekotoksikologije. Vizastis, Beograd; 2. Pretty, Julies (2005): The Pesticide Detox. Earthscan, London – Sterling, VA; 3. Matthews, Graham (2006): Pesticides – Health, safety and the environment. Blackwel Publishing; 4. Stenersen, J. (2004) Chemical Pesticides, Mode of Action and Toxicology.CRC Press, Boca Raton, London, New

York, Washington DC. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama_________ poena Seminarski rad___________________________ 20 poena Dva kolokvijuma po 20 peena________________ 40 poena Završni ispit _____________________________ 40 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen


Naziv predmeta: EKOLOGIJA INSEKATA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 7 3P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program - ZAŠTITA BILJA (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izučavanja predmeta: Cilj nastave je da studenti koji se opredijele za naučni-istraživački rad u Entomologiji steknu neophodna saznanja o zakonitostima i odnosima izmeñu insekata i životne sredine, radi lakšeg razumijevanja mjera i racionalizacije borbe protiv štetnih inseka Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Sanja Radonjić Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Definicija i osnovni pojmovi ekologije II nedjelja Ekološka niša i životna forma III nedjelja Abiotički faktori – Toplota. Voda IV nedjelja Svjetlost. Vazdušni pokreti. Klima V nedjelja Edafski faktori. Odlike života u vodi. VI nedjelja Hrana kao ekološki faktor. Kolokvijum I. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Biotički faktori. Štete i tipovi oštećenja. IX nedjelja Ekologija insekatskih populacija. X nedjelja Brzina kretanja insekatskih populacija. XI nedjelja Faktori kretanja insekatskih populacija XII nedjelja Biocenoza. Disperzija i životni kompleksi. XIII nedjelja Ekosistem.. Kolokvijum II XIV nedjelja Ekološke promjene u prirodi pod uticajem čovjeka. Radijacija i insekti XV nedjelja Masovne pojave insekata XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 9 sati i 20 minuta = 18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 =210 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 42 sata Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad


1. Smiljka Krnjajić (2003): Ekologija insekata. Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Seminarski rad_____________________________15poena Dva kolokvijuma po 15 poena_________________ (ukupno 30 poena) Završni ispit_______________________________ 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Snježana Hrnčić i Dr Sanja

Radonjić Napomena:

Naziv predmeta: DIJAGNOZA BILJNIH PATOGENA

Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova Izborni II 7 3P +2L

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije Studijski program – Zaštita bilja (studije traju 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Cilj nastave je da studentima omogući poznavanje mogućih izvora infekcije, reakcije biljaka na infekcije fitopatogenim organizmima, osnovnih procedura za izolaciju fitopatogenih organizama, primjene raznih identifikacionih testova u fitopatologiji, imunoloških i molekularnih metoda za dijagnozu bolesti prouzrokovanih fitopatogenim organizmima. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Uvod u dijagnozu biljnih bolesti II nedjelja Infektivne i neinfektivne bolesti, Kohovi postulati III nedjelja Detekcija inokuluma fitopatogenih organizama i uloga mikroskopa u njihovoj identifikaciji IV nedjelja Simptomatologija V nedjelja Izolacija gljiva, dobijanje čiste kulture, provjera patogenosti VI nedjelja Identifikacija gljiva (morfološke, odgajivačke, ekološke, fiziološko-biohemijske osobine) VII nedjelja Kolokvijum I, Izolacija bakterija, dobijanje čiste kulture, provjera patogenosti VIII nedjelja Slobodna nedjelja IX nedjelja Identifikacija bakterija (morfološke, odgajivačke, biohemijske i serološke osobine) X nedjelja Izolacija virusa, prenošenje virusa sa oboljelih na zdrave biljke – inokulacija XI nedjelja Biofizičke konstante virusa, prečišćavanje virusa, serološke odlike XII nedjelja Imunološke tehnike identifikacije fitopatogenih organizama (ELISA test) XIII nedjelja Molekularne metode identifikacije fitopatogenih organizama (Izolacija DNK, PCR) XIV nedjelja Molekularne metode identifikacije biljnih patogena (RFLP, Nested PCR i dr.), Kolokvijum II XV nedjelja Filogenetska istraživanja u identifikaciji biljnih patogena XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:



1. Delibašić, G., Babović, M. (2006): Opšta fitopatologija. Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet. 2. Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet; 3. Ivanović, M.; Ivanović, D. (2001): Mikoze i pseudomikoze biljaka, Univerzitet u Bogradu, Poljoprivredni fakultet; 4. Arsernijević, M. (1988): Bakterioze biljaka, Naučna knjiga, Beograd; 5. Šutić, D. (1994): Biljni virusi, Univerzitet u Beogradu – Poljoprivredni fakultet


Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Saradnici Centra za zaštitu bilja Napomena:

Naziv predmeta: REZISTENTNOST NA PESTICIDE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni II 7 3P+2VL

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program – Zaštita bilja (traje 2 semestara, 60 ECTS kredita) Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta Ciljevi izu čavanja predmeta: Nastava predmeta ima za cilj da studente upozna sa značajem, osnovama nastanka i upravljanja rezistentnošću štetnih bioloških agenasa prema pesticidima; osnovnim mehanizmima rezistentnosti na zoocide, fungicide i herbicide; genetskim inžinjeringom rezistentnosti; upravljanjem rezistentnošću i menadžmentom rezistentnosti. Stečena znanja treba da predstavljaju neophodnu osnovu za potzpunije sagledavanje racionalne primjene pesticida za suzbijanje biljnih bolesti, štetočina i korova, naučnog usavršavanja iz oblasti rezistentnosti, kao i uspostavljanja monitoringa rezistentnosti. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Doc. dr Nedeljko Latinović i Dr Tatjana Perović Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Osnovne karakteristike i značaj rezistentnosti II nedjelja Biološke osnove rezistentnosti III nedjelja Stanje i geografska distribucija rezistentnosti IV nedjelja Rezistentnost fitopatogenih organizama na fungicide V nedjelja Rezistentnost fitopatogenih organizama na fungicide VI nedjelja I kolokvijum, VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Rezistentnost insekata na insekticide IX nedjelja Rezistentnost insekata na insekticide X nedjelja Rezistentnost korovskih biljaka XI nedjelja Selekcija i razvoj usjeva otpornih na herbicide XII nedjelja Genetički inžinjering i rezistentnost na pesticide XIII nedjelja II kolokvijum XIV nedjelja Upravljanje rezistentnošću XV nedjelja Menadžment rezistentnosti XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:



1. Janjić, V. (2009): Mehanizam djelovanja pesticida. Društvo zazaštitu bilja Srbije. Beograd - Banja Luka; 2. Janjić, V. (2005): Fitofarmacija, Društvo zazaštitu bilja Srbije. Beograd - Banja Luka; 3. Tomlin, C., D., S. (2004): The Pesticide Manual. Brithish Crop protection Council, UK.; 4. Stenersen, J. (2004) Chemical Pesticides, Mode of Action and Toxicology.CRC Press, Boca Raton, London, New

York, Washington DC.; 5. Brent, K., J. (1999): Fungicide resistance in crop pathogens: How can it be managed?. Global Crop Protection

Federation. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Seminarski rad___________________________ 20 poena Dva kolokvijuma po 20 poena________________40 poena Završni ispit _____________________________ 40 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno skupi najmanje 51 poen


MAGISTARSKE AKADEMSKE STUDIJE STUDIJSKI PROGRAM STOČARSTVO

NASTAVNI PLAN

I semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA

NAZIV PREDMETA


Broj ECTS

kredita

Odabrana poglavlja iz savremenog stočarstva

Prof.dr Milan Marković / Prof. dr Božidarka Marković 4P+2V 9

Metode istraživačkog rada u stočarstvu Prof. dr Božidarka Marković 3P+1V 6

Odgajivanje i selekcija domaćih životinja ( izbor vrste )* Prof.dr Milan Marković 4P+2V 9

Odabrana poglavlja iz ishrane domaćih životinja ( izbor vrste)* Prof. dr Nenad ðorñević 4P+2V 9

Proizvodnja mesa – standardi u prerañivačkoj industriji*

Dr Aleksandra Martinović Stjepanović 4P+2V 9

Funkcionalni proizvodi u mljekarstvu*

Dr Slavko Mirecki 4P+2V 9

Osnove magistarskog rada 3P+1V 6 UKUPNO 14P+6V 30

* Od ponu ñenih izbornih predmeta student bira jedan predmet u I (zimskom) semestru, zavisno od oblasti interesovanja

II semestar

FOND ČASOVA

ŠIFRA

NAZIV PREDMETA


Broj ECTS

kredita

Organska proizvodnja u stočarstvu* Dr Slavko Mirecki 3P+1V 6

Bezbjednost hrane* Dr Aleksandra Martinović Stjepanović 3P+1V 6

Dobrobit životinja* Dr Mirjana Bojanić Rašović 3P+1V 6 Magistarski rad 24

UKUPNO 3P+1V 30

* Od ponu ñenih izbornih predmeta student bira jedan predmet u II (ljetnjem) semestru, zavisno od oblasti interesovanja

Naziv predmeta: ODABRANA POGLAVLJA IZ SAVREMENOG STO ČARSTVA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Obavezni I 9 4P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magiagistarske studije – STOČARSTVO Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Sticanje širih znanja o najvažnijim aspektima modernog stočarstva, uključujući najnovije trendove održive stočarske proizvodnje; Osposobljavanje za primjenu savremenih principa pri izboru proizvodnje, definisanju ciljeva, izboru rase, organizovanju modernog menadžmenta u stočarstvu; Sticanje znanja o zakonskom i ekonomskom okviru za stočarsku proizvodnju, uključujući najvažnije aspekte zootehničke legislative i Zajedničke poljoprivredne politike EU Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Milan Marković / Prof. dr Božidarka Marković Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi i ostali nastavni sadržaji

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Savremene tendencije u stočarskoj proizvodnji na globalnom nivou II nedjelja III nedjelja

FAO i EUROSTAT analize trendova, predviñanja i preporuke u stočarskoj proizvodnji.

IV nedjelja V nedjelja

Poznavanje specifičnosti ponašanja pojedinih vrsta životinja u pojedinim fazama proizvodnog ciklusa

VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Pravila ICAR-a u kontroli produktivnosti IX nedjelja X nedjelja

Identifikacija i registracija Proizvodnja mlijeka i proizvodnja mesa

XI nedjelja Oprema u kontroli mlječnosti XII nedjelja XIII nedjelja

Zootehnička regulativa (domaća i EU) i organizacije/asocijacije proizvoñača u stočarstvu , Kolokvijum II

XIV nedjelja XV nedjelja

Stočarstvo i Zajednička poljoprivredna politika EU




Struktura:

4 časa predavanja 2 časa vježbi i 6 sati individualnog rada studenata


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 12h x 16 = 192sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 12 sati = 24 sati.; Ukupno opterećenje za predmet: 9 x 30 = 270 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 192 sata (nastva) + 24 sati (priprema) + 54 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: pohañanje predavanja i vježbi; izrada seminarskih, polaganje kolokvijuma Literatura:

1. International Committee for Animal Recording (ICAR): Recording Guidelines 2011, 2. The state of food and agriculture – Livestock in balances, FAO 2009 3. World Livestock (Livestock in food security) FAO 2011 4. The Stockman’s Handbook (Animal Agriculture Series) Seventh Edition, Interstate publishers, Inc. Danville, Illinois

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad 2 x 10 poena - 20 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 40 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Milan Marković / Prof. dr

Božidarka Marković Napomena:

Naziv predmeta: METODE ISTRAŽIVA ČKOG RADA U STOČARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

OBAVEZNI I 6 3P + 1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademski Magistarske studije, Studijski program Stočarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izu čavanja predmeta: Razmatranje osnovnih organizovanja istaživanja, prikupljnja i obrade podatka, te pisanja rada Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Božidarka Marković Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, seminarski rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Principi istražaivačkog rada II nedjelja Metode naučnih istraživanja i specifičnosti istraživanja u stočarstvu III nedjelja Definisanje objekta i teme istraživanja IV nedjelja Izvoñenje istraživačkog eksperimenta i prikupljanje podataka V nedjelja Korišćenje softvera za obradu podataka VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Popravni kolokvijum IX nedjelja Osnovni elementi (poglavlja) naučno rada – magistarskog rada X nedjelja Način prezentovanja rezultata istraživanja XI nedjelja Priprema usmene i pismene prezentacije XII nedjelja Kolokvijum II XIII nedjelja Popravni Kolokvijum II XIV nedjelja Prezentacija seminarskih radova XV nedjelja XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

3 časa predavanja 1 čas vježbi 4 sata individualnog rada studenata


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8h x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 h = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sata (dopunski rad


1. Borojević, S. (1978). Metodologija eksperimentalnog rada. Radnički univerzitet – Novi Sad. 2. Sarić М. (1985). Opšti principi naučnog rada. Naučna knjiga, Beograd 3. Šamić M. (1972) Kako nastaje naučno djelo, Zavod za udžbenike Sarajevo. rad 4. Šušnjić ð. (1999): Metodologija, Čigoja štampa.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Obavezan je rad seminarskog rada koji se vrednuje sa 20 poena . Dva kolokvijuma se vrednuju sa po 15 poena. Završni ispit je usmeni i vrednuje se sa 50 poena


Naziv predmeta: ODGAJIVANJE I SELEKCIJA DOMA ĆIH ŽIVOTINJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 9 4P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akakdemske magistarske studije – STOČARSTVO Uslovljenost drugim predmetima: Odabrana poglavlja iz savremenog stočarstva Ciljevi izučavanja predmeta: proširivanje i produbljivanje stečenih znanja iz odgajivanja i selekcije najvažnijih vrsta stoke i živine, sa posebnim naglaskom na meñunarodne standarde (ICAR pravila) koji se primjenjuju u selekciji pojedinih vrsta Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof.dr Milan Marković Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi i ostali nastavni sadržaji

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Osnovni principi u selekciji domaćih životinja II nedjelja III nedjelja

Savremene tendencije u stočarskoj proizvodnji (po vrstama)

IV nedjelja V nedjelja

Najvažniji aspekti reprodukcije i njen značaj u odgajivačko-selekcijskom radu

VI nedjelja Odgajivanje podmlatka VII nedjelja Nove tendencije u smještaju stoke, Kolokvijum I VIII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA IX nedjelja Metode selekcije X nedjelja XI nedjelja

Kontrola produktivnosti stoke

XII nedjelja XIII nedjelja XIV nedjelja

Odgajivačko-selekcijski programi u stočarstvu

XV nedjelja Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

4 časa predavanja 2 časa vježbi i 6 sati individualnog rada


U toku semestra: Nastava i završni ispit: 12h x 16 = 192sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 12 sati = 24 sati.; Ukupno opterećenje za predmet: 9 x 30 = 270 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 192 sata (nastva) + 24 sati (priprema) + 54 sati (dopunski rad)


1. International Committee for Animal Recording (ICAR): Recording Guidelines 2011, 2. Richard M. Bourdon: Understanding Animal Breeding, Second Edition, Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ07458;

ISBN 0-13-096449-2; 2000 3. Ensminger 1992: The Stockman’s Handbook (Animal Agriculture Series) Seventh Edition, Interstate publishers, Inc.

Danville, Illinois Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnosti na predavanjima i vježbama - 5 poena; Seminarski rad - 5 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 50 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof.dr Milan Marković Napomena:

Naziv predmeta: ODABRANA POGLAVLJA IZ ISHRANE DOMA ĆIH ŽIVOTINJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

OBAVEZNI I 9 4P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije, Studijski program: STOČARSTVO Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Sticanje širih znanja o najvažnijim aspektima proizvodnje i konzerviranja hrane za životinje, voljnom uzimanju hrane i metabolički aspekti. Značaj i uloga odgovarajuće ishrane u pojedinim fazama proizvodnog ciklusa (reprodukcija, graviditet, lučenje mlijeka, tov i sl). Sticanje znanja o zakonskom okviru za stočarsku proizvodnju, sa posebnim aspektom na kvalitet i bezbjednost proizvodnje hrane za životinje. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Prof. dr Nenad ðorñević Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi i ostali nastavni sadržaji

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Istorijat sistema za ocenu hranljive vrednosti stočnih hraniva II nedjelja Fiziološki i metabolički aspekti kontrole voljnog konzumiranja hrane III nedjelja Savremene tehnologije konzervisanja voluminozne hrane za domaće životinje IV nedjelja Savremene tehnologije u industrijskoj obradi i kontroli kvaliteta hrane za životinje V nedjelja Transformacije hranljivih materija pri konzervisanju i obradi hrane za domaće životinje VI nedjelja Antinutritivne materije u hrani za domaće životinje, Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedjelja VIII nedjelja Hemijski faktori opasnosti (hazarda) u proizvodnji hrane za domaće životinje IX nedjelja Fizički faktori opasnosti (hazarda) u proizvodnji hrane za domaće životinje X nedjelja Ishrana domaćih životinja u organskoj poljoprivrednoj proizvodnji XI nedjelja Ishrana domaćih životinja i kvalitet proizvoda XII nedjelja Ishrana domaćih životinja i reprodukcija XIII nedjelja Savremeni normativi za ishranu domaćih životinja XIV nedjelja Savremeni računarski modeli i softveri za ishranu domaćih životinja, Kolokvijum II XV nedjelja Domaća i inostrana zakonska regulativa u oblasti ishrane domaćih životinja XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

4 časa predavanja 2 časa vježbi i 6 sati individualnog

rada studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 12h x 16 = 192sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 12 sati = 24 sati.; Ukupno opterećenje za predmet: 9 x 30 = 270 sati Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 192 sata (nastva) + 24 sati (priprema) + 54 sati (dopunski rad)


1. Dmello, J. (2000): Farm Animal Metabolism and Nutrition: Critical Reviews, Oxford University Press. 2. ðorñević, N., Dinić, B. (2007): Hrana za životinje. Cenzone Tech Europe, Aranñelovac. 3. ðorñević, N., Dinić, B. (2011): Proizvodnja smeša koncentrata za životinje. Institut za krmno bilje Kruševac. 4. Grubić,G., Adamović,M. (2003): Ishrana visokoproizvodnih krava. INI PKB Agroekonomik. Beograd. 5. Jovanović, R., Ralević, V., Glamočić, D. (2002): Ishrana preživara 1. Voljno konzumiranje hrane. Simbol. Novi Sad. 6. Jovanović, R. (2007): Fiziologija ishrane domaćih životinja. Megatrend univerzitet, Beograd. 7. Jurgens, M. H. (1996): Animal Feeding and Nutrition. Kendall/Hunt Publishing Company. 8. Kelems, R. O., Church, D. C. (1997): Liverstock, Feeds & Feeding. 4th edition.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Seminarski rad 2 x 10 poena - 20 poena; Dva kolokvijuma po 20 poena - 40 poena; Završni ispit - 40 poena; Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.

Posebnu naznaku za predmet: Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Prof. dr Nenad ðorñević Napomena:

Naziv predmeta: PROIZVODNJA MESA - STANDARDI U PRERA ðIVA ČKOJ INDUSTRIJI Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

Izborni I 9 4P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije - STOČARSTVO Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: proširivanje i unapreñenje stečenih znanja iz oblasti hemijskog i mikrobiološkog kvaliteta mesa, tehnoloških operacija u klanicama i industriji prerade mesa, higijene i kvaliteta mesa i proizvoda od mesa Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanje, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi i ostali nastavni sadržaji.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Hemijski sastav i nutritivna vrijednost mesa. II nedjelja Proizvodne osobine životinja za klanje III nedjelja Osnove higijene mesa IV nedjelja Uslovi za objekte za proizvodnju i preradu mesa V nedjelja Izgradnja, raspored i fukcija prostorija za klanje životinja i preradu mesa VI nedjelja Rasijecanje i kategorizacija mesa VII nedjelja Kolokvijum I VIII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA IX nedjelja Konzervisanje mesa hlañenjem i zamrzavanjem X nedjelja Konzervisanje mesa visokim temperaturama XI nedjelja Soljenje, salamurenje, dimljenje i fermentacija mesa XII nedjelja Sastojci, aditivi i začini u industriji mesa XIII nedjelja Pakovanje i deklarisanje proizvoda od mesa XIV nedjelja Grupe proizvoda od mesa XV nedjelja Zakonska regulativa u industriji mesa. Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:

4 časa predavanja 2 časa vježbi i 6 sati individualnog

rada studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije

U toku semestra: Nastava i završni ispit: 12h x 16 = 192sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 12 sati = 24 sati.; Ukupno opterećenje za predmet: 9 x 30 = 270 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 192 sata (nastva) + 24 sati (priprema) + 54 sati (dopunski rad)


1. Rede R. i Ljiljana Petrović: Tehnologija mesa i nauka o mesu. Tehnološki fakultet Novi Sad 1997. 2. Vuković, I. (1998). ,,Osnove tehnologije mesa. Veterinarski fakultet, Beograd 3. D’Mello J. P. F. Ed: Food Safety: Contaminants and Toxins, © Cab International 2003



Naziv predmeta: FUNKCIONALNI PROIZVODI U MLJEKARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

IZBORNI I 9 4P + 2V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije – Stočarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenta sa pojmom i klasifikacijom funkcionalnih mlječnih proizvoda, njihovim benefitom po ljudsko zdravlje,uticaju na alergente, jačanje imunosistema , terapeutska upotreba probiotika, najznačajnije probiotike u mljekarstvu, pojam prebiotika,i simbiotika, razvoj probiotičkih proizvoda, tržištem funkcionalnih mlječnih proizvoda. Ime i prezime nastavnika i saradnika: nastavnik: Dr Slavko Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe , izrada seminarskog rada na zadatu temu. Konsultacije.

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja Priprema i upis semestra I nedjelja Definicija funkcionalne hrane, razvoj i perspektive funkcionalne hrane. Definicija i klasifikacija

funkcionalnih mlječnih proizvoda. Probiotici, prebiotici i simbiotici. II nedjelja Mikroorganizmi crijevnog trakta. Uticaji i benefiti gastrointestinalne mikroflore na oboljenja

probavnog trakta. III nedjelja Uticaj funkcionalnih mlječnih proizvoda na bolesti: rak i oboljenja srca. IV nedjelja Uticaj funkcionalnih mlječnih proizvoda na bolesti: osteoporoza, alergije i gubitci imuniteta. V nedjelja KOLOKVIJUM 1 VI nedjelja Laktoza-intolerancija i proizvodi sa smanjenim sadržajem laktoze. Pojam, uzroci i tretman

laktoza-intolerancije. Proizvodnja i tržište proizvoda sa niskim sadržajem laktoze. VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Funkcionalni sastojci mlječnih proizvoda: kazeinofosfopeptidi, oligosaharidi, konjugovana

linoleinska kiselina, bakterije mlječne kiseline... IX nedjelja Razvoj proizvodnje funkcionalnih mlječnih proizvoda. Unapreñenje funkcionalnosti probiotika i

prebiotika. ’’Food Safety’’ u proizvodnji funkcionalnih mlječnih proizvoda. X nedjelja KOLOKVIJUM 2 XI nedjelja Probiotski fermentisani mlječni proizvodi. XII nedjelja Potrošači i funkcionalna hrana, tržište funkcionalnih mlječnih proizvoda. XIII nedjelja Proizvodnja i održavanje probiotskih mikroorganizama u mlječnim proizvodima XIV nedjelja Budući pravci razvoja funkcionalnih mlječnih proizvoda XV nedjelja Zakonska regulativa o probiotskim proizvodima: situacija u EU, USA, Japanu, Codex

Alimentarius. XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i poravni ispitni rok



Struktura:

4 časa predavanja 2 časa vježbi i 6 sati individualnog rada studenata


U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 12h x 16 = 192sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 12 sati = 24 sati Ukupno opterećenje za predmet: 9 x 30 = 270 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata Struktura opterećenja: 192 sata (nastva) + 24 sati (priprema) + 54 sati (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: da pohañaju nastavu, rade i predaju sve domaće zadatke, odrade laboratorijske vježbe i rade oba kolokvijuma. Literatura:

1. Tiina Mattila-Sandholm and Maria Saarela (2003):’’Functional Dairy Products’’. Woodhead Publishing Ltd and CRC Press LLC© 2003, Woodhead Publishing Ltd

2. Colette Shortt and J. O’Brien (2004):’’Handbook of Functional Dairy Products’’. CRC Press LLC. 3. A., Tamime (2005):’’Probiotic Dairy Products’’. Blackwell Publishing Ltd

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnost u toku predavanja (0-5 poena) Aktivnost na vježbama (0-5 poena) Seminarski rad (0-5 poena) I kolokvijum (0-20 poena) II kolokvijum (0-20 poena) Završni ispit (0-45 poena) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.


Naziv predmeta: ORGANSKA PROIZVODNJA U STOČARSTVU Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

IZBORNI II 6 3P + 1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademske magistarske studije,Studijski program- Stočarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izučavanja predmeta: Upoznavanje studenta sa osnovnim principima organske proizvodnje u stočarstvu. Zakonskom regulativom, certifikacijom i inspekcijom. Proizvodnjom stočne hrane po principima organske proizvodnje. Principima organske proizvodnje u govedarstvu, kozarstvu, ovčarstvu, svinjogojstvu, kanjarstvu. Organska proizvodnja alternativnih stočarskih vrsta: kunići, činčile, nojevi, patke, bivoli, pčele... Marketing organskih stočarskih proizvoda. Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Slavko Mirecki Metod nastave i savladavanja gradiva: Predavanja, vježbe , izrada seminarskog rada na zadatu temu. Konsultacije


I nedjelja Organsko stočarstvo: istorijski razvoj, opšti principi, ciljevi i vrijednosti. Zakonska regulativa u svijetu i kod nas.

II nedjelja Dobrobit životinja, etika i organska proizvodnja u stočarstvu. Različitosti u razumjevanju dobrobiti životinja. Različiti etički okviri: antropo-, zoo-, bio-,i eko- centrički pogledi.

III nedjelja Osnove organske stočarske proizvodnje: planiranje farmi, smještaj životinja, oprema, uzgoj, reprodukcija, zdravstvena zaštita, prerada ...

IV nedjelja Proizvodnja stočne hrane za potrebe organskog stočarstva: pašnjaci i ispaša, izbor usjeva, V nedjelja KOLOKVIJUM 1

VI nedjelja Principi organske proizvodnje u govedarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje, realizacija proizvoda na tržištu...


VIII nedjelja Principi organske proizvodnje u kozarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje, realizacija proizvoda na tržištu...

IX nedjelja Principi organske proizvodnje u ovčarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje, realizacija proizvoda na tržištu...

X nedjelja KOLOKVIJUM 2 XI nedjelja Principi organske proizvodnje u svinjarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje XII nedjelja Principi organske proizvodnje u konjarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje XIII nedjelja Alternativno organsko stočarstvo: osnovni principi uzgoja kunića, činčila, nojeva, patke i dr. XIV nedjelja Certifikacija u organskoj proizvodnji, elementi sertifikacionog sistema. Inspekcija. XV nedjelja Marketing u organskoj stočarskoj proizvodnji XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i poravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8h x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 h = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastva) + 16 sati (priprema) + 36 sata (dopunski rad)

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Studenti su obavezni da pohañaju nastavu, rade i predaju sve domaće zadatke, odrade laboratorijske vježbe i rade oba kolokvijuma. Literatura:

1. T. Paajanen (2011):’’Organic Livestock Farming’’, Atlantic Publishing Group, Inc. 2. M. Vaarst, S. Roderic, V. Lund and W. Lockerett (2004):’’Animal Health and Welfare in Organic Agriculture’’.

CABI Publishing Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Aktivnost u toku predavanja (0-5 poena); Aktivnost na vježbama (0-5 poena) Seminarski rad (0-5 poena) I kolokvijum (0-20 poena); II kolokvijum (0-20 poena) Završni ispit (0-45 poena) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 51 poen.


Naziv predmeta: BEZBJEDNOST HRANE Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

IZBORNI II 6 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Magistrske akademske studije; Studijski program Stočarstvo (studij traje 2 semstara, 60 ECTS kredita, nakon završenih Specijalističkih akademskih studija Stočarstva Uslovljenost drugim predmetima: Ciljevi izu čavanja predmeta: Ime i prezime nastavnika i saradnika: Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, praktične vježbe, kolokvijumi, seminarski radovi, terenska nastava i ostali nastavni sadržaji

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Proizvodnja zdravstveno bezbjedne hrane životinjskog porijekla II nedjelja Zakonska osnova u EU i relevantni propisi u Crnoj Gori III nedjelja Preduslovni programi u prerañivačkoj industriji (DHP, DPP, SOP) IV nedjelja Integrisani pristup bezbjednosti hrane (QMS, FSMS,IQMS) V nedjelja Biološke, hemijske i fizičke opasnosti u prehrambenoj industriji VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja SLOBODNA NEDJELJA VIII nedjelja Bezbjednost (HACCP sistem) u industriji prerade mlijeka IX nedjelja Bezbjednost (HACCP sistem) u industriji prerade mesa X nedjelja Bezbjednost (HACCP sistem) u industriji prerade ribe XI nedjelja Bezbjednost u proizvodnji autohtonih proizvoda životinjskog porijekla XII nedjelja Uloga laboratorija u sistemu kontrole bezbjednosti hrane XIII nedjelja Zahtjevi za pakovanje i deklarisanje hrane XIV nedjelja Zahtjevi za izvoz pojedinih vrsta prehrambenih proizvoda u zemlje članice EU XV nedjelja Kolokvijum II XVI nedjelja Završni ispit Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i popravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8h x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 h. = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sata (dopunski rad)


1. Brem, G. 1993. Transgenic animals. C H-J Rehm, G. Reed, eds: Biotechnology, 2nd edition, VCH, Weinheim, New York, Basel, Cambridge ISBN3-527-28312-9, stran-745-835;

2. Zapiski predavanj animalne biotehnologije, Prof. Peter Dovc, Mojca Jez, Lidija Berke, Biotechnical University of Ljubljana;

3. Biotechnology in Animal Husbandry. Eds: R. Renaveille, A. Burney. Kluwer Academic Publications, Amsterdam 2001. (ISBN 0792368517);

4. John G. Vandenbergh, Alwynelle S. Ahl, John M. Coffin (2002): Animal biotechnology. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:



Naziv predmeta: DOBROBIT ŽIVOTINJA Šifra predmeta Status predmeta Semestar Broj ECTS kredita Fond časova

IZBORNI II 6 3P+1V

Studijski program za koji se organizuje: Akademski Magistarske studije, Studijski program Stočarstvo Uslovljenost drugim predmetima: Nema uslovljenosti Ciljevi izučavanja predmeta: Razmatranje osnovnih principa ponašanja i dobrobiti domaćih životinja, problemi dobrobiti životinja Ime i prezime nastavnika i saradnika: Dr Mirjana Bojanić Rašović Metod nastave i savladavanja gradiva: predavanja, vježbe, seminarski rad, konsultacije

SADRŽAJ PREDMETA: Pripremna nedjelja I nedjelja Stres životinja II nedjelja Ponašanje životinja III nedjelja Dobrobit i ponašanje životinja IV nedjelja Dobrobit I ponašanje goveda V nedjelja Dobrobit i ponašanje ovaca i koza VI nedjelja Kolokvijum I VII nedjelja Slobodna nedelja VIII nedjelja Popravni kolokvijum IX nedjelja Dobrobit I ponašanje konja X nedjelja Dobrobit I ponašanje svinja XI nedjelja Dobrobit I ponašanje živine XII nedjelja Dobrobit životinja prilikom transporta XIII nedjelja Dobrobit životinja prilikom klanja XIV nedjelja Kolokvijum II XV nedjelja Popravni Kolokvijum II XVI nedjelja Prezentacija seminarskih radova Završna nedjelja Ovjera semestra i upis ocjena XVIII-XXI nedjelja Dopunska nastava i poravni ispitni rok



Struktura:



U toku semestra:

Nastava i završni ispit: 8h x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 h= 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad: za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 42 sata. Struktura opterećenja: 128 sati (nastva) + 16 sati (priprema) + 36 sata (dopunski rad

Navesti obaveze studenta u toku nastave: Pohañanje predavanja i vježbi je obavezno. Literatura:

1. Hristov S., Bešlin R. 1991. Stres domaćih životinja. Monografija. Poljoprivredni fakultet. Beograd; 2. Vučinić Marijana, 2006. Ponašanje, dobrobit i zaštita životinja. Fakultet veterinarske medicine. Beograd; 3. Grupa autora: Dobrobit životinja i biosigurnost na farmama. Monografija, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2007., 4. Temple Grandin, Improving Animal Welfare, A Practical Approach(2010), Cambridge; 5. Hristov S. (2002): Zoohigijena. Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd; 6. Stručni i naučni meñunarodni časopisi, Regulativa Evropske unije i domaća zakonska regulativa iz oblasti dobrobiti

životinja Oblici provjere znanja i ocjenjivanje:

Obavezan je rad seminarskog rada koji se vrednuje sa 20 poena i istraživačkog je karaktera. Dva kolokvijuma se vrednuju sa po 15 poena. Završni ispit je usmeni i vrednuje se sa 50 poena, a sastoji se od tri pitanja

Posebnu naznaku za predmet: Vježbe će se organizovati na terenu ili u vježbaonici. Ime i prezime nastavnika koji je pripremio podatke: Dr Mirjana Bojanić Rašović Napomena:

Documents

KATALOG · Leka: Praktikum iz hemije sa zadacima, Podgorica., 2010, 6. R. Kastratović: Praktikum organske hemije, Univerzitet –Podgorica, 1997. Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: