KARYA TULIS AKHIR PENGARUH PEMBERIAN GRANUL i karya tulis akhir pengaruh pemberian granul effervescent

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of KARYA TULIS AKHIR PENGARUH PEMBERIAN GRANUL i karya tulis akhir pengaruh pemberian granul...

  • i

    KARYA TULIS AKHIR

    PENGARUH PEMBERIAN GRANUL EFFERVESCENT EKSTRAK

    DAUN PEPAYA (Carica papaya) TERHADAP PROFIL LIPID TIKUS

    PUTIH STRAIN WISTAR (Rattus noregicus)

    MODEL DISLIPIDEMIA

    OLEH :

    EKO SETYO HERWANTO

    201310330311056

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    FAKULTAS KEDOKTERAN

    2017

  • ii

    PENGARUH PEMBERIAN GRANUL EFFERVESCENT

    EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica papaya) TERHADAP

    PROFIL LIPID TIKUS PUTIH STRAIN WISTAR (Rattus

    noregicus) MODEL DISLIPIDEMIA

    KARYA TULIS AKHIR

    Diajukan kepada

    Universitas Muhamadiyah Malang

    Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

    Dalam Menyelasaikan Program Sarjana

    Fakultas Kedokteran

    Oleh:

    Eko Setyo Herwanto

    201310330311056

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    FAKULTAS KEDOKTERAN

    2017

  • iii

    LEMBAR PENGESAHAN

    LAPORAN HASIL PENELITUAN

    Telah disetujui sebagai hasil penelitian

    Untuk memenuhi persyaratan

    Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran

    Universitas Muhammadiyah Malang

    Tanggal: 10 Januari 2017

  • iv

    LEMBAR PENGUJIAN

    Karya Tulis Akhir oleh Eko Setyo Herwanto ini

    telah diuji dan dipertahankan di depan Tim Penguji

    pada tanggal 10 Januari 2017

  • v

    KATA PENGANTAR

    Alhamdulillahirabbil’alamin, segala puji kehadirat Allah SWT sera berkat

    rahmar-Nya sehingga tugas akhir penulis dengan judul “Pengaruh Pemberian

    Granul Effervescent Ekstrak Daun Pepaya (Carica Papaya) terhadap Profil Lipid

    Tikus Putih Strain Wistar (Rattus Noregicus) Model Dislipidemia” dapat

    terselesaikan dengan baik. Shalawat dan Salam semoga selalu tercurahkan kepada

    Nabi Muhammad SAW berkat petunjuknya penulis bisa meraskan nikmat

    addiinul islam. Penulis menyadari bahwa pikiran, usaha, dan kesempatan yang

    dipunyai oleh penulis adalah karunia dari Allah SWT, sehingga berkat karunia

    tersebut tugas akhir ini bisa terselesaikan dengan baik.

    Dalam menyelesaikan tugas akhir ini penulis mengalami beberapa

    kesulitan, tetapi berkat dorongan, dukungan, dan bimbingan dari dosen

    pembimbing dalam penyelesaian tugas akhiri.

    Penulis menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari kata sempurna,

    sehingga masih membutuhkan saran dan perbaikan dari berbagai pihak. Penulis

    berharap karya tulis ini dapat memberikan manfaat bagi sesama sehingga bisa

    dijadikan amalan yang terus mengalir bagi penulis.

    Malang, 10 Januari 2016

    Penulis

  • vi

    ABSTRAK

    Herwanto, Eko Setyo. 2017. Pengaruh Pemberian Granul Effervescent Ekstrak

    Daun Pepaya (Carica Papaya) terhadap Profil Lipid Tikus Putih Strain

    Wistar (Rattus Noregicus) Model Dislipidemia. Tugas Akhir, Fakultas

    Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang. Pembimbing: (1) Meddy

    Setiawan. (*) (2) Alfa Sylvestris(**)

    Latar Belakang: Aterosklerosis merupakan kondisi sistemik berupa penebalan

    dinding dan penyempitan lumen arteri. Salah satu faktor risiko penyebab

    aterosklerosis yaitu hiperkolesterolemia. Keadaan aterosklerosis juga sering

    dikaitkan dengan kejadian dislipidemia yaitu meningkatnya kadar Low Density

    Lippoprotein (LDL), tigliserida serta penurunan kadar HDL (High Density

    Lippoprotein).

    Tujuan: Mengetahui pengaruh pemberian granul effervescent ekstrak daun

    pepaya (Carica papaya) terhadap profil lipid (LDL, HDL, Trigliserida,

    Kolesterol) tikus wistar (Ratus norvegicus) model dyslipidemia.

    Metode: True experimental, post test only control group design dengan kelompok

    kontrol normal, kontrol negative (model dislipidemia) dan 3 kelompok perlakuan

    granul effervescent ekstrak daun dengan dosis ekstrak daun papaya 80mg/hari,

    120mg/hari, 160mg/hari.

    Hasil penelitian dan diskusi: Hasil uji One Way Annova kolesterol, trigliserida,

    HDL, LDL terdapat perbedaan signifikan (p

  • vii

    ABSTRACT

    Herwanto, Eko Setyo. 2017. The effect of Effervescent Granules of Papaya

    (Carica Papaya) Leaf Extract agains Lipid Profile in Dyslipidemic Model

    of Strain Wistar White Rat (Rattus Noregicus). Thesis, Faculty oc Madicine

    University of Muhammadiyah Malang. Advisor: (1) Meddy Setiawan. (*)

    (2) Alfa Sylvestris(**)

    Background: Atherosclerosis is a systemic condition that form thickening walls

    and narrowing lumen arteries. One of risk factor that causes atherosclerosis is

    hypercholesterolemia. Atherosclerosis condition also often associated with

    dyslipidemia events such as rising levels of low density lipoprotein (LDL),

    triglycerides, and reduce of HDL levels (high density lipoprotein).

    Objective: Proving that Effervescent Granules of Papaya (Carica Papaya) Leaf

    Extract takes effect agains Lipid Profile in Dyslipidemic Model of Strain Wistar

    White Rat (Rattus Noregicus).

    Method: True experimental, post test only control group design with normal

    group control, negative control (dislipidemic model), and 3 group Effervescent

    Granules of Papaya (Carica Papaya) Leaf Extract treatment with 80mg/day,

    120mg/day, 160mg/day.

    Result and Discussion: Result of One Way Anova test cholesterol, triglyceride,

    HDL, LDL has significant difference (p

  • viii

    DAFTAR ISI

    LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... ii

    LEMBAR PENGUJIAN ................................................................................ iii

    KATA PENGANTAR ................................................................................... iv

    ABSTRAK ..................................................................................................... vii

    ABSTRACT ..................................................................................................... viii

    DAFTAR ISI .................................................................................................. ix

    DAFTAR TABEL .......................................................................................... xii

    DAFTAR GAMBAR..................................................................................... xiii

    DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiv

    DAFTAR SINGKATAN ............................................................................... xv

    BAB 1 PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1

    1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 3

    1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................................... 3

    1.3.1 Tujuan Umum ................................................................................ 3

    1.3.2 Tujuan Khusus ............................................................................... 4

    1.4 Manfaat ................................................................................................... 4

    1.4.1 Untuk Peneliti ................................................................................ 4

    1.4.2 Untuk Masyarakat dan Layanan Kesehatan ................................... 4

    1.4.3 Manfaat akaemis ............................................................................ 4

    BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

    2.1 Tanaman Pepaya...................................................................................... 5

    2.1.1 Klasifikasi dan Morfologi........................................................ ...... 5

    2.1.2 Taksonomi................................................................. ..................... 6

    2.1.3 Kandungan Zat Aktif Daun Pepaya........................................... .... 7

    2.1.3.1 Flavonoid.......................................................................... . 8

    2.1.3.1 Tanin.......................................................................... ........ 9

    2.2 Metabolisme Lipid ................................................................................... 10

    2.2.1 Transport Lipid dalam Tubuh ........................................................ 10

    2.2.2 Pembentukan dan Fungsi Lipoprotein ........................................... 13

    2.2.3 Metabolisme Lipoprotein ............................................................... 15

  • ix

    2.2.3.1 Jalur Metabolisme Eksogen ............................................... 15

    2.2.3.2 Jalur Metabolisme Endogen .............................................. 16

    2.2.3.3 Jalur Reverse Cholesterol Tansport ................................... 16

    2.3 Klasifikasi Lipid Plasma.......................................................................... 17

    2.3.1 LDL ............................................................................................... 11

    2.3.2 HDL .............................................................................................. 18

    2.3.3 Trigliserida .............