Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Vi sætter pris på god madCafe Phenix sætter pris på god mad i portioner der er tilrettet gæsternes behov! Cafe Phenix har et bredt sortiment af dejlig mad og drikke, samt en hyggelig indretning med en afslappet atmosfære. Vores Café byder på lidt, til en hver smag. Alt lige fra middelhavsspecialiteter til den lækre Café burger.
Det helt særlige ved café Phenix er, at maden er sydlandsk inspireret. Phenix tager udgangspunkt i, at dét der kendetegner en god café, er blandt andet madens kvalitet og smag. Derfor går Phenix ikke i kom-promis med kvaliteten af råvarer, og stræber efter at få kunderne til at smage madens høje kvalitet.
Book et selskabCafé Phenix er det helt perfekte sted at holde selskab. Vi tilpasser menuer, cocktails og lokaler, så det skaber præcis den stemning I efterspør-ger. Café Phenix har med sit unikke mix af café, restaurant og afslappet atmosfære, et udtryk man som gæst kan huske, og som vært kan være stolt af. Vi holder bl.a. receptioner, brunch-, frokost- og middagsselskaber og har den erfaring, der skal til, så I ikke skal tænke på praktiske detaljer, men istedet kan koncentrere jer om at nyde arrangementet i selskab med jeres gæster.
*HVERDAG fra 10:00 til 13:00 125,-Kun Valby og Frederiksberg
*WEEKEND fra kl. 9:00 til 14.00 149,-(*Inkl. fri kaffe/te og 2 slags økologisk Juice)
Brunchtallerken HVERDAG fra 75,-Kun Amager Sammensæt din egen brunchtallerken,spørg tjeneren
Se vores udvalg af kager i vores montré eller spørg tjeneren. Vi får leveret friske kager dagligt fra vores konditori.
Dagens kage 60,-Kaffe og kage 70,-Latte og kage 80,-
To ens cocktails 100,- Tors. - lør. fra 21.00 - 23.00Gælder ikke long island iced tea
BRUNCHBUFFET
KAGE
Se alle vores caféer på cafephenix.dk
*Buffet HVERDAG fra 10:00 til 13:00 125,- *Buffet WEEKEND fra kl. 9:00 til 14.00 149,-(*Inkluderet fri kaffe/te og 2 slags økologisk Juice)
Brunchtallerken HVERDAG fra 75,-Sammensæt din egen brunchtallerken, spørg tjeneren
Børnebrunch (2-12 år) 75,-
Økologiske smoothies 52,-Skovbær eller mango
Frisk Limonade eller nypresset appelsinjuice 52,-
SalaterDer serveres hjemmebagt brød efter ønske.
Cæsar 135,-romainesalat, kylling, bacon, brødcroutoner og parmesan med hjemmelavet cæsardressing
Avocado/rejer 145,-sprød salat vendt med tomater, agurk, løg, avocado, rejer, basilikum dressing og thousand island dressing
Grillet tun steak 135,-sprød salat vendt med tomater, agurk, løg og citron olivenolie
Salat med marineret kylling el. oksestrimler 145,-sprød salat med tomater, agurk, rødløg, kalamata oliven og citron olivenolie
Gratineret gedeost 135,-sprød salat med semidried tomater, kalamata oliven, pesto
Varmrøget laks 135,- sprød salat med semidried tomater, løg og pesto
Sandwich Alle vores sandwich er lavet i lunt hjemmebagt brød med sprød salat og tabbouleh. (fint hakket persille-salat med tomat, løg og bulgur). Hertil hjemmelavet pommes frites med chipotlemayonnaise.Brødet smøres med persillemayonnaise.
Marineret kylling sandwich 115,-yoghurtdressing med sesamolie.
Marinerede oksekødsstrimler sandwich 115,-yoghurtdressing med sesamolie
Køfte sandwichs 125,-krydder hakket oksekødsfrikadeller. Yoghurtdressing med sesamolie
Grillet tun steak sandwich 125,-hjemmelavet pesto
Røget laks sandwich 115,- sennep-dild dressing
Veggie sandwich 115,-grillet aubergine, semidried tomater og permesanost
Falafel sandwich 115,-yoghurtdressing med sesamolie
PastaDer serveres hjemmebagt brød efter ønske.
Pasta con carne 140,- mørbrad spidser, springløg, persille, hvidvin og Madagaskar peber vendt i cremet sauce. Toppet med parmesan flager
Pasta cabonara 135,- skinke, champignon, hvidvin, springløg og æg vendt i cremet fløde sauce. Toppet med parmesan flager
Pasta pollo 135,-kylling stykker, springløg, persille vendt i cremet tomat sauce. Toppet med parmesan flager
Pasta marinara 145,- tigerrejer, laks, muslinger, springløg, hvidløg, hvidvin og persille vendt i cremet tomat sauce. Toppet med parmesan flager
Ravioli 135,-svampe ravioli, springløg, hvidvin, persille vendt i cremet sauce tilsmagt pesto. Toppet med parmesan flager
Pasta veggie 135,-sauterede grøntsager, springløg, persille vendt i tomatsauce og pesto. Toppet med parmesan flager.
Phenix SpecialsPhenix mezze tallerken (tapas). Hummus, aubergine-salat, tzatziki, tabbouleh og kalamataoliven. Serveres med sprød salat og hjemmebagt brød.
Med 2 stk. hjemmelavede falafel med yoghurtdressingog vegetar samosa 145,-
Med marineret kylling, kødstrimler og køfte 159,-
Med 3 stk. stegte tigerrejer og hvidløgsstegt laksefilet 169,-
Kyllingeret 159,-marineret kylling, serveres med sprød salat, yoghurtdressing, hummus, tabbouleh og hjemmebagt brød
Oksekødsret 159,-marineret oksekød serveres med sprød salat, yoghurtdressing, hummus, tabbouleh og hjemmebagt brød
Køfte ret 159,-krydder hakket oksekødsfrikadeller serveres med sprød salat, yoghurtdressing, hummus, tabbouleh og hjemmebagt brød
Hvidløgs stegt tigerrejer (8 stk.) 135,-stegt i hvidløgssmør, springløg, persille og citron. Serveres med hjemmebagt brød
Muslinger 139,-dampet i hvidvin med tomat, hvidløg, springløg og persille.
Med hjemmelavede fries og chipotlemayonnaise 149,-
BRUNCHHVERDAG & WEEKEND
kun Valby og Frederiksberg
kun Amager
Dagens suppe 89,-med hjemmebagt brød
Bagt kartoffel Alle vores bagte kartofler serveres med sprød salat,tabbouleh og creme fraiche.
Marineret kylling 129,-Marineret oksekød 129,-
Snacks/ Fingerfood Oliven 35,-
Tortilla chips 79,-med salsa og guacamole
Nachos normales 115,-med creme fraiche, salsa, guacamole og jalapeños
Med kylling 129,-
Hjemmebagt Hvidløgsbrød med tomat og ost 79,-/89,-vælg mellem kylling eller oksekød.
Tzatziki 75,-drænet yoghurt med agurk og hvidløg. Serveres med hjemmebagt brød
Hummus 75,- middelhavs specialitet af kikærter, hvidløg og sesamolie. Serveres med hjemmebagt brød
Pommes frites 65,-hjemmelavede fries med ketchup og chipotlemayonnaise
Hits for kids under 12 år
Burger 85,-som de voksnes bare mindre
Kyllingeret 85,-med pommes frites
Pasta pollo 85,-kylling og tomatsauce
Pizza 75,-med tomat, ost og skinke
Is 59,-blandet is med flødeskum og chokoladesauce
Oksemørbrad 250gr 255,-medailloner af oksemørbrad med stegte skovsvampe, sauterede grønsager og stegte kartofler samt trøffelsauce.
Surf n`turf 250gr 279,-medailloner af oksemørbrad med stegte skovsvampe, stegte tigerrejer, sauterede grøntsager og stegte kartofler samt madagaskarpebersauce.
Kalve ribeye 250gr 249,-grillet bøf af kalve ribeye med steget skovsvampe, sauterede grøntsager og stegte kartofler samt madagaskarpebersauce
T-bone steak 450gr 259,-grillet T-bone steak med stegte skovsvampe, sauterede grøntsager og stegte kartofler samt persille/hvidløgssmør
Lamme chops 200gr 249,-marinerede lamme chops med stegte skovsvampe, sauterede grøntsager og stegte kartofler samt lammesky
Laksesteak 239,-ovnbagt laks med hvidløgs stegte tigerrejer og citron. Hertil stegte kartofler og sauterede grøntsager.
Vælg mellem bagt kartoffel, pommes eller stegte kartofler
DesserterDagens kage 60,-
Kaffe og kage 70,-
Latte og kage 80,-
Is 70,-blandet is med flødeskum og chokoladesauce
Pandekager 85,-med vanilleis og chokoladesauce
Alle vores hjemmelavet burgere serveres med håndskåret frites, ketchup og chipotle-mayonnaise. Bollen smøres med hjemme- lavede persillemayonnaise.
Grillet gourmet burger 155,-sprød salat, tomat, løg og ost, hertil svampe trøffel-glace
Grillet okseburger 135,-sprød salat, tomat, løg og syltede agurker og ost
Grillet mexi burger 145,-sprød salat, tomat, løg og syltede agurker og ost, hertil Jalapeños, hjemmelavet salsa og guacamole
Grillet okse steak burger 155,-sprød salat, tomat, løg, hertil hjemmelavet pesto og tzatziki
Grillet Kylling burger 135,-sprød salat, tomat, løg og syltede agurker og ost
Veggie burger 125,-vegetarfars med revet squash, kikærter og gulerod vend i mozzarella
Book et selskab! se mere på cafephenix.dk
Øl & VandSodavand (flaske) 35,-/58,-Cola, Zero, Fanta, Sprite, Lemon, Rødvand, Gingerale, Faxe Kondi, Tonic, Kurvand, Kurvand citrus
Kildevand uden brus 25,-
Store glas vand/ Kande 10,-/25,-
Økologiske juice/saft 38,-Hyldeblomst, tranebær, appelsin, solbær, æble, hindbær
Frisk limonade eller nypresset appelsinjuice 52,-
Økologiske Smoothies 52,-Skovbær, mango
Ice tea 45,-Peach eller lemon
Redbull / Redbull Light 35,-
Redbull Drinks 65,-4cl. valgfri spiritus
Ginger Beer 38,-
Kaffe & Te Friskbrygget filterkaffe 28,-/35,-Espresso 32,-/38,-Cappucino 38,-/48,-Latte 38,-/48,-Café mokka 38,-/48,-Macchiato 32,-Café au lait 38,-Chai latte 50,-Tiger spice, Elephant vanilla, Orca spice sukkerfri
Varm hyldeblomst eller solbær 40,- Te 40,-grøn te med kvæde, Earl grey, urtete, Chaite
Varm chokolade med flødeskum 48,-
Irish coffee 52,-
Iskaffe 54,-
Kaffesirup Karamel - vanilla- chokolade +5,-
FadølTuborg 38,-/55,-Tuborg Classic 38,-/55,-Weissbier 40,-/60,-Jacobsen 40,-/60,-Gæste/sæsonøl 40,-/60,-
FlaskeølNordic 38,-(alkoholfri øl)
Jacobsen flaskeøl 48,-Saaz Blonde, Jacobsen extra (økologisk)
Importeret flaskeøl 52,-Brooklyn East india pale ale, Brooklyn Lager, Sol, Grimbergen Blonde, Grimbergen Dark, Leffe Bruin, Leffe Blond
Bucket5 flasker øl på is 220,-
Mousserende Moscato d´Asti, Piemonte fl. 269,-/gl. 65,-Italien. Frisk, aromatisk halvsød apéritif - eller dessertvin
Cava Gran Bach Brut, Penédès fl. 319,-/gl. 75,-Spanien. Fyldig, elegant og tør cava, der er ideel til de specielle lejligheder
HvidvinViña Borgia Blanco, Macabeo, Campo de Borja fl. 219,-/gl. 62,-Spanien. Elegant aroma af citrus, fersken og pære samt en frisk og behagelig frugtagtig smag
Chardonnay Reservado , Poco Sueño fl. 239,-/gl. 72,- Chile. Tør, aromatisk vin med medium fyldighed, ikke fadlagret
La Playa Sauvignon Blanc , Curicó Valley 299,-Chile. Vinen er tør og har en flot lysegul farve med et grønt skin. Bouqueten er intens blomsteragtig med toner af lime og ananas
Gentil Hugel & Fils, Sylvaner/Riesling, Alsace 319,-Frankrig. Frugtagtig bouquet af ferskner og citrus samt en tør og Harmoniskfrisk smag
RosévinLa Playa, Rosé, Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley fl. 279,-/gl. 75,-Chile. Farven er flot pink med duft af jord/hindbær og masser af frugt. Vinen er frisk med blød ”fed” struktur god aroma og halvtør eftersmag
RødvinViña Borgia Tinto, Garnacha, Campo de Borja fl. 219,-/gl. 62,-Spanien. Frugtagtig næse af hindbær, solbær og blommer og en tør, blød smag af mørke frugter
Merlot La Playa Estate, Colchagua Valley fl. 239,-/gl. 72,-Chile. Medium fyldig, halvtør og med blomme og kirsebær som det dominerende i smagen
Hillgrove Creek, Shiraz fl. 299,-South-Eastern Australia. Vinen har typisk Shiraz-karakter af peber, solbær og lakrids med et strejf af vanilje
Finca Sophénia Reserve, Tupungato-Mendoza fl. 339,-Argentina. Kompleks, elegante og fyldig vin med kirsebær, blomme og vanilje. Fremstillet på Argentina’s ”national” drue
Valpolicella, Corvina, Vigneto Rafael, Veneto 349,-Italien. Tør og fyldig vin med et strejf af kirsebær og vanille i eftersmagen
Brazin Estate, Zinfandel, Lodi 379,-Californien. Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer chokolade og vanilje