1

Heri Haerudin

Senior Social & Behavior Change Communication Specialist

Disampaikan pada Rapat Koordinasi Pengendalian Avian Influenza

Dinas Peternakan Provinsi Jawa BaratBandung, 28 September 2012

Inisiatif Komunitas dan Pasar Sehat

Program SAFE

(Strategies Against Flu Emergence)

• Pasar unggas yang lebih bersih dan sehat

• Produk unggas yang ASUH

• Konsumen unggas yang lebih berdaya

Untuk mendukung upaya reduksi AI & resikonya

yang dilakukan pemerintah Indonesia

Hasil yang ingin dicapai

2

• Partisipatif dan inklusivitas

• Melibatkan berbagai pihak:Dinas – Pasar – Konsumen – Masyarakat Madani

Pendekatan

Peternakan, Pasar dan Komunitas

4

PeternakSektor 3

Pedagang/Pengangkut

RumahPotong

PengelolaPasar

PedagangUnggas

Konsumen

Mempromosikan perilaku yang mengurangi resiko penularan AI Pasar unggas dan Penciptaan permintaan konsumen

akan produk unggas sehat

Pasar

(Pengangkut, Pemotong unggas, Pedagang, Pengelola Pasar)

Pasar DemonstrasiPerencanaan Partisipatif

Perbaikan FasilitasHibah + Partisipasi Pendanaan

Pelatihan Pengelola PasarPelatihan Pedagang

Rencana Pemeliharaan Fasilitas

SMSMateri Komunikasi

Drama RadioMedia massa (talk show, liputan), Publikasi Pasar

Sehat, SMS, Materi Komunikasi, Drama RadioKegiatan CSR

Program Pemda yang selaras melalui pertemuankoordinasi/konsultasi

Konsumen

Pendidikan dan Pemberdayaan konsumenPenjangkauan/outreach di Pasar

Media massa- Talk show

- LiputanPublikasi Pasar Sehat

SMSMateri Komunikasi

Online Social Media- Facebook

- Twitter- Website

5

Wilayah Kerja

Ciamis

Pasar Manis Ciamis

Pasar Pangandaran

Tasikmalaya

Pasar Ciawi

Pasar Rajapolah

Garut

Pasar Malangbong

Pasar Sukamukti

Bandung

Pasar Soreang

Pasar Sayati

Bandung Barat

Pasar Batujajar

Pasar Lembang

Cianjur

Pasar Sukanagara

Pasar Cipanas

Sukabumi

Pasar Sukaraja

Pasar Parungkuda

Bogor

Pasar Citayam

Pasar Jonggol

Serang

Banjar Sari (Cinkande)

Anyer

Lebak

Rangkas Bitung

Maja

Pasar Demonstrasi

7

INTERAKSI PASAR DAN KOMUNITAS

Media Massa (Liputan & Talk Show), Drama Radio, Materi Komunikasi, Publikasi Pasar

Sehat, SMS, Online dan Social Media, Video Pasar Sehat, Pemberdayaan Konsumen, Advokasi pada Pengambil Keputusan,

Advokasi Konsumen pada Pasar

Wilayah Demonstrasi

Komunitas

Pasar 1

Komunitas

Pasar 2

Perencanaan partisipatif, Hibah + Partisipasi Pasar, Pelatihan Pengelola Pasar, Pelatihan

Pedagang, Penjangkauan Konsumen, Advokasi Konsumen pada Pasar,

Pemeliharaan

Komunitas

Pasar

Komunitas

Pasar

Komunitas

Pasar

Komunitas

Pasar

Komunitas

Pasar

Komunitas

Pasar

Kegiatan di Pasar Demonstrasi

9

Pertemuan warga pasar Perbaikan fasilitas secara

bersama

Kegiatan

kebersihan rutin

bersama

Pelatihan pembersihan

dan disinfeksi serta

penyuluhan warga pasar

Pendekatan Partisipatif

10

Pemetaan partisipatif

Pelibatan berbagai

kalangan dan unsur

masyarakat

11

Tasikmalaya,

Pasar Rajapolah

Relokasi pedagang

Tasikmalaya

Pasar Ciawi

Kandang yang lebih baik

12

Bandung Barat

Pasar Lembang

Saluran Air

Garut,

Pasar Malangbong

Kios

13

Garut

Pasar Malangbong

Tempat Pemotongan

Garut

Pasar Sukamukti

Penampungan Sampah

Sementara

14

Bandung Barat

Pasar Batujajar

Penampungan Sampah

Sementara

Sukabumi

Pasar Sukaraja

15

Pengadaan Alat dan Pembangunan Fasilitas Baru

16

Penjangkauan Konsumen di Pasar

Melalui relawan

Terdapat sekitar 450 relawan di 20

lokasi kerja

Penjangkauan Konsumen dilakukan

juga dengan cara-cara yang menghiburPelatihan relawan

Penjangkauan Warga Pasar

17

Provinsi No. Pasar Kabupaten

Penjual

Penjual Daging Penjual Ayam Hidup Pemotong TOTAL

Lk Pr Total Lk Pr Total Lk Pr Total

Jaw

aB

ara

t

1 Jonggol Bogor 15 19 34 3 0 3 0 0 0 37

2 Citayam Bogor 16 3 19 5 0 5 5 0 5 29

3 Cipanas Cianjur 32 20 52 15 0 15 7 0 7 74

4 Sukanagara Cianjur 7 7 14 10 0 10 0 0 0 24

5 Sukaraja Sukabumi 11 3 14 2 0 2 0 0 0 16

6 Parung Kuda Sukabumi 14 3 17 7 3 10 17 3 20 47

7 Soreang Bandung 16 8 24 3 0 3 0 0 0 27

8 Sayati Bandung 15 6 21 3 0 3 3 0 3 27

9 Batujajar Bandung Barat 14 12 26 2 0 2 2 0 2 30

10 Panorama Lembang Bandung Barat 27 8 35 5 0 5 0 0 0 40

11 Sukamukti Garut 3 12 15 3 1 4 0 0 0 19

12 Malangbong Garut 6 19 25 4 1 5 0 0 0 30

13 Ciawi Tasikmalaya 8 30 38 15 0 15 2 0 2 55

14 Rajapolah* Tasikmalaya 23 4 27 0 0 0 0 0 0 27

15 Manis Ciamis 27 20 47 11 0 11 11 0 11 69

16 Pananjung Ciamis 10 9 19 15 5 20 10 0 10 49

Ba

nte

n 17 Rangkas Bitung Lebak 20 8 28 3 1 4 0 0 0 32

18 Maja Lebak 4 2 6 2 1 3 8 4 12 21

19 Anyer Serang 53 47 100 15 2 17 0 0 0 117

20 Banjarsari/Cikande Serang 29 21 50 24 2 26 0 0 0 76

350 261 611 147 16 163 65 7 72 846

Dana Pemerintah Daerah

Kabupaten Cianjur

Rp. 323.868.000

Kabupaten Bandung

Rp. 321.930.000

Kabupaten Serang

Rp. 75.000.000

Pemberdayaan Konsumen

19

Suasana pengajian di Kabupaten

Serang yang diisi dengan ceramah

dan diskusi mengenai produk

unggas yang aman, sehat, utuh,

dan halal (ASUH)

Pelatihan fasilitator dan ustadzah Aisyiyah

mengenai produk unggas sehat

No Kabupaten Kecamatan Jumlah

1. Bandung Sayati and Soreang 401 orang

2. Bandung Barat Lembang and Cihampelas 445 orang

3. Cianjur Sukanagara and Cipanas 431 orang

4. Garut Sukawening, Banyuresmi,

Malangbong

523 orang

5. Tasikmalaya Ciawi, Rajapolah, Singaparna 1671 orang

6. Ciamis Cikoneng and Pangandaran 498 orang

7. Sukabumi Parungkuda and Sukaraja 401 orang

8. Bogor Jonggol and Bojonggede 579 orang

Penjangkauan Konsumen

20

No Kabupaten Sub Distric Jumlah

1. Serang Cikande and Anyer 400 orang

2. Bandung Barat Maja and Rangkasbitung 442 orang

Media Berbasis Komunitas

21

Pemutaran video hasil

produksi bersama

antara warga

komunitas, pasar, dinas

dan stakeholder lainnya

Buletin pasarBuku panduan pengajian

No. District Radio Freq

1 CIAMIS Suara Pangandaran 107,7 fm

ARTA FM 107,7 fm

2 CIANJUR

TRINADA-AGRI FM 107,7 fm

Radio Land Pasar

Sukanegara gak pakai

3 SUKABUMI Caraka Buana Suara 107 fm

4 BANDUNGK-PASS FM 107,8 fm

CF FM 107,7 fm

5BANDUNG

BARAT

WAR FM 98,2 fm

M-TREE 107,7 fm

6 GARUTMERHIT 107,7 fm

ARLI 107,7 fm

7TASIKMALA

YA

RASPEN FM 107,9 fm

RUYUK FM 107,7 fm

8 BOGOR RSPD Bogor

9 LEBAKSelaras 107,7 fm

SMA 1 Maja 107,7 fm

10 SERANGKulni FM 107,9 fm

GSS Anyer 107,7 fm

22

Kegiatan melalui radio komunitas

23

Online & Social Media dan SMS

Sebagai Sarana Penyebaran

Informasi dan Konsultasi bagi

Konsumen

Facebook: 5194 friends

SMS Gateway: 1208 anggota

Advokasi

– Lebih dari 400 pemuka masyarakat di 20 lokasi

sekitar pasar demonstrasi terpapar gagasan

pentingnya produk unggas sehat bagi masyarakat

dan perlunya program pasar sehat menjadi salah

satu usulan dalam Musrenbang

24

Materi Komunikasi

25

K4Health Sebagai Referensi

Mengenai AI di Indonesia

26

Adopsi/Adaptasi saat ini

– Aisyiyah akan menjadikannya program secara

nasional, diumumkan pada Tanwir yang akan datang

– Alumni pelatihan pengelola pasar sehat yang

menerapkan proses yang dipelajari di tempat

tugasnya yang baru

– Pihak swasta sudah ada yang berminat menerapkan

inisiatif bersama PMI di Garut Selatan

27

1. Konsumen berpotensi sebagai pendorong

perubahan

2. Pengemasan isu (framing) AI disesuaikan dengan

penerima manfaat:

– sanitasi/kebersihan di pasar

– Keamanan pangan dan penciptaan permintaan

akan produk makanan sehat di konsumen

3. Keberadaan fasilitator dan proses partisipatif

mengakselerasi proses

Pembelajaran (1)

28

4. Faktor kepemimpinan di pasar menjadi faktor

penting dalam penerimaan dan keberlanjutan

5. Kerjasama dengan berbagai pihak dalam

implementasi menghasilkan sinergi potensi, sumber

daya dan jaringan

6. Diskusi lintas sektoral membantu alokasi sumber

daya dalam pemecahan masalah

Pembelajaran (2)

29

• Tersedianya materi-materi komunikasi dan panduan

dan strategi pelaksanaan

• Tersedianya model yang memperlihatkan proses

perubahan (pasar demonstrasi dan komunitas di

sekitarnya)

Sumber Daya dan Jejaring yang Sudah Ada (1)

30

• Terbangunnya jejaring:

– Agen perubahan/nara sumber sebagai katalisator

• Pihak Dinas terkait

• Warga pasar sebagai pelaku pendidik sesama (peer to peer) – 200 orang

• Jejaring fasilitator pasar dan komunitas – 20 fasilitator dan 50 ustadzah

– Jejaring media

• Radio komunitas dan radio kabel

• Online & Social Media

• SMS gateway

– Jejaring lembaga kemasyarakatan/masyarakat madani

(PMI, Aisyiyah, Combine) yang memiliki sumber daya yang

siap memberi dukungan

– Potensi keterlibatan swasta

Sumber Daya dan Jejaring yang Sudah Ada (2)

31