19
Gustări reci / Холодные закуски / Starters Gustarea Haiducului pentru 2 persoane 1/400 130.00 (roșii, castraveți, brânză de oi, cârnăciori vânătorești, rulou de becon cu brânză picantă, slănină, ceapă verdeță) Закуска „Хайдука” (помидоры, огурцы, брынза, охотничьи колбаски, рулетик из бекона, сало, зелѐный лук) Snack „Haiducului”(tomatoes, cucumbers, cheese, sausages hunting, salty bacon, roulade bacon) Gustare„Moldovenească ” 1/200 65.00 (rosii, ardei, castraveți, brânză de oi, verdeață) Закуска Молдавская (помидоры, огурцы, перец, брынза) Moldavian Snack (tomatoes, peppers, cucumbers, cheese) Platou cu brânzeturi 1/240 125.00 (gorgonzola, fontal alpinella, brie, emmentaler, miere de albini, struguri, miez de nucă, caise uscate) Ассорти сыров(горгонзола, fontalal pinella, бри, эмменталер, мед, виноград, грецкий орех, курага) Assorted cheese(gorgonzola, fontal alpinella, brie, emmentaler, honey, grapes, walnut kernel, dried apricots) Platou de pește 1/190 180.00 (somon, escolar, unt, crachers cu caviar roșu, masline, olive, lămîi, ou de prepeliță) Рыбное ассорти (малосольная сѐмга,крекеры с красной икрой, масленая, масло, маслины, оливки, лимон, перепелиные яйца) Fish platter(salmon, escolar, butter,cracherswith red caviar,olive, lemon, quail egg) Gustărica „Butoiaș” 1/550 100.00 (slănină, icră din vinete, fasoliță,murături, pîine neagră tostată, ceapă, usturoi) Закуска ,,Бутояш,, (сало, баклажанная икра, фасоль, соления, тосты из черного хлеба, лук, чеснок ) Snack „Butoias” ( bacon,baked eggplants, minced beans, pickles, black toasted bread, onion,garlic) Platou rece „Ospățul gospodăresc” 1/150/60/50 140.00 (ceafă de porc coaptă, roastbeef, ruladă de pui, murături, sos) Мясное ассорти (шейка свиная запеченная, roastbeef, куриный рулет, соления, соус) Meat platter(baked pig meat, roastbeef, chicken roulade, pickles,sauce) Platou din cărnuri crud zvântate 1/235 240.00 (prosciutto crudo, saliami Milano,Coppa, roșii uscate în ulei, parmigiano) Италианская мясная нарезка (прошутто крудо, салями "Милано", Coppa, вяленые помидоры,пармезан) Plater of Italians meats (prosciutto crudo,saliami ”Milano”, Coppa, dried tomatoes,parmigiano) Carpacio din vită 1/120/30 120.00 (mușchiuleț din vita, sos pestto, ulei de masline, parmigiano, rucola, cerry) Карпаччо из говядины(говяжья вырезка, соус песто, оливковое масло,пармезан, рукколa, помидоры cerry) Beef carpaccio(beef tenderloin, pesto sauce, olive oil, parmesan,rucola salad, cerry)

Gustări reci / Холодные закуски / Starters

  • Upload
    others

  • View
    21

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Gustarea Haiducului pentru 2 persoane 1/400 130.00 (roșii, castraveți, brânză de oi, cârnăciori vânătorești, rulou de becon cu brânză picantă, slănină, ceapă

verdeță)

Закуска „Хайдука”

(помидоры, огурцы, брынза, охотничьи колбаски, рулетик из бекона, сало, зелѐный лук)

Snack „Haiducului”(tomatoes, cucumbers, cheese, sausages hunting, salty bacon, roulade bacon)

Gustare„Moldovenească ” 1/200 65.00 (rosii, ardei, castraveți, brânză de oi, verdeață)

Закуска Молдавская

(помидоры, огурцы, перец, брынза)

Moldavian Snack

(tomatoes, peppers, cucumbers, cheese)

Platou cu brânzeturi 1/240 125.00 (gorgonzola, fontal alpinella, brie, emmentaler, miere de albini, struguri, miez de nucă, caise uscate)

Ассорти сыров(горгонзола, fontalal pinella, бри, эмменталер, мед, виноград, грецкий орех, курага)

Assorted cheese(gorgonzola, fontal alpinella, brie, emmentaler, honey, grapes, walnut kernel, dried apricots)

Platou de pește 1/190 180.00 (somon, escolar, unt, crachers cu caviar roșu, masline, olive, lămîi, ou de prepeliță)

Рыбное ассорти (малосольная сѐмга,крекеры с красной икрой, масленая, масло, маслины, оливки,

лимон, перепелиные яйца)

Fish platter(salmon, escolar, butter,cracherswith red caviar,olive, lemon, quail egg)

Gustărica „Butoiaș” 1/550 100.00 (slănină, icră din vinete, fasoliță,murături, pîine neagră tostată, ceapă, usturoi)

Закуска ,,Бутояш,, (сало, баклажанная икра, фасоль, соления, тосты из черного хлеба, лук, чеснок)

Snack „Butoias” ( bacon,baked eggplants, minced beans, pickles, black toasted bread, onion,garlic)

Platou rece „Ospățul gospodăresc” 1/150/60/50 140.00 (ceafă de porc coaptă, roastbeef, ruladă de pui, murături, sos)

Мясное ассорти (шейка свиная запеченная, roastbeef, куриный рулет, соления, соус)

Meat platter(baked pig meat, roastbeef, chicken roulade, pickles,sauce)

Platou din cărnuri crud zvântate 1/235 240.00 (prosciutto crudo, saliami Milano,Coppa, roșii uscate în ulei, parmigiano)

Италианская мясная нарезка (прошутто крудо, салями "Милано", Coppa, вяленые

помидоры,пармезан)

Plater of Italians meats (prosciutto crudo,saliami ”Milano”, Coppa, dried tomatoes,parmigiano)

Carpacio din vită 1/120/30 120.00 (mușchiuleț din vita, sos pestto, ulei de masline, parmigiano, rucola, cerry)

Карпаччо из говядины(говяжья вырезка, соус песто, оливковое масло,пармезан, рукколa, помидоры

cerry)

Beef carpaccio(beef tenderloin, pesto sauce, olive oil, parmesan,rucola salad, cerry)

Page 2: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Carpacio din somon 1/120/20 140.00 (fileu de somon, ulei de măsline, sos pestto, lămîe, verdeață)

Карпаччо из лосося(филе лосося, оливковое масло,соус песто,лимон,зелень)

Salmon carpaccio (fillet of salmon, olive oil, pesto sauce ,lemon,greenery)

Fasoliță cu ceapă crocantă 1/150 35.00 Фасоль с поджаренным хрустящим лучком

Mashed kidney beans with crispy onion

Icră de vinete 1/150 55.00 Икра баклажанная

Mashed aubergine salad

Platou din murături de casă 1/200 45.00 (castraveți murați, roșii murate, gogosari marinați, salată din varză murată)

Плато с домашними солениями(солѐные огурцы,солѐные томаты,маринованный перец,салат из

солѐной капусты)

Plateau with homemade pickles(pickled cucumbers, pickled tomatoes,pepper marinated, salted cabbage

salad)

Salate /Салаты /Salads Salată grecească 1/250 70.00 (roșii, ardei, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, brânză feta,masline,oregano,ulei de măsline)

Греческий салат (помидоры, огурцы,перец сладкий, красный лук, творог фета, маслины, орегано,

оливковое масло)

Greek salad(tomatoes, peppers, cucumbers, red onion, feta cheese, olive, oregano, olive oil)

Salată Italiană 1/200 100.00 (mix salata,tulpina de țelină,rosii cerry,măsline,olive,mozzarella,ulei de măsline,sos pesto,sos balsamic)

Итальянский салат(салатный микс, стебель сельдерея, помидоры черри, оливки, маслины, моцарелла,

оливковое масло, соус песто, соус бальзамик)

Italian salad (salad mix, celery strain, cherry tomatoes,olives, mozzarella, olive oil, pesto sauce, balsamic

sauce)

Salată ,,Shopski” 1/200 65.00 (rosii, castraveți, ardei, brinza de oi)

Салат “Шопский”(помидоры, огурцы, перец, овечий сыр)

Salad “Shopsky”(tomatoes, cucumbers, peppers, sheep’s cheese)

Page 3: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Salată „Vitamin” 1/160 40.00 (varză, morcov, măr și rădăcină de țelină) Салат „Витамин”(капуста, морковь, яблоко и корень сельдерея)

„Vitamin” salad(cabbage, carrots, apples and celery root)

Salată caldă „Butoiaș” 1/250 130.00 (mix salată verde, tulpină de țelină, ardei, cerry, brînză feta, masline, ciuperci, mușchiuleț de vită la grătar,

ou de prepeliță, pîine albă tostată)

Горячий салат„Butoiaş" (микс-салат,стебель сельдерея, перец, черри, сыр фета, оливки, грибы,

говяжо евырезка на гратаре, перепелиные яйца, белый хлеб на гриле)

Warm salad„Butoiaş” (mixed salad, celery stalk, pepper, cherry, feta cheese, olives, mushrooms, grilled beef

, quail eggs, white toasted bread)

Salată „Caesar”cu piept de pui 1/250 75.00 (salată iceberg, pesmeți, roșii cerry, piept de pui la grătar, sos Caesar)

Салат „Цезарь” с куриной грудкой (салат айсберг, сухарики, помидоры черри, куриная грудка гриль,

соус Цезарь)

Salad Ceasar with chicken breast (aysberg salad, rusks, cerry tomatoes, grilled chicken breast, Caesar sauce)

Salată „Caesar”cu creveți 1/250 145.00 (salată iceberg, roșiicerry, pesmeți, soscesar, crevețitigrați, pamezan)

Салат „Цезарь" с креветками (салат айсберг, помидоры черри, сухарики, соус цезарь, тигровые

креветки, пармезан) Caesar salad with shrimps (aysberg salad, cerry tomatoes, rusks, caesar sauce, tiger

shrimps, parmesan)

Salată cu piept de pui și ruccola 1/200 75.00 (mix salată verde,tulpină de țelină, castraveți, roșii cerry, piept de pui la grătar, parmesan, ulei de măsline,

sos balsamic)

Салат с куриной грудкой и рукколой(салат-микс, руккола, сельдерей, огурец, помидоры черри, куриная

грудка гриль, пармезан, оливковое масло, бальзамический соус)

Salad with chicken fillet and rucola (salad mix, ruccola, celery, cucumber, cerry tomatoes, grilled chicken

breast, parmesan, olive oil, balsamic sauce)

Salată boierească cu vită,roșii cerry și mozzarella 1/200 130.00 (mix salată, mușchiuleț de vită,roșii cerry, roșii uscate, mozzarella, susan, ulei de măsline, sos balsamic)

Салат с говяжим мясом (салат-микс, говяжья вырезка на гратаре, помидоры черри, вяленые

помидоры, моцарелла, кунжут, оливковое масло, бальзамический соус)

Salad with beef and cerry tomatoes (salad mix, beef, cherry tomatoes, dried tomatoes, mozzarella, sesame,

olive oil, balsamic sauce)

Salată cu pui si avocado 1/230 90.00 (mix salat, piept de pui la grătar, pesmeți, avocado, cerry, sos lionez)

Салата с авокадо и курицей (салатный микс, куриная грудка гриль,сухари, авокадо, помидоры

черри,лионский соус)

Chicken salad and avocado(salad mix, grilled chicken breast, breadcrumbs, avocado, cherry, lion sauce)

Page 4: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Gustare „Caprese” 1/200 85.00 (roșii, mozzarella, ulei de măsline, oregano, mix de salată, busuioc și sos pestto)

Закуска „Капрезе" (помидоры, моцарелла, соус песто, оливковое масло, орегано, салатный микс,

базилик)

Caprese snack (tomatoes, mozzarella, pesto sauce, olive oil, oregano, salad mix, basil)

Mix salat cu rosii cerry 1/100 45.00 Микс салата и помидоры черри

Salt mixture with cherry tomatoes

Gustări calde / Горячие закуски/ Hot starters

Dovlecei umpluți „Butoiaș” 1/250 75.00 (dovlecei, carne de pui, ciuperci, cașcaval, sos)

Кабачки фаршированые (кабачок, куриное филе, грибы, сыр, итальянский соус)

Filled zucchini (zucchini, chicken breast,mushrooms, chesse, Italian souce)

Melanzane alla parmigiana 1/250 100.00 (vinete, roșii, mozzarela,parmezan, busuioc, usturoi)

Баклажаны с сыром Пармезан(баклажаны, помидоры, моцарелла, помидоры, моцарелла, базилик,

чеснок)

Eggplant with Parmesan Cheese(eggplant, tomato, mozzarella, basil, garlic)

Creveți cu avocado în sos ,,Burbon” 1/190 220.00 Креветки с авокадо в соусе "Бурбон"

Shrimp with avocado in "Bourbon" sauce

Clătite cu umplutură în sortiment 1/200/50 70.00 (limbă de vită cu ciuperci, carne de pui si ciuperci)

Блинчики с начинкой в ассортименте(говяжий язык с грибами, курицей и грибами)

Pancakes with filling in assortment(beef tongue with mushrooms, chicken and mushrooms)

“Cordon Blue” din carne de pui 1/200 120.00 (piept de pui, șuncă, mozzarela, spanac)

“Кордон Блю” из курицы(куриная грудка, ветчина, моцарелла, шпинат)

Chicken“Cordon Blue”(chicken breast, ham, mozzarella, spinach)

Page 5: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Patiserie / Выпечка / Pastry

Placintă la tigaie 1/300 45.00 (cu varză/cu cartofi/cu mere/cu vișină/cu dovleac)

Плацында на сковороде (капустой/картошкой/яблокоми/вишней/тыквой)

Plăcintă(with cabbage/potatoes/apples/cherry/pumpkin)

Plăcintă la tigaie 1/300 50.00 (cu brânză de vaci și verdeață)

Плацында на сковороде(с творогом и зеленью)

Plăcintă(with cows chesse and greens)

Plăcintă țăranească(cu verdeață și ouă) 1/300 70.00 Плацында на сковороде(с зеленью и яйцом)

Plăcintă(with greens and eggs)

Placintă la tigaie ciobănească 1/300 55.00 (cu cartofi, jumeri, brânză de oi)

Плацында на сковороде„ciobănească”(овечьей брынзой, картофелем, шкварками с сыром)

Plăcintă”(with sheep cheese, potatoes ,greaves and cheese)

“Saralie”ca la mama acasă 1/150 45.00 ( brinză de vaci, cartofi, varză, măr, visină, dovleac)

“Саралия”домашняя (коровий творог, картофель, капуста, яблоко, вишня, тыква)

“Saralie”(cow's cheese, potatoes, cabbage, apple, cherry, pumpkin)

Învîrtită in sortiment 1/100 35.00 ( brânză de vaci, cartofi, varză, măr, visină, dovleac)Comanda prealabilă

Вертуты в ассортименте(коровий творог, картофель, капуста, яблоко, вишня, тыква)

Предварительный заказ

“Învîrtită”(cows cheese, potatoes, cabbage, apple, cherry, pumpkin) Pre-order

Paste

Paste cu pui si ciuperci 1/300 85.00 (fettucini, piept de pui, ciuperci, unt, frișcă, parmesan)

Паста с курицей и грибами(феттучини, куриная грудка, грибы, сливочное масло,сливки, пармезан)

Pasta with chicken and mushrooms(fettuccine, chicken breast, mushrooms, butter, whipped cream, parmesan)

Page 6: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Paste cu fructe de mare 1/300 190.00 (spaghetti, midii, inele de calmar, creveți, roșii, cerry, usturoi, bulion din pește, vin alb, verdeață)

Паста с морепродуктами(спагетти, мидии, кольца кальмаров, креветки, помидорычерри, чеснок,

рыбный бульон, белое вино, зелень)

Seafoodpasta(spaghetti, mussels, squid rings, shrimps, tomatoes, cherry, garlic, fish broth, white wine,

greenery)

Pui în ulcea cu tăieței de casă 1/400 100.00 Куриное мясо в горшочке с домашней лапшой

Chicken meat in a pot with homemade noodles

Supe, ciorbe, borșuri / Первые блюда / Soups

Zeamă de pui cu tăieței de casă 1/300 50.00 Зама с куриным мясоми домашней лапшой

Chickensoup with homemade noodles

Zeama “Casei” cu carne de prepeliță și tăieței de casă 1/300 80.00 Зама с пирипилиным мясоми домашней лапшой

Quail soupwith homemade noodles

Ciorbă cu carne de vită 1/300 55.00 Чорба с говяжым мясом

“Chorba” with beef

Borș Moldovenesc 1/300 60.00 Борщ молдавский

Moldavianbeefsoup

Supă delicioasă din pește 1/300 130.00 Уха деликатесная

Delicious soup with fish

“Soleanca”(ciorbiță din afumaturi) 1/300 75.00 Солянка из копченостей Soup with smoked meat „Soleanca”

Supă cremă cu spanac 1/250/40 65.00 Суп-крем со шпинатом

Creamsoupwithspinach

Supă cremă din ciuperci cu piept de pui 1/250/50/40 80.00 Грибной суп-крем с куриной грудкой

Cream soup from moushrooms and fillet of chicken

Page 7: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Bucate la mămăligă

Mămăliguță cu scrob, mujdei si jumeri 1/200/150 55.00 Мамалыга с яичницей и соусом муждейс шкварками

Hominy with scrambled eggs and “muzhdey” sauce with cracklings

Crap la tigaie 1/150 95.00 Карп на сковороде

Crap in the pan

Păstrav prăjit în crustă de mălai 1/200 145.00 Жареная форель в кукурузной муки

Grilled trout in cornmeal

Tochitură ,,Moldovenească” 1/200 120.00 Токитура по-молдавски

Tochitura “Moldavian”

Fripturică din porc 1/125 95.00 Фриптура из свинины

Pork roast

Friptură de iepure 1/175 130.00 Фриптура из кролика

Rabbit roast

Gulaș din pui cu legume în ulcea 1/200 100.00 Куриный гуляш с овощами в горшочках Potted chicken goulash with vegetables

Gulaș din vită cu legume în ulcea 1/200 120.00 Гуляш из говядины с овощами в горшочках

Beef goulash with potted vegetables

Page 8: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Bucate din carne / Мясныеблюда / Meat dishes

Costițe de porc„Butoiaș” 1/400/200/50 245.00 Костица свиная, фирменное блюдо ресторана Бутояш

Spareribs, the specialty of Butoias Restaurant

Mușchiuleț de porc ,,Specialitatea Casei” 1/150 120.00 Филе свиное, фирменое блюдо ресторана Бутояш

Pork tenderloin, the specialty of Butoias Restaurant

Pulpă de iepure în sos de muștar 1/250 210.00 Кролик в горчичном соусe

Rabbit pulp in mustard sauce

Fileu de pui în stil ,,Italian” 1/200 100.00 Куриное филе в итальянском стиле

Italian-Style Chicken fillet

Pulpă de rață cu mere 1/270 180.00 Утка с яблоками

Roasted duck with apples

Garnituri / Гарниры / Garnish

Tăieței de casă cu ciuperci 1/150 45.00 Лапша домашняя с грибами

Homemade noodles with mushrooms

Cartofi(pureu, frie, țărănesti, cu rozmarin) 1/150 45.00 Картофель (пюре, фри, по крестьянски, с розмарином)

Potatoes (mashed potatoes, fries, peasant, with rosemary)

Orez cu legume 1/200 45.00 Рис с овощями

Rice with vegetables

Mămăliguță 1/200/60 30.00 Мамалыга

“Mămăliguța”

Legume la grătar 1/200 85.00 Oвощи на гриле

Grilled vegetables

Page 9: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Legume ratatouille 1/220 90.00 Oвощной рататуй

Ratatouille vegetable

Desert / Десерты / Desserts

Desert„Butoiaș” 1/250 120.00 Десерт Бутояш

DessertButoias

Creme-brulee cu ghimbir, lămîie și vanilie 1/120 60.00 Крем брюле из имбиря, лимона и ванили

Crem-brulee with ginger, lime and vanilie

Cheesecake 1/150 65.00 Чизкейк

Cheescake

Desert „Brownie” 1/100/50 70.00 Десерт Брауни

Dessert Brownie

Desert Tiramisu 1/110 65.00 Десерт Тирамису

Dessert Tiramisu

Fondant de ciocolată 1/200 50.00 Шоколадный Фондант

Chocolate fondant

Înghețată(în sortiment) BettyIce 1/150/20 50.00 Мороженое

Ice cream

Salată din fructe 1/200 45.00 Фруктовый салат

Fruit salad

Platou din fructe în sortime 1/1000 200.00

Pâine de casă în sortiment 1/100 8.00 Домашний хлеб в ассортименте

Homemade bread in assortment

Page 10: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Preparate la Josper/ Мясо к Хосперу/ Meat to Josper Vită/Говядина/Beef

Rebay steak 1/250 450.00 Ребай стейк

Rebay steak

Medalioane de vită 1/150 200.00 Медальоны из говядины

Beef medallions

Porc/Cвинина /Pig

Costițe de porc 1/300 150.00 Свиные ребрышки

Porkribs

Steak din ceafă de porc 1/200 140,00 Стейк из свиной шеи

Pork Neck Steaks

Cotlet de porc cu os 1/200 140,00 Свиная отбивная на косточке

Pork chop with bone

Frigărui de porc 1/200 130,00 Шашлык из свинины

Pork skewers

Pui/Kурица/Chicken

Piept de pui 1/200 80,00 Kуриная грудка

Baked chicken breast

Pulpă de pui BBQ 1/200 80,00 Куриныебедранагриле

Grilled Chicken Drumsticks

Aripioare de pui BBQ 1/300 60,00 Kуриные крылышки на гриле

BBQ chicken wings

Gambe de pui 1/250 60,00 Куриные окорочка на гриле

Grilled Chicken Drumsticks

Page 11: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Pui de porumb ,,Francez” 1/280 185,00 Кукурузный цыпленок

Corn-chicken

Frigarui de pui 1/200 75,00 Шашлык из курицы Chicken skewers

Preparate la grătar,cuptor/Гриль,в духовке/Barbecue,in oven

Miel la grătar 1/400 190,00 Жареный ягненок Rack of lamb

Carré de miel 1/250 360,00 Каре ягненка

Rack of lamb

Iepure la grătar 1/400 230,00 Кролик на гриле

Grilled rabbit

Ficat la grătar 1/200 70,00 Печень на гратаре

Grilled liver

Pește/Рыба /Fish

Somon 1/200/30 270,00 Лосось

Salmon

Păstrăv 1/200/30 160,00 Форель

Trout

Biban 1/200/30 180,00 Окунь

Perch

Creveți 1/200/30 240,00 Креветки

Shrimp

Page 12: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Dorado 1/200/30 195,00 Корифена

Dorado

Șalău 1/150/30 185,00 Судак

Zander

Asortiment Moldovenesc

Cârnăciori de casă în sortiment (porc,pui,vită) 1/200 75,00 Домашние колбаски в ассортименте(cвинина, курица, говядина)

Homemade sausages in assortment(pork, chicken, beef)

Sosuri/Cоусы/Sauces

Sos cocktail 1/50 17,00

1000 de insule 1/50 17,00

Sos picant 1/50 17,00

Sos din lămâie și unt 1/50 17,00

Sos din cașcaval 1/50 17,00

Sos din muștar 1/50 17,00

Sos din vișină 1/50 17,00

Sos din frișcă și ceapă verde 1/50 17,00

Adjâcă 1/50 17,00

Pâine la grătar 1/100 10.00 Хлеб на гриле

Grilled bread Platouri pentru companii/Закуски для компании/Plates for companies

Platou pentru 2 persoane 1/200/200/200/300/100/50 320,00 (gambe de pui,aripioare de pui,cotlet de porc cu os,cartofi cu rozmarin,murături,sos picant,sos cocktail)

Плато для 2 человек(куриные окорочка, куриные крылышки, свиная отбивная с косточкой, картофель

с розмарином, соленые огурцы, острый соус, коктейльный соус)

Plateau for 2 people(chicken drumsticks, chicken wings, pork chop with bone, potatoes with rosemary,

pickles, spicy sauce, cocktail sauce)

Platou pentru 4 persoane 1/300/300/300/300/300/200/100/100 900,00 (costiță de porc.medalioane de vită,frigarui din pui.cârnaciori de casă in asortiment,legume la

grătar,murături.sos 1000 insule,sos din cascaval)

Плато для 4человека(свиные ребрышки. медальоны из говядины, шашлык из курицы, ассорти из

домашних колбас, овощи на гриле, огурцы. 1000 островов, сырный соус)

Plateau for 4 people (pork rib. beef medallions, chicken fry. assorted homemade sausages, grilled vegetables,

pickles. 1000 islands, cheese sauce)

Page 13: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Băutură nealcoolice/Безалкогольныенапитки/Soft drinks

Dorna 0,5ml 25,00

Borjomi 0,5ml 50,00

Bakhmaro 0,5 ml 50,00

Aqua Carpatica 0,5 ml 50,00

Aqua Carpatica 0,75 ml 50,00

Bucovina 0,33ml 30,00

Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Tonic 0,25 ml 20,00

Suc în asortiment 0,250ml 20,00

Suc fresh în asortiment (lămâie/portocale/grapefruit/țelină) 1/250ml 75,00

Suc fresh în asortiment (morcov/măr) 1/250 ml 50,00

Suc fresh rodie 1/250 ml 130,00

Suc fresh ananas 1/250ml 180,00

Limonadă clasică 1L 80,00

Mojito 0,33ml 60,00

Milk Shake 0,33 ml 50,00

Tiger (băutură energizantă) 1/250 ml 50,00

Băuturi fierbinți/Горячиенапитки/Hot drinks

Coffe Espresso 30,00

Cappucino 35,00

Latte 40,00

Ceai Infuzie/Чай заварной/Tea 40,00

Bere /Пиво/Beer LA HALBĂ

Kronenbourg 0,5 ml 45,00

Carlsberg 0,5 ml 40 ,00

Lvivske Dunkel 0,5 ml 30 ,00 LA STICLĂ

Carlsberg blonde/fără alcool 0.5 ml 35,00

Guiness 0,33 ml 70,00

Grimbergen blonde/blanche 0,33 ml 55,00

Kronenbourg 0,33 ml 40,00

Tuborg Green 0,5 ml 35,00

Robert Doms 0,5 ml 30,00

Heineken 0,33 ml 50,00

Page 14: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Stella Artois 0,5 ml 40,00

Băuturi alcoolice/Крепкие алкогольные напитки/Strong alcohol

drinks

Finlandia 50 ml 35.00

Absolut 50 ml 35.00

Russian Standart Original 50 ml 40.00

Grey Goose 50 ml 90.00

Țuică în sortiment 50 ml 30.00

Țuică din gutui 50 ml 80.00

Coniac/Коньяк/Cognac

Hennesy V.S.O.P 50 ml 150.00

Divin/Дивин/ Brandy

Barddar 7 y.o. 50 ml 50 ,00

Bardar 12 y.o. 50 ml 75,00

Speranța 9 y.o. 50 ml 55,00

Moldova 7 y.o. 50 ml 50 ,00

Chișinău 10 y.o 50 ml 65 ,00

Bucuria 10 y.o. 50 ml 65 ,00

Dacia 25 y.o. 50 ml 180,00

Calarași 7 y.o. 50 ml 50 ,00

Luceafăr 10 y.o. 50 ml 75 ,00

Calarași 12 y.o. 50 ml 90,00

Ștefan Vodă 25 y.o 50ml 290,00

Nistru 8 y.o. 50ml 45,00

Doina 9 y.o. 50ml 45,00

Kvint 10 y.o 50ml 60,00

Codru 20 y.o. 700ml 2900,00

Whisky/Виски

Jameson 50 ml 50,00

Jim Beam 50 ml 45,00

J&B Rare 50 ml 45,00

Jack Daniels 50 ml 65,00

Johnnie Walker Red Label 50 ml 50,00

Johnnie Walker Black Label 50 ml 95,00

Page 15: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Bushmils 50 ml 70,00

Chivas Regal 12 y.o. 50 ml 90,00

Chivas Regal 18 y.o. 50 ml 190,00

Chivas Regal 21 y.o. 50 ml 450,00

Rom/ Ром Bacardi Superior 50 ml 40,00

Bacardi Black 50 ml 40,00

Captain Morgan 50 ml 40,00

Tequila/ Текила Sauza Silver 50 ml 45,00

Sauza Gold 50 ml 45,00

Sauza Tres GENERACIONES 50 ml 120,00

Camino 50 ml 55,00

Gin/Джин Bombay Sapphire 50 ml 45,00

Digestiv/Дижестив/Digestif Jagermeister 50 ml 65,00

Vermut/Вермут/Vermouth

Martini Bianco,Rosso,Extra dry 50 ml 40,00

Campari 50 ml 35,00

Lichior/ Ликѐр/Liqueur

Sheridan’s 50 ml 50 ,00

Bailey’s 50 ml 50,00

Sambuca Molinary 50 ml 45,00

Galliano 50 ml 65,00

Cointreau 50 ml 65,00

Kahlua 50 ml 45,00

Malibu 50 ml 35,00

Bols 50 ml 30,00

Page 16: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Spumante și șampanie/Игристые вина и шампанское/Sparkling

wine & champagne

Cricova Alb spumant demidulce „Lacrima Dulce” 0,750 ml 150,00

Cricova Alb spumant calsic brut 0,750 ml 180,00

Cricova Alb spumant demidulce „Muscat” 0,750m1 160,00

Cricova Alb spumant demise asortiment 0,750 ml 120,00

Cricova Alb classic brut Cuvee Prestige 0,750 ml 250,00

Cricova Grand Vintage Alb classic brut 0,750 ml 600,00

Martini Asti D.O.C.G. alb, demidulce 0,750 ml 500,00

Moet & Chandon brut Imperial alb, brut 0,750 ml 1500,00

Page 17: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

Cricova

„Chardonnay” alb, sec 0,750 ml 160,00

„Sauvignon” alb, sec 0,750 ml 160 ,00

„Dionis” roșu, sec 0,750 ml 160,00

„Chardonnay” alb, sec „Prestige” 0,750 ml 240,00

„Sauvignon” alb, sec „ Prestige” 0,750 ml 240,00

„CabernetSauvignon” roșu, sec „Prestige” 0,750 ml 240,00

„Codru” roșu, sec „Prestige” 0,750ml 240,00

“Feteasca Regala Prestige” alb sec 0,750ml 240,00

Vin de colecție „Cabernet -1993” sec 0,750ml 550,00

Vin de colecție „Codru” sec 0,750ml 550,00

Vin de colecție „Dionis – 1991” 0,750ml 550,00

Vin de desert de colecție „Magnific” 0,750ml 540,00

Purcari

„Chardonnay de Purcari ”alb,sec 0,750 ml 260,00

„Sauvignion de Purcari” alb,sec 0,750 ml 260,00

„Rose de Purcari” roz, sec 0,750 ml 260,00

„Cabernet Sauvignion” roșu, sec 0,750 ml 260,00

„Merlot de Purcari” roșu, sec 0,750 ml 260,00

„Pinot Noiar de Purcari” roșu, sec 0,750 ml 260,00

„Negru de Purcari” vintage, roșu, sec 0,750 ml 850,00

„Alb de Purcari” alb,sec 0,750 ml 580,00

„Negru de Purcari” roșu, sec 0,750 ml 580,00

„Roșu de Purcari” roșu, sec 0,750 ml 580,00

„Rară neagră de Purcari” roșu, sec 0,750 ml 420,00

„Pinot Grigio de Purcari”alb sec 0,750 ml 260,00

„Cahor de Purcari”roșu de desert 0,750 ml 260,00

Page 18: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

„Alb de Purcari” alb,sec 0,375 ml 250,00

„Negru de Purcari” roșu, sec 0,375 ml 250,00

„Roșu de Purcari” roșu, sec 0,375 ml 250,00

„Cabernet de Purcari” roșu, sec 0,375 ml 120,00

„Chardonnay de apurcari” alb,sec 0,375 ml 120,00

„Rose de Purcari” roz, 0,375 ml 120,00

Mileștii mici

Chardonnay „Mileștii mici” alb, sec 0,750 ml 150,00

Cabernet Sauvignon „Mileștii mici” roșu, sec 0,750 ml 150,00

Codru „Mileștii mici” roșu, sec 0,750 ml 150,00

Merlot „Mileștii mici” roșu, sec 0,750 ml 150,00

Sauvignon „Mileștii mici” de colecție 1988 alb, sec 0,750 ml 600,00

Codru „Mileștii mici” de colecție 1987 roșu, sec 0,750 ml 600,00

Cabernet Sauvignon „Mileștii mici” de colecție 1986 Roșu, sec 0,750 ml 600,00

Auriu „Mileștii mici”de colecție 1986, alb, de desert 0,750 ml 840,00

Trandafirul Moldovei, de colecție 1986, alb de desert 0,750 ml 950,00

Aligote „Mileștii mici” de colecție 1987 0,750 ml 600,00

Vartely Individo

Feteasca regală (alb, sec) 0,750 ml 260,00

Feteasca neagră (roșu, sec) 0,750 ml 260,00

Merlot Cabernet Sauvignon 0,750 ml 260,00

Rară Neagră 0,750 ml 260,00

Rose Cabernet Sauvignon 0,750 ml 260,00

Traminer Sauvignon 0,750 ml 260,00

Page 19: Gustări reci / Холодные закуски / Starters

DAC

Merlot (roșu, sec, 2014) 0,750 ml 220,00

Cabernet sauvignon (roșu, sec, 2014) 0,750 ml 220,00

Sauvignon (alb, sec, 2015) 0,750 ml 220,00

Balada (alb, sec, 2015) 0,750 ml 220,00

Chardonnay (alb, sec, 2014) 0,750 ml 220,00

Riesling (alb, sec, 2015) 0,750 ml 220,00

Vinuri mature

DAC reserve (roșu, sec, 2014) 0,750 ml 400,00

Roșu Domnesc (roșu, sec, 2014) 0,750 ml 400,00

Rară neagră (roșu, sec, 2014) 0,750 ml 400,00

Chardonnay (alb,sec, 20014) 0,750 ml 400,00

Feteasca Neagră (roșu, sec, 2014) 0,750 ml 400,00

Vinaria de vale

Feteasca Albă alb sec 0,750 ml 240,00

Chardonnay alb sec 0,750 ml 240,00

Rose sec 0,750 ml 240,00

Feteasca Neagră roșu sec 0,750 ml 240,00

Cabernet Sauvignon roșu sec 0,750 ml 240,00