Mit Frühstück aktiv

in den Tag

Memmingen / Unterallgäu(ex). Mit der Frühstücks-woche in der Kindertages-stätte St. Hildegard eröffne-te das Amt für Ernährung,Landwirtschaft und ForstenMindelheim eine neue Ini-tiative zur Ernährungsbil-dung. >> Seite 3

Musik erklingtin der Stadt

Memmingen (ex). Von Don-nerstag, 23., bis Samstag, 25.Oktober, findet der BayerischeMusikschultag anlässlich des85-jährigen Bestehens der Städ-tischen Sing- und Musikschulein Memmingen statt. Drei Tagelang steht die Stadt im Zeichender Musik. >> Seite 3

>> KontaktAnzeigen:(08331)109-113,Fax (08331)109-105,anzeigen@mm-zeitung.deRedaktion:(08331)109-182,Fax (08331)109-102,mzextra-redaktion@mm-zeitung.deVertrieb: (08331)109-125,Fax (08331)109-109,vertrieb@mm-zeitung.de

Ottobeuren (ex).Im Rahmen der OttobeurerHerbstzeitlose gastiert amFreitag, 24. Oktober, 19.30Uhr im Kursaal / Haus desGastes die Formation Gan-kino Circus.

Balkan-Beats und FränkischeVolksmusik, Finnische Folklo-re, Clownerie mit Schlager-Attitüde und Punkrock, dernach Django Reinhardt klingt.Sie erzählen Geschichten überihre fränkische Heimat Diet-enhofen, über die Liebe unddie großen Fragen des Lebens.Sie singen, trommeln, tanzen,

lachen und musizieren; undall das oft so schnell

und filigran, dass Auge undOhr kaum folgen können. Ein

Konzert mit Gankino Cir-cus ist kein Konzert, esist eine Vorstellung.Eine atemberaubende

und wahnwitzigeReise durch dieWelt der Musikund die Musikder Welt.

Ekstase undLeidenschaft,virtuos und an-

archisch. Kartenund Infos beim

Touristikamt, Tel08332 / 921950.

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Das Mehr der Woche für Memmingen / Unterallgäu und württembergisches Illertal

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DerHerbst steht auf der LeiterHerbstferienprogramm im Bauernhofmuseum Illerbeuren

Gankino Circus spielt aufOttobeurer Herbstzeitlose geht aufmusikalischeWeltreise

Illerbeuren (ex).Auch in den Herbstferien lädtdas Schwäbische Bauernhof-museum Illerbeuren wiederzu Ferienaktionen ein.

Weidenringe oder Weiden-Windlichter basteln steht amMittwoch, 29. Oktober, aufdem Programm. Aus biegsamenWeidenruten werden Ringe ge-fertigt. Diese werden sofort imSpiel ausprobiert: als Wurfring!Doch der Kreativität sind keineGrenzen gesetzt, denn die Rutenlassen sich auch zu tollen Wind-lichtern verarbeiten! SolcheKörbchen, in die später eine Ker-ze gestellt werden kann, könnenebenfalls gefertigt werden.

Am Freitag, 31. Oktober, wirdaus erlesenen Zutaten unterfachkundiger Anleitung ein

leckeres, saftiges Birnenbrotgebacken. Diese Früchtebrotesind lange haltbar. Sie wur-den früher in der Herbst- undAdventszeit gebacken und umdie Weihnachtsfeiertage herumgegessen.

Beide Herbstferienangebotefinden jeweils zwischen 12 und

16 Uhr statt. Das Mitmachenist zu jeder Zeit möglich, eineAnmeldung ist nicht erforder-lich. Zuzüglich zum Museums-eintritt (Kinder bis sechs Jah-re frei, bis 18 Jahre ein Euro,Familienkarte 7,50 Euro) fälltein Unkostenbeitrag von je dreiEuro an.

Memmingen (ex).Der NaturschutzbundDeutschland (NABU) undsein bayerischer Partner,der Landesbund für Vogel-schutz (LBV), haben den Ha-bicht (Accipter gentilis) zum„Vogel des Jahres 2015“ ge-wählt.

Auf den Grünspecht, Vogel desJahres 2014, folgt damit einGreifvogel, der wie viele ande-re seiner Verwandten immer

noch der illegalen Verfolgungausgesetzt ist, obwohl die Jagdauf den Habicht seit den 1970erJahren verboten ist.

„Illegal abgeschossene, ver-giftete oder gefangene Ha-bichte sind nach wie vor trau-riger Alltag. Es gibt immer nocheinzelne Jäger, die ihn als Kon-kurrenten bei der Jagd auf Ha-sen und Fasane sehen. Auchbei Geflügel- und Taubenzüch-tern ist der Habicht besondersunbeliebt. Jährlich stellen Po-

lizisten und Tierschützer inDeutschland Habichtfangkörbesicher – viele davon in der Nähevon Taubenhaltungen“, so derNABU.

Der 50 bis 60 Zentimetergroße Habicht ist ein kräftigerGreifvogel. Sein Körperbau mitkurzen gerundeten Flügeln undeinem relativ langen Schwanzist gut an schnelle Sprints inunübersichtlichem Geländeangepasst. Wie bei den mei-sten Greifvögeln sind weibliche

Tiere mit durchschnittlich 60Zentimetern größer und schwe-rer als die Männchen mit etwa53 Zentimetern Körpergröße.Die Oberseite ist grau, die Un-terseite der Flügel, Brust undBauch sind weiß mit schmalenschwarzen Querstreifen, eineZeichnung die man nach demSperber, dem kleinen Vetter desHabichts, auch „Sperberung“nennt. Typisch sind der helleÜberaugenstreif und die gelbbis orange gefärbte Iris.

Vogel des Jahres: Der HabichtNatur- und Vogelschützer stellen den Greifvogel in denMittelpunkt

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Manuela WiedenmannSabine HaimerlBarbara Aust Nadine Walcher Susanne Fischer Ellena Stölzle Melanie Schlausch Katharina Rampp Birgit ArnoldStefanie ReischClaudia BriechleMargot SchwanghartReiner KunzJochen BohnAlexander Bohn

Christine Reck Tanja Estermaier Isabell HuberDaniela Bohn Karin Stiefenhofer Julia Datz Uschi PeinhardtRita BraderNicole Gürtler Edith Bohn Ingrid Gromer-GeigerManuela NestelMaria DauschKaren Johannes

Jetzt haben wir noch ein paar Wochen Zeit, um einen wichtigen Speicher im Körper aufzufüllen: unseren Vitamin-D-Speicher. Viel an der frischen Luft, die restliche Sonne des Jahres genießen, Gesundheit an die Haut lassen – und damit einen aktiven Beitrag zur Gesundheit leisten. Denn Vitamin D ist das Sonnenvitamin in unserem Körper, es bildet sich sogar von selbst. Leider nur für kurze Zeit.Vitamin D wird zu einem Großteil durch das UV-B-Lichts auf der Haut gebildet und nur zu einem geringen Teil über die Nahrung aufgenommen. Das Problem dabei: Wird es wieder dunkel, kalt und grau, dann ist der Vitamin-D-Speicher bald wieder aufgebraucht. Wenn wir Pech haben, merken wir dies an gesundheitlichenBeschwerden:

Typisch für Vitamin-D-Mangel:Schlechte Stimmung, Schlafstörungen, Nervosität. Man reagiert gereizter als vorher. Anhaltende Kopfschmerzen und erhöhte Infektanfälligkeit.Gliederschmerzen oder Muskelkrämpfe. Diese treten nicht selten in der Nacht auf. Fordern Sie uns. Fragen Sie uns.

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Seite 2 23. Oktober 2014

Aus der RegionExtra-Redaktion Telefon (0 83 31) 1 09 - 1 82

Haben auch Sie ein Foto, dassich zur Veröffentlichungauf unserer „Leute vor derKamera“-Seite eignen würde?Wir freuen uns auf Ihre Bilder!Per Post an die MemmingerZeitung, extra-Redaktion, Do-naustraße 14, 87700 Mem-mingen oder per E-Mail anleutevorderkamera@mm-zei-tung.de (Bildgröße jpg min-

destens 500 kb, Auflösung 300dpi). Wenn möglich, die Bilderper E-mail einsenden. Bei Ab-zügen bitte nur Originale. AlleBilder, die diesen Anforderun-gen nicht entsprechen, kön-nen leider nicht veröffentlichtwerden.Schreiben Sie noch Vor- undZunamen der abgebildetenPersonen dazu und bei wel-

cher Gelegenheit das Foto ent-stand. Wir freuen uns auf IhreSchnappschüsse!Mit der Einsendung geben Siedie Zustimmung, dass Ihr Fotoauch auf der Internetseite desWochenblattes extra www.wochenblatt-extra.de veröf-fentlicht wird.Es besteht kein Anspruch aufVeröffentlichung.

Senden Sie uns Ihre Fotos

„Mit der Kirche unterwegs“Über 80 Ottobeurer Ministranten verbrachten vor kurzem ein Ministran-tenwochenende im Jugendhaus Waldmühle. Das Thema „Mit der Kircheunterwegs“ bezog sich auf das 1250-jährige Jubiläum des Benediktiner-klosters in Ottobeuren. So konnten die Minis einiges über den HeiligenBenedikt erfahren. Auch Pater Christoph Maria vom Benediktinerklosterwar mit dabei. Er ist Prior in Ottobeuren und somit die rechte Hand von AbtJohannes Schaber. Foto: privat

Ein Fest für alle fleißigen HelferDie Musikkapelle Hawangen hat im Mai ihr 260-jähriges Gründungs-jubiläum gefeiert. Aus diesem Anlass wurde ihr die Durchführungdes 53. Bezirksmusikfests übertragen. Als Dank für die Unterstützungwurde ein Helferfest veranstaltet, zu dem alle fleißigen Bürgerinnenund Bürger eingeladen waren. Foto: privat

Grüß Gott im Bauernhofmuseum!Anlässlich der Handwerkertage im Bauernhofmuseum Illerbeuren gab sichauch der Bezirkspräsident von Schwaben, Jürgen Reichert, die Ehre. Mit derMuseumsleiterin Ursula Winkler begrüßte er die vielen Gäste im Biergartenbei der Torfwirtschaft und dankte unter anderem Claudias Catering für dietolle Bewirtung sowie den Verwandten Musikanten unter Leitung von Man-fred Künle für die musikalische Unterhaltung. Foto: Ragnhild Zech

Ein Prosit auf die Gemütlichkeit!Zu einer „Geburtstagshalben“ auf dem Bänkle in einer gemütlichenEcke im Garten trafen sich Xare und Koni, um auf ihren Bruder undSchwager Hans anzustoßen. Foto: privat

Mit hundert noch „selbstständig“Wovon viele träumen, ist für Ludwig Piller aus Memmingenselbstverständlich. Der Hundertjährige lebt mit seiner Ehefrau– mit der er seit 75 Jahren verheiratet ist – selbstständig in seinereigenen Wohnung. Piller freute sich, dass er jetzt Brigitte Abrellvon der DAK-Gesundheit in Memmingen zu seinem hundertstenGeburtstag begrüßen konnte. Sie überraschte ihn mit Blumenund einem Präsent. Foto: privat

Geballte Frauenpower ...... traf sich kürzlich im Landkreis Unterallgäu: Jedes Jahr kommen die Sekretärinnen vonLandräten und Oberbürgermeistern aus ganz Schwaben in einem anderen Landkreis odereiner kreisfreien Stadt zusammen, um sich auszutauschen. Heuer lud Landrat Hans-JoachimWeirather ins Unterallgäu ein. Die 15 Damen erwartete ein abwechslungsreiches Programm,unter anderem wurde der Fischereihof in Salgen besichtigt. Landrat Weirather bedankte sichbei den Mitarbeiterinnen seiner Kollegen für ihre wertvolle Arbeit in den Vorzimmern. Mit imBild: Landrat Hans-Joachim Weirather (li.) und Fischwirtschaftsmeister Guido Neumann (re.).

Foto: Landratsamt Unterallgäu

Zum ersten Mal dabei ...... war das Team des Cineplex beim Memminger Altstadtlauf. Mit einerguten Leistung wurde die Ziellinie passiert, auch wenn es zu einer Wer-tung auf den vorderen Plätzen nicht ganz reichte. Das Team bildeten (v. li.)Florian Schütz, Patrick und Gabriel Snuono, Jessica Riedelsheimer, TobiasMöbius und Theaterleiter Andreas Spitzhuettl. Foto: privat

Vier Familien radeln den Sieg nach HauseZum Abschluss des Memmingerberger Ferienprogramms bestritten 14 Familien eineFahrradrallye. Das Bild zeigt die vier Siegerfamilien mit ihren Siegestrophäen, zweimaldie bronzene, eine silberne und eine goldene Fahrradglocke. Foto: privat

EEiine riiesiigeTomate ...... hat Familie Müller aus demkleinen Weiler Grabus beiSontheim geerntet. Das Gemü-se brachte 684 Gramm auf dieWaage. Sohn Christopher (7Jahre) freute sich besonders ander Riesentomate aus MamasGemüsegarten. Foto: privat

Geschichten von früherIm landwirtschaftlichen Betrieb von Günther Hartmann in Hawangen –hier am Steuer seines Fendts – sind alle engagiert dabei, wenn es um dieFutterernte geht. Oft sind mehrere Generationen vertreten – auch beiden Maschinen! Onkel Reinhold Hartmann stellt stolz seinen liebevollrestaurierten Oldtimer-Eicher mit Mähbalken vor. Die Nachwuchsfah-rer Hannes (9 Jahre), André (9) und Kilian (6) hören aufmerksam zu,wenn Opa ihnen das Traktorfahren erklärt und Geschichten von frühererzählt. Foto: Hannah Hartmann

Leute vor

der Kamera

HerbstmeisterSouverän holte sich Hannes Streitel denHerbstmeistertitel der Tennisabteilungdes FC Westerheim. Herzlichen Glück-wunsch! Foto: privat

Das Mehr der Woche...www.wochenblatt-extra.de

Seite 323. Oktober 2014

Aus der RegionExtra-Redaktion Telefon (0 83 31) 1 09 - 1 82

Der Bayerische Musikschultagist die alljährlich stattfindende,zentrale Veranstaltung des Ver-bandes Bayerischer Sing- undMusikschulen e. V. (VBSM).Veranstalter sind der VBSMund die Stadt Memmingenmit der Städtischen Sing- undMusikschule. Der BayerischeRundfunk wird das „Musik-ereignis“ begleiten.

Ein Highlight ist gleich zum

Auftakt der Veranstaltung ge-boten: Am Donnerstag, 23. Ok-tober, um 19.30 Uhr ist in derPfarrkirche Unser Frauen dasEröffnungskonzert mit derWelturaufführung des Kir-chenkonzertes „Singet demHerrn ein neues Lied“ von JózefSwider zu hören. Zusammenmit den Bordnyansky Kammer-chor aus Tschernigiv in der Uk-raine bringen der Singschul-chor, die Kreuzherrnspatzen,Sologesangschüler/innen, dascollegium musicum und vielenoch extra hierfür engagierteMusikerinnen und Musiker so-wie Sängerinnen und Sängerunter der Leitung von OtfriedRichter dieses Werk zur Auf-führung.

Am Freitagvormittag, 24.Oktober, wird bei einem Fest-akt die Carl Orff Medaille im

Kreuzherrnsaal verliehen undum 19.30 Uhr erklingt das Fest-konzert der Schwäbischen Mu-sikschule in der Stadthalle.

Der Bayerische Musikschul-tag endet am Samstag mit „Mu-sik in der Stadt“. An verschie-denen Orten in der MemmingerInnenstadt (Hallhof, Stadt-hallenvorplatz, KramerstraßeHöhe Furtgasse, Theaterplatz,Schrannenplatz, Westertor-platz) werden von 10 bis 12 UhrEnsembles von Musikschulenaus ganz Schwaben musizie-ren. Zusätzlich finden für dieVerbandsmitglieder Sitzungen,Seminare und Workshops statt.

Der Eintritt zu den Konzertenist frei. Einlasskarten sind beider Sing- und Musikschule derStadt Memmingen, beim VBSMund an der Abendkasse erhält-lich.

Memmingen (ex).Von Donnerstag, 23., bisSamstag, 25. Oktober, fin-det der Bayerische Musik-schultag anlässlich des85-jährigen Bestehens derStädtischen Sing- und Mu-sikschule in Memmingenstatt. Drei Tage lang stehtdie Stadt im Zeichen derMusik.

Chor Querbeetfeiert JubiläumSontheim (ho). Aus Anlass des20-jährigen Bestehens veran-staltet der Chor Querbeet amSonntag, 26. Oktober, um 19.30Uhr ein Jubiläumskonzert inder Pfarrkirche in Sontheim.Mit dabei sind auch eine Be-gleitband sowie die Musikge-sellschaft Sontheim. Der Ein-tritt ist frei.

Weihnacht der Starsin MemmingenMemmingen (ex). Die großeWeihnachtsgala „Weihnachtder Stars“ ist wieder aufLive-Tour durch Deutschlandund macht am Samstag, 6. De-zember, um 19.30 Uhr Stationin der Stadthalle Memmingen.Mit dabei sind Monika Martin,Die Jungen Tenöre, Bata Illic,Gilbert, Bergkristall und vielemehr. Kartenvorverkauf bei derMemminger Zeitung, Donau-straße 14, Tel.08331 / 109117.

Festgottesdienstin MundartAllgäu (ex). Vor zehn Jah-ren wurde der FördervereinmundART Allgäu e.V. gegrün-det. Dieses Jubiläum wird miteinem Festgottesdienst amSonntag, 26. Oktober, 9.30 Uhrin der Katholischen Pfarrkir-che Hl. Geist in Durach gefei-ert. Im Anschluss an den Got-tesdienst findet um 11 Uhr einefestliche Matinee mit WernerSpecht statt.

Jazz, Blues, BossaNova und SwingBad Grönenbach (ex). AmSamstag, 25. Oktober, um 20Uhr gibt die Gruppe „Halfpast ten“ ein Konzert auf demWegmannhof in Haitzen/BadGrönenbach. Sängerin JuttaWagener und ihre Band habenJazz, Blues, Bossa Nova undSwing im Gepäck. Ab 19 Uhrwird vegetarisches Essen ange-boten. Platzreservierung mög-lich unter Tel. 08334 / 9897697.

Nr.432014

Sehen, was läuftInfos & Trailerrtv.de

5 ERLEBNIS-AUFENTHALTE

Ein rasanterFamilienausflug

Mitmachen beim Preisrätsel

DFB-Pokal, 2. RundeZwei MalHamburg live!TV-Highlights auf einen Blick

Florian Silbereisen

„Erwachsenergeworden“Interview zum Jubiläum

Komödienzeit im Zweiten.FAHRI YARDIM darf mal wiederden „Hamburger in sich“rauslassen. Man sieht, wie vielSpaß ihm das macht SEITE 2

„Traumhafte

Rolle“

>> „Traumhafte Rolle“Komödienzeit im Zweiten.FAHRI YARDIM darf mal wiederden „Hamburger in sich“ rauslassen.Man sieht, wie viel Spaß ihmdas macht >> S. 2

>> Florian Silbereisen

„Erwachsenergeworden“Interview zum Jubiläum

>> DFB-Pokal, 2. Runde

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DAV-Bergtour aufdie Rote FlühMemmingen (ex). Der Deut-sche Alpenverein, SektionMemmingen, veranstaltet amSonntag, 26. Oktober, eineBergtour auf die Rote Flüh.Gehzeit rund sieben Stunden.Anmeldung und Informationbei Tourenleiter Helmut Langunter Telefon 08332 / 936598.

Gartenabfälle werden abgeholtTipps, die die Abfuhr erleichtern –Grüngut rechtzeitig bereitstellen

Um den Sammlern die Arbeitzu erleichtern, bittet die Abfall-wirtschaftsberatung des Land-kreises darum, folgende Dingezu beachten:• Gartenabfälle mit natür-lichem, starkem Bindfaden(Spagat, Paketschnur) bündeln.Kunststoff-Stricke dürfen nichtverwendet werden.• Darauf achten, dass die Gar-tenabfallbündel nicht mehr als

25 Kilogramm wiegen.• Der Durchmesser von �stenund Stämmen darf höchstens15 Zentimeter betragen.• Die gebündelten �ste dürfennicht länger als 1,50 Meter sein,da sie ansonsten nicht in dieSchüttung des Fahrzeuges pas-sen.• Feine, strukturarme Gar-tenabfälle wie Rasenschnitt,Laub, Heckenschnitt und Blu-men sollten am besten in Papier-säcken (ohne Folie) und Papp-kartons oder in Körben undKunststoffwannen bereitgestelltwerden. Die Kunststoffwan-nen dürfen sich nach oben nichtverengen und ein Volumen von60 Litern nicht überschreiten.Springsäcke und Metallwan-nen sind wie Plastiksäcke und

Schubkarren nicht geeignet undwerden nicht entleert.• Einen leicht zugänglichenSammelplatz an der Straße su-chen, an dem niemand behin-dert wird.• Mitgenommen werden jeHaushalt bis zu zwei Kubikme-ter Gartenabfälle.• Werden die Gartenabfällean einem Montag oder am Tagnach einem Feiertag abgeholt,sollte man darauf achten, dasssie bis spätestens 8 Uhr bereit-stehen, an den restlichen Ab-fuhrtagen in der Regel späte-stens bis 7 Uhr.

Die Abfuhrtermine sowieTipps zur richtigen Entsorgungfinden Sie im Internet unterwww.unterallgaeu.de/abfallund in der Landkreis-App.

Unterallgäu (ex).Dieser Woche werden inden Unterallgäuer Ge-meinden wieder kostenlosgemischte Gartenabfällegesammelt. Dabei handeltes sich um die vierte unddamit letzte Gartenabfall-sammlung in diesem Jahr.

Böhmisch-MährischeBlasmusikWolfertschwenden (ho).Ein besonderes Schman-kerl erwartetet die Freundeder Böhmisch-MährischenBlasmusik am Sonntag, 26.Oktober, in der Festhal-le in Wolfertschwenden. DerVeranstalter, die „Allgäu-Böhmischen“ mit DirigentMarkus Mikusch, hat zu sei-nem Saisonabschlusskonzertden aktuellen Europameisterder böhmisch-mährischenBlasmusik 2014, die Brauhaus-Musikanten aus dem Kaltental(Ostallgäu), verpflichtet. DasKonzert beginnt um 19 Uhr.

Mutmachnachmittagfür AlleinerziehendeMemmingen (ex). In der Kir-chengemeinde Versöhnungs-kirche findet in Zusammenarbeitmit der Diakonie Memmingenund der AOK Memmingen amSamstag, 25. Oktober, 15 bis 18.30Uhr ein Mutmachnachmittag füralleinerziehende Eltern und ihreKinder zum Thema „Weil ich esmir wert bin“ statt. Dipl.-Sozial-pädagogin Ursula Karst und AOK-Sportfachkraft Ulrike Schön-herr sind die Referentinnen. Esgibt eine Kinderbetreuung. DerMutmachnachmittag endet miteinem gemeinsamen Abendes-sen. Anmeldung bis Freitag, 24Oktober, im Pfarramt der Versöh-nungskirche.

Führungen in derMewo KunsthalleMemmingen (ex). Zu den bei-den aktuellen Ausstellungen„Ovid s Girls“ und „Artefakte“bietet die Mewo Kunsthalle re-gelmäßig Führungen an. DieFührungen mit Kunsthallenlei-ter Dr. Axel Lapp oder Kunst-historikerin Andrea Him-melsbach M.A. finden jedenDonnerstag um 17.30 Uhr statt.Zusätzlich wird am Sonntag,2. November, um 11 und 15 Uhreine Führung angeboten.

Pflegende Angehörigetreffen sichMemmingen (ex). Das nächsteTreffen der Gruppe PflegendeAngehörige findet am heutigenDonnerstag, 23. Oktober, ab 14Uhr im Caroline-Rheineck-Hausder Diakonie statt. Diesmal gehtes um das Thema „Hörschwä-che“ und welche Hilfen es fürBetroffene gibt. Referent istSebastian Griepentrog. Einge-laden sind alle, die einen pfle-ge- oder betreuungsbedürftigenAngehörigen versorgen.

Jüdisches Leben inMemmingenMemmingen (ex). Am Sonn-tag, 26. Oktober, lädt dieStadtinformation zu einerSpezialstadtführung überdie Geschichte der Juden inMemmingen ein. Diese beginntund endet ein erstes Mal imMittelalter. Ab dem späteren 19.Jahrhundert leben und arbei-ten wieder jüdische Familienin Memmingen. Mit der Zer-störung der Memminger Sy-nagoge am Schweizerberg imNovember 1938 beginnt die sy-stematische Auslöschung derjüdischen Kultusgemeinde. ImMärz 1942 leben keine Judenmehr in Memmingen. 106 derjüdischen Einwohner Mem-mingens werden während derNaziherrschaft ermordet. Beidieser Spezialstadtführung füh-ren die Wegstrecken zu Wohn-oder Geschäftshäusern in derAltstadt. Die Führung endetmit einem Besuch auf dem jü-dischen Friedhof. Hinweis: Diemännlichen Gäste werden ge-beten eine Kopfbedeckung zutragen. Treffpunkt mit Stadt-führerin Sabine Streck ist um14 Uhr am Marktplatz am Brun-nen. Eine Anmeldung ist nichterforderlich!

„Mystic Prophecy“ rocken MemmingenRock- und HeavyMetal im Kaminwerk

Mit Frühstück aktiv in den TagFrühstückswoche – eine neue Initiative zur Ernährungsbildung

Wenn Mütter, Väter und Groß-eltern ihre Kinder in die Kitabringen, haben sie es in derRegel eilig. Doch während derFrühstückswoche in der KitaSt. Hildegard nahmen sich vieleErwachsenen die Zeit, mit denKleinen die Angebote anzusteu-ern. Sie füllten gemeinsam mitden Kindern die Brotzeitbox,probierten im Sinnesparcoursaus, wie Lebensmittel sich an-fühlen, riechen und welche Ge-räusche man mit ihnen machenkann und nutzten die Gelegen-heit, sich mit Ernährungsexper-tinnen auszutauschen.

Praxisbezogen

Nicole Schneider, Leiterin derKita, freut sich darüber, dassdas neue Angebot mit neu-traler, praxisbezogener Ernäh-rungsbildung bei den Elterngut angenommen wird. Mit derFrühstückswoche in der Kin-dertagesstätte St. Hildegarderöffnete das Amt für Ernäh-

rung, Landwirtschaft und For-sten Mindelheim eine neue In-itiative zur Ernährungsbildung.Christine Egle, Ansprechpart-nerin für Ernährung, organi-siert die Aktionen mit Fach-kräften aus der Hauswirtschaftin sechs Kindertagesstätten inMemmingen und dem Land-kreis Unterallgäu.

Sie legt besonderen Wert da-

rauf, dass sich die Eltern Ge-danken darüber machen, wassie ihren Kleinen in die Brotzei-tbox füllen und dass sie sich vonden Beispielen aus der Früh-stückswoche anregen lassen.Für die Eltern gab es Beispielemit fertig gefüllten Brotzeitbo-xen, damit sie auch einen An-haltspunkt für Portionsgrößenbekommen.

Memmingen (ex).Mit der Frühstückswochein der KindertagesstätteSt. Hildegard eröffnetedas Amt für Ernährung,Landwirtschaft und Fors-ten Mindelheim eine neueInitiative zur Ernährungs-bildung.

Wie es scheint, kommt ausdem Allgäu nicht nur gesun-de Milch und delikater Käse.Auch musikalisch hat die Re-gion einen besonderen Le-ckerbissen parat. Die Rede istvon „Mystic Prophecy“, einerRock- und Heavy Metal-Band,die es innerhalb weniger Jah-re geschafft hat, sich zu eineminternational gefragten Act zumausern. Gründer und Chef ist

Roberto Dimitri Liapakis, eininzwischen echtes AllgäuerUrgestein. Seit einem Viertel-jahrhundert führt der gebür-tige Reutlinger und Sohn grie-chischer Eltern im idyllischenBad Grönenbach auf der einenSeite ein beschauliches Leben,auf der anderen aber auch dasRockerleben auf den Bühnenganz Europas.

Mystic Prophecy kann nicht

nur auf über zehn Europa-touren zurückblicken, son-dern spielte eine ausgedehnteWelttournee mit Stationenin Asien und den USA. Auchkeines der großen Metal-Fe-stivals, wie etwa das WackenOpen Air, war und ist vor derBand sicher. Im Kaminwerkwill die Band ihr aktuelles Al-bum „Killhammer“ live auf dieBühne bringen.

Memmingen (ex).Am Freitag, 24. Oktober,kommen die Lokalheldenvon „Mystic Prophecy“ insKaminwerk. Letztes Jahrnoch im Vorprogramm vonMasterplan geben die Mu-siker um Sänger RobertoLiapakis, kurz Lia genannt,ein Konzert über die volleLänge. Ab 20 Uhr rockenim Kaminwerk mit Fire-Force und Crystal Tearsnoch zwei Supportbands.

>> Elisabeth Hilscher (2. von links) sorgte gemeinsam mit Christi-ne Knaus-Kollert für frische und einfache Zutaten, mit denen dieKinder ihre Brotzeitbox selbst füllen konnten. Mit Diplom-Ökotro-phologin Tina Kröttlinger Schütte stand den Eltern eine Expertinfür weitergehende Ernährungsfragen zur Verfügung. Sie gab denEltern Informationen über Getränke. Foto: privat

Gewinn-

spiel

Wir verlosen 5x5 „Gipfelstürmer“LOTTO Bayern hat seine Palette an Rubbellosen erweitert. Absofort bereichert der „Gipfelstürmer“ das Sortiment in allenbayerischen Annahmestellen.Zum Preis von fünf Euro bietet er zwei Spiele auf einem Los.Als Hauptgewinn sieht der Gipfelstürmer zehn jährliche Zah-lungen in Höhe von 20.000 Euro vor. Eine weitere Gewinn-möglichkeit hält der Gipfelstürmer mit der „ExtraChance“ be-reit, bei der 20 Euro zu gewinnen sind.Mit dem Gipfelstürmer gesellt sich ein weiteres Los von LottoBayern zum etablierten Sofortlotterieangebot. Dazu zählenweiterhin das „Bayernlos“, das „EXTRA GEHALT“, das „Rub-belLOS“ und das „diridari“.

Mit dem Memminger Extra können nun fünf Leser jeweilsfünf Gipfelstürmer gewinnen. Einfach am Freitag, 24. Okto-ber, 9 Uhr das Glückstelefon 08331 / 109181 anrufen. Die ers-ten fünf Anrufer haben gewonnen.Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Spielteilnahme ab 18 Jah-ren.

„Musik in der Stadt“BayerischerMusikschultag und 85 Jahre Städtische Sing- undMusikschule

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Seite 4 23. Oktober 2014

Aus dem AllgäuExtra-Redaktion Telefon (08 31) 2 06 - 2 33

„QueenMania“Mittwoch, 28. Januar, 19.30 Uhr, imModeon

Hier wird ein Stück Musik-geschichte wieder lebendig.Eine Zeitreise mit allen Hitsim Queen-typischen Original-sound. „QueenMania“ zele-briert live die Story der Bandbis ins kleinste Detail mit auf-wändiger Bühnenshow undvielem mehr. Wer diese Showerlebt, spürt, warum der ein-zigartige Queen-Sound aufmagische Weise immer wie-

der ganze Generationen in sei-nen Bann zieht. Die Songs vonQueen, allen voran die unzäh-ligen Hits wie „Radio Gaga“, „IWant It All“, „Bohemian Rhap-sody“, „We Will Rock You“, „WeAre The Champions“ und vielemehr haben Maßstäbe ge-setzt und die Band, allen voranFreddie Mercury nahezu un-sterblich gemacht.

Mercury hatte wohl Rechtmit dem Titel einer seinergroßen Hits: „Show Must GoOn!“ Diesem Aufruf folgt „For-ever Queen performed byQueenMania“ bei jedem Kon-zert mit einer grandiosen Per-formance.

Karten erhält man ab so-fort unter der Ticket-Hotline08 31 / 2 06-55 55.

Marktoberdorf (ex).Nach der erfolgreichenTournee 2013/2014 wie-der auf der Bühne „Fore-ver Queen performed byQueenMania“ am Mitt-woch, 28. Januar 2015 inMarktoberdorf im Mode-on. Beginn 19.30 Uhr.

Zum fünftenMal VaterJude Law (41), britischer Schauspieler („Grand BudapestHotel“, „Dom Hemingway“) wird nach Angaben seines Spre-chers zum fünften Mal Vater. „Ich kann bestätigen, dass JudeLaw und Catherine Harding im Frühjahr ein Kind erwarten“,zitierten die Promi-Portale „People.com“ und „Usmagazine.com“ aus einer Mitteilung von Judes Management. Das Paarsei zwar nicht mehr zusammen, aber „voll und ganz ent-schlossen“, das Kind gemeinsam aufzuziehen, hieß es weiter.Der britische Frauenschwarm hat bereits drei Kinder im Al-ter von 13 bis 17 Jahren mit seiner Ex-Frau, der Schauspiele-rin Sadie Frost. Tochter Sophia, aus Judes kurzer Beziehungmit dem Model Samantha Burke, ist fünf Jahre alt.

Promis

Pink, mal ruhigund nachdenklichPink (35), US-Sängerin, gilt alsschrille Pop-Rockerin, der Ka-nadier Dallas Green ist als Song-schreiber mit akustischem Folk be-kannt geworden. Zusammen habendie beiden jetzt das Duo „You+Me“gegründet und gerade ihre erstePlatte „rose.ave“ herausgebracht – ein Folk-Album, das eineganz andere, ruhige und nachdenkliche Seite der Sängerinzeigt. Diese Seite habe schon immer in ihr dringesteckt, sagtePink, die mit bürgerlichem Namen Alecia Moore heißt, im In-terview. Gemeinsam mit Green erzählte sie von der Entste-hung des Albums und Zukunftsplänen.

Am Freitag, 24. Oktober, steht„energetisches Spontan-Ka-barett“ von und mit SaschaKorf auf dem Programm. Stetscharmant und immer schlag-fertig befasst er sich mit demThema „Wer zuerst lacht, lachtam längsten“. Dabei verbindetKorf Stand-Up-Comedy undInteraktion zu einem neuenGenre.

„Ist das Politik, oder kanndas weg?“ Diese Frage stelltAnny Hartmann am Freitag,31. Oktober. Unspektakulärim Auftreten, pointiert in derpolitischen Analyse und mitviel Humor ist sie auf dem be-sten Weg in den Politkabarett-Olymp. Sie ist unbequem undgesellschaftskritisch. Mit Fach-wissen und Sprachwitz, schar-fem Blick und Pointen zeigt dieKabarettistin, wie lustig Politiksein kann.

Auch der November im PiKhat einiges zu bieten. Wah-re Meister der Blechblas-instrumente stehen am Frei-tag, 7. November, auf derBühne: Matthias Schriefl, in-ternational gefragter Jazz-Trompeter aus dem Allgäu,und Johannes Bär, Mitglied dererfolgreichen österreichischenBand „HMBC“. Kongenial un-terstützt werden die beiden

von Sängerin und PianistinTamara Lukasheva und ihremleuchtenden, warmen Sopran.

„Chill mal!“ heißt es amSonntag, 9. November. In sei-nem dritten Soloprogrammlässt Axel Pätz keine Absur-dität, keine drängende Frageunserer Zeit unberührt: vonEvaluationsgesprächen unterKleinkindern bis hin zum aus-schweifenden Nachtleben derGeneration Ü-80 oder der Fra-ge, ob Selbstmordattentäterein Beruf mit Zukunft ist.

Innovativ & blitzgescheit

Mit seinem Erstlingswerk„Opus Meins – kabarett und zu-kunftsmusik“ hat sich MartinZingsheim innerhalb kürzesterZeit einen Platz in den vorde-ren Reihen von DeutschlandsKabarett-Künstlern erspielt.Der Kabarettist verbindet ver-schiedene Stilmittel und Ele-mente und formt daraus einewilde Mischung aus politi-schen Kommentaren,Balladen und Sprach-kritik.

Bairischer Kam-mersound stehtam Samstag,22. Novem-ber auf demProgramm.Die For-mati-on umMar-leneEber-wein setzt

ganz besondere Akzente imKosmos der „neuen Heimat-musik“. Musik zum Aufmer-ken und Entspannen zwischenJazz, Polka, Blues, Klezmerund Couplets. Bestimmt vomKlang der Harfe spielen dieVier virtuos mit den Grenzender Musikstile.

Mit seinem Programm„ZeitLoope“ holt Felix OliverSchepp sein Publikum dortab, wo es eigentlich nicht hin-wollte. Mit Klavier und Loop-maschine begleitet er sei-ne „scheppsongs”, nimmt dieZeit, von der wir denken, dasswir sie nicht haben, unter dieLoope und entführt in einenskurril-poetischen Kosmos vollvon wortwitziger Doppeldeu-tigkeit. Ironisch und doch um-werfend charmant. Zu erlebenam Samstag, 29. November.

Die Veranstaltungen im PiKbeginnen um 20 Uhr. Kar-ten können unter Telefon0 83 34 / 9 87 68 88 vorbestelltwerden. Weitere Infos und dasgesamte Programm finden Sie

unter www. pik-mm.de.

Memmingen (ex/mja).Das Memminger Parterre-theater im Künerhaus“,kurz „PiK“, startete nachder Sommerpause mit sei-nem aktuellen Herbst- undWinterprogramm.

Schlagfertig, originell, mitreißendHerbst-/Winterprogramm imParterretheater im Künerhaus (PiK)

Ein Woche im Karl-Heinz Riedle Fußball-CampBeim großen Krumbach Fußball-Gewinnspiel gab es insgesamt 30 Plätze im Karl-Heinz Ried-le Fußball-Camp in Oberstaufen im Allgäu zu gewinnen. Um bei der Verlosung teilzunehmen,mussten die Kinder die Frage beantworten: Wo findet die Fußball-Weltmeisterschaft 2014 statt?Unzählige ausgefüllte Teilnahmekarten wurden eingesandt. Die teilnehmenden Kinder konntenvom 31. August bis 7. September eine spannende Woche mit viel Spaß und Action erleben. Wäh-rend der gesamten Woche war alles rund um den Fußball das Hauptthema für die Kinder. Mitviel Freude und Begeisterung konnten die Teilnehmer unter professioneller Leitung trainieren.Am Sonntag, 7. September, erfolgte das Abschlussturnier sowie die Ausgabe von Überraschungs-rucksäcken an die fußballbegeisterten Kinder. Für die Mineralbrunnen Krumbach GmbH ist re-gionales Engagement im sportlichen Bereich und die Förderung junger Menschen sehr wichtig.Deshalb brachte das Unternehmen dieses Fußball-Camp-Gewinnspiel auf den Weg. Krumbachgratuliert allen teilnehmenden Kindern sowie den Trainern und Betreuern zu einer rundum ge-lungenen Veranstaltung. Foto: Mineralbrunnen Krumbach

Im Frühjahr ist es zum viertenMal soweit, die erfolgreicheMesse „meinLeben! 2015 All-gäu“ bietet wieder eine um-fangreiche Informationsplatt-form für jedermann. Mit über80 erwarteten Ausstellern, diedie Besucher rund um das The-ma Sport, Gesundheit und einglückliches Leben aufklären

möchten, ist diese Messe diegrößte ihrer Art in der Region.Nicht nur an den vielen Stän-den wird man kundig, auch inden zwei Vortragsräumen undder Bühne kann man sich reich-lich neues Wissen aneignen. Inden Vorträgen werden neueIdeen oder Entwicklungen vor-gestellt, die das Leben erleich-tern und verschönern.

Zusätzlich wurde ein hoch-wertiges Ärzteforum einge-richtet um spezifische Fragenvon Besuchern zu beantwor-ten.

Für die Verpflegung an denbeiden Messetagen ist ein Ca-tering organisiert, das mit le-ckeren Häppchen den Tag ver-süßt.

Die „meinLeben! 2015 All-gäu“ findet am 21. und 22. Feb-ruar von 10 bis 18 Uhr in der BigBox Allgäu, Kotterner Straße64, in Kempten, statt.

Kempten (ex).Ausgewogen ernähren undsich sportlich betätigengehört unweigerlich zu ei-nem gesunden Lebensstil.Doch welche Ernährungund Aktivitäten sind gutfür meinen Körper? Aufder Messe „meinLeben!2015 Allgäu“ werden My-then aufgedeckt, damitman dem Körper nicht mit„falschen“ Diäten oder Ak-tivitäten mehr schadet alsGutes tut.

Messe„meinLeben!“

Am 21./22. Februar in der Big Box Allgäu

Gewinn-

spiel

Karten für „Helter Skelter“ inder Big Box Allgäu gewinnenDie Classicrockband „Helter Skelter“ beschreibt sich selbstso: Wir haben uns dem Classic-Rock der späten 60er, 70erund Anfang 80er Jahre verschrieben und nehmen den Klangdieser Zeit auf, um ihn festzuhalten, weiterzugeben und an-dauern zu lassen. Wir spielen live die größten Rocksongsaus jenen Zeiten, mit Respekt zum Original, mit Nuancenunseres eigenen Ichs in der Interpretation, aber vor allemmit Liebe und Begeisterung für diese Musik.

Wir verlosen 5 x 2 Karten für das dreistündige Konzertin der Big Box Allgäu, am Freitag, 31. Oktober, ab 20.30Uhr.

Wer sich an der Verlosung beteiligen möchte,sendet eine SMS mit sms ke helteran die Kurzwahlnummer 5 20 20.Hinweis: Die Gebühr pro SMS beträgt 49 Cent(inkl. 0,12 Euro VF D2 Leistungsanteil)

Oder rufen Sie an unter 0 13 78 / 08 40 03 71Lösungs-/Stichwort: helterHinweis: Die Gebühr beträgt 50 ct. pro Anruf aus dem Festnetz der DTAG +Mobilfunkzuschlag.

Verlosungsende:Fr., 24. Oktober 2014, 12 UhrAlle Gewinner werden von uns ausschließlich telefonisch benachrichtigt.Mitarbeiter der Unternehmensgruppe Allgäuer Zeitungsverlag GmbH dürfennicht am Gewinnspiel teilnehmen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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Seite 523. Oktober 2014

Aus der RegionExtra-Redaktion Telefon (0 83 31) 1 09 - 1 82

Sie neigen dazu, sich zuviel vorzu-nehmen, viele Ideen begleiten Sie.Richten Sie Ihre Aufmerksamkeit aufdie wichtigste Idee und setzen Siediese um. Rechnen Sie trotzdem mitVerzögerungen und üben Sie sich inGeduld!

Zwillinge>> 21. 5. – 21. 6.

Es kann sein, dass in dieser Wochemanchmal Ihr Energiepegel starkabsinkt. Halten Sie durch! Zum Wo-chenende merken Sie, dass Ihnenwieder vieles leichter fällt. Das Glückund die Kraft stehen auf Ihrer Seite.Stärken Sie Ihre Gesundheit.

Krebs>> 22. 6. – 22. 7.

Gutgelaunt gehen Sie dieser Wocheentgegen. Sie fühlen sich fit undlebendig und alles, was Sie angehen,wird erfolgreich sein. So manchesErfolgserlebnis lässt Sie über sichhinauswachsen. Sie kommen gut vo-ran, achten Sie bei Verträgen auf jedeKleinigkeit und prüfen Sie gut.

Löwe>> 23. 7. – 23. 8.

Hören Sie auf Ihr Herz und machenSie sich weniger Sorgen. Es kannsein, dass Sie sich mit dem ThemaFinanzen beschäftigen. Das Wochen-ende fordert Sie auf, einmal etwasganz Besonderes zu unternehmen.Treffen Sie sich mit Menschen undtauschen Sie sich aus.

Jungfrau>> 24. 8. – 23. 9.

Sie können in dieser Woche mitallerlei Aufregung jeder Art rechnen,keine Angst, es ist positiv! Lassen Siesich nicht verunsichern! Sie machenErfahrungen, die Ihr Leben berei-chern und Ihre Sichtweise erweitern.Es kann sein, dass Sie sich manchmaleingeengt fühlen. Geben Sie diesenGefühlen keinen Raum.

Waage>> 24. 9. – 23. 10.

Sie erleben eine Woche der wechsel-haften Gefühle, doch zum Wochen-ende gibt es ein Happyend! Es tutIhnen gut, mit Menschen gemein-sam Ihre Zeit zu verbringen und diePlaneten unterstützen Sie auf groß-artige Weise. Sie fühlen sich wiederstärker und sind mehr bewusst imAugenblick.

Skorpion>> 24. 10. – 22. 11.

Sie empfinden ebenfalls eine Rutsch-bahn der Gefühle! Versuchen Sie,im Gleichgewicht zu bleiben. Sie ha-ben ja Jupiter im Hintergrund, derSie noch lange kraftvoll unterstützt.Achten Sie auf innere Eingebungenund innere Impulse, das kann Ihnenneue Erfahrungen auf einer anderenEbene bringen.

Schütze>> 23. 11. – 21. 12.

Es kann sein, dass Sie sich überfor-dert fühlen, gönnen Sie sich immerwieder Ruhe und Entspannung. Siehaben eine anstrengende Zeit hintersich und das Wochenende bringt Ih-nen eine neue Planetenkonstellationund darauf können Sie sich freuen.Haben Sie Vertrauen und geben Sieden Dingen Zeit, sich zu entwickeln.

Steinbock>> 22. 12. – 20. 1.

Sie möchten aus Routinearbeitenaussteigen, neue Projekte und in-teressante Herausforderungenbringen Sie wieder in Ihre Leben-digkeit. Sie überzeugen mitFreundlichkeit und Charme undIhre Erfolgsaussichten sind groß.Grundsolide Arbeit ist gefragt, umberuflich vorwärtszukommen.

Wassermann>> 21. 1. – 19. 2.

Sie können damit rechnen, dass amWochenende die Planeten auf IhrerSeite stehen. Sie haben mehr Kraftund alles, was Sie tun, findet Aner-kennung. Das Wochenende fordertSie auf, mehr Spaß und Freude zuerleben. Tun Sie das, was Ihre Sicht-weise erweitert und Ihnen Vergnü-gen bereitet.

Fische>> 20. 2. – 20. 3.

Angelika KaiserPsychologische AstrologinTelefon: 0 83 86 / 75 30Handy: 01 71 / 6 54 61 70

Astro-Abend am Donnerstag, 23. Oktober, um19 Uhr in Immenstadt, Marienplatz 13 (Kosian).Die Sonne, die Planeten und Du!

>> Versuche, das Unmöglicheum das Mögliche zu erreichen.

vom 2 . bis

28. OktoberHoroskop

Sie kommen in dieser Woche sehrgut an! Allerdings merken Sie sicher,dass so manches nicht beim erstenAnlauf gelingt. Der rückläufige Mer-kur wirkt bremsend. Entwickeln SieSanftheit und Mitgefühl. Gehen Sieauf Ihre Mitmenschen ein und hel-fen Sie ihnen, gemeinsam Lösungenzu finden.

Widder>> 21. 3. – 20. 4.

Bleiben Sie in Ihrem ganz eigenenRhythmus und lassen Sie die Din-ge sich entwickeln. Sie können amWochenende mit hervorragendenPlaneten rechnen. Sie spüren die po-sitive Energie, Sie fühlen sich stärker,reicher und lebendiger. Sie wissengenau, was Sie brauchen und Wider-stände machen Sie nur stärker.

Stier>> 21. 4. – 20. 5.

>> Türkheim>> WinterkartoffelknödelDo. 20.00, Fr./Sa. 19.00/21.00, So. 18.00/20.15, Mo./Di. 20.00, Mi. 17.30; ab 12 J., ab6 J. in Begl. eines Erziehungsberechtigten

>> Teenage Mutant Ninja Turtles(SONY 3D)Do./Mo./Mi. 20.00, Fr. 19.00, Sa. 16.00/19.00, So. 16.00/20.10, Di. 17.00; ab 12 J., ab6 J. in Begl. eines Erziehungsberechtigten

>> Die Boxtrolls (SONY 3D)Do./Fr./Mo. 16.00, Sa./So. 14.00/16.00,Di. 10.00/15.00, Mi. 15.00; ab 6 J.

>> Die Vampirschwestern 2 –Fledermäuse im BauchDo./Fr./Mo. 16.00, Sa./So. 14.00, Di./Mi. 10.00/15.00; ab 6 J.

>> MännerhortFr./Sa. 21.00, So. 18.00, Di. 17.00/20.00;ab 12 J., ab 6 J. in Begleitung einesErziehungsberechtigten

>> Der Bauer bleibst duSo. 10.30; ab 0 J.

>> African Safari (SONY 3D)Mi. 17.30; ab 0 J.

>> Der besondere Film !Mr. May und das Flüstern der EwigkeitMi. 20.00, ab 12 J.

>> Ferienkino !Die Boxtrolls (SONY 3D)Di. 10.00, ab 6 J.Die Vampirschwestern 2Di. 10.00, ab 6 J.Der 7bte Zwerg (SONY 3D)Mi. 10.00, ab 6 J.Die Vampirschwestern 2Mi. 10.00, ab 6 J.

>> Bad Wörishofen>> Monsieur Claude und seine TöchterSa. 16.00; ab 0 J.

>> Mama Africa – Miriam MakebaSa. 20.00; ab 0 J. Im Rahmen des Blues-und Jazzfestivals “Jazz goes to Kur”

>> DiplomatieMo. 20.00; ab 12 J.

>> Ein Sommer in der ProvenceDi, 16.00; ab 6 J.

>> Der besondere Film !Die Karte meiner TräumeDi. 20.00, ab 0 J.

>> Yaloms Anleitung zum GlücklichseinMi. 20.00; ab 0 J.

>> 24. Blues- und JazzfestivalJazz oes to Kur“ !

GREGOR HILDEN BAND & JOHNNYROGERS: “Get That Soul!” Do. 20.00PETE YORK & YOUNG FRIENDS:“Basiecally Speaking” Fr. 20.00JAZZ-MATINÉE: mit der „JazzKur“Big Band Bad Wörishofen So 11.30CARO JOSÈE & BAND:“Turning Point” So. 20.00

23. Oktober

bis 29. OktoberKino

>> Memmingen>> Donnerstag:Marien-ApothekeAugsburger Straße 13Telefon 26 61

>> Freitag:Ludwigs-ApothekeMachnigstraße 4Telefon 6 30 62

>> Samstag:Anna-ApothekeAlbert-Schweitzer-Straße 58Telefon 57 06

>> Sonntag:Maximilian-ApothekeMaximilianstraße 8Telefon 1 20 20

>> Montag:Apotheke AmendingenUntere Straße 23Telefon 28 06

>> Dienstag:Apotheke SteinheimHeimertinger Straße 37Telefon 98 22 60

>> Mittwoch:Zangmeister ApothekeZangmeisterpassage/Zwinggasse 3Telefon 28 10

23. Oktober

bis 29. Oktober

Apotheken-

Notdienste

Stadtgespräche ausMemmingenMemmingen (ex). Eine Buch-vernissage findet am Diens-tag, 28. Oktober, um 20 Uhr imAntonitersaal statt. Alexand-ra Wehr stellt ihr Buch „Stadt-gespräche aus Memmingen“vor. Es begleitet MemmingerPersönlichkeiten zu ihren per-sönlichen Orten und erzähltihre Geschichten. Ein außerge-wöhnliches Stadtporträt, daseinlädt, die Heimat neu zu ent-decken. Den Abend moderiertVolker Geyer, stellvertretenderRedaktionsleiter der Memmin-ger Zeitung. Musikalische Um-rahmung durch Johnny Ekkel-boom und Ensemble. Eintrittfrei.

Herbstfest desTrachtenvereinsOttobeuren (ex). Der Trach-ten- und Heimatverein „Günz-taler“ Ottobeuren veranstaltetam Samstag, 25. Oktober, ab 20Uhr ein Herbstfest im Haus desGastes. Es unterhalten sie dieGruppe „Katzerhira Musikan-ta“ und der Trachtenverein.Zu diesem Abend gibt es auchgute Weine und die passendenSpeisen.

„Der Grüffelo“ hatGeburtstagMemmingen (ex). Am Mon-tag, 27. Oktober, um 15 Uhrfeiert in der StadtbibliothekMemmingen „Der Grüffelo“15. Geburtstag. Ein „Interak-tionstheater“ mit den Schau-spielern von „Pohyb s und Kon-sorten“ wird Groß und Kleinsicher begeistern. Karten dazugibt es der Buchhandlung Ja-vurek, Memmingen.

HerbstausstellungGalerie SeidenlichtBad Grönenbach (ex). AmSamstag, 25. Oktober, 11 Uhreröffnet die Galerie Seiden-licht in Bad Grönenbach miteiner Vernissage ihre diesjäh-rige Herbstausstellung. Ge-zeigt werden unter dem Ti-tel „Anderswelt“ Arbeiten vonDoris Wenzel. Ergänzt wirddie Ausstellung mit Skulpturenvon Edith Blazy. Zur Eröffnungliest Martina Collartz Texteaus dem Buch Anderswelt.

Churchkino imCineplexMemmingen (ex). Am Sonn-tag, 2. November, findet ab 10.30Uhr das nächste und inzwischenfünfte Churchkino im Cine-plex Memmingen statt. Mit da-bei sind die „NIMM3 Band“ undPfarrer Scheuerl aus Lauben.Der Gottesdienst wird aufgrunddes sehr guten Besucherzu-spruchs gleich in mehrere Ki-nosäle live übertragen. Auf dieBesucher wartet auch eine Ver-losung für einen guten Zweck.

Kinderführungdurch die KartauseBuxheim (ex). Am Montag, 27.Oktober, findet in der KartauseBuxheim wieder eine spezielleKinderführung mit Kunsthisto-rikerin Andrea Himmelsbachstatt. Treffpunkt ist um 14 Uhram Eingang zur Kartause. In ei-ner eineinhalbstündigen Füh-rung mit Suchspiel werden dieKinder das besondere Lebendes schweigenden Ordens derKartäuser kennen lernen, eineMönchszelle besichtigen unddie Kunstschätze der ehema-ligen Reichskartause Buxheim,wie das Chorgestühl, entde-cken. Die Führung ist für Kin-der zwischen sechs und zwölfJahren geeignet.

Erstes zertifiziertesBiosphärenhotel imLungauDer Schlickwirt – Winterzauber mit Biosphäre und Grüner Haube

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Das erste zertifizierte Bio-sphärenhotel im Lungau,der Schlickwirt in St. Micha-el ist wirklich perfekt gele-gen. Zum Skifahren zur Ski-schaukel Grosseck-Speiereckoder auf den nahegelegenenKatschberg, als Ausgangs-punkt zu fünf verschiedenenSkigebieten im Umkreis vonnur 20 km können jeden Tagneue Pisten erkundet werden.

Aber nicht nur Skifahrer ge-nießen den Winter im Lun-gau. Eine Vielzahl an Wan-derwegen, Langlaufen,Schneeschuhwandern odereine romantische Pferdekut-schenfahrt sind nur einige derMöglichkeiten, die sich demGast beim Schlickwirt anbie-ten – inmitten intakter Naturtankt man so Kraft für Körper,Geist und Seele. Die Verbun-denheit und der Einklang mitder Natur und Nachhaltigkeitum Umgang mit den natürli-chen Ressourcen sind der Fa-milie Gruber ein echtes Anlie-gen. „Uns ist wichtig, unserenGästen zu zeigen, in welch hei-ler Welt wir hier leben dürfen“,

erklärt die Hotelchefin HelgaGruber. „Wir möchten unse-ren Gästen davon ein bisschenmitgeben!“ Die Grüne Haubeist in diesem Zusammenhangbesonders zu erwähnen. Alseines von nur vier Häusern imgesamten Bundesland Salz-burg wurde der Schlickwirt

mit einer Grünen Haube (Aus-zeichnung Styria Vitalis) aus-gezeichnet, man bekommteine Vielzahl an regionalen,saisonalen und hauptsächlichbiologisch erzeugten Lebens-mittel kredenzt. Für Gäste miteiner Lebensmittelunverträg-lichkeit werden gerne spezielleWünsche berücksichtigt. ZurErholung und Entspannungsteht ein perfekt ausgestatte-ter Wellnessbereich auf 360m² zur Verfügung. „Die Fassl-Sauna ist im Winter ein echter

Geheimtipp“, schmunzelt Hel-ga Gruber. Der Schlickwirt istübrigens das einzige 3-Sterne-Haus im gesamten Lungau dasein Erlebnishallenbad anbietet.In allen Belangen wird auf diebesonderen Bedürfnisse seinerGäste eingegangen. Egal ob beider Freizeitgestaltung in herr-licher Winterlandschaft oderbei speziellen Essenswünschen– beim Schlickwirt ist der GastKönig – statt der Krone gibt sdie „Grüne Haube“!Die Pauschale „Winterwan-dern“ ist vom 12. – 23. Dezem-ber 2014 gültig und ab € 130,--pro Person buchbar. Inkludiertsind 2 Übernachtungen mitVerwöhn-Halbpension, Rela-xen in der hauseigenen Wohl-fühloase, einer Winterjause mitGlühwein und hausgemachtemKletzenbrot, gratis WLAN.

Gasthof & LandhotelSchlickwirt, Familie GruberOberweißburg 12A 5582 St. Michael im LungauTel: +43/(0)6477-8915Fax: +43/(0)6477-2021-821www.schlickwirt.aturlaub@schlickwirt.at

SchnellsterWegzurGondelIm Alpinen Lifestyle Hotels Tannenhof den absoluten Ski-Genuss im Advent zum Toppreis erleben

Die Voraussetzungen für ei-nen winterlichen Adventur-laub könnten nicht bessersein: Bestens präparierte Ab-fahrten direkt vor der Hotel-türe, den kostenlosen Skiver-leih direkt im hauseigenenSkikeller, eine Gourmet-Kü-che die seinesgleichen sucht,gute Stimmung am „unterir-dischen Dorfplatz“ mit Barund Weinkeller und im Well-ness & Spabereich die Mus-keln auslockern.

„Entfliehen Sie der hektischenVorweihnachtszeit und gönnenSie sich eine Advent-Auszeit“, empfiehlt das Tannenhof-Team. Diesem Leitsatz entspre-chend, wird dem Gast von derersten Minute an ein traum-haftes Urlaubserlebnis mitallen erdenklichen Bequem-lichkeiten geboten. „UnsereGäste erhalten bereits beimCheck in die Liftkarte sowieausgewählte Top-Ski aus demhauseigenen Skikeller“, erzähltdie Hotelchefin Karin Vieh-hauser. Nur zehn Schritte undschon stehen Sie direkt vor der

Gondelstation zum Einstiegin Österreichs Top-Winterde-stination Ski amadé mit 760Pistenkilometern. Auch ab-seits der Skipisten kennt dastägliche Programm des Hotelskeine Grenzen. RomantischeWinter-Spaziergänge, Pfer-dekutschenfahrten oder einBesuch des weltberühmtenSalzburger Christkindlmark-tes? „Und danach lockt derWellness & Spa-Bereich. EineRunde im Hallenbad, Sauna,Skimassage mit Alpenkräuter-öl, rein in den kuscheligen Ba-demantel und relaxen,“ freutsich ein Tannenhof Stammgastauf entspannte Stunden. „Beimir kommen die Gäste ordent-lich ins Schwitzen“, versprichtder Saunawart des Hotels und

zelebriert die verschiedenstenAufgüsse wie ein Event.Der Ski-Genuss im Advent istvom 05. – 21. 12. 2014 bereitsab € 482,50 pro Person im DZbuchbar und inkludiert folgen-de Leistungen: 3 Übernachtun-gen (Do – So) inklusive ¾ Ver-wöhnpension, 2 Tage-Skipass,2-Tage kostenloser Skiverleih,1 Sportmassage, 1 Flasche Pro-secco und Obstteller sowie alleTannenhof-Inklusivleistungen.

****Superior Hotel TannenhofA-5600 St. Johann im Pon-gau / AlpendorfTel.: 0043 (0)6412/5231-0Fax: 0043 (0)6412/5231-61info@hotel-tannenhof.atwww.hotel-tannenhof.at

Memmingen (mja).Kurze Wege, Getränke so weit dasAuge reicht und bester Service: Somacht Einkaufen Spaß. Seit 1992 istder Getränkefachmarkt Alpenquellemit seinem umfangreichen Sortimentdie Adresse für durstige Kehlen.

„Bester Service ist der, der einfach ge-macht wird.“ So klar formuliert InhaberJürgen Neher sein Service- und Qua-litätsverständnis. Im Jahre 1992 über-nahm der gelernte Einzelhandelskauf-mann den ersten Getränkemarkt in derColmarer Straße in Memmingen und hatdie Alpenquelle mit Einsatz und Kreati-vität zu dem gemacht, was sie heute ist.Bei allen Neuheiten blieb er seiner Philo-sophie aber über die Jahre hinweg treu.Denn die Alpenquelle ist „... mehr als nurGetränke!“Davon gibt es natürlich jede Menge. Ne-ben Fruchtsäften, Nektaren und Wassererhalten die Kunden eine große Auswahlan Biersorten und ausgewählten Weinen,Sekt und Spirituosen. Und unter die be-liebten Klassiker werden immer wiedererfrischende Neuheiten gemixt.

Im Mittelpunkt der täglichen Arbeit abersteht der Kunde. Immer.

Ob Privatperson, Firma oder Gastrono-miebetrieb, sie alle profitieren vom Al-penquelle Lieferservice – ein Anruf ge-nügt. Und wer direkt im Markt einkauft,muss seine Getränke nicht selbst aus- undeinladen: Denn der Kofferraumservice istbeim Getränkekauf inklusive.Auch die Getränkeplanung für Veran-staltungen ist mit der Alpenquelle keinProblem: Von Gläsern über Biertisch-garnituren und Zapfanlagen bis hinzum Ausschankwagen kann alles imGetränkemarkt geliehen werden. Kühl-schränke, Durchlaufkühler und Kühlan-hänger gehören ebenfalls zum Inventar.Und die Getränke gibt es auf Wunschauch auf Kommission.

Überhaupt sprudeln bei der Alpen-quelle die Ideen: Alle 14 Tage bis vier

Wochen werden über die MemmingerZeitung und das Extra die wechselndenAngebote über Handzettel direkt an dieKunden verteilt.Im Jahr 2006 gründete Jürgen Neher den„Getränke Handel Einkaufsverbund“.Diesem Verbund können sich andere Ge-tränkemärkte anschließen, um ihre Ein-kaufsbedingungen und Wettbewerbsak-tivitäten zu optimieren. Und das kommtschließlich ja wieder den Kunden zugute– sie profitieren von attraktiven Angebo-ten und Preisaktionen.

Der Kunde im Mittelpunkt

Insgesamt 20 erfahrene und motivierteMitarbeiter kümmern sich an den vierAlpenquelle-Standorten in Memmingen,

Buxheim und Heimertingen um dasWohl und die Wünsche der Kun-

den. Die Zentrale, der Marktin der Colmarer Straße, ist

dabei Dreh- und Angel-punkt der Unterneh-mensaktivitäten.Weiterbildung ist fürChef Jürgen Neher in

der heutigen Zeit von enormer Bedeu-tung, um erfolgreich am Markt bestehenzu können. Die Nähe zum Kunden sei füreinen Getränkefachmarkt Grundvoraus-setzung, aber auch Produktkenntnisse,Kalkulation und Marketing seien unab-dingbar.

Erfolgreicher Service-Check

Dass sein Erfolgsrezept aufgeht, zeigt dasErgebnis des Service-Checks, an dem Jür-gen Neher mit seinen Getränkemärktenteilgenommen hat. In der nachhaltigenService-Kampagne der Firma Metatrainund der Memminger Zeitung konntendie Kundem im Zeitraum von 18. Juli bis31. August 2014 ihre Bewertung abgeben.Im Zentrum stand dabei die Frage „Wiewahrscheinlich ist es, dass Sie unser Un-ternehmen einem Freund / einer Freun-din oder einem Kollegen / einer Kolleginweiterempfehlen?“ Aus den abgegebenenBewertungen berechnete Metatrain ineinem wissenschaftlich fundierten Ver-fahren den Kunden-Beziehungs-Indexfür den Alpenquelle-Getränkemarkt.Die Auswertung hat also Hand und Fuß– wie der Service des Alpenquelle-Teams.

Mit dem Ergebnis ist Jürgen Neher mehrals zufrieden: Sein Kunden-Beziehungs-Index ist mit 91,53 Prozent nicht nurhervorragend, er liegt auch deutlich überdem Durchschnittsindex der Region von85,47 Prozent. Begeistert zeigten sichdie Alpenquelle-Kunden vor allem vomzuvorkommenden Service, dem großenSortiment sowie der Freundlichkeit undHilfsbereitschaft des Teams.Für ihre herausragenden Leistungen er-hielt die Alpenquelle deshalb nun dasService-WM-Siegel, das den Markt in derColmarer Straße schmückt.

Dass er am Service-Check teilnehmen undsich damit der Bewertung seiner Kundenstellen würde, war für Jürgen Neher kei-ne Frage – schließlich bieten er und seinTeam ehrlichen Service. Vielmehr ist esfür ihn und sein Team die Chance, nochbesser zu werden.„Das tolle Ergebnis ist der Arbeit desganzen Teams zu verdanken“, so derChef. „Es ist unser aller Verdienst. Undich möchte mich bei all meinen Mitar-beitern für ihren Einsatz und ihr Enga-gement bedanken.“ Und: Das Ergebnis istzugleich Motivation und Ansporn, amBall zu bleiben.

Alpenquelle „... mehr als nur Getränke!“Herausragender Service des Getränkefachmarktes im Service-Check bestätigt

Werte schaffen. Mit uns.Unternehmen der Region Memmingen/Unterallgäu im Aufbruch Eine

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Neueröffnung in Memmingen

(kd). Anfang Oktober öffnete das Grand CaféMemmingen seine Pforten. Mit neuem Schwungund neuen Ideen hat Inhaber Herbert Haas denRäumlichkeiten in der Zangmeisterpassage einekomplette Runderneuerung verordnet.

Das Ergebnis wird Freunde der gepflegtenKaffeehaus-Kultur begeistern. Polster und Möbelerstrahlen in neuem Glanz und ein neuer Flügelwird wohl bald zur Kaffeehaus-Musik erklingen.Herbert Haas und sein Team wollen, dass sichdie Gäste wohlfühlen und das Grand Café zuihrem „zweiten Wohnzimmer“ wird. „Wir iden-tifizieren uns stark mit der Stadt und wollen einTeil dieses Lebens sein“, erläutert Haas.

Küche und Konditorei verwöhnen gleicherma-ßen auf hohem Niveau: Vom reichhaltigen Früh-

stücksangebot, über den wöchentlich wechseln-den Mittagstisch bis hin zu feinen Kuchen undTorten oder Teegebäck bleiben keine Wünscheunerfüllt.

Selbstverständlich werden alle Leckereien ausder Konditorei auch im Außer-Haus-Verkaufangeboten. Liebhaber feiner Pralinen werdendie große Auswahl an Lanwehr-Spezialitäten zuschätzen wissen. Und ab Dezember ist sonntagsschlemmen für Groß und Klein beim ausgiebi-gen Frühstücks-Brunch angesagt.

Kommen Sie doch einfach einmal herein! DasGrand Café-Team wird Sie mit viel Freude ver-wöhnen.

Öffnungszeiten: montags bis samstags 8 bis 18Uhr, sonn- und feiertags 9.30 bis 18 Uhr.

Kommen Sie doch herein.

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Foto: hannerFoto: pixelio/Rüdiger Lehrmann

September 2014

Bilder: priv

7. .2 14Adrián – Ilona Dankó, Zsolt Nyikos, BadGrönenbach

17. .2 14Mattia – Daniela Pais, Angelo Virzi, Memmin-gen

Adrian Besnik – Ayla Hyseni, geb. Takkac, Sa-lih Hyseni, Memmingen

Mia Sophie – Kim Reisser, Kirchdorf an der Iller

Hochzeiten

Telefon: 08331/109-152E-Mail: anzeigen@mm-zeitung.de

Tobias – Steffi Weiss, geb. Ehnert, Michael Alex-ander Weiss, Erkheim

Pia Leonora – Astrid Wolf, geb. Fronius, Bene-dikt Florian Wolf, Schwendi

Maximilian Jakob – Christine Pfister, geb. Graf,Franz Josef Pfister, Egg a.d. Günz

Jesaja – Marlene Mai, Jan-André Mai, geb. Keil,Zwingenberg

Madita Sarah – Daniela Patricia Winter, geb.Popp, Jens Thorsten Winter, Mittelbiberach

Sophia Sigrid Carmen – Alexandra Brauns, geb.Heigl, Jürgen Brauns, geb. Szaguhn, Heimertin-gen

Noah – Melanie Sabina Hefele, geb. Leininger,Christian Hefele, Buxheim

4. .2 14

Marius – Melanie Jendrusch, geb. Bechter, Mar-tin Heinz Jendrusch, Ochsenhausen

Lea – Anja Anwander, geb. Seidel, Robert An-wander, Memmingen

Lena – Simone Sommer, geb. Niederwieser, Ro-bert Sommer, Kempten (Allgäu)

Antonia Eva – Jessica Maria Unsinn, geb. Leicht,Johannes Maximilian Unsinn, Oy-Mittelberg

Simay Miray – Gülten Balıbey, geb. Yılmaz, Si-nan Balıbey, Memmingen

Lea Lorena – Leonora Elezaj, Lulzim Marmulla-ku, Memmingen

. . 2 14Leonie Franziska – Sabrina Gisela Elfi Putz, geb.Volk, Roland Klaus Putz, Memmingen

Daniel – Alwine Braun, geb. Sartison, SergejBraun, Erolzheim

Marco Elias – Melanie Katrin Stetter, geb. Saat-zer, Marcus Stetter, Memmingen

7. .2 14Emma Marie – Linda-Marie Matzig, geb. Kirsch-bauer, Christian Joseph Matzig, Bad Grönenbach

Elias Ferdinand – Marina Walter, geb. Peit, RalfWalter, Kettershausen

Mona – Jasmine Langmann, geb. Joachim, Ste-fan Langmann, Ungerhausen

Leon – Claudia Frick, Christian Johann Lang,Ochsenhausen

Tony – Anja Elisabeth Kimmerle, geb. Gieler, Ma-nuel Kimmerle, Kißlegg

Noah – Monika Mader, geb. Scheerer, Adolf Ma-der, Leutkirch im Allgäu

Ronja – Regina Sabine Vetter, geb. Fricker, Ro-bert Vetter , Kißlegg

Louis Matteo – Sandra Brauchle, Michael Wei-rather, Winterrieden

Lara-Marie – Ramona Pelger, geb. Fink, VolkerPelger, Rot an der Rot

Jan-Hendrik Noel – Andrea Alexandra Herr-mann, geb. Gistl, Thomas Alexander Herrmann,Memmingen

Keanu Neymar – Jamie Dingle, Tonino Thomas,Memmingerberg

1 . .2 14Dilay – Fatma Yıldırım geb. Cılıngır, YavuzYıldırım, TannheimElias Peter – Claudia Stadlmayer, Markus Ernst,Kronburg

Henri Lasse – Nicole Sanwald-Sailer, geb. San-wald, Konrad Dominikus Sailer, Woringen

Lea – Minire Berisha, geb. Bunjaku, Mentor Be-risha, Ottobeuren

11. .2 14Mia Josephine – Bettina Smyrek, Aichstetten

Valentin – Verena Miller, geb. Frasch, NorbertMiller, Weißenhorn

Emilia Romy – Margit Merk, geb. Kienle, StefanMerk, Wolfertschwenden

Emir Muhammed Mustafa – Halime Arar, geb.Ekiz, Mehmet Arar, Memmingerberg

Lea Sophie – Maike Melanie Gerstenmaier,Memmingen

1 . .2 14Annelie – Stefanie Bertsch, Simon Stefan Baur,Memmingen

14. .2 14

Ahmed – Faeze Ahmad Issa geb. Hassan, Dulu-van Khurschid Issa, Memmingen

1 . .2 14

Lucy – Sonja Reich, geb. Brauchle, MarkusReich, Holzgünz

Hannes – Carmen Weidhaas, Marcus Schmal-holz, Woringen

Habibe Malack – Zahra Alola Mubayed, Mem-mingen

1 . .2 14Tom – Sabrina Kunert, geb. Zahn, Thorsten Ku-nert, Benningen

Emilio – Teresa Gregoriano, Markus Gregoriano,geb. Stachlewitz, Memmingen

Maximilian – Jasmin Lanzillotta, geb. Mayer,Florian Alois Lanzillotta, Leutkirch im Allgäu

Luca – Sandra Berlinghof, geb. Reiser, Uwe Rai-ner Berlinghof, Egg a.d. Günz

Vincent – Kerstin Grauer, geb. Wiesenthal, Alex-ander Grauer, Egg a.d. Günz

Sebastian – Sylvia Maria Hefele, geb. Boltz, Flo-rian Hefele, Lachen

Magdalena Sofie – Sina Immke, ReinhardSchiefele, Fellheim

Marjam Hanna – Elizabet Tasan, geb. Ünal, Juli-us Tasan, Memmingen

Julius Maximilian – Anja Sonja Vad, geb. Cred-ner, Christian Michael Hellmut Vad , Memmingen

Eva – Stefanie Binder geb. Göppel, Daniel Binder,Kirchdorf an der Iller

Luisa Maria – Mirjam Häfele, geb. Klein, JulianHäfele, Bad Wurzach

Kira Sophie – Anna Hepting, geb. Roleder, Alex-ander Hepting, Memmingen

Lina Estelle – Anna Hepting, geb. Roleder, Alex-ander Hepting, Memmingen

Julia – Tatyana Viktorovna Kun, Viktor Bartel,Memmingen

2 . .2 14Matilda – Katrin Heinle, geb. Bartkowski, Mar-kus Wilhelm Heinle, Markt Rettenbach

21. .2 14Klara Sophie – Melanie Rampf, geb. Eggart,Harald Anton Rampf, Markt Rettenbach

Miriam Sophie – Tanja Brigitte Brandl, geb. Voit,Thomas Franz Xaver Brandl, Pfaffenhofen a.d.Roth

Samuel Castiel – Madeline Werth, geb. König,Mark Thomas Werth, Niederrieden

Sascha – Marion Christine Huhn, geb. Rude, Da-niel Gunter Huhn, Rot an der Rot

Hannah – Simone Dodel, geb. Vogler, WolfgangDodel, Hawangen

Anna – Yvonne Wörishofer, geb. Merrath, SteffenDaniel Wörishofer, Salgen

Bahri – Ayse Mutaf, geb. Zengin, Mahmut NurMutaf, Memmingen

Elias Valentin – Martina Harder, geb. Stephan,Tobias Harder, Ottobeuren

Mert Tayfun – Fadime Dengiz, Memmingen

Niklas – Johanna Franziska Holderried, geb.Kuhn, Matthias Karl Holderried, Markt Retten-bach

24. .2 14Nikolas – Yvonne Daniela Brigitte Kölsch, Sebas-tian Alois Teibtner, Memmingen

Helene Stefanie – Nicole Wamsler, geb. Wende,Michael Bernhard Wamsler, Memmingen

Jonas – Gabriele Hasel, geb. Fries, Thomas Ha-sel, Memmingen

2 . .2 14Leonie – Janin Pscheidl, geb. Wenning, AndréPscheidl, Winterrieden

Leo Benjamin – Heike Lippold, geb. Güntsch,Patrick Lippold, Memmingen

Alina Laurine – Alexandra Tschugg, geb. Wied-mann, Wolfgang Tschugg , Ottobeuren

Ben – Daniela Hanz, geb. Exner, Georg SergejHanz, Buxheim

Lennard – Bettina Maria Henger, geb. Besserer,Ingo Oliver Henger, Steinhausen an der Rottum

Maximilian Xaver – Nikola Maria Volkmuth, geb.Rudhart, André Peter Volkmuth, Leutkirch im All-gäuJulian – Martina Weiß, geb. Karg, Jürgen Wolf-gang Weiß, Ochsenhausen

Lina – Melanie Guter, geb. Gantenbein, DanielGuter, Kirchdorf an der Iller

Antonia Maximiliana – Maria Maximiliana Va-nessa Ax, geb. Böhler, Thomas Johannes Ax,Memmingerberg

. .2 14Sebastian Mehling, Memmingen, SusanneSchmid, MemmingenDamian Marcin Muschalik, Memmingen, JulitaLidia Sternalska, MemmingenJosé Pons Andurell, Memmingen, WipadaPhuengkerd, MemmingenThomas Josef Kreuzer, Heimertingen, Petra Gro-lig, HeimertingenGerhard Rudolf Ritter, Memmingen, Sieglinde Eri-ka Schneider, geb. Kilian, MemmingenAhmet Gürsoy, Memmingen, Nursel Keskin, Sont-hofen

Enrico Süße, Aitrach, Raphaela Ulrike FranziscaKeppler, Aitrach

1 . .2 14Markus Schwindenhammer, Memmingen, Chris-tina Fackler, Memmingen

2 . .2 14Waldemar Haas, Memmingen, Natalia Baturin,Memmingen

Andreas Karsten, Memmingen, Sabrina Wetzel,Memmingen

2 . .2 14Tobias Leinauer, Memmingen, Marion TeresaMühlbauer, Memmingen

2 . .2 14Daniel Hölzle, Memmingen, Rebecca De Giaco-mo, MemmingenMuhammet Yalçin, Benningen, Kreis UnterallgäuZeynep Aslan, Memmingen

27. .2 14Sebastian Geisler, Memmingen, Sibille MargritSteffen, geb. Arnold, Memmingen

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Silke Fischer Heilpraktikerin Memmingen Tel: 08331/99 62 878 www.praxisfischer-mm.de

Suppe – eine Mahlzeit, so alt, wie die Menschheit selbst. Die „Ursuppe“ koch-ten die Steinzeit-Menschen mit glühenden Steinen in wasserfesten Gefäßenoder Säcken. Bis heute werden von der Suppe Saucen und Eintöpfe abgeleitet,sie dient als klare Brühe zur geschmacklichen Verfeinerung von Gekochtemund Gedünstetem. Eine gute Suppe kann der Anfang eines köstlichen Menüssein, die kleine Zwischenmahlzeit oder ein herzhaftes Hauptgericht. Suppen– klar oder cremig, leicht oder herzhaft zubereitet – erfreuen sich großer Be-liebtheit und haben längst einen festen Platz auf unserem Speiseplan einge-nommen. Vor allem dann, wenn es draußen wieder kühler wird.

Als Basis für viele wärmende Brühen und Eintöpfe dient Suppengemüse,auch Suppengrün genannt, das traditionell aus Möhren, Knollensellerie,Lauch und Petersilie besteht. Die Zutaten können regional variieren, bei-spielsweise mit Petersilienwurzeln, Steckrüben oder Zwiebeln. Die Mi-

schungen lassen sich zu würzigen Brühen auskochen oder für Suppen oder Eintöpfeverwenden. Die Zubereitung ist ganz einfach: Das Gemüse kleinschneiden, anrösten,mit Brühe ablöschen und einkochen lassen, je nach Geschmack anschließend pürie-ren und mit den Kräutern verfeinern.

Also, Deckel auf für diese Zutaten.

Möhren

Nach der Tomate ist sie der Deutschen liebstes Gemüse. Besonders in der dunklenJahreszeit stärkt eine Extraportion der knackigen Wurzel das Immunsystem. Möhrensind mit ihrem hohen Karotinanteil wahre Fitmacher, gut verträglich und damit bes-tens geeignet für Schonkost. Sie helfen unter anderem dabei, den Kreislauf wieder insLot zu bringen und einen unruhigen Magen zu besänftigen. Gesund sind besondersMöhren mit einem möglichst dünnen Mark – auch Herz genannt – und einer dickenRinde. Die Rinde ist etwas dunkler als der Kern und der wertvollste Teil des Gemüses,da sie besonders viel Zucker und Nährstoffe enthält. Außerdem gibt sie dem Gemüseseine feine Süße. Übrigens: Fett begünstigt zwar die Verwertung von Beta-Carotinund damit die Bildung von Vitamin A aus Karotten. Deshalb gehört aber nicht zur Ka-rotte automatisch Fett. Denn wir nehmen in der Regel zu jeder Mahlzeit Fett auf, das

dann eine relativlange Verweildau-er im Verdauungs-trakt hat. Da ist eineExtraportion nichtunbedingt notwendig.

Knollensellerie

Knollensellerie gehört ebenfallszur Familie der Wurzelgemüse und er-hält sein würziges Aroma durch den hohenAnteil an ätherischen Ölen. Das Gemüse schmeckt nichtnur im Suppengrün, sondern macht sich auch als Beilage gut – ob als Püree oder Sel-lerieschnitzel. Die hellen Knollen sollten vor der Zubereitung geschält werden. Damitsich das Gemüse anschließend nicht verfärbt, sollte man es mit ein wenig Zitronensaftbeträufeln.

Lauch

Lauch schmeckt leicht scharf und verfeinert viele Gerichte durch sein zwiebelarti-ges Aroma. Von der weißen Wurzel bis zu den grünen Spitzen kann man bei diesemStangengemüse alles verarbeiten. Lauch rundet jede Suppe ab, zudem machen sich diegrünen Blätter in feine Streifen geschnitten schön als Dekoration. Tipp: Lauch sollteim Kühlschrank nicht neben aromaempfindlichen Lebensmitteln wie Butter gelagertwerden, sie nehmen sonst den typischen Lauch-Geschmack an.

Petersilie

Petersilie ist das Lieblingskraut der Deutschen und schmeckt würzig-süß. Glatte Pe-tersilie ist etwas feiner und schmeckt aromatischer. Die krause Sorte ist milder undbesitzt eine robustere Konsistenz, deshalb eignet sie sich ideal als Dekoration für Sup-pen und Eintöpfe. Sollte das Suppengrün nicht gleich nach dem Einkauf verwendetwerden, bietet es sich an, die Kräuter in ein Glas Wasser zu stellen.

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Verlagsanzeigenveröffentlichung vom 23. Oktober 2014

Die Suppe gehört zu den traditionsreichsten und be-liebtesten Speisen. Eine Speise, die Emotionen weckenkann: die Sonntagssuppe oder der selbstgemachte Ein-topf aus Omas Küche schmecken nach Geborgenheit,Familie, Liebe und Tradition. Die Suppe wärmt, er-zeugt ein wohliges Behagen – und hilft bei Erkältungen.Wenn es um die Suppe geht, hat jeder seine eigenenVorlieben. Ein echter Klassiker aber ist und bleibt dieHühnersuppe.

Zutaten (für 4 Personen): 1 Suppenhuhn (circa 1,2 kg),2 Lorbeerblätter, 2 Pimentkörner, Salz, 3 Möhren, 400 gKnollensellerie, 1 Stange Lauch, Pfeffer, aus der Mühle,4 Petersilienblätter, zum Garnieren

Zubereitung: Das Suppenhuhn waschen, trocken tup-fen und mit den Gewürzen und einer guten Prise Salz ineinen hohen Topf geben. Soviel kaltes Wasser darübergeben, das alles gut bedeckt ist. Zum Kochen bringenund bei mittlerer Hitze circa eine Stunde köcheln las-sen. Zwischenzeitlich das Gemüse waschen, putzen undin mundgerechte Stücke schneiden. Das fertig gegar-te Huhn aus der Suppe nehmen, die Brühe passieren,ein Liter abnehmen und in einem neuen Topf erhitzen.Das Gemüse zugeben und circa 15 Minuten köcheln las-sen. Inzwischen das Fleisch von den Knochen lösen, dieHaut entfernen und das Fleisch ebenfalls in mundge-rechte Stücke teilen. Zu der Suppe geben, alles mit Salzund Pfeffer abschmecken und anrichten. Mit Petersiliegarniert servieren.

Rezept-: Hühnersuppe

Uns

er Special

und

Trinken

TOPFgucker.AUFF SSTTRREEIIFFZZUUGG.In die Brauerei geblickt. | Seite 03

KÜCHENBEGRIFFE.Schmackhaft erklärt. | Seite 02

Ausgeze!chnet.

Löffel für Löffeldurch dieSuppensaison

Landpartie.

Landpartie.Mir schmeckt s02 Verlagsanzeigenveröffentlichung vom 23. Oktober 2014

Genuss hoch3 Krönung des Herbstmenüs

ist der passende Wein

Waldpilze sind eher anspruchsvoll in der Wahl ihrer Tischpartner. Sie wollen nurleise unterhaltenwerden, suchen imWein feineundmildeAromen. Ein delikates

Mischpilz-Potpourri verlangt beim Wein nach vollmundiger wie auch dezenter Wür-ze. Der Steinpilz als feinster aller Speisepilze dagegen geht eine perfekte geschmack-liche Symbiose mit Weißburgunder Selection ein.Der Wein darf durchaus eine gewisse Reife mitbrin-gen, denn die delikaten Pilzaromen lassen ihn den-noch jugendlich frisch erscheinen. Die milde Säurebewahrt die Harmonie dieses schmelzig-delikatenGerichts. Ausdrucksvolle, kross in Butter geröstete(Stein)-Pilze lassen sich gerne mit einem herzhafte-ren Tropfenwie einemRiesling Selection vermählen.Das feine, oft nussige,manchmal auch an jungeRüb-chen erinnernde Aroma der Kürbisse eignet sich fürunterschiedliche Gerichte: Als delikate Suppe, herz-haft gewürzt als feines Gemüse, außergewöhnlichals gerösteter Salat, mit Zitronenschale und Balsa-messig parfümiert. Solistisch lässt sich Kürbis beiTisch am bes- ten mit delikatemWeißbur-gunder oder auch einem leichtreifen Silvaner vermählen.Als Beigabe zu Fleisch ist

kräftig gewürzter Kür-bis, wie beispielsweiseder geschmackvolleHokaido, ein idealerPartner zu leichtenRotweinen. Portugie-ser oder auch ein fri-scher Trollinger sinddabei willkommen.Sie sind gute Spiel-gefährten für diefeinen Fruchtaro-men des Kürbisses,gehen aber auchmit kräftigerenGerichten eineköstliche Alli-anz ein. Ge-röstet ver-trägt sichder Kürbismit einemausdrucks-vollen Rot-wein.

LECKERSCHMECKER.

Der Grusel-

Tag des Jahres

lässt nicht mehr

lange auf sich warten: Halloween. Zur Party ge-

hören schaurige Kostüme, ausgehöhlte Kürbisse

mit Teelichtern, Gäste im Grusel-Fieber – und na-

türlich köstliche Halloween-Leckereien, die die

Gäste das Fürchten lehren.

100 g Marzipan-Rohmasse, 1 Ei (Größe M),100 g Puderzucker, 200 g weiche Butter, 300g Weizenmehl, 1 Prise Salz, etwas abgeriebeneSchale einer unbehandelten ZitroneAußerdem:Mehl für die Arbeitsfläche, Backpapier, 1 Eigelb(Größe M), etwas Milch, 40 g geschälte, ganzeMandeln, 50 g Himbeerkonfitüre

mitt eren Sc iene go ge ac en. Nac emBacken mit dem Backpapier auf ein Kuchengit-ter ziehen und auskühlen lassen.Himbeerkonfitüre einmal kurz aufkochen las-sen, die Fingerenden darin eintauchen und et-was verstreichen, so dass es wie frisches Blutaussieht. Anschließend vollständig trocknenlassen.

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Gruseliges Gebäck mit

Schreck-Effekt

HerbstlicherGenussWild mit frischen Pilzen

Herbstzeit ist Genießerzeit: Typische Zutaten der jahres-zeitlichen Küche wie Kürbisse, Pilze und Maronen machenAppetit auf herzhafte Gerichte und Lust aufs Ausprobie-ren. Ein echtes Event wird daraus, wenn man Freunde zumgemeinsamen Kochen und einemgeselligen Abend einlädt.

Rezeptidee:Für das Wildgericht (vier Portionen) die Hirschmedaillons(zwölf Stück à 50 g)mit Salz und Pfeffer würzen und in hei-ßem Öl beidseitig anbraten. Auf ein Backblech legen undim vorgeheizten Backofen bei 120 Grad etwa 15 Minutenweitergaren. Währenddessen zwei Schalotten schälen undfein hacken. Rund 250 Gramm gemischte Pilze wie Pfiffer-linge und Kräuterseitlinge putzen, in Scheiben schneidenund im restlichen Bratfett anbraten. Schalotten zufügenund mitbraten. Mit Pfeffer würzen und alles herausneh-men. Danach 300 Milliliter kochendes Wasser in die Pfan-ne gießen und würzen. 100 Milliliter Sahne zugießen unddrei Esslöffel hellen Soßenbinder einrühren. Ein bis zweiEsslöffel Preiselbeeren aus dem Glas unterrühren und dieSauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach die Pilzezufügen und kurz erhitzen. Hirschmedaillonsmit Soße undSpätzle servieren – fertig ist der Herbstgenuss.Foto: djd/Knorr

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Schon gewusst?!Küchenbegriffe schmackhaft erklärt.

Der Begriff Bardieren kommt aus dem Französischen und bedeutet »um-hüllen«. Mageres Fleisch, Wild oder Fisch wird mit frischem Speck umwi-ckelt, um das Austrocknen zu verhindern. Mit Speck ummantelt bleibtder Saft im Fleisch undmacht es dadurch schön zart. Zusätzlich verleihtder Speck dem Bratgut ein wunderbares Aroma. // Durch Chambrieren

bringt der Sommelier den edlen Rotwein auf Zimmertemperatur. Aberauch der zum Wein passende Käse entfaltet sein Aroma viel besser,wenn er vorher chambriert wurde. // Degraissieren bedeutet Ab- oderEntfetten. Zum Entfetten von Soßen oder Fonds gibt es spezielleFetttrennkannen. Ist dieser Küchenhelfer nicht zur Hand, gelingtdas Entfetten durch vorsichtiges Abgießen, Abschöpfen oder Ab-saugen mit einem Küchenpapier. // Eine Farce ist eine Füllung auskleingehacktem, Fleisch, Fisch oder Gemüse, die pikant gewürzt und bei- spielsweise mitEi oder Sahne gebunden wird. Die Farce eignet sich zum Füllen von Pasteten oder – zu kleinenKlößchen geformt – als Suppeneinlage. // Nappieren leitet sich vom französischen nappé deab und heißt so viel wie »überzogen« oder »bedeckt « sein. Der leckere Sonntagsbraten wirdmit einer pikanten Soße nappiert, der Blumenkohl mit einer Bechamelsoße oder der Salat miteinem aromatischen Dressing. Wichtig ist, dass die Soße oder das Dressing eine cremige Kon-sistenz hat, da sie sonst zu schnell von den Speisen fließen. Das Gegenteil von Nappieren istdas Saucieren. Beim Saucieren wird die Soße neben oder unter das Lebensmittel gegeben. //Unter Ziselieren versteht man das Einschneiden von relativ zähem Gargut (Fettschicht beimKrustenbraten, die Haut der Entenbrustfilets) durch parallele oder sich kreuzende Einschnitte.Durch das Ziselieren vergrößert sich die Oberfläche, so dass die Hitze besser eindringen kannund das Bratenstück besser und schneller gart. // Das Ziselieren bietet sich ebenfalls an, wennFisch oder Fleischstücke mariniert werden sollen. Durch die Einschnitte dringt die würzige Ma-rinade besser in die Stücke ein.

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Kochen ist nicht nur Genuss undInspiration, sondern auch einesehr beliebte Freizeitaktivität, die

Abwechslung in den Alltag bringt. Wach-sender Beliebtheit erfreuen sich auch im-mermehr Kochkurse. Zu diesemErgebniskommt eine im Juli 2014 unter dem Titel„Kochkurse: Beliebtheit,hemen, Trends“veröfentlichte Studie vom Online-PortalKOCHSCHULE.de.So hat mehr als jeder dritte der befragtenPersonen (39 Prozent) schon einmal einenKochkurs besucht. Bundesweit nahmen802 Personen an der erstmals in diesemUmfang durchgeführten Befragung teil.

Im Fokus: Gemeinschatliches Kochen

Kochen bedeutet für viele immer häuigerFreude, Lust und Genuss. Nicht zuletztdurch die vielen Kochsendungen im Fern-sehen ist ein Trend entstanden, der dieZubereitung von Gerichten in geselligerRunde stärker in den Vordergrund rückt.Kochkurse sind eine ideale Gelegenheit,um das eigene Kochwissen zu erweiternund gleichzeitig einen netten Abend mitgleichgesinnten Hobbyköchen zu verbrin-gen – so die Ergebnisse der Studie. Unab-hängig ob Anfänger oder Feinschmecker:Rund 91 Prozent der befragten Personenbestätigen, dass sie imKurs ihr Know-howin puncto kochen erweitern konnten und

schulen bieten heutzutage für nahezujeden Geschmack einen passenden Koch-kurs an. Trotz vielfältigem Angebot blei-ben die Küchen Italiens und Spaniens dieabsoluten Spitzenreiter: 85 Prozent der be-fragten Personen interessieren sich insbe-sondere für die mediterrane beziehungs-weise die italienische Küche. Ebenfallshoher Beliebtheit erfreuen sich die he-men Fisch und Fleisch (78 Prozent) sowiedie asiatische Küche (75 Prozent).

Die lockere Atmosphäre macht den Reizaus

Neben der Tatsache durch Kochkurse In-spirationen und Tipps für eine vielfältigeund gesunde Küche zu bekommen, sorgenKochkurse auch für Abwechslung in derFreizeitgestaltung.Für knapp die Hälte der befragten Perso-nen sind sie eine willkommene Gelegen-heit, um Zeit mit Freunden (50 Prozent)oder dem Partner (47 Prozent) zu verbrin-gen. Darüber hinaus empinden nahezualle befragten Personen (98 Prozent) dieentspannte Atmosphäre als besonders an-genehm.Das Geheimnis liegt vor allem in derSpontanität und im lockeren Autretender Köche. Überschaubare Gruppengrö-ßen und das gemütliche Ambiente tun ihrübriges.

neue Zubereitungs-techniken kennengelernt haben.

Im Kochkurs Zeit mit Partner und Freun-den verbringen

Zusammen Kochen verbindet und schatgemeinsame Erlebnisse. So bestätigen 47Prozent der befragten Teilnehmer, dass esihnen wichtig ist, während des Kochkur-ses Zeit mit dem Partner oder Freunden(50 Prozent) abseits vom stressigen Alltagzu verbringen. Über 90 Prozent der Be-fragten hat vor allem das gemeinschatli-che Zubereiten der Speisen große Freudebereitet.

Regionalität und gesunde Küche sind diegroßen Kochkurs-Trends

Das Interesse an gesunder Ernährungspielt auch in Kochkursen eine zentraleRolle. So geben knapp 70 Prozent der be-fragten Personen an, dass sie ihren Kursgebucht haben, um gesundes Kochen zuerlernen. Darüber hinaus sind mehr alsdrei Viertel aller Befragten an regionalenProdukten und Speisen interessiert.

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Alles, was wir mit der Nah-rung aufnehmen, musszerkleinert, verarbeitet undverdaut werden. Die einzel-

nen Stofe werden umgewandelt oderumgebaut, in nützlich oder unbrauch-bar unterschieden. Die für den Orga-nismus wertvollen Bausteine werdenzu jeder Zelle des Körpers transpor-tiert, während das Unbrauchbare aus-geschieden wird. Dabei wird Energieproduziert und auch verbraucht. Einungeheuer komplexer Mechanismus.Die Voraussetzungen für einen gutfunktionierenden Stofwechsel schaf-fen wir selbst. Wir liefern unseremKörper dasMaterial. Bietenwir zuwe-nig oder zu viel an bestimmten Sub-stanzen an, könnendie einzelnen Kreis-läufe aus demGleich-gewicht geraten.

Wäre es nicht einTraum, wenn manalles essen könnte und trotzdemschlank bliebe. Warum darf der eineschlemmen und der andere muss einLeben lang aufpassen? Die Antwortliegt in unserem Stofwech-sel. Jeder Mensch istanders, nicht nurin Größe undAussehen, son-dern auch beider Ausnutzungder Nahrung.Es gibt sie also tat-sächlich, die gutenund die schlechten Fut-terverwerter. Nimmt je-mand schnell undleicht zu, sprichtman von ei-nem gutenFutterver-werter.

Der Körper nutzt jeden Bissen opti-mal aus und speichert ein Zuviel alsFettreserve für schlechte Zeiten. Da-durch ist er gegenüber dem schlechtenFutterverwerter im Vorteil, denn die-ser hat in Notzeiten keine Reserven.

Stoffwechsel auf Sparflamme

Hungern bedeutet für den Körpereine Krise. In diesen Notzeiten op-timiert er die Verwertung der ihmzugeführten Nahrung, in dem er denGrundumsatz senkt. Innerhalb kür-zester Zeit stellt sich unser Körper aufdie reduzierte Kalorienzahl ein. Erkommt jetzt mit viel weniger Energieaus als vorher. Umgekehrt braucht

der Körper nach der Fastenzeit sehrviel länger, sich wieder an eine nor-male Kalorienzufuhr zu gewöhnen.Und genau in dieser Übergangszeitwird der Grundstein zum Zunehmengelegt. Wir essen normal, vielleichtauch ein wenig mehr, der Stofwech-sel arbeitet jedoch noch Wochen aufSparlamme.Zu einer Verlangsamung desStofwechsels kommt esauch, wenn der Kör-per in Notzeiten nichtseine Fett- son-dern seine Ei- weiß-reserven an- greit,das heißt Muskula-

tur abbaut.Muskelnverbrennenständig Fettund sind sehr

stofwechselak-tiv. Mit abneh-mender Muskel-masse sinkt derGrundumsatz.

Stoffwechsel

zum Laufen brin-

gen

Das Zauberwort heißtBewegung!Die Treppe, das Ball-

spielen, der Spaziergang oder der Be-such im Sportstudio: Jede noch so ein-fache Bewegung verbrennt zusätzlicheEnergie. Je mehr Muskeln wir aubau-en und stärken, desto größer wird dieFähigkeit unseres Körpers, Kalorienund Fett zu verbrennen.Ein regelmäßiges Frühstück gehtebenfalls mit einem gesünderen Le-bensstil einher. Der Körper brauchtmorgens, nach der nächtlichen Re-generationsphase, Energie, um leis-tungsbereit in den Tag zu starten. Werauf ein Frühstück verzichtet, quältsich unnötigerweise den ganzen Vor-mittag mit einem leichten Hunger-gefühl herum. Und der Stofwechselverlangsamt sich erheblich. Und: Das

Lieblingsgetränk sollte Wasser sein.Nur mit Hilfe vonWasser können un-sere Zellen ihre Aufgaben wirklich guterfüllen. Wasser sorgt dafür, Nähr-stofe efektiv aufzunehmen und zuverwerten, sowie unsere Nieren vonAbfallstofen zu befreien. Trinken wirgenügend, arbeiten die Organe besser,das Blut wird verdünnt und damit dieFließeigenschat verbessert. Die Ver-dauung reguliert sich. Trinkwasserregt, auf ganz natürliche Weise, denStofwechsel an und unterdrückt somanches Hungergefühl.

Wichtig ist es, regelmäßige Mahlzei-ten zu sich zu nehmen. Zudem solltezwischen den Mahlzeiten eine langePause liegen. Etwa drei bis vier Stun-den benötigt der Körper, bis er eineMahlzeit verdaut hat und der Insu-linspiegel wirklich abgesunken ist. Inden Stunden danach lebt er dann vonseinen Reserven. Erst jetzt ist die Fett-verbrennung aktiv. Ein wunderbarerNebenefekt dieser „Drei-Mahlzei-ten-Strategie“: Hunger und Sättigungwerden wieder ganz bewusst wahr-genommen. Und falls das Hungerge-fühl mal zu schnell kommt, auch einGlas Wasser oder ein ungesüßter Teekönnen Körper und Seele wunderbarberuhigen.

Verlagsanzeigenveröffentlichung vom 23. Oktober 2014

Geschäftsführung:Markus Brehm

PR-Redaktion: Monique Jauch,Gefro / Dr. Rita Hein, Presse-büro Deutsches Obst und Ge-müse. Aurora Mühlen GmbH /P.U.N.K.T PR GmbH, Wikipedia,Deutsches Bäckerhandwerk,Kochschule.de, djd, DeutschesWeininstitut, Gabriele Geiger.

Titelfoto: Dmitriy Melnikov /Fotolia.com

Fotos Titelseite: Darren Baker/Fotolia.com, Jag_cn

Grafik/Layout:Philipp Gröschel

Produktion: Manfred Karrer

Verantwortlich für Anzeigen-teil und Textteil i.S.d.P:Reiner Elsinger,Tel.: 08 31/2 06-4 64,E-Mail: elsinger@azv.de

Druck und Herstellung:Allgäuer Zeitungsverlag GmbH,Heisinger Straße 14,87437 Kempten

IMPRESSUMAnzeigenveröffentlichungdes Memminger Extravom 23. Oktober 2014, Nr. 22

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Foto: Nicola

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FutterverwerterGut oder schlecht?

Früchtebrot, auch Berewecke, Birnenbrot, Hutzenbrot,Hutzelbrot, Kletzenbrot, Schnitzbrot oder Zelten genannt,ist ein süßes, dunkles Brot mit eingebackenem Dörrobst.Während früher nur getrocknete Birnen den Teig verfei-nerten, fanden mit dem wachsenden Wohlstand und demImport auch Pflaumen und Rosinen, getrocknete Datteln,Feigen, Aprikosen, Orangeat und Zitronat ihren Weg ins Früchtebrot. Nicht zu vergessen die ge-mahlenen Nüssen undMandeln. Meistens bildet ein fester Rührteig die Basis für das saftige Brotmit seiner rustikalen Optik.Kletzenbrotwar eine begehrte bayrische Festtagsspeise. Reiche Bauern begannen am30. Novem-bermit demBacken des begehrtenWeihnachtsbrotes, das nach altemBrauchtumvonmaskiertenjungen Männern als milde Gabe erbettelt wurde. Entweder am Heiligen Abend oder am zweitenWeihnachtsfeiertag, dem sogenannten Stephanitag schnitt früher der Hausherr das begehrte Klet-zenbrot an. Es wurde unter den Kindern verteilt und auch die Mägde und Knechte bekamen ihrenAnteil.Das saftige Kletzenbrot ist auch heute noch ein beliebtes Gebäck, das vornehmlich zur Weihnachts-zeit gegessen wird. Das gehaltvolle Brot schmeckt sowohl zu einer Tasse Tee wie auch zu einer heißenSchokolade. Es kann zum Abendessen verzehrt werden oder zum Nachmittagskaffee gereicht werden.

Eine reizvolle Landschat, herzli-che Gastlichkeit, Gemütlichkeitund etwas Gutes für den Gau-

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Ein echter Unterschied

Über Dinge, die selbstverständ-lich sind, wird hier nur weniggesprochen. So indet es kaumErwähnung, dass in der Küchenur beste Bioprodukte verwen-det werden. Oder dass Nachhal-tigkeit eine zentrale Rolle spielt.Dass die Arbeit Freude macht– darüber allerdings muss nichtgesprochen werden.Denn dieser Spaß,die Authentizitätund echte Gastlich-keit sind allgegen-wärtig, für den Gasterlebbar. Es sind dievielen kleinen Din-ge, die den großenUnterschied machen.Nicht zuletzt deshalb,weil auch das Team diePhilosophie von Bo-denständigkeit, Qualitätund Gastlichkeit lebt.Und dass sowohl Gäste als auch Mitar-beiter dem Familienbetrieb seitJahren treusind,

spricht wohl fürsich.Ob Gaststube, alter

Kastanien-

biergar-ten, Nebenzimmeroder Festsaal: JedeEcke der Brauereiund des Gasthofssind voller Ge-schichte und Tra-dition. Das Bierschmeckt nachHeimat, in den lie-

bevoll eingerichteten Räum-lichkeiten scheint die Zeit stillzustehen.Und zugleich ist alles voller Leben,Wär-me undAtmosphäre. Hier ist nichts auf-

gesetzt, sondern alles authentisch.Sogar die moderne Technik

in Gasthof und Brau-erei wird so ver-

packt, dass siein den altenGemäu-ern ihrenPlatzindet.

Wennstetige

Neue-rung nicht

im Wider-spruch zu ge-

lebterTradition steht,dann geht esum Brauerei undGasthof Kron-burg. Stimmig,behutsam, har-monisch, mit Be-dacht. Hier wirdGeschichte erzähltund Kontinuitätgeschätzt. Eine be-

sondere Atmosphäre. Herzlich und ein-ladend.So ist es, wenn einfach alles passt.

Nur wenn Traditionen gelebt werden,bleiben sie erhalten. Auch in Zukunt.Zum Glück.

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(TsTtTz)T.TITmTgemütlichen „Wirtshaus“ Wiesenbräu werden alte Traditionen gepflegt, dennochvergisst man hier nicht, dass die Uhr sich weiterdreht. Wer die bayerisch-schwäbische Kücheliebt, ist im Wiesenbräu genau richtig. Ob Spareribs, frische Schweinshaxen oder Ente, Käs-spatzen oder Kartoffelsalat, diese feinen Gaumenfreuden – und natürlich noch vieles, vielesmehr – befinden sich auf der täglichen Speisekarte. Seit Mitte Oktober haben die Gäste auchdie Wahl aus verschiedenen Wildgerichten.200 Plätze bieten die urigen, frisch renovierten Räumlichkeiten und laden ein zum Feiern,Schlemmen oder auch nur zum Feierabend-Pils. Ebenfalls 200 Sitzplätze befinden sich aufder großen Terrasse, die einen wunderschönen Blick auf den Buxheimer Weiher bietet.Geöffnet hat das Wiesenbräu von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr, Sonntag von 11.30 bis24 Uhr. In den Sommermonaten ist das Wiesenbräu auch wieder mittags für seine Gäste da.

Dienstag bis Samstag17.00 bis 24.00 Uhr

Sonn- und Feiertag 11.30 bis 24.00 Uhr

87740 Buxheim am WeiherTelefon 08331/69627www.wiesenbraeu.de

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EWinWRWestauWranWtW, mit viel Geschmack gestaltet. Ein Team, das die Arbeit mit Motivation würzt.EWiWne leichWtWe, kreative Küche, die Spaß macht. Und Richard Huth, der neue Küchenchef. WoSie das alles finden? Im Restaurant Weitblick. Nicht nur Erfahrung und Kompetenz bringt dergebürtige Franke mit ins Allgäu, sondern auch Visionen, Kreativität und Leidenschaft. Nachseinen Lehr- und Wanderjahren – unter anderem bei Sterneköchen – führte Richard Huth denrenommierten Gastronomiebetrieb „Zum Stachel“ und machte aus der Weinstube ein wahresGourmetlokal. Tolle „Aussichten“ für das Restaurant Weitblick. Was der neue Küchenchef samtTeam hier machen wird? Hochwertige Zutaten hochwertig verarbeiten – zu ehrlichen Gerichtenmit dem besonderen Etwas, die ihren „Preis wert“ sind. Übrigens: Künftig wird die harmoni-sche Verbindung von „Essen und Wein“ einen besonderen Platz in der Speisekarte einnehmen.Die Basis stimmt also. Ein Mann mit Visionen trifft auf das Restaurant (mit) Weitblick. Einespannende Mischung, die ein kulinarisches Erlebnis verspricht. Zur Freude der Gäste.

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Herzlich willkommen im Grand Café!

(kd). Anfang Oktober öffnete das Grand Café Memmingen seine Pforten. Mit neuem Schwung undneuen Ideen hat Inhaber Herbert Haas den Räumlichkeiten in der Zangmeisterpassage eine kom-plette Runderneuerung verordnet. Das Ergebnis wird Freunde der gepflegten Kaffeehaus-Kultur be-geistern. Herbert Haas und sein Team wollen, dass sich die Gäste wohlfühlen und das Grand Cafézu ihrem „zweiten Wohnzimmer“ wird.

Küche und Konditorei verwöhnen gleichermaßen: Vom reichhaltigen Frühstücksangebot, über denwöchentlich wechselnden Mittagstisch bis hin zu feinen Kuchen und Torten oder Teegebäck blei-ben keine Wünsche unerfüllt. Und ab Dezember ist sonntags schlemmen für Groß und Klein beimausgiebigen Frühstücks-Brunch angesagt.

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der Sportgemeinschaft Volkratshofen e.V.

am 25. 10., ab 19.30 Uhr und 26. 10., ab 14.00 Uhr

Einweihung des Hallenanbaus

Die SportgemeinschaftVolkratshofen freut sichüber die Fertigstellungdes Hallenanbaus undlädt am Samstag, 25.Oktober, ab 19.30 Uhrund Sonntag, 26. Okto-ber ab 14 Uhr alle ein,das Ereignis gebührendzu feiern.Rund 250.000 Euro undviele, viele Arbeitsstun-den hat sich der Verein

den Anbau kosten las-sen. Die andere Hälf-te trägt die StadtMemmingen alsEigentümer.

U n t e rF e d e r -führungd e sG e n e -

ralunternehmers OttoBirk entstand in Volkrats-hofen ein toller, neuerÜbungsraum mit Spie-gelwand, der von deralten Halle aus auch als„Bühne“ benutzt werdenkönnte. Dazu kommt einzusätzlicher Geräteraumund eine barrierefrei er-reichbare Behinderten-Toilette. Im Keller wartet

ein weiterer

Raum darauf, von denSportbegeisterten alsvereinseigener Fitness-raum genutzt zu werden.Das ist jetzt allerdingsnoch Zukunftsmusik.Jetzt heißt es erst einmalfeiern.Am Samstag, 25. Okto-ber, ab 19.30 Uhr erfolgtdie offizielle Einweihungmit Pfarrer Müller undDekan Waldmüller. An-schließend unterhalten

sportliche

Vorführungen und mu-sikalische Darbietungendie Gäste. Essen undGetränke dürfen natür-lich auch nicht fehlen.Am Sonntag, 26. Okto-ber, kann man ab 14 Uhrbei einem „Tag der offe-nen Tür“ den neuen An-bau bewundern. Dazustehen wieder Sport undMusik sowie Kaffee undKuchen auf dem Pro-gramm.Die Vorstandschaft freutsich auf Ihr Kommen!

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Ein wichtiges Vorhaben der Gemeindesei die Neugestaltung des Rathausplat-zes inklusive der Anschlussstraßen, soWonhas. Hier sei die Planung in vol-lem Gange und erste Entwürfes solltenbis Ende des Jahres dem Gemeinde-rat vorliegen. Die Sanierung der Alten

Schule sei, mit großer Eigenleistung derzukünftigen Nutzer – der Montessori-schule Illertal und der evangelischenKirchengemeinde – fast abgeschlossen.Im Rahmen des gemeindlichen Entwick-lungskonzeptes werde am 26. Novem-ber, 19 Uhr in der Aula der Schule die

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„Robert’s“feiert 15 Jahre…Samstag, 25. Oktober, ab 11 Uhr wird gefeiert!

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zum Mitnehmen“ – aus dieser Idee herausentwickelte sich im Lauf der Jahre daskleine Ladengeschäft in der gemütlichenGasse zu einem beliebten Treffpunkt inmit-ten der Memminger Altstadt. Zum Sortimentgehören nicht nur italienische Spezialitätenwie Nudeln, Pesto, Wein oder Cantuccini– der kleine aber feine Mittagstisch bei„Robert‘s“ ist längst mehr als ein Geheim-tipp. Für Freunde südtiroler Schmankerlnbietet „Robert‘s“ Feinkostkörbe, die aufWunsch auch mit verschiedenen Spezi-alitäten außerhalb des Ladensortimentsgefüllt werden (auch mit Postversand). Eineperfekte Geschenkidee für viele Anlässe –Und nicht vergessen: bald ist Weihnachten!„Bei schönem Wetter im Sommer Spaß inder Gass“ – getreu diesem Motto pflegtRobert Mathy auch alle traditionellen Mem-minger Feste: Bei Fischertag, Wallensteinoder Memmingen blüht ist stets buntesTreiben im Einlass 1 angesagt.

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Legau – Lautrach – Kronburg

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Die VerwaltungsgemeinschaftIllerwinkel besteht aus demMarkt Legau und den Gemein-den Kronburg und Lautrach.Die Marktgemeinde Legau mitMaria Steinbach ist mit rund50 Weilern und Einöden, sei-ner besonders leistungsfähigenLandwirtschaft und der reiz-vollen Landschaft an der Illereine typische »Allgäuer Ge-meinde«. Ein Kleinzentrum, dasals Wohngemeinde sehr beliebtist und mit Handel, Handwerk,Gewerbe und Industrie über750 Arbeitsplätze anbietet. AmRand des Illerwinkels liegt die

Gemeinde Kronburg mit denOrtschaften Kronburg, Iller-beuren und Kardorf sowie denSiedlungen Unter- und Ober-binnwang, Greuth und Wags-berg. Die Gemeinde zählt heuterund 1700 Einwohner und istaus der Herrschaft Kronburghervorgegangen, die bis 1805die staatliche Gewalt verkör-perte.Ein Zusammenklang von Fluss-landschaft, Wäldern und Wie-

sen prägt die reizvolle Land-schaft der Gemeinde Lautrachim Illerwinkel mit ihren 1200Einwohnern. Kenner unsererschwäbischen und AllgäuerHeimat sagen oft, dass die Il-ler mit ihrem Durchbruch beiLautrach zu einem besonderenlandschaftlichen Höhepunktführt, dass sich dort die Anmutdes unteren Illertales ein letztesMal mit dem gebirgigen Cha-rakter des Berglandes vermählt.

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Mutige Kinder können am Tag der offenen Tür die Dschungelbrücke er-

klimmen.

Dieter Vingerhoed (links) und das Erkheimer Pro-Physio Team präsentieren am Tag der offenen Tür das neue

Erkheimer Gesundheitszentrum. Fotos: Pro-Physio

Tag der offenen Tür bei Pro-Physio in ErkheimAm Marktsonntag, 26. Oktober, von 10 bis 16 Uhr buntes und informatives Programm

Seit September heißt dasTeam von Pro-Physio, nebenMindelheim, Babenhausenund Türkheim, auch in Erk-heim seine Patienten willkom-men. Im neuen Ärztehaus imAlpenweg 4 ist ein interdiszip-linäres Gesundheitszentrumentstanden, das Physiothera-pie, Ergotherapie, Logopädieund Trainingstherapie untereinem Dach vereint. „Durchintensive und fachübergrei-fende Betreuung unserer Pa-tienten in allen unseren Pra-xen, ist eine optimale Behand-

lung gewährleistet“, erzähltDieter Vingerhoed. Außer-dem bleiben Patienten und de-ren Angehörigen, die ver-schiedene Therapien benöti-gen, weite Wege erspart, dasich die Termine auf ein Ge-bäude konzentrieren.Am Tag der offenen Tür,Sonntag, 26. Oktober, infor-mieren die Physiotherapeu-ten, Ergotherapeuten und Lo-gopäden über Behandlungs-möglichkeiten und Heilmittelfür Erwachsene und Kinderund führen durch die neuen

Räumlichkeiten. Ausprobie-ren ist hierbei erwünscht! Mu-tige Kinder können dieDschungelbrücke erklimmen,nachdem sie sich von den bei-den Erkheimer Kindergärtenbeim Kinderschminken in ge-fährliche Löwen oder glitzern-de Prinzessinnen verwandelnließen. Außerdem gilt es, denReifenparcours zu bewältigenund sich auf Schatzsuche imRaps zu begeben. Aber nichtnur die Therapiemöglichkei-ten der Ergotherapie lassensich hautnah und mit viel Spaß

erleben. Auch in der Logopä-die gibt es so einige Abenteuerzu bestehen. Da heißt es gutesOhr beim Hörmemory zu be-weisen, Geschicklichkeit beimPapiertransport unter Beweiszu stellen oder Talent beimGrimassenwettbewerb zu zei-gen. „Uns ist wichtig, denKindern und Eltern die Angstvor einer Therapie zu neh-men. Ergotherapie und Logo-pädie machen Spaß und helfenden Kindern, sich körperlichund geistig gut und altersge-recht zu entwickeln“, erklärtDieter Vingerhoed. Aber nichtnur Kinder werden hier be-handelt. Auch Erwachsene,etwa nach einem Schlaganfalloder Unfall benötigen Ergo-therapie und Logopädie, umwieder aktiv und selbstver-ständlich am Leben teilzuneh-men.Und wenn sich nach so viel In-formation und Abenteuer derHunger meldet, sorgt das Pro-Physio-Team mit Weißwürs-ten, Wienern und selbst geba-ckenen Kuchen für das leibli-che Wohl. fada

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