UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK DAUN KETAPANG (Terminalis cattapa L.) TERHADAP

PENYAKIT INSANG IKAN MAS (Cyprinus carpio L.)

Diajukan oleh :ANISYA PUTRI MAYANG SARI

2007210021

Pembimbing skripsi :Dra. Syarmalina, M. Si, Apt

Daftar Isi

Daftar Isi

Latar Belakang

Perumusan Masalah

Manfaat Penelitian

Tujuan Penelitian

Tinjauan PustakaRancangan Penelitian

Metode Penelitian

Latar Belakang

Latar Belakang

Terinfeksi

Antibiotik tidak menggunakan aturan

Residu & resisten

( X )

Terinfeksi

Ekstrak daun Ketapang (senyawa antimikroba)

Lebih aman

( √ )

Latar Belakang

Perumusan Masalah

Perumusan M

asalahPerumusan

Masalah

Membuktikan secara ilmiah ekstrak daun Ketapang (Terminalia cattapa L.) dapat digunakan sebagai antimikroba terhadap infeksi pada budidaya ikan air tawar.

Manfaat Penelitian

Manfaat Penelitian

Manfaat Penelitian

Mengetahui potensi antimikroba dari ekstrak daun Ketapang (Terminalia cattapa L.) terhadap infeksi pada insang ikan air tawarDiharapkan penelitian ini dapat bermanfaat bagi masyarakat dalam menanggulangi penyakit ikan dengan cara yang lebih alami.

Tujuan Penelitian

Tujuan PenelitianTujuan Penelitian

Melakukan isolasi mikroba pada penyakit insang pada budidaya ikan air tawar.Melakukan uji aktivitas antimikroba ekstrak daun ketapang (Terminalia cattapa L.) terhadap mikroba yang telah diisolasi dari insang ikan air tawar.Menentukan KHM (Konsentrasi Hambat Minimum) penentuan dosis penggunaan ekstrak daun Ketapang (Terminalia cattapa L.) dalam penyakit ikan air tawar karena bakteri.

Tinjauan Pustaka

Tinjauan PustakaTinjauan Pustaka

Tumbuhan Ketapang (Terminalia cattapa L.)IKAN MAS ( Cyprinus carpio L.)INSANGEKSTRAKSI; Cara Dingin (Maserasi)Isolasi BakteriPengukuran Aktivitas Antimikroba

Tumbuhan Ketapang

KlasifikasiRegnum : AngiospermaeDivisi : MagnoliophytaKelas : MagnoliopsidaSub Kelas : DialypetalaeOrdo : MyrtalesFamilia : CombretaceaGenus : TerminaliaSpesies : Terminalia cattapa L.

Tumbuhan Ketapang (Terminalia cattapa L.)

KlasifikasiKeraJan : AnimaliaFilum : ChordateKelas : OsteichthyesAnak kelas : ActinopterygiiOrdo : CypriniformesFamili : CyprinidaeGenus : Cyprinus

Spesies : C. Carpio

Nama Binomial : Cyprinus Carpio

IKAN MAS ( Cyprinus carpio L.)

IKAN MAS

INSANG

Inspirasi  : O2 dari air masuk ke dalam insang yang kemudian diikat oleh kapiler darah untuk dibawa ke jaringan tubuh.

Ekspirasi : CO2 dari jaringan bersama darah menuju ke insang dan selanjutnya dikeluarkan dari tubuh.

INSANG

EKSTRAKSI; Cara Dingin (Maserasi)

EKSTRAKSI

Simplisia daun segar

Ketapang

Diekstrak menggun

akan pelarut

Dengan beberapa

kali pengocokk

an atau pengadukk

an

Isolasi Bakteri

Isolasi Bakteri

Cara Gores

(Streak Plate

Methode)Menghasilkan koloni-koloni bakteri yang

terpisah dengan baik

dari suspense sel yang pekat

Cara Tuang (Pour Plate

Methode)menghasilkan koloni-koloni

yang akan berkembang di seluruh media,

tidak hanya pada

permukaan

Pengukuran Aktivitas Antimikroba

Isolasi Bakteri

Pengukuran

aktivitas antimikro

ba

Metode dilusi

Metode difusi

Menentukan Kadar Hambat

Minimum (KHM)Menentuk

an Diameter Daerah Hambat (DDH)

Rancangan Penelitian

Rancangan PenelitianRancangan PenelitianDaun ketapang (Terminalia

cattapa L.) segar

Prinsip Penelitian

EKSTRAKSI; metode maserasi bertingkat

Ekstrak kental dari masing-masing pelarut

Uji aktivitas antimikrobanya terhadap isolasi mikroba uji hasil isolate insang

ikan masUkur Diameter Daerah

HambatnyaPotensi aktivitas

antimikroba

Metode Penelitian

Metode Penelitian Bahan dan Alat Penelitian

•Daun segar ketapang (Terminalia cattapa L.)•Ikan mas (terinfeksi pada insang)•Nutrient Agar•Larutan Dapar Fosfat (LDF)•Sabouraud Dextrose Agar (SDA)•Mueller hinton Agar•Kaldu pepton•Etanol•n-heksan•Etil asetat•Nistatin•Kloramfenikol

•Daun segar ketapang (Terminalia cattapa L.)•Ikan mas (terinfeksi pada insang)•Nutrient Agar•Larutan Dapar Fosfat (LDF)•Sabouraud Dextrose Agar (SDA)•Mueller hinton aCawan Petri•Tabung reaksi•Erlenmeyer•Vakum rotavapor•Labu ekstraksi•Oven•Otoklaf•Laminar air flow•Incubator•Kertas cakram•Timbangan analitik•Agar•Kaldu pepton•Etanol•n-heksan•Etil asetat•Nistatin•Kloramfenikol

.:: Bahan ::. .:: Alat ::.

Metode Penelitian

Metode Penelitian Pembuatan Ekstrak

Daun Segar

Filtrat n - Heksan

Ampas dikeringkan

Filtrat etil asetat

Ampas dikeringkan

Ekstrak kental etil asetat

Ekstrak kental n-heksan

Filtrat etanolAmpas

Ekstrak kental etanol

Maserasi dengan n-heksan

Maserasi dengan etil asetat

Maserasi dengan etanol

dirotavapor

dirotavapor

dirotavapor

Metode Penelitian

Insang ikan yang terinfeksi

Tanam langsung pada media agar NA (bakteri) dan SDA (fungi)INKUBASI; NA (35±1°C 24-48 jam)

dan SDA (20-25°C 2-7 hari)Terbentuk koloni

Ambil koloni representatif dan goreskan pada media agar NA (bakteri) dan SDA (fungi)INKUBASI; NA (35±1°C 24-48 jam)

dan SDA (20-25°C 2-7 hari)Isolasi dilanjut beberapa kaliIsolat murni

Metode Penelitian Isolasi Mikroba Dari Insang Ikan

Metode Penelitian

Metode Penelitian Isolasi Mikroba Dari Air Kolam

Sampel + LDF

1 ml 1 ml 1 ml 1 ml

9 ml LDF

@ 1 ml

Tambahkan NA (bakteri) dan SDA (fungi)homogenkan

Inkubasi NA (35±1° C) dan SDA (20-25°C 2-7 hari)

Isolasi dilanjut

Isolat murni

1 ml

Isolat

10-1

10-610-510-410-310-2

Metode Penelitian

Metode Penelitian Pembuatan Suspensi Mikroba

Isolat murni hasil isolasi dari

insang ikanMasukkan ke dalam kaldu

peptonInkubasi

18-24 jam (bakteri) dan 2-7 hari (fungi)Ukur serapan panjang

gelombang hingga diperoleh 25% transmittan

Suspensi mikroba

Metode Penelitian

Metode Penelitian Uji Potensi Aktivitas Antimikroba

Suspensi bakteri 25% T

Tambahkan agar mueller hinton (bakteri) atau SDA (fungi), diamkan hingga memadatLetakkan kertas cakram yang telah

dijenuhkan dalam larutan uji (kontrol positif, kontrol negatif dan sampel)INKUBASI; 37°C 48 jam (bakteri) dan

20-25°C 2-7 hari (fungi)Ukur Diameter Daerah HambatPotensi aktivitas

antimikroba

terimakasih