DEN NY MALTFABRIK

DEN NY MALTFABRIKI fremtiden skal Maltfabrikken inspirere, både lokalt og i national og international skala. Den skal være Ebeltoft og Syddjurs Kommunes bud på, hvordan historiske byer kan genskabe sig selv in-defra og udgøre moderne centre for kulturel og kreativ aktivitet. Afvikling skal vendes til udvikling. Ikke mere snak om udkant eller vandkant. Fremover skal købstaden i Nationalpark Mols Bjerge indtage en førerposition, hvad angår lokalfunderet kreativ og kulturel udvikling.

Den ny Maltfabrik skal i fremtiden være byens nye mødested – et stykke levende kulturarv med det indhold, der kredser om det gode liv. Det skal være stedet med de mange brugerrettede faciliteter, og samtidigt et netværk, en dynamo og en formidler af aktiviteter og arrangementer.

Fabrikken skal summe af liv hele døgnet – hele året. Det skal være et sted for børn, unge, voksne og ældre, og et sted for de mange turister om sommeren – men lige så meget for livskvaliteten og energien i Syddjurs Kommune. Sammen vil vi skabe et kulturelt fyrtårn, der kan give værdi og op-levelser til glæde for alle.

NYT LIV I KULTURARVEN Engang var Maltfabrikken fra 1861 Ebeltofts vigtigste arbejdsplads. Det var arbejderens, folkets og områdets stolthed.

Den ny Maltfabrik er i dag et af Danmarks mest markante transformationsprojekter i nyere tid.

De unikke kulturhistoriske bygninger danner rammen om fremtidens kreative mødested i Ebel-toft. Et stykke levende kulturarv, hvor fortidens ambition om international betydning ikke blot er mejslet i de røde teglsten, men ånder i enhver aktivitet.

LUNDBERGS MALTFABRIK 1861-1998

”Købmand S.B. Lundberg grundlagde sin virksomhed i en tid, hvor danskerne i stigende grad begyndte at købe øl i stedet for at brygge selv og skabte sig en nicheproduktion, der med tiden blev hans hovedbeskæftigelse.

For at kunne følge med skiftende tiders krav til effektivitet, hygiejne og pro-duktionsstørrelse undergik virksomheden i de følgende 140 år gentagende forandringer, og fabriksapparatet blev løbende moderniseret og mekaniseret.

Lederne af Lundbergs Maltfabrik, der indtil 1980’erne var efterkommere af grundlæggeren, forstod at manøvrere på et marked, der blev stadigt mindre. Nye oversøiske markeder blev opsøgt og forsøg med produktion af erstat-ningskaffe under de to verdenskrige blev en stor succes.

I slutningen af 1990’erne satte stigende afgifter på vand og vandafledning i kombination med et kraftigt formindsket marked dog en stopper for den fort-satte produktion af malt i Ebeltoft.

Et 140 årigt forretningseventyr var ovre - men et ny kulturrejse mod realiserin-gen af Den ny Maltbrik kunne begynde”.

Lea Glerup MøllerMuseumsinspektør, Museum Østjylland

FRA NEDRIVNING TIL KULTURELT MØDESTEDI 2009 var Maltfabrikken truet af nedrivning. Lokale kræfter gik sammen og fik skabt en forening med navnet Komitéen Ny Malt, der arbejde for at skabe nyt liv på Maltfabrikken.I 2013 blev Fonden Den ny Maltfabrik stiftet og bygningerne købt for lokale midler. Siden er der rejst størstedelen af projektsummen fra fonde, gaver og investering fra Syddjurs Kommune. I 2016 blev Praksis Arkitekterne udpeget som vindere af konkurrencen. I efteråret 2017 starter byggeprocessen, og projektet forventes færdigt i 2019.

ET OFFENTLIGT-PRIVAT PARTNERSKABSyddjurs Kommune har indgået et partnerskab med fonden Den Ny Maltfabrik og indgår med et projekt i form af en ny bygning til bibliotek, museum og arkiv. Partnerskabet udskrev i december 2015 en arkitektkonkurrence for at finde det helt rigtige formsprog for fremtidens Maltfabrik. Til at bedømme de seks arkitektteams forslag nedsættes en dommerkomité med repræsentanter fra Fonden Den ny Maltfabrik, Syddjurs Kommune, bidragsydere og eksterne fagdommere. Hertil kommer en række officielle rådgivere, der skal sikre, at de enkelte funktioners behov bliver opfyldt.

”En af de helt store styrker for Den ny Maltfabrik er, at idéen og forankringen kommer nedefra. Det er frivillige kultur- og erhvervspersoner, der er katalysatoren tilbage i 2009, og det er ildsjælene i bestyrelsen, som fortsat arbejder for Maltfabrikken”.

Anders Byriel, bestyrelsesformand, Den ny Maltfabrik

MALTFABRIKKENS NYE FREMTID Praksis Arkitekterne har tegnet det vindende forslag til transformering af Ebeltofts gamle Malt-fabrik.

Det er projektets vision, at fabrikken ikke har nogen bagside - derfor vil man mødes af åbne, in-viterende byrum uanset hvilken ankomstvej, man vælger. Denne imødekommenhed forstærkes yderligere ved at bygningerne åbnes op i stueplan, ude og inde forbindes på en overbevisende måde, og den besøgende bydes velkommen indenfor.

Arkitekturen får stor ros for at skabe flow mellem kyst og by og i særdeleshed for at have forstået projektets komplicerede mix af brugere, funktioner og aktiviteter. Med Prak-sis’ gennemarbejdede forslag fanges stedets ånd og viser på bedste vis, hvordan Malt-fabrikkens potentialer kan udnyttes til at blive mødestedet for mangfoldigheden.

Projektet ventes færdigt i 2019 til en projektsum på 155 mio. kr, hentet i fondsstøtte og investe-ring fra Syddjurs Kommune.

OFFENTLIGEVÆRKSTEDER

ATELIEROG AIR

KULTURHUSKAFFE- OG SPISEHUS

MIKROBRYGGERIBREW PUB

BIBLIOTEKMUSEUM

ARKIV

MADVÆRKSTED

UNGE-KULTUR-

MILJØ ARBEJDS-FÆLLESSKAB

.3)(+,

fortællingen om de åbne transparente facader, der

facaden er fuldt oplukkelig, hvilket giver mulighed for, at Spirens rum kan smelte sammen med

arrangementer, hvor ude og inde smelter sammen.

Fra Spiren vil det være muligt at overdække en del af gårdrummet ved et wireophæng med solsejl. Ophænget kan også bruges i forbindelse med

andet.!

VILLA LUNDBERGHer samles kunstnerfaciliteter for synergi og

kunstnerklynge i Lundbergs Have.

Maltgården, med en åben facade mod gårdrummet.

træbrygge i Lundbergs Have. Her er det sjovt for

børn vil elske haven og disse områder.

in Residence boligerne er disponeret ovenpå i

samtlige boliger.

!

(#"3+,

den nye sammenhæng i en ny Grønning. De unge får deres eget uderum i form af et skaterlandskab, der også fungerer som udendørsevent- og

både i materialitet og rumlighed afslører at her er der noget på færde. De unge vil fortsat med

Indvendigt renoveres de eksisterende rammer, så de unge får helt nye gode faciliteter.

Huset kombineres med Lydens Rum for at etablere synergi og nye muligheder for de unge. Lydens Rum

21

MADVÆRKSTED

LYDENS RUM

RAMPEN

ATELIERPLADSER

ARTIST IN RESIDENCE

ARBEJDSFÆLLESSKAB

VÆRKSTEDER

KAFFE- OG SPISEHUS

EBELTOFT KULTURHUS

BRYGGERI OG BREWPUB

UDSTILLINGS- OG OPLEVELSESRUM

BIBLIOTEKMUSEUM

ARKIV

FAKTA

Den ny Maltfabrik er et partnerskab mellem Fonden Den ny Maltfabrik og Syddjurs Kommune. Projektet er finansieret med bidrag fra bl.a. A.P. Møller og Hustru Chastine Mc-Kinney Møllers Fond til almene Formaal, Realdania, Salling Fondene, Lokale- og Anlægsfonden, Det Obelske Familiefond og en række lokale bidragsydere. Projektet skal renovere ca. 4.000 m2 fabrik, nybygge 1.000 m2 samt revitalisere udearealer på omkring 17.000 m2.

FUNKTIONER

Bibliotek, museum og arkiv · Ebeltoft Kulturhus · ungekulturmiljøet Rampen · øvelokalet Lydens Rum · møde- og foreningsfaciliteter · udstillings- og oplevelsesrum · offentlige værksteder · mikrobryggeri og brew pub · arbejdsfællesskab med kontormiljø for kreative virksomheder · atelierpladser for kunstnere · artist-in-residence med fire boenheder · kaffe- og madhus · madværksted for lokale fødevarer

FABRIKKENS RUM OG FUNKTIONER

BIBLIOTEK OG MUSEUM I NYT FÆLLESSKABEbeltoft Bibliotek og Museum Østjylland flytter sammen i nye lokaler på Maltfabrikken. Her skal de dele lokaler, indretning, aktiviteter, service og oplevelser i et offentligt og tilgænge-ligt hus.

Borgerne skal opleve de to institutioner som et sted, hvor begge institutioners særlige til-bud og arrangementer kommer til sin ret. Det skal ske på en måde, så borgeren oplever det som ét samlet tilbud indenfor viden, læring og oplevelse. De to institutioner skal smelte sammen, sådan at de løbende udfordrer og udvikler hinanden. De besøgende brugere og gæster skal ikke møde to institutioner, men et integreret formidlingstilbud af kulturhistorie, litteratur, film, musik og mere. Borgeren skal tilbydes en meroplevelse i forhold til det, de kommer efter. Det kræver, at fagpersonalet lærer af hinanden, samarbejder og udvikler pro-jekter, som kan indgå i paletten af oplevelser for alle besøgende på Maltfabrikken.

Det nye fælles hus opbygges fleksibelt, så der er plads til forskellige zoner såsom service-område, performance / udstilling, fordybelse og familie. Kontorområder, mødelokaler og frokostfaciliteter deles mellem medarbejderne, så der udvikles en ny fælles Maltfabrikkultur.

SYDDJURS BIBLIOTEKEbeltoft Bibliotek er en del af Syddjurs Bibliotek og har cirka 7 ansatte. Syd-djurs Bibliotek er et moderne biblio-tek, som ud over en righoldig materi-alesamling byder på borgerrådgivning og en lang række kulturelle arrange-menter for både børn og voksne.

MUSEUM ØSTJYLLANDMaltfabrikken bliver hjemsted for Ebel-toft Byhistoriske Arkiv og centrum for Museum Østjyllands skiftende formid-ling om byens og egnens historie. Muse-ets fagpersonale får også base på Malt-fabrikken. Museum Østjylland vil fortsat også have udstillinger andre steder i Ebeltoft Midtby: på Det Gamle Rådhus, i Siamesisk Samling og i Farvergården.

KUNST OG DESIGNMaltfabrikken skal rumme et ’artist in residence’ pro-gram for kunst og design, som udvikles og koordine-res i samarbejde med Statens Værksteder for Kunst. De fire kunstnerboliger og atelierpladser er dispone-ret i nye bygninger i Lundbergs Have. I dette område laves en attraktiv kunstnerklynge omkring de offentli-ge værksteder og atelierpladserne med en tilknyttet have og kunstnergård, hvorfra byens borgere kan følge med i de kunstneriske aktiviteter.

GASTRONOMI OG MIKROBRYG Maltfabrikken ønsker at investere i gastronomien og de lokale fødevareini-tiativer - for det spirer på Danmarks næsetip! I et nyopført madværksted i gårdrummet, kaldet ’Spiren’, kan de lokale fødevareproducenter, kokke og madinteressenter teste, udvikle og forædle fødevarer. Det bliver stedet for folkekøkkenet og fødevarefællesskaber, for undervisning og grillaftener. Som et andet gastronomisk omdrejningspunkt får Maltfabrikken sit eget Mad- og Kaffehus, åbent året rundt. Det finder man i Maltlagerets stem-ningsfulde stueetage, hvor øltanke skyder sig op igennem dækket fra kæl-deren. Dernede kan man opleve et mikrobryggeri på helt hold og nyde en frisktappet øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri i en tilstødende brew pub.

RAMPEN – DE UNGES FRISTED

På Maltfabrikken tror vi på, at de unge kan selv!

For det stod oprindeligt ikke i kortene, at der skulle være en scene for ung kultur i de gamle fab-riksbygninger, men en gruppe af initiativrige piger og drenge havde set lyset og med masser af kampgejst ville de skabe en alternativ platform for ungekultur i Ebeltoft. Og da de præsenterede deres idé var det klart, at Maltfabrikken og Syddjurs Ungdomskole gerne ville være med til at skabe et sted, hvor de unges idéer, virkelyst, kunstneriske udtryk, skæve arrangementer og op-findsomme påhit kan blomstre.

Ungekulturhuset Rampen åbnede i 2014, og i fremtiden bibeholdes de nuværende rå rammer, som de unge selv har skabt dem. De unge får deres eget uderum og ankomst i form af et skate-landskab, der også fungerer som udendørsevent- og scenerum i sammenhæng med det grønne landskab mod vandet. Som en del af Rampen disponeres Lydens Rum, et øvelokale for unge mu-siktalenter såvel som for byens borgere.

Rampen drives i samarbejde med Syddjurs Ungdomsskole, og ungeaktørerne arbejder på tværs af kommunen sammen med de andre ungdomsmiljøer i området.

KREATIVE ERHVERV OG IVÆRKSÆTTERI Überwerke er et netværk for det kreative miljø på Djursland - og et coworking space i Adelgade. Det lille ’coworking space’ er åbent hver dag for alle de kreative sjæle til kaffepauser, kurser, møder, arbejde, ideudvikling, sparring, workshops, networking m.m.. Det er de kreatives (net)værksted, deres faglige laboratorium og legeplads - og et socialt rum, hvor man altid kan kigge ind for at drikke en kop nybrygget kaffe og møde ligesindede, nye venner og måske din fremtidige forretningspartner.

Dette er begyndelsen på at samle den klynge af mikrovirksomheder, der er tænkt ind i Den ny Maltfabrik. Det fremtidige kontormiljø får en central placering i den historiske fabrik på 1. sal under den enestående trækonstruktion, der åbnes helt op i kip. Med over 300 kvm skabes plads til 30 kontorpladser, og dertil kommer nyetab-leringen af en attraktiv kunstnerklynge omkring de offentlige værksteder, atelierer-ne og artist in residence, der samles i ’Lundbergs Have’.

Vi tror på synergien mellem kreativitet og business, mellem kunstneren og iværksæt-teren, det lokale og det internationale, og her bliver plads til både effektivt arbejde og social leg, til fordybelse og forstyrrelser, plads til at skabe og plads til at være.

”Vi i Ebeltoft Kulturhus glæder os usigeligt til at få nogle nye og endnu mere funktio-nelle rammer, hvor vi kan skabe et væld af kulturbegivenheder for store og små, og vi ønsker at bevare intimiteten og den lidt skæve karakter i Maltfabrikken. Vi tror på, at vi får nogle rammer, som både vil gøre det endnu bedre at være kunstner, publi-kum og frivillig i Kulturhuset.”

Peter Sand, bestyrelsesformand for Ebeltoft Kulturhus

EBELTOFT KULTURHUSPå øverste etage i Maltlageret kommer Kulturhuset til at være - et multifunktionelt rum til både dagens og nattens arrangementer med bl.a. bar og scene. Rummet får udsigt til Ebeltoft Vig og en ny balkon, hvorfra livet fra fra kulturhuset kan flyde ud og blive en del af byrummet i maltgården.

I Kulturhuset kan der afholdes koncerter, familiefe-ster, konferencer, foredrag, tangoaftner og yoga- undervisning med havet og den fantastiske udsigt som bagtæppe.

VI SES I 2019

www.syddjurs.dk www.maltfabrikken.dk