Chlieb v slovách...

...slová o chlebe

Hovorme o jedle

Autor: Mgr. Martina Vozníková a žiaci 8.B

Denná téma: Chlieb, pečivo...

Názov školy: Základná škola Bystrická cestaNázov školy: Základná škola Bystrická cesta

Adresa školy: Bystrická cesta 14, 03401 Adresa školy: Bystrická cesta 14, 03401 RužomberokRužomberok

Kontaktná osoba: Mgr. Ľudmila MičudováKontaktná osoba: Mgr. Ľudmila Mičudová

Telefónne číslo: 0908937189Telefónne číslo: 0908937189

E-mail:E-mail: micudova@zsbystricka.skmicudova@zsbystricka.sk

Celkový počet zúčastnených žiakov: 538Celkový počet zúčastnených žiakov: 538

Mená žiakov, ktorí súťažný príspevok spolu s Mená žiakov, ktorí súťažný príspevok spolu s učiteľmi pripravili/ ročník:učiteľmi pripravili/ ročník: žiaci 8.B triedyžiaci 8.B triedy

Týždeň zdravej desiaty

• Už tretí rok sa na našej škole uskutočnila táto aktivita, ktorú organizuje žiacka školská rada. Zapája s sa do nej celá škola

• Žiaci jednotlivých tried si majú v uvedené dni priniesť čo najväčší počet zdravých desiat (1žiak=1desiata) podľa rozpisu v tabuľke.

• Každý deň bol zameraný na konkrétnu zdravú stravu . Výsledky sa denne sumarizovali a zapisovali do tabuliek.

• V pondelok si prinieslo „správnu desiatu“73,5 % prítomných žiakov

Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok

Celozrnné pečivo

73,5 %

Zelenina, ovocie

Mliečny výrobok

Mäso,vajcia, ryby

Zdravý mix

Naša cesta po stopách chlebových omrviniekzačala hneď v pondelok, keďže v rámci týždňazdravej desiaty sme si mali doniesť na desiatuakékoľvek celozrnné pečivo. Najčastejšie to bolcelozrnný chlebík a rožky. V tento deň sme sitiež vypočuli rozhlasovú reláciu na uvedenú

tému.A rozbehlo sa naše pátranie...

Cesta za vôňou chleba začína...

Slová o chlebe...

Celý týždeň sme v školskej knižnici a na

internete hľadali informácie o tom, kde sa v

literárnych dielach vyskytuje chlieb...

Biblia

Chlieb sme našli aj v najčítanejšej a najviacprekladanej knihe sveta – Biblii:

...V pote svojej tváre budeš jesť svoj chlieb...

...Ježiš vzal 5 chlebov a 2 ryby, pozdvihol oči k nebu, dobrorečil, lámal chleby a dával učeníkom a učeníci zástupom. Všetci jedli a nasýtili sa...

Ústna ľudová slovesnosť

Naše pra pra pra pra babičky vedeli chlieb nielen piecť,ale ho aj zapracovali do svojich malých múdrostí,hádaniek, porekadiel a pranostík:

Po hlave ma bijú, medzi valce dajú, ohňom prejdem,nožom ma režú, a predsa celý svet živím...

Keď sa hríbov mnoho v lete rodí, rok ten málo chleba plodí.

Lepší doma krajec chleba než v cudzine krava celá.

Nielen chlebom je človek živý...

Piesne o chlebe

A ak nemali čo do úst vložiť, aspoň si zaspievali:

Povedal mi jeden chlapec, že ja neviem chleba napiecť,

Trenčín, Trnava, ruža voňavá, chleba napiecť...

Červený kacheľ, biela pec, nevedela milá chleba piecť,

iba jednu kuru upiekla, aj tá jej z pece utiekla.

Chlieb perom spisovateľov

Podarilo sa nám nájsť veľa literárnych diel, ktoré malichlieb už vo svojom názve alebo v ktorých autori priamo činepriamo o chlebe písali: J.C.Hronský – Chlieb R.Jašík – Biely chlieb R.Moric – Sen o chlebe M.Rúfus – Prísny chlieb, Presné ako chlieb a

voda J.G.Tajovský – Na chlieb, Horký chlieb M.Urban – Drevený chlieb Ľ.Zúbek – Murársky chlieb...

Pečenie chleba

Pri práci človek vyhladne a dostane chuť nadobrý chlebík. Nuž sme pozbierali aj zopárreceptov na prípravu chleba. Keďže sme si všaknetrúfli piecť podľa nich, vyriešili sme tojednoduchšie. Sme predsa deti modernej doby!Na napečenie výborného slnečnicového chlebanám stačila pekáreň chleba a zmes na jehoprípravu z blízkeho obchodu.

•Recept na tmavý domáci slnečnicový chlieb

• 400g hladkej pšeničnej múky• 100gcelozrnnej žitnej múky• 2 lyžičky soli• 1,5 lyžičky drvenej rasce• 1až 2 lyžice oleja• 1,5 lyžice octu• 350 ml vlažnej vody• 1 kocka droždia• 1 lyžička cukru• 3 lyžice mlieka• 4 lyžice slnečnicových semienok• mlieko na potretie• semienka na posypanie

Z múky, kvásku, octu a vlažnej vody vypracujeme cesto, než začnekysnúť, zapracujeme doň semienka. Keď cesto zdvojnásobí svojobjem, vytvarujeme z neho na pomúčenej doske bochník. Po dokysnutícesta povrch potrieme mliekom, posypeme semienkami a dáme do

rúryvyhriatej na 220 stupňov. Po 15 min. chlieb znovu potrieme mliekom apri teplote 175 stupňov ho dopečieme 40 min.

Čítanie o chlebe

A aby sme nasýtili aj ducha, záver týždňasme venovali čítaniu literárnych diel. Zalistovalisme napr. v Němcovej Babičke s peknýmimyšlienkami o chlebe, prečítali sme TajovskéhoHorký chlieb, spolu so slovanskými poslami sme vChalupkovej básni Mor ho! niesli rímskemu cárovichlieb a soľ... Vyvrcholením všetkého však bolabásnička Milana Rúfusa, rodáka z Liptova, Chliebnáš každodenný, pri čítaní ktorej sme sa ocitliopäť na začiatku, pri Biblii...

M. Rúfus – Chlieb náš každodenný

Chlieb krájať…To nie je len tak.

Chlieb nepriletí ako vták,jak cudzí holub do dvora.

Na chlebík musíš poorať.A hodný svojho chleba žiť.Chlebík si treba zaslúžiť.Pluh tlačiť ako ťažký vlak.

Chlieb krájať -to je nie len tak.

Poznáš raz, čo to znamená.Môj milý, chlieb je odmena.

Preto sa modlíša ja tiež:

- chlieb každodenný daj nám dnes. – 

Ďakujeme za pozornosť

Žiaci 8.B

Zo

znam

8.BZ

ozn

am 8.B

1 1 Samuel Dorniak Samuel Dorniak

2 2 Margaréta Dvorštiaková Margaréta Dvorštiaková

3 3 Kristína Fričová Kristína Fričová

4 4 Samuel Hazucha Samuel Hazucha

5 5 Marek Herbst Marek Herbst

6 6 Jakub Hošala Jakub Hošala

7 7 Nicolas Hradský Nicolas Hradský

8 8 Tatiana Hýlová Tatiana Hýlová

9 9 Sára Kelčíková Sára Kelčíková

10 10 Peter Kubera Peter Kubera

11 11 Martin Leštinský Martin Leštinský

13 13 Jakub Mojš Jakub Mojš

15 15 Veronika Plášeková Veronika Plášeková

16 16 Tomáš Pumr Tomáš Pumr

17 17 Lukáš Richtárik Lukáš Richtárik

18 18 Sofia Sliacka Sofia Sliacka

19 19 Martin Sršeň Martin Sršeň

20 20 Valentína Šimáková Valentína Šimáková

21 21 Patrícia Weidlichová Patrícia Weidlichová

22 22 Kristína Zemčáková Kristína Zemčáková

23 23 Monika Lacová Monika Lacová

24 24 Lýdia SchejbalováLýdia Schejbalová