i

ASPEK-ASPEK LINGUAL

PENGUNGKAP PANDANGAN MASYARAKAT

DESA JEMUR KECAMATAN KEBUMEN

KABUPATEN KEBUMEN TERHADAP

TRADISI PERAWATAN BAYI:

KAJIAN ETNOLINGUISTIK

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi sebagian Persyaratan

guna Melengkapi Gelar Sarjana Program Studi Sastra Indonesia

Fakultas Ilmu Budaya

Universitas Sebelas Maret

Disusun oleh

PURWANTI

C0214055

PROGRAM STUDI SASTRA INDONESIA

FAKULTAS ILMU BUDAYA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2018

ii

ASPEK-ASPEK LINGUAL

PENGUNGKAP PANDANGAN MASYARAKAT DESA JEMUR

KECAMATAN KEBUMEN KABUPATEN KEBUMEN

TERHADAP TRADISI PERAWATAN BAYI:

KAJIAN ETNOLINGUISTIK

Disusun oleh

PURWANTI

C0214055

Telah disetujui oleh pembimbing

Pembimbing

Dra. Hesti Widyastuti, M.Hum.

NIP 195504091983032001

Mengetahui

Kepala Program Studi Sastra Indonesia

Dra. Rr. Chattri Sigit Widyastuti, M. Hum.

NIP 196412311994032005

iii

ASPEK-ASPEK LINGUAL

PENGUNGKAP PANDANGAN MASYARAKAT DESA JEMUR

KECAMATAN KEBUMEN KABUPATEN KEBUMEN

TERHADAP TRADISI PERAWATAN BAYI:

KAJIAN ETNOLINGUISTIK

Disusun oleh

PURWANTI

C0214055

Telah disetujui oleh Tim Penguji Skripsi

Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret

Pada Tanggal 2 Juli 2018

Jabatan Nama Tanda tangan

Ketua

............................ Drs. F.X. Sawardi, M.Hum.

NIP 196105261990031003

Sekretaris Miftah Nugroho, S.S., M.Hum. ............................

NIP 197707252005011002

Penguji 1 Dra. Hesti Widyastuti, M.Hum. ............................

NIP 195504091983032001

Penguji 2 Drs. Muhamad Qomaruddin, M.Hum. ............................

NIP 196407061990031002

Dekan

Fakultas Ilmu Budaya

Universitas Sebelas Maret

Prof. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph. D.

NIP 196003281986011001

iv

PERNYATAAN

Nama : Purwanti

NIM : C0214055

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul Aspek-Aspek

Lingual Pengungkap Pandangan Masyarakat Desa Jemur Kecamatan Kebumen

Kabupaten Kebumen terhadap Tradisi Perawatan Bayi: Kajian Etnolinguistik

adalah benar-benar karya sendiri, bukan plagiat, dan tidak dibuatkan oleh orang

lain. Hal-hal yang bukan karya saya dalam skripsi ini diberi tanda kutipan „citasi’

dan ditunjukkan dalam daftar pustaka.

Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia

menerima sanksi akademik berupa pencabutan skripsi dan gelar yang diperoleh

dari skripsi tersebut.

Surakarta, 20 Mei 2018

Yang membuat pernyataan,

Purwanti

v

MOTTO

Rasulullah saw. Bersabda, “Tidak ada pemberiayang diberikan oleh orang tua

kepada anaknya yang lebih dari pendidikan adab (akhlak) yang terpuji.” (H.R.

Tirmidzi)

Jangan pernah menyerah saat doa-doamu belum terjawab. Jika kamu mampu

bersabar, Allah akan memberikan yang lebih dari apa yang kamu pinta.

(Peneliti)

Cinta yang sempurna adalah cinta yang tak mengenal rupa. Cinta yang sempurna

hanya akan mengenal rasa.

(Peneliti)

vi

PERSEMBAHAN

Rama dan Biyung tercinta, anugerah terindah yang

dihadiahkan Allah Swt. untukku.

Keluarga terindah: Mbah Prapti (almh.), Mas Pram

(alm.), Mas Yus, Mbak Puji, Mbah Ani, Mbak Umi,

Mas Nanang, Dik Rahayu, dan Dik Oki (alm.) yang

selalu membuatkan selalu mencintai kalian.

Teman dan sahabat peneliti, yang selalu memberikan

doa dan supportnya.

Almamater.

vii

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji syukur ke hadirat Allah Swt. yang telah melimpahkan

rahmat kenikmatan dan kemudahan kepada peneliti sehingga dapat menyelesaika

penyusunan skripsi yang berjudul Aspek-Aspek Lingual Pengungkap Pandangan

Masyarakat Desa Jemur Kecamatan Kebumen Kabupaten Kebumen terhadap

Tradisi Perawatan Bayi: Kajian Etnolinguistik dengan baik. Penelitian skripsi ini

tidak lepas dari bantuaan, bimbingan, serta pengarahan dari berbagai pihak sampai

peneliti dapat menyelesaikannya. Oleh karena itu, dengan segala ketulusan hati

peneliti menyampaikan terimakasih kepada:

1. Prof. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D., selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya,

Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan izin atas

penyusunan skripsi.

2. Dra. Chattri Sigit Widyastuti, M.Hum., selaku Kepala Program Studi Sastra

Indonesia, Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sebelas Maret Surakarta yang

telah memberikan persetujuan penyusunan skripsi.

3. Dra. Hesti Widyastuti, M. Hum., selaku dosen pembimbing yang senantiasa

dengan sabar memberikan bimbingan, arahan, dan dorongan kepada peneliti

sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.

4. Drs. Muhammad Qomaruddin, M.Hum., selaku dosen penelaah yang

senantiasa memberikan bimbingan, saran, dan masukan kepada peneliti

selama pengerjaan skripsi.

viii

5. Drs. Albertus Prasojo, M.Sn., selaku pembimbing akademik yang senantiasa

memberikan dorongan dan masukan kepada peneliti selama kuliah.

6. Bapak dan ibu dosen serta staf Program Studi Sastra Indonesai yang telah

banyak membantu peneliti selama kuliah.

7. Staf perpustakaan Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah

memberikan bantuan dan kemudahan memperoleh buku referensi penyusunan

skripsi.

8. Ibu Siti Mukhsonah dan Bapak Muslimin, orang tua tangguh panutanku.

Terimakasih atas doa, dukungan kasih sayang, nasihat, dan bimbingannya

yang selalu tercurahkan.

9. Mbak Puji, Mbak Umi, Mas Yus, Mbak Ani, Mas Nanang, Mas Dirman, Mas

Wahyu, dan Dik Rahayu yang selalu menghadirkan cinta dengan penuh

keberkahan.

10. Masyarakat Desa Jemur atas segala informasi, ilmu, dan pengalamannya yang

sangat bermanfaat bagi penulis.

11. Sahabat-sahabatku di rumah: Annisa Amalia, Rida Amalia, Dewi Linda, Nur

Ati, Kiki Dayanti, dan Shofia yang selalu memberikan semangat dan

dukungannya.

12. Sahabat sekolah yang selalu merindukanku pulang: Rizky Oktavia, Hesti

Mutia, Fenti Rimandani, Khusnul Zulaekhah, Sabngatun, Titi Hanifah, Risa

Pramita.

ix

13. Sahabat KMM Jakarta tergemas Febryana Dwi Puspitasari, Siti Fatimah,

Fitrian Andriani, Ronna Qurrota, Zulfah Mirda, Isti Tri, Yuria, Windi, Indah

Tri, Indah Fauziah, dan Gustav.

14. Sahabat terbaik dibangku kuliah Febryana Dwi, Eka Astiti, Siti Fatimah,

Ronna Qurrota, Fitri, Novi Setyowati, Partini, Shofa Ul Aini, Annisa Hanif,

Icha Latifah, Fidiah Nuzul, Ayu Miftahul, Corvi, Agung, Ali Mustofa,

Chandra, Mujahid.

15. Teman-teman KKN Sukoharjo Periode Januari-Februari 2018 Shofi Nur

Innayati, Afifatul Zahroh, Shaiful Jati, Faisal Haris, Alisa Martiana, Kanya

Anindita, Budi Kusuma, dan Teguh Pinem yang telah memberikan

pengalaman luar biasa.

16. Teman-teman Wisma Shinta dan Kost Lestari yang selalu memberikan

keceriaan.

17. Teman-teman SKI FIB UNS yang telah membimbing dan memotivasiku

selama ini.

18. Teman-teman LPM Kalpadruma FIB UNS yang tidak bisa disebutkan satu

per satu, terimakasih pengalaman kebersamaannya selama ini.

19. Teman-teman Sastra Indonesia angkatan 2014, terimakasih atas kasih sayang

dan kebersamaanya selama kuliah. Aku sayang kita!

20. Seluruh pihak yang tidak dapat peneliti sebutkan satu per satu, terimakasih

atas segala bantuan, dukungan, dan doa sehingga peneliti dapat

menyelesaikan skipsi dengan lancar.

x

Semoga doa, dukungan, dan kebaikan yang telah diberikan mendapatkan

balasan kebaikan dari Allah Swt. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh

dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran sangat diharapkan demi

kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa

Sastra Indonesia pada khusunya dan pembaca pada umumnya.

Surakarta, 20 Mei 2018

Peneliti

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING .............................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ....................................................... iii

PERNYATAAN .............................................................................................. iv

HALAMAN MOTTO ..................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi

KATA PENGANTAR .................................................................................... vii

DAFTAR ISI ................................................................................................... xi

DAFTAR SINGKATAN ................................................................................ xv

DAFTAR TANDA .......................................................................................... xvi

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xvii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xxi

ABSTRAK ...................................................................................................... xxii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ...................................................................... 1

B. Pembatasan Masalah ........................................................................... 10

C. Rumusan Masalah ............................................................................... 10

D. Tujuan Penelitian ................................................................................ 11

E. Manfaat Penelitian .............................................................................. 11

F. Sistematika Penulisan .......................................................................... 12

BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN KERANGKA PIKIR ............................. 14

xii

A. Kajian Pustaka ..................................................................................... 14

1. Tinjauan Studi Terdahulu .............................................................. 14

2. Landasan Teori .............................................................................. 20

a. Pengertian Etnolinguistik ........................................................ 20

b. Kajian Etnolinguistik .............................................................. 21

c. Hubungan Bahasa dan Budaya ................................................ 22

d. Semantik Kulural .................................................................... 25

B. Kerangka Berpikir ............................................................................... 27

BAB III METODE PENEITIAN .................................................................... 29

A. Jenis Penelitian .................................................................................... 29

B. Lokasi Penelitian ................................................................................. 30

C. Sumber Data ........................................................................................ 31

D. Data Penelitian .................................................................................... 33

E. Metode dan Teknik Pengumpulan Data .............................................. 34

F. Klasifikasi Data ................................................................................... 40

G. Metode dan Teknik Analisis Data ....................................................... 41

H. Penyajian Hasil Analisis Data ............................................................. 50

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN .................................................. 51

A. Deskripsi Lokasi Penelitian ................................................................. 51

1. Lokasi dan Keadaan Masyarakat Desa Jemur Kecamatan

Kebumen Kabupaten Kebumen .................................................... 51

a. Lokasi Desa Jemur Kebumen ................................................ 51

xiii

b. Demografi Masyarakat Desa Jemur Kebumen ..................... 53

2. Sejarah Desa Jemur ....................................................................... 56

a. Asal Mula Desa Jemur .......................................................... 56

3. Karakteristik Desa Jemur .............................................................. 60

a. Pemukiman ............................................................................ 60

b. Sosial dan Budaya ................................................................. 61

B. Bentuk Lingual terhadap Konteks Sosial dan Budaya Istilah-Istilah

dalam Tradisi Perawatan Bayi di Desa Jemur Kebumen .................... 64

1. Kata ............................................................................................... 64

a. Peranti dan Alat Tradisi ........................................................ 64

b. Proses Tradisi ........................................................................ 83

2. Frasa .............................................................................................. 95

a. Peranti Tradisi dan Sebutan .................................................. 95

b. Proses Tradisi ........................................................................ 100

C. Nilai Kultural dan Pandangan Hidup Masyarkat melalui Istilah

Tradisi Perawatan Bayi yang Berkembang di Desa Jemur .................. 104

1. Kata ............................................................................................... 104

a. Peranti dan Alat Tradisi ........................................................... 104

b. Proses Tradisi .......................................................................... 136

2. Frasa .............................................................................................. 166

a. Peranti Tradisi dan Sebutan ..................................................... 166

b. Proses Tradisi .......................................................................... 178

3. Manfaat Tanaman Herbal dalam Ramuan dan Obat-obatan

xiv

Perawatan Bayi .............................................................................. 182

a. Kata .......................................................................................... 182

b. Frasa ........................................................................................ 197

4. Bahan Tambahan Selain Tanaman dalam Ramuan dan Obat-obatan

Perawatan Bayi .............................................................................. 213

BAB V PENUTUP .......................................................................................... 217

A. Simpulan ............................................................................................. 217

B. Saran .................................................................................................... 220

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 222

LAMPIRAN .................................................................................................... 226

xv

DAFTAR SINGKATAN

A : Adjektiva

FN : Frasa Nomina

N : Nomina

Num : Numeralia

R : Rekaman

saw. : Sallallahu alaihi wassalam

Swt. : Subhanahu Wa Ta‟ala

V : Verba

VMD : Video proses ngrumat ari-ari oleh Mbah Dukun

VS : Video proses Sambetan

WBJ : Wawancara dengan Bakul Jamu (Bu Supri)

WBP : Wawancara dengan Bu Puji

WEP : Wawancara denga Mbah Dukun Poniah

WMD : Wawancara dengan Mbah Dukun Karminah

WME : Wawancara dengan Mas Epul/Shaiful

WWD : Wawancara dengan Mbah Dulahmad

xvi

DAFTAR TANDA

„...‟ : Tanda petik satu menandakan terjemahan

“...” : Tanda petik dua menandakan kutipan langsung

[...] : Menjelaskan Fonetis

/ : Garis miring menyatakan sebagai penulisan keterangan data dan

pengganti kata atau

+ : Ditambah

: Tanda panah menyatakan perubahan kata

Tanda ŋ : Dibaca seperti pada kata ingkung [iŋkuŋ]

Tanda ɘ : Dibaca seperti pada kata beras [bɘras]

Tanda ɔ : Dibaca seperti pada kata dringo [driŋɔ]

Tanda ñ : Dibaca seperti pada kata banyu [bañu]

Tanda E : Dibaca seperti pada kata bangle [baŋlE]

Tanda D : Dibaca seperti pada kata kedhawung [kɘDawuŋ]

Tanda T : Dibaca seperti pada kata methet [mɘTɘt]

xvii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Kajut ............................................................................................... 249

Gambar 2 Takir ............................................................................................... 249

Gambar 3 Berkat ............................................................................................. 249

Gambar 4 Ingkung ........................................................................................... 249

Gambar 5 Peranti Puputan „Banyu, beras, endog, godhong tawa, dan

minyak wangi’ ................................................................................................. 249

Gambar 6 Dom ................................................................................................ 249

Gambar 7 Bolah .............................................................................................. 250

Gambar 8 Madu ............................................................................................... 250

Gambar 9 Kendhil ........................................................................................... 250

Gambar 10 Uyah ............................................................................................. 250

Gambar 11 Barut ............................................................................................. 250

Gambar 12 Proses Pupuh ................................................................................ 250

Gambar 13 Proses Cekok ................................................................................ 251

Gambar 14 Proses Sambetan ........................................................................... 251

Gambar 15 Proses Dadah ................................................................................ 251

xviii

Gambar 16 Proses Tapel ................................................................................. 253

Gambar 17 Proses Puputan ............................................................................. 253

Gambar 18 Proses Srakal ................................................................................ 253

Gambar 19 Proses Methet ............................................................................... 254

Gambar 20 Godhong tawa .............................................................................. 254

Gambar 21 Kembang Telon ............................................................................ 254

Gambar 22 Jenang Abang Putih ..................................................................... 254

Gambar 23 Ari-ari ........................................................................................... 254

Gambar 24 Among-Among Weton ................................................................... 254

Gambar 25 Ngrumat Ari-ari ............................................................................ 254

Gambar 26 Bangle ........................................................................................... 255

Gambar 27 Brambang ..................................................................................... 255

Gambar 28 Adas .............................................................................................. 255

Gambar 29 Kunir ............................................................................................. 255

Gambar 30 Kedhawung ................................................................................... 255

Gambar 31 Jeruk nipis .................................................................................... 255

Gambar 32 Wedhak ......................................................................................... 255

xix

Gambar 33 Minyak Telon ............................................................................... 251

Gambar 34 Beras ............................................................................................. 251

Gambar 35 Kencur .......................................................................................... 251

Gambar 36 Dringo .......................................................................................... 251

Gambar 37 Jahe ............................................................................................... 251

Gambar 38 Kemukus ....................................................................................... 252

Gambar 39 Kapur Sirih ................................................................................... 252

Gambar 40 Mahoni ......................................................................................... 252

Gambar 41 Kapulaga ...................................................................................... 252

Gambar 42 Kayu Secang ................................................................................. 252

Gambar 43 Sambiloto ..................................................................................... 252

Gambar 44 Temu Ireng ................................................................................... 253

Gambar 45 Kayu Manis .................................................................................. 253

Gambar 46 Krangéan ...................................................................................... 253

Gambar 47 Seré ............................................................................................... 253

Gambar 48 Asem ............................................................................................. 253

Gambar 49 Gula Jawa .................................................................................... 253

xx

Gambar 50 Gelang Sambetan .......................................................................... 257

Gambar 51 Ramuan Pupuh ............................................................................. 257

Gambar 52 Ramuan Dadah ............................................................................. 257

Gambar 53 Temulawak ................................................................................... 257

Gambar 54 Jamu Beras Kencur ...................................................................... 257

Gambar 55 Jamu Asem .................................................................................... 257

Gambar 56 Jamu Kunir ................................................................................... 258

Gambar 57 Jamu Paitan .................................................................................. 258

xxi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Gambar Peta Lokasi Penelitian .................................................... 227

Lampiran 2 Data Istilah Tradisi Perawatan Bayi ............................................ 229

Lampiran 3 Surat Ijin Penelitian ..................................................................... 248

Lampiran 4 Gambar Alat, Peranti, dan Proses Tradisi Perawatan Bayi .......... 249

Lampiran 5 Daftar Narasumber ...................................................................... 259

Lampiran 6 Panduan Wawancara kepada Narasumber ................................... 262

Lampiran 7 Transkrip Ortografis Wawancara Narasumber ............................ 264

xxii

ABSTRAK

Purwanti. C0214055. 2018. Aspek-Aspek Lingual Pengungkap Pandangan

Masyarakat Jemur Kecamatan Kebumen Kabupaten Kebumen terhadap Tradisi

Perawatan Bayi: Kajian Etnolinguistik. Skripsi: Prodi Sastra Indonesia

Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret.

Permasalahan penelitian ini adalah (1) Bagaimana deskripsi satuan lingual

(kata dan frasa) berdasarkan konteks sosial dan budaya yang digunakan sebagai

pengungkap Tradisi Perawatan Bayi dalam masyarakat Jemur? (2) Bagaimana

nilai-nilai budaya dan pandangan hidup masyarakat terhadap Tradisi Perawatan

Bayi? Tujuan penelitian ini yaitu (1) Mendeskripsikan satuan lingual (kata dan

frasa) berdasarkan konteks sosial dan budaya yang digunakan sebagai

pengungkap Tradisi Perawatan Bayi dalam masyarakat Jemur (2)

Mendeskripsikan nilai-nilai budaya dan pandangan hidup masyarakat terhadap

Tradisi Perawatan Bayi.

Jenis penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah penelitian

kualitatif yang bersifat deskriptif yang memanfaatkan teori etnolinguistik.

Penelitian ini dilakukan di Desa Jemur Kebumen. Hal ini dikarenakan lokasi

penelitian ini merupakan tempat yang masih sangat kental dengan Tradisi

Perawatan Bayi. Data penelitian ini meliputi data lisan dan data tertulis dalam

tradisi. Data lisan berupa tuturan oleh informan yang meliputi nama istilah dalam

prosesi tradisi, mantra dalam sesaji, dan nama-nama peranti yang digunakan. Data

tulisan berupa kosa kata, frasa, maupun kalimat yang diperoleh melalui sumber

tertulis dari informan. Sumber data tertulis dari penelitian ini meliputi catatan

penelitian, buku, artikel sejenis, dan penelitian terdahulu yang sejenis.

Metode dan teknik pengumpulan data penelitian ini adalah observasi

partisipasi yang menggunakan metode simak. Di dalam metode simak dikenal dua

teknik, yaitu teknik dasar yang meliputi teknik simak libat cakap, teknik rekam

dan teknik catat. Sedangkan teknik lain yang peneliti gunakan adalah pengamatan

berperan serta atau lebih dikenal dengan wawancara. Klasifikasi data yang

dilakukan dengan cara mengelompokkan data melalui aspek lingual seperti kata,

frasa, dan kalimat. Metode dan teknik analisis data yang digunakan dalam

penelitian ini adalah metode padan dan metode etnografi. Metode padan dikenal

dengan dua teknik yaitu teknik pilah unsur penentu dan teknik lanjutan. Metode

penganalisisan ini menggunakan analisis etnografis dalam metode etnografi.

Penyajian hasil analsis menggunakan metode informal.

Simpulan penelitian ini yaitu peneliti menemukan 28 bentuk kata dan 8

bentuk frasa dalam bentuk lingual terhadap konteks sosial dan budaya. Peneliti

juga menemuakan 29 bentuk kata dan 10 frasa dalam makna kultural dan

pandangan masyarakat. Selain itu, Peneliti juga menemukan pandangan

masyarakat Jemur terhadap Tradisi Perawatan Bayi yang dapat dijelaskan melalui

bentuk kearifan lokal dan penelitian medis.

Kata kunci: penelitian, tradisi, dan tradisi perawatan bayi.