APSTIPRIN 2006 - zm.gov.lv€¦ · Pārtikas un veterinārā dienesta 2006. gada publiskais pārskats 4 Pārtikas un veterin ārajam dienestam (PVD) p ārskata gads bija akt īvas

22000066.. GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDAAAAAAAA PPPPPPPPUUUUUUUUBBBBBBBBLLLLLLLLIIIIIIIISSSSSSSSKKKKKKKKAAAAAAAAIIIIIIIISSSSSSSS PPPPPPPPĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRSSSSSSSSKKKKKKKKAAAAAAAATTTTTTTTSSSSSSSS

LATVIJAS REPUBLIKAS ZELATVIJAS REPUBLIKAS ZELATVIJAS REPUBLIKAS ZELATVIJAS REPUBLIKAS ZEMKOPĪBAS MINISTRIJAMKOPĪBAS MINISTRIJAMKOPĪBAS MINISTRIJAMKOPĪBAS MINISTRIJA PĀRTIKAS UN VETERINĀRAIS DIENESTSPĀRTIKAS UN VETERINĀRAIS DIENESTSPĀRTIKAS UN VETERINĀRAIS DIENESTSPĀRTIKAS UN VETERINĀRAIS DIENESTS

RĪGA, 200RĪGA, 200RĪGA, 200RĪGA, 2007777

APSTIPRINĀTS ar Pārtikas un veterinārā dienesta

2007. gada .................. rīkojumu Nr. .....

Pārtikas un veterinārā dienesta 2006. gada publiskais pārskats 2

SSSSSSSSAAAAAAAATTTTTTTTUUUUUUUURRRRRRRRSSSSSSSS

IIIIIIIIEEEEEEEEVVVVVVVVAAAAAAAADDDDDDDDSSSSSSSS ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........44444444 IIIIIIII PPPPPPPPĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRTTTTTTTTIIIIIIIIKKKKKKKKAAAAAAAASSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN VVVVVVVVEEEEEEEETTTTTTTTEEEEEEEERRRRRRRRIIIIIIIINNNNNNNNĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRAAAAAAAAIIIIIIIISSSSSSSS DDDDDDDDIIIIIIIIEEEEEEEENNNNNNNNEEEEEEEESSSSSSSSTTTTTTTTSSSSSSSS 22222222000000000000000066666666........ GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDĀĀĀĀĀĀĀĀ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........55555555 11111111........11111111........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD JJJJJJJJUUUUUUUURRRRRRRRIIIIIIIIDDDDDDDDIIIIIIIISSSSSSSSKKKKKKKKAAAAAAAAIIIIIIIISSSSSSSS SSSSSSSSTTTTTTTTAAAAAAAATTTTTTTTUUUUUUUUSSSSSSSSSSSSSSSS........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........55555555 11111111........22222222........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD FFFFFFFFUUUUUUUUNNNNNNNNKKKKKKKKCCCCCCCCIIIIIIIIJJJJJJJJAAAAAAAASSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN GGGGGGGGAAAAAAAALLLLLLLLVVVVVVVVEEEEEEEENNNNNNNNIIIIIIIIEEEEEEEE UUUUUUUUZZZZZZZZDDDDDDDDEEEEEEEEVVVVVVVVUUUUUUUUMMMMMMMMIIIIIIII,,,,,,,, 22222222000000000000000066666666........ GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDAAAAAAAA PPPPPPPPRRRRRRRRIIIIIIIIOOOOOOOORRRRRRRRIIIIIIIITTTTTTTTĀĀĀĀĀĀĀĀTTTTTTTTEEEEEEEESSSSSSSS ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........55555555 1.2.1. Valsts uuzzrraauuddzzīībbaass uunn kkoonnttrroolleess ppoolliittiikkaa ppāārrttiikkaass aapprriittēē uunn vveetteerriinnāārraajjāā nnoozzaarrēē ................ 55 1.2.2. PPVVDD ggaallvveennāāss ffuunnkkcciijjaass,, ttoo iizzppiillddeess nnooddrrooššiinnāājjuummss .............................................................................................................. 66 1.2.3. PPVVDD ddaarrbbīībbaass uuzzddeevvuummii uunn pprriioorriittāātteess 22000066.. ggaaddāā .............................................................................................................. 66 1.3.1.3.1.3.1.3. PVD STRUKTŪRA, VALPVD STRUKTŪRA, VALPVD STRUKTŪRA, VALPVD STRUKTŪRA, VALSTS UZRAUDZĪBAS UN KONTROLES LĪMEŅISTS UZRAUDZĪBAS UN KONTROLES LĪMEŅISTS UZRAUDZĪBAS UN KONTROLES LĪMEŅISTS UZRAUDZĪBAS UN KONTROLES LĪMEŅI ....................................................................................................................9999 1.4.1.4.1.4.1.4. AMATA VIENĪBAS UN NODARBINĀTIEAMATA VIENĪBAS UN NODARBINĀTIEAMATA VIENĪBAS UN NODARBINĀTIEAMATA VIENĪBAS UN NODARBINĀTIE ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................12121212 1.4.1. Pārtikas un veterinārā dienesta amatu vietas un nodarbinātie 2006. gadā (visās

PVD struktūrvienībās kopā) ............................................................................................. 12 1.4.2. PPVVDD ssttrrāāddāājjooššoo vveeccuummaa ssttaattiissttiikkaa 22000066..ggaaddāā .............................................................................................................................. 1166 1.4.3. PPVVDD ssttrrāāddāājjooššoo īīppaattssvvaarrss ppēēcc ddzziimmuummuu ggrruuppāāmm 22000055.. uunn 22000066..ggaaddāā .............................................. 1177 1.4.4. PPVVDD ssttrrāāddāājjooššoo ddaarrbbaa ssttāāžžss 22000066..ggaaddāā .................................................................................................................................................. 1177 1.4.5. PPVVDD ssttrrāāddāājjooššoo iizzggllīīttīībbaass rraakkssttuurroojjuummss 22000066..ggaaddāā.............................................................................................................. 1188 11111111........55555555........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD PPPPPPPPĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRSSSSSSSSKKKKKKKKAAAAAAAATTTTTTTTAAAAAAAA GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDĀĀĀĀĀĀĀĀ NNNNNNNNOOOOOOOOTTTTTTTTIIIIIIIIKKKKKKKKUUUUUUUUŠŠŠŠŠŠŠŠĀĀĀĀĀĀĀĀSSSSSSSS BBBBBBBBŪŪŪŪŪŪŪŪTTTTTTTTIIIIIIIISSSSSSSSKKKKKKKKĀĀĀĀĀĀĀĀKKKKKKKKĀĀĀĀĀĀĀĀSSSSSSSS IIIIIIIIZZZZZZZZMMMMMMMMAAAAAAAAIIIIIIIIŅŅŅŅŅŅŅŅAAAAAAAASSSSSSSS,,,,,,,, TTTTTTTTOOOOOOOO NNNNNNNNOOOOOOOOZZZZZZZZĪĪĪĪĪĪĪĪMMMMMMMMEEEEEEEE ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........2222222222222222 11111111........66666666........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD 22222222000000000000000066666666........ GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDAAAAAAAA DDDDDDDDAAAAAAAARRRRRRRRBBBBBBBBĪĪĪĪĪĪĪĪBBBBBBBBAAAAAAAASSSSSSSS GGGGGGGGAAAAAAAALLLLLLLLVVVVVVVVEEEEEEEENNNNNNNNIIIIIIIIEEEEEEEE RRRRRRRREEEEEEEEZZZZZZZZUUUUUUUULLLLLLLLTTTTTTTTĀĀĀĀĀĀĀĀTTTTTTTTIIIIIIII,,,,,,,, TTTTTTTTOOOOOOOO IIIIIIIIZZZZZZZZVVVVVVVVĒĒĒĒĒĒĒĒRRRRRRRRTTTTTTTTĒĒĒĒĒĒĒĒJJJJJJJJUUUUUUUUMMMMMMMMSSSSSSSS........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........2222222233333333 1.6.1. Pārtikas aprites valsts uzraudzības rezultāti.................................................................. 24

1.6.1.1. Pārtikas uzraudzības departamenta darbības struktūra un mērķi 1.6.1.2. Pārtikas aprites valsts uzraudzības rezultāti 2006.gadā 1.6.1.3. Pārtikas aprites valsts uzraudzības raksturojums un rezultāti

2006. gadā 1.6.1.4. Pārtikas aprites valsts uzraudzības 2006. gada galvenie uzdevumi

1.6.2. Valsts veterinārās uzraudzības rezultāti ......................................................................... 49 1.6.2.1. Veterinārās uzraudzības departamenta darbības struktūra un mērķi 1.6.2.2. Uzraudzības objekti, to spektrs un skaits 1.6.2.3. Valsts veterinārās uzraudzības rezultāti atsevišķos uzraudzības

virzienos, to izvērtējums 1.6.2.4. Laboratoriski-diagnostiskie izmeklējumi valsts veterinārajā uzraudzībā 1.6.2.5. Pasākumi un darbības valsts veterinārās uzraudzības pilnveidošanā

un efektivitātes paaugstināšanā 1.6.2.6. Valsts veterinārās uzraudzības 2007. gada uzdevumi un prioritātes

1.6.3 Valsts sanitārās robežkontroles rezultāti un to izvērtējums.......................................... 66 1.6.3.1 2006. gadā veiktās preču kravu kontroles 1.6.3.2 Pasākumi, darbības un izmaiņas sanitārās robežkontroles

pilnveidošanā un efektivitātes paaugstināšanā, materiāli-tehniskās bāzes un aprīkojuma attīstībā

1.6.3.3 PVD Sanitārās robežkontroles 2007. gada galvenie uzdevumi un prioritātes

1.6.4. PVD Nacionālā diagnostikas centra (NDC) darbības valsts pārtikas aprites un veterinārās uzraudzības nodrošināšanā......................................................................... 74 1.6.4.1. PVD NDC 2006. gadā veikto laboratoriski-diagnostisko izmeklējumu

spektrs un skaits 1.6.4.2. Pārtikas produktu, sanitāri higiēniskie un vides laboratoriskie

izmeklējumi 1.6.4.3. Izmeklējumi valsts veterinārās uzraudzības uzņēmumos 1.6.4.4. Medicīniskie izmeklējumi 1.6.4.5. Zinātniskā darbība 1.6.4.6. PVD NDC galvenie uzdevumi 2007. gadam


1.6.5. PVD administrēšanas sistēma, tās rezultāti pārskata periodā .................................... 78

1.6.5.1. PVD pārvaldības sistēmas un darbības procesu pilnveidošana un efektivitātes paaugstināšana

1.6.5.2. Materiāli-tehniskās bāzes attīstīšana un modernizācija 1.6.5.3. Finansējuma u.c. resursu plānošana un racionālā izmantošana

1.6.6. PVD iekšējā kontrole ........................................................................................................ 79 1.6.6.1. Disciplinārā uzraudzība 1.6.6.2. Kontroles pasākumi 1.6.6.3. Iekšējais audits

1.6.7. PVD kvalitātes sistēmas, iekšējā audita rezultāti ........................................................ 80 1.6.7.1. Kvalitātes vadība PVD 1.6.7.2. Kvalitātes sistēmas iekšējais audits 1.6.7.3. Personāla izglītošana un kvalifikācijas paaugstināšana 1.6.7.4. Uzņēmumu atzīšana un reģistrācija

1.6.8. PVD informātikas sistēmas un resursi, to izmantošana dienesta darbības efektivitātes paaugstināšanā ......................................................................................... 88 1.6.8.1. Informācijas sistēmu izstrāde, ieviešana un uzturēšana 1.6.8.2. Tehniskās infrastruktūras izveide un uzturēšana

1.6.9. Pārtikas un veterinārā dienesta Pārtikas centrs ........................................................... 89 IIIIIIIIIIIIIIII FFFFFFFFIIIIIIIINNNNNNNNAAAAAAAANNNNNNNNSSSSSSSSĒĒĒĒĒĒĒĒJJJJJJJJUUUUUUUUMMMMMMMMSSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN TTTTTTTTĀĀĀĀĀĀĀĀ IIIIIIIIZZZZZZZZLLLLLLLLIIIIIIIIEEEEEEEETTTTTTTTOOOOOOOOJJJJJJJJUUUUUUUUMMMMMMMMSSSSSSSS ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........9999999955555555 2.1.2.1.2.1.2.1. Valsts budžeta programmas izpilde Valsts budžeta programmas izpilde Valsts budžeta programmas izpilde Valsts budžeta programmas izpilde ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................95959595 2.1.1. Prioritāro pasākumu izpilde............................................................................................. 95 2.1.2. PVD 2006. gada kopsavilkuma bilances dati................................................................. 95 2.1.3. Valsts budžeta līdzekļu izlietojums ................................................................................. 96 2.1.4. Maksas pakalpojumi un citi pašu ieņēmumi.................................................................. 96 2.1.5. Valsts investīciju programmas projekta izpilde .............................................................. 97 2.1.6. Ārvalstu finanšu palīdzības projekti ................................................................................ 97 2.2.2.2.2.2.2.2. Rezultatīvo rādītāju izpilde Rezultatīvo rādītāju izpilde Rezultatīvo rādītāju izpilde Rezultatīvo rādītāju izpilde ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................98989898 IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD SSSSSSSSAAAAAAAAIIIIIIIIKKKKKKKKNNNNNNNNEEEEEEEE AAAAAAAARRRRRRRR SSSSSSSSAAAAAAAABBBBBBBBIIIIIIIIEEEEEEEEDDDDDDDDRRRRRRRRĪĪĪĪĪĪĪĪBBBBBBBBUUUUUUUU ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........111111110000000011111111 3.1.3.1.3.1.3.1. PVD saikne ar sabiedrībuPVD saikne ar sabiedrībuPVD saikne ar sabiedrībuPVD saikne ar sabiedrību ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................104104104104 3.1.1. Pārskats par PVD Lietvedības daļā saņemtajām sūdzībām 2006.gadā ........................ 102 3.2.3.2.3.2.3.2. PVD atpazīstamība un darbības novērtējums PVD atpazīstamība un darbības novērtējums PVD atpazīstamība un darbības novērtējums PVD atpazīstamība un darbības novērtējums ................................................................................................................................................................................................................................................................105105105105 IIIIIIIIVVVVVVVV GGGGGGGGAAAAAAAALLLLLLLLVVVVVVVVEEEEEEEENNNNNNNNIIIIIIIIEEEEEEEE UUUUUUUUZZZZZZZZDDDDDDDDEEEEEEEEVVVVVVVVUUUUUUUUMMMMMMMMIIIIIIII UUUUUUUUNNNNNNNN PPPPPPPPRRRRRRRRIIIIIIIIOOOOOOOORRRRRRRRIIIIIIIITTTTTTTTĀĀĀĀĀĀĀĀTTTTTTTTEEEEEEEESSSSSSSS 22222222000000000000000077777777........ GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDAAAAAAAAMMMMMMMM ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........111111110000000055555555 PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD OOOOOOOOFFFFFFFFIIIIIIIICCCCCCCCIIIIIIIIĀĀĀĀĀĀĀĀLLLLLLLLĀĀĀĀĀĀĀĀSSSSSSSS KKKKKKKKOOOOOOOONNNNNNNNTTTTTTTTAAAAAAAAKKKKKKKKTTTTTTTTAAAAAAAADDDDDDDDRRRRRRRREEEEEEEESSSSSSSSEEEEEEEESSSSSSSS ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........111111110000000066666666


Pārtikas un veterinārajam dienestam (PVD) pārskata gads bija aktīvas darbības gads. Apstiprinot šo dienesta pārskatu, ar gandarījumu varu secināt, ka iepriekšējā PVD ģenerāldirektora V.Veldres vadībā esam sasnieguši izvirzītos mērķus un izpildījuši uzstādītos uzdevumus gan dienesta mērķprogrammu, gan Zemkopības ministrijas un Valdības Deklarācijās, gan Latvijas kā Eiropas Savienības dalībvalsts saistību kontekstā. Pārtikas un veterinārā dienesta administratīvie, personāla un finansu resursi tika efektīgi izmantoti PVD noteikto valsts funkciju izpildē. Lai nodrošinātu valsts uzraudzības un kontroles augstu efektivitāti, Pārtikas un veterinārajā dienestā ir izveidota moderna, funkcijām un uzdevumiem atbilstoša struktūra un nodarbināti vairāk nekā 1000 profesionāli sagatavoti darbinieki – daudzu nozaru speciālisti. Pārtikas un veterinārais dienests savu uzdevumu izpildē un darbības mērķu sasniegšanā lielu nozīmi piešķir gan dienesta darbinieku profesionālās izaugsmes un attīstības pasākumiem, gan arī sabiedrības izpratnei par dienesta veiktajām darbībām un to atbalstam. Dienests aktīvi veidoja saikni ar sabiedrību – izmantojot PVD mājas lapu, internetu, uzticības tālruni, kontaktus ar masu medijiem u.c. Uzskatu, ka ļoti iedarbīga forma ir arī tiešas, bieži pat neformālas, tikšanās ar zemniekiem, pārtikas ražotājiem, izplatītājiem, patērētājiem, kas ļauj saliedēt mūsu valsts iedzīvotājus izpratnē, pareizā rīcībā un attieksmē pret valsts uzraudzību un kontroli, kuru godprātīgi un profesionāli veicot, Pārtikas un veterinārais dienests aizstāv visu mūsu – dzīvnieku audzētāju, pārtikas ražotāju, tirgotāju un patērētāju intereses un veselību. Mēs pamatoti varam lepoties ar tādiem atskaites gada sasniegumiem kā iedzīvotāju pārtikas izraisīto saslimstību samazināšanās, cilvēkiem un meža dzīvniekiem ļoti bīstamas slimības – trakumsērgas intensīvas apkarošanas sekmīgu turpināšanu (tā devusi pirmos pozitīvos rezultātus), dienesta materiāli tehniskās bāzes un informācijas sistēmu modernizēšanu u.c. Liels darbs tika veikts, lai sagatavotu nodošanai jauno dienesta ēku Rīgā, Peldu ielā. Ēkas iekārtojums nodrošinās mūsdienīgus darba apstākļus vairāk kā 150 dienesta Centrālā aparāta, Sanitārās robežinspekcijas un Pārtikas centra darbiniekiem. Uzskatām, ka Pārtikas un veterinārā dienesta paveiktais 2006. gadā ir būtisks ieguldījums mūsu valsts iedzīvotāju un dzīvnieku veselības un labas dzīves nosacījumu nodrošināšanā un pilnveidošanā. Ir ielikts stabils pamats dienesta tālākai attīstībai, kas manā – PVD ģenerāldirektora vadībā tiks veikta 2007. un turpmākajos gados.

M.Samohvalovs Pārtikas un veterinārā dienesta ģenerāldirektors


IIIIIIII PPPPPPPPĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRTTTTTTTTIIIIIIIIKKKKKKKKAAAAAAAASSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN VVVVVVVVEEEEEEEETTTTTTTTEEEEEEEERRRRRRRRIIIIIIIINNNNNNNNĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRAAAAAAAAIIIIIIIISSSSSSSS DDDDDDDDIIIIIIIIEEEEEEEENNNNNNNNEEEEEEEESSSSSSSSTTTTTTTTSSSSSSSS 22222222000000000000000066666666........GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDĀĀĀĀĀĀĀĀ

11111111........11111111........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD JJJJJJJJUUUUUUUURRRRRRRRIIIIIIIIDDDDDDDDIIIIIIIISSSSSSSSKKKKKKKKAAAAAAAAIIIIIIIISSSSSSSS SSSSSSSSTTTTTTTTAAAAAAAATTTTTTTTUUUUUUUUSSSSSSSSSSSSSSSS

PPāārrttiikkaass uunn vveetteerriinnāārraaiiss ddiieenneessttss ((ttuurrppmmāākk tteekkssttāā –– PPVVDD)) iirr ZZeemmkkooppīībbaass mmiinniissttrriijjaass ppāārrrraauuddzzīībbāā eessooššaa vvaallssttss ppāārrvvaallddeess iieessttāāddee,, kas organizē un veic normatīvajos aktos noteiktās valsts uzraudzības un kontroles funkcijas saskaņā ar normatīvajiem aktiem. Tā juridisko statusu nosaka 22.02.2005. Ministru kabineta noteikumu Nr. 142 „Pārtikas un veterinārā dienesta nolikums” 3.punkts. Dienestu vada ģenerāldirektors, kurš vienlaicīgi ir arī Valsts galvenais pārtikas un veterinārais inspektors (CVO – Chief Veterinary Officer). 11111111........22222222........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD FFFFFFFFUUUUUUUUNNNNNNNNKKKKKKKKCCCCCCCCIIIIIIIIJJJJJJJJAAAAAAAASSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN GGGGGGGGAAAAAAAALLLLLLLLVVVVVVVVEEEEEEEENNNNNNNNIIIIIIIIEEEEEEEE UUUUUUUUZZZZZZZZDDDDDDDDEEEEEEEEVVVVVVVVUUUUUUUUMMMMMMMMIIIIIIII,,,,,,,, 22222222000000000000000066666666........ GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDAAAAAAAA PPPPPPPPRRRRRRRRIIIIIIIIOOOOOOOORRRRRRRRIIIIIIIITTTTTTTTĀĀĀĀĀĀĀĀTTTTTTTTEEEEEEEESSSSSSSS

11111111........22222222........11111111........ VVVVVVVVaaaaaaaallllllllssssssssttttttttssssssss uuuuuuuuzzzzzzzzrrrrrrrraaaaaaaauuuuuuuuddddddddzzzzzzzzīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn kkkkkkkkoooooooonnnnnnnnttttttttrrrrrrrroooooooolllllllleeeeeeeessssssss ppppppppoooooooolllllllliiiiiiiittttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaa ppppppppāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss aaaaaaaapppppppprrrrrrrriiiiiiiittttttttēēēēēēēē uuuuuuuunnnnnnnn vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrraaaaaaaajjjjjjjjāāāāāāāā nnnnnnnnoooooooozzzzzzzzaaaaaaaarrrrrrrrēēēēēēēē

Pārtikas un veterinārajā nozarē valsts uzraudzības un kontroles politiku izstrādā un nosaka Saeima, Valdība (Ministru Kabinets) un Zemkopības ministrija. PPāārrttiikkaass nnoozzaarreess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass uunn kkoonnttrroolleess ppoolliittiikkaass ggaallvveennaaiiss mmēērrķķiiss iirr:: nodrošināt visos pārtikas aprites posmos noteiktās kārtības un prasību izpildi, kā rezultātā apritē nonāktu patērētāju veselībai un dzīvībai nekaitīga un droša pārtika, tādējādi radot apstākļus cilvēku veselības veicināšanai, saglabāšanai, tostarp pārtikas izraisīto saslimšanu līmeņa samazināšanai, patērētāju tiesību aizsardzībai, iekšējā pārtikas tirgus sakārtošanai, Latvijā ražotās pārtikas konkurētspēju palielināšanai iekšējā un starptautiskajā tirgū.

VVeetteerriinnāārrāāss nnoozzaarreess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass uunn kkoonnttrroolleess ppoolliittiikkaass ggaallvveennaaiiss mmēērrķķiiss iirr:: profesionālu, konsekventu un juridiski pamatotu darbību kopums, kopējā „cēloņu-seku” sistēmā, ko pārvalda un veic Pārtikas un veterinārā dienesta Veterinārās uzraudzības departaments, lai panāktu un uzturētu valstī noteiktās kārtības un prasību ievērošanas kontroli dzīvnieku veselības nodrošināšanā.


11111111........22222222........22222222........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD ggggggggaaaaaaaallllllllvvvvvvvveeeeeeeennnnnnnnāāāāāāāāssssssss ffffffffuuuuuuuunnnnnnnnkkkkkkkkcccccccciiiiiiiijjjjjjjjaaaaaaaassssssss,,,,,,,, ttttttttoooooooo iiiiiiiizzzzzzzzppppppppiiiiiiiillllllllddddddddeeeeeeeessssssss nnnnnnnnooooooooddddddddrrrrrrrrooooooooššššššššiiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāājjjjjjjjuuuuuuuummmmmmmmssssssss

Pārtikas un veterinārais dienests, atbilstoši valsts uzraudzības politikas saturam un mērķiem, nodrošina šīs politikas realizēšanas mehānismu, organizējot un izpildot normatīvajos aktos noteiktās valsts uzraudzības un kontroles funkcijas visas pārtikas apritē visos aprites posmos, dzīvnieku veselībā (t.sk. dzīvnieku infekcijas slimību profilaksē un apkarošanā) un labturībā, veterināro zāļu, dzīvnieku barības un barības piedevu apritē un citās jomās Pārtikas un veterinārais dienests valsts uzraudzību nodrošina, izveidojot un realizējot mūsdienīgu, Latvijas apstākļiem un ES prasībām atbilstošu uzraudzības sistēmu, kurā administratīvā kapacitāte un resursi tiek efektīvi izmantoti PVD darbību reglamentā, kā to nosaka valsts likumdošanas un normatīvie akti. Valsts uzraudzība un kontrole tiek veikta atbilstoši Eiropas Savienības pamatprasībām un nostādnēm, izmantojot kvalitātes vadības sistēmas, modernas laboratoriski – diagnostiskās izmeklēšanas metodes, datorizētus informācijas tīklus un sistēmas. VVaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass uunn kkoonnttrroolleess ssiissttēēmmaass eelleemmeennttii:: � nnoozzaarreess uuzzņņēēmmuummuu ((uuzzrraauuddzzīībbaass oobbjjeekkttuu)) aappzziinnāāššaannaa,, rreeģģiissttrrāācciijjaa,, nnoovvēērrttēēššaannaa uunn

aattzzīīššaannaa (t.sk. par atbilstību ES prasībām); � lliikkuummddooššaannaass uunn nnoorrmmaattīīvvoo aakkttuu bbāāzzeess pprraassīībbuu iieevviieeššaannaa uunn iizzppiillddeess ((iieevvēērrooššaannaass))

kkoonnttrroollee uuzzrraauuddzzīībbaass oobbjjeekkttooss;; � uuzzrraauuddzzīībbaass pprrooggrraammmmuu iizzssttrrāāddee uunn iieevviieeššaannaa atbilstoši uzraudzības mērķiem un

uzraudzības objektu specifikai. Uzraudzības programmas ietver sevī mērķtiecīgas un plānveida, kā arī operatīvas (ārpuskārtas) uzraudzības objektu inspicēšanas un kontroles darbības, t.sk. arī laboratoriskos izmeklējumus, kā arī laboratorisko izmeklējumu programmas monitoringa (stāvokļa novērošanas un novērtēšanas) sistēmas ietvaros;

� nnoozzaarrēē iieessaaiissttīīttāā ppeerrssoonnāāllaa rreessuurrssaa aappmmāāccīībbaass oorrggaanniizzēēššaannaa uunn kkoooorrddiinnēēššaannaa,, ar mērķi panākt apzinātu un saprotamu noteikto prasību nodrošināšanu.

11111111........22222222........33333333........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD ddddddddaaaaaaaarrrrrrrrbbbbbbbbīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss uuuuuuuuzzzzzzzzddddddddeeeeeeeevvvvvvvvuuuuuuuummmmmmmmiiiiiiii uuuuuuuunnnnnnnn pppppppprrrrrrrriiiiiiiioooooooorrrrrrrriiiiiiiittttttttāāāāāāāātttttttteeeeeeeessssssss 22222222000000000000000066666666........ ggggggggaaaaaaaaddddddddāāāāāāāā

�� PPiillnnvveeiiddoott ppāārrttiikkaass aapprriitteess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbuu uunn ppaaaauuggssttiinnāātt ttāāss eeffeekkttiivviittāāttii,,

iizzvveeiiddoojjoott pprrooffeessiioonnāālluu,, vviissaappttvveerrooššuu uunn aakkttīīvvuu uuzzrraauuddzzīībbaass uunn kkoonnttrroolleess mmeehhāānniissmmuu,, mmiinniimmiizzēējjoott nneekkvvaalliittaattīīvvaass uunn ppaattēērrēēttāājjuu vveesseellīībbuu aappddrraauuddooššaass ppāārrttiikkaass,, tt..sskk.. iimmppoorrttaa ppāārrttiikkaass nnoonnāākkššaannuu LLaattvviijjaass ttiirrggūū..

�� PPiillnnvveeiiddoott valsts veterināro uzraudzību un paaugstināt tās efektivitāti, nostiprinot dzīvnieku infekcijas slimību kontroles, profilakses un apkarošanas sistēmas komponentus, veicot riska faktoru noteikšanu un izvērtēšanu ar mērķi izstrādāt un ieviest efektīvas, uz riska vadības balstītas, dzīvnieku slimību kontroles, profilakses un apkarošanas programmas.

�� Turpināt trakumsērgas profilakses pasākumus, t.sk. lapsu, jenotsuņu perorālo vakcinācijas kampaņu, izmantojot vakcīnu izvietošanā aviāciju, veikt šo pasākumu efektivitātes novērtēšanu.

�� Turpināt piena lopkopības saimniecību auditu, lai novērtētu to atbilstību higiēnas prasībām ES atbalsta maksājumu saņemšanai.

�� TTuurrppiinnāātt aakkttīīvvuu PPāārrttiikkaass uunn vveetteerriinnāārrāā ddiieenneessttaa –– vvaallssttss ppāārrvvaallddeess iieessttāāddeess ddiiaalloogguu aarr llaauukkssaaiimmnniieeccīībbaass pprroodduukkcciijjaass rraažžoottāājjuu,, ppāārrssttrrāāddāāttāājjuu uunn zzeemmnniieekkuu ppāārrssttāāvvjjuu


oorrggaanniizzāācciijjāāmm,, veicot izglītošanas un izskaidrošanas darbu par valsts uzraudzības jautājumiem pārtikas apritē, dzīvnieku veselībā un labturībā, kā arī veicot korekcijas un optimizācijas pasākumus valsts uzraudzībā, ievērojot Latvijas reālos apstākļus un sociāli- ekonomiskās intereses.

�� AAppzziinnāātt EESS aakkttuuāāllāākkoo nnoorrmmaattīīvvoo aakkttuu bbāāzzii,, iizzmmaannttoojjoott ttoo uunn vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass ppiieerreeddzzii uunn rreezzuullttāāttuuss,, ssaaggaattaavvoott pprriieekkššlliikkuummuuss ppaarr nneeppiieecciieeššaammoo EESS nnoorrmmaattīīvvoo aakkttuu pprraassīībbuu iieessttrrāāddii LLaattvviijjaass lliikkuummddooššaannāā un iesniegt Zemkopības ministrijas Veterinārajam un pārtikas departamentam nepieciešamo dokumentu projektu izstrādes pieteikumus.

�� NNooddrrooššiinnāātt PPVVDD uuzzrraauuddzzīībbaass ddookkuummeennttuu uunn ddaarrbbīībbuu aattbbiillssttīībbuu EEiirrooppaass SSaavviieennīībbaass uunn SSttaarrppttaauuttiisskkāā EEppiizzoooottiijjuu BBiirroojjaa ((OO..II..EE..)) pprraassīībbāāmm uunn nnoossttāāddnnēēmm..

�� Turpināt aktīvu dalību Starptautisko projektu izstrādē un īstenošanā, informācijas apmaiņā ar Eiropas Komisiju, ES dalībvalstu un citām starptautiskajām organizācijām.

�� SSnniieeggtt iinnffoorrmmāācciijjuu EEKK VVeesseellīībbaass uunn ppaattēērrēēttāājjuu aaiizzssaarrddzzīībbaass ddiirreekkttoorrāāttaamm par pasākumu kopumu, kuri veicami atbilstoši Pārtikas un veterinārā dienesta inspektoru ieteikumiem.

�� SSaaggaattaavvoott iinnffoorrmmāācciijjuu ppaarr ppāārrttiikkaass uunn vveetteerriinnāārrāā ddiieenneessttaa kkoommppeetteennccēē eessooššaajjiieemm jjaauuttāājjuummiieemm atbilstoši noteiktajām saistībām, kā arī nnooddrrooššiinnāātt iinnffoorrmmāācciijjaass aappmmaaiiņņuu aarr EESS ddaallīībbvvaallssttīīmm uunn EEiirrooppaass KKoommiissiijjuu..

�� PPaassttiipprriinnāāttii uunn ppaaddzziiļļiinnāāttii kkoonnttrroollēētt aauuggssttaa rriisskkaa ppāārrttiikkaass pprroodduukkttuuss uunn ttoo iizzeejjvviieellaass..

�� Nodrošināt aktīvu sadarbību starp PVD un citām valsts un sabiedriskajām (t.sk. lauksaimnieku institūcijām) organizācijām.

�� TTuurrppiinnāātt aattttīīssttīītt mmooddeerrnnuu,, pprroodduukkttīīvvuu llaabboorraattoorriisskkoo iizzmmeekkllēējjuummuu bbāāzzii,, ppaannāākktt mmeettoožžuu uunn ssttrruukkttūūrruu aakkrreeddiittāācciijjuu EESS llīīmmeennīī..

�� TTuurrppiinnāātt SSaanniittāārrāāss rroobbeežžiinnssppeekkcciijjaass mmaatteerriiāāllāāss bbāāzzeess ppaalliieelliinnāāššaannuu,, ppaannāākktt kkoonnttrroolleess iieessppēējjuu mmooddeerrnniizzāācciijjuu,, ppiillnnvveeiiddoott ssaanniittāārrāāss rroobbeežžkkoonnttrroolleess ddaarrbbīībbuu,, nnooddrrooššiinnoott ttāāss aattbbiillssttīībbuu EEiirrooppaass SSaavviieennīībbaass pprraassīībbāāmm..

�� Nodrošināt efektīvu, normatīvo aktu prasībām atbilstošu pārtikas aprites valsts uzraudzību Latvijas Republikas teritorijā

�� Izdarīt izmaiņas pārtikas aprites uzraudzības sistēmā, balstoties uz Eiropas Padomē un Eiropas Parlamentā apstiprinātajām izmaiņām pārtikas higiēnas likumdošanā, kas būtiski maina pārtikas apriti reglamentējošos normatīvos aktus.

�� Nodrošināt pārejas perioda dzīvnieku izcelsmes produkcijas ražošanas uzņēmumu sakārtošanās procesa pabeigšanu, atzīt uzņēmumus, kas atbilst normatīvo aktu prasībām un apturēt darbību neatbilstošiem uzņēmumiem.

�� Nodrošināt jauno PVD funkciju realizāciju, izstrādājot reglamentējošos dokumentus un uzraudzības sistēmas elementus: � gaļas liemeņu klasifikācijas kontrolei; � tirgus intervences pasākumu administrēšanai; � augļu un dārzeņu kvalitātes kontrolei.

�� Pastiprināti un padziļināti kontrolēt augsta riska pārtikas produktus, īpašu uzmanību pievēršot ģenētiski modificēto organismu un „jaunās pārtikas” kontrolei.

�� Aktivizēt sadarbību un informācijas apmaiņu starp PVD, Lauku atbalsta dienestu un Valsts ieņēmumu dienesta Galveno muitas pārvaldi, lai nodrošinātu lauksaimniecības produktu, kas pretendē uz eksporta kompensācijām, atbilstošu sertifikāciju.

�� Īstenojot 2005. gadā izstrādātās pārtikas laboratoriskās kontroles programmas, veikt pārtikas produktu, dzeramā ūdens un uzņēmumu vides paraugu laboratoriskos izmeklējumus, pastiprināti kontrolējot augsta riska produktus, kā arī noteiktus piesārņotājus, kuri aktualizēti iepriekšējo gadu uzraudzības rezultātā.


�� Piedalīties ar pārtikas aprites uzraudzību saistītajās Eiropas Komisijas un Eiropas Padomes darba grupās, aizstāvēt Latvijas patērētāju un ražotāju intereses Eiropas Savienības normatīvo aktu sagatavošanas un izskatīšanas laikā.

�� Stiprināt PVD saikni ar patērētājiem, nodrošinot ātru un efektīvu informācijas apmaiņu par problēmām pārtikas apritē. Izmantojot plašsaziņas līdzekļu starpniecību, izglītot patērētāju pārtikas higiēnas un pārtikas izraisīto saslimšanu profilakses jautājumos.

�� Turpināt aktīvu PVD kā valsts pārvaldes iestādes dialogu ar pārtikas ražotāju un izplatītāju sabiedriskajām organizācijām (asociācijām), veicot izglītošanas un izskaidrošanas darbu par valsts uzraudzības jautājumiem pārtikas apritē.


11111111........33333333........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD SSSSSSSSTTTTTTTTRRRRRRRRUUUUUUUUKKKKKKKKTTTTTTTTŪŪŪŪŪŪŪŪRRRRRRRRAAAAAAAA,,,,,,,, VVVVVVVVAAAAAAAALLLLLLLLSSSSSSSSTTTTTTTTSSSSSSSS UUUUUUUUZZZZZZZZRRRRRRRRAAAAAAAAUUUUUUUUDDDDDDDDZZZZZZZZĪĪĪĪĪĪĪĪBBBBBBBBAAAAAAAASSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN KKKKKKKKOOOOOOOONNNNNNNNTTTTTTTTRRRRRRRROOOOOOOOLLLLLLLLEEEEEEEESSSSSSSS LLLLLLLLĪĪĪĪĪĪĪĪMMMMMMMMEEEEEEEEŅŅŅŅŅŅŅŅIIIIIIII

PVD struktūra ir dienesta pamatfunkciju un darbības mērķu nodrošināšanas mehānisms. PPVVDD ssttrruukkttūūrruu vveeiiddoo:: � CCeennttrrāāllaaiiss aappaarrāāttss aarr ttaajjāā iieettiillppssttooššaajjāāmm ssttrruukkttūūrrvviieennīībbāāmm (administrāciju,

departamentiem, daļām, sektoriem); � PPVVDD tteerriittoorriiāāllāāss ssttrruukkttūūrrvviieennīībbaass ((TTSSVV)) (Pārtikas un veterinārā dienesta rajonu un

Rīgas pilsētas pārvaldes) – 27; �� SSaanniittāārrāā rroobbeežžiinnssppeekkcciijjaa aarr kkoonnttrroolleess ppuunnkkttiieemm;; �� NNaacciioonnāāllaaiiss ddiiaaggnnoossttiikkaass cceennttrrss ((NNDDCC)) aarr tteerriittoorriiāāllaajjāāmm llaabboorraattoorriijjāāmm;; �� PPāārrttiikkaass cceennttrrss.. Dienestā ir 2 līmeņu valsts uzraudzības un kontroles struktūras: 11.. llīīmmeenniiss – PVD Centrālā aparāta, Sanitārās robežinspekcijas, NDC un Pārtikas centra struktūras, kas organizē un koordinē iepriekšminētās uzraudzības un kontroles veikšanu, izstrādā uzraudzības un kontroles, atbilstības novērtēšanas, zinātniskās pētniecības u.c. datu iegūšanas, uzkrāšanas un analīzes metodes un sistēmas, apkopo un analizē uzraudzības rezultātus, veic nepieciešamās korekcijas valsts uzraudzībā tās optimizēšanai; 22.. llīīmmeenniiss – dienesta teritoriālās struktūrvienības – pārvaldes, kuru inspektori nodrošina uzraudzības objektu tiešu valsts uzraudzību un kontroli, veicot tajos plānveida un ārpuskārtas pārbaudes, saskaņā ar PVD Centrālā aparāta izstrādātajām programmām un metodiku, Sanitārās robežinspekcijas kontroles punkti, NDC laboratorijas un NDC teritoriālās laboratorijas.


PVD STRUKTŪRSHĒMA, VALSTS UZRAUDZĪBAS DIVI LĪMEŅI

c

PVD AdministrācijaPVD AdministrācijaPVD AdministrācijaPVD Administrācija

Juridiskā daļaJuridiskā daļaJuridiskā daļaJuridiskā daļa Personāla vadības daļaPersonāla vadības daļaPersonāla vadības daļaPersonāla vadības daļa Finansu un grāmatvedības daļaFinansu un grāmatvedības daļaFinansu un grāmatvedības daļaFinansu un grāmatvedības daļa Grāmatvedības un pārskatu sektors Budžeta plānošanas un finansēšanas sektors Sabiedrisko attiecību daļaSabiedrisko attiecību daļaSabiedrisko attiecību daļaSabiedrisko attiecību daļa Lietvedības daļaLietvedības daļaLietvedības daļaLietvedības daļa Materiālo resursu daļa Materiālo resursu daļa Materiālo resursu daļa Materiālo resursu daļa Saimniecisko līgumu sektors Darba drošības un aizsardzības sektors Transporta sektors Saimnieciskās darbības uzraudzības sektors

Kopš 2006.g. - PārtPārtPārtPārtikas centrsikas centrsikas centrsikas centrs

Pārtikas drošuma pētniecības daļaPārtikas drošuma pētniecības daļaPārtikas drošuma pētniecības daļaPārtikas drošuma pētniecības daļa Dzīvnieku veselības pētniecības daļaDzīvnieku veselības pētniecības daļaDzīvnieku veselības pētniecības daļaDzīvnieku veselības pētniecības daļa

Informātikas departamentsInformātikas departamentsInformātikas departamentsInformātikas departaments

Informācijas tehnoloģiju daļaInformācijas tehnoloģiju daļaInformācijas tehnoloģiju daļaInformācijas tehnoloģiju daļa Informācijas sistēmu uzturēšanas sektors Informācijas sistēmu izstrādes sektors Datu bāzes vadības sektors Tehniskā nodrošinājuma daļa Tehniskā nodrošinājuma daļa Tehniskā nodrošinājuma daļa Tehniskā nodrošinājuma daļa Biroja tehnikas uzturēšanas sektors Tīklu daļaTīklu daļaTīklu daļaTīklu daļa

Iekšējās kontroles daļaIekšējās kontroles daļaIekšējās kontroles daļaIekšējās kontroles daļa

PVD ĢENERĀLDIREKTORSPVD ĢENERĀLDIREKTORSPVD ĢENERĀLDIREKTORSPVD ĢENERĀLDIREKTORS Centrālais aparātsCentrālais aparātsCentrālais aparātsCentrālais aparāts

Aizkraukles Aizkraukles Aizkraukles Aizkraukles pārvaldepārvaldepārvaldepārvalde

Alūksnes Alūksnes Alūksnes Alūksnes pārvaldepārvaldepārvaldepārvalde

Ventspils Ventspils Ventspils Ventspils pārvalpārvalpārvalpārvaldededede

PVD rajonu un Rīgas pilsētasPVD rajonu un Rīgas pilsētasPVD rajonu un Rīgas pilsētasPVD rajonu un Rīgas pilsētas pārvaldes (27) pārvaldes (27) pārvaldes (27) pārvaldes (27)

Muitas kontroles punktiMuitas kontroles punktiMuitas kontroles punktiMuitas kontroles punkti

SR kontroles punktiSR kontroles punktiSR kontroles punktiSR kontroles punkti

NNNNDC teritoriālās laboratorijasDC teritoriālās laboratorijasDC teritoriālās laboratorijasDC teritoriālās laboratorijas

VALSTS UZRAUDZĪBAS 2. LĪMENIS VALSTS UZRAUDZĪBAS 2. LĪMENIS VALSTS UZRAUDZĪBAS 2. LĪMENIS VALSTS UZRAUDZĪBAS 2. LĪMENIS

SR priekšnieksSR priekšnieksSR priekšnieksSR priekšnieks

Kvalitātes nodrošināšanas daļa Kvalitātes nodrošināšanas daļa Kvalitātes nodrošināšanas daļa Kvalitātes nodrošināšanas daļa Juridiskā un sadarbības koordinācijas daļa Juridiskā un sadarbības koordinācijas daļa Juridiskā un sadarbības koordinācijas daļa Juridiskā un sadarbības koordinācijas daļa Iekšējās kontroles daļa Iekšējās kontroles daļa Iekšējās kontroles daļa Iekšējās kontroles daļa Personāla daļa Personāla daļa Personāla daļa Personāla daļa Datu analīzes daļa Datu analīzes daļa Datu analīzes daļa Datu analīzes daļa Riska vadības daļa Riska vadības daļa Riska vadības daļa Riska vadības daļa Resursu daļResursu daļResursu daļResursu daļa a a a Grāmatvedības un finansu daļa Grāmatvedības un finansu daļa Grāmatvedības un finansu daļa Grāmatvedības un finansu daļa Robežkontroles procedūru daļaRobežkontroles procedūru daļaRobežkontroles procedūru daļaRobežkontroles procedūru daļa

Muitas noliktavasMuitas noliktavasMuitas noliktavasMuitas noliktavas

Autoceļu robežkontroles punkti

Ostu robežkontroles punkti

Dzelzceļu robežkontroles punkti

Latgales reģionālāLatgales reģionālāLatgales reģionālāLatgales reģionālā veterinārā laboratorijaveterinārā laboratorijaveterinārā laboratorijaveterinārā laboratorija

LRVL filiāles

(3)

Paraugu pieņemšanas punkti (5)

Kurzemes reģionālā Kurzemes reģionālā Kurzemes reģionālā Kurzemes reģionālā veterinārā laboratorijaveterinārā laboratorijaveterinārā laboratorijaveterinārā laboratorija

Vidzemes reģionālā Vidzemes reģionālā Vidzemes reģionālā Vidzemes reģionālā veterinārā laboratorijaveterinārā laboratorijaveterinārā laboratorijaveterinārā laboratorija

KRVL filiāles

(3)


VRVL filiāles (1)


Pārtikas uzraudzības departamentsPārtikas uzraudzības departamentsPārtikas uzraudzības departamentsPārtikas uzraudzības departaments

Risku vadības daļaRisku vadības daļaRisku vadības daļaRisku vadības daļa Starptautisko projektu vadības daļa Starptautisko projektu vadības daļa Starptautisko projektu vadības daļa Starptautisko projektu vadības daļa Starptautiskās tirdzniecības daļaStarptautiskās tirdzniecības daļaStarptautiskās tirdzniecības daļaStarptautiskās tirdzniecības daļa Augu izcelsmes produktu, dzērienu un Augu izcelsmes produktu, dzērienu un Augu izcelsmes produktu, dzērienu un Augu izcelsmes produktu, dzērienu un bioloģiskbioloģiskbioloģiskbioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības daļaās lauksaimniecības uzraudzības daļaās lauksaimniecības uzraudzības daļaās lauksaimniecības uzraudzības daļa Dzeramā ūdens un dzērienu uzraudzības sektors Augu izcelsmes produktu uzraudzības sektors Bioloģiskās lauksaimniecības un biškopības produktu uzraudzības sektors Dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas Dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas Dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas Dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas uzraudzības duzraudzības duzraudzības duzraudzības daļa aļa aļa aļa Gaļas un gaļas produktu uzraudzības sektors Piena un olu produktu uzraudzības sektors Zvejas produktu uzraudzības sektors Specifisko un pārtikā neizmantojamo produktu uzraudzības sektors Pārtikas izplatīšanas daļaPārtikas izplatīšanas daļaPārtikas izplatīšanas daļaPārtikas izplatīšanas daļa Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumu uzraudzības sektors Tirdzniecības un noliktavu uzraudzības sektors

Veterinārās uzraudzības departamentsVeterinārās uzraudzības departamentsVeterinārās uzraudzības departamentsVeterinārās uzraudzības departaments

Risku vadības daļaRisku vadības daļaRisku vadības daļaRisku vadības daļa Starptautisko projektu vadības daļa Starptautisko projektu vadības daļa Starptautisko projektu vadības daļa Starptautisko projektu vadības daļa Starptautiskās tirdzniecības daļaStarptautiskās tirdzniecības daļaStarptautiskās tirdzniecības daļaStarptautiskās tirdzniecības daļa Dzīvnieku aizsardzības uzraudzības daļa Dzīvnieku aizsardzības uzraudzības daļa Dzīvnieku aizsardzības uzraudzības daļa Dzīvnieku aizsardzības uzraudzības daļa DzīvDzīvDzīvDzīvnieku infekcijas slimību uzraudzības daļanieku infekcijas slimību uzraudzības daļanieku infekcijas slimību uzraudzības daļanieku infekcijas slimību uzraudzības daļa Epizootiju uzraudzības sektors Zoonožu uzraudzības sektors Veterināro zāļu reģistrācijas daļa Veterināro zāļu reģistrācijas daļa Veterināro zāļu reģistrācijas daļa Veterināro zāļu reģistrācijas daļa Veterināro zāļu reģistrācijas sektors Veterināro zāļu blakusparādību uzskaites sektors Dzīvnieku barības uzraDzīvnieku barības uzraDzīvnieku barības uzraDzīvnieku barības uzraudzības daļa udzības daļa udzības daļa udzības daļa Veterināro zāļu uzraudzības daļa Veterināro zāļu uzraudzības daļa Veterināro zāļu uzraudzības daļa Veterināro zāļu uzraudzības daļa Veterināro prakšu uzraudzības sektors

Kvalitātes departamentsKvalitātes departamentsKvalitātes departamentsKvalitātes departaments Kvalitātes vadības daļaKvalitātes vadības daļaKvalitātes vadības daļaKvalitātes vadības daļa -Kvalitātes dokumentu uzturēšanas sektors Uzņēmumu atzīšanas un reģistrācijas daļUzņēmumu atzīšanas un reģistrācijas daļUzņēmumu atzīšanas un reģistrācijas daļUzņēmumu atzīšanas un reģistrācijas daļaaaa -Produktu reģistrācijas sektors Iekšējā audita daļaIekšējā audita daļaIekšējā audita daļaIekšējā audita daļa Mācību daļaMācību daļaMācību daļaMācību daļa

Lidosta „Rīga” robežkontroles punkts

Latvijas Pasta robežkontroles punkts

Baltmarine Terminal

VALSTS UZRAUDZĪBAS 1. LĪMENIS VALSTS UZRAUDZĪBAS 1. LĪMENIS VALSTS UZRAUDZĪBAS 1. LĪMENIS VALSTS UZRAUDZĪBAS 1. LĪMENIS

Attēls Nr.1

Nacionālais Nacionālais Nacionālais Nacionālais diagnostikas centrs diagnostikas centrs diagnostikas centrs diagnostikas centrs

Pārtikas Pārtikas Pārtikas Pārtikas centrscentrscentrscentrs

Pārtikas centrsPārtikas centrsPārtikas centrsPārtikas centrs AdministAdministAdministAdministratīvā daļaratīvā daļaratīvā daļaratīvā daļa Produktu novērtēšanas un reģistrācijas daļaProduktu novērtēšanas un reģistrācijas daļaProduktu novērtēšanas un reģistrācijas daļaProduktu novērtēšanas un reģistrācijas daļa DDDDiiiirrrreeeekkkkttttoooorrrraaaa vvvviiiieeeettttnnnniiiieeeekkkkssss ppppāāāārrrrttttiiiikkkkaaaassss ddddrrrrooooššššīīīībbbbaaaassss jjjjaaaauuuuttttāāāājjjjuuuummmmoooossss Direktora vietnieks zinātniskajā darbībāDirektora vietnieks zinātniskajā darbībāDirektora vietnieks zinātniskajā darbībāDirektora vietnieks zinātniskajā darbībā Komisijas padomeKomisijas padomeKomisijas padomeKomisijas padome

Sanitārā robežinspekcijaSanitārā robežinspekcijaSanitārā robežinspekcijaSanitārā robežinspekcija


NNNNNNNNAAAAAAAACCCCCCCCIIIIIIIIOOOOOOOONNNNNNNNĀĀĀĀĀĀĀĀLLLLLLLLĀĀĀĀĀĀĀĀ DDDDDDDDIIIIIIIIAAAAAAAAGGGGGGGGNNNNNNNNOOOOOOOOSSSSSSSSTTTTTTTTKKKKKKKKAAAAAAAASSSSSSSS CCCCCCCCEEEEEEEENNNNNNNNTTTTTTTTRRRRRRRRAAAAAAAA SSSSSSSSTTTTTTTTRRRRRRRRUUUUUUUUKKKKKKKKTTTTTTTTŪŪŪŪŪŪŪŪRRRRRRRRAAAAAAAA

Direktora vietnieks administratīvajos

jautājumos

Direktora vietnieks kvalitātes jautājumos

Finanšu un grāmatvedības daļa

Personāla vadības daļa

Juridiskā daļa

Materiālo resursu daļa

Datu analīzes un plānošanas daļa

Lietvedības daļa

Darba aizsardzības daļa

Kvalitātes vadības daļa

Ārējo sakaru un projektu daļa

References daļa

Metroloģijas daļa

Direktors

Mārketinga un attīstības stratēģijas daļa

Iekšējā audita daļa

Zvejas produktu un ražošanas procesu sertifikācijas daļa

Direktora vietnieks dzīvnieku slimību

diagnostikas jautājumos

Direktora vietnieks pārtikas kontroles

jautājumos

Ķīmijas daļa

Mikrobioloģijas daļa

Ķīmiski tehnoloģiskā daļa

Radioloģijas daļa

Paraugu pieņemšanas daļa

Parazitoloģijas un ihtiopatoloģijas

PKL Bauskas

Seroloģijas daļa

Mikoloģijas daļa

Molekulārās bioloģijas daļa

Bakterioloģijas daļa

Patoloģiskās anatomijas un

morfoloģijas daļa

Paraugu pieņemšanas daļa

Virusoloģijas daļa

Šūnu kultūru daļa

TSE diagnostikas daļa

PVD VVMDC Latgales reģionālā

veterinārā laboratorija

LRVL - Rēzeknē

LRVL Daugavpils filiāle

LRVL Preiļu filiāle

LRVL Jēkabpils filiāle

PVD VVMDC Kurzemes reģionālā veterinārā

laboratorija KRVL - Saldū

KRVL Ventspils filiāle

KRVL Liepājas filiāle PVD VVMDC

Vidzemes reģionālā veterinārā

laboratorija VRVL - Valmierā

VRVL Limbažu filiāle

LRVL 5 paraugu pieņemšanas kabineti

KRVL 4 paraugu pieņemšanas

VRVL 5 paraugu pieņemšanas kabineti

Attēls Nr.2


11111111........44444444........ AAAAAAAAMMMMMMMMAAAAAAAATTTTTTTTAAAAAAAA VVVVVVVVIIIIIIIIEEEEEEEENNNNNNNNĪĪĪĪĪĪĪĪBBBBBBBBAAAAAAAASSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN NNNNNNNNOOOOOOOODDDDDDDDAAAAAAAARRRRRRRRBBBBBBBBIIIIIIIINNNNNNNNĀĀĀĀĀĀĀĀTTTTTTTTIIIIIIIIEEEEEEEE

11111111........44444444........11111111........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāā ddddddddiiiiiiiieeeeeeeennnnnnnneeeeeeeessssssssttttttttaaaaaaaa aaaaaaaammmmmmmmaaaaaaaattttttttuuuuuuuu vvvvvvvviiiiiiiieeeeeeeettttttttaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn nnnnnnnnooooooooddddddddaaaaaaaarrrrrrrrbbbbbbbbiiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāāttttttttiiiiiiiieeeeeeee 22222222000000000000000066666666........ ggggggggaaaaaaaaddddddddāāāāāāāā ((((((((vvvvvvvviiiiiiiissssssssāāāāāāāāssssssss PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD ssssssssttttttttrrrrrrrruuuuuuuukkkkkkkkttttttttūūūūūūūūrrrrrrrrvvvvvvvviiiiiiiieeeeeeeennnnnnnnīīīīīīīībbbbbbbbāāāāāāāāssssssss kkkkkkkkooooooooppppppppāāāāāāāā))))))))

Latvijas Republikas Zemkopības ministrijas Pārtikas un veterinārā

dienestam 2006.gadā bija 1402 amatu vienības, vidēji gadā nodarbināti 1132, t.sk.:

• ierēdņi 608 • darbinieki 524

Attēls Nr.3

Ierēdņu un darbinieku īpatsvars

2006.gadā(īpatsvars procentuāli, norādot strādājošo skaitu)

54%; 608

46%; 524

Darbinieku skaits 2006.gadā Ierēdņu skaits 2006.gadā


Attēls Nr.4

Attēls Nr.5

Personāla aiziešanas koeficients PVD 2006.gadā

0,18

0,21

0,58

0,18

0,23

TSV- 509 CA - 113 NDC - 390 PC - 13 SR - 107

NDC

CATSVSR

PC

Vidējais strādājošo skaits PVD struktūrvienībās

Vidējais strādājošo un amata vietu skaits PVD

2006.gadā un salīdzinājums ar 2005.gadu

1132 1185 1003

1402

Amata vietu skaits PVD Strādājošo skaits PVD

2005.g. 2005.g. 2006.g. 2006.g.


Personāla atjaunošanās koeficients PVD

2006.gadā

0,160,27

0,60

0,19

1,08

TSV- 509 CA - 113 NDC - 390 PC - 13 SR - 107

PC NDC

TSVCA

SR

Vidējais strādājošo skaits PVD struktūrvienībās

Attēls Nr.6


• NDC personāls 2006.gadā

PVD NDC uz 2006. gada 2. janvāri bija 541 amata vieta, no tām aizpildītas bija 362 amata vietas. Vidēji 2006. gadā NDC bija 376 nodarbinātie.

PVD NDC nodarbinātie 2006. gadā

Apkalpojošais personāls

15%

Pārējie darbinieki75%

Ierēdņi10%

• Sanitārās robežinspekcijas personāls 2006.gadā 2006.gadā Sanitārajā robežinspekcijā bija 122 amata vietas: 37 - inspektori veterinārajā jomā; 42 - inspektori fitosanitārajā jomā; 14 - inspektori pārtikas nekaitīguma un nepārtikas preču drošuma jomā; 29 - administrācijas darbinieki.

2006. gadā SR tika iecelti amatā 12 ierēdņi, tai skaitā 9 inspektori. Izbeigtas valsts civildienesta attiecības ar 13 ierēdņiem, tai skaitā, 8 inspektoriem un 5 administrācijas darbiniekiem.

Attēls Nr.7


11111111........44444444........22222222........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāā ddddddddiiiiiiiieeeeeeeennnnnnnneeeeeeeessssssssttttttttaaaaaaaa ssssssssttttttttrrrrrrrrāāāāāāāāddddddddāāāāāāāājjjjjjjjooooooooššššššššoooooooo vvvvvvvveeeeeeeeccccccccuuuuuuuummmmmmmmaaaaaaaa ssssssssttttttttaaaaaaaattttttttiiiiiiiissssssssttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaa 22222222000000000000000066666666........ggggggggaaaaaaaaddddddddāāāāāāāā

PVD strādājošo vecumu statistika 2006.gadā(īpatsvars procentuāli, norādot strādājošo skaitu)

1%; 11

1%; 1310%; 113

13%;14724%; 271

29%; 324

22%; 253

18-21gadi 22-29gadi 30-39gadi

40-49gadi 50-59gadi 60-69gadi

70 gadi un vairāk

Attēls Nr.8


11111111........44444444........33333333........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāā ddddddddiiiiiiiieeeeeeeennnnnnnneeeeeeeessssssssttttttttaaaaaaaa ssssssssttttttttrrrrrrrrāāāāāāāāddddddddāāāāāāāājjjjjjjjooooooooššššššššoooooooo īīīīīīīīppppppppaaaaaaaattttttttssssssssvvvvvvvvaaaaaaaarrrrrrrrssssssss ppppppppēēēēēēēēcccccccc ddddddddzzzzzzzziiiiiiiimmmmmmmmuuuuuuuummmmmmmmuuuuuuuu ggggggggrrrrrrrruuuuuuuuppppppppāāāāāāāāmmmmmmmm 22222222000000000000000055555555........ggggggggaaaaaaaaddddddddāāāāāāāā uuuuuuuunnnnnnnn

22222222000000000000000066666666........ggggggggaaaaaaaaddddddddāāāāāāāā

11111111........44444444........44444444........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāā ddddddddiiiiiiiieeeeeeeennnnnnnneeeeeeeessssssssttttttttaaaaaaaa ssssssssttttttttrrrrrrrrāāāāāāāāddddddddāāāāāāāājjjjjjjjooooooooššššššššoooooooo ddddddddaaaaaaaarrrrrrrrbbbbbbbbaaaaaaaa ssssssssttttttttāāāāāāāāžžžžžžžžssssssss 22222222000000000000000066666666........ggggggggaaaaaaaaddddddddāāāāāāāā

Darba stāža statistika 2006.gadā(īpatsvars procentuāli, norādot strādājošo skaitu)

20%; 224

29%; 329

1%; 15

3%; 39

2%; 24 2%; 25

6%; 65

37%; 411

Līdz 2gadi 3-5 gadi 6-10gadi 11-15gadi 16-20gadi

21-25gadi 26-30gadi 31un vairāk

Attēls Nr.10

PVD strādājošo īpatsvars pēc dzimumu grupām 2005.

gadā un 2006.gadā

262250

752870

Sievietes Vīrieši

2005. g. 2006.g.

2005.g. 2006.g.

Attēls Nr.9


11111111........44444444........55555555........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāā ddddddddiiiiiiiieeeeeeeennnnnnnneeeeeeeessssssssttttttttaaaaaaaa ssssssssttttttttrrrrrrrrāāāāāāāāddddddddāāāāāāāājjjjjjjjooooooooššššššššoooooooo iiiiiiiizzzzzzzzggggggggllllllllīīīīīīīīttttttttīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss rrrrrrrraaaaaaaakkkkkkkkssssssssttttttttuuuuuuuurrrrrrrroooooooojjjjjjjjuuuuuuuummmmmmmmssssssss 22222222000000000000000066666666........ggggggggaaaaaaaaddddddddāāāāāāāā

Kopā 309 no 1132 PVD strādājošajiem ir vidējā izglītība 2006.gadā

Kopā 710 no 1132 PVD strādājošajiem ir augstākā izglītība 2006.gadā

PVD strādājošie, kam ir vidējā izglītība 2006.gadā(īpatsvars procentuāli, norādot strādājošo skaitu)

36%; 110

64%; 199

Vidējā izglītība Vidējā profesionālā izglītība

PVD strādājošie, kam ir augstākā izglītība


74%; 527

2%; 14 8%; 54 16%; 115

1.līmeņa augstākā profesionālā izglītība

2.līmeņa augstākā profesionālā izglītība, Bakalaura grāds(profesionālā bakalaura programma, akadēmiskā bakalaura programma),

Augstākā profesionālā izglītība

Maģistra grāds (akadēmiskais maģistra grāds, profesionālais maģistra grāds)

Doktora grāds

Attēls Nr.11

Attēls Nr.12


113 no 1132 PVD strādājošajiem 2006.g. mācās augstākā izglītības iegūšanas iestādēs

PVD strādājošie, kuri iegūst augstāko izglītību


35%; 40

14%; 16 8%; 9

43%; 48

1.līmeņa augstākā profesionālā izglītība

2.līmeņa augstākā profesionālā izglītība, Bakalaura grāds(profesionālā bakalaura programma, akadēmiskā bakalaura

programma), Augstākā profesionālā izglītībaMaģistra grāds (akadēmiskais maģistra grāds, profesionālais maģistra grāds)

Doktora grāds

PVD strādājošie, kam ir divas augstākās izglītības 2006.gadā(īpatsvars procentuāli, norādot strādājošo skaitu)

10; 22%

35; 78%

2.līmeņa augstākā profesionālā izglītība, Bakalaura grāds(profesionālā bakalauraprogramma, akadēmiskā bakalaura programma), Augstākā profesionālā izglītība

Maģistra grāds (akadēmiskais maģistra grāds, profesionālais maģistra grāds)

Attēls Nr.13

Attēls Nr.14


PVD Sanitārās robežinspekcijas nodarbināto izglītība

79%

11%10%

ar augstāko izglītību ar bakalaura grādu ar maģistra grādu

Ar maģistra grādu 10%, ar bakalaura grādu 11%; ar augstāko izglītību 79% Sanitārās robežinspekcijas nodarbināto.

Attēls Nr.15


PPPPĀRTIKAS UN VETERINĀRĀ DIENESTAĀRTIKAS UN VETERINĀRĀ DIENESTAĀRTIKAS UN VETERINĀRĀ DIENESTAĀRTIKAS UN VETERINĀRĀ DIENESTA VADOŠĀS AMATPERSONAS VADOŠĀS AMATPERSONAS VADOŠĀS AMATPERSONAS VADOŠĀS AMATPERSONAS

Iveta ŠICEIveta ŠICEIveta ŠICEIveta ŠICE----TRĒDETRĒDETRĒDETRĒDE PVD Sanitārās robežinspekcijas priekšniece

Rafaels JOFFERafaels JOFFERafaels JOFFERafaels JOFFE PVD Valsts veterinārmedicīnas diagnostikas centra direktors

Armands PLORIŅŠArmands PLORIŅŠArmands PLORIŅŠArmands PLORIŅŠ Kvalitātes departamenta direktors

Gatis OZOLIŅŠGatis OZOLIŅŠGatis OZOLIŅŠGatis OZOLIŅŠ Pārtikas centra direktors

Ernests ZAVADSKISErnests ZAVADSKISErnests ZAVADSKISErnests ZAVADSKIS PVD ģenerāldirektora vietnieks

Pārtikas uzraudzības departamenta direktors

Gints MAJORSGints MAJORSGints MAJORSGints MAJORS PVD ģenerāldirektora vietnieks administratīvajos jautājumos

Vinets VELDREVinets VELDREVinets VELDREVinets VELDRE PVD ģenerāldirektors

Valsts galvenais pārtikas un veterinārais inspektors

Mareks SAMOHVALOVSMareks SAMOHVALOVSMareks SAMOHVALOVSMareks SAMOHVALOVS PVD ģenerāldirektora vietnieks

Veterinārās uzraudzības departamenta direktors=

Solveiga NEDĒĻASolveiga NEDĒĻASolveiga NEDĒĻASolveiga NEDĒĻA Informātikas departamenta direktore

Kitija KĻAVIŅAKitija KĻAVIŅAKitija KĻAVIŅAKitija KĻAVIŅA Iekšējās kontroles daļas vadītāja

Attēls Nr.16

Arnis JURĒVICSArnis JURĒVICSArnis JURĒVICSArnis JURĒVICS PVD ģenerāldirektora padomnieks


11111111........55555555........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD 22222222000000000000000066666666........ GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDĀĀĀĀĀĀĀĀ NNNNNNNNOOOOOOOOTTTTTTTTIIIIIIIIKKKKKKKKUUUUUUUUŠŠŠŠŠŠŠŠĀĀĀĀĀĀĀĀSSSSSSSS BBBBBBBBŪŪŪŪŪŪŪŪTTTTTTTTIIIIIIIISSSSSSSSKKKKKKKKĀĀĀĀĀĀĀĀKKKKKKKKĀĀĀĀĀĀĀĀSSSSSSSS IIIIIIIIZZZZZZZZMMMMMMMMAAAAAAAAIIIIIIIIŅŅŅŅŅŅŅŅAAAAAAAASSSSSSSS,,,,,,,, TTTTTTTTOOOOOOOO NNNNNNNNOOOOOOOOZZZZZZZZĪĪĪĪĪĪĪĪMMMMMMMMEEEEEEEE

22000066.. ggaaddāā PPāārrttiikkaass uunn vveetteerriinnāārraajjāā ddiieenneessttāā ggaallvveennāāss iizzmmaaiiņņaass vvaarr kkllaassiiffiiccēētt kkāā iizzmmaaiiņņaass ggaann ttāā ssttrruukkttūūrrāā,, ggaann ttāā ddaarrbbīībbaass kkvvaalliittaattīīvvaajjāāss uunn kkvvaannttiittaattīīvvaajjāāss iizztteeiikkssmmēēss.. Lai nodrošinātu valsts uzraudzības un kontroles augstu, ES prasībām atbilstošu efektivitāti, Pārtikas un veterinārajā dienestā 2006. gadā notikušas sekojošas būtiskas izmaiņas: � ddiieenneessttaa aaddmmiinniissttrrēēššaannaass uunn ppāārrvvaallddeess ppiillnnvveeiiddooššaannaa,, kkāā aarrīī ddiieenneessttaa ssttrruukkttūūrraass

rreeoorrggaanniizzāācciijjaa uunn ooppttiimmiizzāācciijjaa,, nodrošinot tās atbilstību darbības mērķiem un uzdevumiem (tika pārstrukturēti - Informātikas departaments, Kvalitātes departaments, Administrācijas struktūrā tika izveidoti Transporta sektors un Saimnieciskās darbības uzraudzības sektors. Šo abu augstākminēto pasākumu rezultātā tika radīti priekšnoteikumi dienesta finanšu, materiāli - tehnisko un personāla resursu (nodarbināti vairāk kā 1005 profesionāli sagatavoti darbinieki – daudzu nozaru speciālisti) efektīvākai izmantošanai;

� ppiillnnvveeiiddoottaa uunn mmooddeerrnniizzēēttaa ddiieenneessttaa mmaatteerriiāāllii –– tteehhnniisskkāā bbāāzzee, t.sk. veikta vairāku teritoriālo struktūrvienību ēku celtniecība, būtiski papildinātas datortehnikas un komunikāciju iekārtas, apgūtas modernas laboratoriski-diagnostisko izmeklējumu metodes u.c.;

� ppaabbeeiiggttss ddzzīīvvnniieekkuu iizzcceellssmmeess pprroodduukkcciijjaass rraažžooššaannaass uuzzņņēēmmuummuu aattzzīīššaannaass pprroocceessss,, aattzzīīttii vvaaii ppāārrttrraauukkuuššii ddaarrbbīībbuu vviissii ppāārreejjaass ppeerriiooddaa uuzzņņēēmmuummii.. LLaattvviijjāā ddzzīīvvnniieekkuu iizzcceellssmmeess pprroodduukkcciijjuu rraažžoo ttiikkaaii aattzzīīttii,, nnoorrmmaattīīvvoo aakkttuu pprraassīībbāāmm ppiillnnīībbāā aattbbiillssttooššii uuzzņņēēmmuummii;

�� ppiillnnvveeiiddoottaa vvaallssttss vveetteerriinnāārrāā uuzzrraauuddzzīībbaa – pilnveidota dzīvnieku veselības un labturības valsts uzraudzības sistēma ar dzīvnieku infekcijas slimību profilakses un apkarošanas programmām un rīcības plāniem, sekmīgi uzsākts trakumsērgas apkarošanas projekts u.c. darbības, kas sekmēja Latvijas valsts teritorijas aizsargāšanu un tās labvēlības statusa nodrošināšanu, kā arī pozitīvu valsts veterinārās uzraudzības novērtējumu ES un starptautiskajās veterinārajās organizācijās – O.I.E. (Starptautiskajā Epizootiju birojā).


11111111........66666666........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD 22222222000000000000000066666666........ GGGGGGGGAAAAAAAADDDDDDDDAAAAAAAA DDDDDDDDAAAAAAAARRRRRRRRBBBBBBBBĪĪĪĪĪĪĪĪBBBBBBBBAAAAAAAASSSSSSSS GGGGGGGGAAAAAAAALLLLLLLLVVVVVVVVEEEEEEEENNNNNNNNIIIIIIIIEEEEEEEE RRRRRRRREEEEEEEEZZZZZZZZUUUUUUUULLLLLLLLTTTTTTTTĀĀĀĀĀĀĀĀTTTTTTTTIIIIIIII,,,,,,,, TTTTTTTTOOOOOOOO IIIIIIIIZZZZZZZZVVVVVVVVĒĒĒĒĒĒĒĒRRRRRRRRTTTTTTTTĒĒĒĒĒĒĒĒJJJJJJJJUUUUUUUUMMMMMMMMSSSSSSSS

Pārtikas un veterinārais dienests 2006. gadā turpināja attīstīt un pilnveidot valsts uzraudzību, organizējot un veicot uzraudzību un kontroli divos galvenajos, savstarpēji saistītos pamatvirzienos (uzraudzības jomās):

• pārtikas apritē (valsts pārtikas aprites uzraudzība), • dzīvnieku veselībā un labturībā (valsts veterinārā uzraudzība).

Pārskata gadā tika pilnveidota valsts veterinārā uzraudzība un paaugstināta tās efektivitāte, izveidojot profesionālu, visaptverošu un aktīvu uzraudzības un kontroles mehānismu, tādējādi nodrošinot to, ka valsts ir pasargāta no infekcijas slimību uzliesmojumiem un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti tiek iegūti ES prasībām atbilstošās novietnēs, kurās ievērotas dzīvnieku identifikācijas, labturības, ēdināšanas un veterināro zāļu lietošanas prasības. Tika pilnveidota pārtikas aprites valsts uzraudzība un paaugstināta tās efektivitāte, sagatavojot un pilnveidojot reglamentējošos dokumentus, īstenojot pārtikas inspektoru apmācības, realizējot starptautiskos projektus.


11111111........66666666........11111111........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss aaaaaaaapppppppprrrrrrrriiiiiiiitttttttteeeeeeeessssssss vvvvvvvvaaaaaaaallllllllssssssssttttttttssssssss uuuuuuuuzzzzzzzzrrrrrrrraaaaaaaauuuuuuuuddddddddzzzzzzzzīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss rrrrrrrreeeeeeeezzzzzzzzuuuuuuuullllllllttttttttāāāāāāāāttttttttiiiiiiii

11111111........66666666........11111111........11111111........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss uuuuuuuuzzzzzzzzrrrrrrrraaaaaaaauuuuuuuuddddddddzzzzzzzzīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss ddddddddeeeeeeeeppppppppaaaaaaaarrrrrrrrttttttttaaaaaaaammmmmmmmeeeeeeeennnnnnnnttttttttaaaaaaaa ddddddddaaaaaaaarrrrrrrrbbbbbbbbīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss ssssssssttttttttrrrrrrrruuuuuuuukkkkkkkkttttttttūūūūūūūūrrrrrrrraaaaaaaa uuuuuuuunnnnnnnn mmmmmmmmēēēēēēēērrrrrrrrķķķķķķķķiiiiiiii

11..66..11..22.. PPāārrttiikkaass aapprriitteess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass ggaallvveenniiee rreezzuullttāāttii 22000066.. ggaaddāā ◙ Pilnveidota pārtikas aprites valsts uzraudzība un paaugstināta tās efektivitāte,

sagatavojot un pilnveidojot reglamentējošos dokumentus, īstenojot pārtikas inspektoru apmācības, realizējot starptautiskos projektus.

◙ Pabeigta pārtikas aprites valsts uzraudzības sistēmas optimizācija atbilstoši jauno Eiropas Padomes un Parlamenta pārtikas aprites higiēnas un oficiālās kontroli reglamentējošo regulu prasībām.

◙ Pabeigts dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas uzņēmumu atzīšanas process (tai skaitā – atzīti visi pārejas perioda uzņēmumi).

◙ Nodrošināta jauno funkciju realizācija gaļas liemeņu klasifikācijas kontrolē, uzsākta intervences pasākumu un eksporta kompensāciju administrēšanas sistēmas izstrāde PVD kompetences ietvaros.

◙ Nodrošināta veiksmīga sadarbība ar Latvijas, Eiropas Savienības un citu valstu saskarsmes institūcijām (FVO, Krievijas Federācijas inspektoru vizītes u.c.).

PĀRTIKAS UZRAUDZĪBAS DEPARTAMENTS

AAAAugu izcelsmesugu izcelsmesugu izcelsmesugu izcelsmes produktu, produktu, produktu, produktu, dzērienu un dzērienu un dzērienu un dzērienu un bioloģiskāsbioloģiskāsbioloģiskāsbioloģiskās

lauksaimniecības lauksaimniecības lauksaimniecības lauksaimniecības uzraudzība uzraudzība uzraudzība uzraudzība

Dzīvnieku Dzīvnieku Dzīvnieku Dzīvnieku izcelsmes izcelsmes izcelsmes izcelsmes pārtikaspārtikaspārtikaspārtikas ražošanas ražošanas ražošanas ražošanas uzraudzība uzraudzība uzraudzība uzraudzība

Īstenot vienotu valsts uzraudzību un kontroli augu izcelsmes produktu, dzērienu un bioloģiskās lauksaimniecības ražošanas uzņēmumos, nodrošinot drošas un nekaitīgas pārtikas nonākšanu tirgū, radot priekšnoteikumus Latvijā ražotas pārtikas konkurētspējas paaugstināšanai iekšējā un starptautiskā tirgū.

Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu eksporta sertifikācijas nodrošināšana un kontrole valstī. Starptautisko sakaru uzturēšana ar ārvalstu kompetentajām un saskarsmes institūcijām. Pārtikas produktu eksporta veicināšana.

Īstenot vienotu valsts uzraudzību un kontroli dzīvnieku izcelsmes ražošanas uzņēmumos, nodrošinot drošas un nekaitīgas dzīvnieku izcelsmes pārtikas nonākšanu tirgū, radot priekšnoteikumus Latvijā ražotas dzīvnieku izcelsmes pārtikas konkurētspējas paaugstināšanai iekšējā un starptautiskā tirgū.

Īstenot vienotu valsts uzraudzību un kontroli pārtikas izplatīšanas posma uzņēmumos, nodrošinot drošas un nekaitīgas pārtikas apriti tirdzniecības un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, tostarp pārtikas izraisīto saslimšanu līmeņa samazināšanos, patērētāju tiesību aizsardzību un iekšējā tirgus sakārtošanu.

Pārtikas Pārtikas Pārtikas Pārtikas izplatīšanas izplatīšanas izplatīšanas izplatīšanas uzraudzībauzraudzībauzraudzībauzraudzība

Savas kompetences ietvaros realizēt starptautiskos projektus un sadarboties ar valsts iestādēm, ražotāju asociācijām, nevalstiskajām organizācijām, ES dalībvalstīm un citām trešajām sadarbības valstīm, lai realizētu PVD Pārtikas uzraudzības departamenta noteikto politiku pārtikas uzraudzības jomā.

StarptautiskāsStarptautiskāsStarptautiskāsStarptautiskās tirdzniecības tirdzniecības tirdzniecības tirdzniecības uzraudzībauzraudzībauzraudzībauzraudzība

Starptautisko Starptautisko Starptautisko Starptautisko projektu vadībaprojektu vadībaprojektu vadībaprojektu vadība

UZRAUDZĪBAS UZRAUDZĪBAS UZRAUDZĪBAS UZRAUDZĪBAS VIRZIENIVIRZIENIVIRZIENIVIRZIENI::::

MĒRĶI:MĒRĶI:MĒRĶI:MĒRĶI:

Attēls Nr.17


1.6.1.3. PPāārrttiikkaass aapprriitteess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass rraakkssttuurroojjuummss uunn rreezzuullttāāttii 22000066.. ggaaddāā

11..66..11..33..11.. PPVVDD īīsstteennoottāā ppāārrttiikkaass aapprriitteess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaa 22000066.. ggaaddāā

�� PPāārrttiikkaass aapprriitteess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass oobbjjeekkttuu –– ppāārrttiikkaass uuzzņņēēmmuummuu sskkaaiittss 2006. gadā visas pārtikas aprites visos tās posmos valsts uzraudzībai un kontrolei tika pakļauti vairāk kā 24089 uzraudzības objekti - pārtikas uzņēmumi.

Tabula Nr. 1 PVD pārtikas uzņēmumu skaita dinamikaPVD pārtikas uzņēmumu skaita dinamikaPVD pārtikas uzņēmumu skaita dinamikaPVD pārtikas uzņēmumu skaita dinamika

Uzņēmumu skaitsUzņēmumu skaitsUzņēmumu skaitsUzņēmumu skaits:::: Nr. Nr. Nr. Nr. pppp.k..k..k..k.

Pārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidi 2004. gadā2004. gadā2004. gadā2004. gadā 2002002002005555. gadā. gadā. gadā. gadā 2002002002006666. gadā. gadā. gadā. gadā

1 2 4

1.1.1.1. Pārtikas izplatīšanas uzņēmumi kopā, t.sk.Pārtikas izplatīšanas uzņēmumi kopā, t.sk.Pārtikas izplatīšanas uzņēmumi kopā, t.sk.Pārtikas izplatīšanas uzņēmumi kopā, t.sk. 15619156191561915619 16381163811638116381 16628166281662816628 1.1. Pārtikas tirdzniecības uzņēmumi (t.sk.

noliktavas, muitas noliktavas, vairumtirdzniecības uzņēmumi)

9402 9739 9784

1.2. Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi 6217 6642 6844 2.2.2.2. Pārtikas produktu pārstrādes un pārstrādes Pārtikas produktu pārstrādes un pārstrādes Pārtikas produktu pārstrādes un pārstrādes Pārtikas produktu pārstrādes un pārstrādes

posma uzņēmumi kopā, t.sk.posma uzņēmumi kopā, t.sk.posma uzņēmumi kopā, t.sk.posma uzņēmumi kopā, t.sk. 2976297629762976 5810581058105810 7461746174617461

2.1. Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu pārstrādes un pārstrādes posma uzņēmumi

732 682 741

2.2. Augu izcelsmes, dzērienu un medus apstrādes uzņēmumi Bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumi

2244 5128 6720

3.3.3.3. Pārtikas aprites uzņēmumi kopā:Pārtikas aprites uzņēmumi kopā:Pārtikas aprites uzņēmumi kopā:Pārtikas aprites uzņēmumi kopā: 18595185951859518595 22191221912219122191 24089240892408924089

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu skaits 2006.gadā turpināja pieaugt un palielinājās par 1898 uzņēmumiem jeb 8,5% (salīdzinot ar 2005. gadu) un par 5491 uzņēmumiem jeb 29,5% (salīdzinot ar 2004. gadu). Galvenās uzņēmumu skaita dinamikas tendences nozaru griezumā:

� Salīdzinot ar 2005.gadu, 2006.gadā augu izcelsmes, dzērienu un medus apstrādes un bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumu skaits pieaudzis par 15.9%, kas galvenokārt saistīts ar primāro ražotāju, t.sk. medus ražotāju, reģistrāciju. Atsevišķi jāizdala bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumi, jo to skaits būtiski palielinās, ko veicina Latvijas un Eiropas Savienības finansiālais atbalsts. 2005.gadā bioloģiskajā lauksaimniecībā iesaistīti 2873 uzņēmumi, savukārt 2006.gadā kopējais skaits jau 4105 uzņēmumi;

� Pārskata periodā dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas uzņēmumu skaits

palielinājies par 9.9 % galvenokārt uz mājražotāju rēķina (73 uzņēmumi).


�� PPāārrttiikkaass aapprriitteess uuzzņņēēmmuummooss vveeiikkttāāss ppāārrbbaauuddeess PVD 2006. gadā veicis 37102 pārbaudes pārtikas uzņēmumos.

Tabula Nr. 2 PVD veikto pārbaužu skaits pārtikas uzņēmumosPVD veikto pārbaužu skaits pārtikas uzņēmumosPVD veikto pārbaužu skaits pārtikas uzņēmumosPVD veikto pārbaužu skaits pārtikas uzņēmumos

Nr. Nr. Nr. Nr. p.k.p.k.p.k.p.k.

Pārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidi Pārbaudes Pārbaudes Pārbaudes Pārbaudes 2004.2004.2004.2004. gadāgadāgadāgadā

Pārbaudes Pārbaudes Pārbaudes Pārbaudes 2002002002005555.... gadāgadāgadāgadā

Pārbaudes Pārbaudes Pārbaudes Pārbaudes 2002002002006666.... gadāgadāgadāgadā

1 2 4 5



16678 18441 15951




3413 2738 2364

2.2. Augu izcelsmes, dzērienu un medus apstrādes uzņēmumi Bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumi

2846 3578 3310

3.3.3.3. PārtPārtPārtPārtikas aprites uzņēmumi kopā:ikas aprites uzņēmumi kopā:ikas aprites uzņēmumi kopā:ikas aprites uzņēmumi kopā: 37017370173701737017 40679406794067940679 37102371023710237102

Attēls Nr.

PTU – Pārtikas tirdzniecības uzņēmumi; SEU – Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi; DzIU – Dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas uzņēmumi; ADzB – Augu izcelsmes, dzīvnieku un bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumi

Attēls Nr.18

PPĀĀRRTTIIKKAASS AAPPRRIITTĒĒ VVAALLSSTTSS IIEESSAAIISSTTĪĪTTOO UUZZŅŅĒĒMMUUMMUU SSKKAAIITTSS

9 4 0 2 9 7 3 99 7 8 4

6 2 1 76 6 4 2

6 8 4 4

7 3 2 6 8 27 4 1

2 2 4 4

5 1 2 8

6 7 2 0

1 8 5 9 5

2 2 1 9 1

2 4 0 8 9

0

5 0 0 0

1 0 0 0 0

1 5 0 0 0

2 0 0 0 0

2 5 0 0 0

P T U S E U D z IU A D z B K O P Ā

2 0 0 4

2 0 0 5

2 0 0 6


� Galvenās pārbaužu skaita dinamikas tendences nozaru griezumā: PVD inspektori 2006.gadā ir veikuši par 3577 pārbaudēm jeb 8,8% mazāk kā 2005.gadā un veikto pārbaužu skaits 2006.gadā ir saglabājies 2004.gada līmenī. Galvenās pārbaužu skaita dinamikas tendences nozaru griezumā:

� 2006.gadā par 7,5% samazinājies veikto pārbaužu skaits augu izcelsmes, dzērienu un medus apstrādes un bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumos, kas tomēr būtiski neietekmē uzraudzības kvantitatīvos rādītājus. Papildus jāatzīmē, ka palielinās atsevišķu inspekciju darba laiks objektos, sakarā ar detalizētu regulu noteikto prasību pārbaudi uzņēmumos.

� Dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas uzņēmumu pārbaužu skaits pārskata periodā samazinājies par 13.7 % :

- ar 31.12.2005. gadu beidzās pārejas periods uzņēmumu sakārtošanai, kuru uzraudzība 2005. gadā bija pastiprināta (1x mēnesī); - reģistrējušies 73 mājražotāji, kuru pārbaudes netika veiktas, kā rezultātā uzņēmumu skaita pieaugums nav proporcionāls pārbaužu skaitam

� 2006. gadā pārtikas tirdzniecības uzņēmumos pārbaužu skaits samazinājies par 13,5%, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos – par 2.8%.

Attēls Nr.19

16

67

8

18

44

1

15951

14

08

0

15

92

2

15477

34

13

27

38

2364 28

46

35

78

3310

37

01

7 40

67

9

37102

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000

PTU SEU DzIU ADzB KOPĀ

2004

2005

2006

PPVVDD VVEEIIKKTTOO PPĀĀRRBBAAUUŽŽUU SSKKAAIITTSS PPĀĀRRTTIIKKAASS AAPPRRIITTEESS UUZZŅŅĒĒMMUUMMOOSS


�� PPāārrttiikkaass uuzzņņēēmmuummooss vveeiikkttaajjāāss ppāārrbbaauuddēēss kkoonnssttaattēēttāāss nneeaattbbiillssttīībbaass

Veiktajās pārbaudēs pārtikas uzņēmumos konstatētas 80361 neatbilstības normatīvo aktu prasībām.

Tabula Nr. 3 Pārtikas uzņēmumos konstatēto neatbilstību (pārkāpumu) skaitsPārtikas uzņēmumos konstatēto neatbilstību (pārkāpumu) skaitsPārtikas uzņēmumos konstatēto neatbilstību (pārkāpumu) skaitsPārtikas uzņēmumos konstatēto neatbilstību (pārkāpumu) skaits

Nr. p.k.Nr. p.k.Nr. p.k.Nr. p.k. Pārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidiPārtikas uzņēmumu veidi

Konstatēto Konstatēto Konstatēto Konstatēto neatbilstībneatbilstībneatbilstībneatbilstību u u u

skaits skaits skaits skaits 2004. gadā2004. gadā2004. gadā2004. gadā

Konstatēto Konstatēto Konstatēto Konstatēto neatbilstību neatbilstību neatbilstību neatbilstību

skaits skaits skaits skaits 2002002002005555. gadā. gadā. gadā. gadā

Konstatēto Konstatēto Konstatēto Konstatēto neatbilstību neatbilstību neatbilstību neatbilstību

skaits skaits skaits skaits 2002002002006666. gadā. gadā. gadā. gadā

1 2 4 5



22130 20596 33893




4196 2567 3886

2.2. Augu izcelsmes, dzērienu un biškopības produktu uzņēmumi Bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumi

4080 3936 5596

3.3.3.3. Pārtikas aprites uzņēmumi kopā:Pārtikas aprites uzņēmumi kopā:Pārtikas aprites uzņēmumi kopā:Pārtikas aprites uzņēmumi kopā: 50505050252252252252 48192481924819248192 80361803618036180361

2006.gadā PVD inspektori pārtikas apritē iesaistītajos uzņēmumos ir konstatējuši 80361 neatbilstību un tas ir par 67% vairāk kā 2005.gadā. Šādu neatbilstību dinamiku nosaka vairāki faktori, piemēram, likumdošanas aktu izmaiņas (jauno ES higiēnas regulu stāšanās spēkā), kas savukārt noteica izmaiņas pārbaudes protokolos un pārskatus – tika izveidotas jaunas neatbilstību grupas. Neatbilstību dinamikas tendences nozaru griezumā:

� 2006. gadā kopējais konstatēto neatbilstību skaits pārtikas tirdzniecības uzņēmumos palielinājies par 64,5%, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos par 75,2%. Pārtikas izplatīšanas uzņēmumos neatbilstību palielinājums daļēji saistīts ar izmaiņām pārskatos, jo pievienotas jaunas neatbilstību grupas, kas ēdināšanas uzņēmumos sastāda 23,8% un tirdzniecības uzņēmumos 16,9 % no konstatētajām neatbilstībām. Saistībā ar MK noteikumu par pārtikas apritē nodarbināto personu kvalifikācijas prasībām stāšanos spēkā, būtiski palielinājies neatbilstību skaits personāla apmācībā (vidēji 3 reizes).

� augu izcelsmes, dzērienu un medus apstrādes un bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumos konstatēto neatbilstību skaits 2006.g. palielinājies par 42.1 %. Lielais neatbilstību skaits skaidrojams ar primāro medus ražotāju pārbaudēm, kā arī jauno ES regulu spēkā stāšanos, kā rezultātā inspektori pievērsuši detalizētāku uzmanību neatbilstību vērtēšanai, piem., paškontroles sistēmas vērtēšanai. Paplašinājies arī pārbaudāmo neatbilstību spektrs. Attiecībā uz neatbilstību spektru, telpu un iekārtu higiēnas stāvoklis uzlabojies, pateicoties ES līdzekļu piesaistei un personāla apmācībai, savukārt HACCP procedūru ieviešanu var uzskatīt par problēmu, kurai arī turpmāk jāpievērš pastiprināta uzmanība inspekciju laikā.

� Dzīvnieku izcelsmes pārtikas ražošanas uzņēmumos konstatēto neatbilstību skaits pārskata periodā palielinājies par 51 %. un saistāms ar sekojošiem faktoriem: pārskata periodā uzņēmumiem tika veikta pāratzīšana; pēc atzīšanas uzņēmumi nepietiekamu vērību veltījuši higiēnas stāvokļa saglabāšanai un uzlabošanai; sakarā


ar regulu stāšanos spēkā tika izveidoti jauni uzņēmumu pārbaudes protokoli, un attiecīgi izveidojās papildus jaunas neatbilstību grupas uzraudzības pārskatos.

Attēls Nr.20

22130

20596

33893

19903

21112

36986

4196

2567

3886

4554

3936

5596

50783

48192

80361

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

PTU SEU DzIU ADzB KOPĀ

2004

2005

2006

PĀRTIKAS UZŅĒMUMOS KONSTATĒTĀS NEATBILSTĪBAS

HACCP9%

Deratizācija, dezinsekcija2%

Personāla higiēna10%

Izsekojamība3%

Derīguma termiņi2%

Tīrīšanas un dezinfekcijas procedūras

6%

Iepakojums1%

Marķējums6%

Temperatūras režīms3%

Tehnoloģiskais process, tā ievērošana

4%

Iekārtas un aprīkojums14%

Personāla apmācība15%

Piedevu lietošana0%

Dzīvnieku aizsardzības prasību ievērošana

0%

Telpu higiēna 15%

Blakusprodukti3%

Ūdens apgāde6%

PPĀĀRRTTIIKKAASS UUZZŅŅĒĒMMUUMMOOSS KKOONNSSTTAATTĒĒTTOO NNEEAATTBBIILLSSTTĪĪBBUU SSPPEEKKTTRRSS

Attēls Nr.21


�� LLēēmmuummii uunn rrīīccīībbaa ppāārrbbaauuddēēss kkoonnssttaattēēttoo ppāārrkkāāppuummuu ggaaddīījjuummooss

Tabula Nr.4

PVD 2006.gadā par pārkāpumiemPVD 2006.gadā par pārkāpumiemPVD 2006.gadā par pārkāpumiemPVD 2006.gadā par pārkāpumiem pārtikas apritē piemērotās sankcijaspārtikas apritē piemērotās sankcijaspārtikas apritē piemērotās sankcijaspārtikas apritē piemērotās sankcijas

Uzņēmumu veidi/pieņemtie lēmumi un rīcībaUzņēmumu veidi/pieņemtie lēmumi un rīcībaUzņēmumu veidi/pieņemtie lēmumi un rīcībaUzņēmumu veidi/pieņemtie lēmumi un rīcība 2004.2004.2004.2004. gadāgadāgadāgadā 2005200520052005.... gadāgadāgadāgadā 2006.gadā2006.gadā2006.gadā2006.gadā

1111

Pārtikas produktu izplatīšanas apturēšana 668 553 360 Pārtikas produktu izņemšana no apgrozības 793 1051 975 Brīdinājuma rīkojumi 1141 693 462 Sastādītie administratīvie protokoli 1030 831 886 Uzliktie naudas sodi (skaits) 3773 3623 4142 Apturēta uzņēmumu darbība 174 223 101 Kopā: 8723 7083 6926

2006.gadā, salīdzinot ar 2005.gadu, piemēroto administratīvo sankciju skaits ir samazinājies :

◙ Apturot pārtikas produktu izplatīšanu par 35%; ◙ Izņemot pārtikas produktus no apgrozības par 7%; ◙ Sastādot brīdinājuma rīkojumus par 33%; ◙ Iekasētā naudas sodu summa samazinājusies par 14%. ◙ Apturot uzņēmumu darbību par 55%.

Piemēroto administratīvo sankciju skaits ir palielinājies :

◙ Sastādot administratīvos protokolus par 7%; ◙ Piemērojot naudas sodus par 4%,

Attēls Nr.22

66

8

55

3

36

0 79

3 10

51

97

5

11

41

69

3

46

2

10

30

83

1

88

6

37

73

36

23

41

42

10

5

98

,7

84

,6

17

4

22

3

10

1

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

Pārtikas

produktu

izplatīšanas

apturēšana

Pārtikas

produktu

izņemšana no

apgrozības

Brīdinājuma

rīkojumi

administratīvie

protokoli

naudas sodi

(skaits)

naudas sodi

(1000 LVL)

Apturēta

uzņēmumu

darbība

2004 2005 2006

PPĀĀRRTTIIKKAASS UUNN VVEETTEERRIINNĀĀRRĀĀ DDIIEENNEESSTTAA RRĪĪCCĪĪBBAA UUZZRRAAUUDDZZĪĪBBAASS KKĀĀRRTTĪĪBBĀĀ KKOONNSSTTAATTĒĒTTAAJJOOSS PPĀĀRRKKĀĀPPUUMMOOSS


� PPāārrttiikkaass aapprriittēē iieessaaiissttīīttoo uuzzņņēēmmuummuu hhiiggiiēēnniisskkaaiiss nnoovvēērrttēējjuummss

Tabula Nr. 5

Pārtikas uzņēmumu higiēniskais novērtējumsPārtikas uzņēmumu higiēniskais novērtējumsPārtikas uzņēmumu higiēniskais novērtējumsPārtikas uzņēmumu higiēniskais novērtējums 2004200420042004.gads.gads.gads.gads 2005200520052005.gads.gads.gads.gads 2006. gads2006. gads2006. gads2006. gads

Nr. Nr. Nr. Nr. p.k.p.k.p.k.p.k.

Uzņēmumu veidsUzņēmumu veidsUzņēmumu veidsUzņēmumu veids

Atbilst

Daļēji

atbilst

Nea

tbilst

Atbilst

Daļēji

atbilst

Nea

tbilst

Atbilst

Daļēji

atbilst

Nea

tbilst

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1.1.1.1. Pārtikas izplatīšanas uzņēmumi Pārtikas izplatīšanas uzņēmumi Pārtikas izplatīšanas uzņēmumi Pārtikas izplatīšanas uzņēmumi kopā, t.sk.kopā, t.sk.kopā, t.sk.kopā, t.sk. 4443 10241 345 5251 8161 170 7521 8194 89

1.1. pārtikas tirdzniecības uzņēmumi (t.sk. noliktavas, muitas noliktavas, vairumtirdzniecības uzņēmumi)

2762 6126 250 3117 4529 95 3038 4483 59

1.2. sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi 1681 4115 95 2134 3632 75 4483 3711 30

2.2.2.2. Pārtikas produktu pārstrādes un Pārtikas produktu pārstrādes un Pārtikas produktu pārstrādes un Pārtikas produktu pārstrādes un pārstpārstpārstpārstrādes posma uzņēmumi rādes posma uzņēmumi rādes posma uzņēmumi rādes posma uzņēmumi kopā, t.sk.kopā, t.sk.kopā, t.sk.kopā, t.sk.

792 2131 117 1033 1252 19 1531 1206 17

2.1. dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu pārstrādes un pārstrādes posma uzņēmumi

391 318 29 324 311 2 395 240 3

2.2. augu izcelsmes, dzērienu un medus apstrādes uzņēmumi 401 1813 88 709 941 17 1136 966 14

3.3.3.3. Pārtikas aprites uzņēmumi Pārtikas aprites uzņēmumi Pārtikas aprites uzņēmumi Pārtikas aprites uzņēmumi kopā:kopā:kopā:kopā: 5235 12372 462 6284 9413 189 9052 9400 106

Attēls Nr. 23

Pārtikas uzņēmumu īpatsvars higiēniskā novērtējuma grupās (%)

2004.gads

29%

68%

3%

2005.gads

1% 40%

59%

2006.gads

49%

50%

1%

Atbilst Daļēji atbilst Neatbilst

2006.gadā 9052 uzņēmumi novērtēti kā pilnībā atbilstoši higiēnas prasībām. Atbilstošie uzņēmumi veido 49% no visiem novērtētajiem uzņēmumiem. Gandrīz tādu pašu īpatsvaru veido higiēnas prasībām daļēji atbilstoši uzņēmumi – 9400 jeb 50% no visiem novērtētajiem uzņēmumiem (2005.gadā attiecīgi 60%). Kā higiēnas prasībām neatbilstoši ir novērtēti 106 uzņēmumi jeb 1%. Neatbilstošo uzņēmumu skaits, salīdzinot ar 2005.gadu, ir samazinājies par 83 uzņēmumiem.


11..66..11..33..22.. LLaabboorraattoorriisskkāā kkoonnttrroollee ppāārrttiikkaass aapprriitteess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbāā

PVD Pārtikas uzraudzības departaments katru gadu izstrādā un realizē laboratoriskās

kontroles programmas, lai, veicot valsts uzraudzību un kontroli, gūtu pierādījumus par pārtikas atbilstību nekaitīguma kritērijiem, savlaicīgi atklātu un novērstu piesārņotu pārtikas produktu izplatīšanu un, ieviešot korektīvos pasākumus novērstu draudus patērētāju veselībai un dzīvībai.

2006. gadā Pārtikas uzraudzības departamentā ir izstrādātas un realizētas 19 laboratoriskās kontroles programmas. Programmu izpilde ir attēlota tabulā Nr.6.

Tabula Nr.6

Pārtikas laboratoriskās kontroles programmas 2006. gadā

Nr. Programmas nosaukums

Noņemto paraugu

skaits Izmeklējumu

skaits

1.Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu darbības kontrole

1.1. Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu laboratoriskās

kontroles programma 1705 16252

2. Atliekvielu, t.sk. vides piesārņotāju kontrole

2.1. Atliekvielu kontroles programma dzīvniekiem un

dzīvnieku izcelsmes produktiem 2026 2576

2.1.1. Antibakteriālo līdzekļu atlieku kontroles programma 1020 1060

2.2. Pesticīdu atlieku kontroles programma augu valsts

izcelsmes produktiem 116 6497

3. Zoonožu izraisītāju kontroles programmas

3.1. Listeria monocytogenes kontroles programma 30 449

3.2. Salmonella kontroles programma 65 1125

3.3. Campylobacter kontroles programma 8 20

3.4. Verotoksigēno E.coli kontroles programma 54 395

4. Citu piesārņotāju kontrole

4.1. Ģenētiski modificētos organismus saturošo produktu

kontroles programma 100 100

4.2. Radioaktīvā piesārņojuma kontroles programma 65 194

4.3. Pastiprināta gargraudu rīsu kontrole 15 15

4.4. Mājputnu olu pastiprināta uzraudzība 20 20

4.5. Dioksīmu kontroles programma 76 76

4.6. Benzola koncentrācijas pētījums bezalkoholiskajos

dzērienos 16 16

4.7.

Materiālu un priekšmetu, kuri nonāk sakarē ar pārtiku, sastāvdaļu migrācijas kontroles programma

pārtikas produktos 61 61

4.8. Par benzo(a)pirēna līmeņa kontroli 77 77

4.9. Par papildus medus kontroli 15 75

4.10. Par papildus paraugiem degvīna kontrolē 35 245

4.11. Par papildus paraugiem piena un piena produktu

kontrolē 97 97

Kopā: 5601 29350


No veiktajiem izmeklējumiem 2006. gada 12 mēnešos visvairāk ir mikrobioloģiskie

izmeklējumi (55%), tiem seko ķīmiskie (44%), radioloģiskie, parazitoloģiskie un fizikālie izmeklējumi. Izmeklējumu veids un konstatēto neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaits ir attēlots 1.grafikā.

Grafiks Nr.1

Fizikālie

Paraz

itoloģi

skie

Ķīm

iskie

Molek

ulār

i bio

loģisk

ie

Rad

ioloģi

skie

Mikro

bioloģ

iskie

Izmeklējumu skaits

Neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaits

20

(25%) 14

(10%)135

(1%)2

(1,7%)243

(1,5%)243

(1,5%)

406

159

12787

115194

15689

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

Pārtikas laboratoriskā kontrole, kopējais un neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaits, to procentuālā

attiecība atsevišķiem izmeklējumu veidiem,2006.gadā

Pārtikas uzraudzības departamenta laboratoriskās kontroles programmas

Katra laboratoriskās kontroles programma ir izstrādāta ar noteiktu mērķi, ņemot vērā

iepriekšējo gadu PVD laboratorisko izmeklējumu rezultātus, aktualitātes Eiropas Savienībā un pasaulē, EFSA viedokļus, ES Pārtikas uzraudzības Ģenerāldirektorāta un Pārtikas un veterinārā biroja rekomendācijas, kā arī patērētāju sūdzības.

Pārtikas uzņēmumu laboratoriskās

kontroles programma

Programmas mērķis ir izpildīt Pārtikas aprites likumā noteikto prasību, ka Latvijā atļauta tikai kvalitātes un obligātajām nekaitīguma prasībām atbilstošas pārtikas aprite, kuras kontrole un uzraudzība ir Pārtikas un veterinārā dienesta funkcija. Šī programma ir veidota kā vadlīnijas inspektoriem, lai nodrošinātu vienotu pieeju pārtikas uzraudzībai un kontrolei, kā arī identificētu kritiskos posmus pārtikas apritē. Noņemtie paraugi (produkti, dzeramais ūdens, virsmu nomazgājumi) uzskatāmi kā viens no uzņēmumu darbības raksturojošiem lielumiem, to noņemšana, veicot inspekcijas, kalpo kā palīginstruments uzņēmuma darbības novērtēšanai. Šīs programmas ietvaros tiek veikti plānveida izmeklējumi (ķīmiskie, mikrobioloģiskie, fizikālie, parazitoloģiskie), kā arī noņemti paraugi patērētāju sūdzību un pārtikas infekciju uzliesmojumu gadījumos. Programmas ietvaros tiek izmeklēti gan Latvijas, gan citu valstu izcelsmes pārtikas produkti.

Atsevišķās nozarēs, salīdzinot 2006. un 2005. gada neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaitu uz 100 izmeklējumiem, var secināt, ka:


1) par 3 % palielinājies neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaits piena ieguves un pārstrādes uzņēmumos galvenokārt saistībā ar piesārņojumu gatavajā produktā (E.coli, Enterobacteriaceae, baktēriju kopskaits) un neatbilstošiem uzņēmumu dzeramā ūdens izmeklējumu rezultātiem (paaugstināta dzelzs un amonija jonu koncentrācija, kā arī konstatētas koliformu baktērijas);

2) par 1 % palielinājies neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaits pārtikas produktu tirdzniecības uzņēmumos, saistībā ar piesārņojumu gatavajā produktā (baktēriju kopskaits, Enterobacteriaceae, parazīti zivju konservos un neatbilstoši organoleptiskie rādītāji).

Pārējās nozarēs neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaita salīdzinošā attiecība palikusi nemainīga vai nedaudz samazinājusies salīdzinot ar 2005. gada 12 mēnešiem.

Dzīvnieku izcelsmes produktu ieguves un pārstrādes jomā veikto izmeklējumu un konstatēto neatbilstību skaits ir atspoguļotas 2.grafikā.

Grafiks Nr.2

335

18

(5,4%)

669

40

(6%) 35

0

29

0

695

65

(9,4%)80

5

(6,2%)

451

26

(5,8%)

0

100

200

300

400

500

600

700

Gaļas pārstrādes

uzņ.

Kautuves Olu prod. ražošanas

uzņ.

Piena savāktuves Piena pārstrādes

uzņ.

Zvejas kuģi Zvejas prod.

pārstrādes uzņ.

Dzīvnieku izcelsmes produktu ieguves un pārstrādes uzņēmumos veiktie laboratoriskie izmeklējumi

2006.gadā

Kopējais izmeklējumu skaits Neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaits

Gaļas pārstrādes uzņēmumos visvairāk neatbilstības (72%) konstatētas gatavajā

produktā. Benzo(a)pirēns kūpinātos gaļas produktos liecina par kūpināšanas tehnoloģijas nepilnībām, savukārt produktā konstatētais palielinātais baktēriju kopskaits un E.coli skaits liecina par ražošanas procesa neatbilstību labas higiēnas prasībām. Pārējās neatbilstības tika konstatētas uzņēmumu dzeramajā ūdenī - paaugstināta dzelzs koncentrācija, izdalītas E.coli

un enterokoki. Kautuvēs kopš 2006.gada šīs programmas ietvaros tiek kontrolēts kaušanas higiēnas

process, ņemot paraugus no liemeņiem. 19% kautuvju kaušanas higiēna uzskatāma par neatbilstošu un 31% kautuvju kaušanas higiēna uzskatāma par pieņemamu. Pārējās neatbilstības tika konstatētas uzņēmumu dzeramajā ūdenī - paaugstināta dzelzs koncentrācija un amonija jonu summa, izdalītas E.coli, enterokoku un koliformu baktērijas.

Piena pārstrādes uzņēmumos tika pārbaudīts arī neapstrādāts govs piens baktēriju kopskaita noteikšanai, kuram jāatbilst regulā 853/2004 noteiktajiem svaigpiena kritērijiem. Pārbaude tika veikta 112 paraugiem, no tiem ceturtā daļa jeb 28 paraugi nebija atbilstoši regulā noteiktajiem kritērijiem. Apstrādāta govs piena, ko izmanto piena produktu ražošanai, paraugos neatbilstības netika konstatētas. Vēl tika konstatētas neatbilstības gatavajā produktā


- E.coli, Enterobacteriacea, kas liecina par ražošanas procesa neatbilstību labas higiēnas prasībām. Izskatot sūdzību par saldo krējumu tika konstatēta mazgāšanas līdzekļa nokļūšanu produktā. Pārējās neatbilstības piena pārstrādes uzņēmumos tika konstatētas uzņēmumu dzeramajā ūdenī (paaugstināta dzelzs koncentrācija, amonija jonu summa, kā arī E.coli, koliformu baktērijas).

Zvejas produktu ieguves un pārstrādes jomā 61% no neatbilstībām konstatētas izejvielā un gatavajā produktā. Kā pārtikas piesārņotājs tika konstatēts benzo(a)pirēns, kura koncentrācija pārsniedza regulā noteikto maksimāli pieļaujamo daudzumu. Savukārt lielais baktēriju kopskaits un zivju parazīti (Corynosoma) liecināja par neatbilstošu produkta kvalitāti. Pārējās neatbilstības (39%) tika konstatētas uzņēmumu dzeramajā ūdenī (paaugstināta dzelzs koncentrācija, izdalītas E.coli un enterokoki).

Augu izcelsmes produktu, dzērienu un bioloģiskās lauksaimniecības produktu

ieguves un pārstrādes jomā veikto izmeklējumu un konstatēto neatbilstību skaits ir atspoguļots 3.grafikā.

Grafiks Nr.3

212

8

(3,8%)

267

5

(1,9%)

464

(8,7%)

411

(2,4%)

612

26

(4,3%)40

0

0

100

200

300

400

500

600

700

Augu izc. prod. apstr. un

iepak. uzņ.

Dzērienu ražošanas

uzņ.

Jaukto prod. raž. un

iepak. uzņ.

Labības apstr. un pārstr.

uzņ.

Maizes un miltu

izstrād.raž.uzņ.

Medus un biškop. prod.

raž. uzņ.

Augu izcelsmes produktu, dzērienu un bioloģiskās lauksaimniecības produktu ieguves un pārstrādes

uzņēmumos veiktie laboratoriskie izmeklējumi 2006.gadā


Augu izcelsmes produktu apstrādes un iepakošanas uzņēmumos neatbilstības bija saistītas ar uzņēmumu dzeramā ūdens piesārņojumu - paaugstināta dzelzs koncentrācija, amonija jonu summa, kā arī izdalītas E.coli un koliformu baktērijas.

Dzērienu ražošanas uzņēmumos tika konstatēti neatbilstoši dzeramā ūdens izmeklējumu rezultāti (koliformu baktērijas, paaugstināta dzelzs koncentrācija un amonija jonu summa).

Jaukto produktu ražošanas un iepakošanas uzņēmumos neatbilstības tika konstatētas uzņēmumu dzeramajā ūdenī (paaugstināta dzelzs koncentrācija, kā arī koliformu baktērijas).

Labības apstrādes un pārstrādes uzņēmumos neatbilstība bija uzņēmuma dzeramā ūdenī - paaugstināta dzelzs koncentrācija.

Maizes un miltu izstrādājumu ražošanas uzņēmumos (61%) neatbilstības tika konstatētas uzņēmumu dzeramajā ūdenī (paaugstināta dzelzs koncentrācija, izdalītas koliformu baktērijas). Pārējās neatbilstības tika konstatētas gatavajā produktā (baktēriju kopskaits, Enterobacteriacea, Staphylococcus aureus). Līdz ar to no 10 pārbaudītajiem


uzņēmumiem četros izmeklējumu rezultāti liecināja par ražošanas procesa neatbilstību labas higiēnas praksei.

Pārtikas izplatīšanā iesaistītajos uzņēmumos veikto izmeklējumu un konstatēto neatbilstību skaits ir atspoguļotas 4.grafikā.

Grafiks Nr.4

757

28

(3,7%)

1407

40

(2,8%)

176

2

(1,1%)27 0

1205

21

(1,7%) 37 0

1094

(3,7%)

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

Atklāta tipa ēdināšanas

uzņēmumi

Pārtikas veikali Pārējie

mazumtirdzniecības

uzņ.

Pārējie

vairumtirdzniecības uzņ.

Slēgta tipa ēdināšanas

uzņ.

Tirgi Noliktavas

Pārtikasizplatīšnas uzņēmumos veiktie laboratoriskie izmeklējumi 2006.gadā


Atklāta tipa ēdināšanas uzņēmumos visvairāk neatbilstības (43%) bija gatavajā

produktā (baktēriju kopskaits, Enterobacteriacea un neatbilstoši organoleptiskie radītāji). 17% ēdienu gatavošanas process uzskatāms par neatbilstošu labas higiēnas praksei. Pārējās neatbilstības bija saistītas ar uzņēmumu dzeramā ūdens piesārņojumu (koliformu baktērijas, E.coli) un 2 nomazgājumos izdalītas Salmonellas.

Slēgta tipa ēdināšanas uzņēmumos visvairāk neatbilstības (52%) konstatētas gatavajā produktā (Enterobacteriacea, baktēriju kopskaits). 7% ēdienu gatavošanas process uzskatāms par neatbilstošu labas higiēnas praksei. Pārējās neatbilstības (42%) bija saistītas ar uzņēmumu dzeramā ūdens piesārņojumu (paaugstināta dzelzs koncentrācija, amonija jonu summa, koliformu baktērijas).

Pārtikas veikalos konstatētās neatbilstības bija gatavajā produktā - baktēriju kopskaits, Enterobacteriacea, nematodes (mencu aknu konservos), benzo(a)pirēns (kūpinātā gaļā), Oryzaephilus surinamensis – zobkakla plakanis (četru graudu pārslās) un neatbilstoši organoleptiskie rādītāji.

Jāatzīmē, ka mazumtirdzniecībā daļa no konstatētajām neatbilstībām būtu attiecināma uz ražošanas un transportēšanas posmu un mazāk saistībā ar tirdzniecības uzņēmumu darbību.


Atliekvielu kontroles programma dzīvniekiem

un dzīvnieku izcelsmes produktiem

Programmas mērķis ir veikt atliekvielu, t.i. veterinārfarmakoloģisko preparātu, t. sk. aizliegto zāļu un augšanas stimulatoru, kā arī vides piesārņojuma atlieku kontroli dzīvniekos un dzīvnieku izcelsmes produktos, uzraudzīt un atklāt atliekvielu rašanās cēloņus dzīvnieku izcelsmes produktos. Lai īstenotu programmas mērķi, tika ņemti gan produktu, gan dzīvnieku klīnisko materiālu, gan barības paraugi.

2006. gada 12 mēnešos šīs programmas ietvaros veikti 2576 izmeklējumi, no tiem: 1 gadījumā kadmija koncentrācija pārsniedza maksimāli pieļaujamo daudzumu liellopa nierēs un 1 gadījumā konstatēja hloramfenikolu putnu muskulatūrā. Meža dzīvniekiem 5 gadījumos muskulatūrā un 2 gadījumos nierēs svina koncentrācija pārsniedza maksimāli pieļaujamo daudzumu. Savukārt kadmija koncentrācija pārsniedza maksimāli pieļaujamo daudzumu 2 gadījumos muskulatūrā, 3 gadījumos aknās un 27 gadījumos nierēs.

Tā kā šī programma ir viens no pamatnosacījumiem, lai Latvijai kā valstij būtu tiesības izplatīt dzīvnieku izcelsmes produktus citās ES dalībvalstīs, tad PUD Riska vadības daļa regulāri uzrauga tās precīzu izpildi, kā arī gatavo atskaites Eiropas Komisijai.

5., 6. grafikā ir attēlota atliekvielu kontroles programmas izpilde katrā no kontrolējamām vielu grupām.

Grafiks Nr.5., 6.

Atliekvielu kontroles programmas ietvaros veiktie dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu izmeklējumi 2006.gadā

104101

5247

75

140

455

521

44 4441 41

68 6446 47

0

100

200

300

400

500

600

Stilbēni Tireostatisk. līdz. Steroīdi Hloramfenikols Nitrofurāni Nitroimidazoli Beta blokatori Rezorcilsk.laktoni

A grupas aizliegtās vielas

Plānotie izmeklējumi Veiktie izmeklējumi


2237

495

602

215

327

158168

24 22

81 79

10299

24 22

151 151

64 60

3 4

0

100

200

300

400

500

600

700

Sulfanilam. Antibiotikas Antihelminti Kokcidiost.

līdz.

Karbamāti,

piretroīdi

Nester. līdz. Hlororg. sav. Fosfororg. sav. Toksiskie

elem.

Mikotoksīni Krāsvielas

B grupas vielas

Plānotie izmeklējumi Veiktie izmeklējumi

Antibakteriālo līdzekļu atlieku kontroles programma (tai skaitā papildus rīkojumi par

medus kontroli un mājputnu olu pastiprinātu uzraudzību) 2006. gadā tika turpināta 2003. gadā uzsāktā antibakteriālo līdzekļu kontroles programma, kuras mērķis ir atklāt aizliegtā veterinārmedicīniskā preparāta hloramfenikola (levomicetīna) lietošanas gadījumus un veikt pēc iespējas ātrākas korektīvās darbības. Programma izstrādāta, lai identificētu problēmas fermu līmenī, iegūtu pierādījumus nelikumīgai hloramfenikola lietošanai un veiktu pasākumus šādu pārkāpumu novēršanai.

2006. gadā tiek turpināti medus izmeklējumi sulfanilamīdu, hloramfenikola, streptomicīna un tetraciklīna noteikšanai.

Sakarā ar vairākkārtīgiem ziņojumiem Ātrās brīdināšanas sistēmā, programmā tika iekļauti garneļu izmeklējumi hloramfenikola un nitrofurānu noteikšanai.

2006. gada 12 mēnešos šīs programmas ietvaros veikti 986 hloramfenikola izmeklējumi pienā, kā arī 10 hloramfenikola un nitrofurānu izmeklējumi garnelēs, un 15 medus paraugu izmeklējumi uz antibakteriālajiem līdzekļiem. Sešos piena paraugos tika konstatēts hloramfenikols. Šajos gadījumos tika veikta izmeklēšana, lai noskaidrotu piesārņojuma cēloņus un veiktu korektīvās darbības. Saimniecībā Rēzeknes rajonā inspektori konstatēja levomicetīna tabletes, kuras strādnieks saimnieces prombūtnes laikā lietojis govs ārstēšanai. Daugavpils, Ventspils un Bauskas rajonā hloramfenikola rašanās avots netika atklāts, bet Ludzas rajonā saimniece paskaidrojumā norādīja, ka lietojusi ārstniecisko roku krēmu, tomēr to nevarētu uzskatīt par ticamu izskaidrojumu hloramfenikola klātbūtnei pienā. Visos gadījumos veikta saimniecību apsekošana un noteikti pagaidu aizliegumi piena realizēšanai, kā arī atkārtotu paraugu ņemšana.

Divos Krievijas izcelsmes medus paraugos tika konstatēts hloramfenikols, sulfatiazols un trimetoprims un Ukrainas izcelsmes medū – sulfatiazols. Papildus rīkojumā par medus kontroli uz antibakteriālo vielu atliekām tika noņemti 15 medus paraugi. Vienā paraugā Ukrainas izcelsmes medū tika konstatētas nitrofurānu metabolītu atliekas. Par šiem gadījumiem tika nosūtīti ziņojumi Ātrās brīdināšanas sistēmas pārtikai un barībai ietvaros. Piesārņotais medus tika iznīcināts.


2006. pirmajā pusgadā tika veikta arī citu valstu izcelsmes mājputnu olu izmeklējumi hloramfenikola, kokcidiostsatu un antibakteriālo līdzekļu atlieku noteikšanai. Vienā Polijas izcelsmes olu paraugā tika konstatēts salinomicīns. Par šo gadījumu tika nosūtīts ziņojums Ātrās brīdināšanas sistēmas pārtikai un barībai ietvaros.

Pesticīdu atlieku kontroles programma augu valsts izcelsmes produktiem

Programmas mērķis ir noskaidrot situāciju par augu un augu izcelsmes produktu

piesārņojumu attiecībā uz pesticīdiem, kā arī realizēt Latvijā vienotu pesticīdu monitoringa programmu augu valsts izcelsmes produktiem un iesaistīties Eiropas Savienības koordinētajā pesticīdu kontroles programmā, kā to paredz Eiropas Komisijas 2000. gada 28. marta Regula Nr. 645/2000.

2006. gadā inspicēšanai pakļauti šādi produkti: apelsīnu sula, baklažāni, banāni, kvieši, paprika, ziedkāposti, zirņi, vīnogas un bērnu pārtika. Paraugi tika ņemti no Latvijā ražotiem produktiem un no citu valstu izcelsmes produktiem. Latvijā ražotiem produktiem tika ņemti arī no produktiem, kas iegūti ar bioloģiskās lauksaimniecības metodēm.

2006. gada 12 mēnešos programmas ietvaros Latvijas izcelsmes produktiem noņemti 11 dārzeņu, 5 sulu paraugi, 5 graudaugu paraugi. Citu valstu izcelsmes produktiem noņemti 8 graudaugu, 40 dārzeņu paraugi, 25 augļu paraugi, 9 sulu paraugi un 10 bērnu pārtikas paraugi. Kā neatbilstošs atzīts 1 Ēģiptes izcelsmes apelsīnu paraugs (konstatēts profenofos), jo pesticīdu atlieka pārsniedza likumdošanā noteikto maksimāli pieļaujamo daudzumu.

Zoonožu izraisītāju kontroles programmas

Programmu mērķis ir savlaicīgi atklāt zoonožu izraisītāju klātbūtni pārtikā, ierobežot piesārņoto produktu izplatīšanu tirgū un līdz ar to samazināt patērētāju inficēšanās risku, kā arī iekļauties Eiropas Savienības zoonožu uzraudzības sistēmā, t.sk. antibakteriālās rezistences uzraudzības sistēmā, nodrošinot kvalitatīvu un salīdzināmu datu ieguvi.

2006. gadā tika īstenotas 4 kontroles programmas: 1. Verotoksigēno E.coli kontroles programma; 2. Salmonella ģints mikroorganismu kontroles programma; 3. Campylobacter ģints mikroorganismu kontroles programma; 4. Listeria monocytogenes kontroles programma.

Programmas ietvaros paraugi tiek ņemti gan ražošanas, gan izplatīšanas posmā Latvijas izcelsmes un arī citu valstu izcelsmes produktiem. Zoonožu izraisītāju kontroles programmās veikto izmeklējumu un konstatēto neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaits ir atspoguļots 7.grafikā.


Grafiks Nr.7

1125

29

(2,5%)

449

0 200

395

0

0

200

400

600

800

1000

1200

Salmonella spp. L.monocytogenes Campylobacter jejuni Verotoksigēnās E.coli

Zoonožu izraisītāju kontroles programmās veiktie laboratoriskie izmeklējumi 2006.gadā

Izmeklējumu skaits Neatbilstošo izmeklējumu rezultātu skaits 2006. gada 12 mēnešos veikti 1989 izmeklējumi.

Listeria monocytogenes, Campylobacter jejuni, verotoksigēno E.coli klātbūtne noņemtajos paraugos netika konstatēta. Salmonella ģints mikroorganismu klātbūtne tika konstatēta 24 izmeklējumos putnu gaļā, tai skaitā Salmonella Saintpaul (10 g) Polijas izcelsmes tītaru gaļā (4 parauga vienībās no 5). Konstatēta Salmonella Infantis (25 g) kupātos (4 parauga vienībās no 5) un Salmonella

typhimurium liellopu gaļā.

Radioloģiskā piesārņojuma kontroles programma MK 09.04.2002. noteikumi Nr. 149 nosaka, ka Pārtikas un veterinārais dienests veic pārtikas produktu radioloģiskā piesārņojuma kontroli. Radioloģiskā piesārņojuma kontroles programma tika saskaņota un 2006.gada rezultāti tika nodoti Radiācijas drošības centram, kas ir radioloģiskā piesārņojuma uzraudzības iestāde. Programmas ietvaros tiek izmeklēti gan Latvijas, gan citu valstu izcelsmes produkti. 2006. gada 12 mēnešos noņemti 97 paraugi: 14 graudaugu, 31 piena, 10 zivju, 7 dārzeņu, 6 gaļas, 10 sēņu, 10 ogu, 1 dienas porcijas, 2 olu, 2 eļļas un 4 ūdens paraugi. Saskaņā ar Padomes regulām (Euratom) Nr.3954/87 un 944/89 neatbilstoši izmeklējumu rezultāti netika konstatēti.


Ģenētiski modificētos organismus saturošu pārtikas produktu

marķēšana kontroles programma (tai skaitā papildus rīkojumi par gargraudu rīsu kontroli)

Programmas mērķis ir novērst patērētāju maldināšanu un atklāt ģenētiski modificētos

organismus saturošas pārtikas neatbilstošas marķēšanas gadījumus, t.i., ja marķējumā nav bijusi norādīta informācija, ka tie satur ģenētiski modificētas sastāvdaļas.

2006. gada 12 mēnešos noņemti 100 paraugi: 66 sojas produktu, 10 kukurūzas graudu, 10 bērnu pārtikas un 14 diētiskās pārtikas paraugi.

Divos pārbaudītajos sojas miltu paraugos tika konstatētas ģenētiski modificētas sastāvdaļas, kas pārsniedza regulā noteiktos 0,9% atļautos ĢMO atlikumus produktā.

Sakarā ar EK 2006.gada 23.augusta lēmumu par ārkārtas pasākumiem attiecībā uz neatļauto ģenētiski modificēto organismu LL RICE 601 rīsu produktos tika noņemti 15 rīsu paraugi. Neatļautie ģenētiski modificētie rīsi LL RICE 601 netika konstatēti.

Benzola koncentrācijas pētījums bezalkoholiskajos dzērienos Pētījuma mērķis bija noteikt benzola koncentrāciju bezalkoholiskajos dzērienos, kuri

satur benzoskābes sāļus un askorbīnskābi, bet nesatur cukuru. Pētījumos, kas tika veikti Amerikas Savienotajās Valstīs un Lielbritānijā,

bezalkoholiskajos dzērienos atsevišķos gadījumos tika konstatēts benzols. Benzols tika konstatēts tajos dzērienos, kuros bija gan nātrija benzoāts, gan C vitamīns (askorbīnskābe). Nātrija benzoāts tiek pievienots kā konservants, lai kavētu pelējuma sēņu augšanu dzērienos, savukārt C vitamīns tiek lietots kā antioksidants.

Pastāv uzskats, ka benzols veidojas reaģējot nātrija benzoātam ar askorbīnskābi. Temperatūra un gaisma var veicināt benzola veidošanos, savukārt cukurs var to kavēt (inhibēt).

Benzols ir kancerogēna un cilmes šūnu mutācijas izraisoša viela. Benzols ir vides piesārņotājs, kuru patērētājs uzņem galvenokārt ar ieelpoto gaisu, kas apkārtējā vidē nokļūst pārsvarā no automašīnu izplūdes gāzēm.

Lai noteiktu benzola koncentrāciju Latvijas tirgu piedāvātajos bezalkoholiskajos dzērienos tika veikti 16 bezalkoholisko dzērienu izmeklējumi. Veiktajos izmeklējumos benzols netika konstatēts.

Materiālu un priekšmetu, kuri nonāk saskarē ar pārtiku, sastāvdaļu migrācijas

kontroles programma pārtikas produktos Programmas mērķis ir veikt materiālu un priekšmetu, kuri nonāk saskarē ar pārtiku

(saskares materiāli), atbilstības kontroli normatīvajos aktos noteiktajiem kritērijiem. Materiāliem, kuri nonāk saskarē ar pārtiku, ir jābūt drošiem, un to sastāvdaļas

nedrīkst nonākt pārtikā nepieņemamos daudzumos. Sastāvdaļu nonākšanu pārtikā no materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, sauc par migrāciju.

2006. gadā tika veikti 61 izmeklējums dažādiem materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku. Neatbilstoši izmeklējumu rezultāti šajos paraugos netika konstatēti.


PVD ātrās brīdināšanas sistēma pārtikai un barībai

Ātrā brīdināšanas sistēma attiecībā uz pārtiku un barību ir viena no ES Komisijas

ziņojumu sistēmām, kas darbojas saskaņā ar padomes Regulas 178/2002/EES par pārtikas drošību 50. pantu. Šī sistēma ir izveidota kā saziņas tīkls starp dalībvalstu kompetentajām iestādēm, lai paziņotu par tiešu vai netiešu risku cilvēku veselībai, kas rodas no pārtikas un barības. Latvija tajā iesaistījās sākot ar 2004.gada 1.maiju.

Šajā sistēmā tiek ievietots ziņojums: 1) ja oficiālajā kontrolē tiek konstatēts piesārņojums, kurš rada vai var radīt nopietnu risku patērētāju dzīvībai vai veselībai; 2) patērētāju sūdzību gadījumos, kad PVD tās ir izvērtējis un veicis izmeklēšanu; 3) gadījumos, kad PVD no uzņēmumiem saņem informāciju par paškontrolē

konstatētajiem pārkāpumiem vai neatbilstībām, kuras var radīt bīstamību patērētāju un dzīvnieku veselībai vai radīt apdraudējumu videi.

2006. gada 12 mēnešos šīs sistēmas ietvaros Latvijas Nacionālais kontaktpunkts ir nosūtījis 18 ziņojumu par piesārņotu pārtiku:

Tabula Nr.7

Nosūtītie ātrās brīdināšanas sistēmas ziņojumi

ES dalībvalstis

Nr. Produkta izcelsmes

valsts Produkta nosaukums Piesārņojums

1. Polija mencu aknu konservi nematodes, neatbilstoša organoleptika

2. Polija mencu aknu konservi nematodes, neatbilstoša organoleptika

3. Polija olas salinomicīns

4. Igaunija četru graudu pārslas Oryzaephilus surinamensis L.-

zobkakla plakanis

5. Polija tēja Ephestia kuehniella Zell -

miltu pelēkais svilnis

6. Igaunija sulas dzēriens benzoskābe Trešās valstis 7. Ķīna žāvēti tomāti sulfīti 8. Irāna pistācijas aflatoksīni 9. Turcija žāvētas aprikozes sulfīti 10. Ukraina medus sulfatiazīds 11. Turcija žāvētas aprikozes sulfīti 12. Irāna pistācijas aflatoksīni 13. Turcija lazdu rieksti aflatoksīni 14. Ukraina saulespuķu eļļa benzo(a)pirēns 15. Ukraina saldētas mellenes radiokt. 16. Ukraina medus sulfatiazols 17. Krievija medus sulfatiazols 18. Krievija medus hloramfenikols

Sakarā ar ES ātrās brīdināšanas sistēmas pārtikai un barībai nosūtītajiem ziņojumiem Latvijas Nacionālais kontaktpunkts 2006. gada 12 mēnešos ir nosūtījis 28 reaģēšanas veidlapas:


Tabula Nr.8

Nosūtītās ātrās brīdināšanas sistēmas reaģēšanas veidlapas

ES dalībvalstis

Nr. Produkta izcelsmes

valsts Produkta nosaukums Piesārņojums 1. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 2. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 3. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 4. Čehija šķīstošā kafija ohratoksīns A 5. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 6. Latvija šprotu pastēte benzo(a)pirēns 7. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 8. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 9. Latvija šprotu pastēte benzo(a)pirēns 10. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 11. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 12. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 13. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 14. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 15. Latvija šprotes eļļā benzo(a)pirēns 16. Itālija bezglutēna makaroni fumonizīns 17. Vācija rīsu nūdeles GMO modifik. 18. Vācija garie rīsi GMO modifik. Trešās valstis 19. Ķīna mežāboli sulfīti 20. Indija karijs krāsviela Sudan I 21. Ķīna žāvētas aprikozes sulfīti 22. Turcija žāvētas aprikozes sulfīti 23. Ēģipte apelsīni profenofos 24. Ķīna šķīvji svina un kadmija migrācija 25. Ķīna žāvēti bumbieri sulfīti 26. Ukraina medus sulfatiazīds 27. Moldova žāvētas plūmes sorbīnskābe 28. Taivāna saldēta saira Anisakis


SSttaarrppttaauuttiisskkoo ssaaddaarrbbīībbaass pprroojjeekkttuu īīsstteennooššaannaa Izstrādāti projektu pieteikumi: ◙ „Pārejas līdzekļi administratīvās spējas stiprināšanai” 2006. gada projekta Neliela

apjoma mērķsadarbības projektam „Latvijas kompetento iestāžu kapacitātes stiprināšana higiēnas prasību piemērošanā specifiskajos pārtikas aprites posmos”;

◙ Atbalsta attīstības sadarbības projektiem Latvijas Republikas noteiktajās saņēmējvalstīs programmas ietvaros projektu „Valsts uzraudzības sistēmas stiprināšana pārtikas aprites jomā Gruzijā”;

◙ Projekta pieteikums izpētes vizītes organizēšanai Moldovā. Sagatavoti konkursa nolikumi ES finansēto projektu ietvaros: ◙ TF 2004. gada projekta Nr. 2004/006-245-01-02 „Pārtikas kontrole: dzērieni un

specifiskā pārtika” pakalpojumu līgumam „Pārtikas un veterinārā dienesta inspektoru profesionālās kapacitātes stiprināšana” (iepirkuma id.nr. ZM, PVD 06/06) – sagatavots un noslēgts līgums (Nr. PVD 06/67) ar Lielbritānijas – Latvijas kopuzņēmumu SIA „Zygon Baltic Consulting”;

Veiktās aktivitātes ES finansēto projektu ietvaros: ◙ TF 2004. gada projekta pakalpojumu līguma Nr. PVD 06/67 „Pārtikas un veterinārā

dienesta inspektoru profesionālās kapacitātes stiprināšana” (iepirkuma id.nr. ZM, PVD 06/06) ietvaros:

Apmācīti:

1. Apmācību seminārs PVD inspektoriem par dažāda veida dzeramā ūdens un dzērienu bīstamībām un to novērtēšanu

Centrālā aparāta pārtikas inspektori

Rajonu pārtikas inspektori

5 25

2. Apmācību seminārs PVD inspektoriem par paškontroles sistēmas izvērtēšanu minerālūdens, avota ūdens, augļu un dārzeņu sulu, alkoholisko dzērienu (īpaši alus, vīna un sidra) ražotnēs



3 20

3. Apmācības „uz vietas” attiecībā uz paškontroles sistēmu izvērtēšanu un kontroli minerālūdens, avota ūdens, augļu un dārzeņu sulu, alkoholisko dzērienu (īpaši alus, vīna un sidra) ražotnēs



3 7

4. Darba seminārs riska novērtētājiem par vides riska novērtēšanas vispārīgajiem principiem un metodoloģiju attiecībā uz ģenētiski modificētiem organismiem, kurus paredzēts izvietot vai kuri ir izvietoti tirgū

Valsts augu aizsardzības dienests, Zemkopības ministrija, Valsts darba inspekcija, Dabas aizsardzības pārvalde, Latvijas Ģenētiķu un selekcionāru valde, Latvijas lauksaimniecības universitāte, PIAA, PUF, Vides ministrija.

Tabula Nr.9


5. Apmācību seminārs PVD inspektoriem par praktisko ĢMO kontroli un dažādām bīstamībām attiecīgajā sfērā



6 172

6. Apmācības „uz vietas” attiecībā uz ĢMO kontroli



15 6

7. Detalizēts apmācību seminārs un darba seminārs pārtikas inspektoriem, kuri ir iesaistīti HACCP principu kontrolē un HACCP auditā



11 78

Darbības, kas saistītas ar Eiropas Komisiju un Padomi, ES Dalībvalstīm, Starptautiskajām organizācijām un trešo valstu institūcijām ◙ Veikta ES likumdošanas aktu projektu izvērtēšana, sagatavota PUD nostāja attiecībā

uz likumdošanas aktu projektiem un koordinēta PVD darbinieku piedalīšanās 95 Eiropas Komisijas un Padomes rīkotajās darba grupās un Pastāvīgajās komitejās;

◙ Sagatavota nepieciešamā informācija un koordinētas 3 Eiropas Komisijas Pārtikas un veterinārā biroja inspektoru vizītes Latvijā par pārtikas uzraudzības jautājumiem.

◙ Koordinēta Rīcības plānu sagatavošana attiecībā uz Eiropas komisijas inspektoru ziņojumiem, apkopota un izvērtēta informācija un nosūtīta Eiropas komisijai.

◙ Kompetences ietvaros sagatavots PUD viedoklis un pārstāvēts PUD darba grupās attiecībā uz nacionālās likumdošanas aktu projektu sagatavošanu.

◙ Koordinēta PUD darbinieku līdzdalība ES finansēta projekta „Jordānijas pārtikas uzraudzības dienesta reorganizācija”, kā arī piedalīšanās projekta ieviešanā.

◙ Koordinēta Pārtikas un veterinārā dienesta un Gruzijas Pārtikas un veterinārās institūcijas pārstāvju vizītes Latvijā un Gruzijā ar mērķi veidot ciešāku sadarbību starp Latvijas un Gruzijas kompetentajām institūcijām, ka arī sniegt PVD pieredzi uzraudzības sistēmas reorganizācijā un pilnveidošanā.


Starptautiskās tirdzniecības uzraudzības nodrošināšana

◙ Saskaņoti ar trešo valstu kompetentajām iestādēm un apstiprināti 11

veterinārie (veselības) sertifikāti dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu eksportam;

◙ Organizētas apmācības veterināro (veselības) sertifikātu izrakstīšanai pilnvarotiem inspektoriem un pārtikas inspektoriem, to kvalitatīvas profesionālās darbības nodrošināšanai;

◙ Veidota un uzturēta dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu eksporta datu bāze un nepieciešamā dokumentācija;

◙ Nodrošināta konsultatīvā u.c. veida palīdzība, lai optimizētu dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu eksporta procedūras;

◙ Nodrošināt Eiropas Savienības un importētājvalstu prasībām atbilstošu dzīvnieku izcelsmes produktu sertifikāciju;

◙ Veikt sertifikācijas kontroli teritoriālajās struktūrvienībās ar mērķi nodrošināt vienotu, prasībām atbilstošu dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu sertifikāciju;

◙ Organizēt inspektoru apmācības, pamatojoties uz pārvaldēs veikto pārbaužu rezultātiem, kā arī pirms inspektoru pilnvarošanas sertifikātu izrakstīšanai;

◙ Kompetences ietvaros piedalīties un pārstāvēt PVD nacionālo likumdošanas aktu projektu sagatavošanā;

◙ Piedalīšanās lauksaimniecības un pārstrādāto lauksaimniecības produktu, kas pretendē uz eksporta kompensācijām, sertifikācijas sistēmas izveidē.

1 1 2 4 6 731 33 35 40 50 51

87

166211

261307

380 405

665

1335

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

Cē

sis

Rē

ze

kn

e

Gu

lbe

ne

Je

lga

va

Lu

dza

Krā

sla

va

Pre

iļi

Da

ug

avp

ils

Va

lka

Ba

uska

Sa

ldu

s

Do

be

le

Va

lmie

ra

Rīg

as r

aj.

Tu

ku

ms

Lim

ba

ži

Ve

nts

pils

Jē

ka

bp

ils

Lie

pā

ja

Rīg

a

Ta

lsi

Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu eksportam izsniegto sertifikātu

skaits 2006.g.

Attēls Nr.24


Dz īvnieku izcelsmes pārtikas produktu galvenās

importētājvalstis 2006.gadā

Uzbekistāna

2%

Azerbaidžāna

2%

Tadžikistāna

1%

Gruzija

2%

ASV

1%

Maroka

1%Lībija

1%

Baltkrievija

26%

Moldova

5%

Ukraina

13%Kirgizstāna

2%Kazahstāna

17%

Krievija

27%

zvejas

produkti

87%

piena

produkti

11%

gaļas

produkti

2%

Attēls Nr.25


11..66..11..44.. PPāārrttiikkaass aapprriitteess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass ggaallvveenniiee uuzzddeevvuummii 22000077.. ggaaddāā

◙ Nodrošināt efektīvu un normatīvo aktu prasībām atbilstošu pārtikas aprites valsts uzraudzību Latvijas Republikas teritorijā, turpinot tās pilnveidošanu un īstenojot jauno Eiropas Padomes un Parlamenta higiēnas un oficiālās kontroles regulu prasību ieviešanu, īstenojot valsts laboratoriskās kontroles programmas.

◙ Izvērtēt jaunāko ES likumdošanas bāzi un sagatavot priekšlikumus par nepieciešamajiem grozījumiem ES normatīvo aktu prasību iestrādei Latvijas likumdošanā un iesniegt Zemkopības ministrijas Veterinārajam un pārtikas departamentam. Sagatavot skaidrojumus par ES likumdošanas normu interpretāciju.

◙ Nodrošināt PVD teritoriālo struktūrvienību virsuzraudzību atbilstoši Eiropas Padomes un Parlamenta regulas 882/2004 prasībām un dienesta reglamentējošiem dokumentiem.

◙ Sagatavot PVD daudzgadu uzraudzības plānu (laika posmam no 2007.-2012.gadam).

◙ Aktivizēt un padziļināt sadarbību ar saskarsmes institūcijām Latvijā, Eiropas Savienībā un ārvalstīs.

◙ Pabeigt intervences un eksporta kompensāciju administrēšanas sistēmu izstrādi PVD kompetences ietvaros.

◙ Pabeigt PVD pārtikas uzņēmumu nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas oficiālas kontroles akreditācijas procesu.


11111111........66666666........22222222........ VVVVVVVVaaaaaaaallllllllssssssssttttttttssssssss vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāāssssssss uuuuuuuuzzzzzzzzrrrrrrrraaaaaaaauuuuuuuuddddddddzzzzzzzzīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss rrrrrrrreeeeeeeezzzzzzzzuuuuuuuullllllllttttttttāāāāāāāāttttttttiiiiiiii

11..66..22..11.. VVeetteerriinnāārrāāss uuzzrraauuddzzīībbaass ddeeppaarrttaammeennttaa ddaarrbbīībbaass ssttrruukkttūūrraa uunn mmēērrķķii

VViissaappttvveerrooššaass uunn eeffeekkttīīvvaass vvaallssttss vveetteerriinnāārrāāss uuzzrraauuddzzīībbaass nnooddrrooššiinnāāššaannaa iirr vvaallssttss bbuuddžžeettaa pprrooggrraammmmaass 2200..0000..0000 ““DDrrooššaass,, nneekkaaiittīīggaass uunn kkvvaalliittaattīīvvaass ppāārrttiikkaass aapprriittee”” ļļoottii ssvvaarrīīggss uunn bbūūttiisskkss kkoommppoonneennttss.. TTiieekk uuzzsskkaattīīttss,, kkaa ppaassaauulleess vvaallssttuu ttiirrddzznniieecciisskkaajjāāss uunn eekkoonnoommiisskkaajjāāss,, kkāā aarrīī iieeddzzīīvvoottāājjuu vveesseellīībbaass nnooddrrooššiinnāāššaannaass iinntteerreessēēss ddzzīīvvnniieekkuu vveesseellīībbaa iirr vviieennss nnoo ssvvaarrīīggāākkaajjiieemm pprriieekkššnnootteeiikkuummiieemm ddrrooššaass uunn cciillvvēēkkuu vveesseellīībbaaii nneekkaaiittīīggaass ddzzīīvvnniieekkuu iizzcceellssmmeess ppāārrttiikkaass iieegguuvveeii.. 11..66..22..22.. UUzzrraauuddzzīībbaass oobbjjeekkttii,, ttoo ssppeekkttrrss uunn sskkaaiittss PPVVDD iirr vveeiicciiss vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbuu uunn kkoonnttrroollii ddzzīīvvnniieekkuu vveesseellīībbāā,, llaabbttuurrīībbāā,, ddzzīīvvnniieekkuu bbaarrīībbaass uunn vveetteerriinnāārroo zzāāļļuu aapprriittēē uuzzrraauuddzzīībbaass oobbjjeekkttooss,, vveeiiccoott 1144880033 ppāārrbbaauuddeess..

VETERINĀRĀS UZRAUDZĪBAS DEPARTAMENTS

Dzīvnieku infekcijas slimību valsts

uzraudzība

Dzīvnieku aizsardzība

Dzīvnieku

barības uzraudzība

Veterināro zāļu

uzraudzība

Starptautiskās tirdzniecības

veterinārā uzraudzība

1. Nodrošināt vienotu valsts uzraudzību un kontroli dzīvnieku labturības un aizsardzības jomā. 2. Darbā ar dzīvniekiem iesaistīto cilvēku izglītošana dzīvnieku labturības un aizsardzības jautājumos. 3. Aktīva sadarbība ar valstiskām un nevalstiskām organizācijām, kuru kompetences jautājumi ir dzīvnieku aizsardzība un labturība.

1. Drošas un nekaitīgas dzīvnieku barības ražošanas, izplatīšanas un ēdināšanas uzraudzība un kontrole. 2. Barības apritē iesaistīto uzņēmumu atzīšana un reģistrēšana. 3. Apmācības un konsultācijas.

1. Veterināro zāļu lietošanas uzraudzība, lai nodrošinātu, ka dzīvnieku izcelsmes produkti ir droši lietošanai cilvēku uzturā. 2. Veterināro zāļu aprites uzraudzība to izplatīšanas vietās, lai nodrošinātu, ka veterinārās zāles ir drošas lietošanai dzīvniekiem.

1. Dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes nepārtikas produktu eksporta sertifikācijas nodrošināšana un kontrole valstī. 2. Informācijas sistēmu par kravu pārvadājumiem lietošanas nodrošināšana un kontrole valstī. 3. Starptautisko sakaru uzturēšana ar ārvalstu kompetentajām un saskarsmes institūcijām un eksporta veicināšana.

1.Valsts pasargāšana no dzīvnieku infekcijas slimību ievazāšanas, izplatīšanas. 2. Valstī aktuālo dzīvnieku infekcijas slimību efektīva kontrole un apkarošana, seku likvidācija. 3. Dzīvnieku veselības veicināšana. 4. Valstij labvēlīga statusa nodrošināšana sociāli-ekonomiskajām aktivitātēm

Starptautisko projektu vadība

1. Lauksaimniecības dzīvnieku novietņu reģistrēšanas, dzīvnieku apzīmēšanas un reģistrēšanas, kā arī ziņojumu, prasību kontroles organizēšana. 2. Riska analīzes izveidošana apsekojamo saimniecību kontrolei.

Risku vadība

UZRAUDZĪBAS UZRAUDZĪBAS UZRAUDZĪBAS UZRAUDZĪBAS VIRZIENI:VIRZIENI:VIRZIENI:VIRZIENI:

MĒRĶI:MĒRĶI:MĒRĶI:MĒRĶI:

1. Sadarbība VUD sastāvā ar starptautiskajām organizācijām, 2. Starptautiskās palīdzības projektu izstrāde un īstenošana. 3. Informācijas apmaiņas koordinēšana ar Eiropas Komisiju, Eiropas Savienības dalībvalstu un citu valstu institūcijām un starptautiskām organizācijām.

Attēls Nr.26


VVeetteerriinnāārroo uuzzrraauuddzzīībbaass oobbjjeekkttuu ssppeekkttrrss uunn sskkaaiittss Dzīvnieku novietnesDzīvnieku novietnesDzīvnieku novietnesDzīvnieku novietnes 64024640246402464024 Liellopu novietnes 57111 Cūku novietnes 3076 Putnu novietnes 2808 Bišu dravas 66 Zivju dīķi 457 Mākslīgās apsēklošanas stacijas un uzņēmumi 10 Savvaļas dzīvnieku (t.sk. putnu) novietnes 49

Savvaļas un eksotisko dzīvnieku kolekcijas 12 Mājas, istabas dzīvnieku tirdzniecības vietas 121

Dzīvnieku patversmes 9 Speciālie dzīvnieku transportēšanas līdzekļi 305 Dzīvniek Dzīvniek Dzīvniek Dzīvnieku barības ražošana un izplatīšanau barības ražošana un izplatīšanau barības ražošana un izplatīšanau barības ražošana un izplatīšana 490490490490

Barības ražošanas uzņēmumi 22 Barības izplatīšanas uzņēmumi 468 Veterināro zāļu izplatīšana, lietošanaVeterināro zāļu izplatīšana, lietošanaVeterināro zāļu izplatīšana, lietošanaVeterināro zāļu izplatīšana, lietošana 790790790790 Veterinārās aptiekas, to filiāles 106 Veterinārās nodaļas vispārēja tipa aptiekās 100 Veterinārārstu prakses vietas (klīnikas, ambulances, privāti praktizējošie sertificētie veterinārārsti)

584

11..66..22..33.. VVaallssttss vveetteerriinnāārrāāss uuzzrraauuddzzīībbaass rreezzuullttāāttii aattsseevviiššķķooss uuzzrraauuddzzīībbaass vviirrzziieennooss,, ttoo iizzvvēērrttēējjuummss 1.6.2.3.1. Dzīvnieku infekcijas slimību valsts uzraudzība Dzīvnieku infekcijas slimību uzraudzības daļas darbības mērķis

Dzīvnieku infekcijas slimību efektīvas valsts uzraudzības un kontroles nodrošināšana,

lai pasargātu valsti no šo slimību uzliesmojumiem un izplatības, kas apdraudētu dzīvnieku populācijas un atsevišķos gadījumos – arī iedzīvotāju veselību un radītu arī cita rakstura nevēlamas sekas, t.sk. ierobežojumus valsts sociāli-ekonomiskajām un tirdznieciskajām aktivitātēm. Darbības rezultāti un to nozīme Dzīvnieku infekcijas slimību valsts uzraudzības sistēmas ietvaros: 1. Izstrādāti un ieviesti jauni dzīvnieku infekcijas slimību valsts uzraudzības dokumenti:

• Govju enzootiskās leikozes valsts uzraudzības un apkarošanas programma; • Govju, aitu un kazu brucelozes monitoringa programma ; • TSE uzraudzības programma, t.sk aitu genotipizācija; • Lapsu un jenotsuņu vakcinācijas pret trakumsērgu efektivitātes kontroles kārtība; • Putnu gripas monitoringa programma mājputniem komerciālajās un piemājas

saimniecībās, kā arī savvaļas putniem; • Epizootiskā fona noteikšanas 2006.gada plāns • Salmonelozes ierosinātāju monitoringa programma komerciālajos broileru

ganāmpulkos;

Tabula Nr.10


• Salmonelozes ierosinātāju monitoringa programma komerciālajos mājputnu ganāmpulkos

2. Izstrādāts Dzīvnieku infekcijas slimību valsts uzraudzības 2007. gada plāns. 3. Veiksmīgi realizēta lapsu un jenotsuņu vakcinācija pret trakumsērgu. Visā valsts teritorijā gan pavasarī, gan rudenī/ziemā izvietotas vakcīnas, lai Latvijā turpinātu efektīvu trakumsērgas apkarošanu 4. Sakarā ar putnu gripas izplatību pasaulē un Eiropas Savienībā:

• liels darbs tika ieguldīts dažādu profilakses pasākumu ieviešanā un izziņošanā, t.sk. putnu audzētāju un sabiedrības informēšanā, materiālo resursu papildināšanā u.c.

• izpildīta putnu gripas monitoringa programma, kuras ietvaros noņemti paraugi gan

mājputniem, gan savvaļas putniem, pirmo reizi monitoringā iekļauti piemājas saimniecību putni

5. Aktīva dalība Eiropas Komisijas un Padomes darba grupu sanāksmēs.

Trakumsērga Saslimušo dzīvnieku sugu spektrs (2006)

Suņu un kaķu profilaktiskā vakcinācija Vērtējums:

• Aktuāla problēma Latvijā. Slimība ir endēmiska savvaļas lapsu un jenotsuņu populācijā

Lapsas

40%

Jenotsuņi

32%

Kaķi

9%Suņi

7%

Govis

3%

Citi savvaļas dzīvnieki

9%

Gads Suņi Kaķi2005 102483 326322006 103333 35111

Attēls Nr.27


• Palielinājies profilaktiski vakcinēto suņu un kaķu skaits

2006.g. trakumsērgas gadījumu dinamika 2005.gadā vakcinētajā un nevakcinētajā teritorijā

2005.gada pirmajos sešos mēnešos 57% no visiem saslimšanas gadījumiem reģistrēti teritorijas daļā, kur notika vakcinācija, un tā kā pirmā vakcinācijas kampaņa tikko bija beigusies, vakcinācija šos rādītājus neietekmē. Gadījumu dinamika 2006.gada pirmajos sešos mēnešos liecina, ka abas 2005.gada vakcinācijas kampaņas labvēlīgi ietekmējušas epizootioloģisko situāciju, jo 74% saslimšanas gadījumu reģistrēti teritorijā, kur 2005.g. vakcinācija nenotika.

109

75

82

215

0

50

100

150

200

250

vakcinēts 2005.g nevakcinēts 2005.g.

2005 (I-VI) 2006 (I-VI)

194

141

227

330

0

50

100

150

200

250

300

350

vakcinēts 2005.g. nevakcinēts 2005.g.

2005 (I-XII) 2006 (I-XII)

Attēls Nr.28

Attēls Nr.29


Vērojama būtiska atšķirība starp 2005.gadā vakcinēto un nevakcinēto teritoriju 2006.gadā. Ja 2005.gadā 54% no trakumsērgas gadījumiem reģistrēti nevakcinētajā teritorijā, tad 2006.gadā nevakcinētajā teritorijā jau konstatēti 70% no kopējā saslimšanas gadījumu skaita.

Vērtējums: Dati par epizootioloģisko situāciju atspoguļo izvēlētās vakcinācijas stratēģijas un

pielietošanas efektivitāti. Lapsu un jenotsuņu vakcinācija pret trakumsērgu Laika posmā no 2006.gada 18. aprīļa līdz 30.maijam un no 4.septembra līdz

2007.gada 17.janvārim veicām lapsu un jenotsuņu vakcināciju pret trakumsērgu. Lietotā vakcīna: „Fuchsoral”, dzīva novājināta trakumsērgas vīrusa SAD B 19 celmu

saturoša vakcīna (Impfstoffwerk Dessau-Tornau GmbH, Vācija.) un „Lysvulpen”, dzīva novājināta SAD-Bern celma vīrusu saturoša vakcīna (Bioveta Ivanovice na Hane \Čehija)

Vakcīnas daudzums : abās – pavasara un rudens vakcinācijas kampaņās kopā tika izvietotas 3 372 000 vakcīnas devas, nodrošinot vidēji 25 devas uz km2 katrā izlikšanas reizē.

Teritorija: 64 000 km2 teritorija pavasarī un rudenī (kopumā apstrādāta 128 000 km2 liela teritorija)

Vakcinācijas efektivitātes kontrole: no medniekiem tiek iepirktas nomedītās lapsas

un jenotsuņi (8 dzīvnieki uz 100 km2). NDC nodrošina nomedīto lapsu un jenotsuņu izmeklēšanu uz šādiem parametriem: trakumsērgas vīrusa klātbūtnes noteikšana, trakumsērgas antivielu titra noteikšana un tetraciklīna (kā marķiera) noteikšana kaulaudos.

Vērtējums: 2005. un 2006. gadā veiktās vakcinācijas efektivitātes analīzes rezultāti

liecina, ka veiktais darbību komplekss bija absolūti nepieciešams un trakumsērgas apkarošanas mērķim adekvāts pasākums, kas uzskatāms par pirmo etapu vairāku gadu paredzētajā trakumsērgas apkarošanas programmā.


Govju enzootiskā leikoze (GEL) Govju enzootiskās leikozes gadījumu dinamika (%) Skartās un atveseļotās novietnes Incidence novietnēs

1,90%

1,00%

0,75%

0,48%

0,59%

0,36%0,43%

0,29% 0,28%

0,15%0,07%

0,00%

0,20%

0,40%

0,60%

0,80%

1,00%

1,20%

1,40%

1,60%

1,80%

2,00%

1996.g. 1997.g. 1998.g. 1999.g. 2000.g. 2001.g. 2002.g. 2003.g. 2004.g. 2005.g. 2006.g.

% pozitīvie gadījumu attiecībā pret izmeklējumiem

RajonsSkarti

punkti

Atveseļoti

punkti

A izkraukles 3 3

Alūksnes 0 2

Balvu 12 17

Bauskas 6 7

Cēsu 2 1

Daugavpils 14 20

Dobeles 4 4

Gulbenes 1 1

Jēkabpils 7 7

Jelgavas 0 0

Krāslavas 5 8

Kuldīgas 0 0

Liepājas 1 10

Limbažu 1 4

Ludzas 6 21

Madonas 7 6

Ogres 1 0

Preiļu 8 16

Rēzeknes 7 20

Rīgas 0 4

Saldus 1 4

Talsu 0 3

Tukuma 0 2

Valkas 1 4

Valmieras 6 8

Ventspils 0 0

Valmiera 0.6

Balvi 0.49

Daugavpils 0.45

Dobele 0.39

Bauska 0.38

Madona 0.33

Preiļi 0.29

Ludza 0.27

Jēkabpils 0.26

Aizkraukle 0.26

Rēzekne 0.21

Krāslava 0.15

Ogre 0.11

Cēsis 0.1

Valka 0.1

Saldus 0.08

Gulbene 0.08

Limbaži 0.07

Liepāja 0.03

Talsi 0

Rīgas 0

Tukums 0

Alūksne 0

Kuldīga 0

Jelgava 0

Ventspils 0

Rīgas pils. 0

Pozitīvās

novietnes (%Rajons

Attēls Nr.30


Secinājumi:

• Govju enzootiskā leikoze joprojām aktuāla problēma Latvijā. Valsts nav oficiāli brīva no GEL. Kopējā slimības incidence novietnēs – 0.2%

• Atsevišķos rajonos jāpievērš lielāka uzmanība savlaicīgai skarto novietņu atveseļošanai.

Risinājumi:

• 2006.gadā tika veikta novietņu kategorizācija, kas paaugstinās dzīvnieku turētāju atbildību un motivāciju, kā arī atvieglos valsts uzraudzības pasākumu veikšanu.

• skartajās novietnēs jau ar 2006.gadu visus atveseļošanas pasākumus jāveic valsts veterinārajiem inspektoriem, tādējādi nodrošinot stingru skarto novietņu uzraudzību un savlaicīgu ganāmpulku atveseļošanu.

Secinājumi:

• Aptuveni par 6% novietņu LDC datu bāzē nav pievienota informācija, ka tajās neatrodas dzīvnieki.

• Atsevišķiem rajoniem jāuzlabo sadarbība ar valsts pilnvarotajiem veterinārārstiem, lai nodrošinātu programmas izpildi.

2006.gadā izmeklēto novietņu attiecība pret reģistrēto

novietņu skaitu

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

Vents

pils

Jēk

abpils

Kuldīg

a

Krā

sla

vas

Cēsu

Balv

u

Lim

bažu

Alū

ksnes

Lie

pāja

s

Gulb

enes

Rīg

as p

ilsēta

Madonas

Ludzas

Jelg

ava

Valk

a

Pre

iļi

Rīg

as

Dobele

Tukum

a

Rēz

eknes

Bauskas

Tals

u

Sald

us

Daugavpils

Valm

iera

s

Aiz

kra

ukle

s

Ogre

sNovietes LDC uz 1.1.2006 Izmeklētās novietnes

Attēls Nr.31


Bruceloze

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Aiz

kra

uk

les

Alū

ks

ne

s

Ba

lvu

Ba

us

ka

s

Cē

su

Da

ug

av

pils

Do

be

les

Gu

lbe

ne

s

Jē

ka

bp

ils

Je

lga

va

Krā

sla

va

s

Ku

ldīg

as

Lie

pā

jas

Lim

ba

žu

Lu

dza

s

Ma

do

na

s

Og

res

Pre

iļu

Rē

ze

kn

es

Rīg

as

Sa

ldu

s

Ta

lsu

Tu

ku

ma

Va

lka

s

Va

lmie

ras

Ve

nts

pils

Plānotais novietņu skaits

Izmeklēto novietņu skaits

Govju brucelozes monitoringa izpilde

Aitu brucelozes monitoringa izpilde

0

50

100

150

200

250

Aiz

kra

uk

les

Alū

ks

ne

s

Ba

lvu

Bau

sk

as

Cē

su

Dau

ga

vp

ils

Do

bele

s

Gu

lben

es

Jē

kab

pil

s

Jelg

ava

Krā

sla

vas

Ku

ldīg

as

Lie

pāja

s

Lim

ba

žu

Lu

dz

as

Mad

on

as

Og

res

Pre

iļu

Rēze

kn

es

Rīg

as

Sald

us

Tals

u

Tu

ku

ma

Va

lkas

Va

lmie

ras

Ven

tsp

ils

Plānotais dzīvnieku skaits

Izmeklēto dzīvnieku skaits

Kazu brucelozes monitoringa izpilde

0

5

10

15

20

25

30

35

Aiz

kra

uk

les

Alū

ks

ne

s

Ba

lvu

Ba

us

ka

s

Cē

su

Da

ug

av

pil

s

Do

be

les

Gu

lbe

ne

s

Jē

ka

bp

ils

Je

lga

va

Krā

sla

va

s

Ku

ldīg

as

Lie

pā

jas

Lim

ba

žu

Lu

dz

as

Ma

do

na

s

Og

res

Pre

i ļu

Rē

ze

kn

es

Rīg

as

Sa

ldu

s

Ta

lsu

Tu

ku

ma

Va

lka

s

Va

lmie

ras

Ve

nts

pil

s

Plānotais dz īvnieku skaits

Izmeklēto dz īvnieku skaits

Attēls Nr.32

Attēls Nr.33

Attēls Nr.34


Secinājumi:

• Brucelozes monitoringa programmas ietvaros pozitīvi izmeklējumu rezultāti nav konstatēti. Atsevišķiem rajoniem jāuzlabo sadarbība ar valsts pilnvarotajiem veterinārārstiem, lai nodrošinātu programmas izpildi plānotajā apmērā.

Transmisīvā sūkļveida encefalopātija Secinājumi:

• 2006.g. veselo, pārtikai nokauto govju izmeklējumu skaits, salīdzinot ar 2005.g., nedaudz pieaudzis. Zināmā mērā šo faktu varētu saistīt ar liellopu ganāmpulku skaita samazināšanos valstī.

• Jāturpina virzība uz mērķi – izmeklēt visas nobeigušās govis.

0

10000

20000

30000

40000

Izmeklēto govju skaits 2005.-2006.g.

2005 35045 1789 154 36989

2006 37760 1364 258 39395

Veselas Nobeigušās Piespiedu

kautasKopā

0

200

400

600

800

1000

Izmeklēto aitu un kazu skaits 2005.-2006.g

2005 56 27

2006 888 17

Aitas Kazas

Attēls Nr.36

Attēls Nr.35


Secinājumi:

• Aitu izmeklējumu apjoms 2006.g. ievērojami palielinājies uz veselo, pārtikai nokauto dzīvnieku rēķina. Jāturpina darbs pie sistēmas pilnveidošanas, kas nodrošina visu nobeigušos aitu un kazu izmeklēšanu.

Pārtikas un veterinārā dienesta ārkārtas situāciju likvidēšanas sistēmas izstrāde

PVD ārkārtas situāciju likvidēšanas sistēma ir Pārtikas un veterinārā dienesta izveidota

funkcionāla struktūra, kuras uzdevums ir operatīvi un profesionāli veikt noteiktos uzdevumus ārkārtas (krīzes) situāciju likvidēšanā, lai pasargātu cilvēkus, dzīvniekus un vidi no bīstama aģenta iedarbības un novērstu ārkārtas situācijas tālākas izplatīšanās draudus, minimalizētu ārkārtas situāciju izraisītās sekas.

2007. gadā plānota PVD ārkārtas situācijas likvidēšanas sistēmas izveides pilnveidošana, materiāli – tehniskās bāzes izveide.

Dzīvnieku infekcijas slimību valsts uzraudzības prioritārie uzdevumi 2007. gadā

• Konsekventi un visaptveroši veikt Dzīvnieku infekcijas slimību valsts uzraudzības 2007.gada plānā paredzētos pasākumus, kontrolēt to izpildi un analizēt iegūtos rezultātus.

• Veikt novietņu kategorizāciju, piešķirot oficiāli brīva ganāmpulka statusu attiecībā uz govju enzootisko leikozi.

• Turpināt trakumsērgas perorālās vakcinācijas programmas izpildi 2007.gadam paredzētajā apjomā un kvalitātē, savlaicīgi izstrādāt programmas nākošajos etapos paredzētos pasākumus.

• Pilnveidot un attīstīt dzīvnieku infekcijas slimību valsts uzraudzības sistēmas programmatiskos un izpildes reglamenta dokumentus.

• Izglītot un informēt dzīvnieku īpašniekus un turētājus dzīvnieku infekcijas slimību jautājumos, paaugstināt viņu motivāciju un prasmi aktīvi un savlaicīgi iesaistīties nepieciešamo pasākumu veikšanā, veicināt atbildību par noteikto pasākumu kvalitatīvu izpildi, lai nodrošinātu viņu iespēju realizēt dzīvniekus un dzīvnieku izcelsmes produkciju iekšējā un ārējā tirgū.

1.6.2.3.2. Dzīvnieku aizsardzībā un labturībā Dzīvnieku aizsardzība un labturība nav tikai ētikas jautājums, tas ir pamats dzīvnieku veselībai, pamats drošas, kvalitatīvas pārtikas produktu ieguvei. Prioritārie uzdevumi dzīvnieku aizsardzībā un labturībā un paveiktais 2006.gadā:

• Labturības uzraudzības objektu uzraudzības pilnveidošana, atbilstoši jaunākajām likumdošanas prasībām.

• Vienotajā reģistrā iekļaujamo un atzīstamo veterināro uzraudzības objektu atbilstības izvērtēšana dzīvnieku labturības jomā.

• Sabiedrības informēšana un izglītošana par dzīvnieku aizsardzības un labturības jautājumiem.


2006.gadā apsekoto uzraudzības objektu skaits un galvenās neatbilstību grupas:

1. Lauksaimniecības dzīvnieku novietnes – 10654. Proporcionāli apsekotam novietņu skaitam visvairāk neatbilstības konstatētas liellopu novietnēs. Neatbilstības vispārīgām labturības prasībām konstatētas 805 novietnēs jeb 13% no kopējā novietņu skaita. Neatbilstību grupas – netiek vesta uzskaite par slimiem, ārstētiem un kritušiem dzīvniekiem (30% no neatbilstību kopskaita), novietne, aizgaldi, aprīkojums un inventārs netiek uzturēti tīri (22% no neatbilstību kopskaita), nav atsevišķas vietas aizgaldā slimo, savainoto dzīvnieku nodalīšanai (16% no neatbilstību kopskaita), dzīvnieki netiek atbilstoši baroti, dzirdināti, kopējiem zems zināšanu līmenis (13% no neatbilstību kopskaita), nav nodrošināta pietiekama aizsardzība āra apstākļos turētiem dzīvniekiem (10% no neatbilstību kopskaita), veiktas neatļautas operācijas, pārveidots dzīvnieku ārējais izskats (5% no neatbilstību kopskaita), citi gadījumi (4% no neatbilstību kopskaita).

2. Pārbaudīti un reģistrēti 305 transportlīdzekļi, kuros pārvadā dzīvniekus, 209 pārvadājumi, kā arī izvērtēta 753703 dzīvnieku pārvadājumu atbilstība labturības prasībām. Neatbilstības konstatētas 15% transportlīdzekļiem. Galvenās neatbilstības – tiek veikti pārvadājumi bez transportlīdzekļu atļaujām (39% no neatbilstību kopskaita), transportlīdzeklim nav nodrošinājuma pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem (25% no neatbilstību kopskaita), slidenas, nestabilas transportlīdzekļu grīdas (16% no neatbilstību kopskaita), neatbilstošas rampas un sānu malas (13% no neatbilstību kopskaita), citas (7% no neatbilstību kopskaita).

3. Izvērtēti un reģistrēti 9 eksperimentos un zinātniskos nolūkos izmantojamo dzīvnieku audzēšanas un izmantošanas uzņēmumi. Dominējošā neatbilstība – ne visiem eksperimentiem, kuros izmanto dzīvniekus ir PVD izsniegtas atļaujas.

4. Pārbaudītas un izvērtētas 448 sūdzības par cietsirdīgu vai nolaidīgu attieksmi pret dzīvniekiem. Sūdzību struktūra: 50% gadījumos – nepietiekama ēdināšana, dzirdināšana; 33% gadījumos – dzīvnieki traucē vai apdraud cilvēkus vai citus dzīvniekus; 15 % gadījumos –dzīvnieki nogalināti, sakropļoti un atstāti bezpalīdzīgā stāvoklī.

5. Inspektoru rīcība neatbilstību vai pārkāpumu gadījumos – sastādīti neatbilstību novēršanas plāni, noteikti termiņi to novēršanai un veikta atkārtota pārbaude, sastādīti brīdinājuma rīkojumi, piemēroti naudassodi, pārsūtīti materiāli policijai t.sk. krimināllietas ierosināšanai.

1.6.2.3.3. Prioritārie uzdevumi dzīvnieku aizsardzībā un labturībā 2007gadā: • Pilnvērtīgas kontroles nodrošināšana dzīvnieku labturības prasību ievērošanā; • Mājas (istabas) dzīvnieku aizsardzības uzraudzības darba attīstīšana un

pilnveidošana; • Suņa atzīšana par bīstamu un tā īpašnieka tālākās rīcības uzraudzība un kontrole; • Sadarbība ar ZM un citām ar profesionālo uzraudzības jomu saistītām institūcijām un

organizācijām; • Aktualizēt procedūru par eksperimentos izmantojamo dzīvnieku aizsardzības

uzraudzību. Popularizēt Alternatīvās eksperimentu metodes (3R); • Turpināt veterināro inspektoru un darbā ar dzīvniekiem iesaistīto personu apmācību

par dzīvnieku aizsardzību, labturību.


1.6.2.3.4. Dzīvnieku barības un barības piedevu aprite

Uzraudzības darba rezultāti 2006. gadā:

• Nodrošināta barības apritē iesaistīto uzņēmumu novērtēšana to atzīšanai vai reģistrēšanai.

• Barības izplatīšanas uzņēmumos no apgrozības izņemtas 89,9 t, bet no mazumtirdzniecības vietām – 1,2 t izplatīšanai nederīgas dzīvnieku barības.

• Par konstatētajām neatbilstībām uzņēmumiem piemērots naudas sods Ls 3580. Salīdzinājumā ar 2005. gadu šis rādītājs palielinājies par 8%.

• Realizētas sekojošas dzīvnieku barības kontroles programmas: - dzīvnieku izcelsmes olbaltuma ēdināšanas lieguma uzraudzība; noņemti 254

barības paraugi, no kuriem 4 bija neatbilstoši; salīdzinājumā ar 2005 gadu noņemto barības paraugu skaits pieaudzis par 52 paraugiem, bet neatbilstošo paraugu skaits samazinājies par 2 paraugiem;

- dzīvnieku barības nekaitīguma prasību uzraudzība; noņemti 109 barības paraugi mikotoksīnu, smago metālu, pesticīdu, dioksīnu un polihlorbifenīlu, aizliegto antibiotiku u.c. izmeklējumiem; neatbilstības netika konstatētas;

- barības piedevu lietošanas uzraudzība; neatbilstības netika konstatētas; - barības marķējumā norādīto rādītāju atbilstības kontrole; veikti 62

laboratoriskie izmeklējumi; konstatētas 7 neatbilstības; - barības higiēnas prasību uzraudzība; noņemti 78 barības paraugi

izmeklējumiem uz salmonellu ģints baktēriju klātbūtni; konstatēta viena neatbilstība.

Prioritārie uzdevumi 2007. gadam

• Barības aprites valsts uzraudzības sistēmas optimizācija atbilstoši barības higiēnu un oficiālo kontroli reglamentējošo normatīvo aktu prasībām.

• Riska faktoru apzināšana un to efektīva izmantošana barības apritē iesaistīto komersantu darbības uzraudzībā un kontrolē.

• Barības laboratoriskās kontroles programmas īstenošana. • Barības uzraudzības jomas vienota kontroles modeļa pilnveidošana un realizācijas

uzraudzība teritoriālajās struktūrvienībās.

1.6.2.3.5. Veterināro zāļu aprite

Veterināro zāļu aprites uzraudzības darbības rezultāti un izvērtējums 2006.gadā • Tiek kontrolēti veterināro zāļu aprites posmi - mazumtirdzniecība, veterināro zāļu

aprite veterinārārstu praksēs, kā arī veterināro zāļu lietošana produktīvo dzīvnieku novietnēs.

• Veterināro zāļu apritē iesaistīti 790 uzraudzības objekti (veterinārās aptiekas, veterinārārstu prakses, tajā skaitā veterinārmedicīnas aprūpes iestādes), kuri 2006.gadā apsekoti 1127 reizes.

• Īpaša uzmanība pievērsta veterinārārstu prakšu apsekošanai. Inspekciju laikā visbiežāk konstatētais pārkāpums ir neprecīza veterināro zāļu uzskaite praksē. Lai uzlabotu pārbaužu kvalitāti ir organizētas gan teorētiskās, gan praktiskās inspektoru apmācības.

• Izveidota produktīvajiem dzīvniekiem lietoto veterināro zāļu uzskaites sistēma. Tā ir īpaša uzskaites programma, kurā apkopotos datus izmanto ikgadējā atliekvielu kontroles plāna sastādīšanai.


• Inspicējot dzīvnieku novietnes, veterināro zāļu lietošanas uzraudzībai pievērsta pastiprināta uzmanība, uzlabota metodika veterināro zāļu lietošanas pārbaudei produktīvo dzīvnieku novietnēs.

Prioritātes veterināro zāļu uzraudzībā 2007.gadā

• Darbs pārejas periodā sakarā ar funkciju pārdali ar Veselības ministrijas struktūrvienībām.

• Darbs ar produktīvo dzīvnieku īpašniekiem, skaidrojot veterināro zāļu lietošanas nosacījumus, kā arī dzīvnieku un produkcijas īpašnieku atbildību par produkcijas kvalitāti.

• Veterinārārstu prakšu uzraudzība, atbilstoši PVD reglamentam. • Veterināro zāļu uzskaites pastiprināta uzraudzība produktīvo dzīvnieku novietnēs. • Veterināro zāļu uzskaites sistēmas pilnveidošana un uzlabošana.

11..66..22..44.. LLaabboorraattoorriisskkii--ddiiaaggnnoossttiisskkiiee iizzmmeekkllēējjuummii vvaallssttss vveetteerriinnāārraajjāā uuzzrraauuddzzīībbāā

PVD tika veiktas savlaicīgas un visaptverošas darbības dzīvnieku infekcijas slimību diagnostikā un to iespējamo uzliesmojumu profilaksē valsts teritorijā. Veikti 652968 valsts uzraudzības diagnostiskie izmeklējumi, tajā skaitā 329084 seroloģiskie izmeklējumi, 45761 virusoloģiskie izmeklējumi, 39395 izmeklējumi uz govju sūkļveida encefalopātiju (BSE), 905 izmeklējumi uz skrēpi slimību aitām un kazām, 118428 dzīvniekiem veikta tuberkulozes alerģiskā diagnostika, kā arī veikti 6603 epizootiskā fona izmeklējumi uz sevišķi bīstamām (A un B grupas) infekcijas slimībām.

� Riska vadības galvenie uzdevumi:

• Novietnes, dzīvnieku apzīmēšanas, reģistrācijas un notikumu ziņošanas prasību uzraudzība lauksaimniecības novietnēs atbilstoši likumdošanas prasībām;

• Kvalitātes sistēmai atbilstoša pārbaudes protokola izstrāde un ieviešana vienotai lauksaimniecības dzīvnieku novietņu uzraudzībai apzīmēšanas un reģistrācijas jomā;

• Visu veterinārās uzraudzības novietņu pārbaužu rezultātu atskaišu apkopošana; • Ikmēneša epizootiskās situācijas analīzes valstī apkopošana un sagatavošana; • Informācijas sagatavošana Starptautiskajam epizootiju birojam (OIE), Pasaules

Veselības organizācijai, Pārtikas lauksaimniecības organizācijai, kā arī Sabiedrības veselības aģentūrai;

• Sistēmas „Veterinārā riska faktori” izveidošana pārbaudāmo novietņu atlasei; • Sadarbībā ar LDC „Novietņu pārbaudes protokolam” izstrādāt:

- bāzes struktūru protokolu informācijas uzkrāšanai, - protokola interneta ievadformas.

� Riska vadības uzraudzības objekti: • Liellopu novietnes – 57111 • Aitu novietnes – 3831 • Kazu novietnes – 32251 • Zirgu novietnes – 8418 • Cūku novietnes – 3076 • Bišu dravas – 66 • Zivju dīķi – 457 • Putnu novietnes – 2808 • Savvaļas dzīvnieku un putnu novietnes – 49


� Darbības rezultāti un izvērtējums riska vadībā 2006.gadā

• Izstrādāta, aktualizēta un ieviesta procedūra „Novietnes, dzīvnieku apzīmēšanas, reģistrācijas un notikumu ziņošanas prasības”

• Izveidota sistēma „Veterinārā riska faktori” pārbaudāmo novietņu atlasei • Novietņu pārbaužu rezultāti apkopoti un nodoti izvērtēšanai atbildīgajām

struktūrvienībām. � Prioritātes riska vadībā 2007.gadam:

• Novietnes, dzīvnieku apzīmēšanas, reģistrācijas un notikumu ziņošanas prasību uzraudzība lauksaimniecības novietnēs atbilstoši likumdošanas prasībām

• Novietnes pārbaudes protokolu pilnveidošana un ievade LDC mājas lapā • Sadarbībā ar LDC pilnveidot periodisku novietņu pārbaužu rezultātu atskaišu

atlases sistēmu. • Pastāvīga epizootiskās situācijas analīze un infekcijas slimību valsts

uzraudzības 2007.gada plāna izpildes rezultātu izvērtēšana. • Savstarpējo atbilstību pārtikas nekaitīguma, dzīvnieku veselības un labturības

pārbaužu noteikumu sistēmas izstrāde un ieviešana sadarbībā ar Lauku atbalsta dienestu.

� Galvenie uzdevumi Veterinārās uzraudzības departamentā (VUD)

Starptautisko projektu vadībā: Atbalstīt VUD struktūrvienības, izstrādājot ārvalstu palīdzības projektu pieteikumus un koordinējot projektu īstenošanu, ar mērķi stiprināt veterinārās uzraudzības sistēmu un pilnveidot veterināro inspektoru zināšanas un prasmes:

• sagatavot projektu pieteikumus, formulēt sasniedzamos rezultātus un plānot projektu norises;

• sadarboties ar institūcijām un kompānijām, kas iesaistītas projektu ieviešanā; • organizēt ekspertu vizītes; • nodrošināt semināru un veterināro inspektoru mācību norisi; • organizēt un administrēt diagnostisko reaģentu un vakcīnu iepirkumus; • uzraudzīt projektu mērķu sasniegšanu; • sagatavot tehniskos un finanšu pārskatus par projektu ieviešanas gaitu.

Darbības rezultāti 2006.gadā

• Turpināts darbs ar 2003.gada ES PHARE programmas projektu “Trakumsērgas izskaušana Latvijas savvaļas dzīvnieku vidū” (2003/004-979-04-04); projekta ietvaros notikušie pasākumi:

� Piegādātas vakcīnas meža dzīvnieku pavasara un rudens vakcinācijas kampaņai;

� Piegādāti diagnostiskie reaģenti un šūnu kultūru barotnes vakcinācijas efektivitātes pārbaudei.

• Veikta pretendentu atlase projektam “Veterinārās uzraudzības un dzīvnieku

izsekojamības sistēmas stiprināšana” (LV/2005/AG-02TL) ES programmas “Pārejas līdzekļi administratīvās spējas stiprināšanai” ietvaros:

� Projekta ieviesējs Nīderlandes GD Dzīvnieku veselības dienests;


� Veterinārās komponetes ietvaros plānots pilnveidot uzraudzību jomās, kas saistītas ar veterinārās likumdošanas prasību ieviešanu lauksaimniecības dzīvnieku novietnēs;

� Dzīvnieku izsekojamības komponenti plānots īstenot sadarbībā ar Lauksaimniecības datu centru.

Plānotais 2007.gadā:

• Koordinēt projekta “Veterinārās uzraudzības un dzīvnieku izsekojamības sistēmas stiprināšana” (Twwining light LV/2005/AG-02TL) ieviešanu

• ES programmas “Pārejas līdzekļi administratīvās spējas stiprināšanai” ietvaros sagatavot pieteikumu un veikt pretendentu atlasi projektam “Produktīvo dzīvnieku infekcijas slimību apkarošanas programmu izstrāde”

• Attīstības sadarbības ietvaros izstrādāt projektu pieteikumus un koordinēt palīdzības pasākumus veterinārās uzraudzības sakārtošanai Latvijai prioritārās valstīs

Starptautiskās tirdzniecības daļas galvenie uzdevumi Eiropas Savienības un trešo valstu prasībām atbilstošas dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes nepārtikas produktu kravu sertifikācijas nodrošināšana, ievesto dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes nepārtikas produktu kravu kontrole, sadarbība ar komersantiem un citu valstu institūcijām, lai veicinātu dzīvnieku un dzīvnieku valsts nepārtikas produktu eksportu no valsts. Starptautiskās tirdzniecības daļas darbības rezultāti un izvērtējums 2006.gadā

• apmācīti pilnvarotie veterinārārsti un inspektori par 7 tēmām, tādējādi nodrošinot vienotu ES un trešo valstu normatīvo aktu izpratni, atbilstošu kravu sertifikāciju un mājas un istabas dzīvnieku pasu izsniegšanu;

• veikta dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes nepārtikas produktu sertifikācijas kontrole

valstī, tādējādi nodrošinot eksportējamo dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes kravu atbilstību ES un trešo valstu normatīvajos aktos noteiktajām prasībām;

• saskaņoti un apstiprināti 14 sertifikāti dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu

eksportam uz trešajām valstīm, tādējādi veicinot eksportu;

• ņemta aktīva dalība ES Padomes veterināro ekspertu darba grupā par eksportu uz trešajām valstīm un ES Komisijas sektora ”Dzīvnieku veselība – tirdzniecība un zootehnika” TRACES (tirdzniecības kontroles un ekspertu sistēma) ekspertu darba grupās, veikta TRACES darbības analīze un izteikti priekšlikumi sistēmas darbības uzlabošanai;

• veikta citu valstu dzīvnieku sertifikācijas kontrole uz Latviju nosūtītajām kravām, par

konstatētajiem pārkāpumiem informējot attiecīgo valstu kompetentās iestādes, tādējādi būtiski samazinot dzīvnieku infekcijas slimību izplatību;

• sniegti atzinumi par ZM Veterinārā un pārtikas departamenta izstrādātajiem

normatīvo aktu projektiem, kā arī ieteikti grozījumi spēkā esošajiem normatīvajiem


aktiem, tādējādi nodrošinot darbspējīgu un ES prasībām atbilstošo normatīvo aktu prasību stāšanos spēkā;

• nodibināti jauni sakari ar citu valstu kompetentajām institūcijām, tādējādi būtiski

veicinot bilaterālu sadarbību tirdzniecības jomā; • veikta fizisko un juridisko personu konsultēšana, PVD mājas lapā ievietota un

regulāri aktualizēta dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes nepārtikas produktu apriti reglamentējošo LR un ES tiesību aktu datu bāze, sagatavoti bukleti un raksti avīzēm un žurnāliem, sniegta informācija masu mēdijiem, šādā veidā īstenojot principu, ka valsts uzraudzības funkcijas ir efektīvas gadījumā, kad sabiedrība ir informēta par konkrēto jomu un tās uzraudzību valstī.

Prioritātes starptautiskās tirdzniecības jomā 2007.gadā

• sadarbībā ar citām PVD struktūrvienībām nodrošināt pilnīgu dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu izsekojamību;

• ievesto dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu kravu kontroles efektivitātes

palielināšana izmantojot TRACE sistēmu.

Veterinārā uzraudzības departamenta 2006.gada darbības raksturojums

Pilnveidota valsts veterinārā uzraudzība un paaugstināta tās efektivitāte, izveidojot profesionālu, visaptverošu un aktīvu uzraudzības un kontroles mehānismu, tādējādi nodrošinot to, ka:

• valsts ir pasargāta no infekcijas slimību uzliesmojumiem, • dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti tiek iegūti ES prasībām atbilstošās novietnēs,

kurās ievērotas dzīvnieku identifikācijas, labturības, ēdināšanas un veterināro zāļu lietošanas prasības

Nodrošināta aktīva PVD sadarbība ar LAD, LDC un lauksaimnieku pārstāvju organizācijām, kā arī ar LVB, veicot izglītošanas darbu par valsts uzraudzības aktualitātēm. 11..66..22..55.. PPaassāākkuummii uunn ddaarrbbīībbaass vvaallssttss vveetteerriinnāārrāāss uuzzrraauuddzzīībbaass ppiillnnvveeiiddooššaannāā uunn eeffeekkttiivviittāātteess ppaaaauuggssttiinnāāššaannāā � PVD Veterinārās uzraudzības departaments arvien vairāk attīsta kontaktus un sadarbību

ar privāti praktizējošiem veterinārārstiem, jo uzskata, ka daudzas no aktivitātēm, kuras PVD veic valsts uzticēto kontroles funkciju ietvaros, efektīvi, profesionāli var veikt tikai ar privāti praktizējošo veterinārārstu izpratni un aktīvu piedalīšanos.

� Lai pilnveidotu veterināro zāļu aprites valsts uzraudzības sistēmu un tās darbības principus ir veikta veterināro zāļu valsts uzraudzības izvērtēšana un problēmu apzināšana un korekcija.

� Nodrošināta pastāvīga informācija par dzīvnieku infekcijas slimību t.sk. zoonožu izplatību un kontroles pasākumiem valstī, infekcijas slimību apkarošanas analīzi, kā arī nodrošināta ātrās brīdināšanas sistēmas uzraudzība dzīvnieku barības aprites jomā.


11..66..22..66.. VVaallssttss vveetteerriinnāārrāāss uuzzrraauuddzzīībbaass 22000077.. ggaaddaa uuzzddeevvuummii uunn pprriioorriittāātteess � Vienota un profesionāla, ES un Latvijas prasībām atbilstoša infekcijas slimību valsts

uzraudzība, t.sk. nodrošināta pastāvīga informācija par dzīvnieku infekcijas slimību (t.sk. zoonožu) izplatību un kontroles pasākumiem valstī, kā arī infekcijas slimību apkarošanas analīze.

� Veterinārās uzraudzības objektu valsts uzraudzības un kontroles pilnveidošana � Pilnveidota veterināro zāļu aprites valsts uzraudzības sistēma, tās darbības principi. � Drošas un nekaitīgas dzīvnieku barības izplatīšanas nodrošināšana. � Vadīts un koordinēts ES un LR normatīvajos aktos noteiktais novietņu kontroles līmenis. � Pilnveidota dzīvnieku labturības prasību ievērošanas kontrole. � ES un starptautiskajām prasībām atbilstoša starptautiskās tirdzniecības ar dzīvniekiem un

dzīvnieku izcelsmes produktiem uzraudzība. � Ārvalstu ekspertu piesaistīšana, lai paaugstinātu PVD kompetenci veterinārās

uzraudzības jomās.


11111111........66666666........33333333........ VVVVVVVVaaaaaaaallllllllssssssssttttttttssssssss SSSSSSSSaaaaaaaannnnnnnniiiiiiiittttttttāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāāssssssss rrrrrrrroooooooobbbbbbbbeeeeeeeežžžžžžžžkkkkkkkkoooooooonnnnnnnnttttttttrrrrrrrroooooooolllllllleeeeeeeessssssss rrrrrrrreeeeeeeezzzzzzzzuuuuuuuullllllllttttttttāāāāāāāāttttttttiiiiiiii uuuuuuuunnnnnnnn ttttttttoooooooo iiiiiiiizzzzzzzzvvvvvvvvēēēēēēēērrrrrrrrttttttttēēēēēēēējjjjjjjjuuuuuuuummmmmmmmssssssss

Sanitārā robežinspekcija veic valsts uzraudzības un kontroles funkcijas valsts robežas kontroles punktos, brīvajās zonās, brīvajās noliktavās un muitas noliktavā veterinārās, fitosanitārās, pārtikas nekaitīguma un nepārtikas preču drošuma kontroles jomā.

2006.gadā Sanitārā robežinspekcija kontroli veica:

• 4 autoceļu kontroles punktos • 3 ostu kontroles punktos • 2 dzelzceļa kontroles punktos • lidostā • pastā • muitas noliktavā ”Baltmarine Terminal”

1.6.3.1. 2006.gadā veiktās preču kravu kontroles

PVD Sanitārajā robežinspekcijā 2006.gadā kopumā tika veikta 63 884 preču kravu kontrole. Pamatojoties uz kontroļu rezultātiem pieņemti šādi lēmumi:

Atļauts ievest 55 967 preču kravas Atļauts izvest 138 preču kravu Atļauts vest tranzītā 6 365 preču kravas Noraidīt, nosūtot atpakaļ uz eksportētājvalsti

646 preču kravas

Noraidīt, nosūtot iznīcināšanai 604 preču kravas Aizturēt īslaicīgi 164 preču kravas

2006.gadā veikto kontroļu (kopskaitā 63 884) sadalījums pa darbības jomām:

Veterinārā kontrole 7 127 Fitosanitārā kontrole 32 673 Pārtikas nekaitīguma kontrole 13 428 Svaigu augļu un dārzeņu kvalitātes kontrole 717 Nepārtikas preču drošuma kontrole 2 951 Augu izcelsmes dzīvnieku barības kontrole 6 988

Tabula Nr.8

Tabula Nr.9


Kontroļu sadalījums pa darbības jomām 2006.gadā

(Kopā 63 884 kontroles)

Fitosanitārā

kontrole; 32 673;

51%

Svaigu augļu un

dārzeņu kvalitātes

kontrole; 717; 1%

Nepārtikas preču

drošuma kontrole;

2 951; 5%

Veterinārā kontrole;

7 127; 11%

Pārtikas preču

nekaitīguma

kontrole; 13 428;

21%

Augu izcelsmes

dzīvnieku barības

kontrole; 6 988;

11%

Veterinārā kontrole veikta ievestajām un tranzītā vestajām preču kravām, bet eksporta kontrole – Eiropas Savienības izcelsmes liellopiem atbilstoši Regulas 639/2003 prasībām.

Pārējām preču kravām tika veikta tikai no trešajām valstīm ievesto preču kontrole. Līdz ar to ievesto preču kontrole ir 87,6%, eksporta – 0,2%, tranzīta kontrole –10% un noraidītās preču kravas – 2,2% no kopējā veikto kontroļu skaita.

Attēls Nr.38

Attēls Nr.37

Sanitārās robežinspekcijas importa, eksporta un tranzīta kravu

kontroles 2006. gadā

Ievesto preču

kontrole; 55 967;

87,6%

Noraidītās preču

kravas; 1 414; 2,2%

Tranzīts; 6 365; 10%

Liellopu eksporta

kontrole; 138; 0,2%

Tranzīts uz muitas

noliktavu vai

noliktavu brīvajā

zonā; 885; 1%

Tranzīts izbraucot;

3 675; 6%

Tranzīts iebraucot;

1 805; 3%


2.6.3.1.1. Preču kravu neatbilstības Latvijas Republikas prasībām Veicot preču kravu kontroli 2006.gadā, konstatētas arī dažādas neatbilstības normatīvo aktu prasībām (dokumentu, identitātes un fiziskās kontroles rezultāti). Kravas, kuras ir neatbilstošas prasībām, neielaiž valstī - tās nosūta atpakaļ vai iznīcina. Kopumā 2006.gadā kā prasībām neatbilstošas reģistrētas 1 414 kravas, no kurām:

- nosūtītas atpakaļ uz eksportētājvalsti - 646 preču kravas; - iznīcinātas – 604 preču kravas; - īslaicīgi aizturētas – 164 kravas.

2.6.3.1.2. Atpakaļ nosūtītās kravas 2006.gadā

Preču nosaukums Kravu skaits

Koksne 188 Uztura bagātinātāji 98 Medikamenti 79 Jaukti pārtikas produkti 65 Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti (pasta sūtījumos) 57 Alkoholiskie dzērieni 36 Kafija, tēja, garšvielas 29 Gaļa un gaļas produkti 23 Miltu izstrādājumi 22 Rotaļlietas 20 Koksnes iepakojamais materiāls 10 Zivis un zivju produkti 9 Medību trofejas 2 Saliekamās būvkonstrukcijas 2 Mājputnu gaļa 1 Tehniskais kazeīns 1 Dzīvnieku barība 1 Sviesta pasta 1 Egļu stādi 1

Augu aizsardzības līdzekļi 1 Kopā 646

Kopumā atpakaļ nosūtīto kravu skaits, salīdzinot ar 2005.gadu (629 kravas), ir palielinājies par 17 kravām.

Tabula Nr.10


1.6.3.1.3. Galvenie iemesli kravu nosūtīšanai atpakaļ uz eksportētājvalsti 2006.gadā

201

2110

33

18

134

1

72

910

15

5760

61

83Nereģistrēti uztura bagātinātāji

Pasta sūtījums kopā ar neatļauto preci

Nav/neatbilstošs marķējums

Aizliegums pa pastu saņemt dzīvnieku izcelsmes

produktus

Nav norādīts preces derīguma termiņš

Nav ievērots pārvadāšanas temperatūras režīms

Produkts nav identificējams

Pārkāpti augu karantīnas noteikumi

Aizliegums privātpersonām saņemt zāles pa pastu

Neatbilstošs marķējums

Nav preču drošumu apliecinoša dokumenta vai neatbilst

prasībām

Zālēm nav/ir neatbilstošs marķējums

Zālēm nav norādīts derīguma termiņš

Neatļauts produkts

Neatbilstošs veterinārais sertifikāts

Kļūda veselības marķējumā

Higiēnas noteikumu neievērošana

Kļūdaina informācija dokumentos

Veterinārā kontrole

Nepārtikas preču drošuma kontrole

Fitosanitārā kontrole

Pārtikas nekaitīguma kontrole

Attēls Nr.39


1.6.3.1.4. Preču iznīcināšana 2006 gadā iznīcināšanai ir nosūtītas 604 kravas (2005.gadā – 597 kravas), no kurām lielākais iznīcināto preču kravu skaits - 593 kravas ir koka paletes un cits iepakojamais materiāls no koka (2005.gadā – 549 kravas ), zāles – 3 kravas, rotaļlietas – 3 kravas, augļu koku kravas -2.

Attēls Nr.40

2

297

1

1

1

1

3

2

296

0 100 200 300 400 500 600

Neatbilstošs

marķēj ums

Aizliegums

iev est

kartupeļus

Iev ešanai

aizliegti augi

Bojāts

produkts

Precei

beidzies

derīguma

Neatbilstošs

marķēj ums

Nav rotaļlietu

drošumu

apliecinošu

Beidzies

derīguma

termiņš

Ko

ks

ne

s

iep

ak

o

jam

ais

ma

te

riā

ls

Ka

rtu

peļi

Au

gļu

ko

ki

Vīn

s

So

jas

pro

teīn

s

Ro

taļl

ieta

s

Zā

les


Galvenie preču iznīcināšanas iemesli 2006.gadā:

593

4 3 2 1 1

Neatbilstošsmarķējums

Beidziesproduktaderīgumatermiņš

Aizliegumsievest

Nav rotaļlietuapliecinošudokumentu

Neatbilstošsmarķējumsrotaļlietām

Bojātspārtikasprodukts

Fitosanitārā kontrole

Nepārtikas preču drošuma kontrole

Pārtikas nekaitīguma kontrole

Attēls Nr.41


1.6.3.2. Pasākumi, darbības un izmaiņas sanitārās robežkontroles pilnveidošanā un efektivitātes paaugstināšanā, materiāli – tehniskās bāzes un aprīkojuma attīstība � 2006.gada janvārī notika Latvijas Nacionālā akreditācijas biroja (LATAK) trešās puses

auditi SR Administrācijā un kontroles punktos “Rīga”, “Ventspils osta” un “Terehova” sakarā ar SR veterinārās jomas akreditācijas procesu, kas ir veiksmīgi noslēdzies un SR ir akreditēta visās trīs kontroles jomās.

� 2006.gadā PVD Sanitārajā robežinspekcijā tika turpināta kvalitātes sistēmas uzturēšana un pilnveidošana. Pavisam 2006.gadā sagatavoti, izstrādāti, aktualizēti un apstiprināti 69 dokumenti, tajā skaitā:

� 2006.gadā PVD Sanitārās robežinspekcijas inspektori īstenoja 4 laboratoriskās kontroles

programmas: � „Importēto produktu laboratoriskās kontroles programma SR kontroles punktos”; � „Latvijā importēto pārtikas produktu radioaktīvā piesārņojuma kontroles

programma”; � „Materiālu un priekšmetu, kas nonāk saskarē ar pārtiku, sastāvdaļu migrācijas

kontroles programma pārtikas produktos”; � „Pesticīdu atlieku kontroles programma augu valsts izcelsmes produktiem 2006.

gadam”. 2006.gadā padziļināti tika pārbaudītas 367 kravas (2005.g.-337), iesūtot laboratoriskai izmeklēšanai 539 paraugus (2005.g.-568). uz 4174 izmeklējumiem (2005.g.-2383.)

� No 2004.gada 1.maija Latvijā, t.sk. arī Sanitārās robežinspekcijas kontroles punktos atbilstoši Eiropas Parlamenta un Padomes 2002. gada 28. janvāra Regulai (EK) Nr. 178/2002, ar ko paredz vispārīgus pārtikas aprites tiesību aktu principus un prasības, izveido Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi un paredz procedūras saistībā ar pārtikas nekaitīgumu ir ievesta Ātrās brīdināšanas sistēma, kas ļauj operatīvi apmainīties ar informācija par pārtikas produktiem un barību, kas rada tiešu vai netiešu risku patērētāju veselībai un dzīvībai. Visus ziņojumus SR robežkontroles punkti saņem tieši no Komisijas. Šī sistēma veiksmīgi darbojās arī 2006.gadā. Kopā Latvijas Nacionālais Punkts 2006.gadā ir ziņojis par 52 gadījumiem (22-2005.gadā) un 11 no tiem - saistībā ar riska konstatēšanu.

� 2006. gadā izskatīti un noslēgti līgumi par piegādēm, pirkumiem un pakalpojumiem, kā arī dažādi sadarbības līgumi:

• 2 starpresoru vienošanās (ar Valsts Augu aizsardzības dienestu);

Procedūras un metodiskie norādījumi Joma

Izstrādāti Aktualizēti Kvalitātes sistēmas dokumentācija 4 24

Veterinārā joma 2 8 Fitosanitārā joma - 19 Pārtikas nekaitīguma un nepārtikas preču drošuma joma - 5

Dokumentācija, kas attiecas uz paraugu ņemšanu - 3

Dokumentācija, kas saistīta ar darba programmu SR DOK 3 1

Tabula Nr.11


• 160 saimnieciskie līgumi; • 13 telpu nomas un kontroles punktu apsaimniekošanas līgumi; • 28 vienošanās par robežkontroles apmaksu.

� 2006.gads Sanitārajās robežinspekcijas personālam salīdzinājumā ar 2005.gadu tika pārdzīvots tikai ar nelielām strukturālām izmaiņām. 2006. gadā SR tika iecelti amatā 12 ierēdņi, tai skaitā 9 inspektori. Izbeigtas valsts civildienesta attiecības ar 13 ierēdņiem, tai skaitā, ar 8 inspektoriem un 5 administrācijas darbiniekiem.

� 2006.gadā Sanitārajā robežinspekcijā bija 122 amata vieta: • 37 - inspektori veterinārajā jomā; • 42 – inspektori fitosanitārajā jomā; • 14 – inspektori pārtikas nekaitīguma un nepārtikas preču drošuma jomā; • 29 – administrācijas darbinieki.

1.6.3.3. PVD Sanitārās robežinspekcijas 2007.gada galvenie uzdevumi un prioritātes � 2007.gada beigās plānota Sanitārās robežinspekcijas sertifikācija atbilstoši ISO

9001:2000 standarta prasībām. � 2007.gada sākumā plānota akreditēto jomu sagatavošana Latvijas Nacionālā akreditācijas

biroja reakreditācijai atbilstoši LVS-EN ISO/IEC 17020 standarta prasībām. � 2007.gadā inspekcijas kvalitātes paaugstināšana, samazinot neatbilstības inspekciju gaitā

par 50 % no 2006.gadā konstatēto neatbilstību skaita. � Visa 2007.gada garumā tiks strādāts pie tā lai, radītu darbiniekos apmierinājumu un

pašcieņu par savu darbu Sanitārajā robežinspekcijā, atzīstot katra strādājošā individuālo veikumu, iniciatīvu un ieguldījumu, pilnveidojot motivēšanas sistēmas, kas ļautu saglabāt nepieciešamo personāla skaitu.


11111111........66666666........44444444........ NNNNNNNNaaaaaaaacccccccciiiiiiiioooooooonnnnnnnnāāāāāāāāllllllllāāāāāāāā ddddddddiiiiiiiiaaaaaaaaggggggggnnnnnnnnoooooooossssssssttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss cccccccceeeeeeeennnnnnnnttttttttrrrrrrrraaaaaaaa ((((((((NNNNNNNNDDDDDDDDCCCCCCCC)))))))) ddddddddaaaaaaaarrrrrrrrbbbbbbbbīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss vvvvvvvvaaaaaaaallllllllssssssssttttttttssssssss ppppppppāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss aaaaaaaapppppppprrrrrrrriiiiiiiitttttttteeeeeeeessssssss uuuuuuuunnnnnnnn vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāāssssssss uuuuuuuuzzzzzzzzrrrrrrrraaaaaaaauuuuuuuuddddddddzzzzzzzzīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss nnnnnnnnooooooooddddddddrrrrrrrrooooooooššššššššiiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāāššššššššaaaaaaaannnnnnnnāāāāāāāā

2006. gadā visās NDC laboratorijās uzturēta kvalitātes sistēma atbilstoši standarta

LVS EN ISO/IEC 17025 prasībām, ko apliecinājis Latvijas Nacionālais akreditācijas birojs, veicot uzraudzības auditu vai reakreditāciju katrā laboratorijā. Pārtikas un vides izmeklējumu laboratorija atkārtoti tika akreditēta arī Krievijas akreditācijas sistēmā. Pārtikas un vides izmeklējumu laboratorijas un Dzīvnieku slimību diagnostikas laboratorijas testēšanas metodes iekļautas Vācijas akreditācijas biroja DAP novērtētajā elastīgajā sfērā.

NDC personāls 2006. gadā organizēja 39 starplaboratoriju salīdzinošās testēšanas, izsūtot 305 dalībniekiem 75 laboratorijās 570 paraugus un novērtējot 94 metodes. NDC laboratorijas piedalījās 63 starptautiskajās starplaboratoriju salīdzinošajās testēšanās, saņemot 687 paraugus un novērtējot 213 metodes.

2006. gadā uzturēta integrētā kvalitātes pārvaldības sistēma saskaņā ar standarta LVS EN ISO 9001 prasībām. Starptautiska sertifikācijas institūcija „Det Norske Veritas” novērtēja barotņu gatavošanas un piena paraugu iekārtu kalibrēšanai gatavošanas procesu atbilstību LVS EN ISO 9001.

2006. gadā veikta laboratoriju struktūras optimizācija – izveidotas 7 akreditētas laboratorijas ar filiālēm un paraugu pieņemšanas kabinetiem.

2006. gadā veikti 1210 iekšējie auditi, NDC Iekšējo auditu daļa organizējusi 41 auditu. NDC laboratorijās veikti 11 trešās puses auditi.

Izpildot 2005. gada 14. oktobra Ministru Kabineta Rīkojumu Nr. 672 „Par funkciju optimizēšanu un finanšu resursu pārdali starp Veselības ministriju un Zemkopības ministriju”, veiktas sekojošas darbības:

» no v/a „Sabiedrības veselības aģentūra” (SVA) pārņemts personāls, materiāli un iekārtas;

» veikta tehnoloģiskā procesa optimizācija, iekārtu pārvietošana atbilstoši sniegtajiem pakalpojumiem dažādās laboratorijās;

» veiktas izmaiņas paraugu transportēšanas maršrutos; » NDC reģistrēts ārstniecības iestāžu reģistrā; » NDC Latgales reģionālā laboratorija Rēzeknē sertificēta Veselības statistikas un

medicīnas tehnoloģiju aģentūrā klīniski mikrobioloģisko izmeklējumu jomā; » noslēgti 11 līgumi ar SVA par laboratorisko pakalpojumu sniegšanu

epidemioloģiskās uzraudzības un ūdens monitoringa jomā; » noslēgts līgums ar Veselības obligātās apdrošināšanas valsts aģentūru (VOAVA)

par laboratorisko pakalpojumu sniegšanu; » noslēgts līgums ar SVA par laboratoriju telpu patapināšanu līdz 2009. gada 31.

decembrim ar kopējo platību 4271 m2; » veikta patapināto telpu daļēja renovācija Daugavpilī, Liepājā, Rēzeknē un

Valmierā. Lai veicinātu zinātnes, pētniecības un inovāciju attīstību, 2006. gada 30. jūnijā tika

izveidots NDC Zinātniskais institūts, kas darbojas sekojošos fundamentālo un lietišķo pētījumu virzienos:

» veterinārmedicīna; » pārtikas zinātne; » ķīmija; » bioloģija; » sabiedrības veselība.


1.6.4.1. PVD NDC 2006. gadā veikto laboratoriski – diagnostisko izmeklējumu spektrs un skaits PVD NDC 2006. gadā veikti 613 789 izmeklējumi pārtikas aprites, vides izmeklējumu, dzīvnieku veselības uzraudzības un medicīnisko izmeklējumu jomās.

NDC 2006. gadā veiktie izmeklējumi

Pārtikas produktu un vides

izmeklējumi40%

Dzīvnieku slimību diagnostika

54%

Medicīniski mikrobioloģiskie

izmeklējumi6%

1.6.4.2. Pārtikas produktu, sanitāri higiēniskie un vides laboratoriskie izmeklējumi NDC Pārtikas un vides izmeklējumu laboratorijā un teritoriālajās struktūrvienībās 2006. gadā veikti 247 192 pārtikas produktu, sanitāri higiēniskie un vides izmeklējumi.

Pārtikas produktu, sanitāri higiēnisko un vides izmeklējumu sadalījums 2006. gadā

PVD Valsts uzraudzības programmas

10%

SVA monitorings29%

Maksas pakalpojumi

60%

Kvalitātes nodrošinājums

1%

NDC laboratorijās 2006. gadā veikti 149 655 maksas izmeklējumi, no tiem 63 088 mikrobioloģiskie, 79 474 ķīmiskie, 3394 parazitoloģiskie, 1008 radioloģiskie un 60 molekulāri bioloģiskie izmeklējumi, kā arī 2631 vides faktoru mērījums. NDC 2006. gadā Pārtikas un veterinārā dienesta valsts uzraudzības programmu ietvaros veica 24 383 izmeklējumus, no tiem – 10 176 mikrobioloģiskie izmeklējumi, 13 372 ķīmiskie izmeklējumi, 401 parazitoloģiskais izmeklējums, 399 radioloģiskie izmeklējumi un 35 molekulāri bioloģiskie izmeklējumi. SVA dzeramā un peldūdens monitoringa ietvaros NDC veikti 6269 mikrobioloģiskie izmeklējumi un 64 884 ķīmiskie izmeklējumi.

Attēls Nr.42

Attēls Nr.43


1.6.4.3. Izmeklējumi valsts veterinārās uzraudzības uzņēmumos

PVD NDC Dzīvnieku slimību diagnostikas laboratorijā un teritoriālajās laboratorijās 2006. gadā veikti 331 280 izmeklējumi, lai noteiktu infekcijas slimību izplatību, dzīvnieku imūnstatusu un vispārējo veselības stāvokli, kā arī lai pārbaudītu dzīvnieku barības kvalitāti un iespējamo piesārņojumu ar mikroorganismiem.

Dzīvnieku slimību diagnostiskie izmeklējumi 2006. gadā

Seroloģija72.1%

Bioķīmija, morfoloģija5.1%

Molekulārā bioloģija0.2%

Patologanatomija1.0%

Parazitoloģija0.9%

Mikoloģija0.3%

Bakterioloģija6.4%

Virusoloģija14.0%

Citiizmeklējumi

13.9%

Dzīvnieku veselības kontrolē NDC 2006. gadā piedalījās 14 valsts uzraudzības

programmās, kopā veicot 223 132 izmeklējumus, tajā skaitā ir izpildīti 3370 A grupas dzīvnieku infekcijas slimību epizootiskā fona izmeklējumi. 1.6.4.4. Medicīniskie izmeklējumi 2006. gadā NDC laboratorijās veikti 35 317 medicīnas izmeklējumi, no tiem 24 603 klīnisko paraugu izmeklējumi, 8876 vides izmeklējumi epidemioloģiskās uzraudzības nodrošināšanai, 1365 ķirurģisko u.c. materiālu izmeklējumi, kā arī 473 reto un bīstamo slimību izmeklējumi.

5206

19397

8876

0 121353 319 154

02000400060008000

100001200014000160001800020000

Izm

eklē

jum

u sk

aits

Klīnisko parauguizmeklējumi

Epidemioloģiskāuzraudzība: vides

izmeklējumi

Ķirurģisko u.c.materiālu

izmeklējumi

Reto un bīstamoslimību izmeklējumi

Medicīnas mikrobioloģiskie izmeklējumi 2006. gadā

SVA pasūtījums Citi klienti

Attēls Nr.44

Attēls Nr.45


1.6.4.5. Zinātniskā darbība 2006. gadā NDC Zinātniskais institūts piedalījies 3 pētījumu projektos:

» Policiklisko aromātisko ogļūdeņražu satura izmaiņas eļļā un gaļā tehnoloģisko procesu ietekmē;

» Cūku cirkovīrusa slimību kontrole, virzīta uz pārtikas kvalitāti un nekaitīgumu; » Ūdens dzīvnieku veselības un zivsaimniecības produktu kvalitātes un drošības

uzlabošana. 2006. gadā NDC darbinieki piedalījušies 7 zinātniskajās konferencēs un sagatavotas 8 zinātniskās publikācijas. Izstrādāti 14 studiju zinātniskie darbi pārtikas higiēnā, dabas zinātnēs, veselības aprūpē, ķīmijas tehnoloģijā un pedagoģijā.

1.6.4.6. PVD NDC galvenie uzdevumi 2007. gadam » Laboratorisko pakalpojumu marketinga izpētes pasākumu veikšana medicīnas, pārtikas

un vides nozarēs. » Jaunāko tehnoloģiju ieviešana mikroorganismu identifikācijas un antibiotiku rezistences

pētījumiem. » Dioksīnu noteikšanas metožu apgūšana un ieviešana. » Zinātniskās darbības attīstība un projektu piesaiste.


11111111........66666666........55555555 PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD aaaaaaaaddddddddmmmmmmmmiiiiiiiinnnnnnnniiiiiiiissssssssttttttttrrrrrrrrēēēēēēēēššššššššaaaaaaaannnnnnnnaaaaaaaassssssss ssssssssiiiiiiiissssssssttttttttēēēēēēēēmmmmmmmmaaaaaaaa,,,,,,,, ttttttttāāāāāāāāssssssss rrrrrrrreeeeeeeezzzzzzzzuuuuuuuullllllllttttttttāāāāāāāāttttttttiiiiiiii ppppppppāāāāāāāārrrrrrrrsssssssskkkkkkkkaaaaaaaattttttttaaaaaaaa ppppppppeeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiiooooooooddddddddāāāāāāāā

11..66..55..11.. PVD pārvaldības sistēmas un darbības procesu pilnveidošana un efektivitātes paaugstināšana Tika ppiillnnvveeiiddoottaass ddiieenneessttaa ppāārrvvaallddīībbaass ((mmeenneeddžžmmeennttaa)) ssiissttēēmmaass,, tt..sskk.. ppāārrbbaauuddīīttaa ddaarrbbīībbāā uunn iieevviieessttaa tteerriittoorriiāālloo ssttrruukkttūūrrvviieennīībbuu aaddmmiinniissttrraattīīvvāāss ddaarrbbīībbaass uuzzrraauuddzzīībbaass ssiissttēēmmaa,, aaddmmiinniissttrraattīīvvāāss lliieettvveeddīībbaass ssiissttēēmmaa,, pilnveidota ddaarrbbaa ddrrooššīībbaass ssiissttēēmmaa u.c. 11..66..55..22.. Materiāli-tehniskās bāzes attīstīšana un modernizācija 2006.gadā tika turpināta PVD struktūrvienību materiāli tehniskās bāzes attīstīšana un nepieciešamo telpu atjaunošana un modernizācija. Tika veikta PVD NDC Daugavpils filiāles telpu rekonstrukcija (pabeigta pirmā kārta). Turpinājās PVD ēkas rekonstrukcija Rīgā, Peldu ielā 30, kā arī veikti kārtējie remontdarbi daļā no PVD teritoriālajām struktūrvienībām. Pārskata periodā tika atjaunināts autoparks un veikta datortehnikas, komunikāciju un laboratoriski – diagnostiskās aparatūras iegāde. Tika iegādātas biroja mēbeles ergonomisku, darba drošības noteikumiem atbilstošu darba vietu izveidei. 11..66..55..33.. FFiinnaannssēējjuummaa uu..cc.. rreessuurrssuu ppllāānnooššaannaa uunn rraacciioonnāāllāā iizzmmaannttooššaannaa 2006.gadā tika turpināta finansējuma u.c. resursu plānošanas mehānisma pilnveidošana, kā vienu no galvenajiem kritērijiem izvirzot resursu lietderīgu izmantošanu. Maksimāli tika izmantotas PVD nepieciešamo iepirkumu un pasūtījumu izsoļu u.c. procedūru iespējas izmaksu minimizācijā.


11111111........66666666........66666666........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD iiiiiiiieeeeeeeekkkkkkkkššššššššēēēēēēēējjjjjjjjāāāāāāāā kkkkkkkkoooooooonnnnnnnnttttttttrrrrrrrroooooooolllllllleeeeeeee

2006.gada 1.jūnijā PVD Iekšējās kontroles daļa tika pārdēvēta par Iekšējā audita un kontroles daļu. Saskaņā ar struktūras un amatu skaita izmaiņām, PVD iekšējā audita un kontroles daļā tika izveidoti Iekšējā audita sektors un Kontroles sektors. Iekšējā audita un kontroles daļas mērķis ir nodrošināt PVD vienotu iekšējā audita un kontroles sistēmas darbību, veicot uzraudzību par PVD nodarbināto personu darbības atbilstību normatīvo aktu prasībām. 2006.gadā PVD iekšējās kontroles sistēmas politika tika īstenota, akcentējot vienotas iekšējās kontroles sistēmas pamatprincipu ieviešanu. Tā rezultātā ir noritējusi PVD Pretkorupcijas plāna pārplānošana, akcentēti iespējamā interešu konflikta novēršanas preventīvie pasākumi, apstiprināts PVD Iekšējā audita reglaments. 1.6.6.1. Disciplinārā uzraudzība 2006.gadā tika ierosinātas 4 disciplinārlietas. Dienesta izmeklēšanas pret PVD nodarbinātiem darbiniekiem nav ierosinātas. Disciplinārās uzraudzības ietvaros, par atklātu maznozīmīgu pārkāpumu veikšanu, kas nav saistīti ar būtisku zaudējumu nodarīšanu fiziskai vai juridiskai personai, tika izteikts 1 rakstisks aizrādījums par amata pienākumu nekvalitatīvu pildīšanu. 1.6.6.2. Kontroles pasākumi 2006.gadā ir veiktas 4 iesniegto sūdzību pārbaudes par PVD amatpersonu iespējamu disciplinārpārkāpumu un veiktas 44 ārpuskārtas pārbaudes PVD reģistrētās uzņēmējsabiedrībās. Pēc iesniegto sūdzību lietas apstākļu pārbaudes viena tika atzīta par pamatotu. No veiktajām 44 ārpuskārtas pārbaudēm 29 ir rezultatīvas. 1.6.6.3. Iekšējais audits Saskaņā ar PVD Iekšējā audita reglamentu, tika izstrādāti un apstiprināti: 1. PVD Iekšējā audita plāns 2007.gadam, 2. Iekšējā audita stratēģiskais plāns 2007.-2009.gadam, 3. Iekšējā audita struktūrvienības ilgtermiņa attīstības plāns 2007.- 2011.gadam. Atbilstoši Fizisko personu datu aizsardzības likumam un 2001.gada 1.janvāra MK noteikumu Nr.40 “Personas datu apstrādes sistēmas aizsardzības obligātās tehnikās un organizatoriskās prasības” 6.punktam, tika veikts personas datu apstrādes sistēmu audits par 2006.gadu. Jāatzīmē, ka kopš strukturālajām izmaiņām PVD Iekšējās kontroles daļā, nav izdevies nokomplektēt PVD Iekšējā audita sektora vakanto štata vietu. Kā pagaidu risinājums tika pieņemts lēmums piesaistīt ārējos auditorus.


11111111........66666666........77777777........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD kkkkkkkkvvvvvvvvaaaaaaaalllllllliiiiiiiittttttttāāāāāāāātttttttteeeeeeeessssssss ssssssssiiiiiiiissssssssttttttttēēēēēēēēmmmmmmmmaaaaaaaassssssss,,,,,,,, iiiiiiiieeeeeeeekkkkkkkkššššššššēēēēēēēējjjjjjjjāāāāāāāā aaaaaaaauuuuuuuuddddddddiiiiiiiittttttttaaaaaaaa rrrrrrrreeeeeeeezzzzzzzzuuuuuuuullllllllttttttttāāāāāāāāttttttttiiiiiiii

1.6.7.1. Kvalitātes vadība Pārtikas un veterinārajā dienestā 2006.gadā Pārtikas un veterinārā dienesta centrālā aparāta un teritoriālo struktūrvienību darbinieki aktīvi piedalījās kvalitātes sistēmas ieviešanā, lai akreditētu darbības sfēru – uzņēmuma pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas oficiālā kontrole (inspicēšana), saskaņā ar standarta LVS EN ISO/IEC 17020 „Galvenie kritēriji dažādu veidu institūcijām, kas veic inspicēšanu” prasībām. Akreditācijas process tika uzsākts 2006.gada decembrī un to plānots pabeigt 2007.gada februārī. Akreditācijas procesā novērtēta Pārtikas un veterinārā dienesta centrālā aparāta un teritoriālo struktūrvienību darbība atbilstoši standarta prasībām pieteiktajā akreditācijas sfērā. Lai ieviestu un uzturētu efektīvu kvalitātes vadības sistēmu un nodrošinātu tās nepārtrauktību 2006.gadā precizētas vairākas kvalitātes rokasgrāmatas sadaļas un sadarbībā ar visām dienesta struktūrvienībām izstrādātas un apstiprinātas 18 jaunas procedūras, 116 procedūras aktualizētas un 14 procedūras atceltas. 2006.gada nogalē ir pārskatīta Pārtikas un veterinārā dienesta kvalitātes politika un kvalitātes mērķi, kā rezultātā pieņemts lēmums, ka 2005.gadā apstiprinātā kvalitātes politika ir aktuāla un izmaiņas tajā šobrīd nav nepieciešamas, kā arī noteikti aktualizēti kvalitātes mērķi. 2006.gadā veikta šādu būtisku darbības virzienu sakārtošana: Pārtikas uzņēmumu inspekcijas process

� Noteikta vienota kārtība inspekciju plānošanai un uzskaitei. � Sakarā ar jaunu normatīvo aktu apstiprināšanu, izstrādāti jauni pārbaudes protokoli. � Visas teritoriālās struktūrvienības ir nodrošinātas ar inspekciju veikšanai

nepieciešamo aprīkojumu. � Noteikta vienota kārtība, kādā PVD inspektori veic temperatūras mērījumus

uzraudzības objektos un veic rezultātu izvērtēšanu. � Noteikta vienota kārtība mazgāšanas un dezinfekcijas veikšanai PVD teritoriālajās

struktūrvienībās. � Noteikta inspekcijas laikā noņemto paraugu transportēšana un īslaicīga uzglabāšana. � Izveidota paplašināta pārskatu sagatavošanas sistēma, pamatojoties uz pārtikas

uzņēmumu pārbaudes protokolu datu bāzē ievadīto informāciju un vienkāršota TSV pārskatu iesniegšanas kārtība.


Veterinārās uzraudzības objektu inspekcijas process

� Noteikta vienota kārtība inspekciju plānošanai un uzskaitei. � Atbilstoši normatīvo aktu grozījumiem un nepieciešamajiem precizējumiem veikti

labojumi dzīvnieku un novietnes pārbaudes protokolā. � Atbilstoši normatīvajiem aktiem, veikti labojumi procedūrās, kas nosaka kārtību, kā

veicama dzīvnieku barības apritē iesaistīto uzņēmumu pārbaude. � Noteikta atļaujas izsniegšanas un pārbaudes veikšanas kārtība dzīvnieku

pārvadāšanas transporta līdzeklim. � Noteikta kārtība lauksaimniecības dzīvnieku novietnes lietas izveidošanai,

uzturēšanai un uzglabāšanai Administratīvie procesi

� Noteikta kārtība, kādā PVD organizē darbinieka darbības un tās rezultātu novērtēšanu.

� Apkopots un uzturēts PVD pārtikas un veterināro inspektoru, TSV ekspertu kvalifikācijas un darba pieredzes apliecinājumu saraksts.

� Noteikta kārtība, kādā tiek organizēti komandējumi � Lai nodrošinātu vienotu PVD inspektoru, ierēdņu un darbinieku pieņemto lēmumu un

faktisko rīcību apstrīdēšanas un pārsūdzības reģistrāciju un dokumentu uzglabāšanu, veikti labojumi attiecīgajās procedūrās un kvalitātes rokasgrāmatā.

� Sakarā ar PVD saistošo normatīvo aktu elektroniskas datu bāzes izveidi Intranet, precizētas procedūras par dokumentu vadību TSV, dokumentu kopumu uzturēšanu.

� Sakarā ar dokumentu kopumu elektronisku uzturēšanu, veikti labojumi kvalitātes sistēmas dokumentu apriti un identifikāciju reglamentējošajās procedūrās.

Sanitārā robežinspekcija 2006. gadā akreditējusi veterināro jomu Latvijas Nacionālajā akreditācijas birojā (LATAK). Līdz ar to visas Sanitārās robežinspekcijas darbības sfēras ir akreditētas atbilstoši LVS-EN ISO/IEC 17020:2005 „Galvenie kritēriji dažāda veida institūcijām, kas veic inspekciju” standarta prasībām.

2006.gadā Kvalitātes nodrošināšanas daļa sadarbībā ar citām Sanitārās robežinspekcijas struktūrvienībām ir veiksmīgi uzturējusi kvalitātes sistēmu, aktualizējot un izstrādājot kvalitātes sistēmas dokumentus un nodrošinot ar tiem visas Sanitārās robežinspekcijas struktūrvienības. Kopā 2006.gadā tika sagatavoti, izstrādāti, aktualizēti un apstiprināti 69 kvalitātes sistēmas dokumenti. 2006. gadā tika veikta nozīmīga Nacionālā diagnostikas centra (NDC) struktūras pārveide – PVD NDC pievienoja PVD Jelgavas pārvaldes veterināro laboratoriju un v/a Sabiedrības veselības aģentūras (SVA) laboratorijas. PVD NDC struktūrā iekļāvās Zemgales reģionālā laboratorija un Klīniski mikrobioloģisko izmeklējumu laboratorija. Sakarā ar PVD NDC paplašināšanos notika gan jaunizveidoto struktūrvienību atkārtota novērtēšana, gan NDC reģionālo laboratoriju reakreditācija atbilstoši jaunā – LVS EN ISO/IEC 17025:2005 standarta prasībām Latvijas nacionālajā akreditācijas sistēmā. LATAK akreditācijas prasības tika izpildītas. PVD NDC laboratoriju akreditācijas sfēra tika paplašināta ar jaunu jomu – klīniski mikrobioloģiskajiem izmeklējumiem. Kopumā NDC akreditācijas sfēra papildināta ar 7 cilvēka klīniskā materiāla izmeklējumu, 6 pārtikas, 14 ķīmisko un vides izmeklējumu, kā arī 4 jaunām metodēm dzīvnieku slimību jomā.


NDC Pārtikas un vides izmeklējumu laboratorija atkārtoti, bet Dzīvnieku slimību diagnostikas laboratorija pirmo reizi tika novērtētas Vācijas akreditācijas sistēmā DAP. Abām laboratorijām tika apstiprināta t.s. elastīgā sfēra. Pārtikas un vides izmeklējumu laboratorija tika atkārtoti akreditēta Krievijas akreditācijas sistēmā. Sakarā ar NDC laboratoriju darbības paplašināšanos klīnisko izmeklējumu jomā NDC kā ārstniecības iestāde tika reģistrēta Veselības statistikas un medicīnas tehnoloģiju valsts aģentūras (VSMTA) reģistrā. NDC Latgales reģionālā laboratorija ir sertificēta atbilstoši VSMTA noteikumiem cilvēka klīnisko izmeklējumu jomā. � Prioritārie uzdevumi 2006.gadā

1. akreditēt PVD darbības jomu - uzņēmuma pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas

sistēmas oficiālā kontrole (inspicēšana), 2. akreditēt veterinārās uzraudzības jomu

saskaņā ar standarta LVS EN ISO/IEC 17020 „Galvenie kritēriji dažādu veidu institūcijām, kas veic inspicēšanu” prasībām.

1.6.7.2. Kvalitātes sistēmas iekšējais audits Iekšējā audita sistēmā un struktūrā notikušas izmaiņas. Kopš 2006.gada 1.jūnija Iekšējā audita un kontroles daļai deleģēti finansu un Iekšējā audita likumā noteiktie auditi. Kvalitātes departamenta Iekšējā audita daļa pārdēvēta par Kvalitātes auditu daļu, un tās uzdevums ir veikt kvalitātes sistēmas auditus. 2006. gadā Kvalitātes audita daļa kopumā organizēja 2 auditu programmas, kuru ietvaros veica 56 plānotus auditus un 2 ārpuskārtas auditus. Pirmajā auditu programmā teritoriālajās struktūrvienībās izvērtēja šādas darbības jomas:

� TSV atbilstība LVS EN ISO/IEC 17020 prasībām; � Praktiskā inspekcijas veikšana; � Iepriekšējā auditā atklāto neatbilstību novēršana

Otrajā auditu programmā centrālā aparāta un teritoriālajās struktūrvienībās izvērtētās jomas ir:

� Ātrās brīdināšanas sistēmas darbība; � Sadarbība ar LAD; � Inspektoru profesionālās darbības uzraudzība; � Praktiskā inspekcijas veikšana piena pārstrādes uzņēmumā; � Iepriekšējā auditā atklāto neatbilstību korektīvo darbību verifikācija.

Ārpuskārtas auditā Juridiskajā un Lietvedības daļās tika novērtēta PVD inspektoru pieņemto lēmumu apstrīdēšanas un pārsūdzēšanas kārtība, bet Personāla vadības daļā – PVD tehnisko vadītāju izglītības, kompetences un pilnvarojuma dokumentu uzturēšana personas lietās. Auditos kopumā atklāja 71 neatbilstību, no tām būtiskas - 26, nebūtiskas – 45. Neatbilstību skaits, salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, palielinājies par 25%. Neatbilstības, izņemot vienu, tika novērstas paredzētajos termiņos.


Nacionālā diagnostikas centra struktūrvienībās organizēts 41 audits, laboratorijās noticis 121 kvalitātes sistēmas un tehniskās kompetences audits par atbilstību LVS EN ISO/IEC 17025 prasībām. Izvērtējot inspekcijas atbilstību LVS EN ISO/IEC standarta nosacījumiem, Sanitārajā robežinspekcijā veikti auditi administratīvajā jomā visās struktūrvienībās un 18 auditi kontroles punktos. Auditos konstatētas 27 neatbilstības. Kvalitātes sistēmas auditus veica 44 kvalificēti auditori no visām PVD struktūrvienībām. Pirms katras auditu programmas auditoriem notika mācības. Auditu laikā saņemti 12 auditējamo ieteikumi kvalitātes sistēmas pilnveidošanai. Gada laikā auditoru skaits dažādu iemeslu dēļ ir samazinājies par 12 auditoriem. Kvalitātes audita daļā tiek pastāvīgi uzturēta un nepārtraukti aktualizēta auditos atklāto neatbilstību un veikto korektīvo darbību datu bāze. 2006.gadā tika aktualizētas kvalitātes sistēmas iekšējā audita procedūras un veidlapas.

� Prioritārie uzdevumi 2007. gadā

Pārtikas aprites uzraudzības un veterinārās uzraudzības jomu audits, izvērtējot inspekcijas atbilstību LVS EN ISO/IEC 17020 nosacījumiem.

1.6.7.3. Personāla izglītošanas un kvalifikācijas paaugstināšana Tā kā viena no PVD prioritātēm ir darbinieku kompetence, PVD vienmēr ir atbalstījis un veicinājis jebkurus pasākumus, kas vērsti uz darbinieku prasmju un zināšanu pilnveidošanu. PVD politika paredz nepārtrauktu personāla kvalifikācijas paaugstināšanu. 2006.gada darbības novērtējums

• 2006.gadā Mācību daļa veiksmīgi īstenojusi izstrādāto apmācību modeli - jaunpieņemto inspektoru apmācību, kā arī obligātās kvalifikācijas un specifiskos kursus dienesta pārtikas un veterinārajiem inspektoriem, kā arī ekspertiem. Darbinieki apmeklējuši Eiropas Komisijas organizētās mācības un tālākizglīto pārējos dienesta uzraudzības speciālistus un pārtikas aprites uzņēmumu darbiniekus. Regulāri tiek veiktas apmācības pārtikas uzņēmumos nodarbinātajiem un primārajā ražošanā iesaistītajiem uzņēmējiem.

• 2005./2006.mācību gada un 2006./2007.mācību gada programmas ietvaros organizēti PVD pārtikas inspektoru (11 grupas, kopskaitā 276 dalībnieki), veterināro inspektoru (9 grupas, 250 dalībnieki) un ekspertu (5 grupas, 171 dalībnieks) obligātie kvalifikācijas paaugstināšanas kursi.

• Sanitārās robežinspekcijas inspektoriem obligātie kvalifikācijas paaugstināšanas kursi organizēti 10 grupās, kopskaitā 116 dalībnieki.

• Nacionālā diagnostikas centra personāls piedalījies 15 mācību aktivitātēs, tās apmeklējuši 184 darbinieki.


2006.gadā inspektoriem tika nodrošināta apmācība par specifiskiem jautājumiem: - pārtikas inspektoriem mācības notikušas šādās jomās: „Dzeramā ūdens un dzērienu

bīstamības novērtēšana”, „PVD veicamie pasākumi eksporta kompensāciju piemērošanā gaļas sektorā atbilstoši ES Regulu 32/82 un 1964/82 prasībām”, „Vienotas pieejas nodrošināšana pārtikas izplatīšanas uzņēmumu pārbaudēs”, „Paškontroles sistēmas izvērtēšana dzērienu ražotnēs”, „HACCP principu kontrole un HACCP audits”, „Dzeramā ūdens paraugu ņemšanas mikrobioloģiskie un fizikāli ķīmiskie izmeklējumi”, „Praktiskā ģenētiski modificēto organismu kontrole un ar to saistītās bīstamības”, „Lietošanai pārtikā paredzētu dzīvnieku izcelsmes produktu kontrole”. Kopskaitā šīs aktivitātes apmeklējuši 520 dalībnieki.

- veterinārajiem inspektoriem mācības notikušās šādās jomās: „Dzīvnieku infekcijas slimību, aizsardzības un barības uzraudzība”, „„Novietņu pārbaudes protokolu” reģistrēšana Valsts aģentūras „Lauksaimniecības datu centrs” mājas lapā”, „Veterināro zāļu uzskaites programmas apguve”, „Vienota pieeja dezinfekcijas organizēšanā un dezinfekcijas iekārtas darbības apgūšana”, „HACCP sistēma dzīvnieku barības ražošanas un izplatīšanas uzņēmumos”, ”TRACE sertifikātu aizpildīšana liellopu tirdzniecībai starp Eiropas Savienības dalībvalstīm” . Apmācībās piedalījušies 496 veterinārie inspektori.

• Uzsākts sadarbības projekts ar Latvijas Lauksaimniecības universitātes

Veterinārmedicīnas fakultāti veterināro inspektoru apmācībā, kur pirmajā mācību blokā piedalījās 93 inspektori.

• Primāro kvalifikācijas eksāmenu 2006.gadā nokārtojuši 11 pārtikas un 4 veterinārie

inspektori. • Tika organizēti divu dienu kvalifikācijas celšanas kursi Pārtikas un veterinārā

dienesta teritoriālo struktūrvienību, Centrālā aparāta, Sanitārās robežinspekcijas, Pārtikas centra un Nacionālā diagnostikas centra vadītājiem un vadītāju vietniekiem. Specifiskās apmācības notikušas arī personāla speciālistiem, pārvalžu referentiem un grāmatvežiem.

• Izstrādāta kvalifikācijas paaugstināšanas kursu programma 2006./2007.mācību

gadam pārtikas un veterinārajiem inspektoriem. Programmu īstenošanā bez Centrālā aparāta speciālistiem piesaistīti mācību spēki no Latvijas lauksaimniecības universitātes, Rīgas Stradiņa universitātes, Latvijas infektoloģijas centra.

• PVD personāls apmeklējis Valsts administrācijas skolas organizētos kursus.

Atsevišķas PVD pārvaldes organizējušas VAS kursus reģionos. • Eiropas Komisijas organizētajās apmācībās „Dzīvnieku izcelsmes blakus produkti”,

„HACCP apmācību kurss”, „Dzīvnieku labturības standartu ievērošana kaušanas laikā” piedalījušies 14 Centrālā aparāta un pārvalžu speciālisti. Darbinieki piedalījušies arī citās ārvalstu organizētajās mācībās un pieredzes apmaiņas braucienos – Nīderlandē, Lietuvā, Dānijā, Vācijā, Beļģijā, kā arī citās valstīs.

• Mācību daļa izveidojusi Procedūras par kārtību, kādā noformē un aktualizē

inspektoru un ekspertu kvalifikācijas un darba pieredzes apliecinājumus.


• Apmācības trešajām personām (pārtikas apritē iesaistītajiem, zemniekiem un

individuālajiem dzīvnieku turētājiem) Pārtikas un veterinārais dienests 2006.gadā piedāvājis par 30 tēmām. 2006.gadā pārtikas aprites nozarē organizēti 502 semināri, kuros kopējais dalībnieku skaits bija 19 600. Visvairāk semināru šajā nozarē notikuši Rīgas pilsētas, Rīgas rajona, Jelgavas, Liepājas un Valmieras teritoriālajās pārvaldēs. Dzīvnieku veselības un labturības jomā noticis 51 seminārs, tajos piedalījušies 1329 klausītāji. Aktīvākās semināru organizēšanā bija Alūksnes, Cēsu un Valmieras teritoriālās pārvaldes. 2006.gadā pārtikas nozarē organizēts 3 reizes vairāk semināru kā 2005.gadā.

Varam secināt, ka dienesta personālam ir nodrošinātas iespējas katram pilnveidot sevi kā personību un profesionālu speciālistu. Tiek novērtēti darbinieku priekšlikumi apmācību jomā un apstiprināta to nepieciešamība. � 2007.gadā risināmie jautājumi o Jāturpina dažādu specifisko mācību kursu organizēšana pārtikas un veterinārajiem inspektoriem. o Sadarbībā ar Latvijas Lauksaimniecības universitātes Veterinārmedicīnas fakultāti jāturpina veterināro inspektoru apmācība. o Sadarbībā ar Informātikas departamenta speciālistiem un Personāla vadības daļu jāpilnveido un jāuztur kvalitatīva datu bāze par personāla kvalifikāciju un darba pieredzi.

1.6.7.4.Uzņēmumu atzīšana un reģistrācija Uzņēmumu reģistrācijas un atzīšanas daļas darba rezultāti. 2006.gadā tiek turpināta jaunatveramo, atzīšanai pakļauto uzņēmumu atzīšana, kā arī turpinās veterinārās uzraudzības objektu atzīšana saskaņā ar normatīvo aktu prasībām. Uzsākta veterināro aptieku un veterināro zāļu izplatītāju licencēšana un reģistrācija. Pārtikas uzņēmumu atzīšanas rezultāti

Tabula Nr.12

Atzīti uzņēmumi

Nozare Kopā līdz 2007.gada 1.janvārim

t.sk.2005. gadā

t.sk.2006. gadā

Uzņēmumi, kam piešķirts

pagaidu atzīšanas

numurs uz 2007.gada 1.janvāri

Kopā: 1420 691 137 7 Dzīvnieku izcelsmes produktu ražošanas uzņēmumi

449 81 78 5

Gaļas ieguve un pārstrāde 203 31 26 2 Zvejas produktu apstrāde (uzņēmumi un kuģi)

125 21 20 1

Piena savākšana un pārstrāde 56 18 9 - Olu šķirošana un pārstrāde 16 1 - - Specifisko un pārtikā neizmantojamo produktu apstrāde, pārstrāde un uzglabāšana

46 10 23 2

Pārpakošanas uzņēmumi 3 - - - Augu izcelsmes produktu ražošanas 473 327 27 -


un iepakošanas uzņēmumi Augļu un dārzeņu apstrāde, pārstrāde un iepakošana

97 69 6 -

Taukvielu un augu eļļu ražošana un iepakošana

9 6 - -

Maizes un miltu izstrādājumu ražošana 238 174 11 - Cukura un tā produktu ražošana un iepakošana

17 9 2 -

Jaukto produktu ražošana un iepakošana

61 36 3 -

Dzērienu un dzeramā ūdens ražošana un iepakošana

42 27 5 -

Medus iepakošana 9 6 1 - Produktu uzglabāšanas un vairumtirdzniecības uzņēmumi

496 283 32 2

Noliktavas un saldētavas 427 277 28 1 Zvejas produktu tirdzniecības vietas 1 1 - - Muitas noliktavas un noliktavas brīvajā zonā

68 6 4 1

Bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumu kontroles institūcijas

2 - - -

Daļai jau atzīto uzņēmumu ir veikta atzītās sfēras paplašināšana, veicot novērtēšanu paplašināmajā jomā, kas sastāda lielāko daļu no atzīšanas novērtēšanu skaita dzīvnieku izcelsmes ražošanas uzņēmumos. 2007.gada 1.janvārī PVD datu bāzē bija reģistrēti 26027 pārtikas aprites uzņēmumi, no tiem 2005.gadā piereģistrēti 3307 uzņēmumi, bet 2006.gadā – 2988 uzņēmumi.

Reģistrētie un atzītie dzīvnieku barības ražošanas un izplatīšanas uzņēmumi Tabula Nr.13

Uzņēmumu skaits Nozare

Pavisam reģistrā 2005.gadā 2006.gadā

Kopā: 490 362 92 Dzīvnieku barības ražošanas un izplatīšanas uzņēmumi

490 101 73

t.sk.atzīti 41 18 9 t.sk.dzīvnieku barības tirdzniecības vietas 290 261 19

Reģistrētie un atzītie veterinārās uzraudzības objekti Tabula Nr.14

Atzīti uzņēmumi Reģistrēti uzņēmumi Nozare

Pavisam reģistrā 2005.gadā 2006.gadā 2005.gadā 2006.gadā

Kopā: 1421 10 4 167 976 Dējējvistu novietnes 23 - - 15 - Vaislas putnu novietnes 2 2 - - - Inkubatori 3 2 1 - - Dzīvnieku tirdzniecības vietas 6 5 2 - - Zoodārzi 3 1 1 - - Dzīvnieku pārvadātāji 319 - - 90 51 Veterinārārstu prakses 525 - - - 525 Veterinārās aptiekas un veterināro zāļu izplatītāji

349 - - - 349

Pārējie veterinārās uzraudzības objekti

191 - - 62 51


PVD mājas lapā izveidoti reģistri:

� bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumi – 4105 ieraksti; � dzīvnieku transportēšanas līdzekļi – 319 ieraksti; � dzīvnieku barības ievedēji – 198 ieraksti.

� Prioritārie uzdevumi 2007.gadā

1. Aktualizēt PVD uzraudzības objektu datu bāzi saskaņā ar izmaiņām ES normatīvajos

aktos un PVD uzraudzības objektu darbības klasifikatorā; 2. Aktualizēt procedūras veterināro uzraudzības objektu atzīšanai un reģistrācijai

(t.sk.dzīvnieku barības reģistrācijai un atzīšanai un veterināro zāļu izplatīšanas iestāžu licencēšanai un reģistrācijai) saskaņā ar izmaiņām normatīvajos aktos un datu bāzu uzturēšanas organizācijā.


11111111........66666666........88888888........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD iiiiiiiinnnnnnnnffffffffoooooooorrrrrrrrmmmmmmmmāāāāāāāāttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss ssssssssiiiiiiiissssssssttttttttēēēēēēēēmmmmmmmmaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn rrrrrrrreeeeeeeessssssssuuuuuuuurrrrrrrrssssssssiiiiiiii,,,,,,,, ttttttttoooooooo iiiiiiiizzzzzzzzmmmmmmmmaaaaaaaannnnnnnnttttttttooooooooššššššššaaaaaaaannnnnnnnaaaaaaaa ddddddddiiiiiiiieeeeeeeennnnnnnneeeeeeeessssssssttttttttaaaaaaaa ddddddddaaaaaaaarrrrrrrrbbbbbbbbīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss eeeeeeeeffffffffeeeeeeeekkkkkkkkttttttttiiiiiiiivvvvvvvviiiiiiiittttttttāāāāāāāātttttttteeeeeeeessssssss ppppppppaaaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuggggggggssssssssttttttttiiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāāššššššššaaaaaaaannnnnnnnāāāāāāāā

11..66..88..11.. IInnffoorrmmāācciijjaass ssiissttēēmmuu iizzssttrrāāddee,, iieevviieeššaannaa uunn uuzzttuurrēēššaannaa ◙ Pārtikas aprites valsts uzraudzības un kontroles informācijas sistēma:

� Gada laikā izstrādāti un pievienoti jauni protokoli; � Izveidota jauna pārskatu sistēma un ieviesti jauni pārskati; � Veiktas izmaiņas esošajos protokolos; � Veikti uzlabojumi programmas iekšējos algoritmos.

◙ PVD Sanitārās robežinspekcijas robežkontroles dokumentu datu apstrādes sistēmai – ieviesta Svaigu augļu un dārzeņu kontroles informācijas sistēma SADKIS un rēķinu izrakstīšanas un apstrādes informācijas sistēma RUIS;

◙ veikta PVD Pārtikas centra programmatūras uzturēšana un tās ārējā interfeisa pārvietošana uz dienesta mājas lapu;

◙ izstrādāta un ieviesta Veterināro medikamentu un vakcīnu uzskaites informācijas sistēma zales.pvd.gov.lv

◙ Pārtikas un veterinārā dienesta iekšējās mājas lapas programmatūra Intranet – pievienota Foto galerijas sadaļa un izveidotas jaunas sadaļas sistēmas pamatmodulī.

11..66..88..22.. TTeehhnniisskkāāss iinnffrraassttrruukkttūūrraass iizzvveeiiddee uunn uuzzttuurrēēššaannaa ◙ Veikta jaunu lokālo datortīklu vietu ierīkošana pārvaldēs un PVD

centrālajā ēkā; ◙ Uzlabota Valsts informācijas tīklu aģentūras (VITA) pakalpojumu

izmantošana PVD korporatīvajā tīklā, palielinātā datu pārraides ātrdarbība; ◙ veikti iepirkumi, cenu aptaujas un konkursi datortehnikas,

programmatūras, biroja tehnikas un sakaru iekārtu iegādēm; ◙ Iegādāta un uzstādīta datoru un biroja tehnika – visās PVD

struktūrvienībās un pakļautībā esošajās iestādēs; ◙ Apzināta Microsoft programmatūras lietošanas legalitāte un iegādātas

licences; ◙ Pārtikas centra datortīklu un datortehnikas pārņemšana, uzturēšana,

pārvietošana gada nogalē uz citām telpām; ◙ iegādāta un uzsākta grāmatvedības sistēmas uzstādīšana visās PVD

struktūrvienībās, ieskaitot NDC un SR; ◙ pārņemtas vairākas SVA laboratorijas, kurās veikta datortehnikas

optimizācija, izveidoti DSL pieslēgumi; ◙ Veikta sadarbība ar dienesta jaunās ēkas tehniskās infrastruktūras

izveides projektu izstrādes darba grupām. ◙ Veikti PVD un tās struktūrvienību datortehnikas un biroja tehnikas

uzturēšanas un labošanas darbi; ◙ PVD Informātikas departaments piedalījās

droša e-paraksta ieviešanas testēšanas procesā.


11111111........66666666........99999999........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss uuuuuuuunnnnnnnn vvvvvvvveeeeeeeetttttttteeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnāāāāāāāārrrrrrrrāāāāāāāā ddddddddiiiiiiiieeeeeeeennnnnnnneeeeeeeessssssssttttttttaaaaaaaa PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrttttttttiiiiiiiikkkkkkkkaaaaaaaassssssss cccccccceeeeeeeennnnnnnnttttttttrrrrrrrrssssssss

Ievērojot Ministru Kabineta 2005.gada 26.septembra rīkojumu Nr. 619 “Par Rīcības plānu Veselības ministrijas un Zemkopības ministrijas savstarpēji saistīto funkciju optimizācijai”, Ministru kabineta 2005.gada 14.oktobra rīkojumu Nr.672 “Par funkciju optimizāciju un finanšu resursu pārdali starp Veselības ministriju un Zemkopības ministriju” un saskaņā ar 2005.gada 7.decembra likuma “Grozījumi Pārtikas aprites uzraudzības likumā” 13.pantu, no 2006.gada 1.janvāra Veselības ministrijas pārraudzībā esošā tiešās valsts pārvaldes iestāde – Latvijas Pārtikas centrs tiek reorganizēta un Pārtikas un veterinārajā dienestā kā struktūrvienība tiek izveidots Pārtikas centrs. Saskaņā ar PVD 2006.gada 15.marta rīkojumu Nr.98 no 2006.gada 18.aprīļa tiek likvidēts PVD Pētniecības departaments un tā funkcijas nodotas Pārtikas centram (PC).

Attēls Nr.47


PVD Pārtikas centra darbības mērķis: Pārtikas un veterinārā dienesta Pārtikas centra darbības mērķis ir valsts uztura politikas īstenošana un līdzdalība nekaitīgas pārtikas (arī jaunās pārtikas, ģenētiski modificētas pārtikas un dzīvnieku barības un ģenētiski modificētu organismu) aprites nodrošināšanā. Funkcijas:

1. nodrošināt kompetences sfērā esošu pārtikas produktu vai to komponentu atbilstības novērtēšanu;

2. piedalīties pārtikas (arī jaunās pārtikas, ģenētiski modificētas pārtikas un dzīvnieku barības un ģenētiski modificētu organismu) nekaitīguma politikas nodrošināšanas īstenošanā;

3. piedalīties uztura politikas īstenošanā un veikt citas normatīvajos aktos noteiktās funkcijas;

4. veikt zinātniskos pētījumus kompetences ietvaros. Uzdevumi: Pārtikas nekaitīguma un vispārējās drošības jomā:

• veikt aktuālo un neidentificēto pārtikas risku , pārtikas produktu un to sastāvdaļu, kā arī materiālu un priekšmetu, kas nonāk kontaktā ar pārtiku, nekaitīguma novērtēšanu un piedalīties bioloģiskās daudzveidības saglabāšanas politikas īstenošanā;

• izvērtēt dzeramā ūdens pazeminātu nekaitīguma un kvalitātes prasību iespējamo ietekmi uz pārtikas ražošanu.

Pārtikas produktu reģistrācijas jomā:

• veikt uztura bagātinātāju, diētiskās pārtikas novērtēšanu un reģistrāciju, izsniegt dabīgā minerālūdens izplatīšanas atļaujas un atļaujas ierobežotām darbībām ar ģenētiski modificētiem organismiem.

Uztura politikas īstenošanas jomā:

• izstrādāt priekšlikumus pārtikas drošības politikas veidošanai un pārtikas risku vadībā;

• veikt pārtikas reklāmas izvērtēšanu un atzinumu sniegšanu; • piedalīties Uztura padomes darbā.

Sadarbība ar citu valstu Pārtikas nekaitīguma iestādēm:

• nodrošināt Latvijas kompetentās institūcijas uzdevumu izpildi atbilstoši Eiropas Parlamenta un Padomes 2003.gada 22.septembra Regulai (EK) Nr.1829/2000, Eiropas Parlamenta un Padomes 2003.gada 10.novembra Regulai (EK) Nr.2065/2003, Eiropas Parlamenta un Padomes 2004.gada 27.oktobra Regulai (EK) Nr.1935/2004 un Eiropas Parlamenta un Padomes1997.gada 27.janvāra Regulai (EK) Nr.258/97;

• nodrošināt Latvijas pārstāvniecību Eiropas pārtikas nekaitīguma iestādē (EFSA). Sabiedrības informēšanas jomā:

• informēt sabiedrību par aktualitātēm pārtikas nekaitīguma jomā un iesaistīt nozaru sabiedriskās organizācijas pārtikas nekaitīguma jautājumu risinājumos;

Pārtikas centrs veic arī citus normatīvajos aktos noteiktos uzdevumus.


Pārtikas centra darbības rezultāti

• Saņemti 1755 ienākošie dokumenti un vēstules, no tiem 1115 par uztura bagātinātājiem

• Nosūtītas 1038 vēstules, no tām 982 par uztura bagātinātājiem • Veiktas 1689 uztura bagātinātāja dokumentu ekspertīzes, no tām:

- 729 uztura bagātinātāju reģistrācijas lietas, kuras iesniegtas 2006. gadā; - 960 uztura bagātinātāju reģistrācijas lietas, kuras iesniegtas 2005.gadā, no tām: ekspertīzes 458 administratīvās lietās veikuši PVD PC eksperti un ekspertīzes 502 administratīvās lietās veikuši ārštata eksperti

• Izsniegti 648 lēmumi par uztura bagātinātāju reģistrāciju, no tiem: - par uztura bagātinātāja reģistrāciju PVD uztura bagātinātāju reģistrā – 352; - par atteikumu reģistrēt produktu kā uztura bagātinātāju – 134; - par lietas izbeigšanu faktu trūkuma dēļ – 162

• Veikta dokumentu ekspertīze 107 pārtikas produktiem (diētiskā pārtika) • Izsniegti 72 lēmumi par diētiskās pārtikas produktiem, no tiem:

- 64 diētiskā pārtika, kas paredzēta intensīvas muskuļu piepūles gadījumos, īpaši sportistiem (sporta uzturs); - 4 diētiskajai pārtikai ar samazinātu enerģētisko vērtību; - 4 diētiskajai pārtikai cilvēkiem ar veselības traucējumiem

• Veikta dokumentu ekspertīze 3 dabīgajiem minerālūdeņiem

• Izsniegti 2 lēmumi par atļaujas izsniegšanu dabīgā minerālūdens izplatīšanai Eiropas Savienībā

• Sagatavoti un Patērētāju tiesību aizsardzības centram nosūtīti atzinumi par 22 uztura

bagātinātāju neatbilstošu reklāmu • Pārtikas centrs organizēja bukleta par uztura bagātinātājiem sagatavošanu.


DALĪBA STARPTAUTISKOS PROJEKTOS

• DAFNE V (DAta Food NEtworking)

Eiropas Komisijas finansēts projekts. Līgums Nr. 2003117 ”Uz mājsaimniecības budžeta pētījumu balstītas DAFNE datu bankas pilnveidošana ņemot vērā Eiropas Savienības paplašināšanos„ Projekta ieviešanas vieta: Eiropas Savienība un Eiropas Ekonomiskās zonas valstis un „jaunās” ES dalībvalstis, kuru skaitā arī Latvija Projekta mērķis: Izveidot Eiropas līmeņa regulāri aktualizējamu un salīdzināmu pārtikas patēriņa datu banku, kas satur sociodemogrāfisku informāciju un ir izmantojama kā līdzeklis, lai analizētu pārtikas patēriņu un tendences Eiropā. Projekta rezultāti: Mājsaimniecības budžeta pētījuma datu standartizēta vadība, apstrāde un harmonizācija. Pārtikas produktu pieejamības salīdzinoša analīze kā pa valstīm un to grupām, tā starp 15 galvenajām pārtikas produktu grupām un 56 specifiskajām apakšgrupām. Ēšanas paradumu salīdzināšana staro dažādiem populācijas segmentiem, ņemot vērā sociodemogrāfiskos rādītājus (urbanizācijas pakāpi, mājsaimniecības struktūru, izglītības līmeni un profesiju). To populācijas grupu identificēšana, kuru ēšanas ieradumi atšķiras no pastāvošā zinātniski pamatotā uzskata par veselīgu diētu – iedzīvotāju riska grupu noteikšana. Organizācijas iesaistes līmenis: PVD Pārtikas centrs kā vienīgā Latviju pārstāvošā institūcija - partneris. Veiksmīga Pārtikas centra iesaiste projektā nodrošināta sadarbībā ar Latvijas Statistikas pārvaldes līdzdalību un atbalstu. Projekta realizācijas laiks: 2004.gada 25. jūnijs – 2006.gada decembris.

• EuroFIR (NoE) „Eiropas Pārtikas Informācijas resursu sadarbības tīklojums”

Eiropas Savienības 6. Ietvara Programmas projekts Projekta ieviešanas vieta: Eiropas Savienība un Eiropas Ekonomiskās zonas valstis. Projekta mērķis: izveidot pasaules līmeņa izcilības centru pārtikas sastāva datu sistēmu koordinācijai. Projekta rezultāti: Izveidota pārtikas sastāva datu bāze gan nacionālajā, gan Eiropas līmenī; Harmonizētas, uz vienotas metodikas balstītas pārtikas sastāva datu apstrādes nodrošināšana; Pārtikas sastāva datu iegūšanas, izmantošanas nozīmes komunicēšana visām pārtikas apritē un sabiedrības veselības veicināšanā iesaistītajām pusēm; Zināšanu pārneses nodrošināšana (laboratorisko analīžu apgūšana, pārtikas klasifikācijas sistēmas izveidošana/pilnveidošana, pārtikas sastāva datu izmantošana) Organizācijas iesaistes līmenis: PVD Pārtikas centrs (partneris) sadarbībā ar Nacionālo diagnostikas centru un Latvijas pārtikas uzņēmumu federāciju.. Projekta realizācijas laiks: 2005.gada 1.janvāris – 2009.gada decembris


• SAFEFOODS (IP) Līgums FOOD-CT-2004-506446, „SAFE FOODS – Pārtikas drošuma veicināšana izmantojot jauno integrētas riska analīzes pieeju pārtikas apritē”

Projekta ieviešanas vieta: Eiropas Savienība un Eiropas Ekonomiskās zonas valstis. Projekta mērķis: Sniegt ieguldījumu patērētāju pārliecības stiprināšanai par pārtikas ķēdes drošumu. Projekta rezultāti: Jaunas integrētas riska analīzes pieejas/modeļa izstrāde. Organizācijas iesaistes līmenis: PVD Pārtikas centrs – partneris. Projekta realizācijas laiks: 2004.- 2008.g.

• SAFEFOODERA (CA) Projekta ieviešanas vieta: Eiropas Savienība un Eiropas Ekonomiskās zonas valstis, Brazīlija. Organizācijas iesaistes līmenis: Pārtikas un veterinārais dienests, balstoties uz Zemkopības ministrijas sniegto pilnvarojumu.


PĀRTIKAS CENTRA PLĀNI 2007. GADAM •Produktu novērtēšanā –Nodrošināt visu reģistrācijai iesniegto uztura bagātinātāju lietu novērtēšanu un lēmumu pieņemšanu. •Zinātnisko projektu jomā –Turpināt uzsākto darbu –Iesaistīties vismaz vienā jaunā projektā •Riska novērtēšanas jomā –Uzsākt pārtikas patēriņa informācijas uzkrāšanu un datu bāzes veidošanu, kas būs par pamatu riska novērtēšanai. •Struktūras attīstībā –Pabeigt Pārtikas centra struktūras attīstību un izveidot Pārtikas drošības risku novērtēšanas daļu un piesaistīt kompetentus speciālistus šo funkciju veikšanai.


IIIIIIIIIIIIIIII FFFFFFFFIIIIIIIINNNNNNNNAAAAAAAANNNNNNNNSSSSSSSSĒĒĒĒĒĒĒĒJJJJJJJJUUUUUUUUMMMMMMMMSSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN TTTTTTTTĀĀĀĀĀĀĀĀ IIIIIIIIZZZZZZZZLLLLLLLLIIIIIIIIEEEEEEEETTTTTTTTOOOOOOOOJJJJJJJJUUUUUUUUMMMMMMMMSSSSSSSS

22222222........11111111........ VVVVVVVVaaaaaaaallllllllssssssssttttttttssssssss bbbbbbbbuuuuuuuuddddddddžžžžžžžžeeeeeeeettttttttaaaaaaaa pppppppprrrrrrrrooooooooggggggggrrrrrrrraaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmmaaaaaaaassssssss iiiiiiiizzzzzzzzppppppppiiiiiiiillllllllddddddddeeeeeeee

Pamatojoties uz Zemkopības ministrijas darbības stratēģiju, Pārtikas un veterinārais dienests 2006.gadā realizēja valsts budžeta programmu ”Drošas, nekaitīgas un kvalitatīvas pārtikas aprite” (20.00.00). 22..11..11.. PPrriioorriittāārroo ppaassāākkuummuu iizzppiillddee

PVD 2006.gadā tika piešķirts papildus finansējums sekojošu prioritāro pasākumu realizācijai: � PVD institucionālās kapacitātes nodrošināšana - Ls 323 258; � VIP AG-12 ”Dzīvnieku izcelsmes pārtikas valsts uzraudzības un kontroles sistēmas

izveidošana un ieviešana atbilstoši ES prasībām"- Ls 878 852. 22..11..22.. PPVVDD 22000066..ggaaddaa kkooppssaavviillkkuummaa bbiillaanncceess ddaattii

PVD 2006.gada finanšu pārskats sastādīts, konsolidējot 27 teritoriālo struktūrvienību (pārvalžu), PVD Nacionālā diagnostikas centra, PVD Sanitārās robežinspekcijas, PVD Pārtikas centra un PVD centrālā aparāta finanšu pārskatus.

Aktīvi un pasīvi (kopsavilkuma bilance, latos)

N.p.k.N.p.k.N.p.k.N.p.k. RādītājsRādītājsRādītājsRādītājs Gada Gada Gada Gada

sākumssākumssākumssākums Gada beigasGada beigasGada beigasGada beigas

1.1.1.1. AktīviAktīviAktīviAktīvi 7668176681766817668174747474 9496963949696394969639496963

1.1.1.1.1.1.1.1. Ilgtermiņa ieguldījumiIlgtermiņa ieguldījumiIlgtermiņa ieguldījumiIlgtermiņa ieguldījumi 5023204 6244316 1.2.1.2.1.2.1.2. Apgrozāmie līdzekļiApgrozāmie līdzekļiApgrozāmie līdzekļiApgrozāmie līdzekļi 2644970 3252647

2.2.2.2. PasīviPasīviPasīviPasīvi 7668174766817476681747668174 9496963949696394969639496963

2.1.2.1.2.1.2.1. Pašu kapitālsPašu kapitālsPašu kapitālsPašu kapitāls 7217579 8760057 2.2.2.2.2.2.2.2. KreditoriKreditoriKreditoriKreditori 450595 736906

Tabula Nr.15


22..11..33.. VVaallssttss bbuuddžžeettaa llīīddzzeekkļļuu iizzlliieettoojjuummss ((llaattooss))

2002002002006666. gadā. gadā. gadā. gadā

N.p.k.N.p.k.N.p.k.N.p.k. RādRādRādRādītājsītājsītājsītājs 2002002002005555. gadā . gadā . gadā . gadā (faktiskā (faktiskā (faktiskā (faktiskā izpilde)izpilde)izpilde)izpilde)

apstiprināts apstiprināts apstiprināts apstiprināts likumālikumālikumālikumā

faktiskā faktiskā faktiskā faktiskā izpilde (pēc izpilde (pēc izpilde (pēc izpilde (pēc naudas naudas naudas naudas plūsmas)plūsmas)plūsmas)plūsmas)

1 2 3 4 5

1.1.1.1. Ieņēmumi (kopā)Ieņēmumi (kopā)Ieņēmumi (kopā)Ieņēmumi (kopā) 10101010 862862862862 362362362362 14141414 390 932390 932390 932390 932 14141414 580580580580 323 323 323 323

1.1. dotācija no vispārējiem ieņēmumiem 7 360 431 10 019 666 10 019 666

1.2. maksas pakalpojumi un citi ieņēmumi 2 677 319 3 803 727 4 012 372

1.3. ārvalstu finanšu palīdzība 824 612 567 539 548 285

2.2.2.2. Izdevumi (kopā)Izdevumi (kopā)Izdevumi (kopā)Izdevumi (kopā) 10101010 707707707707 054054054054 14141414 390 932390 932390 932390 932 14141414 369369369369 797 797 797 797

2.1.2.1.2.1.2.1. uzturēšanas izdevumi (kopā)uzturēšanas izdevumi (kopā)uzturēšanas izdevumi (kopā)uzturēšanas izdevumi (kopā) 9999 511511511511 684684684684 12121212 612 188612 188612 188612 188 12121212 594 866594 866594 866594 866 2.1.1. atalgojumi 3 780 920 5 515 198 5 515 063 2.1.2. pārējie kārtējie izdevumi 5 718 491 7 094 901 7 077 715 2.1.3. maksājumi par aizņēmumiem un kredītiem 12 272 2 089 2 088 2.2.2.2.2.2.2.2. Izdevumi kapitālieguldījumiem (kopā)Izdevumi kapitālieguldījumiem (kopā)Izdevumi kapitālieguldījumiem (kopā)Izdevumi kapitālieguldījumiem (kopā) 1111 195195195195 370370370370 1111 778 744778 744778 744778 744 1111 774 931774 931774 931774 931 2.2.1. kapitālās iegādes 442 086 703 553 699 740 2.2.2. kapitālais remonts 195 003 196 339 196 339 2.2.3. zemes iegāde 0 0 0 2.2.4. investīcijas 558 281 878 852 878 852

3.3.3.3. Nodarbinātība:Nodarbinātība:Nodarbinātība:Nodarbinātība:

3.1. faktiskais nodarbināto skaits (vidēji pārskata periodā bez ārštata darbiniekiem) 1002 1402 1097

3.2. mēneša vidējā darba samaksa 297.39 327.82 418.95

22..11..44.. MMaakkssaass ppaakkaallppoojjuummii uunn cciittii ppaaššuu iieeņņēēmmuummii ((llaattooss))

Nr.pēc cenrāža

Maksas pakalpojumi un citi pašu ieņēmumi Faktiskie ieņēmumi 2005.gadā

Faktiskie ieņēmumi 2006.gadā

I MAKSA PAR VALSTS UZRAUDZĪBAS UN

KONTROLES DARBĪBĀM - KOPĀ: 1 876 589 1 999 035

1. Maksa par gaļas ieguves, sadalīšanas un uzglabāšanas uzraudzību un kontroli

520 650 581 157

2. Maksa par zvejas produktu kontroli un uzraudzību 109 673 108 484

3. Maksa par dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu atliekvielu kontroli un uzraudzību

0 0

4. Maksa par veterināro kontroli un uzraudzību tirdzniecībai ar Eiropas Savienības dalībvalstīm ar dzīvniekiem, dzīvnieku spermu, olšūnām un embrijiem

0 0

5. Maksa par veterināro (veselības) sertifikātu un tiem pielīdzināmu apliecinājumu izsniegšanu:

142 422 199 988

6. Maksa par atļauju izsniegšanu: 51 834 52 614

7. Maksa par uzņēmumu atzīšanu, reģistrāciju un kontroles institūciju apstiprināšanu

98 679 54 633

8. Maksa par preču un produktu robežkontroli 896 846 998 209

9. Ieņēmumi par veterināro zāļu reģistrāciju (līdz 31.12.2005)

56 242 3 950

10. Maksa par veterinārfarmaceitiskās darbības licencēšanu 243 0 II LABORATORISKIE PAKALPOJUMI: 551 060 1 615 135 III PĀRĒJIE PAKALPOJUMI: 249 669 398 202

KOPĀ 2 677 318 4 012 372

Tabula Nr.16

Tabula Nr.17


Pārtikas un veterinārā dienesta maksas pakalpojumu izcenojumi apstiprināti ar Zemkopības ministrijas 2004.gada 23.aprīļa rīkojumu Nr.169 (Latvijas Vēstnesis, 2004, Nr.68.), grozījumi apstiprināti ar Zemkopības ministrijas 2004. gada 31.augusta rīkojumu Nr.290 (Latvijas Vēstnesis, 2004, Nr.138). 22..11..55 .. VVaallssttss iinnvveessttīīcciijjuu pprrooggrraammmmaass pprroojjeekkttaa iizzppiillddee

2006.gadā PVD turpināja realizēt valsts investīciju programmas (VIP) projekta ”Dzīvnieku izcelsmes pārtikas valsts uzraudzības un kontroles sistēmas izveidošana un ieviešana atbilstoši ES prasībām”. Projekta realizācija uzsākta 1999. gadā, to paredzēts pabeigt 2010. gadā. Kopējās projekta izmaksas: Ls 10 776 178. Projekta mērķis: pilnveidot pārtikas valsts uzraudzības un kontroles sistēmas izveidošanu un ieviešanu - nepieciešamo pasākumu kompleksu Latvijas kā Eiropas Savienības asociētās valsts saistību izpildei un integrācijas procesa sekmīgai nobeigšanai: � turpinot izveidot PVD attiecīgas uzraudzības un kontroles struktūras, nodrošinot tās ar

ES prasībām atbilstošu materiāli-tehnisko aprīkojumu, t.sk. ar modernu un augstražīgu laboratorisko izmeklējumu aparatūras, informācijas un komunikācijas līdzekļu bāzi;

� veicot PVD struktūru (pārvalžu, laboratoriju) reorganizāciju, rekonstrukciju, modernizāciju un optimizāciju, panākot valsts uzraudzības un kontroles atbilstību ES standartiem;

� nodrošinot PVD informācijas apmaiņas sistēmas izveidi nacionālā līmenī atbilstoši ES prasībām.

2006.gadā VIP projekta izpildei izlietoti Ls 878 852. Faktiski izlietots finansējums no VIP projekta uzsākšanas līdz 2006.gadam (ieskaitot) Ls 3 670 230, t.i. 34.06% no kopējā projekta izmaksām.

22..11..66.. ĀĀrrvvaallssttuu ffiinnaannššuu ppaallīīddzzīībbaass pprroojjeekkttii

2006.gadā PVD tika realizēti sekojoši ārvalstu finanšu palīdzības projekti: � ”Trakumsērgas izskaušana Latvijas savvaļas dzīvniekiem” (izpilde Ls 158 847, tai skaitā ārvalstu finanšu palīdzības līdzekļi Ls 139 634).

� ”Pārtikas kontrole: dzērieni un specifiskā pārtika” (izpilde Ls 140 466, tai skaitā ārvalstu finanšu palīdzības līdzekļi Ls 123 304).

� ”Organiskās ķīmijas un biotehnoloģiju nozares un cilvēkresursu kapacitātes celšana” (izpilde Ls 199 959, tai skaitā ārvalstu finanšu palīdzības līdzekļi Ls 0).

� ” Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu, kuri paredzēti cilvēku patēriņam, kontroles pilnveidošana” (izpilde Ls 278 752, tai skaitā ārvalstu finanšu palīdzības līdzekļi Ls 241 716).


22..22.. RReezzuullttaattīīvvoo rrāāddīīttāājjuu iizzppiillddee

Rezultatīvie rādītāji Pārskata perioda plāns *

Faktiski pārskata periodā

1 2 3

20.00.00. "Drošas, nekaitīgas un kvalitatīvas pārtikas aprite"

Politikas rezultāti Pārtikas uzņēmumi pilnībā atbilst pārtikas higiēnas un veterinārajām prasībām (prognozētais uzņēmumu skaits/% no visiem uzņēmumiem) 13546/71 15908 / 89 t.sk. piena pārstrādes uzņēmumi 61/100 58 / 100 gaļas pārstrādes uzņēmumi 214/100 219 / 100 zivju pārstrādes uzņēmumi 104/100 114 / 100 sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi 5000/85,7 5894 / 86 tirdzniecības uzņēmumi 6350/68 7521 / 73 Pārtikas uzņēmumi – muitas noliktavas, brīvās noliktavas, brīvās zonas noliktavas – pilnībā atbilst pārtikas nekaitīguma un nepārtikas preču drošuma, veterinārajām un fitosanitārajām prasībām (prognozētais uzņēmumu skaits/% no visiem uzņēmumiem) 45/68 73/86 Pārtikas uzņēmumos ieviestās paškontroles sistēmas pieaugums (prognozētais uzņēmumu skaits/% no visiem uzņēmumiem) 13994/74 12184 / 69 Pārtikas uzņēmumos – muitas noliktavās, brīvajās noliktavās, brīvās zonas noliktavās – pilnībā ieviestas paškontroles sistēmas (atbilstošo uzņēmumu skaits/% no visiem uzņēmumiem) 40/60 65/77 Valsts pasargāta no sevišķi bīstamām (A grupas) infekcijas slimībām (saslimušo dzīvnieku skaits) 0 0 Labturības un higiēnas prasībām atbilstošās dzīvnieku novietnes

9000 8127

Darbības rezultāti Sagatavotas pārtikas aprites valsts uzraudzības programmas 10 10 Sagatavotas laboratorisko izmeklējumu programmas 12 17 Pārtikas eksporta sertifikātu saskaņošana ar ārvalstu uzraudzības dienestiem (sertifikātu modeļu skaits atkarībā no eksporta produktu sortimenta) 20 11 Reģistrēti pārtikas uzņēmumi

2500 2988 Pārtikas uzņēmumi, kuros veikta atzīšana

600 146 Atzītās dzīvnieku barības apritē iesaistītās personas

10 9 Reģistrētās dzīvnieku barības apritē iesaistītās personas

300 73 Reģistrēti dzīvu dzīvnieku pārvadāšanas transportlīdzekļi

50 61 Reģistrētās bioloģiskās lauksaimniecības produktu apritē iesaistītās personas

1100 1227 Valsts uzraudzības kārtībā veiktās pārbaudes bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumos 165 343 Valsts uzraudzības kārtībā veiktās pārbaudes dažādu kategoriju pārtikas apritē iesaistītajos uzņēmumos 42874 42453

Pārtikas laboratoriskie izmeklējumi: Atliekvielu kontroles programma dzīvnieku izcelsmes produktiem (izmeklējumu skaits) 2703 2576 Atliekvielu kontroles programma augu valsts izcelsmes produktiem (izmeklējumu skaits) 3674 6497 No ģenētiski modificētiem organismiem ražotu pārtikas produktu kontroles programma (izmeklējumu skaits) 100 100

Tabula Nr.18


Dioksīna kontroles programma (izmeklējumu skaits) 60 76 Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu laboratorisko izmeklējumu programmā paredzētie uzņēmumi, kuros tiks ņemti paraugi (skaits) 1598 1247 Uzņēmumu laboratoriskās kontroles programma (izmeklējumu skaits) 17646 16252 Radioaktīvā piesārņojuma kontroles programma (izmeklējumu skaits)

181 194 Antibakteriālo līdzekļu kontroles programma (izmeklējumu skaits)

1500 1060 Salmonella kontroles programma (izmeklējumu skaits) 2305 1125

Campylobacter kontroles programma (izmeklējumu skaits) 770 20

Verotoksigēno E.coli kontroles programma (izmeklējumu skaits) 800 395 Zoonožu izraisītāju kultūru serotipēšana un antibakteriālās rezistences noteikšana (izmeklējumu skaits) 1086 165

L.monocytogenes kontroles programma (izmeklējumu skaits) 1050 449

Dzīvnieku veselības un labturības uzraudzība Sagatavotas dzīvnieku veselības un labturības valsts uzraudzības programmas

3 3 Sagatavoti un aktualizēti rīcības plāni un instrukcijas 5 5 Leikozes kontroles programma (izmeklējumu skaits) 250000 199687 Zoonozes (epidemioloģiskā izmeklēšana) (izmeklējumu skaits) 30000 1672 Dzīvnieku infekcijas slimību (trakumsērgas) profilaktiskā un piespiedu vakcinācija (vakcināciju skaits) 3264750 3515637 A un B grupas dzīvnieku infekcijas slimību epizootiskā fona noteikšana (skaits)

4000 6603 TSE profilakses un kontroles laboratorisko izmeklējumu programma (izmeklējumu skaits) 50000 40300 Dzīvnieku novietņu apsekošana un novērtēšana pēc labturības, higiēnas, dzīvnieku ēdināšanas un veterinārajām prasībām (inspekciju skaits) 18000 12127 Dzīvnieku barības ražotājuzņēmumu un tirdzniecības vietu apsekošana (inspekciju skaits) 3000 4108 Valsts uzraudzības kārtībā veiktās inspekcijas dažādu kategoriju veterinārās uzraudzības objektos 3000 2592

Sanitārā robežkontrole Pārbaudītas kravas 41500 63884 t.sk. valstī ievesto veterināro kravu kontrole 440 721 no valsts izvesto un tranzītā pārvadāto veterināro kravu kontrole 2800 6368 valstī ievesto pārtikas nekaitīguma kravu kontrole 12000 13084 valstī ievesto nepārtikas preču drošuma kravu kontrole

2800 2802 valstī ievesto fitosanitāro kravu kontrole 20000 31790 ievestās augu izcelsmes dzīvnieku barības kontrole 2400 6988 svaigu augļu un dārzeņu kvalitātes kontrole 700 717 Darbības ar noteiktajām prasībām neatbilstošām kravām (pārbaužu skaits)

360 1414 Pārbaudīto kravu dokumentārā kontrole (%) t.sk. valstī ievesto veterināro kravu kontrole 100 100 no valsts izvesto un tranzītā pārvadāto kravu veterinārā kontrole 100 100 valstī ievesto pārtikas nekaitīguma kravu kontrole 100 100 valstī ievesto nepārtikas preču drošuma kravu kontrole 100 100 valstī ievesto fitosanitāro kravu kontrole 100 99 ievestās augu izcelsmes dzīvnieku barības kontrole 100 100 Pārbaudīto kravu identitātes kontrole (%) t.sk. valstī ievesto veterināro kravu kontrole 100 100 no valsts izvesto un tranzītā pārvadāto kravu veterinārā kontrole 100 100


valstī ievesto pārtikas nekaitīguma kravu kontrole 100 80 valstī ievesto nepārtikas preču drošuma kravu kontrole

100 93 valstī ievesto fitosanitāro kravu kontrole 80 99.8 Pārbaudīto kravu identitātes kontrole (%) t.sk. valstī ievesto veterināro kravu kontrole 60 68 valstī ievesto pārtikas nekaitīguma kravu kontrole 15 42 valstī ievesto nepārtikas preču drošuma kravu kontrole 3 7 valstī ievesto fitosanitāro kravu kontrole 80 74 Valsts uzraudzības kārtībā veiktie auditi muitas noliktavās 3 3 Valsts uzraudzības kārtībā veiktie auditi brīvo zonu noliktavās 59 59 Pārbaudīto kravu laboratoriskā kontrole (ņemto paraugu skaits) 1000 530

Laboratoriskā darbība: Sagatavoti un starplaboratoriju testiem nosūtīti paraugi (testu skaits/paraugu skaits ir atkarīgs no laboratoriju dalībnieku skaita un matricu skaita) 29/517 30/528 Ieviestas vai pilnveidotas laboratoriskās kontroles metodes (pārtikas drošuma un nekaitīguma laboratoriskās kontroles metodes/dzīvnieku slimību laboratoriskās kontroles metodes) 15/14 15/15 Akreditētas metodes 32 33 Piedalīšanās starptautiskos starplaboratoriju testos (testu skaits) 48 47

Administratīvā spēja: Iestāžu skaits 31 31 Štata vienību skaits 1402 1097

* Rezultatīvo rādītāju plāns apstiprināts ar Ministru kabineta 2006. gada 25.aprīļa noteikumiem Nr.314 “ Noteikumi par ministriju un citu centrālo valsts iestāžu programmu un apakšprogrammu rezultatīvajiem rādītājiem 2006.gadam ” (Latvijas Vēstnesis, 28.04.2006, Nr.68).


IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD SSSSSSSSAAAAAAAAIIIIIIIIKKKKKKKKNNNNNNNNEEEEEEEE AAAAAAAARRRRRRRR SSSSSSSSAAAAAAAABBBBBBBBIIIIIIIIEEEEEEEEDDDDDDDDRRRRRRRRĪĪĪĪĪĪĪĪBBBBBBBBUUUUUUUU

33333333........11111111........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD ssssssssaaaaaaaaiiiiiiiikkkkkkkknnnnnnnneeeeeeee aaaaaaaarrrrrrrr ssssssssaaaaaaaabbbbbbbbiiiiiiiieeeeeeeeddddddddrrrrrrrrīīīīīīīībbbbbbbbuuuuuuuu

Pārtikas un veterinārajam dienestam (PVD) ir svarīgi veidot saikni ar sabiedrību, jo

tikai informētā un izglītotā sabiedrībā iespējams samazināt gadījumus, kad individuāli vai masveidā dēļ notiek iedzīvotāju saindēšanās ar pārtiku, rodas baumas un nezināšana par pārtikas aprites uzraudzību valstī, dara pāri dzīvniekiem, neievērojot to labturības prasības. PVD ar preses un elektronisko masu informācijas līdzekļu starpniecību regulāri informē sabiedrību par tai aktuāliem jautājumiem pārtikas un veterinārajā jomā. Dienesta speciālisti vienmēr ir gatavi atbildēt uz žurnālistu jautājumiem, ne tikai sniedzot faktus un izskaidrojot dienesta viedokli, bet arī skaidrojot notikumus plašākā, nereti - zinātniskā kontekstā, tādējādi radot pārliecību, ka patērētāji var justies droši par pārtiku, ko tie patērē, jo par to rūpējas profesionāli dienesta darbinieki.

Milzīgā rezonanse masu medijos par putnu gripu padarīja to par galveno darba prioritāti vairākām uzraugošajām institūcijām kā Latvijā, tā arī citās Eiropas Savienības dalībvalstīs, tādēļ 2006. gadā putnu gripa bija galvenā tēma, par kuru PVD informēja un izglītoja sabiedrību. Līdztekus regulārai informācijai masu medijos un PVD mājas lapā internetā, dienests sagatavoja vairākus informatīvos materiālus dažādām mērķauditorijām. Skolēn saņēma informāciju, lasot plakātus „Vai Tu zini, kas ir putnu gripa?”, kas tika izvietoti visās Latvijas skolās, bet patērētāji, iepērkoties lielveikalos, varēja saņemt informatīvo lapu „Mīti un patiesība par putnu gripu”.

PVD sagatavoja informatīvos materiālus arī par citām iedzīvotājiem aktuālām tēmām. 2006. gadā, izmantojot veterinārās klīnikas, pie istabas dzīvnieku turētājiem nonāca buklets „Kas jāzina mājas (istabas) dzīvnieku īpašniekiem un turētājiem”, un, izmantojot lielveikalu ķēdes, pie patērētājiem nonāca buklets „ Uztura bagātinātāji ”.

Būtiska loma saiknes ar sabiedrību veidošanā ir arī Pārtikas un veterinārā dienesta mājas lapai internetā www.pvd.gov.lv, kuru apmeklējot, ikviens Latvijas iedzīvotājs var uzdot jautājumu PVD speciālistiem un ātri saņemt uz to atbildi, tādējādi nodrošinot atgriezenisko saiti starp PVD un iedzīvotājiem.

2006.gadā mērķtiecīgi turpināts darbs, kas saistīts ar informatīvo materiālu izstrādi, sniedzot ieguldījumu riska paziņošanas procesu nodrošināšanā. Paveiktais: Ar mērķi savlaicīgi informēt sabiedrību par patiesi aktuālām tēmām, sagatavoti pieci informatīvie materiāli:

• Uztura bagātinātāji • Strādāsim kopā! • Kas jāzina mājas (istabas) dzīvnieku īpašniekam vai turētājam • Informatīvs plakāts skolēniem - "Vai Tu zini, kas ir putnu gripa?" • Informatīvs materiāls patērētājiem - "Mīti un patiesība par putnu gripu”


PVD Lietvedības daļā saņemto telefonisko sūdzību sadalījums pa mēnešiem

0

10

20

30

40

50

60

Jan

vāri

s

Feb

ruār

is

Mar

ts

Aprīl

is

Mai

js

Jūni

js

Jūlij

s

Aug

ust

s

Sep

tem

bri

s

Okt

obri

s

Nov

emb

ris

Dec

emb

ris

Tel

efon

isko

sū

dzīb

u s

kait

s

33333333........11111111........11111111........ PPPPPPPPāāāāāāāārrrrrrrrsssssssskkkkkkkkaaaaaaaattttttttssssssss ppppppppaaaaaaaarrrrrrrr PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD LLLLLLLLiiiiiiiieeeeeeeettttttttvvvvvvvveeeeeeeeddddddddīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss ddddddddaaaaaaaaļļļļļļļļāāāāāāāā ssssssssaaaaaaaaņņņņņņņņeeeeeeeemmmmmmmmttttttttaaaaaaaajjjjjjjjāāāāāāāāmmmmmmmm ssssssssūūūūūūūūddddddddzzzzzzzzīīīīīīīībbbbbbbbāāāāāāāāmmmmmmmm 22222222000000000000000066666666........ggggggggaaaaaaaaddddddddāāāāāāāā

2006.gadā Pārtikas un veterinārā dienesta lietvedībā tika reģistrētas 550 iedzīvotāju

sūdzības, no tām 412 telefoniskās sūdzības. Katra no tām tālāk nodota PVD vai teritoriālo

struktūrvienību speciālistiem izskatīšanai. 63% jeb 255 telefoniskās sūdzības bija Rīgas

pilsētā. Kopējais sūdzību apjoms salīdzinot ar 2005.gadu ir samazinājies par 7,7%, bet

pieaudzis telefonisko sūdzību apjoms par 18% (skatīt attēlu nr.50). Zemāk tekstā atspoguļota

telefonisko sūdzību iedalījums pēc apjoma un raksturojuma.

Visvairāk sūdzību ir vasaras mēnešos, kuras saistītas ar karsto laiku un produktu ātro

bojāšanos augstās temperatūras dēļ. (skatīt attēlu nr.49).

Attēls nr.49


305 no telefoniskajām sūdzībām bija anonīmas. 329 telefoniskās sūdzības ir par tirdzniecību veikalos vai tirgū, par sabiedriskās ēdināšanas vietām un ražošanas (vai ēdināšanas) uzņēmumiem, vai neatbilstībām marķējumā, 49 sūdzības par nežēlīgu izturēšanos pret dzīvniekiem vai klaiņojošiem dzīvniekiem. Teritoriālo struktūrvienību speciālisti ir atzinuši 123 sūdzības par pamatotām, 276 sūdzības par nepamatotām, 13 sūdzības nebija iespējams izskatīt (nepilnīga informācija).

Attēls nr.50

Pārtikas un veterinārajā dienestā saņemtās sūdzības

596

550

348

412

148

138

0 100 200 300 400 500 600 700

2005

.gad

s20

06.g

ads

PVD saņemtās sūdzības kopā Telefoniskās sūdzības Saņemtās sūdzības pa pastu

Saņemtās sūdzības pa pastu

Saņemtās sūdzības pa pastu

Telefoniskās sūdzības

Telefoniskās sūdzības

Kopā

Kopā


33333333........22222222........ PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD aaaaaaaattttttttppppppppaaaaaaaazzzzzzzzīīīīīīīīssssssssttttttttaaaaaaaammmmmmmmīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaa uuuuuuuunnnnnnnn ddddddddaaaaaaaarrrrrrrrbbbbbbbbīīīīīīīībbbbbbbbaaaaaaaassssssss nnnnnnnnoooooooovvvvvvvvēēēēēēēērrrrrrrrttttttttēēēēēēēējjjjjjjjuuuuuuuummmmmmmmssssssss

SIA „Latvijas Fakti” veica sabiedriskās domas aptauju, izvaicājot 1000 Latvijas

iedzīvotāju, lai uzzinātu, vai Latvijas iedzīvotāji uzticas Pārtikas un veterinārajam dienestam kā kompetentajai pārtikas apriti uzraugošajai institūcijai. Aptauja parādīja, ka PVD uzticas 65,3 % aptaujāto iedzīvotāju ( 2005. gadā- 51,6 % ). Šis rezultāts, salīdzinot ar citām valsts iestādēm, ļāva PVD ierindot 1. vietā, aiz sevis atstājot virkni citu valsts uzraudzības dienestu.


IV GALVENIE UZDEVUMI UN PRIORITĀTES 2007. GADAM

◙◙ TTuurrppiinnāātt ppiillnnvveeiiddoott uunn rreeaalliizzēētt LLaattvviijjāā EESS ddaallīībbvvaallssttiijj aattbbiillssttooššuu –– pprrooffeessiioonnāālluu,, vviissaappttvveerrooššuu uunn kkoonnsseekkvveennttuu vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbuu uunn kkoonnttrroollii ppāārrttiikkaass aapprriitteess uunn vveetteerriinnāārraajjāā nnoozzaarrēē..

◙◙ AAkkttīīvvii ppiieeddaallīīttiieess vvaallssttss uuzzrraauuddzzīībbaass ssttrraattēēģģiisskkoo uunn iizzppiillddeess ppllāānnooššaannaass

ddookkuummeennttuu iizzssttrrāāddēē ((ssttrraattēēģģiisskkiiee ppllāānnii 22000077..--22001122..gg..,, NNaacciioonnāāllaaiiss kkoonnttrroolleess ppllāānnss ppāārrttiikkaass aapprriittēē,, ddzzīīvvnniieekkuu llaabbttuurrīībbāā uunn vveesseellīībbāā llaaiikkaa ppoossmmaamm nnoo 22000077.. llīīddzz 22001100..ggaaddaamm uu..cc..))..

◙◙ PPiillnnvveeiiddoott vvaallssttss vveetteerriinnāārroo uuzzrraauuddzzīībbuu,, ttuurrppiinnoott eeffeekkttīīvvii aappkkaarroott

pprriioorriittāārrāāss ddzzīīvvnniieekkuu iinnffeekkcciijjaass sslliimmīībbaass ((ttrraakkuummssēērrgguu)),, vveeiiccoott darbības, lai tiktu oficiāli piešķirts brīvs no noteiktām dzīvnieku infekcijas slimībām (Tuberkuloze, Govju bruceloze, Govju enzootiskā leikoze) statuss dzīvnieku novietnēm, kas ir svarīgs priekšnosacījums valsts tirdznieciski – ekonomisko aktivitāšu attīstībai. Uzsākt Veterinārās uzraudzības departamenta akreditāciju.

◙◙ TTuurrppiinnāātt PPVVDD ddaarrbbiinniieekkuu pprrooffeessiioonnaalliizzāācciijjuu,, mmooddeerrnnuu ddaarrbbaa mmeettoožžuu

aappggūūššaannuu,, mmaatteerriiāāllii--tteehhnniisskkāāss bbāāzzeess ppiillnnvveeiiddooššaannuu uunn aattttīīssttīīššaannuu,, iinnffoorrmmāācciijjaass ssiissttēēmmuu iieevviieeššaannuu nnaacciioonnāāllaajjāā uunn ssttaarrppttaauuttiisskkaajjāā llīīmmeennīī..

◙◙ AAkkttīīvvii ttuurrppiinnāātt ssttaarrppttaauuttiisskkoo pprroojjeekkttuu uunn cciittuu ssaaddaarrbbīībbaass ffoorrmmuu

ppiieessaaiissttii uunn iizzssttrrāāddii.. ◙◙ AAppggūūtt uunn eeffeekkttīīvvii iizzmmaannttoott PPVVDD jjaauunnāāss tteellppaass mmooddeerrnnaajjāā ēēkkāā ((PPeelldduu

iieellāā 3300)).. ◙◙ Jaunu datu bāzu un programmu izstrāde un ieviešana pārtikas aprites

un veterinārās uzraudzības jomās. ◙◙ NNooddrrooššiinnāātt bbūūttiisskkuu vvaallssttss ffuunnkkcciijjuu –– ssaanniittāārroo rroobbeežžkkoonnttrroollii uuzz rroobbeežžaass

aarr ttrreeššaajjāāmm vvaallssttīīmm aattbbiillssttooššii EESS pprraassīībbāāmm.. ◙◙ VVeeiicciinnāātt uunn sseekkmmēētt LLaattvviijjaass ppāārrttiikkaass pprroodduukkttuu uunn ppāārrttiikkaass uuzzņņēēmmuummuu

kkoonnkkuurrēēttssppēējjuu iieekkššēējjāā,, EESS uunn cciittooss āārrēējjooss ttiirrggooss..


PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD OOOOOOOOFFFFFFFFIIIIIIIICCCCCCCCIIIIIIIIĀĀĀĀĀĀĀĀLLLLLLLLĀĀĀĀĀĀĀĀSSSSSSSS KKKKKKKKOOOOOOOONNNNNNNNTTTTTTTTAAAAAAAAKKKKKKKKTTTTTTTTAAAAAAAADDDDDDDDRRRRRRRREEEEEEEESSSSSSSSEEEEEEEESSSSSSSS

PPPPPPPPĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRTTTTTTTTIIIIIIIIKKKKKKKKAAAAAAAASSSSSSSS UUUUUUUUNNNNNNNN VVVVVVVVEEEEEEEETTTTTTTTEEEEEEEERRRRRRRRIIIIIIIINNNNNNNNĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRAAAAAAAAIIIIIIIISSSSSSSS DDDDDDDDIIIIIIIIEEEEEEEENNNNNNNNEEEEEEEESSSSSSSSTTTTTTTTSSSSSSSS

Peldu iela 30Peldu iela 30Peldu iela 30Peldu iela 30, Rīga, LV , Rīga, LV , Rīga, LV , Rīga, LV –––– 1050 1050 1050 1050 tālr. 7095230709523070952307095230 fakss 7322727732272773227277322727

e-pasts [email protected]@[email protected]@pvd.gov.lv http://www.pvd.gov.lvhttp://www.pvd.gov.lvhttp://www.pvd.gov.lvhttp://www.pvd.gov.lv

uzticības telefons 7027402702740270274027027402

PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD NNNNNNNNAAAAAAAACCCCCCCCIIIIIIIIOOOOOOOONNNNNNNNĀĀĀĀĀĀĀĀLLLLLLLLAAAAAAAAIIIIIIIISSSSSSSS DDDDDDDDIIIIIIIIAAAAAAAAGGGGGGGGNNNNNNNNOOOOOOOOSSSSSSSSTTTTTTTTIIIIIIIIKKKKKKKKAAAAAAAASSSSSSSS CCCCCCCCEEEEEEEENNNNNNNNTTTTTTTTRRRRRRRRSSSSSSSS

Lejupes iela 3, Rīga, LV Lejupes iela 3, Rīga, LV Lejupes iela 3, Rīga, LV Lejupes iela 3, Rīga, LV ---- 1076 1076 1076 1076 tālr. 7620526762052676205267620526 fakss 7627627627620434043404340434

e-pasts ndc@nndc@nndc@[email protected] http://www.ndc.lvhttp://www.ndc.lvhttp://www.ndc.lvhttp://www.ndc.lv

PPPPPPPPVVVVVVVVDDDDDDDD SSSSSSSSAAAAAAAANNNNNNNNIIIIIIIITTTTTTTTĀĀĀĀĀĀĀĀRRRRRRRRĀĀĀĀĀĀĀĀ RRRRRRRROOOOOOOOBBBBBBBBEEEEEEEEŽŽŽŽŽŽŽŽIIIIIIIINNNNNNNNSSSSSSSSPPPPPPPPEEEEEEEEKKKKKKKKCCCCCCCCIIIIIIIIJJJJJJJJAAAAAAAA

Peldu iela 30Peldu iela 30Peldu iela 30Peldu iela 30, Rīga, LV , Rīga, LV , Rīga, LV , Rīga, LV –––– 1050105010501050 tālr. 67027282702728270272827027282 fakss 67777027590027590027590027590

e-pasts [email protected]@[email protected]@sr.gov.lvvvv

Documents

APSTIPRIN 2006 - zm.gov.lv€¦ · Pārtikas un veterinārā dienesta 2006. gada publiskais pārskats 4 Pārtikas un veterin ārajam dienestam (PVD) p ārskata gads bija akt īvas