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Anno 2013 Università degli Studi di FOGGIA >> Sua-Rd di Struttura: "SCIENZE AGRARIE, DEGLI ALIMENTI E DELL'AMBIENTE" Sezione A - Obiettivi di ricerca del Dipartimento Parte I: Obiettivi, risorse e gestione del Dipartimento A.1 Dichiarazione degli obiettivi di ricerca del Dipartimento QUADRO A.1 Il Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente mira all'eccellenza nazionale nell'offerta di ricerca scientifica rivolta ai settori agro-alimentare e dell'agro-industria con l'obiettivo finale di concorrere al progresso della conoscenza in ambito nazionale e internazionale, nonché alla promozione e diffusione dell'innovazione nel sistema produttivo pugliese. Nel perseguire questo obiettivo il Dipartimento si impegna a garantire l'espressione del potenziale di ricerca di ogni componente, nel rispetto della Carta Europea dei Ricercatori e nel rispetto delle linee di ricerca espresse nella declaratoria del relativo SSD di appartenenza, creando le condizioni per garantire la massima produttività. Ciò nella consapevolezza che i successi del Dipartimento sono direttamente legati al grado di interrelazione e collaborazione fra tutte le sue componenti. Accanto alla ricerca di eccellenza, un ulteriore obiettivo strategico del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente (SAFE) è quello di raccogliere ed affrontare la sfida della terza missione. Il Dipartimento, fedele alla sua missione di struttura universitaria pubblica, deve supportare lo sviluppo economico e culturale del nostro Paese preparando professionisti, dirigenti, quadri e operatori del sistema agro-alimentare. Ovviamente, per raggiungere un tale obiettivo è essenziale saper coniugare gli elementi fondamentali del nostro sistema universitario, ovvero la ricerca e la didattica, per favorire un più efficace impatto dell'Università sulle dinamiche socio-culturali del territorio in cui si inserisce. Questo rimando al collegamento con il territorio è particolarmente importante per la nostra Università, essendo stato riconosciuto sin dal suo atto di nascita. Ma è anche una responsabilità dalla quale non si può rifuggire in considerazione delle difficoltà del nostro tessuto economico e produttivo rese ancora più aspre dalla grave crisi che tutto il Paese sta attraversando. In una tale cornice, il Dipartimento SAFE ha l'obbligo di collaborare affinché si possa determinare un salto di qualità del sistema locale sostenendo le azioni innovative finalizzate a recuperi di produttività o a nuova imprenditorialità. Operativamente, è necessario agire per aumentare le relazioni con il sistema locale al fine di trasferire ad esso le conoscenze e competenze disponibili nel nostro Ateneo, attraverso consulenze e commesse, o di creare nuove conoscenze da applicare al sistema, si pensi ai progetti di studio congiunti o alle partnership progettuali. Per raggiungere un tale obiettivo sarà necessario operare sia internamente al Dipartimento sia ricorrendo a soluzioni esterne. Da una parte le competenze e le relazioni presenti all'interno dei diversi gruppi di ricerca vanno coordinate, sostenute ed indirizzate, anche in collaborazione con uffici centrali di Ateneo strutturati e rafforzati in tal senso. D'altra parte, il ruolo attivo del Dipartimento SAFE nelle dinamiche economiche del territorio potrà emergere grazie al sostegno del Distretto Tecnologico Agroalimentare Regionale (DARe), che ha sinora saputo valorizzare le competenze e le relazioni del Dipartimento SAFE veicolandole, con un'attenta attività di brokeraggio, verso le imprese e le attività produttive. Tali indirizzi rappresentano gli elementi unificanti delle variegate linee di ricerca sviluppate dal Dipartimento che sono di seguito riportate. ECONOMIA E POLITICA AGRARIA: Analisi delle politiche agricole Effetti sui redditi agricoli Effetti sui quantitativi prodotti e sui prezzi Ricerca di colture alternative e sostitutive di quelle tradizionalmente coltivate Politiche di coordinamento tra il comparto agricolo e quello agro-industriale Studio delle filiere agro-alimentari e analisi di mercato Analisi di filiera e della competitività delle aziende Sviluppo rurale e territoriale Marketing delle produzioni agro-alimentari Commercio internazionale Economia del capitale sociale Sviluppo socio-economico, pianificazione e decisioni pubbliche per le aree rurali Importanza del capitale sociale sull'efficienza della governance locale Economia delle risorse naturali:

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Anno 2013Università degli Studi di FOGGIA >> Sua-Rd di Struttura: "SCIENZE AGRARIE, DEGLI ALIMENTI E DELL'AMBIENTE"

Sezione A - Obiettivi di ricerca del Dipartimento

Parte I: Obiettivi, risorse e gestione del Dipartimento

A.1 Dichiarazione degli obiettivi di ricerca del DipartimentoQUADRO A.1

Il Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente mira all'eccellenza nazionale nell'offerta di ricerca scientifica rivolta ai settori agro-alimentare e

dell'agro-industria con l'obiettivo finale di concorrere al progresso della conoscenza in ambito nazionale e internazionale, nonché alla promozione e diffusione dell'innovazione

nel sistema produttivo pugliese. Nel perseguire questo obiettivo il Dipartimento si impegna a garantire l'espressione del potenziale di ricerca di ogni componente, nel rispetto

della Carta Europea dei Ricercatori e nel rispetto delle linee di ricerca espresse nella declaratoria del relativo SSD di appartenenza, creando le condizioni per garantire la

massima produttività. Ciò nella consapevolezza che i successi del Dipartimento sono direttamente legati al grado di interrelazione e collaborazione fra tutte le sue componenti.

Accanto alla ricerca di eccellenza, un ulteriore obiettivo strategico del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente (SAFE) è quello di raccogliere ed affrontare

la sfida della terza missione. Il Dipartimento, fedele alla sua missione di struttura universitaria pubblica, deve supportare lo sviluppo economico e culturale del nostro Paese

preparando professionisti, dirigenti, quadri e operatori del sistema agro-alimentare. Ovviamente, per raggiungere un tale obiettivo è essenziale saper coniugare gli elementi

fondamentali del nostro sistema universitario, ovvero la ricerca e la didattica, per favorire un più efficace impatto dell'Università sulle dinamiche socio-culturali del territorio in cui

si inserisce. Questo rimando al collegamento con il territorio è particolarmente importante per la nostra Università, essendo stato riconosciuto sin dal suo atto di nascita. Ma è

anche una responsabilità dalla quale non si può rifuggire in considerazione delle difficoltà del nostro tessuto economico e produttivo rese ancora più aspre dalla grave crisi che

tutto il Paese sta attraversando.

In una tale cornice, il Dipartimento SAFE ha l'obbligo di collaborare affinché si possa determinare un salto di qualità del sistema locale sostenendo le azioni innovative finalizzate

a recuperi di produttività o a nuova imprenditorialità. Operativamente, è necessario agire per aumentare le relazioni con il sistema locale al fine di trasferire ad esso le

conoscenze e competenze disponibili nel nostro Ateneo, attraverso consulenze e commesse, o di creare nuove conoscenze da applicare al sistema, si pensi ai progetti di studio

congiunti o alle partnership progettuali.

Per raggiungere un tale obiettivo sarà necessario operare sia internamente al Dipartimento sia ricorrendo a soluzioni esterne. Da una parte le competenze e le relazioni presenti

all'interno dei diversi gruppi di ricerca vanno coordinate, sostenute ed indirizzate, anche in collaborazione con uffici centrali di Ateneo strutturati e rafforzati in tal senso. D'altra

parte, il ruolo attivo del Dipartimento SAFE nelle dinamiche economiche del territorio potrà emergere grazie al sostegno del Distretto Tecnologico Agroalimentare Regionale

(DARe), che ha sinora saputo valorizzare le competenze e le relazioni del Dipartimento SAFE veicolandole, con un'attenta attività di brokeraggio, verso le imprese e le attività

produttive.

Tali indirizzi rappresentano gli elementi unificanti delle variegate linee di ricerca sviluppate dal Dipartimento che sono di seguito riportate.

ECONOMIA E POLITICA AGRARIA:

Analisi delle politiche agricole

Effetti sui redditi agricoli

Effetti sui quantitativi prodotti e sui prezzi

Ricerca di colture alternative e sostitutive di quelle tradizionalmente coltivate

Politiche di coordinamento tra il comparto agricolo e quello agro-industriale

Studio delle filiere agro-alimentari e analisi di mercato

Analisi di filiera e della competitività delle aziende

Sviluppo rurale e territoriale

Marketing delle produzioni agro-alimentari

Commercio internazionale

Economia del capitale sociale

Sviluppo socio-economico, pianificazione e decisioni pubbliche per le aree rurali

Importanza del capitale sociale sull'efficienza della governance locale

Economia delle risorse naturali:

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Messa a punto di modelli economici di valutazione degli impatti causati da diverse alternative di gestione delle risorse idriche

Valutazione del patrimonio paesaggistico agro-forestale

Economia dell'innovazione:

Analisi della domanda di innovazione al fine di consentire l'individuazione dei principali bisogni e degli atteggiamenti nei confronti dell'innovazione

Analisi del comportamento del consumatore e marketing agro-alimentare

Analisi delle preferenze del consumatore

Previsione del prezzo di mercato dei prodotti agro-alimentari

Segmentazione di mercato e posizionamento

Stima della domanda

Fedeltà del consumatore ai vari tipi di brands

Valutazione della reputazione del prodotto

Analisi statistica multivariata per la modellizzazione del comportamento del consumatore

Studio del comportamento del consumatore rispetto alla salute (domanda di alimenti) e all'azione dell'operatore pubblico per la tutela della salute alimentare (domanda e offerta

sanitaria)

Percezione del benessere animale ed orientamento del consumatore verso i prodotti welfare-friendly

CHIMICA E BIOCHIMICA IN AMBITO AGRARIO, ALIMENTARE E AMBIENTALE:

Studio dei composti fenolici vegetali: aspetti biochimici, fisiologici, ecologici, tecnologici ed applicazioni

Caratterizzazione molecolare e funzionale della sostanza organica di suoli, sedimenti, acque e biomasse

Suoli e sedimenti come archivi naturali dei cambiamenti climatici (sink e/o source di C), vegetazionali e dell'impatto antropico nel corso dei millenni

Sintesi e caratterizzazione di composti di interesse agro-alimentare: (a) studio di disaggregati; (b) sintesi e caratterizzazione di polimeri

BIOCHIMICA VEGETALE, DEGLI ALIMENTI E DELL'AMBIENTE:

Metabolismo energetico, con particolare interesse per i mitocondri vegetali in piante di interesse agrario e non

Enzimologia applicata alla biochimica degli alimenti e della nutrizione

Qualità nutrizionale degli alimenti, messa a punto ed implementazione di metodiche per la determinazione dell'attività antiossidante in matrici alimentari e sangue

MIGLIORAMENTO E VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI TIPICHE E DI QUALITA':

Risposta fisiologica e produttiva delle colture erbacee, arboree, ortofloricole e officinali ai fattori agro-ambientali

Biologia, caratterizzazione morfo-fisiologica e bio-molecolare delle specie arboree ed arbustive d'interesse agrario e ornamentale

Effetto dell'ambiente pedoclimatico, dell'agrotecnica e del genotipo sulla qualità nutrizionale, salutistica e tecnologica delle produzioni vegetali (principali specie erbacee, arboree

ed orticole).

Caratterizzazione di proteine di riserva ed allergeni nei cereali mediante approccio proteomico

Prodotti orto-frutticoli da destinare al consumo fresco e alla IV gamma: tecniche di produzione per il miglioramento della qualità e della sicurezza; caratterizzazione degli aspetti

qualitativi (morfo-tecnologici, salutistici e nutrizionali); fisiologia pre e post-raccolta

BIODIVERSITA' DEGLI AGRO-ECOSISTEMI:

Conservazione caratterizzazione e valorizzazione della biodiversità delle specie orticole ed arboree. Innovazioni varietali e colturali

Identificazione varietale: metodologie innovative per la caratterizzazione e identificazione di varietà di specie mediterranee

Studio di pathway genici coinvolti nella risposta a stress biotici e abiotici

Qualità del frutto: studio di pathway genici coinvolti nella sintesi di sostanze nutraceutiche

Miglioramento genetico, caratterizzazione, salvaguardia e valorizzazione del germoplasma di specie arboree e arbustive anche presenti in agro-ecosistemi svantaggiati e

marginali attraverso lo sviluppo e l'applicazione di tecniche molecolari innovative e l'analisi di qualità

Genomica applicata a specie arboree da frutto

QUALITA' NUTRIZIONALE DEGLI ALIMENTI:

Valorizzazione delle produzioni lattiero-casearie tradizionali attraverso l'impiego di caglio in pasta contenente batteri probiotici o la supplementazione di opportuni acidi grassi in

fase di allevamento per la produzione di formaggi funzionali

Miglioramento delle caratteristiche sensoriali e nutrizionali della carne di razze bovine autoctone e valorizzazione degli scarti del sezionamento mediante la produzione di

trasformati carnei ad elevato contenuto salutistico

Studio delle correlazioni esistenti tra livelli ematici di leptina e qualità della carcassa allo scopo di utilizzare tale ormone come parametro per la valutazione dello stato di

ingrassamento dei bovini

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Valorizzazione della carne di razze bovine e suine autoctone attraverso l'impiego di metodi biologici di allevamento per l'ottenimento di alimenti ad elevato contenuto di acidi

grassi polinsaturi ω-3 e bassi indici di aterogenicità e trombogenicità

Produzione di trasformati carnei secondo metodologie di trasformazione e conservazione innovative

Individuazione degli indicatori da monitorare durante la conservazione dei trasformati ittici con particolare riferimento alla composizione acidica del grasso e al relativo impatto

sulla salute umana

AGRICOLTURA SOSTENIBILE E UTILIZZO DELLE COLTURE AGRARIE A FINI ENERGETICI:

Pianificazione ecologica del territorio rurale

Identificazione e gestione delle aree agricole ad elevato valore naturale

Tecniche agronomiche per la gestione sostenibile delle risorse agro-ambientali nella coltivazione delle specie erbacee, arboree, ortofloricole ed officinali

Ecofisiologia delle colture agrarie

Studio della tolleranza agli stress abiotici (siccità, salinità, alte e basse temperature, stress antropogenici)

Gestione irrigua aziendale e territoriale dei fenomeni di salinizzazione dei suoli agrari

Agricoltura biologica

Recupero ed utilizzazione irrigua di acque reflue urbane ed agroindustriali e tecniche di fitodepurazione

Trattamento, riutilizzo e valorizzazione industriale e commerciale di residui, scarti e sottoprodotti delle produzioni vegetali e dell'agro-industria

Filiere agri-energetiche a partire da produzioni dedicate, residui colturali, scarti agro-industriali criteri di dimensionamento, localizzazione ed approvvigionamento di impianti e

valorizzazione agronomica dei sottoprodotti

DIFESA DELLE COLTURE E DELLE DERRATE VEGETALI:

Controllo biologico ed integrato di insetti di interesse agrario, forestale e merceologico

Ultrastruttura, anatomia funzionale e comparata degli Acari ed implicazioni filogenetiche ed evolutive

Identificazione e applicazione di semiochimici per il controllo biologico ed integrato di insetti di interesse agrario, forestale e merceologico

Sviluppo di metodi di analisi delle impurità solide (filth test) e biologiche negli alimenti

PATOLOGIA VEGETALE, GENERALE E SPECIALE, PATOLOGIA FORESTALE:

Epidemiologia e fitoiatria, batteriologia, virologia, micologia e ricerca di tossine e micotossine mediante diagnosi visiva, morfologica e molecolare nelle piante agrarie, forestali e

nelle derrate agrarie

Miglioramenti della qualità delle produzioni fruttifere ed orticole mediante interventi di lotta biologica e integrata

Diagnosi delle forme perfette ed imperfette degli asco e basidiomiceti in ambiente naturale, agrario ed industriale

Studi su patosistemi che interessano le colture agrarie: patogeni fungini, batterici e virali coinvolti; interazione ospite/patogeno; mezzi di difesa

APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE ALLO STUDIO DEL BENESSERE E DELLA SALUTE DEGLI ANIMALI:

Benessere animale

Tecnologie di allevamento per la riduzione dello stress negli agnelli allattati artificialmente

Fattori ambientali, tecnico gestionali ed alimentari e loro risvolti sul benessere degli animali in produzione zootecnica

INFEZIONI PARASSITARIE DI INTERESSE VETERINARIO E ZOONOSICO:

Relazioni tra genotipo e meccanismi patogenetici/sintomatologia in corso di giardiasi, nell'uomo e negli animali

Analisi filogenetiche di popolazioni di D. gallinae, resistenza di D. gallinae agli acaricidi e conseguenze sanitarie

Ricerca e caratterizzazione di protozoi ed elminti in vegetali, acqua e terreno

Epidemiologia e controllo delle malattie trasmesse da vettori

SALUTE DELLA GHIANDOLA MAMMARIA:

Individuazione di correlazioni tra le singole popolazioni di cellule somatiche e le attività enzimatiche del latte, attraverso l'ottimizzazione di tecniche immunologiche finalizzate alla

separazione delle singole popolazioni leucocitarie dal latte

Individuazione nel latte di indicatori immunologici, quali interleuchine, titolo anticorpale, conta leucocitaria differenziale allo scopo di monitorare lo stato di salute dei ruminanti in

lattazione

INGEGNERIA AGRARIA E DEI BIOSISTEMI:

Costruzioni rurali

Progettazione, recupero e valorizzazione delle costruzioni e degli impianti per le produzioni agricole e forestali o a servizio delle diverse modalità di fruizione del territorio rurale

Influenza delle caratteristiche meccaniche e radiometriche dei sistemi di copertura sul microclima interno ai fabbricati rurali

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Analisi e pianificazione delle infrastrutture e dei sistemi agricoli e forestali

Impiantistica e tecnologie post-raccolta applicate al settore agro-alimentare con particolare riferimento al prodotto fresco e della IV gamma

Tecnologie post-raccolta per la conservazione dei prodotti ortofrutticoli freschi, provenienti da coltivazione convenzionale e biologica

Applicazione di tecniche non distruttive per la valutazione della qualità di prodotti ortofrutticoli

Ottimizzazione impiantistica per le operazioni post-raccolta dei prodotti ortofrutticoli

Qualità dei prodotti ortofrutticoli interi e di IV e V Gamma in relazione agli aspetti impiantistici e di processo

Materiali e impianti per il confezionamento in atmosfera modificata di prodotti ortofrutticoli freschi e di IV Gamma

Progettazione e ottimizzazione di linee di trasformazione di IV e V gamma

MECCANICA E MECCANIZZAZIONE DEI PROCESSI AGRARI E AGROINDUSTRIALI:

Studio degli aspetti progettuali, costruttivi, operativi, funzionali, gestionali e di sicurezza delle macchine e degli impianti utilizzati in ambito agrario ed agroalimentare, anche con

riferimento alle macchine ed impianti destinati al trattamento dei sottoprodotti e dei reflui

Macchine e impianti per la filiera olivicolo-olearia

Macchine per la raccolta dei frutti pendenti e studio teorico sperimentale dei sistemi di connessione macchina-pianta

Ottimizzazione e messa punto di nuove tecnologie per l'estrazione olearia, volte alla salvaguardia della qualità del prodotto finale ed al miglioramento dell'efficienza di estrazione

Progettazione e messa a punto di piattaforme di lavoro elevabili utilizzabili per agevolare le operazione di potatura e raccolta dei frutti da piante ad alto fusto

SENSORISTICA APPLICATA E ANALISI DI IMMAGINI DIGITALI:

Misura di ossigeno in aria ed in matrici liquide per l'ottimizzazione dei processi agro-alimentari

Messa a punto di sistemi informatizzati per la rilevazione ed il controllo in-line dei parametri di processo nei vinificatori

Valutazione delle potenzialità delle tecniche di analisi di immagini multispettrali ed iperspettrali (in riflettanza ed in fluorescenza) per la quantificazione oggettiva di parametri di

qualità dei prodotti alimentari e per l'individuazione di contaminazioni fecali di origine animale su prodotti ortofrutticoli destinati al consumo fresco

TECNOLOGIE ALIMENTARI:

Chimica, biochimica e ottimizzazione dei processi della tecnologia di trasformazione del vino, dell'olio, del latte, dei cereali e dei salumi

Studio dell'influenza dei processi di trasformazione della materia prima sulle caratteristiche dei prodotti finiti

Sviluppo di alimenti funzionali e simbiotici mediante inclusione di prebiotici e probiotici

Innovazione di prodotto e di processo nella produzione di vino, olio, birra, pasta, prodotti lattiero-caseari, carnei ed ittici

Recupero di sostanze nutraceutiche dai sottoprodotti dell'industria alimentare

Caratterizzazione chimico-fisica e sensoriale di prodotti vitivinicoli, olivicolo-oleari, pastari, da forno, lattiero-caseari, carnei ed ittici

Applicazione del processo di estrusione-cottura per la realizzazione di alimenti funzionali

Studio sulla formazione di complessi amido-lipido e modificazione di fase tramite calorimetria a scansione diretta (DSC)

Stato dell'acqua (attività e mobilità) nei vegetali trasformati: modelli previsionali ed effetti sulla shelf-life

Messa a punto di processi combinati di essiccamento/acidificazione nella produzione di pomodori semidry

Applicazione della tecnologia del gonfiabile per la produzione di conserve vegetali in stazioni aerospaziali

Effetti di trattamenti termici mediante microonde su vegetali in crema e in pezzi

Ottimizzazione del processo di pastificazione mediante l'impiego di sfarinati funzionali e sistemi di essiccazione innovativi

Metodi per l'utilizzo di enzimi come coadiuvanti tecnologici nella produzione di estrusi e bakery food

Riutilizzo integrale di scarti vegetali per la produzione di materiali biodegradabili mediante la tecnologia di estrusione-cottura

Studio del processo di tostatura del caffè e dei fattori che influenzano la qualità del caffè espresso

Messa a punto di tecnologie per il food-packaging

MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI E AGRO-AMBIENTALE:

Biofilm microbici nell'industria alimentare

Modellazione dello sviluppo microbico negli alimenti e nei processi fermentativi

Impiego di metodologie innovative per il controllo di alteranti e patogeni in sistemi modello e alimenti: antimicrobici naturali e tecnologie a freddo

Effetti delle alte pressioni di omogeneizzazione su microrganismi di interesse alimentare in relazione a fattori intrinseci ed estrinseci

Studio delle proprietà antimicrobiche e delle potenzialità applicative in alimenti di antimicrobici naturali

Identificazione, caratterizzazione e controllo di microrganismi alteranti e/o patogeni veicolati dagli alimenti e dalle acque

Caratterizzazione ed applicazione di probiotici, prebiotici e simbionti

Tolleranza agli stress abiotici in microrganismi starter e probiotici

Identificazione, caratterizzazione ed utilizzo di starter microbici, anche multifunzionali, per le industrie fermentative

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Sezione B - Sistema di gestione

Controllo della produzione di ammine biogene in alimenti fermentati

Sviluppo di alimenti funzionali mediante utilizzo di lieviti e/o batteri lattici opportunamente selezionati

Studio dei sistemi di immobilizzazione microbica: micro-incapsulazione e sistemi food-like

Analisi e monitoraggio di comunità microbiche degli alimenti e dell'ambiente

SICUREZZA, TRACCIABILITA' E RINTRACCIABILITA' DEGLI ALIMENTI:

Sviluppo ed applicazione di metodiche analitiche innovative per il controllo di qualità, sicurezza e rintracciabilità delle derrate alimentari

Sviluppo di metodi analitici innovativi per il controllo di qualità, tracciabilità e rintracciabilità

Sviluppo di metodi analitici innovativi per il monitoraggio di xenobiotici

Sviluppo, ottimizzazione ed applicazione di biosensori amperometrici

Studi di proteomica strutturale e funzionale con tecniche di spettrometria di massa

Sicurezza e controllo microbiologico degli alimenti di origine animale

Alla luce delle criticità e dei punti di miglioramento emersi e indicati nel successivo campo B3, il Dipartimento si propone per l'anno 2014 gli obiettivi riportati di seguito:

OBIETTIVO 1: Migliorare la qualità della produzione scientifica

STRUMENTI 1a): erogazione di incentivi per i colleghi più meritevoli;

1b) concessione di contributi per la pubblicazione di lavori scientifici su riviste internazionali in classe Q1 e Q2.

MISURE DEL MIGLIORAMENTO: 1a) aumentare di almeno 3 unità, rispetto alla VQ R 2004-2010, il numero di docenti e ricercatori con pubblicazioni scientifiche di categoria Q1

e Q2 ovvero di categoria A e B (assimilabili, rispettivamente, ai prodotti "Eccellenti" e "Buoni" in basse alla classificazione VQR).

OBIETTIVO 2: Promuovere i processi di internazionalizzazione

STRUMENTI 2a): promozione di formazione specifica per il personale amministrativo di Ateneo e di Dipartimento di staff ai servizi di internazionalizzazione; 2b) organizzazione

di seminari divulgativi sulle opportunità di ricerca derivanti da Bandi Europei (Call Horizon 2020);

2c) promozione di Memorandum of understanding per stimolare la mobilità internazionale in entrata e in uscita di docenti e ricercatori

2d) incentivi ai docenti impegnati in missioni internazionali.

MISURE DEL MIGLIORAMENTO: 2a) organizzare almeno due seminari divulgativi sulle opportunità di ricerca derivanti da Bandi Europei e da fondi europei;2b) aumentare di

almeno il 10% le entrate del Dipartimento da fondi europei; 2c) acquisire almeno due nuovi Memorandum of understanding con strutture di ricerca di rilevanza internazionale.

OBIETTIVO 3: Incrementare la dotazione strutturale e infrastrutturale del Dipartimento

STRUMENTI: 3a) Destinare e/o acquisire fondi per l'acquisto di apparecchiature scientifiche, per l'acquisizione di nuovi spazi a laboratorio e per la tenuta in efficienza di quelli

esistenti

MISURE DEL MIGLIORAMENTO: 3a) Aumentare il patrimonio del Dipartimento in termini di apparecchiature scientifiche di almeno il 5%; 3b) aumentare gli spazi a laboratorio di

almeno il 3%; 3c) acquisire almeno una grande apparecchiatura scientifica (di costo non inferiore a 100 mila).

B.1 Struttura organizzativa del DipartimentoQUADRO B.1

Gli organi del Dipartimento sono:

a) il direttore;

b) il consiglio;

c) la giunta.

Il direttore:

a) esercita funzioni di iniziativa, promozione e coordinamento delle attività di ricerca in capo al dipartimento; b) svolge attività di controllo e di vigilanza sul regolare svolgimento

di tutte le attività di ricerca che fanno capo al dipartimento; c) convoca e presiede il consiglio di dipartimento.

Il consiglio di dipartimento, in materia di ricerca:

a) delibera in merito all'eventuale attivazione di sezioni scientifiche; b) avanza proposte e assume determinazioni in merito all'attivazione di scuole e di corsi di dottorato; c)

approva il bilancio di previsione annuale, le variazioni di bilancio e il conto consuntivo del dipartimento; d) delibera in merito all'utilizzo delle risorse finanziarie assegnate al

dipartimento; e) propone al senato accademico l'attribuzione al dipartimento e\o ai settori scientifico disciplinari dello stesso dei posti di professore e di ricercatore; f) promuove e

coordina le attività di ricerca del dipartimento, ferme restando l'autonomia di ogni singolo professore e ricercatore e la sua facoltà di accedere direttamente ai finanziamenti per la

ricerca erogati a livello internazionale, nazionale e locale; g) delibera, per quanto di competenza del dipartimento, in merito ai progetti e alle singole iniziative in materia di ricerca.

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Al consiglio di Dipartimento partecipano tutti i docenti e i ricercatori in servizio presso il Dipartimento, una rappresentanza del personale tecnico e amministrativo e una

rappresentanza degli studenti, ivi compresi i dottorandi di ricerca.

La giunta di dipartimento, in materia di ricerca, ha poteri deliberativi su: a) proposte di convenzioni, contratti, consorzi che interessino le attività di ricerca di pertinenza del

dipartimento; b) proposte di convenzioni per l'uso di strutture extrauniversitarie; c) approvazione di contratti, accordi di collaborazione, convenzioni di ricerca ed con Enti pubblici

o privati da stipularsi nel rispetto del regolamento delle prestazioni c/terzi; d) utilizzo delle strutture e degli impianti che fanno capo al dipartimento, in modo da assicurarne il

razionale funzionamento; e) richieste di frequentare il Dipartimento; f) conferimento di incarichi di collaborazione esterna, istituzione di borse di studio e di assegni di ricerca.

La giunta di dipartimento è composta: dal Direttore che la presiede e la convoca; dal Direttore vicario; dai coordinatori delle sezioni scientifiche, ove attivate; da un professore

ordinario di ruolo; da un professore associato di ruolo; da un ricercatore; da un rappresentante degli studenti e da un rappresentante del personale tecnico-amministrativo.

Possono partecipare con voto consultivo, ove convocati: i delegati del Direttore; i Coordinatori dei Corsi di Studio; esperti di provata esperienza per l'espressione di pareri non

vincolanti.

Il Consiglio di Dipartimento ha inoltre costituito, in data 22.05.2013, la Commissione Ricerca di Dipartimento, le cui funzioni sono: a) 1) interfacciarsi con il Gruppo di lavoro per la

valutazione della Qualità della Ricerca dell'Università di Foggia; 2) coadiuvare il Direttore nella stesura della Scheda Unica Annuale della Ricerca del Dipartimento (SUA-RD) e

nell'elaborazione del Rapporto Annuale sulla Ricerca; 3) fornire pareri, ove richiesti, su tutte le questioni relative alle attività di ricerca svolte nel Dipartimento.

La Commissione Ricerca di Dipartimento è presieduta dal Direttore, o dal Direttore-vicario, ed è composta da due professori di I fascia, due professori di II fascia e due

ricercatori, nominati dal Consiglio di Dipartimento su proposta del Direttore.

La struttura amministrativa a supporto delle attività di ricerca è composta da:

- il coordinatore amministrativo;

- il Settore Amministrazione e Contabilità, costituito dal responsabile di settore e altre 5 unità di personale, con i compiti di a) predisposizione e gestione del bilancio preventivo;

b) predisposizione del conto consuntivo e del bilancio riclassificato; c) gestione entrate, uscite, residui attivi e passivi del Dipartimento; d) gestione fondo piccole spese (fondo

economale); e) gestione procedure in economia per l'acquisto di beni e la prestazione di servizi necessari al funzionamento del Dipartimento; f) gestione del magazzino; g)

gestione inventario beni mobili del Dipartimento e relativi adempimenti di natura tecnica ed amministrativa; h) gestione delle procedure connesse all'attività del Direttore, del

Consiglio di Dipartimento e degli altri organi di Dipartimento; i) attuazione, per quanto di competenza, delle deliberazioni del Consiglio di Dipartimento; l) gestione, per quanto di

competenza del Dipartimento, del personale docente, ricercatore e tecnico amministrativo, ivi comprese le collaborazioni esterne;

- il Settore Ricerca e alta Formazione, costituito dal responsabile di settore e altre 4 unità di personale, con i compiti di a) gestione dei processi relativi alla ricerca istituzionale

dei Dipartimenti; b) gestione dei processi relativi alle scuole di dottorato/corsi di dottorato; c) accreditamento laboratori di ricerca; d) reperimento informazioni e diffusione mirata

ai Dipartimenti; e) supporto alle procedure per l'assegnazione delle risorse di bilancio per la ricerca ai Dipartimenti; f) supporto organizzativo ed amministrativo ai dipartimenti per

la presentazione e la gestione dei progetti di ricerca e relativa assistenza tecnica; g) gestione processi relativi alla anagrafe della ricerca; h) cura dei procedimenti relativi alla

valutazione periodica della ricerca; i) rendicontazione progetti; l) predisposizione di testi di Convenzioni, Accordi di programma, Accordi-quadro e Protocolli di intesa per attività di

ricerca finalizzata e commissionata; m) gestione dei processi relativi alla organizzazione dei Master, dei Corsi di Perfezionamento e delle altre attività formative post lauream dei

Dipartimenti.

B.1.b Gruppi di RicercaQUADRO B.1.b

Schede inserite da questa Struttura

N. Nome gruppoResponsabilescientifico/Coordinatore

Num.Componenti (compreso ilResponsabile)

AltroPersonale

1. Produzioni Animali SEVI Agostino 9

2. Parassitologia veterinaria e Ispezione degli alimenti di origine animaleGIANGASPEROAnnunziata

3

3. Patologia vegetale e diagnostica CICCARONE Claudio 3

4. Qualità e sostenibilità delle produzioni vegetali erbacee e Fisiologia vegetale FLAGELLA Zina 4

5. Chimica analiticaCENTONZE Diego, Maria,Donato

4

6. Microbiologia Predittiva e Microbiologia Alimentare e AmbientaleSINIGAGLIA Milena GraziaRita

6

7. Entomologia Agraria ed Applicata DI PALMA Antonella Marta 3

8.STAR*AgroEnergy Group (a carattere multidisciplinare) Scientific and TechnologicalAdvancement in Research on AgroEnergy.

MONTELEONE Massimo 11

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Nessuna

Schede inserite da altra Struttura (tra i componenti risultano persone afferenti a questa Struttura).

9. Food processing and preservationDEL NOBILE MatteoAlessandro

5

10. Scienze e Tecnologie Alimentari SEVERINI Carla 3

11. Scienze degli alimenti e tecnologie innovative nei processi di trasformazione DI LUCCIA Aldo 4

12. Microbiologia Industriale SPANO Giuseppe 6

13. Ingegneria agraria e impianti agroalimentari LEONE Alessandro 3

14. Impianti per il Postraccolta COLELLI Giancarlo 3

15. Genetica agraria LOTTI Concetta 3

16. Tecniche agronomiche, irrigazione e qualità delle acque e biomasse TARANTINO Emanuele 5

17. Orticoltura e Floricoltura ELIA Antonio 4

18. Chimica Agraria e Organica LATTANZIO Vincenzo 3

19. Frutticoltura AKKAK Aziz 3

20. Biologia, Ecofisiologia e Qualità della Produzione in Arboricoltura DE PALMA Laura 4

21. Economia ed Estimo Rurale - Economia Applicata NARDONE Gianluca 11

N. Nome gruppo Responsabile scientifico/Coordinatore Num.Componenti (compreso il Responsabile) Altro Personale

B.2 Politica per l'assicurazione di qualità del DipartimentoQUADRO B.2

Il Dipartimento è impegnato nello svolgimento del processo di Autovalutazione, Valutazione e Accreditamento delle attività di ricerca. Allo scopo intende realizzare azioni di

progettazione strategica, di realizzazione, di monitoraggio e controllo dei risultati, con l'obiettivo che ogni figura coinvolta in tali azioni sia consapevole dei propri compiti e li

svolga in modo adeguato e tempestivo; il risultato delle azioni e dei servizi erogati sia efficace; sia tenuta documentazione delle azioni svolte; sia possibile valutarne i risultati. Le

azioni coincidono essenzialmente con quelle necessarie per produrre la documentazione richiesta dalla SUA-RD e dal Rapporto di riesame, così come definiti dall'ANVUR. La

realizzazione di queste attività costituisce quindi la linea guida per la concretizzazione del sistema di AiQ coerente con il sistema AVA.

Per il raggiungimento degli obiettivi sopra enunciati, il Dipartimento si propone, attraverso l'interazione tra la Commissione Ricerca di Dipartimento e il Presidio della Qualità di

Ateneo, di contribuire a definire compiutamente, entro l'anno 2015, un sistema di assicurazione della qualità della ricerca di ateneo.

Nelle more della definizione del processo sopra enunciato, il Consiglio di Dipartimento ha costituito la Commissione Ricerca di Dipartimento (CRD), le cui funzioni sono: 1)

interfacciarsi con il Presidio della Qualità di Ateneo; 2) coadiuvare il Direttore nella stesura della Scheda Unica Annuale della Ricerca del Dipartimento (SUA-RD) e

nell'elaborazione del Rapporto Annuale sulla Ricerca; 3) monitorare l'operosità e la conseguente produzione scientifica dei gruppi di ricerca attivi nel dipartimento; 4) fornire

pareri, ove richiesti, su tutte le questioni relative alle attività di ricerca svolte nel Dipartimento.

Il Consiglio di Dipartimento, sulla base dei report e delle proposte formulate dalla CRD, adotta misure finalizzate a superare le criticità evidenziate e ad incentivare la qualità della

ricerca, sostenendo i ricercatori e i gruppi di ricerca meritevoli e più operosi. Nella comunicazione della politica di Dipartimento per la qualità della ricerca verso i portatori di

interesse e verso l'esterno più in generale, un ruolo fondamentale sarà svolto dal sito web del Dipartimento, attualmente in fase di progettazione, e, in particolare, dalle pagine

dedicate a) alla pubblicazione della SUA-RD; b) alle principali linee ed attività di ricerca svolte dai docenti e dai ricercatori afferenti al Dipartimento; c) ai progetti di ricerca

finanziati; d) alle collaborazioni di ricerca in essere con le imprese, con le altre Università e con enti di ricerca nazionali e internazionali.

B.3 Riesame della Ricerca DipartimentaleQUADRO B.3

Il Piano Strategico di Ateneo per il triennio 2014-2016 prevede che l'Università di Foggia, al fine di incrementare la partecipazione ai programmi europei ed ai progetti nazionali

(PRIN, FIRB) e di rafforzare il sostegno allo sviluppo e al consolidamento delle attività delle strutture di ricerca, costituisca e strutturi un centro per la gestione amministrativa e

contabile di Grandi Progetti, presupponendo che, in un'ottica di razionalizzazione dei processi, detto ufficio si occupi di specifiche attività di rendicontazione, sia della gestione

degli innumerevoli progetti di ricerca sia del sostegno per il raggiungimento degli obiettivi progettuali, anche sotto il profilo delle norme contabili, di rendicontazione e della

tempistica di esecuzione. Inoltre, l'Università di Foggia, al fine di potenziare le opportunità di ricerca e per promuovere il ricorso agli interventi dell'Unione Europea, intende

promuovere un sempre maggiore numero di interventi formativi atti all'acquisizione di metodologie per potenziare la capacità progettuale dei proponenti. L'Ateneo, al fine di

sostenere le politiche di brevettazione dei risultati della ricerca scientifica e di valorizzazione economica dei brevetti depositati, intende anche potenziare la capacità di sfruttare

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commercialmente i diritti provenienti dal portafoglio brevetti. Pertanto, è intenzionato a continuare e a rafforzare le azioni di valorizzazione degli esiti e delle esperienze, derivanti

dai risultati della ricerca scientifica, incrementando la stipula di convenzioni di ricerca con imprese ed enti del territorio. L'Ateneo intende infine proseguire ed accrescere le

attività di comunicazione e di raccordo con i sistemi di valorizzazione delle competenze e delle conoscenze degli enti territoriali.

Alla luce degli esiti della VQR 2004-2010, il Dipartimento si colloca, nell'ambito dell'area CUN 07, al 12° posto tra i 39 Dipartimenti di Grandi dimensioni con un punteggio medio

pari a 0,67 in prossimità del 70° percentile. Nel Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente (SAFE) sono confluiti i tre Dipartimenti dell'area agraria

pre-esistenti alla legge 240/2010, e cioè il Dipartimento di Scienze degli Alimenti (DISA), il Dipartimento di Scienze delle Produzioni e dell'Innovazione nei Sistemi

Agro-alimentari Mediterranei (PRIME) e il Dipartimento di Scienze Agro-ambientali, Chimica e Difesa vegetale (DISACD). Di questi il DISA e il PRIME si collocano al di sopra

della mediana; il DISA, in particolare, si colloca al primo posto assoluto e il PRIME oltre il 60° percentile nella graduatoria nazionale per l'area CUN di riferimento.

Al Dipartimento SAFE afferiscono 14 SSD dell'area CUN 07 (Scienze Agrarie e Veterinarie), 2 SSD dell'area CUN 03 (Scienze Chimiche), 1 SSD dell'area CUN 05 (Scienze

Biologiche) e 1 SSD dell'area CUN 13 (Scienze Economiche e Statistiche). Sulla base dei dati desumibili dalla VQR 2004-2010, dei 14 SSD dell'area 07 attivi presso il

Dipartimento, due SSD presentano punteggi medi che li collocano, in ambito nazionale e per l'area di riferimento, oltre il 90° percentile: il SSD AGR/19 Zootecnia speciale- e il

SSD AGR/15 Scienze e tecnologie Alimentari. Il SSD AGR/09 Meccanica agraria si colloca invece oltre l'80° percentile. I SSD AGR/01 Economia ed estimo rurale e AGR/16

Microbiologia agraria, si collocano, rispettivamente, poco al di sopra e poco al di sotto del 50° percentile. Il SSD CHIM/01 si colloca poco al di sopra del 30° percentile, mentre i

SSD AGR/02, AGR/03 e AGR/12 si collocano al di sotto del 20° percentile. I SSD AGR/04, AGR/07, AGR/11, AGR/13, SECS-P706, VET/04 e VET/06 non sono stati valutati

perché non raggiungono i numeri minimi di prodotti della ricerca previsti per la valutazione.

Il docente del SSD BIO/10, area CUN 05, insieme a docenti dello stesso ateneo, ma di altro dipartimento, si colloca oltre il 90° percentile a livello nazionale. Il Dipartimento SAFE

ha registrato entrate di cassa per attività di ricerca per circa 2 milioni di euro. Il Dipartimento ha evidenziato una buona capacità di attrarre fondi europei nel corso dell'anno 2013.

Essi infatti assommano a circa 1 milione e 600 mila euro e rappresentano l'86% delle entrate totali del Dipartimento per attività di ricerca. Si tratta essenzialmente di fondi

derivanti da progetti PON01 e da Progetti Quadro, nonché da bandi regionali. Il Dipartimento SAFE beneficerà anche di finanziamenti cospicui (circa tre milioni di euro) a valere

sul progetto Platform for Agro-food Science and Safety nell'ambito del PON03. Il Dipartimento SAFE, infine, è destinatario anche di un finanziamento di circa 3.300.000 per il

progetto dal titolo: Scientific & Technological Advancement in Research on Agro-energy: an integrated approach to renewable energy generation according to sustainability

criteria, in risposta alla call FP7-REGPOT-2011-1. I fondi degli ultimi due progetti citati sono però iscritti nel bilancio di ateneo.

Le entrate riferibili a progetti di rilevante interesse nazionale (PRIN) assommano a circa 60 mila euro (3,2% del totale). Circa 120 mila euro sono i fondi per la ricerca provenienti

dal MIPAF (6% del totale) e 80 mila euro circa quelli provenienti da Fondazioni (4,2% del totale).

Inferiori a 10 mila euro sono stati nell'anno 2013 sia i fondi per la ricerca provenienti da privati sia i fondi per la ricerca garantiti dall'Ateneo. Nel corso dell'anno 2013 i SSD attivi

nel Dipartimento che sono risultati beneficiari dei maggiori finanziamenti sono stati il SSD AGR/15, Scienze e Tecnologie Alimentari, AGR/16, Microbiologia Agraria, AGR/09,

Meccanica Agraria, AGR/02, Agronomia Generale e Coltivazioni Erbacee, AGR/19, Zootecnia Speciale, e AGR/01, Economia ed Estimo Rurale.

Sulla base delle priorità contenute nel piano strategico di Ateneo 2014-2016, dei punti di forza e delle criticità emerse dall'esame deIla VQR 2004-2010, il Dipartimento SAFE si

propone di raggiungere entro il prossimo triennio 2014-2016 gli obiettivi di seguito riportati, assumendo l'impegno di monitorarne anno per anno gli stati di avanzamento:

Obiettivo 1: Contribuire, attraverso l'interazione tra la Commissione Ricerca di Dipartimento e il Presidio della Qualità di Ateneo, a definire compiutamente un sistema di

assicurazione della qualità della ricerca di ateneo.

Obiettivo 2: migliorare la qualità della produzione scientifica

Strumenti: a) erogazione di incentivi per i colleghi più meritevoli da parte di Dipartimento e di Ateneo; b) concessione di contributi per la stampa o per la traduzione in lingua

inglese di lavori scientifici su riviste internazionali in classe Q1 e Q2.

Misure del miglioramento: migliorare il posizionamento a livello nazionale conseguito dal Dipartimento in esito alla VQR 2004-2010 (25° posto sul totale delle struttura post legge

240/2010, 12° posto tra le strutture di grandi dimensioni).

Obiettivo 3: promuovere i processi di internazionalizzazione

Strumenti: a) promozione di formazione specifica per il personale amministrativo di Ateneo e di Dipartimento di staff ai servizi di internazionalizzazione; b) organizzazione di

seminari divulgativi sulle opportunità di ricerca derivanti da Bandi Europei (Call Horizon 2020); c) promozione di Memorandum of understanding per stimolare la mobilità

internazionale in entrata e in uscita di docenti e ricercatori; d) incentivi ai docenti in uscita attingendo a fondi del Dipartimento o di Ateneo; e) stringere accordi di collaborazione

con strutture terze specializzate nel management di progetti europei.

Misure del miglioramento: a) aumentare di almeno il 20% l'entità dei finanziamenti provenienti da fondi europei a bilancio; b) aumentare di almeno il 10% il numero dei docenti in

mobilità internazionale (sia in entrata che in uscita); c) aumentare di almeno il 20% il numero di Memorandum of understanding con strutture di ricerca di rilevanza

internazionale.

Obiettivo 4: incrementare la dotazione strutturale e infrastrutturale del Dipartimento

Strumenti: destinare e/o acquisire fondi per l'acquisto di apparecchiature scientifiche, per l'acquisizione di nuovi spazi a laboratorio e per la tenuta in efficienza di quelli esistenti.

Misure del miglioramento: a) Aumentare il patrimonio del Dipartimento in termini di apparecchiature scientifiche di almeno il 20%; b) aumentare gli spazi a laboratorio di almeno il

10%; c) acquisire almeno tre grandi apparecchiature scientifiche (di costo non inferiore a 100 mila).

Obiettivo 5: favorire l'aggregazione dei gruppi di ricerca, al fine di potenziarne le capacità operative e stimolare lo sviluppo e il consolidamento di temi di ricerca interdisciplinari

Misura del miglioramento: ridurre di almeno il 20%, nel triennio 2014-2016, il numero di gruppi di ricerca attualmente operanti in dipartimento attraverso l'aggregazione dei gruppi

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Quadro C.1 - Infrastrutture

Sezione C - Risorse umane e infrastrutture

di ricerca di dimensioni più ridotte.

C.1.a Laboratori di ricercaQUADRO C.1.a

Il Dipartimento SAFE dispone dei seguenti laboratori di ricerca per complessivi 1400 mq circa:

1.Laboratorio Analisi dei Terreni e delle Acque

2.Laboratori di Orticoltura

3.Laboratori di Qualità della Produzione Vegetale

4.Laboratori di Coltivazioni Arboree

5.Laboratorio di Genetica Agraria

6.Laboratorio di Biochimica vegetale

7.Laboratori di Patologia Vegetale

8.Laboratorio di Entomologia Agraria e di Parassitologia Veterinaria

9.Laboratori di Macchine e Impianti per le Operazioni Post-Raccolta

10.Laboratori di Produzioni Animali

11.Laboratorio di Parassitologia Veterinaria

12.Laboratorio di Chimica Analitica e Proteomica

13.Laboratorio di Chimica Analitica Strumentale

14.Laboratorio di Chimica Organica

15.Laboratorio di Chimica Agraria

16.Laboratorio di Microbiologia Applicata

17.Laboratorio di Microbiologia Molecolare

18.Laboratorio di Tecnologie delle Conserve Alimentari, dei Cereali e Derivati

19.Laboratori di Confezionamento degli Alimenti

20.Laboratorio di Processi della Tecnologia Alimentare

21.Laboratorio di Analisi Sensoriali

Il Dipartimento SAFE contribuisce anche al funzionamento delle seguenti core facilities presso il Centro di Ricerca Interdipartimentale Bioagromed:

1. Microscopia

2. Proteomica e Massa

3. Genomica e Espressione Genica

4. Nutraceutica

5. Confezionamento degli Alimenti

6. Citofluorimetria e Immunologia

7. Bioinformatica

Inoltre, a seguito dell'acquisizione delle infrastrutture di ricerca finanziate nell'ambito del PON "Platform for Agrofood Science and Safety", il Dipartimento SAFE attiverà le core

facilities di seguito elencate:

1. Sicurezza agro-alimentare

2. Qualità salutistica e nutrizionale dei prodotti agro-alimentari

3. Qualità tecnologica, qualità di processo e rintracciabilità Alimentare

4. Alimenti e salute.

Lo Star*Facility Centre, infine, è una struttura, condivisa con altri Dipartimenti, a disposizione della ricerca e del trasferimento tecnologico, per favorire l'innovazione a vantaggio

delle imprese. Il Centro, finanziato dalla Commissione Europea (7° PQ), è non a caso insediato presso l'area industriale di Foggia (Zona ASI Incoronata, c/o Bonassisa Lab) ed è

uno dei nodi della rete dei laboratori pubblici di ricerca della regione Puglia.

Il centro si compone di due differenti unità. Un laboratorio (STAR*Lab), dotato della più recente e completa attrezzatura per la caratterizzazione (chimica, fisica e microbiologica)

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delle biomasse e dei biomateriali (scarti, residui, rifiuti, prodotti e sottoprodotti di origine biologica) al fine d'individuarne le migliori possibilità di valorizzazione produttiva. Una

piattaforma tecnologica (STAR*Platform), che comprende impianti pilota (digestione anaerobica, pirolizzatore e gassificatore, fotobioreattori per la coltivazione delle microalghe)

e consente la valutazione di modelli produttivi e di sistemi tecnologici assimilabili alle bioraffinerie.

C.1.b Grandi attrezzature di ricercaQUADRO C.1.b

In condivisione con altre strutture (inserite dall'Ateneo)

Ad uso esclusivo della struttura (inserite dalla Struttura)

N. Nome o TipologiaResponsabilescientifico

ClassificazioneFondi su cui èstato effettuatol'acquisto

Anno diattivazionedella grandeattrezzatura

Utenza

Applicazioniderivantidallutilizzodellattrezzatura

Area

1.MILKOSCAN FT 120 ANALYZER EX 902700MATR. N.: 3008200503 + ACCESSORI

ALBENZIOMarzia, SEVIAgostino

Health and FoodDomain

Regionali/Nazionali 2006

Internaallateneo,Esternaallateneo

Progetti di ricerca,Collaborazioniscientifiche,Contratti di ricerca

07

2. Sistema LC/Ms Agilent serie 1200-6100LUCHETTILuciana

Material andAnalyticalFacilities

Interni 2008

Internaallateneo,Esternaallateneo

Progetti di ricerca,Collaborazioniscientifiche

03

3.nano-HPLC-ESI-IT-MS/MSn : sistema dinano-cromatografia liquida

CENTONZEDiego, Maria,Donato

Health and FoodDomain

Interni 2003

Internaallateneo,Esternaallateneo

Progetti di ricerca,Collaborazioniscientifiche,Prestazioni atariffario

03

4. PROTEINEER DP (Bruker Daltonics)CENTONZEDiego, Maria,Donato

Health and FoodDomain

Interni 2004

Internaallateneo,Esternaallateneo

Progetti di ricerca,Collaborazioniscientifiche,Prestazioni atariffario

03

5.GASCROMATOGRAFO S/N: CN10408075CON CAMPIONATORE PER SPAZIO DITESTA

DEL NOBILEMatteoAlessandro

Health and FoodDomain

Regionali/Nazionali 2004Internaallateneo

Progetti di ricerca,Collaborazioniscientifiche

07

6.SISTEMA PER L'ACQUISIZIONE EL'ANALISI DELLE IMMAGINI DI CAMPIONICOMPLETO DI MODULO AGGIUNTIVO

SPANOGiuseppe

Health and FoodDomain

Interni 2005

Internaallateneo,Esternaallateneo

Progetti di ricerca 07

7.MICROSCOPIO ELETTRONICO ASCANSIONE 'EVO-40XVP +ACCESSORI

DI PALMAAntonellaMarta

EnvironmentalSciences, Healthand FoodDomain

Interni 2007Internaallateneo

Progetti di ricerca,Collaborazioniscientifiche

07

8.

MICROSCOPIO ELETTRONICO ATRASMISSIONE ZEISS 'LIBRA 120 EFTEMCON FILTRO DI ENERGIA OMEGA+ACCESSORI

DI PALMAAntonellaMarta

EnvironmentalSciences, Healthand FoodDomain

Interni 2007Internaallateneo

Progetti di ricerca,Collaborazioniscientifiche

07

N.Nome oTipologia

Responsabilescientifico

ClassificazioneFondi su cui è statoeffettuato l'acquisto

Anno di attivazione dellagrande attrezzatura

UtenzaApplicazioni derivantidallutilizzo dellattrezzatura

Area

C.1.c Biblioteche e patrimonio bibliograficoQUADRO C.1.c

Ad uso esclusivo della struttura (inserite dalla Struttura)

N. NomeNumero di monografiecartacee

Numero di annate di rivistecartacee

Numero di testate di rivistecartacee

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Quadro C.2 - Risorse umane

In condivisione con altre strutture (inserite dall'Ateneo)

1. Biblioteca del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti edell'Ambiente

3.031 2.096 198

N. Nome Numero di monografie cartacee Numero di annate di riviste cartacee Numero di testate di riviste cartacee

2. SISTEMA BIBLIOTECARIO DI ATENEO 79.570 18.568 2.008

C.2.a PersonaleQUADRO C.2.a

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Professori Associati

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Professori Ordinari

N. Cognome Nome Cf QualificaAreaCun

AreaVqr

SSDData Presa Servizio/Inizio Contratto

DataFineContratto

1. CENTONZEDiego, Maria,Donato

CNTDGI65T08E506N Professore Ordinario 03 03 CHIM/01 20/07/2006

2. COLELLI Giancarlo CLLGCR61S07F152E Professore Ordinario 07 07 AGR/09 01/01/2005

3. DE PALMA Laura DPLLRA58A70A662X Professore Ordinario 07 07 AGR/03 01/01/2005

4. DEL NOBILE Matteo Alessandro DLNMTL62E21E885R Professore Ordinario 07 07 AGR/15 03/04/2006

5. DI LUCCIA Aldo DLCLDA52A15A717CProfessoreStraordinario

07 07 AGR/15 04/11/2013

6. ELIA Antonio LEINTN58R04I119F Professore Ordinario 07 07 AGR/04 01/03/2006

7. FLAGELLA Zina FLGZNI60D69D643O Professore Ordinario 07 07 AGR/02 29/12/2004

8. FRISULLO Salvatore FRSSVT49D11H632P Professore Ordinario 07 07 AGR/12 01/03/2001

9. GIANGASPERO Annunziata GNGNNZ58D53L109R Professore Ordinario 07 07 VET/06 01/11/1999

10. LATTANZIO Vincenzo LTTVCN49A05A669U Professore Ordinario 07 07 AGR/13 29/12/2004

11. MASSA Salvatore MSSSVT45B06F899W Professore Ordinario 07 07 AGR/16 16/09/2001

12. NARDONE Gianluca NRDGLC68C21A783O Professore Ordinario 07 07 AGR/01 01/01/2005

13. PERI Giorgio PREGRG49L08G273L Professore Ordinario 07 07 AGR/09 22/12/2003

14. SEVI Agostino SVEGTN63H28D643E Professore Ordinario 07 07 AGR/19 22/12/2003

15. SINIGAGLIA Milena Grazia Rita SNGMNG62E56H926N Professore Ordinario 07 07 AGR/16 01/05/2005

16. TARANTINO Emanuele TRNMNL47M22A893O Professore Ordinario 07 07 AGR/02 28/07/1986

N. Cognome Nome Cf QualificaAreaCun

AreaVqr

SSDData PresaServizio /Inizio Contratto

DataFineContratto

1. ALBENZIO Marzia LBNMRZ72M63D643TProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/19 16/12/2005

2. CICCARONE Claudio CCCCLD50P28H199RProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/12 01/09/2002

3. CORBO Maria Rosaria CRBMRS68H41D643DProfessore Associato nonconfermato

07 07 AGR/16 01/02/2013

4. DI PALMA Antonella Marta DPLNNL69R71H501ZProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/11 04/01/2005

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Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Ricercatori

5. FRABBONI Laura FRBLRA67E54A944Y Professore Associatoconfermato

07 07 AGR/02 02/07/2007

6. LEONE Alessandro LNELSN74P26G187EProfessore Associato nonconfermato

07 07 AGR/09 01/02/2013

7. LOPS Francesco LPSFNC62L05B619AProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/12 03/04/2006

8. LOTTI Concetta LTTCCT69L52G187CProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/07 01/03/2006

9. LUCHETTI Luciana LCHLCN59R60H501FProfessore Associatoconfermato

03 03 CHIM/06 29/12/2004

10. MONTELEONE Massimo MNTMSM62T17A662AProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/02 22/12/2003

11. NORMANNOGiovanniGiuseppe

NRMGNN67A02D643VProfessore Associatoconfermato

07 07 VET/04 01/01/2005

12. PASTORE Donato PSTDNT60A30A662TProfessore Associatoconfermato

05 05 BIO/04 01/03/2001

13. QUINTO Maurizio QNTMRZ69H03A883EProfessore Associatoconfermato

03 03 CHIM/01 01/01/2005

14. SECCIA Antonio SCCNTN67A24A669FProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/01 31/12/2004

15. SEVERINI Carla SVRCRL58S63G482GProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/15 01/03/2001

16. SPANO Giuseppe SPNGPP67C15F816WProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/16 02/05/2006

N. Cognome Nome Cf QualificaAreaCun

AreaVqr

SSDData PresaServizio /Inizio Contratto

DataFineContratto

1. AKKAK Aziz KKKZZA67L31Z301TRicercatoreconfermato

07 07 AGR/03 03/05/2007

2. ALTIERI Clelia LTRCLL66B44L049PRicercatoreconfermato

07 07 AGR/16 01/05/2001

3. AMODIO Maria Luisa MDAMLS77H57A669FRicercatoreconfermato

07 07 AGR/09 03/11/2008

4. BAIANO Antonietta BNANNT72L69D643PRicercatoreconfermato

07 07 AGR/15 16/12/2002

5. BENEDUCE Luciano BNDLCN76E06D643VRicercatoreconfermato

07 07 AGR/16 29/12/2004

6. BONASIA Anna BNSNNA74P45A893ERicercatoreconfermato

07 07 AGR/04 01/09/2007

7. CARLUCCI Antonia CRLNTN67C64C514DRicercatoreconfermato

07 07 AGR/12 16/01/2004

8. CAROPRESE Mariangela CRPMNG75A67D643IRicercatoreconfermato

07 07 AGR/19 01/01/2005

9. CASTELLANO Sergio CSTSRG70T08A662PRicercatoreconfermato

07 07 AGR/10 01/01/2005

10. CONTE Amalia CNTMLA77C46D643VRicercatoreconfermato

07 07 AGR/15 03/03/2008

11. CONVERSA Giulia CNVGLI66P62F923MRicercatoreconfermato

07 07 AGR/04 01/01/2005

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Straordinari a tempo determinato

No data found

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Professore Ordinario Ruolo Esaurimento

No data found

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Assistente Ruolo Esaurimento

12. DE DEVITIIS Biagia DDVBGI73C44A669U Ricercatoreconfermato

07 07 AGR/01 01/12/2005

13. DE PILLI Teresa DPLTRS71R55L273PRicercatoreconfermato

07 07 AGR/15 16/10/2001

14. DISCIGLIO Grazia DSCGRZ69A52H643HRicercatoreconfermato

07 07 AGR/02 20/07/2006

15. GATTA Giuseppe GTTGPP65C19G942ZRicercatoreconfermato

07 07 AGR/02 01/01/2005

16. GERMINARA Giacinto Salvatore GRMGNT67E13I468URicercatoreconfermato

07 07 AGR/11 01/12/2008

17. GIULIANI Marcella Michela GLNMCL71H64I158ARicercatoreconfermato

07 07 AGR/02 01/01/2005

18. LAMACCHIA Carmela LMCCML72C42D643KRicercatoreconfermato

07 07 AGR/15 01/01/2005

19. LIBUTTI Angela LBTNGL66T60H926PRicercatoreconfermato

07 07 AGR/02 01/10/2007

20. LOPOLITO Antonio LPLNTN77B28C722ERicercatoreconfermato

07 07 AGR/01 02/11/2010

21. LOPRIORE Giuseppe LPRGPP74M20H096VRicercatoreconfermato

07 07 AGR/03 16/01/2004

22. MARINORosaria MariaTeresa

MRNRRM69R55D643PRicercatoreconfermato

07 07 AGR/19 01/01/2005

23. MUSCIO Alessandro MSCLSN72S13B737YRicercatoreconfermato

13 13 SECS-P/06 03/11/2008

24. NARDIELLO Donatella NRDDTL74P53G942ORicercatoreconfermato

03 03 CHIM/01 23/12/2010

25. PALERMO Carmen PLRCMN74B63H501FRicercatoreconfermato

03 03 CHIM/01 29/12/2004

26. PATI Sandra PTASDR75S70E506JRicercatoreconfermato

07 07 AGR/15 03/03/2008

27. PILONE Vittoria PLNVTR73C55D643CRicercatoreconfermato

07 07 AGR/01 01/01/2005

28. PROSPERI Maurizio PRSMRZ69H29I156NRicercatoreconfermato

07 07 AGR/01 16/12/2005

29. SANTILLO Antonella SNTNNL75B50D643KRicercatoreconfermato

07 07 AGR/19 03/11/2008

30. STASI Antonio STSNTN80D03C136GRicercatoreconfermato

07 07 AGR/01 02/11/2010

31. TARANTINO Annalisa TRNNLS77E59A662PRicercatoreconfermato

07 07 AGR/03 02/05/2006

32. VISCECCHIA Rosaria VSCRSR72T63D643YRicercatoreconfermato

07 07 AGR/01 01/12/2005

33. ZACCONE Claudio ZCCCLD77T31D513ARicercatoreconfermato

07 07 AGR/13 22/12/2008

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Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Dottorandi

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Assegnisti

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Ricercatori a tempo determinato

No data found

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

N. Cognome Nome Cf QualificaAreaCun

AreaVqr

SSDData PresaServizio /Inizio Contratto

Data FineContratto

1. DEROSSI Antonio DRSNTN74T31A669ARicercatore a t.d. - t.pieno (art. 24 c.3-a L.240/10)

07 07 AGR/15 01/08/2013 31/07/2016

N. Cognome Nome Cf Qualifica Area Cun Area Vqr SSDData Presa Servizio /Inizio Contratto

Data FineContratto

1. BELLUCCI Micol BLLMCL80R70H501U Assegnista 07 07 AGR/02 02/09/2013 01/09/2014

2. CAMMERINO Anna Rita Bernadette CMMNRT76R66I158D Assegnista 07 07 AGR/02 16/05/2013 15/05/2014

3. DI BENEDETTO Nilde Antonella DBNNDN77H48D643Y Assegnista 07 07 AGR/02 01/06/2013 31/05/2015

4. FRANCAVILLA Matteo FRNMTT76M21H926B Assegnista 07 07 AGR/02 16/05/2013 15/05/2014

5. GAGLIARDI Anna GGLNNA77P54A883D Assegnista 07 07 AGR/02 01/05/2012 30/04/2014

6. GAROFALO Pasquale GRFPQL76A11D643B Assegnista 07 07 AGR/02 01/10/2013 30/09/2014

7. GIANNOCCARO Giacomo GNNGCM79C03A024R Assegnista 07 07 AGR/01 16/12/2013 15/12/2014

8. KOUKIOS Emmanouil KKSMNL49M28Z115H Assegnista 07 07 AGR/02 02/09/2013 01/09/2014

9. LAZZIZERA Corrado LZZCRD79E23L109L Assegnista 07 07 AGR/04 16/06/2013 30/09/2014

10. LIMOSANI Patrizio LMSPRZ72M06H926R Assegnista 07 07 AGR/03 16/11/2013 15/05/2014

11. MONLAU Florian MNLFRN85P04Z110U Assegnista 07 07 AGR/02 02/04/2013 01/04/2014

12. MONTONERI Enzo MNTNZE43M07G778Z Assegnista 07 07 AGR/02 16/11/2013 15/11/2014

13. ROMANIELLO Roberto RMNRRT76R28D643J Assegnista 07 07 AGR/09 02/12/2013 01/11/2014

14. SAMBUSITI Cecilia SMBCCL84S68D142K Assegnista 07 07 AGR/02 02/09/2013 31/03/2014

15. SCARINGELLI Myriam Anna SCRMRM80A48H926M Assegnista 07 07 AGR/01 16/01/2013 15/06/2014

16. ZAMPANIOTOU Anastasia ZMPNTS56A70Z115U Assegnista 07 07 AGR/02 02/09/2013 01/09/2014

N. Cognome Nome Cf Qualifica Area Cun Area Vqr SSDData Presa Servizio /Inizio Contratto

Data FineContratto

1. AMATO Nathascia MTANHS79C51C351G Dottorando 07 07 AGR/15 01/02/2012 29/01/2014

2. ANGIOLILLO Luisa NGLLSU83C45D643Q Dottorando 07 07 AGR/15 01/02/2011 31/01/2014

3. BALDASSARRE Valentina BLDVNT81T63B506Y Dottorando 07 07 AGR/09 01/02/2012 31/01/2015

4. BARBUTO Angela BRBNGL84C71D643Q Dottorando 07 07 AGR/01 15/11/2012 14/11/2015

5. BASELICE Antonio BSLNTN85D15D643G Dottorando 07 07 AGR/01 01/02/2012 31/01/2015

6. BERARDI Antonio BRRNTN85B24D643Z Dottorando 07 07 AGR/09 01/02/2011 31/01/2014

7. CAGGIANIELLO Graziano CGGGZN84L24D643F Dottorando 07 07 AGR/16 01/02/2012 31/01/2015

8. CAPOTORTO Imperatrice CPTMRT81E44C514K Dottorando 07 07 AGR/09 15/11/2012 14/11/2015

9. CASANOVA Francesco Pio CSNFNC84T15C514Q Dottorando 07 07 AGR/16 01/02/2012 31/01/2015

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No data found

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Specializzandi

No data found

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

Attività didattica e di ricerca - Pers. EPR (art.6 c.11 L.240/10)

10. CEGLIE Francesco Giovanni CGLFNC78B06A662E Dottorando 07 07 AGR/09 15/11/2012 14/11/2015

11. CICCONE Rosa Anna CCCRNN78R50H926Q Dottorando 07 07 AGR/01 01/02/2011 31/01/2014

12. CILIBERTI Caterina CLBCRN86E43D643J Dottorando 07 07 AGR/15 15/11/2012 14/11/2015

13. CILIBERTI Maria Giovanna CLBMGV85T50H926X Dottorando 07 07 AGR/19 01/02/2011 31/01/2014

14. CILIBERTI Michela Anna Pia CLBMHL83C53H926K Dottorando 06 06 MED/13 15/11/2012 14/11/2015

15. CIUFFREDA Emanuela CFFMNL87D60H926V Dottorando 07 07 AGR/16 15/11/2012 14/11/2015

16. DE CHIARA Maria Lucia Valeria DCHMLC85T49D643G Dottorando 07 07 AGR/09 01/02/2011 31/01/2014

17. DE FINIS Anna Lisa DFNNLS79A69I158X Dottorando 07 07 AGR/19 15/11/2012 14/11/2015

18. DE GIANNI Antonio DGNNTN86E07D643X Dottorando 07 07 AGR/15 01/02/2012 31/01/2015

19. DE LEONARDIS Anna Maria DLNNMR68M44D643N Dottorando 07 07 AGR/07 15/11/2012 14/11/2015

20. DE MICHELE Maria DMCMRA78L62D643J Dottorando 07 07 AGR/03 15/11/2012 14/11/2015

21. DE SANTIS Michele Andrea DSNMHL84C11D643N Dottorando 07 07 AGR/02 15/11/2012 14/11/2015

22. DI CATALDO Michele DCTMHL68C14D643A Dottorando 07 07 AGR/11 01/04/2011 31/03/2014

23. DI GIACOMO Mariangela DGCMNG87A57H793P Dottorando 06 06 MED/09 15/11/2012 14/11/2015

24. DI TARANTO Pietro DTRPTR84L06D643V Dottorando 07 07 VET/04 15/11/2012 14/11/2015

25. DI TORO Maria Rosaria DTRMRS84S50D643M Dottorando 07 07 AGR/16 01/02/2012 31/01/2015

26. GAROFALO Carmela GRFCML85E44A662S Dottorando 07 07 AGR/16 01/02/2011 31/01/2014

27. LORUSSO Alessandra Vincenza LRSLSN81C44A285D Dottorando 07 07 AGR/15 01/02/2012 31/01/2015

28. MANCINO Roberta MNCRRT83M46D643M Dottorando 07 07 AGR/19 15/11/2012 14/11/2015

29. MASTRANDREA Leonarda MSTLRD81S61B619S Dottorando 07 07 AGR/09 01/02/2012 31/01/2015

30. PETRELLA Giovanni PTRGNN84R19D643V Dottorando 07 07 AGR/15 15/11/2012 14/11/2015

31. PETRUZZI Leonardo PTRLRD77L11D643G Dottorando 07 07 AGR/16 01/02/2011 31/01/2014

32. RICCIARDI Francesca RCCFNC86T41A662H Dottorando 07 07 AGR/07 15/11/2012 14/11/2015

33. SACCO Luana SCCLNU80R70D643E Dottorando 07 07 AGR/03 15/11/2012 12/02/2015

34. SOLOMON Mulugheta Tesfamichael SLMMGH83B16Z368O Dottorando 07 07 AGR/09 15/11/2012 14/11/2015

35. SPINELLI Sara SPNSRA82B53H926V Dottorando 07 07 AGR/15 15/11/2012 14/11/2015

36. TOMAIUOLO Amalia TMLMLA81L58D643T Dottorando 07 07 AGR/03 15/11/2012 14/11/2015

37. TROIANO Francesco Nicola TRNFNC81D16D643U Dottorando 03 03 CHIM/01 15/11/2012 14/11/2015

38. VARVA Gabriella VRVGRL84A67D643I Dottorando 07 07 AGR/15 01/02/2011 31/01/2014

39. VASSALLO Carmela VSSCML77H55D643D Dottorando 07 07 AGR/19 15/11/2012 14/11/2015

C.2.b Personale tecnico-amministrativoQUADRO C.2.b

Personale di ruolo

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personale non di ruolo: vengono considerati anche i soggetti con qualifica DALIA "047000 - ALTRO PERSONALE A TEMPO DETERMINATO" che a dicembre hanno

percepito la IIS

personale non di ruolo: vengono considerati i Dirigenti, i Tecnici-Amministrativi e gli Esperti Linguistici non di ruolo. Sono esclusi dall'estrazione il Direttore Generale e il

Direttore Amministrativo

personale di ruolo: vengono considerati i Dirigenti, i Tecnici-Amministrativi e gli Esperti Linguistici di ruolo

si considera il personale in servizio, è escluso il personale che a dicembre risulta cessato

Dati estratti dall'archivio Dalia, riferiti a dicembre 2013 e aggiornati al 16/03/2015 15:56:

Personale con contratto a tempo determinato

Area Amministrativa 12

Area Servizi Generali e Tecnici 1

Area Socio - Sanitaria 0

Area Tecnica, Tecnico - Scientifica ed Elaborazione dati 23

Area Biblioteche 0

Area Amministrativa - Gestionale 4

Area Medico - Odontoiatrica e Socio - Sanitaria 0

Area non definita 0

Area Amministrativa 2

Area Servizi Generali e Tecnici 1

Area Socio - Sanitaria 0

Area Tecnica, Tecnico - Scientifica ed Elaborazione dati 1

Area Biblioteche 0

Area Amministrativa - Gestionale 0

Area Medico - Odontoiatrica e Socio - Sanitaria 0

Area non definita 0

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Sezione D - Produzione scientifica

Parte II: Risultati della ricerca

D.1 Produzione scientificaQUADRO D.1

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 2-s2.0-84876082212

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

N. Classificazione Pubblicazione

1.Articolo inrivista

C. Lamacchia, A. Schiavulli, B. La Gatta, S.Pati, G. Petrella, A. Di Luccia (2013). 40. C. Lamacchia, A. Schiavulli, B. La Gatta, S.Pati , G. Petrellae A. Di Luccia. PASTA & PASTAI, vol. 114, ISSN: 1824-9523

2.Articolo inrivista

Enzo Montoneri, Orazio Sortino, Mauro Dipasquale, Lorenzo Tomasso, Paola Avetta, Alessandra Bianco Prevot (2013). 90% yield increase ofred pepper with unexpectedly low doses of compost soluble substances . AGRONOMY FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT, vol. 33, p.433-441, ISSN: 1773-0155, doi: 10.1007/s13593-012-0117-6

3.Articolo inrivista

M.G. Ceddia, N.O. Bardsley, R. Goodwin, G.J. Holloway, G. Nocella, A. Stasi (2013). A complex system perspective on the emergence andspread of infectious diseases: Integrating economic and ecological aspects. ECOLOGICAL ECONOMICS, vol. 90, p. 124-131, ISSN: 0921-8009,doi: 10.1016/j.ecolecon.2013.03.013

4.Articolo inrivista

M. Soccio, M. Laus, D. Trono, D. Pastore (2013). A new simple fluorimetric method to assay cytosolic ATP content: Application to durum wheatseedlings to assess modulation of mitochondrial potassium channel and uncoupling protein activity under hyperosmotic stress. BIOLOGIA, vol.68, p. 421-432, ISSN: 0006-3088, doi: 10.2478/s11756-013-0176-4

5.Articolo inrivista

Blaszak C., Krantz G.W., Alberti G., Di Palma A. (2013). A new species of the family Veigaiidae (Acari: Gamasida) from the USA. ANNALESZOOLOGICI, vol. 63, p. 7-13, ISSN: 0003-4541, doi: 10.3161/000345413X666066

Conte A., Longano D., Costa C., Ditaranto N., Ancona, A. Cioffi N., Scrocco C., Sabbatini L., Contò F., Del Nobile M.A (2013). A novel

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: eid=2-s2.0-84881545181&

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 2-s2.0-84876536630

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 2-s2.0-84881608281

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG6.Articolo inrivista

preservation technique applied to fiordilatte cheese. INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, vol. 19, p. 158-165, ISSN:1466-8564

7.Articolo inrivista

M. Soccio, D. Trono, M. N. Laus, D. Pastore (2013). An Improved Spectrophotometric Phospholipase A2 Assay Using1-Palmitoyl-2-Linoleoyl-sn-Glycero-3- Phosphatidylcholine as Substrate and Lipoxygenase as Coupled Enzyme. HAN'GUG EUNG'YONGSAENGMYEONG HWA HAGHOEJI, vol. 56, p. 369-376, ISSN: 1738-2203, doi: 10.1007/s13765-013-3018-8

8.Articolo inrivista

Costa C., Lucera A., Conte A., Del Nobile M. A. (2013). Antimicrobial treatments to preserve packaged ready-to-eat table grapes. FOODTECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, vol. 51, p. 301-307, ISSN: 1330-9862

9.Articolo inrivista

M. Laus, F. Denoth, M. Ciardi, L. Giorgetti, L. Pucci, R. Sacco, D. Pastore, V. Longo (2013). Antioxidant-rich food supplement Lisosan G inducesreversion of hepatic steatosis. MEDYCYNA WETERYNARYJNA, vol. 69, p. 235-240, ISSN: 0025-8628

10.Articolo inrivista

Derossi, A., De Pilli, T., Severini, C. (2013). Application of pulsed vacuum acidification for the pH reduction of mushrooms.LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE, vol. 54, p. 585-591, ISSN: 0023-6438, doi: 10.1016/j.lwt.2013.05.007

11.Articolo inrivista

J. Gomis, R.F. Vercher, A.M. Amat, D.O. Mártire, M.C. González, A. Bianco Prevot, E. Montoneri, A. Arques, L. Carlos (2013). Application ofsoluble bio-organic substances (SBO) as photocatalysts for wastewater treatment: Sensitizing effect and photo-Fenton-like process. CATALYSISTODAY, vol. 209, p. 176-180, ISSN: 0920-5861, doi: 10.1016/j.cattod.2012.08.036

12.Articolo inrivista

J. Gomis, R.F. Vercher, A.M. Amat, D.O. Mártire, M.C. González, A. Bianco Prevot, E. Montoneri, A. Arques, L. Carlos (2013). Application ofsoluble bio-organic substances (SBO) as photocatalysts for wastewater treatment: Sensitizing effect and photo-Fenton-like process. CATALYSISTODAY, vol. 209, p. 176-180, ISSN: 0920-5861, doi: 10.1016/j.cattod.2012.08.036

Giannoccaro G., Prosperi M., Alcón F., Martin-Ortega J. (2013). Assessment of Irrigation Pricing Policies: A Data Envelopment AnalysisApproach. ENVIRONMENT AND NATURAL RESOURCES RESEARCH, vol. 3, p. 10-23, ISSN: 1927-0488, doi: 10.5539/enrr.v3n3p10

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 84891425732

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

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Scopus: 2-s2.0-84880418439

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG13. Articolo inrivista

14.Articolo inrivista

Canale A, Germinara G.S., Carpita A., Benelli G., Bonsignori G., Stefanini C., Raspi A., Rotundo G. (2013). Behavioural and electrophysiologicalresponses of the olive fruit fly, Bactrocera oleae (Rossi) (Diptera: Tephritidae), to male- and female-borne sex attractants.. CHEMOECOLOGY,vol. 23, p. 155-164, ISSN: 1423-0445, doi: 10.1007/s00049-013-0131-4

15.Articolo inrivista

C. Sambusiti, E. Ficara, F. Malpei, J.P. Steyer, H. Carrere (2013). Benefit of sodium hydroxide pretreatment of ensiled sorghum forage on theanaerobic reactor stability and methane production. BIORESOURCE TECHNOLOGY, vol. 144, p. 149-155, ISSN: 0960-8524, doi:10.1016/j.biortech.2013.06.095

16.Articolo inrivista

Mariana Tristezza, Cosimo Vetrano, Gianluca Bleve, Giuseppe Spano, Vittorio Capozzi, Antonio Logrieco, Giovanni Mita, Francesco Grieco(2013). Biodiversity and safety aspects of yeast strains characterized from vineyards and spontaneous fermentations in the Apulia Region, ItalyFood Microbiol. FOOD MICROBIOLOGY, vol. 36, p. 335-342, ISSN: 0740-0020, doi: 10.1016/j.fm.2013.07.001

17.Articolo inrivista

A. Elia, P. Santamaria (2013). Biodiversity in vegetable crops: A heritage to save. The case of the Puglia region. ITALIAN JOURNAL OFAGRONOMY, vol. 8, p. 21-34, ISSN: 1125-4718, doi: 10.4081/ija.2013.e4

18.Articolo inrivista

Giulia Conversa, Anna Bonasia, Corrado Lazzizera, Antonio Elia (2013). Changes in biochemical and qualitative properties in fresh-cut broccoligenotypes during storage. ACTA HORTICULTURAE, vol. 1005, p. 641-647, ISSN: 0567-7572

19.Articolo inrivista

Bevilacqua A., D'Amato D., Sinigaglia M., Corbo M. R. (2013). Combination of homogenization, citrus extract and vanillic acid for the inhibition ofsome spoiling and pathogenic bacteria representative of dairy microflora. FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, vol. 6, p. 2048-2058,ISSN: 1935-5130, doi: 10.1007/s11947-012-0840-7

M. Pompa, M. M. Giuliani, C. Palermo, F. Agriesti, D. Centonze, Z. Flagella (2013). Comparative analysis of gluten proteins in three durum wheatcultivars by a proteomic approach. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, vol. 61, p. 2606-2617, ISSN: 0021-8561, doi:10.1021/jf304566d

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: eid=2-s2.0-84880867283&

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19

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Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Web of Science: WOS:000316152700006

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

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Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02, CHIM/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG20. Articolo inrivista

21.Articolo inrivista

ZACCONE C., PABST S., SENESI G.S., SHOTYK W., MIANO T.M. (2013). Comparative evaluation of the mineralogical composition ofSphagnum peat and their corresponding humic acids, and implications for understanding past dust depositions. QUATERNARYINTERNATIONAL, p. 80-87, ISSN: 1040-6182, doi: 10.1016/j.quaint.2013.04.017

22.Articolo inrivista

C. Sambusiti, F. Monlau, E. Ficara, H. Carrère, F. Malpei (2013). Comparison of different pre-treatments to increase methane production fromtwo agricultural substrates. APPLIED ENERGY, vol. 104, p. 62-70, ISSN: 0306-2619, doi: 10.1016/j.apenergy.2012.10.060

23.Articolo inrivista

M. Caroprese, A. Sevi, R. Marino, A. Santillo, A. Tateo, M. Albenzio (2013). Composition and Textural Properties of Mozzarella cheesenaturally-enriched in polyunsaturated fatty acids. THE JOURNAL OF DAIRY RESEARCH, vol. 80, p. 276-282, ISSN: 0022-0299

24.Articolo inrivista

M. Albenzio, A. Santillo, M. Caroprese, A. Braghieri, A. Sevi, F. Napolitano (2013). Composition and sensory profiling of probiotic Scamorzaewes milk cheese. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, vol. 96, p. 2792-2800, ISSN: 1525-3198, doi: 10.3168/jds.2012-6273

25.Articolo inrivista

C. Montoneri, E. Montoneri, L. Tomasso, A. Piva (2013). Compost derived substances decrease feed protein N mineralization in swine cecalfermentation. JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE, vol. 5, p. 31-44, ISSN: 1916-9752, doi: 10.5539/jas.v5n3p

26.Articolo inrivista

Bevilacqua A., Campaniello D., Speranza B., Sinigaglia M., Corbo M. R. (2013). Control of Alicyclobacillus acidoterrestris in apple juice by citrusextract and a mild heat-treatment. FOOD CONTROL, vol. 31, p. 553-559, ISSN: 0956-7135, doi: 10.1016/j.foodcont.2012.12.014

27.Articolo inrivista

De Pilli, T., Derossi, A., Severini, C. (2013). Cooking quality characterisation of 'spaghetti' based on soft wheat flour enriched with oat flour.INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, ISSN: 1365-2621, doi: 10.1111/ijfs.12224

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

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Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

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Scopus: 2-s2.0-84878644669

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Scopus: 2-s2.0-84891398829

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: SECS-P/06

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09

Co-autori stranieri: No28.

Articolo inrivista

Leone Alessandro, Romaniello Roberto, Tamborrino Antonia (2013). DEVELOPMENT OF A PROTOTYPE FOR EXTRA-VIRGIN OLIVE OILSTORAGE WITH ONLINE CONTROL OF INJECTED NITROGEN. TRANSACTIONS OF THE ASABE, p. 1017-1024, ISSN: 2151-0032

29.Articolo inrivista

Leone A, Romaniello R, Tamborrino A (2013). DEVELOPMENT OF A PROTOTYPE FOR EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL STORAGE WITH ONLINECONTROL OF INJECTED NITROGEN. TRANSACTIONS OF THE ASABE, vol. 56, p. 1017-1024, ISSN: 2151-0032

30.Articolo inrivista

Alessandro Muscio, Davide Quaglione, Giovanna Vallanti (2013). Does government funding complement or substitute private research funding touniversities?. RESEARCH POLICY, vol. 42, p. 63-75, ISSN: 0048-7333, doi: 10.1016/j.respol.2012.04.010

31.Articolo inrivista

C. Sambusiti, E. Ficara, F. Malpei, J. P. Steyer, H. Carrere (2013). Effect of Particle Size on Methane Production of Raw and Alkaline Pre-treatedEnsiled Sorghum Forage. WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, vol. 4, p. 549-556, ISSN: 1877-2641, doi: 10.1007/s12649-013-9199-x

32.Articolo inrivista

G. Blaiotta, B. La Gatta, M. Di Capua, A. Di Luccia, R. Coppola, M. Aponte (2013). Effect of chestnut extract and chestnut fiber on viability ofpotential probiotic Lactobacillus strains under gastrointestinal tract conditions. FOOD MICROBIOLOGY, vol. 36, p. 161-169, ISSN: 0740-0020

33.Articolo inrivista

Gammariello D., Laverse J., Lampignano V., Incoronato A. L., Del Nobile M. A. (2013). Effect of compositional formulation on texture andmicrostructural of whey protein foam. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, vol. 53, p. 496-501, ISSN: 0963-9969

34.Articolo inrivista

C. Sambusiti, E. Ficara, F. Malpei, J.P. Steyer, H.Carrere (2013). Effect of sodium hydroxide pretreatment on physical, chemical characteristicsand methane production of five varieties of sorghum. ENERGY, vol. 55, p. 449-456, ISSN: 0360-5442, doi: 10.1016/j.energy.2013.04.025

35.Articolo inrivista

Cabezas-Serrano A.B., Amodio M.L., Colelli G. (2013). Effect of solution pH of cysteine-based pre-treatments to prevent browning of fresh-cutartichokes.. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, vol. 75, p. 17-23, ISSN: 0925-5214

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Web of Science: WOS:000321604200008

Scopus: 2-s2.0-84878887963

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02, BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 2-s2.0-84883700773

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/03

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG36.

Articolo inrivista

Susana Río Segade, Simone Giacosa, Laura de Palma, Vittorino Novello, Fabrizio Torchio, Vincenzo Gerbi, Luca Rolle (2013). Effect of thecluster heterogeneity on mechanical properties, chromatic indices and chemical composition of Italia table grape berries (Vitis viniferaL.) sortedby flotation. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, p. n/a, ISSN: 0950-5423, doi:10.1111/j.1365-2621.2012.03164.x

37.Articolo inrivista

N. P. Mangia, A. Trani, A. Di Luccia, M. Faccia, G. Gambacorta F. Fancello, P. Deiana (2013). Effect of the use of autochthonous Lactobacilluscurvatus, Lactobacillus plantarum and Staphylococcus xylosus strains on microbiological and biochemical properties of the Sardinian fermentedsausage. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, vol. 236, p. 557-566, ISSN: 1438-2377

38.Articolo inrivista

Baiano A., Terracone C., Viggiani I., Del Nobile M.A. (2013). Effects of cultivars and location on quality indices, phenolic content and antioxidantactivity of extra-virgin olive oils . JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, vol. 90, p. 103-111, ISSN: 0003-021X

39.Articolo inrivista

Baiano A., De Gianni A., Varva G., Viggiani I., Terracone C., Del Nobile M.A. (2013). Effects of different vinification technologies onphysico-chemical characteristics and antioxidant activity of Falanghina and Bombino bianco wines. EUROPEAN FOOD RESEARCH ANDTECHNOLOGY, vol. 237, p. 209-221, ISSN: 1438-2385

40.Articolo inrivista

N.A. Di Benedetto, C. Fares, V. Menga, M.N. Laus, D. Pastore, Z. Flagella (2013). Effects of milling-process and pasta making on ABTS¿+scavenging activity of hydrophilic and lipophilic extracts of durum wheat varieties. CEREAL RESEARCH COMMUNICATIONS, vol. 41, p.482-492, ISSN: 0133-3720, doi: 10.1556/CRC.41.2013.3.13

41.Articolo inrivista

Baiano A., Varva G., De Gianni A., Terracone C., Del Nobile M.A. (2013). Effetto singolo e combinato della tecnologia di vinificazione e dellemodalità di maturazione/affinamento su vini Bombino bianco . ENOLOGO, p. 65-71, ISSN: 1593-6112

42.Articolo inrivista

A. Lopolito, P. Morone, R. Taylor (2013). Emerging innovation niches: An agent based model. RESEARCH POLICY, vol. 42, p. 1225-1238,ISSN: 0048-7333, doi: 10.1016/j.respol.2013.03.002

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Co-autori stranieri: No

Web of Science: WOS:000191-2917

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/06

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG43.

Articolo inrivista

Bevilacqua A., Corbo M. R., Martino G., Sinigaglia M. (2013). Evaluation of Pseudomonas spp. through O2 and CO2 headspace analysis.INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, vol. 48, p. 1618-1625, ISSN: 0950-5423, doi: 10.1111/ijfs.12132

44.Articolo inrivista

Bodaghi H., Mostofi Y., Oromiehie A., Zamani Z., Ghanbarzadeh B., Costa C., Conte A., Del Nobile M. A. (2013). Evaluation of the photocatalyticantimicrobial effects of a TiO 2 nanocomposite food packaging film by in vitro and in vivo tests. FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, vol. 50, p.702-706, ISSN: 1475-3324

45.Articolo inrivista

Giangaspero A, Marangi M, Latrofa MS, Martinelli D, Traversa D, Otranto D, Genchi C. (2013).Evidences of increasing risk of dirofilarioses in southern Italy.. PARASITOLOGY RESEARCH, vol. 112, p. 1357-1361, ISSN: 0932-0113, doi:10.1007/s00436-012-3206-1

46.Articolo inrivista

Carlucci D, Stasi A, Nardone G, Seccia A (2013). Explaining Price Variability in the Italian Yogurt Market: A Hedonic Analysis. AGRIBUSSINES,vol. 29, p. 194-206, ISSN: 1520-6297, doi: 10.1002/agr.21332

47.Articolo inrivista

Domenico Carlucci, Antonio Stasi, Gianluca Nardone, Antonio Seccia (2013). Explaining Price Variability in the Italian Yogurt Market: A HedonicAnalysis. AGRIBUSINESS, vol. 29, p. 194-206, ISSN: 0742-4477, doi: 10.1002/agr.21332

48.Articolo inrivista

C. Lamacchia, B. La Gatta, A. Schiavulli, S.Pati, G. Petrella, A. Di Luccia (2013). Farro e celiachia le opportunità per il settore Pastario. PASTA &PASTAI, vol. 112, ISSN: 1824-9523

49.Articolo inrivista

Santos-Garcés E., Laverse J., Gou P., Fulladosa E., Frisullo P., Del Nobile M. A. (2013). Feasibility of X-ray microcomputed tomography formicrostructure analysis and its relationship with hardness in non-acid lean fermented sausages. MEAT SCIENCE, vol. 93, p. 639-644, ISSN:0309-1740

50.Articolo inrivista

Lops F., Cibelli F., Raimondo M. L., Carlucci A. (2013). First Report of Stem Wilt and Root Rot of Schlumbergera truncata Caused by Fusariumoxysporum f. sp. Opuntiarum in Southern Italy. PLANT DISEASE, vol. 97, p. 846, ISSN: 0191-2917

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 84891420946

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/03

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12

51.Articolo inrivista

Torello Marinoni D., Akkak A., Beltramo C., Guaraldo P., Boccacci P., Bounous G, Ferrara A.M., Ebone A., Viotto E., Botta R (2013). Genetic andmorphological characterization of chestnut (Castanea sativa Mill.) germplasm in Piedmont (north-western Italy) . TREE GENETICS &GENOMES, vol. 9 , p. 1017-1030 , ISSN: 1614-2950, doi: 10.1007/s11295-013-0613-0

52.Articolo inrivista

M. Caroprese, M. Albenzio, R. Marino, A. Santillo, A. Sevi. (2013). Glutamine Enhances Immune Responses of Dairy Cows under High AmbientTemperature. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, vol. 96, p. 3002-3011, ISSN: 1525-3198

53.Articolo inrivista

GATTA GIUSEPPE, GAGLIARDI ANNA, SOLDO PIETRO, MONTELEONE MASSIMO (2013). Grasses and legumes in mixture: an energyintercropping system intended for anaerobic digestion. ITALIAN JOURNAL OF AGRONOMY, vol. 8:e7, p. 47-57, ISSN: 2039-6805, doi:10.4081/ija.2013.e7

54.Articolo inrivista

GATTA. G., GAGLIARDI A, SOLDO P., MONTELEONE M. (2013). Grasses and legumes in mixture: an energy intercropping system intendedfor anaerobic digestion. ITALIAN JOURNAL OF AGRONOMY, ISSN: 1125-4718

55.Articolo inrivista

Giulia Conversa, Anna Bonasia, Antonio Elia (2013). Growth and nitrogen uptake of two broccoli cultivars. ACTA HORTICULTURAE, vol. 1005,p. 633-640, ISSN: 0567-7572

56.Articolo inrivista

Antonia CARLUCCI, Francesco LOPS, Guido MARCHI, Laura MUGNAI, Giuseppe SURICO (2013). Has Xylella fastidiosa chosen olive trees toestablish in the Mediterranean basin?. PHYTOPATHOLOGIA MEDITERRANEA, vol. 52, p. 541-544, ISSN: 1593-2095

57.Articolo inrivista

Nardone G., Seccia A, Maruotti G. (2013). How Nanotechnologies Can Contribute to Innovation in Food Firms in Europe . EUROCHOICES,ISSN: 1478-0917, doi: 10.1111/1746-692X.12026

FRABBONI L. (2013). I molteplici impieghi dei principi attivi anche in agricoltura . AGRICOLTURA, p. 56-58, ISSN: 1129-5791

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/07

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENM

Web of Science: -

Scopus: -

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No58. Articolo inrivista

59.Articolo inrivista

PAVAN S., SCHIAVULLI A., APPIANO M., MIACOLA C., VISSER R. G. F., BAI Y., LOTTI C., L. RICCIARDI (2013). Identification of a completeset of functional markers for the selection of er1 powdery mildew resistance in Pisum sativum L.. . MOLECULAR BREEDING, vol. 31, p.247-253, ISSN: 1380-3743, doi: 10.1007/s11032-012-9781-0

60.Articolo inrivista

Stasi A., Pilone V. (2013). Il pomodoro di Pachino: vale più il marchio o la reputazione del territorio?. RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA, vol. 2,p. 27-42, ISSN: 0035-6190, doi: 10.3280/REA2013-002002

61.Articolo inrivista

ROSARIA VISCECCHIA, ANTONIO STASI, MAURIZIO PROSPER (2013). Il ruolo degli stili alimentari nella determinazione dell'obesità in etàevolutiva. RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA, vol. 1, ISSN: 0035-6190

62.Articolo inrivista

Corbo M. R., Bevilacqua A., Gallo M., Speranza B., Sinigaglia M. (2013). Immobilization and microencapsulation of Lactobacillus plantarum:performances and in vivo applications. INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, vol. 18, p. 196-201, ISSN: 1466-8564,doi: 10.1016/j.ifset.2012.12.004

63.Articolo inrivista

Río Segade S., Giacosa S., Torchio F., de Palma L., Novello V., Gerbi V., Rolle L. (2013). Impact of different advanced ripening stages on berrytexture properties of Red Globe and Crimson Seedless table grape cultivars (Vitis vinifera L.).. SCIENTIA HORTICULTURAE, vol. 160, p.313-319, ISSN: 0304-4238

64.Articolo inrivista

Costa C., Lucera A. Conte A., Conto' F., Del Nobile M.A. (2013). In vitro and in vivo application of active compounds with antiyeast activity toimprove the shelf life of ready-to-eat table grape. WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, p. 1-10, ISSN: 0959-3993,doi: 10.1007/s11274-013-1271-y

65.Articolo in

DE MEO E., LOPOLITO A., PROSPERI M., GIANNOCCARO G., CICCONE R. (2013). Individuazione di buone pratiche volte a favorirelaccettabilità sociale a livello di comunità di progetti dimpianti a biomassa solida . RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA, vol. LXVIII, ISSN:0035-6190

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Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: UND

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Norivista

66.Articolo inrivista

Ilde Ricci, Maria Luisa Amodio, Giancarlo Colelli (2013). Influence of pre-cutting operations on quality of fresh-cut artichokes (Cynara scolymusL.): Effect of harvest dates. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, vol. 83, p. 90-96, ISSN: 0925-5214, doi:10.1016/j.postharvbio.2013.03.004

67.Articolo inrivista

Ilde Ricci, Maria Luisa Amodio, Giancarlo Colelli (2013). Influence of pre-cutting operations on quality of fresh-cut artichokes (Cynara scolymusL.): Effect of storage time and temperature before cutting. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, vol. 85, p. 124-131, ISSN:0925-5214, doi: 10.1016/j.postharvbio.2013.05.011

68.Articolo inrivista

Bevilacqua A., Speranza B., Campaniello D., Corbo M.R., Sinigaglia M. (2013). Inhibition of spoiling yeasts of fruit juices through citrus extracts.JOURNAL OF FOOD PROTECTION, vol. 76, p. 1753-1760, ISSN: 0362-028X, doi: 10.4315/0362-028X.JFP-13-034

69.Articolo inrivista

C. Lamacchia, B. La Gatta, P. DAgnello, S. Fariello, O. Lamacchia, M. Cignarelli, A. Di Luccia. (2013). La pasta di farro monococco nondiminuirebbe il rischio di sviluppare il diabete. PASTA & PASTAI, vol. 119, ISSN: 1824-9523

70.Articolo inrivista

Bove P, Russo P, Capozzi V, Gallone A, Spano G, Fiocco D (2013). Lactobacillus plantarum passage through an oro-gastro-intestinal tractsimulator: carrier matrix effect and transcriptional analysis of genes associated to stress and probiosis.. MICROBIOLOGICAL RESEARCH, ISSN:0944-5013, doi: 10.1016/j.micres.2013.01.004

71.Articolo inrivista

Anna Giovanna Sciancalepore, Elisa Mele, Valentina Arcadio, Francesco Reddavide, Francesco Grieco, Giuseppe Spano, Patrick Lucas,Giovanni Mita, Dario Pisignano (2013). Microdroplet-based multiplex PCR on chip to detect foodborne bacteria producing biogenic amines.FOOD MICROBIOLOGY, vol. 35, p. 10-14, ISSN: 0740-0020

72.Articolo inrivista

Lampignano V., Laverse J., Mastromatteo M., Del Nobile M. A. (2013). Microstructure, textural and sensorial properties of durum wheat bread asaffected by yeast content. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, vol. 50, p. 369-376, ISSN: 0963-9969

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09, AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG73.

Articolo inrivista

Amodio M.L., Derossi A., Colelli G. (2013). Modelling sensorial and nutritional changes to better define quality and shelf life of fresh-cut melons..JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING, vol. 2, p. 38-45, ISSN: 2239-6268

74.Articolo inrivista

Bevilacqua A., Gallo M., Corbo M. R., Sinigaglia M. (2013). Modelling the survival of Enterobacter cloacae in a model olive cover brine solution.INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, vol. 48, p. 1366-1370, ISSN: 0950-5423, doi: 10.1111/ijfs.12097

75.Articolo inrivista

Parisi A., Latorre L., Fraccalvieri R., Miccolupo A., NORMANNO G., Caruso M., Santagada G. (2013). Occurrence of Listeria spp. in dairy plantsin southern Italy and molecular subtyping of isolates using AFLP. FOOD CONTROL, p. 91-97, ISSN: 0956-7135, doi:10.1016/j.foodcont.2012.05.036

76.Articolo inrivista

Petruzzi L., Sinigaglia M., Corbo M.R., Beneduce L., Bevilacqua A. (2013). Ochratoxin A removal by Saccharomyces cerevisiae strains: effect ofwine-related physico-chemical factors.. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, vol. 93, p. 2110-2115, ISSN: 0022-5142

77.Articolo inrivista

M. Albenzio, A. Santillo, M. Caroprese, D. Ruggieri, F. Napolitano, A. Sevi. (2013). Physicochemical properties of Scamorza ovine cheesemanufactured with different probiotic cultures. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, vol. 96, p. 2781-2791, ISSN: 1525-3198, doi:10.3168/jds.2012-6218

78.Articolo inrivista

Cheynier, V., Comte, G., Davies, K.M., Lattanzio, V., Martens, S. (2013). Plant Phenolics: recent advances on their biosynthesis, genetics, andecophysiology. PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY, vol. 72, p. 1-20, ISSN: 0981-9428, doi: 10.1016/j.plaphy.2013.05.009

79.Articolo inrivista

Antonia CARLUCCI, Maria Luisa RAIMONDO, Francesca CIBELLI, Alan J.L. PHILLIPS, Francesco LOPS (2013). Pleurostomophora richardsiae,Neofusicoccum parvum and Phaeoacremonium aleophilum associated with a decline of olives in southern Italy. PHYTOPATHOLOGIAMEDITERRANEA, vol. 52, p. 517-527, ISSN: 1593-2095

Bonasia a, Conversa G, Lazzizera C, Elia A (2013). Pre-harvest nitrogen and Azoxystrobin application enhances postharvest shelf-life inButterhead lettuce. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, vol. 85, p. 67-76, ISSN: 0925-5214, doi:10.1016/j.postharvbio.2013.04.012

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG80. Articolo inrivista

81.Articolo inrivista

Baiano A., De Gianni A., Varva G., Viggiani I., Terracone C., Del Nobile M.A. (2013). Produzione di un Fiano passito secco mediantecriomacerazione ed affinamento in anfore di terracotta. ENOLOGO, p. 69-74, ISSN: 1593-6112

82.Articolo inrivista

A. Nicastro, B. La Gatta, G. Picariello, D. De Marzo, C. Lamacchia, A. Di Luccia (2013). Proteolysis in fermented and not fermented dry curedsalumi. PROGRESS IN NUTRITION, vol. 15, p. 280-283, ISSN: 1129-8723

83.Articolo inrivista

R. Marino, M. Albenzio, A. della Malva, A. Santillo, P. Loizzo, A. Sevi (2013). Proteolytic pattern of myofibrillar protein and meat tenderness asaffected by breed and ageing time. MEAT SCIENCE, vol. 95, p. 281-287, ISSN: 0309-1740

84.Articolo inrivista

Wojciech L. Magowski, Antonella Di Palma, Géza Ripka (2013). Re-description of Dendroptus flexus (Livshitz, Mitrofanov & Sharonov, 1979)(Acari: Heterostigmatina: Tarsonemidae) with notes on the newly found males and larvae of this species and its proposed generic affiliation.INTERNATIONAL JOURNAL OF ACAROLOGY, vol. 39, p. 353-366, ISSN: 0164-7954, doi: 10.1080/01647954.2013.792391

85.Articolo inrivista

Baiano A., Conte A., Conto' F., Del Nobile M.A. (2013). Recent patent in wine industry. RECENT PATENTS ON ENGINEERING, vol. 7, p. 25-40,ISSN: 1872-2121

86.Articolo inrivista

A. Fratianni, L. Giuzio, T. Di Criscio, Z. Flagella, G. Panfili (2013). Response of carotenoids and tocols of durum wheat in relation to water stressand sulfur fertilization. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, vol. 61, p. 2583-2590, ISSN: 0021-8561, doi:10.1021/jf304168r

87.Articolo inrivista

M.F. Fernández-León, A.M. Fernández-León, M. Lozano, M.C. Ayuso, M.L. Amodio, G. Colelli, D. González-Gómez (2013). Retention of qualityand functional values of broccoli Parthenon stored in modified atmosphere packaging. FOOD CONTROL, vol. 31, p. 302-313, ISSN: 0956-7135,doi: 10.1016/j.foodcont.2012.10.012

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 2-s2.0-84882556365

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

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Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: CHIM/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12

Co-autori stranieri: No

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

88.Articolo inrivista

Mastromatteo M., Guida M., Laverse J., Frisullo P., Lampignano V., Del Nobile M. A. (2013). Rheological, microstructural and sensorialproperties of durum wheat bread as affected by dough water content. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, vol. 51, p. 458-466, ISSN:0963-9969

89.Articolo inrivista

Carlucci A., Manici L. M., Colatruglio L., Caputo A., Frisullo S. (2013). Rosellinia necatrix attack according to soil features in the Mediterraneanenvironment. FOREST PATHOLOGY, vol. 43, p. 12-18, ISSN: 1437-4781, doi: 10.1111/j.1439-0329.2012.00787.x

90.Articolo inrivista

Bevilacqua A., Beneduce L., Sinigaglia M., Corbo M. R. (2013). Selection of yeasts as starter cultures for table olives. JOURNAL OF FOODSCIENCE, vol. 78, p. M742-M751, ISSN: 0022-1147, doi: 10.1111/1750-3841.12117

91.Articolo inrivista

Annalisa Mentana, Carmen Palermo, Donatella Nardiello, Maurizio Quinto, Diego Centonze (2013). Simultaneous and Accurate Real-TimeMonitoring of Glucose and Ethanol in Alcoholic Drinks, Must, and Biomass by a Dual-Amperometric Biosensor. JOURNAL OF AGRICULTURALAND FOOD CHEMISTRY, vol. 61, p. 61-68, ISSN: 0021-8561, doi: 10.1021/jf3031474

92.Articolo inrivista

Derossi A., De Pilli T., Severini C. (2013). Snacks di frutta funzionali ready to use: un'applicazione innovativa della tecnologia di impregnazionesottovuoto. INGREDIENTI ALIMENTARI, vol. 12, p. 6-14, ISSN: 1594-0543

93.Articolo inrivista

KLUIVING S., VAN MOURIK J.M., BARBANTE C., ZACCONE C. (2013). Soils as a Record of the Past. QUATERNARY INTERNATIONAL, vol.306(C), p. 1-2, ISSN: 1040-6182, doi: 10.1016/j.quaint.2013.07.029

94.Articolo inrivista

V. De Simone, M. Soccio, G.M. Borrelli, D. Pastore, D. Trono (2013). Stay green trait-antioxidant status interrelationship in durum wheat (Triticumdurum) flag leaf during post-flowering. JOURNAL OF PLANT RESEARCH, ISSN: 0918-9440, doi: 10.1007/s10265-013-0584-0

Teresa De Pilli, Aurelia De Filippis, Antonio Derossi, Carla Severini (2013). Studio delle condizioni ottimali per lo stoccaggio di frumento durodestinato alla pastificazione.. TECNICA MOLITORIA, vol. 4, p. 5-15, ISSN: 0040-1862

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Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/06

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 2-s2.0-84875080480

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: SECS-P/06

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA95. Articolo inrivista

96.Articolo inrivista

Bevilacqua A., Campaniello D., Corbo M.R., Maddalena L., Sinigaglia M. (2013). Suitability of bifidobacterium spp. and lactobacillus plantarum asprobiotics intended for fruit juices containing citrus extracts. JOURNAL OF FOOD SCIENCE, vol. 78, p. 1764-1771, ISSN: 0022-1147, doi:10.1111/1750-3841.12280

97.Articolo inrivista

Donato Pastore (2013). The Puzzle of the Molecular Identification of Mitochondrial Potassium Channels: Progress in Animals and Impasse inPlants . BIOENERGETICS, vol. 2:e118, p. 1-2, ISSN: 2167-7662, doi: 10.4172/2167-7662.1000e118

98.Articolo inrivista

Alessandro Muscio, Andrea Pozzali (2013). The effects of cognitive distance in university-industry collaborations: some evidence from Italianuniversities. THE JOURNAL OF TECHNOLOGY TRANSFER, vol. 38, p. 486-508, ISSN: 0892-9912, doi: 10.1007/s10961-012-9262-y

99.Articolo inrivista

D. Trono, M. Soccio, M. Laus, D. Pastore (2013). The existence of phospholipase A2 activity in plant mitochondria and its activation byhyperosmotic stress in durum wheat (Triticum durum Desf.). PLANT SCIENCE, vol. 199-200, p. 91-102, ISSN: 0168-9452, doi:10.1016/j.plantsci.2012.11.002

100.Articolo inrivista

POTO L., GABRIELI J., CROWHURST S.J., APPLEBY P.G., FERRETTI P., SURIAN N., COZZI G., ZACCONE C., TURETTA C., PINI R.,KEHRWALD N., BARBANTE C (2013). The first continuous Late Glacial - Holocene peat bog multi-proxy record from the Dolomites (NE ItalianAlps). QUATERNARY INTERNATIONAL, vol. 306(C), p. 71-79, ISSN: 1040-6182, doi: 10.1016/j.quaint.2013.05.001

101.Articolo inrivista

Lacasella V, Brandonisio O, Capolongo C, Marangi M, Giangaspero A. (2013). The importance of being Dientamoeba fragilis. LE INFEZIONI INMEDICINA, vol. Vol. 21 , p. 1-9, ISSN: 1124-9390

102.Articolo inrivista

Matteo Francavilla, Massimo Franchi, Massimo Monteleone, Carmela Caroppo (2013). The red seaweed Gracilaria gracilis as a multi productssource. MARINE DRUGS, vol. 11, p. 3754-3776, ISSN: 1660-3397

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Lingua: ENG

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Lingua: ENG

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Lingua: ENG

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Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: 2-s2.0-84884894075

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

103.Articolo inrivista

D. Pastore, M. Soccio, M.N. Laus, D. Trono (2013). The uniqueness of the plant mitochondrial potassium channel. BMB REPORTS, vol. 46, p.391-397, ISSN: 1976-6696, doi: 10.5483/BMBRep.2013.46.8.075

104.Articolo inrivista

Piazzolla F., Amodio M.L., Colelli G. (2013). The use of hyperspectral imaging in the visible and near infrared region to discriminate betweentable grapes harvested at different times. JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING, vol. 44, p. 49-55, ISSN: 2239-6268

105.Articolo inrivista

Bevilacqua A., Sinigaglia M., Corbo M. R. (2013). Ultrasound and antimicrobial compounds: a suitable way to control Fusarium oxysporum injuices. FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, vol. 6, p. 1153-1163, ISSN: 1935-5130, doi: 10.1007/s11947-012-0782-0

106.Articolo inrivista

Di Palma A., Seeman O., Alberti G. (2013). Ultrastructure investigation of the secondary insemination system of the gamasid mite Hattenacometis Domrow (Acari: Anactinotrichida: Ameroseiidae). JOURNAL OF MORPHOLOGY, vol. 274, p. 918-925, ISSN: 0362-2525, doi:10.1002/jmor.20148

107.Articolo inrivista

Gerd Alberti, Owen D. Seeman, Di Palma A. (2013). Ultrastructure of the Male Genital Tract, Spermatogenesis and Spermatozoa of Hattenacometis Domrow (Acari: Gamasida: Ameroseiidae). JOURNAL OF MORPHOLOGY, vol. 274, p. 1010-1025, ISSN: 0362-2525, doi:10.1002/jmor.20159

108.Articolo inrivista

Di Palma A., Seeman O., Alberti G. (2013). Ultrastructure of the male chelicerae of Hattena cometis Domrow (Acari: Gamasida: Ameroseiidae)functioning as gonopods. JOURNAL OF MORPHOLOGY, vol. 274, p. 404-411, ISSN: 0362-2525, doi: 10.1002/jmor.20102

109.Articolo inrivista

Muscio A. (2013). University-industry linkages: What are the determinants of distance in collaborations?. PAPERS IN REGIONAL SCIENCE, vol.92, p. 715-739, ISSN: 1056-8190, doi: 10.1111/j.1435-5957.2012.00442.x

Derossi, A., De Pilli, T., Severini, C. (2013). Use of Lineal-Path Distribution Function as Statistical Descriptor of the Crumb Structure of Bread.

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/06

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Scopus: eid=2-s2.0-84876185100

110.Articolo inrivista

FOOD BIOPHYSICS, ISSN: 1557-1858, doi: 10.1007/s11483-013-9289-0

111.Articolo inrivista

R. Papini, G. Carreras, M. Marangi, F. Mancianti, A. Giangaspero (2013). Use of a commercial enzyme-linked immunosorbent assay for rapiddetection of Giardia duodenalis in dog stools in the environment: a Bayesian evaluation. JOURNAL OF VETERINARY DIAGNOSTICINVESTIGATION, ISSN: 1040-6387, doi: 10.1177/1040638713485583

112.Articolo inrivista

Clelia Altieri, Antonio Bevilacqua, Marianne Perricone, Milena Sinigaglia (2013). Using a simplex centroid to study the effects of pH, temperatureand lactulose on the viability of Bifidobacterium animalis subsp. lactis in a model system. ANAEROBE, vol. 23, p. 23-26, ISSN: 1075-9964, doi:10.1016/j.anaerobe.2013.07.008

113.Articolo inrivista

P. Avetta, F. Bella, A. Bianco Prevot, E. Laurenti, E. Montoneri, A. Arques, L. Carlos (2013). Waste cleaning waste: photodegradation ofmonochlorophenols in the presence of waste derived organic catalysts.. ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, vol. 1, p.1545-1550, ISSN: 2168-0485, doi: 10.1021/sc400294z

114.Articolo inrivista

G. Conversa, C. Lazzizera, A. Bonasia, A. Elia (2013). Yield and phosphorus uptake of a processing tomato crop grown at different phosphoruslevels in a calcareous soil as affected by mycorrhizal inoculation under field conditions. BIOLOGY AND FERTILITY OF SOILS, vol. 49 , p.691-703, ISSN: 1432-0789, doi: 10.1007/s00374-012-0757-3

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

N. Classificazione Pubblicazione

1.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

Enzo Montoneri, Alessandra Bianco Prevot, Paola Avetta, Antonio Arques, Luciano Carlos, Giuliana Magnacca, Enzo Laurenti, Silvia Tabasso(2013). CHAPTER 4. Food Wastes Conversion to Products for Use in Chemical and Environmental Technology, Material Science andAgricultureThe Economic Utilisation of Food Co-Products. In: The Economic Utilisation of Food Co-Products. p. 64-109, LONDON:RSCpublishing, ISBN: 9781849736152, doi: 10.1039/9781849737326-00064

2.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

A. Di Luccia, M. Faccia, C. Incoronato, F. Inglese, C. Lamacchia, S. Lamparelli, M. Occidente, and D. Matassino (2013). Cheese Processing. In:Toldrá, F.; Nollet, L. M. L. (Eds.). In Proteomics in Foods: Principles and Applications. p. 247-260, Springer publishing

DE PACE C., RICCIARDI L., KUMAR A., PAVAN S., LOTTI C., DIXIT S., C. EMANI (2013). Identification of Traits, Genes, and Crops of theFuture.. In: Kole C.. Genomics and Breeding for Climate-Resilient Crops. vol. 11, p. 27-177, doi: 10.1007/978-3-642-37045-8_3

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09, AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02, AGR/03

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/07

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENM3.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

4.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

Tarantino E., Disciglio G., Tarantino A (2013). L'agricoltura etica e il mercato solidale. In: Domenico Di Iasio. Principi di economia solidale. p.157-180, ISBN: 9788867600786

5.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

Giuseppe Botticella, Pasquale Russo, Vittorio Capozzi, Maria Luisa Amodio, Salvatore Massa, Giuseppe Spano, Luciano Beneduce (2013).Listeria monocytogenes, biofilm formation and fresh cut produce. In: Microbial pathogens and strategies for combating them: science, technologyand education. vol. 1, p. 114-123, Valencia, Spain:A. Mendez Vilàs. Publisher: Formatex Research Center.

6.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

Lattanzio, V. (2013). Phenolic Compounds: Introduction. In: Ramawat, K.G., Merillon, J.M.. Handbook of Natural Products. vol. 2, p. 1543-1580,Berlin-Heidelberg:Springer-Verlag , ISBN: 9783642221453, doi: 10.1007/ 978-3-642-22144-6

7.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

De Devitiis B., Maietta O.W. (2013). Regional patterns of structural change in italian agriculture. In: Dionisio Ortiz-Miranda, Ana Moragues-Fausand Eladio Arnalte - Alegre. Research in Rural Sociology and Development, Volume 19, Agriculture in Mediterranean Europe: Between Old andNew Paradigms. vol. 19, Emerald Group Publishing Limited, ISBN: 9781781905975

8.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

ZACCONE C., PABST S., MIANO T.M., SHOTYK W. (2013). The fate of mineral particles in bulk peat and corresponding humic acids throughoutan ombrotrophic bog profile: atmospheric dust depositions vs. mineralization processes. In: Functions of Natural Organic Matter in ChangingEnvironment. vol. 1, p. 61-65, Xu J, Wu J, He Y (Eds). Springer-Verlag GmbH, ISBN: 9789400756335, doi: 10.1007/978-94-007-5634-2_11

Web of Science: 978-87-92869-76-0

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

N. Classificazione Pubblicazione

1.Contributo inAtti di convegno

Massimo Monteleone, Anna Rita Bernadette Cammerino, Pasquale Garofalo (2013). A GIS-based approach to identify optimal locations and sizefor biomass energy facilities. An application to the Foggia district.. In: Proceedings of the 21st European Biomass Conference and Exhibition. p.113-119, ISBN: 9788889407530, Copenhagen, Denmark, 3-7 giugno

Tarantino E., Disciglio G., Gatta G., Libutti A., Tarantino A. (2013). Agro-industrial wastewater reuse in agricolture. . In: . Atti del XXXV CIOSTA .p. 1-7, Billund Danimarca, 3-5 July, 2013

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02, AGR/12, AGR/03

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: FRA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02, AGR/03

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG2. Contributo inAtti di convegno

3.Contributo inAtti di convegno

Rotundo G., Paventi G., Germinara G.S. (2013). Attività insetticida di estratti di Scrophularia canina L. verso adulti di Sitophilus granarius (L.)(Coleoptera, Curculionidae).. In: Atti IX Simposio La Difesa Antiparassitaria nelle Industrie Alimentari e la Protezione degli Alimenti. p. 90-96,Chiriotti Editore, Pinerolo, ISBN: 9788896027165, Piacenza, 19-21 settembre 2012

4.Contributo inAtti di convegno

Garofalo Carmela, Bely Marina, Toro Maria Rosaria Di, Grieco Francesco, Lucas Patrick, Spano Giuseppe, Capozzi Vittorio (2013).Autochthonous microbial resources for Apulian Nero di Troia wines.. In: CBL2013, 19eme colloque du Club des Bacteries Lactiques. Bordeaux,Francia, 16-18/Ottobre/2013

5.Contributo inAtti di convegno

Seccia A, Carlucci D, Maggi G, Stasi A (2013). Consumers Attitudes Towards New Products derived from Wine Dealcoholisation. In: (a cura di):Bourdon F, Bourgogne U, Proceedings of the Conference Enometrics XX-European Association of Wine Economics . p. 71-73, Talca - Chile,September 4 - 7 2013

6.Contributo inAtti di convegno

BIAGINI D., C. LAZZARONI, DINUCCIO E., BALSARI P., ROSATO R., MONTONERI E. (2013). Effect of a feed additive from plant residues ongaseous emissions from rabbit stored manure. In: (a cura di): Hassouna M., Guingand N. (eds.), Emissions of Gas and Dust from Livestock. p.167-170, Paris:IFIP Institut du Porc, ISBN: 9782859692216, Saint Malo, France, 10-13 giugno 2012

7.Contributo inAtti di convegno

Disciglio G, Lops F, Carlucci A, Cibelli F, Tarantino A (2013). Effetti dell'irrigazione con acque reflue agroindustriali depurate sulle caratteristichechimiche e miscobiologiche del terreno. In: Food Security e Food safety: una sfida globale. p. 50-54, Piacenza, 12-14 Novembre 2013

8.Contributo inAtti di convegno

Germinara G.S., Paventi G., Rotundo G. (2013). Efficacia di alcoli e aldeidi alifatici per la riduzione dellattrattività dei cereali verso Sitophilusgranarius (L.) (Coleoptera, Curculionidae).. In: Atti IX Simposio La Difesa Antiparassitaria nelle Industrie Alimentari e la Protezione degli Alimenti.p. 104-109, CHIRIOTTI EDITORI, ISBN: 9788896027165, Piacenza, 19-21 settembre 2012

9.Contributo inAtti di convegno

C. Sambusiti, E. Ficara, M. Rollini, A. Musatti, I. Retinò, M. Manzoni, F. Malpei (2013). Enzymatic and metabolic activities in four anaerobicsludges and their impact on methane production from ensiled sorghum forage.. In: Proceedings of 13th World Congress on Anaerobic Digestion Recovering (Bio)resources for the World. p. 1-4, Santiago de Compostela, Spain, 25-28 June 2013

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Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: SPA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02, AGR/03

Co-autori stranieri: No

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: SPA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/07

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENM10.Contributo inAtti di convegno

RICCIARDI L., PAVAN S., LOTTI C., DE PACE C. (2013). Evaluation of the potential of genomic tools and plant genes to mitigate the climatechange impact and extremes on natural ecosystems and agriculture. In: Climate change and its implications on ecosystem and society. ISBN:9788897666080, Lecce, September 2013

11.Contributo inAtti di convegno

Iñaki Iturria, Pasquale Russo, Mªluz Mohedano, Sandra Rainieri, Giuseppe Spano, Graziano Caggianiello, Paloma Lopez, Ángel Pardo Miguel(2013). Explorando la capacidad colonizadora de bacterias lácticas probióticas en el modelo in vivo pez cebra. In: 7 reunion de la red tematicaBAL. RedBal. Madrid, Spagna, 4-5/07/2013

12.Contributo inAtti di convegno

C. Sambusiti, E. Ficara, M. Rollini, A. Musatti, I. Retinò, M. Manzoni, F. Malpei (2013). Impact of different types of pre-treatment on methaneproduction of two agricultural substrates.. In: Proceeding of 13th World Congress on Anaerobic Digestion Recovering (Bio)resources for theWorld. p. 1-4, Santiago de Compostela, Spain, 25-28 June 2013

13.Contributo inAtti di convegno

Disciglio g., Gatta G., Libutti A., Tarantino E. (2013). Impiego di acque reflue urbane depurate su coltura di carciofo.. In: Volume1. ISBN:9788890849909, Reggio Calabria, 18-20 Settembre

14.Contributo inAtti di convegno

Disciglio G, Tarantino A (2013). Impiego di biostimolanti su alcune colture orticole in sistemi convenzionali e in biologico. In: Atti X GiornateScientifiche SOI. p. 57-58, Padova, 25-27 giugno

15.Contributo inAtti di convegno

Gelzo M, Lamberti A, Spano G, Dello Russo A, Corso G, Masullo M (2013). In vitro evaluation of products from cholesterol metabolism in thepsychrophile Pseudoalteromonas haloplanktis. In: 3rd MS Food Day. p. 171-172, Ed. Franco Biasioli, ISBN: 978-88-7843-035-8, Trento, 9-11Ottobre 2013

16.Contributo inAtti di convegno

Melendez Paola, Arena Mattia Pia, Spano Giuseppe (2013). Inducciòn de crecimento de L. casei 393 despùs del proceso digestivo in vitro.. In:Congreso Internacional Inocuidad Alimentaria. Nuovo Leon, Mexico, 02-04/10/2013

17.Contributo inAtti di convegno

Paventi G., Germinara G.S., Passarella S., Rotundo G. (2013). Inibizione dellacetilcolinesterasi di Sitophilus granarius (L.) da estratti diScrophularia canina L.. In: Atti IX Simposio La Difesa Antiparassitaria nelle Industrie Alimentari e la Protezione degli Alimenti. p. 97-103,CHIRIOTTI EDITORI, ISBN: 9788896027165, Piacenza, 19-21 settembre 2012

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: FRA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: FRA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: FRA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: FRA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

18.Contributo inAtti di convegno

Russo Pasquale, Spano Giuseppe, Fiocco Daniela, Capozzi Vittorio, Arena Mattia Pia (2013). Intraspecific riboflavin overproduction variability inlactic acid bacteria. In: CBL2013, 19eme colloque du Club des Bacteries Lactiques. Bordeaux, Francia, 16-18/10/2013

19.Contributo inAtti di convegno

Vittorio Capozzi, Pasquale Russo, Spano Giuseppe (2013). LAB and food fermentations: into the wild. In: CBL2013, 19eme colloque du Club desBacteries Lactiques. Bordeaux, Francia, 16-18/Ottobre/2013

20.Contributo inAtti di convegno

R. Marino, A. della Malva, A. Santillo, C. Vassallo, A. Sevi, A. Muscio (2013). La bresaola di asina: caratteristiche nutrizionali ed organolettiche.In: Food security e food safety: una sfida globale. p. 62-65

21.Contributo inAtti di convegno

Franza Alessia, Console Fabio Ferdinando, Russo Pasquale, Spano Giuseppe, Capozzi Vittorio (2013). Lactic Acid Bacteria to producecereal-based riboflavin-enriched foods. In: CBL2013, 19eme colloque du Club des Bacteries Lactiques. Bordeaux, Francia, 16-18/10/2013

22.Contributo inAtti di convegno

Velikova N, Fountain J, de Magistris T, Seccia A, Wilson D (2013). My first glass of wine: A comparison of Gen Y early wine experiences andsocialisation in New and Old Worlds markets. In: Proceedings of the 7th AWBR (Academy of Wine Business Research) International Conference.p. 1-13, St. Catharines:Brock University, St. Catharines (Canada), June 12-15 2013

23.Contributo inAtti di convegno

Campbell-Sills Hugo, Khoury Mariette El, Favier Marion, Romano Andrea, Spano Giuseppe, Sherman David, Bouchez Olivier, Dols-LafargueMarguerite, Lucas Patrick (2013). Phylogenetic relationships and genetic characteristics of Oenococcus oeni strains from diverse origins asrevealed by comparative genomics. In: CBL2013, 19eme colloque du Club des Bacteries Lactiques. Bordeaux, Francia, 16-18/Ottobre/2013

24.Contributo inAtti di convegno

Pia Arena Mattia, Pasquale Russo, Vittorio Capozzi, Paloma Lopez, Giuseppe Spano, Daniela Fiocco (2013). Probiotic activity ofriboflavin-overproducing Lactobacillus strains. In: 2nd International Conference on Microbial Diversity 2013, Environmental Stress andAdaptation. Torino, 23-25 Ottobre/2013

Makhoul Salim, Romano Andrea, Cappellin Luca, Spano Giuseppe, Capozzi Vittorio, Benozzi Elisabetta, Aprea Eugenio, Gasperi Flavia,El-Nakat Hanna, Biasioli Franco (2013). Proton-transfer-reaction mass spectrometry for the study of the aromatic potential of Bakery starter

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/03

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12

Co-autori stranieri: No

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12

Co-autori stranieri: No

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG25.Contributo inAtti di convegno

strains. In: 3rd MS Food Day. Trento, October 8-11, 2013

26.Contributo inAtti di convegno

FRISULLO S (2013). ROLE OF ANTAGONIST MICROFLORA AND SOLID MATRICES IN THE CONTROLOF FUNGAL PATHOGENS OFROSE IN HYDROPONICCROP. In: ROLE OF ANTAGONIST MICROFLORA AND SOLID MATRICES IN THE CONTROLOF FUNGALPATHOGENS OF ROSE IN HYDROPONICCROP. Università di Padova, 23-25 settembre 2013

27.Contributo inAtti di convegno

Frisullo S (2013). Report of wilt caused by verticillium dahliae on okra (Albemoschus esculentus) in Italy. In: Report of wilt caused by verticilliumdahliae on okra (Albemoschus esculentus) in Italy. GOTTINGEN, 5-8 MAGGIO 2013

28.Contributo inAtti di convegno

Graziano Caggianiello, Ana Puertas, Vittorio Capozzi, Pasquale Russo, Nuria Peña, Giuseppe Spano, Teresa Dueñas Maria, Paloma Lopez,Daniela Fiocco (2013). Ropy phenotype of Lactobacillus plantarum confers higher tolerance to acidic and bile stress.. In: . 2nd InternationalConference on Microbial Diversity 2013, Environmental Stress and Adaptation. Torino, 23-25 Ottobre/2013

29.Contributo inAtti di convegno

Novello V., de Palma L. (2013). Shade nets on tablegrapes. In: 1er. Simposium Internacional de Vid. p. 133-142, Asoac. Agric. Loc. Product.Uva, Frutas y Hort., Hermosillo, Sonora, Mexico, 24-25 Enero

30.Contributo inAtti di convegno

Omar Mendoza-Llerenas E., Ibarra-Junquera Vrani, Escalante-Minakata Pilar, Osuna-Castro Juan A., Spano Giuseppe, Fiocco Daniela (2013).Structure and Biochemical Characterization of Lactobacillus plantarum ß-fructosidase. In: 3rd USA-México Workshop in Biological Chemistry:Protein Folding, Dynamics and Function. Guanajuato, Mexico, 5-9/11/2013

31.Contributo inAtti di convegno

Lopolito A., Tartiu V.E., Prosperi M., De Meo E. (2013). The Role of Social Responsibility in Supporting the Social Acceptance of Biomass Plants.Evidences from Italy. In: EUROPEAN BIOMASS CONFERENCE AND EXHIBITION PROCEEDINGS. p. 1934-1939, ETA-Renewable Energiesand WIP-Renewable Energies, ISBN: 9788889407530, Copenhagen, Denmark, June, 2013, doi: 10.5071/21stEUBCE2013-5AV.3.18

32.Contributo inAtti di convegno

Massimo Monteleone, Pasquale Garofalo, Anna Rita Bernadette Cammerino. (2013). The agronomic management of straw and its energy use ina long-term sustainability perspective.. In: Proceeding of 21st European Biomass Conference and Exhibition. p. 249-255, ISBN: 9788889407530,Copenhagen, Denmark, 3-7 Giugno 2013

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: CHIM/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/10

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/03

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

33.Contributo inAtti di convegno

FRABBONI L. RUSSO V., DISCIGLIO G, LIBUTTI A. (2013). Utilizzo di crop flowers in bordo campo di frumento duro in capitanata . In: XLIIConvegno della Società Italiana di Agronomia . p. 122-124, SIA Firenze, ISBN: 9788890849909, reggio calabria, 19-21 settembre

34.Contributo inAtti di convegno

Pasquale Russo, Vittorio Capozzi, Daniela Fiocco, Giuseppe Spano (2013). Variability of riboflavin overproduction in Lactobacillus plantarum.. In:2nd International Conference on Microbial Diversity 2013, Environmental Stress and Adaptation. Torino, 23-25/10/2013

35.Contributo inAtti di convegno

FRABBONI L. AMATO A. (2013). Variazione della produzione di oli essenziali nelle piante officinali in seguito a eventi sismici . In: XLII Convegnodella Società Italiana di Agronomia Reggio Calabria . p. 309-311, SIA Firenze, ISBN: 9788890849909, reggio calabria, 19-22 settembre

36.Contributo inAtti di convegno

Novello V., de Palma L. (2013). Viticultural strategy to reduce alcohol levels in wine. In: ALCOHOL LEVEL REDUCTION IN WINE - OENOVITIINTERNATIONAL NETWORK. p. 3-8, VIGNE ET VIN PUBLICATIONS INTERNATIONALES, ISBN: 2915883114, Bordeaux (France),06-09-2013

37.Contributo inAtti di convegno

Carmela Garofalo, Marina Bely, Francesco Grieco, Giuseppe Spano, Vittorio Capozzi (2013). Yeast microflora during spontaneous fermentationsof Nero di Troia wines. In: 2nd International Conference on Microbial Diversity 2013, Environmental Stress and Adaptation,. Torino,23-25/10/2013

38.Contributo inAtti di convegno

Russo G, Grassi A, Castellano S. (2013). analisi lca (Life Cycle Assessment ) DELLE INFRASTRUTTURE PER IL VERDE URBANO. In: MatteoBarbari Francesco Sorbetti Guerri. Ledilizia rurale tra sviluppo tecnologico e tutela del territorio. vol. 96, p. 219-227, Firenze University Press,ISBN: 9788866553946, Firenze, 20 - 22 Settembre 2012

39.Abstract in Attidi convegno

M. Muscarella, A. Armentano, I. Iammarino, D. Nardiello, C. Palermo, D. Centonze (2013). A confirmatory method for the determination ofdeoxynivalenol and nivalenol by HPLC/FLD with chemical post-column derivatization. In: Book of Abstract ISM-Mycored International ConferenceEurope 2013. Martina Franca (Italy), 27-31 may 2013

Seccia A, Nardone G, Maruotti G (2013). An application of the Analysis of the Life Cycle Assessment to some Italian wineries. In: (a cura di):International Organisation of Vine and Wine, Proceedings of the 36th World Congress of Vine and Wine "Vine and Wine between tradition and

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Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/07

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG40.

Abstract in Attidi convegno

modernity". ISBN: 979-10-91799-15-7, Bucarest (Romania), June 2-7 2013

41.Abstract in Attidi convegno

SENESI G.S., DELLAGLIO M., DE GIACOMO A., GAUDIUSO R., ZACCONE C., MIANO T.M., DE PASCALE O. (2013). Application ofLaser-Induced Breakdown Spectroscopy to investigate the elemental composition of soils, plants and composts in the life cycle. In: Book ofAbstracts. EMSLIBS 2013 7th Euro-Mediterranean Symposium on Laser-Induced Breakdown Spectroscopy. p. 192, Bari, Italy, 16-20/09/2013

42.Abstract in Attidi convegno

Montoneri E., Tabasso S., Franzoso F., Antonioli D., Sparnacci K., Laus M. (2013). Biodegradable plastics containing refuse derived products. In:Book of abstract. p. O5-5, Bologna:AIM, Pisa, June, 16-21

43.Abstract in Attidi convegno

DI TORO Maria Rosaria, SALMA Mohammad, ALEXANDER Hervè, BENEDUCE Luciano, GRIECO Francesco, SPANO Giuseppe, CAPOZZIVittorio (2013). Biodiversity and VBNC state in Brettanomyces bruxellensis isolated from Apulian wineries. In: Joaquin Bautista Gallego, GianluigiCardinali, Sergio Casella. PROCEEDINGS OF THE SECOND INTERNATIONAL CONFERENCE ON MICROBIAL DIVERSITY 2013 -MICROBIAL INTERACTIONS IN COMPLEX ECOSYSTEMS, MD2013. p. 402-403, TORINO, ITALY, 23-25 OCTOBER 2013

44.Abstract in Attidi convegno

GAROFALO Carmela, EL KHOURY Mariette, PATRICK Lucas, BENEDUCE Luciano, GRIECO Francesco, SPANO Giuseppe, CAPOZZI Vittorio(2013). Biodiversity of Oenococcus oeni strains isolated from wine produced in Apulian region. In: Joaquin Bautista Gallego, Gianluigi Cardinali,Sergio Casella. PROCEEDINGS OF THE SECOND INTERNATIONAL CONFERENCE ON MICROBIAL DIVERSITY 2013 - MICROBIALINTERACTIONS IN COMPLEX ECOSYSTEMS, MD2013. p. 406-407, ISBN: 9788890863653, TORINO, ITALY, 23-25 OCTOBER 2013

45.Abstract in Attidi convegno

VINCI G., NEBBIOSO A., DROSOS M., ZACCONE C., PICCOLO A., SPACCINI R. (2013). Caratterizzazione molecolare di torbe attraverso latecnica Umeomica. In: Libro dei Riassunti. XXXI Convegno Nazionale, Società Italiana di Chimica Agraria. p. 35, Napoli, Italy, 16-17/09/2013

46.Abstract in Attidi convegno

Pavan S, Schiavulli A, Zuluaga D, Marcotrigiano AR, Zonno V, Ricciardi F, Bracuto V, Abdelaziz S, Zaza C, Bardaro N, Lotti C, Bouwmeester H,Ricciardi L (2013). Characterization of the first pea (Pisum sativum L.) natural strigolactone-deficient mutant resistant to crenate broomrape(Orobanche crenata forsk.). In: Proceedings of the the 57th Italian Society of Agricultural Genetics Annual Congress. ISBN: 9788890457036,Foggia, 16/19 Settembre 2013

47.Abstract in Attidi convegno

M. G. Ciliberti, M. Albenzio, A. Santillo, A. Sevi., M. Caroprese (2013). Cytokine profile in heat stressed sheep as affected by feedingsupplementation. . In: Book of Abstracts of the 10th International Veterinary Immunology Symposium (IVIS). Milan, 28th August-1st September2013

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13, AGR/11

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16, AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01, AGR/13

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09, AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19

48.Abstract in Attidi convegno

ZACCONE C., CAVOSKI I., COSTI R., MIANO T.M., TRAVERSA A., LATTANZIO V. (2013). Destino dello Ptaquiloside nel sistema felce-suolo,in regime di agro-zootecnia biologica. In: Libro dei Riassunti. XXXI Convegno Nazionale, Società Italiana di Chimica Agraria. p. 36, Napoli, Italy,16-17/09/2013

49.Abstract in Attidi convegno

Giuseppe Botticella, Pasquale Russo, Maria Luisa Amodio, Giancarlo Colelli, Marina Cavaiuolo, Antonio Ferrante, Salvatore Massa, GiuseppeSpano, Luciano Beneduce (2013). Detection and enumeration of Listeria monocytogenes in rfresh-cut vegetables using MPN-real time PCR andan enrichment free approach. . In: XI international controlled & modified atmosphere research Conference. p. 29, Trani (ITA), 3-7 june 2013

50.Abstract in Attidi convegno

COPPOLA L., VASILEIADIS S., PUGLISI E., ZACCONE C., MIANO T., TREVISAN M. (2013). Determinazione della frazione lipidica lungo ilprofilo di una torbiera ombrotrofica. In: Libro dei Riassunti. XXXI Convegno Nazionale, Società Italiana di Chimica Agraria. p. 100, Napoli, Italy,16-17/09/2013

51.Abstract in Attidi convegno

PROSPERI M., CALITRI F., ZACCONE C. (2013). Economic assessment of carbon accumulation/sequestration strategies in agricultural soils.In: Book of Abstracts. p. 228, Bari, Italy, 17-20/10/2013

52.Abstract in Attidi convegno

Libutti A., Garofalo P., Monteleone M. (2013). Effect of biochar on the water retention of a silty-loam soil. In: BCD2013 Abstract. p. 188, Bari,17-20/10/2013

53.Abstract in Attidi convegno

BENEDUCE Luciano, BRUSETTI Lorenzo, BORRUSO Luigimaria, SPANO Giuseppe, GATTA Giuseppe, LIBUTTI Angela, TARANTINOEmanuele (2013). Effect of reuse of agro-industrial wastewaters on the agricultural soil microbial community, product safety and product yield intomato cropping. In: Joaquin Bautista Gallego, Gianluigi Cardinali, Sergio Casella. PROCEEDINGS OF THE SECOND INTERNATIONALCONFERENCE ON MICROBIAL DIVERSITY 2013 - MICROBIAL INTERACTIONS IN COMPLEX ECOSYSTEMS, MD2013 . p. 409-410, ISBN:9788890863653, TORINO, ITALY, 23-25 OCTOBER 2013,

54.Abstract in Attidi convegno

ZACCONE C., GERMINARA G.S. (2013). Evaluation of biochar as tool for the control of stored-product insect pests. In: Book of Abstracts. p.223, Bari, Italy, 17-20/10/2013

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: CHIM/01, AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: CHIM/01, AGR/15

Co-autori stranieri: No

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: CHIM/01, AGR/15

Co-autori stranieri: No

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

55.Abstract in Attidi convegno

DANIELA TRONO, MAURA NICOLETTA LAUS, MARIO SOCCIO, DONATO PASTORE (2013). HOW PLANT MITOCHONDRIA MAYCONTRIBUTE TO CELL RESISTANCE TO ABIOTIC STRESSES. THE CASE STUDY OF DURUM WHEAT. In: Proceedings V SIBV AnnualCongress. Foggia, 18-20 Settembre 2013

56.Abstract in Attidi convegno

Terzi Valeria, Morcia Caterina, Tumino Giorgio, Laino Paolo, Breviario Diego, Spano Giuseppe (2013). Il ruolo della genetica per lautenticità diprodotto nelle filiere pane e pasta. Autentiticità delle produzioni agricole e degli alimenti: il caso degli alimenti. In: Collezione ACCADEMIA DEIGEORGOFILI. Logge Uffizi Corti, Firenze, 28/11/2013

57.Abstract in Attidi convegno

V. Capozzi, G. Spano, D. Fiocco, S. Moccia, M.G. Volpe (2013). Improving viability and colonization of probiotic microorganisms. . In: ICFSN2013, International Conference on Food Science and Nutrition. London (UK), 08-09, July 2013.

58.Abstract in Attidi convegno

SENESI G., DELL'AGLIO M., DE GIACOMO A., DE PASCALE O., AL CHAMI Z., MIANO T., ZACCONE C. (2013). Laser induced breakdownspectroscopy applied to the determination of selected nutrient elements and heavy metals in composts used as soil amendment. In: Book ofAbstracts. p. 140, Bari, Italy, 17-20/10/2013

59.Abstract in Attidi convegno

D. Nardiello, A. Natale, C. Palermo, A. Conte, A. Lucera, M.A. Del Nobile, D. Centonze (2013). PEPTIDE PROFILING IN CHEESE SAMPLESBY LC-TANDEM MASS SPECTROMETRY. In: Atti del Convegno: 4-MS-J-Day "I Giovani e la Spettrometria di Massa 2013". Potenza, 14novembre 2013

60.Abstract in Attidi convegno

D. Nardiello, A. Natale, C. Palermo, A. Conte, A. Lucera, M.A. Del Nobile, D. Centonze (2013). PEPTIDE PROFILING IN CHEESE SAMPLESBY LC-TANDEM MASS SPECTROMETRY. In: Atti del XXIV Congresso della Divisione di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana.Genova:Antonella Rossi, ISBN: 9788890767012, Sestri Levante (GE), 15 - 19 Settembre 2013

61.Abstract in Attidi convegno

A. Natale, D. Nardiello, C. Palermo, A. Lucera, A. Conte, A.M. Del Nobile, D. Centonze (2013). PROTEOMIC STUDY OF PROTEOLYSIS INMOZZARELLA CHEESE PACKAGED IN DIFFERENT SYSTEMS. In: Abstract Book of 3rd International Conference on FoodOmics. ISBN:9788890215230, Cesena, Italy, 22-24 May 2013

D. Centonze, D. Nardiello, C. Palermo, M. Quinto (2013). SENSITIVE AND INTERFERENCE-FREE GLUTAMATE AMPEROMETRICBIOSENSOR FOR THE MONITORING OF FOODSTUFFS. In: Atti del XXIV Congresso della Divisione di Chimica Analitica della Società

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19

Co-autori stranieri: No

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: CHIM/01

Co-autori stranieri: No

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: CHIM/01

Co-autori stranieri: No62.

Abstract in Attidi convegno

Chimica Italiana. Genova:Antonella Rossi, ISBN: 9788890767012, Sestri Levante (GE), 15 - 19 Settembre 2013

63.Abstract in Attidi convegno

D. Nardiello, C. Palermo, A. Natale, D. Centonze (2013). STRATEGIES IN PROTEIN CHARACTERIZATION BY CID/ETD TANDEM MASSSPECTROMETRY. In: Atti del Convegno: 4-MS-J-Day "I Giovani e la Spettrometria di Massa 2013". Potenza , 14 novembre 2013

64.Abstract in Attidi convegno

ZACCONE C., REIN G., GIOACCHINI P., KNICKER H., CIAVATTA C., MIANO T.M. (2013). Solid-state NMR and IRMS characterization ofsmouldered peat from ombrotrophic cores. In: EGU General Assembly 2013. GEOPHYSICAL RESEARCH ABSTRACTS, vol. 15, p. 9789, ISSN:1029-7006, Vienna, Austria, 07-12/04/2013

65.Abstract in Attidi convegno

M. Caroprese, M. Albenzio, M.G. Ciliberti, A.L. de Finis, R. Mancino, A. Muscio. (2013). Studio di supplementazioni lipidiche per il miglioramentodel profilo acidico del latte.. In: Food Security e Food Safety: una sfida globale. Piacenza, 12-14 Novembre 2013

66.Abstract in Attidi convegno

MAURA NICOLETTA LAUS, MARIO SOCCIO, DONATO PASTORE (2013). THE NEW LOX/RNO METHOD ALLOWS MEASUREMENT OFHIGH ANTIOXIDANT ACTIVITY OF FREE AND BOUND PHENOLS IN SEEDS OF CEREAL SPECIES. In: Proceedings V SIBV AnnualCongress. Foggia, 18-20 Settembre 2013

67.Abstract in Attidi convegno

MARIO SOCCIO, MAURA NICOLETTA LAUS, DONATO PASTORE (2013). THE REACTION BETWEEN SOYBEAN LIPOXYGENASE1ISOENZYME AND FLUORESCEINE AS A NOVEL TOOL TO ASSESS ANTIOXIDANT ACTIVITY IN FOODS. In: Proceedings V SIBV AnnualCongress. Foggia, 18-20 Settembre 2013

68.Abstract in Attidi convegno

ZACCONE C., ADAMO P., GIORDANO S., MIANO T.M., SHOTYK W. (2013). The Posta Fibreno floating mire as possible record ofpalaeoenvironmental changes: preliminary results. In: Libro dei Riassunti. XXXI Convegno Nazionale, Società Italiana di Chimica Agraria. p. 111,Napoli, Italy, 16-17/09/2013

69.Abstract in Attidi convegno

POTO L., GABRIELI J., CROWHURST S.J., APPLEBY P.G., FERRETTI P., SURIAN N., COZZI G., ZACCONE C., KEHRWALD N., TURETTAC., PINI R., BARBANTE C (2013). The first continuous last Late Glacial Holocene peat bog record from the Dolomites (NE Italian Alps). In: Bookof Abstracts. Mountains Under Watch 2013 Observing climate change effects in the Alps. p. 68, Forte di Bard, Italy, 20-21/02/2013

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Sezione E - Internazionalizzazione

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19

Co-autori stranieri: No

Lingua: ENG70.

Abstract in Attidi convegno

M. Caroprese, M. Albenzio, A. Bruno, G. Annicchiarico, A. Santillo, R. Marino, A. Sevi. (2013). Welfare of lactating ewes under heat stress: effectof Shade and flaxseed supplementation. . In: Italian Journal of Animal Science. Proceedings of the A.S.P.A.. Bologna, June 11-13, 2013

71.Abstract in Attidi convegno

Marisa Cavaiuolo, Spyros aramithiotis, Giuseppe Botticella, Luciano Beneduce, Giuseppe Spano, Eleftherios Drosinos, Antonio Ferrante (2013).evaluation of an ELISA method to detet Listeria monocytogenes and Escherichia coli in fresh vegetables. In: XI international controlled &modified atmosphere research Conference. p. 29, Trani (ITA), 3-7 june 2013

72. Poster

G. Caggianiello, P. Russo, A. Puertas, V. Capozzi, N. Peña, G. Spano, M.T. Dueñas, P. López, D. Fiocco (2013). Exopolysaccharides increasetolerance to acidic and bile stress in Lactobacillus plantarum. . In: Atti del CBL2013. Bordeuax, France., 16-18 ottobre 2013

73. Poster

Iturria I., Russo P., Mohedano ML., Ranieri S., Caggianiello G., Fiocco D., Lòpez P., Spano G., Pardo M. Á (2013). Exploring the colonizationability of probiotic Lactic Acid Bacteria strains in Zebrafish: an in vivo model. . In: Atti del 2nd International Conference on Microbial Diversity2013, Environmental Stress and Adaptation. Torino, 23-25 ottobre 2013

74. Poster

M.P. Arena, P. Russo, V. Capozzi, P. López, G. Spano, D. Fiocco (2013). Potential probiotic properties of riboflavin-overproducing Lactic AcidBacteria.. In: Proceedings di CBL2013. Bordeuax, France., 16-18 Ottobre 2013

75. Poster

P. Avetta, A. Bianco Prevot, C. Barolo, F. Bella, E. Laurenti, E. Montoneri, A. Arques, L. Carlos, M.C. González (2013). Use of soluble bio-basedsubstances isolated from urban biowastes as organic photocatalysts for the degradation of 4-chlorophenol. In: Book of abstracts. p. PW50,Barcelona, Spain, June 25 - 28, 2013

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15

Co-autori stranieri: No

Lingua: ITA

N. Classificazione Pubblicazione

1. Brevetto

Aldo Di Luccia, Michele Faccia (2013). Procedimento per valutare la proteolisi primaria delle frazioni caseiniche del latte e dei suoi derivati. .0001397624,

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E.1 Pubblicazioni con coautori stranieriQUADRO E.1

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Web of Science: WOS:000324280100022

Scopus: 2-s2.0-84880418439

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

N. Classificazione Pubblicazione

1.Articolo inrivista

M.G. Ceddia, N.O. Bardsley, R. Goodwin, G.J. Holloway, G. Nocella, A. Stasi (2013). A complex system perspective on the emergence andspread of infectious diseases: Integrating economic and ecological aspects. ECOLOGICAL ECONOMICS, vol. 90, p. 124-131, ISSN: 0921-8009,doi: 10.1016/j.ecolecon.2013.03.013

2.Articolo inrivista

Blaszak C., Krantz G.W., Alberti G., Di Palma A. (2013). A new species of the family Veigaiidae (Acari: Gamasida) from the USA. ANNALESZOOLOGICI, vol. 63, p. 7-13, ISSN: 0003-4541, doi: 10.3161/000345413X666066

3.Articolo inrivista

J. Gomis, R.F. Vercher, A.M. Amat, D.O. Mártire, M.C. González, A. Bianco Prevot, E. Montoneri, A. Arques, L. Carlos (2013). Application ofsoluble bio-organic substances (SBO) as photocatalysts for wastewater treatment: Sensitizing effect and photo-Fenton-like process. CATALYSISTODAY, vol. 209, p. 176-180, ISSN: 0920-5861, doi: 10.1016/j.cattod.2012.08.036

4.Articolo inrivista

J. Gomis, R.F. Vercher, A.M. Amat, D.O. Mártire, M.C. González, A. Bianco Prevot, E. Montoneri, A. Arques, L. Carlos (2013). Application ofsoluble bio-organic substances (SBO) as photocatalysts for wastewater treatment: Sensitizing effect and photo-Fenton-like process. CATALYSISTODAY, vol. 209, p. 176-180, ISSN: 0920-5861, doi: 10.1016/j.cattod.2012.08.036

5.Articolo inrivista

Giannoccaro G., Prosperi M., Alcón F., Martin-Ortega J. (2013). Assessment of Irrigation Pricing Policies: A Data Envelopment AnalysisApproach. ENVIRONMENT AND NATURAL RESOURCES RESEARCH, vol. 3, p. 10-23, ISSN: 1927-0488, doi: 10.5539/enrr.v3n3p10

6.Articolo inrivista

C. Sambusiti, E. Ficara, F. Malpei, J.P. Steyer, H. Carrere (2013). Benefit of sodium hydroxide pretreatment of ensiled sorghum forage on theanaerobic reactor stability and methane production. BIORESOURCE TECHNOLOGY, vol. 144, p. 149-155, ISSN: 0960-8524, doi:10.1016/j.biortech.2013.06.095

A. Elia, P. Santamaria (2013). Biodiversity in vegetable crops: A heritage to save. The case of the Puglia region. ITALIAN JOURNAL OF

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Lingua: ENG

Web of Science: WOS:000321604200008

Scopus: 2-s2.0-84878887963

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Web of Science: WOS:000321228400045

Scopus: 2-s2.0-84878644669

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

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Scopus: 2-s2.0-84891398829

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG7.Articolo inrivista

AGRONOMY, vol. 8, p. 21-34, ISSN: 1125-4718, doi: 10.4081/ija.2013.e4

8.Articolo inrivista

ZACCONE C., PABST S., SENESI G.S., SHOTYK W., MIANO T.M. (2013). Comparative evaluation of the mineralogical composition ofSphagnum peat and their corresponding humic acids, and implications for understanding past dust depositions. QUATERNARYINTERNATIONAL, p. 80-87, ISSN: 1040-6182, doi: 10.1016/j.quaint.2013.04.017

9.Articolo inrivista

C. Sambusiti, F. Monlau, E. Ficara, H. Carrère, F. Malpei (2013). Comparison of different pre-treatments to increase methane production fromtwo agricultural substrates. APPLIED ENERGY, vol. 104, p. 62-70, ISSN: 0306-2619, doi: 10.1016/j.apenergy.2012.10.060

10.Articolo inrivista

C. Sambusiti, E. Ficara, F. Malpei, J. P. Steyer, H. Carrere (2013). Effect of Particle Size on Methane Production of Raw and Alkaline Pre-treatedEnsiled Sorghum Forage. WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, vol. 4, p. 549-556, ISSN: 1877-2641, doi: 10.1007/s12649-013-9199-x

11.Articolo inrivista

C. Sambusiti, E. Ficara, F. Malpei, J.P. Steyer, H.Carrere (2013). Effect of sodium hydroxide pretreatment on physical, chemical characteristicsand methane production of five varieties of sorghum. ENERGY, vol. 55, p. 449-456, ISSN: 0360-5442, doi: 10.1016/j.energy.2013.04.025

12.Articolo inrivista

Cabezas-Serrano A.B., Amodio M.L., Colelli G. (2013). Effect of solution pH of cysteine-based pre-treatments to prevent browning of fresh-cutartichokes.. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, vol. 75, p. 17-23, ISSN: 0925-5214

13.Articolo inrivista

A. Lopolito, P. Morone, R. Taylor (2013). Emerging innovation niches: An agent based model. RESEARCH POLICY, vol. 42, p. 1225-1238,ISSN: 0048-7333, doi: 10.1016/j.respol.2013.03.002

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

14.Articolo inrivista

Bodaghi H., Mostofi Y., Oromiehie A., Zamani Z., Ghanbarzadeh B., Costa C., Conte A., Del Nobile M. A. (2013). Evaluation of the photocatalyticantimicrobial effects of a TiO 2 nanocomposite food packaging film by in vitro and in vivo tests. FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, vol. 50, p.702-706, ISSN: 1475-3324

15.Articolo inrivista

Santos-Garcés E., Laverse J., Gou P., Fulladosa E., Frisullo P., Del Nobile M. A. (2013). Feasibility of X-ray microcomputed tomography formicrostructure analysis and its relationship with hardness in non-acid lean fermented sausages. MEAT SCIENCE, vol. 93, p. 639-644, ISSN:0309-1740

16.Articolo inrivista

PAVAN S., SCHIAVULLI A., APPIANO M., MIACOLA C., VISSER R. G. F., BAI Y., LOTTI C., L. RICCIARDI (2013). Identification of a completeset of functional markers for the selection of er1 powdery mildew resistance in Pisum sativum L.. . MOLECULAR BREEDING, vol. 31, p.247-253, ISSN: 1380-3743, doi: 10.1007/s11032-012-9781-0

17.Articolo inrivista

Stasi A., Pilone V. (2013). Il pomodoro di Pachino: vale più il marchio o la reputazione del territorio?. RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA, vol. 2,p. 27-42, ISSN: 0035-6190, doi: 10.3280/REA2013-002002

18.Articolo inrivista

Anna Giovanna Sciancalepore, Elisa Mele, Valentina Arcadio, Francesco Reddavide, Francesco Grieco, Giuseppe Spano, Patrick Lucas,Giovanni Mita, Dario Pisignano (2013). Microdroplet-based multiplex PCR on chip to detect foodborne bacteria producing biogenic amines.FOOD MICROBIOLOGY, vol. 35, p. 10-14, ISSN: 0740-0020

19.Articolo inrivista

Cheynier, V., Comte, G., Davies, K.M., Lattanzio, V., Martens, S. (2013). Plant Phenolics: recent advances on their biosynthesis, genetics, andecophysiology. PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY, vol. 72, p. 1-20, ISSN: 0981-9428, doi: 10.1016/j.plaphy.2013.05.009

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

20.Articolo inrivista

Antonia CARLUCCI, Maria Luisa RAIMONDO, Francesca CIBELLI, Alan J.L. PHILLIPS, Francesco LOPS (2013). Pleurostomophora richardsiae,Neofusicoccum parvum and Phaeoacremonium aleophilum associated with a decline of olives in southern Italy. PHYTOPATHOLOGIAMEDITERRANEA, vol. 52, p. 517-527, ISSN: 1593-2095

21.Articolo inrivista

Wojciech L. Magowski, Antonella Di Palma, Géza Ripka (2013). Re-description of Dendroptus flexus (Livshitz, Mitrofanov & Sharonov, 1979)(Acari: Heterostigmatina: Tarsonemidae) with notes on the newly found males and larvae of this species and its proposed generic affiliation.INTERNATIONAL JOURNAL OF ACAROLOGY, vol. 39, p. 353-366, ISSN: 0164-7954, doi: 10.1080/01647954.2013.792391

22.Articolo inrivista

M.F. Fernández-León, A.M. Fernández-León, M. Lozano, M.C. Ayuso, M.L. Amodio, G. Colelli, D. González-Gómez (2013). Retention of qualityand functional values of broccoli Parthenon stored in modified atmosphere packaging. FOOD CONTROL, vol. 31, p. 302-313, ISSN: 0956-7135,doi: 10.1016/j.foodcont.2012.10.012

23.Articolo inrivista

KLUIVING S., VAN MOURIK J.M., BARBANTE C., ZACCONE C. (2013). Soils as a Record of the Past. QUATERNARY INTERNATIONAL, vol.306(C), p. 1-2, ISSN: 1040-6182, doi: 10.1016/j.quaint.2013.07.029

24.Articolo inrivista

POTO L., GABRIELI J., CROWHURST S.J., APPLEBY P.G., FERRETTI P., SURIAN N., COZZI G., ZACCONE C., TURETTA C., PINI R.,KEHRWALD N., BARBANTE C (2013). The first continuous Late Glacial - Holocene peat bog multi-proxy record from the Dolomites (NE ItalianAlps). QUATERNARY INTERNATIONAL, vol. 306(C), p. 71-79, ISSN: 1040-6182, doi: 10.1016/j.quaint.2013.05.001

25.Articolo inrivista

Di Palma A., Seeman O., Alberti G. (2013). Ultrastructure investigation of the secondary insemination system of the gamasid mite Hattenacometis Domrow (Acari: Anactinotrichida: Ameroseiidae). JOURNAL OF MORPHOLOGY, vol. 274, p. 918-925, ISSN: 0362-2525, doi:10.1002/jmor.20148

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/06

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG26.

Articolo inrivista

Gerd Alberti, Owen D. Seeman, Di Palma A. (2013). Ultrastructure of the Male Genital Tract, Spermatogenesis and Spermatozoa of Hattenacometis Domrow (Acari: Gamasida: Ameroseiidae). JOURNAL OF MORPHOLOGY, vol. 274, p. 1010-1025, ISSN: 0362-2525, doi:10.1002/jmor.20159

27.Articolo inrivista

Di Palma A., Seeman O., Alberti G. (2013). Ultrastructure of the male chelicerae of Hattena cometis Domrow (Acari: Gamasida: Ameroseiidae)functioning as gonopods. JOURNAL OF MORPHOLOGY, vol. 274, p. 404-411, ISSN: 0362-2525, doi: 10.1002/jmor.20102

28.Articolo inrivista

R. Papini, G. Carreras, M. Marangi, F. Mancianti, A. Giangaspero (2013). Use of a commercial enzyme-linked immunosorbent assay for rapiddetection of Giardia duodenalis in dog stools in the environment: a Bayesian evaluation. JOURNAL OF VETERINARY DIAGNOSTICINVESTIGATION, ISSN: 1040-6387, doi: 10.1177/1040638713485583

29.Articolo inrivista

P. Avetta, F. Bella, A. Bianco Prevot, E. Laurenti, E. Montoneri, A. Arques, L. Carlos (2013). Waste cleaning waste: photodegradation ofmonochlorophenols in the presence of waste derived organic catalysts.. ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, vol. 1, p.1545-1550, ISSN: 2168-0485, doi: 10.1021/sc400294z

30.Articolo inrivista

G. Conversa, C. Lazzizera, A. Bonasia, A. Elia (2013). Yield and phosphorus uptake of a processing tomato crop grown at different phosphoruslevels in a calcareous soil as affected by mycorrhizal inoculation under field conditions. BIOLOGY AND FERTILITY OF SOILS, vol. 49 , p.691-703, ISSN: 1432-0789, doi: 10.1007/s00374-012-0757-3

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

N. Classificazione Pubblicazione

1.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

Enzo Montoneri, Alessandra Bianco Prevot, Paola Avetta, Antonio Arques, Luciano Carlos, Giuliana Magnacca, Enzo Laurenti, Silvia Tabasso(2013). CHAPTER 4. Food Wastes Conversion to Products for Use in Chemical and Environmental Technology, Material Science andAgricultureThe Economic Utilisation of Food Co-Products. In: The Economic Utilisation of Food Co-Products. p. 64-109, LONDON:RSCpublishing, ISBN: 9781849736152, doi: 10.1039/9781849737326-00064

Contributo in

DE PACE C., RICCIARDI L., KUMAR A., PAVAN S., LOTTI C., DIXIT S., C. EMANI (2013). Identification of Traits, Genes, and Crops of theFuture.. In: Kole C.. Genomics and Breeding for Climate-Resilient Crops. vol. 11, p. 27-177, doi: 10.1007/978-3-642-37045-8_3

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/07

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENM2. volume(Capitolo oSaggio)

3.

Contributo involume(Capitolo oSaggio)

ZACCONE C., PABST S., MIANO T.M., SHOTYK W. (2013). The fate of mineral particles in bulk peat and corresponding humic acids throughoutan ombrotrophic bog profile: atmospheric dust depositions vs. mineralization processes. In: Functions of Natural Organic Matter in ChangingEnvironment. vol. 1, p. 61-65, Xu J, Wu J, He Y (Eds). Springer-Verlag GmbH, ISBN: 9789400756335, doi: 10.1007/978-94-007-5634-2_11

Co-autori stranieri: Si

Lingua: FRA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: SPA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: SPA

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: FRA

N. Classificazione Pubblicazione

1.Contributo inAtti di convegno

Garofalo Carmela, Bely Marina, Toro Maria Rosaria Di, Grieco Francesco, Lucas Patrick, Spano Giuseppe, Capozzi Vittorio (2013).Autochthonous microbial resources for Apulian Nero di Troia wines.. In: CBL2013, 19eme colloque du Club des Bacteries Lactiques. Bordeaux,Francia, 16-18/Ottobre/2013

2.Contributo inAtti di convegno

Iñaki Iturria, Pasquale Russo, Mªluz Mohedano, Sandra Rainieri, Giuseppe Spano, Graziano Caggianiello, Paloma Lopez, Ángel Pardo Miguel(2013). Explorando la capacidad colonizadora de bacterias lácticas probióticas en el modelo in vivo pez cebra. In: 7 reunion de la red tematicaBAL. RedBal. Madrid, Spagna, 4-5/07/2013

3.Contributo inAtti di convegno

Melendez Paola, Arena Mattia Pia, Spano Giuseppe (2013). Inducciòn de crecimento de L. casei 393 despùs del proceso digestivo in vitro.. In:Congreso Internacional Inocuidad Alimentaria. Nuovo Leon, Mexico, 02-04/10/2013

4.Contributo inAtti di convegno

Velikova N, Fountain J, de Magistris T, Seccia A, Wilson D (2013). My first glass of wine: A comparison of Gen Y early wine experiences andsocialisation in New and Old Worlds markets. In: Proceedings of the 7th AWBR (Academy of Wine Business Research) International Conference.p. 1-13, St. Catharines:Brock University, St. Catharines (Canada), June 12-15 2013

5.Contributo inAtti di convegno

Campbell-Sills Hugo, Khoury Mariette El, Favier Marion, Romano Andrea, Spano Giuseppe, Sherman David, Bouchez Olivier, Dols-LafargueMarguerite, Lucas Patrick (2013). Phylogenetic relationships and genetic characteristics of Oenococcus oeni strains from diverse origins asrevealed by comparative genomics. In: CBL2013, 19eme colloque du Club des Bacteries Lactiques. Bordeaux, Francia, 16-18/Ottobre/2013

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

6.Contributo inAtti di convegno

Pia Arena Mattia, Pasquale Russo, Vittorio Capozzi, Paloma Lopez, Giuseppe Spano, Daniela Fiocco (2013). Probiotic activity ofriboflavin-overproducing Lactobacillus strains. In: 2nd International Conference on Microbial Diversity 2013, Environmental Stress andAdaptation. Torino, 23-25 Ottobre/2013

7.Contributo inAtti di convegno

Makhoul Salim, Romano Andrea, Cappellin Luca, Spano Giuseppe, Capozzi Vittorio, Benozzi Elisabetta, Aprea Eugenio, Gasperi Flavia,El-Nakat Hanna, Biasioli Franco (2013). Proton-transfer-reaction mass spectrometry for the study of the aromatic potential of Bakery starterstrains. In: 3rd MS Food Day. Trento, October 8-11, 2013

8.Contributo inAtti di convegno

Graziano Caggianiello, Ana Puertas, Vittorio Capozzi, Pasquale Russo, Nuria Peña, Giuseppe Spano, Teresa Dueñas Maria, Paloma Lopez,Daniela Fiocco (2013). Ropy phenotype of Lactobacillus plantarum confers higher tolerance to acidic and bile stress.. In: . 2nd InternationalConference on Microbial Diversity 2013, Environmental Stress and Adaptation. Torino, 23-25 Ottobre/2013

9.Contributo inAtti di convegno

Omar Mendoza-Llerenas E., Ibarra-Junquera Vrani, Escalante-Minakata Pilar, Osuna-Castro Juan A., Spano Giuseppe, Fiocco Daniela (2013).Structure and Biochemical Characterization of Lactobacillus plantarum ß-fructosidase. In: 3rd USA-México Workshop in Biological Chemistry:Protein Folding, Dynamics and Function. Guanajuato, Mexico, 5-9/11/2013

10.Contributo inAtti di convegno

Carmela Garofalo, Marina Bely, Francesco Grieco, Giuseppe Spano, Vittorio Capozzi (2013). Yeast microflora during spontaneous fermentationsof Nero di Troia wines. In: 2nd International Conference on Microbial Diversity 2013, Environmental Stress and Adaptation,. Torino,23-25/10/2013

11.Abstract in Attidi convegno

DI TORO Maria Rosaria, SALMA Mohammad, ALEXANDER Hervè, BENEDUCE Luciano, GRIECO Francesco, SPANO Giuseppe, CAPOZZIVittorio (2013). Biodiversity and VBNC state in Brettanomyces bruxellensis isolated from Apulian wineries. In: Joaquin Bautista Gallego, GianluigiCardinali, Sergio Casella. PROCEEDINGS OF THE SECOND INTERNATIONAL CONFERENCE ON MICROBIAL DIVERSITY 2013 -MICROBIAL INTERACTIONS IN COMPLEX ECOSYSTEMS, MD2013. p. 402-403, TORINO, ITALY, 23-25 OCTOBER 2013

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Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ITA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/07

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

12.Abstract in Attidi convegno

GAROFALO Carmela, EL KHOURY Mariette, PATRICK Lucas, BENEDUCE Luciano, GRIECO Francesco, SPANO Giuseppe, CAPOZZI Vittorio(2013). Biodiversity of Oenococcus oeni strains isolated from wine produced in Apulian region. In: Joaquin Bautista Gallego, Gianluigi Cardinali,Sergio Casella. PROCEEDINGS OF THE SECOND INTERNATIONAL CONFERENCE ON MICROBIAL DIVERSITY 2013 - MICROBIALINTERACTIONS IN COMPLEX ECOSYSTEMS, MD2013. p. 406-407, ISBN: 9788890863653, TORINO, ITALY, 23-25 OCTOBER 2013

13.Abstract in Attidi convegno

Pavan S, Schiavulli A, Zuluaga D, Marcotrigiano AR, Zonno V, Ricciardi F, Bracuto V, Abdelaziz S, Zaza C, Bardaro N, Lotti C, Bouwmeester H,Ricciardi L (2013). Characterization of the first pea (Pisum sativum L.) natural strigolactone-deficient mutant resistant to crenate broomrape(Orobanche crenata forsk.). In: Proceedings of the the 57th Italian Society of Agricultural Genetics Annual Congress. ISBN: 9788890457036,Foggia, 16/19 Settembre 2013

14.Abstract in Attidi convegno

COPPOLA L., VASILEIADIS S., PUGLISI E., ZACCONE C., MIANO T., TREVISAN M. (2013). Determinazione della frazione lipidica lungo ilprofilo di una torbiera ombrotrofica. In: Libro dei Riassunti. XXXI Convegno Nazionale, Società Italiana di Chimica Agraria. p. 100, Napoli, Italy,16-17/09/2013

15.Abstract in Attidi convegno

ZACCONE C., REIN G., GIOACCHINI P., KNICKER H., CIAVATTA C., MIANO T.M. (2013). Solid-state NMR and IRMS characterization ofsmouldered peat from ombrotrophic cores. In: EGU General Assembly 2013. GEOPHYSICAL RESEARCH ABSTRACTS, vol. 15, p. 9789, ISSN:1029-7006, Vienna, Austria, 07-12/04/2013

16.Abstract in Attidi convegno

ZACCONE C., ADAMO P., GIORDANO S., MIANO T.M., SHOTYK W. (2013). The Posta Fibreno floating mire as possible record ofpalaeoenvironmental changes: preliminary results. In: Libro dei Riassunti. XXXI Convegno Nazionale, Società Italiana di Chimica Agraria. p. 111,Napoli, Italy, 16-17/09/2013

17.Abstract in Attidi convegno

POTO L., GABRIELI J., CROWHURST S.J., APPLEBY P.G., FERRETTI P., SURIAN N., COZZI G., ZACCONE C., KEHRWALD N., TURETTAC., PINI R., BARBANTE C (2013). The first continuous last Late Glacial Holocene peat bog record from the Dolomites (NE Italian Alps). In: Bookof Abstracts. Mountains Under Watch 2013 Observing climate change effects in the Alps. p. 68, Forte di Bard, Italy, 20-21/02/2013

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SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG

Provenienza del dato: UGOV FOGGIA

SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16

Co-autori stranieri: Si

Lingua: ENG18.

Abstract in Attidi convegno

Marisa Cavaiuolo, Spyros aramithiotis, Giuseppe Botticella, Luciano Beneduce, Giuseppe Spano, Eleftherios Drosinos, Antonio Ferrante (2013).evaluation of an ELISA method to detet Listeria monocytogenes and Escherichia coli in fresh vegetables. In: XI international controlled &modified atmosphere research Conference. p. 29, Trani (ITA), 3-7 june 2013

19. Poster

G. Caggianiello, P. Russo, A. Puertas, V. Capozzi, N. Peña, G. Spano, M.T. Dueñas, P. López, D. Fiocco (2013). Exopolysaccharides increasetolerance to acidic and bile stress in Lactobacillus plantarum. . In: Atti del CBL2013. Bordeuax, France., 16-18 ottobre 2013

20. Poster

Iturria I., Russo P., Mohedano ML., Ranieri S., Caggianiello G., Fiocco D., Lòpez P., Spano G., Pardo M. Á (2013). Exploring the colonizationability of probiotic Lactic Acid Bacteria strains in Zebrafish: an in vivo model. . In: Atti del 2nd International Conference on Microbial Diversity2013, Environmental Stress and Adaptation. Torino, 23-25 ottobre 2013

21. Poster

M.P. Arena, P. Russo, V. Capozzi, P. López, G. Spano, D. Fiocco (2013). Potential probiotic properties of riboflavin-overproducing Lactic AcidBacteria.. In: Proceedings di CBL2013. Bordeuax, France., 16-18 Ottobre 2013

22. Poster

P. Avetta, A. Bianco Prevot, C. Barolo, F. Bella, E. Laurenti, E. Montoneri, A. Arques, L. Carlos, M.C. González (2013). Use of soluble bio-basedsubstances isolated from urban biowastes as organic photocatalysts for the degradation of 4-chlorophenol. In: Book of abstracts. p. PW50,Barcelona, Spain, June 25 - 28, 2013

E.2 Mobilità InternazionaleQUADRO E.2

In entrata:

In uscita:

N. Cognome Nome Cf IstituzioneNazioneIstituzione

Periodo(giorni)

1. DI PALMAAntonellaMarta

DPLNNL69R71H501Z ESALQ (College of Agriculture Brasile 61

2. VISCECCHIA Rosaria VSCRSR72T63D643YUniversity of Reading - School of Agriculture, Policy andDevelopment

Regno Unito 130

3. ZACCONE Claudio ZCCCLD77T31D513A University of Alberta Canada 214

N. Cognome Nome Cf Istituzione Nazione Istituzione Area Periodo (giorni)

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Sezione G - Bandi competitivi

Sezione F - Docenti senza produzione scientifica

1. GARGIN SECKIN Ege University of Izmir Turchia 07 30

2. THOMPSON GARY University of Arizona Stati Uniti d'America 07 50

F.1 Docenti senza produzione scientifica per l'anno di riferimento (2013)QUADRO F.1

No data found

Ricercatori a tempo determinato

No data found

Straordinari a tempo determinato

No data found

Professore Ordinario Ruolo Esaurimento

No data found

Assistente Ruolo Esaurimento

Ricercatori

Professori Associati

Professori Ordinari

N. Cognome Nome Cf QualificaAreaCun

AreaVqr

SSDData PresaServizio /Inizio Contratto

DataFineContratto

Mesi di aspettativanel 2013

Nota

1. PERI Giorgio PREGRG49L08G273LProfessoreOrdinario

07 07 AGR/09 22/12/2003

N. Cognome Nome Cf QualificaAreaCun

AreaVqr

SSD

Data PresaServizio /InizioContratto

DataFineContratto

Mesi diaspettativa nel2013

Nota

1. CICCARONE Claudio CCCCLD50P28H199RProfessore Associatoconfermato

07 07 AGR/12 01/09/2002

2. LUCHETTI Luciana LCHLCN59R60H501FProfessore Associatoconfermato

03 03 CHIM/06 29/12/2004

N. Cognome Nome Cf QualificaAreaCun

AreaVqr

SSDData PresaServizio /Inizio Contratto

DataFineContratto

Mesi di aspettativanel 2013

Nota

1. LOPRIORE Giuseppe LPRGPP74M20H096VRicercatoreconfermato

07 07 AGR/03 16/01/2004

G.1 Progetti acquisiti da bandi competitiviQUADRO G.1

Le informazioni relative a Prin, Firb e PQ sono ricavate dagli archivi Miur-Cineca (siti degli Uffici Ricerca) e aggiornate al 05/05/2015 09:56.

Elenco Firb che risultano avere entrate di cassa del 2013 e con Responsabile afferente al Dipartimento. Per i FIRB il finanziamento viene erogato dal Ministero in più rate che

FIRB: Fondo per gli Investimenti della Ricerca di Base e Programmi Futuro in Ricerca

No data found

Le informazioni relative a Prin, Firb e PQ sono ricavate dagli archivi Miur-Cineca (siti degli Uffici Ricerca) e aggiornate al 05/05/2015 09:56.

Elenco Prin con data del decreto di finanziamento del 2013 e con Responsabile afferente al Dipartimento. Per i PRIN il finanziamento viene erogato dal Ministero in un'unica

soluzione di poco successiva alla firma del decreto di finanziamento. Per questo, analogamente a quanto fatto per la VQR, si è assunto come anno dell'entrata di cassa l'anno

del decreto di finanziamento relativo al bando.

PRIN: Progetti di Ricerca di Interesse Nazionale

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Altre tipologie di progetto

Le informazioni relative a Prin, Firb e PQ sono ricavate dagli archivi Miur-Cineca (siti degli Uffici Ricerca) e aggiornate al 05/05/2015 09:56.

Elenco PQ (Programmi Quadro) attivi nel 2011, 2012, 2013 e con Responsabile afferente al Dipartimento. Per i PQ le informazioni disponibili al Miur non comprendono

indicazioni certificate sulle entrate di cassa, per questo motivo il dato viene richiesto direttamente agli atenei.

PQ: Programmi Quadro Unione Europea

No data found

sono gestite direttamente dal Miur e per le quali l'ufficio ricerca può rilevare le date e gli importi.

N. TitoloProgrammaQuadro

Acronimo Codice ResponsabileCostoeleggibile

TotaleEntratediCassa2013

Area

1.Controlling Biogenic Amines in Traditional Food Fermentations inRegional Europe

VII BIAMFOOD 211441SPANOGiuseppe

254.400 0

2.Scientific & Technological Advancement in Research onAgro-Energy: an integrated approach to renewable energygeneration according to sustainability criteria

VII STAR-AgroEnergy 286269MONTELEONEMassimo

3.748.715 0

3.Comprehensive approach to enhance quality and safety of ready toeat fresh products

VII QUAFETY 289719COLELLIGiancarlo

603.400 258.693 07

N. Titolo CodiceMacroTipologia

Responsabile

TotaleEntratediCassa2013

AreaEnteFinanziatore

1.Nuove tecniche irrigue per il miglioramento della sostenibilitàambientale e la promozione della olivicoltura superintensiva inItalia meridionale.

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

LOPRIOREGiuseppe

5.587 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

2.Studio del complesso fungino che causa marciumi radicali neifruttiferi e possibilità di lotta.

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

FRISULLOSalvatore

11.875 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

3.Tecniche di risparmio idrico nella coltivazione del pomodoro daindustria.

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

GIULIANIMarcellaMichela

5.250 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

4.Sviluppo di un modello per l'innovazione e la sostenibilità dellafiliera del frumento duro biologico della Capitanata.

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

FLAGELLA Zina 4.986 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

5.

CONTROLLO DELLE POPOLAZIONI FUNGINE EBATTERICHE SU PIANTE DI ROSE IN COLTIVAZIONE INIDROPONICA E STUDIO DELLA VITA POST-RACCOLTA INPUGLIA

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

FRISULLOSalvatore

2.412 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

6.Filiera del frumento duro di qualità salutistica: ottimizzazionedella fertilizzazione e valutazione varietale.

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

FLAGELLA Zina 6.760 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

7.Metodologie innovative nel contenimento del deperimentoprogressivo dellasparago in Puglia

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

FRISULLOSalvatore

91.195 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

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8. SIMISA PON02_00186_3417512Fondistrutturali

SPANOGiuseppe

15.000 07MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

9. SAFEMEAT PON01_01409Fondistrutturali

SINIGAGLIAMilena GraziaRita

782.041 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

10.Determinazione curve di crescita e di accumulo di azoto incavolo broccolo

Fondistrutturali

ELIA Antonio 8.000 07REGIONEPUGLIA

11.Qualificazione del vivaismo olivicolo; caratterizzazione varietalesanitaria e innovazione nella tecnica vivaistica.

Fondistrutturali

FRISULLOSalvatore

2.212 07REGIONEPUGLIA

12.Miglioramento nella filiera asparago, biofortificazione eutilizzazione dei sottoprodotti.

Fondistrutturali

ELIA Antonio 256.497 07REGIONEPUGLIA

13.Caratterizzazione, miglioramento qualitativo oli tipici pugliesi eriduzione dell'impatto ambientale.

Fondistrutturali

LEONEAlessandro

10.000 07REGIONEPUGLIA

14.Rete di laboratori per l'innovazione nel campo degli alimentifunzionali

Fondistrutturali

DEL NOBILEMatteoAlessandro

57.798 07REGIONEPUGLIA

15.Valorizzazione della tipicità degli oli extravergine di olivasalentini.

Fondistrutturali

FRISULLOSalvatore

8.545 07REGIONEPUGLIA

16. OENOMICROMANAGEMENTFondistrutturali

SPANOGiuseppe

67.536 07REGIONEPUGLIA

17.Approcccio allevamento-produzione-confezionamento per lavalorizzazione di bovine da latte mediante la messa a punto dinuovi trasformati carnei

Fondistrutturali

DEL NOBILEMatteoAlessandro

17.583 07REGIONEPUGLIA

18.Approccio di filiera per elevare il contenuto nutrizionale disfarinati da destinare alla trasformazione

Fondistrutturali

DEL NOBILEMatteoAlessandro

45.535 07REGIONEPUGLIA

19.Ambiente marino e lagunare della Puglia settentrionale: studiointegrato per una valutazione dellinquinamento delle acque edei molluschi bivalvi e del rischio per il consumatore

Fondistrutturali

GIANGASPEROAnnunziata

27.813 07REGIONEPUGLIA

20.Prodotti di IV gamma a formulazione complessa: zuppe diverdure e legumi pronte per luso

Fondistrutturali

COLELLIGiancarlo

19.976 07REGIONEPUGLIA

21.Processo per la produzione di carciofo fresco ad alto contenutodi servizi

Fondistrutturali

COLELLIGiancarlo

23.940 07REGIONEPUGLIA

22.Progetto di riassetto della zona costiera mediante la creazionedi una zona marina protetta Oasi di Manfredonia - Margherita diSavoia - Rodi Garganico

Fondistrutturali

ALBENZIOMarzia

893 07AmministrazioneProvinciale diFoggia

23.Studio dei fattori biotici che possono influire sul decrementodella produzione del pomodoro in provincia di Foggia

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

CARLUCCIAntonia

5.000 07

FondazioneBanca delMonteSiniscalco-Ceci

24.Zanzara tigre e rischio sanitario: sorveglianza epidemiologica eambientale nella provincia di Foggia

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

GIANGASPEROAnnunziata

6.983 07

FondazioneBanca delMonteSiniscalco-Ceci

25.Percezione del benessere animale ed orientamento delconsumatore verso i prodotti tipici della Daunia

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

CAROPRESEMariangela

4.000 07

FondazioneBanca delMonteSiniscalco-Ceci

Bandi diAssociazioni,

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26.Utilizzazione alternativa alla distillazione dei sottoprodotti dellavinificazione in Puglia

Agenzie,

LOPRIOREGiuseppe

8.550 07

FondazioneCassa diRisparmio diPuglia

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Fondazioni eEnti privatinazionali

27.Un data base viticolo italiano ad approccio multidisciplinare perla conoscenza e la valorizzazione dei genotipi regionali

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

DE PALMALaura

52.475 07FondazioneAGER

28.Sistema integrato per lo sviluppo della cerealicolturameridionale

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

FLAGELLA Zina 1.147 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

29. INFOPACK PON02_00186_3417392Fondistrutturali

SEVERINI Carla 0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

30. PRO.ALI.FUN PON02_00186_2937475Fondistrutturali

SEVI Agostino 0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

31.IRRIQUAL SIXTH FRAMEWORK PROGRAMME Tp 5 - FOODQUALITY AND SAFETY

Fondistrutturali

COLELLIGiancarlo

0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

32.EVOLUZIONE DEI SISTEMI COLTURALI A SEGUITO DICAMBIAMENTI CLIMATICI

Fondistrutturali

TARANTINOEmanuele

0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

33. IN.TE.R.R.A. PON01_01480Fondistrutturali

TARANTINOEmanuele

0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

34.TECNOLOGIE PER LA VALORIZZAZIONE E L'ESTENSIONEDI SHELF LIFE DI TRASFORMATI ITTICI AD ELEVATAVALENZA SALUTISTICA

PON01_01962Fondistrutturali

DEL NOBILEMatteoAlessandro

0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

35.SVILUPPO TECNOLOGICO E INNOVAZIONE PER LASOSTENIBILITA' E COMPETITIVITA' DELLACEREALICOLTURA MERIDIONALE

PON01_01145Fondistrutturali

FLAGELLA Zina 0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

36.PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI AD ALTO CONTENUTO INSERVIZIO: TECNOLOGIE PER LA QUALITA' E NUOVIPRODOTTI

PON01_01435Fondistrutturali

COLELLIGiancarlo

0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

37.BIOINNOVAZIONI PER PRODUZIONI LATTIERO CASEARIEAD ELEVATO CONTENUTO SALUTISTICO

PON01_00851Fondistrutturali

DEL NOBILEMatteoAlessandro

0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

38.STUDIO DEI FATTORI BIOTICI CHE POSSONO INFLUIRESUL DECREMENTO DELLA PRODUZIONE DELL'ASPARAGOIN PROVINCIA DI FOGGIA

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

FRISULLOSalvatore

585 07FONDAZIONEBANCA DELMONTE

39.ECOSOSTENIBILITA' DELLA FILIERA OLIVICOLEARIA INPROV. DI FOGGIA

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

LEONEAlessandro

3.495 07FONDAZIONEBANCA DELMONTE

Bandi di

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40.

PRODUZIONE DI PECORINO FOGGIANO PROBIOTICO DALATTE DI PECORA GENTILE DI PUGLIA:CARATTERIZZAZIONE DEL FORMAGGIO NEL CORSODELLA MATURAZIONE ED EFFETTI SUL PROCEDIMENTODA PARTE DEL CONSUMATORE

Associazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

SANTILLOAntonella 3.000 07

FONDAZIONEBANCA DELMONTE

41.PROPOSTA DI UN SISTEMA INNOVATIVO PER LAPRODUZIONE DI VEGETALI TRADIZIONALMENTEESSICCATI AL SOLE

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

SEVERINI Carla 0 07FONDAZIONEBANCA DELMONTE

42.UTILIZZO DELLE COLTURE ERBACEE AUTUNNO -VERNINE NELLA FILIERA DELLA DIGESTIONEANAEROBICA IN CAPITANATA

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

GATTAGiuseppe

5.000 07FONDAZIONEBANCA DELMONTE

43.NUOVI TRASFORMATI CARNEI AD ELEVATO CONTENUTOSALUTISTICO QUALE RISULTATO DI SINERGIE TRA FASEDI ALLEVAMENTO E QUELLA DI PRODUZIONE

Fondistrutturali

MARINORosaria MariaTeresa

0 07REGIONEPUGLIA

44. FILIERA ORTOFRUTTICOLA PUGLIESE DAL TERRITORIOFondistrutturali

COLELLIGiancarlo

0 07REGIONEPUGLIA

45.SISTEMI INNOVATIVI DI CONFEZIONAMENTO PER LASHELF-LIFE E LA TRACCIABILITA' DI PRODUZIONILATTIERO -CASEARIE

Fondistrutturali

DEL NOBILEMatteoAlessandro

0 07REGIONEPUGLIA

46.VALORIZZAZIONE DELLA TIPICITA' DEGLI OLIEXTRAVERGINE DI OLIVA SALENTINI

Fondistrutturali

FRISULLOSalvatore

8.545 07REGIONEPUGLIA

47.REALIZZAZIONE E INNOVAZIONE DELLA FILIERA DELFORMAGGIO CANESTRATO DI MOLITERNO IGP

Fondistrutturali

DEL NOBILEMatteoAlessandro

50.365 07REGIONEPUGLIA

48.

ECTOPARASSITOSI DEGLI ALLEVAMENTI AVICOLI ESALUTE UMANA: INDAGINE SULLA PRESENZA DI RESIDUIDI ACARICIDI NEI TESSUTI DI POLLI CON INFESTAZIONEDA DERMANYSSUS GALLINAE

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

GIANGASPEROAnnunziata

5.600 07

FONDAZIONECASSA DIRISPARMIO DIPUGLIA

49.STUDIO E DEFINIZIONE DELLE SINDROMI DELCOMPLESSO DEL MAL D'ESCA DELLA VITE INCAPITANATA

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

CARLUCCIAntonia

14.554 07

FONDAZIONECASSA DIRISPARMIO DIPUGLIA

50.OTTIMIZZAZIONE DELLE TECNOLOGIE DI PASTIFICAZIONEDI FARINA DI SOIA PER LA PRODUZIONE DI PASTEALIMENTARI FUNZIONALI

Fondistrutturali

BAIANOAntonietta

0 07REGIONEPUGLIA

51.SELEZIONE E CARATTERIZZAZIONE DI BATTERI LATTICIAD ATTITUDINE PROBIOTICA DA IMPIEGAR NELLAFERMENTAZIONE DI OLIVE DA MENSA

Fondistrutturali

SINIGAGLIAMilena GraziaRita

0 07REGIONEPUGLIA

52. Tecnologie per il Miglioramento della trasportabilità del frescoFondistrutturali

COLELLIGiancarlo

0 07

MINISTEROISTRUZIONE,UNIVERSITA'RICERCA

53.POTENZIALITA' DI SVILUPPO E SOSTENIBILITA'SOCIO-ECONOMICA ED AMBIENTALE DEL SETTOREDELLA BIORAFFINERIA IN PROVINCIA DI FOGGIA

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

LOPOLITOAntonio

0 07

FONDAZIONECASSA DIRISPARMIO DIPUGLIA

54.CARATTERIZZAZIONE E MIGLIORAMENTO QUALITATIVODEGLI OLI TIPICI PUGLIESI E RIDUZIONE DELL'IMPATTOAMBIENTALE

Fondistrutturali

LEONEAlessandro

0 07REGIONEPUGLIA

Bandi

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Sezione H - Responsabilità e riconoscimenti scientifici

55. INDAGINI SULLA PRESENZA DI ISTAMINA NEI PRODOTTIITTICI MEDIANTE METODI ANALITICI INNOVATIVI BASATISULLA CROMATOGRAFIA LIQUIDA AD ALTE PRESTAZIONI

ministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

PALERMOCarmen

0 03 MINISTERODELLA SALUTE

56.SISTEMI INNOVATIVI WIRELESS NELL'IRRIGAZIONE DELPOMODORO DA INDUSTRIA

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

GATTAGiuseppe

0 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

57.VALORIZZAZIONE DI PRODOTTI CASEARI TIPICIATTRAVERSO L'AUMENTO DEGLI ATTRIBUTI DICONVENIENCE

Fondistrutturali

ALBENZIOMarzia

0 07REGIONEPUGLIA

58.

CONTROLLO INTEGRATO DI MEGAPLATYPUS MUTATUS(COLEOPTERA, CURCULIONIDAE, PLATIPODINAE):IMPIEGO DEL FEROMONE SESSUALE PER LA MESSA APUNTO DI STRATEGIE ECOCOMPATIBILI DI CONTROLLO

Fondistrutturali

GERMINARAGiacintoSalvatore

0 07REGIONECAMPANIA

59.AUTONOMIA ENERGETICA E SEQUESTRO DEL CARBONIOTRAMITE BIOCHAR: UNA STRATEGIA WIN-WIN PER LEAZIENDE OLIVICOLE

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

LIBUTTI Angela 0 07

MINISTERORISORSEAGRICOLE,ALIMENTARI,FORESTALI

60.USO DI POOL ENZIMATICI NELL'ALIMENTAZIONE DELPOLLO ALLEVATO ALL'APERTO AL FINE DI MIGLIORARELE PERFORMANCE E RIDURRE L'ESCREZIONE AZOTATA

Fondistrutturali

MARINORosaria MariaTeresa

0 07REGIONEPUGLIA

61.SVILUPPO DI PRODOTTI DI FILIERA GARANTITI ADELEVATA FUNZIONALITA' E SHELF-LIFE

Fondistrutturali

SANTILLOAntonella

0 07REGIONEPUGLIA

62.SVILUPPO DI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI A ELEVATAGARANZIA DI FUNZIONALITA'

Fondistrutturali

CAROPRESEMariangela

0 07REGIONEPUGLIA

63.VALORIZZAZIONE DEL FUNGO CARDONCELLO PUGLIESEMEDIANTE IL TRASFERIMENTO DI TECNOLOGIE EPROCESSI ALL'INTERA FILIERA PRODUTTIVA

Fondistrutturali

AMODIO MariaLuisa

0 07REGIONEPUGLIA

64. BIODIVERSITA' DELLE SPECIE ORTICOLE DELLA PUGLIAFondistrutturali

ELIA Antonio 0 07REGIONEPUGLIA

65. PASTA E SALUTE NEL MONDO

Bandiministeriali(esclusiPRIN, FIRB)

SPANOGiuseppe

0 07

MINISTERODELLOSVILUPPOECONOMICO

66.INNOVAZIONE TECNOLOGICA DEL CICLO DI ESTRAZIONEOLEARIA ITeCEO

Bandi diAssociazioni,Agenzie,Fondazioni eEnti privatinazionali

LEONEAlessandro

0 07

FONDAZIONECASSA DIRISPARMIO DIPUGLIA

H.1 Premi scientifici (2013)QUADRO H.1

L'ultimo caricamento effettuato risulta essere in data: 28/03/2015 20:13. Le informazioni inserite dal personale a seguito di tale data non sono riportate all'interno del Quadro.

N. Cognome Nome CfTipoPremio

Nome Premio Motivazione AnnoEnteAssegnante

NazioneEnte

Sito Web Riferimento

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1. AMODIOMariaLuisa

MDAMLS77H57A669FPremioalProdotto

Miglior PosterAIIA2013

Miglior poster peril settorescientifico AGR09

2013

AssociazioneItaliana diIngegneriaAgraria (AIIA)

ITA http://www.aiia13.com/default.asp

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2. CAROPRESE Mariangela CRPMNG75A67D643IPremioallaPersona

Editorial Boardmember

2013

The OpenAccess Journalof Science andTechnology

ITA

3. COLELLI Giancarlo CLLGCR61S07F152EPremioallaPersona

OutstandingResearch inPostharvestHorticulture

OutstandingResearch inPostharvestHorticultureawarded to Prof.Colelli for hisexcellent careerand contributionto the globalpostharvesthorticulture

2013

King Mongkut'sUniversity ofTechnologyThonburi(KMUTT),Bangkok,Thailand,Visayas StateUniversity,Leyte,Philippines, andFAO-RAP incooperation withthe Departmentof Agriculture,Vientiane, LaoPDR.

ITA http://www.kmutt.ac.th/SEAsia2013/

4. COLELLI Giancarlo CLLGCR61S07F152EPremioalProdotto

MIGLIORPOSTER

MIGLIORPOSTERSETTOREAGR09

2013

ASSOCIAZIONEITALIANA DIINGEGNERIAAGRARIA (AIIA)

ITA http://www.aiia13.com/default.asp

5. DI LUCCIA Aldo DLCLDA52A15A717CPremioalProdotto

PremioInternazionaleXVIII EdizioneRoma- SanFrancisco (USA)- Premio delMuseo-SezioneMercato-.Editoria

2013"Premio delMuseo"

ITA http://www.museodellapasta.it/layout.php?page=premio

6. LAMACCHIA Carmela LMCCML72C42D643KPremioalProdotto

PREMIO DELMUSEO -SEZIONEMERCATOEDITORIA

PREMIO PER LAMIGLIOREPUBBLICAZIONESU PASTA EPASTAIDELL'ANNO2012

2013GIURIA DELPREMIO DELMUSEO

ITA

Rosaria Premio Best PosterAssociazionedelle Società

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7. MARINO MariaTeresa

MRNRRM69R55D643P alProdotto

CompetitionAISSA 2013

2013 Scientifichedelle ScienzeAgrarie (AISSA)

ITA

H.2 Fellow di società scientifiche internazionali (2013)QUADRO H.2

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N. Cognome Nome CfDenominazione/TipoFellow

Anno delconferimento

Società/AccademiaFellow

NazioneEnte

Sito Web Riferimento

1. COLELLI Giancarlo CLLGCR61S07F152E

Da Maggio 2010 al2013 Chairman delworkgroupControlled/modifiedatmosphere dellasezione 'Quality andPostharvestHorticulture' dellaInternational Societyof HorticulturalScience (ISHS).

2010International Societyof HorticulturalScience (ISHS).

ITA http://www.ishs.org/controlled-modified-atmosphere-storage-horticultural-products

2. COLELLI Giancarlo CLLGCR61S07F152E

Presidente della VIsezione dellaAssociazione italianadi IngegneriaAGRARIA (AIIA).

2013AssociazioneItaliana diIngegneria Agraria

ITA http://www.aiia.it/6a-sezione.html

3. FLAGELLA Zina FLGZNI60D69D643O

Membro della reteeuropea Expertworking group ondurum wheatgenomics andbreeding EWG- DGB

2013Wheat InitiativeScientific Board

FRA http://www.wheatinitiative.org/about/expert-working-groups

4. GIANGASPERO Annunziata GNGNNZ58D53L109R Diplomate EVPC 2003

EuropeanVeterinaryParasitologyCollege

ITA www.eurovetpar.org

5. GIANGASPERO Annunziata GNGNNZ58D53L109RComponente delConsiglio Direttivo

2012Società Italiana diParassitologiaSOIPA

ITA www.soipa.it

6. LATTANZIO Vincenzo LTTVCN49A05A669UE membro deldirettivo

2010

Società ScientificaInternazionale"GroupePolyphenols"

FRA http://www.groupepolyphenols.com/

7. LEONE Alessandro LNELSN74P26G187EAccademicoCorrispondente

2009Accademia deiGeorgofili

ITA www.georgofili.it

8. LEONE Alessandro LNELSN74P26G187E Socio 2002AssociazioneItaliana diIngegneria Agraria

ITA www.aiia.it

9. PASTORE Donato PSTDNT60A30A662Tmembro del direttivonazionale

2013Società Italiana diBiologia Vegetale(SIBV)

ITA http://www.sibv.it/la-societa/lorganigramma

10. PILONE Vittoria PLNVTR73C55D643C socio 2007SIDEA (SocietàItaliana degliEconomisti Agrari)

ITA www.sidea.org

11. PILONE Vittoria PLNVTR73C55D643C socio 2012SIEA (SocietàItaliana di EconomiaAgro-Alimentare)

ITA www.siea.it

Segretario Tesoriere Società Chimica

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12. QUINTO Maurizio QNTMRZ69H03A883E della Sezione Puglia 2011 Italiana ITA www.soc.chim.it

13. SEVI Agostino SVEGTN63H28D643EAccademicocorrispondente

2012Accademia deiGeorgofili

ITA www.georgofili.it

14. SEVI Agostino SVEGTN63H28D643E Accademico ordinario 2011Accademia Pugliesedelle Scienze

ITA www.ateneo.uniba.it/accademiapugliese/

15. ZACCONE Claudio ZCCCLD77T31D513AChair of the SoilChemistrySub-Division

2012EuropeanGeosciences Union(EGU)

http://www.egu.eu/sss/

16. ZACCONE Claudio ZCCCLD77T31D513A Sindaco effettivo 2012Società Italianadella Scienza delSuolo (SISS)

ITA http://www.scienzadelsuolo.org/

17. ZACCONE Claudio ZCCCLD77T31D513A

Membro eletto dellaCommissione II(Chimica del Suolo) edella CommissioneVIII (Suolo eAmbiente)

2012Società Italianadella Scienza delSuolo (SISS)

ITA http://www.scienzadelsuolo.org/

18. ZACCONE Claudio ZCCCLD77T31D513A Web Officer 2011International HumicSubstances Society(IHSS)

http://www.humicsubstances.org/

H.3 Direzione di riviste, collane editoriali, enciclopedie e trattati scientifici (2013)QUADRO H.3

* Titolo della Rivista o Collana editoriale, Enciclopedia, Trattato o altro

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N. Cognome Nome Cf Tipo attività Titolo Editoriale*AnnoInizio

AnnoFine

1. SINIGAGLIAMilena GraziaRita

SNGMNG62E56H926NDirettore di Rivista o CollanaEditoriale

ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE (ISSN:1120-1770)

2012

H.4 Direzione o responsabilità scientifica /coordinamento di enti o istituti di ricerca pubblici o privati nazionali ointernazionali (2013)

QUADRO H.4

No record found

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H.5 Attribuzione di incarichi ufficiali di insegnamento o di ricerca presso atenei e centri di ricerca pubblici o privatiinternazionali (2013)

QUADRO H.5

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La colonna "Periodo (mesi) attività svolta" calcola il numero di mesi che intercorrono tra la Data di Conferimento e Chiusura Incarico.

N. Cognome Nome CfTipoIncarico

Ateneo/Ente che ha conferitoIncarico

NazioneEnte

DataConferimentoincarico

DataChiusuraIncarico

Periodoattivitàsvolta

1. CENTONZEDiego,Maria,Donato

CNTDGI65T08E506NTitolare dicontratto diricerca

Unitatea Executaiva PentruFinantarea Invatamantului Superior, aCercetarii Dezvoltarii si Inovarii-UEFISCDI

ROM 05/09/2012 04/09/2013 12 mesi

2. CENTONZEDiego,Maria,Donato

CNTDGI65T08E506NTitolare dicontratto diricerca

Unitatea Executaiva PentruFinantarea Invatamantului Superior, aCercetarii Dezvoltarii si Inovarii-UEFISCDI

ROM 05/11/2013 04/11/2014 12 mesi

3. DI PALMAAntonellaMarta

DPLNNL69R71H501ZVisitingResearcher

Universidade de São Paulo, USP BRA 01/11/2013 31/01/2014 3 mesi

Attività

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4. GIANGASPERO Annunziata GNGNNZ58D53L109R didattica Newcastle University GBR 10/10/2013 09/10/2015 24 mesi

5. ZACCONE Claudio ZCCCLD77T31D513ARicercatoreall'estero

University of Alberta CAN 01/06/2013 31/05/2014 12 mesi

H.6 Responsabilità scientifica di congressi internazionali (2013)QUADRO H.6

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N. Cognome Nome Cf Tipo Partecipazione Titolo CongressoAnnoCongresso

1. COLELLI Giancarlo CLLGCR61S07F152ETechnical program chair/Presid. comitatoprogramma di congresso

XI International Controlled and ModifiedAtmosphere Research Conference.

2013

2. PASTORE Donato PSTDNT60A30A662TTechnical program chair/Presid. comitatoprogramma di congresso

Fifth SIBV Congress - Towards EXPO 2015 2013

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Anno 2013Università degli Studi di FOGGIA >> Sua-Rd di Struttura: "SCIENZE AGRARIE, DEGLI ALIMENTI E DELL'AMBIENTE"

Parte III: Terza missione

I.0 Descrizione generale delle attività di terza missioneQUADRO I.0

Uno dei compiti fondamentali delle università è aiutare i territori a compiere i salti che altrimenti non avrebbero le risorse per compiere, in particolare per quanto riguarda la

valorizzazione economica della ricerca, accedendo alle reti mondiali di produzione e circolazione della conoscenza. Sotto questo profilo, deve essere incoraggiata la capacità

delle università di portare sul territorio contatti e opportunità di networking di scala nazionale e internazionale. Tali considerazioni, tratte dal documento ANVUR del 13 febbraio

2015 dedicato ai criteri di valutazione della terza missione, assumono particolare rilevanza per un Dipartimento universitario che ricade in una delle regione della convergenza

(la Puglia) e tanto più per un Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente (SAFE) che, come il nostro, ricade in una provincia (Foggia) e in una regione a

spiccata, anche se spesso non pienamente espressa, vocazione per l'agro-zootecnia e per l'agro-industria. Per le considerazioni sopra espresse, il Dipartimento SAFE ha da

sempre considerato, come propria missione specifica, la disseminazione della conoscenza scientifica nel proprio territorio di riferimento e la conseguente valorizzazione della

ricerca, viste come strumenti fondamentali per accrescere il livello di innovazione e conseguentemente il grado di competitività del sistema produttivo provinciale e regionale. Nel

documento costitutivo del Dipartimento è infatti dichiarato: Il Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente mira all'eccellenza nazionale nell'offerta di corsi

universitari e di ricerca scientifica rivolta ai settori agro-alimentare e dell'agro-industria con l'obiettivo finale di concorrere al progresso della conoscenza in ambito nazionale e

internazionale, nonché alla promozione e diffusione dell'innovazione nel sistema produttivo pugliese.

Per l'ambito culturale, scientifico e didattico nel quale opera il Dipartimento, le attività di terza missione si esplicano essenzialmente nei campi della proprietà intellettuale, degli

spin-off, dell'attività conto terzi, del public engagement e della formazione continua.

I brevetti depositati negli ultimi anni da inventori afferenti al Dipartimento hanno riguardato:

- un metodo per la produzione di un film di materia termoplastica contenente una sostanza ad attività antimicrobica e utilizzo di tale film nella produzione di confezioni per

alimenti;

- una composizione edibile per la conservazione degli alimenti, procedimento per la sua preparazione e relativi usi;

- un metodo per la detossificazione delle proteine del glutine dalla granella dei cereali;

- un procedimento per valutare la proteolisi primaria delle frazioni caseiniche del latte e dei suoi derivati.

Gli spin-off attivi, i cui proponenti afferiscono al Dipartimento, sono:

- la Promis Biotech S.r.l., che si occupa della ricerca, selezione, conservazione, moltiplicazione, produzione e vendita di lieviti e batteri per l'industria agroalimentare;

- la Minaba Tech s.r.l., che si occupa della produzione e immissione sul mercato di una serie di prodotti, a base di pesce, con elevata valenza salutistica, elevata shelf life, di

facile consumo e pronti all'uso;

- la New Gluten World s.r.l., che ha ad oggetto l'attività di industrializzazione del processo di de-tossificazione delle proteine dei cereali di cui alla domanda di brevetto dal titolo

Metodo per la detossificazione delle proteine del glutine dalla granella dei cereali.

Intensa è stata, anche nel 2013, l'attività svolta per conto di terzi (enti pubblici territoriali, organizzazioni di produttori, enti di ricerca e aziende). Nel complesso le entrate di cassa

assommano a poco più di 138.000, rivenienti da 16 contratti di ricerca e prestazioni a pagamento in essere riguardanti i settori delle tecnologie alimentari, del packaging, della

messa a punto e valutazione di prodotti semiochimici per la lotta guidata in entomologia, dell'agronomia e delle coltivazioni erbacee, del riassetto di zone costiere mediante

creazione di zone marine protette.

Data la centralità del Dipartimento nella realtà socio-economica del territorio, particolare attenzione è stata riservata alla missione di public engagement. L'attuale modulistica

non consente di evidenziare pienamente le molteplici attività messe in campo dal Dipartimento in questo ambito. Settori elettivi di intervento sono stati, in particolare, le

partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti e l'organizzazione di eventi pubblici, non meno delle iniziative realizzate in collaborazione con enti per progetti

di valorizzazione del territorio, delle iniziative di orientamento e interazione con le scuole superiori e delle iniziative divulgative rivolte a bambini e giovani. Si segnala, come

attività formalizzata nel tempo per l'orientamento degli studenti delle scuole superiori, il progetto DI.OR. (DIdattica ORientativa), che ha coinvolto diversi istituti d'istruzione

superiore della città e della provincia di Foggia in percorsi di avvicinamento biennali alle discipline scientifiche attraverso attività seminariali, di laboratorio e di partecipazione

diretta a lezioni universitarie su argomenti specifici.

Numerosi i convegni ai quali i docenti afferenti al Dipartimento hanno partecipato in diversi comuni della provincia di Foggia e in consessi nazionali e internazionali su invito di

enti territoriali, di società scientifiche, di associazioni di categoria e di ordini professionali sui temi dell'innovazione e dello sviluppo, dei distretti agro-energetici e della sostenibilità

ambientale del settore delle bio-raffinerie, dell'efficientamento tecnico e finanziario dei servizi idrici, della valorizzazione delle risorse agro-forestali, del ruolo della genetica per

l'autenticità nelle filiere del pane e della pasta, della ricerca e dell'applicazione di semiochimici nel controllo integrato degli insetti dannosi.

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QUADRO I.1 - PROPRIETÀ INTELLETTUALE

Di rilievo anche il contributo reso per l'aggiornamento del piano triennale dell'agricoltura della provincia di Foggia alla luce della riforma della PAC, come pure l'organizzazione

del Laboratorio dal basso dal titolo Global biotech, con finanziamento regionale, e la redazione di un editorial divulgativo su invito per la rivista BIOENERGETICS-BEG.

Numerosissime ancora le attività di tutorato e placement, di cui di seguito si richiamano le principali:

Organizzazione Seminario sul Placement: "Farsi imprenditori di se stessi: l'impresa dialoga con l'Università"

Organizzazione dei Corsi in e-learning per la preparazione ai test d'ingresso dei Corsi di Studio Triennali e per il recupero delle lacune formative in ingresso

Organizzazione Seminario di Tutorato: "Le variabili dell'apprendimento "

Organizzazione Seminario di Tutorato: "Gli strumenti per studiare: le mappe concettuali "

Organizzazione Seminario di Tutorato: "Gli strumenti per studiare: la pianificazione dei tempi "

Organizzazione Seminario di Tutorato: "Gli strumenti per studiare: leggere, prendere appunti, sottolineare "

Organizzazione di seminari finalizzati alla risoluzione di carenze di ostacolo al superamento degli esami di Matematica, Fisica e Chimica nei corsi di studio triennali del

Dipartimento

Organizzazione di incontri di orientamento in aula agli studenti del II e III anno dei corsi di studio triennali sui Corsi di studio magistrali del Dipartimento con pubblicizzazione degli

incontri anche presso gli ordini professionali e le Asl

Organizzazione di Incontri periodici con i rappresentanti degli ordini dei Tecnologi, degli Agronomi e dei Biologi per approfondire le professionalità richieste e le modalità di

svolgimento dell'esame di stato

Organizzazione Seminario Placement con il Distretto Agro-alimentare Regionale Pugliese (D.A.Re) PSR: Piani di sviluppo regionale

Collaborazione con i Dipartimenti di area medica per l'organizzazione di corsi con conferimento di ECM

Organizzazione evento di Self Career Day con il D.A.Re DARE OPPORTUNITÁ

Partecipazione ad organizzazione del Workshop: "Riflessioni sull'istituzione di un Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche dell'Università di Foggia"

Stipula Convenzione quadro con l'Ordine dei Tecnologi alimentari della Regione Puglia finalizzata ad attività di placement ed al miglioramento delle attività di orientamento in

uscita

Stipula Convenzione quadro con i Giovani Imprenditori Confindustria Foggia finalizzata ad attività di placement ed al miglioramento delle attività di orientamento in uscita.

Le attività di formazione continua, espletate nel corso del 2013, si legano essenzialmente ai corsi di alta formazione/perfezionamento svolti all'interno dei progetti di ricerca

finanziati nell'ambito del PON Ricerca e Competitività 2007-2013 in risposta agli avvisi n. 1/Ric. del 18 gennaio 2010 (PON01), n.713/Ric. del 29 ottobre 2010 (PON02), n.

254/Ric. del 18 maggio 2011 (PON03). Tali corsi di formazione/perfezionamento hanno riguardato i campi della qualità dei prodotti e del processo agro-industriale, le

biotecnologie per l'industria casearia, i temi delle scienze e della sicurezza degli alimenti, le competenze innovative in convenience product per la creazione di tecnici e di

ricercatori negli ambiti indicati. Il dettaglio dei CFU erogati, dei partecipanti, dei docenti coinvolti, del numero dei soggetti pubblici e privati coinvolti e del numero di stage e tirocini

attivati è riportato nell'apposita scheda che segue. Per la loro natura tali attività, in armonia con quanto previsto dalla circolare del Ministero del Lavoro n. 174/96, sono state

rivolte a soggetti adulti, occupati, disoccupati o inoccupati, al fine di adeguare o di elevare il proprio livello professionale, grazie ad interventi formativi promossi dalle aziende in

stretta connessione con l'innovazione tecnologica e organizzativa del processo produttivo.

I.1.a BrevettiQUADRO I.1.a

Brevetti validati/aggiunti dal personale di Dipartimento/Facoltà

N. Titolo Titolarità Nr. Authority AnnoElenco Inventori dellaStruttura

1.METHOD FOR PRODUCING A THERMOPLASTIC FILMCONTAINING A SUBSTANCE WITH ANTIMICROBIAL ACTIVITY

2376349 EP 2011CONTE Amalia ;aggiuntoDEL NOBILE MatteoAlessandro aggiunto

2. PROCEDIMENTO PER LA PRODUZIONE DI PASTA ALIMENTARE.UNIVERSITA' DEGLISTUDI DI FOGGIA

RM20110122 IT 2012

CONTE Amalia validato; DEL NOBILEdall'ateneo

Matteo Alessandro validatodall'ateneo

3.PROCEDIMENTO PER VALUTARE LA PROTEOLISI PRIMARIADELLE FRAZIONI CASEINICHE DEL LATTE E DEI SUOI DERIVATI

ASSOCIAZIONEITALIANAALLEVATORI

MI20092206 IT 2011DI LUCCIA Aldo validatodall'ateneo

I.1.b Privative vegetaliQUADRO I.1.b

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QUADRO I.6 - TUTELA DELLA SALUTE

QUADRO I.5 - PATRIMONIO CULTURALE

QUADRO I.4 - PUBLIC ENGAGEMENT

QUADRO I.3 - ATTIVITÀ CONTO TERZI

QUADRO I.2 - SPIN-OFF

Quadro abilitato in compilazione per il livello di aggregazione dati dell'Ateneo

I.2 Imprese spin-offQUADRO I.2

Quadro abilitato in compilazione per il livello di aggregazione dati dell'Ateneo

I.3 Entrate conto terziQUADRO I.3

StrutturaAttivita'commerciale(1310)

Entrate finalizzate da attivita'convenzionate

Trasferimenti correnti daaltri soggetti

Trasferimenti per investimentida altri soggetti

SCIENZE AGRARIE, DEGLI ALIMENTI EDELL'AMBIENTE

138.005,00 0,00 0,00 0,00

I.4 Monitoraggio delle attività di PEQUADRO I.4

Dipartimento/Facoltà: conduce un monitoraggio delle attività di Public Engagement? N.Schede Iniziative

Si 0

I.5.a Scavi archeologiciQUADRO I.5.a

Nessuna scheda inserita

I.5.b Poli musealiQUADRO I.5.b

Quadro abilitato in compilazione per il livello di aggregazione dati dell'Ateneo

I.5.c Immobili storiciQUADRO I.5.c

Quadro abilitato in compilazione per il livello di aggregazione dati Ateneo

I.6.a Trial cliniciQUADRO I.6.a

Nessuna scheda inserita

I.6.b Centri di Ricerca Clinica e Bio-BancheQUADRO I.6.b

Denominazione / Tipo

I.6.c Attività di educazione continua in MedicinaQUADRO I.6.c

Nessuna scheda inserita

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QUADRO I.8 - STRUTTURE DI INTERMEDIAZIONE

QUADRO I.7 - FORMAZIONE CONTINUA

I.7.a Attività di formazione continuaQUADRO I.7.a

Numero totale di corsi erogati 4

Numero totale di CFP erogati 346

Numero totale di ore di didattica assistita complessivamente erogate 2.768

Numero totale di partecipanti 51

Numero di docenti coinvolti complessivamente 89

Numero di docenti esterni all'Ateneo 49

Numero di imprese commerciali coinvolte come utilizzatrici dei programmi 11

Numero di enti pubblici coinvolti come utilizzatori dei programmi 15

Numero di enti no-profit coinvolti come utilizzatori dei programmi 0

Introiti complessivi del programma (importo della convenzione, eventuali quote di iscrizione, altre entrate) 1.182.412

Quota percentuale degli introiti complessivi provenienti da finanziamenti pubblici europei o nazionali 99

Numero di tirocini o stage attivati 51

I.7.b Curricula co-progettatiQUADRO I.7.b

Nessuna scheda inserita

I.8.a Uffici di Trasferimento TecnologicoQUADRO I.8.a

Quadro abilitato in compilazione per il livello di aggregazione dati Ateneo

I.8.b Uffici di PlacementQUADRO I.8.b

N. Denominazione Anno Inizio attività Budget impegnato per la gestione dell'attività nell'anno N.ro di addetti in equivalenti a tempo pieno (ETP)

1. Ufficio stage e placement 2008 17.125,00 2,00

I.8.c IncubatoriQUADRO I.8.c

Quadro abilitato in compilazione per il livello di aggregazione dati dell'Ateneo

I.8.d Consorzi e associazioni per la Terza MissioneQUADRO I.8.d

N. Ragione socialeCodiceFiscale

Anno di iniziopartecipazione

Finalità prevalenteTra i primi10dell'Ateneo

1.Driving Advances of ICT in SouthItaly Net (DAISY-NET) Societàconsortile a r.l.

06770010723 2008

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Gestione di attività di formazione e networking legate allavalorizzazione della ricerca (es. NetVal), Accesso ai finanziamenti pubbliciorientati al trasferimento tecnologico (es. APRE),

2.BIOSISTEMA Società consortile aresponsabilità limitata (centri dicompetenza tecnologica)

02234160907 2006

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE),

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3.MIT /MERIDIONALEINNOVAZIONE TRASPORTI(centri di competenza tecnologica)

02912650831 2010

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE),

4.BIOGEM Società consortile aresponsabilità limitata (centri dicompetenza tecnologica)

02071230649 2013

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE),

5.Gal Daunia Rurale Societàconsortile a responsabilità limitata

03705170714 2010

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

6.Gal Gargano Società consortile aresponsabilità limitata

03258760713 2009Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attività di formazionee networking legate alla valorizzazione della ricerca (es. NetVal), Accesso aifinanziamenti pubblici orientati al trasferimento tecnologico (es. APRE),

7.Gal Piana del Tavoliere Societàconsortile a responsabilità limitata

90012430717 2009

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

8.Gal Murgia Più Società consortilea responsabilità limitata

06002640727 2009

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

9.Gal Fior dolivi Società consortile aresponsabilità limitata

07001610729 2010

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE),

10.Gal Ponte Lama Società consortilea responsabilità limitata

06986040720 2009Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attività di formazionee networking legate alla valorizzazione della ricerca (es. NetVal), Accesso aifinanziamenti pubblici orientati al trasferimento tecnologico (es. APRE),

11.Gal Le citta di Castel del MonteSocietà consortile a responsabilitàlimitata

06994970728 2010Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attività di formazionee networking legate alla valorizzazione della ricerca (es. NetVal), Accesso aifinanziamenti pubblici orientati al trasferimento tecnologico (es. APRE),

12.Gal Meridaunia Società consortilea responsabilità limitata

02303810713 2003

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

13.

Distretto AgroalimentareRegionale D.A.Re. Societàconsortile a responsabilità limitata(Distretto tecnologico)

03341460719 2004

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

14.

Distretto H-Bio Puglia (distrettotecnologico pugliese salutedell'uomo e biotecnologie) Societàconsortile a responsabilità limitata

07379950723 2012

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

15.

E.D.E.N. (ENERGYDEMONSTRATION andEDUCATION NETWORK) Societàconsortile a responsabilità limitata

03848920710 2012

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

16.SILAB-DAISY Service InnovationLaboratory by DAISY Società 07472500722 2013

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attività

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consortile a responsabilità limitata di formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

17.CIRP ( Consorzio InteruniversitarioRegionale Pugliese )

04763550722 1999

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

18.Promodaunia Società consortileper azioni

03260130715 2013Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attività di formazionee networking legate alla valorizzazione della ricerca (es. NetVal),

19.Distretto produttivo dell'informatica(associazione riconosciuta)

93379470722 2009

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

20.

DIPAR - DISTRETTOPRODUTTIVO AMBIENTE ERIUTILIZZO (associazione nonriconosciuta)

90197730733 2010

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

21.Distretto florovivaistico(associazione non riconosciuta)

2009

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

22. Distretto Terre federiciane

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

23.Netval - Network per lavalorizzaizone della ricerca(associazione riconosciuta)

92053760135 2007

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

24.APRE - Agenzia per lapromozione della ricerca europea(associazione riconosciuta)

03929151003 2001

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE),

25.PNIcube (Associazioni italianadegli incubatori universitari e delleBusiness Plan Competition locali )

97656590011 2007

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE),

26.CUEIM - Consorzio Universitariodi Economia Industriale eManageriale

01564110235 2004

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

27.CUM - Comunita' universitariamediterranea (associazione)

93019350722 1999

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

28.Consorzio InteruniversitarioALMALAUREA

02120391202 2010 Servizi di placement (es. Almalaurea),

29.UNICA Network EMUI(associazione)

2013Gestione di attività di formazione e networking legate alla valorizzazione dellaricerca (es. NetVal), Servizi di placement (es. Almalaurea),

30.Associazione unione delleUniversità del Mediterraneo(UNIMED)

97083230587 2013Gestione di attività di formazione e networking legate alla valorizzazione dellaricerca (es. NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

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31.

Centro di Ricerca esperimentazione in agricolturaAss. Basile Caramia(associazione)

91040360728 2001

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32.

Rete Universitaria italiana perl'apprendimento permanente RUIAP (Associazione nonriconosciuta)

95155320104 2012Gestione di attività di formazione e networking legate alla valorizzazione dellaricerca (es. NetVal),

33. Fondazione ITS agroalimentare 07105100726 2010

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

34. Fondazione Felice CHIRO' 93060420713 2013

Trasferimento tecnologico (distretti tecnologici e centri di competenzatecnologica), Sostegno all'imprenditorialità (es. PNI Cube), Gestione di attivitàdi formazione e networking legate alla valorizzazione della ricerca (es.NetVal), Accesso ai finanziamenti pubblici orientati al trasferimentotecnologico (es. APRE), Servizi di placement (es. Almalaurea),

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