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Con il patrocinio di
Con il contributo
Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio
Associazione Italiana
Ingegneria Agraria
Con il patrocinio di
contributo di
Dipartimento di Scienze
Agro-Ambientali e Territoriali
XI GIORNATA DIMOSTRATIVADI RACCOLTA IN CONTINUO
DELLE OLIVE
16 Novembre 2016
Sala Convegni
SANTUARIO INCORONATA
BORGO INCORONATA
Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio
Dipartimento di Scienze Ambientali e Territoriali
GIORNATA DIMOSTRATIVA DI RACCOLTA IN CONTINUO
DELLE OLIVE
16 Novembre 2016
Sala Convegni
SANTUARIO INCORONATA
BORGO INCORONATA -FOGGIA
La Giornata, giunta alla XI edizione, si propone di illustrare le attività di sperimentazione condotte dai ricercatori del DiSAAT dell’Università di Bari sulla olivicoltura superintensiva. Questo innovativo sistema colturale, che ormai affianca l’olivicoltura tradizionale ed intensiva in tutta Italia, consente un drastico abbattimento del fabbisogno della sempre più rara e costosa manodopera e, quindi, di ridurre notevolmente i costi di impianto e di produzione dell’olio extra vergine di oliva. Nel corso della Giornata si potranno osservare portamento, vigoria, produttività e risposta alla raccolta meccanica in continuo di olivi di differente età appartenenti alle cultivar Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Oliana® ed allevati con il sistema superintensivo di seconda generazione (SHD 2.0) smartree®, sempre con sesto di impianto di 4,0 m x 1,5 m (1.667 alberi per ettaro). La raccoglitrice trainata è una nuova Pellenc CV5045.
Segreteria organizzativa
DiSAAT-UNIBA Salvatore Camposeo
Simone Pascuzzi
tel./fax 0805442982 tel. +39 3931860316
[email protected] [email protected]
[email protected] [email protected]
Programma
Ore 8:45
SALUTI
Luigi Catalano Presidente della Sezione Frutticoltura della S.O.I.
Giacomo Scarascia Mugnozza Direttore del DiSAAT - Università di Bari
Piero Leone Presidente O.L.M.A.S. Soc. Coop.
Raffaele Carrabba Presidente A.P.O. FOGGIA
INTERVENTI Salvatore Camposeo Docente di Arboricoltura generale - Università di Bari
Simone Pascuzzi Docente di Meccanica agraria - Università di Bari
Giuseppe Lopriore Docente di Olivicoltura - Università di Foggia
Ore 10:45
PROVA DIMOSTRATIVA DI RACCOLTA IN CONTINUO DELLE OLIVE presso Oleificio Cericola
Borgo Incoronata Strada Melfignana Pod. 234
Ore 12:00 Degustazione prodotti tipici e
oli prodotti durante la giornata
