KOTLETTRAD MED SVÅL

BOGBLAD

HALSBIT

BOG

FRAMLÄGG

GRISFOT

TJOCKA REVBENSIDA

INNANLÅR

ROSTBIFF

FRANSYSKA

RULLE

BAKLÄGG

FILÉ

KIND

KARRÉ

KOTLETTKAPPA

Gris (Lat. Sus domestica)

1.2.

HeltRibbat

TJOCKA REVBEN

SIDA

1.2.3.4.5.

BitSkivadSt. LouisBroskkamTunna revben

1

1

1

BOG INÄLVOR

1.2.3.

HelSkivadPingvinklubba

BAKLÄGG

1

2

3

1

2

3

2

3

BOGBLAD

1. 2.3.

HelSkivadStek, benfri

1. 2.3.

HelDeladBenfri

KARRÉ

1. 2.3.4.

1. 2.3.4.

1. 2.3.

Hel Skivad med benBit, benfriSkivad, benfri

Hjärta LeverNjureTunga

Hel Skivad Grytbitar

2

2

2

1. Hel

FILÉ

1

1.2.3.

4.5. 6.7.

HelKotlettrackSkivad med och utan svålBit, benfriSkivad, benfriFjärilskotlettKamben

KOTLETTRAD MED SVÅL

1

11

1 1

3

3

4

3

3

3

4 4

4

5

6

7

SKINKA

1

2

3

4

8

13

11

9

10

12

14

15

16

FRAMLÄGG

1.2.3.4.5.6.7.8.

9.10.11.12.13.14.15.16.

YtterlårSkivatRulleMedaljongerGrytbitarStrimladFinstrimladFläskben

HelSkivad med benSkinkstek med svålInnanlårSkivadRostbiffSkivadFransyska

6

2

2

1. Späck

FETT

1. Svans

SVANS

1

2

ANATOMI

svensktkött.se

DETALJER

Svenskt kött är det hållbara valet. För dig,för bonden, för klimatet och för Sverige.

SVANS

5

7

YTTERLÅR

5

SPINDELSTEK