administracion de l produccion evolucion

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UNIVERSIDAD NACIONALTORIBIO RODRIGUEZ DE MENDOZA DE AMAZONAS

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIONBREVE HISTORIA DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIONPERIODO ANTIGUO: El hombre siempre ha tenido necesidades bsicas de alimentos y vestido. - Agricultura y caza. (cuchillos, hoces, arados elaborados de diferentes materiales).

- Esclavitud del hombre (obtener los beneficios necesarios derivados de la produccin)

Edad MediaInvento del tornillo, la romana, rueda hidrulica y los molinos de viento (para riego) y la molienda.

BREVE HISTORIA DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION PERIODO DE LA REVOLUCIN INDUSTRIAL:

Siglo XVII: Mecanizacin textil en serie del algodn.siglo XVII: Especializacin del trabajo, a invencin de la mquina de vapor (transporte fluvial y terrestre).

La sustitucin paulatina de los sistemas agrcolas por los sistemas industriales.La mquina desplaza al procedimiento manual.c) El aumento de los grandes centros industriales y concentracin de capital.d) La internacionalizacin de los mercados. e) Los obreros se constituyen como nueva clase social. f) Produccin a gran escala.

EVENTOS SIGNIFICATIVOS EN LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION U OPERACIONESDefinicinEs el diseo, y la mejora de los sistemas que crean y producen los principales bienes y servicios, y que est dedicada a la investigacin y a la ejecucin de todas aquellas acciones que van a generar una mayor productividad mediante la planificacin, organizacin, direccin y control en la produccin.

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION U OPERACIONES

OBJETIVOS:Bajos costos de produccin (materiales, fuerza de trabajo, entregas, desperdicios, etc.)Mejores tiempos de entrega (justo a tiempo)Mejor calidad de las Manufacturas y servicios (Calidad y confiabilidad del producto)Innovacin y flexibilidad (sistema de produccin con gran capacidad de adaptarse a nuevas tecnologas)ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION U OPERACIONES

La empresa como sistemaADMINISTRACION DE LA PRODUCCION U OPERACIONES

Elsubsistemadeproduccin

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION U OPERACIONESProblemas principales del Subsistema de Produccin:

Cuello de botella: Es el recurso que menor velocidad de produccin tiene, es el responsable de retrasos en la planificacin establecida.Capacidad ociosa: Es aquella que no se utiliza, es decir es un recurso tcnico o humano sobrante.Unafalta de planificacinoplanificacin defectuosa: Este departamento es el que ms organizacin y control necesita.

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION U OPERACIONESFUNCIONES BASICAS:Procesosse refieren al diseo del sistema de produccin material: tecnologa, distribucin de las instalaciones, anlisis del flujo del proceso, ubicacin de las instalaciones,etc.Capacidadse refieren a determinar los niveles ptimos de produccin de la organizacin: pronsticos, planificacin de instalaciones, planificacin acumulada, programacin, planificacin de capacidad y anlisis de corridas.Inventariosse refieren a la administracin del nivel de materias primas, trabajo en proceso y productos terminados: se refieren a la administracin del nivel de materias primas, trabajo en proceso y productos terminados.

Fuerza de trabajo se refieren a la administracin de los empleados especializados: diseo de puestos, medicin del trabajo, enriquecimiento de los trabajos, normas laborales y tcnicas de motivacin.Calidaddiseo de puestos, medicin del trabajo, enriquecimiento de los trabajos, normas laborales y tcnicas de motivacin: control de calidad, muestras, pruebas, certificacin de calidad y control de costos.ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION U OPERACIONESCriterios en la toma de decisiones en el rea de operaciones:para la toma de decisiones en el mbito operativo se toman en cuenta los siguientes criterios o variables:CostoCalidadConfiabilidadFlexibilidad

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