แผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ. ๒๕๕๖ - ๒๕๖๐ (๕ ปแรก)

กองแผนงาน กรมปศสตวกระทรวงเกษตรและสหกรณwww.dld.go.th/planning/th

กองแผนงาน กรมปศสตว กระทรวงเกษตรและสหกรณwww.dld.go.th/planning/th

แผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

กองแผนงาน กรมปศสตว

คำนำ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ.๒๕๕๖-๒๕๖๐(๕ปแรก)เปนการจดทำแผนรองรบตอเนองและ

เชอมโยงกบแผนแมบทดานการปศสตวไทย พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๕ทเกดจากความรวมมอระหวางกรมปศสตว

กบสถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร(NIDA)และกรมปศสตวไดใหความเหนชอบและอนมตใหเผยแพรเพอใช

เปนกรอบทศทางในการพฒนาการปศสตวของประเทศทงระยะสนและระยะยาว

แผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ.๒๕๕๖-๒๕๖๐(๕ปแรก)ทจดทำนจะเปนกรอบทศทางการพฒนา

ปศสตวของประเทศ ภายใตบรบทกระแสและพลวตแหงการเปลยนแปลงทสำคญทเกดขนทงในระดบโลก

ระดบภมภาคและภายในประเทศ ไมวาจะเปนดานเศรษฐกจ สงคม การเมอง สงแวดลอม และการแปรปรวน

ของสภาพภมอากาศ โดยมหลกแนวคดสอดคลองและเชอมโยงกบแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

ฉบบท ๑๑ พระราชกฤษฎกาวาดวยหลกเกณฑและวธบรหารกจการบานเมองทด พ.ศ.๒๕๔๖ และแผนการ

บรหารราชการแผนดน แผนพฒนาการเกษตร แผนปฏบตราชการ ๔ ป ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ

โดยยดคนเปนศนยกลางในการพฒนาบนหลกแนวคดปรชญาเศรษฐกจพอเพยง เนนและใหความสำคญตอผรบ

บรการและผมสวนไดสวนเสย

คณะทำงานจดทำแผนยทธศาสตรและแผนปฏบตราชการ ๔ ป กรมปศสตว หวงเปนอยางยงวา

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ -๒๕๖๐ (๕ปแรก) ฉบบนจะเปนประโยชนแกหนวยงานและบคคล

ของกรมปศสตวในการจดทำแผนงาน/โครงการในทกๆมตของการวางแผนเชงกลยทธตอไป

สารบญ

หนา บทท ๑ กรอบแนวคดในการจดทำแผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐ ๑

๑.๑หลกการและเหตผล ๑

๑.๒กรอบแนวคดในการจดทำแผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ.๒๕๕๖-๒๕๖๐ ๒

บทท ๒ ทศทางการปศสตวโลก ๓

๒.๑บรบทของการปศสตวโลก ๓

๒.๒ภาวะปศสตวโลกในปจจบน ๗

๒.๓เศรษฐกจการปศสตวของโลกทสำคญ ๙

บทท ๓ ศกยภาพทางดานการปศสตวของประเทศไทย ๒๒

๓.๑ภาวะของการปศสตวไทย ๒๓

๓.๒โครงสรางการผลตเครอขายคลสเตอร(Cluster)การปศสตวไทย ๓๓

๓.๓นโยบายของรฐทเกยวของกบการปศสตวไทย ๔๗

๓.๔ความรวมมอFTAและประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ๕๑

บทท ๔ แผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ. ๒๕๕๖ – ๒๕๖๐ ๖๐

➢ วสยทศน ๖๑

➢ พนธกจ ๖๑

➢ เปาประสงคหลก ๖๑

➢ คานยมหลก ๖๓

➢ ยทธศาสตร ๖๓

➢ กลยทธ/มาตรการและแนวทาง ๖๔

บทท ๕ แผนงานและงบประมาณภายใตแผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ. ๒๕๕๖ – ๒๕๖๐ ๗๑

ภาคผนวก ๙๕

➢ SWOTAnalysisการปศสตวไทย ๙๗

➢ ความตองการ/ความคาดหวงของผรบบรการและผมสวนไดสวนเสย ๑๐๐

➢ ยทธศาสตรรายชนดสตว ๑๐๖

➢ ความหมายคานยมหลกขององคกร ๑๑๗

บรรณานกรม ๑๑๘

บทท ๑กรอบแนวคดในการจดทำแผนยทธศาสตรกรมปศสตว

พ.ศ. ๒๕๕๖ – ๒๕๖๐

๑.๑ หลกการและเหตผล จากสถานการณทผานมา มกระแสและพลวตแหงการเปลยนแปลงทสำคญเกดขนมากมายในมตระดบ

โลกระดบภมภาคและระดบประเทศไทยไมวาจะเปนในเรองการชะลอตวของเศรษฐกจโลกและเศรษฐกจของ

กลมประเทศมหาอำนาจทพฒนาแลวอยางสหรฐอเมรกาซงมขนาดเศรษฐกจคดเปนรอยละ๒๐ของเศรษฐกจ

โลก การเปนทกขเพราะการมหนสนลนพนตว ขาดความสามารถในการชำระหน และขาดประสทธภาพในการ

บรหารประเทศของกลมประเทศทวปยโรปทรจกในนามของ “PIIGS” (โปรตเกส ไอแลนด อตาล กรซ สเปน)

โดยเฉพาะประเทศกรซทประสบปญหาหนสนลนพนตวมากทสดดวยหนสาธารณะคดเปนรอยละ ๑๖๐ ของ

GDPของประเทศการเปลยนขวอำนาจทางเศรษฐกจจากฝงอเมรกามาสฝงเอเชยและภมภาคเอเชยมากขนโดย

มประเทศในกลม BRICS (บราซล รสเซย อนเดย จน แอฟรกาใต) เปนผนำทางเศรษฐกจของโลกแทนและม

อตราการขยายตวทางเศรษฐกจทคอนขางสงมาก โดยเฉพาะประเทศจนทมอตราการเจรญเตบโตทางเศรษฐกจ

ทสงมากถงรอยละ๑๐หากวาสามารถรกษาระดบแหงการเตบโตไดในอตรานตอไปเรอยๆ ในอก๑๕ปขางหนา

จะขนเปนอนดบ ๑ แทนประเทศมหาอำนาจปจจบนอยางสหรฐอเมรกาในทสด รวมทงการรวมตวเปน

ประชาคมเศรษฐกจอาเซยนในป พ.ศ.๒๕๕๘ ของกลมประเทศทง ๑๐ ประเทศในภมภาคเอเชยตะวนออก

เฉยงใต (ไทยพมา เวยดนามลาวกมพชาสงคโปรมาเลเซยอนโดนเซยบรไนฟลปปนส)การรวมกลมของ

ประเทศตางๆ เพอสรางความรวมมอดานเศรษฐกจ สงคม การเงน การลงทน และสงแวดลอม นำมาซงกฎ

กตกาสากลใหมๆ ในการบรหารจดการโลกและภมภาคในดานเศรษฐกจ สงคม การเงน การลงทนและ

สงแวดลอมทประเทศไทยจะตองเตรยมความพรอมรบมอ

สถานการณภยพบตทางธรรมชาต การแปรปรวนและการเปลยนแปลงของสภาพภมอากาศภาวะโลก

รอน ความลำหนาทางดานวทยาศาสตร เทคโนโลยและการสอสาร การเขาสสงคมผสงอายในหลากหลาย

ประเทศรวมทงประเทศไทย การประสบปญหาดานอาหาร พลงงาน และความมนคงทางดานอาหารและ

พลงงาน การเปลยนแปลงในประเทศไทยทสำคญทงดานเศรษฐกจ สงคมและสงแวดลอม บรบทแหงการ

เปลยนแปลงเหลานนำมาซงวสยทศนใหมของประเทศไทยพ.ศ.๒๕๗๐วา“คนไทยภาคภมใจในความเปนไทย

มมตรไมตรบนวถชวตแหงความพอเพยง ยดมนในวฒนธรรมประชาธปไตยและหลกธรรมาภบาล การบรการ

สาธารณะขนพนฐานททวถง มคณภาพ สงคมมความปลอดภยและมนคงอยในสภาวะแวดลอมทด เกอกลและ

เอออาทรซงกนและกนระบบการผลตเปนมตรกบสงแวดลอมมความมนคงดานอาหารและพลงงานอยบนฐาน

ทางเศรษฐกจทพงตนเองและแขงขนไดในเวทโลก สามารถอยในประชาคมภมภาคและโลกไดอยางมศกดศร”

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 1

(คณะกรรมการการพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต, ๒๕๕๑) ซงแสดงวาการพฒนาประเทศไทย ยงคงเนน

และบรณาการการพฒนาอยางยงยนในทกมตดานทงดานเศรษฐกจ สงคม และสงแวดลอม ดวยยดคนเปน

ศนยกลางแหงการพฒนา ควบคไปกบการเตรยมความพรอมตอกระแสการเปลยนแปลงทจะเกดขนในทศวรรษ

หนาผานแนวคดของการพฒนาบนหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยงและมสถาบนพระมหากษตรยเปนเสาหลก

ของความเปนปกแผนของคนในชาต

จากสถานการณทไดกลาวมา การจดทำแผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ. ๒๕๕๖ – ๒๕๖๐ เปนสง

จำเปนและสำคญในการเปนกรอบแนวทางตอการพฒนาดานการปศสตวไทย ใหสามารถรองรบการพฒนา

ประเทศและเปนกลไกสำคญในการขบเคลอน

๑.๒ กรอบแนวคดในการจดทำ “แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐”

วสยทศนประเทศไทย พ.ศ. ๒๕๗๐ แผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาตฉบบท ๑๑ (พ.ศ.๒๕๕๕ - ๒๕๕๙)

(ทเกยวของกบการปศสตวไทย)

แผนยทธศาสตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ

สถานการณ ดานการเมอง เศรษฐกจ สงคม

สงแวดลอม เทคโนโลย และ กฎหมาย

ทกระทบตอการพฒนาดานการปศสตวไทย

วสยทศนประเทศไทย พ.ศ. ๒๕๗๐

แผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

ฉบบท ๑๑ (พ.ศ.๒๕๕๕ - ๒๕๕๙)

(ทเกยวของกบการปศสตวไทย)

แนวโนม/ทศทางดานการปศสตวไทย

จดแขง จดออน โอกาสและ อปสรรค

วสยทศนกรมปศสตว

แผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ.๒๕๕๖ – ๒๕๖๐

กลมผสราง/ผลตใน

กระบวนการการปศสตวไทย

(Supply Side)

กลมผใชและผบรโภคสนคา

บรการและผลผลตจาก

กระบวนการการปศสตวไทย

(Demand Side)

การพฒนา

ปศสตวไทย

2 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๒.๑ บรบทของการปศสตวโลก การผลตปศสตวสงผลกระทบทสำคญตอทกคนบนโลกทงทางตรงและทางออมเชนเดยวกบสงแวดลอม

และสภาพอากาศ ประชาชนตองอาศยผลตภณฑเนอสตว ไขไก และนมสดในการบรโภค ขนสตวและเครอง

หนงในการทำเปนเครองนงหม กำลงแรงงานสตวสามารถนำไปไถนาและมลสตวนำไปทำเปนปยได มลคารวม

ของผลผลตทางการเกษตรมากกวาครงเปนบญชผลผลตปศสตว ซงกอใหเกดการจางงานและสรางรายไดใหแก

ประชาชนนบลานคน หลายพนกวาปทผานมา การเลยงสตวเปนการแสดงถงรปแบบวฒนธรรมของมนษยทง

ทางกายภาพและทางสภาพแวดลอมในพนททงหญากวางใหญ เชนเดยวกบเกษตรกรทเลยงสตวและปลกพชม

การสรางรปแบบของการทำเกษตรกรรมในระบบนเวศและชมชน

การผลตปศสตวมการเจรญเตบโตอยางรวดเรวในชวงป ค.ศ.๑๙๖๐ ถงป ค.ศ.๑๙๗๐ เนองจากความ

ตองการผลตภณฑจากสตวทเพมมากขน ซงไมเพยงแตเปลยนแปลงแนวทางการเกษตรกรรมและการกระจาย

พนธ แตยงเกดการเปลยนแปลงทางเศรษฐกจ สงคม และภมทศนทางกายภาพดวย และจากการทจำนวน

ประชากรเพมมากขนการเจรญเตบโตของGDPตอหวของประชากรและการรวมตวกนเปนเมองใหญ ในชวง

ปลายป ค.ศ.๑๙๗๐ทำใหความตองการแหลงอาหารจำพวกสตวในประเทศทกำลงพฒนาเพมมากขน จงทำให

เกดปรากฏการณทเรยกวาการปฏวตปศสตว(Delgadoetal.,๑๙๙๙)

มากกวา ๒๕ ปทผานมา การผลตปศสตวและการบรโภคผลตภณฑจากเนอสตวและนมมแนวโนมสง

ขนอยางรวดเรว โดยเฉพาะอยางยงในสวนของโลกทกำลงพฒนา ในระหวางป ค.ศ.๑๙๘๐ และป ค.ศ.๒๐๐๔

การผลตเนอสตวในประเทศกำลงพฒนาเพมขนสามเทาและการบรโภคเพมขนสองเทา ประเทศกำลงพฒนาม

สดสวนการผลตเพมขนมากกวารอยละ๘๐ในการเพมขนในการผลตในชวง๒๕ปทผานมาและในปจจบนการ

ผลตและการบรโภคเนอสตวมจำนวนเกนครงหนงของโลก

จากความตองการในการผลตและการบรโภคเนอสตวและนมทเพมขน ทำใหการผลตปศสตวมการ

เปลยนแปลงอยางมากจากเกษตรกรรายยอยไปสธรกจอตสาหกรรมขนาดใหญ จากชมชนในชนบทไปสแถบ

ชานเมอง จากผผลตอสระ ผดำเนนการ และผคาสงจำนวนมาก ไปสผดำเนนการรายใหญทควบคมการดำเนน

งานทกดานของ“หวงโซสนคาโภคภณฑ”และจากฟารมไปสชนวางสนคาในซเปอรมารเกต

นโยบายตางๆ ทใชในการตรวจสอบ ควบคม และชวยลดผลกระทบไมใหมมากจนเกนไป หลาย

นโยบายมความลาหลง ไรประสทธภาพ และไดผลในทางตรงกนขาม การรเรมนโยบายใหมและทศทางใหมจง

เปนสงจำเปนอยางเรงดวนในการชวยแกไขปญหาการเจรญเตบโตและการเปลยนแปลงอยางรวดเรวทสงผล

กระทบตอการผลตปศสตวในการพฒนาเศรษฐกจ สทธทางสงคม สงแวดลอมและการสาธารณสข ในแตละ

พนทเหลาน นโยบายทมประสทธภาพสามารถทำใหเกดประโยชนสงสด (+) และชวยลดคาใชจาย (-)

บทท ๒ทศทางการปศสตวโลก

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 3

ทเกยวของกบการผลตปศสตวทเพมขนไดแก

▲ ดานเศรษฐกจ

(+)ทำใหเกดการจางงานและรายไดทเพมขนการลดลงของราคาและการปรบปรงความสมดลทางการคา

(–)การซอนตนทนดานสงแวดลอมและสงคมของอตสาหกรรมการผลตปศสตว

▲ ดานสงคม

(+)ผผลตดานการปศสตวมการดำรงชวตทมงสการพฒนาอยางยงยนมากขนการลดลงของความยากจน

(–)ผผลตขนาดเลกแถบชายขอบและพนทชนบทอยหางไกล

▲ ดานสงแวดลอม

(+)การหมนเวยนนำกลบมาใชของธาตอาหารภมทศนและการบำรงรกษาระบบนเวศ

(–)การตดไมทำลายปามลพษทางดนและสารอาหารในนำทมากขน

▲ ดานการสาธารณสข

(+)ความหลากหลายของอาหารมมากขนความปลอดภยทางดานอาหารดขนและสขภาพสตวทดขน

(–)ความเสยงทเพมขนของการเจบปวยทเกดจากอาหารภาวะเสยงของการระบาดของโรคปศสตว

แนวโนมความตองการสำหรบผลตภณฑเนอสตวและนมคาดวายงคงดำเนนตอไป โดยมปจจย

สนบสนนจากการเพมขนของจำนวนประชากร การเพมขนของรายได และการมลกษณะเปนเมองเพมมากขน

ในประเทศกำลงพฒนาในระหวางปค.ศ.๑๙๙๕และค.ศ.๒๐๒๐ประเทศทกำลงพฒนาคาดวาความตองการ

ผลตภณฑจากสตวจะเพมขนรอยละ ๘๕ แมวาการผลตดานปศสตวในประเทศกำลงพฒนาจะเพมขนอยาง

รวดเรวแตกยงไมเรวพอทจะตอบสนองความตองการในการบรโภคเนอสตวทเพมขน ประเทศกำลงพฒนาม

การนำเขานมและผลตภณฑจากนมมานานแลว โดยในชวงทศวรรษท ๑๙๘๐ ประเทศเหลานไดเปลยนจาก

ผสงออกเปนผนำเขาผลตภณฑเนอสตว โดยป ค.ศ.๒๐๓๐ คาดวาจะมการนำเขาสทธของผลตภณฑจากเนอ

สตวและนมเพมขนรอยละ ๑๓๑ และรอยละ ๙๖ ตามลำดบ ซงสะทอนใหเหนถงแนวโนมของประชากรและ

รปแบบการบรโภคผลตภณฑปศสตวระหวางป ค.ศ.๒๐๐๐ ถงป ค.ศ.๒๐๓๐ โดยสงทสามารถเหนไดเดนชด

มากทสดไดแก การเจรญเตบโตของการบรโภคสตวปกทมการเจรญเตบโตดกวาแหลงอาหารสตวชนดอนๆ ใน

ทกภมภาคของโลกในอนาคตสงทจะมการเปลยนแปลงมากทสดกคอการเพมขนของความตองการเนอสตวปก

ในภมภาคเอเชยใต โดยจะมอตราการเพมขนโดยรวมรอยละ ๗๒๕ ซงเกดจากแรงผลกดนของการเตบโตใน

ความตองการของประเทศอนเดยทเพมขนรอยละ ๘๕๐ ในอก ๓๐ ปขางหนา และการเจรญเตบโตในการ

บรโภคเนอสตวปกในเอเชยจะมาพรอมกบการเพมขนอก๔เทาของการบรโภคไขไก

ในเอเชยใตการบรโภคนมและผลตภณฑจากนมจะเพมขนกวาสองเทา (รอยละ ๑๒๕) หรอจำนวน

๒๑๓ลานเมตรกตนในปค.ศ.๒๐๓๐โดยบรโภคในประเทศอนเดยจำนวน๑๔๖ลานเมตรกตน เนองจากเปน

ประเทศทมขนาดใหญและมการเตบโตของประชากรอยางรวดเรว

ในภมภาคเอเชยตะวนออกคาดวาจะมการเพมขนของการบรโภคเนอหม เนอไก และนมกลมประเทศใน

ภมภาค Sub-SaharanAfricaจะมการบรโภคเนอแกะเพมมากขนและในภมภาคเอเชยตะวนออกและแปซฟกจะม

การบรโภคเนอววเพมมากขนซงเกดจากแรงผลกดนของการบรโภคเนอววจากประเทศจน

4 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ตารางท ๑ อตราการเตบโตของความตองการของผลตภณฑปศสตวระหวางปค.ศ.๒๐๐๐ถงปค.ศ.๒๐๓๐

ทมา: www.fao.org

อกทงในปจจบน รสนยมของผบรโภคเปลยนไปอยางรวดเรว มความตองการอาหารสขภาพและความ

ปลอดภยของอาหาร (Food safety) ในขณะเดยวกน การผลตอาหารปลอดภยอยางเดยวไมพอ ผบรโภคยง

ตองการผลผลตทเปนมตรตอสงแวดลอมและการผลตทมจรยธรรมรวมถงสวสดภาพสตว เนองจากในระยะท

ผานมา การผลตปศสตว โดยเฉพาะการผลตสตวเชงการคาหรอการผลตสตวแบบประณตถกระบวาเปนระบบ

การผลตทกอใหเกดผลเสยตอสงแวดลอมและทรพยากรธรรมชาตหลายดานเชน

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 5

● การเลยงสตวโดยปลอยใหแทะเลมอยางหนกทำใหดนเสอมโทรมพงทลายและมการแผวถางปามา

ทำทงหญาเลยงสตวกอใหเกดผลเสยตอทรพยากรดนและทรพยากรปาไมทชดเจน

● การเลยงสตวเปนฟารมขนาดใหญเพอการคา นำไปสการใชทรพยากรอยางมากมายและผลตของ

เสยออกสธรรมชาต จนเกดมลภาวะตอแหลงนำสาธารณะ มผลกระทบตอสขภาพของเกษตรกรผเลยงสตว

เพอนบานและสงคมโดยรวม

● การเลยงสตวใหญ ไดแก โคกระบอรวมทงสกรแพะแกะหนไมพนการเปนแหลงผลตปฏกลคอ

มลสตว ซงในวนหนง โค–กระบอจะขบถายของเสยประกอบดวยปสสาวะและอจจาระคดเปนนำหนกรวม

ประมาณรอยละ๘–๑๐ของนำหนกตว

● ประเดนผลกระทบของการปศสตวตอสงแวดลอมทเรมไดรบความสนใจอยางกวางขวาง คอ การเปน

แหลง กำเนดกาซเรอนกระจก (Greenhouse Gases) นำไปสการเกดสภาวะโลกรอน (GlobalWarming

Potential)และการเปลยนแปลงภมอากาศ (ClimateChange)ระยะทผานมาจงมการศกษาอยางกวางขวาง

และมรายงานทางวชาการระบอยางแนชดวาการปศสตว โดยเฉพาะการผลตสตวเชงการคา เปนแหลงเกดกาซเรอน

กระจกทสำคญไดแกกาซมเทน(CH4)กาซไนตรสออกไซด(N

2O)และคารบอนไดออกไซด(CO

2)

ภาพท ๑ การปลอยกาซจากการปศสตว

ทมา : www.fao.org

อยางไรกตาม สำหรบการปศสตวแลว มผลการศกษาตรงกนวา การจดการฟารมทด การจดการดาน

ทรพยากรอาหาร การใหอาหารสตวทด นำไปสการเพมสมรรถนะและศกยภาพการผลต พรอมกบการลดการ

เกดกาซเรอนกระจกตอหนวยผลผลต ขอดนจงควรถกนำมาประยกตใชใหเกดผลเปนรปธรรมโดยเรว หาก

สามารถลดการผลตกาซเรอนกระจกในกระบวนการผลตปศสตว นอกจากจะนำไปสการชะลอปญหาผลกระทบ

6 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ตอสภาวะโลกรอนแลวประโยชนทจะไดรบทนทคอการสรางสภาพแวดลอมทดในระดบฟารมระดบชมชนและ

สงคมนำไปสการมสขภาพทด ลดปญหาการเจบปวยเนองจากมลภาวะ ลดความเสยงทจะเกดโรคตดตอ และ

ลดผลกระทบดานสขภาพทเกดจากสภาวะแวดลอมทไมเหมาะสม

๒.๒ ภาวะปศสตวโลกในปจจบน จากการทภาคปศสตวเปนสวนหนงของภาวะอาหารของโลก ซงเกยวเนองโดยตรงกบอปสงคของโลก

และอำนาจซอของผบรโภค เมอภาวะเศรษฐกจโลกซบเซาภาวะความตองการอาหารของโลกยอมไดรบผลกระทบ

เปนไปในทศทางเดยวกน ทงน จากการวจยขององคการอาหารและเกษตรแหงสหประชาชาต (Food and

Agriculture Organization of the United Nations : FAO) พบวา ในรอบระยะเวลา ๓๐ ปทผานมา

ประชากรโลกมความตองการผลตภณฑสนคาเกษตรเฉลยอยทรอยละ๒.๒ตอปแตในอก๓๐ปขางหนาจะม

ความตองการผลตภณฑสนคาเกษตรลดตำลง เฉลยอยทรอยละ ๑.๕ ตอปเทานน เนองจากการขยายตวของ

ประชากรโลกมสดสวนของอตราการขยายตวเพมขนทลดลง โดยจำนวนประชากรโลกป ๒๐๑๑ (พ.ศ.๒๕๕๔)

อยท๗,๐๒๑,๘๓๖,๐๒๙คน(CentralIntelligenceAgency:CIA)ซงมอตราการขยายตวของประชากรโลกอย

ท รอยละ ๓.๒๔ จากป ๒๐๐๙ ซงเปนอตราการขยายตวของประชากรทลดลงจากอตราการขยายตวของ

ประชากรในป๒๐๐๙เทยบกบป๒๐๐๖ทรอยละ๔.๖๒และ๘.๓๓ตามลำดบ

ภาพท ๒อตราการเพมขนของจำนวนประชากรโลก

ทมา : CurrentWorldPopulationandWorldPopulationGrowthSincetheYearOne

ถงแมวาภาวะของอปสงคในการบรโภคจะชะลอตวลง เนองจากภาวะเศรษฐกจโลกทซบเซาและอตรา

การขยายตวของประชากรทลดลงแตดวยผลตภณฑและสนคาในภาคเกษตรกรรมโดยเฉพาะภาคปศสตวนนเปน

สนคาทประชาชนจำเปนตองบรโภค เนองจากเปนผลตภณฑในหมวดของอาหาร ซงมความจำเปนตอการดำรงชพ

ของมนษยดงนนแมวาปจจยภายนอกทเกดขนจะสงผลกระทบตออตสาหกรรมปศสตวแตผลตภณฑทเกดจาก

ภาคปศสตวกยงคงเปนสนคาจำเปนอยในความเปนจรง

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 7

ทงน ภาวะดานอาหารของโลกในปจจบน ยงคงเผชญกบภาวะของการขาดแคลนอาหาร ในบางพนท

ในบางประเทศ ซงโดยสวนใหญเปนกลมประเทศทมสดสวนของคนยากจนคอนขางมาก โดยปญหาการเขาถง

แหลงอาหาร เปนหนงในปจจยแรกๆ ของปญหาความยากจนโลกปจจบนประชาคมโลกไดเลงเหนถง การแกไข

ปญหาความยากจนดวยการเขาถงแหลงอาหาร และการมอาชพ ซงอาชพในภาคเกษตรกรรมและปศสตว เปน

อาชพทสามารถเขาถงไดงายทสดโดยเฉพาะ“ภาคปศสตว”ทมสดสวนในการสรางรายไดคอนขางมากเพราะ

อตราการขยายตวของรายไดจากภาคปศสตวมอตราการเตบโตอยางตอเนอง ซงในปจจบนมสดสวนการสราง

รายไดสงกวาพชผกเกษตรกรรมชนดอนๆโดยแนวทางในการพฒนาปศสตวโลกมดงน

(๑) คดเลอกสายพนธของสตวทด และมคณภาพเหมาะสมกบสภาพแวดลอม เพอคณภาพของเนอ

และผลตภณฑทไดคณภาพ

(๒) พฒนาระบบการจดการฟารมใหดขน ตงแตกระบวนการการจดการโครงสรางฟารม ไปจนถง

กระบวนการบรหารจดการการใชปจจยการผลตตางๆเพอเปาหมายในเรองของตนทน

(๓) บรณาการกระบวนการผลตใหเปนมตรกบธรรมชาต

โดยกลมประเทศกำลงพฒนาเปนเปาหมายหลกของนโยบายนานาชาตดงกลาวเนองจากกลมประเทศ

กำลงพฒนามพนทในการทำปศสตวมากกวากลมประเทศพฒนาแลว รวมทงไดรบสทธพเศษทางการคา มาตรการ

สงเสรมการลงทน เงอนไขการเปดการคาเสรทเออตอการขยายตวของการคาระหวางประเทศ ตลอดจนปญหา

ความยากจนยงเปนปญหาหลกๆของกลมประเทศกำลงพฒนาซงประเดนของการพฒนาปฏรปภาคการเกษตร

และปศสตวน นอกจากจะเปนแนวทางหนงสำหรบการแกไขปญหาความยากจน ดวยการเขาถงอาชพ และ

แกไขปญหาการเขาถงแหลงอาหารของกลมคนยากจนแลว ยงมงยกระดบ “ความปลอดภยและคณภาพอาหาร

โลก”ไปพรอมๆกนดวย

๒.๒.๑ ภาวการณปศสตวโลกในป ๒๕๕๕

ประเทศสหรฐอเมรกาไดเกดภาวะภยแลงครงรนแรงทสดในรอบ๕๖ป สรางความเสยหายตอผลผลต

ขาวโพดและถวเหลองจำนวนมหาศาลซงเกดขนครอบคลมพนทกวาครงหนงของประเทศ(พนทใน๒๖มลรฐ

โดยเฉพาะพนทมดเวสต ซงเปนแหลงการเกษตรสำคญของสหรฐฯ ) กลายเปนปจจยทผลกดนใหราคาขาวโพด

และถวเหลองพงขนทำสถตสงเปนประวตการณ เนองจากสหรฐอเมรกาเปนผผลตและสงออกรายใหญของโลก

นอกจากนสำนกงานพยากรณสภาพอากาศมหาสมทรและชนบรรยากาศแหงชาตสหรฐอเมรกา (NOAA )ยง

คาดวาสภาพอากาศแหงแลงดงกลาวนอาจยงคงอยตอไปจนถงตนไตรมาส๔ ป ๒๕๕๕ ขณะทปรากฏการณ

ภาวะแหงแลงนยงเกดขนในอกหลายประเทศทเปนผผลตพชผลทางการเกษตรทสำคญอาทบราซล อารเจนตนา

และอนเดยสงผลใหราคาธญพชหลายชนดปรบตวสงขนทงขาวโพดถวเหลองและขาวสาลขณะเดยวกนเมอ

องคกรระหวางประเทศหลายแหงเรมออกมาเตอนถงความเสยงตอวกฤตราคาอาหารในป๒๕๕๖ ทอาจยอน

กลบมาอกครงหลงจากทเคยเกดขนในป ๒๕๕๑ และ ๒๕๕๔ จงยงเพมความกงวลเกยวกบการ ขาดแคลน

อาหารทวโลกและภาวะเงนเฟอตามมาอกดวย

ปรมาณผลผลตธญพชทลดลงจากภาวะภยแลงดงกลาว เปนแรงกดดนใหดชนราคาอาหารในตลาดโลก

ซงรายงานโดยองคการอาหารและการเกษตรแหงสหประชาชาต หรอ FAO (Food and Agriculture

Organization of the United Nations) มแนวโนมปรบตวสงขน โดยในเดอนกรกฎาคม๒๕๕๕ เพมขน

รอยละ๖.๒จากเดอนมถนายน๒๕๕๕ท๒๐๐.๘จดมาอยท๒๑๓.๑จด(ซงสงกวาคาเฉลยในชวง๖เดอนแรก

8 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ของป๒๕๕๕ท ๒๑๐.๕) เนองจากไดรบแรงกดดน สวนใหญมาจากการปรบขนของราคาธญพช โดยดชนราคา

ธญพชเพมขนจากเดอนมถนายน ๒๕๕๕รอยละ๑๗.๑มาอยท ๒๕๙.๙จด ในเดอนกรกฎาคม๒๕๕๕ (ซงสง

กวาคาเฉลยในชวง๖ เดอนแรกของป๒๕๕๕ท ๒๒๓.๙ จด) ขณะทราคาสนคาประเภทเนอสตวในตลาดโลก

เปลยนแปลงเลกนอย นอกจากน กระทรวงเกษตรของสหรฐฯ (USDA) ยงคาดวาผบรโภคอาจตองเผชญราคา

อาหารทเพมสงขนรอยละ ๓ - ๔ ในป ๒๕๕๖ โดยเฉพาะราคาไกทมแนวโนมปรบตวสงขนเปนอนดบแรก

เนองจากไกมระยะเวลาในการเลยงสนจงทำใหราคาปรบเพมขนตามตนทนไดเรวกวาปศสตวประเภทอนๆ

๒.๒.๒ ภาวะปศสตวโลกในอนาคต

๒.๒.๒.๑ ราคาอาหารสตวปรบตวสงขน จากผลกระทบภยแลงดานปรมาณและราคาธญพช

ของผผลตและสงออกรายใหญของโลก อาจสงผลกระทบตอการปรบตวของราคาอาหารสตวของประเทศตางๆ

ในระยะตอไปทรนแรงขน เนองจากการขาดแคลนวตถดบและแนวโนมราคาทปรบสงขน ซง ณ ขณะนหลาย

ประเทศเรมมการปรบแผนการนำเขาและการใชวตถดบเพอใชเปนอาหารสตวแลวเพอลดผลกระทบดงกลาว

๒.๒.๒.๒ ปญหาสภาพอากาศแปรปรวน ซงเปนปจจยสำคญตอแหลงผลตการเกษตรท

ควบคมไดยาก โดยหากเกดปรากฏการณเอลนนโญทนำพาสภาพอากาศแหงแลงรนแรงตอเนองยาวนานออกไป

จนถงปหนากยอมเพมแรงกดดนตอภาวะราคาอาหารโลกและความมนคงทางอาหารในภมภาคตางๆตามมา

๒.๒.๒.๓ ความตองการบรโภคเนอสตวและธญพชของโลก โดยมปจจยสำคญจากชนชน

กลางท เพมมากขนในจนและอนเดย ทำใหความตองการเนอสตวและธญพชเพมสงขน โดยองคการ

สหประชาชาต (UN)ประเมนวาภายในป๒๕๗๓ โลกจะตองผลตอาหารเพมขนราว๕๐%จงจะรองรบความ

ตองการทขยายตวขนมาได

๒.๓ เศรษฐกจการปศสตวของโลกทสำคญ ขอมลจากรายงานการจดทำสถานการณสนคาเกษตรทสำคญและแนวโนมป๒๕๕๕ (สำนกวจยเศรษฐกจ

การเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ , ๒๕๕๕) ทไดทำการรวบรวมขอมลจากหนวยงานตางๆ ทเกยวของ

ทงภาครฐและเอกชน เชน กรมศลกากร กรมการคาภายใน กรมสงเสรมการสงออก สมาคมผผลตและสงออก

สนคาเกษตร เกษตรกร รวมทงสอสารสนเทศตางๆ สำหรบในสวนของเศรษฐกจการปศสตวของโลกทสำนกวจย

เศรษฐกจการเกษตรไดจดทำไวมทงหมด๔ชนดดวยกนไดแก(๑)ไกเนอ(๒)สกร(๓)โคเนอและ(๔)โคนม

สามารถสรปรายละเอยดไดดงน

๒.๓.๑ ไกเนอ

การผลตเนอไกของโลกป๒๕๕๐–๒๕๕๔เพมขนรอยละ๓.๕๗ตอปโดยรสเซยมอตราการขยายตวสง

ทสด คอ รอยละ ๑๕.๙๕ ซงสวนใหญเปนการผลตเพอทดแทนการนำเขา (โดยเฉพาะจากสหรฐอเมรกาและ

บราซล)และคาดวาแนวโนมยงคงเพมขนอยางตอเนองโดยป๒๕๕๔การผลตเนอไกของโลกมปรมาณ๘๑.๐๓

ลานตนเพมขนจาก๗๘.๔๐ลานตนในป๒๕๕๓รอยละ๓.๓๖โดยสหรฐอเมรกายงคงเปนผผลตรายใหญทสดคอ

๑๖.๗๖ลานตนรองลงมาไดแกจน๑๓.๒๐ลานตนบราซล๑๒.๙๕ลานตนและสหภาพยโรป๙.๕๐ลานตน

ตามลำดบ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 9

แนวโนมป ๒๕๕๕ คาดวาการผลตเนอไกของโลกจะมปรมาณ ๘๓.๐๗ ลานตน เพมขนจาก ๘๑.๐๓

ลานตน ในป ๒๕๕๔ รอยละ ๒.๕๒ การขยายตวของการผลตเนอไกของโลกเปนไปตามปรมาณการผลตและ

ความตองการบรโภคภายในประเทศของจนและบราซลโดยในป๒๕๕๕ปรมาณการผลตเนอไกของจนและบราซลม

การขยายตวเพมขนจากป๒๕๕๔รอยละ๔.๕๕และ๕.๐๐ตามลำดบดงตารางท๔

ตารางท ๒ ปรมาณการผลตเนอไกและผลตภณฑของประเทศทสำคญ หนวย:พนตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

สหรฐอเมรกา ๑๖,๒๒๖ ๑๖,๕๖๑ ๑๕,๙๓๕ ๑๖,๕๖๓ ๑๖,๗๕๗ ๐.๖๕ ๑๖,๖๐๓

จน ๑๑,๒๙๑ ๑๑,๘๔๐ ๑๒,๑๐๐ ๑๒,๕๕๐ ๑๓,๒๐๐ ๓.๗๘ ๑๓,๘๐๐

บราซล ๑๐,๓๐๕ ๑๑,๐๓๓ ๑๑,๐๒๓ ๑๒,๓๑๒ ๑๒,๙๕๔ ๕.๘๔ ๑๓,๖๐๒

สหภาพยโรป๓/ ๘,๓๒๐ ๘,๕๙๔ ๘,๗๕๖ ๙,๒๔๕ ๙,๕๐๐ ๓.๔๔ ๙,๖๓๐

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

รสเซย ๑,๔๑๐ ๑,๖๘๐ ๒,๐๖๐ ๒,๓๑๐ ๒,๕๒๐ ๑๕.๙๕ ๒,๗๕๐

ไทย๔/ ๑,๑๐๗ ๑,๑๕๘ ๑,๕๕๗ ๑,๓๓๑ ๑,๓๙๘ ๖.๒๕ ๑,๔๔๗

ประเทศอนๆ ๒๑,๕๑๓ ๒๒,๗๑๔ ๒๒,๘๗๗ ๒๔,๐๘๖ ๒๔,๗๐๔ ๓.๔๑ ๒๕,๒๔๒

รวมทงหมด ๗๐,๑๗๒ ๗๓,๕๘๐ ๗๔,๓๐๘ ๗๘,๓๙๗ ๘๑,๐๓๓ ๓.๕๗ ๘๓,๐๗๔หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน ๒/ขอมลคาดคะเน ๓/สหภาพยโรป ตงแต ๑ ม.ค. ๒๕๔๙ สมาชกทงหมด ๒๗

ประเทศและ๔/ขอมลสำนกงานเศรษฐกจการเกษตร

ทมา: Livestock and Poultry:WorldMarkets and Trade. USDA Foreign Agricultural Service,

October2011

สวนการบรโภคเนอไกของโลกป๒๕๕๐–๒๕๕๔ เพมขนรอยละ๓.๓๓ตอป โดยในป๒๕๕๔การ

บรโภคเนอไกของโลกมประมาณ๗๙.๙๐ ลานตน เพมขนจาก ๗๗.๔๓ ลานตน ในป ๒๕๕๓ รอยละ ๓.๑๙

สหรฐอเมรกายงคงเปนประเทศทมการบรโภคเนอไกมากทสดคอ๑๓.๘๙ลานตนรองลงมาไดแกจน๑๓.๐๒ลานตน

และสหภาพยโรป๙.๑๐ลานตนตามลำดบและคาดวาความตองการบรโภคเนอไกของโลกม๘๑.๗๕ลานตน

เพมขนจาก ๗๙.๙๐ลานตน ในป๒๕๕๔ รอยละ๒.๓๒ผบรโภครายใหญทสดคอสหรฐอเมรกาโดยคาดวาจะม

การบรโภคเทากบ ๑๓.๖๑ ลานตน รองลงมาไดแก จน ๑๓.๖๐ ลานตน และสหภาพยโรป ๙.๒๒ ลานตน

ตามลำดบ โดยคาดวาการบรโภคเนอไกของโลกมมปรมาณเพมขนเปน ๘๑.๗๕ ลานตน จาก๗๙.๙๐ ลานตน

ในป ๒๕๕๔ หรอคดเปนรอยละ ๒.๓๒ สวนผบรโภครายใหญทสดไดแก สหรฐอเมรกา โดยคาดวาจะม

การบรโภคเทากบ๑๓.๖๑ลานตนรองลงมาไดแกจน๑๓.๖๐ลานตนและสหภาพยโรป๙.๒๒ลานตน

10 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ตารางท ๓ ปรมาณการบรโภคเนอไกและผลตภณฑของประเทศทสำคญ หนวย:พนตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

สหรฐอเมรกา ๑๓,๕๙๐ ๑๓,๔๓๕ ๑๒,๙๔๖ ๑๓,๔๗๐ ๑๓,๘๙๐ ๐.๔๖ ๑๓,๖๐๖

จน ๑๑,๔๑๕ ๑๑,๔๑๕ ๑๒,๒๑๐ ๑๒,๔๕๗ ๑๓,๐๒๐ ๓.๐๙ ๑๓,๖๐๕

สหภาพยโรป๓/ ๘,๓๕๘ ๘,๕๖๔ ๘,๖๙๒ ๘,๙๓๐ ๙,๑๐๐ ๒.๑๔ ๙,๒๒๐

ประเทศอนๆ ๓๖,๕๗๕ ๓๘,๙๑๐ ๓๙,๙๙๕ ๔๒,๕๗๗ ๔๓,๘๙๑ ๔.๖๕ ๔๕,๓๒๒

รวมทงหมด ๖๙,๙๓๘ ๗๒,๘๖๓ ๗๓,๘๐๓ ๗๗.๔๓๔ ๗๙,๙๐๑ ๓.๓๓ ๘๑,๗๕๓หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลคาดคะเน๓/สหภาพยโรปตงแต๑ม.ค.๒๕๔๙สมาชกทงหมด๒๗ประเทศ

ทมา: LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

การสงออกเนอไกของโลกป ๒๕๕๐ – ๒๕๕๔ มการขยายตวเพมขนรอยละ ๔.๘๕ ตอป โดยในป

๒๕๕๔การสงออกเนอไกของโลกมประมาณ๙.๑๕ลานตน เพมขนจาก๘.๙๑ลานตน ในป๒๕๕๓รอยละ

๒.๗๔ และจากการระบาดของโรคไขหวดนกตงแตป๒๕๔๖ทำใหบราซลซงเปนประเทศปลอดไขหวดนกกาวขนมา

เปนผสงออกอนดบ ๑ ของโลกแทนสหรฐอเมรกาโดยในป ๒๕๕๔ บราซลสามารถสงออกเนอไกไดประมาณ

๓.๓๐ลานตนรองลงมาไดแกสหรฐอเมรกา๒.๙๗ลานตนสหภาพยโรป๑.๑๐ลานตนและไทย๐.๔๖ลาน

ตนตามลำดบซงไทยไดกาวมาเปนประเทศผสงออกเนอไกอนดบท๔ของโลกตงแตป๒๕๕๑เปนตนมา

คาดวาการสงออกเนอไกของโลกป๒๕๕๕ เพมขนเปน๙.๖๐ลานตน จาก๙.๑๕ลานตน ในป๒๕๕๔

หรอคดเปนรอยละ ๔.๕๔ โดยปรมาณการสงออกของโลกปรบตวเพมขนตามปรมาณความตองการบรโภคเนอ

ไกของกลมประเทศตะวนออกกลางและเอเชย รวมถงกลมประเทศทางตอนใตของทะเลทรายซาฮาราของแอฟรกา

(Sub Saharan Africa) ในขณะทบราซลยงคงเปนประเทศทสงออกเนอไกสงสดคอ ๓.๔๖ ลานตน เพมขนจาก

๓.๓๐ลานตนในป๒๕๕๔รอยละ๕.๐๐รองลงมาไดแกสหรฐอเมรกาสหภาพยโรปและไทยตามลำดบ

ตารางท ๔ ปรมาณการสงออกเนอไกและผลตภณฑของประเทศทสำคญ หนวย:พนตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

บราซล ๒,๙๒๒ ๓,๒๔๒ ๒,๙๙๒ ๓,๑๘๑ ๓,๓๐๐ ๒.๒๗ ๓,๔๖๕

สหรฐอเมรกา ๒,๖๗๘ ๓,๑๕๗ ๓,๐๙๓ ๓,๐๖๙ ๒,๙๖๖ ๑.๗๘ ๓,๐๓๙

สหภาพยโรป๓/ ๖๓๕ ๗๔๒ ๗๘๓ ๙๙๒ ๑,๑๐๐ ๑๔.๙๐ ๑,๑๒๐

ไทย ๒๙๖ ๓๘๓ ๓๗๙ ๔๓๒ ๔๖๐ ๑๐.๕๔ ๕๐๐

จน ๓๕๘ ๒๘๕ ๒๙๑ ๓๗๙ ๔๑๐ ๕.๗๒ ๔๔๕

ประเทศอนๆ ๕๒๔ ๖๕๐ ๗๗๑ ๘๕๖ ๙๑๗ ๑๔.๙๖ ๑,๐๒๗

รวมทงหมด ๗,๔๑๓ ๘.๔๕๙ ๘,๓๐๙ ๘,๙๐๙ ๙,๑๕๓ ๔.๘๕ ๙,๕๙๖หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลคาดคะเน๓/สหภาพยโรปตงแต๑ม.ค.๒๕๔๙สมาชกทงหมด๒๗ประเทศ

ทมา:LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 11

การนำเขาเนอไกของโลกชวงระหวางป๒๕๕๐–๒๕๕๔เพมขนรอยละ๒.๖๗ตอปโดยในป๒๕๕๔

การนำเขาเนอไกของโลกมปรมาณ๘.๐๐ลานตนลดลงจาก๘.๐๒ลานตน ในป๒๕๕๓รอยละ๐.๓๐ โดยในป

๒๕๕๔ญปนเปนประเทศผนำเขาเนอไกเปนอนดบ๑ของโลกคอ๐.๘๔ลานตน เพมขนจาก๐.๗๙ลานตน

ในป๒๕๕๓รอยละ๖.๔๖ เนองจากปรมาณการผลตเนอไกของญปนไดรบความเสยหายหลงจากเกดเหตการณ

แผนดนไหวและคลนสนามในชวงตนป ๒๕๕๔ ทำใหญปนตองนำเขาเนอไกเพมขนเปนจำนวนมาก รองลงมา

ไดแกซาอดอาระเบย๐.๘๓ลานตนและสหภาพยโรป๐.๗๐ลานตนตามลำดบ

คาดวาการนำเขาเนอไกของโลกป๒๕๕๕จะเพมขนเปน๘.๓๑ลานตนจากเดม๘.๐๐ลานตนในป

๒๕๕๔รอยละ๓.๘๔ประเทศผนำเขาเนอไก๓อนดบแรกไดแกซาอดอาระเบยญปนและสหภาพยโรปโดยในป

๒๕๕๕คาดวาประเทศดงกลาวจะมปรมาณการนำเขาเนอไก๐.๘๘,๐.๘๐และ๐.๗๑ลานตนตามลำดบ

ตารางท ๕ ปรมาณการนำเขาเนอไกและผลตภณฑของประเทศทสำคญ หนวย:พนตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

ญปน ๖๙๖ ๗๓๗ ๖๔๕ ๗๘๙ ๘๔๐ ๔.๕๔ ๘๐๕

ซาอดอาระเบย ๔๗๐ ๕๑๐ ๖๐๕ ๖๘๑ ๘๓๐ ๑๕.๓๓ ๘๘๐

สหภาพยโรป๓/ ๖๗๓ ๗๑๒ ๗๑๙ ๖๗๗ ๗๐๐ ๐.๒๘ ๗๑๐

เมกซโก ๓๘๐ ๔๓๓ ๔๙๒ ๕๔๙ ๕๙๐ ๑๑.๘๒ ๖๒๕

สหรฐอาหรบฯ ๒๓๘ ๒๘๙ ๒๙๗ ๒๘๙ ๓๓๐ ๖.๗๕ ๓๖๐

รสเซย ๑,๒๒๙ ๑,๑๖๕ ๙๒๓ ๖๓๓ ๓๙๐ -๒๕.๒๒ ๓๕๔

เวยดนาม ๑๑๐ ๒๑๑ ๒๐๑ ๒๙๑ ๓๒๕ ๒๘.๒๕ ๓๕๐

ฮองกง ๒๑๕ ๒๓๖ ๒๕๓ ๒๙๕ ๒๕๐ ๕.๓๙ ๒๖๐

ประเทศอนๆ ๓,๐๘๙ ๓,๒๕๘ ๓,๕๔๑ ๓,๘๑๙ ๓,๗๔๔ ๔.๗๕ ๓,๙๖๒

รวมทงหมด ๗,๑๐๐ ๗,๘๒๑ ๗,๖๗๖ ๘,๐๒๓ ๗,๙๙๙ ๒.๖๗ ๘,๘๐๖

หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลคาดคะเน๓/สหภาพยโรปตงแต๑ม.ค.๒๕๔๙สมาชกทงหมด๒๗ประเทศ

ทมา: LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

๒.๓.๒ สกร

การผลตเนอสกรของโลกในป ๒๕๕๔ มปรมาณรวม ๑๐๑.๑๓ ลานตน ลดลงจากป ๒๕๕๓ ซงม

ปรมาณ๑๐๒.๗๔ ลานตน รอยละ๑.๕๗ประเทศทผลตลดลง ไดแก จน และแคนาดาโดยผลตลดลงรอยละ

๓.๐๗และ๑.๐๗ตามลำดบการทจนซงเปนประเทศผผลตเนอสกรมากทสดมปรมาณการผลตลดลงเนองจาก

ประสบปญหาโรคสกร ประกอบกบในปทผานมาผเลยงสกรโดยเฉพาะรายยอยขาดทนจนตองลดการผลตลง

ประเทศทผลตเพมขน ไดแกสหรฐอเมรกาบราซลรสเซยและเวยดนามโดยผลตเพมขนรอยละ๐.๙๐๑.๐๐๒.๓๔

และ๑.๕๕ตามลำดบสวนสหภาพยโรปการผลตคอนขางทรงตว

ในสวนของการคาดการณของการผลตเนอสกรของโลกในป ๒๕๕๕ ซงคาดวาการผลตเนอสกรจะม

ปรมาณรวม๑๐๓.๔๓ลานตนเพมขนจากป๒๕๕๔รอยละ๒.๒๘เนองจากคาดวาประเทศผผลตสวนใหญจะ

12 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ผลตเพมขนโดยจนจะฟนตวจากปญหาโรคระบาดและผลตเพมขนรอยละ๓.๖๐สหรฐอเมรกาบราซลรสเซยและ

แคนาดาจะผลตเพมขนรอยละ๑.๘๓๒.๑๑๒.๘๐และ๐.๖๘ตามลำดบสวนสหภาพยโรปคาดวาจะผลตอยใน

ระดบใกลเคยงกบป๒๕๕๔

ตารางท ๖ ปรมาณการผลตเนอสกรของประเทศทสำคญ หนวย:พนตนนำหนกซาก

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ) ๒๕๕๕๒/

บราซล ๒,๙๒๒ ๓,๒๔๒ ๒,๙๙๒ ๓,๑๘๑ ๓,๓๐๐ ๒.๒๗ ๓,๔๖๕

สหรฐอเมรกา ๒,๖๗๘ ๓,๑๕๗ ๓,๐๙๓ ๓,๐๖๙ ๒,๙๖๖ ๑.๗๘ ๓,๐๓๙

สหภาพยโรป ๖๓๕ ๗๔๒ ๗๘๓ ๙๙๒ ๑,๑๐๐ ๑๔.๙๐ ๑,๑๒๐

ไทย ๒๙๖ ๓๘๓ ๓๗๙ ๔๓๒ ๔๖๐ ๑๐.๕๔ ๕๐๐

จน ๓๕๘ ๒๘๕ ๒๙๑ ๓๗๙ ๔๑๐ ๕.๗๒ ๔๔๕

ประเทศอนๆ ๕๒๔ ๖๕๐ ๗๗๑ ๘๕๖ ๙๑๗ ๑๔.๙๖ ๑,๐๒๗

รวมทงหมด ๗,๔๑๓ ๘.๔๕๙ ๘,๓๐๙ ๘,๙๐๙ ๙,๑๕๓ ๔.๘๕ ๙,๕๙๖

หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลคาดคะเน๓/สหภาพยโรปตงแต๑ม.ค.๒๕๔๙สมาชกทงหมด๒๗ประเทศ

ทมา:LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

การบรโภคเนอสกรของโลกในป ๒๕๕๔ มปรมาณรวม ๑๐๐.๘๕ ลานตน ลดลงจากป ๒๕๕๓ ซงม

ปรมาณ๑๐๒.๕๕ลานตนหรอคดเปนรอยละ๑.๖๕โดยประเทศทมการบรโภคเนอสกรมากทสดคอจนรอง

ลงมาไดแกสหภาพยโรปสหรฐอเมรการสเซยบราซลและญปน

ตารางท ๗ ปรมาณการบรโภคเนอสกรของประเทศทสำคญ หนวย:พนตนนำหนกซาก

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

จน ๔๒,๗๑๐ ๔๖,๖๙๑ ๔๘,๘๒๓ ๕๑,๑๕๗ ๔๙,๘๑๐ ๔.๐๗ ๕๑,๕๖๐

สหภาพยโรป๓/ ๒๑,๕๐๗ ๒๑,๐๒๔ ๒๑,๐๕๗ ๒๐,๘๒๓ ๒๐,๕๔๕ -๑.๐๑ ๒๐,๕๙๕

สหรฐอเมรกา ๘,๙๖๕ ๘,๘๑๓ ๙,๐๑๓ ๘,๖๕๓ ๘,๓๘๔ -๑.๕๑ ๘,๕๒๖

บราซล ๒,๒๖๐ ๒,๓๙๐ ๒,๔๒๓ ๒,๕๗๗ ๒,๖๔๖ ๓.๙๘ ๒,๗๒๖

รสเซย ๒,๕๓๔ ๒,๗๘๙ ๒,๖๘๘ ๒,๗๙๙ ๒,๘๙๔ ๒.๗๘ ๒,๗๑๙

ญปน ๒,๔๗๓ ๒,๔๘๖ ๒,๔๖๗ ๒,๔๘๘ ๒,๔๘๑ ๐.๐๗ ๒,๔๘๙

ประเทศอนๆ ๑๓,๓๒๙ ๑๓,๕๘๖ ๑๓,๗๘๖ ๑๔,๐๔๙ ๑๔,๐๘๙ ๑.๔๕ ๑๔,๒๘๓

รวมทงหมด ๙๓,๗๗๘ ๙๗,๗๗๙ ๑๐๐,๒๕๗ ๑๐๒,๕๔๖ ๑๐๐,๘๔๙ ๑.๙๕ ๑๐๒,๘๙๘

หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลคาดคะเน๓/สหภาพยโรปตงแต๑ม.ค.๒๕๔๙สมาชกทงหมด๒๗ประเทศ

ทมา:LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 13

การสงออกเนอสกรในป ๒๕๕๔ มปรมาณรวม ๖.๕๗ ลานตน เพมขนจากป ๒๕๕๓ ซงมปรมาณ

๖.๐๔ลานตนรอยละ๘.๗๙เนองจากประเทศผสงออกทสำคญคอสหรฐอเมรกาและสหภาพยโรปสงออกเพม

ขนรอยละ ๑๗.๒๒ และ ๑๔.๐๓ ตามลำดบ สวนจนซงเปนประเทศคแขงในตลาดสงออกเนอสกรทสำคญของ

ไทยคอฮองกง มการสงออกลดลงรอยละ๖.๔๗และบราซลสงออกลดลงรอยละ๕.๙๘ เนองจากความตองการ

บรโภคภายในประเทศเพมขน และคาดวาการสงออกเนอสกรของโลกจะมปรมาณรวม๖.๕๔ ลานตน อยใน

ระดบใกลเคยงกบป๒๕๕๔ซงสงออกปรมาณ๖.๕๗ลานตน เนองจากในระหวางผสงออกรายใหญมการสงออก

เพมขนหรอลดลงทำใหปรมาณสงออกโดยรวมคอนขางทรงตว โดยคาดวาสหรฐอเมรกาซงเปนประเทศผสงออก

อนดบ ๑ จะสงออกเพมขนรอยละ ๒.๘๐ เนองจากสงออกไปยงจนและเมกซโกไดเพมขน แมวาการสงออกไป

ยงเกาหลใตและรสเซยจะลดลงกตามสวนจนจะสงออกเพมขนรอยละ๗.๖๙แตสหภาพยโรปและบราซลจะสง

ออกลดลงรอยละ๕.๐๐และ๒.๐๖ตามลำดบ

ตารางท ๘ ปรมาณการสงออกเนอสกรของประเทศทสำคญ หนวย:พนตนนำหนกซาก

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

สหรฐอเมรกา ๑,๔๒๕ ๒,๑๑๐ ๑,๘๕๗ ๑,๙๑๖ ๒,๒๔๖ ๘.๔๘ ๒,๓๐๙

สหภาพยโรป๓/ ๑,๒๘๖ ๑,๗๒๗ ๑,๔๑๕ ๑,๗๕๔ ๒,๐๐๐ ๙.๔๐ ๑,๙๐๐

แคนาดา ๑,๐๓๓ ๑,๑๒๙ ๑,๑๒๓ ๑,๑๕๙ ๑,๑๖๐ ๒.๖๑ ๑,๑๖๐

บราซล ๗๓๐ ๖๒๕ ๗๐๗ ๖๑๙ ๕๘๒ -๔.๕๒ ๕๗๐

จน ๓๕๐ ๒๒๓ ๒๓๒ ๒๗๘ ๒๖๐ -๓.๖๗ ๒๘๐

เวยดนาม ๑๙ ๑๑ ๑๓ ๑๔ ๑๐ -๙.๙๐ ๑๐

ประเทศอนๆ ๓๓๓ ๓๔๘ ๓๑๒ ๓๐๓ ๓๑๖ -๒.๔๐ ๓๑๖

รวมทงหมด ๕,๑๗๖ ๖,๑๗๓ ๕,๖๕๙ ๖,๐๔๓ ๖,๕๗๔ ๔.๖๗ ๖,๕๔๕

หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลคาดคะเน๓/สหภาพยโรปตงแต๑ม.ค.๒๕๔๙สมาชกทงหมด๒๗ประเทศ

ทมา: LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

การนำเขาเนอสกรของประเทศผนำเขาเนอสกรทสำคญในป๒๕๕๔มปรมาณรวม๖.๒๗ลานตนเพม

ขนจากป ๒๕๕๓ ซงมปรมาณ๕.๘๕ ลานตน รอยละ๗.๑๗ เนองจากประเทศผนำเขาตางๆ สวนใหญนำเขา

เพมขน โดยเฉพาะเกาหลใตทนำเขาเพมขนถงรอยละ ๖๓.๖๑ เนองจากประสบปญหาโรคปากและเทาเปอย

ระบาดทำใหปรมาณการผลตเนอสกรลดลงรอยละ๒๔.๗๗และคาดวาจะมปรมาณนำเขาในป๒๕๕๕จะเหลอ

ประมาณรวม๖.๐๒ลานตนซงลดลงจากป๒๕๕๔รอยละ๓.๙๖เนองจากรสเซยลดโควตานำเขาเนอสกรเพอ

สงเสรมการผลตภายในประเทศ และเกาหลใตมความตองการนำเขาลดลงเพราะมการฟนฟการผลตภายใน

ประเทศหลงจากความเสยหายจากโรคปากและเทาเปอยระบาด โดยคาดวารสเซยและเกาหลใตจะนำเขาลดลงรอย

ละ๒๔.๗๓และ๒๐.๐๐ตามลำดบสวนญปนคาดวาจะนำเขาในระดบเดมสำหรบฮองกงคาดวาจะนำเขาเนอ

สกร๐.๓๘ลานตนเพมขนจากป๒๕๕๔รอยละ๕.๕๖

14 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ตารางท ๙ ปรมาณการนำเขาเนอสกรของประเทศทสำคญ หนวย:พนตนนำหนกซาก

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

ญปน ๑,๒๑๐ ๑,๒๖๗ ๑,๑๓๘ ๑,๑๙๘ ๑,๒๑๐ -๐.๕๖ ๑,๒๑๐

รสเซย ๘๙๔ ๑,๐๕๓ ๘๔๕ ๘๘๐ ๙๓๐ -๑.๐๐ ๗๐๐

เมกซโก ๔๕๑ ๕๓๕ ๖๗๘ ๖๘๗ ๖๓๐ ๙.๖๒ ๖๕๐

เกาหลใต ๔๔๗ ๔๓๐ ๓๙๐ ๓๘๒ ๖๒๕ ๕.๖๘ ๕๐๐

สหรฐอเมรกา ๔๓๙ ๓๗๗ ๓๗๘ ๓๙๐ ๓๗๙ -๒.๕๗ ๓๗๔

ฮองกง ๓๐๒ ๓๔๖ ๓๖๙ ๓๔๗ ๓๖๐ ๓.๖๑ ๓๘๐

ประเทศอนๆ ๑,๓๓๐ ๒,๑๘๘ ๑,๗๑๔ ๑,๙๖๓ ๒,๑๓๒ ๘.๗๑ ๒,๒๐๔

รวมทงหมด ๕,๐๗๓ ๖,๑๙๖ ๕,๕๑๒ ๕,๘๔๗ ๖,๒๖๖ ๓.๗๑ ๖,๐๑๘หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

๒.๓.๓ โคเนอ

ป๒๕๕๐–๒๕๕๔การผลตเนอโคของประเทศตางๆลดลงรอยละ๐.๗๗ตอป การผลตเนอโคของ

โลกในป ๒๕๕๔มปรมาณ๕๖.๘๕ ลานตน ลดลงจากปทผานมาทมการผลต ๕๗.๐๔ ลานตน รอยละ๐.๓๓

สหภาพยโรปอนเดยและเมกซโกซงเปนผผลตรายใหญมการขยายการผลตประมาณรอยละ๒.๐๐–๓.๐๐

แตผผลตรายอนๆมปรมาณการผลตลดลงมากกวาจงสงผลใหปรมาณการผลตของโลกลดลง

กระทรวงเกษตรสหรฐอเมรกาคาดวาป๒๕๕๕การผลตเนอโคจะมปรมาณ๕๖.๘๐ลานตนลดลงจากป

๒๕๕๔ รอยละ ๐.๐๙ ผผลตเนอโครายใหญ ไดแก บราซล สหภาพยโรป จน และอนเดย โดยคาดวาผลผลต

เนอโคจะลดลง แตไมมากนก ถงแมวาบางประเทศมการผลตเพมขนไดแก อนเดย บราซล และอารเจนตนา

จงสงผลใหผลผลตของโลกลดลงเลกนอย

ตารางท ๑๐ ปรมาณการผลตเนอโคของโลก หนวย:พนตนนำหนกซาก

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

สหรฐอเมรกา ๑๒,๐๙๗ ๑๒,๑๖๓ ๑๑,๘๙๑ ๑๒,๐๔๗ ๑๒,๐๔๘ -๐.๑๗๗ ๑๑,๔๖๓

บราซล ๙,๓๐๓ ๙,๐๒๔ ๘,๙๓๕ ๙,๑๑๕ ๙,๐๓๐ -๐.๔๙๔ ๙,๒๑๐

สหภาพยโรป ๘,๑๘๘ ๘,๐๙๐ ๗,๙๑๓ ๘,๐๒๒ ๘,๐๕๐ -๐.๔๒๓ ๘,๐๐๐

จน ๖,๑๓๔ ๖,๑๓๒ ๕,๗๖๔ ๕,๖๐๐ ๕,๕๕๐ -๒.๘๖๗ ๕,๕๒๐

อนเดย ๒,๔๑๓ ๒,๕๕๒ ๒,๕๑๔ ๒,๘๔๒ ๓,๐๖๐ ๖.๐๐๐ ๓,๘๒๕

ประเทศอนๆ ๒๐,๒๙๘ ๒๐,๓๘๙ ๒๐,๑๓๑ ๑๙,๔๑๗ ๑๙,๑๑๐ -๑.๖๘๐ ๑๙,๓๒๐

รวมทงหมด ๕๘,๔๓๓ ๕๘,๓๕๐ ๕๗,๑๔๘ ๕๗,๐๔๓ ๕๖,๘๔๘ -๐.๗๗๔ ๕๖,๗๙๘หมายเหต: ๑/ขอมลประมาณการ๒/ขอมลคาดคะเน

ทมา:LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 15

ปรมาณความตองการบรโภคเนอโคในประเทศตางๆระหวางป๒๕๕๐–๒๕๕๔มการบรโภคลดลงรอยละ

๐.๙๙ ตอป ประเทศทมการบรโภคมากทสด คอ สหรฐอเมรกา รองลงมาคอ สหภาพยโรป และบราซล การ

บรโภคเนอโคในป๒๕๕๔มปรมาณ๕๕.๘๓ลานตนลดลงจากป๒๕๕๓ทมการบรโภคปรมาณ๕๖.๒๔ลานตน

รอยละ ๐.๗๓และคาดวาในป๒๕๕๕จะมการบรโภคเนอโค๕๕.๖๕ลานตนลดลงจากป๒๕๕๔รอยละ๐.๓๓

โดยประเทศทมการบรโภคมากทสดยงคงเปนสหรฐอเมรกา๑๑.๑๖ลานตน รองลงมาไดแก สหภาพยโรป๗.๙๑

ลานตนและบราซล๗.๘๖ลานตน

ตารางท ๑๑ ปรมาณการบรโภคเนอโคของโลก หนวย:พนตนนำหนกซาก

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

สหรฐอเมรกา ๑๒,๘๓๐ ๑๒,๔๐๓ ๑๒,๒๓๙ ๑๒,๐๓๙ ๑๑,๗๕๐ -๒.๐๓๖ ๑๑,๑๕๘

บราซล ๘,๖๙๐ ๘,๓๕๒ ๘,๒๖๒ ๘,๑๒๒ ๗,๙๔๕ -๒.๐๕๗ ๗,๙๑๐

สหภาพยโรป ๗,๑๔๔ ๗,๒๕๒ ๗,๓๗๔ ๗,๕๙๒ ๗,๗๕๐ ๒.๑๐๘ ๗,๘๘๕

จน ๖,๐๖๕ ๖,๐๘๐ ๕,๗๔๙ ๕,๕๘๙ ๕,๕๓๒ -๒.๖๔๖ ๕,๕๐๐

รสเซย ๒,๕๐๙ ๒,๖๗๙ ๒,๔๕๗ ๒,๔๕๐ ๒,๔๕๑ -๑.๓๕๒ ๒,๔๔๑

ประเทศอนๆ ๒๐,๗๑๐ ๒๐,๙๑๐ ๒๐,๔๐๔ ๒๐,๔๕๑ ๒๐,๔๐๖ -๐.๕๑๖ ๒๐,๗๗๕

รวมทงหมด ๕๗,๙๔๘ ๕๗,๖๗๖ ๕๖,๔๘๕ ๕๖,๒๔๓ ๕๕,๘๓๔ -๐.๙๙๐ ๕๕,๖๔๙

หมายเหต: ๑/ขอมลประมาณการ๒/ขอมลคาดคะเน

ทมา: LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

การสงออกเนอโคป๒๕๕๐–๒๕๕๔เพมขนรอยละ๐.๘๓ตอป โดยสหรฐอเมรกามการสงออกมาก

ทสด รองลงมาคอ ออสเตรเลย และบราซล ในป ๒๕๕๔ มการสงออกเนอโค ๗.๘๗ ลานตน เพมขนจากป

๒๕๕๓ทมการสงออก๗.๗๕ลานตนรอยละ๑.๕๒เนองจากความตองการเพมขนในตลาดหลกแตมขอจำกด

จากประเทศผสงออก คอ ราคาทสงขนและขอจำกดดานสขอนามย และจากการทประเทศผสงออกหลกม

ผลผลตลดลง คอ ออสเตรเลย บราซล และนวซแลนด ทำใหมการสงออกลดลง แตสหรฐอเมรกาและอนเดย

สามารถขยายการสงออกไดมากขน

ป ๒๕๕๕ คาดวาจะมการสงออกเนอโค ๘.๒๓ ลานตน เพมขนจากป ๒๕๕๔ หรอคดเปน รอยละ

๔.๕๙เนองจากอนเดยมการสงออกเพมขนมากถงรอยละ๑๖ในขณะทออสเตรเลยและบราซลกมการสงออก

เพมขนรอยละ๒-๔สวนแคนาดาและอารเจนตนากมการสงออกเพมขนจากปรมาณการผลตทเพมขน

16 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ตารางท ๑๒ ปรมาณการสงออกเนอโคของโลก หนวย:พนตนนำหนกซาก

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

สหรฐอเมรกา ๖๕๐ ๙๐๕ ๘๗๘ ๑,๐๔๓ ๑,๒๔๑ ๑๕.๔๓๔ ๑,๒๕๐

ออสเตรเลย ๑,๔๐๐ ๑,๔๐๗ ๑,๓๖๔ ๑,๓๖๘ ๑,๓๕๐ -๑.๐๐๓ ๑,๓๘๐

บราซล ๒,๑๘๙ ๑,๘๐๑ ๑,๕๙๖ ๑,๕๕๘ ๑,๓๒๕ -๑๐.๘๕๕ ๑,๓๗๕

อนเดย ๖๗๘ ๖๗๒ ๖๐๙ ๙๑๗ ๑,๑๐๐ ๑๓.๖๔๐ ๑,๒๗๕

นวซแลนด ๔๙๖ ๕๓๓ ๕๑๔ ๕๓๐ ๕๐๑ ๐.๑๔๔ ๕๐๔

ประเทศอนๆ ๒,๒๑๔ ๒,๒๘๔ ๒,๔๗๑ ๒,๓๓๖ ๒,๓๕๓ ๑.๔๕๓ ๒,๔๔๗

รวมทงหมด ๗,๖๒๗ ๗,๖๐๒ ๗,๔๓๒ ๗,๗๕๒ ๗,๘๗๐ ๐.๘๒๖ ๘,๒๓๑หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

การนำเขาเนอโคป๒๕๕๐ -๒๕๕๔มการนำเขาลดลงรอยละ๑.๐๙ตอป ในป๒๕๕๔มการนำเขา

เนอโค๖.๘๖ลานตนลดลงจากป๒๕๕๓ทมการนำเขา๖.๙๐ลานตนรอยละ๐.๕๗เนองจากสหรฐอเมรกา

และสหภาพยโรป มการนำเขาเนอโคลดลงรอยละ ๕-๑๕ สวนเกาหลใตมการนำเขาเนอโคเพมขนจากการ

บรโภคทเพมขนเปนการสรางโอกาสในการนำเขาซงเปนการรองรบการฟนตวของเศรษฐกจ ทำใหผบรโภค

บรโภคเนอโคนำเขาเพมขนสวนญปนและรสเซยมการนำเขาเพมขนเลกนอย

ป ๒๕๕๕ คาดวาจะมการนำเขาเนอโคของโลก ๗.๑๐ ลานตน เพมขนจากป ๒๕๕๔ รอยละ ๓.๔๗

สหรฐอเมรกามการนำเขาเนอโคเพมขน สวนประเทศตะวนออกกลางและแอฟรกาเหนอมการขยายการนำเขา สวน

เอเชยตะวนออกเฉยงใตยงคงเปนตลาดใหมทเตบโตขน ไดแก เวยดนาม และมาเลเซย นำเขาเพมขนรอยละ๘ -

๑๑สงคโปรนำเขาเพมขนรอยละ๑๑และฮองกงนำเขาเพมขนรอยละ๘สวนสหภาพยโรปและรสเซยกมการนำ

เขาเพมขนเชนเดยวกน

ตารางท ๑๓ ปรมาณการนำเขาเนอโคของโลก หนวย:พนตนนำหนกซาก

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓ ป ๒๕๕๔๑/ อตราเพม

(รอยละ)๒๕๕๕๒/

สหรฐอเมรกา ๑,๓๘๔ ๑,๑๕๑ ๑,๑๙๑ ๑,๐๔๒ ๙๑๑ -๘.๙๓๔ ๙๔๘

รสเซย ๑,๐๘๗ ๑,๒๐๐ ๑,๐๐๕ ๑,๐๒๐ ๑,๐๕๐ -๒.๒๙๑ ๑,๐๖๐

ญปน ๖๘๖ ๖๕๙ ๖๙๗ ๗๒๑ ๗๒๕ ๒.๐๒๕ ๗๒๕

เกาหลใต ๓๐๘ ๒๙๕ ๓๑๕ ๓๖๖ ๔๑๐ ๘.๑๙๖ ๔๒๐

สหภาพยโรป ๖๔๒ ๔๖๖ ๔๙๗ ๔๓๗ ๓๗๐ -๑๑.๐๑๐ ๓๗๕

ประเทศอนๆ ๓,๑๐๘ ๓,๑๙๑ ๓,๑๒๗ ๓,๒๑๕ ๓,๓๙๖ ๑.๘๖๔ ๓,๕๗๒

รวมทงหมด ๗,๒๑๕ ๖,๙๖๒ ๖,๘๓๒ ๖,๙๐๑ ๖,๘๖๒ -๑.๐๘๕ ๗,๑๐๐หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา:LivestockandPoultry:WorldMarketsandTrade.USDAForeignAgriculturalService,October2011

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 17

๒.๓.๔ โคนม

ป ๒๕๕๐ –๒๕๕๔จำนวนโคนมในประเทศผผลตทสำคญของโลกเพมขนรอยละ๑.๓๓ตอป ซงในป

๒๕๕๔ประมาณวาโคนมทเลยงในประเทศผผลตทสำคญมจำนวน๑๓๑.๘๙ลานตวเพมขนจาก๑๒๙.๗๒ลานตว

ของป๒๕๕๓รอยละ๑.๖๗ประเทศทมการเลยงโคนมมากทสดคอประเทศอนเดยมโคนมถง๔๔.๙๐ลานตว

ตารางท ๑๔ จำนวนโคนมในประเทศทสำคญของโลก หนวย:ลานตว

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓๑/ ป ๒๕๕๔๒/ อตราเพม

(รอยละ)

อนเดย ๓๘.๐๐ ๓๘.๕๐ ๔๒.๖๐ ๔๓.๖๐ ๔๔.๙๐ ๔.๖๙

สหภาพยโรป ๒๔.๑๘ ๒๔.๑๘ ๒๔.๑๙ ๒๓.๖๕ ๒๓.๖๐ -๐.๗๑

บราซล ๑๕.๙๓ ๑๖.๗๐ ๑๗.๒๐ ๑๗.๖๐ ๑๘.๒๐ ๓.๒๔

รสเซย ๙.๙๑ ๙.๘๐ ๙.๕๓ ๙.๐๐ ๘.๘๒ -๓.๑๓

สหรฐอเมรกา ๙.๑๙ ๙.๓๒ ๙.๒๐ ๙.๑๒ ๙.๑๙ ๐.๒๒

จน ๘.๗๖ ๘.๕๘ ๗.๑๒ ๗.๓๕ ๗.๖๓ -๔.๒๒

ประเทศอนๆ ๑๙.๒๐ ๑๙.๑๒ ๑๙.๔๖ ๑๙.๔๐ ๑๙.๕๕ ๐.๕๑

รวมทงหมด ๑๒๕.๑๗ ๑๒๖.๒๐ ๑๒๙.๓๐ ๑๒๙.๗๒ ๑๓๑.๘๙ ๑.๓๓หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: www.fas.usda.gov/currwmt.asp

ผลผลตนำนมดบในประเทศผผลตทสำคญป๒๕๕๐–๒๕๕๔เพมขนรอยละ๑.๐๐ตอปโดยผลผลตนำนม

ดบ ในป๒๕๕๔ของประเทศผผลตทสำคญคาดวามจำนวนรวม๔๔๖.๖๖ลานตนเพมขนจากป๒๒๕๕๓ทม

ผลผลตนำนมดบจำนวน ๔๓๙.๒๑ ลานตน รอยละ ๑.๖๗ โดยประเทศทมผลผลตนำนมดบสงทสดไดแก

สหภาพยโรป มผลผลตนำนมดบรวม ๑๓๖.๖๐ ลานตน แตประเทศทอตราการเพมปรมาณผลผลตนำนมดบ

มากทสดไดแกอนเดยทมอตราการเพมรอยละ๕.๔๑

18 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ตารางท ๑๕ ปรมาณผลผลตนำนมดบในประเทศทสำคญของโลก หนวย:ลานตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓๑/ ป ๒๕๕๔๒/ อตราเพม

(รอยละ)

สหภาพยโรป ๑๓๒.๖๐ ๑๓๓.๘๕ ๑๓๓.๗๐ ๑๓๕.๓๕ ๑๓๖.๖๐ ๐.๗๑

สหรฐอเมรกา ๘๔.๒๑ ๘๖.๑๗ ๘๕.๘๘ ๘๗.๔๖ ๘๘.๗๗ ๑.๒๑

อนเดย ๔๒.๘๙ ๔๔.๕๐ ๔๘.๑๖ ๕๐.๓๐ ๕๒.๕๐ ๕.๔๑

รสเซย ๓๒.๒๐ ๓๒.๕๐ ๓๒.๖๐ ๓๑.๙๐ ๓๑.๒๐ -๐.๘๑

บราซล ๒๖.๗๕ ๒๗.๘๒ ๒๘.๘๐ ๒๙.๙๕ ๓๐.๘๕ ๓.๖๖

จน ๓๕.๒๕ ๓๔.๘๐ ๒๘.๔๕ ๒๙.๑๐ ๓๐.๕๐ -๔.๔๔

ประเทศอนๆ ๗๘.๑๒ ๗๓.๗๘ ๗๕.๐๘ ๗๕.๑๕ ๗๖.๖๖ ๐.๘๓

รวมทงหมด ๔๒๘.๑๒ ๔๓๒.๙๒ ๔๓๒.๖๗ ๔๓๙.๒๑ ๔๔๖.๖๖ ๑.๐๐หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: www.fas.usda.gov/currwmt.asp

ป๒๕๕๐-๒๕๕๔ปรมาณการผลตนมผงขาดมนเนยในประเทศผผลตทสำคญเพมขนรอยละ๒.๐๑

ตอปประเทศทผลตนมผงขาดมนเนยสงทสดคอสหรฐอเมรกาจำนวน๐.๘๘๕ลานตน

ในสวนของการคาดการณการผลตโคนมและผลผลตนำนมของโลกป๒๕๕๕คาดวาจะเพมขนเลกนอย

แมหลายประเทศจะผลตไดเพมขนแตกมหลายประเทศทประสบกบภยธรรมชาตและไดรบผลกระทบจากภาวะ

วกฤตเศรษฐกจโลกทผานมาซงจะทำใหการผลตและความตองการบรโภคนมและผลตภณฑนมตางๆ ชะลอตว

ตามภาวะเศรษฐกจโลกดวย

ตารางท ๑๖ ปรมาณการผลตนมผงขาดมนเนยในประเทศทสำคญของโลก หนวย:ลานตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓๑/ ป ๒๕๕๔๒/ อตราเพม

(รอยละ)

สหรฐอเมรกา ๐.๖๗๙ ๐.๘๕๙ ๐.๗๘๖ ๐.๘๒๔ ๐.๘๘๕ ๕.๐๑

อนเดย ๐.๓๒๐ ๐.๓๔๕ ๐.๓๖๐ ๐.๓๗๕ ๐.๔๑๐ ๕.๙๖

นวซแลนด ๐.๓๐๐ ๐.๒๕๒ ๐.๓๘๕ ๐.๓๔๔ ๐.๓๗๕ ๗.๘๗

ออสเตรเลย ๐.๒๐๕ ๐.๑๗๗ ๐.๒๐๓ ๐.๒๒๒ ๐.๒๓๐ ๔.๖๗

ญปน ๐.๑๗๓ ๐.๑๕๘ ๐.๑๖๗ ๐.๑๕๖ ๐.๑๕๐ -๒.๙๔

บราซล ๐.๑๒๘ ๐.๑๒๘ ๐.๑๒๕ ๐.๑๓๐ ๐.๑๓๔ ๑.๐๘

ประเทศอนๆ ๑.๔๐๗ ๑.๓๗๔ ๑.๔๑๔ ๑.๓๐๓ ๑.๓๓๑ -๑.๖๓

รวมทงหมด ๓.๒๑๒ ๓.๒๙๓ ๓.๔๔๐ ๓.๓๕๔ ๓.๕๑๕ ๒.๐๑หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: www.fas.usda.gov/currwmt.asp

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 19

ความตองการบรโภคป๒๕๕๐–๒๕๕๔ความตองการบรโภคนำนมของประเทศตางๆรวมกนเพมขน

รอยละ๑.๕๑ตอปซงในป๒๕๕๔มความตองการบรโภค๑๗๑.๔๖ลานตน เพมขนจาก๑๖๖.๘๙ลานตน

ของป๒๕๕๓รอยละ๒.๗๔อนเดยเปนประเทศทบรโภคนำนมสงทสดคอ๕๓.๒๔ลานตนตอป

ตารางท ๑๗ปรมาณการบรโภคนำนมในประเทศทสำคญของโลก หนวย:ลานตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓๑/ ป ๒๕๕๔๒/ อตราเพม

(รอยละ)

อนเดย ๔๒.๖๘ ๔๔.๕๒ ๔๘.๑๖ ๔๙.๑๔ ๕๓.๒๔ ๕.๕๖

สหภาพยโรป ๓๓.๓๓ ๓๓.๗๔ ๓๓.๗๐ ๓๓.๙๕ ๓๔.๐๐ ๐.๔๖

สหรฐอเมรกา ๒๗.๗๑ ๒๘.๑๐ ๒๘.๒๒ ๒๘.๒๕ ๒๘.๒๘ ๐.๔๖

จน ๑๔.๘๒ ๑๔.๕๘ ๑๑.๗๙ ๑๒.๐๑ ๑๒.๕๐ -๕.๒๐

รสเซย ๑๒.๐๐ ๑๒.๑๐ ๑๒.๑๑ ๑๑.๘๐ ๑๑.๗๐ -๐.๗๖

บราซล ๑๐.๑๗ ๑๐.๖๘ ๑๐.๙๐ ๑๑.๒๓ ๑๑.๕๐ ๓.๐๑

ประเทศอนๆ ๑๙.๙๕ ๑๙.๙๐ ๒๐.๗๓ ๒๐.๕๑ ๒๐.๒๔ ๐.๕๙

รวมทงหมด ๑๖๐.๖๖ ๑๖๓.๖๒ ๑๖๕.๖๑ ๑๖๖.๘๙ ๑๗๑.๔๖ ๑.๕๑หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: www.fas.usda.gov/currwmt.asp

ความตองการบรโภคนมผงขาดมนเนยในชวงป ๒๕๕๐ –๒๕๕๔ เพมขนรอยละ๓.๓๕ ตอป ซงในป

๒๕๕๔มการบรโภครวม๓.๐๐ลานตนเพมขนจาก๒.๘๑ลานตนของป๒๕๕๓รอยละ๖.๗๖ประเทศทม

การบรโภคสงสดคอสหรฐอเมรกามการบรโภค๐.๔๗ลานตน

และสำหรบความตองการบรโภคป ๒๕๕๕ คาดวาการบรโภคนำนมและผลตภณฑนมของโลกจะเพม

ขนเลกนอยซงเปนแนวโนมเดยวกบผลผลตนำนมและภาวะเศรษฐกจของโลก

ตารางท ๑๘ปรมาณการบรโภคนมผงขาดมนเนยในประเทศทสำคญของโลก หนวย:ลานตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓๑/ ป ๒๕๕๔๒/ อตราเพม

(รอยละ)

สหรฐอเมรกา ๐.๓๙๖ ๐.๔๒๙ ๐.๕๙๓ ๐.๔๒๗ ๐.๔๖๗ ๓.๓๑

อนเดย ๐.๒๗๐ ๐.๓๑๐ ๓๕๕ ๐.๓๖๘ ๐.๔๑๕ ๑๐.๘๖

อนโดนเซย ๐.๑๔๕ ๐.๑๕๖ ๑๗๒ ๐.๑๙๒ ๐.๒๒๐ ๑๐.๙๘

เมกซโก ๐.๑๓๙ ๐.๑๗๖ ๐.๑๙๐ ๐.๑๖๘ ๐.๑๖๘ ๓.๓๘

ญปน ๐.๒๐๔ ๐.๑๗๐ ๑๕๒ ๐.๑๖๒ ๐.๑๖๐ -๕.๒๐

ประเทศอนๆ ๑.๔๔ ๑.๔๗ ๑.๓๑ ๑.๔๙ ๑.๕๗ ๑.๙๕

รวมทงหมด ๒.๕๙๔ ๒.๗๑๒ ๒.๗๗๓ ๒.๘๑๑ ๓.๐๐๔ ๓.๓๕หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: www.fas.usda.gov/currwmt.asp

20 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

การสงออกผลตภณฑนมสงออกทสำคญไดแกนมผงขาดมนเนยในชวงป๒๕๕๐–๒๕๕๔การสงออก

นมผงขาดมนเนยของประเทศทสำคญเพมขนรอยละ๙.๒๔ตอปซงในป๒๕๕๔การสงออกของประเทศตางๆ

รวม๑.๕๑ลานตนเพมขนจาก๑.๓๕ลานตนของป๒๕๕๓รอยละ๑๖.๓๐ประเทศทสงออกนมผงขาดมนเนย

จำนวนสงทสดคอสหรฐอเมรกาสงออก๐.๔๑ลานตน

ตารางท ๑๙ ปรมาณการสงออกนมผงขาดมนเนยในประเทศทสำคญของโลก หนวย:ลานตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓๑/ ป ๒๕๕๔๒/ อตราเพม

(รอยละ)

สหรฐอเมรกา ๐.๒๕๘ ๐.๓๙๑ ๐.๒๔๘ ๐.๓๘๔ ๐.๔๑๔ ๙.๗๒

นวซแลนด ๐.๒๘๑ ๐.๒๔๒ ๐.๔๐๘ ๐.๓๔๔ ๐.๓๗๕ ๙.๗๓

ออสเตรเลย ๐.๑๘๙ ๐.๑๗๕ ๐.๑๒๐ ๐.๑๖๒ ๐.๑๗๐ -๒.๘๕

ยเครน ๐.๐๕๗ ๐.๐๔๔ ๐.๐๒๗ ๐.๐๑๗ ๐.๐๒๐ -๒๖.๒๖

อนเดย ๐.๐๔๐ ๐.๐๓๕ ๐.๐๑๕ ๐.๐๑๐ ๐.๐๑๕ -๒๗.๔๙

ประเทศอนๆ ๐.๒๖ ๐.๑๙ ๐.๓๒ ๐.๔๓๐ ๐.๕๑ ๒๔.๕๗

รวมทงหมด ๑.๐๘๔ ๑.๐๗๓ ๑.๑๔๐ ๑.๓๔๗ ๑.๕๐๕ ๙.๒๔หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: www.fas.usda.gov/currwmt.asp

การนำเขานมผงขาดมนเนยของประเทศ ทสำคญในชวงป ๒๕๕๐ – ๒๕๕๔ เพมขนรอยละ ๑๓.๑๘

ตอปโดยในป๒๕๕๔ปรมาณนำเขาของประเทศตางๆรวม๐.๙๗ลานตนเพมขนจาก๐.๙๑ลานตนของป

๒๕๕๓รอยละ๖.๕๙ประเทศทนำเขามากทสดคออนโดนเซยนำเขา๐.๒๓ลานตนโดยคาดการณวาการสง

ออกนมผงขาดมนเนยของโลกป ๒๕๕๕ จะเพมขนเลกนอยหรอคอนขางคงทใกลเคยงกบป ๒๕๕๔ เนองจาก

ขณะนแทบทกประเทศไดรบผลกระทบจากความผนผวนของเศรษฐกจโลกและภยธรรมชาต ทำใหผบรโภคม

กำลงซอลดลง เมอความตองการสนคาในประเทศไมเพมขน คาดวาการคาระหวางประเทศจะไมเพมขนหรอ

เพมเพยงเลกนอย

ตารางท ๒๐ปรมาณการนำเขานมผงขาดมนเนยในประเทศทสำคญของโลก หนวย:ลานตน

ประเทศ ป ๒๕๕๐ ป ๒๕๕๑ ป ๒๕๕๒ ป ๒๕๕๓๑/ ป ๒๕๕๔๒/ อตราเพม

(รอยละ)

อนโดนเซย ๐.๑๔๗ ๐.๑๕๙ ๐.๑๗๘ ๐.๒๐๐ ๐.๒๓๐ ๑๑.๙๐

รสเซย ๐.๐๕๐ ๐.๐๗๕ ๐.๑๐๕ ๐.๑๘๐ ๐.๑๘๕ ๔๑.๘๐

เมกซโก ๐.๑๒๑ ๐.๑๕๒ ๐.๑๖๕ ๐.๑๕๕ ๐.๑๕๕ ๕.๒๘

ฟลปปนส ๐.๐๙๓ ๐.๐๘๐ ๐.๑๐๕ ๐.๐๙๕ ๐.๑๐๐ ๓.๒๒

จน ๐.๐๔๐ ๐.๐๕๕ ๐.๐๗๐ ๐.๐๙๑ ๐.๑๐๐ ๒๖.๓๒

ประเทศอนๆ ๐.๑๕๖ ๐.๑๕๒ ๐.๑๗๕ ๐.๑๘๖ ๐.๒๐๑ ๗.๓๕

รวมทงหมด ๐.๖๐๗ ๐.๖๗๓ ๐.๗๙๘ ๐.๙๐๗ ๐.๙๗๑ ๑๓.๑๘หมายเหต: ๑/ขอมลเบองตน๒/ขอมลประมาณการ

ทมา: www.fas.usda.gov/currwmt.asp

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 21

บทท ๓ศกยภาพทางดานการปศสตวของประเทศไทย

ในระยะเวลากวา ๗๐ ปทผานมา นอกจากการปศสตวไทยจะมบทบาทสำคญ ในการผลตโปรตนเพอ

การบรโภคใหกบประชาชนในประเทศแลว ยงมบทบาทสำคญในการขบเคลอนเศรษฐกจ ดวยการสรางรายได

เขาประเทศ จากผลผลตทสามารถผลตเปนสนคาสงออก ซงเมอพจารณาตามทศทางของการพฒนาดานการ

ปศสตวไทย ตามแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาตแลว ในชวงแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

ฉบบท ๑ – ๒ ไดใหความสำคญในการปรบปรงโครงสรางพนฐานทางการเกษตร เชอมโยงแหลงตลาด

พฒนาการตลาดสนเชอ สงเสรมการคนควาวจยทงดานพชและปศสตว ปรบเปลยนระบบการผลต เพอการ

ยงชพไปสระบบธรกจฟารม สรางระบบการขนสงทางบก สรางสถานทดลองทางการเกษตร ปรบปรงพนธสตว

ควบคมการระบาดของโรค พฒนาโครงสรางระบบการตลาดและระบบสนเชอเพอการเกษตร ซงในชวงเวลา

ดงกลาวนบไดวาการปศสตวไทยเปนหนงในกำลงสำคญของภาคเกษตรกรรมในการขบเคลอนเศรษฐกจและ

สรางรายไดเขาประเทศ

ตอมาในแผนพฒนาฯฉบบท๓–๔การปศสตวไทยไดมการมงเนนไปทดานการพาณชยและการผลต

ไปพรอมๆ กน โดยเรงรดการผลตและการสงออกสนคาเกษตรใหไดมากยงขน ขยายงานวจยใหกวางขวาง

สนบสนนการรวมกลมของเกษตรกร เพอการสนบสนนในเรองของปจจยการผลตและการใหสนเชอ ซงในชวง

ของแผนพฒนาฯฉบบท๕–๖การพฒนาปศสตวไทยเรมชะลอตวลงเนองจากกระแสของการบรโภคและโรค

ระบาดทเกดขน ทำใหภาคเกษตรของไทย มงเนนการเกษตรเพอการเพาะปลกเปนสำคญ กระทงเขาสแผน

พฒนาฯฉบบท๗–๘ ไดมการกระจายการพฒนาและการจดการการใชทรพยากรธรรมชาตควบคกบการ

ปรบโครงสรางการเกษตร เพอเพมประสทธภาพการผลต พฒนาแนวทางเพอการลดตนทนการผลต ปรบปรง

คณภาพและกระบวนการแปรรปเพอการพาณชยในหมวดสนคาปศสตวอกครง

ภาวะของการปศสตวไทย ไดมการพฒนามาอยางตอเนอง เนองจากกำลงการผลตทเพยงพอตอการ

บรโภคภายใน และการสงออก ซงรายการสนคาสงออก ทสรางรายไดเขาประเทศในลำดบตนๆ เปนผลตภณฑ

จากปศสตว ในแผนพฒนาฯ ฉบบท ๙ จงไดกำหนดเปาหมายใหประเทศไทยเปนแหลงผลตอาหาร และแหลง

เกษตรอตสาหกรรมทมคณภาพดวยความสามารถในการแขงขนระบบการผลตการเกษตรทอยบนพนฐานการ

ใชและการอนรกษทรพยากรธรรมชาตอยางมประสทธภาพยงยน มงเนนการสรางความมนคงทางเศรษฐกจให

แกเกษตรกร พรอมกบการรกษาความเจรญเตบโตทางเศรษฐกจ ภาคเกษตรสาขาปศสตวในระดบทเหมาะสม

เมอเขาสแผนพฒนาฯฉบบท๑๐ภาวะปศสตวไทยไดมการพฒนาดานการผลตเพมมากขนโดยปรบโครงสราง

การผลตภาคการเกษตรดวยกระบวนการพฒนาเครอขายรวมกลมกนเปนคลสเตอร (Cluster )และเชอมโยง

การผลตในชวงตนนำหรอปลายนำ เขากบเศรษฐกจระหวางประเทศ เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนให

มากขน พรอมกบการเพมคณคาของสนคา ( Value Creation ) มงพฒนาเปนฐานอาหารทมความปลอดภย

และเพยงพอ

22 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

จากการพฒนาดานเกษตรกรรม สาขาปศสตวตามแผนพฒนาฯ ฉบบท ๑ - ๑๐ทำใหสาขาปศสตวม

บทบาทในภาคเกษตรกรรมเพมมากขน ตลอดจนสามารถสรางรายไดใหกบประเทศไทยเพมสงขน ซงจะเหนได

จากสดสวนสาขาปศสตวตอภาคเกษตรกรรมในแตละชวงของแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

ตารางท ๒๑ แสดงตวเลขสดสวนและอตราการขยายตวการเกษตรกรรมสาขาปศสตวไทย

อตราการขยายตวของสาขาปศสตว สดสวนตอ GDP สดสวนตอภาคเกษตรกรรม

แผนฯ ๑ ๓.๐ ๒.๙ ๙.๙

แผนฯ ๒ ๓.๖ ๒.๔ ๘.๘

แผนฯ ๓ ๕.๔ ๒.๐ ๘.๒

แผนฯ ๔ ๕.๔ ๒.๐ ๙.๗

แผนฯ ๕ ๔.๗ ๑.๘ ๙.๕

แผนฯ ๖ ๕.๑ ๑.๖ ๑๐.๖

แผนฯ ๗ ๒.๐ ๑.๒ ๑๐.๓

แผนฯ ๘ ๒.๕ ๑.๑ ๙.๙

แผนฯ ๙ ๓.๒ ๑.๑ ๑๐.๓

แผนฯ ๑๐ –๐.๒ ๑.๐ N/Aทมา : ๑. สำนกงานคณะกรรมการพฒนาการเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

๒. สำนกงานเศรษฐกจการเกษตร

หมายเหต: N/A ไมมขอมล

๓.๑ ภาวะของการปศสตวไทย

ดวยโครงสรางเศรษฐกจไทย มการพงพาภาคตางประเทศ โดยเฉพาะภาคการสงออกเปนสวนใหญ

ปจจยดานอปสงคจากตางประเทศ จงคอนขางมผลกระทบตอโครงสรางเศรษฐกจของประเทศ ซงในชวงทผาน

มา ภาวะเศรษฐกจโลกตองเผชญกบวกฤตเศรษฐกจ ทงวกฤตซบไพรมในสหรฐอเมรกา ปญหาหนสาธารณะใน

ยโรป(PIIGS)ซงสงผลกระทบตอภาวะเศรษฐกจโลกใหซบเซาและกำลงซอชะลอตวตลอดจนในชวงทผานมา

สถานการณภายใน ประเทศคอนขางผนผวน จากปญหาการเมอง ความผนผวนของคาเงน และอทกภยครง

ใหญทเกดขนในประเทศ ซงสรางความเสยหายมหาศาล โดยเฉพาะในภาคการสงออก ภาคอตสาหกรรมภาค

การเกษตรและปศสตว

ปญหาอทกภยทเกดขนในชวงป ๒๕๕๓ พนททำเกษตรกรรมสวนใหญ ไดรบความเสยหาย ทำใหใน

ชวงเวลาดงกลาว ผลผลตในภาคเกษตรกรรมและปศสตวหดตวลง เปนระยะเวลายาวนานไปจนถงไตรมาส

สดทายของป ๒๕๕๔ ทงน ภาคการเกษตรสาขาปศสตว ดจะเปนสาขาทไดรบผลกระทบมากทสด เนองจาก

สาขาปศสตวของไทยเพงจะผานพนกบการเผชญภาวะโรคระบาดโดยเฉพาะในกลมสตวปกซงถกระงบการสง

ออกไปยโรป และหลายพนท ทำใหประเทศไทยสญเสยสดสวนการถอครองตลาดใหกบประเทศคแขงอยาง

ประเทศบราซลไมนอย

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 23

ภาพท ๓ อตราการขยายตวของภาคเกษตร

ทมา : สำนกงานคณะกรรมการพฒนาการเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

ปจจบนประเทศไทยสามารถแกไขสถานการณการคาสตวปกไดแลว ดวยการควบคมโรค และพฒนา

ระบบมาตรฐานฟารม ตลอดจนสภาพอากาศโดยทวไปคอนขางเปนปกต ทำใหภาวะการเกษตรของไทย

สามารถสรางผลผลตเฉลยไดเพมสงขน พจารณาไดจากดชนผลผลตสนคาเกษตรทขยายตวอยางตอเนอง โดย

เฉพาะผลผลตสาขาปศสตว แมวาจะมปญหาภยแลงและอทกภยเกดขนในบางพนทของประเทศ และภาวะการ

ระบาดของโรคตดตออยบาง แตไมกระทบตอภาพรวมของภาคการผลตทางการเกษตร นอกจากน การดำเนน

การในดานตางๆ ของรฐบาล อาท การบรหารจดการนำทมประสทธภาพ โครงการลดตนทนการผลต และ

มาตรฐานระบบฟารม ฯลฯ ยงเปนสวนชวยสนบสนนการขยายตวของภาคเกษตร โดยเฉพาะสาขาปศสตวให

กลบมาขยายตวไดและมแนวโนมเพมสงขน

ภาพท ๔ สดสวนภาคเกษตรกรรมในแตละสาขา ป พ.ศ. ๒๕๕๕

ทมา : สำนกงานเศรษฐกจการเกษตร

รอยละ 12.09.06.03.00.0-3.0-6.0

2Q53 2Q53 2Q54 2Q55 4Q54

ประมง17.0%

พช67.9%

ปศสตว12.6%

ปาไม0.7%

บรการทางการเกษตร1.8%

24 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ภาคเกษตรกรรมสาขาปศสตวนบไดวาเปนหนงในแรงหนนทสำคญของภาคเกษตรไทย เนองจากมการ

ขยายตวอยางตอเนอง ทงน สาขาปศสตวมสดสวนในผลตภณฑมวลรวมภาคเกษตร ถงรอยละ ๑๒.๖ สนคา

ปศสตวสำคญทมผลผลตเพมขนคอไกเนอไกไขสกรและนำนมดบถงแมวาภาวการณผลตหลายประเภทจะ

ไดรบผลกระทบจากโรคระบาดสภาวะอากาศภยธรรมชาตและสถานการณทางเศรษฐกจไปบางแตภาคการ

ผลตสาขาปศสตวกสามารถกลบมาฟนตวไดในระยะเวลาไมนานจะมเพยงปจจยดานราคาเทานนทคอนขางม

ความผนผวนเกดขน เนองจากสนคาหลายประเภท มการปรบขนราคาในชวงวกฤตกอนหนา ซงในปจจบน

หลายรายการของสนคาสาขาปศสตว ตองมการปรบลดลง ทงจากภาวะของตลาดเอง และมาตรการการ

ควบคมราคาของรฐบาล

ภาพท ๕ ดชนผลผลตหมวดปศสตวและดชนราคาหมวดปศสตวทเกษตรกรขายได

ทมา : ศนยสารสนเทศการเกษตรสำนกงานเศรษฐกจการเกษตร

๓.๑.๑ ดานการผลต

การผลตสาขาปศสตวในชวงครงแรกของป๒๕๕๕ขยายตวรอยละ๒.๑ เมอเทยบกบชวงเดยวกนของ

ป๒๕๕๔โดยสนคาปศสตวสำคญทมผลผลตเพมขนไดแกสกรไกเนอไขไกและนำนมดบภาวะการผลตสกร

มการฟนตวจากสถานการณโรคทางระบบสบพนธและระบบทางเดนหายใจ ประกอบกบสภาพอากาศ

เอออำนวยทำใหสกรเจรญเตบโตไดด และมผลผลตเพมขน ขณะทการผลตไกเนอมผลผลตออกสตลาดอยาง

ตอเนองดานการผลตไขไกมปรมาณเพมขนคอนขางมากเปนผลสบเนองจากการนำเขาพอแมพนธไกไขไดอยาง

เสรตงแตป ๒๕๕๓ทำใหมจำนวนไกไขทใหผลผลตไดเพมขน สวนปรมาณการผลตนำนมดบเพมขน เนองจาก

แรงจงใจดานราคาทอยในเกณฑด

รอยละ 140.00

130.00

120.00

110.00

100.00

90.00

80.00

2552 2553 2554 2555

ดชนราคาหมวดปศสตว ดชนผลผลตหมวดปศสตว

ม.ค.

ก.พ.

ม.ค.

เม.ย.

พ.ค.

ม.ย.

ก.ค.

ส.ค.

ก.ย.

ต.ค.

พ.ย.

ธ.ค.

ม.ค.

ก.พ.

ม.ค.

เม.ย.

พ.ค.

ม.ย.

ก.ค.

ส.ค.

ก.ย.

ต.ค.

พ.ย.

ธ.ค.

ม.ค.

ก.พ.

ม.ค.

เม.ย.

พ.ค.

ม.ย.

ก.ค.

ส.ค.

ก.ย.

ต.ค.

พ.ย.

ธ.ค.

ม.ค.

ก.พ.

ม.ค.

เม.ย.

พ.ค.

ม.ย.

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 25

จะเหนไดวา กำลงการผลตภาคปศสตวไทย มหลายปจจยทสงผลกระทบตอปรมาณผลผลตทเกดขน

อาทระดบราคาสนคาระดบราคาวตถดบอาหารสตวภาวะโรคระบาดสภาพอากาศทเกดขนฯลฯซงในชวงป

ทผานมา ปจจยการผลตแวดลอมคอนขางผนผวนทำใหในป พ.ศ. ๒๕๕๔ ประเทศไทยมการผลตในสาขาน

ลดลงโดยเฉพาะปรมาณการผลตสตวเศรษฐกจตางๆเชนปรมาณการผลตสกรป๒๕๕๔อยท๑๑,๘๙๐,๐๐๐ตว

ลดลงจาก ๑๒,๑๐๐,๐๐๐ ตวในป พ.ศ. ๒๕๕๓ รอยละ ๑.๖๙ ปรมาณโคทผลตไดระหวางป พ.ศ. ๒๕๕๔

มปรมาณการผลตโคเนอ ๑,๐๙๐,๐๐๐ ตว ลดลงจากป พ.ศ. ๒๕๕๓ รอยละ ๖.๐๓ ปรมาณการผลตไกเนอ

มจำนวน๑,๐๑๘,๗๕๐,๐๐๐ตวเพมขนจากปพ.ศ.๒๕๕๓รอยละ๔.๙๒และปรมาณผลผลตไขไกมปรมาณ

๑๐,๐๒๔,๐๐๐ฟองเพมขนจากปพ.ศ.๒๕๕๓รอยละ๒.๔๒เปนตน

ปจจบนเกษตรกรสาขาปศสตวของไทย มจำนวน ๓,๔๒๑,๓๓๗ ครวเรอน โดยภาคตะวนออกเฉยง

เหนอของประเทศไทย เปนภาคทมการประกอบอาชพดานการปศสตวมากทสด เมอจำแนกจำนวนเกษตรกร

สาขาปศสตวของไทยตามประเภทของสตวทเลยงจะเหนไดวาการปศสตวของไทยมเกษตรกรกระจกตวอยท

การเลยง “ ไกพนเมอง ” ทจำนวนเกษตรกรมากถง ๒,๖๗๔,๔๙๗ ครวเรอน โดยเลยงกนมากทสดในพนท

ปศสตวเขต๓ดวยจำนวนเกษตรกร๘๐๑,๒๔๒ครวเรอนไกพนเมองจำนวน๒๐,๐๖๙,๐๖๕ตวสวนประเภท

สตวทมจำนวนมากทสดคอ“ไกเนอ”โดยมจำนวนมากถง๑๗๓,๘๖๙,๐๘๒ตวเกษตรกร๔๑,๒๙๓ครวเรอน

ตารางท ๒๒จำนวนเกษตรกรและจำนวนสตวจำแนกตามรายประเภทสตว

รายประเภทสตวจำนวนเกษตรกร

(ครวเรอน)จำนวนสตว (ตว)

โคเนอ ๑,๐๓๕,๐๗๒ ๖,๕๘๓,๑๐๖

โคนม ๒๐,๖๔๕ ๕๖๐,๖๕๙

กระบอ ๒๗๑,๑๑๒ ๑,๒๓๔,๑๗๙

สกร ๒๒๗,๔๐๖ ๙๘๑,๗๔๔

ไกเนอ ๔๑,๒๙๓ ๑๗๓,๘๖๙,๐๘๒

ไกไข ๔๗,๗๐๙ ๔๙,๔๐๓,๓๗๒

ไกพนเมอง ๒,๖๗๔,๔๙๗ ๗๖,๑๕๕,๔๓๐

เปดไลทงรวม ๑๑,๐๑๒ ๘,๙๖๓,๐๙๗

แกะ ๖,๑๙๑ ๕๑,๗๓๕

แพะ ๔๑,๕๘๒ ๔๒๗,๕๖๗

ทมา: สำนกงานเศรษฐกจการเกษตร

26 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

กระบวนการของการปศสตวไทยในปจจบน ไดมววฒนาการมาสการปศสตวเพอการพาณชยเปนสำคญ

โดยการผลตของการปศสตวไทย ไดพฒนาระบบการเลยงมาเปนระบบฟารมทไดมาตรฐานสากลยอมรบ และ

อตสาหกรรมการเกษตรทมขนาดใหญ เพอเปนแหลงผลตอาหารโปรตน ทเพยงพอสำหรบผบรโภคทงภายใน

และภายนอกประเทศ สอดรบกบการคาระหวางประเทศ ผลกดนใหปศสตวเปนสาขาหนง ในการขบเคลอน

เศรษฐกจและเปนกำลงสำคญในการสรางรายไดเขาประเทศ

ทงน ดวยสถานการณโลกในปจจบนทเปลยนไป จากวกฤตทรพยากรธรรมชาตเหลอนอย ในขณะท

ประชากรเพมขน ดน นำ เสอมโทรม สงแวดลอมเกดมลพษ ความหลากหลายทางชวภาพลดลง นำมน

ขาดแคลนสภาวะโลกรอนซงมผลกระทบกบชวตความเปนอยของผคนทวโลกรวมทงกอเกดปญหาตอสขภาพ

ของผคน การปศสตวและผบรโภคจงจำเปนตองปรบเปลยนพฤตกรรมการผลตและการบรโภคดวยการพฒนาส

วถการเกษตรปลกพช–เลยงสตวผสมผสาน ใชทรพยากรในพนทอยางคมคาและเกอกลกน โดยลดปจจยการ

ผลตจากภายนอก มาสการใชภมปญญาทองถน วถชวต วฒนธรรม เศรษฐกจพอเพยง และสารธรรมชาต

ทดแทนการใชสารเคมทางการเกษตร และพฒนาปรบปรงระบบการผลตตามมาตรฐานเกษตรอนทรย ใหเปน

เศรษฐกจสรางสรรคและ“เศรษฐกจอาหารทองถน”

ดวยพฤตกรรมการบรโภคทรกสขภาพ และอนรกษธรรมชาตมากขน ทำใหผบรโภคใสใจถง

กระบวนการผลตทกขนตอน การปศสตวไทยจงใหความสำคญกบการสงเสรมและพฒนาคณภาพมาตรฐาน

สนคาเกษตร ใหเปนทยอมรบของผบรโภคทงภายในและตางประเทศดวยการดำเนนการจดระบบควบคมและ

ตรวจสอบรบรองคณภาพสนคาเกษตรและอาหาร ตงแตระดบไรนาจนถงโตะอาหาร (From Farm to table)

ดวยการกำหนดมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารและเพมประสทธภาพการตรวจสอบและรบรองสนคา ไดแก

การรบรองฟารมและโรงงานดวยระบบการจดการคณภาพ(QualityManagementSystem)การพฒนาหอง

ปฏบตการ(Lab)ตลอดจนการสรางระบบการตรวจสอบยอนกลบ(Traceability)ในสนคาปศสตวเพอใหเกด

การมงรกษาคณภาพและยกระดบมาตรฐานการผลตของเกษตรกรใหไดมาตรฐานสากล

การกำหนดมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหาร ผลการดำเนนงานจนถงป ๒๕๕๕ มมาตรฐานสนคา

เกษตรรวมทงสน ๑๖๙ เรอง แยกเปน (๑) มาตรฐานสนคา ๖๕ เรอง เชน นำนมโคดบ ไขไก เปนตน (๒)

มาตรฐานระบบ ๗๓ เรอง และ (๓) มาตรฐานทวไป ๓๑ เรอง เชน หลกการจดทำคอมพารตเมนตสำหรบ

ปศสตว เปนตน นอกจากนยงมการรบรองฟารมและโรงงานดวยระบบการจดการคณภาพ ( Quality

Management System ) ในระดบไรนา / ฟารม ซงจะเนนหลกปฏบตสนคาเกษตรทดและเหมาะสม อาท

GoodAgriculturalPractice:GAP,CodeofConduct:COCและCodeofPracticeตางๆ

สวนในระดบโรงงาน เปนการใชหลกการจดการสขลกษณะในโรงงานแปรรปตามมาตรฐานตางๆ อาท

GoodManufacturingPractice:GMP,HazardAnalysisCriticalControlPoint:HACCPโดยมผลการ

ดำเนนงานจนถงแผนพฒนาฯฉบบท๑๐ไดแก๑)การตรวจสอบรบรองและตรวจตดตามมาตรฐานฟารมทง

ดานพชประมงและปศสตวเฉลยปละ๑๘๐,๐๘๖ฟารม๒)การตรวจรบรองสถานประกอบการและโรงงาน

ทงดานพช ประมง และปศสตว เฉลยปละ๒,๓๘๑ โรงงาน และ๓) การตรวจวเคราะหคณภาพสนคาเกษตร

เพอการสงออกและนำเขาทงดานพชประมงและปศสตวเฉลยปละ๔๗๐,๖๔๔ตวอยาง

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 27

ตารางท ๒๓ มาตรฐานการผลตดานปศสตว

แผนพฒนาฯ ๑๐

การตรวจรบรองและ

ตรวจตดตามมาตรฐาน

ฟารม (ฟารม)

การตรวจรบรองสถาน

ประกอบการและโรงงาน

(โรงงาน)

ตรวจวเคราะหคณภาพ

สนคาเกษตรเพอการนำ

เขาและสงออก

(ตวอยาง)

๒๕๕๐ ดา

นปศส

ตว

๒๔,๕๙๐ ๑,๑๑๕ ๑๘๐,๙๕๗

๒๕๕๑ ๒๕,๓๙๕ ๑,๑๕๑ ๑๙๕,๙๖๕

๒๕๕๒ ๑๔,๒๕๗ ๕๓๖ ๒๕๘,๕๒๗

๒๕๕๓ ๑๕,๒๐๕ ๑,๗๒๘ ๒๐๓,๘๗๙

เปาหมาย ๒๕๕๔ ๑๙,๑๐๐ ๒,๐๖๙ ๒๕๐,๓๑๘

เฉลยตอป ๑๙,๗๐๙ ๑,๓๒๐ ๒๑๓,๗๐๗ ทมา : เอกสารประกอบการสมมนาเชงปฏบตการ เรอง (ราง) แผนพฒนาการเกษตร ในชวงแผนพฒนา

เศรษฐกจและสงคมแหงชาตฉบบท๑๑(พ.ศ.๒๕๕๕–๒๕๕๙)

นอกจากน ไดมการสรางและพฒนาระบบการตรวจสอบยอนกลบ (Traceability) ทมประสทธภาพ

และมความปลอดภยตามมาตรฐานสากล เพอสรางความมนใจใหกบผบรโภคทงในและตางประเทศ โดยจดทำ

โครงการนำรองระบบตรวจสอบยอนกลบอตสาหกรรมไก ซงไดพฒนาใหเปนระบบอเลคทรอนกส มระบบฐาน

ขอมลกลางการควบคมคณภาพสนคาปศสตวทมมาตรฐานเดยวกน เชอมโยงระบบไปยงผประกอบการสงออก

สนคาไกและผประกอบการอนๆทอยในหวงโซอาหารทำใหสามารถตรวจสอบยอนกลบสายการผลตไดอยาง

รวดเรวและถกตอง สงผลทำใหประเทศไทยสงออกสนคาไกเปนอนดบตนๆ ของโลกดวยมาตรฐานของสนคาท

ไดมาตรฐานเชอถอได

๓.๑.๒ ดานการพาณชย

ผลตภณฑปศสตว เปนผลตภณฑทตอบสนองการแสวงหาโปรตน เพอการบรโภคของประชาชน ซง

ปรมาณความตองการบรโภคสมพนธโดยตรงกบจำนวนประชากรทเพมขนอยางหลกเลยงไมไดทงนผลตภณฑ

ปศสตวจงจดไดวาเปนกลมสนคาจำเปนพนฐานชนดหนงตอการดำรงชพของประชาชนทงในและนอกประเทศ

แตธรกรรมดานการคาทเชอมโยงกบกำลงซอและภาวะเศรษฐกจ ทำใหการพาณชยปศสตวทงภายใน -

ภายนอกประเทศ ตองผนแปรไปตามภาวะทเกดขน ดวยสถานการณเศรษฐกจโลกในปจจบน ทกำลงซบเซา

จากปญหาหนสาธารณะยโรปทยดเยอ ตลอดจนการฟนตวอยางเปราะบางของเศรษฐกจสหรฐอเมรกา และ

ญปนนอกจากนการพาณชยปศสตวยงตองเผชญกบภยคกคามแวดลอมอนๆอาทกระแสการบรโภคมงสวรต

วถแหงชวจตภาวะโรคระบาดคณภาพของผลตภณฑหรอแมแตมาตรการกดกนทางการคาในรปแบบตางๆ

28 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๓.๑.๒.๑ ภายในประเทศ

ดวยจำนวนประชากรภายในประเทศ ทมจำนวนมากถง ๖๗,๐๙๑,๐๘๙ (กรกฎาคม ๒๕๕๕)

ตลอดจนนโยบายลดคาครองชพ นโยบายเพมอตราคาแรงขนตำ ปรบฐานเงนเดอนขาราชการของรฐบาล รวม

ทงความเชอมนในคณภาพของสนคา ตงแตระบบการเลยงจนถงอตสาหกรรมปลายนำ ทำใหความตองการ

บรโภคผลตภณฑปศสตวภายในประเทศขยายตวเพมสงขนอยางตอเนอง

ทงน โดยเฉลยแลวประเทศไทยมอตราการบรโภคเนอไกเฉลย ๑๖.๐ กโลกรมตอคนตอป มอตรา

การบรโภคเนอสกรเฉลย ๑๓.๐ กโลกรมตอคนตอป มอตราการบรโภคเปดเฉลย ๑.๒๒ กโลกรมตอคนตอป

และมอตราการบรโภคไขไกเฉลย ๑๖๕ ฟองตอคนตอป ฯลฯ ซงกำลงการผลตภายในประเทศของไทยใน

ปจจบน สามารถตอบสนองความตองการบรโภคของประชาชนไดเกนพอ โดยเฉพาะสกร ถงแมวาจะเปน

ผลตภณฑทไดรบความนยมในการบรโภคของประชาชนในประเทศมากแตศกยภาพการผลตสกรของประเทศไทย

นอกจากจะสามารถตอบสนองตลาดภายในประเทศไดถงรอยละ๙๖.๐แลวยงสามารถสรางรายไดเขาประเทศ

ดวยการสงออกผลตภณฑจากสกรไดอกรอยละ๔.๐

ตารางท ๒๔ อตราการบรโภคของคนภายในประเทศ

สนคา อตราการบรโภค (ตอคนตอป)

ไกเนอ ๑๖.๐กโลกรม

สกร ๑๓.๐กโลกรม

เปด ๑.๒๒กโลกรม

ไขไก ๑๖๕ฟองทมา: สำนกสงเสรมและพฒนาการปศสตว

ในป พ.ศ. ๒๕๕๔ ประเทศไทยมความตองการบรโภคเนอสตวโดยเฉลยเพมสงขน เนองจาก

จำนวนประชากรทเพมมากขน ภาวะทางเศรษฐกจภายในประเทศ และนโยบายรฐ ทงนขอยกตวอยางจำแนก

ภาวะของราคาและความตองการบรโภคเฉพาะสตวบางชนดในการปศสตวของไทยดงน

- สกร ความตองการบรโภคสกรภายในประเทศลดลง โดยมปรมาณการบรโภค ๑๑.๒๐ ลานตว

หรอ๐.๙๐ลานตนลดลงจากป๒๕๕๓รอยละ๒.๘๖ โดยในปพ.ศ.๒๕๕๕คาดวาปรมาณการบรโภคเนอ

สกรจะเพมขนไมมากนก เพราะผลจากปญหานำทวมในชวงปลายป พ.ศ. ๒๕๕๔ ทำใหประชาชนทไดรบผล

กระทบ มภาระในการฟนฟและซอมแซมทรพยสนทไดรบความเสยหายจากนำทวมประกอบกบคาดวาสนคา

ตางๆจะมราคาสงขนทำใหกำลงซอของประชาชนลดลง โดยคาดวาจะมปรมาณการบรโภคสกร๑๑.๕๘ลานตว

หรอ๐.๙๓ลานตนเพมขนจากป๒๕๕๔รอยละ๓.๓๙ทงนการพาณชยสกรเปนการบรโภคภายในประเทศ

ประมาณรอยละ๙๕ของปรมาณการผลตทงหมด

สวนภาวะดานราคาในปพ.ศ.๒๕๕๔ราคาสกรทเกษตรกรขายไดเฉลยกโลกรมละ๖๕.๕๐บาท

โดยราคาสกรไดปรบตวสงขนอยางตอเนอง จากเฉลยกโลกรมละ ๕๕.๕๑ บาทในเดอนมกราคม ๒๕๕๔ เปน

เฉลยกโลกรมละ๗๖.๔๔บาทในเดอนสงหาคมหรอสงขนถงรอยละ๓๗.๗๐ เนองจากโรค PRRS และสภาพ

อากาศทแปรปรวนมผลตอปรมาณการผลตสกร ทำใหสกรทออกสตลาดมปรมาณลดลง ประกอบกบมการ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 29

สงออกสกรมชวตไปยงประเทศเพอนบานเพมขน อยางไรกตาม ราคาสกรไดปรบตวลดลงตงแตเดอนกนยายน

และลดลงมากในเดอนตลาคมและพฤศจกายน โดยมราคาเฉลยกโลกรมละ ๖๕.๑๒ บาท และ ๕๙.๑๔ บาท

ตามลำดบ เนองจากเกดนำทวมในหลายพนท ทำใหความตองการบรโภคเนอสกรลดลง ขณะทมปรมาณสกร

ออกสตลาดเพมขน เพราะผเลยงสกรทไดรบผลกระทบจากนำทวมระบายสกรออกจากฟารม รวมทงมผเลยง

สกรทเกรงวาราคาจะลดลงไปอกจงรบขายสกร ทำใหในบางพนทราคาลดลงมาก โดยมราคาเพยงกโลกรมละ

๕๐–๕๕บาท

- โค ตามรายงานของกรมปศสตว ในป พ.ศ. ๒๕๕๔ มโคทไดรบอนญาตใหฆาในโรงงานฆาสตว

เพอบรโภคประมาณ๔๖๐,๓๖๓ตวลดลงจากปพ.ศ.๒๕๕๓ซงมจำนวน๕๘๐,๖๔๓ตวรอยละ๒๐.๗๑โค

ทผลตไดในประเทศจะใชบรโภคเกอบทงหมดและมบางสวนทนำเขาถกตองตามกฎหมายและลกลอบนำเขาทง

ในรปของโคมชวตและเนอโคชำแหละคาดวาในปพ.ศ.๒๕๕๕การบรโภคจะใกลเคยงกบปพ.ศ.๒๕๕๔หรอ

มแนวโนมเพมขนเลกนอยตามการเพมของประชากร

สวนภาวะดานราคา ระดบราคาโคมชวตทเกษตรกรขายไดป พ.ศ.๒๕๕๔ เฉลยตวละ ๑๔,๙๒๗

บาทสงขนจากตวละ๑๒,๙๘๘บาทในปพ.ศ.๒๕๕๓รอยละ๑๔.๙๓เนองจากเกษตรกรสวนใหญมการเลก

เลยงโคเนอและขายโคทง มการนำแมโคและโคเลกเขาฆาเปนจำนวนมาก ทำใหปรมาณการผลตลดลง ราคาโค

เนอจงปรบตวสงขนและราคาเนอโคชำแหละทวไปสงขนจากปพ.ศ.๒๕๕๓ถงรอยละ๓๐ในปพ.ศ.๒๕๕๔

ราคาขายปลกเนอโคสนนอกเฉลยกโลกรมละ๑๔๖.๐๗บาทสงขนจากปทผานมารอยละ๑๔.๕๖และราคา

ขายปลกเนอโคสนในเฉลยกโลกรมละ๒๐๑.๗๖บาทสงขนจากปทผานมารอยละ๙.๐๖

- ไกเนอปรมาณการบรโภคไกเนอในปพ.ศ.๒๕๕๔อยทประมาณ๙๒๙,๖๓๓ตน เพมขนจาก

๘๙๘,๗๓๗ตนของปพ.ศ.๒๕๕๓รอยละ๓.๔๔เนองจากภาวะเศรษฐกจโลกเรมปรบตวดขนประกอบกบ

ราคาไกเนอมราคาตำกวาราคาเนอสตวชนดอน สวนในป พ.ศ. ๒๕๕๕ คาดวาปรมาณการบรโภคไกเนอของ

ไทยจะขยายตวเพมขนตามจำนวนประชากร และภาวะเศรษฐกจทเรมปรบตวดขน โดยประมาณการไดวาในป

พ.ศ. ๒๕๕๕ปรมาณการบรโภคเนอไก จะอยทประมาณ๙๓๗,๒๐๔ตน เพมขนจาก๙๓๕,๗๙๘ตน ของป

๒๕๔๓รอยละ๐.๑๕

สวนภาวะดานราคา ระดบราคาไกเนอทเกษตรกรขายได เฉลยทงประเทศป พ.ศ.๒๕๕๔ ราคา

กโลกรมละ๔๖.๘๑บาท สงขนจากกโลกรมละ๔๒.๗๘บาท ของป พ.ศ. ๒๕๕๓ รอยละ๙.๔๒ เนองจาก

ผประกอบการมการวางแผนการผลตใหสอดคลองกบความตองการทงตลาดภายในและตางประเทศ สงผลให

ราคาไกเนอปรบตวสงขน ประกอบกบวกฤตพลงงานและอาหารสงผลทำใหระดบราคาอาหารสตว และราคา

ลกไกเนอปรบตวสงขน สวนราคาสงออก ป พ.ศ. ๒๕๕๔ ราคาสงออกไกสดแชแขงเฉลยกโลกรมละ ๖๓.๓๔

บาทซงปรบตวสงขนจากกโลกรมละ๖๒.๐๐บาทของปพ.ศ.๒๕๕๓รอยละ๒.๑๖สวนราคาสงออกเนอไก

แปรรปในปพ.ศ.๒๕๕๔เฉลยกโลกรมละ๑๓๔.๗๗บาทปรบตวสงขนจากกโลกรมละ๑๒๖.๒๐บาทของป

พ.ศ.๒๕๕๓รอยละ๖.๘๐เนองจากไกเนอมตนทนการผลตทเพมขนสงผลใหราคาสงออกสงขนตามไปดวย

๓.๑.๒.๒ ภายนอกประเทศ

เนองจากภาคการคาระหวางประเทศ มความสมพนธกบภาวะของเศรษฐกจโลก และกำลงซอ

ภายนอกประเทศอยางหลกเลยงไมได ดงนน เมอภาวะของเศรษฐกจโลกซบเซา จากวกฤตเศรษฐกจซบไพรม

30 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ของสหรฐอเมรกา และปญหาหนสาธารณะในยโรป ซงเปนประเทศคคาหลกๆ ของประเทศไทย ยอมสงผลให

ภาคการสงออกทงหมด ไมเพยงแคในสาขาปศสตวของไทย เกดการชะลอตวลง นอกจากน การคาระหวาง

ประเทศสาขาปศสตวของไทยยงตองเผชญกบมาตรการกดกนทางการคาเงอนไขขอจำกดดานการนำเขา–สง

ออก อกหลายประการ เงอนไขดานมาตรฐานคณภาพผลตภณฑ สนคา ซงเปนปญหาอยางมากในชวงหนงของ

การปศสตวสตวปก โดยเฉพาะไกเนอของไทย ทงน ในปจจบนประเทศไทย สามารถสรางมาตรฐานใหเปนท

ยอมรบจนสามารถกลบมาสงออกไดเชนเดม

ประเทศไทยเปนประเทศทมกำลงการผลตในสนคาปศสตว เปนอนดบตนๆ ของโลก จงทำให

ประเทศแนวหนาของการสงออกสนคาปศสตว๑๐อนดบแรกของเวทการคาโลกตองมประเทศไทยจากขอมล

การพาณชยปพ.ศ.๒๕๕๓ประเทศไทยสามารถผลตไกเนอไดเปนอนดบ๘ของโลกและสงออกไดเปนอนดบ

๔ ของโลก สดสวนการสงออกของประเทศตอการสงออกโลก อยทรอยละ ๔.๘๙ สวนการผลตสกร ประเทศ

ไทยมกำลงการผลตอยทอนดบ ๗ ของโลก และสามารถสงออกไดเปนอนดบ ๖ ของโลก ดวยสดสวนการ

สงออกของประเทศตอการสงออกของโลกทอตรารอยละ๐.๒๓

ตารางท ๒๕ลำดบการคาสนคาปศสตวปพ.ศ.๒๕๕๓

สนคา การผลต การสงออก การนำเขา

ไกเนออนดบ๑ของโลก สหรฐอเมรกา บราซล ญปน

ลำดบประเทศไทย ๘ ๔ –

สกรอนดบ๑ของโลก จน สหรฐอเมรกา ญปน

ลำดบประเทศไทย ๗ ๖ –

ไขไกอนดบ๑ของโลก จน จน ฮองกง

ลำดบประเทศไทย ๗ ๗ –

เปดอนดบ๑ของโลก จน จน จน

ลำดบประเทศไทย ๓ ๓ –ทมา : สำนกทปรกษาทางเศรษฐกจเครอเจรญโภคภณฑ

การปศสตวเศรษฐกจ เพอการคาระหวางประเทศของไทย มผลตภณฑททำการคาระหวาง

ประเทศกวา ๑๕ รายการ ทงรปแบบมชวต เนอสด และผลตภณฑแปรรป ซงผลตภณฑสงออกหลก ไดแก

ผลตภณฑจากโคเนอ โคนม กระบอ สกร แพะ แกะ ไกเนอ ไกไข เปดเนอ เปดไข เปนตน โดยประเทศ

สหรฐอเมรกา สหภาพยโรป บราซล อนเดย และประเทศจน เปนกลมประเทศทมการคาระหวางประเทศดาน

ปศสตวของไทยมากทสด

การคาระหวางประเทศดานการปศสตวไทย มอตราการขยายตวเพมสงขนอยางตอเนอง

โดยเฉพาะในชวงป พ.ศ. ๒๕๕๑ – ๒๕๕๒ทมอตราการกาวกระโดดของการขยายตว ในภาคการคาระหวาง

ประเทศอยางเหนไดชด

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 31

ภาพท ๖ มลคาการนำเขา–สงออกของไทยปพ.ศ.๒๕๕๑–๒๕๕๒

ทมา: สำนกงานเศรษฐกจการเกษตร

แตกตองยอมรบวาในชวงปตอมาภาคการคาระหวางประเทศการปศสตวไทยตองชะลอตวลงจากการ

ไดรบผลกระทบจากปจจยภายนอกประเทศอยางรนแรง กลาวคอ ในชวงป พ.ศ. ๒๕๕๓ –๒๕๕๔ เศรษฐกจ

โลกตองเผชญกบภาวะวกฤตการณทางเศรษฐกจทยดเยอ ภาวะราคาผนผวนจากราคานำมน รวมทง ภาวะ

ภายใน ประเทศเอง ยงเผชญกบปญหาทางการเมอง และปญหาอทกภย ซงเกดความเสยหายตอพนทการทำ

ปศสตวเปนจำนวนมาก ทำใหในป พ.ศ. ๒๕๕๓ ประเทศไทยมการสงออกสนคาปศสตว ๔๖๖,๒๐๗,๒๑๐

กโลกรมดวยมลคาการสงออกท๖๐,๒๑๔,๙๕๒,๑๒๑บาท

ตารางท ๒๖การสงออกสนคาปศสตวของไทยปพ.ศ.๒๕๕๓

Products Quantity (kg) Value (Baht)

ChickenCookedmeat ๔๑๗,๔๑๓,๑๒๒ ๕๓,๗๓๑,๔๗๑,๑๓๐

Freshmeat ๑๗,๑๔๑,๗๘๖ ๑,๑๕๔,๑๖๙,๗๐๑

DuckCookedmeat ๙,๓๒๙,๘๒๙ ๒,๐๒๓,๘๒๙,๐๖๙

Freshmeat ๓,๐๐๓,๖๓๔ ๑๑๘,๗๓๔,๒๑๓

PorkCookedmeat ๑๒,๓๑๙,๐๕๕ ๒,๒๖๙,๔๖๐,๒๑๔

Freshmeat ๕๔๑,๘๕๔ ๔๗,๗๐๗,๘๔๑

Beef Cookedmeat ๔,๓๔๒ ๔๗๓,๑๓๑

Cookedmixedmeat ๖,๔๕๓,๕๘๘ ๘๖๙,๑๐๖,๘๒๒

Total ๔๖๖,๒๐๗,๒๑๐ ๖๐,๒๑๔,๙๕๒,๑๒๑ทมา: สำนกงานเศรษฐกจการเกษตร

๒๕๕๑ ๒๕๕๒

มลคาการนำเขา

๔,๐๖๐.๑

มลคาการนำเขา

๗๘,๘๙๖.๘

มลคาการสงออก

๑๐,๒๔๔.๒

มลคาการสงออก

๑๒๔,๙๒๑.๘

32 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

การนำเขาเพอการปศสตวของไทย สวนใหญจะเปนการนำเขาพนธสตวเปนสวนใหญ โดยจะมการนำ

เขาพอพนธแมพนธป–ยาพนธ เพอการปรบปรงพนธในประเทศนอกจากนยงมการนำเขาปจจยเพอการผลต

อาหารสตว ยา เคมภณฑ เวชภณฑสำหรบสตวตางๆ เชน ในป พ.ศ.๒๕๕๔ ไดมการนำเขาโคพนธ ๙๕ ตว

นำเขาโคมชวตอนๆ ๔๖,๐๑๒ ตว และผลตภณฑเนอโค-กระบอ ๑,๔๓๕.๕๑ ตน สวนมากเปนการนำเขาจาก

ประเทศ นวซแลนด ออสเตรเลย และสหรฐอเมรกา ตลอดจนการนำเขาสวนตางๆ ทบรโภคไดของสกรแชเยน

แชแขง ๒๑,๔๖๓ ตน ซงมปรมาณเพมขน เนองจากระดบราคาสกรภายในประเทศปรบตวเพมสงขน โดยสวน

ใหญเปนการนำเขามาจากประเทศเยอรมน เกาหลใต แคนาดา และเดนมารก ทงเพอการบรโภคภายใน

ประเทศและเพอสงตอไปยงประเทศเพอนบานทงนในปพ.ศ.๒๕๕๕ไดมการกำหนดแผนเพอการนำเขาสตว

ทงหมด๗๑๒,๓๗๒ตวแตมP.S.นำเขาเลยง(มกราคม-สงหาคม)ทงหมด๓๓๙,๕๖๑ตวจำแนกเปนการ

นำเขาจรงทงหมด๒๔๑,๑๘๖ตวการนำเขาเพอการผลตในประเทศ๙๘,๓๗๕ตว

สวนในปพ.ศ.๒๕๕๔ประเทศไทยสามารถสงออกผลตภณฑปศสตวกลมสตวเศรษฐกจเชนผลตภณฑ

เนอไกได ๔๖๖,๙๙๐ ตน เนอไกสดแชเยนแชแขง ๕๑,๒๖๐ ตน เนอไกแปรรป ๔๑๕,๗๓๐ ตน สกรและ

ผลตภณฑ ๑๒,๐๓๐ ตน สกรสดแชเยนแชแขง ๒,๕๘๐ ตน ผลตภณฑสกรแปรรป ๙,๔๕๐ ตน ตลอดจนนม

และผลตภณฑ๔๘,๗๓๐ตนเปนตน

การคาระหวางประเทศของไทยดานปศสตวยงเผชญกบมาตรการกดกนทางการคาทงมาตรการกดกน

ทางการคาทเปนภาษ และมใชภาษ ทงน การคาระหวางประเทศของไทยสาขาปศสตว สวนใหญตองเผชญกบ

มาตรการกดกนทางการคาทมใชภาษทงทางตรงและทางออมโดยทางตรง(Direct)ยกตวอยางเชนนโยบาย

การเกษตรรวม (Common Agricultural Policy) การรวมตวกนของยโรปตะวนตกเขากบยโรปตะวนออก

สวนภาษทางออม (Indirect) อาท ขอตกลงภายใต WTO และความกาวหนาทางเทคโนโลย โดยตวอยาง

มาตรการทเปนอปสรรคการคาระหวางประเทศสาขาปศสตวในชวงเวลาทผานมาเปนพเศษไดแก

การกำหนดโควตานำเขา

☞ มาตรการดานปรมาณ (Quantitative Measures)มวตถประสงคเพอจำกดปรมาณการนำเขา

เนอไกทสงออกไปยงสหภาพยโรป ผลกระทบเกดกบเกษตรกรและผประกอบการผลตเนอไกสงออกโดยตรง

ตองลดปรมาณการผลตโดยการทำลายไกทเลยงรนลกเพอประหยดตนทน

☞ มาตรการทางสขอนามย (Sanitary and Phytosanitary Measures : SPS) มาตรการดาน

คณภาพ (Qualitative Measures) มวตถประสงคเพอปกปองชวต และสขภาพมนษย สตว และพช เพอ

สรางความมนใจตอความปลอดภยดานอาหาร เมอประเทศคคานำมาใชกดกนสนคาจะสงผลกระทบตอ

ภาพลกษณทางการคาของประเทศ และเปนการเพมตนทนการผลต กรณทสาธารณรฐเชคสงหามนำเขาเนอไก

จากไทยเพราะมการตรวจพบสารหน กรณทสหภาพยโรปมการตรวจเชอ Vancomycin Resistant

Enterococcus:VREจากไกทนำเขาจากไทย

๓.๒ โครงสรางการผลตเครอขายคลสเตอร (Cluster) การปศสตวไทย

๓.๒.๑ ความเชอมโยงการผลตในชวงตนนำ - ปลายนำ จำแนกตามรายสตว

ตงแตอดตจนถงปจจบนการปศสตวไทยไดมการพฒนา ปรบปรง ขยายพนธสตว และสงเสรมดานการ

ตลาดมาอยางตอเนองรวมถงสนบสนนใหสตวหลายชนดเปนสตวเศรษฐกจทสำคญอาทโคเนอโคนมกระบอ

สกร ไกพนเมอง ไกเนอ ไกไข เปดไลทง แพะ และแกะ ซงการเกษตรสาขาปศสตว นบไดวาเปนอกหนงกำลง

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 33

สำคญตอการขบเคลอนเศรษฐกจ เพราะนอกจากจะเปนแหลงโปรตนเพอการบรโภคของประชาชนในประเทศ

แลว ยงเปนอตสาหกรรมทสรางรายไดเขาประเทศจำนวนมาก ดงนน เพอความเขาใจอยางเชอมโยง และเปน

แนวทางตอการพฒนาเสรมสรางศกยภาพดานการปศสตวไทย สามารถจำแนกหวงโซการผลตออกเปน

อตสาหกรรมตนนำอตสาหกรรมกลางนำและอตสาหกรรมปลายนำดงน

๓.๒.๑.๑ หวงโซการผลตโคเนอ

การปศสตวโคเนอ มเกษตรกรผเลยงแมโคและผลตลกจำหนายตามสถตกรมปศสตวในป ๒๕๕๔

จำนวน๑.๐๔ลานราย(เปนเกษตรกรผเลยงโคขน๙,๙๐๒ราย)และจงหวดทมการเลยงโคเนอมากทสดไดแก

นครราชสมา ศรสะเกษ อบลราชธาน สรนทร กาญจนบร ตามลำดบ ซงมการเลยงโคเนอเปนอาชพหลก ม

มลคาไมตำกวา ๖.๕ หมนลานบาท โดยสามารถจำแนกหวงโซการผลตอตสาหกรรมการเลยงโคเนอ ตงแต

ตนนำกลางนำและปลายนำดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำโคเนอ ในสวนแรกทเกยวของกบโคเนอ อาจกลาวไดวาจะเปนสวนทเกยวของ

กบการเรมตนของอตสาหกรรมโคเนอ โดยจะเกยวของกบพนธโคเนอ วตถประสงคการเลยง ทมาของพนธโค

และวธผสมพนธโคมรายละเอยดไดดงน

๑. พนธโคเนอโดยพนธโคเนอทกรมปศสตวสงเสรมใหเกษตรกรเลยงแบงเปน๒กลมไดแก

๑. พนธโคเนอตระกลเมองรอนไดแก

☛ พนธพนเมองและลกผสมพนเมอง ขณะนมประมาณ ๔.๖๕ ลานตว ประมาณ

รอยละ๗๐.๖ของจำนวนโคทงหมด

☛ พนธบราหมนและลกผสมบราหมน มประมาณ ๑.๗๘ ลานตว หรอประมาณ

รอยละ๒๗.๑ของจำนวนโคทงหมด

๒. โคเนอพนธลกผสมตระกลเมองหนาวไดแกโคลกผสมพนธชารโรเลสลกผสมพนธแองกส

โคพนธตาก พนธกำแพงแสนพนธกบนทรบร พนธไทยแบลค และพนธอนๆ มประมาณ๐.๑๕ ลานตว หรอ

ประมาณรอยละ๒.๓ของจำนวนโคทงหมด(สำนกงานสงเสรมและพฒนาการปศสตวกรมปศสตว,๒๕๕๕:๗–๘)

กลาวไดวาในสวนพนธโคนน สามารถแบงออกเปนพนธโคพนเมอง ซงสามารถหาไดใน

ประเทศและอกสวนหนงเปนพนธโคทมการนำเขามาจากประเทศเพอนบานเชนพมาลาวกมพชาปากสถาน

สหรฐอเมรกาเปนตน

๑. วตถประสงคการเลยงและทมาของพนธโค พนธโคทตางชนดกนกยอมมวตถประสงคใน

การเลยงทแตกตางกนไป ไดแก ๑.เลยงเพอผลตลกโคขน และ ๒.เลยงเพอวตถประสงคอน รวมถงมทมาของ

พนธแตกตางกนดงน

๑. เลยงเพอผลตโคพนธ เชน เลยงโคพนเมอง โคบราหมนพนธแท ซงลกโคทผลตซอก

เพอการจำหนายเปนพอพนธแมพนธ โดยมทมาของพนธ ไดแก การสรางพนธโคแทขนมาดวยตวเอง เนองจาก

การนำเขาจากตางประเทศมราคาสง และมวธการจดซอทยงยาก ดงนนประเทศไทยจงมการสรางพนธแทดวย

ตนเอง โดยใชแมโคพนเมองหรอลกผสมบราหมนทมอยเปนแมพนฐาน แลวผสมแบบยกระดบสายเลอดไปเรอย

โดยทวไปพอถงลกชวงท๔ถอวาเปนพนธแทได

๒. เลยงเพอผลตลกโคขน โดยลกโคทผลตไดเพอนำไปเลยงขนสงโรงฆา อาจเลยงขน

เองหรอจำหนายใหฟารมอนไปขนซงการผลตลกโคเพอใชเปนลกโคขนมกใชการผสมขามพนธโดยใชพอแมพนธ

คนละพนธมาผสมกน ลกทไดจะเปนลกผสมทมลกษณะดเดนกวาพอแม เรยกวา เฮตเตอโรซส (heterosis)

34 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

การผสมขามพนธอาจใชเพยง๒พนธผสมหมนเวยนกนไปเรอยๆเชนพอโคชารโรเลสผสมกบแมพนธบราหมน

ลกตวผทกชวงนำไปใชเลยงขนลกตวเมยชวงท๑นำมาผสมกบพอพนธบราหมนลกตวเมยชวงท๒ผสมดวย

พนธชารโรเลสหมนเวยนไปเรอยๆ

นอกจากนยงมการผสมขามพนธแบบสนสด โดยรปแบบการผสมจะคงทตลอด เพอใหได

ลกทมสดสวนของยนจากแตละพนธคงท ลกทไดทงเพศผและเพศเมยจะไมทำพนธตอไป โดยการผสมแบบน

เหมาะสำหรบใชในประเทศไทยเพราะสามารถใชประโยชนจากโคพนเมองทมอยได

๒. วธการผสมพนธโคซงการผสมพนธโคมอย๓วธคอ

๑. การปลอยใหพอพนธคมฝง เปนการปลอยใหพอพนธคมฝงแมโค และใหมการ

ผสมพนธกนตามธรรมชาต

๒. การจงผสม เปนการจงผสมโดยจงพอพนธมาผสมกบแมโค หรอจงแมโคมาผสมกบ

พอพนธ

๓. การผสมเทยม เปนการผสมทนำนำเชอพอพนธมาผสมกบแมโคทเปนสตว โดยการ

สอดหลอดฉดนำเชอเขาไปทแมโค

☞ อตสาหกรรมกลางนำโคเนอ คอกลมผรวบรวมโคจากตลาดนดโค กระบอทวประเทศมาเลยงใน

รปแบบตางๆ และสำหรบอตสาหกรรมการเลยงโคเนอในประเทศไทย มจำนวนฟารมเลยงประมาณ ๕๕๖

ฟารม(ตามทะเบยนฟารมโคเนอป ๒๕๔๙ – ๒๕๕๑) โดยจำนวนโคเนอ จากสถตกรมปศสตวในป ๒๕๕๔

ประเทศไทยมโคเนอจำนวน๖.๕๘ลานตวสามารถผลตลกโคไดจำนวน๐.๘๗ลานตวหรอรอยละ๕๕ของ

โควยเจรญพนธเทานน แบงออกเปนโคเพศผ ๑.๙๖ ลานตว (รอยละ ๒๙.๗) เปนโคขน ๑๐๓,๓๓๒ ตว

เพศเมย ๔.๖๒ ลานตว (รอยละ ๗๐.๓) ซงภาคทมการเลยงโคเนอมากทสด ไดแก ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ

๓.๓๑ลานตว(รอยละ๕๐.๒)รองลงมาคอภาคกลาง๑.๓๓ลานตว(รอยละ๒๐.๒)ภาคเหนอ๑.๒๑ลานตว

(รอยละ๑๘.๔)ภาคใต๗๓๔,๐๗๕ตว(รอยละ๑๑.๒)ซงการเลยงโคเนอแบงออกเปน๒ระบบดงน

๑) ระบบการเลยงโคเนอเชงธรกจ (โคขน) เปนการเลยงโคเนอตามหลกวชาการ มการลงทนสง

จำเปนตองวางแผนการผลตอยางเปนระบบเพอใหไดผลตอบแทนสงคมคากบการลงทนตงแตการสรางโรงเรอน

คอกคดแปลงหญา โรงผสมอาหารสตว รวมถงมการจดการดานอาหารและสขภาพซงจากสถตกรมปศสตวป

๒๕๕๔ มเกษตรกรผเลยงโคเนอประเภทนอยจำนวน๙,๐๙๒ ราย จำนวนโค ๑๐๓,๓๓๒ ตว คดเปนรอยละ

๑.๐และ๑.๕ของการเลยงโคเนอในประเทศไทยตามลำดบและการเลยงโคเชงธรกจ(โคขน)สามารถจำแนก

ตามคณภาพได๒ระดบดงน

(๑) การเลยงโคขนคณภาพ ทใชเวลาเลยงตงแต ๖ เดอนขนไป ไดแก เนอโคจากฟารมสเชาว

(Beef Pro) สพรรณบร สหกรณโพนยางคำ (Thai French) สกลนคร และมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

วทยาเขตกำแพงแสน (KUBeef) นครปฐมซงกลมนจำหนายเนอโคใหกบรานคาขนาดใหญหรอซปเปอรมาเกต

ทเปนFranchiseรานอาหารฟาสฟดรานสเตกเปนตน

(๒) การเลยงโคขนระยะสนและโคเลยงทงหญา ซงจะใหเนอเกรดปานกลางถงตำ โดยจะสง

จำหนายในตลาดเนอเขยงตลาดเนอบดลกชนหรอตลาดเนอโคขนทวไป

๒) ระบบการเลยงโคเนอเพอผลตลก ระบบการเลยงโคเนอแบบปลกหญาเลยงโคและเลยงปลอยตาม

ทงหญาธรรมชาต เปนระบบการเลยงโคแบบพนบานทปฏบตกนมาอยางตอเนอง เชน รมถนน บรเวณพนท

สาธารณะ ใกลบรเวณทมแหลงนำ เปนตน โดยการเลยงระบบนเปนระบบการเลยงสวนใหญของประเทศ ม

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 35

เกษตรกรเลยงโคระบบนประมาณ๑.๒๖ ลานราย จำนวนโคประมาณ๖.๔๘ ลานตว คดเปนรอยละ ๙๙.๐

และ๙๘.๕ ของการเลยงโคเนอทงประเทศ ตามลำดบ (สำนกงานสงเสรมและพฒนาการปศสตว กรมปศสตว,

๒๕๕๕:๘)

☞ อตสาหกรรมปลายนำโคเนอ จะเปนกลมผรวบรวมโคเพอเขาสโรงฆาชำแหละ ตดแตง หรอ

แปรรปซงมาจากกลมโคพนเมองและโคขนคณภาพดจำแนกไดดงน

๑) จำนวนโคเนอทไดรบอนญาตฆา โดยในปจจบนในประเทศไทยมโรงฆาสตวทไมถกตองตาม

กฎหมายจำนวนมาก อกทงจำนวนโคทแจงขออนญาตฆาหรอมใบอาชญาบตรการฆานอยกวาจำนวนทถกฆา

จรง ซงจากรายงานกรมปศสตวป ๒๕๕๔มจำนวนโคเนอทขออนญาตฆา ๖๒๐,๒๔๕ ตว คาดวามการฆาจรง

ประมาณ๙๙๒,๗๒๓

๒) ดานการแปรรป

(๑) มโรงฆาโค–กระบอ ทงหมดทเปดทำการฆาโค–กระบอ จำนวน ๘๔๖ แหง แยกเปนโรงฆา

เฉพาะโคและกระบอ ๕๔๔ แหง เปนโรงฆาโค กระบอ และสกร รวม ๓๐๒ แหง เปนโรงฆาขนาดใหญทได

มาตรฐานการสงออกจำนวน๒แหงเปนโรงฆาทขนทะเบยนฆจส.๒จำนวน๕๒๖แหงคดเปนรอยละ๖๒

(๒) มโรงงานแปรรปจำนวน๘๑แหง ไดแก โรงงานทำผลตภณฑจากเนอโค๙แหง โรงงานทำ

ลกชน๗๒แหงโรงงานฟอกหนง๑๐๓แหงและโรงงานกระดกปน๘แหง

๓) ดานการตลาด ตลาดโคเนอในประเทศไทยสามารถแบงออกเปนตลาดในประเทศ และตลาดการ

คาระหวางประเทศดงน

(๑) ตลาดโคเนอในประเทศสามารถแบงออกเปน๓ประเภทไดแก

☛ ตลาดโคมชวตโดยจากสถตกรมปศสตวป๒๕๕๔มตลาดนดโคกระบอ๑๗๘แหงโดยม

วตถประสงคการซอตางกนเชนซอเพอใชทำเปนพอพนธซอเพอเขาโรงฆา

☛ ตลาดเนอโคสามารถแบงออกเปน๓กลมไดแก๑.ตลาดระดบลางมผบรโภคคอผท

ซอเนอจากเขยงเนอในตลาดสดทวไปและโรงงานทำลกชน ๒. ตลาดระดบกลาง มผบรโภค คอ ผทซอเนอจาก

ตลาดสดขนาดใหญ เชน ตลาดองคกรเพอการเกษตร (อตก.) จนถงหางสรรพสนคา และ ๓. ตลาดระดบสง

มผบรโภค คอ ผทซอเนอซงเนนความนมของเนอเปนสำคญ เพอนำไปทำอาหารประเภทสเตก เชน โรงแรม

ภตตาคารหางสรรพสนคาชนนำเปนตน

☛ ตลาดผลตภณฑจากโคเนอ แบงออกเปน ๑. ผลตภณฑจากเนอโค โดยเนอโคใชแปรรป

เปนผลตภณฑ เชนลกชนไสกรอกตางๆเปนตน๒.หนงโคซงภายในประเทศผลตไดปละ๔๕,๐๐๐ตนหรอ

รอยละ๓๐ของปรมาณความตองการการใชหนงและ๓.กระดกและขาซงเปนผลพลอยไดจากการฆาโคโดย

จะทำเปนผลตภณฑสนคาหตถกรรมงานฝมอตกแตงบานหวกระดมเปนตน

(๒) ตลาดการคาระหวางประเทศ

☛ การนำเขา โดยมการนำเขาโคเนอมชวตจากประเทศเพอนบาน ไดแก พมาเพมขน

เนองจากโคในประเทศมราคาสง

☛ การสงออก มการสงออกโคเนอไปจำหนายตางประเทศลดลง โดยเฉพาะการสงโคเนอไป

จำหนายประเทศมาเลเซย กมพชา เวยดนาม และจน (สำนกงานสงเสรมและพฒนาการปศสตว กรมปศสตว,

๒๕๕๕:๙–๑๒)

36 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๓.๒.๑.๒ หวงโซการผลตโคนม

การปศสตวโคนม ประกอบดวยเกษตรกรผเลยงโคนม ซงเกษตรกรสวนใหญเปนผเลยงรายยอย

และมขนาดฟารมขนาดเลก และในป ๒๕๕๔ มเกษตรกรผเลยงโคนมทงหมดจำนวน ๒๐,๖๔๕ ครวเรอน

ปจจบนจงหวดทมจำนวนเกษตรกรผเลยงโคนมมากทสดคอ จงหวดสระบร มจำนวนเกษตรกรผเลยงโคนม

๓,๓๓๖ ครวเรอน คดเปน รอยละ ๑๖.๑๖ รองลงมาคอ จงหวดนครราชสมา ราชบร ลพบร และสระแกว

ตามลำดบโดยจงหวดทมจำนวนการเลยงโคนมเฉลยตอครวเรอนมากทสดคอจงหวดหนองคายจำนวน๓๒๕ตว

ตอครวเรอน รองลงมาคอ จงหวดกำแพงเพชร ปทมธาน ชลบร และประจวบครขนธ ตามลำดบ โดย

อตสาหกรรมการเลยงโคนมและอตสาหกรรมทเกยวของตงแตตนนำ กลางนำ และปลายนำสามารถจำแนกได

ดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำโคนมประกอบดวยพนธโคนมและทมาของพนธโคนมดงน

๑) จำนวนโคนมในป ๒๕๕๔ มจำนวนโคนมทงหมด ๕๖๐,๖๕๙ ตว แยกเปนโคนม จำนวน

๒๐,๙๘๙ตวคดเปนรอยละ๔โคนมเพศเมยจำนวน๕๓๙,๖๗๐ตวคดเปนรอยละ๙๖โดยโคนมเพศเมย

ประกอบไปดวยแรกเกดถง ๑ ปจำนวน ๑๑๐,๑๑๒ ตว โคอาย ๑ ปถงตงทองแรกจำนวน ๑๒๘,๔๔๖ ตว

โคกำลงรดนมจำนวน๒๔๓,๐๘๙ตวและโคแหงนมจำนวน๕๘,๐๒๓ตว

๒) พนธโคนมและหนวยงานทเลยง โดยกรมปศสตวไดมการสงเสรมใหมการเลยงโคนมตาม

สายพนธตางๆดงน

(๑)โคพนธทรอปคอลโฮลสไตน(TH)เปนพนธโคนมทกรมปศสตวไดพฒนาและปรบปรงพนธ

จนเปนพนธหลกในการผลตนำเชอ และใชบรการผสมเทยมแกเกษตรกรโคนมทวประเทศ โดยมหนวยงานของ

กรมปศสตวทมการเลยง ดงน ศนยผลตนำเชอแชแขงพอพนธผสมเทยมลำพญากลาง จงหวดลพบร ศนยผลต

นำเชอพอโคพนธโครงการหลวงอนทนนทและศนยวจยและบำรงพนธสตวเชยงใหมจงหวดเชยงใหมศนยวจย

และบำรงพนธสตวทบกวาง จงหวดสระบร ศนยวจยและบำรงพนธสตวสราษฎรธาน จงหวดสราษฎรธาน

สถานวจยทดสอบพนธสตวปากชองจงหวดนครราชสมาสถานวจยทดสอบพนธสตวสกลนครจงหวดสกลนคร

สถานวจยทดสอบพนธสตวสระแกวจงหวดสระแกว

(๒)โคนมพนธ ท เอม แซด (TMZ) โดยกรมปศสตวไดมการเลยงและศกษาโคนมพนธนท

ศนยวจยและบำรงพนธสตวลำพญากลางอำเภอลำสนธจงหวดลพบร

(๓)โคพนธซาฮวาล โดยหนวยงานของกรมปศสตวทมการเลยงโคนมพนธซาฮวาล คอ สถาน

วจยทดสอบพนธสตวปากชองจงหวดนครราชสมา

☞ อตสาหกรรมกลางนำโคนม เปนกลมทรบเอาวตถดบจากอตสาหกรรมตนนำมาทำการแปรรปขนตน

กอนทจะนำสงไปยงอตสาหกรรมปลายนำเพอใชเปนวตถดบในการผลต ในสวนนนบเปนอตสาหกรรมและ

การใชพลงงานในอตสาหกรรมโคนมไดแกศนยรวบรวมนำนมโคสหกรณรวมถงจำนวนโคนมดงน

๑) ศนยรวบรวมนำนมดบ ถอเปนศนยกลางในการรวบรวมนำนมดบทเกษตรกรผเลยงโคนมผลต

ไดในแตละวนโดยจะรบนำนมดบจากเกษตรกรผเลยงโคนมทเปนสมาชกและฟารมโคนมทอยในบรเวณใกลเคยง

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 37

ศนยรวบรวมนำนมดบในประเทศไทย แบงเปน ๒ ประเภท คอ (๑)ประเภททเปนศนยรวบรวม

นำนมดบในรปแบบสหกรณ และ (๒)ประเภทศนยรวบรวมนำนมดบเอกชน โดยศนยรวบรวมนำนมดบในรป

แบบสหกรณจะมการปนผลใหแกเกษตรกรทกๆ ป จากกำไรของสหกรณนนๆ และจากการซอสนคาของ

สหกรณ เชน การซออาหารวว เปนตน รวมทงจะมการใหคำแนะนำแกเกษตรกรผเลยงโคนมทเปนสมาชกใน

การบรหารจดการฟารมโคนมการดแลววนมทถกตอง

เมอไดรบนำนมดบจากเกษตรกรผเลยงโคนมมาแลว ทางศนยรวบรวมนำนมดบจะตรวจสอบ

คณภาพนำนมดบเบองตนเชนปรมาณจลนทรยการแปลกปลอมของสารเคมเพอกำหนดเกณฑราคานำนมดบ

ใหแกเกษตรกร โดยม ๓ ระดบราคาดวยกน คอ เกรด ๑ ไดราคา ๑๖.๕๐ บาท/กโลกรม เกรด ๒ ไดราคา

๑๖.๔๐บาท/กโลกรมและเกรด๓ไดราคา๑๖.๓๐บาท/กโลกรม(ราคาณเดอนพฤศจกายน๒๕๕๓ทศนย

รวบรวมนำนมดบในเขตปฏรปทดนลำพญากลางจงหวดสระบร)รวมทงชงนำหนกนำนมดบของเกษตรกร เพอ

คดคำนวณราคาและจายคาตอบแทนใหแกเกษตรกร

หลงจากนนศนยรวบรวมนำนมดบจะทำหนาทเกบรกษานำนมดบดวยการทำความเยนและบรรจ

ในแทงกทำความเยน เพอนำสงตอผประกอบการผลตภณฑนมทไดทำสญญาการซอขายนำนมดบเอาไวตอไป

เมอนำนมดบจากววนมในฟารมโคนมของเกษตรกรไทยผานการรวบรวมโดยศนยรวบรวมนำนมดบ กเขาส

กระบวนการสดทาย นนคอ การสงนำนมดบใหแกผประกอบการ เพอเขาสกระบวนการผลตเพอแปรรปนำนม

ดบเปนผลตภณฑนมพรอมดม(นตยสารเทคโนโลยชาวบาน,๒๕๕๔)

๒) กลมทเกยวของกบอตสาหกรรมกลางนำ เชน สหกรณโคนมโคกกอจำกด สหกรณโคนมกนทร–

วชยองคการสงเสรมกจการโคนมแหงประเทศไทยนมโรงเรยนนมสดพาสเจอรไรซพรอมดมนมโคโคกกอนม

ชา–ใบหมอนและนมยเอชทไทยเดนมารค

☞ อตสาหกรรมปลายนำโคนม กลมทรบเอาวตถดบจากอตสาหกรรมกลางนำมาทำการแปรรปขน

สดทายเพอทจะจดจำหนายแกผบรโภค ซงในอตสาหกรรมโคนม ไดแก ผประกอบการแปรรปนม ซงรบนำนม

ดบจากศนยรวบรวมนำนมดบ และนำมาเขากระบวนการผลตเพอแปรรปเปนผลตภณฑนมพรอมดมออกส

ตลาดใหแกผบรโภคเลอกซอ เลอกดม นอกจากการแปรรปนมดบเปนนมพรอมดมและผลตภณฑนมชนดอนๆ

แลวการแยกองคประกอบของนำนมออกเปนไขมนนมและโปรตนนมเชนเคซนและเวย(whey)เพอใชเปน

สารผสมอาหารในอตสาหกรรมขนมอบและอตสาหกรรมอาหารอนๆยงเปนการเพมการใชประโยชนจากนมให

มากขนผลตภณฑจากนมทนยมผลตในประเทศ ไดแกนมและผลตภณฑนมนมโคสดหรอนมพรอมดมนมขน

นมผง นมเปรยว นมคนรป เนยแขง ครม เนย และไอศกรม (กลมงานสารสนเทศ สำนกงานปศสตวจงหวด

พจตร)

๓.๒.๑.๓ หวงโซการผลตกระบอ

การปศสตวกระบอ ประกอบดวย เกษตรกรผ เลยงกระบอในป ๒๕๕๔ จำนวน ทงหมด

๒๗๑,๑๑๒ ครวเรอน โดยเกษตรกรผเลยงกระบอสวนใหญ หรอรอยละ ๗๓ อยในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ

(ปศสตวเขต๓และ๔)รองลงมาคอรอยละ๑๖.๔๐ไดแกภาคเหนอ(ปศสตวเขต๕และ๖)สวนภาคกลาง

และภาคตะวนออก(ปศสตวเขต๑๒และ๗)มเกษตรกรรอยละ๗.๘๘และภาคใต(ปศสตวเขต๘และ๙)ม

ผเลยงนอยทสด คอ รอยละ ๒.๖๖ ซงจงหวดทมจำนวนเกษตรกรผเลยงกระบอมากทสด คอ จงหวด

38 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

อบลราชธาน มจำนวนเกษตรกรผเลยงกระบอ ๓๓,๕๒๖ ครวเรอน คดเปน รอยละ ๑๒.๓๗ รองลงมาคอ

จงหวดสรนทรศรสะเกษบรรมยและสกลนครตามลำดบโดยอตสาหกรรมการเลยงกระบอและอตสาหกรรม

ทเกยวของตงแตตนนำกลางนำและปลายนำสามารถจำแนกไดดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำกระบอ

๑) พนธกระบอและแหลงทมาของพนธ สำหรบประเทศไทย กระบอพนเมองจะเปนกระบอปลก

ซงในสวนของกรมปศสตวมควายแมพนธ๘๐๐ตวควายพอพนธ๔๘ตวมศนยหรอสถาน๘แหงและมศนย

ผสมเทยมทวประเทศ ๗๒๕ แหง นอกจากนยงมการนำเขากระบอจากประเทศเพอนบาน ไดแก พมา ลาว

กมพชา

๒) ระบบและวธการเลยงกระบอของเกษตรกรไทยซงปจจบนการเลยงกระบอแบงออกไดเปน๓

ระบบ ไดแก ๑.การเลยงแบบพนบาน ๒.การเลยงแบบขน และ ๓.การเลยงแบบฟารมปศสตว โดยเฉพาะ ๒

ระบบหลงนนเปนทนยมและมอยเฉพาะในระบบราชการหรอการเลยงเพอผลตเนอหรอกระบอนม หรอเพอการ

ศกษาเผยแพรหรอในเชงธรกจการคาเทานน สำหรบการเลยงกระบอสวนใหญ ผเลยงคอเกษตรกรรายยอยโดย

ทวไปโดยมวธการแบบเลยงพนบาน

☞ อตสาหกรรมกลางนำกระบอ เปนกลมทรบเอาวตถดบจากอตสาหกรรมตนนำมาทำการแปรรป

ขนตนกอนทจะนำสงไปยงอตสาหกรรมปลายนำเพอใชเปนวตถดบในการผลต ไดแก ตลาดนดโค–กระบอ ซง

ทำหนาทรวบรวมโคกระบอในแตละทองถนแลวสงจำหนายไปยงตลาดตอไป ซงจากขอมลผลการสำรวจการจด

ตลาดนดโค–กระบอ ของกรมปศสตวในป ๒๕๕๓ พบวา จงหวดทมการจดตลาดนดโค–กระบอ รวม ๔๕

จงหวดมตลาดนดโค–กระบอทงสน๑๗๕ แหง และจากสถตในป๒๕๕๔มจำนวนกระบอประมาณ๑.๒๓

ลานตว สรปไดดงนคอ

๑) ภาคกลาง จงหวดทมการจดตลาดนดโค–กระบอ รวม ๙ จงหวด มตลาดนดโค–กระบอ

ทงสน๑๕แหง

๒) ภาคตะวนออกเฉยงเหนอจงหวดทมการจดตลาดนดโค–กระบอรวม๑๙จงหวดมตลาดนด

โค–กระบอทงสน๑๐๗แหง

๓) ภาคเหนอ จงหวดทมการจดตลาดนดโค–กระบอ รวม ๑๖ จงหวด มตลาดนดโค–กระบอ

ทงสน๕๒แหง

๔) ภาคใตจงหวดทมการจดตลาดนดโค–กระบอ๑จงหวดมตลาดนดโค–กระบอ๑แหง

☞ อตสาหกรรมปลายนำกระบอ กลมทรบเอาวตถดบจากอตสาหกรรมกลางนำมาทำการแปรรปขน

สดทาย เพอทจะจดจำหนายแกผบรโภค ซงในอตสาหกรรมกระบอ ไดแก โรงฆาสตว โรงงานแปรรปเขาตลาด

ระดบทองถนทอนหรอมผซอไปเลยงตอรวมถงมรายละเอยดดงน

๑) อตสาหกรรมทเกยวของกบการแปรรป

(๑)โรงฆาจำนวน๘๔๖แหงแบงออกเปน

-โคและควาย๕๔๔แหง

-โคควายและสกร๓๐๒แหง

(๒)โรงงานแปรรป๘๑แหง

(๓)โรงงานผลตภณฑเนอ๙แหง

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 39

(๔)โรงงานลกชน๗๒แหง

(๕)โรงฟอกหนง๑๐๓แหง

(๖)โรงงานกระดกปน๘แหง

๒) การตลาด

(๑)บรโภคภายในประเทศซงจากสถตกรมปศสตวป๒๕๕๔มกระบอทขออนญาตฆาจำนวน

๙๑,๘๓๗ ตว คาดวามการฆาจรงประมาณ ๑๗๘,๖๗๘ ตว โดยสวนใหญผลตภณฑทบรโภคภายในประเทศ

ไดแกลกชนเนอวว

(๒)ตลาดตางประเทศ มการสงออกไปจำหนายตางประเทศเพมมากขน โดยเฉพาะจำหนาย

ในประเทศกมพชา เวยดนาม และจน รวมถงมการสงออกผลตภณฑตางๆไปตางประเทศ เชน หนงหมเบาะ

รถยนตเฟอรนเจอรเครองหนงตางๆเปนตน

๓.๒.๑.๔ หวงโซการผลตสกร

การปศสตวสกร ประกอบดวย เกษตรกรผเลยง ในป ๒๕๕๔ จำนวน๒๒๗,๔๐๖ ครวเรอน

และจงหวดทมจำนวนเกษตรกรผเลยงสกรมากทสดคอ จงหวดเชยงใหม มจำนวนเกษตรกรผเลยงสกร

๑๘,๖๐๙ครวเรอนคดเปนรอยละ๑๙.๔๗รองลงมาคอจงหวดเชยงรายแมฮองสอนนครศรธรรมราชและ

นานตามลำดบ โดยอตสาหกรรมการเลยงสกรและอตสาหกรรมทเกยวของตงแตตนนำกลางนำและปลายนำ

สามารถจำแนกไดดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำสกรพนธสกรและการนำเขาพนธจากขอมลของกรมศลกากรมนาคม๒๕๕๕

ไดมการนำเขาพนธสกรเพอทดแทนและปรบปรงพนธจำนวน๖๒๗ตวและในปจจบนสกรทมการทดแทนและ

ปรบปรงพนธ (ขอมลจากกรมปศสตว) มจำนวนทงสน ๖๙๓,๔๖๑ ตว แบงออกเปนพนธสกรพนเมองในไทย

ไดแก ๑.พนธไหหลำ เปนพนธทดทสดในสกรพนธพนเมอง เลยงในภาคกลางและภาคใต ๒.พนธควาย เลยง

มากตามภาคเหนอ ๓.หมกระโดนหรอหมราด และ ๔.พนธพวง และพนธทนำเขาจากตางประเทศ ไดแก

๑.พนธลารทไวท๒.พนธแลนเรซซงในประเทศไทยมเลยงกนอยทวไปโดยเฉพาะภาคกลาง๓.พนธดรอกเจอรซ

๔.พนธเปยแตรงและ๕.พนธลกผสมโดยมการนำเขาพนธจากประเทศตางๆไดแกออสเตรเลยสหรฐอเมรกา

เดนมารกองกฤษสวเดนไอรแลนดแคนาดาฟนแลนดนอรเวยเบลเยยมโปแลนดฝรงเศสและลาว

☞ อตสาหกรรมกลางนำสกร เปนสวนทเกยวของกบระบบการเลยงสกร จำนวนฟารมเลยงสกร

แหลงผลตสกรและจำนวนสกรดงน

๑) ระบบการเลยงโดยการปศสตวไทยแบงระบบการเลยงสกรเปน๓ประเภทไดแก

(๑)การเลยงโดยนำเขาสายพนธแทจากตางประเทศ เพอปรบปรงพนธ และทำการผสมพนธ

เพอการผลตลกสกรออกจำหนายเพยงอยางเดยว

(๒)การเลยงสกรขนซงเปนการเลยงสกร๒รปแบบ

- เลยงลกสกรทซอมาจากฟารม ตงแตหยานมจนสามารถไดนำหนกทเหมาะสม เพอ

ทำการจำหนายเนอ

- เลยงสกรรน โดยการกวานซอสกรรนทมนำหนก ๕๐ – ๖๐ กโลกรม จากชาวบานใน

ราคาถกเพอทำการขนตอในระยะเวลาสนใหไดนำหนกทเหมาะสมพรอมทำการจำหนายเนอ

(๓)ระบบฟารมโดยสมบรณ เปนการปศสตวสกร ตงแตกระบวนการของการนำเขาพนธ

40 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

เพาะพนธเลยงขนลกสกรจนกระทงไดนำหนกพรอมจำหนาย

๒) จำนวนฟารมเลยงสกร ซงมจำนวนฟารมทงหมด๒๐๒,๙๘๗ฟารม เปนฟารมทไดมาตรฐาน

๓,๕๔๐ฟารม

๓) แหลงผลตสกรจำแนกตามแหลงผลต

(๑)แหลงผลตรายภาค ไดแก ภาคกลาง รอยละ๕๕.๙๙ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ รอยละ

๑๗.๙๓ภาคเหนอรอยละ๑๕.๕๒และภาคใตรอยละ๑๐.๕๕

(๒)แหลงผลตรายจงหวด ไดแก ราชบร รอยละ ๑๓.๑๗ นครปฐม รอยละ ๑๓.๐๔

ฉะเชงเทรารอยละ๖.๓๒ชลบรรอยละ๔.๔๕และนครราชสมารอยละ๓.๙๐

๔) จำนวนสกรจากขอมลการผลตสกรป๒๕๕๔–๒๕๕๕ของกรมปศสตวพบวามจำนวนสกร

ประมาณ๓.๐๗ลานตว

☞ อตสาหกรรมปลายนำสกร เปนสวนทเกยวของกบการฆาชำแหละ การแปรรป การคาและการ

จำหนายดงน

๑) การฆาชำแหละจากขอมลของกรมปศสตวป๒๕๕๕มจำนวน๑,๒๑๘โรงแตมโรงฆาภายใน

ทไดรบอนญาต (ฆจส.๒) จำนวน๕๔๗ โรง คดเปนรอยละ๔๒ ของทงหมด และมโรงฆามาตรฐานสงออก๘

โรงและมจำนวนการฆาตามอาชญาบตรทงสน๖๓๕,๙๖๘ตว

๒) การแปรรปจากขอมลของกรมปศสตวป๒๕๕๕มโรงงานแปรรป๔โรง

๓) การคาและการจำหนาย โดยมการนำผลตภณฑของสกรทไดผานการแปรรปใชเพอทำการคา

และจดจำหนายมทงในสวนของบรโภคภายในประเทศและสงออกตางประเทศไดแก

(๑)เนอหมสด/แชเยน/แชแขง/กงสกกงดบ/ปรงสก

(๒)เครองในหมตางๆสด/แชเยน/แชแขง/กงสกกงดบ/ปรงสก

(๓)กระดกหมสด/แชเยน/แชแขง/กงสกกงดบ/ปรงสก

(๔)หนงหมสด/แชเยน/แชแขง/กงสกกงดบ/ปรงสก

(๕)ผลตภณฑแปรรปตางๆ เชน หมแผน หมทบ หมหยอง หมยอ ลกชนหม แฮม เบคอน

กนเชยงไสกรอกแคปหมฯลฯ

(๖)ผลตภณฑจากสกรเพอการอปโภค บางชนสวนของสกร เชน ฟน กระดกของสกร

สามารถนำมาทำเครองประดบ หรอเฟอรนเจอรตกแตงบานได แตยงไมแพรหลายมากนก ทำการผลตและ

จำหนายเฉพาะกลมตามชนบท

(๗)ผลตภณฑจากสกรเพอการผลตเครองสำอางเชนการผลตคอลลาเจนจากกระดกสกร

(๘)ผลตภณฑจากสกรเพอเวชภณฑและยา สวนของหนงหมเปนสวนหนงของสวนผสมการ

ทำแคปซลยา

หวงโซการผลตสตวปกทเลยงระบบฟารม

อตสาหกรรมสตวปกทเลยงระบบฟารมแบงออกเปนอตสาหกรรมไกเนอและอตสาหกรรมไกไขดงน

๓.๒.๑.๕ หวงโซการผลตไกเนอ

การปศสตวไกเนอมเกษตรกรผเลยงตามสถตของกรมปศสตวในป๒๕๕๔จำนวน๒.๗๑ครวเรอน

โดยจงหวดทมจำนวนเกษตรกรผเลยงไกในป ๒๕๕๔ มากทสด คอ จงหวดนครราชสมา มจำนวน๑๗๑,๐๗๕

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 41

ครวเรอนคดเปนรอยละ๖.๓๐รองลงมาคอจงหวดสรนทรบรรมยอบลราชธานและศรสะเกษตามลำดบ

โดยอตสาหกรรมการเลยงไกเนอและอตสาหกรรมทเกยวของตงแตตนนำ กลางนำ และปลายนำสามารถ

จำแนกไดดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำไกเนอ พนธและการนำเขาพนธ ในปจจบนพนธไกทมการเลยงในประเทศ

ไดแก๑.กลมไกพนธแท เชนพนธโรดไอสแลนดแดงพนธบารพลมทรอคพนธเลกฮอรนขาวหงอนจกร๒.กลม

ไกลกผสม และ ๓.กลมไกไฮบรด โดยมการนำเขาจากประเทศตางๆ ไดแก ออสเตรเลย องกฤษ ฝรงเศส

เยอรมนสหรฐอเมรกาเนเธอรแลนดเดนมารกอสราเอลอนโดนเซยเบลเยยมไตหวนเกาหลมาเลเซยญปน

จนตรก

☞ อตสาหกรรมกลางนำไกเนอ

๑) ระบบการเลยง ในปจจบนโดยสวนใหญเปนการเลยงในระบบฟารม โดยจากขอมลของกรม

ปศสตวมจำนวนฟารมทผานการรบรองมาตรฐานฟารมจำนวน๗,๖๑๖ฟารมและมจำนวนไกเนอทงสน๒๐๘

ลานตวตอรน

๒) จำนวนไกเนอจากสถตของกรมปศสตวป๒๕๕๕พบวามไกเนอจำนวน๑๗๓.๘๗ลานตว

คดเปนรอยละ๕๕ของไกทงหมด(ไกพนเมองไกไขไกเนอพนธและไกไขพนธ)

☞ อตสาหกรรมปลายนำไกเนอ เปนโครงสรางของการผลตขนสดทายกอนทจะถงมอผบรโภค โดย

เปนขนตอนของการฆาและชำแหละไก มาทำการเพมมลคาผลตภณฑดวยการแปรรปสนคา ผานกระบวนการ

ผลตของโรงงานอตสาหกรรมรวมถงการคาและการตลาดดงน

๑) การแปรรป โดยมโรงฆาสตวปกเพอการสงออก จำนวน๒๕ โรง และมกำลงการผลต ๑๙.๒

ลานตวและมโรงงานแปรรป(มาตรฐานสงออก)จำนวน๕๓โรงงาน

๒) ผลตภณฑทไดจากไกเนอ ไดแก เนอไกสด เนอไกแชเยน เนอไกแชแขง เนอไกกงปรงสก เนอ

ไกปรงสกเนอไกปรงสำเรจรปพรอมบรโภคธรกจรานอาหารอาทKFC,เชสเตอรกลฯลฯ

๓.๒.๑.๖ หวงโซการผลตไกไข

การปศสตวไกไขประกอบดวย เกษตรกรผเลยงตามสถตกรมปศสตวป๒๕๕๔จำนวน๔๗,๗๐๙

ครวเรอน โดยจงหวดทมจำนวนเกษตรกรผเลยงไกไขในป ๒๕๕๔มากทสด คอ จงหวดนครราชสมา มจำนวน

๕,๑๓๘ ครวเรอน คดเปน รอยละ ๑๐.๗๗ รองลงมาคอ จงหวดนครศรธรรมราช พทลง สระแกว และ

อบลราชธานตามลำดบโดยอตสาหกรรมการเลยงไกไขและอตสาหกรรมทเกยวของตงแตตนนำกลางนำและ

ปลายนำสามารถจำแนกไดดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำไกไขพนธไกไขมทงสนรวม๓สายพนธคอไกพนธแทไดแกโรดไอสแลนด

แดงบารพลมทรอคเลกฮอรนขาวหงอนจกรไกลกผสมและไกไฮบรดซงเปนไกพนธไขทมผนยมเลยงมากทสด

ในปจจบน เปนพนธไกทผสมขนเปนพเศษ โดยมการนำเขาพนธไกไขจากประเทศตางๆไดแก แคนาดา องกฤษ

ฝรงเศสเยอรมนสหรฐอเมรกาเนเธอรแลนดสงคโปรอนโดนเซยเบลเยยมไตหวนและลาว

ปรมาณการนำเขาพนธไกไขของผประกอบการทง๒๒รายในป๒๕๕๔พบวามการนำเขาพอพนธแม

พนธไกไขจรงจำนวน๕๘๕,๘๔๔ตวและนำเขาปยาพนธไกไขจำนวน๕,๑๗๒ตว

☞ อตสาหกรรมกลางนำไกไข

๑) ระบบการเลยงแบงออกเปน

42 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

(๑)การเลยงในโรงเรอนระบบเปดทมขนาดการเลยง๑๐,๐๐๐–๕๐,๐๐๐ตวตอโรง

(๒)การเลยงโรงเรอนระบบปด ทมระบบควบคมอณหภม ความชนและการถายเทอากาศ ม

ขนาดการเลยง๑๐,๐๐๐–๑๐๐,๐๐๐ตวตอโรงเรอน

๒) จำนวนไกไขจากสถตกรมปศสตวในป๒๕๕๔พบวามจำนวนไกไข๔๙.๔๐ลานตวคดเปน

รอยละ๑๕ของไกทงหมด

☞ อตสาหกรรมปลายนำไกไข

๑) การคาและการตลาด โดยสนคาไขดบทไดมาจากอตสาหกรรมตนนำ สามารถจำหนายไดทง

การขายปลก การขายสง และการขายประกนราคา เพอสงตอไปยงแผงไขในตลาดหรอชนวางในหางสรรพสนคา

และโรงงานอตสาหกรรมเพอการแปรรปตอไป

๒) การแปรรป เปนการเพมมลคาผลตภณฑดวยการแปรรปสนคา ผานกระบวนการผลตของ

โรงงานอตสาหกรรม เชน อาหารปรงสก อาหารปรงกงสกกงดบ อาหารสำเรจรปในรปแบบตางๆ ตลอดจน

ผลตภณฑจากเปลอกไขตางๆเปนตน

๓.๒.๑.๗ หวงโซการผลตไกพนเมอง

การปศสตวไกพนเมอง ประกอบดวย เกษตรผเลยงตามสถตกรมปศสตวในป ๒๕๕๔ จำนวน

๒.๖๗ ลานครวเรอน โดยจงหวดทมจำนวนเกษตรกรผเลยงไกเนอพนเมองในป๒๕๕๔ มากทสด คอ จงหวด

นครราชสมามไกพนเมอง จำนวน ๓,๙๔๒,๖๖๒ ตว คดเปน รอยละ ๕.๑๘ รองลงมาคอ จงหวดบรรมย

เชยงราย อบลราชธาน และเชยงใหม ตามลำดบ โดยอตสาหกรรมการเลยงไกพนเมองและอตสาหกรรมท

เกยวของตงแตตนนำกลางนำและปลายนำสามารถจำแนกไดดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำไกพนเมอง พนธและทมาของพนธ โดย พอพนธ แมพนธของการเลยงไกพน

เมอง เปนสายพนธแททกำเนดในประเทศ จงไมไดมการนำเขาพอพนธแมพนธมาจากตางประเทศจำแนกเปน

๑ สายพนธเหลองหางขาว (เปนสายพนธไกชน) ๒.สายพนธประดหางดำ๓. สายพนธเขยวกาหรอเขยวหางดำ

๔.สายพนธไกแดงและ๕.สายพนธไกซ

โดยหลงจากผานกระบวนการผสมพนธแลวกระบวนการตอไปจะเขาส“การฟกไข”ซงในปจจบนการ

เลยงไกพนเมอง มทงแบบระบบฟารม และระบบชาวบาน โดยระบบการเลยงแบบชาวบาน จะปลอยใหไก

ทำการฟกไขตามวถธรรมชาตสวนระบบฟารมเมอทำการผสมพนธจนไดไขแลวจะนำไขทไดเขาสกระบวนการ

ฟกไขดวยเครองฟกไขในโรงฟกไขและจะจำหนายลกไกพนเมองใหกบเกษตรกรเพอการปศสตวตอไป

☞ อตสาหกรรมกลางนำไกพนเมอง เกษตรกรสามารถเลยงไกพนเมอง ไดทงระบบฟารมและปลอย

ตามวถธรรมชาต โดยการซอลกไกสายพนธแท หรอ ลกผสมพนเมอง จากฟารมทจำหนายลกไกพนเมอง เพอ

ทำการเลยงใหไดอาย และนำหนก ซงจะใชระยะเวลาในการเลยงคอนขางนาน โดยสวนหนงอาจเกบไวทำพอ

พนธแมพนธ หรอเลยงในลกษณะของการจำหนายไข หรอคดเลอกไกทไดลกษณะและเปนสายพนธแทใชใน

กฬาชนไก หรอขายเนอใหกบพอคาคนกลาง/ผบรโภค โดยผานกระบวนการขนสง เขาสโรงฆาชำแหละและ

แปรรปโดยจำนวนไกพนเมองจากสถตกรมปศสตวในป๒๕๕๔มจำนวนไกพนเมอง๗๖.๑๕ลานตว

☞ อตสาหกรรมปลายนำไกพนเมองทางดานการคาสามารถจำหนายไกพนเมองไดทงเปนตวแบบม

ชวต เพอเปนพอพนธแมพนธ และจำหนายเนอไกสด เนอไกปรงสก ตลอดจนผลตภณฑในรปแบบของโรงงาน

อตสาหกรรม ซงเปนอาหารแปรรป เพอการจำหนายในประเทศ และเพอการสงออก เชน เนอไกปรงกงดบกง

สกเนอไกแชเยนเนอไกแชแขง

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 43

๓.๒.๑.๘ หวงโซการผลตเปดไลทง

อตสาหกรรมการเลยงเปดไลทง สามารถแบงออกเปน ๒ ประเภท ไดแก ๑.เปดเนอไลทง และ

๒.เปดไขไลทงซงอตสาหกรรมทเกยวของตงแตตนนำกลางนำและปลายนำสามารถจำแนกไดดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำเปดไลทง

๑) เกษตรกรผเลยงเปดไลทงซงเปดไลทงแบงออกเปน๒ประเภทคอเปดเนอไลทงและเปดไข

ไลทง

(๑)เปดเนอไลทงจงหวดทมจำนวนเปดเนอไลทงในป๒๕๕๓มากทสดคอสพรรณบรมเปด

เนอไลทงจำนวน ๑๒๓,๒๖๔ ตว คดเปนรอยละ ๑๔.๑๖ รองลงมา คอ พจตร ชยนาท ฉะเชงเทรา และ

พระนครศรอยธยาตามลำดบ

(๒)เปดไขไลทงจงหวดทมจำนวนเปดไขไลทงในป๒๕๕๓มากทสดคอพษณโลกมเปดไขไล

ทงจำนวน๑,๐๘๒,๐๓๘ตวคดเปนรอยละ๑๕.๒รองลงมาคอพจตรกำแพงเพชรอางทองและสพรรณบร

ตามลำดบ

๒) พนธเปดไลทง ซงพนธเปดทใชในการเลยงเปดไลทง ม ๒พนธ คอ๑.เปดกาก เปนการผสม

ระหวางเปดพนเมองของไทย คอ เปดพนธปากนำและเปนพนธนครปฐม และ ๒.เปดปกกง ซงยงไมมการ

ปรบปรงพนธตนกำเนดโดยนำเขามาจากประเทศจน

๓) เกษตรกรผเลยงเปดไลทงในปจจบนม๓แบบ

(๑)เกษตรรายยอยอสระ การประกอบการรปแบบน เกษตรกรรายยอยจะซอลกเปดมาเอง

โดยเปนผเลยงเองและรบผดชอบอาหารสำเรจรปในระยะอนบาลยา/วคซนการเคลอนยายฝงเปดเองและคา

ใชจายอนทมขนทงหมด ซงในกรณนเกษตรกรสามารถนำไขทไดจำหนายใหกบพอคาเองทงหมด วธนมขอเสยท

ความแนนอนในการซอของพอคา และสามารถเลยงเปดไดจำนวนไมมาก ซงเหมาะกบการทำการเกษตรแบบ

พอเพยง สวนขอด ถอเปนรายไดเสรม และสามารถนำไปจำหนายในชมชนในราคาขายปลก ซงจะไดราคามาก

กวาจำหนายใหกบพอคาวธนนยมเลยงกนในภาคตะวนออกเฉยงเหนอและภาคใต

(๒)เกษตรกรรบจางเลยง วธการจางเลยงมกจะใชกบแรงงานตางดาว ซงผประกอบการจะ

จายใหเฉพาะเงนเดอนหรอคาอาหารใหดวย ผประกอบการจะเปนผรบผดชอบคาใชจายทเกดขนทงหมด รวม

ถงการจดการ เชนการเคลอนยายเปดการหาแปลงนาเพอเลยงเปดวธนมขอดวาสามารถเลยงไดจำนวนมาก

โดยการแบงเปนฝงประมาณ๑,๐๐๐–๓,๐๐๐ตวตอฝงโดยจะใชคนงาน๒–๓คนสำหรบเปดทไขแลวจะ

เปนฝงทเลกกวาเปดเนอหรอเปดรนขอเสยคอการดแลเอาใจใสอาจจะไมทวถงเนองจากมปรมาณมาก

(๓)เกษตรกรรายยอยมการรบประกนซอ เดมธรกจน ผประกอบการโรงฟกเปนผดำเนนการ

หลงจากวกฤตไขหวดนกผประกอบการดงกลาวเลกการทำธรกจแบบเอเยนตแทบทงหมด เนองจากเครอขาย

การเลยงมขนาดใหญไมสามารถควบคมดแลโรคไดอยางทวถงและเสยงตอการเกดโรคไขหวดนกเกษตรกรราย

ยอยทมศกยภาพพอและไดการสนบสนนจากผประกอบการโรงฟกเดมจงมาประกอบธรกจนแทน

☞ อตสาหกรรมกลางนำเปดไลทง เปนสวนทเกยวของกบระบบการเลยง โรงฟก และจำนวนเปดไล

ทงดงน

๑) สามารถดำเนนการได๓ลกษณะคอ

(๑)เกษตรกรรายยอยอสระทำการซอลกเปดมาเลยงเองและทำการเคลอนยายฝงเองซงใน

กรณนสามารถนำไขทไดทงหมดจำหนายใหกบพอคาเองไดวธนนยมเลยงในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ

44 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

(๒)เกษตรกรรบจางเลยงเนองจากมเปดปรมาณมาก

(๓)เกษตรกรรายยอยมการรบประกนซอ ซงในปจจบนเกษตรกรรายยอยมศกยภาพและได

รบการสนบสนนจากผประกอบการโรงฟกเดมไดทำการเปลยนระบบมาประกอบธรกจแบบน

๒) โรงฟก ซงในปจจบนจะเปนการใชตฟกไขอตโนมต และโรงฟกจะเปนผรบซอเปดไลทงทได

อายครบกำหนดนำไปขนใหเปดอวนเพอขายตอ

๓) จำนวนเปดไลทงตามสถตของกรมปศสตวในป๒๕๕๔พบวามจำนวน๗.๙๗ลานตว

☞ อตสาหกรรมปลายนำเปดไลทง เปนสวนทตอเนองมาจากอตสาหกรรมปลายนำ หลงจากผาน

ระบบการเลยง โรงฟกโดยจะเกยวของกบการบรโภค และการคาผลตผลทไดจากเปดไลทง ไดแก ไขไก ซง

ผลตภณฑทเกดจากการแปรรปไขไก เชน ไขเจยว ไขดาวหรอนำมาเขากระบวนการถนอมอาหารและเมอเปด

มอายมากกสามารถขายตอเปดไลทงแกโรงฟกได

๓.๒.๑.๙ หวงโซการผลตแพะ

การปศสตวแพะ ประกอบดวย เกษตรกรผเลยงตามสถตกรมปศสตวในป ๒๕๕๔ จำนวน

๔๑,๕๘๒ครวเรอนโดยจงหวดทมจำนวนเกษตรกรผเลยงแพะในป๒๕๕๔มากทสดคอจงหวดยะลามจำนวน

๘,๖๔๖ครวเรอนคดเปนรอยละ๒๐.๗๙รองลงมาคอจงหวดปตตานนราธวาสสงขลาและสตลตามลำดบ

โดยอตสาหกรรมการเลยงแพะและอตสาหกรรมทเกยวของตงแตตนนำกลางนำและปลายนำสามารถจำแนก

ไดดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำแพะ พนธและทมาของพนธ โดยกรมปศสตวไดมวจยปรบปรงพนธแพะทนำ

เขาจากตางประเทศทงพนธแทและลกผสมเพอใหโตเรว เพมผลผลตและคณภาพเนอนมและปรบตวใหเขากบ

สภาพแวดลอมไดด ไดแก พนธแองโกลนเนยน พนธบอร พนธซาเนน พนธหลาวซาน พนธอลไพน

พนธทอกเกนเบอรกและพนธพนเมอง

☞ อตสาหกรรมกลางนำแพะ เปนสวนทเกยวของกบระบบการเลยง มจดประสงคเพอใหแพะม

รางกายสมบรณแขงแรงพรอมทจะนำไปเปนผลตภณฑแพะทมคณภาพมาตรฐานตอไปโดยสวนใหญชาวมสลม

นยมเลยง ทงนเพราะนยมบรโภคเนอแพะ และมแนวโนมทจะผลตมากขน และจากสถตของกรมปศสตวในป

๒๕๕๔พบวามจำนวนแพะทงหมด๔๒๗,๕๖๗ตว

☞ อตสาหกรรมปลายนำแพะเปนสวนทเกยวของกบการแปรรปการตลาดผลตภณฑแพะดงน

๑) การตลาดแพะเนอและแพะนม

(๑)แพะเนอมรปแบบผลตภณฑเปนแพะมชวตอาหารสำเรจรปจากเนอแพะและผลตภณฑ

จากหนงแพะ มราคาจำหนายประมาณ๑๑๐ – ๒๐๐บาทตอกโลกรม ซงจะแพงกวาเนอสตวชนดอน โดยม

ชองทางการจำหนายไดแกการจำหนายผานพอคารวบรวมหรอการซอโดยตรงจากผเลยงแพะและการขายปลก

(๒)แพะนมมรปแบบผลตภณฑไดแกนมแพะพาสเจอรไรสและเครองสำอางสวนราคาจด

จำหนายจะแตกตางกนตามลกษณะบรรจภณฑ โดยมชองทางการจดจำหนายตรงและจำหนายผานตวแทน

จำหนายเชนรานคาเปนตน(คณะกรรมการยทธศาสตรแพะ–แกะกรมปศสตว,๒๕๕๕:๓)

๒) ผลตภณฑทมาจากการแปรรปเชนอตสาหกรรมเครองหนงแพะ

๓.๒.๑.๑๐ หวงโซการผลตแกะ

การปศสตวแกะประกอบดวยเกษตรกรผเลยงตามสถตกรมปศสตวในป๒๕๕๔จำนวน๖,๑๙๑

ครวเรอน โดยจงหวดทมจำนวนเกษตรกรผเลยงแกะในป ๒๕๕๔ ไดแก จงหวดปตตาน มจำนวนเกษตรกร

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 45

ผเลยงแกะ ๓,๕๒๐ ครวเรอน คดเปน รอยละ ๕๖.๘๖ รองลงมาคอ จงหวดยะลา นราธวาส สงขลา และ

กาญจนบร ตามลำดบ โดยอตสาหกรรมการเลยงแกะ และอตสาหกรรมทเกยวของตงแตตนนำ กลางนำ และ

ปลายนำสามารถจำแนกไดดงน

☞ อตสาหกรรมตนนำแกะ พนธแกะ ซงทกรมปศสตวแนะนำ ไดแก พนธคอรรเดล พนธบอนด

พนธดอรเซท และพนธแกะทใชสำหรบผลตเนอ ไดแก พนธคาทาดน พนธซานตาอนเนส พนธบารบาโดส

แบลคเบลล พนธดอรเปอร และแกะพนธ

☞ อตสาหกรรมกลางนำแกะ ในสวนของอตสาหกรรมกลางนำแกะจะเปนสวนทเกยวของกบระบบ

การเลยงแกะ ทตอเนองมาจากอตสาหกรรมตนนำ โดยมจดประสงคเพอใหแกะมรางกายสมบรณแขงแรง

พรอมทจะนำไปเปนผลตภณฑแกะทมคณภาพมาตรฐานตอไปซงมรายละเอยดดงน

การเลยงแกะในปจจบนโดยสวนใหญจะเปนการเลยงในระบบฟารม โดยการเลยงแกะทนยมกระทำ

คอ การเลยงลกษณะกงขนกงเนอ เนองจากการมเสนใยสงเคราะหทสามารถทดแทนการผลตเสอผาททำจาก

ขนแกะได อกทงการเลยงแกะยงสามารถเลยงควบคไปกบการเลยงโคไดดวย ทงนเพราะจะไมเกดปญหาการ

แยงอาหารกน

จากสถตของกรมปศสตวในป ๒๕๕๔พบวา มจำนวนแกะทงหมด ๕๑,๗๓๕ ตว โดยเปนแกะเพศผ

จำนวน๑๖,๐๑๒ตวคดเปนรอยละ๓๑แกะเพศเมยจำนวน๓๕,๗๒๓ตวคดเปนรอยละ๖๙

☞ อตสาหกรรมปลายนำแกะ เปนสวนทตอเนองมาจากอตสาหกรรมตนนำ และอตสาหกรรมกลาง

นำซงในสวนนจะเกยวของกบผลผลตทไดจากแกะรวมถงดานการตลาด

แตเนองจากอตสาหกรรมแกะเพงไดรบการพฒนา และรเรมในการขบเคลอนใหเปนสตวเศรษฐกจท

สำคญในอนาคต จงทำใหในสวนของอตสาหกรรมปลายนำแกะยงคงไมเหนภาพไดอยางเปนรปธรรม ทงน

เนองจากยงขาดระบบการผลต และการแปรรป การสงออก รวมถงขาดตลาดเพอรบรองผลผลตแกะ เชน

ยงไมมโรงฆาทไดมาตรฐานความนยมในการบรโภคเนอแกะยงคงมนอยเปนตน

๓.๒.๒ คลสเตอรการปศสตวไทย

การปศสตวไทยไดมการพฒนามาอยางยาวนาน เรมตนจากการเลยงสตวตามบานเรอน จนกระทง

กลายมาเปนธรกจเชงพาณชยภายใตการกำกบดแลของกรมปศสตวในปจจบนโดยกรมปศสตวมบทบาทหนาท

และการดำเนนการดานปศสตวอยางเปนระบบ ไดแกดำเนนการผลตและจดหาชวภณฑและเวชภณฑเพอใชใน

การปองกนและกำจดโรคสตว การผลตและจดหานำเชอเพอใชในการผสมเทยม การปรบปรงและขยายพนธ

สตว ดานสขภาพสตว ดานบำบดโรคสตว และการแปรรปเนอสตวเปนผลตภณฑตางๆ ตลอดจนมการสงเสรม

ใหเกษตรกรทำการเลยงสตวทมความสำคญตอเศรษฐกจของประเทศ ประกอบดวย ๑.โคเนอ ๒.โคนม

๓.กระบอ๔.สกร๕.ไกเนอ๖.ไกไข๗.ไกพนเมอง๘.เปดไลทง๙.แพะและ๑๐.แกะโดยกรมปศสตวมหนาท

ควบคมคณภาพเนอสตว ผลตภณฑ และผลตผลจากสตว เพอใหไดมาตรฐานสากลสำหรบการบรโภคภายใน

ประเทศและสงออกตางประเทศ

ในสวนบทบาทหนาทของกรมปศสตว จะเกยวของกบความรวมมอและความเชอมโยงกนของทกภาค

สวน ทงสวนของหนวยงานภาครฐ หนวยงานภาคเอกชน อตสาหกรรมสนบสนน อตสาหกรรม/บรการท

เกยวของ โดยแตละสวนมการดำเนนงานในลกษณะทเปนหวงโซตอเนองกนเปนระบบตงแตอตสาหกรรมตนนำ

จนกระทงอตสาหกรรมปลายนำ นอกจากนกรมปศสตวยงมการประสานความรวมมอกบสถาบนการศกษาและ

สถาบนเฉพาะทาง ซงเปนองคกรหลกในการวจยและพฒนาเทคโนโลยการปศสตวใหไดสนคาปศสตวทม

46 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

คณภาพเพยงพอตอการบรโภคและสามารถแขงขนไดในตลาดโลก บนพนฐานการใชและการอนรกษ

ทรพยากรธรรมชาตอยางมประสทธภาพและยงยน ดงนนกรมปศสตวจงเปนหนวยงานหลกสำคญในการขบ

เคลอนการปศสตวไทยใหมคณภาพ และสามารถดำรงอยไดอยางยงยน รวมถงเปนองคกรกลางทเชอมโยง

หนวยงานในอตสาหกรรมตนนำ จนกระทงปลายนำใหมการประสานงานกนอยางเปนระบบทงภายในประเทศ

และตางประเทศ และในบทบาทหนาททกรมปศสตวมความเกยวของและตองมการกำกบดแลใหมมาตรฐาน

อยางใกลชด ประกอบดวยอตสาหกรรมในดานตางๆ ไดแก อาหารสตว วตถดบสตว เวชภณฑและเคมภณฑ

ฟารมเลยง โรงฟกไข โรงฆาสตว โรงงานแปรรป โรงชำแหละ สถานกกกนสตว สถานกกเกบซากสตว สถาน

พยาบาลสตว

อกทงหนวยงานภาครฐทมความรวมมอกบกรมปศสตวอยางเขมแขง ประกอบดวย กรมวชาการเกษตร

กระทรวงมหาดไทย กรมสงเสรมการเกษตร กระทรวงสาธารณสข กระทรวงเกษตรและสหกรณ กรมการคา

ภายในสวนของอตสาหกรรมสนบสนนทมความรวมมอกบกรมปศสตวอยางเขมแขง ประกอบดวย อาหารสตว

วตถดบสตว เวชภณฑและเคมภณฑฟารมเลยงโรงฟกไขโรงฆาสตวโรงงานแปรรปโรงชำแหละสถานกกกน

สตวสถานกกเกบซากสตวสถานพยาบาลสตวรานจำหนายอปกรณและเครองจกร

สวนของอตสาหกรรมหรอบรการทเกยวของทมความรวมมอกบกรมปศสตวอยางเขมแขง ประกอบ

ดวยธรกจขนสงธนาคารเพอการเกษตรและสหกรณการเกษตรSupermarket/ModernTrade

สวนของสถาบนการศกษาและสถาบนเฉพาะทางทมความรวมมอกบกรมปศสตวอยางเขมแขง

ประกอบดวยมหาวทยาลยเกษตรศาสตร(กำแพงแสน)ศนยวจยและบำรงพนธสตวคณะเทคโนโลยการเกษตร

(สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาฯ)และคณะสตวแพทยของทกสถาบนการศกษา

นอกจากน ในเครอขายหวงโซการผลตภาคปศสตว ยงมหนวยงานหรอองคกรทมความรวมมอกบกรม

ปศสตวอยางเขมแขง ประกอบดวย หอการคาจงหวด สมาคมผเลยงสตวตางๆ และสหกรณ/สมาคมผเลยง

สตว(จงหวด) ตลอดจนหนวยงานทมความสำคญตอการขบเคลอนการปศสตวแตยงขาดความรวมมอกบกรม

ปศสตว ประกอบดวย กรมสงเสรมการสงออก กรมวทยาศาสตรบรการ สถาบนอาหาร ธรกจหองเยน SME

Bankและบรการตรวจสอบรบรองคณภาพ

โดยหนวยงานหรอองคกรทเกยวของกบกรมปศสตวในลกษณะหวงโซอตสาหกรรมตนนำจนกระทง

อตสาหกรรมปลายนำสามารถแสดงไดตามแผนภาพดงน

๓.๓ นโยบายของรฐทเกยวของกบการปศสตวไทย

๓.๓.๑ แผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต ฉบบท ๑๑

ขอมลจากเอกสารประกอบการประชมประจำป ๒๕๕๓ ของสำนกงานคณะกรรมการพฒนาการ

เศรษฐกจและสงคมแหงชาต(สศช.)ถงทศทางแผนพฒนาฯฉบบท๑๑ซงไดใหความสำคญตอภาคการเกษตร

โดยระบวาเกษตรกรรมเปนวถชวตหลกของคนไทยทดำเนนมาจนถงปจจบน ทงยงกอใหเกดประโยชนหลาย

ดาน โดยคนในสงคมไทยพงพงภาคเกษตรเปนแหลงอาหารหลก โดยเฉพาะคนยากจนในชนบททตองอาศยปา

เปนแหลงอาหาร ทำใหเกดความมนคงดานอาหารของประเทศ ประเทศไทยเปนแหลงผลตอาหารสำคญของ

โลก สามารถผลตสนคาเกษตรไดหลากหลายเกนความตองการบรโภคภายในประเทศและมมากพอสำหรบสง

เปนสนคาออกไปขายยงประเทศตางๆ ทงในรปสนคาเกษตรและอตสาหกรรม สรางรายไดเขาประเทศอยางตอ

เนองไมนอยกวาปละ ๙๔๕,๐๐๐ ลานบาท ขณะเดยวกน การผลตในภาคเกษตรกเปนฐานวตถดบใหกบภาค

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 47

อตสาหกรรมในประเทศและภาคบรการ อาท การแปรรปสนคาเกษตรทไดรบความนยมจากผบรโภคใน

ประเทศตางๆ และการทองเทยวเชงเกษตรทตอบสนองความตองการของนกทองเทยวทงในและนอกประเทศ

ภาคเกษตรสามารถรกษาสภาพแวดลอมสเขยวใหกบประเทศ เกดทศนยภาพทสวยงามดงดดใหนกทองเทยวมา

เยยมชม นอกจากน ภาคเกษตรเปนทรองรบผทประสบปญหาจากการวางงานในภาคอตสาหกรรม โดยเฉพาะ

เมอเกดวกฤตเศรษฐกจ หรอผทไมสามารถใชชวตในเขตเมองได เพราะในภาคเกษตรไมมการกำหนดของ

คนทำงาน และไมมกฎเกณฑทชดเจน ทกคนสามารถเขามาทำงานหรอยายออกไปจากภาคเกษตรไดอยางเสร

จงเปนทพกพงของผคนมาโดยตลอด

ภาคการเกษตรเปนฐานรายไดหลกและความมนคงดานอาหารของประเทศ โดยประเทศไทยมการ

พฒนาตามแนวคดสมยใหมมาหาทศวรรษโดยยดภาคเกษตรเปนหลกในการพฒนาอยางตอเนองแมในชวง๒๐

ปทผานมา ภาคอตสาหกรรมไดมบทบาทมากขนในการสรางรายไดเขาประเทศ แตภาคเกษตรยงมความสำคญ

ทงในเชงเศรษฐกจและสงคมของคนในสงคมไทย เพราะชมชนเกษตรมวถชวตทเรยบงาย และกอใหเกดความ

สขทางใจภายใตวถพอเพยงและมความสบายกายจากการอยใกลชดธรรมชาต

สำหรบแนวทางการพฒนาดานการปศสตวภายใตแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต ฉบบท ๑๑

ไดใหความสำคญกบการดแลและใชประโยชนทรพยากรธรรมชาตทเปนฐานการผลตอยางรคณคาเพอความ

ยงยนในการพฒนา การเพมศกยภาพการผลต สนบสนนการวจย พฒนา และคงไวซงความหลากหลายของ

พนธสตวทเหมาะสมกบสภาพภมอากาศและสงแวดลอมของประเทศรวมถงเทคโนโลยทเหมาะสมและเปนมตร

กบสงแวดลอม โดยเฉพาะการสงเสรมการสรางมลคาเพมผลผลตดานปศสตวใหสงขน โดยเพมศกยภาพ

กระบวนการผลตใหไดมาตรฐานปลอดภยและเพมสมรรถนะการควบคมปองกนโรคปรบรปแบบและวธการ

เลยงใหมมาตรฐานตามหลกวชาการ ทงรปแบบของโรงเรอน ชนด และประเภทของอาหาร รวมถงยาทใชใน

การเลยงปศสตวเพอใหไดผลผลตทมคณภาพและปลอดภยตอผบรโภค รวมทงสงเสรมการทำปศสตวชนดอนๆ

ทมมลคาสงใหมากขน

โดยการสนบสนนความรเงนทนเทคโนโลยการผลตและการวจยและพฒนาพนธปศสตวทมอตราแลก

เนอทด มโอกาสทางการตลาด และใหผลตอบแทนตอการลงทนสง รวมถงสนบสนนการพฒนาการผลตอาหาร

เสรมสำหรบปศสตวจากวตถดบในประเทศ บนฐานของภมปญญาทองถน ความคดสรางสรรค และสงเสรม

สถาบนการศกษาในพนทเขารวมทำการศกษาวจย สรางความมนคงในอาชพและรายไดแกเกษตรกรเพอลด

ผลกระทบจากการเปดการคาเสร รวมถงสรางความมนคงดานอาหารในครวเรอน ชมชน และประเทศ เพอ

สรางภมคมกนและความเขมแขงใหกบภาคเกษตร โดยนอมนำหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยงมาเปนกรอบ

ในการพฒนาเพอใหเกดความยงยนทครอบคลมทงการเกษตรเพอพงพาตนเอง การเกษตรในเชงพาณชย และ

การเกษตรแปรรปเพอสรางมลคาเพม รวมไปถงการสงเสรมความรวมมอระหวางประเทศทงในระดบพหภาค

และทวภาค โดยเฉพาะประชาคมอาเซยน ในการสนบสนนการวจยและพฒนา ความรวมมอในการผลตการ

ตลาด การปรบปรงกฎ ระเบยบ และเสรมสรางความเขมแขงใหกบกลไกทมอย เพอใหเกดความมนคงดาน

อาหาร

๓.๓.๒ นโยบายรฐบาลทเกยวของกบภาคการเกษตรและปศสตว

๓.๓.๒.๑ แผนการบรหารราชการแผนดน พ.ศ.๒๕๕๕ – ๒๕๕๘

นโยบายภายใตแผนการบรหารราชการแผนดนพ.ศ.๒๕๕๕–๒๕๕๘ทเกยวของกบการปศสตวท

สำคญไดแก นโยบายเพมศกยภาพกระบวนการผลตดานปศสตวใหไดมาตรฐาน ปลอดภย เปนมตรกบ

48 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

สงแวดลอม เพยงพอกบความตองการภายในประเทศและการสงออก เพมสมรรถนะการควบคม ปองกน

วนจฉย และบำบดโรค การตดตอระหวางสตวสคน การพฒนาเทคโนโลยดานชวภณฑสตว และการตรวจสอบ

คณภาพโดยมกลยทธ/วธการดงน

- สงเสรมและพฒนาศกยภาพการผลตสนคาปศสตว รวมถงสตวเลยงใหสามารถแขงขนได

สอดคลองตามความตองการและกลไกตลาด รวมทงเสรมสรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรในเรองเงนทน

อาหารสตว พนธสตว ความรและเทคโนโลยการจดการฟารมและการเลยงสตวเพอใหมความสามารถเพม

ผลผลตลดตนทนและสรางมลคาเพม

- พฒนาระบบการตรวจสอบรบรองคณภาพสนคาปศสตวและกระบวนการผลตใหมคณภาพ

ปลอดภยตอผบรโภคและดำเนนการควบคมปองกนและบำบดโรคสตวใหมประสทธภาพและสนบสนนอำนวย

ความสะดวกในการดำเนนการขยายตลาดสนคาปศสตวทงภายในประเทศและสงออกรวมทงสงเสรมการทำ

ปศสตวอนทรยตามแนวเกษตรกรรมยงยน

๓.๓.๒.๒ นโยบายดานการเกษตรของรฐมนตรวาการกระทรวงเกษตรและสหกรณ

ภายใตนโยบายดานการเกษตรของรฐมนตรวาการกระทรวงเกษตรและสหกรณมยทธศาสตรท

เกยวของกบการปศสตวทสำคญไดแก ยทธศาสตรการพฒนาการผลต โดยเพมประสทธภาพการผลต เพอเพม

ผลตอบแทนและลดตนทน โดยสงเสรมการผลตพชเศรษฐกจสำคญใหเหมาะสมกบพนท สงเสรมการวจยและ

พฒนา จดทำยทธศาสตรพฒนาสนคาเกษตรระยะยาวเปนรายสนคาทงดานพช ปศสตว และประมง โดยเนน

การเพมผลตภาพ (productivity) เนนการลดตนทนการผลต สงเสรม การผลตและพฒนาการผลตพชทดแทน

พลงงาน โดยวางแผนการผลตในภาพรวมใหมความสมดล ระหวางพชอาหารและพชพลงงาน และ การสราง

มลคาเพมสนคาเกษตร โดยพฒนาคณภาพการผลตและระบบตรวจสอบรบรองคณภาพมาตรฐานสนคาเกษตร

ดวยการสงเสรมความปลอดภย สนคาเกษตรและอาหารตามมาตรฐานสากลในระดบชมชน และสนบสนนการ

ทำเกษตรอนทรย เกษตรผสมผสาน วนเกษตร ทสอดคลองกบความตองการของชมชน เพอลดการใชสารเคม

และเพมมลคาสนคาเกษตร มการเชอมโยงการผลตทางการเกษตรกบอตสาหกรรมการเกษตร และใหองคกร

ปกครองสวนทองถน รวมทงพฒนาคณภาพผลผลตและระบบตรวจสอบรบรองคณภาพมาตรฐานสนคาเกษตร

ทงดานพช ปศสตว และประมง สงเสรมการแปรรปสนคาเกษตรทไดคณภาพ และมาตรฐานสากล สงเสรม

ความแขงแกรงของตราสนคาเกษตร จดตงเขตพฒนาเศรษฐกจพเศษเพอเพมมลคาสนคาเกษตรอยางครบวงจร

และรวมเจรจา ทางการคาสนคาเกษตรระหวางประเทศโดยเฉพาะเรองทเกยวของกบมาตรฐานสนคาเกษตร

และอาหาร

สำหรบมาตรการเพอรองรบสถานการณวกฤตอาหารและพลงงานของโลกในสวนของภาคการ

ปศสตวนนมสาระสำคญไดแก การเพมศกยภาพการผลตและการตลาดดานปศสตว โดยการพฒนาการผลตทก

ขนตอนใหมความปลอดภยและมาตรฐานสากล ปรบปรงพนธปศสตว พฒนาศกยภาพระบบการเฝาระวง

ปองกน ควบคมโรคสตว ตลอดจนการตรวจสอบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว และเปดตลาดสนคา

ปศสตวสตลาดโลก

๓.๓.๓ แผนพฒนาการเกษตรในชวงแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต ฉบบท ๑๑

(๑) กรอบแนวความคด

ประเดนสำคญของการพฒนาการเกษตรในระยะ๕ปขางหนาทครอบคลมการดำเนนงานทกดานของ

ภาคเกษตร เพอเปนกรอบแนวคดในการจดทำยทธศาสตรการพฒนาการเกษตรในชวงแผนพฒนาเศรษฐกจ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 49

และสงคมแหงชาตฉบบท๑๑(พ.ศ.๒๕๕๕–๒๕๕๙)เปนดงน

-การพฒนาโครงสรางพนฐานดานการเกษตร เพอเพมประสทธภาพการผลตสนคาเกษตรดานการ

ใชประโยชนจากดนใหเหมาะสมการจดการนำ ใหเพยงพอการพฒนาทดนนอกเขตชลประทานและการจดการ

ดานโลจสตกส

-การเสรมสรางความเขมแขงใหเกษตรกร เพอพฒนาหรอเสรมสรางความเขมแขงและยกระดบ

คณภาพชวตของเกษตรกรสงเสรมการรวมกลมสถาบนเกษตรกรตลอดจนการพฒนาเกษตรกรรนใหม

-สงเสรมการทำการเกษตรตามแนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยง เพอสรางความมนคงในการ

ประกอบอาชพใหเกษตรกรในระดบครวเรอนใหพงพาตนเอง

-สงเสรมการทำการเกษตรในรปแบบของการพฒนาเครอขายวสาหกจ (Cluster) เพอเพมขด

ความสามารถในการแขงขนของภาคเกษตรตงแตตนนำถงปลายนำ

-ความมนคงดานอาหารและพลงงาน โดยใหการศกษาและสงเสรมความรเรองอาหาร (Food

Education)ตลอดกระบวนการผลต(SupplyChain)ไดแกการทำใหอาหารมคณภาพ(FoodQuality)เปน

อาหารทปลอดภยสำหรบการบรโภค(FoodSafety)รวมทงพอเพยงสำหรบเลยงประชากร(FoodSecurity)

-เศรษฐกจสรางสรรคในภาคเกษตร การทำการเกษตรควรขบเคลอนดวยประสทธภาพ

(Efficiency–driven Economy) และนวตกรรม (Innovation–driven Economy) โดยการนำภมปญญา

ผนวกกบวฒนธรรมทดงามในทองถนและเทคโนโลย มาสรางมลคาใหสนคาเกษตรมเอกลกษณเฉพาะตว

แตกตางกนในแตละทองถน

-เศรษฐกจการเกษตรสเขยว (GreenandCoolAgriculturalEconomy)หรอการทำเกษตรท

ไมทำลายสงแวดลอมโดยการดำเนนนโยบายและกำหนดวธปฏบตใหสามารถใชทรพยากรไดอยางยงยน

-ความรวมมอและขอตกลงระหวางประเทศโดยตดตามกระแสการเปลยนแปลงของโลก เพอการ

ปรบตวและกำหนดมาตรการรองรบ ใหภาคธรกจและภาคเกษตรภายในประเทศมความเขมแขงและสามารถ

แขงขนได

-การพฒนาบคลากรดานการเกษตร เพอเตรยมความพรอมใหสามารถรองรบการเปลยนแปลง

ตามสถานการณเศรษฐกจและสงคมโลกาภวตน โดยการพฒนาบคลากรดานการเกษตร ปรบปรงกระบวนการ

ทำงานของหนวยงานและบคลากรกระทรวงเกษตรและสหกรณใหมการบรณาการมากยงขน รวมทงการปรบ

โครงสรางหนวยงานในสงกดกระทรวงเกษตรและสหกรณใหเหมาะสมสอดคลองกบสถานการณทงในสวนกลาง

และสวนภมภาค

(๒) ยทธศาสตรการพฒนาการเกษตร

การพฒนาการเกษตรใหความสำคญตอการพฒนาเกษตรกรใหมคณภาพชวตทด กาวทนตอการ

เปลยนแปลง การพฒนาการผลตสนคาเกษตรใหมประสทธภาพและมความหลากหลายใหประชาชนมความ

มนคงดานอาหารและมผลผลตเพยงพอกบความตองการดานอาหารและพลงงาน รวมสรางเศรษฐกจของ

ประเทศใหเจรญเตบโตอยางมคณภาพและมนคง เตรยมพรอมรองรบสถานการณ การเปลยนแปลงทงในและ

นอกประเทศทปรบเปลยนอยางรวดเรว เพมขดความสามารถในการแขงขนและ การพฒนาทรพยากร

การเกษตรใหมการใชอยางมประสทธภาพควบคไปกบการอนรกษฟนฟสรางโอกาสการเขาถงทรพยากรและม

การใชประโยชนอยางทวถงและเปนธรรม จงไดกำหนดยทธศาสตรการพฒนาการเกษตรทสำคญในชวงระยะ

เวลา๕ปดงน

50 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ยทธศาสตรท ๑ พฒนาคณภาพชวตเกษตรกร เพอใหเกษตรกรมความสามารถพงพาตนเองไดม

ภมคมกนพรอมรบความเสยงดานการผลต การตลาด และมการกระจายรายไดททวถง มความสามารถในการ

ผลตและการตลาดกาวสผจดการฟารมทเปนมออาชพ(SmartFarmer)รวมทงสรางเกษตรกรรนใหมทดแทน

รนเดมตลอดจนสงเสรมใหองคกรเกษตรกรและสถาบนเกษตรกรมการดำเนนงานอยางมประสทธภาพและยงยน

ยทธศาสตรท ๒ พฒนาขดความสามารถในการผลต การจดการสนคาเกษตรและความมนคง

ดานอาหาร เพอสรางฐานการผลตภาคเกษตรใหเขมแขง ทำใหเกดความมนคงในอาชพและรายไดใหกบ

เกษตรกรพฒนาคณภาพสนคาเกษตรและอาหารใหมความสามารถในการแขงขน ประชาชนมความมนคงดาน

อาหารและมผลผลตเพยงพอกบความตองการดานอาหารและพลงงาน รวมทงสงเสรมใหมและนำผลงานวจย

พฒนาดานการเกษตรไปใชประโยชนมากขน

ยทธศาสตรท ๓ พฒนาทรพยากรการเกษตรอยางมประสทธภาพ สมดลและยงยน เพอสราง

และพฒนาการใชทรพยากรการเกษตรและโครงสรางพนฐานการเกษตรอยางมประสทธภาพ ฟนฟทรพยากร

การเกษตรใหมความเหมาะสมตอการผลตทางการเกษตรอยางยงยน และเตรยมความพรอมในการรองรบและ

ปรบตวตอผลกระทบจากการเปลยนแปลงของสภาพภมอากาศ รวมทงสนบสนนใหชมชนทองถนเขามาม

สวนรวมในการบรหารจดการทรพยากรการเกษตรและสงแวดลอม

๓.๔ ความรวมมอ FTA และ ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (ASEAN Economic Community : AEC)

๓.๔.๑ ความรวมมอ FTA

รฐบาลไทยมนโยบายเชงรกในการขยายความสมพนธทางเศรษฐกจ และสรางพนธมตรท

แนนแฟนกบประเทศคคา จงใหความสำคญในการเจรจาการคาระหวางประเทศ ในปจจบนไทยไดทำความ

ตกลงการคาทวภาคกบประเทศตางๆ จำนวน ๙ ประเทศ ไดแก จน ญปน สหรฐอเมรกา ออสเตรเลย

นวซแลนดอนเดยBIMST–ECเปรและบาหเรนโดยในระดบทวภาคไทยไดทำความตกลงแลวกบบาหเรนจน

อนเดยออสเตรเลยและนวซแลนด

การจดทำเขตการคาเสรมหลกการสำคญในการทะลายกำแพงภาษศลกากรระหวางกน และขจด

อปสรรคทไมใชภาษตางๆ ทมผลกระทบตอการสงออกสนคาเกษตรของไทย เชน โควตาภาษ มาตรการดาน

สขอนามยและสขอนามยพช การอดหนนทงการผลตภายในประเทศและการสงออก การไตสวนในขอหาทม

ตลาด หรอ อปสรรคดานการหามการนำเขาสนคาเกษตร เปนตน รวมทงรกขยายตลาดการคาและการลงทน

กระจายแหลงสงออกและนำเขาสรางพนธมตรทจะเกอกลกนทางเศรษฐกจแกไขปองกนปญหาอปสรรคและ

หาลทางขยายการคาและการลงทนการทำเขตการคาเสรกบประเทศคคาจงเปนยทธวธสำคญดานหนงทใชเพอ

วตถประสงคดงกลาว โดยใหความสำคญลำดบตนๆ แกประเทศทเปนหรอมแนวโนมจะเปนตลาดใหญของ

ประเทศไทย

การจดทำเขตการคาเสรจะสงผลกระทบดานบวกตอเศรษฐกจการคาระหวางประเทศ และ

เศรษฐกจโดยรวมของประเทศ แตอยางไรกตามไมอาจปฏเสธไดวาผลกระทบดานลบกมอทธพลตอเศรษฐกจ

และชวตความเปนอยของประชาชนคนไทยอยางใหญหลวงดวยเชนกนถาการปฏบตตามหลกการทคาดหวงไว

กบการปฏบตทเปนจรงไมสามารถดำเนนการได เชน การบงคบใหประเทศกำลงพฒนาเปดตลาดรบสนคาจาก

ประเทศทพฒนาแลวอยางเสร แตในทางตรงขามประเทศทพฒนาแลวยงคงดำเนนการและมมาตรการตางๆ

ทกดกนไมใหสนคาเกษตรเขาประเทศไดอยางเสร นอกจากนสนคาเกษตรหลายรายการประสบปญหาดานการ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 51

แขงขนกบสนคานำเขาจากตางประเทศทไหลเขามาพรอมกบเงอนไขการลดภาษ และทำใหเกษตรกรรายยอยท

ผลตสนคาชนดนนตองเผชญกบปญหาราคาผลผลตตกตำ เนองจากไมสามารถแขงขนดานราคากบสนคาเกษตร

ราคาถกจากตางประเทศได สงผลใหการผลตและปรมาณการผลตภายในประเทศลดลงอยางรวดเรว จนอยใน

ฐานะทไมเพยงพอกบความตองการใชภายในประเทศตองนำเขาในปรมาณทเพมมากขนตามลำดบ และสงผล

กระทบอยางรนแรงตอเกษตรกร นอกจากน FTA กไมไดเออประโยชนใหเกษตรกรรายยอยไดรบสวนแบง

ทางการตลาดทสมเหตผลกบแรงงานการผลตและตนทนทไดลงไป แตผลประโยชนกลบตกอยแกกลมทนธรกจ

การเกษตรครบวงจรเปนตน

๓.๔.๑.๑ แนวทางการเจรจาความตกลงการคาเสร

การเจรจาความตกลงการคาเสรแบงกลมการเจรจาออกเปน๒กรอบคอกรอบการลดภาษ

เปนการเจรจาเพอขอใหมการลดภาษในทกรายการสนคาใหเหลอรอยละ ๐ เรวทสด มสำนกงานเศรษฐกจ

การเกษตร เปนหนวยงานหลกในการเจรจา และกรอบการเจรจาดานสขอนามย เปนการเจรจาเพอขอให

ประเทศคคาผอนผนความเขมงวดในการปฏบตทางดานสขอนามยและสขอนามยพชของประเทศคคา ม

สำนกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตเปนหนวยงานหลกในการเจรจา

☞ แนวทางการลดภาษสนคา

(๑) รายการสนคาปศสตวสนคาปศสตวและสนคาทเกยวของมทงหมด๖ตอนดงน

ตารางท ๒๗กรอบการลดภาษรายการสนคาปศสตวสนคาปศสตวและสนคาทเกยวของ

ตอนท รายการสนคา รายละเอยด อตราภาษ

๐๑ สตวมชวต –สตวมชวตสำหรบทำพนธ ๐

–สตวมชวตสำหรบวตถประสงคอนๆ ๕–๔๐

๐๒ เนอสตวและสวนอนของสตวทบรโภคได เนอสตวสวนอนของสตวทบรโภคได

มนหม เนอและสวนอนของสตวใสเกลอ

แหงรมควน

๖๐

๐๔ นมและผลตภณฑนมไขสตวปกและ

นำผงธรรมชาต

๕–๖๕

๐๕ ผลตภณฑจากสตวทไมไดระบหรอรวมไว

ทอน

ขนสตว กระดกสตว เชอพนธสตวเครอง

ในสตว

๐–๓๐

๑๖ ของปรงแตงจากเนอสตว ไสกรอกและผลตภณฑทคลายกนทำดวย

เนอสตว สวนอนของสตวหรอเลอดสตว

รวมทงอาหารปรงแตงทมสวนผสม ของ

ผลตภณฑเหลานเปนหลก

๖๐

๒๓ กากและเศษทเหลอจากอตสาหกรรม

ผลตอาหาร อาหารทจดทำไวสำหรบ

เลยงสตว

อาหารสนขและแมว ๑๐

ทมา : กลมความรวมมอการปศสตวระหวางประเทศสำนกสงเสรมและพฒนาการปศสตวกรมปศสตว

วนทเผยแพร๑๓พฤศจกายน๒๕๔๙

52 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

(๒) รปแบบการลดภาษ

การลดภาษแบงรายการสนคาเปน๒กลมคอกลมสนคาทวไป(NormalTrack)และกลม

สนคาทมความออนไหว(SensitiveTrack)มรายละเอยดดงน

- กลมสนคาทวไป (Normal Track ) กำหนดอตราภาษลดลงในแตละปจนเหลอเทากบ

รอยละ ๐ ในปสดทาย โดยทวไปแลวสนคากลมนจะใชระยะเวลาประมาณ ๕ ป ในการทยอยลดภาษ และม

สนคาบางกลมทไทยมศกยภาพในการแขงขนหรอเปนสนคาทไทยตองการใหมการนำเขาเพมมากขน เชน พนธ

สตววตถดบทจำเปนตองใชแตไมสามารถผลตไดภายในประเทศหรอมไมเพยงพอกบความตองการและการนำ

เขากไมไดกระทบกระเทอนตอเกษตรกรสนคากลมนสามารถลดภาษเหลอรอยละ๐ไดทนทหลงจากทไดมการ

ลงนามความตกลงกน

- กลมสนคาทมความออนไหว (Sensitive Track) เปนกลมสนคาทหากมการลดภาษแลว

จะสงผลใหมการนำเขาสนคาเหลานเพมมากขนจนสงผลกระทบตอการผลตของเกษตรกรและผประกอบการ

ภายในประเทศ ดงนนการลดภาษในสนคากลมนจงตองใชระยะเวลาและคอยๆ ลดอตราภาษลง รวมทงบาง

รายการอาจจำเปนตองมมาตรการปกปองพเศษ(SpecialSafeguard)ซงหมายถงมการกำหนดปรมาณการนำ

เขาในแตละป ถาในปใดมการนำเขามากกวาปรมาณทกำหนดกจะเรยกเกบภาษในอตราปกต ซงเปนอตราท

เรยกเกบภาษนำเขาเทาเทยมกบประเทศคคาอนๆทไมไดทำFTA

(๓) ทาทและรปแบบการลดภาษสนคาปศสตวแบงออกเปน๓ลกษณะคอ

- ลดภาษสนคาปศสตวของไทยเหลอรอยละ๐ทนทหรอภายในระยะเวลาไมเกน๕ปโดย

ไมมเงอนไข สวนใหญเปนสนคาทมอตราภาษรอยละ ๐ อยแลว หรอเปนรายการสนคาทสามารถลดอตราภาษ

ไดโดยไมมผลกระทบตอเกษตรกร

- ลดภาษสนคาปศสตวของไทยในกรณของรายการสนคาออนไหว ตองใชระยะเวลาในการ

ลดภาษนานระหวาง๑๐–๑๕ปสวนใหญเปนสนคาหมวดเนอสตวเครองในสตวและผลตภณฑนม

- ลดภาษสนคาปศสตวของไทยกรณเปนสนคาทมโควตานำเขาและตองยกเลกภายใน๒๐

ปคอนำนมและนมผงพรองมนเนย

☞ ความกาวหนาการจดทำ FTA

๑. ไทย - จนลงนามกรอบความตกลงเมอวนท๑๘มถนายน๒๕๔๖และมผลบงคบใชเมอวนท

๑ตลาคม๒๕๔๖ในหมวดผกผลไมสวนสนคาหมวดอนๆยงไมมการเจรจาลดภาษแตอยางไรกตามเนองจาก

มการทำFTAระหวางอาเซยน–จนดงนนจงใหอนโลมปฏบตตามแนวทางการลดภาษภายใตกรอบความรวมมอน

๒. อาเซยน - จน อาเซยนและจนไดตกลงใหเลอนวนเรมลดภาษจากวนท ๑ กรกฎาคม๒๕๔๘

ออกไปเปนวนท ๒๐ กรกฎาคม๒๕๔๘ เนองจากจนและอาเซยนบางประเภทเกดความลาชาของกระบวนการ

ออกประกาศการลดภาษและการบงคบใชทางกฎหมายทงนสมาชกอาเซยนเดม๖ประเทศและจนจะยกเลก

ภาษสนคาหรอเปดเสรภายในวนท๑มกราคม๒๕๕๓

สำหรบรปแบบการลดภาษสนคาแบงออกเปน๒กลมคอกลมสนคาปกตและกลมสนคาออนไหว

สวนประเดนการลดภาษของสนคาทมโควตาภาษ (TRQ) อาเซยนและจนตกลงใหนำขอสรปจากการศกษาของ

คณะกรรมการความรวมมอวาดวยการดำเนนการภายใตความตกลง CEPT สำหรบเขตการคาเสรอาเซยน

(CCCA) เกยวกบการปฏบตตอสนคา TRQ ของประเทศอาเซยน เพอเสนอใหทประชมคณะเจรจาอาเซยน–จน

พจารณาตอไป

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 53

ทงน กรอบการลดภาษตามปกต (Normal Track) จะมการลดภาษเหลอ รอยละ ๐ ในป

พ.ศ.๒๕๕๓ และมสนคาไมเกน ๑๕๐ รายการ สามารถยกเลกภาษไมเกนป พ.ศ.๒๕๕๕ สวนสนคาออนไหว

(Sensitive Track) ซงจะสามารถชะลอการลดภาษออกไปถงป พ.ศ.๒๕๖๑ โดยจะกำหนดรายการสนคา

ไดไมเกน ๔๐๐ รายการ และมมลคารวมไมเกนรอยละ ๑๐ ของมลคาการนำเขาทงหมด ทงนสามารถมสนคา

ออนไหวสง (Highly Sensitive List) ไดไมกน ๑๐๐ รายการ และมกรอบขอตกลงการลดภาษแบบตาง

ตอบแทนรายการสนคาระหวางอาเซยน–จนสำหรบสนคาปศสตวอยในกรอบการลดภาษตามปกต

๓. ไทย - ออสเตรเลย ทงสองประเทศไดประกาศรวมกนเมอวนท ๓๐ พฤษภาคม ๒๕๔๕ ถง

เจตนารมณทจะเรมการเจรจาจดทำความตกลง CER–FTA โดยจะมขอบเขตกวางกวาการจดทำ FTA (FTA

Plus) ซงนอกจาก จะเปนการเปดเสรดานการคาสนคา บรการและการลงทน แลวยงรวมถงความรวมมอทาง

เศรษฐกจในสาขาตางๆ ทมความสนใจรวมกนดวย โดยนายกรฐมนตรไดเดนทางไปลงนามในความตกลงท

ประเทศออสเตรเลยในวนท๕กรกฎาคม๒๕๔๗ซงจะมผลบงคบใชในวนท๑มกราคม๒๕๔๘โดยในหมวด

สนคาปศสตวไดกำหนดแนวทางการลดภาษสนคาออนไหวคอนมขนButtermilkระยะเวลาการลดภาษ๑๐ป

ในป พ.ศ.๒๕๕๘ (ค.ศ.๒๐๑๕) เนอ นม เนย เนยแขง เครองในสตว ระยะเวลาการลดภาษ ๑๕ ป ในป

พ.ศ.๒๕๖๓(ค.ศ.๒๐๒๐)และหางนมผงระยะเวลาการลดภาษ๒๐ปในปพ.ศ.๒๕๖๘(ค.ศ.๒๐๕๘)

๔. ไทย - นวซแลนดสมยทพ.ต.ท.ทกษณชนวตร เปนนายกรฐมนตรและนางHelenClark

นายกรฐมนตรนวซแลนด ไดหารอกนทจะทำความตกลงการคาเสรระหวางกน โดยกำหนดแนวทางการเจรจา

ใหสอดคลองกบหลกการของWTO และความรวมมอทเกยวของกบการคาเสรมสรางความสมพนธทใกลชด

ยงขน (Closer Economic Partnership: CEP) เพอใหเกดความสะดวก และสรางโอกาสทจะสนบสนน

กจกรรมทางการคา การลงทน การประกอบการและการพฒนาเศรษฐกจทงสองฝาย รวมทงลดอปสรรค

ทางการคา เพอใหการคาขยายตวเพมขน สนบสนนความรวมมอ การแลกเปลยนทางดานวชาการและการ

ถายทอดเทคโนโลย ซงผลการเจรจาระดบเจาหนาทรอบท ๔ณ กรงเทพฯ ระหวางวนท ๑–๕ พฤศจกายน

๒๕๔๗ คณะรฐมนตรของไทยไดใหความเหนชอบ และในระหวางการประชมสดยอดผนำอาเซยนณ กรง

เวยงจนทนเมอวนท๓๐พฤศจกายน๒๕๔๗นายกรฐมนตรของทงสองฝายไดรวมกนประกาศแสดงความยนด

กบความคบหนา อยางรวดเรวในการบรรลผลเจรจา พรอมกบมอบหมายใหเจาหนาทของทงสองฝายจดทำบท

ความตกลงฯและตารางภาษใหแลวเสรจโดยเรวเพอใหมผลบงคบใชในวนท๑กรกฎาคม๒๕๔๘

๕. ไทย - บารเรนลงนามกรอบความตกลงเมอวนท๒๙ธนวาคม๒๕๔๕โดยมรายการสนคาท

จะลดภาษเหลอรอยละ๐ทนท เทากบจำนวน๖๒๖รายการในวนท๑มกราคม๒๕๔๘และทยอยลดภาษ

ลงเหลอรอยละ ๐ ทงหมดในวนท ๑ มกราคม ๒๕๕๓ สถานะปจจบนยงไมมการลดภาษ เนองจากรฐบาล

บาหเรนอยระหวางพจารณาออกประกาศการลดภาษตามขอตกลง Early Harvest โดยเกดความลาชา

เนองจากมปญหาดานการเมองภายในประเทศและตองการใชเปนกรณตอรองสำหรบการขอจดตงธนาคาร

อสลาม(IslamicBank)ในไทย

๖. ไทย - อนเดยลงนามกรอบความตกลงเมอวนท๙ตลาคม๒๕๔๖ลงนามกรอบความตกลง

และในวนท ๓๐ สงหาคม๒๕๔๗ ไดมการลงนามการลดภาษสนคาเรงลดภาษ (Early Harvest Scheme :

EHS) ระหวางกน โดยมผลบงคบใชกบสนคา EHS จำนวน ๘๒ รายการ แบงเปนสนคาเกษตร ๑๑ รายการ

ประกอบดวย (๑) มงคด/มะมวง (พกดเดยวกน) (๒) องน (๓) แอปเปล (๔) ทเรยน (๕) เงาะ/ลำไย/ทบทม

(พกดเดยวกน) (๖)ขาวสาลดรม (๗)ขาวสาล–อนๆ(๘)ปลาซารดนปรงแตง (๙)ปลาแซลมอนปรงแตง (๑๐)

54 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ปลาแมกเคอเรลปรงแตงและ (๑๑)ปปรงแตงสนคาเรงลดภาษจะลดภาษลงรอยละ๕๐,๗๕และ๑๐๐ใน

วนท๑กนยายน๒๕๔๗,๑กนยายน๒๕๔๘และวนท๑กนยายน๒๕๔๙ตามลำดบการเจรจาความตกลง

เพอใหไดขอบรรลอยในระหวางการเจรจา

๗. ไทย - ญปนไทยและญปนไดจดทำความรวมมอหนสวนเศรษฐกจทใกลชด(Japan–Thailand

EconomicPartnership–JTEP)ซงรวมถงการทำFTAดวยโดยในการเจรจาจะมองทงสองดานคอการลด

ภาษและความรวมมอ การหารอขอตกลงเขตการคาเสรไทย–ญปนหรอ JTEP รอบ ท ๕ เมอวนท ๘–๙

ธนวาคม ๒๕๔๗ ไดขอสรปผลการเจรจาวามความคบหนาในบททเกยวกบความรวมมอ โดยในสวนความรวม

มอดานการเกษตรฝายญปนมทาทพยายามรบฟงและเนนสขอนามยและความปลอดภยของอาหารและในสวน

ของไทยยงคงยนยนทจะเจรจาขอใหญปนถอนรายการสนคาไก นำตาล และมนสำปะหลง ออกจากรายการ

สนคาออนไหวของญปนในขณะทยอมถอนขาวออกจากการเจรจา

๘. ไทย - เปรการประชมเจรจาความตกลงเขตการคาเสร ไทย–เปร รอบท๔ระหวางวนท๙–

๑๘ตลาคม๒๕๔๘ณกรงลมา โดยมดร.กนตธร ศภมงคลผแทนการคาไทย (TTR)หวหนาคณะการเจรจา

ผลการประชมพบวาผลการเจรจาคบหนาประมาณรอยละ๗๐และยงถอวาไมบรรลผลสำเรจตามเปาหมายท

ผนำสองฝายตองการใหมการลงนามความตกลง FTA กนในชวงการประชมความรวมมอทางเศรษฐกจภมภาค

เอเชย–แปซฟก (APEC) ทประเทศชล วนท ๑๙ พฤศจกายน ๒๕๔๗ แตกนบไดวามความคบหนาไปมาก

ทงดานการคาบรการและการลงทน แหลงกำเนดสนคา รวมทงดาน SPS สวนทยงเปนปญหาในการเจรจาคอ

ดานการคาสนคาโดยเฉพาะขาวไกนำตาลซงเปรยงตองการใชมาตรการPriceBanเนองจากเปรหวงสนคา

เกษตรและหวนเกรงไทย เหตผลทประเทศไทยทำ FTA กบ เปร เพราะมองเหนวาเปรจะเปนประตเขาสตลาด

ละตนอเมรกาจากการทเปรเปนสมาชกกลมแอนเดรยมทมขอตกลงพเศษกบสหรฐอเมรกาและยโรปในการนำ

สนคาเขาตลาดไดโดยไมเสยภาษ การทคนไทยไปลงทนในเปรมากขนจะชวยสรางมลคาเพม ซงเปนการเพมขด

ความสามารถในการแขงขนของไทยและใชสทธสงสนคาเขา สหรฐอเมรกา และ EU การเจรจาดำเนนการมา

แลวทงหมด๖ครง

๓.๔.๒ ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (ASEAN Economic Community : AEC)

ผนำอาเซยนไดเหนชอบใหอาเซยนกำหนดทศทางการดำเนนงานทแนชดเพอนำไปสเปาหมายทชดเจน

ไดแกการเปนประชาคมเศรษฐกจอาเซยน(ASEANEconomicCommunity:AEC)

ในการประชมผนำอาเซยน เมอป๒๕๔๖ผนำไดออกแถลงการณBaliConcord II เหนชอบใหมการ

รวมตวของอาเซยนไปสASEANCommunityภายในปพ.ศ.๒๕๖๓ประกอบดวย๓เสาหลกคอ

(๑)ประชาคมการเมองและความมนคงอาเซยน:ASEANSecurityCommunity(ASC)

(๒)ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน:ASEANEconomicCommunity(AEC)

(๓)ประชาคมสงคมและวฒนธรรมอาเซยน:ASEANSocio-CulturalCommunity(ASCC)

โดยทเปาหมายของการรวมตวเปนประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (ASEAN Economic Community:

AEC)คอ

(๑)เปดเสรการคาสนคา

-ยกเลกภาษสนคาทกรายการ(ยกเวนสนคาออนไหว)

-ยกเลกมาตรการทไมใชภาษ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 55

(๒)เปดเสรตลาดการบรการ

-ยกเลกขอจำกดทงหมดสำหรบการใหบรการและการใชบรการขามพรมแดน

-ใหคนสญชาตอาเซยนถอหนไดอยางนอยรอยละ๗๐ในป๒๕๕๘

-เปดเสรการเงนเฉพาะสาขาทไดระบไว

(๓)เปดเสรทางดานการลงทน

-การใหปฏบตเยยงคนชาตแกนกลงทนอาเซยน

-เปดเสรการใหบรการธรกจการลงทน๕สาขา(การผลตการเกษตรประมงปาไมเหมองแร)

(๔)เปดเสรดานแรงงาน

-การเคลอนยายแรงงานฝมออยางเสรโดยนำรอง๗สาขาวชาชพคอวศวกรพยาบาลสถาปนก

นกสำรวจแพทยทนตแพทยนกบญช)

สวนแผนงานสำคญภายใต AEC Blueprint

๑) Single Market and production base (การเปนตลาดและฐานการผลตเดยวกน)

การเปนตลาดและฐานการผลตเดยวจะนำไปสการใชกฎระเบยบการคาในประเทศสมาชกทงหมดเปน

อยางเดยวกน(HarmonizationofRulesandRegulations)ทงในดานมาตรฐานคณภาพราคาอตราภาษ

รวมถงกฎระเบยบในการซอขาย การขจดมาตรการและขอกดกนตางๆ รวมถงการมมาตรการอำนวยความ

สะดวกทางการคาเงอนไขการเคลอนยายบคคลสญชาตอาเซยนและประเภทบรการและการลงทนเสรมากขน

ตารางท ๒๘เปาหมายของการรวมตวเปนประชาคมเศรษฐกจอาเซยน(ASEANEconomicCommunity:AEC)

Liberalization Trade Facilitation

Freeflowof

goods

–ขจดภาษนำเขาสำหรบสนคาทกรายการภายใน

ป ๒๐๑๐ สำหรบสมาชกเดมของอาเซยน ๖

ประเทศและ๒๐๑๕สำหรบCLMV

–ยกเลกมาตรการNTBsทไมสอดคลองกบพนธ

กรณ

–พฒนากฎวาดวยแหลงกำเนดสนคาทตอบ

สนองการเปลยนแปลงกระบวนการผลต

–อำนวยความสะดวกทางการคา ปรบ

ประสานกฎระเบยบทยงยาก

–เรงจด National SingleWindow

ใหเสรจภายในป๓๑ธ.ค.๒๐๐๘

Freeflowof

services

เปดตลาดใหนกลงทนอาเซยนเขามาถอหนใน

สดสวนขางมากไดดงน

–๕๑%ภายในป ๒๐๐๘และ๗๐%ภายในป

๒๐๑๐ สำหรบสาขาการทองเทยว ขนสงทาง

อากาศICTและสขภาพ

–๕๑%ภายในป ๒๐๑๐และ๗๐%ภายในป

๒๐๑๕สำหรบสาขาทเหลอ

–จดทำความตกลงยอมรบในวชาชพท

สำคญในป ๒๐๐๘ และสาขาอนๆ ท

ตกลงรวมกนในป๒๐๑๕

56 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

Liberalization Trade Facilitation

Freeflowof

investment

เปดเสรดานการลงทนอยางกาวหนา เพอบรรล

วตถประสงคในป๒๐๑๕

–ขยายการไมเลอกปฏบต

–ยกเลกหรอผอนคลายขอจำกดดานการลงทน

–ยกเลกหรอผอนคลายขอจำกดดานการเคลอน

ยายเงนทน

–สงเสรมการเชอมโยงตลาดหลกทรพยใน

อาเซยนใหเพมขน

–เชอมโยงตลาดตราสารหนและตราสารทน

Freeflowof

skilledlabor

เคลอนยายหรออำนวยความสะดวกโดย

–ยกเวนการลงตราสารสำหรบคนสญชาต

อาเซยน

–อำนวยความสะดวกในการออกวซาและใบ

อนญาตทำงานสำหรบผเชยวชาญและแรงงาน

ฝมอ

–ปรบประสานหลกสตรการศกษาและ

ชวยเหลอสมาชก

–พฒนามาตรฐานและคณสมบตหลก

สำหรบงาน/วชาชพ

–เสรมสรางความสามารถในการศกษา

วจยใหกบแตละประเทศสมาชก

๒) Highly competitive economic region (การไปสภมภาคทมความสามารถในการแขงขนสง)

ในเวทการคาโลก ไดแกการพฒนาโครงสรางพนฐานโทรคมนาคมการเงนการธนาคารการจดระบบ

การคาใหมการแขงขนทเปนธรรมและการคมครองทรพยสนทางปญญาเปนตน

☞ นโยบายการแขงขน

(๑)จดตงเครอขายหนวยงานกำกบดแลนโยบายการแขงขน

(๒)สนบสนนแผนงาน/กจกรรมตางๆ

(๓)พฒนาแนวทางนโยบายการแขงขนของภมภาคใหแลวเสรจในป๒๐๑๐

☞ นโยบายการคมครองผบรโภค

(๑)เสรมสรางความเขมแขงโดยจดตงกลไกทเหมาะสม

(๒)จดตงเครอขายเพออำนวยความสะดวกการแลกเปลยนขอมล

(๓)จดระบบหลกสตรการฝกอบรมเพอเตรยมพรอมสำหรบการรวมตลาด

☞ สทธในทรพยสนทางปญญา

(๑)ดำเนนงานดานทรพยสนทางปญญาตามแผนปฏบตการป๒๐๐๔–๒๐๑๐และแผนงานความ

รวมมอดานลขสทธ

(๒)จดตงระบบจดเกบขอมลของอาเซยนเพอใหเกดความสะดวกแกผใช

(๓)สงเสรมความรวมมอระหวางหนวยงาน

(๔)ปฏบตตามพธสารมาดรด

(๕)หารอและแลกเปลยนขอมลขาวสารระหวางประเทศ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 57

(๖) สงเสรมความรวมมอภมภาคดานภมปญญาทองถน ทรพยากรพนธกรรม และการแสดงออก

ทางวฒนธรรมดงเดม

☞ การพฒนาโครงสรางพนฐาน

(๑) ดำเนนการตามกรอบความตกลงวาดวยการอำนวยความสะดวกสนคาผานแดนของอาเซยน

และกรอบความตกลงวาดวยการขนสงหลายรปแบบของอาเซยนภายในป๒๐๐๘

(๒) สรปผลรอบความตกลงวาดวยการขนสงขามแดนของอาเซยน ภายในป ๒๐๐๘ และเรม

ดำเนนการภายในป๒๐๑๐

(๓)พฒนาจดเชอมโยงทยงขาดอยภายใตโครงการเชอมโยงเสนทางรถไฟระหวางสงคโปร-คงหมง

(๔)ดำเนนนโยบายการเปดนานฟาเสรของอาเซยนและพฒนาตลาดการบนเดยวของอาเซยน

(๕) พฒนาโครงสรางพนฐานดานขอมล (Information Infrastructure) : high-speed

connection/พฒนาโปรแกรมการฝกอบรมCERTs

(๖) พฒนาโครงสรางพนฐานดานพลงงาน ดำเนนโครงการ ASEAN Power Grid (APG) และ

Trans-ASEANGasPipeline(TAGP)

(๗) สงเสรมใหภาคเอกชนและองคกรระหวางประเทศมสวนรวมในการสนบสนนดานเงนทน

สำหรบการพฒนาโครงสรางพนฐานของภมภาค

(๘) ยกเลก/ลดอปสรรคตอการลงทนขามพรมแดน/สนบสนนเงนทนพฒนาโครงการดาน

โครงสรางพนฐานของภมภาค

☞ Taxation

จดตงเครอขายของความตกลงวาดวยการยกเวนการเกบภาษซอนระหวางประเทศ สมาชกอาเซยน

ภายในป๒๐๑๐พาณชยอเลกทรอนกส

(๑) ขยายขอบเขตของการจดทำ ASEAN MRA ใหครอบคลมการคาเครองมออปกรณ

โทรคมนาคมใหมากขน

(๒)ปฏบตตามbestpracticesสำหรบนโยบายการแขงขนดานโทรคมนาคม

(๓)ปรบประสานโครงสรางพนฐานทางกฎหมายสำหรบการทำสญญาทางอเลกทรอนกส

(๔)จดทำและปฏบตตามแนวทางการปฏบตทเปนเลศสำหรบการทำสญญาทางอเลกทรอนกส

(๕)การยอมรบรวมสำหรบลายมอชออเลกทรอนกสในภมภาคอาเซยน

๓) Equitable economic development (การพฒนาเศรษฐกจอยางเทาเทยมกน)

การพฒนาทางเศรษฐกจอยางเทาเทยมกนระหวางสมาชกอาเซยนโดยพฒนาSMEsและเสรมสรางขด

ความสามารถผานโครงการความรวมมอตางๆ เชน โครงการรเรมเพอการรวมกลมของอาเซยน (Initiative for

ASEANIntegration:IAI)ในการลดชองวางการพฒนาเศรษฐกจของแตละประเทศสมาชก

☞ พฒนาSMEเรงรดโครงการรเรมเพอการรวมตวของอาเซยน

(๑)ดำเนนการตามพมพเขยวนโยบายดานการพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม

(๒)สงเสรมเครอขายและแนวทางbestpractices

58 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

☞ เรงรดโครงการรเรมเพอการรวมตวของอาเซยน

(๑)สนบสนนโครงการอยางตอเนอง

(๒) รวบรวมการสนบสนนจากคเจรจาและองคกรนานาชาต เพอใหการดำเนนงานเปนไปอยางม

ประสทธภาพ

๔) Fully Integrated into global economy (การบรณาการเขากบเศรษฐกจโลก)

การเชอมโยงของอาเซยนเขากบเศรษฐกจโลกดวยการเนนและปรบประสานนโยบายเศรษฐกจอาเซยน

กบประเทศนอกภมภาค ใหมทาทรวมกน โดยการจดทำเขตการคาเสรอาเซยนกบประเทศคเจรจาตางๆ ทำให

เครอขายการผลต/จำหนายภายในอาเซยนเชอมโยงกบเศรษฐกจสวนอนของโลก

☞ สรางความเปนหนงเดยวกนตอปฏสมพนธดานเศรษฐกจภายนอก สรางทาทในการเจรจา FTA

และพฒนากรอบการเจรจารวมกนภายในป๒๐๐๘

☞ สงเสรมการมสวนรวมในเครอขายอปทานโลก

(๑)รบหลกการปฏบตสากลทดและมาตรฐานในการผลตและจำหนายมาใชในภมภาคอยางตอเนอง

(๒) พฒนาความชวยเหลอดานวชาการเพอยกระดบขดความสามารถและประสทธภาพดาน

อตสาหกรรม

(๓) สงเสรมการเขามามสวนรวมของสมาชกทพฒนานอย

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 59

บทท ๔แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๑. บทนำ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ – ๒๕๖๐ ของกรมปศสตว กระทรวงเกษตรและสหกรณ

ฉบบนจดทำขนเพอใหการดำเนนงานราชการของกรมปศสตวภายใตสงกดกระทรวงเกษตรและสหกรณแหง

รฐบาลไทย มการทำงานอยางเปนระบบ ระเบยบ มแบบแผน และกรอบในการดำเนนงานทสอดรบกบทศทาง

ของแผนแมบทดานการปศสตวไทยในทศวรรษหนา (พ.ศ.๒๕๕๖ – ๒๕๖๕) ตลอดจนเปนแผนแหงการเตรยม

ความพรอมขององคกรในการมงสความเปนสากล

ทงน แผนยทธศาสตรกรมปศสตว ฉบบน ไดยดหลก“ปรชญาเศรษฐกจพอเพยง” เนน “คนเปน

ศนยกลางแหงการพฒนา” และ “สรางสมดลการพฒนาในทกมต” ดวยกรอบความมงมนแหงการเปนองคกร

ชนนำในการพฒนาการปศสตวของภมภาค พรอมเสรมสรางศกยภาพของการแขงขนในมตของอาเซยน และ

เวทการคาโลก ภายใตมลเหตดงกลาว และสภาวะแวดลอมทเปลยนแปลงไป การจดทำแผนยทธฯ ฉบบนของ

กรม จงไดอาศยแนวนโยบายแหงรฐบาลไทย ยทธศาสตรระดบชาตทเกยวของ สถานการณบรบทโลก บรบท

ประเทศไทยการเขาสการเปนประชาคมเศรษฐกจอาเซยน(ASEANEconomicsCommunity:AEC)ผนวก

เขากบหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยงของพระบาทสมเดจพระเจาอยหว

๒. ลกษณะสำคญ

๑) เปนแผนยทธศาสตรแหงการพฒนาทรพยากรมนษย และระบบสารสนเทศ ภายใตการดำเนนงาน

ตามนโยบายของรฐบาล เพอเปนรากฐานสำคญในการเพมขดความสามารถของกรมปศสตว และการบรการท

ครบวงจรภายใตบทบาทหนาทของกรมปศสตว

๒) มงเนนการสรางความเขมแขงของเกษตรกร ดวยศกยภาพการผลกดนของกรมปศสตว ตลอดจน

มงเชอมโยงการเรยนรและความสมพนธตลอดทงคลสเตอร (Cluster)การปศสตวไทยโดยใชกระบวนการการ

มสวนรวมของประชาชนกลมผมสวนไดเสยขาราชการบนฐานประเดนการพฒนาองคการอยางยงยน

๓) เปนแผนทยดถอกรอบนโยบายรฐบาลดานการปศสตว แผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

ฉบบท๑๑ (พ.ศ.๒๕๕๕–๒๕๕๙)และแผนพฒนากระทรวงเกษตรและสหกรณ แผนแมบทดานการปศสตว

ไทยพ.ศ.๒๕๕๖–๒๕๖๕พรอมแผนพฒนาตางๆทเกยวของกบกรมปศสตวมาใชเปนแนวทางในการดำเนนงาน

๔) เปนแผนพฒนาแบบองครวมเนนการพฒนาบนฐานการวเคราะหจดเดนจดดอยปญหาอปสรรค

โอกาส ศกยภาพและความพรอมของกรมปศสตว โดยนอมนำปรชญาเศรษฐกจพอเพยงลงสการปฏบตเพอ

พฒนาหนวยงานรฐ

60 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๓. วสยทศนและแผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ – ๒๕๖๐

วสยทศน

“เปนองคกรชนนำพฒนาการปศสตวสอาเซยนและตลาดโลก”

พนธกจ

๑) เสรมสรางการพฒนาเพมศกยภาพ และสมรรถนะบคลากรในกระบวนการปศสตวไทยใหได

มาตรฐานมความเปนมออาชพมความรความเขาใจพรอมรบการเปลยนแปลงเผชญปจจยเสยงและกาวเขา

สการเปนประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (ASEANEconomicsCommunity :AEC)ตลอดจนสงเสรมการสราง

คณคา ความสำคญในอาชพเกษตรกรดานการปศสตว ปรบโครงสรางการผลต เนนการพงพาตนเอง เพอยก

ระดบคณภาพอาชพเกษตรกร

๒) ปรบปรงโครงสรางการผลตใหเปนมตรกบสงแวดลอมพฒนาพนธสตวพชอาหารสตวสขภาพสตว

ควบคกบการกำกบดแลมาตรฐานการผลตใหมความนาเชอถอตามเงอนไขประเทศคคาและตามหลกมาตรฐาน

สากล เสรมสรางมลคาเพมดวยความคดสรางสรรค เสรมสมรรถนะ ศกยภาพทางการแขงขน กำกบคณภาพ

ของผลตภณฑและสนบสนนการผลตใหไดปรมาณทเพยงพอตอความตองการของตลาด

๓) พฒนาระบบสารสนเทศใหมความเขมแขง เปนศนยกลางแหงการเรยนรครบวงจร เขาถงงาย

สะดวกรวดเรวถกตองและเปนธรรมโดยบคลากรในเครอขายของการปศสตวสามารถใชประโยชนไดจรง

๔) สนบสนนการวจยและพฒนาเทคโนโลยนวตกรรมในเชงบรณาการกบภมปญญาและความคด

สรางสรรคเพอเปนฐานแหงศนยกลางแหลงความรมงสอสารถายทอดความรไปสเกษตรกรผประกอบการให

สามารถนำไปใชประโยชนไดทงในเชงวชาการสาธารณสขการพาณชยและอนๆไดอยางยงยน

๕) กำกบ ดแล ตรวจสอบกระบวนการปศสตว ดวยกฎหมาย เงอนไข กฎระเบยบใหไดมาตรฐาน

สากลและความรวมมอกบตางประเทศ

เปาประสงคหลก

๑) ทรพยากรมนษยในกรมปศสตวและกระบวนการการปศสตวไทยมศกยภาพสมรรถนะเขมแขงได

มาตรฐาน พรอมทงมจำนวนเพยงพอ เพอรองรบกบการเปลยนแปลงและปจจยเสยงจากความรวมมอทางการ

คาในรปแบบตางๆตลอดจนการเปนประชาคมเศรษฐกจอาเซยน(ASEANEconomicsCommunity :AEC)

รวมทงมความมนคงในอาชพ วชาชพ ภมใจและพงพอใจในคณภาพชวตทด ตงแตบคลากรกรมปศสตว

เกษตรกรผประกอบการ/ผมสวนไดสวนเสยและผทเกยวของกบกรมปศสตวและการปศสตวไทย

๒) ระบบการผลตปศสตวไทยทกชวงหวงโซการผลต มความสอดรบกบการเปลยนแปลง เปนมตรกบ

สงแวดลอม และไดมาตรฐานตรงตามเงอนไขประเทศคคา มความรวมมอกบประเทศสมาชกประชาคมอาเซยน

(ASEAN)สามารถรบมอกบเงอนไขทางการคามาตรการกดกนทางการคาในรปแบบตางๆมการผลตทเพยงพอ

ตอความตองการของตลาดภายในประเทศ และความตองการของตลาดภายนอกประเทศพรอมทงมระบบการ

ปองกนโรคและระบบทเกยวของมประสทธภาพ ประสทธผล ปลอดภยตอผผลตและชมชน เปนมตรกบสง

แวดลอมสอดคลองกบกฎหมายกฎระเบยบและมาตรฐานสากลแขงขนไดทกตลาดอยางยงยน

๓) มระบบสารสนเทศทมความครบถวนทนสมย งายตอการเขาถง และมการดำเนนงานเชอมโยงกน

อยางบรณาการ การบรหารจดการภาครฐดานการปศสตวไทยมความเขมแขงเปนมออาชพในการใหบรการ

รวมทง มความสมพนธอนดระหวางบคลากรกรมปศสตวกบใหผรบบรการ คอ เกษตรกร ผประกอบการ/ผม

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 61

สวนไดสวนเสยตลอดจนมการดำเนนงานในลกษณะทเปนเครอขายเชอมโยงไดอยางเปนรปธรรม

๔) เปนศนยกลางองคความรดานการปศสตวไทย ดวยการรวมมอกบหนวยงานตางๆ ทงภาครฐ

ภาคเอกชน สถาบนการศกษา และหนวยงานอนทเกยวของ มเทคโนโลยททนสมย และเปนศนยกลางการ

เชอมโยงการวจยและนวตกรรมตางๆ บนพนฐานขององคความรทางการปศสตวไทยทเขมแขง มการพฒนา

อยางตอเนอง พรอมเผยแพร ถายทอดองคความรใหกบบคคลหรอหนวยงานทเกยวของดานการปศสตว ให

สามารถนำไปใชประโยชนไดอยางยงยน

๕) มบทบาทในการกำกบ ดแล และตรวจสอบกระบวนการปศสตวทชดเจนมากขน ดวยเงอนไขขอ

กฎหมายกฎระเบยบทไดมาตรฐานสากลตางๆรวมทงขอบญญตในความตกลงความรวมมอกบตางประเทศ

ตวชวดความสำเรจ

๑. จำนวนของทรพยากรมนษย ในภาคการปศสตวไทยเพมขน ( เชน เกษตรกร เจาหนาทภาครฐ

ผประกอบการเปนตน)

๒. จำนวนหลกสตรการอบรมพฒนาทรพยากรมนษยในภาคการปศสตวไทยทถกพฒนาหรอแผน

พฒนาบคลากรภาคการปศสตวไทยทมการจดทำขน

๓. จำนวนผลตภณฑ(นวตกรรม)ดานการปศสตวไทยทมความหลากหลายมากขน

๔. ความหลากหลายทางชวภาพ ทไดรบการอนรกษ พฒนา และใชประโยชนมากขน ( พนธสตว

พนธกรรมสตวจลนทรย)ทเพมขน

๕. ปรมาณและมลคาการบรโภคอาหารผลผลตและสนคาปศสตวไทยภายในประเทศทเพม

๖. ปรมาณและมลคาการสงออกอาหาร ผลผลตและสนคาปศสตวไทยสตลาดทเกยวของทงในตลาด

เดมและตลาดใหมทเพมขน

๗. มลคาและสดสวนGDPของอาหารและผลผลตจากกระบวนการการปศสตวไทยทเพมขน

๘. สวนแบงตลาดโลกของการสงออกสนคาปศสตวไทยเพมขน สดสวนการคากบอาเซยน และตลาด

นานาชาตเพมขน

๙. ระดบความสมดลของอปสงค(Demand)และอปทาน(Supply)ของสนคาการปศสตวไทย

และระดบความเพยงพอตอการบรโภคภายในประเทศและตางประเทศ

๑๐. คณภาพสงแวดลอมภาคการปศสตวดขนเมอเปรยบเทยบกบปทผานมา

๑๑.จำนวนและขนาดภาค/เครอขายคลสเตอรความรวมมอท(เขมแขง)เพมขน

๑๒. มองคการศนยความรดานการปศสตวไทยแหงชาตหรอฐานขอมลความรดานการปศสตวไทยเกดขน

๑๓.จำนวนองคความรดานการปศสตวไทยทไดรบการจดเกบและทถกนำไปใชประโยชนเพมขน

62 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

คานยมหลกของกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ – ๒๕๖๐

ยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ – ๒๕๖๐

การวางกรอบยทธศาสตรของแผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ – ๒๕๖๐ มงการพฒนากรม

ปศสตวใหเขมแขงทกดานอยางสมดล บรรลการเปนองคกรชนนำพฒนาการปศสตวสอาเซยนและตลาดโลก

อยางแทจรง เตรยมพรอมตอยอดการพฒนาใหยงยน กาวไกล เหมาะสำหรบการกาวไปสการเปนองคกรนำ

ขบเคลอนการปศสตวไทยยงยนในตลาดโลกของชวงปพ.ศ.๒๕๖๑-๒๕๖๕ตอไปในแผนยทธศาสตรหนาโดย

ม๖ประเดนยทธศาสตรทจะตองดำเนนการเพอใหบรรลเปาประสงคหลกของแผนยทธศาสตรกรมปศสตวดงน

ยทธศาสตรท ๑ พฒนาศกยภาพเพอเพมขดความสามารถของบคลากรและเกษตรกรดานการปศสตว

เปาประสงค:มงเนนการสรางความเขมแขงในทกมตใหแกบคลากรของภาครฐและเกษตรกรดานการ

ปศสตว ทงดานการผลต การแปรรป ตลอดจนในเชงพาณชย เพอพรอมรบมอกบการเปลยนแปลง และปจจย

เสยงจากขอตกลงระหวางประเทศ การเปดเสรทางการคา ตลอดจนการเปนประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

(ASEANEconomicsCommunity:AEC)ดวยการเสรมสรางความรความเขาใจพฒนาตอยอดองคความร

ภมปญญา กบเทคโนโลย นวตกรรมในเชงบรณาการ สรางสงคมแหงการเรยนร ยกระดบการทำงานของ

บคลากรภาครฐ ไปสสงคมแหงการวจย พฒนา เผยแพร ถายทอดความร ใหบรการเกษตรอยางเปนธรรม

เขาถงไดงาย พรอมทงสนบสนนใหเกษตรกรประกอบอาชพอยางยงยน ดวยการเหนคณคาของอาชพ และ

พงพาตนเองไดอยางสมดลตามแนวคดปรชญาเศรษฐกจพอเพยงของพระบาทสมเดจพระเจาอยหว

ตวชวด

๑) จำนวนบคลากร(SmartOffice)ทไดรบการพฒนาบนพนฐานสมรรถนะ

๒) จำนวนหลกสตรการพฒนาบคลากรทผานการประกนคณภาพการฝกอบรม

๓) รอยละของระดบความสำเรจของการดำเนนการตามแผนพฒนาบคลากร

๔) ระดบความพงพอใจของเกษตรกร ผประกอบการในการไดรบความรทถายทอดจากบคลากรดาน

การปศสตว

๕) ระดบความเชอมนของประชาชนตอกรมปศสตว

๖) รอยละของระดบความพงพอใจและความภาคภมใจในอาชพเกษตรกร

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 63

“ I2 – SMART ”

I : Innovation มงเนนนวตกรรม

I : Integration บรณาการการทำงาน

S : Standard มมาตรฐาน

M : Mastery ทำงานอยางมออาชพ A : Agility คลองตวและพรอมรบการเปลยนแปลง R : Responsibility รบผดชอบตอสงคมและประเทศชาต T : Teamwork มงมนในการทำงานรวมกน

๗) รอยละของระดบคณภาพชวตทดขนของเกษตรกรและผประกอบการ

๘) ระดบความมนคงในอาชพและวชาชพ/ระดบรายไดของเกษตรกร

๙) จำนวนเกษตรกร(SmartFarmer)ดานการปศสตวทไดรบการพฒนาเพมขน

กลยทธ

๑. พฒนาสมรรถนะและเพมประสทธภาพบคลากรของกรมปศสตว

๒. สรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรและกลมเกษตรกร

กลยทธท ๑ พฒนาสมรรถนะและเพมประสทธภาพบคลากรของกรมปศสตว

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) ฝกอบรมใหกบเจาหนาทกรมปศสตว ใหมความรอบร ในดานวชาการ ดานกฎหมาย ดาน

เศรษฐกจ ดานสงคมและสงแวดลอม ดานเทคโนโลย ฯลฯ ใหสามารถเปนทปรกษาใหคำแนะนำแกเกษตรกร

และผประกอบการดานปศสตว

๒) สงเสรมบคลากรใหไดรบการศกษาเพมเตมในสายงานสาขาอาชพตางๆ

๓) ผลกดนและสนบสนนบคลากร ใหสามารถทำงานใหเตมความร ความสามารถ และมความ

กาวหนาในสายงานตางๆและการสรางความเปนธรรม

กลยทธท ๒ สรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรและกลมเกษตรกร

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) ผลกดนและสงเสรมใหเกษตรกรมความรความสามารถในอาชพของตน รจกคดวางแผนการผลต

ใหสอดคลองกบการตลาดใชเทคโนโลยและขอมลมาศกษาวเคราะหรวมทงองคความรจากกรมปศสตวโดยม

เจาหนาทของกรมปศสตว( Smart officer ) เปนทปรกษาและเปนเพอนคคดในการพฒนาการผลตและ

การตลาดเพอใหการประกอบอาชพดานปศสตวมอยางยงยน

๒) สงเสรมและถายทอดองคความรใหแกเกษตรกรรายยอย ตามภมปญญาทองถน โดยยดหลกตาม

แนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

๓) สนบสนนใหเกษตรกรรวมกลมการผลต หรอจดตงเปนองคกร เพอใหมสวนรวมในการตดสนใจ

และมอำนาจในการตอรองทงในดานการผลตและการตลาด

ยทธศาสตรท ๒ ยกระดบการผลตปศสตวใหสอดคลองกบความตองการและกลไกตลาด

เปาประสงค : พฒนาและปรบโครงสรางกระบวนการผลตการปศสตว ใหสอดคลองและไดมาตรฐาน

สากล ตรงตามเงอนไขประเทศคคา รวมไปถงการสงเสรมการเตรยมความพรอมดานความรวมมอกบประเทศ

สมาชกประชาคมอาเซยน (ASEAN) ในการพฒนาพนธสตว พชอาหารสตว สขภาพสตว ในทกมตอยางครบ

วงจรควบคมและกำกบการใชสารเคมยารกษาโรคโดยคำนงถงทรพยากรและสงแวดลอมเปนหลกพรอมปรบ

64 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

โครงสรางการผลตใหเปนมตรกบสงแวดลอม ประหยดพลงงาน สนบสนนใหการผลตเพยงพอตอความตองการ

ของตลาดภายในประเทศ และความตองการของตลาดภายนอกประเทศ สรางเสรมการเตรยมความพรอม

รบมอกบเงอนไขทางการคา มาตรการกดกนทางการคาในรปแบบตางๆ มงเนนการสรางมาตรฐานการผลตท

เปนสากลเปนสำคญ

ตวชวด

๑) จำนวนความหลากหลายของผลตภณฑปศสตว

๒) จำนวนสนคาปศสตวตองผานเกณฑมาตรฐาน

๓) รอยละของคณภาพสนคาปศสตวทผานเกณฑมาตรฐาน

๔) จำนวนฟารม/โรงงานทเปนมตรกบสงแวดลอม

๕) จำนวนฟารม/โรงงานทไดมาตรฐาน

๖) รอยละความสำเรจในการผลตสตวพนธด

๗) ระดบความสำเรจในการควบคมโรคระบาดสตว

๘) ระดบความสำเรจในการสงเสรมการผลตปศสตว

๙) จำนวนผลผลตพชอาหารสตว

๑๐)จำนวนความหลากหลายทางพนธพชอาหารสตว

๑๑)รอยละความเชอมนของผบรโภคและตลาดคคาอาเซยนและโลก(วดจากยอดการสงออกทเพมขน)

กลยทธ

๑. ยกระดบกระบวนการผลตเขาสระบบมาตรฐาน

๒. เพมศกยภาพในการเฝาระวงปองกนและควบคมโรคระบาดสตว

๓. พฒนาปรบปรงพนธสตวพนธพชอาหารสตวและสรางเครอขายการผลต

กลยทธท ๑. ยกระดบกระบวนการผลตเขาสระบบมาตรฐาน

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) เพมประสทธภาพการตรวจสอบรบรองกระบวนการผลตสนคาปศสตวและพฒนาสนคาปศสตวให

มคณภาพมาตรฐาน

๒) สนบสนนกระบวนการผลตทเปนมตรกบสงแวดลอม (Green Economy) และไมมของเสยจาก

กระบวนการผลต(ZeroWaste)

๓) เฝาระวงความปลอดภยดานอาหาร (เชอโรคและสารตกคาง) ในกระบวนการผลตสนคาปศสตวตง

แตตนนำถงปลายนำโดยการเฝาระวงตรวจสอบวเคราะหคณภาพสนคาปศสตว(NationalMonitoringPlan)

๔) พฒนาระบบตรวจสอบยอนกลบ(Traceability)ระบบขนสง(Logistic)รวมถงการแจงเตอนภย

ในสนคาปศสตว(RapidAlertsystem)และการใหความรแกผบรโภคสนคาปศสตว(FoodEducation)

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 65

กลยทธท ๒ เพมศกยภาพในการเฝาระวง ปองกน และควบคม โรคระบาดสตว

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) พฒนาศกยภาพการเฝาระวงโรคระบาดสตวประจำถนและโรคระบาดสตวตางถน โดยสราง

เครอขายการเฝาระวงปองกนโรคในระดบพนท ใหสามารถรอบตการณของโรคระบาดโดยเรว เพอใหสามารถ

ควบคมโรคใหสงบโดยเรว

๒) การปฏบตงานในเชงรก โดยการเฝาระวงโรค การทำลายเชอโรคในพนทเสยง และเตรยมความ

พรอมโดยการซอมแผนและเพมประสทธภาพในการแจงเตอนภยโรคระบาดสตว

๓) การผลตและฉดวคซนสรางภมคมกนโรคระบาดสตว ใหเพยงพอและครอบคลมพนทการเลยง

ปศสตวของประเทศ

๔) การปรบระบบการเลยงสตวและการรบรองฟารมปลอดโรคระบาดสตว

๕) การพฒนาหองปฏบตการและการตรวจวนจฉยชนสตรโรคสตวไดมาตรฐานสากล และเปน

มาตรฐานเดยวกนทงประเทศสามารถรายงานผลไดอยางรวดเรวทนตอเหตการณ

๖) การทำเครองหมายประจำตวสตว และขนทะเบยนสตวแหงชาต (NID) เพอใหสามารถทราบถง

ประวตและสถานการณการเคลอนยายสตว

๗) พฒนาระบบการเฝาระวงการควบคมการเคลอนยายสตว

๘) จดตงชดเฉพาะกจประจำจงหวด/เขต เพอใหสามารถเขาไประงบการระบาดของโรคในพนทโดย

เรวทสดในกรณทมมเหตสงสยหรอปญหาการเกดโรคระบาดขน ในพนท ชดเฉพาะกจของจงหวดจะเขาไป

ดำเนนการตรวจสอบและระงบเหตเบองตน และในกรณทมปญหาในวงกวางและเรงดวน จะระดมกำลงทก

หนวยเฉพาะกจในพนทใกลเคยงเขามาใหความชวยเหลอ

๙) การบำบดและรกษาพยาบาลสตว

๑๐)การควบคมกำกบและบงคบใชกฎหมายอยางเขมงวด

กลยทธท ๓ พฒนาปรบปรงพนธสตว พนธพชอาหารสตวและสรางเครอขายการผลต

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) พฒนาการปรบปรงพนธสตว/พนธพชอาหารสตวใหมความเหมาะสมกบสภาพในแตละพนท

๒) กระจายสตวพนธดและพนธพชอาหารสตวใหกบเกษตรกร/กลมเกษตรกร โดยการจำหนาย /

เทคโนโลยการผสมเทยม/ยายฝากตวออนเปนตน

๓) จดตงกลมเกษตรกรเครอขายการผลตปศสตว

๔) พฒนาศนยผลตนำเชอภาคเอกชนใหสามารถดำเนนการและขยายสตวพนธดใหกบเกษตรกรโดย

การรบรองศนยผลตนำเชอพอพนธ

๕) อนรกษและพฒนาการใชประโยชนความหลากหลายชวภาพดานการปศสตว ( พนธสตว / พนธ

พชอาหารสตวและจลนทรย)

๖) จดตงศนยขอมลการปรบปรงบำรงพนธสตว

66 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ยทธศาสตรท ๓ การพฒนาการบรหารจดการดานปศสตว

เปาประสงค :ปรบปรงและพฒนาการบรหารจดการดานปศสตวใหเปนระบบมประสทธภาพทงดาน

การใหบรการของบคลากรกรมปศสตว การจดการระบบสารสนเทศทครบถวน ทนสมย และงายตอการเขาถง

ทงขอมลดานการผลต การวจย พฒนา ขาวสาร เทคโนโลย นวตกรรม บรการตางๆ รวมถงขอมลดานการ

พาณชยตลอดจนการประสานงานกบหนวยงานอนๆอยางบรณาการ เพอใหการดำเนนการทเกยวของกบการ

ปศสตวเกดประสทธผลพรอมทงกอใหเกดความสมพนธอนดระหวางบคลากรกรมปศสตวกบใหผรบบรการคอ

เกษตรกร ผประกอบการ/ผมสวนไดสวนเสย ตลอดจนมการดำเนนงานในลกษณะทเปนเครอขายเชอมโยงได

อยางเปนรปธรรมรวมทงสงเสรมการสรางความนาเชอถอใหกบองคกรและสนบสนนการสรรคสรางสนคาดาน

การปศสตวใหมความหลากหลาย เพอเปนฐานในการพฒนาตอยอดเชงพาณชย ยกระดบสนคาดานการปศสตว

ใหสามารถตอบสนองความตองการของตลาดไดอยางมประสทธภาพ

ตวชวด

๑) จำนวนกระบวนการทลดขนตอนและระยะเวลาในการปฏบตงานและการใหบรการทสนลง

๒) รอยละของผรบบรการทพงพอใจตอการปฏบตงาน

๓) รอยละความกาวหนาของการพฒนาระบบเทคโนโลยสารสนเทศ

๔) รอยละจำนวนโครงการทมการจดทำฐานขอมล

๕) รอยละความสำเรจในการพฒนาระบบมาตรฐานการปฏบตงาน

กลยทธ

๑. เพมประสทธภาพการใหบรการและพฒนาระบบสารสนเทศภาครฐ

๒. พฒนาระบบการรวบรวมองคความร

กลยทธท ๑ เพมประสทธภาพการใหบรการและพฒนาระบบสารสนเทศภาครฐ

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) พฒนากระบวนงาน การใหบรการแกผรบบรการและผมสวนไดสวนเสย ผานระบบเครอขาย

คอมพวเตอร เชน E-service , E - movement ฯลฯ รวมถงการเชอมโยงขอมลระหวางหนวยงาน เชน

NationalSingleWindow

๒) ปรบปรงและพฒนากระบวนการปฏบตงานใหมคลองตวลดขนตอนและมผรบผดชอบชดเจน

กลยทธท ๒ พฒนาระบบการรวบรวมองคความร

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) พฒนาระบบการจดเกบฐานขอมลองคความร( Knowledge Management ) ในทกมต ให

เจาหนาทผรบบรการ/ผมสวนไดสวนเสยสามารถสบคนหาขอมลไดอยางรวดเรว

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 67

ยทธศาสตรท ๔ สงเสรมความรวมมอดานปศสตวในประชาคมอาเซยน

เปาประสงค : แสวงหาโอกาสจากการรวมมอดานการปศสตวภายใตประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

(ASEAN Economic Community : AEC) จากศกยภาพและความพรอมทมอยเดม ทงทเกยวของกบ

โครงสรางการผลต องคความร หนวยงานทเกยวของกบการปศสตวทงภาครฐ ภาคเอกชน และสถาบนการ

ศกษา รวมไปถงโอกาสทจะเกดขนจากการเปนประชาคมอาเซยน เพอขนสการเปนผนำดานการปศสตวของ

อาเซยนสตลาดโลก

ตวชวด

๑) จำนวนองคกรทงจากภาครฐภาคเอกชนและสถาบนการศกษาทรวมมอกบกรมปศสตว

๒) จำนวนโครงการความรวมมอดานการปศสตวในประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

๓) จำนวนบคลากรทมการแลกเปลยนกนระหวางหนวยงานในประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

๔) จำนวนกจกรรมการประชมเพอแลกเปลยนองคความรระหวางหนวยงานทเกยวกบการปศสตวใน

ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

กลยทธ

๑.สรางความรวมมอกบประเทศสมาชกอาเซยน

กลยทธท ๑ สรางความรวมมอกบประเทศสมาชกอาเซยน

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) ผลกดนใหประเทศไทยเปนผนำดานปศสตวของอาเซยน

๒) ประสานความรวมมอและใหความชวยเหลอดานวชาการกบหนวยงานทดำเนนการดานการ

ตางประเทศและประเทศสมาชกอาเซยน

๓) จดประชมระหวางประเทศดานปศสตวระดบทวภาคพหภาคและองคกรระหวางประเทศ

๔) การทำงานรวมกนระหวางหนวยงานทเกยวของกบงานดานตางประเทศ เชน กระทรวง

ตางประเทศกระทรวงพาณชยเปนตนตองมมาตรการในการบรณาการทำงานรวมกน

๕) ผลกดนสนคาปศสตวไปจำหนายตางประเทศ

ยทธศาสตรท ๕ เปนศนยกลางการเชอมโยงการวจย และพฒนาเทคโนโลย นวตกรรม

เปาประสงค : สงเสรมการวจยและพฒนานวตกรรมดานการปศสตว โดยรวมมอกบหนวยงานตางๆ

ทงภาครฐภาคเอกชนสถาบนการศกษาหรอหนวยงานอนทเกยวของฯลฯและสงเสรมการพฒนาเทคโนโลย

ใหมความทนสมย ควบคไปกบสงเสรมใหองคกรดานการปศสตวไทยเปนศนยกลางการเชอมโยงการวจยและ

นวตกรรมตางๆ และสามารถเผยแพรหรอถายทอดองคความรใหกบบคคลหรอหนวยงานทเกยวของดานการ

ปศสตวได

68 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

ตวชวด

๑) จำนวนโครงการวจยและพฒนาเทคโนโลยนวตกรรม

๒) จำนวนผลงานวชาการงานวจยทนำไปใชประโยชน

๓) รอยละความสำเรจของการดำเนนการวจยไดตามแผน

๔) จำนวนองคความรดานการปศสตวทจดเกบและถกนำไปใชประโยชน

๕) ระดบความสำเรจในการพฒนาความรวมมอระหวางหนวยงาน

๖) ระดบความสำเรจในการจดตงศนยกลางขอมลสารสนเทศดานการปศสตว

๗) ระดบความสำเรจในการพฒนานวตกรรมและเทคโนโลย

๘) ระดบความสำเรจในการพฒนาวชาการวจยและองคความรในการปฏบตงาน

กลยทธ

๑. ผลกดนและสนบสนนใหเกดการบรณาการการเชอมโยงงานวจยดานปศสตว

กลยทธท ๑ ผลกดนและสนบสนนใหเกดการบรณาการการเชอมโยงงานวจยดานปศสตว

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) พฒนาองคความรดานวชาการสความเปนเลศเพอใหกรมปศสตวเปนผนำดานวชาการ

๒) ประสานความรวมมอกบหนวยงานทเกยวของในการพฒนางานวจยดานปศสตว

๓) ศกษาวจยเพอแกไขปญหาเรงดวน

๔) ผลกดนใหมการนำผลงานวจยไปใชประโยชนในพนท

ยทธศาสตรท ๖ ยกระดบจากผปฎบตไปสผกำกบดแล

เปาประสงค :มงสรางความพรอมของกรมปศสตวในทกมตเพอพรอมปรบเปลยนบทบาทไปสการเปน

ฝายกำกบดแลทไดมาตรฐานดวยความรความเขาใจตามหลกวชาการและองคความรของผปฎบตอยางแทจรง

พรอมทงปรบโครงสรางขององคกรใหสอดรบกบบทบาททเปลยนไป ตอบสนองเปาประสงค สามารถเขาถง

หวใจหลกในกระบวนการทำงานและผลลพธของเงอนไขขอกฎหมายกฎระเบยบหลกสากลเงอนไขขอตกลง

ทางการคาทงภายในประเทศและการคาระหวางประเทศตลอดจนการเปดเสรในรปแบบตางๆเปนสำคญ

ตวชวด

๑) จำนวนโครงการอบรมเพอสงเสรมความรดานบทบาทการกำกบดแล

๒) รอยละของความรความเขาใจของบคลากรทมตอบทบาทการกำกบดแลขององคกร

๓) รอยละของการลดจำนวนภารกจทไมใชภารกจหลกของกรมปศสตว

กลยทธ

๑. ปรบโครงสรางและกระบวนงานของกรมปศสตว ใหสอดคลองกบบรบทหรอสถานการณท

เปลยนแปลงของประเทศกลมสมาชกอาเซยนและโลก

๒. ผลกดนการถายโอนภารกจใหกบภาคเอกชนดำเนนการแทนภาครฐ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 69

กลยทธท ๑ ปรบโครงสรางและกระบวนงานของกรมปศสตว ใหสอดคลองกบบรบทหรอสถานการณ

ทเปลยนแปลงของประเทศกลมสมาชกอาเซยนและโลก

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) ทบทวนโครงสราง บทบาทภารกจของกรมปศสตว ใหมความเหมาะสม สามารถดำเนนการได

คลองตวมประสทธภาพและลดขนตอนในการปฏบตงาน

๒) ถายทอดบทบาทภารกจในฐานะเปนผกำกบดแลใหกบขาราชการและพนกงานของรฐใหมความร

และเขาใจในบทบาททเปลยนแปลงไป

กลยทธท ๒ ผลกดนการถายโอนภารกจใหกบภาคเอกชนดำเนนการแทนภาครฐ

มาตรการ/แนวทางการดำเนนงาน

๑) ถายโอนภารกจใหกบภาคเอกชนไปดำเนนการแทน โดยเฉพาะในเรองการใหบรการ เชน การ

ตรวจวเคราะหคณภาพสนคาปศสตว / ตรวจวเคราะหชนสตรโรคสตวทเกยวกบการสงออก, การใหบรการ

ผสมเทยม,การตรวจรบรองมาตรฐานสถานประกอบการดานปศสตวเปนตน

๒) กำกบดแลภาคเอกชนทดำเนนงานดานปศสตว โดยเฉพาะภารกจทมการถายโอนจะตองเปนไปขอ

กฎหมาย กฎระเบยบ มาตรฐานสากล เงอนไขขอตกลงทางการคา ทงภายในประเทศ และการคาระหวาง

ประเทศ

70 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

บทท ๕แผนงานและงบประมาณภายใตแผนยทธศาสตร

กรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 71

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธท ๑

. พฒน

าสมรรถนะและเพ

มประสท

ธภาพบค

ลากรกรมป

ศสตว

8.833

0

53

.4506

97

.8864

79.52

43

80

.1241

319.8

185

มาตรการท ๑

. ฝกอบรมใหกบเจ

าหนาทกรมปศ

สตวให

มความรอบ

รในดานวชาการ

8.833

0

30.02

56

68

.4516

51.24

20

52

.3555

2

10.90

78

ดานกฎห

มาย ด

านเศร

ษฐกจ

ดานส

งคมและสงแวดลอม

ดานเท

คโนโลย

ฯลฯ ใ

หสามารถเป

นทปรกษ

าใหคาแนะนาแกเก

ษตรกรและ

ผป

ระกอบก

ารดานป

ศสตว

๑. โครงก

ารพฒ

นาประสทธภาพแ

ละสมรรถน

ะของบค

ลากรของกรมปศ

สตว

4.985

0

4.98

50กกจ.

๒. โครงก

ารหล

กสตร

Smart

Offic

er๑

๑ รน

100

100

100

100

400

0.910

0

0

.9100

0.9

100

0.9

100

3.6

400

กลมพ

ฒนาบคลากร

๓. โครงก

ารรวบรวม

เผยแพร กฎ

หมาย

ระเบยบ

ขอบงคบ

เกยวกบก

ารรกษาวนย

เลม

50

0

50

0

50

0

50

0

2,00

0กลมวนย

๔. โครงก

ารพฒ

นาบค

ลากรดานก

ารตรวจรบรองมาตรฐานการผลตพช

อาหารสตว

3เจา

หนาท

- -

30

30

30

9

0

0

.6000

0.6

000

0.6

000

1.8

000

สอส.

(G

AP/IS

O/อน

ทรย)

ราย

นายอานภาพ เสง

สาย

๕. โครงก

าร.ฝก

อบรมใหกบ

เจาหน

าทกรมป

ศสตวใหมความรอบ

ร ไมวาจะเป

นดานวชาการ

2ราย

8080

100

100

100

460

0.440

6

0.6

000

0.6

000

0.6

000

2.2

406

สกม.

ดา

นกฎห

มาย

ดานเศรษฐกจ

ดานสงคมและสงแวดลอม

ดานเทค

โนโลย

ฯลฯ

๖. โครงก

ารการพฒน

าศกยภาพบ

คลากรและเคร

อขายการผลตสตว

คน-

500

600

80

1,000

2,1

80

0.3

500

3.500

0

5.500

0

6.000

0

15.35

00

สพพ.

/หวหนากลมวจยฯ

๗. โครงก

ารพฒ

นาบค

ลากรดานก

ารพฒ

นาปรบป

รงพนธสตว

๑, ๒

๘. โครงก

ารหล

กสตร

"การพฒ

นาปรบป

รงพนธสตวเพ

อผลตสตวพนธด"

๒,๓ราย

-๕๐

๕๐๕๐

๕๐๒๐

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

๐.๘๐๐

๐สพ

พ./กมล ฉ

ววรรณ

๙. โครงก

ารหล

กสตร

"การใชเ

ทคนค

อณพน

ธศาสตรในการพฒน

าพนธสตว"

๒,๓ราย

-๓๐

๓๐๓๐

๓๐๑๒

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๕๐๐

๐๐.๕

๐๐๐

๐.๕๐๐

๐๐.๕

๐๐๐

๒.๐๐๐

๐สพ

พ./กมล ฉ

ววรรณ

๑๐. โครงการหล

กสตร

"การวเค

ราะหพน

ธกรรมเพ

อการพฒ

นาพน

ธและรบรองพนธสตว"

๒,๓ราย

-๕๐

๕๐๕๐

๕๐๒๐

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๓๖๐

๐๐.๓

๖๐๐

๐.๓๖๐

๐๐.๓

๖๐๐

๑.๔๔๐

๐สพ

พ./แสนศ

กด นาคะวสท

ธ๑๑

. โครงการหล

กสตร

"การใชเ

ทคนค

วทยาศาสตรเน

อสตวในการพฒน

าพนธสตว"

๒,๓ราย

-๓๐

๓๐๓๐

๓๐๑๒

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๕๐๐

๐๐.๕

๐๐๐

๐.๕๐๐

๐๐.๕

๐๐๐

๒.๐๐๐

๐สพ

พ./กมล ฉ

ววรรณ

๑๒. โครงการหล

กสตร

"การใชส

ถตชน

สงเพอการพฒ

นาปรบป

รงพนธสตว"

๒,๓ราย

-๕๐

๕๐๕๐

๕๐๒๐

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๓๐๐

๐๐.๓

๐๐๐

๐.๓๐๐

๐๐.๓

๐๐๐

๑.๒๐๐

๐สพ

พ./แสนศ

กด นาคะวสท

ธ๑๓

. โครงการหล

กสตร

การประเมน

รบรองระ

ดบสายเล

อดโคเนอ

๒,๓ราย

-๕๐

๕๐๕๐

๕๐๒๐

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๓๖๐

๐๐.๓

๖๐๐

๐.๓๖๐

๐๐.๓

๖๐๐

๑.๔๔๐

๐กลมวจยพฒ

นาโคเนอ

๑๔. โครงการหล

กสตร

มาตรฐานก

รรมการตดสนการประกวดสตว

๒,๓ราย

-๕๐

๕๐๕๐

๕๐๒๐

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๓๐๐

๐๐.๓

๐๐๐

๐.๓๐๐

๐๐.๓

๐๐๐

๑.๒๐๐

๐สพ

พ.๑๕

. โครงการหล

กสตรอบ

รมผตรวจประเมน

และรบรองเคร

อขายสตวพนธด

๒,๓ราย

-๕๐

๕๐๕๐

๕๐๒๐

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๓๐๐

๐๐.๓

๐๐๐

๐.๓๐๐

๐๐.๓

๐๐๐

๑.๒๐๐

๐สพ

พ.๑๖

. โครงการหล

กสตร

การเก

บตวอยางและการผาซากสตวเบ

องตน

๒,๓ราย

-๓๐

๓๐๓๐

๓๐๑๒

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๐๑๓

๐๐.๐

๑๓๐

๐.๐๑๓

๐๐.๐

๑๓๐

๐.๐๕๒

๐สพ

พ.๑๗

. โครงการหล

กสตร

ภาษาอาเช

ยนเพอการสอสารเบ

องตน

๒,๓ราย

-๘๐

๘๐๘๐

๘๐๓๒

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๘๐๐

๐๐.๘

๐๐๐

๐.๘๐๐

๐๐.๘

๐๐๐

๓.๒๐๐

๐สพ

พ.๑๘

. โครงการพฒ

นาบค

ลากรวจยดานการปศสตว

๑, ๒

๑๙. โครงการหล

กสตร

"การจดทาขอเสน

อโครงการวจยอยางมประสทธภาพ"

๒,๓ราย

-๓๐

๓๐๓๐

๓๐๑๒

๐๐.๐

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

๐.๘๐๐

๐สพ

พ.๒๐

. โครงการหล

กสตร

"เทค

นคการวเคร

าะหข

อมล ก

ารแป

รผล แ

ละเขย

นรายงาน

ผลงาน

วจย"

๒,๓ราย

-๓๐

๓๐๓๐

๓๐๑๒

๐-

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

๐.๘๐๐

๐สพ

พ.๒๑

. โครงการหล

กสตร

"การนาเสน

อผลงานวจยแบบ

บรรยายและแบบ

โปสเต

อร"

๒,๓ราย

-๑๐

๐๑๐

๐๑๐

๐๑๐

๐๔๐

๐-

๐.๔๖๐

๐๐.๔

๖๐๐

๐.๔๖๐

๐๐.๔

๖๐๐

๑.๘๔๐

๐สพ

พ.

๓

. รอยละของระดบค

วามสาเร

จของการดาเน

นการตามแผน

พฒนาบค

ลกร

๔

. ระดบค

วามพ

งพอใจของเกษ

ตรกร

ผประกอบก

ารในการได

รบความรทถายท

อดจากบ

คลากรดานการปศสตว

๕

. ระดบค

วามเช

อมนข

องประชาชนต

อกรมปศ

สตว

๖

. รอยละของระดบค

วามพ

งพอใจและความภาคภ

มใจใน

อาชพ

เกษตกร

๗

. รอยละของระดบค

ณภาพชวตท

ดขนข

องเกษ

ตรกร

และผประกอบ

การ

ยทธศาสตรท

1. พฒ

นาศกยภาพ

เพอเพ

มขดความสามารถของบค

ลากรและเก

ษตรกรดานการปศสตว

เปาประสงค

มงเนน

การสรางความเข

มแขงในทก

มตใหแกบค

ลากรของภาครฐ

และเก

ษตรกรดานการปศสตว ทงดานการผลต

การแปรรป

ตลอดจนในเชง

พาณช

ย เพอ

พรอมรบมอกบ

การเป

ลยนแ

ปลง แ

ละปจจยเสย

งจากขอตกลงระหวางป

ระเทศ ก

ารเปดเส

รทางก

ารคา

ตลอดจนการเป

น

ประชาคมเศร

ษฐกจอาเซย

น ( A

SEAN

Econ

omics

Comm

unity

: AEC

) ดวยการเส

รมสรางค

วามร คว

ามเขา

ใจ พฒ

นาตอยอด อ

งคความร ภ

มปญญ

า กบเทค

โนโลย

นวตกรรมในเชง

บรณา

การ ส

รางสงคมแหงการเร

ยนร ย

กระดบก

ารทางาข

องบค

ลากรภาครฐ ไ

ปสสงคมแห

งการวจย

ตวชวด

๑

. จานวนบค

ลากร

(Sma

rt Of

fice) ทไดรบก

ารพฒ

นาบน

พนฐานส

มรรถนะ

พ

ฒนา เผยแพ

ร ถายทอ

ดความร ให

บรการเก

ษตรอยางเป

นธรรม เ

ขาถงไดงาย

พรอมท

งสนบ

สนนใกเก

ษตรกรประกอบอ

าชพอ

ยางยงยน ดวยการเหน

คณคาของอาชพ และพ

งพาตนเองไดอยางส

มดล ต

ามแน

วคดป

รชญา

เศรษฐกจพอ

เพยงของพระบาทส

มเดจพ

ระเจา

อยหว

แผนงานและงบป

ระมาณภ

ายใตแผนย

ทธศาสตรกรมปศ

สตว พ

.ศ. 2

556

-256

0

กลยทธ/ม

าตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โคร

งการ

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผ

ดชอบ

๘

. ระดบค

วามม

นคงใน

อาชพ

และวชาชพ

/ระดบ

รายไดของเกษ

ตรกร

๙

. จานวนเกษ

ตรกร

(Sma

rt Fa

rmer)

ดานก

ารปศ

สตวทไดรบการพฒน

าเพมขน

๒

. จานวนหล

กสตรการพฒน

าบคลากรทผานก

ารประกนค

ณภาพการฝกอบรม

-

72

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธ/ม

าตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โคร

งการ

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผ

ดชอบ

๒๒. โครงการหล

กสตร

"การจดทาขอเสน

อโครงการวจยอยางมประสทธภาพ"

๒,๓ราย

-๑๐

๐๑๐

๐๑๐

๐-

๓๐๐

-๐.๒

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

-๐.๖

๐๐๐

กวป.

๒๓. โครงการหล

กสตร

"เทค

นคการวเคร

าะหข

อมล ก

ารแป

รผล แ

ละเขย

นรายงาน

ผลงาน

วจย"

๒,๓ราย

--

๑๐๐

๑๐๐

๑๐๐

๓๐๐

-๐.๐

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๖

๐๐๐

กวป.

๒๔. โครงการหล

กสตร

"การนาเสน

อผลงานวจยแบบ

ปากเป

ลา แล

ะแบบ

โปสเต

อร"

๒,๓ราย

--

๑๐๐

๑๐๐

๑๐๐

๓๐๐

--

๐.๒๐๐

๐๐.๒

๐๐๐

๐.๒๐๐

๐๐.๖

๐๐๐

กวป.

๒๕. โครงการฝกอบ

รมการออกแบ

บและพฒ

นาระบบ

บรหารจดการ

(Integ

rated

๑,๒ราย

80

80

80

80

320

0.5

000

0.500

0

0.500

0

0.500

0

2.000

0

กพร.

Man

agem

ent S

ystem

: IMS

)๒๖

. โครงการฝกอบ

รมการบรหารและปรบปรงคณภ

าพการบรการเชง

กลยท

ธ (Str

ategic

๑,๒ราย

80

80

80

80

320

0.5

000

0.500

0

0.500

0

0.500

0

2.000

0

กพร.

Serv

ice M

anag

emen

t and

Impro

veme

nt : S

MI)

๒๗. โครงการสมมน

าเชงปฏบ

ตการ

เรองการพฒน

าคณภ

าพการให

บรการสความเปนเลศ

๑ราย

200

200

200

200

800

1.5

000

1.500

0

1.500

0

1.500

0

6.000

0

กพร.

๒๘. โครงการฝกอบ

รมเชง

ปฏบต

การ ห

ลกสตรการพฒ

นาระบบ

บรหารจดการเชง

คณภาพ

๑,๒ราย

50

50

50

50

200

1.0

000

1.000

0

1.000

0

1.000

0

4.000

0

กพร.

๒๙. โครงการฝกอบ

รมการออกแบ

บและพฒ

นาระบบ

บรหารจดการ

(Integ

rated

1,2ราย

8080

8080

8040

00.5

000

0.500

0

0.500

0

0.500

0

2.000

0

กพร.

Mana

geme

nt Sy

stem

: IMS)

๓๐. โครงการฝกอบ

รมการบรหารและปรบปรงคณภ

าพการบรหารเชง

กลยท

ธ1,2

ราย

8080

8080

8040

00.5

000

0.500

0

0.500

0

0.500

0

2.000

0

กพร.

(Stra

tegic

Servi

ce M

anag

emen

t and

Impro

veme

nt :SM

I)๓๑

. โครงการสมมน

าเชงปฏบ

ตการ

เรองการพฒน

าคณภ

าพการให

บรการสความเปนเลศ

1ราย

200

200

200

200

200

1000

1.500

0

1.5

000

1.5

000

1.5

000

6.0

000

กพ

ร.๓๒

. โครงการฝกอบ

รมเชง

ปฏบต

การ ห

ลกสตรการพฒ

นาระบบ

บรหารจดการเชง

คณภาพ

1,2ราย

5050

5050

5025

01.0

000

1.000

0

1.000

0

1.000

0

4.000

0

กพร.

๓๓. โครงการพฒ

นาความร ค

วามสามารถและทก

ษะบค

ลากรทางดานปศ

สตว

๑คน

200

200

200

600

0.6

000

0.6

000

0.6

000

1.8

000

กพ

ก.๓๔

. โครงการจดประชมผบรหารกรมปศ

สตว

๒ครง

33

33

315

0.848

0

0.900

0

0.9

000

0.9

000

0.9

000

4.4

480

กผง.

๓๕. โครงการจดประชมห

วหนาสวนราชการกรมปศ

สตว

๒ครง

11

11

15

3.000

0

3.500

0

3.5

000

3.5

000

3.5

000

17

.0000

กผง.

๓๖. โครงการเพมป

ระสท

ธภาพการวจย

ทดสอบ

และถายทอ

ดเทคโนโลยไกพน

เมอง

๒,๓ราย

2525

-

สสส./

ศวป.เขต

5๓๗

. โครงการหล

กสตร

"องคความรและเทคน

คการเลย

งสตวแบ

บผสมผสานตามห

ลกปรชญ

า๑

ราย

6060

6060

6030

00.1

800

0.180

0

0.180

0

0.180

0

0.720

0

สสส.

เศร

ษฐกจพอ

เพยง

"๓๘

. โครงการหล

กสตร

"การประชมสมม

นาเจา

หนาทพฒ

นาเคร

อขายระดบ

เขต"

๑ราย

400

400

400

400

400

2000

0.800

0

0.8

000

0.8

000

0.8

000

3.2

000

สสส.

๓๙. โครงการสงเสร

มและพฒ

นาอาชพ

การเล

ยงสตวใน

พนทจงหวดชายแดน

ภาคใต

๒๔๐

. โครงการหล

กสตร

"การเพมป

ระสท

ธภาพงาน

ผสมเท

ยม"

๒ราย

100

100

100

100

100

500

0.300

0

0.3

000

0.3

000

0.3

000

1.2

000

สสส.

๔๑. โครงการหล

กสตร

"การพฒ

นาความเขม

แขงกลมเกษ

ตรกร

"๑

ราย

400

400

400

400

400

2000

0.400

0

0.4

000

0.4

000

0.4

000

1.6

000

สสส.

๔๒. โครงการหล

กสตร

"การประชมสมม

นาเจา

หนาทพฒ

นาเคร

อขายระดบ

เขต"

๑ราย

100

100

100

100

100

500

0.300

0

0.3

000

0.3

000

0.3

000

1.2

000

สสส.

๔๓. โครงการอบ

รมผตรวจรบรองมาตรฐานฟ

ารมเล

ยงสตว

๒ราย

120

100

150

200

250

820

0.542

0

0.8

050

1.0

730

1.3

420

3.7

620

สพ

ส.๔๔

. โครงการงอบรมชแจงมาตรฐานและกฎก

ระทรวงท

เกยวของกบ

โรงฆาสตวภายในประเท

ศ๑,๒

ราย

-10

010

010

010

040

00.6

415

0.705

7

0.776

2

0.853

8

2.977

2

สพส.

สาหรบเจาหน

าทกรมป

ศสตว

๔๕. โครงการอบ

รมเพมสมรรถนะพน

กงานตรวจโรค

สตว

๒ราย

-19

019

019

019

076

01.0

184

1.244

8

1.369

2

1.506

1

5.138

5

สพส.

๔๖. โครงการอบ

รม An

imal

Welfa

re-Tra

ining

for t

raine

rs๑,๒

ราย

32

35

35

35

35

172

0.335

0

0.3

500

0.3

750

0.3

850

1.4

450

สพ

ส.๔๗

. โครงการอบ

รมการผลตและควบคมคณ

ภาพอ

าหารกระปองและนมและผลตภ

ณฑจากน

ม2

ราย

100

100

100

100

100

500

0.450

0

0.4

750

0.4

850

0.4

990

1.9

090

สพ

ส.๔๘

. โครงการอบ

รมพน

กงานตรวจเนอสตวของกรมปศ

สตว

๑,๒ราย

300

300

300

300

300

1

,500

1.350

0

1.3

700

1.3

800

1.3

900

5.4

900

สพ

ส.๔๙

. โครงการอบ

รมการควบคมและลดป

รมาณ

เชอจลนท

รยกอโรค

ในสนคาปศ

สตว

3ราย

150

150

150

150

150

750

0.850

0

0.8

750

0.8

850

0.8

900

3.5

000

สพ

ส.๕๐

. โครงการอบ

รมการบรหารจดการโร

งงานฆ

าสตวและโร

งงานผ

ลตผลตภ

ณฑสตวเพ

อ3

ราย

100

100

100

100

100

500

0.580

0

0.5

950

0.6

300

0.6

500

2.4

550

สพ

ส.

การสงออก

๕๑. โครงการอบ

รมกฎ

หมายและกฎระเบ

ยบในการนาเข

าอาหารของตางป

ระเทศ

1ราย

300

300

300

300

300

1

,500

1.800

0

1.8

550

1.8

800

1.9

000

7.4

350

สพ

ส.๕๒

. โครงการประชมชแจงเพ

อเตรยมความพ

รอมรองรบ

พ.ร.บ.อ

าหารสตว ฉ

บบใหม

๑ราย

-90

- -

-90

0.250

0 -

-

-

0

.2500

สพส.

๕๓. โครงการฝกอบ

รมเพอเพ

มศกยภาพใหก

บพนก

งานเจา

หนาทดานอ

าหารสตว

๑ราย

-10

010

0 -

-20

0

0.3

000

0.300

0

- -

0.600

0

สพส.

เพอรองรบ

AEC

73

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธ/ม

าตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โคร

งการ

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผ

ดชอบ

๕๔. โครงการประชมสมม

นาวชาการดานอ

าหารสตวให

แกเจา

หนาทภาครฐ"

๒ราย

-50

5050

5020

0

0.1

500

0.150

0

0.150

0

0.150

0

0.600

0

สพส.

๕๕. โครงการอบ

รม Ca

rbonfo

otpri

nt for

Live

stock

Prod

uct ส

าหรบเจา

หนาท

๑ราย

-60

6060

6024

00.2

721

0.272

1

0.272

1

0.272

1

1.088

4

สพส.

กรมป

ศสตว

๕๖. โครงการฝกอบ

รมภาษาในกลมป

ระชาคมอาเซย

น0

-

- ภาษาจน

1ครง

00

33

39

0.892

5

0.892

5

0.892

5

2.677

5

กรป.

- ภาษามาเลย

1

ครง

00

33

39

0.892

5

0.892

5

0.892

5

2.677

5

กรป.

- ภาษาพม

า1

ครง

00

33

39

0.892

5

0.892

5

0.892

5

2.677

5

กรป.

- ภาษาเวย

ดนาม

1ครง

00

33

39

0.892

5

0.892

5

0.892

5

2.677

5

กรป.

- ภาษาเขม

ร1

ครง

00

33

39

0.892

5

0.892

5

0.892

5

2.677

5

กรป.

๕๗. โครงการฝกอบ

รมภาษาองกฤษเพอ

พรอมสป

ระชาคมอาเซย

น1

ครง

00

1010

1030

7.425

0

7.425

0

7.425

0

22.27

50

กรป.

๕๘. โครงการหล

กสตร

"การวเค

ราะหสารตกคางย

าสตว"

1,2,3

1

3

0

3

030

3030

150

0.3

910

0.430

0

0.473

0

0.520

0

1.814

0

สตส./

สพ.ญ

.นรยา

ตงศรทรพย

๕๙

. โครงการหล

กสตร

"การทด

สอบเชอและพ

นธกรรมดอยาตานจลชพ"

11

44

45

4545

4522

4

0.384

00.4

860

0.4

860

0.4

860

1.8

420

สพ

.ญ.สน

นท กต

ตจารวฒ

นา๖๐

. โครงการหล

กสตร

"การประกนค

ณภาพยาสตว"

11

26

27

2727

2713

4

0.148

00.1

560

0.1

560

0.1

560

0.6

160

สพ

.ญ.สน

นท กต

ตจารวฒ

นา๖๑

. โครงการหล

กสตร

"การตรวจวเค

ราะหสารตกคางส

ารปน

เปอน

ในสนคาปศ

สตวเพ

อควบคม

11

45

50

6060

6027

5

0.308

00.3

750

0.4

070

0.4

480

1.5

380

นางสทธพร

พรยายน

ตามม

าตรฐานตางประเทศ"

๖๒. โครงการหล

กสตร

"การวเค

ราะหคณ

ภาพน

านม"

91

-

55

5555

5522

0

0.274

00.3

020

0.3

320

0.3

650

1.2

730

สพ

.ญ.เน

าวรตน กาภศ

ร๖๓

. โครงการหล

กสตร

"การตรวจสอบแ

ละควบค

มคณภ

าพอาหารสตวดานส

ารพษ

สารตกคาง

11

65

50

6060

6029

5

0.208

00.3

650

0.4

020

0.4

420

1.4

170

นางสทธพร

พรยายน

และสารปน

เปอน

เพอความป

ลอดภ

ยของผบ

รโภค"

๖๔. โครงการหล

กสตร

"การเตร

ยมตวอยางเ

พอทด

สอบค

วามชานาญ

หองปฏบ

ตการ

(Pr

oficie

ncy

11

-

-

60

6060

180

0.5

000

0.5

000

0.5

500

1.5

500

นางสทธพร

พรยายน

Testi

ng Pr

ovide

r)"๖๕

. โครงการหล

กสตร

"การเพมป

ระสท

ธภาพบค

ลากรหอ

งปฏบ

ตการการทดสอบ

คณภาพ

11

-

-

60

6060

180

0.4

000

0.4

000

0.4

400

1.2

400

นางสทธพร

พรยายน

สนคาปศ

สตว"

๖๖. โครงการหล

กสตร

"ภาษาองกฤษ

เพอการสอสาร"

11

-

-

3

030

3090

0.240

0

0.240

0

0.240

0

0.720

0

สพ.ญ

.สนนท

กตตจารวฒ

นา

มาตรการท ๒

. สงเส

รมบค

ลากรใหไดรบการศกษ

าเพมเต

มในส

ายงาน

สาขาอาชพ

ตางๆ

-

3

.9050

9.81

48

9

.3623

8.75

86

31

.8407

๑. โครงก

ารฝกอบ

รมเชง

ปฏบต

การ ห

ลกสตรพฒน

านกวจยกรมป

ศสตวเบองตน

๑๑ รน

30

30

30

30

120

1.080

0

1

.0800

1.0

800

1.0

800

4.3

200

กกจ./

กลมพ

ฒนาบคลากร

๒. โครงก

ารพฒ

นาประสทธภาพผ

ปฏบต

งานดานก

ารเงน

การคลงภาครฐ

๒,๓

โครงก

าร/

3

3

3

3

3

1

5

2.4

250

2.42

50

2.425

0

2.425

0

9.700

0กค

.หล

กสตร

น.ส.พช

มน เจรญ

สวสด

๓. โครงก

ารตน

กลานกวจย

(You

ng Re

searc

her)

๑ราย

20

20

20

6

0

0

.3000

0.3

000

0.3

000

0.9

000

กวป./

นายววฒ

น๔.

โครงก

ารฝกอบ

รมการยายฝากตวออน

โคและแพะ

สาหรบเจาหน

าท

ราย

15

15

15

45

9

0

0.4

000

0.40

00

0.400

0

0.400

0

1.600

0สท

ป./นายณ

รงค เล

ยงเจร

ญ๕.

โครงก

ารพฒ

นาความร ค

วามสามารถและทก

ษะบค

ลากรทางหองปฏ

บตการ

175

8

75

048

01,9

88สสช.

๖. โครงก

ารหล

กสตร

"ฝกอบรม F

rom fie

ld to

lab a

nd ba

ck to

the f

ield"

๒,๓

2020

0.165

5

0.165

5

สพ.ญ

.ตวงทอง

ปจฉมะศร

๗. โครงก

ารหล

กสตร

"มาตรฐานการตรวจวนจฉยโรค

เลปโตสไปโรสส"

๒,๓

3030

3090

0.100

0

0.100

0

0.100

0

0.300

0

สพ.ญ

.ดวงใจ

สวรรณเจรญ

๘. โครงก

ารหล

กสตร

"การใชส

ถตสาหรบค

านวนการใช

สตวทดลองในงาน

วจย"

๒,๓

5050

0.089

6

0.089

6

น.สพ.ป

ฏพร ฐ

าปนก

ลศกด

๙. โครงก

ารหล

กสตร

"ฝกอบรมเช

งปฏบ

ตการเรอ

งการ

Scree

ning ท

างพษวทย

า" ๒

,๓30

300.0

500

0.0

500

น.ส

พ.วงศอน

นต ณรงค

วาณช

การ

๑๐. โครงการหล

กสตร

"การศกษาเชอ

ดอยาโดยวธ M

IC และการตรวจหายน

ESBL

" ๒

,๓17

170.1

260

0.1

260

สพ

.ญ.พช

ร ทองคาคณ

๑๑. โค

รงการหล

กสตร

"อบรมห

ลกสตรการเตร

ยมโมโนโคนอ

ลแอน

ตบอดสโด

ยเทคน

ค Ph

age d

isplay

" ๒

,๓25

250.3

000

0.3

000

ไวร

สวทย

า๑๒

. โครงการหล

กสตร

"มาตรฐานการตรวจวนจฉยปรสตภายน

อกในสตว"

๒,๓

3030

0.124

6

0.124

6

สพ.ญ

.มนทก

านต ว

งศภากร

๑๓. โครงการหล

กสตร

"การตรวจสอบค

วามใชได

ของวธทดสอบ

ทางเค

ม" ๒

,๓30

300.1

491

0.1

491

พฒ

นาระบบ

๑๔. โครงการหล

กสตร

"การตรวจสอบค

วามใชได

ของวธทดสอบ

ทางจลชววทย

า" ๒

,๓50

500.1

565

0.1

565

พฒ

นาระบบ

๑๕. โครงการหล

กสตร

"หลกปฏ

บตการทดสาหรบหอ

งปฏบ

ตการ

" ๒

,๓50

500.1

565

0.1

565

พฒ

นาระบบ

74 I2 -

SMAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธ/ม

าตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โคร

งการ

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผ

ดชอบ

๑๖. โครงการหล

กสตร

"เทค

นคการเพ

าะและจาแนก

เชอ Br

ucell

ar sp

p." ๒

,๓30

300.1

500

0.1

500

อมมน

ฯ๑๗

. โครงการหล

กสตร

"การชนสตรโร

คเบองตน

ทางพยาธวทย

า" ๒

,๓36

360.1

000

0.1

000

ศวพ.ข

อนแกน

๑๘. โค

รงการหล

กสตร

"พฒน

าศกยภาพก

ารวนจฉยโร

คตดเช

อในป

ศสตวภาคตะวนต

กของประเท

ศไทย

" ๒

,๓30

3030

900.5

000

0.5

000

0.5

000

1.5

000

ศวพ.ร

าชบร

๑๙. โค

รงการหล

กสตร

"พฒน

าศกยภาพผ

ปฏบต

งานในการเก

บตวอยางเพ

อสงตรวจทางห

องปฏ

บตการ"

๒,๓

4040

4012

00.1

000

0.1

100

0.1

210

0.3

310

ศวพ.พ

ษณโลก

๒๐. โครงการหล

กสตร

"พฒน

าระบบก

ารจดการสขภ

าพสตวเบ

องตน

" ๒

,๓40

4040

120

0.615

0

0.676

5

0.744

1

2.035

6

ศวพ.พ

ษณโลก

๒๑. โครงการหล

กสตร

"พฒน

ากระบวนก

ารสอบส

วนโรค

เบองตน

" ๒

,๓30

3030

900.1

470

0.1

617

0.1

778

0.4

865

ศวพ.พ

ษณโลก

๒๒. โครงการหล

กสตร

"ฝกอบรมเช

งปฏบ

ตการดานก

ารตรวจวนจฉยโร

คปากและเท

าเปอย

" ๒

,๓30

300.4

400

0.4

400

ศออ.

๒๓. โครงการหล

กสตร

"พฒน

าการเขย

นและการนาเส

นอผลงาน

วชาการของเจ

าหนาทป

ศสตวใน

๒,๓

3030

3090

1.500

0

1.500

0

1.500

0

4.500

0

ศวพ.น

ครศรฯ/สพ

.ญ.อร

พรรณ

อาจคาภา

พนท

ภาคใต (

ภาษาไทยและภาษาองกฤษ)

เพอเต

รยมตวเข

าสประชาคมเศ

รษฐกจอาเซ

ยน"

๒๔. โค

รงการหล

กสตร

"ฝกอบรมเพ

อเพมศกยภาพในก

ารทด

สอบโรคแพ

ะ-แกะ

สนบส

นนการคาปศสตว

๒,๓

2020

0.500

0

0.500

0

ศวพ.น

ครศรฯ

ในประชาคมเศ

รษฐกจอาเซ

ยน"

๒๕. โครงการหล

กสตร

"สมม

นาเชง

ปฏบต

การเร

อง "ผ

ลตรวจทางห

องปฏ

บตการสการแกไข

๑60

600.1

600

0.1

600

ศวพ.น

ครศรฯ

ปญ

หาในพน

ทจรง"

๒๖. โครงการหล

กสตร

"Esti

matio

n of m

easu

remen

t unc

ertain

ty in

Chem

istry"

๒,๓

4040

0.210

0

0.210

0

กตช./

น.ส.อน

งนาฎ

พมสคน

ธรส

๒๗. โครงการหล

กสตร

"Bios

afety

and B

iosec

urity

in lab

orato

ry" ๒

,๓40

400.2

100

0.2

100

กตช./

น.ส.อน

งนาฎ

พมสคน

ธรส

๒๘. โครงการหล

กสตร

"จดท

ามาตรฐานการชนสตรโรค

Shee

p pulm

onary

aden

omato

sis"

๒,๓

2020

0.040

0

0.040

0

สพ.ญ

.ตวงทอง

ปจฉมะศร

๒๙. โครงการหล

กสตร

"ฝกอบรมเช

งปฏบ

ตการ

เรองการวเคร

าะห

inorga

nic ph

osph

orus

๒,๓

3030

0.050

0

0.050

0

น.สพ.ว

งศอน

นต ณรงค

วาณช

การ

ในซรมดวยเทคน

ค Co

lorim

etric

metho

d"๓๐

. โครงการหล

กสตร

"โรคแบ

คทเรย

ทสาคญในแ

พะแกะ"

๒,๓

100

100

0.045

0

0.045

0

สพ.ญ

.พชร ท

องคาคณ

๓๑. โค

รงการหล

กสตร

"อบรมห

ลกสตรการตรวจหาระดบ

ภมคมกน

ตอโรค

พษสน

ขบาโด

ยเทคน

ค RF

FIT"

๒,๓

2525

0.300

0

0.300

0

ไวรสวทย

า๓๒

. โครงการหล

กสตร

"เชอมาลาเรย

ในสตวปก แ

ละการศกษ

าทางช

วโมเลก

ล" ๒

,๓30

300.1

246

0.1

246

สพ

.ญ.มน

ทกานต ว

งศภากร

๓๓. โครงการหล

กสตร

"ขอกาหนด

ระบบ

การจดการสงแวดลอม

ISO1

4001

"๑

5050

0.156

5

0.156

5

พฒนาระบบ

๓๔. โครงการหล

กสตร

"ความไมแนน

อนของการวดทางจลชววทย

า" ๒

,๓50

500.1

565

0.1

565

พฒ

นาระบบ

๓๕. โครงการหล

กสตร

"การควบค

มคณภ

าพผลการวเคร

าะหท

ดสอบ

ทางจลวทย

า" ๒

,๓50

500.1

565

0.1

565

พฒ

นาระบบ

๓๖. โครงการหล

กสตร

"การชนสตรโร

ค Q fe

ver ท

างหองปฏ

บตการ"

๒,๓

3030

0.150

0

0.150

0

อมมน

ฯ๓๗

. โครงการหล

กสตร

"การเตร

ยมแอนต

เจนและทดสอบ

โรคเมล

ออยโด

สส"

๒,๓

2525

0.050

0

0.050

0

ศวพ.ข

อนแกน

๓๘. โครงการหล

กสตร

"ฝกอบรมสมม

นาเรอ

งการเกบ

ตวอยาง

คณภาพต

วอยางเพ

อตรวจทาง

๒,๓

100

100

0.200

0

0.200

0

ศออ.

หอ

งปฏบ

ตการโรค

ปากและเทาเป

อย"

๓๙. โครงการหล

กสตร

"Prof

icienc

y Tes

ting b

y Inte

r Lab

orato

ry Co

mpari

son"

๒,๓

4040

0.240

0

0.240

0

กตช./

น.ส.อน

งนาฎ

พมสคน

ธรส

๔๐. โครงการหล

กสตร

"เทค

นคการโค

ลนยนและการแสดงออกของยนเพอพ

ฒนาชดท

ดสอบ

โรค ๒

,๓20

200.1

340

0.1

340

สพ

.ญ.พช

ร ทองคาคณ

'ทางแบค

ทเรย

"๔๑

. โครงการหล

กสตร

"อบรมห

ลกสตรการเคร

าะหล

กษณะ

ทางพนธกรรมของเช

อไวรสดวย

๒,๓

2525

0.300

0

0.300

0

น.สพ.ป

ระกต

บญพ

รประเสร

ฐ

N

ext G

EN Se

quen

cer"

๔๒. โครงการหล

กสตร

"การชนสตรใน

สตวทตดเชอ

ไจอะเด

ยและเชอ

ครปโตสปอ

รเดยม

" ๒

,๓30

300.1

246

0.1

246

สพ

.ญ.มน

ทกานต ว

งศภากร

๔๓. โครงการหล

กสตร

"ชวอนามยและความป

ลอดภ

ยตาม

BS O

HSAS

180

01"

๒,๓

5050

0.156

5

0.156

5

พฒนาระบบ

๔๔. โครงการหล

กสตร

"ความไมแนน

อนของการวดทางเค

ม" ๒

,๓30

300.1

491

0.1

491

พฒ

นาระบบ

๔๕. โครงการหล

กสตร

"ขอกาหนด

ISO/

IEC 1

7025

"๑

5050

0.156

5

0.156

5

พฒนาระบบ

๔๖. โค

รงการหล

กสตร

"การจดเตร

ยมตวอยางซ

รมและการประเม

นผล เพอ

เปรยบ

เทยบผ

ลการทด

สอบ

๒,๓

3030

0.100

0

0.100

0

อมมน

ฯ

'ระ

หวางห

องปฏ

บตการ"

๔๗. โครงการหล

กสตร

"การชนสตรโร

คขนส

งทางพ

ยาธวทย

า" ๒

,๓25

250.1

000

0.1

000

ศวพ.ข

อนแกน

๔๘. โครงการหล

กสตร

"จดท

ามาตรฐานการชนสตรโรค

Q fe

ver โดยวธอมมโนฮสโต

เคม"

๒,๓

2020

0.190

0

0.190

0

สพ.ญ

.ตวงทอง

ปจฉมะศร

75 I2 -

SMAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธ/ม

าตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โคร

งการ

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผ

ดชอบ

มาตรการท ๓

. ผลกดน

และสนบ

สนนบ

คลากรให

สามารถทางาน

ใหเตม

ความร

-

19

.5200

19.62

00

18

.9200

19.01

00

77

.0700

ความสามารถ แ

ละมความกาวหน

าในสายงานตางๆ

และการสราง

ค

วามเป

นธรรม

๑. โครงก

ารจดทาแผนก

ลยทธการบรหารทรพย

ากรบคคล (

HR Sc

oreca

rd) และแผน

พฒนา

๓แผน

ระดบ

๕ ระ

ดบ ๕

ระดบ

๕ ระ

ดบ ๕

ระดบ

๕

0.4

500

0.45

00

0.450

0

0.450

0

1.800

0กกจ.

บคลากร (

Huma

n Res

ource

Dev

elopm

ent) พรอมทงแผนป

ฏบตการประจาป

กลมพ

ฒนาระบบแ

ละ

อตรากาลง

๒. โครงก

ารฝกอบ

รมเชง

ปฏบต

การ ห

ลกสตรขาราชการบรรจให

ม๑

๒ รน

200

200

200

200

800

1.600

0

1

.6000

1.6

000

1.6

000

6.4

000

กลมพ

ฒนาบคลากร

๓. โครงก

ารหล

กสตรเทคน

คการพฒ

นาผใตบ

งคบบ

ญชา

๑๒ รน

100

100

100

100

400

0.750

0

0

.7500

1.5

000

กลมพ

ฒนาบคลากร

๔. โครงก

ารฝกอบ

รมเชง

ปฏบต

การ ห

ลกสตรภาวะผนา

๑๒ รน

100

100

100

100

400

0.500

0

0

.5000

0.5

000

0.5

000

2.0

000

กลมพ

ฒนาบคลากร

๕. โครงก

ารหล

กสตรพฒ

นานก

บรหารการปศ

สตวระดบอ

าเภอ

๑๒ รน

100

100

100

100

400

3.970

0

3

.9700

3.9

700

3.9

700

15.8

800

กลมพ

ฒนาบคลากร

๖. โครงก

ารหล

กสตรพฒ

นานก

บรหารการปศ

สตวระดบจงหวด

๑๒ รน

50

50

50

50

200

2.840

0

2

.8400

2.8

400

2.8

400

11.3

600

กลมพ

ฒนาบคลากร

๗. โครงก

ารพฒ

นาบค

ลากรส S

mart

Offic

er๑

๒ รน

600

600

600

600

2

,400

5.460

0

5

.4600

5.4

600

5.4

600

5.4

600

๑

.การสนบ

สนนก

ารศกษาอบ

รม

๒.กา

รพฒน

าความรวชาการและนโยบ

าย

3.กา

รพฒน

าสมรรถนะ

๔

.การสรางทม

๕

.การจดการความร (

KM)

๖

.การใช

เครองมอและอปก

รณดานเทค

โนโลย

สารสนเทศ

และการสอสาร

๗

.การให

บรการเก

ษตรกรใน

พนท

(Field

Servi

ces)

๘

.การถอดบท

เรยน

๙

.การคดเช

งระบบ

(Thin

king M

ethod

)๘.

โครงก

ารพฒ

นาขาราชการทอ

ยระหวางทดลองปฏ

บตหน

าทราชการ

DLD

Talen

t๑

๒ รน

100

100

100

100

400

0.450

0

0

.4500

0.4

500

0.4

500

1.8

000

กลมพ

ฒนาบคลากร

๙. โครงก

ารอบ

รมเชง

ปฏบต

การพฒน

าบคลากรดวยกระบวนการเร

ยนรแนว

๑๑ รน

40

40

40

40

160

0.440

0

0

.4400

0.4

400

0.4

400

1.7

600

กลมพ

ฒนาบคลากร

จต

ปญญา

ศกษาสจตบ

รการดวยห

วใจความเปนม

นษย

๑๐. โครงการฝกอบ

รมเชง

ปฏบต

การ ห

ลกสตรความคดรเรม

สรางส

รรค

(Crea

tive T

hinkin

g)๑

๒ รน

80

80

80

80

320

0.900

0

0

.9000

0.9

000

0.9

000

3.6

000

กลมพ

ฒนาบคลากร

๑๑. โครงการพฒ

นาคณ

ธรรมและจรยธรรม

๑๑ รน

200

200

200

200

800

0.420

0

0

.4200

0.4

200

0.4

200

1.6

800

กลมพ

ฒนาบคลากร

๑๒. โครงการสรางภ

าพลกษณ

และประชาสมพน

ธองคกร

๑๑ รน

50

50

50

50

200

0.400

0

0

.4000

0.4

000

0.4

000

1.6

000

กลมพ

ฒนาบคลากร

๑๓. โครงการเสร

มสรางสมรรถนะดานจรยธรรมใหกบ

เจาหน

าท เพ

อปองกน

การกระทาผด

๑

0.2

000

0.20

00

0.200

0

0.250

0

0.850

0กลมวนย

และประพฤ

ตมชอบ

๑๔. โครงการยกยองหนวยงานใสส

ะอาด

๑หน

วยงาน

25

30

40

50

145

กลมวนย

๑๕. โครงการคดเลอ

กขาราชการดเดน

๑หน

วยงาน

25

25

30

30

110

กลมวนย

๑๖. โครงการคดเลอ

กพนก

งานราชการดเด

น๑

หนวยงาน

25

30

40

50

145

กลมวนย

๑๗. โครงการยกยองผมคณธ

รรมจรยธรรมดเด

น๑

หนวยงาน

25

30

40

50

145

กลมวนย

๑๘. โครงการเสร

มสรางความร คว

ามเขา

ใจ เกย

วกบวนย

จรรยา ค

วามม

คณธรรม

๑ราย

200

200

200

200

800

กลมวนย

๑๙. โครงการสถานทท

างานน

าอย น

าทางา

น (He

althy

Work

place

)๑

รอยละ

85

90

95

100

370

0.150

0

0

.1500

0.1

500

0.1

500

0.6

000

ฝายสวสดการ

๒๐. โครงการตรวจสขภาพป

ระจาป

๑รอยละ

85

90

95

100

370

0.050

0

0

.0500

0.0

500

0.0

500

0.2

000

ฝายสวสดการ

๒๑. โครงการยกยองผเกษ

ยณอายราชการประจาป

๓ราย

161

200

215

222

798

0.320

0

0

.4200

0.4

700

0.5

100

1.7

200

ฝายท

ะเบยน

๒๒. โครงการอบ

รมพฒ

นาคณ

ภาพช

วตในการทางา

น๑

๒ รน

100

100

100

100

400

0.400

0

0

.4000

0.4

000

0.4

000

1.6

000

กลมพ

ฒนาบคลากร

๒๓. โครงการเวท

แลกเป

ลยนเรยนร (K

M Fo

rum) K

M ทาดวยใจ

: บทเรยนก

ารเรย

นร

๑ราย

200

200

200

200

800

0.220

0

0

.2200

0.2

200

0.2

200

0.8

800

กลมพ

ฒนาบคลากร

สความสาเร

จในการพฒน

าองคกร

76 I2 -

SMAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธ/ม

าตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โคร

งการ

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผ

ดชอบ

กลยทธท ๒

.สรางความเขม

แขงให

กบเกษ

ตรกรและกลม

เกษตรกร

331.9

931

31

4.209

0

485.0

544

498.5

109

511.7

131

2,141

.4805

มาตรการท ๑

. ผลกดน

และสงเส

รมใหเกษ

ตรกรมความรความสามารถในอาชพ

ของตน

77.03

40

61

.7629

88

.1068

95.00

68

10

6.606

8

42

8.517

3

รจกคดวางแผน

การผลตใหสอดคลองกบก

ารตลาด

ใชเทค

โนโลย

และ

ขอมลมาศกษ

าวเคร

าะห ร

วมทงองคความรจากกรมปศ

สตว โ

ดยม

เจาหนาทข

องกรมป

ศสตว (S

mart

offic

er) เป

นทปรกษ

าและเปน

เพอนคคดในการพฒ

นาการผลตและการตลาด

เพอให

การประกอบ

อาชพด

านปศ

สตวมอยางย

งยน

๑. โครงก

ารพฒ

นาเกษ

ตรกรปราดเปรอง (

Smart

Farm

er)ราย

24,00

030

,000

35,00

040

,000

40,00

037

.3600

45.00

00

50

.0000

60

.0000

19

2.360

0

สสส.

๒. โครงก

ารพฒ

นาเกษ

ตรกร

(Sma

rt Fa

rmer)

ดานอ

าหารสตว

๙เกษ

ตรกร

- -

600

600

600

1

,800

6.00

00

6.000

0

6.000

0

1.800

0สอส.

ราย

นายอานภาพ เสง

สาย

๓. โครงก

ารศน

ยสงเส

รมและพ

ฒนาการปศ

สตว

38.96

24

38

.9624

สสส.

๔. โครงก

ารพฒ

นาศกยภ

าพอาสาปศ

สตว

๔,๖,๗,๘,๙

ราย

5,900

10

,000

10

,000

10

,000

10

,000

45

,900

2.6

396

4.4

700

4.470

0

4.470

0

4.470

0

20.51

96

น.ส.อง

คณา บ

รมนเหน

ทร

๕. โครงก

ารยวเกษ

ตรกรเพอพ

ฒนาอาชพ

๔,๖,๗,๘,๙

ราย

4

4

4

4

4

20

1.346

7

1.400

0

1.4

000

1.4

000

1.4

000

6.9

467

น.ส

.องคณ

า บรมนเหน

ทร

๖. โครงก

ารสรางแ

ละพฒ

นาเกษ

ตรกรรนใหม

๔,๖,๗,๘,๙

ราย

9,000

8,0

00

8,000

8,0

00

8,000

41

,000

14

.7805

8.840

9

8.8

409

8.8

409

8.8

409

50

.1441

นายวรกร อ

นทแพ

ทย

๗. โครงก

ารวเค

ราะหเศร

ษฐกจการปศสตว

๕,๗รายชนด

สตว

7

7

7

7

7

7

1.634

8

1.625

9

1.6

259

1.6

259

1.6

259

8.1

384

นางวภาวรรณ

ปาณ

ะพล

๘. โครงก

ารเตร

ยมความพรอมฟารมโคนม

เขาสระบบก

ารจดการฟารมท

ด๔,๙

ฟารม

400

300

400

400

400

1,900

9.276

3

7.596

1

8.3

000

9.2

000

9.8

000

44

.1724

นายจารวฒ

น นต

เดชานนท

๙.

โครงก

ารสงเสร

มการทาปศ

สตวอนท

รย

4-๙

ราย

4,060

4,0

60

4,060

4,0

60

16,24

0

8.393

7

10.00

00

11

.0000

12

.0000

41

.3937

นายศรณ

รงค ศภ

ชวลต

๑๐. โครงการพฒ

นาความรเก

ษตรกรดานปศ

สตวอนท

รย

๔ราย

120

120

120

360

2.0

000

2.0

000

2.0

000

6.0

000

สอส.

๑๑. โครงการพฒ

นาเกษ

ตรกรเคร

อขายสตวพนธด

ราย

๔๕๐

๔๕๐

๔๕๐

๔๕๐

๑๘๐๐

๐.๔๗๐

๐๐.๔

๗๐๐

๐.๔๗๐

๐๐.๔

๗๐๐

๑.๘๘๐

๐สพ

พ.

มาตรการท ๒

. สงเส

รมและถายทอดองคความรให

แกเกษ

ตรกรรายยอยตามภ

มปญญ

า23

8.078

7

238.7

655

38

1.943

0

38

7.043

0

38

7.043

0

1,6

32.87

32

ทองถนโดยยดหล

กตามแนวปรชญา

เศรษฐกจพอ

เพยง

๑. โครงก

ารอน

เนองมาจากพ

ระราชดาร

4-๙

ราย

4,7

70

4,770

5,0

00

5,000

5,0

00

24,54

063

.7670

5

7.300

0

65

.0000

70.0

000

70.0

000

3

26.06

70กพ

ก.๒.

โครงก

ารธนาคารโค-

กระบอ เ

พอเกษ

ตรกรตามแนวพระราชดาร

๔,๙ราย

9,0

00

9,000

9,0

00

9,000

9,0

00

45,00

09.7

168

10.0

000

10.00

00

1

0.000

0

1

0.000

0

4

9.716

8กพ

ก.๓.

โครงก

ารหล

วงดานการปศสตว

4-๙

ราย

3,2

30

3,200

3,2

00

3,200

3,2

00

16,03

015

.0800

1

5.000

0

15

.0000

15.0

000

15.0

000

75.0

800

กพก.

๔. โครงก

ารสายใย

รกแห

งครอบค

รว 4

-๙ราย

800

800

800

800

800

4,000

2.110

5

2.000

0

2.0

000

2.0

000

2.0

000

10

.1105

กพ

ก.๕.

โครงก

ารศน

ยพฒน

าปศสตวตามพ

ระราชดาร

อ.ดานซ

าย จ.เลย

4-๙

ราย

2,0

00

2,000

2,0

00

6,00

0

10

.0000

10.0

000

10.0

000

30.0

000

กพก./

ศนยดานซาย

๖. โครงก

ารสตวแพท

ยพระราชท

าน๔

ครง

4

4

4

4

4

20

4.409

9

3.829

6

5.0

000

5.0

000

5.0

000

23

.2395

สคบ.

๗. โครงก

ารวงทววฒ

นา2.2

712

2.2

712

สพ

พ.๘.

โครงก

ารศกษาการพฒน

าการผลตพ

ชอาหารสตวตามพระราชดาร

๔เกษ

ตรกร

300

500

500

500

1,800

0.500

0

1.0

000

1.0

000

1.0

000

3.5

000

สอส.

สม

เดจพระเท

พฯรตนราชสดาฯ

ราย

นายสมศกด

เภาทอง

๙. โครงก

ารสงเสร

มการเลย

งสตวในพน

ทเฉพ

าะ 4

-๙ราย

1,500

1,5

00

1,500

1,5

00

1,500

7,5

00

1.6

791

1.7

000

1.700

0

1.700

0

1.700

0

8.479

1

กพก.

๑๐. โครงการเพมป

ระสท

ธภาพองคกรเก

ษตรกรดานปศ

สตว

๔,๙กลม

50

50

50

150

50.00

00

5

0.000

0

5

0.000

0

150

.0000

กพก./

ศวป.1

-9,ดา

นซาย

๑๑. โครงการศน

ยวจยและพ

ฒนาการปศ

สตว

4-๙

ราย

40.00

00

50

.0000

50.00

00

50.00

00

190.0

000

กพก.

๑๒. โครงการหม

บานห

ลกถายท

อดเทคโนโลยอาหารสตว

๔เกษ

ตรกร

2,100

1,8

00

- -

- 3,9

00

5.5

365

3.6

508

- -

- 9.1

873

สอส.

นายอานภาพ เสง

สาย

๑๓. โครงการฝกอบ

รมการผสมเทยมแพ

ะสาหรบเกษ

ตรกร

ราย

40

40

50

50

180

0.2

000

0.200

0

0.300

0

0.300

0

1.000

0

สทป.

นายณ

รงค เล

ยงเจร

ญ๑๔

. โครงการสงเสร

มอาชพด

านการเก

ษตรใน

จงหวดชายแดนภ

าคใต

4-๙

ราย

18,00

0

15,14

0

18,00

0

18,00

0

18,00

0

87,14

0

110.4

960

84

.1649

150.0

000

150.0

000

150.0

000

644.6

609

สสส.

นายวรกร อ

นทแพ

ทย

๑๕. โครงการพฒ

นาอาชพ

การเล

ยงสตวแบบ

ผสมผสาน

๔,๙ราย

9,000

7,9

00

7,900

7,9

00

7,900

40

,600

16

.7810

14.54

30

14

.5430

14.54

30

14.54

30

74.95

30

นายวรกร อ

นทแพ

ทย

๑๖. โครงการคลนค

เกษตรเคล

อนท

4-๙

ราย

21,2

80 2

1,280

25,0

00 2

5,000

25,0

00 1

17,56

04.1

177

3.8

000

5.00

00

5.000

0

5.000

0

2

2.917

7กพ

ก.๑๗

. โครงการเผย

แพรประชาสมพน

ธ ๑

-8ครง

23,51

4

23,51

4

24,00

0

24,00

0

24,00

0

119,0

28

2.113

0

2.077

2

2.5

000

2.5

000

2.5

000

11

.6902

พรมพ

ราย ว

ไลรตนาภรณ

มาตรการท ๓

. สนบ

สนนใหเก

ษตรกรรวมกลมการผลต ห

รอจดตงเปนองคกรเพอให

16

.8804

13.68

06

15.00

46

16

.4611

18.06

33

80

.0900

มสวนรวมในการตดสน

ใจและมอานาจในการตอรองทงในดาน

การผลตและการตลาด

1. โครงก

ารคดเลอ

กเกษต

รกร ส

ถาบน

เกษตรกรและสหก

รณดเด

นแหงชาต

๖,๙ราย/กลม

๙/๙

๙/๙

๙/๙

๙/๙

๙/๙

๔๕/๔๕

0.441

0

0.439

9

0.4

399

0.4

399

0.4

399

2.2

006

สสส.

๒. โครงก

ารพฒ

นาระบบ

การเล

ยงโค-

กระบอ

4-8

ราย

3,330

2,8

96

3,186

3,5

04

3,854

16

,770

8.4

024

6.6

721

7.339

3

8.073

2

8.880

6

39.36

76

น.ส.พช

รภรณ

แกวนาใส

๓. โครงก

ารสงเสร

มการเลย

งสตวเลก

- สตวปก

4-8

ราย

1,580

1,5

00

1,500

1,5

00

1,500

7,5

80

8.0

370

6.5

686

7.225

4

7.948

0

8.742

8

38.52

18

นายป

ระยร

ครองยต

รวมงบป

ระมาณย

ทธศาสตรท ๑

340.8

261

36

7.659

6

582.9

409

578.0

353

591.8

372

2,461

.2990

77

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธท ๑

. ยกระดบก

ระบว

นการผลตเข

าสระบบ

มาตรฐาน

716.8

652

563.9

270

1,081

.9594

1,0

77.59

12

1,146

.0692

4,5

86.41

20

มาตรการท ๑

. เพมป

ระสท

ธภาพ

การตรวจสอบ

รบรองกระบว

นการ

503.4

843

386.8

971

769.0

582

764.7

326

780.1

800

3,204

.3522

ผลตสนค

าปศสตวและพ

ฒนาสนค

าปศสตวใหม

คณ

ภาพม

าตรฐาน

1. บรหารจดการ

(อานวยการ)

- -

- -

- -

100.7

559

105.2

398

110.5

018

116.0

269

121.8

282

55

4.352

6

สตส.

นายป

วน,น.ส.ม

นวภา

2. โครงก

ารประเม

นความสามารถห

องปฏ

บตการ

3แห

ง45

-

- -

-45

1.0

396

-

- -

-1.0

396

นายสมชาย

3.

โครงก

ารพฒ

นาหอ

งปฏบ

ตการ

3ขอบข

ายไดรบการ

49

55

57

59

61

61

3.863

7

4.710

1

250.0

000

250.0

000

250.0

000

75

8.573

8

นายสรพงศ

3สอบเทย

บ(ชน)

1,200

1,2

00

1,200

1,2

00

1,200

6,0

00

นางนราพร

๔. โครงก

ารศกษารปแบ

บการดอยาและพ

นธกรรมทค

วบคม

การดอ

3ตวอยาง

1,000

1,0

00

1,000

1,0

00

1,000

5,0

00

1.605

6

19.29

93

1.943

3

1.943

3

24

.7915

น.ส

.สภาพร

ยา

ของเช

อ Sam

onell

a sero

group

ทแยกจากตวอยางส

งตรวจ

๕. โครงก

าร Bi

omole

cular

3ตวอยาง

- -

100

100

100

300

-20

.4004

20

.0000

5.0

000

45.40

04

นางสทธพร

๖. โครงก

าร TC

PF Ca

pacit

y Buil

ding f

or Ha

zardo

us๓

วธ

- -

5

-

-5

-

0.210

0

-

-0.2

100

นายชศกด

Su

bstan

ces i

n Live

stock

Prod

uctio

n Tes

ting L

abora

tory

๗. โครงก

าร TC

PF Ca

pacit

y Buil

ding f

or Ve

terina

ry๓

วธ

- -

-5

5

10

- -

0.250

0

0.250

0

0.5

000

นายชศกด

M

edicin

al Pro

ducti

on Te

sting

Labo

ratory

๘. โครงก

ารตรวจสอบรบรองมาตรฐานฟ

ารมป

ศสตวอนทรย

๕ฟารม

30

40

50

60

70

250

0.120

0

0.150

0

0.1

800

0.2

100

0.660

0

สสส.น

ายศรณร

งค ศภช

วลต

๙. บรหารจดการ

(อานวยการ)

193.3

155

สพส.

1๐. โค

รงการตรวจตด

ตามม

าตรฐานสน

คาปศ

สตว

3ครง

9

9

9

9

9

45

1.5

194

1.5

361

1.6

897

1.858

7

2.044

5

8.6

484

นางธน

ดา หรนทรานนท

1๑

. โครงก

ารตรวจรบรองมาตรฐานฟารม

๕ฟารม

ตรวจ

๑๘,๐

๐๐ ๑๘,๒

๕๐ ๑๘,๓

๐๐ ๑๘,๓

๕๐ ๑๘,๔

๐๐91

,300

22.78

96

25.06

86

27.57

54

30.33

30

33.36

63

139.1

329

นายเอ

กชย ก

อเกยรตสกลชย

ตวอยาง

13,41

68,7

42

9,616

10

,578

11,63

6

53,98

8

1๒

. โครงก

ารตรวจรบรองมาตรฐานโรง

อาหารสตว

๕แห

ง20

0

20

0

20

0

20

5

20

5

1,0

10

1.301

6

1.188

0

1.306

8

1.4

375

1.5

812

6.815

1

นายโก

เมศ ตล

งจตร

1๓. โค

รงการตรวจรบรองโร

งฆาและแป

รรปเพอ

การสงออก

๕แห

ง28

1

30

2

31

4

32

6

33

8

1,5

61

0.612

3

0.612

3

1.696

0

1.8

656

2.0

522

6.838

4

นายอดม

จนทรประไพ

ภทร

1๔. โค

รงการตรวจรบรองมาตรฐานโรง

ฆาภายใน

ประเท

ศ๕

แหง

177

195

210

225

807

1.058

2

1.058

2

3.021

1

3.3

232

3.6

555

12.11

62

นายพ

ลกฤษ

ณ อยตา

กลยท

ธ/มาตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โครงก

ารสอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน/ผรบผ

ดชอบ

๔

. จานวนฟารม

/โรงงา

นทเปนม

ตรกบ

สงแวดลอม

๕

. จานวนฟารม

/โรงงา

นทไดมาตรฐาน

๖

. รอยละความสาเรจ

ในการผลตสตวพนธด

๗

. ระดบค

วามสาเร

จในการควบคม

โรคระบาดสตว

๘

. ระดบค

วามสาเร

จในการสงเส

รมการผลตปศ

สตว

๑

๑. รอยละความเช

อมนของผบ

รโภค แ

ละตลาดคคา อ

าเซยน

และโล

ก

๙

. จานวนผลผลตพ

ชอาหารสตว

๑

๐. จานวนค

วามห

ลากห

ลายท

างพนธพช

อาหารสตว

๓

. รอยละของคณภ

าพสนคาปศ

สตวทผานเก

ณฑมาตรฐาน

แผนงานและงบป

ระมาณภ

ายใตแผนยทธศาสตรกรมปศ

สตว พ

.ศ. 2

556

-256

0ยท

ธศาสตรท ๒.

ยกระดบ

การผลตปศ

สตวให

สอดคลองกบค

วามตองการและกลไกต

ลาด

เปาประสงค

พฒน

าและปรบโครงสรางกระบวนก

ารผลตการปศ

สตว ใหส

อดคลองและได

มาตรฐานสากล ต

รงตามเงอ

นไขป

ระเทศคคา

รวมไปถ

งการสงเสร

มการเตร

ยมความพรอมดานค

วามรวมมอ

กบประเท

ศสมาชกประชาคมอาเซ

ยน ( A

SEAN

) ในการพฒน

าพนธสตว พ

ชอาหารสตว ส

ขภาพสตว ในท

กมตอ

ยางครบวงจ

ร

ควบค

มและกากบ

การใช

สารเค

ม ยารกษาโรค

โดยคานงถงทรพยากรและสงแวดลอมเป

นหลก

พรอมป

รบโคร

งสรางการผลตใหเปน

มตรกบส

งแวดลอม ป

ระหย

ดพลงงาน

สนบส

นนใหการผลตเพยงพอ

ตอความตองการของตลาดภ

ายในประเท

ศ และความตองการ

ตวชวด

๑

. จานวนความหล

ากหล

ายของผลตภณ

ฑปศสตว

2

. จานวนสนคาปศ

สตวตองผานเก

ณฑมาตรฐาน

ของตลาดภ

ายนอ

กประเทศ ส

รางเส

รมการเต

รยมความพ

รอมรบม

อกบเงอนไขท

างการคา

มาตรการกดกนท

างการคาในรปแบ

บตางๆ

มงเนนก

ารสรางม

าตรฐานการผลตทเปน

สากลเปนสาคญ-

78 I2 -

SMAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธ/มาตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โครงก

ารสอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน/ผรบผ

ดชอบ

1๕. โค

รงการเนออนามยและไข

อนามย

๕โรง

งาน

5

150

52

54

55

26

2

4.4

678

4.6

678

5.3

477

5.882

5

6.470

7

26

.8365

นายพ

ลกฤษ

ณ อยตา

ตวอยาง

1,07

51,1

10

1,220

1,3

43

1,476

6,2

24

๑๖. โค

รงการตรวจสอบโรงฆ

าและแป

รรปเพอ

การสงออก

๕ตวอยาง

28,06

0

28

,060

31

,200

34

,620

38,38

0

160,3

20

26

.3442

28

.9786

32

.1974

35

.7382

39

.6331

16

2.891

5

นายวนย

๑๗. โค

รงการแกไขปญ

หาการใช

สารสารเรง

เนอแดง

๕ฟารม

29.96

81

สพส.

ตวอยาง

50,00

0๑๘

. โครงก

ารตรวจสอบแ

ละออกใบอ

นญาตโรง

ฆาสตวภายในประเท

ศ๕

แหง

๑,๓๐

๐ 1

,๔00

1,๘0

0 1

,๘๕0

1,๙0

08,2

50

12.41

13

12.99

20

26.31

35

28.94

49

31.83

94

112.5

011

นายสมบ

ต ศภป

ระภากร

ตวอยาง

5,20

05,6

00

7,200

7,4

00

7,600

33

,000

๑๙. โค

รงการพฒ

นาโรง

ฆาสตวและสถานทจ

าหนายเน

อสตว

๕แห

ง 1

,900

2,000

2,1

00

2,100

2,3

00

10,50

0

14

.6565

12

.4342

16

.5332

18

.1865

20

.0052

81

.8156

นายสมบ

ต ศภป

ระภากร

ตวอยาง

6,68

06,3

20

6,500

6,5

00

6,500

32

,500

๒๐. โค

รงการปรบโครงสรางการผลตสนค

าไกและผลตภณ

ฑไก

๕คอมพ

ารท

เมนท

113

90

95

100

105

503

11.82

00

13.00

20

14.30

22

15.73

24

17.30

57

72.16

23

น.ส.บณ

กา จล

ละโพธ

๒๑. โค

รงการตรวจสอบรบรองมาตรฐานฮาลาลโรง

ฆาสตวและ

๕โรง

ฆาสตว

รานค

า 3

020

050

55

60

65

26

0

13

.4128

12

.1647

40

.1907

27

.6746

30

.4425

12

3.885

3

สพส.

รานค

าจาหนาย

รานค

าจาหน

ายเนอ

2

00

20

0

25

0

250

3

001,2

00

นายสมบ

ต ศภป

ระภากร

๒๒. โค

รงการตรวจสอบค

ณภาพชววตถสาหรบสตว

๓ตวอยาง

1,400

1,4

00

1,680

2,0

20

2,430

8,9

30

13.13

93

14.08

05

15.48

85

17.03

74

18.74

11

78.48

68

สสช.

๒๓. โค

รงการรบรองการผลตพ

ชอาหารสตวตามมาตรฐานก

ารปฏ

บตทาง

๕ฟารม

30

30

30

90

1.500

0

1.5

000

1.5

000

4.500

0

สอส.

การเก

ษตรทด (

GAP)

เกษตรกร

นายสมศ

กด เภ

าทอง

นางศศพ

ร ชอลาไย

๒๔. โค

รงการสรางเ

ขตปล

อดโรค

ปากและเทาเป

อยในเขต

พนท

2๗

ฟารม

300

300

300

300

300

300

51.00

85

40.75

86

44.83

45

49.31

79

49.81

11

235.7

306

สคบ.

1 ตง

จดตรวจควบค

มเคลอนย

ายสตว ซ

ากสตวเข

าเขตป

ลอดโรค

7 , 1

๑ครง

600

650

700

1,950

6.6

800

14

.0000

15

.0000

20

.0000

55

.6800

กสก.

2 ทาลายเชอ

โรคยานพ

าหนะผานจดต

รวจ

7 , 1

๑คน

90,00

0

100,0

00

11

0,000

300,0

00

๒๕

. โครงก

ารปรบระบบก

ารสรางเ

ขตปล

อดโรค

ทมผลตอการสงออกและ

๕,๗เขต

5

5

5

5

5

100.0

000

100.0

000

100.0

000

100.0

000

40

0.000

0

สคบ.

การทองเทยว

๒๖. โค

รงการเพมป

ระสท

ธภาพการผลตและการตลาดภาคเก

ษตรกรผเลย

ง๒,๘

,๑๑กลม

90

90

90

270

9.000

0

9.0

000

9.0

000

27.00

00

กพก./

ศวป.1

-9๒๗

. โครงก

ารพฒ

นาเคร

อขายการผลตปศ

สตวภาคเกษ

ตรกร

1,8กลม

90

90

90

270

9.000

0

9.0

000

9.0

000

27.00

00

กพก./

ศวป.1

-9๒๘

. โครงก

ารพฒ

นาเคร

อขายการตลาดสนค

าปศสตวภาคเก

ษตรกร

1,8กลม

90

90

90

270

4.500

0

4.5

000

4.5

000

13.50

00

กพก./

ศวป.1

-9

มาตรการท ๒

. สนบ

สนนก

ระบว

นการผลตท

เปนม

ตรกบ

สงแวดลอม

8.521

6

63.57

83

80

.7000

86

.8000

180.0

000

419.5

999

(G

reen

Econ

omy)

และไม

มของเสย

จากกระบว

น

การผลต

(Zero

Was

te)

๑. โครงก

ารแกไขปญ

หาสงแวดลอม

๔ตวอยาง

1,000

28

0

30

0

30

0

30

0

2,1

80

3.199

4

2.576

5

3.000

0

3.5

000

4.0

000

16.27

59

สพส./

นายอารกษ

ชยกล

๒. โครงก

ารเฝา

ระวงฟ

ารมสกรแกไขปญ

หาลมนาวกฤต

๔ตวอยาง

2,000

28

0

30

0

30

0

30

0

3,1

80

2.930

4

1.115

1

1.500

0

1.8

000

2.0

000

9.345

5

สพ

ส./นายอารกษ

ชยกล

๓. โครงก

ารฟารมปศ

สตวทเขา

รวมโครงการ

zero

waste

๔ฟารม

28

30

32

60

150

57.58

90

73.00

00

78.00

00

170.0

000

37

8.589

0

สพส./

นายอารกษ

ชยกล

๔. โครงก

ารเปลยนแ

ปลงภมอากาศภาคป

ศสตว (การพฒ

นา๔

จานวนรายการ

5

5

5

5

5

25

0.8

000

1.2

000

1.500

0

2.000

0

5.5

000

นส.กล

ยา บญญ

านวตร

In

vento

ries ก

ารปล

อยกาซเร

อนกระจก)

๕. โครงก

ารจดการดานอาหารสตวเพอลดโลกรอน

๔ฟารม

4

4

4

4

4

20

0.7

920

0.7

560

1.0

000

1.000

0

1.000

0

4.5

480

สอส./

ดร.ธา

รงศกด

พลบ

ารง

เกษตรกร

๖. โครงก

ารผลตพ

ชอาหารสตวเพ

อรองรบการผลตพล

งงานท

ดแทน

๔ฟารม

80

80

80

80

80

400

1.599

8

0.741

7

1.000

0

1.0

000

1.0

000

5.341

5

สอส./

นายสมศ

กด เภ

าทอง

เกษตรกร

มาตรการท ๓

. เฝาระวงความป

ลอดภ

ยดานอาหาร (เชอ

โรคและสาร

202.8

593

112.0

516

182.2

012

171.0

586

163.8

892

832.0

599

ตกคาง

) ในก

ระบว

นการผลตสนค

าสนค

าปศสตว ตง

แต

ต

นนาถงปลายนา โ

ดยการเฝ

าระวงตรวจสอบ

ว

เคราะหค

ณภาพ

ปศสตว

(Nati

onal

Monit

oring

Plan

) ๑.

โครงก

ารตรวจวเค

ราะหคณ

ภาพย

าสตว

3วธ

6

6

6

6

6

30

4.2

772

5.9

785

28

.8003

22

.6085

9.9

080

71.57

25

สตส./

นายชศกด

๒. โครงก

ารตรวจวเค

ราะหคณ

ภาพน

านม

3ตวอยาง

200,0

00

20

0,000

200,0

00

20

0,000

200,0

00

1,0

00,00

0

27.09

74

17.52

65

31.30

00

32.80

00

34.45

00

143.1

739

สตส./

น.ส.เน

าวรตน

๓. โครงก

ารตรวจวเค

ราะหคณ

ภาพเนอ

สตว

3ตวอยาง

3,000

4,0

20

4,020

4,0

20

4,020

19

,080

51.97

51

17.70

98

51.97

51

51.97

51

51.97

51

225.6

102

สตส./

น.ส.วงศขวญ

3วธ

4

8

8

8

8

36

79 I2 -

SMAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธ/มาตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โครงก

ารสอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน/ผรบผ

ดชอบ

๔. โครงก

ารตรวจวเค

ราะหคณ

ภาพอ

าหารสตว

3วธ

9

8

8

8

8

41

84

.4849

33

.9576

30

.0000

20

.0000

20

.0000

18

8.442

5

สตส./

นางสทธพร

๕. โครงก

ารตรวจวเค

ราะหคณ

ภาพส

วนภม

ภาค

3 -

- -

- -

-6.9

742

8.8

255

9.2

668

9.730

1

10.21

66

45.01

32

สตส./

น.ส.มน

วภา

๖. โครงก

ารเฝา

ระวงส

ารตกคาง (

Monit

oring

Plan

)๒

ตวอยาง

11,75

4

10

,264

12

,000

12

,000

12,00

0

58,01

8

22

.4199

21

.8600

24

.0460

26

.4506

29

.0957

12

3.872

2

สพส./

นายธนยะ ท

รงสหม

ด๗.

โครงก

ารวเค

ราะหสารได

ออกซน

๒ตวอยาง

300

300

300

300

300

1,500

5.6

306

6.1

937

6.8

130

7.494

3

8.243

8

34

.3754

สพ

ส./นายสรสงห ศรจารญ

มาตรการท ๔

. พฒน

าระบบต

รวจสอบ

ยอนก

ลบ (T

racea

bility

)2.0

000

1.4

000

50

.0000

55

.0000

22.00

00

130.4

000

ระบบข

นสง (

Logis

tic) รวมถงการแจงเตอ

นภยใน

สนค

าปศสตว (R

apid

Alert

syste

m) แล

ะการให

ความรแกผบ

รโภคสนค

าปศสตว (F

ood

Educ

ation

)๑.

โครงก

ารอาหารศกษ

าและเฝา

ระวงเ

ตอนภ

ยดานอาหาร (

Food

๓ระบบ

1

1

1

1

1

5

2.0

000

1.4

000

15

.0000

15

.0000

15

.0000

48

.4000

น.ส

.คชาภรณ

เตมยอด

ed

ucati

on &

Rapid

Alert

) ๒.

โครงก

ารพฒ

นาระบบ

ตรวจสอบย

อนกลบ

๓ระบบ

3

3

4

5

5

5

35

.0000

40

.0000

7.0

000

82.00

00

สพส.

กลยท

ธท ๒

. เพมศ

กยภาพในก

ารเฝา

ระวง

ปองกน

และควบ

คม1,0

27.33

02

1,066

.6055

1,5

78.20

49

1,632

.2168

3,0

23.48

53

3,023

.4853

โรคระบาดสตว

มาตรการท ๑

. พฒน

าศกยภาพก

ารเฝา

ระวงโรค

ระบาดสตวประจาถน

399.7

050

436.3

906

493.4

057

531.4

955

575.3

443

2,436

.3411

และโรค

ระบาดสตวตางถน โดยสราง เครอขายการ

เฝาระวงปอ

งกนโรค

ในระดบ

พนท ใหสามารถร

อบต

การณ

ของโร

คระบาดโดยเร

วเพอใหส

ามารถ

ควบ

คมโรค

ใหสงบโดยเรว

398.5

929

34

1.725

7

375.8

983

41

3.488

1

454.8

369

1,9

84.54

19

สคบ.

1. โครงก

ารปอ

งกน แกไขและเต

รยมค

วามพ

รอมโรคระบาดสตวปก

7สราง

20

20

20

20

20

100

10.38

40

10.38

40

10.38

40

10.38

40

41.53

60

นายวรยะ แ

กวทอ

ง

(ลา

นตว)

ทาความ

2,894

,044

2,8

94,00

0

2,879

,200

2,8

79,20

0

2,879

,200

14

,425,6

44

13.44

35

13.40

00

13.40

00

13.40

00

53.64

35

สถานทเสยง

(แหง)

ชนสตรโร

ค

202

,808

174,8

96

20

9,960

209,9

60

20

9,960

1,007

,584

49

.1850

70

.2234

70

.2234

70

.2234

25

9.855

2

(ตวอยาง)

- ปรบระบบป

องกน

โรคในไกพน

เมอง

ราย

1,125

,815

1,4

10,00

0

1,689

,000

1,9

70,00

0

1,970

,000

2,2

50,00

0

20.42

91

22.00

00

22.00

00

24.00

00

88.42

91

%40

%50

%60

%70

%เกษ

ตร2,8

14,00

0

2,814

,000

2,8

14,00

0

2,814

,000

2,8

14,00

0

๒. โครงก

ารความหล

ากหล

ายทางชวภาพ

(การขน

ทะเบยนพน

ธสตว

๑ชน

ดพนธ

10

20

30

40

50

50

1.112

1

1.223

3

1.500

0

2.0

000

2.5

000

8.335

4

สพ

พ.

พนม

องประจาถน)

นส.กล

ยา บญญ

านวตร

มาตรการท ๒

. .การปฏ

บตงานในเช

งรก โด

ยการเฝา

ระวงโรค

การ

-

-

70.00

00

70.00

00

70

.0000

21

0.000

0

ทาลายเชอ

โรคในพน

ทเสยงและเตร

ยม คว

ามพรอมโดย

การซอ

มแผน

และเพ

มประสท

ธภาพ

ในการแจงเตอ

นภย

โรคระบาดสตว

๑. โครงก

ารเฝา

ระวงแ

ละทาลายเช

อโรคในพ

นทเสย

ง๕,๗

ลานแ

หง2.8

92.8

93

33

350

.0000

50

.0000

50

.0000

15

0.000

0

สคบ.

๒. โครงก

ารประชาสมพ

นธแจงเต

อนภย

โรคระบาดสตว

๗ครง

936

936

936

2,808

20

.0000

20

.0000

20

.0000

60

.0000

80

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธ/มาตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โครงก

ารสอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน/ผรบผ

ดชอบ

มาตรการท ๓

. การผลตและฉด

วคซน

สรางภม

คมกน

โรคระบาดสตว

1.262

3

1.282

1

6.388

4

6.389

1

6.464

0

21

.7859

ใหเพยงพอ

และครอบค

ลมพน

ทการเลย

งปศสตวของ

ประเท

ศ๑.

โครงก

ารผลตวคซนป

องกน

โรคสตว

๗ลานโดส

222

236

236

236

236

1,166

1.2

623

1.2

821

1.3

884

1.389

1

1.464

0

6.7

859

สทช.

นายอตพ

งศ นาคะปกษ

ณ๒.

โครงก

ารตด

ตามเช

อดอยาใน

ฟารมปศ

สตว

7ตวอยาง

5,000

5,0

00

5,000

15

,000

4.000

0

4.0

000

4.0

000

12.00

00

สพ.ญ

.พชร ท

องคาคณ

๓. โครงก

ารศน

ยอนรกษ

เชอจลนท

รยและปรสต

7สายพ

นธ

100

100

100

300

1.000

0

1.0

000

1.0

000

3.000

0

สพ

.ญ.พช

ร ทองคาคณ

๔. โครงก

ารทด

สอบวคซนโรคไขหวดน

ก๗

-

มาตรการท ๔

. การปรบระบบก

ารเลย

งสตว แล

ะการรบรองฟารม

494.4

910

381.1

495

435.3

695

476.1

774

1,787

.1873

1,7

87.18

73

ปล

อดโรค

ระบาดสตว

๑. โครงก

ารเฝา

ระวง

ปองกน ควบค

ม บาบดและชน

สตรโร

คสตว

7ภม

คมกน

โรค 6

.96.9

6

.96.9

6.9

6.9

49

4.491

0

370.7

995

40

7.879

5

448.6

674

49

3.534

1

2,215

.3715

สคบ./

นายวรยะ แ

กวทอ

ง

- ปรบระบบก

ารเลย

งสกรเพอความป

ลอดภ

ยทางช

วภาพ

Bio s

ecuri

tyราย

60

60

600

6

00

600

1,920

0.9

000

9.0

000

9.0

000

9.0

000

27

.9000

* พฒ

นาเขต

เศรษฐกจการผลตสกร

ราย

100

1

00

100

300

1.500

0

1.500

0

1.500

0

4.500

0

* โครงก

ารปรบระบบก

ารเลย

งสกรเพอผลตเนอสกรปล

อดโรค

ราย

500

5

00

500

1,500

7.5

000

7.5

000

7.5

000

22

.5000

- จานวนฟ

ารมโคน

มทมการปรบระบบก

ารปอ

งกนโรคเบองตน

แหง

2

00

20

0

20

0

200

2

0020

0

0.6

500

0.6

500

0.6

500

0.6

500

2.6

000

- ฝงโคนม

ปลอดโรค

บรเซล

โลสส

%

8

5

9

0

9

5

9

7.50

1

000.7

000

0.7

400

0.7

600

0.7

800

2.9

800

(เทยบกบ

มาตรฐานฟ

ารม 8

0%, ฟ

ารมท

ไดรบรองมาตรฐาน

6,65

8 (ขอ

งฟารม

แหง)

400

400

4

00

400

4

008.1

000

8.1

000

8.1

000

8.1

000

32

.4000

มาตรการท ๕

. การพฒ

นาหอ

งปฏบ

ตการและการตรวจวนจฉยชนส

ตร10

8.564

9

11

8.562

3

13

0.500

0

19

4.600

0

15

8.720

0

71

0.947

2

โรค

สตว ใ

หสามารถตรวจวเคร

าะหไดอยางแมน

ยา

ไดมาตรฐานส

ากลและเปนม

าตรฐานเดย

วกนท

งประเทศ

สามารถรายงานผลไดอยางรวดเร

วทนต

อเหตการณ

๑. โครงก

ารชน

สตรและเฝา

ระวงโ

รคสตวทางห

องปฏ

บตการ

7ตวอยาง

358,0

00

35

8,000

429,6

00

51

6,000

61

9,200

1,922

,800

67

.1697

80

.9563

89

.0000

98

.0000

10

7.000

0

374.9

563

สสช.

น.สพ.ศ

รายท

ธ แกวกาหล

ง๒.

โครงก

ารพฒ

นาระบบ

มาตรฐานห

องปฏ

บตการ

7ขอบข

าย80

85

88

90

343

0.400

0

0.500

0

0.6

000

0.7

200

2.220

0

พฒ

นาระบบ

๓. โครงก

ารพฒ

นาหอ

งปฏบ

ตการและเฝ

าระวงโร

คไขห

วดนก

7ตวอยาง

119,1

30

11

9,130

143,0

00

17

1,600

20

6,000

758,8

60

41

.3952

37

.2060

41

.0000

46

.0000

51

.0000

21

6.601

2

สสช.

ทางห

องปฏ

บตการ

น.สพ.ศ

รายทธ แ

กวกาหล

ง๔.

โครงก

ารพฒ

นาหอ

งปฏบ

ตการอางองโร

คบรเซ

ลโลสส

7แห

ง1

1

50

.0000

50

.0000

สสช.

กลมอมม

นฯน.ส

พ.สรพงษ วง

ศเกษม

จตต

มาตรการท ๖

. การทาเคร

องหม

ายประจาตวสตว แล

ะขนท

ะเบยนสตว

-

-

-

-

-

-

แห

งชาต (N

ID) เพ

อใหส

ามารถท

ราบถ

งประวตและ

สถานการณ

การเค

ลอนย

ายสตว

๑. โครงก

ารทาเคร

องหม

ายประจาตวสตว แล

ะขนท

ะเบยนสตว

7 , 1

๑ตว

กสก.

แห

งชาต

(NID)

เพอใหส

ามารถท

ราบถ

งประวตและสถานก

ารณ

กา

รเคลอนย

ายสตว (รอขอมลฝายโร

คสตวเคย

วเออง

)

มาตรการท ๗

. พฒน

าระบบก

ารเฝา

ระวงการควบ

คมการเค

ลอนย

ายสตว

-

104.0

000

175.0

000

125.0

000

195.0

000

599.0

000

๑.

โครงก

ารพฒ

นาระบบ

การเฝ

าระวงการควบค

มการเคล

อนยายสตว

7 , 1

๑ระบบ

๓ วทย ก

ลองวง

จรปด

NID

60.00

00

60.00

00

120.0

000

กสก./

นายบ

รนทร

๒. โครงก

ารควบค

มการเคล

อนยายสตวปก

7 , 1

๑25

.0000

30

.0000

35

.0000

40

.0000

13

0.000

0

กสก./

นาย..

.....

1

ตงจดตรวจสอบก

ารลกลอบเคลอน

ยายสตว ซา

กสตว

7 , 1

๑ครง

600

650

700

750

750

81

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธ/มาตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โครงก

ารสอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน/ผรบผ

ดชอบ

2

ทาลายเชอ

โรคยานพ

าหนะผานจดต

รวจ

7 , 1

๑คน

50,00

0

55,00

0

60,00

0

65

,000

65

,000

๓. โครงก

ารควบค

มเคลอนย

ายสตว

7 , 1

๑79

.0000

85

.0000

90

.0000

95

.0000

34

9.000

0

สคบ.

1

ตงจดตรวจสอบก

ารลกลอบเคลอน

ยายสตว ซา

กสตว

7 , 1

๑ครง

600

650

700

750

750

2

ทาลายเชอ

โรคยานพ

าหนะผานจดต

รวจ

7 , 1

๑คน

500,0

00

55

0,000

600,0

00

65

0,000

650,0

00

มาตรการท ๘

. จดตงชดเฉ

พาะกจป

ระจาจงหว

ด/เขต

เพอใหส

ามารถ

-

-

94.20

00

53.20

00

53

.2000

20

0.600

0

เขา

ไประงบการระบาดของโร

คในพ

นทโดยเร

วทสด

ในกรณท

มเหตสงสยห

รอปญ

หาการเก

ดโรคระบาดข

น

ในพน

ท ชด

เฉพาะกจของจงหวดจะเขา

ไปดาเนน

การ

ตรวจสอบแ

ละระงบเหตเบ

องตน

และใน

กรณท

มปญห

า

ในวงกวางและเร

งดวน

จะระดมกาลงทก

หนวยเฉพ

าะกจ

ในพน

ทใกลเคย

งเขามาให

ความชวยเห

ลอ๑.

โครงก

ารจดตงชดเฉพ

าะกจประจาจงหวด

/เขต เ

พอใหสามารถเขา

ไป7

, 1๑

ชด9

1827

3690

76.00

00

35.00

00

35.00

00

146.0

000

กสก./

ปศข ,

ปศจ

ระ

งบการระบาดของโร

คในพ

นทโดยเร

วทสด

ในกรณท

มเหตสงสยหรอ

ปญห

าการเกด

โรคระบาดขน ในพน

ท ชดเฉพ

าะกจของจงหวดจะเขา

ไป

ดาเนนก

ารตรวจสอบแ

ละระงบเหตเบ

องตน

และใน

กรณท

มปญห

า

ในวงก

วางและเรง

ดวน จะระดม

กาลงทก

หนวยเฉพ

าะกจ

ในพน

ท

ใกลเค

ยงเขา

มาใหความชวยเห

ลอ๒.

โครงก

ารตรวจโรค

สตวใน

สถานบารงพ

นธสตว

7ตวอยาง

56,20

0

56,20

0

56

,200

16

8,600

6.600

0

6.6

000

6.6

000

19.80

00

สสช./

๑

๒.1 ตร

วจโรค

ทางไว

รสวทยาในสตวปก

ตวอยาง

12,20

0

12,20

0

12

,200

36

,600

3.100

0

3.1

000

3.1

000

9.300

0

ไวร

ส,อมม

น, แบ

คทเรย

ฯ

1

AIตวอยาง

1,100

1,1

00

1,100

3,3

00

0.550

0

0.5

500

0.5

500

1.650

0

2

NDตวอยาง

1,100

1,1

00

1,100

3,3

00

0.550

0

0.5

500

0.5

500

1.650

0

3

CIAตวอยาง

5,000

5,0

00

5,000

15

,000

1.000

0

1.0

000

1.0

000

3.000

0

4

ALV

ตวอยาง

5,000

5,0

00

5,000

15

,000

1.000

0

1.0

000

1.0

000

3.000

0

๑๒.2

ตรวจโรค

ทางไว

รสวทยาในสกร

ตวอยาง

6,000

6,0

00

6,000

18

,000

1.200

0

1.2

000

1.2

000

3.600

0

ไวร

ส

1 FM

Dตวอยาง

2,000

2,0

00

2,000

6,0

00

0.400

0

0.4

000

0.4

000

1.200

0

2 PR

RSตวอยาง

2,000

2,0

00

2,000

6,0

00

0.500

0

0.5

000

0.5

000

1.500

0

3 CS

Fตวอยาง

2,000

2,0

00

2,000

6,0

00

0.300

0

0.3

000

0.3

000

0.900

0

๑๒.3

ตรวจโรค

ทางไว

รสวทยาในสตวให

ญตวอยาง

2,000

2,0

00

2,000

6,0

00

0.700

0

0.7

000

0.7

000

2.100

0

ไวร

ส

1 FM

Dตวอยาง

1,000

1,0

00

1,000

3,0

00

0.200

0

0.2

000

0.2

000

0.600

0

2 BV

Dตวอยาง

1,000

1,0

00

1,000

3,0

00

0.500

0

0.5

000

0.5

000

1.500

0

๑๒

.4 ตรวจโรค

Bruc

ellos

is, Pa

ratub

erculo

si, Tu

bercu

losis

ตอยาง

30,00

0

30,00

0

30

,000

90

,000

1.000

0

1.0

000

1.0

000

3.000

0

อมมน

ฯ(ทา

งหองปฏ

บตการ),

Mell

iodos

is, CA

E ใน โค

กระบอ แ

พะ แก

ะ กวาง

๑๒.5

ตรวจโรค

ทางแบค

ทเรยวทยาในโค

กระบอ แ

พะ-แก

ะ สกร

ตวอยาง

6,000

6,0

00

6,000

18

,000

0.600

0

0.6

000

0.6

000

1.800

0

แบ

คทเรย

มาตรการท ๙

. การบาบด

และรกษ

าพยาบาลสตว

-

-

121.5

400

121.5

400

121.5

400

364.6

200

๑.

โครงก

ารตรวจสขภาพในโครงการสวนพ

ระองค

7ตวอยาง

170

170

170

510

0.770

0

0.7

700

0.7

700

2.310

0

สสช.

1. โค

รงการตรวจสขภาพโค

ตวอยาง

120

120

120

360

0.385

0

0.3

850

0.3

850

1.155

0

น.ส

พ.วงศอน

นต ณรงค

วาณช

การ

2. โค

รงการตรวจสขภาพม

าทรงฯ

ตวอยาง

50

50

50

150

0.385

0

0.3

850

0.3

850

1.155

0

น.ส

พ.วงศอน

นต ณรงค

วาณช

การ

๒. โครงก

ารบาบด

และรกษ

าพยาบาลสตว

๗ลานต

ว11

.50

11.50

11

.50

11.50

11

.50

57.50

12

0.000

0

12

0.000

0

12

0.000

0

360.0

000

สคบ.

มาตรการท ๑๐.

การควบ

คม กา

กบ บงคบใชกฎห

มายอยางเข

มงวด

23.30

70

25

.2210

51.80

14

53.81

48

56

.0296

21

0.173

8

๑..โครงก

าร กา

รควบคม

กากบ

บงคบใชกฎห

มายอยางเข

มงวด

7 , 1

๑แห

ง / รา

ย50

100

150

200

500

0.250

0

25.00

00

25.00

00

25.00

00

75.25

00

กสก./

นายบ

รนทร

๒. โครงก

ารตรวจสอบต

าม พ

.ร.บ.อ

าหารสตว

๕โรง

งานรานค

า 6

1912

,580

619

12,58

0 6

1912

,580

619

12,58

0 6

1912

,580

3,095

16

.6399

18

.3039

20

.1343

22

.1477

24

.3625

10

1.588

3

สพส.

รานค

า

12

,580

12,5

80

1

2,580

12,58

0

1

2,580

62,90

0

นายสรสงห ศร

จารญ

ตวอยาง

6,00

0

6,000

6,0

00

6

,000

6,0

0030

,000

๓. โครงก

ารกากบ

ดแลยาสตวและวตถอน

ตราย

๒แห

ง 1

00 520

100 52

0 1

00 520

100 52

0 1

00 520

500

6.667

1

6.667

1

6.667

1

6.6

671

6.6

671

33.33

55

สพส.

ตวอยาง

5

20

52

0

52

0

520

5

202,6

00

82

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธ/มาตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โครงก

ารสอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน/ผรบผ

ดชอบ

กลยท

ธท ๓

.พฒน

าปรบปรงพนธสตว พ

นธพช

อาหารสตวและสราง

787.0

020

932.0

222

1,248

.6430

1,2

48.37

05

1,297

.8909

5,5

13.92

85

เคร

อขายการผลต

มาตรการท ๑

. พฒน

าการปรบป

รงพนธสตว/พน

ธพชอาหารสตวให

ม48

6.062

3

52

0.599

2

75

6.791

4

77

5.088

9

84

5.409

9

3,3

83.95

17

ความเหมาะสมกบส

ภาพในแ

ตละพนท

๑.

โครงก

ารสรางพ

นธโคเนอคณภ

าพ ไท

ย-แบล

ค6

ตว40

4040

4040

200

10.65

79

12.00

00

14.00

00

16.00

00

16.00

00

68.65

79

สทป./

นายณ

ชย ศร

าธพน

ธ๒.

โครงก

ารผลตพ

อโคนม

พนธทรอปค

อลโฮล

สไตน

6

ตว5

5

5

5

5

25

8.652

7

10.00

00

10.00

00

10.00

00

10.00

00

48.65

27

นายสายณห

บวบาน

๓. โครงก

ารเรง

รดการผลตโคเนอคณภ

าพดโดยวธการผสมเทยม

6หม

นตว

6

-

6

6

6

24

28.12

52

-

28.00

00

28.00

00

28.00

00

112.1

252

นายรตน

ฉายารตนศ

ลป

๔. โครงก

ารเรง

รดการผลตพอ

พนธโค

เนอโด

ยวธการยายฝากตวออน

6ตว

-

15

15

15

15

60

8.5

000

8.5

000

8.500

0

8.500

0

34

.0000

นายณ

รงค เล

ยงเจร

ญ๕.

โครงก

ารเพมผลผลตโคเนอลกผสมโดยการผสมเท

ยม6

หมนต

ว2

2

2

2

2

10

23.00

00

23.00

00

23.00

00

23.00

00

92.00

00

นายณ

รงคกรฯ

๖. โครงก

ารวดประเม

นรปรางก

ระบอ

พอ แม

พนธด

6,7,8

ตว20

0

20

0

20

0

20

0

20

0

1,0

00

0.500

0

0.800

0

0.8

000

0.8

000

2.900

0

นายสมศ

กด เปรมปรด

๗. โครงก

ารรบรองกระบอ

พนธดดวยลายพม

พ DN

A6,7

ตว10

0

10

0

10

0

10

0

10

0

50

0

0.5

000

0.8

000

0.800

0

0.800

0

2.9

000

นายณ

ชย ศร

าธพน

ธ๘.

โครงก

ารผลตน

าเชอกระบอ

พนธด

6,7,8

โดส

30,00

0

30

,000

60

,000

60

,000

60,00

0

240,0

00

1.6

000

1.8

000

1.800

0

1.800

0

7.0

000

นายจรตม

รตนเทพ

๙. โครงก

ารสรางก

ระบอ

พนธด

6,7ตว

-15

15

15

15

60

0.5

000

1.5

000

1.500

0

1.500

0

5.0

000

นายสมศ

กด เปรมปรด

๑๐. โค

รงการงาน

วจยกระจายกระบอ

พนธด

6,12

เรอง

-3

3

3

3

12

0.700

0

0.900

0

1.0

000

1.0

000

3.600

0

ณฐ

นนท

ศรรตนธญญ

ะกล

๑๑. โค

รงการปรบป

รงพนธกรรมโคนม

ดวยการคด

เลอกจโนม

65.0

000

2.0

000

1.000

0

1.000

0

9.0

000

นายสายณห

บวบาน

ในโคนม

ทรอป

คอล โ

ฮลสไตน

(TH

)๑๒

. โครงก

ารแผนพ

ฒนาการผลตน

าเชอแชแขงสกร

6โดส

-20

0

50

0

50

0

1,2

00

1.700

0

0.2

000

0.2

000

2.100

0

นายพ

รชย

สวรรณา

ภรมย

๑๓. โค

รงการพฒ

นาระบบ

การผลตนาเชอ

สกรให

ไดมาตรฐานส

ากล

6แห

ง -

- -

1

1

0.5

000

0.100

0

0.100

0

0.7

000

นายพ

รชย

สวรรณา

ภรมย

๑๔. โค

รงการสรางแ

พะเนอพ

นธแดงสราษฎ

ร6

ตว1.0

000

3.2

000

3.200

0

3.200

0

10

.6000

นายชาญ

ยทธ ก

าพล

๑๕. โค

รงการผลตต

วออนโคระบเพศ

6ตวออน

100

100

100

300

2.000

0

2.0

000

2.0

000

6.000

0

นางสาวมาล/นาย

ณฐนน

ท/นายณ

รงค

๑๖. โค

รงการพฒ

นาการแยกเพศน

าเชอโค

646

.0000

6.0

000

7.0

000

59.00

00

นายณ

ชย ศร

าธพน

ธสพ

พ๑๗

. โครงก

ารปรบป

รงพนธสตว

ตว1,8

05,80

0

1,740

,000

1,7

40,00

0

1,740

,000

1,7

40,00

0

8,765

,800

31

9.330

7

31

7.128

0

41

4.995

5

45

8.393

0

50

4.714

0

2,014

.5612

หวหน

ากลมวจยฯทก

กลม

๑๘. โค

รงการพฒ

นาพน

ธโคเนอดวยเทคน

คอณพ

นธศาสตร

๖ตว

-๕๐

๐๕๐

๐๕๐

๐๕๐

๐๒๐

๐๐-

๕.๐๐๐

๕.๐๐๐

๕.๐๐๐

๕.๐๐๐

๒๐.๐๐

๐หวหน

ากลมวจยโค

เนอ

๑๙. โค

รงการพฒ

นาพน

ธโคนม

ดวยเท

คนคอณพ

นธศาสตร

๖ตว

-๕๐

๐๕๐

๐๕๐

๐๕๐

๐๒๐

๐๐-

๕.๐๐๐

๕.๐๐๐

๕.๐๐๐

๕.๐๐๐

๒๐.๐๐

๐หวหน

ากลมวจยโค

นม๒๐

. โครงก

ารพฒ

นาพน

ธสกรดวยเท

คนคอณพ

นธศาสตร

๖ตว

-๒๐

๐๐๒๐

๐๐๒๐

๐๐๒๐

๐๐๘๐

๐๐-

๑๐.๐๐

๐๑๐

.๐๐๐

๑๐.๐๐

๐๑๐

.๐๐๐

๔๐.๐๐

๐หวหน

ากลมวจยสตวเลก

๒๑. โค

รงการพฒ

นาพน

ธแพะ

ดวยเท

คนคอณพ

นธศาสตร

๖ตว

-๕๐

๐๕๐

๐๕๐

๐๕๐

๐๒๐

๐๐-

๓.๐๐๐

๓.๐๐๐

๓.๐๐๐

๓.๐๐๐

๑๒.๐๐

๐หวหน

ากลมวจยสตวเลก

๒๒. โค

รงการพฒ

นาพน

ธสตวเพอใหไดเน

อคณภ

าพสง

(ดวยเทคน

ค๖

ตว-

๒๐๐

๕๐๐

๒๐๐๐

๕๐๐๐

๗๗๐๐

-๒.๐

๐๐๕.๐

๐๐๒๗

.๐๐๐

๕๐.๐๐

๐๘๔

.๐๐๐

หวหน

ากลมวจยโค

เนอ

อณ

พนธศาสตร แล

ะวทยาศาสตรเนอสตว

สกร แ

พะแกะ ส

ตวปก

๒๓. โค

รงการพฒ

นาศน

ยผลตแมพน

ธโคนม

ชนเลศ

(สถานวจยทด

สอบ

๖ตว

-๑๐

๐๑๕

๐๑๕

๐๒๐

๐๒๐

๐-

๒๐.๐๐

๐๒๐

.๐๐๐

๒๐.๐๐

๐๒๐

.๐๐๐

๘๐.๐๐

๐หวหน

ากลมวจยโค

นม

พน

ธสตวปากชอง

)๒๔

. โครงก

ารผลตพ

นธพช

อาหารสตว

๙พน

ธพช

4

,125,0

00

5,10

0,000

5

,500,0

00

5,50

0,000

5

,500,0

0025

,725,0

00

81.37

66

64.83

32

117.0

000

110.7

000

110.7

000

48

4.609

8

สอส.

๒๕. โค

รงการพฒ

นาความมน

คงดานเสบ

ยงสตวเท

คโนโลยดานอ

าหาร

๙เสบ

ยงสตว

6

,430,0

00

5,43

0,000

5

,700,0

00

5,70

0,000

5

,700,0

0028

,960,0

00

22.92

51

23.06

26

23.06

26

23.06

26

23.06

26

115.1

755

นายสมศ

กด เภ

าทอง

๒๖. โค

รงการพฒ

นาอาชพ

ผลตพ

ชอาหารสตว

๙เสบ

ยงสตว

4

6,120

,000

45,87

0,000

50,00

0,000

5

0,000

,000

5

0,000

,000

241,9

90,00

0

2.634

8

1.583

3

1.583

3

1.5

833

1.5

833

8.968

0

นายสมศ

กด เภ

าทอง

(ก.ก.)

๘เกษ

ตรกร

2,35

02,8

75

3,000

3,0

00

3,000

14

,225

๒๗. โค

รงการพฒ

นาเทคโนโลยดานอ

าหารสตว

๙,๑๐

2.773

4

สอส.

๒๘. โค

รงการแกไขปญ

หาอาหารสตวราคาแพ

ง๙

ราย

300

- -

- -

300

2.467

5

- -

- -

2.467

5

ดร

.ธารงศ

กด พลบ

ารง

แหง

10

12

- -

- 22

0.8

875

-

- -

0.887

5

๒๙

. โครงก

ารผลตพ

ชอาหารสตวเพ

อรองรบการสงออกในเขต

๙เสบ

ยงสตว

1,60

0,000

1,60

0,000

๒,๐0

0,000

๒,๐0

0,000

๒,๐0

0,000

๙,๒0

0,000

0.674

6

0.474

6

0.700

0

0.7

000

0.7

000

3.249

2

นายเก

ยรตศ

กด กล

าเอม

ปล

อดโรค

FMD

(ก.ก.)

๓๐. โค

รงการบรการวเคร

าะหค

ณภาพอาหารสตว

๒ตวอยาง

4,200

2,9

17

4,500

4,5

00

4,500

20

,617

6.443

8

4.330

0

6.750

0

6.7

500

6.7

500

31.02

38

นางศศพ

ร ชอลาไย

83

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธ/มาตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โครงก

ารสอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน/ผรบผ

ดชอบ

มาตรการท ๒

. กระจายสตวพน

ธด/พชพ

นธดใหก

บเกษ

ตรกร

/29

2.335

5

34

3.700

0

34

7.200

0

34

7.200

0

34

7.200

0

1,6

77.63

55

กลมเก

ษตรกรโด

ยการจาหน

าย/เท

คโนโลย

/

การผสมเทยม

/ยายฝากตวออน

เปนต

น1.

โครงก

ารขยายพน

ธสตวพน

ธดดวยเท

คโนโลยชวภาพ

6แสนต

ว2.8

62.5

82.5

82.5

82.5

813

.1828

5.197

4

30

0.000

0

30

0.000

0

30

0.000

0

30

0.000

0

1,485

.1974

สทป./

นายสาโร

ช งามขา

๒. โครงก

ารกระจายกระบอพ

นธดดวยเทคโนโลยชวภาพ

7.138

1

40.00

00

43.00

00

43.00

00

43.00

00

176.1

381

นายจตรงค จรยะนรวชช

๓. โครงก

ารกระจายกระบอพ

นธดดวยการผสมเทยม

6,7,8

ตว9,0

00

14,70

0

15,00

0

15,00

0

15

,000

68

,700

2.800

0

3.000

0

3.0

000

3.0

000

11.80

00

นายจตรงค จรยะนรวชช

๔. โครงก

ารกระจายกระบอพ

นธดดวยการยายฝากตวออน

6,7,8

ตว -

50

100

150

150

450

0.900

0

1.200

0

1.2

000

1.2

000

4.500

0

นายณ

รงคกร

เกษ

มสข

มาตรการท ๓

. จดตงกลมเกษ

ตรกรเคร

อขายการผลตปศ

สตว

5.574

1

11.57

41

42

.7000

49

.2000

27.70

00

136.7

482

๑.

โครงก

ารสรางเ

ครอขายผลตน

าเชอผสมเทยม

6,7,8,

1๑ราย

-2

2

2

2

8

0.500

0

1.000

0

1.0

000

1.0

000

3.500

0

สท

ป./นายจรตม

รตนเท

พ๒.

โครงก

ารสรางเ

ครอขายผลตต

วออน

6,7,8,

1๑ราย

-2

2

2

2

8

0.500

0

0.700

0

0.7

000

0.7

000

2.600

0

นายณ

รงคกร

เกษ

มสข

๓. โครงก

ารจดตงฟารมเคร

อขายผลตต

วออนโคนม

พนธด

6ตวออน

500

500

500

1,500

5.0

000

5.000

0

5.000

0

15

.0000

นายณ

รงค เล

ยงเจร

ญ๔.

โครงก

ารจดตงกลมเพ

มประสท

ธภาพการจดการระบบ

สบพน

ธ8

กลม

7

7

7

7

28

5.0

000

5.0

000

5.000

0

5.000

0

20

.0000

นายอรณ

จนท

รกระจาง

๕. โครงก

ารจดตงศน

ยผลตนาเชอ

สกรททน

สมย (

จานวนน

าเชอ

6โดส

-5,0

00

20,00

0

20

,000

45

,000

20.00

00

24.00

00

44.00

00

นายพ

รชย

สวรรณา

ภรมย

ทผลตได)

๖. โครงก

ารสรางฟ

ารมเค

รอขายผสมเทยมแพ

ะ8

ฟารม

100

200

300

600

2.500

0

3.0

000

3.0

000

8.500

0

นายจตศ

กด เม

องเขย

ว๗.

โครงก

ารพฒ

นาสตวเล

ยงไทย(จ

ดตงกลมสตวเล

ยงไทย)

๖กลม/ชน

ดพนธ

6

6

10

15

20

20

0.2

378

0.2

378

0.5

000

0.500

0

1.000

0

2.4

756

นส.กล

ยา บญญ

านวตร

๘. โครงก

ารพฒ

นาเคร

อขายสตวพนธด

๖เคร

อขาย

400

400

500

600

700

700

5.336

3

5.336

3

8.000

0

10

.0000

12

.0000

40

.6726

นายไส

ว นามคณ

,นายเฉ

ลมชย

มาตรการท ๔

. พฒน

าศนย

ผลตน

าเชอภ

าคเอก

ชน ให

สามารถ

-

14.00

00

38

.0000

26

.5000

14.50

00

93.00

00

ดาเนน

การและขยายสตวพ

นธดใหก

บเกษ

ตรกรโดย

การรบ

รองศนย

ผลตน

าเชอพ

อพนธ

1. โครงก

ารหน

วยบรการเค

ลอนท

ยายฝากตวออนโคน

ม6

ตว10

0

10

0

10

0

10

0

40

0

3.0

000

6.0

000

4.000

0

4.000

0

17

.0000

สท

ป./นายณ

รงค เล

ยงเจร

ญ๒.

โครงก

ารจดตงธนาคารตวออน (

Embry

o Ban

k) โคนม

6แห

ง1

1

2

4.000

0

4.0

000

4.0

000

12.00

00

น.ส. มาล

อภเมธ

ธารง

๓. โครงก

ารการพฒน

าศนย

ผลตน

าเชอพ

อพนธโคนม

6แห

ง1

1

1

1

4

10.00

00

15.00

00

5.000

0

5.000

0

35

.0000

นายภานพน

ธ พงษเพง

๔. โครงก

ารบรการเค

ลอนท

ยายฝากตวออนโค-แ

พะ6

ตวออน

200

200

250

250

1.000

0

1.000

0

1.5

000

1.5

000

5.000

0

นายอนน

ท เทองสน

เทยะ

๕. โครงก

ารจดตงศน

ยผลตนาเชอ

แชแขงแพะ

ทไดม

าตรฐาน

6แห

ง1

1

2

12.00

00

12.00

00

24.00

00

นายณ

รงค/นายชาญย

ทธ

มาตรการท ๕

. อนรกษ

และพ

ฒนาการใชประโย

ชนความหล

ากหล

าย2.8

307

41

.9495

53.95

16

47.38

16

59

.5810

20

5.694

4

ชวภาพด

านการปศสตว (พ

นธสตว/พน

ธพชอาหารสตว

และจลน

ทรย)

๑. โครงก

ารอน

รกษพ

นธกรรมสตวพนเมองไท

ยและใชประโย

ชนอยาง

1ตวอยาง/

1.000

0

2.700

0

2.9

000

2.9

000

9.500

0

สท

ป./น.ส

.สายใจ

ชนสข

ยง

ยนดวยเท

คโนโลยชวภาพ

โดส/ตวออน

๒. โครงก

ารอน

รกษพ

นธกรรมพอ

กระบอพ

นธดป

ระจาถน

เพอความยงยน

โดส

36,00

0

36,00

0

36

,000

10

8,000

15.15

16

2.181

6

2.181

0

19

.5142

สท

ป./นายรตน

๓.

โครงก

ารปรบป

รงพนธและอนรกษ

ความหล

ากหล

ายทางชวภาพพช

๑๑พน

ธพช

410

410

410

410

410

2,050

2.8

307

2.4

495

2.5

000

2.500

0

2.500

0

12

.7802

สอส.

อา

หารสตว

อาหารสตว

นายเก

ยรตศ

กด กล

าเอม

(พนธ)

๔. โครงก

ารรบรองพนธสตว

ชนดพ

นธ/ตว

2,000

3,0

00

4,000

5,0

00

8,000

22

,000

0.400

0

0.600

0

0.8

000

1.0

000

2.800

0

สพ

พ.นส

.กลยา

บญญ

านวตร

84

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธ/มาตรการ

/แนวทาง/ก

จกรรม/โครงก

ารสอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน/ผรบผ

ดชอบ

๕. โครงก

ารศกษาความหล

ากหล

ายทางพนธกรรมในสตวพนเมอง

๑

ไทยเพ

อการใชประโย

ชนอยางย

งยน

๑

. โคพน

เมอง

ตว-

๑๐๐๐

๑๐๐๐

--

๒๐๐๐

-๕.๐

๐๐๐

๕.๐๐๐

๐-

-๑๐

.๐๐๐๐

หวหน

ากลมวจยโค

เนอ

๒

. แพะ

พนเมอ

งตว

-๓๐

๐๓๐

๐-

-๖๐

๐-

๑.๕๐๐

๐๑.๕

๐๐๐

--

๓.๐๐๐

๐หวหน

ากลมวจยสตวเลก

๓

. สกรพน

เมอง

ตว-

๑๐๐๐

๑๐๐๐

--

๒๐๐๐

-๕.๐

๐๐๐

๕.๐๐๐

๐-

-๑๐

.๐๐๐๐

หวหน

ากลมวจยสตวเลก

๔

. ไกพ

นเมอง

ตว-

๒๐๐๐

๒๐๐๐

--

๔๐๐๐

-๑๐

.๐๐๐๐

๑๐.๐๐

๐๐-

-๒๐

.๐๐๐๐

หวหน

ากลมวจยสตวปก

๕

. เปดพ

นเมอง

ตว-

๔๐๐

๔๐๐

--

๘๐๐

-๒.๐

๐๐๐

๒.๐๐๐

๐-

-๔.๐

๐๐๐

หวหน

ากลมวจยสตวปก

๖

. หานพน

เมอง

ตว-

๒๐๐

๒๐๐

--

๔๐๐

-๑.๐

๐๐๐

๑.๐๐๐

๐-

-๒.๐

๐๐๐

หวหน

ากลมวจยสตวปก

๗

. แมวพน

ธไทย

ตว-

๒๐๐

๒๐๐

--

๔๐๐

-๑.๐

๐๐๐

๑.๐๐๐

๐-

-๒.๐

๐๐๐

หวหน

ากลมหล

ากหล

าย

๘. สนข

พนธไท

ยตว

-๒๐

๐๒๐

๐-

-๔๐

๐-

๑.๐๐๐

๐๑.๐

๐๐๐

--

๒.๐๐๐

๐หวหน

ากลมหล

ากหล

าย๖.

โครงก

ารศกษาการใช

ประโย

ชนสตวพนเมองไท

ยอยางยงยน

๑-

๑

. โคพน

เมอง

ตว-

--

๑๐๐๐

๑๐๐๐

๒๐๐๐

--

-๕.๐

๐๐๐

๕.๐๐๐

๐๑๐

.๐๐๐๐

หวหน

ากลมวจยโค

เนอ

๒

. แพะ

พนเมอ

งตว

--

-๓๐

๐๓๐

๐๖๐

๐-

--

๑.๕๐๐

๐๑.๕

๐๐๐

๓.๐๐๐

๐หวหน

ากลมวจยสตวเลก

๓

. สกรพน

เมอง

ตว-

--

๔๐๐

๔๐๐

๘๐๐

--

-๕.๐

๐๐๐

๕.๐๐๐

๐๑๐

.๐๐๐๐

หวหน

ากลมวจยสตวเลก

๔

. ไกพ

นเมอง

ตว-

--

๒๐๐๐

๒๐๐๐

๔๐๐๐

--

-๑๐

.๐๐๐๐

๑๐.๐๐

๐๐๒๐

.๐๐๐๐

หวหน

ากลมวจยสตวปก

๕

. เปดพ

นเมอง

ตว-

--

๔๐๐

๔๐๐

๘๐๐

--

-๒.๐

๐๐๐

๒.๐๐๐

๐๔.๐

๐๐๐

หวหน

ากลมวจยสตวปก

๖

. หานพน

เมอง

ตว-

--

๒๐๐

๒๐๐

๔๐๐

--

-๑.๐

๐๐๐

๑.๐๐๐

๐๒.๐

๐๐๐

หวหน

ากลมวจยสตวปก

๗

. แมวพน

ธไทย

ตว-

--

๒๐๐

๒๐๐

๔๐๐

--

-๑.๐

๐๐๐

๑.๐๐๐

๐๒.๐

๐๐๐

หวหน

ากลมหล

ากหล

าย

๘. สนข

พนธไท

ยตว

--

-๒๐

๐๒๐

๐๔๐

๐-

--

๑.๐๐๐

๐๑.๐

๐๐๐

๒.๐๐๐

๐หวหน

ากลมหล

ากหล

าย๗.

โครงก

ารสารวจพ

นธสตวพนเมองของไทย

๑ครง

-๑

--

-๑

-๗.๖

๐๐๐

--

-๗.๖

๐๐๐

หวหน

ากลมหล

ากหล

าย๘.

โครงก

ารจดทาฐานข

อมลสตวพน

เมองของไทย

๑ฐานข

อมล

-๑

--

-๑

-๑.๐

๐๐๐

๐.๕๐๐

๐๐.๕

๐๐๐

๐.๕๐๐

๐๒.๕

๐๐๐

หวหน

ากลมหล

ากหล

าย๙.

โครงก

ารใชเทคน

คอณพ

นธศาสตร M

icros

atellit

e รวมกบ

SNP

๑๑ตว

-๑๐

๐๐๒๐

๐๐๔๐

๐๐๘๐

๐๐๑๕

๐๐๐

-๓.๐

๐๐๐

๖.๐๐๐

๐๑๒

.๐๐๐๐

๒๔.๐๐

๐๐๔๕

.๐๐๐๐

นายกมล

ฉววรรณ

ใน

การขนท

ะเบยนรบรองพนธสตว

มาตรการท ๖

. จดตงศนย

ขอมลการปรบปรงบารงพนธสตว

0.199

4

0.199

4

10.00

00

3.000

0

3.500

0

16

.8988

๑.

โครงก

ารพฒ

นาระบบ

ขอมลสารสนเทศ

การปรบปรงพนธสตว

๖ระเบยน

(ตว)

50,00

0

60

,000

70

,000

80

,000

100,0

00

10

0,000

0.199

4

0.199

4

10.00

00

3.000

0

3.500

0

9.3

988

สพพ.

(ก

ารประเม

นพนธกรรมสตว)

นายแสน

ศกด น

าคะวสท

ธ๒.

โครงก

ารพฒ

นาโปรแกรมจดการฟารมรายชนด

สตว

๖โปรแกรม

-๖

--

-๖

-๑๒

.๐๐๐๐

๑.๐๐๐

๐๑.๐

๐๐๐

๑.๐๐๐

๐๑๕

.๐๐๐๐

นายแสน

ศกด น

าคะวสท

ธ

รวมงบป

ระมาณย

ทธศาสต

รท ๒

2,531

.197

2,562

.555

3,9

08.80

73

3,958

.1785

5,4

67.44

54

13,12

3.825

8

85

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยท

ธท ๑

.เพมป

ระสท

ธภาพการให

บรการและพฒ

นาระบบ

สารสนเท

ศภาครฐ

59.63

51

119.2

606

46

9.988

3

353.9

041

51

5.689

0

1,518

.4771

มาตรการท ๑

. พฒน

ากระบวนงาน

การให

บรการแกผรบบรการและผม

สวนได

สวนเส

ย ผานระบบ

เครอขายคอมพ

วเตอร เช

น E-s

ervice

, 59

.6351

11

8.260

6

437.8

783

35

2.904

1

464.6

890

1,4

33.36

71

E-mo

veme

nt ฯล

ฯ รวมถงการเช

อมโยง

ขอมลระหวาง

หนวยงาน

เชน N

ation

al Sin

gle W

indow

๑. โครงก

ารพฒ

นาระบบ

สารสนเท

ศ2

59.63

51

58.13

66

17

1.697

8

188.4

081

20

6.787

0

684.6

646

ศสท.

๒. โครงก

ารงาน

สารวจและขนทะเบย

นเกษต

รกรผเลย

งสตวรายครวเรอ

น2

ครวเร

อน3,0

00,00

0

3,600

,000

3,8

00,00

0

3,800

,000

3,8

00,00

0

3,800

,000

ศสท.

๓. โครงก

ารงาน

ใหบรการดานเคร

อขายสารสนเท

ศและการสอสาร

2หน

วยงาน

1,147

1,1

47

1,1

47

1,147

1,1

47

1,147

ศสท.

๔. โครงก

ารกาหน

ดเขตความเห

มาะสมสาหรบการปศสตว

2,3โครงก

าร1

1

ศสท.

๕. โครงก

ารจดหาครภณ

ฑคอมพวเตอ

รเพอท

ดแทน

ของเด

ม2,3

โครงก

าร1

1

1

1

1

1

22

.8852

32.31

00

32

.3100

32.31

00

11

9.815

2

ศสท.

๖. โครงก

ารจดหาครภณ

ฑคอมพวเตอ

รเพอเพ

มประสท

ธภาพในการปฏบ

ตงาน

2,3โครงก

าร1

1

1

1

1

1

4.3

892

30

.2420

32.83

20

32

.8320

100.2

952

ศสท.

๗. โครงก

ารบารงร

กษาระบบค

อมพวเตอ

รแมขายพรอมอป

กรณแ

ละโปรแกรมระบบงาน

2โครงก

าร1

1

1

1

1

1

7.5

000

9.8

000

10

.5000

11.00

00

38

.8000

ศสท.

ก

รมปศ

สตว

๘. โครงก

ารพฒ

นาระบบ

ใหบรการทางอ

เลกทรอน

กส (e

-Servi

ce)

3โครงก

าร1

1

5.0

000

5.00

00ศสท.

๙. โครงก

ารจดมาตรฐานก

ลางและบรณา

การการเชอ

มโยงขอมลระหวางห

นวยงาน

3โครงก

ารศสท.

๑๐. โค

รงการจดทามาตรฐานก

ลางของโครงส

รางขอมลและศน

ยเอกสารธรกรรม

3โครงก

าร1

1

50

.0000

50

.0000

ศสท.

๑๑. โค

รงการบรณา

การการเชอ

มโยงขอมลกบ

หนวยงาน

ภายนอก

3โครงก

าร1

1

30

.0000

30

.0000

ศสท.

๑๒. โค

รงการพฒ

นาระบบ

สารสนเท

ศ DLD

-APP

3โครงก

าร1

1

10

.0000

10

.0000

ศสท.

๑๓. โค

รงการพฒ

นาระบบ

การเช

อมโยง

แลกเป

ลยนขอมล

1,3โครงก

าร1

1

1

23

.4296

15.00

00

38.42

96ศสท.

๑๔. โค

รงการพฒ

นาระบบ

ทะเบย

นเกษต

รกรผเลย

งสตว

3,4โครงก

าร1

1

ศสท.

๑๕. โค

รงการพฒ

นาระบบ

คอมพ

วเตอรเพอการบรหารจดการความเสย

งศสท.

๑๖. โค

รงการปรบป

รงอปก

รณเคร

อขายเพอเพ

มประสท

ธภาพ

2โครงก

าร1

1

1

1

1

1.5

000

3.0

000

5.0

000

1.5

000

11

.0000

ศสท.

๑๗. โค

รงการบรหารจดการความเสย

งดานสารสนเท

ศปศสตว

2โครงก

าร1

1

1

5.0

000

15

.0000

20.00

00

ศสท.

๑๘. โค

รงการพฒ

นาระบบ

เครอขายอน

เทอรเนต

สารอง

2โครงก

าร1

1

1

1

1

1

0.4

200

0.5

040

0.5

040

0.6

600

2.088

0

ศสท.

๑๙. โค

รงการจดทาระบบ

คอมพ

วเตอรแมขายเส

มอน (

Serve

r Con

solid

ation

)3

โครงก

าร1

1

40

.0000

40.00

00

ศสท.

๒๐. โค

รงการจดทาแผนแมบ

ทเทค

โนโลยสารสน

เทศและการสอสารของกรมปศ

สตว

ศสท.

๒๑. โค

รงการปรบแ

ผนแมบท

เทคโนโลยสารสนเท

ศและการสอสารของกรมปศ

สตว พ

.ศ.2

โครงก

าร1

1

0.2

000

0.2

000

ศสท.

2557

-256

1๒๒

. โครงก

ารพฒ

นาระบบ

ตรวจสอบม

าตรฐานสน

คาปศ

สตว

ระบบ

1

1

24.05

00

24

.0500

สพ

ส.นางมลน

ภา อา

จสวรรณ

ตลอดจนมการดาเนน

งานในลกษณ

ะทเปนเครอขายเชอ

มโยงไดอยางเปน

รปธรรม

รวมท

งสงเส

รมการสรางความน

าเชอถอใหก

บองคกร

และสนบ

สนนก

ารสรรคสรางส

นคาดานการปศสตวใหมความห

ลากห

ลาย เพอ

เปนฐานในการพฒน

าตอยอดเชง

พาณช

ย ยกระดบส

นคา

ดานก

ารปศ

สตว ใ

หสามารถตอบ

สนองความตองการ

ของตลาดไดอยางมประสทธภาพ

ตวชวด

๑

. จานวนกระบวนการทลดขนตอน และระยะเว

ลาในการปฏบ

ตงานและการใหบรการทสนลง

2

. รอยละของผรบบรการทพงพอ

ใจตอการปฏ

บตงาน

3

. รอยละความกาวหนาของการพฒ

นาระบบ

เทคโนโลยสารสนเท

ศ

4. รอยละจานวนโครงการทม

การจดท

าฐานขอมล

ผลผล

ต/โครงก

าร/กจกรรม

แผนงานและงบป

ระมาณภ

ายใตแผนยทธศาสตรกรมปศ

สตว พ

.ศ. 2

556

-256

0ยทธศาสตรท ๓.

การพฒน

าการบรหารจดการดานป

ศสตว

เปาประสงค ปรบป

รงและพฒ

นาการบรหารจดการดานปศ

สตวให

เปนระบบ มป

ระสท

ธภาพ

ทงดานการให

บรการของบค

ลากรกรมป

ศสตว กา

รจดการระบบ

สารสนเท

ศทครบถ

วน ทนส

มย แล

ะงายตอการเข

าถง ท

งขอมลดานการผลต

การวจย

พฒน

าขาวสาร เทค

โนโลย น

วตกรรม

บรการตางๆ

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผ

ดชอบ

5

. รอยละความสาเรจ

ในการพฒน

าระบบม

าตรฐานการปฏบ

ตงาน

รวมถงขอมลดานก

ารพาณช

ยตลอดจนก

ารประสานงาน

กบหน

วยงาน

อน ๆ

อยางบ

รณาการ

เพอใหก

ารดาเนน

การทเกย

วของกบ

การปศสตวเกด

ประสทธผล

พรอมท

งกอใหเก

ดความสมพ

นธอน

ดระหวางบคล

ากรกรมปศ

สตวกบใหผ

รบบรการ ค

อ เกษ

ตรกร

ผประกอบก

าร/ผมสวนไดสวนเสย

-

86

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

ผลผล

ต/โครงก

าร/กจกรรม

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผ

ดชอบ

๒๓. โค

รงการพฒ

นาระบบ

e-se

rvice

๑ , 2

,3,4,

5ระบบ

1

1

2

50.00

00

50

.0000

100.0

000

กสก.

๒๔. โค

รงการพฒ

นาระบบ

e-mo

veme

nt2

, 2 ,3

,4,5

1

1

2

50.00

00

50

.0000

100.0

000

กสก.

๒๕. โค

รงการพฒ

นาเคร

อขายเพอรองรบหอ

งปฏบ

ตการอางองขององคการโรค

ระบาดสตว

1-5

ระบบ

1

1

2

8.302

5

8.302

5

สสช.

ระหวางป

ระเทศ

๒๖. โค

รงการปรบป

รงอปก

รณเคร

อขายเพอเพ

มประสท

ธภาพการทางา

น1-

3 และ 5

ระบบ

1

1

1.822

0

1.822

0

สสช.

๒๗. โค

รงการพฒ

นาฐานขอมลโรคสตวภมภ

าคเอเชยตะวนออกเฉ

ยงใต

1-5

ระบบ

1

1

1

1

10.00

00

5.0

000

5.0

000

20.00

00

สสช.

๒๘. โค

รงการ

Socia

l netw

ork an

alysis

of liv

e goa

t rela

ted w

ith

4ฟารม

250

12

5

125

500

0.200

0

0.100

0

0.100

0

0.4

000

ศวพ.น

ครศรฯ

๒๙. โค

รงการพฒ

นาฐานขอมลการผลตและการตลาดดานปศ

สตวภาคเกษ

ตรกร

2,41

1

2

4

15

.0000

9.000

0

4.500

0

28

.5000

กพ

ก./ศวป.1

-9

มาตรการท ๒

. ปรบปรงและพฒ

นากระบวนการปฏบ

ตงาน

ใหมความคลองตว

-

1.0

000

32

.1100

1.000

0

51.00

00

85

.1100

ลดขน

ตอน และมผรบผ

ดชอบ

ชดเจน

๑. โครงก

ารพฒ

นาระบบ

ตรวจสอบย

อนกลบ

สพส.

๒. โครงก

ารพฒ

นาระบบ

ตรวจสอบย

อนกลบอ

ตสาหกรรมสน

คาปศ

สตว

๕ระบบ

1

1

50.00

00

50

.0000

นางมลน

ภา อา

จสวรรณ

๓. โครงก

ารพฒ

นาระบบ

ใหบรการใบ

อนญา

ตและใบรบรองมาตรฐานสน

คาปศ

สตว

๕ระบบ

1

1

31.11

00

31

.1100

นางมลน

ภา อา

จสวรรณ

สพ.ญ

.อรพรรณ

อาจคาภา

๔. โครงก

าร พฒน

าคณภ

าพการบรหารจดการ

๕. โครงก

ารพฒ

นากรมป

ศสตวสองคการคณภ

าพระดบ

สากล

1-5

หนวยงาน

31

31

31

31

31

31

1.000

0

1.000

0

1.000

0

1.000

0

4.0

000

กลยท

ธท ๒

.พฒน

าระบบก

ารรวบรวมองคความร

-

-

5.0

000

-

-

5.000

0

มาตรการท ๑

. พฒน

าระบบก

ารจดเกบ

ฐานข

อมลองคความร (

Know

ledge

-

-

5.000

0

-

-

5.000

0

Ma

nage

ment

) ในท

กมต ใ

หเจาหนาทผ

รบบรการ/ผ

มสวนไดสวนเส

ย

สามารถสบ

คนหาขอมลไดอยางร

วดเรว

๒ .โครงก

ารจดทา

Know

ledge

Base

๖โครงก

าร1

1

5.0

000

5.0

000

นายวฒพ

งศ

รวมงบป

ระมาณย

ทธศาสตรท ๓

59.63

51

119.2

606

47

4.988

3

353.9

041

51

5.689

0

1,523

.4771

87

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธท ๑

.สรางค

วามรวมมอกบ

ประเท

ศสมาชกอาเซย

น15

2.165

8

88.29

78

2,133

.9700

55

9.788

0

258.6

660

3,1

92.88

76

มาตรการท ๑

. ผลกดนใหประเท

ศไทย เปน

ผนาดานปศ

สตวของอาเซย

น-

-

1,916

.8500

31

4.500

0

19.50

00

2,250

.8500

๑.

โครงก

ารการพฒน

าหองปฏ

บตการกลมตรวจสอบช

ววตถสาหรบส

ตวใหเปนห

องปฏ

บต2

ชนดวคซน

8-

2028

70.00

00

90

.0000

10.00

00

17

0.000

0

สสช.

การอาเซ

ยนสตวทไดรบ

นายฐตวฒน

จนท

วร๒.

โครงก

ารพฒ

นาโรง

งานผลตวคซนเพ

อจาหนายป

ระเทศสมาชกอาเซย

นแห

ง๑

1

1,837

.3500

21

5.000

0

2,052

.3500

๓.

โครงก

ารการจดตงศนย

ประสานงาน

อาเซย

น๑

หนวยงาน

๑๑

๑๓

2.000

02.0

000

2.000

06.0

000

กรป.

๔. โครงก

ารเพมป

ระสท

ธภาพศน

ยประสานงานระหวางป

ระเทศ

๑โครงก

าร๑

๑๑

๓2.5

000

2.500

02.5

000

7.500

0กรป.

๕. โครงก

าร Co

llabo

rating

Cente

r for

Capa

city B

uildin

g of V

eterin

ary Se

rvice

s๑

โครงก

าร๑

๑๑

๓5.0

000

5.000

05.0

000

15.00

00กรป.

an

d Inte

rnatio

nal L

ivesto

ck Tr

ade F

acilit

ation

มาตรการท ๒

. ประสานค

วามรวมมอและให

ความชวยเห

ลอดานวชาการกบ

147.7

114

85

.1048

17

4.500

0

205.7

960

19

4.440

0

807.5

522

หน

วยงาน

ทดาเน

นการดานต

างประเทศ

และประเทศ

สมาชกอาเซ

ยนโคร

งการความรวมม

อในกรอบท

วภาค

๑. โครงก

ารความรวมมอในก

รอบท

วภาค

ไทย-อ

นโดน

เซย2

โครงก

าร2

2 -

-4

0.340

0

0.340

0

- -

0.680

0

สทป./

นายวบล

ย เยยงวศวกร

๒. โครงก

ารความรวมมอท

างวชาการใน

กรอบ

ทวภาค ไ

ทย-ฟลลปป

นส

2โครงก

าร1

1 -

-0.3

000

0.3

000

-

-0.6

000

นายวบล

ย เยยงวศวกร

๓. โครงก

ารความรวมมอท

างวชาการตามขอตกลงในกรอบ

ทวภาคไทย

-เวยดนาม

2โครงก

าร1

1 -

-2

0.220

0

0.220

0

- -

0.440

0

นายวบล

ย เยยงวศวกร

๔. โครงก

ารความรวมม

อทางว

ชาการดานการเก

ษตรไท

ย-เวยดน

าม2

โครงก

าร1

11

14

0.800

0

0.800

0

0.800

0

0.8

000

3.200

0

สสส.น

ายธาน ภาคอทย

๕. โครงก

ารความรวมมอท

างวชาการดานการเก

ษตร ไทย

-เมยนมาร

๓โครงก

าร๓

๓๓

๓๑๒

2.500

0

2.500

0

2.500

0

2.5

000

10.00

00

นายธาน ภาคอท

ย๖.

โครงก

ารความรวมมอท

างวชาการดานการปศสตว ไท

ย-ลาว

๒โครงก

าร1

11

๓0.3

000

0.3

000

0.300

0

0.9

000

นายธาน ภาคอท

ย๗.

โครงก

ารความรวมมอท

างวชาการทวภาคดานก

ารปศ

สตว

๒โครงก

าร๓

๕๕

๕๒๘

0.800

0

1.200

0

2.000

0

2.0

000

6.000

0

นายธาน ภาคอท

ย๘.

โครงก

ารรองรบ

ผลกระทบจากการเข

าสการเป

นประชาคม

เศรษฐกจอาเซย

นดานปศ

สตว

๙. โครงก

ารทไดรบค

วามเห

นชอบ

ในทป

ระชม

WG

on ag

ricult

ure

2โครงก

าร -

- -

- -

0.400

0

0.400

0

0.400

0

0.4

000

1.600

0

สทป.

คว

ามรวมมอ I

MT-G

T (อน

โดนเซ

ย-มาเล

เซย-ไท

ย)นายวบล

ย เยยงวศวกร

๑๐. โค

รงการความรวมมอดานการปศสตวภายใต

กรอบ

ACME

CS

2โครงก

าร1

11

30.5

000

0.5

000

0.500

0

1.5

000

สสส.น

ายธาน ภาคอทย

๑๑. โค

รงการความรวมมอดานการปศสตวภายใต

กรอบ

AEC

2โครงก

าร1

11

30.5

000

0.5

000

0.500

0

1.5

000

สสส.น

ายธาน ภาคอทย

โครงการความรวมม

อระหวางประเทศ

๑๒. โค

รงการฝกอบ

รมการผสมเทยมกระบอ

๓รน

/คน

-๑/๑๐

๑/๑๐

๑/๑๐

๑/๑๐

๔/๔๐

2.000

0

2.000

0

2.000

0

2.0

000

8.000

0

สทป/นายวบล

ย เยย

งวศวกร

๑๓. โค

รงการฝกอบ

รมการยายฝากตวออน

๓รน

/คน

- -

๑/๑๐

๑/๑๐

๑/๑๐

๔/๔๐

-

2.200

0

2.200

0

2.2

000

6.600

0

สทป/นายวบล

ย เยย

งวศวกร

๑๔. โค

รงการจดอบ

รม/สมม

นาเกย

วกบป

ศสตวตางประเทศ

๔ครง/ค

น๒/๑๐

๐๒/๑๐

๐๒/๑๐

๐๒/๑๐

๐๒/๑๐

๐นายเธ

ยรชย

อนงครกษ

๑๕. โค

รงการอบ

รมประเท

ศเพอน

บานด

านพฒ

นาการปศสตว

๓รน

/คน

๑/๑๐

๑/๑๐

๑/๑๐

๑/๑๐

๑/๑๐

๕/๕๐

0.340

0

0.340

0

0.340

0

0.3

400

1.360

0

สสส./

นายธาน ภาคอท

ย

แผนงานและงบป

ระมาณภ

ายใตแผนยทธศาสตรกรมปศ

สตว พ

.ศ. 2

556

-256

0ยท

ธศาสตรท ๔.

สงเสร

มความรวมมอดานป

ศสตวในประชาคมอาเซ

ยนเปาประสงค

แสวงหาโอกาสจากการรวมมอ

ดานก

ารปศ

สตวภายใตประชาคมเศ

รษฐกจอาเซ

ยน ( A

SEAN

Econ

omic

Comm

unity

: AEC

) จากศกยภาพและความพ

รอมท

มอยเด

ม ทงทเกย

วของกบ

โครงส

รางการผลต

องคความร ห

นวยงานทเกยวของกบ

การปศสตวทงภาครฐ ภ

าคเอก

ชน

และสถาบน

การศกษ

า รวมไปถงโอกาสท

จะเกด

ขนจากการเปนป

ระชาคมอาเซย

น เพอขนส

การเป

นผนาดานก

ารปศ

สตวของอาเซย

นสตลาดโลก

ตวชวด

๑

. จานวนองคกรทงภาครฐ

ภาคเอก

ชน แล

ะสถาบน

การศกษ

าทรวมม

อกบก

รมปศ

สตว

๒.

จานวนโครงการความรวมม

อดานการปศสตวในประชาคมเศ

รษฐกจอาเซ

ยน

๓. จา

นวนบ

คลากรทมก

ารแลกเป

ลยนก

นระหวางหนวยงานในประชาคมเศ

รษฐกจอาเซ

ยน

๔. จา

นวนก

จกรรมการประชมเพ

อและเปลยนอ

งคความรระหวางหนวยงานทเกยวกบก

ารปศ

สตวใน

ประชาคมเศ

รษฐกจอาเซ

ยน

ผลผลต/โคร

งการ

/กจกรรม

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปา

หมายการปฏบ

ตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผดชอบ

-

88

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

ผลผลต/โคร

งการ

/กจกรรม

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปา

หมายการปฏบ

ตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผดชอบ

๑๖. โค

รงการสมมน

าเพอการพฒ

นาปศ

สตวเพ

มขดความสามารถการแขงขน

AEC

๓รน

/คน

๑/๑๐

๐๑/๑๐

๐๑/๑๐

๐๑/๑๐

๐๑/๑๐

๐๕/๕๐

๐0.1

000

0.1

000

0.1

000

0.100

0

0.4

000

สสส./

นายธาน ภาคอท

ย

และการคาโลก

๑๗. โค

รงการรองรบ

ผลกระทบจากการเข

าสการเป

นประชาคม

เศรษฐกจ

ตวอยาง

22,60

0

30

000

35,00

0

40,00

0

45

,000

##

####

147.7

114

77

.3048

15

0.000

0

16

0.000

0

170.0

000

70

5.016

2

กสก.

อาเซย

นดานปศ

สตว

๑๘. โค

รงการเตร

ยมความพรอม

ภายใน

ประเท

ศเพอเข

าการเปนป

ระชาคม

อาเซย

นดานปศ

สตว

1,2,3

โครงก

าร๑๐

๑๐๑๐

๓๐4.5

000

4.5

000

4.500

0

13

.5000

กพก./

ศวป.1

-9๑๙

. โครงก

ารศน

ยรวบรวมองคความรและภม

ปญญา

ดานป

ศสตวในประเท

ศกลม

1,2,3

ศนย

๙๙

๙๒๗

4.500

0

4.500

0

4.5

000

13.50

00

กพ

ก./ศวป.1

-9

ประชาคมอาเซ

ยน๒๐

. โครงก

าร Sm

all sc

ale da

iry fa

rm...

(FAO)

๑โครงก

าร๑

๑๑

๑๔

0.500

00.5

000

0.500

01.5

000

กรป.

๒๑. โค

รงการจดอบ

รม/สมม

นาเกย

วกบป

ศสตวตางประเทศ

๑ครง/ค

น๒/๑๐

๐๑/๑๐

๐๑/๑๐

๐๑/๑๐

๐๓/๓๐

๐0.5

000

0.500

00.5

000

1.500

0กรป.

๒๒. โค

รงการการศกษ

าขอกฎห

มาย แ

ละกฎ

ระเบยบ

เพออานวยความสะดวกและเปดตลาด

๒โครงก

าร๑

๑๑

๓1.5

000

1.500

01.5

000

4.500

0กรป.

ทางการคาสน

คาปศ

สตวระหวางประเทศและกลมอาเซ

ยน๒๓

. โครงก

ารจดฝกแบ

รมใหความรดานการปศสตวแกผเข

ารบก

ารอบ

รมจากห

นวยงาน

๔รน

/คน

๑/๔๐

๑/๔๐

๑/๔๐

๓/๑๒

๐0.5

000

0.500

00.5

000

1.500

0กรป.

ปศ

สตวภาครฐของประเทศตางๆ

ในอาเซย

นเพอเผ

ยแพรผลงาน

วจยนวตกรรม

ดานป

ศสตวของไท

ย๒๔

. โครงก

ารรวมมอท

างวชาการดานปศ

สตวทเกด

ขนตามขอตกลง

๒โครงก

าร๒

๒๒

๖0.8

000

0.800

00.8

000

2.400

0กรป.

ในกรอบ

ทวภาคระหวาง ๓

ประเทศ ไ

ทย-มา

เลเซย

,ลาว,พ

มา

มาตรการท ๓

. จดป

ระชมระหวางป

ระเทศ

ดานป

ศสตวระดบ

ทวภาค พ

หภาค

4.049

2

2.7

130

11

.1200

10.67

80

10.73

90

39.29

92

และองคกรระหวางป

ระเทศ

๑. โครงก

าร สง

เจาหน

าทเขา

รวมป

ระชม

ณ ตา

งประเทศ

๔ครง/ค

น๕/๑๐

๕/๑๐

๕/๑๐

๕/๑๐

๕/๑๐

๒๕/๕๐

4.049

2

2.713

0

4.220

0

4.278

0

4.3

390

19.59

92

กรป.

๒. โครงก

ารจดประชมระหวางประเทศระดบท

วภาค

ไทย-ม

าเลเซย

,๒

ครง/ค

น๓/๔๐

๓/๔๐

๓/๔๐

๙/๑๒

๐2.4

000

2.400

02.4

000

7.200

0๓.

โครงก

ารจดประชมระหวางประเทศระดบพ

หพาค

๒

ครง/ค

น๑/๒๐

๑/๒๐

๑/๒๐

๓/๖๐

0.500

00.5

000

0.500

01.5

000

๔. โครงก

ารการประชม

ASEA

NWork

ing gr

oup o

n Live

stock

ASWG

L ครงท

๒๓

๒ครง/ค

น๑/๒๐

๑/๒๐

0.500

00.5

000

๕. โครงก

ารจดประชมรวมกบ

องคกรระหวางประเทศ

๒ครง/ค

น๑/๒๐

๑/๒๐

๑/๒๐

๓/๖๐

0.500

00.5

000

0.500

01.5

000

๖. โครงก

ารการเพ

มสมรรถนะระบบ

สตวแพท

ยบรการและสขภาพสตว

๒โครงก

าร๑

๑๑

๓3.0

000

3.000

03.0

000

9.000

0

ในกลมป

ระเทศสมาชกอาเซย

น OI

E PVS

Pathw

ay

มาตรการท ๔

. การทางาน

รวมกนระหวางหนวยงานทเก

ยวของกบงานดาน

-

-

7.500

0

7.500

0

7.5

000

22.50

00

ตางประเทศ

เชน กระทรวงตางป

ระเทศ

กระทรวงพาณ

ชย เป

นตน

ตองมมาตรการใน

การบรณ

าการทางาน

รวมกน

๑ โค

รงการเพมป

ระสท

ธภาพศน

ยประสานงานระหวางป

ระเทศ

2.500

0

2.500

0

2.5

000

7.500

0

กปต.

๒. โครงก

าร O

ne H

ealth

๑โครงก

าร๑

๑๑

๓2.5

000

2.5

000

2.500

0

7.5

000

กรป.

๓. โครงก

ารการศกษ

า วเคร

าะหต

ลาด แ

นวทางและโอกาสการเปดตลาดสนค

าปศสตว

๑โครงก

าร๑

๑๑

๓2.0

000

2.000

02.0

000

6.000

0กรป.

ใน

กลมป

ระเทศอาเซ

ยน๔.

โครงก

ารการจดป

ระชมเพอสงเส

รมความรวมมอกบอ

งคกรระหวางป

ระเทศไทย

๑ครง/

๑/๑๐

๑/๑๐

๑/๑๐

๓/๓๐

0.500

0

0.500

0

0.5

000

1.500

0

กรป.

หนวยงานรฐทเก

ยวของ

หนวยงาน

มาตรการท ๕

. ผลกดนสนคาปศ

สตวไป

จาหน

ายตางประเทศ

0.405

2

0.4

800

24

.0000

21.31

40

26.48

70

72.68

62

โคร

งการจดแสดงสนคาปศ

สตวใน

ตางประเทศ

๔กจกรรม

๒๒

๓๓

๓13

0.4

052

0.4

800

0.5

500

0.8

640

1.037

0

3.3

362

สสส./

นายธาน ภาคอท

ย๑.

โครงก

ารสงเสร

มใหม

การจาหนายนาเช

อกระบอ

และตวออน

กระบอ

๓คณ

ะ/คน

-๑/๕

๑/๕

๑/๕

๑/๕

๔/๒๐

-

89

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

ผลผลต/โคร

งการ

/กจกรรม

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปา

หมายการปฏบ

ตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผดชอบ

๒. โครงก

ารโรด

โชวสนค

าปศสตว

๓. โครงก

ารการรวมงาน

แสดงสน

คา In

terna

tiona

l trad

e Fair

๔ครง

๓๓

๓9

1.500

0

1.500

0

1.5

000

4.500

0

สสส./

นายธาน ภาคอท

ย๔.

โครงก

ารการรวมงาน

เทศก

าลสน

คาไทยใน

ตางประเทศ

(Thail

and T

rade E

xhibi

tion)

๔ครง

๓๓

๓9

1.500

0

1.500

0

1.5

000

4.500

0

สสส./

นายธาน ภาคอท

ยโคร

งการสงเสร

มการคาปศ

สตวระหวางประเทศ

๕. โครงก

ารการสมม

นาเพอสงเส

รมการสงออกสน

คาปศ

สตวไท

ย๔

ครง/ค

น๒/๒๐

๐๒/๒๐

๐๒/๒๐

๐๖/๖๐

๐0.5

000

0.5

000

0.500

0

1.5

000

สสส./

นายธาน ภาคอท

ย๖.

โครงก

ารอบ

รมเพอพ

ฒนาผประกอบ

การ S

ME ไท

ยสอาเซย

นและสากล

๑ครง/ค

น๒/๕๐

๒/๕๐

๒/๕๐

๖/๑๕

๐0.5

000

0.5

000

0.500

0

1.5

000

สสส./

นายธาน ภาคอท

ย๗.

โครงก

ารสงเสร

มการคาสน

คาปศ

สตวเช

งรกเพมมลคาการคาในตลาดเกา

และขยายตลาดใหม

๔

ครง

๓๕

๑๐๑๘

1.500

0

2.500

0

5.0

000

9.000

0

สสส./

นายธาน ภาคอท

ย๘.

โครงก

ารสงเสร

มการคาสน

คานวตกรรมป

ศสตวไทย (

พนธสตว พนธหญ

า พชอาหารสตว)

๔ครง

๓๕

๑๐๑๘

1.500

0

2.500

0

5.0

000

9.000

0

สสส./

นายธาน ภาคอท

ย๙.

โครงก

ารศกษา

วเคราะห กฎ

หมายดานป

ศสตวระหวางป

ระเทศ

5.000

0

5.000

0

สกม.

๑๐. โค

รงการสงเสร

มสนค

าปศสตวไทยสอาเซย

น (จด

ทาสอประชาสมพ

นธ)

๒ครง

๑๑

๑๓

0.500

00.5

000

0.500

01.5

000

กรป.

๑๑. โค

รงการการเต

รยมค

วามพ

รอมในก

ารเขา

สตลาด A

EC แล

ะเพมขด

๒ครง/ค

น๒/๒๐

๒/๒๐

๒/๒๐

๖/๖๐

1.200

01.2

000

1.200

03.6

000

กรป.

ความสามารถในการแขงขน

ของสนค

าปศสตวในกลมป

ระเทศ

สมาชกอาเซ

ยนและ

ตลาดนอ

กกลมอาเซย

น๑๒

. โครงก

ารการสรางความรวมมอและหนสวนทางการคาและเศ

รษฐกจสาหรบส น

คา๒

โครงก

าร๒

๒๒

๖3.0

000

3.000

03.0

000

9.000

0กรป.

ปศ

สตวใน

กลมป

ระเทศสมาชกอาเซย

น๑๓

. โครงก

ารการสงเส

รมภาพล

กษณแ

ละมาตรฐานส

นคาปศสตวในกลมป

ระเทศ

๒กจกรรม

๔๔

๔๑๒

4.000

04.0

000

4.000

012

.0000

กรป.

สมาชกอาเซ

ยน แล

ะเปดตลาดใหม

๑๔

. โครงก

ารการอานวยความสะดวกและเจร

จาทางคาปศสตวในกลมป

ระเทศ

๒กจกรรม

๕๕

๕๑๕

1.250

01.2

500

1.250

03.7

500

กรป.

สมาชกอาเซ

ยน แล

ะประเทศน

อกกลมอาเซ

ยน๑๕

. โครงก

ารการเส

รมสรางค

วามเข

าใจกฎ

ระเบยบ

WTO/

SPS แ

ละ O

IE การคาสนค

า๒

กจกรรม

/๒/๓๐

๒/๓๐

๒/๓๐

๖ /๙๐

1.500

01.5

000

1.500

04.5

000

กรป.

ปศ

สตวใน

กลมป

ระเทศสมาชกอาเซย

นคน

รวมงบป

ระมาณย

ทธศาสตรท ๔

152.1

658

88

.2978

2,1

33.97

00

559.7

880

25

8.666

0

3,192

.8876

๑ โครงก

าร

90

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธท ๑

. ผลกดน

และสนบ

สนนใหเก

ดการบรณา

การการเชอ

มโยงงาน

วจย

45.50

84

45

.6683

12

8.808

8

132.0

677

12

6.220

6

478.2

738

ดานป

ศสตว

มาตรการท ๑

. พฒน

าองคความรดานวชาการสความเป

นเลศ เ

พอใหกรมป

ศสตว

45.50

84

40

.6683

10

4.208

8

107.4

677

10

1.620

6

399.4

738

เป

นผนาวชาการ

๑. โครงก

ารวจยและพฒ

นาดานป

รบปรงพนธสตว

๑เรอ

ง๑๕

๑๑๒๐

๒๐๒๐

๘๖10

.9208

๖.๒

๒๓๐

๑๕.๐๐

๐๐๑๕

.๐๐๐๐

๑๕.๐๐

๐๐๖๒

.๑๔๓๘

สพพ.

/กมล

ฉววรรณ

๒. โครงก

ารวจยและพฒ

นาดานเท

คโนโลยชวภาพก

ารผลตสตว

1เรอ

ง14

๑๙๒๐

๒๒๒๕

๑๐๐

9.221

5

13.35

90

15

.0000

16.00

00

18

.0000

71.58

05

สท

ป.โคร

งการวจยและพฒ

นาดานอ

าหารสตว

๑. โครงก

ารวจยดานอาหารสตว

๑เรอ

ง๒๓

๑๕๔๕

๔๕๔๕

173

9.840

0

8.449

7

15

.0000

15.00

00

15

.0000

63.28

97

สอส.

นายเก

ยรตศ

กด กล

าเอม

๒. โครงก

ารพฒ

นาเทคโนโลยดานอ

าหารสตว

2,7เรอ

ง๔๕

๓๙๓๘

๓๘๓๘

๑๙๘

2.692

6

3.0

400

3.040

0

3.0

400

11.81

26

นายอานภาพ

๓. โครงก

ารพฒ

นาระบบ

จดการอาหารสตว

2,๘เรอ

ง๑๒

๑๒๑๒

๓๖1.0

000

1.000

0

1.0

000

3.000

0

นายอานภาพ

๔. โครงก

ารวจยและพฒ

นาผลตภ

ณฑเนอสตว

๔,๗,๘

ราย

1,200

1,1

00

1,100

1,1

00

1,100

5,6

00

0.960

5

0.854

9

0.9

404

1.034

4

1.1

379

4.928

1

นายสมพ

ศ ชแสงจนท

ร๕.

โครงก

ารวจยและพฒ

นาผลตภ

ณฑนม

เชยงให

ม๔,๗

,๘ราย

1,200

1,2

00

1,200

1,2

00

1,200

6,0

00

0.370

7

0.324

2

0.4

484

0.493

3

0.5

427

2.179

3

นายวชย

หาญ

พาณช

ยพนธ

น.ส.ปร

ะเทองทพ

ย เสอเอก

โครงการวจยและพฒ

นาดานส

ขภาพสตว

๑. โครงก

ารวจยดานการตรวจวนจฉยโรค

1เรอ

ง๙

14๒๓

๒๔๑๘

๘๘4.7

043

8.7

649

15.28

00

15

.5000

10.00

00

54

.2492

สสช.

๒. โครงก

ารวจยดานการปองกน

ควบค

มและบาบด

โรคสตว

1เรอ

ง1

๒๒

๕1.0

000

2.000

0

2.0

000

5.000

0

สคบ.

๓. โครงก

ารวจยดานการผลตชวภณ

ฑ1

เรอง

๒๒

๔0.4

000

0.400

0

0.8

000

สท

ช.โคร

งการวจยและพฒ

นาดานส

งคมศาสตร

๑. โครงก

ารวจยดานการถายทอ

ดเทคโนโลยการผลตสตว

๑,๒เรอ

ง27

617

1718

857.7

616

4.3

000

14.70

00

15

.0000

16.00

00

57

.7616

สสส.

๒. โครงก

ารวจยดานเศร

ษฐกจการปศสตว

๑,๒เรอ

ง5

55

155.0

000

5.000

0

5.0

000

15.00

00

สสส.

โครงการวจยและพฒ

นาดานค

ณภาพสน

คาปศ

สตว

๑. โครงก

ารวจยพ

ฒนาระบบแ

ละรบรองมาตรฐานการปศสตว

๑เรอ

ง๑

๒๒

๑๖

1.729

0

9.000

0

9.0

000

5.000

0

24

.7290

สพส./

ธนดา

๒. โครงก

ารวจยดานการวเคร

าะหค

ณภาพสน

คาปศ

สตว

๑,๗เรอ

ง1

11

31.0

000

1.000

0

1.0

000

3.000

0

สตส.

๓. โครงก

ารวจยและพฒ

นาผลตภ

ณฑสตว

๑,๗เรอ

ง1

11

31.0

000

1.000

0

1.0

000

3.000

0

สสส./

สมพศ

๔. โครงก

ารเพมป

ระสท

ธภาพการบรหารจดการงา

นวจย

๓,๘โครงก

าร1

11

30.5

000

0.500

0

0.5

000

1.500

0

กวป./

จนทก

านต

แผนงานและงบ

ประมาณ

ภายใตแผน

ยทธศาสตรกรมป

ศสตว พ

.ศ. 2

556

-256

0ยท

ธศาสตรท ๕.

เปนศ

นยกลางก

ารเชอ

มโยงการวจย

และพฒน

าเทคโนโลย นวตกรรม

เปาประสงค

สงเสร

มการวจยและพฒ

นานวตกรรมดานการปศสตว โด

ยรวมมอกบ

หนวยงาน

ตางๆทงภาครฐ ภ

าคเอก

ชน สถ

าบนก

ารศกษา

หรอหน

วยงาน

อนทเก

ยวของ ฯ

ลฯ แล

ะสงเส

รมการพฒน

าเทคโน

โลยใหมความท

นสมย

ควบค

ไปกบ

สงเสร

มใหอ

งคกรดานก

ารปศ

สตวไท

ย

เปนศ

นยกลางก

ารเชอ

มโยงการวจยและนวตกรรมตางๆ

และสามารถเผ

ยแพรหรอถายทอ

ดองคความรให

กบบค

คลหรอห

นวยงานทเก

ยวของดานการปศสตวได

ตวชวด

๑

. จานวนโคร

งการวจยและพฒ

นาเทคโน

โลย นวตกรรม

๒

. จานวนผลงาน

วชาการ

งานวจย

ทนาไปใชป

ระโยช

น

๓. รอยละความสาเรจ

ของการดาเนน

การวจยไดตามแผน

๔

. จานวนองคความรดานก

ารปศ

สตวทจดเกบ

และถกน

าไปใชป

ระโยช

น

๕. ระดบค

วามสาเร

จในการพฒน

าความรวมมอระหวางห

นวยงาน

๖

. ระดบค

วามสาเร

จในการจดตงศนย

กลางข

อมลสารสน

เทศดานการปศสตว

๗

. ระดบค

วามสาเร

จในการพฒน

านวตกรรม

และเท

คโนโลย

๘. ระดบค

วามสาเร

จในการพฒน

าวชาการ ว

จย แล

ะองคความรใน

การปฏบ

ตงาน

ผลผลต/โคร

งการ

/กจกรรม

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผดชอบ

-

91

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

ผลผลต/โคร

งการ

/กจกรรม

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

/ผรบผดชอบ

๕. โครงก

าร กา

รประเมน

ความเสย

งการดอยาตานจลชพเชงปรมาณข

อง E.

coli,

K. ๒

6.300

0

6.5

000

7.000

0

19

.8000

สพส./

ธนดา

p

neum

oniae

และ S

almon

ella s

pp. ใน

ผลตภ

ณฑสกร

มาตรการท ๒

. ประสานค

วามรวมมอกบ

หนวยงาน

ทเกยวของ ในก

ารพฒ

นางาน

วจย

-

-

0.2

000

0.200

0

0.2

000

0.600

0

ดานป

ศสตว

๑. โครงก

ารประชมระดมสมองเพ

อจดท

าโครงก

ารวจยรายชน

ดสตว

๑,๒ครง

๑๕๑๕

๑๕๔๕

0.200

0

0.2

000

0.200

0

0.6

000

กวป./

จนทก

านต

๒. โครงก

ารสรางเ

ครอขายวจยรวมกบ

สถาบนก

ารศกษาและองคกรทเกยวของ

(การประชม)

๕,๘ครง

๕๕

๕๑๕

0.100

0

0.1

000

0.100

0

0.3

000

กวป.

มาตรการท ๓

. ศกษ

าวจยเพอแกไข

ปญหาเรง

ดวน

-

-

10

.0000

10

.0000

10

.0000

30

.0000

๑. โครงก

ารวจยเร

งดวนดานป

ศสตวเพอแกไขป

ญหาเฉ

พาะหนา

๒เรอ

ง๕

๕๕

๑๕๑๐

.๐๐๐๐

๑๐.๐๐

๐๐๑๐

.๐๐๐๐

๓๐.๐๐

๐๐กวป.

มาตรการท ๔

. ผลกดน

ใหมการนาผลงาน

วจยไป

ใชประโย

ชนในพน

ท-

5.0

000

14.40

00

14.40

00

14.40

00

48.20

00

โครงก

ารสงเสร

มสนบ

สนนงานวจย/นวตกรรมท

เปนป

ระโยช

นกวป./

นางจนท

กานต

๑ โครงก

ารจดประชมวชาการ

- ประชมวชาการระดบเขต

๒,๔ครง

๙๙

๙๒๗

9.000

0

9.0

000

9.000

0

27

.0000

เขต ๑

-๙

- ประชมวชาการระดบก

รม๒,๔

ครง

11

11

๔5.0

000

5.000

0

5.0

000

5.000

0

20

.0000

กวป.

๒. โครงก

ารยกยองเช

ดชนก

วจยดเดน

๗,๘ราย

๒๐๒๐

๒๐๖๐

0.400

0

0.4

000

0.400

0

1.2

000

กวป./

ววฒน

รวมงบป

ระมาณย

ทธศาสตรท ๕

45.50

84

45

.6683

12

8.808

8

132.0

677

12

6.220

6

478.2

738

92

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

กลยทธท ๑

.ปรบโครงสรางและกระบวนงาน

ของกรมปศ

สตวให

สอดคลองกบบ

รบท

1.110

4

6.204

6

8.309

1

6.4

220

6.544

1

28

.5902

หรอสถานก

ารณท

เปลยนแ

ปลงของประเท

ศกลมสมาชกอาเซ

ยนและโล

กมาตรการท ๑

. ทบท

วนโคร

งสราง บ

ทบาทภารกจของกรมป

ศสตว ให

มความเห

มาะสม

สามารถดาเนน

การได

คลองตวมป

ระสท

ธภาพ

และลดขนต

อนในการปฏบ

ตงาน

1.110

4

6.2

046

4.309

1

4.422

0

4.544

1

20.59

02

1.

โครงการพฒ

นาระบบ

ราชการ

๑,๒,๓

ดาน

๑๑

๑๑

๑๕

1.110

4

1.381

8

1.486

3

1.5

992

1.721

3

7.2

990

กพร.

๒. โคร

งการพฒ

นากรมป

ศสตวสงองคการคณ

ภาพระดบส

ากล

๑,๒,๓

หนวยงาน

๓๑๓๑

๓๑๓๑

๓๑๑๕

๕2.8

228

2.8

228

2.822

8

2.8

228

11.29

12

นายสมเก

ยรต ก

รอบแ

กว๓.

โครงการศกษาบท

บาท ภารกจ แ

ละโคร

งสรางของกรมป

ศสตว

๑,๒,๓

หนวยงาน

๑๑

2.000

0

2.000

0

กพ

ร.

มาตรการท ๒

. ถายทอ

ดบทบ

าทภารกจในฐานะเป

นผกากบ

ดแลใหกบ

ขาราชการและพนก

งานของรฐ

ใหมความรและเข

าใจบท

บาทท

เปลยนแ

ปลงไป

-

-

4.000

0

2.000

0

2.000

0

8.000

0

โครงการอบ

รมถายท

อดบท

บาทภ

ารกจในฐานะเปนผ

กากบ

ดแลใหกบ

ขาราชการและพนก

งาน๑.โ

ครงการปรบเปล

ยนกระบวนทศ

นและรปแบ

บการทางาน

สการเปนผ

กากบ

ดแลใหก

บ๑,๒

,๓ราย

๔๐๐

๒๐๐

๒๐๐

800

4.000

0

2.0

000

2.000

0

8.0

000

กพร.

ขาราชการและพน

กงาน

กลยท

ธท ๒

.ผลกดนการถายโอ

นภารกจใหกบภาคเอ

กชนด

าเนนการแท

นภาครฐ

-

104.9

628

225.4

084

36

4.454

9

491.1

926

1,1

86.01

87

มาตรการท ๑

. ถายโอน

ภารกจใหกบภ

าคเอก

ชน ไป

ดาเนน

การแทน

โดยเฉ

พาะ

ในเรอ

งการใหบรการ เชน

การตรวจวเคร

าะหค

ณภาพสน

คาปศ

สตว/

-

104.9

628

225.4

084

36

3.954

9

490.6

926

1,1

85.01

87

ตร

วจวเค

ราะหชน

สตรโร

คสตว ทเกย

วกบก

ารสงออก,

การให

บรการ

ผสมเท

ยม,กา

รตรวจรบรองมาตรฐานส

ถานป

ระกอบก

าร

ดา

นปศสตว เป

นตน

โครงการถายโอ

นภารกจสท

องถน

๑. โคร

งการถายโอ

นภารกจดานก

ารขน

ทะเบยน

ในอน

ญาตผประกอบ

การสถานท

๒.

โครงการถายโอ

นภารกจดานก

ารขน

ทะเบยน

ใบอน

ญาตผประกอบ

การคาสตว

๓. โคร

งการถายโอ

นภารกจดานพ

ฒนาสขภ

าพสตวขนพ

นฐาน

โครงการถายโอ

นภารกจสภ

าคเอก

ชน๔.

โครงการถายโอ

นภารกจดานต

รวจวเคร

าะหค

ณภาพสนคาดานป

ศสตวเพอการสงออก

3แห

ง -

1550

5254

171

4.312

8

4.528

4

4.7

549

4.992

6

18

.5887

สตส.

ตวอยาง

-70

075

080

085

03,1

00

นายสมชาย

โครงการถายโอ

นภารกจดานต

รวจวเคร

าะห ชนสตรโร

คสตวเพอการสงออก

3โคร

งการ

22

22

0.690

0

1.1

000

1.100

0

2.8

900

สสช.

๕. โคร

งการถายโอ

นและตรวจสอบม

าตรฐานการตรวจโร

คทางไ

วรสวทย

าในสกรพอแมพ

นธ

โครงการ

1

- โรค

FMD

เทคน

ค1

1(ตอเนอง

)1(ตอเนอง

)1

0.230

0

0.2

000

0.200

0

0.6

300

ไวรสวทย

า

- โรค

PRRS

เทคน

ค1

1(ตอเนอง

)1(ตอเนอง

)1

0.230

0

0.2

000

0.200

0

0.6

300

ไวรสวทย

า

- โรค

CSF

เทคน

ค1

1(ตอเนอง

)1(ตอเนอง

)1

0.230

0

0.2

000

0.200

0

0.6

300

ไวรสวทย

า๖.

โครงการควบค

ม กากบแ

ละดแล ห

องปฏ

บตการตรวจโร

คบรเซ

ลโลสส

โคร

งการ

11

10.5

000

0.500

0

1.0

000

อมมน

ฯ๗.

โครงการถายโอ

นภารกจการให

บรการผสมเทยม

3สห

กรณ

1015

2045

10.00

00

15.00

00

20.00

00

45

.0000

สท

ป./นายสาโร

ช งาม

ขา

แผนงานและงบ

ประมาณ

ภายใต

แผนยทธศาสตรกรมปศ

สตว พ

.ศ. 2

556

-256

0ยท

ธศาสตรท ๖.

ยกระดบ

จากผปฏ

บตไปสผกากบ

ดแล

เปาประสงค

มงสรางค

วามพ

รอมของกรมป

ศสตวในทก

มต เพ

อพรอมป

รบเปล

ยนบท

บาทไปส

การเป

นฝายกากบ

ดแลท

ไดมาตรฐาน ดวยความร คว

ามเขา

ใจตามหล

กวชาการ แ

ละองคความรของผปฏ

บตอยางแ

ทจรง

พรอมทงปรบโครงสรางขององคกรให

สอดรบก

บบทบ

าททเปล

ยนไป

ตอบส

นองเป

าประสงค

สามารถเขา

ถงหวใจห

ลกในกระบวนการทางา

น และผลลพธของเงอน

ไข ขอ

กฎหม

าย กฎ

ระเบย

บ หล

กสากล เงอนไขขอตกลงทางก

ารคา

ทงภายในประเท

ศ และการคาระหวางประเทศ ต

ลอดจนก

ารเปดเส

รในรปแบ

บตางๆ

เปนสาคญ

ตวชวด

๑

. จานวนโครงก

ารอบ

รมเพอสงเส

รมความรดานบท

บาทก

ารกากบ

ดแล

๒

. รอยละของความรความเขา

ใจของบค

ลากรทม

ตอบท

บาทก

ารกากบ

ดแลขององคกร

๓

. รอยละของการลดจานวนภ

ารกจทไมใชภ

ารกจหล

กของกรมป

ศสตว

ผลผลต/โคร

งการ

/กจกรรม

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

ผรบผ

ดชอบ

-

93

I2 - S

MAR

T

หนวยวด

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

2556

2557

2558

2559

2560

รวม

ผลผลต/โคร

งการ

/กจกรรม

สอดคลอง

กบตวชวดท

เปาหมายการปฏ

บตงาน

งบประมาณ

( ลานบ

าท )

หนวยงาน

ผรบผ

ดชอบ

๘. โคร

งการถายโอ

นภารกจดานก

ารรบรองมาตรฐานสถานประกอบ

การดานปศ

สตว

๓๑,๘

๓๐๓,๘

๐๐๖,๒

๐๐๘,๔

๐๐20

,230

10

0.650

0

20

9.000

0

341.0

000

46

2.000

0

1,112

.6500

สพส.

นายเอ

กชย ก

อเกยรตสกลชย

๙. โคร

งการการถายโอน

ภารกจดานการนาสงตวอยางสงตรวจทางห

องปฏ

บตการ

1ตวอยาง

1,000

2,0

00

3,000

6,0

00

0.500

0

1.0

000

1.500

0

3.0

000

กสก.น

ายบรนท

ร

มาตรการท ๒

. กากบด

แลภาคเอ

กชนท

ดาเนน

งานดานป

ศสตว โด

ยเฉพาะภารกจ

ทม

การถายโอน

จะตองเป

นไปต

ามขอกฎหม

าย กฎ

ระเบยบ

มาตรฐานส

ากล

-

-

-

0.5

000

0.500

0

1.0

000

เงอ

นไขข

อตกลงทางก

ารคาทงภายในป

ระเทศ

และการคาระหวางป

ระเทศ

๑. โคร

งการควบค

ม กากบแ

ละดแลภ

ารกจทถ

ายโอน

สทองถน

๒. โคร

งการควบค

ม กากบแ

ละดแลภ

ารกจทถ

ายโอน

สภาคเอก

ชน

- โคร

งการควบค

ม กากบแ

ละดแล ห

องปฏ

บตการตรวจโร

คบรเซ

ลโลสส

โครงการ

1

1

2

0.500

0

0.5

000

1.000

0

สสช./

อนมน

ฯ

กลยทธท ๓

.อานวยการ

2,274

.5536

2,4

00.85

77

2,389

.5069

2,398

.1513

2,407

.3859

11,87

0.455

4

1. สานก

งานเลข

านการกรม

131.4

669

173.7

908

179.0

045

18

4.374

7

189.9

059

85

8.542

8

สลก.

นายป

ญญา ม

ลคากาเจ

รญ2.

กองคลง

2,128

.5112

2,2

06.29

62

2,189

.2000

2,189

.2000

2,189

.2000

10,90

2.407

4

กค.

น.ส.พช

มน เจ

รญสวสด

3. กองแผน

งาน11

.8617

19.69

10

19

.8760

22

.9924

26

.5763

100.9

974

กผง.

4. สานก

กฎหม

าย1.6

906

สกม.

5. กลมตรวจสอบ

ภายใน

เรอง/

1416

1820

2088

1.023

2

1.079

7

1.426

4

1.5

842

1.703

7

6.8

172

ตสน.

ชดรายงาน

คณจราภรณ

พฤกษค

รวมงบป

ระมาณย

ทธศาสต

รท ๖

2,275

.6640

2,5

12.02

51

2,623

.2244

2,769

.0282

2,905

.1226

13,08

5.064

3

รวมงบป

ระมาณท

กยทธ

ศาสต

ร5,4

04.99

68

5,695

.4661

9,8

52.73

97

8,3

51.00

18

9,8

64.98

08

33

,968.7

219

94

I2 - S

MAR

T

ภาคผนวก

SWOT Analysis

๑. จดแขง ( Strength )

๑.๑ เนองจากประเทศไทย มขนาดพนท ๕๑๑,๙๓๗ ตารางกโลเมตร ซงนบวามขนาดพนทใหญ

เพยงพอตอการผลตอาหารเหมาะกบการประกอบการปศสตว

๑.๒ พนทโดยรวมของประเทศ มระบบนเวศทหลากหลาย เหมาะสมกบการผลตและการลงทน

เพยงพอตอพนทเพาะปลกพชวตถดบอาหารสตว

๑.๓ ประเทศไทยตงอยในเขตรอนชนของโลก สภาพภมอากาศเปนแบบเขตรอน (Tropical

climate)อณหภมเฉลยทวประเทศ๑๙–๓๘องศาเซลเซยสซงเปนอณหภมทเหมาะสมสำหรบการทำปศสตว

๑.๔ สภาพภมอากาศของประเทศไทยมความหลากหลายในแตละพนทของประเทศซงทำใหผลผลต

ปศสตวของไทย มคณภาพและไดผลผลตคอนขางมาก เนองจากสภาพภมอากาศเหมาะสม และเออตอการ

เจรญเตบโตของปศสตว

๑.๕ แรงงานโดยสวนใหญของประเทศอยในภาคเกษตรกรรมรอยละ๓๘.๒ซงแรงงานในประเทศ

คอนขางมความชำนชำนาญมาอยางยาวนาน

๑.๖ ปรมาณการผลตและคณภาพผลตภณฑสาขาปศสตวไทย สามารถผลตไดเปนจำนวนมาก และ

ตดอนดบ ๑ ใน ๕ ของอาเซยน โดยเฉพาะผลตภณฑจากไกในสวนเนอ ทำการผลตไดเปนอนดบ ๑ ของ

อาเซยนและอนดบ๔ของโลกซงดวยศกยภาพการผลตทสงมากเชนนปศสตวไทยจงสามารถถอครองสดสวน

ทางการตลาดโลกไดคอนขางมาก

๑.๗ มภมปญญาทองถน และระบบการทำเกษตรกรรมแบบผสมผสาน เกอกลกนตามปรชญา

เศรษฐกจพอเพยงทำใหเกดการประกอบปศสตวมความยงยนพงพาตนเองได

๑.๘ มศกยภาพในการปรบปรงพนธและระบบฟารมทไดมาตรฐานสากลเชอถอได

๑.๙ ความพรอมในระบบการขนสงทงทางบก ทางนำ ทางอากาศ และสาธารณปโภคภายใน

ประเทศ

๑.๑๐สนคาและผลตภณฑแปรรปทหลากหลาย

๑.๑๑ตนทนการผลตภายในประเทศทตำกวาอกหลายประเทศในภมภาคอาเซยน รฐมนโยบายและ

หนวยงานทดแลการผลตสนคาทปลอดภย มการควบคม มมาตรฐานการผลตฯ และระบบการตรวจสอบ เพอ

การพฒนาทตอเนองและยงยน

๑.๑๒มหนวยงานเพอการวจยและพฒนาทมศกยภาพ และบคลากรทเชยวชาญ มประสบการณและ

ความรจำนวนมาก

๑.๑๓มแหลงเงนทนทคอยสนบสนนการประกอบอาชพดานปศสตว ทงสถาบนการเงนภาครฐ อาท

ธนาคารเพอการเกษตรและสหกรณและธนาคารพาณชยในระบบจำนวนมาก

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 97

๒. จดออน ( Weakness )

๒.๑ เกษตรกรมพนทจำกดไมมทดนในการประกอบปศสตวเปนของตนเอง

๒.๒ การปศสตวบางพนท ไมเอออำนวยตอการทำปศสตว และเปนพนทประสบภยพบตทาง

ธรรมชาตทงปญหาอทกภยและแผนดนไหว

๒.๓ สภาพภมอากาศในบางพนทมความผนผวน เนองจากสภาวะโลกรอนททวโลกตองเผชญทำให

ในบางพนท มอณหภมสงกวาทควรจะเปน และตำกวาทเคยประสบ ซงมผลตอผลผลต และการเจรญเตบโต

ของพชอาหารสตว

๒.๔ ระบบการจดการฟารมในบางพนท และในปศสตวบางชนดยงไมไดมาตรฐานเหมาะตอการควบคม

โรคและคณภาพของผลตภณฑ

๒.๕ เครอขายเกษตรกรในการปศสตวบางประเภทยงไมเขมแขง

๒.๖ จำนวนโรงชำแหละและโรงงานแปรรปทไดมาตรฐานยงมจำนวนนอย

๒.๗ ระบบการตดตอประสานงาน และระบบฐานขอมล ขาดความเชอมโยงเปนระบบ งายตอการ

เขาถงงายตอความเขาใจและสะดวกตอการนำไปใช

๒.๘ พชอาหารสตวบางชนด ถกนำไปใชเปนพชพลงงาน ทำใหเกดความผนผวนดานระดบราคา

และปรมาณ

๒.๙ ขอจำกดในการทำตลาด

๒.๑๐นโยบายการพฒนาไมมความชดเจนแนนอนและไมตอเนอง

๒.๑๑กฎระเบยบลาชา

๒.๑๒ระดบราคาสนคาปศสตวมความผนผวนและมนโยบายจากรฐในการควบคม

๒.๑๓เกษตรกรขาดความรเพอการพฒนาตอยอดการประกอบการปศสตว

๒.๑๔เกษตรกรมรายไดตำมหนสนมากและไมใชผประกอบการทแทจรง

๒.๑๕การปศสตวไทยอยภายใตบรษทเอกชน ไมใชเกษตรกรทแทจรง เกษตรกรเปนเสมอนผรบจาง

ในการทำปศสตวใหกบเหลาบรษทเอกชนนนๆเทานน

๒.๑๖ขาดแคลนแรงงานฝมอ

๒.๑๗การวจยพฒนาเชงพาณชยมนอย

๒.๑๘ปจจยและเทคโนโลยการผลตตองพงพาตางประเทศเชนอาหารสตววคซนเปนตน

๓. โอกาส ( Opportunity )

๓.๑ จำนวนประชากรโลกเพมสงขน โดยเฉพาะอตราการขยายตวของประเทศในภมภาคอาเซยน

เชนประเทศจน ประเทศอนเดย ประเทศอนโดนเซย ทมอตราการขยายตวสงเปนอนดบตนๆ ของโลกความ

ตองการหมวดอาหาร ทเปนหนงในปจจยตอการดำรงชพยอมเพมสงขน ซงประเทศไทยเปนประเทศทสามารถ

ทำการผลตสนคาปศสตวไดมาก เปนอนดบตนๆ ของภมภาค โอกาสในการยดครองสวนแบงทางการตลาดเพม

มากขน

๓.๒ ชอเสยงดานอาหารของประเทศไทยทเปนทรจกไปทวโลก

๓.๓ นโยบายของรฐบาลในการสงเสรมการผลตบางประเภทสตวเพอการสงออกเชนสกรไกเนอ

๓.๔ นโยบายของรฐในการพฒนาผลตภณฑสนคาเกษตร

98 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๓.๕ การรวมกลมเศรษฐกจทางการคา ระดบพหภาค และทวภาค ซงเออประโยชนตอการขยาย

โอกาสทางการคา

๓.๖ ขอตกลงระหวางประเทศ เงอนไขพเศษทางการคาการลงทน และการเปนหนงในสมาชก

ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ( ASEAN Economic Community : AEC ) ป ๒๕๕๘ ซงจะชวยเพมโอกาส

ทางการคาและเพมโอกาสในการอตสาหกรรมปศสตวและการคาระหวางประเทศ

๔. อปสรรค ( Threat )

๔.๑ ทศทางภาวะเศรษฐกจโลกซงมผลกระทบโดยตรงตออปสงคของผบรโภค

๔.๒ กระแสการพฒนาโลกทเปลยนไป ทำใหเกดคานยมในการประกอบอาชพทเปลยนแปลงสงผล

ใหจำนวนแรงงานเกษตรกรเพอการปศสตวในประเทศลดตำลง

๔.๓ กระแสการบรโภคอาหารมงสวรตและวถแหงชวจต

๔.๔ เสถยรภาพทางการเมอง ความตอเนองของนโยบาย และความจรงจงในการพฒนาของภาครฐ

ตอภาคเกษตรกรรมสาขาปศสตว

๔.๕ การเขายดครองการประกอบการปศสตวโดยบรษทเอกชนซงทำใหเกษตรกรทแทจรงมบทบาท

ในการผลตตำและไมมอำนาจทางการตลาด

๔.๖ การลกลอบนำเขาสตวจากตางประเทศ

๔.๗ ปญหาการทจรตคอรปชนตลอดจนแสวงหาผลประโยชนทางการคา(ทจรตทางนโยบาย)

๔.๘ ขอตกลงระหวางประเทศและมาตรการกดกนทางการคารปแบบตางๆ

๔.๙ การเปดเสรทางการคา(FTA)กบประเทศทมศกยภาพมากกวา

๔.๑๐การลงทนขามชาตของประเทศพฒนาแลวทำใหเกดการแขงขนสงในตลาดสงออก

๔.๑๑ขนาดตลาดคแขงทางการคาขยายตวเพมสงขน

๔.๑๒ความผนผวนของคาเงนและกลไกของพอคาคนกลาง

๔.๑๓การเกดโรคสตวอบตใหม โรคแปลกถน โรคอบตซำ โรคตดตอจากสตวสคน ทำใหมผลตอการ

ผลตสตวของเกษตรกรการสงออกสนคาปศสตวของประเทศและการสาธารณสขของประชาชน

๔.๑๔วตถดบอาหารสตวขาดแคลนและมราคาสงขน(เนองจากนำไปใชในการผลตพลงงานทดแทน)

๔.๑๕มลภาวะจากการเลยงสตวเชนนำเสยกลนเปนทรงเกยจของสาธารณะ

๔.๑๖การบงคบใชกฎหมายทรองรบการปฏบตงานดานยาสตว ยงขนอยกบองคการอาหารและยา (อย.)

ทำใหการปฏบตงานของเจาหนาทไมสามารถทำไดเตมท ซงจะกระทบตอสารตกคางในเนอสตว เปนอนตราย

ตอผบรโภค

๔.๑๗เกษตรกรรายยอยมระดบการศกษานอยทำใหการพฒนายาก

๔.๑๘ความไมสงบในพนทจงหวดชายแดนภาคใตทำใหการปฏบตงานในพนทดงกลาวไดผลไมเตมท

๔.๑๙กระแสการตอตานการเลยงสตว จากความเขาใจวาการปศสตวเปนสาเหตหนงของปญหา

โลกรอน

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 99

สรปผลความตองการ/ความคาดหวงของผรบบรการและผมสวนไดสวนเสย จากการประชมสมมนาเชงปฏบตการการจดทำแผนแมบทดานปศสตวของประเทศไทย ระหวางวนท

๑๕–๑๖สงหาคมพ.ศ.๒๕๕๕ณสถาบนบณทตพฒนบรหารศาสตร(NIDA)และสมมนาเชงปฏบตการ

ระหวางวนท๒๐–๒๔สงหาคม๒๕๕๕ณโรงแรมทเคพาเลชมผลการสรปตามประเดนดงน

ประเดนท ๑ ทานมความคาดหวงอยางไรบางตอบทบาทของกรมปศสตว

สำหรบความคาดหวงในภาพรวมตอกรมปศสตวของกลมสหกรณ สมาคม ผประกอบการตางๆ คอ

การทำอยางไรใหเกษตรกรผเลยงโคเนอ ไดรบผลตอบแทนทคมคาและยนอยได ซงในสวนของกองทหารพฒนา

กไดมการสงเสรมเปนระยะเวลานานแลว ซงเกษตรกรสวนใหญกสามารถเลยงตวได แตสงทเกดขนคอ เมอ

เกษตรกรไดพบอาชพใหมทใหผลตอบแทนทดกวา หรอราคาโคถกกดราคาจากพอคาคนกลางมากเกนไป กจะ

เลกเลยงโคเนอไป นอกจากนในปจจบนเกษตรกรรายยอยไดคาดหวงกบการเลยงสกรมาก แตปญหาทพบคอ

เกษตรกรรายยอยไมทนบรษทเอกชนผทำธรกจเกยวกบสกรในทกๆดาน รวมทงดานการตลาดอกทงกรม

ปศสตวยงขาดการทำงานแบบบรณาการขาดการเชอมโยงกบทงหนวยงานภายในและภายนอกทงนเพราะจาก

ทผานมากรมปศสตวมกทำงานดานเดยวเชนผลตสตวอยางเดยวไมมความรดานการตลาดเปนตน

อกทงพบวากรมปศสตวยงคงมปญหาทางดานโครงสรางและบคลากรกลาวคอมความซบซอนทงทาง

ดานขอมลและการทำงาน รวมถงบคลากรภายในยงขาดการเชอมโยงประสานการทำงานระหวางกน มชองวาง

ระหวางผปฏบตงานสง รวมถงยงขาดการเชอมโยงประสานงานกนระหวางกรมปศสตวกบหนวยงานภายนอก

เชน การผลตหรอการสงออกถกควบคมโดยกรมปศสตว แตในสวนของการนำเขาถกควบคมโดยสำนกคณะ

กรรมการอาหารและยา(อย.)เปนตนรวมถงการเชอมโยงขอมลขอเทจจรงตางๆของหนวยงานทเกยวของไม

เปนไปในทศทางเดยวกน ดงนนจงสงผลใหการประสานงานระหวางกนเกดความผดพลาดขน อกทงสามารถตง

ขอสงเกตไดวากฎหมายของทกรมปศสตวใชในปจจบนไดบงคบใชมานาน(๓๐ป )ดงนนพบวาการทำงานจง

ไมเหมาะสมกบการเปลยนแปลงทเกดขน

นอกจากนในสวนของกลมสหกรณมความคาดหวงใหกรมปศสตวเขามาดแลเปนอยางมาก เนองจาก

เปนองคกรตนนำในการควบคมคณภาพ พนธสตว และการควบคมการผลตพนธสตว ซงในปจจบนมการผลต

พนธสตวเปนจำนวนมาก(ตนนำมการผลตมากเกนไป)สงผลใหเกษตรกรรายยอยไมสามารถขายผลตภณฑได

ราคาทเหมาะสม

แตอยางไรกตามทางสมาคม สหกรณ และผประกอบการตางๆ กไดแสดงความเหนใจตอกรมปศสตว

ในการแสดงบางบทบาทหนาทบางหนาททไมสามารถกระทำได ทงนเนองจากอยนอกเหนออำนาจทกฎหมาย

กำหนดและจากภาพรวมขางตน สามารถสรปประเดนความคาดหวงของหนวยงานตางๆตอกรมปศสตวไดดงน

กรมปศสตวจะมหลกประกนอยางไรใหกบเกษตรกรผเลยงโคเนอ

❍ ปจจบนโคตนนำมไมพอจงจำเปนตองนำเขาจากตางประเทศซงไมใชเนอทมคณภาพดงนนกรม

ปศสตวจะมวธการจดการอยางไรใหโคเนอมคณภาพ

❍ กรมปศสตวจะมวธการอยางไรทจะชวยเพมประสทธภาพ หรอเขามาควบคมคณภาพของ

มาตรฐานฟารมใหดขนได

❍ คาดหวงใหกรมปศสตวจะสามารถชวยเกษตรกรรายยอยใหสามารถแขงขนกบองคกรอนๆได

100 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

รวมถงมการแขงขนอยางเปนธรรม ( ทงนเสมอนภายในกรมปศสตวกมปญหาตดขดอย จงไม

สามารถชวยเหลอเกษตรกรรายยอยได)

❍ กรมปศสตวจะมวธการอยางไรใหเกษตรกรผเลยงทกประเภทมผลตอบแทนทคมคา

❍ กรมปศสตวจะมวธการอยางไรทจะชวยเรองตนทนการผลตใหถกลง เชน วคซน (ทงนเนองจาก

วคซนหลายประเภทตองนำเขาทงหมด)ขาวโพดกากถวรำเปนตน

❍ ตองการใหกรมปศสตวสามารถสรางแบรนดใหกบสนคาของตนเองไดเชนสนคาตวเนอ

❍ กรมปศสตวจะตองสามารถควบคมปรมาณการผลต(ฆาสตว)นอกระบบไดอกทงตองสามารถนำ

การผลตนอกระบบเขาสระบบได ทงนเพอการเชอมโยงขอมลไดอยางสมบรณ และตรงตามความ

เปนจรง

❍ คาดหวงใหกรมปศสตวเขามาควบคมดแลการผลตพนธสตวใหอยในอตราทเหมาะสม

❍ คาดหวงใหกรมปศสตวมการดำเนนงานอยางบรณาการ เชอมโยงทงหนวยงานภายในและ

ภายนอกทเกยวของใหดยงขน

❍ ตองการใหกรมปศสตวสามารถดำเนนการใหเปนไปในลกษณะอตสาหกรรมตอเนองได เชน ผลต

โคเนอ– เนอ–หนง เปนตนกลาวคอนอกจากจะผลตสตวเพยงอยางเดยวแตจะตองสามารถ

สงเสรมใหเปนอตสาหกรรมตอเนองไดดวย

❍ ตองการใหกรมปศสตวมการเชองโยงการประสานงานทดระหวางกนภายในองคกร เชน บคลากร

อาวโส ( ผมความเชยวชาญ ) สามารถถายทอดความร ความชำนาญสบคลากรยคใหมไดมากขน

และมชองวางระหวางการประสานงานกนลดลง

❍ กรมปศสตวจะตองมการบรณาการเชอมโยงการทำงาน และขอมลระหวางหนวยงานทเกยวของ

เพมมากขน เชน กระทรวงพาณชย กระทรวงเกษตรและสหกรณ กระทรวงสาธารณสข และ

สถาบนการศกษาตางๆเปนตน

❍ ตองการใหกรมปศสตวปรบปรงกฎหมาย รวมถงออกกฎหมายใหมความเฉพาะเจาะจงมากขน

เพอใหทนตอการเปลยนแปลง

❍ กรมปศสตวมระบบการจดการขอมลททนสมย และตรงตามความเปนจรงในลกษณะฐานขอมล

เดยวกนรวมถงสามารถถายทอดสหนวยงานตางๆทเกยวของไดอยางมประสทธภาพมากยงขน

❍ ตองการใหกรมปศสตวสรางความเชอมนในอาชพเกษตรกรใหกบคนรนใหม ทงนเพอใหอาชพ

เกษตรกรดำรงอยไดและสามารถตอรองกบผผลตเอกชนรายใหญไดตอไป

❍ คาดหวงใหกรมปศสตวเปนทพงใหกบเกษตรกรรายยอย และภาคเอกชนไดอยางแทจรง ซงใน

ปจจบนมกเปนการผลกภาระใหกบผประกอบการทำเอง

❍ อยากใหมการปรบปรงขอกฎหมายใหทนสมย

❍ ควบคมโรคระบาดสตวมากกวาควบคมการเคลอนยาย

❍ การควบคมของกรมปศสตวและอย.หรอหนวยงานอนๆยงไมดพออยากใหกรมปศสตวควบคมด

แลทกขนตอน

❍ บรณาการกบหนวยงานอนๆมากยงขน

❍ มบทบาทในการควบคมและแกไขปญหาโรคสตวยงไมชดเจน

❍ อยากใหกรมปศสตวรบฟงและแกไขไดดกวาน

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 101

❍ เกษตรกรไมสามารถรบรขอมลขาวสารไดทวถง

❍ ทบทวนแกไขกฎระเบยบของกรมปศสตวใหทนสมย

❍ กฎระเบยบนำเขา-สงออกควรมความเทาเทยมกน

❍ ขนตอนของเอกสารอยากใหมความรวดเรวยงขนจะเปนการsupportผประกอบการ

ประเดนท ๒ ปจจบนกรมปศสตวไดตอบสนองตอบทบาทดงกลาวไดด มากนอยเพยงไร

จากการแสดงความคดเหนจากประเดนแรก อาจสรปภาพรวมของการตอบสนองของกรมปศสตวได

กลาวคอ กรมปศสตวยงสามารถตอบสนองตอบทบาทตางๆไดในระดบนอย หรอไมมการตอบสนองเลย ทงนม

สาเหตดงน

❍ กรมปศสตวจากการขาดการเชอมโยงกนระหวางองคกรตนนำ กลางนำ และปลายนำ จงทำให

การตอบสนองตอบทบาทตางๆไมประสบความสำเรจเทาทควร เชน ไมไดเขามาชวยในการปรบ

ตวเขาสFTAของผผลตหรอเกษตรกรรายยอยได

❍ การแทรกแซงทางการเมองจงทำใหคณภาพของกรมปศสตวลดนอยลงไป

❍ กรมปศสตวขาดงบประมาณทจะนำมาดำเนนการหรอพฒนาใหดขน

❍ นโยบายบางตวของกรมปศสตวไมสอดคลองกบความเปนจรง และไมสงผลใหเกดผลดในการ

ดำเนนการจรง

❍ กรมปศสตวยงขาดนกวชาการและบคลากรผมความรความชำนาญจำนวนมาก

❍ ขาดแคลนบคลากร

❍ การเขาตรวจประเมนระบบอยากใหเปดกวาง

❍ อยากใหยอมรบทางเลอกของภาคเอกชนมากยงขน

❍ หนวยงานไมไดเขาประชมตามวาระสงทเคยอยในรายการไมไดมการupdateขอมลใหมเลย

❍ กรมปศสตวมการวจยมากแตไมสามารถนำมาใชไดจรงถายทอดไปยงเกษตรกรไมชดเจนไมทวถง

❍ อยากใหกรมเพมงบประมาณและวจยสตวพนฐานดานเศรษฐกจเชนววแพะ

ประเดนท ๓ อะไรคอขอจำกดททำใหกรมปศสตวไมสามารถทำงานไดเตมท ( ทงอดต ปจจบนและอนาคต )

จากการแสดงความคดเหนของสมาคม สหกรณ และผประกอบการตางๆ ทำใหทราบถงภาพรวมของ

ขอจำกดททำใหกรมปศสตวไมสามารถทำงานไดอยางเตมทไดดงน

ปจจยภายใน

❍ ดานบคลากร กรมปศสตวยงคงขาดบคลากรทมความรความเขาใจในกฎระเบยบและเรองตางๆท

เกยวของ ขาดศกยภาพในการทำงาน รวมถงความชำนาญในการปฏบตงานเปนจำนวนมาก เชน

ความรดานภาษาตางประเทศ

❍ บคลากรไมมความเขมแขง ไมมการพฒนาตนเอง เนองจากการจะกาวหนาทางหนาทการงาน

ไมใชพจารณาจากความสามารถแตจะพจารณาจากการใหเงนเปนสำคญ

❍ ผบรหารองคกรขาดความกลาในการกลาคด กลาทำ และกลาตดสนใจ ซงในปจจบนจะเปนการ

ทำงานในเชงรบเปนหลก

❍ องคความร เนองจากกรมปศสตวไมมระบบการจดเกบองคความร รวมถงการถายทอดองคความร

102 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

จากรนสรนไดอยางเปนรปธรรมจงทำใหการดำเนนงานในปจจบนยงคงมขอผดพลาดเกดขน

❍ ทนดานการวจย ซงกรมปศสตวยงขาดแคลน ทงนเพราะการวจยจะสามารถชวยพฒนาในทกๆ

ดานของกรมปศสตวได

❍ เทคโนโลยซงกรมปศสตวยงไมมการนำเทคโนโลยททนสมยเขามาใชมากนก

❍ กฎหมาย ซงมการบงคบใชมาเปนระยะเวลานาน มความลาสมย และไมเหมาะสมกบการ

เปลยนแปลงอยางรวดเรวในยคปจจบน

❍ กรมปศสตวขาดความกระตอรอรนในการพฒนาองคการใหมการพฒนาเพอมงสอนาคตอยาง

แทจรงรวมถงขาดวสยทศนทจะนำองคกรมงสการพฒนาได

❍ ปศสตวมตามเขตตางๆมากมายแตเอกสารการสงออกตองมายนขออนญาตในกรงเทพทเดยว

❍ กฎหมายขอกำหนดทปศสตวไดประกาศนนผกมดเจาหนาท

❍ การใหบรการดวยระบบอเลคทรอนกส(e-service)ยงคงตองปรบปรง

ประเดนท ๔ ปจจยภายนอกทางเศรษฐกจ ( การกดกนทางการคา , มาตรการทางดานภาษ , GMO ฯลฯ )

ทสงผลกระทบตอพนธกจของกรมปศสตวมอะไรบาง

ปจจยภายนอกเศรษฐกจทสงผลกระทบตอพนธกจของกรมปศสตวสรปเปนภาพรวมไดดงน

❍ การเชอมโยงกบหนวยงานอนทงภายในและตางประเทศ ซงกรมปศสตวยงขาดความเชอมโยง

ประสานงานกนอนจะสงผลใหขาดการถายถอดเทคโนโลยททนสมย

❍ การแทรกแซงทางการเมองซงทำใหกรมปศสตวทำงานไดยากมากยงขน

❍ กรมปศสตวไมมการกำหนดขอบเขตของวตถดบทเฉพาะเจาะจง เชน พชกลม GMO และNon-

GMOเปนตน

❍ การกดกนทางการคาทงภายในและภายนอก

ประเดนท ๕ แนวทางทกรมปศสตวควรเลอกใชเพอเอาชนะปญหาและอปสรรคตางๆ ควรมวธการใดบาง

จากความคดเหนของสมาคมสหกรณและผประกอบการตางๆสามารถสรปภาพรวมของแนวทางของ

กรมปศสตวทสามารถเอาชนะปญหาและอปสรรคไดดงน

❍ กรมปศสตวควรทจะพฒนาบคลากรใหมความรความสามารถมากยงขน เชน ดานภาษาตาง

ประเทศเพอแกไขปญหาการดำเนนงานใหมประสทธภาพมากขนตอไป

❍ ควรพฒนาและปรบปรงระบบขอมลใหมความทนสมย และเปนไปในทศทางเดยวกน ทงนเพอจะ

ชวยลดปญหาความผดพลาดในการเชอมโยงประสานงานกนระหวางหนวยงานอนๆได

❍ มการกำหนดนโยบายทแนนอนในดานการกำหนดพนท และจำกดจำนวนในการผลตสนคาแตละ

ประเภทเชนเนอสกรไกเนอเปนตน

❍ ควรมการปรบปรงและวางเครอขายการประสานงานใหมความตอเนองและเชอมโยง ในลกษณะ

เปนวงจรกลาวคอตนนำ–กลางนำ–ปลายนำ

❍ มการปรบปรงกฎหมายใหมความทนสมย และครอบคลมมากยงขน ทงนเพอใหสามารถแขงขน

กบตางประเทศได

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 103

ประเดนท ๖ กรมปศสตวควรรวมมอกบหนวยงานใดบาง เพอทำใหการทำงานตามภารกจประสบความสำเรจ

จากปญหา ขอจำกด และการตอบสนองของกรมปศสตวตอหนวยงานอนๆทยงคงอยในระดบนอย

ดงนนทางสมาคม สหกรณ และผประกอบการตางๆ ไดเสนอใหกรมปศสตวควรมความรวมมอกบหนวยงาน

อนๆเพอใหการดำเนนงานประสบความสำเรจมดงน

❍ สถาบนทางการศกษา เชน มหาวทยาเกษตรศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย เปนตน ทงน

เพราะสถาบนทางการศกษาจะมความพรอมในการศกษาวจยไดด

❍ สำนกงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.)ในดานคณภาพของสนคาหรอผลตภณฑ

❍ กระทรวงพาณชย(ทตพาณชย)

❍ กระทรวงสาธารณสข

❍ หนวยงานทเกยวของกบสงแวดลอมเปนตน

❍ กรมการคาภายในกระทรวงพาณชย

❍ การปกครองสวนทองถนอบต.อบจ.กระทรวงมหาดไทย

ประเดนท ๗ ทานคดวากลยทธใดทกรมปศสตวควรมงเนนในการทำงานในปจจบน

จากความคดเหนของสมาคม สหกรณ และผประกอบการตางๆ ไดเสนอกลยทธทกรมปศสตวควรมง

เนนในการทำงานในปจจบนดงน

กลยทธในการสรางเครอขายใหมการทำงานแบบบรณาการทงระบบ

กลยทธในการประสาน กลาวคอ ใหมการประสานงานในลกษณะเครอขายใหมากขนทงหนวยงานตนนำ กลาง

นำและปลายนำในลกษณะเปนวงจรทสมบรณ

กลยทธในการรบมอกบการเขาสAECซงในอนาคตประเทศไทยอาจจะเสยเปรยบได

การประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ

การพฒนาบคลากรของกรมปศสตวใหสอดคลองกบเปาหมายทวางไว

ประเดนท ๘ ทานมความพงพอใจตอบทบาทของกรมปศสตวในปจจบนหรอไม

จากความคดเหนของสมาคม สหกรณ และผประกอบการตางๆ สรปความพงพอใจตอบทบาทของ

กรมปศสตวในปจจบนไดในระดบปานกลาง(๕๘.๘๐%)ระดบนอย(๒๙.๔%)และระดบนอยทสด(๑๑.๘๐%)

รวมถงมขอเสนอแนะตางๆดงน

❍ ควรสรางใหมเครอขายเกษตรกรผเลยงปศสตว

❍ ควรทำZoningการเลยงปศสตวอยางชดเจน

❍ ปศสตวควรมบทบาทใหมากกวานทงในดานตนทนและวตถดบในตางประเทศ

❍ ควรปลอดจากการเมองและควรใหขาราชการประจำบรการใหเตมความสามารถ

❍ ปศสตวควรตรวจสอบและตกเตอนโรงฆาสตวทไมไดทำตามกฎระเบยบและไมไดรบอนญาตซงม

จำนวนมาก

❍ กรมปศสตวไมสามารถใหขอมลผประกอบการไดตรงตามความตองการ เชน กฎหมายการนำเขา

ของตางประเทศ

104 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

❍ กรมปศสตวควรปรบปรงวธการทำงานใหมความรวดเรว ปรบแนวปฏบตใหคลองตว และทำงาน

เชงรกมากยงขน

❍ กรมปศสตวยงขาดการเปนผนำในดานปศสตว มาตรฐาน อกทงกฎหมายไมครอบคลม และการ

ขาดความวองไวในการประสานงานกบตางประเทศ

❍ กรมปศสตวยงมบคลากรทขาดความรจรงหรอผเชยวชาญในหนาททรบผดชอบ

❍ กรมปศสตวควรมการรวมมอในดานตางๆทางกฎหมาย regulation เพอการสงออก รวมถง

ปรบปรงกฎหมายใหมความทนสมยใหสอดคลองกบการสงออกตลอดเวลา

ประเดนท ๙ ทานตองการความชวยเหลอจากกรมปศสตวในการดำเนนธรกจของทานในดานใดบาง

จากความคดเหนของสมาคม สหกรณ และผประกอบการตางๆทำใหทราบถงภาพรวมความตองการ

ความชวยเหลอจากกรมปศสตวตอธรกจไดดงน

❍ ดานคณภาพวตถดบคอตองการใหกรมปศสตวไมเขมงวดในเรองกฎเกณฑคณภาพมากนก

❍ ตองการใหกรมปศสตวชวยเหลอดานการสนบสนนใหเกษตรกรรายยอยมการรวมกลมใหมากยง

ขนและใหเกษตรกรรายยอยสามารถทำไดอยางครบวงจรทงดานการผลตแปรรปและการตลาด

❍ ดานการกำหนดรหสเลขประจำตวของสตว ( International ID ) ทงนเพอการตรวจสอบอยาง

เปนระบบทงในสภาวะปกตและภาวะเกดโรคระบาด

❍ ดานการเคลอนยายสตวใหมความสะดวก รวดเรวมากยงขน โดยการแกไขกฎระเบยบใหมความ

ทนสมย

❍ ดานคณภาพของผตรวจโดยการฝกอบรมใหผตรวจแตละคนมมาตรฐานเดยวกน

❍ ดานระบบการบรการในการทำธรกรรมตางๆ ( e-service ) ใหสามารถใชไดจรงอยางเปนรป

ธรรมทงนเพอลดความลาชาในการตดตอประสานงาน

❍ ดานการสงเสรมการสงออกซงทผานมากรมปศสตวยงไมมการสงเสรมการสงออกทชดเจนมากนก

❍ เอกสารยงไมคอยมประสทธภาพ

❍ ไมคอยมการบรณาการ

❍ ในแผนฯถากรมปศสตวมปจจยนำเขาในแผนไดเรากจะเปนกรมทสามารถพฒนาประเทศได

ประเดนท ๑๐ ใน ๕ – ๑๐ ปขางหนา มเรองใดบาง ทอาจสงผลกระทบตอการทำงานของกรมปศสตว

จากความคดเหนของสมาคม สหกรณ และผประกอบการตางๆ อาจกลาวถงผลกระทบตอการทำงาน

ของกรมปศสตวใน๕–๑๐ปขางหนาไดดงน

❍ การเขาสAECในอนาคตอาจจะสรางความเสยเปรยบของประเทศไทยและผประกอบการตางๆได

❍ ตนทนการผลตของประเทศไทยสงกวาประเทศอนๆในAEC ซงอาจสงผลตอการดำเนนงานของ

กรมปศสตวในอนาคตได

❍ อนาคตการผลตสตวจะเพมมากขนวตถดบอาหารสตวอาจไมเพยงพอ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 105

ประเดนท ๑๑ ใน ๕ – ๑๐ ปขางหนา กรมปศสตวควรมบทบาทอยางไรในอนาคต

จากความคดเหนของสมาคม สหกรณ และผประกอบการตางๆ ทำใหทราบถงบทบาททควรจะมของ

กรมปศสตวในอนาคตดงน

❍ ดานการจดการกบหนวยงานทตด Black List ใหแยกพจารณาเปนรายบคคล เพอไมใหกระทบ

ตอสวนรวม

❍ มการดำเนนงานทรวดเรวยงขนและมการใชคนถกกบงานททำ

❍ บทบาทในการสงเสรมการเพมแมพนธสตวตางๆใหมากขนในอนาคตได

❍ บทบาทในการควบคมพนธใหมคณภาพมากรวมถงปรบปรงพนธใหดขนได

❍ บทบาทในการพฒนาบคลากรใหมความรความสามารถอยางแทจรง

❍ บทบาทในปฏบตงานทเปนอสระจากการแทรกแซงทางการเมอง

❍ บทบาทในการสรางความยงยนของเกษตรกรผเลยงรายยอยเพอปองกนปญหาปลาใหญกนปลาเลก

❍ บทบาทในการสงเสรมการรวมกลมแบบสหกรณ

❍ บทบาทในการใหเงนสนบสนนสำหรบเกษตรกรรายยอย เพอใหสามารถพฒนาและปรบปรงให

ทนตอการดำเนนงานของภาคเอกชนได

❍ กรมปศสตวมองAECเปนศนยกลางใหมองภาพใหญยงขน

❍ ตงเปาหมายวาจะเปนผนำปศสตวในAEC

❍ การจดหาบคลากรทเขาใจหลกศาสนาเชนอสลามกบฮาลาล

ยทธศาสตรรายชนดสตว ยทธศาสตรโคเนอ

๑. วสยทศน

“การเลยงโคเนอเปนอาชพทมนคงผลผลตมคณภาพถกสขอนามยและเพยงพอตอความตองการของตลาด”

๒. พนธกจ

๑) เพมประสทธภาพการผลตโคเนอ

๒) สรางความเชอมโยงระหวางกลมผลตระหวางกลมผลต(Cluster)และการตลาด

๓) วจยและปรบปรงพนธโคนมเนอคณภาพดทเหมาะสมสำหรบประเทศไทย

๔) สรางความมนคงในอาชพการเลยงโคเนอของเกษตรกรโดยการพฒนาและถายทอดเทคโนโลย

๕) สรางขบวนการผลตทไดมาตรฐานและถกหลกอนามย

๓. วตถประสงค

๑) เพอการเสรมสรางความเขมแขงของเกษตรกรผเลยงโคเนอ

๒) เพอเกบรกษาแมโคเนอพนธดไมใหถกทำลาย

๓) เพอเพมประสทธภาพโคเนอของเกษตรกร

๔) เพอผลตโคเนอและเนอโคคณภาพสงออกไปจำหนายตางประเทศ

๕) เพอสรางความมนคงดานอาหารสตว

106 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๔. เปาหมาย

๑) เสรมสรางความเขมแขงของเกษตรกรผเลยงโคเนอปละ๒๐,๐๐๐ราย

๒) เพอสนบสนนเกษตรกรเกบรกษาแมโคเนอพนธดไวขยายพนธ เพอผลตโคเนอคณภาพ

ปละ๒๐๐,๐๐๐ตว

๓) เพมประสทธภาพการผลตโคเนอจากรอยละ๕๕ เปนรอยละ๖๕ ตอป ผลตโคเนอเพมขนปละ

๐.๒ลานตว

๔) ผลตโคเนอและเนอคณภาพเพมขนทดแทนการนำเขารอยละ๑๐ตอป

๕) สงอออกโคเนอและเนอโคไปจำหนายตางประเทศเพมขนรอยละ๑๐ตอป

๕. ตวชวดความสำเรจ

๑) จำนวนเกษตรกรผเลยงโคเนอทสามารถประกอบอาชพการเลยงโคเนอไดอยางยงยน

๒) ปรมาณการนำเขาเนอโคและโคเนอจากตางประเทศลดลง

๓) ปรมาณโคเนอและเนอโคทสงออกไปจำหนายตางประเทศเพมขน

๖. แผนยทธศาสตรการพฒนาโคเนอ ม๕ยทธศาสตรดงน

๑) ยทธศาสตรดานการผลตโคเนอ

๒) ยทธศาสตรดานการควบคมปองกนโรคระบาด

๓) ยทธศาสตรดานการพฒนาระบบตลาด

๔) ยทธศาสตรดานการศกษาวจย

๕) ยทธศาสตรดานการบรหารจดการองคกร

๗. ผลประโยชนทคาดวาทจะไดรบ

(๑)ดานเศรษฐกจ

➢ สามารถผลตโคเนอไดเพมขนดงน

● ผลตโคเนอเพมขนปละ๐.๒ลานตวมลคา๘,๐๐๐บาทเปนเงน๑,๖๐๐ลานบาทระยะเวลา

๔ปรวมเปนเงน๖,๔๐๐ลานบาท

● ผลตเนอโคไดเพมขนจากนำหนกโคมชวตตวละ ๓๐๐ กโลกรมเพมเปน ๓๕๐ กโลกรมจำนวน

๐.๐๒ลานตวคดเปนนำหนกเพมรวม๑๐ลานกโลกรมกโลกรมละ๓๕บาทคดเปนมลคา๓๕๐ลานบาท

รวม๔ปรวมเปนเงน๑,๔๐๐ลานบาท

➢ ผลตเนอคณภาพไดเพมขนสามารถใชทดแทนเนอโคนำเขาจากตางประเทศ ปละ ๒๐๐ ตน มลคา

เปนเงน๓๘ลานบาทระยะเวลา๔ปรวมเปนเงน๑,๑๔๐ลานบาท

➢ มการสงออกโคมชวตไปจำหนายตางประเทศเพมขนปละ ๑๙,๐๐๐ ตว มลคาตวละ ๑๕,๐๐๐

บาทคดเปนเงน๒๘๕ลานบาทระยะเวลา๔ปรวมเปนเงน๑,๑๔๐ลานบาท

(๒)ดานสงคม

➢ มแผนแมบทในการพฒนาโคเนอทรฐบาลสามารถใชเปนแนวทางในการกำหนดนโยบายในการสง

เสรมการพฒนาการเลยงโคเนอสนบสนนเกษตรกรเลยงโคเนอเปนอาชพทมนคง

➢ สนบสนนการรวมตวของเกษตรกรเพอรวมกนคดรวมกนวางแผนและรวมกนแกไขปญหาดานการ

ผลตการตลาดและการพฒนาระบบการเลยงโคเนอ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 107

(๓)ดานสงแวดลอม

➢ มการผลตไดเพมขนปละ๐.๒ลานตว สามารถผลตปยคอกทดแทนการปยเคม ไดปละ๐.๔ลาน

ตนชวยปรบปรงคณภาพของดนใหดขนไดปละ๐.๔ลานไร

➢ มการนำฟางขาว วสดเหลอใชจากโรงงานอตสาหกรรมเชนเปลอกสบปะรด เปลอกขาวโพดมาใช

เปนอาหารโคเนอชวยลดปญหาการเผาฟางขาวลดปญหาดานมลพษและรกษาสงแวดลอม

ยทธศาสตรโคนมและผลตภณฑนม

๑. วสยทศน

“เกษตรกรโคนมเขมแขงอตสาหกรรมนมไทยกาวไกล”

๒. พนธกจ

๑) การวจยพฒนาและเผยแพรองคความรการเลยงโคนมใหกบเกษตรกร

๒) การปรบปรงและพฒนาพนธโคนมเพอเพมประสทธภาพการผลตใหกบเกษตรกรผเลยงโคนม

๓) การลดตนทนการเลยงโคนม

๔) การสงเสรมการบรโภคนมและการพฒนาผลตภณฑนมใหสามารถแขงขนได

๕) การสรางความเขมแขงใหกบองคกรโคนมและพฒนาผลตภณฑนม องคกรทเกยวของกบการ

บรหารจดการนมทงระบบ

๖) การพฒนาฐานขอมลโคนมเปนระบบฐานขอมลเดยว

๓. วตถประสงค

๑) เพอพฒนาระบบอตสาหกรรมนมของประเทศไทยใหยงยน เกดความเปนธรรมแกผเกยวของใน

อตสาหกรรมนมของประเทศมมาตรฐานปลอดภยตอผบรโภคและสามารถแขงขนกบตางประเทศได

๒) เพอพฒนาและเพมประสทธภาพการผลตของเกษตรกรในการผลตนำนมโคใหมเสถยรภาพ ม

คณภาพ

๓) เพอสรางความเขมแขงในสถาบนเกษตรกรและบรณาการบรหารจดการอตสาหกรรมของประเทศ

๔. เปาหมาย

๑) เกษตรกรสามารถผลตนำนมโคไดเพมขนจาก๑๑กโลกรม/ตว/วนเปน๑๕กโลกรม/ตว/วน

๒) เกษตรกรไดรบการพฒนาองคความรการเลยงโคนมไมนอยกวา๒๐,๐๐๐ราย

๓) คณภาพนำนมผานเกณฑมาตรฐานชนดไมนอยกวารอยละ๘๐

๕) ลดตนทนการผลตตอฟารมเพอสรางกำไรใหกบเกษตรกรเพมขนไมนอยกวารอยละ๑๐

๖) เพมอตราการบรโภคนมภายในประเทศจาก๑๔ลตร/คน/ปเปน๒๐ลตร/คน/ป

๗) ลดสดสวนนมโรงเรยน:นมพาณชยจาก๔๕:๕๕เปน๔๐:๖๐

๘) สงเสรมความเขมแขงในองคกรเกษตรกรโคนมและองคกรทเกยวของกบการบรหารจดการนม

ทงระบบโดยจดตงเปนสำนกงานคณะกรรมการโคนมและผลตภณฑนมภายใน๕ป

๙) สรางประเทศไทยใหเปนศนยกลางอตสาหกรรม(Hub)ในภมภาคอาเซยน

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาโคนม ม๔ยทธศาสตรดงน

๑) ยทธศาสตรวจยและพฒนาองคความรการเลยงโคนมใหกบเกษตรกร

๒) ยทธศาสตรพฒนาและเพมศกยภาพการผลตนำนมโคของเกษตรกร

108 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๓) ยทธศาสตรสงเสรมการบรโภคนมและพฒนาผลตภณฑนมเพอการแขงขน

๔) ยทธศาสตรสรางความเขมแขงใหกบองคกรเกษตรกรโคนมและผลตภณฑนม

๖. ตวชวด

๑) รอยละจำนวนเกษตรกรมการบรหารจดการฟารมโคนมเขาสมาตรฐานการผลตทางการเกษตรทด

และเหมาะสม(GAP)เพมขน

๒) รอยละของปรมาณนำนมโคทถกนำมาแปรรปเปนผลตภณฑนมเพมขนในแตละป

๓) รอยละของอตราการบรโภคนมในประเทศทเพมขนในแตละป

๔) รอยละของกำไรตอฟารมทเพมขนจากการลดตนทนการผลต

๕) รอยละของปรมาณการสงออกผลตภณฑนมทเพมขนในแตละป

๖) มการจดตงสำนกงานคณะกรรมการโคนมและผลตภณฑนม และมระบบฐานขอมลของประเทศ

เพอการบรหารจดการนมทงระบบ

๗. ผลทคาดวาจะไดรบ

๑) นำนมโคทเกษตรกรผลตไดมเสถยรภาพราคาและตลาดรองรบไดตลอดทงป

๒) นำนมโคมคณภาพมาตรฐานและสามารถลดตนทนการผลตได

๓) คนไทยบรโภคนมเพมขนมสขภาพอนามยดขน

๔) เกษตรกรมอาชพทมนคงมการผลตทมประสทธภาพคมตอการลงทน

๕) ประเทศไทยเปนศนยกลางอตสาหกรรมนม(Hub)ในภมภาคอาเซยน

ยทธศาสตรไกไข

๑. วสยทศน

“ผลตไขไกทมคณภาพปลอดภยตอผบรโภคและสามารถแขงขนไดในภมภาคอาเซยน”

๒. พนธกจ

๑) พฒนาระบบขอมลสารสนเทศสำหรบกำหนดแผนการผลตทเหมาะสมรวมกบหนวยงานทเกยวของ

๒) พฒนาระบบการผลตใหไดมาตรฐานแขงขนได

๓) การควบคมปองกนและเฝาระวงโรคระบาดสตว

๔) ตรวจรบรองฟารมตามมาตรฐานฟารมไกไขมาตรฐานโรงฟกไขไกมาตรฐานโรงคดไขมาตรฐานไขไก

๕) วจยและพฒนาเพมศกยภาพการผลตพฒนาและปรบปรงพนธสตว

๖) พฒนาบคลากรทดำเนนการผตรวจสอบและรบรองฟารม คณภาพปจจยการผลต (เวชภณฑ

วตถดบ)อาหารสตวอาหารสตวสวนผสมใชในการแปรรปไขไกและอาหารสำเรจรป

๗) สรางและพฒนาความเขมแขงใหกบเกษตรกร

๓. วตถประสงค

๑) เพอเพมการบรโภคและขยายตลาดไขไกทงประเทศและตางประเทศ

๒) เพอใหความมนคงในอาชพการเลยงไขไก

๓) สรางความเชอมนแกผบรโภค

๔. เปาหมาย

๑) เพอเพมอตราการบรโภคไขไกของคนไทยและขยายการสงออกไขไกแปรรปเพมขน

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 109

๒) เพอสรางความมงคงในอาชพการเลยงไกไขทงผเลยงรายยอยและผเลยงรายใหญ

๓) เพอสรางความเชอมนในดานคณภาพและมาตรฐานใหแกผบรโภค

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาไกไข ม๓ยทธศาสตรดงน

๑) เพมการบรโภคและขยายตลาดสงออกไขไก

๒) สรางความมงคงในอาชพการเลยงไกไข

๓) สรางความเชอมนใหผบรโภคดวยมาตรฐานการผลตและมาตรฐานสนคาไขไก

๖. ผลทคาดวาจะไดรบ

๑) การบรโภคภายในประเทศและสงออกเพมขนคดเปนมลคาทางเศรษฐกจเพมจาก๒๒,๐๐๐ลานบาท

เปน๓๐,๒๐๐ลานบาทภายในป๒๕๕๕

๒) มระบบบรหารจดการผลผลตและการตลาดเพอรองรบผลผลตไขไก

๓) ผบรโภคมความเชอมนในระบบควบคมคณภาพและมาตรฐานสนคาไขไก

ยทธศาสตรไกเนอ

๑. วสยทศน

“ เปนผนำของโลกในการผลตและสงออกเนอไกรวมถงผลตภณฑทไดมาตรฐานสากลและปลอดภยตอ

ผบรโภค”

๒. พนธกจ

๑) พฒนาระบบขอมลสารสนเทศสำหรบกำหนดแผนการผลตรวมกบหนวยงานทเกยวของใหเหมาะสม

๒) พฒนาการผลตอบรมใหความรทกษะการจดการฟารมทถกตองและใชเวชภณฑไดเหมาะสม

๓) ตรวจรบรองระบบฟารมตามมาตรฐานฟารมไกเนอและพฒนาระบบคอมพารทเมนตใหเปนท

ยอมรบของนานาประเทศ

๔) การควบคมปองกนและเฝาระวงโรคระบาดสตว

๕) วจยและพฒนาเพมศกยภาพการผลตพฒนาและปรบปรงพนธสตวอาหารสตว

๖) พฒนาบคลากรทดำเนนการตรวจสอบรบรองระบบมาตรฐานการผลตสตวปกและผลตภณฑ

๗) กำกบดแลโรงฆา/ชำแหละ สนบสนนใหมการจดการขนสงซากเนอไกสด และสถานทจำหนายให

ถกสขลกษณะปลอดภยตอผบรโภค

๘) พฒนาแลผลกดนระบบคอมพารทเมนตสตวปกใหเปนทยอมรบของประเทศคคา

๙) พฒนาผลตภณฑเนอสตวปกใหมความหลากหลายเพอเพมมลคา

๑๐)สงเสรมและพฒนาการจดการดานสวสดภาพสตวปก

๓. วตถประสงค

๑) มระบบตรวจสอบรบรองคณภาพสนคาและผลตภณฑไดรวดเรวและถกตองตามมาตรฐานขอ

ตกลงทางการคาและมาตรฐานความปลอดภยอาหารและคำนงถงสขภาพทดของผบรโภค

๒) ผลตอาหารทมคณภาพปลอดภย ปราศจากสารตกคางไดมาตรฐานทางดานสขอนามย ไมเปน

อนตรายตอสขภาพผบรโภค

๓) เพมมลคาการตลาดโดยเพมสดสวนปรมาณการสงออกสนคาอาหารพรอมบรโภค แบรนด และ

การบรรจภณฑของไทยเพมขนรอยละ๒๐ของปรมาณสงออกเนอไกแปรรปทงหมด

110 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๔) พฒนากระบวนการผลตทงวงจรใหมความเขมแขง

๕) เพมมลคาทางเศรษฐกจการผลตภณฑเนอไกเพมขนจากเดมรอยละ๑๐

๔. เปาหมาย

๑) รกษาความปนผนำการสงออกผลตภณฑเนอไก และอาหารพรอมบรโภคอนดบ ๑ ของโลก ทได

มาตรฐานความปลอดภยอาหาร(FoodSafety)

๒) เพมสวนแบงการตลาดเนอไก

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาไกเนอม๔ยทธศาสตรดงน

๑) ยทธศาสตรพฒนาคณภาพการผลต

๒) ยทธศาสตรเพมศกยภาพการตลาด

๓) ยทธศาสตรสรางความเชอมน

๔) ยทธศาสตรสรางนวตกรรม

ยทธศาสตรควายไทย

๑. วสยทศน

“พฒนาการผลตเสรมสรางวถชวตผเลยงควายอยางยงยน”

๒. พนธกจ

๑) พฒนาระบบการผลตควายไทยเขาสระบบธรกจการคา

๒) สรางแรงจงใจใหเกษตรกรมการอนรกษและพฒนาควายอยางยงยน

๓) เพมขดความสามารถการผลตควายของเกษตรกร

๔) ประชาสมพนธ เสรมสรางทศนคต ประโยชนของการเลยงควายใหสาธารณชนรบรอยางทวถง

และตอเนอง

๕) ปรบปรงกฎระเบยบขอบงคบกฎหมายใหสอดคลองกบสภาวการณปจจบน

๖) สรางความตระหนกถงคณคาแกเกษตรกรและเยาวชนในการพฒนาการเลยงควาย

๗) บรณาการกบหนวยงานและองคการทเกยวของกบการพฒนาควาย เปนการประสานความรวม

มอแบบพหภาค

๓. วตถประสงค

๑) เพอพฒนาการเลยงควายไปสการประกอบอาชพทมนคง

๒) เพอสรางแรงจงใจในการอนรกษและพฒนาใหมการเลยงควายเพมขน

๓) เพอสรางความเขมแขงของเครอขายผเลยงควาย

๔) เพอเพมขดความสามารถในการผลตควายของเกษตรกร

๔. เปาหมาย

๑) สงเสรมการสงออกควายเนอควายงานไปตางประเทศปละไมตำกวา๒,๐๐๐ตว

๒) สรางกลมเครอขายผเลยงควายในการอนรกษและพฒนาใหมการเลยงควายเพมขนปละ๑๐๐กลม

๓) เพมประสทธภาพการผลตควายในกลมทไดรบการสงเสรมเพมขนรอยละ๑๕ตอป

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาควายไทย ม๔ยทธศาสตรดงน

๑) ยทธศาสตรการพฒนาระบบการผลตควายไทยเปนธรกจสงเสรมการตลาดและการแปรรป

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 111

๒) ยทธศาสตรการอนรกษพฒนาควายไทยและวฒนธรรมประเพณทเกยวกบควาย

๓) ยทธศาสตรการเพมประสทธภาพการผลตควายไทยสนบสนนการผลตเปนการคาและการอนรกษ

๔) ยทธศาสตรการศกษาวจยเพอสนบสนนการผลตควายไทยเปนการคาและการอนรกษ

๖. ผลประโยชนทคาดวาจะไดรบ

๖.๑ ดานเศรษฐกจ

๖.๑.๑ ในระยะป ๒๕๕๕–๒๕๕๙ คาดวาจะมลกควายเกดขนตามโครงการยทธศาสตร จำนวน

๑๒๐,๓๐๐ตวคดเปนมลคา๑,๘๐๔.๕๐ลานบาทดงน

๑) ลกควายทเกดในโครงการอนรกษและพฒนาการเลยงควายในชมชนจำนวน ๕๐๐ กลม

กลมละ๓๐ตวรวม๑๕,๐๐๐ตวมลคาตวละ๑๕,๐๐๐บาทเปนเงน๒๒๕ลานบาท

๒)ลกควายทเกดจากโครงการปรบปรงพนธโดยใชพอควายพนธดจำนวน๕๐๐ ตว ผลตลกได

ตวละ๓๐ตวตอประยะเวลา๕ปรวม๔๕,๐๐๐ตวมลคาตวละ๑๕,๐๐๐บาทเปนเงน๖๗๕ลานบาท

๓)ลกควายทเกดจากโครงการปรบปรงพนธดวยเทคโนโลยชวภาพ ในระยะเวลา ๕ ป จำนวน

รวม๖๐,๓๐๐ตวมลคาตวละ๑๕,๐๐๐บาทเปนเงน๙๐๔.๕๐ลานบาท

๖.๑.๒ คาดวาจะไดมลควายสำหรบผลตปยคอกจากควายจำนวน๑๒๐,๐๐๐ตวตวละ๒ตน รวม

๒๔๐,๐๐๐ตนมลคาตวละ๑,๐๐๐บาทเปนเงน๒๔๐ลานบาท

๖.๒ ดานสงคม

๑) ทำใหชมชนมความสข มคณภาพชวตดขน จากการลดรายจายการทำนาโดยการใชแรงงานควาย

ใชปยคอกแทนการใชปยเคมและมรายไดจากการขายควายเพมขน

๒) ทำใหเกดการพฒนาการเรยนรอยางตอเนองเกดการนำมาประยกตใชในวถชวตประจำวน

๓) ทำใหเกดการสบสานวฒนธรรมประเพณภมปญญาทองถนใหเปนเอกลกษณของชมชนเขมแขง

ยทธศาสตรไกพนเมอง

๑. วสยทศน

“ไกพนเมองมรดกวถไทยสตลาดโลก”

๒. พนธกจ

๑) อนรกษและพฒนาไกพนเมองอยางยงยน

๒) สรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรสถาบนเกษตรผเลยงไกพนเมอง

๓) จดทำมาตรฐานการเลยงไกพนเมองของเกษตรกรรายยอย

๔) วจยและพฒนาปรบปรงพนธอาหารสตวสขภาพสตวเพอเพมศกยภาพการผลต

๕) พฒนาระบบสารสนเทศเกษตรกรผเลยงไกพนเมอง

๖) เฝาระวงปองกนควบคมและกำจดโรคระบาดสตวปก

๗) ปรบปรงกฎระเบยบขอบงคบกฎหมายใหสอดคลอง

๘) ศกษาพฒนาและสงเสรมการตลาดไกพนเมอง

๓. วตถประสงค

๑) เพอใหมการผลตไกพนเมองอยางมนคงและเปนอาชพทยงยน

๒) เพอใหเกษตรกรผเลยงไกพนเมองมความเขมแขง

112 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๓) เพอเสรมสรางความมนคงดานอาหารของประเทศ

๔) เพอพฒนาการผลตไกพนเมองและผลตภณฑไกพนเมองใหไดมาตรฐานปลอดภย

๕) เพอใหมศนยเรยนรและแสดงภมปญญาการเลยงไกพนเมอง

๖) เพอเพมมลคาและขยายตลาดทงภายในและตางประเทศ

๔. เปาหมาย

การผลตไกพนเมองมความเขมแขงและยงยนสนบสนนความมนคงดานอาหารของประเทศ

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาไกพนเมองม๓ยทธศาสตรดงน

๑. ยทธศาสตรดานการพฒนาระบบการผลต

๒. ยทธศาสตรดานการพฒนาระบบการควบคมปองกนโรค

๓. ยทธศาสตรดานการเพมศกยภาพดานการตลาด

๖. ผลประโยชนทคาดวาจะไดรบ

๑. เกษตรกรมอาชพทมนคงและเขมแขงจากการเลยงและผลตไกพนเมอง

๒. ประเทศไทยมความมนคงทางดานอาหารมากขน

๓. ไกพนเมองไดรบการพฒนาดานการผลตทำใหมคณภาพไดมาตรฐานและปลอดภย

๔. มการจดตงศนยการเรยนรและแสดงภมปญญาจากการเลยงไกพนเมอง

๕. มลคาดานการตลาดขยายเพมมากขนทงในและตางประเทศ

ยทธศาสตรเปดไลทง

๑. วสยทศน

“ เปดไลทงวถไทยทพอเพยงสความมนคงดานอาหารของประเทศ”

๒. พนธกจ

๑) พฒนาระบบการเลยงเปดไลทงใหมมาตรฐานดานสขาภบาลและการควบคมปองกนโรค

๒) สรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรสถาบนเกษตรกรเครอขายและชมรมผเลยงเปดไลทง

๓) ปรบปรงกฎระเบยบขอบงคบกฎหมายใหสอดคลองกบสภาพแวดลอมและความเปนจรง

๔) วจยและพฒนาเพอปรบปรงพนธสตวอาหารสตวสขภาพสตวเพอเพมศกยภาพการผลต

๕) ดำเนนการเฝาระวงปองกนควบคมและกำจดโรคระบาดสตว

๖) สงเสรมถายทอดองคความรและเทคโนโลย

๗) สงเสรมและพฒนาการตลาดเปดไลทงของกลมเกษตรกร

๓. วตถประสงค

๑) เพอใหระบบการเลยงเปดไลทงและผลตไขเปนอาชพทยงยน

๒) เพอใหเกษตรกรผเลยงเปดไลทงมความเขมแขง

๓) เพอพฒนาการผลตเปดไลทงและผลตภณฑเปดไลทงใหไดมาตรฐานมความปลอดภย

๔) เพอเพมมลคาและขยายตลาด

๕) เพอเปนสวนหนงของหวงโซความมนคงดานอาหาร

๔. เปาหมาย

ระบบการผลตเปดไลทงและไขมความเขมแขงยงยนเปนความมนคงดานอาหารของประเทศ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 113

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาเปดไลทง ม๓ยทธศาสตรดงน

๑. ยทธศาสตรพฒนาระบบการผลต

๒. ยทธศาสตรพฒนาระบบการควบคมปองกนโรค

๓. ยทธศาสตรเพมศกยภาพดานการตลาด

๖. ผลประโยชนทคาดวาจะไดรบ

๑. ระบบการเลยงเปดไลทงจะทำใหเกษตรกรทเลยงมอาชพทยงยน

๒. เปดไลทงไดรบการพฒนาดานการผลตทำใหมคณภาพไดมาตรฐานและปลอดภย

๓. มลคาดานการตลาดขยายเพมมากขน

ยทธศาสตรสกร

๑. วสยทศน

“การผลตไดมาตรฐานเพออาหารทปลอดภยสกรไทยสตลาดโลก”

๒. พนธกจ

๑) วจยพฒนาถายทอดองคความรและเทคโนโลยในการผลตและแปรรปสกร

๒) ปองกนควบคมแกไขปญหาโรคปากและเทาเปอยและโรคอบตใหม

๓) กำกบดแลและอำนวยความสะดวกใหเปนไปตามกฎหมายและมาตรฐานทเกยวของสรางมลคาเพม

ใหสนคาปศสตว

๓. วตถประสงค

๑) เพอพฒนาการผลตระดบฟารมควบคมและปองกนโรคระบาดสตวและจดการมลภาวะทกระทบ

ตอสงแวดลอม

๒) พฒนาตลาดสกรสถานทจำหนายซากสกรในตลาดสดในประเทศใหถกสขอนามย

๓) ปรบปรงและพฒนาโรงฆาสกรภายในประเทศ สถานทชำแหละตดแตงซากสกรทงในโรงฆาและ

นอกโรงฆารวมถงการขนสงสกรมชวตและเนอสกรใหถกสขลกษณะ

๔) ควบคมคณภาพปจจยการผลตใหไดมาตรฐานและการพฒนาผลตภณฑสกร

๔. เปาหมาย

ยกระดบมาตรฐานการผลตสกรของประเทศทงระบบ ใหมประสทธภาพ สะอาด ปลอดโรคปลอดภย

สำหรบผบรโภค

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาสกร ม๓ยทธศาสตรดงน

๑.ยทธศาสตรการพฒนาการผลตสกรและผลตภณฑ

๒.ยทธศาสตรการพฒนาโรงฆาสตวการขนสงและสถานทจำหนายเนอสตว

๓.ยทธศาสตรมาตรฐานปจจยการผลตสกรและผลตภณฑ

๖. ผลประโยชนทคาดวาจะไดรบ

๑. การผลตสกรในประเทศพฒนาไดตามเกณฑมาตรฐานการจดการทด ในระดบฟารม ไมนอยกวา

๑๐,๐๐๐ ฟารม และโรงงานผลตอาหารสตวทกแหงไดมาตรฐาน เพมความเชอมนผบรโภคทงตลาดภายใน

ประเทศและตลาดสงออก

๒. โรงฆาสกรภายในประเทศทกแหงตองไดรบใบอนญาต

114 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๓. สถานทจำหนายซากสกร๙๐๐แหงพฒนาใหสะอาดถกสขอนามยปลอดภยในการบรโภครวม

ถงการมระบบตรวจสอบยอนกลบ

๔. การขนสงไดรบการปรบปรงไดมาตรฐาน๑๐๐%

๕. การสงออกสกรและผลตภณฑขยายตวเพมขนจาก๔ เปอรเซนต เปน ๘ เปอรเซนต และรกษา

ระดบรายไดมลคาทางเศรษฐกจการผลตสกรไมตำกวาปละ๙๓,๐๐๐ลานบาท

ยทธศาสตรแพะ

๑. วสยทศน

“ พฒนาอาชพการเลยงแพะใหยงยน มผลผลตทมคณภาพเพยงพอตอการบรโภคและพฒนาส

อตสาหกรรมฮาลาลเพอการสงออก”

๒. พนธกจ

๑) เพมปรมาณการเลยงแพะและพฒนาคณภาพผลผลตจากการเลยงแพะ

๒) สรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรสถาบนเกษตรกรเครอขายและชมรมผเลยงแพะ

๓) พฒนาและเพมจำนวนฟารมแพะมาตรฐานและโรงฆาแพะมาตรฐานใหมากขน

๔) สงเสรมการบรโภคผลตภณฑจากแพะภายในประเทศใหมากขน

๕) สงเสรมการผลตแพะและผลตภณฑแพะทมความปลอดภยทางอาหารและสรางความมนใจใหกบ

ผบรโภค

๖) พฒนาระบบการตลาดภายในประเทศเชอมโยงกบตลาดตางประเทศ

๗) เพมปรมาณประเภทของผลตภณฑจากแพะและคณภาพใหสอดคลองกบความตองการของตลาด

๘) ประสานความรวมมอทางดานการผลต แปรรปและการตลาดของสนคาฮาลาลในพนทภมภาค

และระหวางประเทศกบหนวยงานของกระทรวงพาณชยกระทรวงอตสาหกรรมและกระทรวงการตางประเทศ

๙) เพอศกษาศกยภาพการผลตและปจจยสภาพแวดลอมทมผลตอการผลต

๓. วตถประสงค

๑) เพอเสรมสรางความเขมแขงใหองคกรเกษตรกรและเครอขาย

๒) เพอเพมปรมาณแพะและผลตภณฑใหเพยงพอตอการบรโภคและสงออก

๓) เพอสงเสรมการบรโภคและพฒนาระบบการตลาดสนคาฮาลาล

๔) เพอเพมประสทธภาพและลดตนทนการผลตของเกษตรกร

๕) เพอพฒนาระบบการผลตแพะและผลตภณฑแพะใหไดมาตรฐานปลอดภยและยงยน

๔. เปาหมาย

๑) ประชากรแพะของประเทศเพมขนปละไมตำกวารอยละ๕

๒) มเครอขายหรอชมรมผเลยงแพะประจำจงหวดไมตำกวา๓๐จงหวด

๓) มฟารมแพะทผานการรบรองเปนฟารมมาตรฐานจำนวน๔๕๐แหง

๔) ใหการรบรองฟารมปลอดโรคบรเซลโลซส๑,๐๐๐แหงและฟารมปลอดโรคCAE๔๐๐แหง

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาแพะ ม๓ยทธศาสตรดงน

๑. ยทธศาสตรการเสรมสรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรและองคกรเกษตรกรเพอการพฒนาทยงยน

๒. ยทธศาสตรการพฒนาการผลตและผลตภณฑใหเพยงพอไดมาตรฐานและปลอดภย

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 115

๓. ยทธศาสตรการสงเสรมการบรโภคและพฒนาระบบการตลาดสอตสาหกรรมอาหารฮาลาล

๖. ผลประโยชนทคาดวาทจะไดรบ

๑) เกษตรกรผเลยงแพะมประสทธภาพในการผลตทมคณภาพมาตรฐาน และมตนทนการผลตท

เหมาะสม

๒) ผลผลตและผลตภณฑจากแพะทเกษตรกรผลตไดมเสถยรภาพดานราคาและตลาดรองรบไดตลอดป

๓) ผลตภณฑทแปรรปจากผลผลตแพะมจำนวนหลากหลายชนดเพมขน

๔) องคกรเกษตรกรหรอสถาบนเกษตรกรผเลยงแพะมความเขมแขงเพมมากขน

ยทธศาสตรแกะ

๑. วสยทศน

“พฒนาอาชพการเลยงแกะเพอเพมปรมาณและคณภาพสตลาดทงภายในและตางประเทศ”

๒. พนธกจ

๑) เพมปรมาณการเลยงแกะและพฒนาคณภาพผลผลตจากการเลยงแกะ

๒) สรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรสถาบนเกษตรกรเครอขายและชมรมผเลยงแกะ

๓) พฒนาและเพมจำนวนฟารมแกะมาตรฐานและโรงฆาแกะมาตรฐานใหมากขน

๔) สงเสรมการบรโภคผลตภณฑจากแกะภายในประเทศใหมากขน

๕) การสรางความมนใจใหกบผบรโภค

๖) พฒนาระบบการตลาดภายในประเทศเชอมโยงกบตลาดตางประเทศ

๗) เพมปรมาณประเภทของผลตภณฑจากแกะและคณภาพใหสอดคลองกบความตองการของตลาด

๘) ประสานความรวมมอทางดานการผลต แปรรปและการตลาดในพนทภมภาค และระหวาง

ประเทศกบหนวยงานของกระทรวงพาณชยกระทรวงอตสาหกรรมและกระทรวงการตางประเทศ

๓. วตถประสงค

๑) เพอเสรมสรางความเขมแขงใหองคกรเกษตรกรและเครอขาย

๒) เพอเพมปรมาณแกะและผลตภณฑใหเพยงพอตอการบรโภคและสงออก

๓) เพอสงเสรมการบรโภคและพฒนาระบบการตลาด

๔) เพอเพมประสทธภาพและลดตนทนการผลตของเกษตรกร

๕) เพอพฒนาระบบการผลตแกะและผลตภณฑแกะใหไดมาตรฐานปลอดภยและยงยน

๔. เปาหมาย

๑) ประชากรแกะของประเทศเพมขนปละไมตำกวารอยละ๕

๒) มเครอขายหรอชมรมผเลยงแกะประจำจงหวดไมตำกวา๑๐จงหวด

๕. แผนยทธศาสตรการพฒนาแกะ ม๓ยทธศาสตรดงน

๑. ยทธศาสตรการเสรมสรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรและองคกรเกษตรกรเพอการพฒนาทยงยน

๒. ยทธศาสตรการพฒนาการผลตและผลตภณฑใหเพยงพอไดมาตรฐานและปลอดภย

๓. ยทธศาสตรการสงเสรมการบรโภคและพฒนาระบบการตลาด

116 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๖. ผลประโยชนทคาดวาทจะไดรบ

๑) เกษตรกรผเลยงแกะมประสทธภาพในการผลตทมคณภาพมาตรฐาน และมตนทนการผลตท

เหมาะสม

๒) ผลผลตและผลตภณฑจากแกะทเกษตรกรผลตไดมเสถยรภาพดานราคาและตลาดรองรบไดตลอดป

๓) มผลตภณฑทแปรรปจากผลผลตแกะมจำนวนหลากหลายชนดเพมขน

๔) องคกรเกษตรกรหรอสถาบนเกษตรกรผเลยงแกะมความเขมแขงเพมมากขน

ความหมายคานยมหลกขององคกร

“I2-SMART” I : Innovation มงเนนนวตกรรม โดยกรมฯ ตองการใหเจาหนาทขาราชการของกรมฯ มงสราง

นวตกรรมทางดานการปศสตวขน เพอเปนฐานความรทสำคญของการพฒนาดานการปศสตวไทย และเปน

เครองมอเครองจกรทสำคญสำหรบการเพมขดความสามารถในการแขงขนของภาคการปศสตวไทย

I : Integration บรณาการการทำงาน เจาหนาทขาราชการกรมฯตองตระหนกถงการทำงานรวมกน

เปนทม ในทกแผนกทกเครอขาย เชอมโยงสอดประสานกนอยางเปนระบบภายใตการบรณาการรวมกนทง

องคกร

S : Standard มมาตรฐานการมงเนนความมมาตรฐานในทกๆภารกจทดำเนนการตองการกระตน

ใหทงกรมฯตระหนกถงความมมาตรฐาน ในทกหนาทความรบผดชอบตงแตงานประชาสมพนธ ไปจนถงโครง

ขายการผลตการสรางตราสนคา

M : Mastery ทำงานอยางมออาชพ กรมฯตองตระหนกและระลกถงความเปนมออาชพอยเสมอใน

ทกๆความรบผดชอบเพอเปนการยกระดบการทำงานของกรมฯไปสความเปนสากลมากยงขน

A : Agility คลองตวและพรอมรบการเปลยนแปลง การปรบบคลกภาพของกรมฯ ใหมความคลอง

ตว และพรอมรบการเปลยนแปลง เปนหวใจสำคญประการหนงของการขบเคลอนกรม ภายใตสถานการณทาง

เศรษฐกจ ทเกดการเปลยนแปลงไดอยตลอดเวลาจากปจจยภายนอกทยากตอการควบคม หากกรมฯ และ

บคลากรมความยดหยนและสามารถปรบตวกบสถานการณทเกดขนไดรวดเรวยอมเกดผลกระทบในเชงลบไดตำ

R : Responsibility รบผดชอบตอสงคมและประเทศชาต หนงในหนาทหลกของความเปนมนษย

คอการรบผดชอบตอสงคมและประเทศชาต โดยเฉพาะการทำหนาทขององคกร อยางกรม

ปศสตว ซงเปนหนวยงานของรฐ จงจำเปนตองตระหนก เขาใจ และยดถอปฎบตเปนสำคญ เพอลดปญหาและ

ผลกระทบในเชงลบทอาจจะเกดขนในการทำงาน

T : Teamwork มงมนในการทำงานรวมกน หวใจหลกของบคลกกรมทเปลยนไปคอการยดถอและ

มงมนการทำงานรวมกนเปนทม ตลอดทงเครอขาย ทงภายในกรมฯ ระหวางหนวยงานรฐ สอดประสานกบ

ภาคเอกชน ตลอดจนเชอมโยงไปถงเกษตรกร เพอเพมขดความสามารถในการแขงขน และเปนเพมศกยภาพ

ของการทำงานในภาคการปศสตวทงระบบ

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 117

บรรณานกรม

หนงสอ

กระทรวงเกษตรและสหกรณ. ๒๕๕๔. เอกสารประกอบการสมมนาเชงปฏบตการ เรอง “(ราง) แผน

พฒนาการเกษตรในชวงแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต ฉบบท ๑๑ (พ.ศ.๒๕๕๕–

๒๕๕๙).กรงเทพมหานคร:กระทรวงเกษตรและสหกรณ.

กระทรวงพาณชย.๒๐๑๐.การอพยพและเคลอนยายบคคลระหวางประเทศ : แผนแมบทกระทรวงพาณชย

พ.ศ.๒๕๕๕–๒๕๖๔. กรงเทพมหานคร:กระทรวงพาณชย

–––––––––––––. ๒๐๐๙. การรวมกลมเศรษฐกจในเอเชย: แผนแมบทกระทรวงพาณชย พ.ศ.๒๕๕๕–

๒๕๖๔กรงเทพมหานคร:กระทรวงพาณชย.

กรมปศสตว.๒๕๓๐.การเลยงโคนม เกษตรยคใหม ฟนนพบบลชชง.กรงเทพมหานครหนา๔๓๕-๔๕๓.

กลมความรวมมอการปศสตวระหวางประเทศ สำนกสงเสรมและพฒนาการปศสตว. รายการสนคาปศสตว

สนคาปศสตวและสนคาทเกยวของ.กรงเทพมหานคร:กรมปศสตว.

กลมสารสนเทศและขอมลสถต. ๒๕๕๕. สรปขอมลและสถตจำนวนโคนมและเกษตรกรผเลยงประจำป

๒๕๕๔.ศนยสารสนเทศกรมปศสตว

ไชยาอยสงเนน.คมอสกร.กรงเทพฯ:สำนกพมพฐานเกษตรกรรมพมพทโรงพมพเทพพทกษการพมพ,พมพ

ครงท๕(ม.ป.ป).

ธนพนธ เมธาพทกษ.ชดปศสตว การเลยงหม. กรงเทพฯ : สำนกพมพหอสมดกลาง๐๙ โรงพมพเจรญกจ ,

๒๕๓๗.

สำนกงานคณะกรรมการการพฒนาการเศรษฐกจและสงคมแหงชาต สำนกนายกรฐมนตร. ๒๕๕๓. เอกสาร

ประกอบการประชมประจำป ๒๕๕๓ ของ สศช.“ทศทางแผนพฒนาฯ ฉบบท ๑๑” วนศกรท ๖

สงหาคม๒๕๕๓ณหองแกรนดไดมอนดบอลรมศนยแสดงสนคาและการประชมอมแพคเมองทอง

ธาน จงหวดนนทบร. กรงเทพมหานคร: สำนกงานคณะกรรมการการพฒนาการเศรษฐกจและสงคม

แหงชาต.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––.๒๕๕๔.แผนพฒนา

เศรษฐกจและสงคมแหงชาต ฉบบทสบเอด พ.ศ. ๒๕๕๕-๒๕๕๙.กรงเทพมหานคร:สำนกงานคณะ

กรรมการการพฒนาการเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

สำนกทปรกษาทางเศรษฐกจ เครอเจรญโภคภณฑ. ๒๕๕๓. ลำดบการคาสนคาปศสตวป พ.ศ. ๒๕๕๓.

กรงเทพมหานคร.

อำพน กตตอำพน. ๒๕๕๑.การเปลยนแปลงทผานมาของกระแสโลกดานการคา: การรวมกลมเศรษฐกจ.

กรงเทพมหานคร.

–––––––––––––. ๒๕๕๑. ผลกระทบจากการเปลยนแปลงของปจจยภายนอกตอประเทศไทย.

กรงเทพมหานคร.

118 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

สออเลกทรอนกส

กระทรวงเกษตรและสหกรณ. ม.ป.ป. นโยบายดานการเกษตรของรฐมนตรวาการกระทรวงเกษตรและ

สหกรณ (นายธระ วงศสมทร).เขาถงไดจาก:www.moac.go.th.

กระทรวงพาณชย . ๒๕๕๕. แผนแมบทกระทรวงพาณชย พ.ศ.๒๕๕๕–๒๕๖๔. เขาถงไดจาก

www2.moc.go.th/ewtadmin/ewt/moc_web/download/article/MOC Masterplan (Main

Report).pdf

กลมวจยและพฒนาโคเนอ. โครงการฟารมเครอขายปรบปรงพนธและกระจายพนธโคเนอ. ไดถงไดจาก

www.dld.go.th/lcur_urt/th/images/stories/pdf/2meat.pdf.

กลมสารสนเทศและขอมลสถต ศนยสารสนเทศ กรมปศสตว. สรปขอมลและสถตจำนวนไกและเกษตรกร

ผเลยง ประจำป ๒๕๕๔. เขาถงไดจาก www.dld.go.th/ict/th/images/stories/stat_web/

yearly/2554/pig๕๔/report_pig_54.pdf.

กลมสารสนเทศและขอมลสถตศนยสารสนเทศกรมปศสตว.สรปขอมลและสถตจำนวนโคเนอและเกษตรกร

ผเลยง ประจำป ๒๕๕๔. เขาถงไดจาก www.dld.go.th/ict/th/images/stories/stat_web/

yearly/2554/beef54/report_beef_54.pdf.

กลมสารสนเทศและขอมลสถต ศนยสารสนเทศ กรมปศสตว.สรปขอมลและสถตจำนวนสกรและเกษตรกร

ผเลยง ประจำป 2554.เขาถงไดจากwww.dld.go.th/ict/th/images/stories/stat_web/yearly/

2554/pig54/report_pig_54.pdf

กลมสารสนเทศและขอมลสถตศนยสารสนเทศกรมปศสตว. สรปขอมลและสถตจำนวนโคเนอและเกษตรกร

ผเลยงประจำป 2554. เขาถงไดจากwww.dld.go.th/ict/th/images/stories/stat_web/yearly/

2554/beef54/report_beef_54.pdf

กลมอตสาหกรรมอาหาร สภาอตสาหกรรมแหงประเทศไทย. สถานการณไกเนอโลก. เขาถงไดจาก

www.foodfti.com/index.php?option=com_content&view=article&id=57&Itemid=

กองแผนงาน กรมปศสตว. ๒๕๕๔.แผนปฏบตราชการสป พ.ศ.๒๕๕๕–๒๕๕๘ ของกรมปศสตว. เขาถงได

จาก:www.dld.go.th.

ธนาคารแหงประเทศไทย.๒๕๕๕.ขอมลพนฐานเศรษฐกจประเทศไทย.เขาถงไดจากwww.bot.or.th

––––––––––––––––––.ม.ป.ป.อตราการขยายตวของเศรษฐกจโลก. เขาถงไดจากwww.bot.or.th.

สำนกงานคณะกรรมการพฒนาการเศรษฐกจและสงคมแหงชาต.สดสวนของมลคาผลตภณฑรวมในประเทศ

ของสาขาอตสาหกรรมตางๆ.เขาถงไดจากwww.nesdb.go.th/Default.aspx?tabid=36.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––.อตราการเจรญเตบโตของมลคาผลตภณฑรวม

ในประเทศของสาขาอตสาหกรรมตางๆ. เขาถงไดจากwww.nesdb.go.th/Default.aspx?tabid=

36

สำนกงานคณะกรรมการการพฒนาการเศรษฐกจและสงคมแหงชาต สำนกงานคณะกรรมการพฒนาระบบ

ราชการ สำนกเลขาธการคณะรฐมนตร, สำนกเลขาธการนายกรฐมนตร และสำนกงบประมาณ.

๒๕๕๔.แผนการบรการราชการแผนดน พ.ศ. ๒๕๕๕-๒๕๕๙ (รฐบาล นางสาวยงลกษณ ชนวตร

นายกรฐมนตร).เขาถงไดจาก:www.nesdb.go.th.

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 119

สำนกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว. คมอการปฏบตงานเกยวกบโรงฆาสตว

โรงพกสตว และการฆาสตว สาหรบผประกอบการ. เขาถงไดจากwww.dld.go.th/certify/th/

images/stories/manuals/slaughterhouse/manual.pdf.

สำนกสงเสรมและพฒนาการปศสตว. ม.ป.ป. อตราการบรโภคของคนภายในประเทศ. เขาถงไดจาก

www.dld.go.th/transfer

สำนกงานเศรษฐกจการเกษตร.สดสวนของมลคาผลตภณฑรวมในประเทศของสาขาอตสาหกรรมตางๆ.เขา

ถงไดจากwww.nesdb.go.th/Default.aspx?tabid=36.

–––––––––––––––––––––. อตราการเจรญเตบโตของมลคาผลตภณฑรวมในประเทศของสาขา

อตสาหกรรมตางๆ.เขาถงไดจากwww.nesdb.go.th/Default.aspx?tabid=36.

–––––––––––––––––––––. ๒๕๕๕. ครงปแรกป ๒๕๕๕ และแนวโนมป ๒๕๕๕. เขาถงไดจาก

www.oae.go.th/more_news.php?cid=43

–––––––––––––––––––––.๒๕๕๕.ภาวะเศรษฐกจการเกษตรป ๒๕๕๔.เขาถงไดจากwww.oae.go.th/

more_news.php?cid=43

สำนกวจยเศรษฐกจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ. ๒๕๕๕.สถานการณสนคาเกษตรทสำคญและ

แนวโนมป ๒๕๕๕.เขาถงไดจากwww.oae.go.th.

สภาพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต.๒๕๕๕.ผลตภณฑมวลรวมในประเทศไตรมาสท๑–๒/๒๕๕๕.เขาถง

ไดจากwww.nesdb.go.th/Default.aspx?tabid=95

––––––––––––––––––––––––––––. ผลการประเมนคลสเตอรสกรจงหวดนครปฐม. เขาถงไดจาก

cm.nesdb.go.th/detail_cluster๒๐.asp?ClusterID=C๐๐48.

สมาคมผผลตไกเพอการสงออกไทย. สถตสงออกเนอไกไทย. สบคนไดจาก www.thaipoultry.org/

STATISTIC/tabid/248/Default.aspx.

สมาคมผ เลยงไกเนอ. ไก เนอ . เขาถงไดจาก www.broilerassociation.or.th/index.php?p=

farmstandard&lang=th.

เอกชยบญจนทร.การจดการฟารมโคเนอ.เขาถงไดจากwww.thailivestock.com/columnist_corner/.

AgricultureOrganizationof theUnitedNations :FAO.2012.Livestock sector development

and poverty reduction.เขาถงไดจากwww.fao.org/news/story/en/item/155275/icode/

CarlosA.daSilva,etal.,Agro–Industriesfordevelopment.๒๐๐๙.The Food and Agriculture

Organization of the United Nations : FAO,CABInternationalUSA

Economy:Thailand.๒๐๑๒.East & Southeast Asia : Thailand.TheWorldFactbookCentral

Intelligence Agency เขาถงไดจากwww.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/

geos/th.html

FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations.การคาขายเนอสตวและนมของประเทศ

กำลงพฒนาระหวางป ค.ศ. ๑๙๖๕-๒๐๓๐. เขาถงไดจากwww.fao.org.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––. การปลอยกาซจากการปศสตว. เขาถงได จาก

www.fao.org.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––.ปรมาณการผลตเนอสตวระหวางป ๑๙๘๐–

120 I2 - SMART

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

๒๐๓๐. เขาถงไดจากwww.fao.org.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––. อตราการเตบโตของความตองการของผลตภณฑ

ปศสตวระหวางป ค.ศ. ๒๐๐๐ ถงป ค.ศ. ๒๐๓๐. เขาถงไดจากwww.fao.org.

Geography.2012.Current World Population and World Population Growth Since the Year

Oneเขาถงไดจากgeography.about.com/od/obtainpopulationdata/a/worldpopulation.htm

Karis T. Gutter. 2012,World Agriculture Supply and Demand Estimates. United States

Department of Agriculture เขาถงไดจาก www.usda.gov/oce/commodity/wasde/

latest.pdf

PeopleandSociety:World.๒๐๑๒,The World Factbook Central Intelligence Agency.เขาถง

ไดจากwww.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/xx.html

PwC The World in 2050, January 2011 เขาถงไดจาก en.wikipedia.org/wiki/

List_of_countries_by_past_and_future_GDP_(nominal)

Wikipedia, the free encyclopedia. ผลตภณฑมวลรวมในประเทศ Gross Domestic Product

(Nominal at Market Exchange Rates) [2050] (in 2009 US$ Billions) ของประเทศท

สงสด 20 อนดบแรกเขาถงไดจากen.wikipedia.org/wiki/Gross_Domestic_Product

TheWorld Factbook. ๒๐๑๒.สดสวนขนาดเศรษฐกจโลก เศรษฐกจสหภาพยโรป และเศรษฐกจกลม

PIIGS.เขาถงไดจากwww.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/.

––––––––––––––––––. ๒๐๑๒. สดสวนเศรษฐกจกลมประเทศ BRIC. เขาถงไดจาก www.cia.gov/

library/publications/the-world-factbook/.

TheWorld Economic Forum. ๒๐๑๒. ความเสยงดานเทคโนโลยของโลกในอนาคต. เขาถงไดจาก

www.weforum.org/.

–––––––––––––––––––––––––. ๒๐๑๒. ความเสยงดานสงคมของโลกในอนาคต . เขาถงไดจาก

www.weforum.org/.

–––––––––––––––––––––––––. ๒๐๑๒.ความเสยงดานสงแวดลอมของโลกในอนาคต. เขาถงไดจาก

www.weforum.org/.

–––––––––––––––––––––––––. ๒๐๑๒. ความเสยงดานเศรษฐกจของโลกในอนาคต. เขาถงไดจาก

www.weforum.org/.

WorldbankandInternationalMonetaryFund.๒๕๕๕.GDP ของโลก ค.ศ.๒๐๐๒–๒๐๑๖.เขาถงได

จากwww.worldbank.org,www.imf.org.

UnitedStatesDepartmentofAgriculture.Livestock and Poultry: World Markets and Trade.

USDA Foreign Agricultural Service. เขาถงไดจากwww.fas.usda.gov/dlp/circular/2011/

livestock_1111.pdf.

––––––––––––––––––––––––––––––––––.Dairy: World Markets and Trade. เขาถงไดจาก

www.fas.usda.gov/currwmt.asp.

แผนยทธศาสตรกรมปศสตว พ.ศ.๒๕๕๖ - ๒๕๖๐

I2 - SMART 121

ทปรกษา

นายทฤษด ชาวสวนเจรญ อธบดกรมปศสตว

นายเชาวฤทธ บญมาทต ผอำนวยการกองแผนงาน

คณะผจดทำและประสานงาน

นายไพโรจน จวบญสราง นกวเคราะหนโยบายและแผนชำนาญการ

นางรฐฐา ธำรงโอภาส นกวเคราะหนโยบายและแผนชำนาญการ

นางสาวจารพร คำโฮง นกวเคราะหนโยบายและแผน

นางสาวภทธรา มตรนอย นกวเคราะหนโยบายและแผน

นางสาวนรมล อนพม นกวเคราะหนโยบายและแผน

นางสาวนวพร ศรนคร นกวเคราะหนโยบายและแผน

นายณฐพล ชาธพา นกวเคราะหนโยบายและแผน

นางสาววาสน ประสาทพงคพชต นกวเคราะหนโยบายและแผน

นางสาวขนษฐา วรมาล พนกงานพมพดดขน๓

แผนยทธศาสตรกรมปศสตวพ.ศ. ๒๕๕๖ - ๒๕๖๐ (๕ ปแรก)

กองแผนงาน กรมปศสตวกระทรวงเกษตรและสหกรณwww.dld.go.th/planning/th

กองแผนงาน กรมปศสตว กระทรวงเกษตรและสหกรณwww.dld.go.th/planning/th