ชุดการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง ...ช ดก จกรรมการเร ยนร ว ทยาศาสตร 2 ช ดท 1 เร องเน

ชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตร 1 ชดท 1 เรองเนอเยอพชดอก

ค ำน ำ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง โครงสรางและหนาทของพชดอก รายวชา ชววทยาเพมเตม 4 รหสวชา ว 32244 ชนมธยมศกษาปท 5 โดยใชกระบวนการสบเสาะหาความรส การพฒนาผลสมฤทธทางการเรยน และความพงพอใจ ชดกจกรรมการเรยนรท 1 เรอง เนอเยอพชดอก ฉบบนกจกรรมการเรยนรตามกระบวนการสบเสาะหาความร (5E) มขนตอนกจกรรมการเรยนทเปนลาดบ คอ ขนสรางความสนใจ ขนสารวจและคนหา ขนอธบายและลงขอสรป ขนขยายความร และขนประเมนผล เพอใหนกเรยนไดศกษาเนอหา ปฏบตกจกรรมตาง ๆ สงเสรมทกษะกระบวนการ ทางวทยาศาสตร กระบวนการสบเสาะหาความร ทกษะการสบคนขอมล และการนาความรไปใช ประโยชน โดยครเปนผใหคาปรกษา แนะนาและคอยอานวยความสะดวกตลอดจนตดตามผลอยางใกลชด ผจดทาขอขอบพระคณผทมสวนเกยวของทกทานทใหการสนบสนน ใหคาแนะนาและเปน ทปรกษาทดในการจดทาชดกจกรรมการเรยนร หวงเปนอยางยงวาชดกจกรรมการเรยนรนจะใหประโยชนแกนกเรยนในการเรยนร และทาความเขาใจเนอหาสาระไดอยางชดเจน สามารถพฒนานกเรยนดานความร ทกษะกระบวนการและคณลกษณะอนพงประสงค รวมทงสามารถนาความรไปประยกตใชในชวตประจาวน ไดเปนอยางด

ทศนชกรานต ปานสข


ค ำชแจง

1. ชดกจกรรมการเรยนร เรอง โครงสรางและหนาทของพชดอก รายวชา ชววทยาเพมเตม 4 รหสวชา ว32244 ชนมธยมศกษาปท 5 ประกอบดวยชดกจกรรมการเรยนร จานวน 6 ชด ดงน

ชดท 1 เรอง เนอเยอพชดอก ชดท 2 เรอง โครงสรางและหนาทของราก ชดท 3 เรอง โครงสรางและหนาทของลาตน ชดท 4 เรอง โครงสรางและหนาทของใบ ชดท 5 เรอง การคายนาของพช ชดท 6 เรอง การลาเลยงนาของพชและอาหารของพช

2. ชดกจกรรมการเรยนรนเปนชดท 1 เรอง เนอเยอพชดอก ใชประกอบแผนการจดการเรยนร รายวชาชววทยาเพมเตม 4 รหสวชา ว32244 ชนมธยมศกษาปท 5 เวลา 3 ชวโมง

3. ชดกจกรรมการเรยนรท 1 เรอง เนอเยอพชดอก ชดนประกอบดวย 3.1 คาชแจง 3.2 คาแนะนาการใชชดกจกรรมการเรยนรสาหรบคร 3.3 คาแนะนาการใชชดกจกรรมการเรยนรสาหรบนกเรยน 3.4 ขนตอนการใชชดกจกรรมการเรยนร 3.5 โครงสรางชดกจกรรมการเรยนร 3.6 แบบทดสอบกอนเรยน 3.7 กจกรรมการเรยนร 3.8 เฉลยกจกรรมการเรยนร 3.9 แบบทดสอบหลงเรยน


ค ำแนะน ำ

ชดกจกรรมกำรเรยนรส ำหรบคร

ชดกจกรรมการเรยนรเรอง โครงสรางและหนาทของพชดอก รายวชาชววทยาเพมเตม 4

รหสวชา ว32244 ชนมธยมศกษาปท 5 โดยใชกระบวนการสบเสาะหาความร (5E) สการพฒนาผลสมฤทธทางการเรยนและความพงพอใจ ชดกจกรรมการเรยนรนเปน ชดท 1 เรอง เนอเยอพชดอก ใชเวลาในการศกษา 3 ชวโมง ครควรเตรยมความพรอมและเตรยมวสดในการ จดกจกรรมการเรยนรดงน 1. ศกษารายระเอยดเกยวกบแผนจดการเรยนรเนอหาทสอน เอกสารชดกจกรรมการเรยนร และคาชแจงตางๆ ใหเขาใจกอนดาเนนกจกรรมการเรยนร 2. ชดกจกรรมการเรยนรตามจานวนนกเรยน 3. วสดอปกรณและสารเคมตามทระบไวในชดกจกรรมการเรยนร ใหพรอมและครบจานวนนกเรยนในชนเรยนแตละกลม 4. เมอมกจกรรมกลมใหแบงนกเรยนเปนกลม กลมละ 5 - 6 คน จานวนกลมขนอยกบนกเรยนในชนเรยน โดยคละนกเรยนเกง ปานกลาง และออน ใหมการเลอกประธาน และเลขานการกลม แบงหนาทรบผดชอบแกสมาชกในกลม 5. กอนจดกจกรรมการเรยนร ครควรใหนกเรยนอานคาชแจงใหเขาใจบทบาทของตนเองแนะนาขนตอนการใชชดกจกรรมการเรยนร แนวปฏบตระหวางการดาเนนการเรยนรแลวจงทาแบบทดสอบกอนเรยน 6. ขณะทนกเรยนทากจกรรมครมบทบาทหนาทใหคาแนะนาและเปนผอานวยความสะดวก ในการจดกจกรรมการเรยนร เนนยา ใหนกเรยนปฏบตกจกรรมดวยความซอสตย มวนยและมความรบผดชอบ จงจะทาใหการเรยนรโดยใชชดกจกรรมการเรยนร โดยใชชดกจกรรมการเรยนรนเกดประโยชนสงสด 7. เมอนกเรยนปฏบตกจกรรมครบถวนใหนกเรยนทาแบบทดสอบหลงเรยน 8. การวดและประเมนผล ประเมนจากแบบทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน สงเกตพฤตกรรม การปฏบตงานกลม


ค ำแนะน ำ

ชดกจกรรมกำรเรยนรส ำหรบผเรยน

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง โครงสรางและหนาทของพชดอก รายวชาชววทยาเพมเตม 4 รหสวชา ว32244 ชนมธยมศกษาปท 5 โดยใชกระบวนการสบเสาะหาความร (5E) สการพฒนาผลสมฤทธทางการเรยนและความพงพอใจ ชดกจกรรมการเรยนรนเปนชดท 1 เรองเนอเยอพชดอก ใชเวลาในการศกษา 3 ชวโมง นกเรยนปฏบตตามขนตอนดวยความซอสตยและตงใจดงน

1. รบชดกจกรรมการเรยนรกบครผสอน โดยนกเรยน 1 คน ตอ 1 เลม 2. นกเรยนตงใจฟงการชแจงบทบาทตนเองในระหวางการดาเนนกจกรรมจากครผสอน

อานคาชแจง คาแนะนาการใชชดกจกรรมการเรยนร ขนตอนการเรยนโดยใชชดกจกรรมการเรยนร ใหเขาใจกอนลงมอศกษาชดกจกรรมการเรยนร

3. ศกษาโครงสรางชดกจกรรมการเรยนร 4. ทาแบบทดสอบกอนเรยน ชดกจกรรมการเรยนร ชดท 1 เรองเนอเยอพชดอก

จานวน 10 ขอ เพอตรวจสอบความรพนฐาน 5. ปฏบตตามขนตอนในชดกจกรรมการเรยนรตามกระบวนการสบเสาะหาความร ซงม

ขนตอนดงน 5.1 ขนสรางความเขาใจ 5.2 ขนสารวจและคนหา 5.3 ขนอธบายและลงขอสรป 5.4 ขนขยายความร 5.5 ขนประเมนผล

6. เมอปฏบตกจกรรมตางๆ ตามใบกจกรรม ใบคาถามเรยบรอยแลว สามารถตรวจคาตอบ ไดจากเฉลย 7. ทาแบบทดสอบหลงเรยนชดท 1 เรองเนอเยอพชดอก จานวน 10 ขอ 8. ตรวจคาตอบจากเฉลยแบบทดสอบหลงเรยน ซงนกเรยนตองทาขอสอบไดรอยละ 80 ขนไปจงจะผานเกณฑ ถานกเรยนไมผานเกณฑตามทกาหนด ใหทบทวนเนอหาแลวทาแบบทดสอบหลงเรยนอกครง 9. หากมขอสงสยใหขอคาอธบายหรอถามครผสอนเพอรวมกนสรปขอสงสยนนๆ


ขนตอนกำรใชชดกจกรรมกำรเรยนร เรอง โครงสรำงและหนำทของพชดอก

ล ำดบขนตอนกำรเรยนรโดยใชชดกจกรรมกำรเรยนร ตำมกระบวนกำรสบเสำะหำควำมร(5E)

ชดท 1 เรองเนอเยอพชดอก

อำนค ำชแจงและค ำแนะน ำ

ทดสอบกอนเรยน

เรยนรตำมกระบวนกำรสบเสำะหำควำมร (5E) จำกชดกจกรรมกำรเรยนร

ประเมนผลกำรเรยนร

ผำนเกณฑ ไมผำนเกณฑ

ศกษำชดกจกรรมกำรเรยนรตอไป


โครงสรำงชดกจกรรมกำรเรยนร

สำระกำรเรยนรท 1 สงมชวตกบกระบวนกำรด ำรงชวต มำตรฐำน ว 1.1 เขาใจหนวยพนฐานของสงมชวต ความสมพนธของโครงสรางและหนาทของระบบตาง ๆ ท ทางานสมพนธกน มกระบวนการสบเสาะหาความรและนาความรไปใชในการดารงชวตของตนและดแลสงมชวต

สำระกำรเรยนรท 8 ธรรมชำตของวทยำศำสตรและเทคโนโลย มำตรฐำน ว 8.1 ใชกระบวนการทางวทยาศาสตรและจตวทยาศาสตรในการสบเสาะหาความร การแกปญหารวาปรากฏการณทางธรรมชาตทเกดขนสวนใหญมรปแบบทแนนอน สามารถอธบาย และตรวจสอบไดภายใตขอมลและเครองมอทมอยในชวงเวลานน ๆ เขาใจวาวทยาศาสตร เทคโนโลย สงคม และสงแวดลอม มความเกยวขอสมพนธกน

ผลกำรเรยนร สบคนขอมล ทดลอง อภปราย และสรปเกยวกบเนอเยอของพชโครงสรางและหนาทของ พชดอก การแลกเปลยนแกสและการคายนา และกระบวนการลาเลยง

ควำมร 1. อธบายความหมายของเนอเยอของพชดอกได 2. เปรยบเทยบความแตกตางของเนอเยอเจรญและเนอเยอถาวรได 3. อธบายหนาทของเนอเยอเจรญและเนอเยอถาวรได

ทกษะ/กระบวนกำร 1. สามารถศกษาเนอเยอของพชโดยใชอปกรณอยางถกวธ 2. ทกษะการอธบายและสรปลกษณะของเนอเยอของพชแตละชนด

คณลกษณะอนพงประสงค 1. มวนย 2. ความสนใจใฝรหรอความอยากรอยากเหน

สมรรถนะส ำคญของผเรยน 1. ความสามารถในการสอสาร

2. ความสามารถในการคด 3. ความสามารถในการแกปญหา


แบบทดสอบกอนเรยนชดท 1

เรอง เนอเยอของพชดอก

ค ำชแจง ใหนกเรยนเลอกคาตอบทถกตองทสดเพยงคาตอบเดยว แลวทาเครองหมาย กากบาท (X) ลงในกระดาษคาตอบ

1. เนอเยอสวนใดททาใหตนพชสงขน ก. cork cambium ข. apical meristem ค. vascular cambium ง. secondary meristem

2. ขอใดจดเปนเนอเยอถาวรเชงเดยว ก. Xylem

ข. Phloem ค. Cambium ง. Epidermis

3. เนอเยอชนดใดทาหนาทลาเลยงนาและสารอาหารไปสสวนตางๆ ของพช

ก. Xylem ข. Phloem ค. Parenchyma ง. Vasular Cambium


4. เนอเยอชนดใดทอยนอกสดของสวนตาง ๆ ของพชและทาหนาทปองกน เนอเยอทอยดานใน ก. Parenchyma ข. Collenchyma ค. Sclerenchyma ง. Epidermis 6. ถาเปรยบเซลลเปนหองตาง ๆ ภายในบานเดยวกนทานคดวาหองไหน

คบแคบมากทสด ก. Cork ข. Fiber ค. Tracheids ง. Epidermis

6. เนอเยอชนดใดของพชทแขงแรงมากทสด ก. Cork ข. Phloem ค. Collenchyma ง. Sclerenchyma 7. ลกษณะของใบพชมผวนวลเกดจากเนอเยอชนดใด ก. Epidermis ข. Cambium ค. Sieve tube ง. Endodermis


8. การแบงเซลลบรเวณใดทสงผลใหเถาตาลงมความยาวเพมขน 1. บรเวณเนอเยอบรเวณใตขอ 2. บรเวณเนอเยอบรเวณเหนอขอ 3. บรเวณเนอเยอเจรญดานขาง 4. บรเวณเนอเยอเจรญสวนปลาย

ก. 1 และ 2 ข. 2 และ 3

ค. 2 และ 4 ง. 3 และ 4

9. Vessel เปนเซลลทมลกษณะอยางไร ก. ทอสนๆ มาตอกนและยงมชวต ข. เซลลตายแลว มผนงเซลลบาง ค. เซลลเดยวคลายทอประปา แตผนงเซลลบาง ง. เซลลหลายเซลลทผนงตอนปลายเปดตอกน ผนงเซลลหนา 10. เนอเยอไซเลมประกอบดวยเซลลชนดใด

ก. คอมพาเนยนเซลลกบเทรคด

ข. เทรคดกบเวสเซล

ค. เวสเซลเมมเบอรกบซฟทวบเมมเบอร

ง. ซฟทวบเมมเบอรกบคอมพาเนยนเซลล

ยำกจงเลย ไมเปดเฉลยดนะคะ


กระดำษค ำตอบแบบทดสอบกอนเรยนชดท 1 เรอง เนอเยอของพชดอก

ชอ-สกล...........................................................................ชน...........เลขท................. ค ำชแจง ใหนกเรยนเลอกคาตอบทถกตองทสดเพยงคาตอบเดยว แลวทาเครองหมาย กากบาท (X) ลงในกระดาษคาตอบ เกณฑกำรผำน 8 คะแนน ผำน ไมผำน

ขอท ตวเลอก

ก ข ค ง 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

รวมคะแนน


กจกรรมกำรเรยนรท 1 ชวโมงท 1-3 เรอง เนอเยอพชดอก

1.ขนสรำงควำมสนใจ (Engagement) ค ำสง : 1. นกเรยนแตละกลมสงเกตตวอยางเมลดพชทเรมงอก เชน ถวเขยว ขาว ขาวโพด แลวใหนกเรยนตอบคาถามเกยวกบสงทสงเกต 2. ใหนกเรยนแตละกลมนาเสนอ สรปผลการวเคราะห กลมละ 2 – 3 นาท


เมลดถวเขยว

เมลดขาวโพด

เนอเยอทเหนงอกยาวออกมาเปนเนอเยอประเภทใด ทาหนาทใด ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


2. ขนส ำรวจและคนหำ (Exploration)

ค ำสง : 1. นกเรยนแตละกลมรวมกนศกษากจกรรม 1.1 เรอง เนอเยอพชดอก และบนทกผลการทากจกรรมพรอมตอบคาถามทายกจกรรม


กจกรรม 1.1 เรอง เนอเยอพชดอก

จดประสงคของกจกรรม เพอใหนกเรยนสามารถ

1. อธบายลกษณะเนอเยอเจรญและเนอเยอถาวรของพชดอกภายใตกลองจลทรรศน 2. อธบายความแตกตางของเนอเยอเจรญและเนอเยอถาวรได

วสดอปกรณ 1. กลองจลทรรศน 2. สยอม 3. จานเพาะเชอ 4. เขมเขย 5. หลอดหยดสาร 6. พกนเบอร 3 7. ใบมดโกน 8. สไลดและกระจกปดสไลด 9. ตวอยางพชทตองการศกษาเนอเยอ เชน รากหอม สวนยอดตนฤาษผสม ตนหมอนอย แขนงไผ หญาขน 10. กระดาษทชช

มำท ำกำรทดลอง

กนดกวำ


วธกำรทดลอง

การศกษาในครงนใชการเตรยมตวอยางดวย การทาสไลดชวคราว (wet mount) โดยเตรยมเนอเยอ ทตองการศกษาใหเปนชนบาง ๆ (Section) โดยการตดตามยาว และตดขวาง

1. นาสไลดทสะอาด 1 แผนพรอมกระจกปดสไลด 2. วางชนวตถบนสไลด 3. หยดนาหรอสยอมลงบนสไลด 1-2 หยด 4. ปดกระจกปดสไลด โดยวางกระจกปดสไลดใหดานหนงแตะสไลดตรงทรมของ

หยดนา โดยใหเอยง กระจกปดสไลดทามม 45 องศา คอยๆ ปลอยอกดานหนงลงหรอใช เขมเขยชวยกได สไลดทดตองไมมฟองอากาศอยระหวางสไลด และ กระจกปดตาแหนงของตวอยางศกษาตองอยกลางสไลดและไมหนา

ภำพท 1.1 การเอยงกระจกปดสไลดทามม 45 องศา ทมำ : ภาพโดย นางสาวทศนชกรานต ปานสข

5. ในการศกษาเนอเยอผว โดยลอกผวใบ ตดใหเปนชนเลกๆ ประมาณ 2-3

มลลเมตร วางบนสไลด หยดนาลง 1 หยด ปดดวยกระจกปดสไลดนาไปสองดดวย กลองจลทรรศนใหสงเกตตาแหนง การเรยงตวของ เซลลผวใบ เซลลคมและปากใบ นาสไลดตวอยางมาสองดภายใตกลองจลทรรศน แลวทาการสงเกต ทกาลงขยาย 4x 10x และ 40x พรอมบนทกผล


บนทกผลกำรทดลองกจกรรม 1.1

กลมท.......................................................................... ชน................................ สมาชกในกลม 1......................……….……………………………………………………………………..

2......................……….…………………………………………………………………….. 3......................………….…………………………………………………………………..

4......................…………….……………………………………………………………….. 5......................…………….………………………………………………………………..

เนอเยอ ภำพเนอเยอ เนอเยอเจรญปลำยรำก ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

เนอเยอเจรญปลำยยอด ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................


เนอเยอ ภำพเนอเยอ เอพเดอรมส

ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

พำเรงคมำ ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

คอลเลงคมำ ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................


เนอเยอ ภำพเนอเยอ สเกลอเลงคมำ

ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

ไซเลม ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

โฟลเอม ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................


ค ำถำมทำยกจกรรม

1. เนอเยอเจรญ(Meristematic tissue) มกชนดอะไรบาง ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 2. เนอเยอเจรญมเกณฑอะไรบางทใชในการจาแนกเนอเยอเจรญ ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

3. อธบายความแตกตางระหวางเนอเยอเจรญ (Meristematic tissue) กบ เนอเยอถาวร (Permanent tissue)

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

.......................................................................................................................................

4. สรปผลการทดลอง ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................


3. ขนอธบำยและลงขอสรป (Explanation)

คาสง : 1. ใหนกเรยนแตละกลมรวมกนวเคราะหขอมลจากการทากจกรรม อภปรายผล และตอบคาถามทายกจกรรม

2. กลมอาสาสมครออกมานาเสนอผลการทากจกรรม 3. นกเรยนกลมทเหลอรวมกนตรวจสอบและอภปรายผล


เฉลยกจกรรมท 1.1 เรอง เนอเยอเจรญพชดอก

บนทกผลกำรทดลอง

เนอเยอ ภำพเนอเยอ เนอเยอเจรญปลำยรำก ตำมดลยพนจของผสอน ตวอยำงพช ก ำลงขยำย....................

เนอเยอเจรญปลำยยอด ตำมดลยพนจของผสอน ตวอยำงพช ก ำลงขยำย....................


บนทกผลกำรทดลอง ( ตอ )

เนอเยอ ภำพเนอเยอ เอพเดอรมส

ตำมดลยพนจของผสอน ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

พำเรงคมำ ตำมดลยพนจของผสอน ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

คอลเลงคมำ ตำมดลยพนจของผสอน ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................


บนทกผลกำรทดลอง ( ตอ )

เนอเยอ ภำพเนอเยอ สเกลอเลงคมำ

ตำมดลยพนจของผสอน ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

ไซเลม ตำมดลยพนจของผสอน ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................

โฟลเอม ตำมดลยพนจของผสอน ตวอยำงพช................... ก ำลงขยำย....................


เฉลยค ำถำมทำยกจกรรมท 1.1 เรอง เนอเยอพชดอก 1. เนอเยอเจรญ(Meristematic tissue) มกชนดอะไรบาง (แนวคาตอบ ม 3 ชนด

1) apical meristem 2) intercalary meristem 3) lateral meristem) 2. เนอเยอเจรญมเกณฑอะไรบางทใชในการจาแนกเนอเยอเจรญ (แนวคาตอบ เนอเยอเจรญเมอจาแนกตามการกาเนดและระยะตาง ๆ ของการเจรญเตบโต จาแนกไดเปน 3 ชนด คอ promeristem , primary meristem , secondary meristem เนอเยอเจรญเมอจาแนกตามตาแหนงทอยในสวนตาง ๆ ของพช แบงไดดงน apical meristem , intercalary meristem , lateral meristem ) 3. อธบายความแตกตางระหวางเนอเยอเจรญ(Meristematic tissue) กบเนอเยอถาวร (Permanent tissue) ( แนวคาตอบ เนอเยอเจรญมการแบงเซลลแบบไมโทซสตลอดเวลาสวนเนอเยอ ทเปลยนแปลงมาจากเนอเยอเจรญไมมการแบงเซลลอก ) 4. สรปผล ( แนวคาตอบ เนอเยอเจรญสวนปลาย ถาอยบรเวณปลายรากเรยกวาเนอเยอเจรญสวนปลายราก และทบรเวณปลายยอดเรยกวา เนอเยอเจรญสวนปลายยอด เมอแบงเซลลจะทาใหลาตนของพชยดยาวไป และสรางใบ รวมทงกง เนอเยอเจรญเหนอขอ และเนอเยอเจรญดานขางไดแก แคมเบยม วาสควลารแคมเบยม เนอเยอทอลาเลยง เอพเดอรมส คอรกแคมเบยม คอรก นอกจากเนอเยอเจรญแลวยงมสวนทเปนเนอเยอถาวร ไดแก เอพเดอรมส พาเรงคมา คอลเลงคมา สเกลอเลงคมา ไซเลม โฟลเอม )


4. ขนขยำยควำมร (Elaboration)

คาสง : 1. นกเรยนแตละคนศกษาเนอหา

ใบความรท 1.1 เรอง เนอเยอเจรญ ใบความรท 1.2 เรอง เนอเยอถาวรเชงเดยว ใบความรท 1.3 เรอง เนอเยอถาวรเชงซอน

2. นกเรยนแตละคนตอบคาถามใน ใบคาถามท 1.1 เรอง เนอเยอเจรญ ใบคาถามท 1.2 เรอง เนอเยอถาวรเชงเดยว ใบคาถามท 1.3 เรอง เนอเยอถาวรเชงซอน


ใบควำมร ท 1.1 เรอง เนอเยอเจรญ

เนอเยอเจรญ (Meristematic tissue) คอ กลมเซลลทยงคงคณสมบตในการแบงเซลลไดอย โดยทวไปมกจะประกอบดวยเซลลทมขนาดเลก มสวนของไซโตพลาสซมเขมขน ไมพบชองวางระหวางเซลล แบงออกเปน 3 ชนด ตามตาแหนงทอย

เนอเยอเจรญคออะไร ?


1. เนอเยอเจรญสวนปลาย (Apical meristem)

เปนเนอเยอเจรญทอยสวนปลายพช ซงม 2 บรเวณ คอ 1.1 เนอเยอเจรญปลายยอด (shoot apical meristem: SAM) ดงภาพ 1.2 1.2 เนอเยอเจรญปลายราก (root apical meristem : RAM) ดงภาพ 1.2

เนอเยอเจรญสวนปลายพบไดในพชทกชนด และเกยวของกบการเจรญเตบโตแบบปฐมภม (primary growth) ของพชทาใหเกดการเจรญเตบโตทางดาน ความสงหรอความยาว เชน ลาตนสงขน หรอรากยาวขน

(ก) ปลายรากหอม (ข) ปลายยอดตนฤาษผสม

ภำพท 1.2 ตาแหนงของเนอเยอเจรญสวนปลายทปลายราก (ก) และปลายยอด (ข) ทมำ : http://www.inds.co.uk/product-category/education/biology/slides

-biology/angiospermae/cytology-and-tissues/meristematic-tissues/

http://www.inds.co.uk/product-category/education/biology/slides%20%20%20%20%20%20%20%20%20-biology/angiospermae/cytology-and-tissues/meristematic-tissues/

http://www.inds.co.uk/product-category/education/biology/slides%20%20%20%20%20%20%20%20%20-biology/angiospermae/cytology-and-tissues/meristematic-tissues/


2. เนอเยอเจรญระหวางขอ (intercalary meristem) เปนเนอเยอเจรญทพบ เฉพาะในพชใบเลยงเดยว เกยวของกบการเจรญเตบโตแบบปฐมภม (primary growth) พบอยบรเวณเหนอขอหรอบรเวณโคนของปลอง ทาใหปลองยดยาวขน ดงภาพ 1.3

ภำพท 1.3 แสดงขอ (Nodes) และปลอง (Internodes) ของตนไผ ทมำ : http://www.thaikasetsart.com/wp-content/uploads/2012/06/pai.3.jpg

Internodes

nodes

nodes

http://www.thaikasetsart.com/wp-content/uploads/2012/06/pai.3.jpg


3. เนอเยอเจรญดานขาง (Lateral meristem) หรอแคมเบยม (cambium) ดงภาพ 1.4 แบงออกเปน 2 ชนด คอ

3.1 แคมเบยมทอลาเลยง (vascular cambium) สรางทอลาเลยงนาและ ทอลาเลยงอาหารระยะทตยภม

3.2 คอรกแคมเบยม (cork cambium) สรางคอรก (cork) ซงเปนสวนหนงของเปลอกไม

ภำพท 1.4 แสดงเนอเยอเจรญดานขาง ทมำ : คมอสอการสอนวชาชววทยาโดยความรวมมอระหวางสานกงาน

คณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน และคณะวทยาศาสตรจฬาลงกรณมหาวทยาลย

http://study.com/academy/lesson/vascular-cambium-function%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20-definition-quiz.html


ใบค ำถำมท 1.1

เรอง เนอเยอเจรญ ค ำชแจง ใหนกเรยนระบหนาทของเนอเยอเจรญตอไปนใหถกตอง ……………………………………………………. apical meristem ............................................................. ............................................................. ……………………………………………………. Intercalary meristem ............................................................. ............................................................. ……………………………………………………. lateral meristem ............................................................. .............................................................

ไมยำกเลยใชมย


ใบควำมร ท 1.2

เรอง เนอเยอถำวรเชงเดยว

เนอเยอถำวร (Permanent tissue)

เปนเนอเยอพชทเซลลมการเจรญเตบโตเตมทแลว โดยทวไปมรปรางคงท มองคประกอบภายในททาใหเซลลทาหนาทเฉพาะไดและไมมการการแบงเซลลอก แบงได 2 ประเภทตามหนาทดงน

เนอเยอถาวรเชงเดยว (Simple permanent tissue) เปนกลมเซลลชนดเดยวกน ทาหนาทอยางเดยวกน ม 6 ชนด คอ

1. เอพเดอรมส (apidermis) อยดานนอกสดของสวนตางๆของพช มกจะมเพยงชนเดยว เซลลมรปรางแบน เซลลแตละเซลลเรยงตวกนแนน โดยไมมชองวางระหวางเซลลและมแวควโอลขนาดใหญ

เนอเยอถำวรเชงเดยวคออะไร ?

ตงใจศกษำนะคะ


2. เนอเยอพาเรงคมา (Parenchyma) สามารถพบไดในทกสวนของพช เซลลมรปรางหลายแบบ เชน คอนขางกลมร หรอทรงกระบอก ผนงเซลลบาง แวควโอลขนาดใหญเกอบเตมเซลล เซลลเรยงตวตดกนแลวมชองวาง ระหวางเซลล ดงภาพ 1.5

ภำพท 1.5 เนอเยอพาเรงคมา (ก) ตดตามขวางของลาตน (ข) ตดตามขวางของลาตน

(ค) พาเรงคมารปหลายเหลยมเกอบกลม (ง) พาเรงคมารปรางคลายดาว ทมำ : คมอสอการสอนวชาชววทยาโดยความรวมมอระหวางสานกงาน

คณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน และคณะวทยาศาสตรจฬาลงกรณมหาวทยาลย



3. เนอเยอคอลเลงคมา (Collenchyma) มกลมเซลลคลายพาเรงคมา ผนงเซลล

ประกอบดวยเพกตน (pectin) และเซลลโลส (cellulose) ซงชวยเพมความแขงแรงใหแกพช รปรางร ยาว เซลลมผนงหนา จงสงผลใหผนงตรงมมหนากวาบรเวณอน ดงภาพ 1.6

ภำพท 1.6 แสดงคอลเลงคมา ทมำ : http://www.wonderwhizkids.com/conceptmaps/Collenchyma.html


4. เนอเยอสเกลอเลงคมา (Sclerenchyma) เซลลทมผนงหนามาก เพราะมสาร

ลกนน (Lignin) เคลอบผนงเซลลทตยภม จงเปนสวนททาใหพช มความแขงแรง สเกลอเรงคมา ดงภาพ 1.7 ประกอบดวยเซลล 2 ชนด คอ

4.1 ไฟเบอร (Fiber) เปนเซลลเรยวและยาว ดงภาพ 1.8 4.2 สเกลอรด(Sclerid) เซลลมลกษณะสนกวา ดงภาพ 1.8

พบไดตามสวนทแขงแรงของเปลอกไม และเปลอกหมเมลดหรอ เนอผลไมทสาก ๆ

ภำพท 1.7 แสดงสเกลอเรงคมา ทมำ : https://en.wikipedia.org/wiki/Ground_tissue#Sclerenchyma

ภำพท 1.8 ไฟเบอร (Fiber) สเกลอรด (Sclerid หรอ Stone cells) ทมำ : https://sites.google.com/site/sciencejarukorn/content01/content011

https://en.wikipedia.org/wiki/Ground_tissue#Sclerenchyma


ใบงำนท 1.2


ค ำชแจง ใหนกเรยนระบวาจากภาพเปนเนอเยอสวนใดของพช

1. หมายเลข 1 เปน

เนอเยอ……………………………………………………………………………………………… 2. หมายเลข 2 เปน



เนอเยอ………………………………………………………………………………………………

1

2

3

4

ไมยำกเลยใชมย


ใบควำมร ท 1.3

เรอง เนอเยอถำวรเชงซอน

เนอเยอถาวรเชงซอน (complex permanent tissue) เปนเนอเยอทประกอบดวยเซลลหลายชนดทางานรวมกน แบงเปน 2 ชนด

เนอเยอถำวรเชงซอนคออะไร ?

ตงใจเรยนนะคะ


1. เนอเยอทอลาเลยงนา (Xylem) ประกอบดวยเซลลทงหมด 4 กลม คอ

1.1 พาเรงคมา (Xylem parenchyma) เปนเซลล parenchyma ทมารวมอยในกลมของไซเลม เปนเซลลทม ทาหนาทสะสมอาหารพวกแปง นามน ผลก

1.2 ไซเลมไฟเบอร (Xylem fiber) เซลลมรปรางยาวแบบ fiber ทวไป แตขนาดสนกวาผนงหนาปลายแหลมเปนเซลลทไมมชวตเมอเจรญเตมทใหความแขงแรงแกพช

1.3 เทรคด (Tracheid) เปนเซลลยาวปลายคอนขางแหลม ผนงหนามลกนนสะสมอยมากทผนงเซลล สวนใหญมกมสวนบาง ๆ เปนระยะ เรยกวา เซลลมร (Pit) ซงไมมลกนนสะสม ดงภาพ 1.9

1.4 เวสเซล (Vessel) เมอเซลลโตเตมทแลวจะตายไป มรปรางคอนขางยาว หวทายเซลลมชองทะลกน มผนงดานขางหนาและแขงแรงมาก เพอทาหนาทลาเลยงนาและแรธาต ดงภาพ 1.9

ภำพท 1.9 เทรคด (tracheid) , เวสเซล (vessel) ทมำ : https://sites.google.com/a/avasara.in/educational-resources/academic-

resources/science/9th-standard/06-simple-and-complex-life


2. เนอเยอทอลาเลยงอาหาร (Phloem) ประกอบดวยเซลล 4 ชนด คอ 2.1 พาเรงคมา (Parenchyma) มอยในกลมของโฟลเอม เชนเดยวกบไซเลม 2.2 ไฟเบอร (Fiber) เปนเสนใยชวยทาใหโฟลเอมแขงแรง 2.3 ซฟทวบเมมเบอร (Sieve tube member) เปนเซลลทยงมชวตรปรางยาว

ทรงกระบอก ดานสดปลายทงสองของเซลลมลกษณะตดเฉยงบรเวณนมแผนทมรพรนอยดวยเรยกวา ซฟเพลต (Sieve plate)

2.4 คอมพาเนยนเซลล (Companion cell) เปนเซลลขนาดเลกอยตดกบ ซฟทวบเมมเบอร ทาหนาทชวยในการทางานของซฟทวบเมมเบอร ดงภาพ 1.10

ภำพท 1.10 โฟลเอม ทมำ : http://biology4isc.weebly.com/plant-tissues.html

http://biology4isc.weebly.com/plant-tissues.html


ใบงำนท 1.3 เรอง เนอเยอถำวรเชงซอน

ค ำชแจง จงระบรปราง และหนาทของเนอเยอพช

เซลล หนาท ตาแหนงทพบ

Sieve tube member

……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

Tracheid

……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

Companion cell

……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

Vessel

……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........


5. ขนประเมน (Evaluation)

ค ำสง : 1. นกเรยนตรวจความถกตองจากการตอบคาถาม เฉลยใบคาถามท 1.1 เรอง เนอเยอเจรญ เฉลยใบคาถามท 1.2 เรอง เนอเยอถาวรเชงเดยว เฉลยใบคาถามท 1.3 เรอง เนอเยอถาวรเชงซอน

2. ประเมนความถกตองของการทา เฉลยกจกรรม 2.1 เรองศกษาเนอเยอพชดอก


เฉลยใบค ำถำมท 1.1 เรอง เนอเยอเจรญ

ค ำชแจง ใหนกเรยนระบหนาทของเนอเยอเจรญตอไปนใหถกตอง เมอแบงเซลลจะทาใหรากและลาตน.... apical meristem ยดยาวออกไป....................................... ............................................................. ชวยใหปลองยาวขน.............................. Intercalary meristem ............................................................. ............................................................. ทาใหรากและลาตนขยายขนาดขน……. lateral meristem ............................................................. .............................................................

งายใชมยละ


เฉลยค ำถำมท 1.2


ค ำชแจง ใหนกเรยนระบวาจากภาพเปนเนอเยอสวนใดของพช

1. หมายเลข 1 เปน

เนอเยอ……sclerenchyma……………………………………………………………… 2. หมายเลข 2 เปน

เนอเยอ……epidermis…..………………………………………………….……………… 3. หมายเลข 3 เปน

เนอเยอ……parenchyma………………………………………………………………… 4. หมายเลข 4 เปน

เนอเยอ…… collenchyma……………………….………………………………………

1

2

3

4


เฉลยใบค ำถำมท 1.3 เรอง เนอเยอถำวรเชงซอน

ค ำชแจง จงระบหนาท และตาแหนงทพบแหลงทพบของเนอเยอพช

เซลล รปราง หนาท

Sieve tube member

รปรางทรงกระบอก สวนปลายมลกษณะ

คอนขางแหลม และมแผนรพรนอย

ลาเลยงอาหาร ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

Tracheid

รปรางทรงกระบอก กลมหรอเหลยมหวทายแหลม

ผนงเซลลมสาร ลกนน

คาจน และใหความแขงแรง ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........

Companion cell

เปนเซลลขนาดเลก ผนงเซลลบาง

……………………………………........... ……………………………………...........

ชวยในการทางานของ ซฟทวบเมมเบอร

Vessel

มรปรางคอนขางยาว หวทายเซลลมชองทะลกน

ลาเลยงนาและแรธาต ……………………………………........... ……………………………………........... ……………………………………...........


แบบทดสอบหลงเรยนชดท 1

เรอง เนอเยอของพชดอก ค ำชแจง ใหนกเรยนเลอกคาตอบทถกตองทสดเพยงคาตอบเดยว แลวทาเครองหมาย กากบาท (X) ลงในกระดาษคาตอบ ( 10 คะแนน )

1.ลกษณะของใบพชมผวนวลเกดจากเนอเยอชนดใด ก. Epidermis ข. Cambium ค. Sieve tube ง. Endodermis 2. การแบงเซลลบรเวณใดทสงผลใหเถาตาลงมความยาวเพมขน 1. บรเวณเนอเยอบรเวณใตขอ 2. บรเวณเนอเยอบรเวณเหนอขอ 3. บรเวณเนอเยอเจรญดานขาง 4. บรเวณเนอเยอเจรญสวนปลาย

ก. 2 และ 4 ข. 1 และ 2

ค. 2 และ 3 ง. 3 และ 4 3. Vessel เปนเซลลทมลกษณะอยางไร ก. ทอสนๆ มาตอกนและยงมชวต ข. เซลลตายแลว มผนงเซลลบาง ค. เซลลเดยวคลายทอประปา แตผนงเซลลบาง ง. เซลลหลายเซลลทผนงตอนปลายเปดตอกน ผนงเซลลหนา


4. ทาหนาทลาเลยงนาและสารอาหารไปสสวนตาง ๆ ของพช

ก. Xylem ข. Phloem ค. Parenchyma ง. Vasular Cambium 5. ขอใดจดเปนเนอเยอถาวรเชงเดยว

ก. Xylem ข. Phloem

ค. Cambium ง. Epidermis

6. เนอเยอไซเลมประกอบดวยเซลลชนดใด

ก. คอมพาเนยนเซลลกบเทรคด

ข. เทรคดกบเวสเซล

ค. เวสเซลเมมเบอรกบซฟทวบเมมเบอร

ง. ซฟทวบเมมเบอรกบคอมพาเนยนเซลล

7. เนอเยอสวนใดททาใหตนพชสงขน

ก. cork cambium ข. apical meristem ค. vascular cambium ง. secondary meristem


8. ถาเปรยบเซลลเปนหองตาง ๆ ภายในบานเดยวกนทานคดวาหองไหน คบแคบมากทสด

ก. Cork ข. Fiber ค. Tracheids ง. Epidermis

9. เนอเยอชนดใดทอยรอบนอกสดของสวนตางๆ ของพช และทาหนาทปองกน เนอเยอทอยดานใน ก. Parenchyma ข. Collenchyma ค. Sclerenchyma ง. Epidermis 10. เนอเยอชนดใดของพชทแขงแรงมากทสด

ก. Cork ข. Phloem ค. Collenchyma ง. Sclerenchyma

ตงใจทาขอสอบนะจะ


กระดำษค ำตอบแบบทดสอบหลงเรยนชดท 1

เรอง เนอเยอพชดอก

ชอ-สกล...........................................................................ชน...........เลขท................. ค ำชแจง ใหนกเรยนเลอกคาตอบทถกตองทสดเพยงคาตอบเดยว แลวทาเครองหมาย กากบาท (X) ลงในกระดาษคาตอบ

เกณฑกำรผำน 8 คะแนน ผำน ไมผำน

ขอท ตวเลอก

ก ข ค ง 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

รวมคะแนน


เฉลยแบบทดสอบกอนเรยนชดท 1


ขอท ค ำตอบ 1. ข 2. ง 3. ก 4. ง 5. ข 6. ง 7. ก 8. ค 9. ค 10. ข


เฉลยแบบทดสอบหลงเรยนชดท 1


ขอท ค ำตอบ 1. ก 2. ก 3. ค 4. ก 5. ง 6. ข 7. ข 8. ข 9. ง 10. ง


บรรณำนกรม

โครงการตาราวทยาศาสตรและคณตศาสตรมลนธ สอวน. หนงสอชววทยำ เลมท 2 .

พมพครงท 4 . กรงเทพฯ : องคการคาครสภา . 2553. มลนธ สอวน. ประดษฐ เหลาเนตร และณฐภสสร เหลาเนตร . ชววทยำเพมเตม 3 ม 4-6 . กรงเทพฯ :

แมค , 2554 สานกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐานและคณะวทยาศาสตรจฬาลงกรณ มหาวทยาลย.คมอสอกำรสอนวชำชววทยำ. ศภณฐ ไพโรหกล . Essential Biology . พมพครงท 7 . กรงเทพฯ : สานกพมพธนาเพรส.

2555. สมาน แกวไวยทธ.คมอเตรยมสอบชววทยา ม.5.กรงเทพฯ: ไฮเอดพบลชชง. 2551 สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลยกระทรวงศกษาธการ.หนงสอเรยนวชำ

ชววทยำ เลม 3 . พมพครงท 3 . กรงเทพฯ : องคการคาครสภา . 2555 . สมาน แกวไวยทธ.คมอเตรยมสอบชววทยา ม.5.กรงเทพฯ: ไฮเอดพบลชชง


Documents

ชุดการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง ...ช ดก จกรรมการเร ยนร ว ทยาศาสตร 2 ช ดท 1 เร องเน