12
การจัดระบบ การเก็บขอมูลผลผลิตนํ านม สารบัญ ความสํ าคัญและที่มา วัตถุประสงค ระยะเวลาดําเนินการ พื้นที่ดํ าเนินการ วิธีดํ าเนินการ งบประมาณ ประโยชนที่ไดรับ ผูรับผิดชอบโครงการ ผูรวมโครงการ ผูดํ าเนินโครงการ โครงการวิธีดํ าเนินการ ประโยชนที่จะไดรับจากโครงการ หนาที่ผูรับผิดชอบโครงการ หนาที ่ผู รวมโครงการ กองปศุสัตวสัมพันธ กรมปศุสัตว กระทรวงเกษตรและสหกรณ โดย งานโคนม กองบํ ารุงพันธุ สัตว กองปศุสัตวสัมพันธ

การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

ความส าคญและทมาวตถประสงคระยะเวลาด าเนนการพนทด าเนนการวธด าเนนการงบประมาณประโยชนทไดรบผรบผดชอบโครงการผรวมโครงการผด าเนนโครงการโครงการวธด าเนนการประโยชนทจะไดรบจากโครงการหนาทผรบผดชอบโครงการหนาทผรวมโครงการ

สารบญ

กองปศสตวสมพนธกรมปศสตว กระทรวงเกษตรและสหกรณ

โดยงานโคนม กองบ ารงพนธสตว กองปศสตวสมพนธ

Page 2: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

2

ความส าคญและทมาการพฒนาโคนมของประเทศในชวง 30 ป ทผานมา มการขยายตวอยาง

กวางขวางและพบวา มการขยายตวของปรมาณโคนมในชวงป 2530-2532 ไดมการน าเขามาในราชอาณาจกรรวมทงสนเปนจ านวน 21,256 ตว (กรมปศสตว) และจากจ านวนโคนมทวประเทศในป 2532 มจ านวน 133,243 ตว ในจ านวนน เปนโครดนม 72,781 ตว ซงผลตน านมดบไดเพยง 536,783 ก.ก./วน และถาความตองการในการบรโภคนมเพมเปน 20 กโลกรมตอคนตอปแลว การขยายตวของน านมดบยงคงมอตราการขยายตวไดต ามาก ซงคาดวาภายในแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาตฉบบท 7 ก าลงการผลตไดภายในประเทศกยงคงไมเพยงพอกบความตองการดงกลาว สาเหตทท าใหก าลงการผลตภายในประเทศไมเพยงพอนน เนองมาจากผลผลตน านมของโคทเลยงอยในประเทศโดยเฉลยตอตวตอวนเทากบ 8 ก.ก. (ส านกงานเศรษฐกจการเกษตร) และไดมการขยายตว

การเลยงโคนมในพนทหรออาชพเสรมใหแกสภาวะฝนแลงหรอกาเกษตรกรเหลานยงขาผลตใหมประสทธภาพชวยเหลอในดานการจความรในการจดระบบสมรรถนะการผลตมปรอาชพหลกทมนคงอกอ

ดวยเหในประเทศจ าเปนตองปไทยการน าเขาโคตามแผลตน านมดบเมอสนส510,513 ตน/ป การ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

กลบไปหนากอนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

ใหมนอกฝง หรอแหลงทเลยงโคนมอยเดมเพอเปนการสรางอาชพใหมเกษตรกรทท าการเพาะปลกและประสบปญหาราคาผลผลตพชตกต า รละถนฐานเขามาท างานในเมอง โดยเฉพาะอยางยงในเมองหลวง ดความรและความช านาญในดานการจดการฝงโคนมใหมสมรรถนะการ ซงในการนจ าเปนตองอาศยความรและประสบการณจากภาครฐเขาไปดการดงกลาว และปญหาทเกดขนในฝงโคนมของเกษตรกรเดมกยงขาดการจดเกบขอมล ในเรองของการผลตและการจดการเลยงด เพอะสทธภาพทสงขนและอยในสภาพทคมทน ตลอดจนมการพฒนาเปนาชพหนงของเกษตรกรไดตผลดงกลาวขางตน การเพมประสทธภาพและปรมาณการผลตน านมรบปรงเทคโนโลยการผลต ตลอดจนการเพมปรมาณโคนมในประเทศผนของกระทรวงเกษตรและสหกรณฯ ในการนคาดวาจะสามารถเพมผลดแผน 7 ในป 2539 ไดเพยงพอกบความตองการในประเทศหรอ เพมเทคโนโลยในดานการบนทกขอมลผลผลตน านม เปนวธการหนงทจะ

Page 3: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

๐ ก

3

สามารถชวยในการคดเลอกแมพนธจากฝงโคนมของเกษตรกรใชเปนแหลงพนธกรรม ขอดคอเปนแมพนธทไดมการผสมพนธและการเลยงดในประเทศ ในการคดเลอกแมพนธดงกลาว จ าเปนตองอาศยขอมลพนฐาน ซงไดแกผลผลตน านมความสมบรณพนธและลกษณะส าคญทางเศรษฐกจ ขอมลดงกลาวเหลานจะเปนขอมลของทงประเทศได จะตองมการวางแผนและก าหนดใหแนวทางเดยวกน ตลอดจนมบคคลากรทมคณภาพและประการส าคญคอ งบประมาณในการด าเนนการเพอจดซอจดหาอปกรณทจ าเปนตอการด าเนนการ

วตถประสงค1. เพอเพม

2. เพอใหด

3. เพอคดเ

4. เพอผลผของ

5. เพอ6. เปนธรก

ลบไ

เพมผลผลตน านมของเกษตรกรใหมากขน ยงผลใหเกษตรกรมรายไดขนใหไดขอมลน ามาใชในการปรบปรงดานการจดการโคนมของเกษตรกรขนเปนแหลงขอมล ส าหรบเกษตรกรผเลยงโคนมไดใชในการตดสนใจ ลอก เกบไวในฝงเพอพฒนาใหกาวหนาตอไปเปนแหลงรวบรวมขอมล แสดงความกาวหนาในการพฒนาโคนมดานลตน านมใหภาครฐไดใชเปนพนฐานในการวางแผนการพฒนาโคนมประเทศเปนขอมลแสดงความกาวหนาในการพฒนาโคนมแหลงขอมลผลผลตน านมใหภาคเอกชน ไดพจารณาในการประกอบจอตสาหกรรมเกยวกบผลตภณฑนม

ปหนากอนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

Page 4: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

๐ กลบไปหนากอนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

4

ระยะเวลาด าเนนการ 3 ป (2537 - 2539)

พนทด าเนนการสหกรณโคนมวงน าเยน จ ากด จงหวดสระแกวสหกรณโคนมชยบาดาล จ ากด จงหวดลพบรสหกรณโคนมทาหลวง จ ากด จงหวดลพบรสหกรณโคนมมวกเหลก จ ากด จงหวดสระบรสหกรณโคนมวหารแดง จ ากด จงหวดสระบรสหกรณโคนมปากชอง จ ากด จงหวดนครราชสมาสหกรณโคนมพมาย จ ากด จงหวดนครราชสมาสหกรณโคนมขอนแกน จ ากด จงหวดขอนแกนสหกรณโคนมอดรธาน จ ากด จงหวดอดรธานสหกรณโคนมประจวบครขนธ จ ากด จงหวดประจวบครขนธสหกรณโคนมทาทราย จ ากด จงหวดเชยงใหมสหกรณโคนมบานบง จ ากด จงหวดชลบรสหกรณโคนมล าพญากลาง จ ากด จงหวดสระบรสหกรณโคนมหนองร จ ากด จงหวดลพบรสหกรณโคนมพฒนานคม จ ากด จงหวดลพบรสหกรณโคนมชมพวง จ ากด จงหวดนครราชสมาสหกรณโคนมสคว จ ากด จงหวดนครราชสมาสหกรณโคนมเพชรบร จ ากด จงหวดเพชรบรสหกรณโคนมบางสะพาน จ ากด จงหวดประจวบครขนธสหกรณโคนมพทลง จ ากด จงหวดพทลงสหกรณปศสตวเขาขลง จ ากด จงหวดราชบรสหกรณโคนมก าแพงแสน จ ากด จงหวดนครปฐมสหกรณโคนมศรวชย จ ากด จงหวดสราษฎรธานสหกรณโคนมพระพทธบาท จ ากด จงหวดสระบรสหกรณโคนมปาตง จ ากด จงหวดเชยงใหมสหกรณโคนมไชยปราการ จงหวดเชยงใหมสหกรณโคนมวงน าเยน จ ากด จงหวดสระแกวกลมโคนมสวนมะเดอ จงหวดลพบรกลมโคนมกระนวน จงหวดขอนแกนกลมโคนมน าพอง จงหวดขอนแกน

Page 5: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

๐ ก

5

วธด าเนนการ1. กรมปศสตวจะรวมมอกบชมนมสหกรณ กรมสงเสรมสหกรณ หรอกลมโคนมเอกชนเพอคดเลอกกลมสหกรณโคนม กลมโคนมทสมาชกมความสนใจในการเกบขอมลเขารวมโครงการ จ านวน 30 กลม

2. กรมปศสตวจะจดหาไมโครคอมพวเตอร พรอมอปกรณเครองพมพโปรแกรมในการเกบรวบรวมขอมลดานผลผลต ระบบสบพนธ พนธประวต เปนตน ใหกลมโคนมทเขารวมโครงการไดยมใชในเวลา 3 ป โดยด าเนนการดงน

ปท จ านวนกลม จ านวนโครดนม (ตว)ปน สะสม ปน สะสม

123

101010

102030

3,0006,0005,000

3,0009,00014,000

3. กรมปศสตวรวมกบมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ด าเนนการฝกอบรมเจาหนาททจะปฏบตงานในการเกบขอมล วเคราะหขอมลและแจงผลกลบ ใหเกษตรกรไดทราบถงสภาพโคนในฟารม สภาพการจดการฟารมพรอม ค าแนะน าใหเกษตรไดทราบและน าไปปรบปรงแกไข

4. กรมปศสตว จะจดหาเจาหนาท (ลกจางชวคราว) ทผานการฝกอบรมไปรวมด าเนนการวเคราะหขอมลทเจาหนาทของกลมโคนมเกบรวบรวมแลวสงผลกลบยงเกษตรกร

5. กรมปศสตวจะจดฝกอบรมเกษตรกรทเขารวมโครงการ ใหมความรความเขาใจถงความส าคญในการเกบขอมล

ลบไปหนากอนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

Page 6: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

๐ กลบไปหนากอนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

6

6. กรมปศสตวจะจดเจาหนาทออกตรวจเยยม ใหค าแนะน าดานการจดการฟารม การคดเลอกโคทดเกบไวขยายพนธในฝง โดยจะออกเยยมเยยนกลมเดอนละ 1 ครง

7. เกษตรกรผสนใจทรวมโครงการจะตองกรอกขอมล ตามแบบฟอรมทกรมปศสตวจดสงใหโดยกรอกเปนรายตว แลวสงกลบมายงกลมสหกรณ ทกเดอน

8. กลมสหกรณตองจดหาเจาหนาท 1 คน ประสานงานกบเจาหนาทของกรมปศสตว เกบรวบรวมขอมลและตดตอขอมลใหมความตอเนอง

9. กรมปศสตวจะรบผดชอบด าเนนการหนวยจดเกบขอมลเปนเวลา 3 ป หลงจากนนใหกลมสหกรณด าเนนการเอง

งบประมาณกจกรรม 2537 2538 2539

ศนยขอมลโคนมหนวยจดเกบขอมล

6,959,4005,716,000

5,908,8402,802,840

5,177,2043,684,282

รวม 12,675,400 8,711,680 8,861,486

ประโยชนทไดรบ1. จากขอมลทไดรบ สามารถน ามาแกไขปญหา ดานการจดการ การใหอาหารไดเพยงพอกบความตองการในการใหผลผลตของโรค ซงสงผลใหสามารถลดชวงหางของการใหลกลงได หากลดไดประมาณ 90 วนในรอบ 1 ป จะประหยดเงนไดเปนมลคา 46.8 ลานบาท

2. โคของเกษตรกรจะมอตราการตกลกเพมขนอกประมาณ 10% คดเปนมลคา 5.2 ลานบาท

3. เกษตรกรสามารถน าขอมลดงกลาวมาประกอบการพจารณาคดเลอกโคทใหผลผลตต าออกจากฝง เปนการลดตนทนการผลตไดอกทางหนง

4. จากขอมลประจ าตวโคสามารถน ามาเพมคณคาใหแกโคทคดเกบไวในฝง โดยจะสามารถจ าหนายโคไดตามคณภาพ (รายละเอยดปรากฎในเอกสารประกอบ 1)

5. เมอสนสดโครงการ 3 ป ปรมาณน านมเฉลยของโคในฟารมของเกษตรกร คาดวาจะเพมขนจาก 8 กโลกรม/ตว/วน เปน 12 กโลกรม/ตว/วน คดเปนมลคา 148 ลานบาท

ผรบผดชอบโครงการกรมปศสตว

ผรวมโครงการ1. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

Page 7: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

๐ กลบไปหนากอนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

7

2. กรมสงเสรมสหกรณ3. องคการสงเสรมกจการโคนมแหงประเทศไทย4. ชมนมสหกรณแหงประเทศไทย5. ส านกงานเศรษฐกจการเกษตร

ผด าเนนโครงการ1. ศนยวจยและบ ารงพนธสตวเชยงใหม รบผดชอบ กลมสหกรณโคนมทาทราย จ ากด จงหวดเชยงใหม กลมสหกรณโคนมปาตง จ ากด จงหวดเชยงใหม2. ศนยวจยและบ ารงพนธสตวทบกวาง จงหวดสระบร รบผดชอบ สหกรณโคนมมวกเหลก จ ากด จงหวดสระบร สหกรณโคนมวหารแดง จ ากด จงหวดสระบร สหกรณโคนมปากชอง จ ากด จงหวดนครราชสมา สหกรณโคนมบานบง จ ากด จงหวดชลบร สหกรณโคนมสคว จ ากด จงหวดนครราชสมา สหกรณโคนมพระพทธบาท จ ากด จงหวดสระบร3. ศนยวจยและบ ารงพนธสตวล าพญากลาง จงหวดลพบร รบผดชอบ สหกรณโคนมชยบาดาล จ ากด จงหวดลพบร สหกรณโคนมทาหลวง จ ากด จงหวดลพบร สหกรณโคนมหนองร จ ากด จงหวดลพบร สหกรณโคนมพฒนานคม จ ากด จงหวดลพบร สหกรณโคนมล าพญากลาง จ ากด จงหวดสระบร สหกรณโคนมพมาย จ ากด จงหวดนครราชสมา กลมโคนมสวนมะเดอ จงหวดลพบร4. ศนยวจยและบ ารงพนธสตวทาพระ จงหวดขอนแกน รบผดชอบ สหกรณโคนมขอนแกน จ ากด จงหวดขอนแกน สหกรณโคนมอดรธาน จ ากด จงหวดอดรธาน สหกรณโคนมชมพวง จ ากด จงหวดนครราชสมา กลมโคนมกระนวน จงหวดขอนแกน กลมโคนมน าพอง จงหวดขอนแกน5. ศนยวจยและบ ารงพนธสตวสราษฎรธาน จงหวดสราษฎรธาน รบผดชอบ สหกรณโคนมพทลง จ ากด จงหวดพทลง (2 กลม) สหกรณโคนมศรวชย จ ากด จงหวดสราษฎรธาน6. ศนยวจยและบ ารงพนธสตวหนองกวาง จงหวดราชบร รบผดชอบ สหกรณโคนมประจวบครขนธ จ ากด จงหวดประจวบครขนธ สหกรณโคนมบางสะพาน จ ากด จงหวดประจวบครขนธ สหกรณโคนมเพชรบร จ ากด จงหวดเพชรบร

Page 8: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

๐ กลบไปหนากอนน ๐ ห

8

สหกรณปศสตวเขาขลง จงหวดราชบร สหกรณโคนมก าแพงแสน จ ากด จงหวดนครปฐม7. สถานบ ารงพนธสตวสระแกว รบผดชอบ สหกรณโคนมวงน าเยน จ ากด จงหวดสระแกว (2 กลม)

โดยมศนย วจยและบ ารงพนธ สตว เชยงใหมช วยแนะน าและสนบสนน ดานวชาการ

โครงการวธด าเนนการ

ศนยขอมลโคนมศนยวจย / สถานบ ารง

พนธสตว

หนวยจดเกบขอมลโคนม(กลมสหกรณ / กลมโคนม)

เก

รายงานผล

ขอมล

ขอมล

รายงานผ

นาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

กองบ ารงพนธสตวกองสงเสรมปศสตว

ส านกงานปศสตวเขต / จงหวดอ าเภอ ฯลฯ (Mobile units)

ษตรกร

ผลสรปขอมล เพอน าไปแกไขปญหา

ตรวจเยยมรวมแกไขปญหา

Page 9: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

๐ กลบไปหนากอนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

9

ประโยชนทจะไดรบจากโครงการ1. เมอฟารมเกษตรกรมระบบการจดการทดขน มการจดการดานการ

ผสมพนธทดขน โคนมไดรบการผสมพนธในชวงเวลาทเหมาะสม มอตราการผสมตดดขน ในการนคาดวาจะสามารถลดชวงหางของการใหลกและสามารถใหผลผลตน านมตามปกตทควรจะเปน จากความยาวของชวงการใหลกโดยเฉลยในฟารมโคนมของเกษตรกรจ านวน 540 วน เมอมระบบการจดการทดขนดงกลาว คาดวาจะสามารถลดลงใหเหลออยในระยะ 450 วน ตอการใหลกหนงตว ในการนเกษตรกรสามารถลดคาใชจายในการเลยงดโคนมทไมใหผลผลตเปนจ านวน 90 วน ในรอบปและเมอคดคาใชจายในการเลยงดโคเหลานนในอตราอยางต า วนละ 20 บาท/ตว/วน หรอ 1,800 บาท/ตว/ป จะท าใหเกษตรกรสามารถประหยดเงนและคดเปนรายไดเพมทเกษตรกรจะไดรบตลอดระยะเวลาของโครงการเปนมลคาเทากบ 46.8 ลานบาท

จ านวนโค มลคา (ลานบาท)(ตว) ปท 1 ปท 2 ปท 3 รวม

3,0006,0005,000

5.4 5.410.8

5.410.89.0

16.221.69.0

รวม 5.4 16.2 25.2 46.8

2. เมอโคนมในฟารมของเกษตรกรมระบะการจดการทางดานการผสมพนธทดขนนอกจากจะท าใหอตราการผสมตดดขนลดชวงหางของการใหลกแตละตวลงแลว ยงมผลท าใหมอตราการตกลกเพมขนอกประมาณ 10% หรอเมอคดเปนจ านวนลกโคทคลอดเพมขน 0.16 ตว/แม/ป และคดมลคาของลกโคทเกด ซงเกษตรกรสามารถจ าหนายไดเมอหยานมราคาตวละ 2,000 บาท จะเปนมลคาเทากบ 5.2 ลานบาท

จ านวนโค ลกโคเกดเพม มลคา (ลานบาท)(ตว) (10%) ปท 1 ปท 2 ปท 3 รวม

3,0006,0005,000

300600500

0.6 0.61.2

0.61.21.0

1.82.41.0

รวม 1,400 0.6 1.8 2.8 5.2

3. ใชเปนตวชวดและเปนเครองมอในการคดเลอกโคนมแมพนธ ทเกษตรกรจะเกบไวท าพนธและคดโคทใหผลผลตต าออกจากฝงสามารถเลยงดโคนมทใหผลผลต

Page 10: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม 10

ทสงกวาคาเฉลยของฝงเดมกอนทจะท าการคดโคทใหผลผลตต าออกจากฝง และเมอเกษตรกรมขอมลทถกตองและแมนย าประกอบกบค าแนะน าจากเจาหนาท ในการตดสนใจในการเปลยนแปลงหรอท าการปรบปรงการจดการฝงโครดนมแลว ในการนคาดวา ปรมาณน านมโดยเฉลยจากฟารมโคนมในโครงการจะเพมจากโดยเฉลย 8 ก.ก./ตว/วน เปน 12 ก.ก./ตว/วน และเมอคดราคาน านมดบจากฟารมในราคา ก.ก.ละ 8 บาท รายไดเพมจากการขายน านมดบของเกษตรกรจะเพมขนในระยะ 3 ป ของโครงการเปนมลคาเทากบ 148 ลานบาท ตามรายละเอยดในตารางตอไปน

จ านวนแมโค ปรมาณน านม ปรมาณนมดบ มลคาปท คดเลอกเขาโครงการ (ตว) เพมขน/ตว/วน เพมขน (ตน/ป) (ลานบาท)123

3,0009,00014,000

-24

-4,50014,000

-36.0112.0

รวม 14,000 4 18,500 148.0

จากการประเมนผลประโยชนทคาดวาเกษตรกรจะไดรบจากโครงการ ในรปทเปนผลประโยชนโดยตรงตามขอม 1,2 และ 3 แลวจะเหนไดวา ตลอดการด าเนนการตามโครงการระยะเวลา 3 ป จะท าใหเกษตรกรไดรบผลประโยชนตอบแทนในรปของไดรบรายไดเพมหรอสามารถลดการสญเสยในสาเหตอนเนองมาจากขาดขอมลในการตดสนใจ หรอการปรบปรงระบะการจดการใหดขนเปนมลคารวมไมต ากวา 200 ลานบาท

ผลประโยชนในทางออมทคาดวาจะเกดเนองจากโครงการน นอกจาก ผลประโยชนในทางตรงทคาดวาเกษตรกรจะไดรบในรปมลคาของเงนสด แตผลกระทบในทางออมทไมสามารถวดออกเปนตวเงนไดนน มประโยชนตอประเทศและประชาชนโดยทวไปอยางมากเชน เปนการสงเสรมในสวนหนงใหประชาชนภายในประเทศไดมนมและผลตภณฑนมไวบรโภค โดยไมตองเพมการน าเขาผลตภณฑดงกลาวจากตางประเทศทมมลคาสงขนๆ ทกป ประชาชนมสขภาพดและแขงแรงจากการบรโภคน านมเปนการพฒนาอตสาหกรรมนมและผลตภณฑนมในประเทศใหมความเจรญทดเทยมกบอารยะประเทศ นอกจากน โครงการนยงมขอมลทสามารถน าไปใชในการคดเลอกตวสตวเพอจะน าไปใชในการคดเลอกพอพนธและแมพนธโคนม ทจะน าไปสการพฒนาอตสาหกรรมการผลตน าเชอแชแขงและตวออนแชแขง เพอการน าไปใชภายในประเทศลดการน าเขาจากตางประเทศและขอมลตางๆ ทรวบรวมได สามารถน าไปใชประโยชนในการวางแผนเรองของการผลตและการพฒนาโคนมในประเทศท าบรรลถงเปาหมายทไดก าหนดไวอกประการหนงดวย

๐ กลบไปหนากอนน ๐ หนาถดไป

๐ กลบหนาหลก/สารบญ
Page 11: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม 11

โข

๐ กลบไปหนาก

นาทผรบผดชอบโครงการ1. แนะน าเกษตรกรใหไดทราบถงประโยชนของการเกบขอมล2. จดตงงบประมาณในการด าเนนโครงการ3. ตรวจสอบความถกตองของขอมล ตดตามการเกบขอมลและวเคราะหขอมล4. แนะน าดานวชาการและชวยแกไขปญหา

นาทผรวมโครงการ1. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร1.1 ท าหนาทฝกอบรมเจาหนาทใหไดทราบถงโปรแกรมการเกบขอมล

คนมของสถาบนวจยและพฒนา แหงมหาวทยาลยเกษตรศาสตร รวมถงวธการเกบและแปรผล อมล

1.2 ตดตามผลการเกบขอมลตามหนวยจดเกบขอมล1.3 พฒนาโปรแกรมการเกบขอมล

2. กรมสงเสรมสหกรณ2.1 ประสานงานกบกลมสหกรณโคนม ชมนมสหกรณแหงประเทศไทย

พอด าเนนการโครงการจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม2.2 รวมตดตามผลของโครงการ2.3 แนะน าสมาชกของกลมสหกรณรวมโครงการ

3. องคการสงเสรมกจการโคนมแหงประเทศไทย3.1 ชกชวนสมาชกกลมโคนมของ อ.ส.ค. เขารวมโครงการ3.2 ประสานงานกบกลมโคนม อ.ส.ค. เพอด าเนนการโครงการ3.3 แนะน าประโยชนของการเกบขอมล แนะน าดานวชาการและชวยแกไข

ญหา3.4 ตดตามการเกบขอมลและวเคราะหผลขอมล

อนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหล

ก/สารบญ
Page 12: การจัดระบบ การเก็บข อมูลผลผลิตนํ้ านมeto.ku.ac.th/neweto/e-book/animal/animal1.pdf · การจัดระบบ

การจดระบบการเกบขอมลผลผลตน านม

๐ กลบไปหนา

12

4. กลมสหกรณโคนม / ชมนมสหกรณแหงประเทศไทย4.1 ด าเนนการประสานงานกบสมาชกในกลมเพอเกบรวบรวมขอมล4.2 ชกชวนสมาชกกลมสหกรณเขารวมโครงการจดระบบการเกบขอมลผล

ผลตน านม4.3 จดเกบขอมลโคนมตามแบบฟอรมทกรมปศสตวก าหนดจากเกษตรกร

ทเปนสมาชกกจกรรมการจดระบบการเกบขอมลโคนม4.4 ตรวจสอบหาความถกตองของขอมลทเกษตรกรสงมาทหนวยขอมล

โคนม

4.5 บนทกข4.6 จดสงขอ4.7 รายงาน

สมาชก5. ส านกงานเศ

กอนน ๐ หนาถดไป ๐ กลบหนาหลก/สารบญ

อมลลงในคอมพวเตอรมลทตรวจสอบความถกตองและสงใหศนยขอมลโคนมผลขอมลโคนมทศนยขอมลสงมาใหกลบส เกษตรกรทเปน

รษฐกจการเกษตร ท าหนาทตดตามประเมนผลโครงการ