37
logistika kvalitet P1 proizvod 1 I DEO – GENEZA, DEFINICIJE I STRUKTURIRANJE LOGISTIKE Prof.dr Slobodan Zečević, dipl.inž.

47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

logistika

kvalitet P1

proizvod 1

I DEO – GENEZA, DEFINICIJE I STRUKTURIRANJE LOGISTIKE

Prof.dr Slobodan Zečević, dipl.inž.

Page 2: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Obeležja i transformacije tokova

Page 3: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Obeležja robnih tokova

vrsta robe, odnosno asortiman, pojavni oblik robe, vrsta i kategorija toka, izvorno/odredišne tačke toka, količina, zakon nastanka toka i specifični zahtevi za realizacijom

Page 4: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Transformacija robnih tokova PRIPREMA

ROBE DISTRIBUCIJA

ROBE UPOTREBA

ROBE

SISTEM ZA KVALITATIVNU TRANSFORMACIJU ROBE

“PROIZVODNI PROCESI”

U

INDUSTRIJSKIM PREDUZEĆIMA

SISTEM ZA PROSTORNO VREMENSKU TRANSFORMACIJU ROBE

“TRANSPORTNO LOGISTIČKI PROCESI”

U

LOGISTIČKIM PREDUZEĆIMA ili

industriji, trgovini, uslužnim delatnostima

SISTEM ZA KVALITATIVNU TRANSFORMACIJU ROBE

“KONZUMNI PROCESI”

U

DOMAĆINSTVU ili industriji, trgovini, uslužnim

delatnostima

R O B N I T O K O V I

Page 5: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Transformacija robnih tokovaNa putu od tačke A do tačke B roba se pakuje, ukrupnjava, skladišti, transportuje, pretovara, pa opet transportuje, istovara, raspakiva, sortira …To su sve logistički procesi.

Page 6: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Logistički procesi

Svi logistički procesi se mogu svrstati u pet grupa. U okviru svake grupe postoje specifični zahtevi–zadaci.

REALIZACIJA PORUDŽBENICE

forma prenosa porudžbenice forma obrade porudžbenice analiza porudžbenice kao informacionog izvora prosleđivanje porudžbenice

Page 7: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Logistički procesiSKLADIŠTENJE kupovina ili iznajmljivanje skladišta broj, lokacija, kapacitet i oblasti opsluživanja sopstvena ili tuđa skladišta tehničko uređenje objekata i skladišta za

komisioniranje uređenje skladišnih zona u objektu skladišne tehnologije oblikovanje pretovarnih rampi rad transportne mehanizacije organizacija komisioniranja produktivnost skladišnog personala

Page 8: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Logistički procesiZALIHE struktura skladišnih artikala

(selekcija prema ABC analizi) mesta poručivanja i količine za popunjavanje zaliha sigurnosne zalihe kontrola zaliha po skladištima kratkoročne prognoze potreba

Page 9: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Logistički procesi

PAKOVANJE izvršenje logističke funkcije pakovanja

(zaštita, skladišna, transportna, manipulativna i informaciona funkcija)

formiranje logističke jedinice (skladištenja, pretovara, transporta itd.) kao preduslova za racionalizaciju transportnih lanaca

Page 10: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Logistički procesi

TRANSPORT vrsta transportnog sredstva sopstveni ili tuđi vozni park kupovina ili zakup vozila kombinacija transportnih sredstava organizacija realizacije transportnih procesa

Page 11: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Geneza i definicija logistike Etimologija Evolucija Definicije Zahtevi za logistikom Nedoumice Pojmovne odrednice Područja primene

Page 12: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Etimologija logistike Grčki:

logos uman, razuman logismos račun, prosuđivanje, plan logistika praktična veština računanja logistikos promisliti, logično razmišljati logizomai proračunati, prosuditi logo misliti, pomisliti

Latinski: logistas finansijski revizor, delitelj životnih namernica logisticus račun i rezonovanje u matematičkom

smislu

Francuski: loger konačište, stanovati, smestiti se, obitovati logis stan, kuća, boravište, prenoćište logistique smeštanje logistiques smeštanje

Page 13: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Evolucija logistike

Antičko-rimski period

Vizantija

XVII vek – vreme Napoleona

II svetski rat

DANAS

Page 14: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Evolucija logistike Period 1 – Antičko-rimski period:

Pod nazivom Logista podrazumevala se uprava nad državnim zalihama (rezervama) koja je podrazumevala finansije i raspodelu životnih namernica.

Period 2 - Vizantija: Vizantijski car Leon VI (866-912, vladao 886-

911), oko 900 godine uvodi logistiku u funkciji vojne doktrine. U pisanjima o veštini ratovanja izdvaja: strategija, taktika, logistika (prostor, vreme

i resursi)

Page 15: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Evolucija logistike

Period 3 – Francuska, Rusija: Oko 1670 (1638.) Luj XIV predlaže uvođenje

nove strukture za rešavanje rastućih administrativnih problema – Marechal General de Logis (nastalo od loger) Planiranje kretanje trupa, selektovanje

kampova, regulisanje transporta i snabdevanja

Page 16: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Evolucija logistike

Francuski teoretičar Baron Antoine Henry Jomini uvodi termin la logistique u prvoj polovini 19. veka. U delu Précis de l'art de la guerre , na osnovu iskustava kao Napoleonov oficir, 1836. godine podelio je veštinu ratovanja u pet oblasti: Strategija, taktika na višem nivou, logistika,

inženjering i taktika na nižem nivou Logistiku definiše kao veštinu kretanja

armije, ali ne podrazumeva pod tim samo mehaničko pomeranje već i upravljanje i uvođenje razmišljanja u kretanje i održavanje vojne spremnosti.

Page 17: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Evolucija logistike

Sa Marechal General de Logis i pisanjem Jominia počinje moderna logistika

1862. godine Jomini-ovo delo je prevedeno na engleski i prihvaćeno kao dobro razmišljanje u Americi, gde je pojam logistike 1884. godine označavao transport u priobalju

Page 18: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Evolucija logistike

Period 4 – II svetski rat: Logistika kao termina prehvaćena pred kraj

rata od strane US armije, a kasnije i od Alijanse

Period 5 – posleratni period: 50-tih godina logistika počinje da se primenjuje

i u privrednim sistemima u Americi 70-tih godina počinje da se primenjuje u Evropi

Page 19: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Definicije logistike Nauka planiranja i izvršenja pokretanja i

podrška gotovosti.......one aspekte vojnih operacija vezane za projektovanje i razvoj, nabavku, skladištenje, kretanje, distribuciju, podršku, evakuaciju i dispoziciju materijala; kretanje, evakuaciju i hospitalizaciju osoblja; stvaranje konstrukcije, podršku, operacije i raspoređivanje objekata; i obezbeđenje snabdevanja usluga. (Vojna definicija)

Page 20: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Definicije logistike Logistika je organizacija, planiranje,

kontrola i realizacija robnih tokova od mesta nastanka do mesta prodaje preko proizvodnje i distribucije do krajnjeg korisnika sa ciljem zadovoljenja zahteva tržišta uz minimalne troškove i minimalne investicije. (ELA - Evropska asocijacija za logistiku)

Page 21: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Definicije logistike

Logistika je termin koji opisuje procese planiranja, izvršenja i kontrole efikasnosti tokova i zaliha sirovina, poluproizvoda u procesu proizvodnje, gotovih proizvoda i povezanost informacija od mesta izvora do tačke potrošnje,sve u cilju prilagođavanja zahtevima kupaca, klijenata. Ove aktivnosti mogu obuhvatati i servisiranje, opsluživanje kupaca, prognozu tražnje, distribuciju informacija i komunikativne veze, upravljanje zalihama, manipulacije sa robom, planiranje redosleda realizacije procesa, snabdevanje delovima i servisnu podršku, izbor lokacije fabrika, skladišta i opreme, pakovanje, vraćanje robe na doradu, transport i smeštanje otpadaka, saobraćaj i transport, skladištenje i zalihe. (CML)

Page 22: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Definicije logistike Logistika je deo lanca snabdevanja koji

planira, primenjuje i kontroliše efikasnost, efektivnost toka, i skladište roba, usluga i sa tim vezanih informacija od tačke izvora do tačke potrošnje, a u cilju zadovoljenja zahteva klijenta. (CML-1998)

Logistika obuhvata sve sisteme i procese koji omogućavaju kretanje materijalnih i nematerijalnih tokova. (Zečević)

Page 23: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Zahtevi za logistikom

Pravi entitet, Prava količina, Pravo mesto, Pravo vreme, Pravi kvalitet, Pravi troškovi

Entitet: Roba, Materijal, Teret,

Čovek, Informacija, Energija, itd.

POTREBA

ZADOVOLJENJE POTREBE

LOGISTIČKITOKOVILOGISTIKA

Page 24: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Logistika - nedoumice Logistika je deo operacionih istraživanja Logistika je deo lanaca snabdevanja Logistika je deo ekonomije Logistika je deo marketinga Auto škola “Logistika” Itd.

Page 25: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Pojmovne odrednice Logistika – Logistics, Logistik Logistička podrška – Logistic support Integrisana logistička podrška – Integrated

logistic support Marketing logistika – Marketing logistik Poslovna logistika – Business logistics Povratna logistika – Reverse logistics Međunarodna logistička špedicija Transportna logistika Transport i logistika

Page 26: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Područja primene logistike DRUŠTVENE DELATNOSTI

INDUSTRIJA

SVAKA DELATNOST IMA SVOJ CILJ FUNKCIONISANJA I IMA LOGISTIČKE PROCESE RAZLIKE NASTAJU ZBOG RAZLIKA CILJEVA I SISTEMA

snabdevanje materijalima

snabdevanje energijom

snabdevanje informacijama

obezbeđivanje ljudi

izgradnja objekta

obezbeđenje

veterinarsko sanitarna

služba

organizacija sistema

proizvodnja- obezbeđivanje

MTS

LOGISTIČKI SISTEMI I PROCESI

TRGOVINA

USLUŽNE DELATNOSTI

VOJSKA

KULTURA

MEDICINA

SPORT

POŠTA

BANKARSTVO

NOVINSKE KUĆE

GRADOVI-URBANE CELINE

Page 27: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Područja primene logistike

LOGISTIKA

TEHNIKA SISTEMA

TRANSPORTNA TEHNOLOGIJA

EKONOMIJA PREDUZEĆA

KOMUNIKACIONA TEHNIKA

TEHNIKA TRANSPORTNE

OPREME INFORMATIKA

MARKETING

PROIZVODNA TEHNOLOGIJA

Page 28: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Logistički principi Sveobuhvatna i jednovremena optimizacija

svih karika materijalnih, energetskih i informacionih tokova

Izjednačavanje nivoa tehnologije logistike i proizvodnje

Uvođenje integruma u logistički lanac - logističke jedinice koja prolazi kroz sisteme bez ili sa neznatnim izmenama

Vremenska sinhronazacija u cilju bržeg protoka materijala i uz eliminaciju svih zastoja i zaliha

Page 29: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Logistički principi

Povezivanje informacionih, robnih i energetskih tokova

Multidisciplinarni pristup optimizaciji logističkih lanaca sa ciljem dostave prave robe, u pravoj količini, na pravo mesto u pravo vreme

Primena savremenih komunikacionih sredstava i informatičke tehnologije

Edukacija i stvaranje novog profila stručnjaka, inženjera logistike

Page 30: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Aspekti dekompozicije logistike

prostorno, vremenski, funkcionalno i privredno-organizaciono, institucionalno

Princip strukturiranja, raščlanjivanja i dekompozicije logistike razjašnjava njenu ulogu, obuhvatnost, ciljeve i značaj u okviru jednog privrednog sistema. Presek svih dosadašnjih sistemskih razmišljanja na ovom planu, logistiku raščlanjuju sa četri aspekta:

Page 31: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Prostorna dekompozicija logistike

B

B

A

A

C

C - logistički centar

- logistički tokovi

- mikrologistički sistem

- metalogistički sistem

- makrologistički sistem

Page 32: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Vremenska dekompozicija logistike

ZADACI UPRAVLJANJA I

REALIZACIJE LOGISTIČKIH PROCESA I

SISTEMA

ZADACI ANALIZE,

PLANIRANJA I PROJEKTOVANJA

LOGISTIČKIH PROCESA I SISTEMA

ZADACI OBRAČUNA I ANALIZE IZVRŠENJA

LOGISTIČKIH USLUGA

ZADACI KONTROLE, NADGLEDANJA

IZVRŠENJA LOGISTIČKIH PROCESA

LOGISTIKA

VREMENSKA KOMPONENTA

Page 33: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Funkcionalna dekompozicija logistike

Sa aspekta tokova:

MARKETING LOGISTIKA

LOGISTIKA PROIZVODNJE

MARKETING LOGISTIKA • sirovine

• poluproizvodi • potrošni mat. • pogonski mat. • rezervni delovi

• reziklaža • otpadni materijal • prazne tovarne jedinice

• gotovi proizvodi • poluproizvodi • rezervni delovi

LOGISTIKA POVRATNIH I OTPADNIH MATERIJALA

proizvodni

proces

LOGISTIKA PREDUZEĆA

LOGISTIKA DISTRIBUCIJE

LOGISTIKA NABAVKE

• roba sa reklamacijom • prazna ambalaža • prazne logisičke jedinice

III FAZA

IV FAZA

I FAZA II FAZA

Page 34: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Sa aspekta podsistema:

4

3

1

5

SISTEM PAKOVANJA funkcije:

• logistička funkcija zaštite• manipulisanja• transporta• skladištenja• pretovara• Informisanja, itd.

SISTEM ZALIHA funkcije:

• funkcija zaštite i sigurnosti• izjednačavanja ponude i

tražnje• vremenskog terminiranja

isporuke• supstitucije, itd.

SKLADIŠNI SISTEM funkcije:

• vremensko izjednačavanje• prostorno izjednačavanje• čuvanje robe• sortiranje• komisioniranje• priprema robe za transport

TRANSPORTNI SISTEM funkcije:

• prostorno premošćavanje• sabiranje zahteva• distribucija• izbor vida i tehnologije• organizacija • planiranje tura, itd.

SISTEM REALIZACIJE PORUDŽBINE

funkcije:

• planiranje• realizacija• kontrola• prikupljanje• obrada, distribucija, itd

2

Page 35: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Privredno-institucionalna dekompozicija

Page 36: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

Razvoj logistike u funkcionalnoj organizaciji preduzeća

TIP I – OB U HV ATA S LEDEĆ E Z ADATK E :

TIP I I – JE DOPU N JEN S LE DE Ć IM Z ADAC IM A :

TIP I I I – JE DOPU N JEN S LE DE Ć IM Z ADAC IM A :

1. SPOLJNI TRANSPORT2. MEĐUPOGONSKI TRANSPORT3. REGIONALNA SKLADIŠTA

4. PLANIRANJE LOGISTIČKIH SISTEMA

5. LOGISTIČKA KONTROLA6. LOGISTIČKA UPRAVA

50-60-tih god

80-tih god

70-tih god

1. SERVIS ISPORUKE2. REALIZACIJA PORUDŽBINE3. UPRAVLJANJE ZALIHAMA GOTOVIH PROIZVODA

4. SKLADIŠTE GOTOVIH PROIZVODA U FABRIČKOM KOMPLEKSU5. POSEBNI TRANSPORTNI ZADACI

1. PROGNOZA TRŽIŠTA2. PLANIRANJE ROIZVODNJE3. NABAVKA

4. UPRAVLJANJE ZALIHAMA, SIROVINAMA I POLUFABRIKATIMA5. LOGISTIČKI INŽENJERING6. INTERNACIONALNA LOGISTIKA

Page 37: 47873498 I Deo Osnovi Logistike (1)

DEO I - LOGISTIKA

Obeležja i transformacije robnih tokova Logistički procesi Geneza i definicija logistike i njena prisutnost

u društvu Logistički principi Prostorni, vremenski i institucionalni aspekt

dekompozicije logistike Funkcionalni aspekt dekompozicije logistike Razvoj logistike u funkcionalnoj organizaciji

preduzeća

Pitanja: