3 Manajemen Mutu; Quality Improvement and Quality Cost

8/19/2019 3 Manajemen Mutu; Quality Improvement and Quality Cost

1/20

Quality Improvement and

Quality Cost

UNIVERSITAS HASANUDDINMAKASSAR !"#$

Oleh:


2/20

%enelitian Mene&enai De'nisi Kualitas : Perfection (Kesempurnaan) Consistency (Konsisten) Eliminating waste (Menghilangkan Pemborosan) Speed of delivery (Kecepatan Pengiriman) Complience with policies and procedures (Mengikuti peraturan

prosedur)

Providing a good, useble product (Menyediakan yang bagus,produk bermanfaat) Doing it right the rst time (Kerjakan yang benar pertama kali) Delighting or pleasing customers (Menggembiraan atau

menyenangan pelanggan! "otal customers service and satisfaction (#ayanan total pelangg

dan epuasan!

Menurut the America Sociaty of Quality Control , Kualitas

adalah keseluruhan ciri-ciri dan karakteristik dari suatu produk atalayanan menyangkut kemampuan untuk memenuhi kebutuhan-kebutuhan yang ditentukan atau yang bersifat laten

DE(INISIKUA)ITAS


3/20

Cros+y Demin& ,uran

De'nisi Kualitas Kesesuaian dengan

persyaratan

erajat keseragaman produk

yang bisa diprediksi dan

tergantung pada biaya rendahdan pasar

Kesesuaian

penggunaan (me

kebutuhan konsume

Dera-at

pertan&&un&-a.a+an

mana-er senior

"anggung ja#ab terhadap

kualitas

"anggung ja#ab $%& masalah

kualitas

Kurang dari '&

kualitas ada pada p

Standar /iner-a0inovasi ero defect Pengukuran kualitas dengan

skala ukuran statistik, bukan

*ero defect

Menghindari kampa

mengerjakan

sempurna%ende/atan umum Pencegahan, bukan inpeksi Mengurangi +ariabilitas dengan

perbaikan kualitas

Pendekatan m

umum, khususny

MStru/tur1 #$ lan&/a2 per+ai/an

/ualitas

#$ poin untu/ mana-emen #" lan&/a2

/ualitas%en&endalian proses

statisti/ 3Statisti/

%ro4ess Control0S%C5

& kualitas sempurna Pengendalian kualitas dengan

metode statistik

Merekomendasi pe

proses statistik

Dasar per+ai/an Proses, bukan pada

perbaikan hasil

"erus menerus mengurangi

+ariasi kualitas

Pendekatan tim

mengatur hasilKer-a tim "im atau de#an perbaikan

kualitas

Partisipasi pekerja dalam

pengambilan keputusan

Pendekatan tim

kualitas6iaya /ualitas .iaya yang tidak sesuai,

kualitas adalah bebas biaya

"idak optimum, perbaikan

terus menerus

Kualitas tidak beba

optimumTin&/atan vendor ada "idak ada, kritis terhadap /a, tetapi

%er+edaan (iloso'Kualitas


4/20

%ERS%EKTI( TERHADA%KUA)ITAS

• Pendekatan ini kemudian dipakai untuk mempromosikanproduk yang bisa memba#a suasana senang dan bahagia

• Kualitas produk digambarkan dalam atribut produk yangbisa diukur

• Kualitas produk terealisasi jika kepuasan konsumen

maksimal

• Perspektif ini menggunakan dasar ukuran ataustandar yang telah ditentukan oleh pemanufaktur

%ende/atanTran4endent

%ende/atan+er+asisprodu/

%ende/atan+er+asis

pen&&una

%ende/atan+er+asis

%emanu7a/tur

• Kualitas produk ditunjukan oleh kriteria ataumanfaat produk yang dihasilkan dengan harga yangbisa diterima

%ende/atan+er+asis nilai

Sumber $ %ravin (&''! dalam Purnama ()**+!


5/20

e0nis Kualitas

PrespektifProdusen

Prespektifkonsumen

Produsen Pema

Kesesuaian Kualitas

Kesesuaianspesi0kasi

.iaya

esain Kualitas

Karakteristikkualitas

1arga

Kemampuanpenggunaankonsumen

Sumber $ ussel (&''+! dalam Purnama ()**+!

P23P3K"45 "32166P K7684"6 : Konsumen danProdusen


6/20

(AKT8R9(AKT8R MENDASAR :AN; MEM%EN;ARUHIKUA)ITAS

Man

metode imod

Sumber $ Pasaribu ()*&-!


7/20

QUA)IT: IM%R8VEMENT 3%ER6AIKANKUA)ITAS5

%ER6AIKAN

KUA)ITAS

Suatu metodologi pengumpulan dananalisis data kualitas, serta menentudan menginterpretasikan pengukuran pengukuran yang menjelaskan tentan proses dalam suatu sistem industri,untuk meningkatkan kualitas produk,guna memenuhi kebutuhan danekspektasi pelanggan.


8/20

&/a29lan&/a2 penin&/atan /ualitas

• Mempela-ari 2asil9

2asil solusi ter2adapmasala2

• 6ertinda/ untu/menstandardisasi/ansolusi ter2adapmasala2

• Mela/sana/an ataumenerap/an ren4anasolusi ter2adap

masala2

• Meren4ana/ansolusi masala2

%lan Do

C2e4/

A4t


9/20

MET8DE %ENIN;KATAN KUA)ITAS

Pedoman bagi

perbaikan kinerja

• teknologi informasi - proses penilaian -.agian %: Pedoman digunakan untuk

perbaikan proses dan kemampuan prosespenentuan!

4O$% :

'

4O;;% -%:

';

• iciptakan oleh epang,

berdasarkan pengendalian proses statistika dansalah satu masukan bagi penemu i? igma!

eroefect

Program

http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search?q=quality+improvement&hl=id&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=mJQ&rurl=translate.google.com&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_9004&usg=ALkJrhioV3_jxuEuDsq-EnQSN7JPuMo5dghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search?q=quality+improvement&hl=id&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=mJQ&rurl=translate.google.com&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_9004&usg=ALkJrhioV3_jxuEuDsq-EnQSN7JPuMo5dghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search?q=quality+improvement&hl=id&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=mJQ&rurl=translate.google.com&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_15504&usg=ALkJrhgzTI-jYw3qzyE_MXqre2pg3bdQjghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search?q=quality+improvement&hl=id&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=mJQ&rurl=translate.google.com&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_15504&usg=ALkJrhgzTI-jYw3qzyE_MXqre2pg3bdQjghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search?q=quality+improvement&hl=id&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=mJQ&rurl=translate.google.com&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_15504&usg=ALkJrhgzTI-jYw3qzyE_MXqre2pg3bdQjghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search?q=quality+improvement&hl=id&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=mJQ&rurl=translate.google.com&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_15504&usg=ALkJrhgzTI-jYw3qzyE_MXqre2pg3bdQjghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search?q=quality+improvement&hl=id&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=mJQ&rurl=translate.google.com&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_9004&usg=ALkJrhioV3_jxuEuDsq-EnQSN7JPuMo5dghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search?q=quality+improvement&hl=id&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=mJQ&rurl=translate.google.com&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_9004&usg=ALkJrhioV3_jxuEuDsq-EnQSN7JPuMo5dg


10/20

%DCA

Ruma2 Mutu3Q(D5

%DCA


11/20

"@M

Komitmen

6udaya

%er+ai/ an

+er/elan-utan

Ker-asama

(o/uspada

/onsumen

Kontr

ol

Mende'ni/ an

Tin

AnalisisKontrol

per+ai/an

Si<S&m

a

Total Quality Si< SI&ma


12/20

)ean Kai=en

memeriksa dan perbaikan jarak penyimpanan A

mende0nisikanmasalah dan

tujuan

mengukurfakta-fakta

'

Menganalisis fakta-

fakta

BMembuat

perbaikan %

4mplementasiPerbaikan

;


13/20

Mengadakan

hipotesatentangsolusi

Percobaan

hipotesa

4mplementasisolusi

pekerjaan

terstandardisa

si

membuat

masalah

terlihat

Mengemban-gkantindakanpencegah

an

Menentu-kanakar

penyebab

Continous.mprovement

Perbaikan

.erkelanjutan(K643EN5


14/20

6lat Peningkatan Kualitas

(lo.42art

/eterangan :

=ontoh

.iasanya digunakan sombol a#al atau akhirproses

.iasanya digunakan sebagai simbol langkahproses

imbol titik keputusan (dua pilihankeputusan ya atau tidak

imbol dokumentasiClembarkerja

imbol outputCinput

imbol penundaanCmenunggu

imbol arah prosesC perintah

Mulai

Selesai


15/20

Cause and E?e4t Dia&rams 3Conto25


16/20

Tipe/elu2an

Min&&u # Min&&u ! Min&&u @

.agasi1ilang

444 4 44

.agasitertunda

4 44 44

Koneksigagal

44 44 44

8ayanan

kabin lemah

44 44 44

Kesalahantiket

444 44 4

C2e4/ S2eet 3Conto25 Histo&ram 3Conto25


17/20

IA:A KUA)ITAS

Mutu dapat diu/ur antara lain +erdasar/an +iayanya%erusa2aan men&in&in/an a&ar +iaya mutu turunnamun dapat men4apai mutu yan& le+i2 tin&&i setida/9tida/nya sampai den&an titi/ tertentu atau sampaimen4apai apa y& diin&in/an dan di+utu2/an /onsumen

Menurut Harnanto dan >ul/iBi 3!""@5 men&emu/a/an+a2.a Biaya mutu adalah biaya yang timbul untukmencegah terjadinya mutu yang rendah


18/20

n&elompo/an 6iaya Kualitas

6iayaperen4anaan

+iayapendete/sian0pe

nilaian

+iaya/e&a&alan/ualitas

.iaya perencanaankualitas

.iaya peninjauan produk baru

.iaya desain proses dan produk

.iaya pelatihan

.iaya pemeriksaan kualitas

.iaya pemeriksaandan pengujian bahanbaku

.iaya pemeriksaan dan pengujian produk

.iaya pemeriksaankualitas produk

.iaya e+aluasi terhadappersediaan

6iaya Ke&a&alan Kualitas

biaya produk yang dib

biaya pengerjaan ula

biaya kegagalan pros

biaya kekurangan #ak

biaya karena penurun

6iaya Ke&a&alan Kualitas

biaya keluhan konsum

biaya kembalinya pro

biaya klaim jaminan

biaya pertanggung ja#

biaya kehilangan penj


19/20

Model 6iaya Mutu

Sin2a 3#FG5 dalam %asari+u 3!"#@5 menjelaskan bah#a biaya

mutu dipengaruhi oleh bagaimana interaksi antara keempat jenisbiaya mutu itu, yaitu biaya pencegahan, biaya penilaian, dan biayakegagalan internal dan eksternal!

Konsep Acceptable Quality Leel atau Model!conomic Balance


20/20

"hank you

Documents

3 Manajemen Mutu; Quality Improvement and Quality Cost