Click here to load reader

2 . Sitoplasma dan Organel Sel

  • View
    114

  • Download
    10

Embed Size (px)

DESCRIPTION

2 . Sitoplasma dan Organel Sel Bagian yang cair dalam sel dinamakan Sitoplasma khusus untuk cairan yang berada dalam inti sel dinamakan (nukleoplasma ), sedang bagian yang padat dan memiliki fungsi tertentu digunakan Organel Sel. - PowerPoint PPT Presentation

Text of 2 . Sitoplasma dan Organel Sel

Slide 1

2. Sitoplasma dan Organel Sel

Bagian yang cair dalam sel dinamakan Sitoplasma khusus untuk cairan yang berada dalam inti sel dinamakan (nukleoplasma), sedang bagian yang padat dan memiliki fungsi tertentu digunakan Organel Sel.

Penyusun utama dari sitoplasma adalah air (90%), berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia serta sebagai media terjadinya reaksi kimia sel.

Organel sel adalah benda-benda solid yang terdapat di dalam sitoplasma dan bersifat hidup(menjalankan fungsi-fungsi kehidupan). Ciri-ciri:

Terletak diantara membran plasma dan intiMrp cairan koloid, homogen,Amorf, translusenTdr dr senyawa anorganik (air, garam, elektrolit, logam, non logam, mineral dll) dan senyawa organik ( KH, protein, Lipid, Nukleoprotein, Asam Nukleat dan Enzim)Lap. luar: Ektoplasma ( relatif non granular, viscous, jernih, rigid)Lap dalam : Endoplasma ( granular, non viscous), trd dr. struk. mati (paraplasma/ deutoplasma) : sbg cad. makanan , substansi sekretori yg tersuspensi dlm bentuk granula ( tetes2 minyak, granula yolk, pigmen, granula sekretori,granula glikogen struk. hidup ( organel/ organoid): biosintesis dan metabolisme sel ( biosintesis, respirasi,transportasi, suporting, reproduksi, penyimpanan ( AG, MT, Lisosom ) Matriks/protoplasmaPurkinje(1840): bila semua organel dikelurakan dr sitoplasma mk akan tertinggal hanya berupa zat koloid, homogen, transfaran: matriks=protoplasma= hialoplasma=kinoplasma= sitoplasma dasarBeberapa teori ttg sitoplasma: 1. Teori Retikular2. Teori Alveolar (Butschili,1892)3. Teori Granular (Altmann,1893)4. Teori Fibrilar (Fleming)5. Teori koloidal ( setelah era ME) : matriks tdr dr solution & sistemkoloid

Penyusun Kimia matriksSecara kimiawi : tersusun atas unsur kimia dlm bentuk atom, ion dan molekulJohn dalton (1766-1844): unsur kimia mrp zat dasar yg tdk dpt diurai mjd 2 atau lebih zat yg lebih sederhanaDi alam tdp 104 unsur (90 alami, 14 dibuat dlm reaktor nuklir/laboratorium)Sitoplasma/matriks: hanya36 unsur dg % berbeda yg punya peran dlm reaksi kimia & biologis penting dlm selBerdasar % tdp 3 katagori : a. unsur pokok, b.unsur minor c. Trace elemen Berdasar bentuk : a. Atom( Proton, Netron, Elektron) b. Senyawa dan molekul c. Elektrolit dan non elektrolit d. Asam basa, garam

jenis senyawa:ANORGANIK : air, garam2 - mrp senyawa yg mati (unsur,logam, non logam, senyawa: air, garam2, berbagai elektrolit&non elektrolit ) - Air : dlm sitoplasma: 65-80% , berupa air bebas(95% sbg pelarut zat organik & 5% terikat dg protein (ik. Hidrgen) sbg air terikat - Kandungan air tgt pada umur, habitat dan aktivitas metabolisme/ laju metabolisme Ex : - Sel embryo = 90-95% air, dewasa> dibanding sel hewan darat tk tinggi %