70

194 Jela Gotova Za 8 Minuta

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Jela Gotova Za 8 Minuta

Citation preview

Page 1: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

JELA GOTOVA ZA 8 MINUTA!Obiteljska jela spremnaza uživanje ili podgrijavanje,za samo 8 minuta, ili manje!

Page 2: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

PRIPREMA U

MINUTA

PRIPREMA U

MINUTA

KUHARICAKUHARICA

Page 3: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

3

Sadržaj Doručak..........................................................................6

Pogačice od krumpira u 3 sekunde..................................................................... 7 Denverski omlet .................................................................................................... 8 Palačinke od mlaćenice........................................................................................ 9 Kolačići s višnjama............................................................................................. 10 Bilješke ................................................................................................................ 11

Predjela, umaci i namazi ...........................................12 Quiche (pita) od šunke i špinata........................................................................ 13 Tijesto s maslacem ............................................................................................. 14 Male vjetrenjače .................................................................................................. 15 Velika nacho plata............................................................................................... 16 Punjene gljive...................................................................................................... 17 Klasična salsa ..................................................................................................... 18 Salsa verde u 30 sekundi ................................................................................... 19 Salsa od manga i ananasa ................................................................................. 20 Namaz od pečene crvene paprike ..................................................................... 21 Umak Tex Mex od crnog graha .......................................................................... 22 Humus u 6 sekundi ............................................................................................. 23 Bilješke ................................................................................................................ 24

Preljevi za salate .........................................................25 Kremasti preljev od češnjaka............................................................................. 26 Kremasti preljev od gorgonzole ........................................................................ 27 Bilješke ................................................................................................................ 28

Page 4: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

4

Salate, gulaši i juhe.....................................................29

Nasjeckana salata ............................................................................................... 30 Brza voćna salata................................................................................................ 31 Goveđi gulaš ....................................................................................................... 32 Francuska juha od luka ...................................................................................... 33 Račić gaspačo..................................................................................................... 34 Bilješke ................................................................................................................ 35

Prilozi ...........................................................................36 Gratinirani krumpir ............................................................................................. 37 Povrtna plata na pari........................................................................................... 38 Pire od slatkog krumpira .................................................................................... 39 Bilješke ................................................................................................................ 40

Pizze i štruce (calzone)...............................................41 Tijesto za pizzu.................................................................................................... 42 Klasična pizza s kobasicama ............................................................................. 43 Pizza Margherita.................................................................................................. 44 Bilješke ................................................................................................................ 45

Glavna jela ...................................................................46 Mesna štruca od puretine................................................................................... 47 Pljeskavica s češnjakom i lukom....................................................................... 48 Piletina pripremljena u woku ............................................................................. 49 Brzinske štruce od puretine Southwestern .................................................... 50 Pita od piletine .................................................................................................... 51 Punjeni janjeći but .............................................................................................. 52 Bilješke ................................................................................................................ 53

Deserti ..........................................................................54 Pita od jabuke...................................................................................................... 55 Kolač od breskve ................................................................................................ 56 Torta od sira ........................................................................................................ 57 Preljev od malina ................................................................................................ 58 Bilješke ................................................................................................................ 59

Page 5: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

5

Pića...............................................................................60

Brzi metak............................................................................................................ 61 Tekući užitak ....................................................................................................... 62 Gas do daske....................................................................................................... 63 Tropski san.......................................................................................................... 64 Naranča i pol ....................................................................................................... 65 Energično zeleno čudovište............................................................................... 66 Piće od jabuke i mrkve ....................................................................................... 67 Snaga bobica....................................................................................................... 68 Bilješke ................................................................................................................ 69

*1 šalica = 250 ml

Page 6: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

6

Doručak Doručak je najvažniji obrok u danu, stoga ga nikako nemojte

propustiti jer smatrate da nemate dovoljno vremena. S Bullet

Expressom možete u nekoliko sekundi pripremiti zdrav i topao

doručak.

Page 7: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

7

Pogačice od krumpira u 3 sekunde (božanstveno ukusne)

450 g krumpira

1 jušna žlica maslinovog ulja

Sol i papar po želji

Stavite nastavak za rezanje hrane zajedno s diskom za ribanje (oštrica prema dolje) na osnovnu jedinicu.

Pričvrstite poklopac nastavka za rezanje hrane, a ispred ispusnog otvora postavite zdjelicu.

Uključite Bullet Express i ubacujte krumpire kroz otvor za ubacivanje namirnica.

Zagrijte maslinovo ulje na tavi, na srednjoj temperaturi.

Dodajte krumpire, začinite solju i paprom, i pecite dok ne postanu zlatnosmeđi s obje strane.

Vrijeme pripreme: 3 sekunde

Bilješka: recept možete udvostručiti, utrostručiti ili čak učetverostručiti.

Savjet: naribajte malu glavicu luka zajedno s krumpirom. Napravite male pogačice i poslužite s kiselim vrhnjem ili s preljevom od jabuka ako želite poslužiti palačinke od krumpira.

Page 8: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

8

Denverski omlet (vruć, mekan, ukusan!)

2 čajne žlice maslaca

4 jaja

½ malog crvenog luka

½ zelene paprike (babure)

85 g kuhane šunke

85 g cheddar sira*

*cheddar sir možete zamijeniti goudom ili podravcem

Prije nego što počnete, otopite maslac na srednjoj temperaturi. Stavite nastavak za miksanje na osnovnu jedinicu . Umetnite i križnu oštricu.

Dodajte jaja u nastavak za miksanje i pomiješajte ih koristeći se ''pulsiranjem'' 2-3 puta. Izvadite jaja i stavite ih s strane. Skinite nastavak za miksanje s osnovne jedinice.

Stavite nastavak za rezanje i ribanje na osnovnu jedinicu zajedno s diskom za ribanje (oštrica prema dolje). Pričvrstite poklopac nastavka za rezanje hrane, a ispred ispusnog otvora stavite zdjelicu. Uključite Bullet Express i ubacite luk, šunku i sir kroz otvor za ubacivanje namirnica.

Na kraju ulijte smjesu u posudu s maslacem i pecite sve dok omlet nije skoro gotov. Prepolovite omlet i pecite ga dok nije gotov.

Vrijeme pripreme: 15 sekundi

Bilješka: ovo je poprilično velik omlet. Možete napraviti i dva manja omleta u tavi za pečenje.

Savjet: pripremite omlet u tavi s neprianjajućim dnom kako biste se koristili sa što manje masnoća.

Page 9: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

9

Palačinke od mlaćenice (brže od gotovih pripravaka , a i ukusnije)

1 šalica višenamjenskog brašna

1 čajna žlica sode bikarbone

¼ čajne žlice soli

1 jaje

1 šalica mlaćenice

Najprije zagrijte lim za pečenje s neprianjajućim dnom na srednjoj temperaturi. Stavite nastavak za miksanje na osnovnu jedinicu i dodajte križnu oštricu. Ubacite sve sastojke. Pričvrstite poklopac nastavka za miksanje i upotrijebite ''pulsiranje'' 2-3 puta kako bi se sastojci povezali. Na kraju ulijte smjesu u lim za pečenje (koristite se zaimačom da dobijete male okrugle deblje palačinke), te pecite sve dok se ne pojave mjehurići s gornje strane. Okrenite i pecite dok ne poprimi zlatnu boju.

Vrijeme pripreme: 5 sekundi

Bilješka: recept možete udvostručiti ili utrostručiti ako vam dolazi veći broj ljudi.

Savjet: kada je smjesa za palačinke gotova, dodajte suhe ili svježe borovnice, malu bananu ili nekoliko jagoda i tehnikom ''pulsiranje'' pomiješajte sastojke sa smjesom.

Page 10: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

10

Kolačići s višnjama (izgledaju otmjeno, a lako ih je pripremiti)

1 jaje

1 čajna žlica vanilije

½ šalice slatkog vrhnja

2 šalice višenamjenskog brašna (+ koliko treba za posipanje)

¼ šalice šećera

2 čajne žlice sode bikarbone

¼ čajne žlice soli

6 jušnih žlica neslanog maslaca, narezanog na manje komadiće i ohlađenog

⅔ šalice suhih višanja

Prije nego počnete, zagrijte pećnicu na 220 °C. Premažite lim za pečenje s malo ulja. Pomiješajte vaniliju i slatko vrhnje u manjoj posudi.

Stavite nastavak za miksanje na osnovnu jedinicu, te namjestite križnu oštricu. Dodajte brašno, šećer, soda bikarbonu i sol. Pričvrstite poklopac i tehnikom ''pulsiranje'' povežite sve sastojke. Dodajte maslac i miksajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Dodajte jaja i opet miksajte dok ne dobijete tijesto s mrvicama. Na kraju, izvadite tijesto i stavite na lim za pečenje koji ste prethodno posipali brašnom i na njega stavite višnje. Lagano razvucite i stanjite. Odrežite višak tijesta i pecite oko 13 minuta ili dok ne poprimi zlatnu boju.

Vrijeme pripreme: 15 sekundi

Bilješka: u receptu se možete koristiti bilo kojim suhim voćem. Isprobajte s brusnicama, borovnicama, marelicama, mangom – s čime god želite.

Savjet: kolačiće možete pripremiti i dva tjedna prije nego što ćete ih peći uz uvjet da ih dobro omotate folijom i zamrznete.

Page 11: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

11

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 12: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

12

Predjela, umaci i namazi Sada u vrlo kratkom vremenu možete pripremiti vruća, svježa i

ukusna predjela umjesto da kupujete zamrznuto u trgovini.

Page 13: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

13

Quiche (pita) od šunke i špinata (možete ga pripremiti u kalupu za mini muffine ako želite zalogajčiće za

predjelo, u kalupima za muffine prirodne veličine za klasično predjelo ili u

posudi za pečenje)

1 tijesto s maslacem (str. )

Paketić (28o g) špinata (odmrznutog)

115 g šunke

85 g švicarskog sira

3 jaja

¼ čajne žlice soli

⅛ čajne žlice crnog papra (koji nije mljeven)

2 šalice vrhnja za kuhanje (toplog)

Prije nego počnete, zagrijte pećnicu na 190 °C. Tijesto stavite u posudu za pečenje pita visoku 20 – 22 cm, odrežite višak tijesta i vilicom izbodite dno. Špinat stavite u nekoliko slojeva papirnatih ručnika i iscijedite višak tekućine.

Nastavak za rezanje hrane i disk za ribanje (oštrica prema dolje) stavite na osnovnu jedinicu. Pričvrstite poklopac i stavite pripremljeno tijesto u posudu za pečenje ispod ispusnog otvora. Uključite Bullet Express i ubacite šunku i sir kroz otvor.

Tada skinite nastavak za rezanje hrane s osnovne jedinice i zamijenite ga nastavkom za miksanje. Umetnite križnu oštricu, te dodajte jaja, sol i papar u nastavak za miksanje. Pričvrstite poklopac i ''pulsirajte'' 2-3 puta, te dodajte vrhnje za kuhanje i špinat te ''pulsirajte'' još 2-3 puta da se sastojci povežu. Na kraju mješavinu s jajima prelijte preko sira i pecite oko 40 min, dok quiche ne bude pečen.

Vrijeme pripreme: 15 sekundi

Bilješka: za šestero ljudi.

Savjet: quiche napravite po vašem ukusu – možete dodati luk, gljive, papriku baburu ili začine po želji.

Page 14: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

14

Tijesto s maslacem (odlično tijesto za pite)

1 ½ šalice brašna za kolače

1 šalica višenamjenskog brašna

1 jušna žlica šećera

½ čajne žlice soli

¾ šalice maslaca, narezanog na komadiće

4 jušne žlice hladne vode (po potrebi možete staviti više ili manje)

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje, te umetnite ravnu oštricu. Dodajte obje vrste brašna, šećer i sol i pričvrstite poklopac, te ''pulsirajte'' 2-3 puta da se sastojci povežu. Dodajte maslac i ''pulsirajte'' dok smjesa ne postane mrvičasta. Dodajte hladnu vodu , ''pulsirajte'' između dodavanja vode i gledajte kako se formira tijesto. Na kraju izvadite tijesto i još ga malo izmijesite da se bolje poveže. Omotajte tijesto u plastičnu foliju i stavite ga u hladnjak na 30 min. Tijesto možete držati u hladnjaku do 4 dana ili ga omotajte folijom i zamrznite, te ga iskoristite u roku od mjesec dana.

Vrijeme pripreme: 8 sekundi

Bilješka: tijesto pripremite unaprijed i zamrznite ga. Tako ćete uvijek imati pripremljeno tijesto.

Savjet: za egzotičnu kombinaciju dodajte ¼ šalice orašastih plodova.

Page 15: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

15

Male vjetrenjače (za različite kombinacije koristite se različitim vrstama brašna za tortilje)

3 velike tortilje

85 g kremastog sira

Sol i papar po želji

Kuhana pileća prsa (1 kom)

85 g sira cheddar

1 srednje velika mrkva, oguljena

¼ glavice salate ledenke ili crvenog zelja

Prije nego što počnete, razmažite sir po tortiljama te posipajte solju i paprom. Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i križnu oštricu. Pričvrstite poklopac, a ispod ispusnog otvora stavite plitku posudu. Uključite Bullet Express te dodajte piletinu, sir, salatu i mrkvu kroz otvor za umetanje hrane.

Na kraju mješavinu s piletinom malo promiješajte i jednomjerno rasporedite po siru koji je na tortiljama. Čvrsto narolajte i razrežite u komadiće široke 5 cm.

Vrijeme pripreme: 5 sekundi

Bilješka: prema receptu dobivate 8 – 10 malih ukusnih vjetrenjača, ali lako ga možete udvostručiti ili utrostručiti. Možete ih poslužiti i kao sendviče od tortilja tako da ih prerežete napola.

Savjet: umjesto piletine možete upotrijebiti šunku, a po želji možete dodati bilo koje povrće.

Page 16: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

16

Velika nacho plata (odlično za tulume)

Vrećica tortilja čipsa

3 rajčice

½ srednje velikog luka

2 jalapeno papričice *

225 g sira cheddar

*vrsta ljute papričice

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 175 °C. Čips posložite u veću vatrostalnu zdjelu.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje s križnom oštricom. Pričvrstite poklopac, a zdjelu s čipsom stavite ispod ispusnog otvora.

Uključite Bullet Express i dodajte rajčice, luk, papričice i sir. Na kraju vatrostalnu posudu umetnite u pećnicu i pecite oko 5 minuta, koliko je potrebno da se sir otopi.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Bilješka: Nachose pripremite neposredno prije nego što gosti dođu, kako bi ih dočekali topli i svježi.

Savjet: Stavite malo prepečenog graha na čips prije nego što dodate sadržaj iz Bullet Expressa. Odlični su dodaci i crne masline, mladi luk i kuhana piletina.

Page 17: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

17

Punjene gljive (savršeno predjelo za svaku priliku)

2 kriške kruha

½ srednje velikog luka

2 češnja češnjaka

¼ šalice svježeg peršina

⅔ šalice sira ricotta

16 velikih gljiva

Sol i papar po želji

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 205 °C. Posudu za pečenje premažite s malo ulja.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje te umetnite križnu oštricu. Dodajte kruh, luk, češnjak, peršin, sir i stabljike gljiva u nastavak za miksanje. Pričvrstite poklopac i ''pulsirajte'' 5-6 puta kod sastojci ne budu fino nasjeckani. Začinite solju i paprom.

Kapice gljiva napunite smjesom i stavite ih na posudu za pečenje. Pecite 8 – 10 minuta.

Vrijeme pripreme: 4 sekunde

Bilješka: gljive pripremite dan prije zabave i sačuvajte ih u hladnjaku.

Savjet: gljive možete napuniti i purećim kobasicama.

Page 18: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

18

Klasična salsa (ništa nije ukusnije od svježe salse)

1 mali crveni luk

450 g roma rajčica*

1 jalapeno papričica

1 svežanj koriandra, odvojite stabljike

Sok od 2 limete

* male duguljaste rajčice

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i križnu oštricu. Dodajte rajčice, papričice, korijandar i sok od limete u nastavak za rezanje. Pričvrstite poklopac. Na kraju ''pulsirajte'' dok se sastojci dovoljno ne usitne.

Vrijeme pripreme: 4 sekunde

Bilješka: pripremite u većim količinama da imate spremno za sljedeću zabavu

Savjet: dodajte krastavac, crvenu papriku baburu, nekoliko čajnih žlica vinskog octa i maslinovo ulje, te razrijedite s malo pilećeg temeljca i dobit ćete ukusan gaspačo (španjolska hladna juha s povrćem).

Page 19: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

19

Salsa verde u 30 sekundi (poslužite s čipsom ili prelijte preko ribe pripremljene na pari te kuhane

piletine)

1 mali luk

450 g zelenih rajčica, oguljenih

1 paprika jalapeno

1 svežanj koriandra, odvojite stabljike

Sok od 2 limete

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i križnu oštricu. Dodajte luk, rajčice, papriku, korijandar i sok od limete u nastavak za rezanje hrane. Pričvrstite poklopac. ''Pulsirajte'' dok se sastojci dovoljne ne usitne.

Vrijeme pripreme: 5 sekundi

Bilješka: udvostručite ili utrostručite sastojke ako vam dolazi veći broj ljudi

Savjet: dodajte 200 g prepečenih zelenih chilli papričica, svežanj peršina i šalicu pilećeg temeljca kako biste dobili ukusan enchilada umak. ''Pulsirajte'' malo duže.

Page 20: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

20

Salsa od manga i ananasa (poslužite s piletinom s roštilja, ribom i biftekom)

1 mango, oguljen i izdubljen

½ ananasa, oguljenog i očišćenog

4 srednje velike rajčice

½ malog crvenog luka

1 japaleno paprika

1 svežanj korijandra (odstranite stabljike)

Sok od 2 limete

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i križnu oštricu. Dodajte mango, ananas, luk, rajčice, papriku, korijandar i sok od limete u nastavak za rezanje hrane. Pričvrstite poklopac. ''Pulsirajte'' dok se sastojci dovoljne ne usitne.

Vrijeme pripreme: 15 sekundi.

Bilješka: možete pripremiti i dan prije.

Savjet: umjesto svježeg, možete upotrijebiti i zamrznut mango.

Page 21: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

21

Namaz od pečene crvene paprike (odličan za sendviče ili kao umak za svježu salatu (od različitog

nasjeckanog povrća))

1 staklenka pečenih crvenih paprika, ocijeđenih

225 g kremastog sira

2 češnja češnjaka, po želji

Sol i papar po želji

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. Dodajte paprike, sir, češnjak, sol i papar u nastavak za miksanje. Pričvrstite poklopac. ''Pulsirajte'' dok se sastojci dovoljne ne usitne.

Vrijeme pripreme: 4 sekunde

Bilješka: sastojke možete udvostručiti ili utrostručiti

Savjet: možete dodati korijandar, peršin ili kopar te ga malo začiniti s nekoliko prstohvata ljute papričice.

Page 22: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

22

Umak Tex Mex od crnog graha (jednako je dobar s quesadillasima i burittom, kao i s čipsom)

2 limenke crnog graha, ocijeđenog

3 jušne žlice soka limete

½ srednje velikog crvenog luka

4 češnja češnjaka

1 čajna žlica svježeg kumina

2 čajne žlice čilija u prahu

Sol i papar po želji Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. Dodajte grah, sok limete, luk, češnjak, kumin, čili u prahu, sol i papar u nastavak za miksanje. Pričvrstite poklopac. ''Pulsirajte'' dok se sastojci dovoljne ne usitne.

Vrijeme pripreme: 4 sekunde

Bilješka: umak možete poslužiti na sobnoj temperaturi ili zagrijan tako da na umaku otopite sir.

Savjet: možete upotrijebiti i šareni grah.

Page 23: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

23

Humus u 6 sekundi (poslužite s tortilja čipsom)

1 limenka slanutka, ocijeđenog (ili 410 g)

½ šalice tahinija (možete ga sami pripremiti tako da 40 g sezama kratko propečete na tavi bez masnoće, a zatim usitnite u električnoj sjeckalici.

Mljeveni sezam malo posolite i pomiješajte sa 70 g omekšanog maslaca).

2 jušne žlice limunovog soka

1 jušna žlica maslinovog ulja

Sol i papar po želji

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. U nastavak za miksanje umetnite sve sastojke. Pričvrstite poklopac. ''Pulsirajte'' dok smjesa ne postane glatka.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Bilješka: možete ga pripremiti 3 dana prije.

Savjet: želite li različite okuse, dodajte nekoliko crnih maslina bez koštica ili pečene paprike.

Page 24: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

24

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 25: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

25

Preljevi za salate Sada više nemate izliku za kupnju bezukusnih preljeva za

salate kad možete spremiti vlastiti ukusan preljev u samo

nekoliko sekundi.

Page 26: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

26

Kremasti preljev od češnjaka (odlično na salati Caesar!)

2 češnja češnjaka

½ šalice maslinovog ulja

3 jušne žlice octa

Sol i papar po želji

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. U nastavak za miksanje umetnite sve sastojke. Pričvrstite poklopac. ''Pulsirajte'' dok smjesa ne postane glatka.

Vrijeme pripreme: 2 sekunde

Bilješka: sastojke udvostručite ili utrostručite. Možete ga držati u hladnjaku do tjedan dana.

Savjet: dodajte malo limunovog soka za kiseliji okus.

Page 27: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

27

Kremasti preljev od gorgonzole (spremite ga u tren oka!)

¼ šalice majoneze

¼ šalice kiselog vrhnja

½ šalice gorgonzole

1 jušna žlica limunovog soka

Sol i papar po želji

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. U nastavak za miksanje umetnite sve sastojke. Pričvrstite poklopac. ''Pulsirajte'' dok smjesa ne postane glatka.

Vrijeme pripreme: 2 sekunde

Bilješka: preljev možete napraviti u većim količinama jer može stajati do tjedan dana u hladnjaku.

Savjet: Poslužite s pilećim krilcima ili svježim povrćem.

Page 28: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

28

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 29: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

29

Salate, gulaši i juhe Neka vaše juhe, salate i preljevi za salate budu svježi i zdravi,

bez dodatka konzervansa i soli.

Page 30: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

30

Nasjeckana salata (Trebate nahraniti veću grupu ljudi, a u gužvi ste? Ovo će spasiti

situaciju. Poslužite s kremastim preljevom od gorgonzole (str. ))

1 glavica salate ledenke, narezane na kriške

1 glavica kupusa, nasjeckanog

1 glavica crvenog kupusa, nasjeckanog

2 velika krastavca

3 velike mrkve, očišćene

6 roma rajčica

10 rotkvica

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane s diskom za ribanje (oštrica prema dolje). Pričvrstite poklopac i ispred ispusnog otvora stavite zdjelu. Uključite Bullet Express i u njega stavite salatu, obje vrste kupusa, krastavce i mrkve. Izvadite disk za ribanje, okrenite i umetnite tako da on postane disk za rezanje (oštrica prema gore). Ponovno pričvrstite poklopac . Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite rajčice i rotkvice.

Vrijeme pripreme: 5 sekundi

Bilješka: salatu pripremite neposredno prije serviranja.

Savjet: možete koristiti bilo koje povrće.

Page 31: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

31

Brza voćna salata (odlično kao desert ili kao salata, čak i s zobenom kašom)

½ dinje, oguljene, očišćene i narezane na 4 dijela

½ zelene dinje, oguljene, očišćene i narezane na 4 dijela

½ ananasa, oguljenog, očišćenog i narezanog na 4 dijela

12 jagoda, prerezanih napola

1 šalica borovnica

1 kivi, oguljen i narezan na kriške

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane s diskom za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac, i ispred ispusnog otvora stavite zdjelu. Uključite Bullet Express i u njega ubacite obje vrste dinje i ananas. Na kraju u zdjelicu stavite jagode, borovnice i kivi, te sve zajedno pomiješajte.

Vrijeme pripreme: 3 sekunde

Bilješka: možete upotrijebiti bilo koje voće koje se može izdubiti i očistiti od sjemenki.

Savjet: poslužite sa svježim sirom, jogurtom ili sladoledom.

Page 32: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

32

Goveđi gulaš (poslužite s rezancima prelivenima maslacem)

700 g govedine, narezane na komadiće

Sol i papar po želji

2 jušne žlice brašna

1 jušna žlica biljnog ulja

3 šalice goveđeg temeljca

1 lovorov list

1 srednje velik luk

2 srednje velike mrkve

2 stabljike celera Prije nego što počnete, govedinu posolite i pobrašnite. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj posudi na srednjoj temperaturi. Dodajte govedinu i pecite dok ne postane smeđa sa svih strana.

Dodajte goveđi temeljac i lovorov list i kuhajte dok ne počne ključati, zatim smanjite temperaturu i kuhajte na laganoj vatri 45 min.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane s diskom za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac i ispod ispusnog otvora stavite praznu zdjelu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite luk, mrkvu i celer. Povrće dodajte u posudu s govedinom i kuhajte nepoklopljeno na laganoj vatri još 30 min.

Vrijeme pripreme: 3 sekunde

Bilješka: gulaš je još ukusniji ako ga jedete dan poslije.

Savjet: dodajte gljive, krumpire ili pastrnjak.

Page 33: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

33

Francuska juha od luka (juha je bogata i puna različitih okusa, savršena za hladne večeri)

2 jušne žlice maslaca

2 jušne žlice maslinovog ulja

900 g luka

½ čajne žlice timijana

1 lovorov list

½ čajne žlice soli

1 jušna žlica brašna

1 šalica vode

1 šalica bijelog vina

4 šalice goveđeg temeljca

6 kriški kruha ''francuza“

170 g ementalera ili grojera

Prije nego što počnete, zagrijte maslinovo ulje i maslac u velikoj tavi na srednjoj temperaturi. Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac, a ispod ispusnog otvora stavite praznu zdjelu.

Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite luk. Dodajte luk, timijan, lovorov list i sol u tavu za pečenje, često miješajte i pecite oko 40 min, dok ne poprimi smeđu boju.

Umiješajte brašno i pecite jednu minutu, dodajte vodu, vino i temeljac te kuhajte na laganoj vatri još 30 minuta.

Tostirajte kriške ''francuza''. Maknite poklopac nastavka za rezanje i okrenite disk za rezanje tako da postane disk za ribanje (oštrica prema dolje). Ponovno pričvrstite poklopac. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sir. Na kraju juhu stavite u vatrostalne zdjelice, na vrh stavite kriške ''francuza'', posipajte sirom i stavite u mikrovalnu dok se sir ne otopi i ne pojave se mjehurići.

Vrijeme pripreme: 8 sekundi

Bilješka: juhu možete pripremiti 2-3 dana unaprijed. Sir i tostirano pecivo dodajte neposredno prije posluživanja.

Savjet: dodajte naribanu kuhanu piletinu.

Page 34: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

34

Račić gaspačo (nema ničeg boljeg za vrućeg dana!)

4 velike rajčice

1 crvena paprika babura, očišćena

1 zelena paprika babura, očišćena

1 krastavac, bez kore

1 srednje velik crveni luk

2 šalice soka od rajčice

¼ šalice vinskog octa

2 jušne žlice maslinovog ulja

225 g mesa rakova, iscijeđenog

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. Sve sastojke ubacite u nastavak za miksanje, pričvrstite poklopac i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Ohladite prije posluživanja. Na kraju smjesu rasporedite u čaše i ukrasite mesom račića.

Vrijeme pripreme: 4 sekunde

Bilješka: juhu možete pripremiti dan unaprijed.

Savjet: poslužite s tortilja čipsom, štapićima ili dvopekom.

Page 35: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

35

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 36: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

36

Prilozi Prestanite upotrebljavati zamrznuto povrće. Predstavljamo

nekoliko priloga koje ćete pripremiti vrlo brzo, a okus će

zadovoljiti baš svakog gosta.

Page 37: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

37

Gratinirani krumpir (ovo se nekada pripremalo samo u posebnim prilikama)

5 srednje velikih krumpira

1 srednje velik luk, narezan

½ šalice mlijeka

Sol i papar po želji

225 g sira cheddar

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 175 °C. Pripremite posudu za pečenje i premažite je s malo ulja.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac i stavite pripremljenu posudu za pečenje ispod ispusnog otvora. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite krumpire i luk. Začinite solju i paprom.

Izvadite disk za rezanje i preokrenite ga tako da postane disk za ribanje (oštrica prema dolje), te ponovno pričvrstite poklopac. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sir. Pokrijte poklopcem ili folijom i pecite 1 sat. Na kraju maknite poklopac ili foliju i pecite još 15 min.

Vrijeme pripreme: 15 sekundi

Bilješka: jelo možete pripremiti i zamrznuto. Kada ga ponovno zagrijete, bit će jednako ukusno.

Savjet: dodajte šaku narezane šunke prije nego što ubacite u pećnicu.

Page 38: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

38

Povrtna plata na pari (ultra zdravo i ultra jednostavno)

2 velike očišćene mrkve

2 velike očišćene cikle

1 srednje velika tikvica

1 srednje velika žuta tikva

Sol i papar po želji

Prije nego što počnete, stavite 30 ml vode u posudu i ostavite na laganoj vatri da proključa. Na osnovnu jedinicu spojite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac i ispod ispusnog otvora stavite košaricu za kuhanje na pari. Uključite Bullet Express i kroz otvor dodajte mrkvu, ciklu, tikvice i žutu tikvu.

Na kraju košaricu za kuhanje na pari stavite u posudu s vodom i pokrijte poklopcem, te na laganoj vatri kuhajte na pari oko 5 minuta. Začinite solju i paprom.

Vrijeme pripreme: 4 sekunde

Bilješka: nakon kuhanja povrće izmiksajte u pire.

Savjet: možete upotrijebiti bilo koje povrće.

Page 39: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

39

Pire od slatkog krumpira 4 velika oguljena slatka

krumpira

2 jušne žlice maslaca

2 jušne žlice smeđeg brašna

¼ čajne žlice soli

Prije nego što počnete, pećnicu zagrijte na 200 °C. Slatke krumpire omotajte folijom i stavite ih u posudu za pečenje. Slatke krumpire pecite 45minuta. Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. Dodajte sve sastojke u nastavak za miksanje. Pričvrstite poklopac i miksajte dok smjesa ne postane ujednačena.

Vrijeme pripreme: 4 sekunde

Bilješka: jelo možete zamrznuti.

Savjet: dodajte nekoliko jušnih žlica soka od naranče ili likera od naranče.

Page 40: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

40

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 41: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

41

Pizze i štruce (calzone) Potrebno je samo malo vremena da se tijesto digne i imat ćete

vruću, svježu i ukusnu pizzu uz vrlo malo truda.

Page 42: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

42

Tijesto za pizzu (ovo tijesto za pizzu nikada vas neće iznevjeriti, a može poslužiti i za

pripremu peciva)

1 šalica mlijeka

1 jušna žlica maslaca

2 + 1 šalica višenamjenskog brašna

1 čajna žlica soli

1 paketić suhog kvasca

Zagrijavajte mlijeko i maslac dok ne postanu topli, ali ne vrući (možete i u mikrovalnoj pećnici). Pustite da odstoji 1-2 minute, a zatim lagano promiješate žlicom PRIJE nego ga ulijete u Bullet Express.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i ravnu oštricu. U nastavak za miksanje stavite 2 šalice brašna, šećer, sol i kvasac. Pričvrstite poklopac i ''pulsirajte'' 2-3 puta da se sastojci povežu. Uključite Bullet Express i polako ulijte mješavinu mlijeka i maslaca kroz otvor, te preostalo brašno (brašno dodajte u sekvencama, po ¼ šalice) dok se tijesto ne počne povlačiti s bočnih strana miksera.

Tijesto izvadite iz nastavka za miksanje i stavite ga na pobrašnjenu radnu površinu. Mijesite ga 4-5 minuta i oblikujte u kuglu. Stavite ga u veliku nauljenu zdjelu i prekrijte plastičnom folijom. Pustite tijesto da se podigne dok se ne udvostruči, tj. sat do sat i pol.

Tijesto zatim pritisnite prema dolje i podijelite u dva dijela. Izvucite tijesto do željene debljine.

Tijesto možete zamrznuti i iskoristiti ga poslije. Prije zamrzavanja tijesto dobro omotajte plastičnom folijom.

Vrijeme pripreme: 10 sekundi

Bilješka: tijesto se može zamrznuti do mjesec dana ili ga možete držati u hladnjaku (nakon što se podiglo) do 2 dana.

Savjet: tijesto posipajte s malo češnjaka u prahu, papra i parmezana.

Page 43: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

43

Klasična pizza s kobasicama (pripremite je brže nego što je dobijete dostavljenu)

1 tijesto za pizzu (str. )

4 roma rajčice

170 g suhih kobasica ili zimske/čajne salame

225 g mozzarelle

Prije nego što počnete, pećnicu zagrijte na 204 °C. Tijesto podijelite napola i izvucite ga na debljinu od ½ cm. Oba tijesta stavite u 2 posude za pečenje koje ste prethodno premazali s malo ulja. Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac i jednu od posuda za pečenje s tijestom stavite ispod ispusnog otvora.

Uključite Bullet Express te dodajte polovinu rajčica i suhe kobasice kroz otvor. Zatim stavite drugu posudu za pečenje s tijestom, te ubacite ostatak rajčica i kobasica. Okrenite disk za rezanje tako da postane disk za ribanje (oštrica prema dolje) i ponovno pričvrstite poklopac. Uključite Bullet Express i dodajte polovinu sira kroz otvor. Nakon toga ispod ispusnog otvora stavite drugu posudu za pečenje i dodajte ostatak sira.

Pecite pizzu dok sir ne poprimi zlatnosmeđu boju, 15-ak minuta.

Vrijeme pripreme: 18 sekundi

Bilješka: ako volite da tijesto bude vrlo hrskavo, jednostavno ga pecite 5 minuta prije nego što dodate ostale sastojke.

Savjet: dodajte narezane gljive, masline ili kuhane kobasice.

Page 44: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

44

Pizza Margherita (klasična pizza savršena za zabave)

1 tijesto za pizzu (str. )

4 roma rajčice

⅓ šalice listića bosiljka – po želji

225 g mozzarelle

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 200 °C. Podijelite napola i izvucite ga na debljinu od ½ cm. Oba tijesta stavite u 2 posude za pečenje koje ste prethodno premazali s malo ulja. Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac i jednu od posuda za pečenje s tijestom stavite ispod ispusnog otvora.

Uključite Bullet Express te dodajte polovinu rajčica kroz otvor. Zatim stavite drugu posudu za pečenje s tijestom , te ubacite ostatak rajčica. Na pizzu nabacajte listiće bosiljka.

Okrenite disk za rezanje tako da postane disk za ribanje (oštrica prema dolje) i ponovno pričvrstite poklopac. Uključite Bullet Express i dodajte polovinu sira kroz otvor. Nakon toga ispod ispusnog otvora stavite drugu posudu za pečenje i dodajte ostatak sira.

Pecite dok sir ne poprimi zlatnosmeđu boju, 15-ak minuta.

Vrijeme pripreme: 16 sekundi

Bilješka: ako volite da tijesto bude vrlo hrskavo, jednostavno ga pecite 5 minuta prije nego što dodate ostale sastojke.

Savjet: sušene rajčice savršeno idu na ovu vrstu pizze.

Page 45: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

45

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 46: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

46

Glavna jela Hranite se bolje i zdravije, a pritom trošite manje novca. Svi

priloženi recepti pripremaju se lako, brzo i vrlo su ukusni.

Page 47: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

47

Mesna štruca od puretine (vidjeli ste kako je to lako, sada je spremite sami)

⅓ šalice ketchupa

2 jušne žlice smeđeg šećera

450 g purećeg filea

3 bjelanjka

1 jušna žlica svježeg peršina

2 čajne žlice svježeg ružmarina

1 manji luk

1 šalica krušnih mrvica

¼ čajne žlice soli

¼ čajne žlice papra

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 175 °C. Kalup za pečenje premažite s malo ulja.

Pomiješajte ketchup i smeđi šećer.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. U nastavak za miksanje stavite puretinu, bjelanjke, peršin, ružmarin, luk, krušne mrvice, sol i papar. Pričvrste poklopac i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Smjesu stavite u kalup za pečenje i preko mesa prelijte ketchup. Pecite oko sat vremena, dok se meso u potpunosti ne ispeče.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Bilješka: pripremite dvije štruce, a s ostatkom napravite sendviče.

Savjet: u mesnu štrucu dodajte gljive. Štrucu možete spremiti i od svinjskog buta.

Page 48: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

48

Pljeskavica s češnjakom i lukom (jednostavno, svježe i ukusno)

1 jušna žlica maslinovog ulja

700 g vratine ili buta, narezanog na komadiće

½ luka

4 češnja češnjaka

½ čajne žlice soli

½ čajne žlice papra

Prije nego što počnete, zagrijte maslinovo ulje u velikoj posudi na srednjoj temperaturi.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. Stavite meso, luk, češnjak, sol i papar u nastavak za miksanje. Pričvrstite poklopac i ''pulsirajte'' 6-7 puta dok meso ne bude sitno nasjeckano. Oblikujte pljeskavice i stavite ih u posudu s maslinovim uljem i pecite dok ne bude gotovo.

Vrijeme pripreme: 4 sekunde

Bilješka: pljeskavice možete pripremiti i zamrznute do 2 tjedna ili ostaviti u hladnjaku i iskoristiti sutradan.

Savjet: poslužite sa svježim hambi pecivom i s mnogo dodataka.

Page 49: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

49

Piletina pripremljena u woku (poslužite s rižom pripremljenoj na pari)

450 g pilećih prsa bez kože

1 jušna žlica ulja od kanole

1 velika mrkva, očišćena

2 stabljike celera

4 mala kineska kupusa

6 kom mladog luka

8 gljiva

Sol i papar po želji

Prije nego što počnete, zagrijte ulje u woku ili drugoj posudi za pripremu hrane.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac i ispod ispusnog otvora stavite zdjelu.

Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite mrkvu, celer, kineski kupus, mladi luk i gljive. Dodajte povrće u posudu za pripremu hrane ili wok i pržite dok piletina i povrće nisu gotovi. Začinite solju i paprom.

Vrijeme pripreme: 5 sekundi

Bilješka: ovo je jelo najbolje poslužiti odmah.

Savjet: Piletinu možete zamijeniti račićima. Dodajte klice graha, tikvice ili patlidžan.

Page 50: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

50

Brzinske štruce od puretine Southwestern

(poslužite s avokadom ili kiselim vrhnjem. Vrlo ukusno!)

225 g sira cheddar

1 velika rajčica

½ crvenog luka

4 kom mladog luka

450 g purećih prsa

1 jušna žlica maslinovog ulja

2 jušne žlice taco umaka (u prahu)

¼ šalice svježeg korijandra

8 tortilja

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za ribanje (disk prema dolje) i pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite zdjelu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite cheddar sir.

Okrenite disk tako da postane disk za rezanje (oštrica prema gore) i ponovno pričvrstite poklopac, te stavite drugu zdjelu ispod ispusnog otvora.

Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite rajčice, crveni i zeleni luk.

Sa osnovne jedinice skinite nastavak za rezanje hrane i zamijenite je nastavkom za miksanje, te umetnite križnu oštricu. U nastavak za miksanje stavite puretinu.

Pričvrstite poklopac i ''pulsirajte'' dok meso ne bude dovoljno usitnjeno.

U većoj posudi zagrijte ulje na visokoj temperaturi i pržite puretinu oko 6 minuta, dok ne postane mekana. Dodajte taco umak, rajčicu, crveni i zeleni luk i pržite još 5 minuta.

Na kraju sklonite s vatre, pomiješajte sa sirom, stavite na tortilju i zarolajte.

Vrijeme pripreme: 13 sekundi

Bilješka: tortilje premažite s malo biljnog ulja, napunite ih i zarolajte, te ih stavite u pećnicu na 160 °C dok ne poprime zlatnosmeđu boju i postanu hrskave.

Savjet: dodajte crne masline, zelene chilli papričice i polutvrdi sir.

Page 51: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

51

Pita od piletine (savršen način da se iskoristi ostatke piletine i povrća)

½ luka

1 velika mrkva, očišćena

1 stabljika celera

2 kuhanih pilećih prsa

½ šalice zamrznutog graška

½ čajne žlice začina za piletinu

⅔ šalice tučenog slatkog vrhnja

⅓ šalice pilećeg temeljca

Sol i papar po želji

Tijesto s maslacem (str. ), izvaljati

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 190 °C. Posudu u kojoj ćete ispeći pitu premažite s malo ulja. Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (oštrica prema gore). Pričvrstite poklopac, a ispod ispusnog otvora stavite pripremljenu posudu u kojoj ćete ispeći pitu.

Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite luk, mrkvu, celer i piletinu. Pomiješajte s graškom, začinima za piletinu, temeljcem, solju i paprom.

Tijesto izvaljajte i njime prekrijte sastojke, te ga ubodite malim nožem 3-4 puta zbog boljeg strujanja zraka. Pecite dok ne poprimi zlatnu boju.

Vrijeme pripreme: 3 sekunde

Bilješka: jelo možete pripremiti, omotati plastičnom folijom i zamrznuti do tjedan dana.

Savjet: dodajte kuhani krumpir ili nekoliko gljiva. Umjesto piletine možete upotrijebiti svinjetinu ili puretinu.

Page 52: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

52

Punjeni janjeći but (zamolite mesara da od janjećeg buta odvoji kosti i razreže tako da ima

oblik leptira)

1300 – 1700 g janjećeg buta

6 kriški suhog kruha

3 jušne žlice maslinovog ulja

½ crvenog luka

4 češnja češnjaka

¼ šalice sušenih rajčica

¼ šalice svježeg peršina

¼ šalice svježeg ružmarina

⅓ šalice pinjola

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 160 °C, a posudu za pečenje premažite s malo ulja.

Janjeći but stavite na čistu radnu površinu.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. U nastavak za miksanje stavite kruh, pričvrstite poklopac i ''pulsirajte'' 3-4 puta dok ne dobijete mrvice. Krušne mrvice izvadite iz nastavaka za miksanje i stavite ih sa strane.

U nastavak za miksanje dodajte maslinovo ulje, luk, češnjak, rajčice, peršin i ružmarin. Pričvrstite poklopac i ''pulsirajte'' 3-4 puta. Dodajte krušne mrvice i ''pulsirajte'' još 1-2 puta da se sastojci povežu.

Mješavinu rasporedite po janjećem butu, čvrsto ga zarolajte i zavežite kuhinjskim konopcem, te stavite u pripremljenu posudu za pečenje.

Pecite 1-2 sata, ovisno o tome koliko želite da meso bude pečeno.

Vrijeme pripreme: 8 sekundi

Bilješka: janjeći but napunite smjesom dan prije.

Savjet: smjesu možete upotrijebiti i za punjenje svinjetine i piletine.

Page 53: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

53

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 54: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

54

Deserti Pripremite spektakularne deserte u trenu oka!

Page 55: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

55

Pita od jabuke (nikada niste pripremali pitu na jednostavniji način)

2 tijesta s maslacem (str. )

6 malih jabuka, oguljenih

1 jušna žlica višenamjenskog brašna

¼ šalice šećera

½ čajne žlice svježeg cimeta

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 175 °C. Jedno tijesto izvucite i stavite u posudu u kojoj ćete pripremiti pitu, a višak tijesta odrežite.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (oštrica prema gore), te pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite posudu u kojoj ćete pripremiti pitu.

Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite jabuke. Preko jabuka posipajte brašno, šećer i cimet, te lagano pomiješajte. Na smjesu stavite preostalo tijesto i pritisnite rubove da se zatvore. Izrežite nekoliko trakica gornjeg tijesta zbog boljeg protoka zraka.

Pecite oko 45 min, dok kora ne poprimi zlatnosmeđu boju.

Vrijeme pripreme: 2 sekunde

Bilješka: pripremite u kalupima da dobijete samostalne kolačiće.

Savjet: pitu možete pripremiti s kruškama ili breskvama.

Page 56: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

56

Kolač od breskve (poslužite toplo s kuglicom sladoleda od vanilije)

1 tijesto od maslaca (str. ), izvucite ga i narežite na trakice široke 2,5 cm

6 breskvi, oguljenih (odstranite koštice)

2 čajne žlice višenamjenskog brašna

¼ šalice smeđeg šećera

½ čajne žlice svježeg cimeta

Prije nego što počnete, zagrijte pećnicu na 175 °C. Posudu za pečenje premažite s malo ulja. Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za rezanje hrane i disk za rezanje (disk prema gore) i pričvrstite poklopac. Pripremljenu posudu za pečenje stavite ispod ispusnog otvora.

Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite breskve. Posipajte brašno, šećer i cimet preko breskvi i nježno promiješajte.

Na smjesu stavite trakice tijesta. Pecite 40 – 45 minuta, ili dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.

Vrijeme pripreme: 2 sekunde

Bilješka: pripremite u kalupu za muffine ako želite samostalne kolačiće.

Savjet: u kolač dodajte borovnice, maline ili kupine.

Page 57: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

57

Torta od sira (mislite li da je tortu od sira komplicirano pripremiti? Više nije – s Bullet

Expressom)

Kora:

12 graham krekera 4 jušne žlice maslaca

Krema:

225 g kremastog sira

1 šalica šećera

4 jaja

1 ½ čajne žlice ekstrakta vanilije

Prije nego što počnete, pećnicu zagrijte na 150 °C, te maslacem premažite dno kalupa za torte. Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. U nastavak za miksanje stavite maslac i graham krekere pa pričvrstite poklopac. Miksajte dok ne dobijte vlažne mrvice.

Mrvice stavite u kalup za tortu i pritisnite na dno kalupa. U nastavak za miksanje dodajte kremasti sir, šećer, jaja i ekstrakt vanilije. Pričvrstite poklopac i miksajte dok smjesa ne postane glatka.

Smjesu izlijte na koru u kalupu za torte i pecite dok se ne učvrsti, oko 1 sat i 15 minuta.

Ostavite da se ohladi barem 4 sata prije posluživanja.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Bilješka: torta će biti najukusnija ako je ostavite preko noći u hladnjaku i tek tada poslužite.

Savjet: ovaj ukusni desert možete preliti preljevom od malina (str. 37)

Page 58: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

58

Preljev od malina (Ovaj savršeni preljev odličan je uz tortu od sira, sladoled ili uz bilo koji

čokoladni desert)

2 šalice malina

⅓ šalice sirupa od kukuruza *

Prstohvat svježeg muškatnog oraščića

*zamjenu za sirup možete pripremiti na sljedeći način: 2 šalice kristalnog šećera, ¾ šalice vode, ¾ šalice vinskog octa, prstohvat soli: sve pomiješajte, stavite na laganu vatru, poklopite posudu i tako kuhajte točno 3 minute. Otklopite i kuhajte uz stalno miješanje pjenjačem dok se ne zgusne. Bitno je da tekućina ostane prozirna, ne smije poprimiti žutu ili smeđu boju.

Prije nego što počnete, stavite sirup i maline u srednje veliku tavu i pustite da počne ključati. Zatim smanjite temperaturu i pirjajte 5 minuta.

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za miksanje i križnu oštricu. Ulijte smjesu malina, sirup i muškatni oraščić. Pričvrstite poklopac i ''pulsirajte'' 2-3 puta dok smjesa ne postane glatka.

Vrijeme pripreme: 2 sekunde

Bilješka: pripremite unaprijed i zamrznite do 2 mjeseca.

Savjet: dodajte jušnu žlicu likera od naranče i začina od naranče.

Page 59: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

59

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 60: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

60

Pića Pripremite zdrava i ukusna pića… nema potrebe da voće i

povrće gulite jer nastavak za sokovnik sam sve radi!

Page 61: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

61

Brzi metak (ovo prekrasno, tamnocrveno, slatkasto piće puno je vitamina i minerala)

1 jabuka

6 kupina

1 velika mrkva

1 srednje velika cikla

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za sokovnik tako da prvo postavite spremnik s ispusnim otvorom, a nakon toga pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite veliku čašu. Ispod otvora za izbacivanje pulpe stavite posudu za pulpu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sve sastojke pritišćući ih s pomoću gurala.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Page 62: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

62

Tekući užitak (unesite preporučenu dnevnu količinu vitamina u samo jednom piću)

1 naranča, oguljena

1 kruška

1 šalica grožđa

2 kriške lubenice

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za sokovnik tako da prvo postavite spremnik s ispusnim otvorom a nakon toga pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite veliku čašu. Ispod otvora za izbacivanje pulpe stavite posudu za pulpu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sve sastojke pritišćući ih s pomoću gurala.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Page 63: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

63

Gas do daske (ovo je piće vaša doza energije)

¼ ananasa

6 jagoda

2 velike mrkve

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za sokovnik tako da prvo postavite spremnik s ispusnim otvorom, a nakon toga pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite veliku čašu. Ispod otvora za izbacivanje pulpe stavite posudu za pulpu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sve sastojke pritišćući ih s pomoću gurala.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Page 64: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

64

Tropski san (piće koje će vas odvesti do bijelih plaža i dubokog plavog mora)

2 kivija, prerezanih napola

2 manga (izdubljena)

¼ ananasa

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za sokovnik tako da prvo postavite spremnik s ispusnim otvorom, a nakon toga pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite veliku čašu. Ispod otvora za izbacivanje pulpe stavite posudu za pulpu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sve sastojke pritišćući ih s pomoću gurala.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Page 65: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

65

Naranča i pol (unesite preporučenu dnevnu količinu voća u samo jednom piću)

3 oguljene naranče 1 jabuka

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za sokovnik tako da prvo postavite spremnik s ispusnim otvorom, a nakon toga pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite veliku čašu. Ispod otvora za izbacivanje pulpe stavite posudu za pulpu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sve sastojke pritišćući ih s pomoću gurala.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Page 66: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

66

Energično zeleno čudovište (snaga zelenog povrća!)

2 stabljike celera

2 jabuke

4 listića mente

2 šalice špinata

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za sokovnik tako da prvo postavite spremnik s ispusnim otvorom, a nakon toga pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite veliku čašu. Ispod otvora za izbacivanje pulpe stavite posudu za pulpu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sve sastojke pritišćući ih s pomoću gurala.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Page 67: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

67

Piće od jabuke i mrkve (unesite preporučenu dnevnu količinu voća u samo jednom piću)

3 jabuke

2 velike mrkve

1 šalica mineralne vode

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za sokovnik tako da prvo postavite spremnik s ispusnim otvorom, a nakon toga pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite veliku čašu. Ispod otvora za izbacivanje pulpe stavite posudu za pulpu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sve sastojke pritišćući ih s pomoću gurala.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Page 68: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

68

Snaga bobica (ovo je piće bolje i od deserta)

1 šalica jagoda

½ šalice malina

½ šalice borovnica

1 jabuka

Na osnovnu jedinicu stavite nastavak za sokovnik tako da prvo postavite spremnik s ispusnim otvorom, a nakon toga pričvrstite poklopac. Ispod ispusnog otvora stavite veliku čašu. Ispod otvora za izbacivanje pulpe stavite posudu za pulpu. Uključite Bullet Express i kroz otvor ubacite sve sastojke pritišćući ih s pomoću gurala.

Vrijeme pripreme: 6 sekundi

Page 69: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

69

Bilješke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 70: 194 Jela Gotova Za 8 Minuta

NEVJEROJATAN APARATZA PRIPREMU HRANEU SAMO 8 MINUTA!