Embed Size (px)
Citation preview
amis
15 – 2011 Voće i povrće
www.amiscg.org 2
13. april 2011. Vol. 6, Broj 15
Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore www.minpolj.gov.me www.amiscg.org
CRNA GORA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I RURALNOG RAZVOJA
IZVJEŠTAJ O CIJENAMA VOĆA I POVRĆA
Datum prikupljanja podataka: 7. do 13. 4. 2011. godine Izvještaj sastavila: Savjetodavna služba u biljnoj proizvodnji VOĆE
Ponuda i potražnja voća i ove sedmice na pijaca-ma u Crnoj Gori su dosta dobri. U Baru, umjeren pad cijena je kod banana i domaćih i uvoznih jagoda. U Beranama je najviše jabuka na pijaci. Kvalitet voća je dobar. Na bjelopoljskoj pijaci
pojeftinila je kruška na 1,3€ dok se ostale cijene nijesu mijenjale. Na hercegnovskoj pijaci možemo izdvojiti prvu ponudu jagoda sa cijenom 4€/kg. Na istoj pijaci su najskuplje italijanske jabuke po cijeni 1,5€ na ostalim pijacama su 1€/kg. Na pijaci u Nikšiću, u odnosu na prošlu sedmicu pojeftinile su jagode, banane 1,2€ i domaći orasi 10€. Pod-goričku zelenu pijacu karakteriše dobra ponuda jagode, što je uticalo na pad cijene i po prvi put ima domaćih. Ponuda jagoda na pijacama je sve bolja. Jedino su jagode izostale na cetinjskoj pija-ci. Cijena im se kreće od 3€ grčka i 4,5€ domaća na podgoričkoj zelenoj pijaci, 4€ na pijacama u Baru, Bijelom Polju i Herceg Novom, 5€ na nik-šićkoj pijaci a na beranskoj za kilogram jagoda treba izdvojiti 6€.
Na Velikoj pijaci u Podgorici, banane i narandže su najviše tražene što nije uticalo na cijene, osim španskih narandži koje su oko 20-ak centi/kg skup-lje od grčkih 0,65€. Ponuda uvoznih jagoda ce biti još malo prekinuta zbog pristizanja domaćih iz plastenika u okolini Podgorice. Cijene su im u blagom padu, grčke su 2-2,3€ a domaće 3,2-
Voće i povrće 2-3
Pregled cijena voća i povrća 4-12
Grinje štetočine cvijeća 13
www.amiscg.org 3
3,5€/kg. Osrednja - mala prodaja grožđa utiče na trend pada cijena. Svježe pristigle breskve i nekta-rine porijeklom iz Čilea imaju cijenu 3€ i malu potražnju.
BR Cijene većine proizvoda su na prošlonedelj-nom nivou, osim banana i jagoda.
BA Ponuda i kvalitet voća su dobri. Trend pada cijena zabilježen je kod banane, jabuka greni smit i crveni delišes, dok su cijene drugog voća ostale nepromijenjene.
BP Ponuda voća je dobra, zabilježen je umjereni rast cijene kruške dok se ostale cijene nijesu mije-njale.
CT Uobičajena je ponuda voća. Rast cijena je kod badema i lješnika.
HN Ponuda voća je osrednja. U odnosu na pretho-dnu sedmicu u ponudi su prvi put jagode.
NK Ponuda voća je na nivou prošle sedmice a ci-jene banana, jagoda iz uvoza i očišćenih oraha su niže.
PG Ponuda voća je dobra, naročito jagoda, koja je uslovila značajan pad cijene. Po prvi put ima do-maće jagode. Blago su poskupile pomorandže i mandarina mandora.
Velika pijaca PG Prosječna ponuda i prodaja voća su na pijaci ove sedmice.Banane i narandže su najviše tražene što nije uticalo na cijene osim španskih. Ponuda uvoznih jagoda ce biti još malo prekinuta zbog pristizanja domaćih iz plastenika u okolini Podgorice. Cijene su im u blagom padu. Osrednja - mala prodaja grožđa utiče na trend pada cijena.
POVRĆE
Ponuda povrća na zelenim pijacama je raznovrs-na. Pojavio se mladi kupus po cijeni od 1€ na pi-jaci u Bijelom Polju do 1,5-2€/kg u Herceg No-vom. Veća ponuda krastavaca ima za posledicu
trend pada cijena. U Beranama je pojeftinio na 1,5€, Baru na 2€, Nikšiću 2,5€ koliko su se proda-vali i prvi plodovi na pijaci u Cetinju 2,5€/kg. In-teresantno je da je cijena mlade krtole najveća na podgoričkoj zelenoj pijaci 1,2€ dok je na ostalim 1€/kg. Možemo reći da cijena paradajza na poje-dinim pijacama ima trend pada i cijene su uglav-nom 1,5€/kg osim u Nikšiću 2€ i 2-2,5€ u Herceg Novom.
Ponuda povrća na jedinoj kvantaškoj pijaci – Veli-koj u Podgorici je sve bolja, naročito domaćeg sezonskog. Domaći krastavci imaju najveću cijenu 1,6€, grčki su 1€, mladi albanski 1,2€, dominan-tna cijena makedonskog je 1,3€ a 1,4€ italijanskog i španskog. Trend dobre prodaje i pada cijene raštana na 1,2€ se nastavio i tokom ove sedmice. Istakla bih i da je odlična ponuda uvoznog para-dajza iz više zemalja okruženja po cijeni od 1,1€ turski do 1,45€/kg italijanski.
BR Umjeren pad cijena povrća zabilježen je kod krastavca, mladog krompira i paradajza. Cijene ostalih proizvoda ostale su na prošlonedeljnom nivou.
BA Ponuda povrća je dobra, veća od potražnje. U ponudi je najviše imalo lisnatog povrća i krompira za kojim je i potražnja bila najveća. Trend pada cijena zabilježen kod crnog luka, praziluka, kras-tavca, brokole, patlidžana, krompira bijelog i crve-nog.
BP Kod spanaća i blitve zabilježen je blagi pad cijena zbog veće ponude, a rast kupusa jer je u ponudi bio samo mladi kupus. Najveća potražnja je za lisnatim povrćem.
CT Najveća ponuda i potražnja je lisnatog povrća i praziluka. Prvi put ima krastavca dobrog kvaliteta. Rast cijene je kod blitve a pad kod mladog luka, crnog i bijelog i paradajza.
HN U odnosu na prethodnu sedmicu bolja je po-nuda povrćana ročito lisnatog. Poskupili su papri-ka babura i spanać. Trend pada imaju cijene kras-tavca, mladog crnog i bijelog luka, patlidžana, praziluka, raštana i tikvica. Novo u ponudi je mladi kupus iz uvoza.
NK U odnosu na prethodnu sedmicu, pojeftinili su blitva, krastavac i mladi krompir, dok se cijene ostalog povrća nijesu mijenjale.
PG Mladi kupus je stigao na tezge. Rast cijena uz kupus ima brokola, blitva i paprika šilja. Uslijed bolje ponude trend pada imaju cijene mladog bije-log luka, patlidžana.
Velika pijaca PG Ponuda povrća je sve bolja, naro-čito domaćeg sezonskog. Domaći krastavci imaju najveću cijenu u odnosu na uvozne. Trend dobre prodaje i pada cijene raštana se nastavio i tokom ove sedmice.Istakla bih i da je odlična ponuda uvoznog paradajza iz više zemalja u okruženju.
www.amiscg.org 4
Prikaz cijena u Crnoj Gori (€/kg)
za grupu proizvoda - voće – zelene pijace i podgorička velika pijaca
(u periodu od 7. do 13. aprila 2011)
Voce Sorta jm
Bar Zelena Pijaca
Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Ze-
lena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zele-na Pijaca
Nikšić Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
1 Ananas kg 2.00 (2.00-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (2.00-2.00) ~ ~ 2.00
(2.00-2.00)2.00
(1.80-2.00) 1.20
(1.20-1.30) 1.87
(1.83-1.88)
2 Badem kg 10.00
(10.00-12.00)
~ ~ 10.00
(10.00-10.00)
12.00 (12.00-12.00)
10.00 (10.00-10.00)
9.00 (8.00-9.00)
6.60 (6.60-6.60)
9.60 (9.43-9.93)
3 Banana kg 1.20 (1.00-1.20)
1.20 (1.20-1.30)
1.00 (1.00-1.20)
1.30 (1.30-1.30)
1.30 (1.30-1.50)
1.20 (1.00-1.20)
1.20 (1.20-1.20)
1.10 (1.10-1.10)
1.19 (1.14-1.25)
4 Breskva kg 5.00 (5.00-6.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00
(3.00-3.00) 4.00
(4.00-4.50)
5 Fortunela kg 3.00 (3.00-4.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00
(3.00-4.00)
6 Gejpfrut kg 1.00 (1.00-1.50)
1.50 (1.50-1.50)
1.30 (1.20-1.30) ~ ~ 1.20
(1.20-1.50)1.30
(1.20-1.50) 0.80
(0.80-0.80) 1.18
(1.15-1.35)
7 Grožđe bijelo kg
5.00 (5.00-5.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00
(3.00-3.30) 4.00
(4.00-4.15)
8 Grožđe crno kg
5.00 (5.00-5.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00
(3.00-3.30) 4.00
(4.00-4.15)
9 Grožđe roze kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00
(3.00-3.10) 3.00
(3.00-3.10)
10 Suvo grožđe kg
5.00 (5.00-6.00)
3.00 (3.00-3.00)
2.50 (2.50-2.80)
4.00 (4.00-5.00)
5.00 (5.00-6.00)
4.00 (3.50-4.00)
3.50 (3.00-4.00)
2.80 (2.60-2.80)
3.73 (3.58-4.20)
11 Jabuka Aj-dared kg
0.80 (0.80-1.00)
0.70 (0.70-0.80)
0.80 (0.60-0.80)
0.90 (0.90-1.00)
1.20 (1.00-1.20)
0.80 (0.80-1.00)
0.80 (0.70-1.00)
0.55 (0.45-0.60)
0.82 (0.74-0.93)
12 Jabuka
Delišes crveni kg
1.00 (1.00-1.30)
1.00 (1.00-1.20) ~ ~ ~ 1.00
(1.00-1.20)1.00
(1.00-1.20) 0.75
(0.70-0.75) 0.95
(0.94-1.13)
13 Jab. Delišes zlatni kg
1.00 (1.00-1.30)
1.00 (0.80-1.00)
1.00 (1.00-1.00)
1.20 (1.20-1.30)
1.50 (1.50-1.50)
1.00 (1.00-1.20)
1.00 (1.00-1.00)
0.75 (0.70-0.75)
1.06 (1.03-1.13)
14 Jabuka Greni Smit kg
1.30 (1.30-1.50)
1.00 (1.00-1.20) ~ ~ 1.50
(1.50-1.50)1.00
(1.00-1.20)1.20
(1.00-1.20) 0.70
(0.70-0.75) 1.12
(1.08-1.23)
15 Jabuka Jona-gold kg ~ ~ 0.70
(0.70-0.80) ~ ~ ~ 1.20 (1.20-1.20) ~ 0.95
(0.95-1.00)
16 Jabuka Jona-tan kg ~ ~ 0.70
(0.60-0.70) ~ ~ ~ ~ ~ 0.70 (0.60-0.70)
17 Jabuka kg ~ 0.80 (0.80-1.00)
0.80 (0.70-0.80) ~ ~ ~ ~ 0.75
(0.75-0.75) 0.78
(0.75-0.85)
18 Jagoda kg 4.00 (4.00-5.00)
6.00 (6.00-6.00)
4.00 (3.00-4.00) ~ 4.00
(4.00-5.00)5.00
(4.50-5.00)3.75
(3.75-4.00) 2.75
(2.60-2.90) 4.21
(3.98-4.56)
19 Kivi kg 1.50 (1.50-2.00)
1.50 (1.30-1.50)
1.00 (1.00-1.20) ~ 1.50
(1.50-1.50)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.50-2.00) 0.85
(0.85-1.00) 1.41
(1.38-1.60)
20 Klementina kg ~ 1.50 (1.50-1.50) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.50
(1.50-1.50)
21 Kruška Vilja-movka kg ~ ~ ~ ~ 2.50
(2.50-2.50) ~ 2.00 (1.80-2.00)
1.45 (1.35-1.60)
1.98 (1.88-2.03)
22 Kruška kg 2.00 (2.00-2.50)
2.00 (1.50-2.00)
1.30 (1.20-1.30) ~ ~ 2.50
(2.00-2.50) ~ 1.30 (1.30-1.30)
1.82 (1.60-1.92)
23 Limun kg 1.00 (1.00-1.20)
1.00 (1.00-1.20)
1.00 (1.00-1.00)
1.20 (1.20-1.30)
1.50 (1.30-1.50)
1.20 (1.00-1.20)
1.00 (0.90-1.00)
0.75 (0.75-0.75)
1.08 (1.02-1.14)
24 Lješnik očišćen kg
10.00 (10.00-12.00)
~ ~ 10.00
(10.00-10.00)
~ 10.00
(10.00-10.00)
9.00 (8.00-9.00)
6.80 (6.80-6.80)
9.16 (8.96-9.56)
25 Mandarina Mandora kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.50
(1.50-1.80) 1.10
(1.10-1.10) 1.30
(1.30-1.45)
www.amiscg.org 5
Voce Sorta jm
Bar Zelena Pijaca
Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Ze-
lena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zele-na Pijaca
Nikšić Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
26 Mandarina kg ~ 1.30 (1.20-1.30) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.30
(1.20-1.30)
27 Maslina Crna kg
5.00 (5.00-6.00) ~ ~ 6.00
(6.00-6.00)6.00
(6.00-7.00) ~ 5.00 (4.50-5.00) ~ 5.50
(5.38-6.00)
28 Maslina Zele-na kg
5.00 (5.00-6.00) ~ ~ 6.00
(5.00-6.00)6.00
(6.00-7.00) ~ 5.00 (4.50-5.00) ~ 5.50
(5.13-6.00)
29 Nektarina kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00 (3.00-3.00)
3.00 (3.00-3.00)
30 Orah očišćen kg
14.00 (14.00-15.00)
8.00 (7.00-8.00)
6.00 (5.00-6.00)
10.00 (10.00-10.00)
12.00 (11.00-14.00)
10.00 (10.00-10.00)
10.00 (9.00-10.00)
8.50 (8.50-9.00)
9.81 (9.31-10.25)
31 Orah u ljusci kg
3.00 (3.00-4.00)
3.00 (3.00-3.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00
(3.00-3.50)
32 Pomorandža kg
1.15 (1.15-1.45)
0.80 (0.80-1.00)
0.80 (0.70-0.80)
1.00 (1.00-1.00)
1.50 (1.20-1.50)
1.10 (1.00-1.10)
1.00 (0.80-1.00)
0.78 (0.78-0.85)
1.02 (0.93-1.09)
33 Šljiva kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00 (3.00-3.00)
3.00 (3.00-3.00)
34 Suva Šljiva kg 4.50 (4.50-5.00)
2.50 (2.50-2.50)
2.50 (2.50-3.00)
3.50 (3.50-4.00)
3.00 (3.00-3.00)
2.50 (2.50-3.00)
2.50 (2.50-3.50)
1.70 (1.70-2.60)
2.84 (2.84-3.33)
35 Suva Smokva kg
2.00 (2.00-3.00)
3.00 (3.00-3.50)
3.00 (2.50-3.00)
2.00 (2.00-2.50)
4.00 (3.00-5.00)
5.00 (4.00-5.00)
3.50 (3.50-4.00)
1.50 (1.50-1.50)
3.00 (2.69-3.44)
36 Kruška Abata fetel kg ~ ~ ~ ~ 2.50
(2.50-2.50) ~ 2.00 (2.00-2.50)
1.65 (1.40-2.00)
2.05 (1.97-2.33)
www.amiscg.org 6
Prikaz cijena u Crnoj Gori (€/kg) za grupu proizvoda - povrće - zelene pijace i podgorička velika pijaca
(u periodu od 7. do 13. aprila 2011)
Povrce Sor-ta jm
Bar Zelena Pijaca
Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Ze-
lena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zele-na Pijaca
Nikšić Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
1 Blitva kg 1.00 (1.00-1.00)
1.00 (0.80-1.00)
0.80 (0.80-1.00)
1.50 (1.00-1.50)
1.50 (1.20-1.50)
1.00 (1.00-1.20)
1.50 (1.50-1.50)
0.70 (0.70-1.00)
1.13 (1.00-1.21)
2 Brokola kg 2.00 (2.00-2.50)
1.50 (1.50-2.00)
1.50 (1.50-1.50)
3.00 (3.00-3.00)
2.50 (2.50-3.00) ~ 2.50
(2.00-2.50) 1.50
(1.40-1.75) 2.07
(1.99-2.32)
3 Celer Korijenaš kg
2.50 (2.50-3.00)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (1.80-2.00)
3.00 (3.00-3.50)
3.00 (3.00-3.00)
3.50 (3.00-3.50)
2.50 (2.00-2.50)
1.60 (1.60-1.60)
2.51 (2.36-2.64)
4 Celer Lišćar veza
0.30 (0.30-0.40) ~ ~ 0.50
(0.50-0.50)0.50
(0.50-0.50)0.50
(0.40-0.50)0.30
(0.30-0.30) ~ 0.42 (0.40-0.44)
5 Cvekla kg 1.30 (1.30-1.50)
1.00 (0.70-1.00)
0.70 (0.70-1.00)
1.50 (1.00-1.50)
1.50 (1.00-1.50)
1.00 (1.00-1.00)
1.00 (1.00-1.00)
0.60 (0.60-0.60)
1.08 (0.91-1.14)
6 Dinja kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.80 (1.80-1.80)
1.80 (1.80-1.80)
7 Karfiol kg 2.00 (2.00-2.50)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
2.50 (2.50-2.50)
2.00 (1.80-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
1.75 (1.60-1.75)
1.00 (0.80-1.00)
1.91 (1.84-1.97)
8 Kelj kg ~ 1.00 (1.00-1.00) ~ 1.30
(1.00-1.30)1.50
(1.00-1.50) ~ 1.50 (1.30-1.50)
0.90 (0.80-1.00)
1.24 (1.02-1.26)
9 Krastavac Salatar kg
2.00 (2.00-2.25)
1.50 (1.50-1.50)
2.00 (1.80-2.50)
2.50 (2.00-2.50)
2.00 (2.00-2.50)
2.50 (2.00-2.50)
1.75 (1.75-2.25)
1.32 (1.32-1.37)
1.95 (1.80-2.17)
10 Krompir Bijeli kg
0.95 (0.95-1.00)
0.70 (0.70-0.80)
0.80 (0.70-0.80)
1.00 (1.00-1.00)
1.20 (1.00-1.20)
1.00 (0.90-1.00)
0.90 (0.80-1.00)
0.58 (0.58-0.62)
0.89 (0.83-0.93)
11 Krompir Crveni kg
0.70 (0.70-0.80)
0.70 (0.70-0.80)
0.80 (0.70-0.80)
1.00 (1.00-1.00)
1.00 (1.00-1.00)
1.00 (0.90-1.00)
0.80 (0.80-0.90)
0.55 (0.55-0.58)
0.82 (0.79-0.86)
12 Krompir Mla-di kg
1.00 (1.00-1.30)
1.00 (1.00-1.00)
1.00 (1.00-1.00) ~ ~ 1.00
(0.90-1.00)1.20
(1.00-1.20) 0.75
(0.75-0.75) 0.99
(0.94-1.04)
13 Kupus kg 0.70 (0.70-1.30)
1.00 (0.80-1.00)
1.00 (0.80-1.00)
1.00 (0.80-1.00)
1.50 (1.50-2.00)
1.00 (0.80-1.00)
1.50 (1.00-1.50)
0.65 (0.65-0.83)
1.04 (0.88-1.20)
14 Lubenica kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.30 (1.30-1.80)
1.30 (1.30-1.80)
15 Luk Bijeli kg 4.50 (4.50-6.00)
5.00 (4.00-5.00)
5.00 (4.00-6.00)
7.00 (6.00-7.00)
8.00 (7.00-8.00)
7.50 (6.50-7.50)
8.00 (8.00-8.00)
3.48 (3.48-3.75)
6.06 (5.43-6.41)
16 Luk Crni kg 0.80 (0.80-1.30)
0.70 (0.70-0.80)
0.70 (0.70-0.80)
1.25 (1.00-1.25)
1.50 (1.20-1.50)
1.00 (1.00-1.20)
1.25 (1.05-1.35)
0.65 (0.62-0.67)
0.98 (0.88-1.11)
17 Luk Mladi bijeli kg ~ ~ ~ 5.00
(4.00-5.00)5.00
(5.00-5.00) ~ 3.00 (2.50-3.00)
1.50 (1.50-1.50)
3.63 (3.25-3.63)
18 Luk Mladi crni kg
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (1.50-2.00)
2.50 (2.50-3.00)
2.00 (2.00-2.50)
3.00 (3.00-3.00)
2.00 (1.50-2.00)
1.00 (1.00-1.20)
2.06 (1.94-2.21)
19 Paprika Ba-bura kg
3.00 (3.00-3.50)
2.50 (2.00-2.50)
2.50 (2.50-2.50) ~ 3.50
(3.50-3.50)3.00
(3.00-3.00)3.00
(3.00-3.00) 2.20
(2.20-2.80) 2.81
(2.74-2.97)
20 Paprika Šilja kg
2.50 (2.50-3.00)
2.50 (2.20-2.50)
2.00 (1.80-2.00) ~ ~ 3.00
(3.00-3.00)3.00
(2.50-3.00) 2.00
(2.00-2.50) 2.50
(2.33-2.67)
21 Paprika Ljuta kg ~ 3.00
(3.00-3.00) ~ ~ ~ ~ ~ 2.00 (2.00-2.00)
2.50 (2.50-2.50)
22 Paprika Ljuta komad
0.30 (0.30-0.30) ~ ~ ~ ~ ~ 0.20
(0.20-0.20) ~ 0.25 (0.25-0.25)
23 Paradajz kg 1.50 (1.50-2.00)
1.50 (1.50-1.70)
1.50 (1.50-1.80)
1.50 (1.50-2.00)
2.25 (2.25-2.25)
2.00 (2.00-2.00)
1.50 (1.30-2.00)
1.25 (1.15-1.30)
1.63 (1.59-1.88)
24 Paradajz Chery kg
4.00 (4.00-5.00)
3.00 (3.00-3.00) ~ ~ ~ ~ 3.50
(3.50-4.00) 2.65
(2.50-2.65) 3.29
(3.25-3.66)
25 Pasulj Teto-vac kg
2.50 (2.50-3.00)
2.00 (1.70-2.50)
2.00 (1.80-2.00)
3.00 (3.00-3.00)
2.50 (2.50-2.50)
2.00 (2.00-2.00)
3.00 (2.00-3.00)
1.20 (1.08-1.20)
2.28 (2.07-2.40)
26 Pasulj Gradištan kg ~ ~ 1.50
(1.50-1.80)2.50
(2.50-2.50)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.50-2.00)2.00
(1.50-2.00) 1.10
(1.08-1.10) 1.77
(1.68-1.90)
27 Pasulj Šareni kg
2.00 (2.00-2.00)
1.50 (1.50-1.80) ~ 2.00
(2.00-2.00)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.50-2.00)2.00
(1.50-2.00) 1.20
(1.15-1.25) 1.74
(1.66-1.86)
www.amiscg.org 7
Povrce Sor-ta jm
Bar Zelena Pijaca
Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Ze-
lena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zele-na Pijaca
Nikšić Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
28 Patlidžan kg 2.50 (2.50-3.00)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (2.00-2.00) ~ 2.50
(2.50-2.50) ~ 2.00 (1.50-2.00)
1.35 (1.35-1.35)
2.06 (1.98-2.14)
29 Peršun Korijenaš kg
3.00 (3.00-3.00) ~ ~ 3.00
(3.00-3.50)3.00
(3.00-3.00)3.50
(3.00-3.50)2.50
(2.00-2.50) 1.60
(1.50-1.60) 2.77
(2.58-2.85)
30 Peršun Lišćar veza
0.50 (0.30-0.50)
0.50 (0.30-0.50)
0.30 (0.30-0.30)
0.50 (0.50-0.50)
0.50 (0.50-0.50)
0.50 (0.40-0.50)
0.30 (0.30-0.50)
0.16 (0.16-0.16)
0.41 (0.35-0.43)
31 Praziluk kg 1.00 (1.00-1.50)
1.00 (1.00-1.20)
1.50 (1.20-1.50)
1.50 (1.50-2.00)
1.50 (1.50-2.00)
1.50 (1.50-1.50)
1.50 (1.30-1.50)
0.80 (0.80-1.00)
1.29 (1.23-1.53)
32 Paškanat kg ~ ~ ~ 3.00 (3.00-3.50)
3.00 (3.00-3.00) ~ ~ 1.60
(1.50-1.60) 2.53
(2.50-2.70)
33 Raštan kg 1.50 (1.50-2.00)
2.00 (2.00-2.00) ~ 2.00
(1.50-2.00)2.00
(2.00-2.50)3.00
(2.50-3.00)2.00
(1.50-2.00) 1.20
(1.20-1.50) 1.96
(1.74-2.14)
34 Ren kg 10.00
(10.00-10.00)
~ ~ ~ ~ ~ 10.00
(10.00-10.00)
8.00 (8.00-8.00)
9.33 (9.33-9.33)
35 Rotkvica veza
0.80 (0.70-0.80)
0.50 (0.50-0.50)
0.70 (0.50-0.70) ~ 1.00
(0.80-1.00)0.50
(0.50-0.50)0.80
(0.70-1.00) 0.25
(0.25-0.30) 0.65
(0.56-0.69)
36 Rotkva kg 1.50 (1.50-1.50)
1.00 (1.00-1.00)
1.00 (0.80-1.00) ~ ~ ~ 1.50
(1.50-1.50) 0.60
(0.60-0.60) 1.12
(1.08-1.12)
37 Šampinjoni kg
5.00 (5.00-5.00) ~ ~ ~ 5.00
(5.00-5.00)5.00
(5.00-5.00) ~ 2.75 (2.75-2.75)
4.44 (4.44-4.44)
38 Šargarepa kg 1.00 (1.00-1.00)
1.00 (1.00-1.00)
1.00 (1.00-1.20)
1.25 (1.25-1.35)
1.00 (1.00-1.50)
1.00 (1.00-1.20)
1.00 (0.80-1.00)
0.55 (0.53-0.55)
0.98 (0.95-1.10)
39 Spanać kg 1.00 (1.00-1.00)
1.00 (1.00-1.20)
1.00 (1.00-1.20)
1.50 (1.50-2.00)
2.00 (1.80-2.00)
2.00 (1.50-2.00)
1.50 (1.50-2.00)
0.80 (0.80-1.20)
1.35 (1.26-1.58)
40 Tikvice kg 2.00 (2.00-2.50)
2.00 (2.00-2.00)
1.50 (1.50-1.50)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (1.50-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
1.50 (1.50-2.00)
0.95 (0.90-1.00)
1.74 (1.68-1.88)
41 Zelena salata Kristalka kg
2.00 (2.00-2.50) ~ ~ 2.00
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.00) ~ 2.00 (2.00-2.50)
1.55 (1.50-1.60)
1.91 (1.90-2.22)
42 Zelena salata Puterka kg
2.00 (2.00-2.50)
1.50 (1.00-1.50)
1.50 (1.50-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (2.00-2.50)
2.00 (1.50-2.50)
1.30 (1.30-1.35)
1.79 (1.66-2.04)
Napomena : U zagradama su p r i kazane m in ima lna i maks ima lna c i j ena
www.amiscg.org 8
Voće – Cijene 4 – 11. 4. 2011. - Zelene pijace u Srbiji
R.Br. Proizvod Jed. mere
Centralna Srbija Vojvodina Beograd (Kalenić)
Beograd (Skadarlija)
Kralje-vo Niš Novi
Sad Subotica
1 Ananas (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 200 200 2 Banana (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 120 100 110 120 130 3 Grejpfrut (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 120 110 120 100 120 4 Grožđe (belo ostale)v:srednja p:standardno kg 500 500 5 Grožđe (crno ostale)v:srednja p:standardno kg 500 500 6 Jabuka (Ajdared)v:srednja p:standardno kg 80 80 80 70 7 Jabuka (Ajdared)v:velika p:standardno kg 80 8 Jabuka (Delišes ruž.)v:srednja p:standardno kg 120 120 150 80 120 9 Jabuka (Delišes ruž.)v:velika p:standardno kg 150 150
10 Jabuka (Delišes zlatni)v:srednja p:standardno kg 120 120 150 80 120 11 Jabuka (Delišes zlatni)v:velika p:standardno kg 150 150 12 Jabuka (Greni Smit)v:srednja p:standardno kg 120 120 150 70 120 13 Jabuka (Greni Smit)v:velika p:standardno kg 150 14 Jabuka (Jonagold)v:srednja p:standardno kg 100 100 15 Jabuka (Jonagold)v:velika p:standardno kg 150 16 Jabuka (Mucu)v:srednja p:standardno kg 100 17 Jabuka (Mucu)v:velika p:standardno kg 150 18 Jabuka (ostale)v:srednja p:standardno kg 100 90 50 19 Jagoda (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 300 300 20 Jagoda (sve sorte)v:velika p:posebno kg 350 400 21 Kivi (sve sorte)v:srednja p:posebno kg 160 22 Kivi (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 180 150 150 130 23 Kruška (Viljamovka)v:srednja p:standardno kg 250 24 Kruška (Viljamovka)v:velika p:standardno kg 250 25 Kruška (ostale)v:srednja p:standardno kg 180 250 26 Kruška (ostale)v:velika p:standardno kg 250 250 27 Lešnik (očišćen)v:srednja p:standardno kg 800 750 900 800 28 Limun (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 120 1000 100 100 120 29 Mandarina (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 120 120 130 150 30 Mandarina (sve sorte)v:velika p:standardno kg 150 31 Orah (očišćen)v:srednja p:standardno kg 1000 900 800 750 950 32 Pomorandža (sve sorte)v:srednja p:standard. kg 120 90 80 70 120 33 Smokva (suva)v:srednja p:posebno kg 400 34 Smokva (suva)v:srednja p:standardno kg 400 400 300 35 Šljiva (suva)v:srednja p:standardno kg 300 300 300 200
Cijene su izražene u dinarima. (1Euro = 101 dinar) Izvor: STIPS
www.amiscg.org 9
Povrće – Cijene 4 – 11. 4. 2011. - Zelene pijace u Srbiji
R,Br, Proizvod Jed. mere
Centralna Srbija Vojvodina Beograd(Kalenić)
Beograd(Skadarlija) Kraljevo Niš Novi
Sad Subotica
1 Blitva (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 20 15 20 15 20 2 Brokola (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 250 220 250 250 3 Celer (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 180 85 120 200 4 Cvekla (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 70 70 50 80 5 Dinja (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 300 250 6 Karfiol (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 250 220 250 250 7 Kelj (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 70 70 80 60 8 Kelj pupčar (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 200 9 Krastavac (salatar)v:srednja p:posebno kg 200
10 Krastavac (salatar)v:srednja p:standardno kg 200 200 220 200 11 Krompir (beli)v:srednja p:standardno kg 100 100 80 70 90 12 Krompir (crveni)v:srednja p:standardno kg 80 80 80 70 80 13 Krompir (mladi )v:srednja p:standardno kg 250 220 14 Kupus (mladi)v:srednja p:standardno kg 80 80 100 80 15 Kupus (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 70 16 Lubenica (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 300 250 17 Luk beli (mladi)v:srednja p:standardno veza 40 35 20 30 18 Luk beli (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 800 700 700 250 800 19 Luk crni (mladi)v:srednja p:standardno veza 25 20 20 15 25 20 Luk crni (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 80 65 50 80 21 Paprika (Babura)v:srednja p:standardno kg 400 400 350 22 Paprika (ljuta)v:srednja p:posebno kg 600 23 Paprika (ljuta)v:srednja p:standardno kg 650 650 350 24 Paprika (ostala)v:srednja p:standardno kg 400 400 25 Paprika (šilja)v:srednja p:standardno kg 400 350 350 26 Paradajz (chery)v:srednja p:posebno kg 500 500 27 Paradajz (sve sorte)v:srednja p:posebno kg 150 28 Paradajz (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 150 150 150 29 Pasulj (beli gradištanac)v:srednja p:standardno kg 220 220 30 Pasulj (beli tetovac)v:srednja p:standardno kg 240 250 250 31 Pasulj (beli)v:srednja p:standardno kg 180 160 32 Pasulj (šareni)v:srednja p:standardno kg 230 220 200 150 33 Pasulj (žuti)v:srednja p:standardno kg 230 220 170 34 Patlidžan (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 300 300 35 Paškanat (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 120 120 100 100 110 36 Peršun (korenaš)v:srednja p:standardno kg 120 120 120 100 110 37 Peršun (lišćar)v:srednja p:standardno veza 15 20 20 15 20 38 Pečurke (šampinjoni)v:srednja p:posebno komad 180 200 39 Pečurke (šampinjoni)v:srednja p:standardno kg 200 170 160 40 Praziluk (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 80 100 100 41 Ren (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 450 400 270 42 Rotkva (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 50 50 50 43 Rotkvica (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 25 25 20 15 30 44 Spanać (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 70 70 80 80 45 Tikvice (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 200 200 150 200 46 Zelen (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 50 50 50 40 50 47 Zelena salata (sve sorte)v:srednja p:standardno komad 30 30 30 15 30 48 Zelje (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 20 25 49 Šargarepa (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 60 55 50 70
Cijene su izražene u dinarima. (1Euro = 101 dinar) Izvor: STIPS
www.amiscg.org 10
Prikaz cijena u kn/kg za grupu proiz-voda / voće i povrće
Prices for product groupTržnice - Consumer markets Tip cijene: Geografska podjela: Mjesta U razdoblju: od 4.4.2011 do: 10.4.2011(Tjedan:14) Uspoređeno s razdobljem: od 28.3.2011 do: 3.4.2011(Tjedan:13)
Proizvod / product cijenaprice kn/kg
Hrvatska Cijena Stara
jabuka idared-apple Idared kg Min 3.00 3.00 Max 12.00 10.00 Prosjek 6.65 6.63 jabuka jonagold-apple Jonagold kg Min 3.00 3.00 Max 12.00 10.00 Prosjek 7.09 7.38 jabuka- zlatni delišes -apple Gold delishes kg Min 4.00 3.00 Max 15.00 12.00 Prosjek 8.11 8.10 jabuka elstar- apple Elstar kg Min 5.00 5.00 Max 12.00 10.00 Prosjek 7.72 7.08 jabuka Granny Smith - apple Granny Smith kg Min 5.00 5.00 Max 15.00 15.00 Prosjek 8.92 9.86 jabuke ostalo - apples other kg Min 2.00 2.00 Max 18.00 18.00 Prosjek 6.28 6.60 kruške-pear kg Min 12.00 12.00 Max 25.00 25.00 Prosjek 17.45 18.08 grožđe stolno bijelo-table grapes white kg Min 18.00 18.00 Max 40.00 40.00 Prosjek 31.03 31.77 grožđe stolno crno -table grapes black kg Min 15.00 15.00 Max 40.00 40.00 Prosjek 30.86 31.64 kiwi-kiwi kg Min 10.00 10.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 12.83 13.55 mandarina-tangerine kg Min 8.00 8.00 Max 12.00 12.00 Prosjek 10.20 10.25 naranča-orange kg Min 6.00 6.00 Max 12.00 15.00 Prosjek 9.16 9.80 limun-lemon kg Min 8.00 8.00 Max 15.00 20.00 Prosjek 11.37 12.12 grejp-grapefruit kg Min 10.00 10.00 Max 15.00 15.00 Prosjek 12.24 12.38 jagoda-strawberry kg Min 20.00 28.00 Max 40.00 60.00 Prosjek 31.72 38.43 banana-banana kg Min 6.00 6.00 Max 12.00 14.00 Prosjek 9.38 9.53
www.amiscg.org 11
Proizvod / product cijenaprice kn/kg
Hrvatska Cijena Stara
rajčica-tomato kg Min 10.00 12.00 Max 25.00 25.00 Prosjek 16.58 17.38 paprika rog-pepper long shaped kg Min 24.00 25.00 Max 30.00 30.00 Prosjek 27.90 28.75 paprika babura-pepper round shaped kg Min 18.00 20.00 Max 35.00 30.00 Prosjek 27.29 27.46 paprika ostalo -pepper other kg Min 18.00 20.00 Max 30.00 35.00 Prosjek 25.61 27.19 patlidžan-eggplant kg Min 10.00 14.00 Max 25.00 25.00 Prosjek 17.63 18.36 krastavci salatni-cucumber large for salad kg Min 10.00 10.00 Max 22.00 25.00 Prosjek 16.67 16.97 luk (crveni)-onion kg Min 4.00 3.00 Max 10.00 10.00 Prosjek 6.91 6.73 češnjak-garlic kg Min 20.00 20.00 Max 60.00 60.00 Prosjek 36.79 37.15 mladi luk-chalotte kg Min 10.00 10.00 Max 30.00 30.00 Prosjek 21.25 22.14 kupus zeleni-cabbage white kg Min 4.00 4.00 Max 10.00 10.00 Prosjek 6.37 6.22 kupus crveni - cabbage red kg Min 4.00 4.00 Max 12.00 12.00 Prosjek 7.96 7.80 kelj-savoy cabbage kg Min 6.00 6.00 Max 15.00 15.00 Prosjek 9.02 9.29 mrkva-carrot kg Min 5.00 5.00 Max 12.00 12.00 Prosjek 9.30 9.00 zelena salata kristalka -lettuce kg Min 8.00 10.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 13.13 14.14 zelena salata puterica -lettuce kg Min 10.00 10.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 13.52 14.45 endivija - endive kg Min 8.00 8.00 Max 16.00 20.00 Prosjek 11.45 12.63 cvjetača-cauliflower kg Min 8.00 10.00 Max 15.00 20.00 Prosjek 12.05 12.95 grah bijeli - bean white kg Min 18.00 15.00 Max 40.00 40.00 Prosjek 31.74 31.31
www.amiscg.org 12
Proizvod / product cijenaprice kn/kg
Hrvatska Cijena Stara
grah šareni - bean cream kg Min 15.00 15.00 Max 40.00 45.00 Prosjek 23.98 23.58 krumpir-potato kg Min 2.00 2.00 Max 6.00 6.00 Prosjek 4.28 4.31 mladi krumpir-baby potato kg Min 5.00 5.00 Max 10.00 12.00 Prosjek 8.10 8.10 šampinjoni-champignon kg Min 20.00 20.00 Max 30.00 30.00 Prosjek 23.79 23.67 crveni radić-chicory kg Min 10.00 10.00 Max 30.00 38.00 Prosjek 18.54 19.50 rotkvica kg Min 10.00 15.00 Max 30.00 30.00 Prosjek 20.50 22.94 blitva-swiss chard kg Min 10.00 6.00 Max 20.00 25.00 Prosjek 14.17 15.55 špinat-spinach kg Min 8.00 10.00 Max 25.00 25.00 Prosjek 15.39 16.11
Cijene su izražene u kunama. (1Euro = 7,37 Kuna) Izvor: TISUP
www.amiscg.org 13
GRINJE ŠTETOČINE CVIJEĆA
povoljnim klimatskim uslovima a to je visoka temperatura i smanjena vlažnost vazduha na cvijeću se mogu
naći grinje.
Naime riječ je o sičušnom štetniku veličine do 0,5mm i prozirnog tijela koje mijenja bo-ju zavisno od biljke domaćina. Štete izaziva-ju svi pokretni stadijumi sišući biljni sok. Na licu lista nalaze se bjeličaste, žućkaste i sre-brnkaste pjege koje listu daju mramoran izgled. Jačanjem zaraze pjege se spajaju, a listovi žute i suše se.
Najčešće se nalazi na naličju lista sem ako je u prenamnoženju kada ga ima svuda. Na naličju lista mogu se naći i košuljice nastale presvlačenjem prethodnih stadijuma kao i paučina.
U nepovoljnim mikroklimatskim uslovima pauci se skupljaju u grupe u zaklonjena mjesta gdje prezimljavaju. Sa porastom te-merature prelaze na zelene biljne djelove počinju sa ishranom. Imaju veliku reproduk-ciju do 20 generacija godišnje.
U cilju suzbijanja ovog štetnika treba pove-ćati vlažnost vazduha, što je izvodljivo ako je u pitanju sobno bilje. U tom slučaju listo-ve redovno prskati ili tuširati. Međutim ako je u pitanju gajenje cvijeća u komercijalne svrhe na većim površinama neizostavna je upotreba pesticida tj. Akaricida.
U prodaji se mogu naći:
Orthus 5-SC, Omite 570-EW,Demitam 200-SC, Vertimec 018-EC i dr.
S obzirom da su to preparati sa kontaktnim djelovanjem tretiranje se mora dobro odra-diti. Obavezno istretirati naličje listova uz upotrebu vlike količine vode. Ukoliko je u pitanju proizvodnja u zatvorenim objektima isprskati konstrukciju i cijevi.S obzirom da su u pitanju štetočine koje brzo razvijaju rezistentnost koristiti preparate različitog djelovanja. U preventivi tretiranje se vrši na 10 dana, a pri njihovoj pojavi taj interval je kraći 5-6 dana.
U
