ti6

05 – 2010 Živa stoka

www.amiscg.org

2

3. februar 2010. Vol. 5, Broj 05 Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Crne Gore www.minpolj.gov.me www.amiscg.org

PONUDA NA STOČNIM PIJACAMA

Slaba ponuda na stočnim pijacama

Bar Cijene žive stoke ove nedjelje se ne razlikuju bitnije u odnosu na prethodnu. Ponude na stočnim pijacama nijesmo imali a trgovalo se uglavnom na farmama i to u dosta malom obimu.

Berane Na stočnoj pijaci u Beranama ove nedjelje bila je slaba ponuda svih vrsta i kategorija žive stoke. Cjenovni trend je ostao na istom nivou, a tražnja je mala.

Nikšić Na stočnoj pijaci nema ponude žive stoke pa se cijene uzimaju direktno na farmama. Ci-jene su na prošlonedjeljnom nivou a ponuda je lošija.

Pljevlja Loša ponuda svih vrsta stoke karakterisala je proteklu sedmicu na pijacama u Pljev-ljima.Tražnja, kao i ponuda bila je veoma loša.Cijene su bez značajnijih promjena, a uzete su direktno od farmera.

Ponuda na stočnim pijacama 2-3

Pregled cijena žive stoke 3-7

Ishrana priplodnih ovaca 8

U toku prethodne nedjelje zabilježena je slaba ponuda stoke na stočnim pijacama. Nikšićka stočna pijaca nije održana, a cijene su uzete od prodaje na farmama. U Nikšiću bilježimo bolju ponudu priplodnih krava. U ponudi je bilo 9 grla, od čega 4 holštajn frizijske rase sa cijenom od 1.000 do 1.500 €/grlu i 5 meleza sa cijenom od 600 do 800 €/grlu. Na beranskoj stočnoj pijaci u ponudi je bilo 8 krava meleza sa cijenom od 450 do 1.200 €/grlu. U Pljevljima u ponudi je bilo 3 krave, od čega jedna smeđe rase sa cijenom 1.200€ i melezi od 750 do 800€. Na podgoričkoj stočnoj pijaci cijena priplodnih krava holštajn frizijske rase je iznosila 750€ i meleza 720€. U Baru u ponudi je bila samo jedna krava melez sa cijenom 900€. U Bijelom Polju nije bilo ponuđenih priplodnih krava.

www.amiscg.org

3

Bijelo Polje I u toku ove sedmice bilježimo veoma slabu ponudu stoke u Bijelom Polju zbog loših vremenskih uslova. Prodaja se u glavnom od-vijala na farmama, cijene su zadržale nepro-mijenjene vrijednosti za sve vrste i kategorije žive stoke.

Podgorica Veoma slaba kako ponuda i tražnja stoke u Podgorici ove nedjelje. Nuđeno je svega čet-voro teladi po cijeni od 2,8 do 3,2 €/kg žive mjere. Junadi je na ponudi bilo 8 grla sa pros-ječnom cijenom od 2,2€/kg žive mjere dok su jagnjad koštala od 2,7 do 2,8€/ kg žive mjere (nuđeno 8 grla), šilježad su prodavana od 2,3 do 2,5€/kg žive mjere što znači da su jeftinija za 0,2 do 0,4€ u odnosu na prethodnu sed-micu. I ostale vrste i kategorije stoke su imale slabu prodaju.

CRNA GORA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODOPRIVREDE

IZVJEŠTAJ O CIJENAMA ŽIVE STOKE

Datum prikupljanja podataka: 28. 1. do 3. 2. 2010. godine Izvještaj sastavila: Služba za selekciju stoke

Stoka Rasa jm Bar Stočna pijaca

Berane Stočna pijaca

Bijelo Polje Stočna pijaca

Nikšić Stočna pijaca

Pljevlja Stočna pijaca

Podgorica Stočna pijaca

Crna Gora

1 Telad 80-160 kg SIM kg ~ 2.90 (2.90-3.00)

2.90 (2.80-3.00) ~ ~ ~ 2.90

(2.85-3.00)

2 Telad 80-160 kg kg 2.90 (2.70-3.20)

2.70 (2.60-2.90)

2.70 (2.70-2.80)

3.00 (2.80-3.20)

2.80 (2.70-2.90)

3.20 (2.80-3.20)

2.88 (2.72-3.03)

3 Junad do 300 kg kg 2.00 (2.00-2.00) ~ ~ 2.00

(1.80-2.20) ~ 2.20 (2.00-2.20)

2.07 (1.93-2.13)

4 Junad preko 300 kg SIM kg ~ ~ ~ ~ ~ 2.00

(1.80-2.10) 2.00

(1.80-2.10)

5 Junad preko 300 kg kg 1.80 (1.70-1.80)

1.50 (1.50-2.20) ~ 1.75

(1.60-1.90)1.80

(1.75-1.80) ~ 1.71 (1.64-1.93)

6 Krave za klanje SIM kg ~ 1.20 (1.20-1.40) ~ ~ ~ ~ 1.20

(1.20-1.40)

7 Krave za klanje kg 1.00 (0.85-1.20)

1.00 (0.80-1.10)

0.90 (0.80-1.00)

1.00 (0.80-1.20)

1.00 (0.90-1.00)

0.80 (0.80-1.10)

0.95 (0.83-1.10)

8 Prasad kg 3.50 (3.40-3.60)

3.00 (3.00-3.30)

3.20 (3.00-3.50)

3.25 (3.00-3.50)

3.00 (3.00-3.00)

3.30 (3.20-3.30)

3.21 (3.10-3.37)

9 Svinje tovljenici kg 2.50 (2.35-2.60) ~ ~ ~ ~ ~ 2.50

(2.35-2.60)

10 Jagnjad kg ~ 3.20 (3.20-3.50) ~ 2.85

(2.70-3.00)2.50

(2.50-2.60)2.70

(2.70-2.80) 2.81

(2.78-2.98)

11 Šilježad kg ~ ~ ~ ~ ~ 2.50 (2.30-2.50)

2.50 (2.30-2.50)

12 Ovce za klanje kg ~ ~ ~ ~ ~ 1.50 (1.40-1.60)

1.50 (1.40-1.60)

13 Ovnovi kg ~ ~ ~ ~ ~ 1.60 (1.60-1.70)

1.60 (1.60-1.70)

14 Jarad kg ~ ~ ~ 3.00 (3.00-3.00) ~ ~ 3.00

(3.00-3.00)

www.amiscg.org

4

Stoka Rasa jm Bar Stočna pijaca

Berane Stočna pijaca

Bijelo Polje Stočna pijaca

Nikšić Stočna pijaca

Pljevlja Stočna pijaca

Podgorica Stočna pijaca

Crna Gora

15 Priplodne ovce grlo ~ 130.00

(120.00-180.00)

130.00 (120.00-150.00)

120.00 (100.00-140.00)

~ 105.00 (90.00-120.00)

121.25 (107.50-147.50)

16 Priplodne koze grlo ~ 100.00 (80.00-150.00)

~ 90.00

(80.00-110.00)

~ 80.00

(75.00-95.00)

90.00 (78.33-118.33)

17 Priplodne krave HF grlo ~ ~ ~ 1,300.00

(1,000.00-1,500.00)

~ 750.00

(750.00-750.00)

1,025.00(875.00-1,125.00)

18 Priplodne krave Smeđa grlo ~ ~ ~ ~

1,200.00(1,200.00-1,200.00)

~ 1,200.00

(1,200.00-1,200.00)

19 Priplodne krave Melez grlo 900.00

(900.00-900.00)

600.00 (450.00-1,200.00)

~ 750.00

(600.00-800.00)

800.00 (750.00-800.00)

720.00 (720.00-720.00)

754.00 (684.00-884.00)

*Kvalitet proizvoda je dobar ukoliko drugačije nije naznačeno

www.amiscg.org

5

Cijene su izražene u dinarima. (1Euro = 99 dinara) Izvor: STIPS

www.amiscg.org

6

Prikaz cijena u kn/kg za grupu proizvoda / stoka, meso i mesne prerađevin Prices for product groupStočni sajam-livestock market Tip cijene: Geografska podjela: HR Regije U razdoblju: od 25.01.2010 do: 31.01.2010(Tjedan:4) Uspoređeno s razdobljem: od 11.01.2010 do: 17.01.2010(Tjedan:2)

Proizvod Tip Istra, Primorje i Dal-

macija Kontinentalna

Hrvatska Hrvatska

Cijena Stara Razl. Cijena Stara Razl. Cijena Stara

Razl. tele simental (80-160 kg)-calf . Min 23,00 23,00 0,00 18,00 17,00 1,00 18,00 17,00 1,00 Max 30,00 30,00 0,00 28,00 28,00 0,00 30,00 30,00 0,00 Prosjek 23,98 24,18 -0,20 22,40 22,34 0,06 22,44 22,39 0,05 tele holstajn (80-160kg)-calf . Min ---- ---- ---- 17,00 18,00 -1,00 17,00 18,00 -1,00 Max ---- ---- ---- 21,00 23,00 -2,00 21,00 23,00 -2,00 Prosjek ---- ---- ---- 18,60 20,86 -2,26 18,60 20,86 -2,26 junica simental (za klanje)- Min 16,00 ---- 16,00 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00 heifer . Max 16,00 ---- 16,00 12,00 14,00 -2,00 16,00 14,00 2,00 Prosjek 16,00 ---- 16,00 9,88 10,35 -0,47 9,89 10,35 -0,46 junica holstajn (za klanje)- Min ---- ---- ---- 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00 heifer . Max ---- ---- ---- 10,00 10,00 0,00 10,00 10,00 0,00 Prosjek ---- ---- ---- 9,13 9,13 0,00 9,13 9,13 0,00 bik simental (>450kg)-beef . Min 12,00 12,00 0,00 10,00 10,00 0,00 10,00 10,00 0,00 Max 18,00 16,00 2,00 14,00 15,00 -1,00 18,00 16,00 2,00 Prosjek 14,92 13,96 0,96 11,40 11,80 -0,40 11,41 11,81 -0,40 bik holstajn (300-450 kg)-beef . Min ---- ---- ---- 10,00 10,00 0,00 10,00 10,00 0,00 Max ---- ---- ---- 11,00 12,00 -1,00 11,00 12,00 -1,00 Prosjek ---- ---- ---- 10,31 10,76 -0,45 10,31 10,76 -0,45 krava simental (za klanje)-cow . Min 10,00 11,00 -1,00 4,00 4,00 0,00 4,00 4,00 0,00 Max 10,00 11,00 -1,00 9,00 8,00 1,00 10,00 11,00 -1,00 Prosjek 10,00 11,00 -1,00 6,39 6,40 -0,01 6,40 6,40 0,00 odojak (25-35 kg)-piglets . Min 20,00 16,00 4,00 12,00 12,00 0,00 12,00 12,00 0,00 Max 22,00 22,00 0,00 20,00 18,00 2,00 22,00 22,00 0,00 Prosjek 20,50 19,33 1,17 14,56 15,21 -0,65 14,56 15,21 -0,65 svinja (80-120 kg)-pig . Min 12,00 10,00 2,00 8,00 8,00 0,00 8,00 8,00 0,00 Max 15,00 15,00 0,00 15,00 14,00 1,00 15,00 15,00 0,00 Prosjek 13,00 10,43 2,57 10,11 10,83 -0,72 10,11 10,83 -0,72 krmača (za klanje)-sow . Min ---- ---- ---- 6,50 7,50 -1,00 6,50 7,50 -1,00 Max ---- ---- ---- 10,00 11,00 -1,00 10,00 11,00 -1,00 Prosjek ---- ---- ---- 8,18 8,77 -0,59 8,18 8,77 -0,59 janjad-lambs . Min 28,00 28,00 0,00 18,00 20,00 -2,00 18,00 20,00 -2,00 Max 32,00 30,00 2,00 26,00 27,00 -1,00 32,00 30,00 2,00 Prosjek 28,98 29,25 -0,27 21,05 23,18 -2,13 27,24 27,94 -0,70 ovca (za klanje)-sheep . Min ---- ---- ---- 7,00 7,00 0,00 7,00 7,00 0,00 Max ---- ---- ---- 8,00 8,00 0,00 8,00 8,00 0,00 Prosjek ---- ---- ---- 7,50 7,50 0,00 7,50 7,50 0,00 ždrijebe-foal . Min ---- ---- ---- 12,00 12,00 0,00 12,00 12,00 0,00 Max ---- ---- ---- 13,00 13,00 0,00 13,00 13,00 0,00 Prosjek ---- ---- ---- 12,50 12,50 0,00 12,50 12,50 0,00 konj-hors . Min ---- ---- ---- 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00 Max ---- ---- ---- 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00 Prosjek ---- ---- ---- 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00

Cijene su izražene u kunama. (1Euro = 7,4 Kuna) Izvor: TISUP

www.amiscg.org

7

Izvor: EU Komisija

www.amiscg.org

8

ISHRANA PRIPLODNIH OVACA

Potrebe priplodnih ovaca zavise od:

- tjelesne mase;

- fiziološkog stanja;

- proizvodnosti.

Najmanje potrebe ovaca su u periodu zasušenosti i prve dvije trećine bremeni-tosti. Nasuprot tome, najveće potrebe su pred kraj bremenitosti i u toku laktacije. Od posebnog značaja je priprema ovaca za oplodnju. Počevši dvije nedjelje prije i tokom sezone pripusta ovce treba da se drže na vrlo kvalitetnoj paši ili da se nji-hov obrok dopunjava dnevno sa 200-400g koncentrata, zrna kukuruza ili ječ-ma. Ovakva ishrana se naziva“flašing” i njome se postiže povećanje procenta sjagnjenih ovaca za 10 do 20%. Flašing

daje najbolje rezultate kod odraslih ovaca koje imaju osrednju tjelesnu kondiciju, kao i kod ovaca koje se osjemenjavaju prije ili van sezone.

U toku prve faze bremenitosti (prvih 15 nedjelja) potrebe u hranljivim materijama za plod su minimalne. Razvoj placente se odvija između 30-og i 90-og dana breme-nitosti. U tom periodu izrazito mala ili pretjerana ishrana mogu da imaju za pos-ljedicu spor porast fetusa, malu masu na jagnjenju i uginjavanje jagnjadi. U prvoj polovini bremenitosti, ukoliko su pašnjaci bogati zelenom masom, nije potrebno davati koncentrovanu hranu. Međutim, ukoliko su pašnjaci osrednjeg ili slabog kvaliteta, korisno je obrok dopuniti ma-njom količinom koncentrata (100-200 g).

Orijentacione potrebe u hrani za ovce prosječne mase 50-55 kg

Hranivo 1-3. mjesec bremenitosti 4-5. mjesec bremenitosti Ljeto Zima Ljeto Zima

Paša, kg 6-6,5 - 6,5 - Sijeno, kg - 1 - 1 Silaža, kg - 3 (ili 1 kg sijena) - 3 (ili 1 kg sijena) Koncentrat, g 150 150 300 300 Stočna so, g 10 10 12 12