14 – 2007 Živa stoka

www.amiscg.org

2

4. april 2007. Vol. 2, Broj 14

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Crne Gore www.minpolj.vlada.cg.yu www.amiscg.org

PONUDA NA STOČNIM PIJACAMA

Bar

I ove nedelje cijene potiču sa farmi i od klaničara. Ono što možemo istaći kao karakteristično jeste dobra ponuda mlade jagnjadi ali slaba potražnja. Takođe smo na jednoj farmi evidentirali prodaju 50 koza bez jaradi po cijeni od 90€ po komadu. Cijene ostalih kategorija stoke kao i njihova tražnja su kao i prethodne nedelje. Berane

Stočna pijaca u Beranama i ove sedmice je imala slabu ponudu svih vrsta i kategorija stoke. I dalje je mala ponuda kod kategorije teladi, junadi, priplodnih krava i junica. Priplodne krave i junice

(svih rasa) prodaju se samo na poljoprivrednim gazdinstvima i tražnja za ovim kategorijama je velika. Nikšić

Stočna pijaca u Nikšiću se i dalje ne održava. Cijene su uzete od prodaje na farmama. Ponuda i cijene su na približnom nivou od prošle nedjelje. Pljevlja

Ponuda stoke na pijacama u Pljevljima bila je nešto bolja nego prethodne nedjelje. Cijene stoke ostale su iste, a uzete su od farmera i na pijaci. U ponudi su se prvi put pojavila prasad iz domaćeg uzgoja.

Ponuda na stočnim pijacama 2-3

Pregled cijena žive stoke 3-7

Papci 8-9

Stočna pijaca u Nikšiću još se ne održava a cijene su uzete sa farmi. Prethodne nedjelje bilježimo slabiju ponudu na stočnim pijacam u Crnoj Gori, kako po broju takoi po vrstama stoke. Značajniji pad cijena u toku prethodne nedjelje bilježimo kod teledi simentalske rase čija je prosječna cijena po kg žive mjere sa 2,8€ pala na 2,7€ (-0,1€) i pad cijene junadi simentalske rase preko 300 kg sa 1,9 na 1,75€ (-0,15€). Porast cijene bilježimo kod junadi simentalske rase do 300 kg sa 1,95 na 2,2€ (+0,25€) i rast cijene junadi meleza do 300 kg sa 1,7 na 1,9€ (+0,2€)

www.amiscg.org

3

Podgorica

Na stočnoj pijaci ovog ponedjeljka je nešto malo bolja prodaja mada ponuda nije zadovoljavajuća. Cijene skoro svih vrsta i kategorija stoke nijesu se bitnije razlikovale od prethodnih pazara.

Bijelo Polje Prethodnu sedmicu na bjelopoljskim stočnim pijacama obilježila je pojačana ponuda svih vrsta i kategorija stoke. Naročito je izražen rast ponude teladi i junadi meleza. Cijene su uz manja kolebanja zadržale približno isti nivo.

REPUBLIKA CRNA GORA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODOPRIVREDE

IZVJEŠTAJ O CIJENAMA ŽIVE STOKE

Datum prikupljanja podataka: 29. 3.– 4. 4. 2007. godine Izvještaj sastavila: Služba za selekciju stoke RCG

Stoka Rasa jm Bar Stočna pijaca

Berane Stočna pijaca

Bijelo Polje Stočna pijaca

Nikšić Stočna pijaca

Pljevlja Stočna pijaca

Podgorica Stočna pijaca

Crna Gora

1 Telad 80-160 kg SIM kg ~ 2.60 (2.60-2.60)

2.70 (2.50-3.00) ~ ~ 2.80

(2.70-2.80) 2.70

(2.60-2.80)

2 Telad 80-160 kg kg 2.80 (2.60-2.90)

2.50 (2.50-2.60)

2.30 (2.20-2.50)

2.80 (2.70-3.00)

2.50 (2.50-2.50)

2.90 (2.80-3.00)

2.63 (2.55-2.75)

3 Junad do 300 kg SIM kg ~ ~ ~ ~ ~ 2.20 (2.20-2.30)

2.20 (2.20-2.30)

4 Junad do 300 kg kg ~ ~ 1.60 (1.50-1.70)

1.90 (1.75-2.00) ~ 2.20

(2.10-2.40) 1.90

(1.78-2.03)

5 Junad preko 300 kg SIM kg ~ ~ 1.70

(1.60-1.70) ~ ~ 1.80 (1.70-1.90)

1.75 (1.65-1.80)

6 Junad preko 300 kg kg 1.70 (1.60-1.80)

1.50 (1.50-1.50) ~ 1.60

(1.50-1.80) ~ ~ 1.60 (1.53-1.70)

7 Krave za klanje SIM kg ~ 1.30 (1.30-1.30)

1.20 (1.10-1.30) ~ ~ ~ 1.25

(1.20-1.30)

8 Krave za klanje kg 0.80 (0.80-1.00)

1.00 (0.90-1.10)

0.90 (0.80-1.10)

0.90 (0.70-1.10)

1.00 (0.80-1.10) ~ 0.92

(0.80-1.08)

9 Prasad kg ~ 2.00 (2.00-2.20)

3.00 (2.80-3.50)

2.90 (2.70-3.20)

3.00 (3.00-3.00)

2.50 (2.40-2.60)

2.68 (2.58-2.90)

10 Jagnjad kg 3.10 (3.10-3.10)

2.60 (2.60-2.60)

2.50 (2.40-2.80)

2.90 (2.70-3.00)

2.50 (2.50-2.50)

2.90 (2.80-3.05)

2.75 (2.68-2.84)

11 Šilježad kg ~ ~ ~ ~ ~ 2.00 (2.00-2.00)

2.00 (2.00-2.00)

12 Ovce za klanje kg ~ 2.00 (2.00-2.00) ~ ~ ~ 2.00

(2.00-2.00) 2.00

(2.00-2.00)

13 Ovnovi kg ~ 2.00 (2.00-2.00) ~ ~ ~ ~ 2.00

(2.00-2.00)

14 Jarad kg ~ ~ ~ ~ ~ 3.00 (3.00-3.00)

3.00 (3.00-3.00)

www.amiscg.org

4

Stoka Rasa jm Bar Stočna pijaca

Berane Stočna pijaca

Bijelo Polje Stočna pijaca

Nikšić Stočna pijaca

Pljevlja Stočna pijaca

Podgorica Stočna pijaca

Crna Gora

15 Priplodne ovce grlo ~ 150.00

(150.00-150.00)

120.00 (100.00-140.00)

150.00 (120.00-170.00)

~ ~ 140.00

(123.33-153.33)

16 Priplodne koze grlo 90.00

(90.00-90.00)

80.00 (80.00-100.00)

110.00 (100.00-120.00)

130.00 (120.00-150.00)

~ 120.00

(120.00-140.00)

106.00 (102.00-120.00)

17 Priplodne junice SIM grlo ~ 1,500.00

(1,500.00-1,500.00)

~ ~ ~ ~ 1,500.00

(1,500.00-1,500.00)

18 Priplodne junice HF grlo ~ ~ ~ 1,100.00(800.00-1,200.00)

~ 900.00

(850.00-1,100.00)

1,000.00(825.00-1,150.00)

19 Priplodne junice Smeđa grlo ~ ~ ~ ~

1,000.00(800.00-1,100.00)

~ 1,000.00(800.00-1,100.00)

20 Priplodne junice Melez grlo ~ ~ 500.00

(450.00-600.00)

~ ~ ~ 500.00

(450.00-600.00)

21 Priplodne krave HF grlo 1,200.00

(1,200.00-1,200.00)

~ ~ 1,100.00(900.00-1,300.00)

~ 900.00

(820.00-1,100.00)

1,066.67(973.33-1,200.00)

22 Priplodne krave Smeđa grlo ~ ~ ~ ~

1,000.00(900.00-1,100.00)

~ 1,000.00(900.00-1,100.00)

23 Priplodne krave Melez grlo 650.00

(650.00-650.00)

900.00 (650.00-1,200.00)

750.00 (700.00-850.00)

600.00 (400.00-800.00)

650.00 (600.00-750.00)

~ 710.00

(600.00-850.00)

*Kvalitet proizvoda je dobar ukoliko drugačije nije naznačeno

www.amiscg.org

5

Izvor: STIPS

Cijene su izražene u dinarima. (1Euro = 80 dinara)

www.amiscg.org

6

Prikaz cijena u kn/kg za grupu proizvoda / Stočni sajam-livestock market Prices for product group U razdoblju: od 19.03.2007. do 25.03.2007. ( 12.tj.2007.god. ) Uspoređeno s razdobljem: od 05.03.2007. do 11.03.2007. ( 10.tj.2007.god. ) Hrvatska Podatak Proizvod Tip Cijena Razl. tele simental (80-160 kg)-calf . 1.Min 20.00 0.00 2.Max 28.00 -1.00 Prosjek 23.64 0.30 tele holstajn (80-160kg)-calf . 1.Min 22.00 -1.00 2.Max 23.00 0.00 Prosjek 22.50 -0.50 junica simental (za klanje)-heifer . 1.Min 9.00 0.00 2.Max 13.00 0.00 Prosjek 10.38 -0.13 junica holstajn (za klanje)-heifer . 1.Min 8.00 0.00 2.Max 9.00 1.00 Prosjek 8.50 0.50 bik simental (>450kg)-beef . 1.Min 11.00 0.00 2.Max 18.00 2.00 Prosjek 12.23 0.04 bik holstajn (300-450 kg)-beef . 1.Min 10.00 0.00 2.Max 11.00 0.00 Prosjek 10.50 0.00 krava simental (za klanje)-cow . 1.Min 4.00 0.00 2.Max 8.00 -2.00 Prosjek 5.84 -0.03 odojak (25-35 kg)-piglets . 1.Min 11.00 1.00 2.Max 20.00 -2.00 Prosjek 12.98 0.11 svinja (80-120 kg)-pig . 1.Min 7.00 -0.50 2.Max 15.00 0.00 Prosjek 8.42 -0.07 krmača (za klanje)-sow . 1.Min 4.00 -1.00 2.Max 8.00 0.00 Prosjek 5.88 -0.25 janjad-lambs . 1.Min 20.00 0.00 2.Max 35.00 0.00 Prosjek 25.20 -0.97 ovca (za klanje)-sheep . 1.Min 9.00 ----- 2.Max 9.00 ----- Prosjek 9.00 ----- ždrijebe-foal . 1.Min 11.00 0.00 2.Max 12.00 0.00 Prosjek 11.50 0.00 konj-hors . 1.Min 10.00 0.00 2.Max 10.00 0.00 Prosjek 10.00 0.00

Cijene su izražene u kunama. (1Euro = 7,3 Kuna) Izvor: TISUP

www.amiscg.org

7

Izvor: EU Komisija

www.amiscg.org

8

PAPCI

HUMANI USLOVI GAJENJA ŽIVOTINJA Naučno je dokazano da pravilno i hu-mano postupanje sa životinjama održava životinje zdravima, podiže njihovu pro-duktivnu sposobnost i smanjuje gubitke u stadu kao i veterinarske troškove. U zadnjih nekoliko godina pokazalo se da je podna površina u štalama glavni rizični faktor za oštećenja papaka (kopita). U prosjeku gubici u stadu iznose 10% i nastaju većinom zbog razvoja bolesti papaka. Kod goveda i manjih papkara vrlo rijetko dolazi do oboljenja papaka u prirodnom okruženju na prirodnim podlogama (li-vade, šume – svugdje je mekanije tlo od onog u štalama). Zbog toga je oponašanje karakteristika prirodnih podloga u štalama najbliže idealnom rješenju problema.

Zaista – na mekanijim podnim površi-nama papci postaju zdraviji zbog fizio-loški primjerenijeg opterećenja i bolje prokrvljenosti, goveda se mnogo spon-tanije kreću bez straha od povreda – slično kao na livadi... UZROCI OŠTEĆENJA PAPAKA (KOPITA) Na tvrdom tlu zbog biomehaničkih i anatomskih faktora posebno su opterećeni zadnji spoljašnji papci.

Problem koji nastaje zbog tvrdoće podloge u štalama je prekomjerno okoštavanje papaka koje je stimulisano stalnim opterećenjem papaka na tvrdoj podlozi.

PREDNOSTI GUMENIH PODNIH OBLOGA Kako bi se izbjegla stalna opterećenja papaka, dugogodišnja istraživanja poka-zala su da podne površine trebaju biti mekanije, gipkije i popustljivije – što sličnije prirodnim podlogama. Na taj način je podloga pogodnija za papke jer oni lagano uranjaju u podlogu.

www.amiscg.org

9

NA ŠTA UTIČU MEKANE PODLOGE? Mekanije podloge dozvoljavaju papku da se regeneriše – oboljenja papaka drastično opadaju. Goveda na mekanijim podlogama hodaju mnogo opuštenije, bezbolnije i bez straha – što vodi do veće aktivnosti goveda. Goveda se mnogo slobodnije i više kreću, bolje jedu i lakše se pare – što sve vodi većoj produktivnosti.