26
PARK KITCHEN г / gr грн/uah For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person. Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа СУП SOUP СУП дня 180 120 натхнення Шефа, будь ласка, запитайте офіціанта SOUP OF THE DAY Please ask for daily special—it is changing daily Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BORSCH Traditional Ukrainian Soup of Red Beets Add chicken or beef meat Смажений гарБУз 180 140 Крутони з пармезану, цибуля, сметана ROASTED PUMPKIN Parmesan croutons, chives, smetana мінеСТроне 180 140 овочі, паста, квасоля, помідори, песто з базиліка MINESTRONE Vegetables, pasta, beans, tomato and basil pesto 140 ФранцУзьКий циБУльний СУП 180 Тушкована яловичина та крутони з сиром грюєр FRENCH ONION Braised beef and gruyere croutons

СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

  • Upload
    others

  • View
    11

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

СУП SOUP

СУП дня 180 120натхнення Шефа, будь ласка, запитайте офіціанта

SOUP Of The DayPlease ask for daily special—it is changing daily

Борщ 250 120Традиційний український суп з бурякадодатково: яловичина або Курка

BOrSchTraditional Ukrainian Soup of red Beetsadd chicken or beef meat

Смажений гарБУз 180 140Крутони з пармезану, цибуля, сметана

rOaSTeD PUmPkin Parmesan croutons, chives, smetana

мінеСТроне 180 140овочі, паста, квасоля, помідори, песто з базиліка

mineSTrOneVegetables, pasta, beans, tomato and basil pesto

140ФранцУзьКий циБУльний СУП 180 Тушкована яловичина та крутони з сиром грюєр

french OniOnBraised beef and gruyere croutons

Page 2: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

Фірмові СТрави від ШеФ-КУхаря SPecialiTieS frOm chef

хУммУС 120 150з лимоном, петрушкою та сумахом

hUmmUSWith lemon, parsley and sumac

СалаТ з циКорію 150 180Буряк, салат маш, волоські горіхи, полуниця, горгонзола та бальзамічний оцет

enDiVe SalaDBeetroot, mache, sweetened walnuts, strawberries, Gorgonzola, andaged balsamic

180грецьКий СалаТ 150 Помідори, огірки, перець, червона цибуля, орегано, кіпрський сир Фета

Greek SalaDTomato, cucumber, peppers, red onion, oregano and cyprus feta cheese

олів’є 150 180з картоплею, морквою, зеленим горошком, копченою шинкою

OliVierWith potato, carrot, green pea, smoked ham

заПечений Козячий Сир 150 190овочі гриль, трюфельний соус “вінегрет”, помідори, рукола, кедрові горішки

BakeD GOaT S̀ cheeSeGrilled vegetables, truffle vinaigrette, tomato, arugula, pine nuts

Смажений ТУнець 150 280з руколою, томатами черрі, авокадо, оливками, спаржею та соєво-кунжутною заправкою

SeareD TUnaWith arugula, cherry tomatoes, avocado, olives, asparagus and soy-sesame dressing

КаПрезе 200 300Буффало моцарелла, помідори, рукола, оливки, кедрові горішки

caPreSecaprese with buffalo mozzarella, tomato, arugula, olives and pine nuts

КоПчений вУгор 150 300нарізаний копчений вугор, буряк, хрін, листя салату, лимон

SmOkeD eelSliced smoke eel, beetroot, horseradish cream, mixed leaves, lemon

КлаСичний цезар хілТон 320 260ромен, крутони, заправка цезар та Пармезан з КУрКою на грилі 420 320з КревеТКами на грилі 370 360

hilTOn claSSic ceaSer SalaDromaine lettuce, parmesan croutons, caesar Dressing and Shaved Parmesan cheeseWiTh GrilleD chickenWiTh GrilleD PraWnS

анТиПаСТі 220 300Пармська шинка, овочі гриль, артишоки, помідори, оливки, сир пармезан

anTiPaSTiParma ham, grilled vegetables, artichokes, tomatoes, olives, parmesan

КревеТКи з КУнжУТом 150 300Креветки на грилі, салат зі шпинату та руколи, хрустка цибуля-шалот, редис, соєво-імбирна заправка, мигдаль

SeSame PraWnSGrilled prawns, baby spinach and arugula salad, crispy shallots, radish, Soy-ginger dressing, almonds

відБірний Сир 150 350Колекція відбірних європейських сирів, виноград, волоські горіхи, грушеві чатні

arTiSan cheeSeeuropean fine cheese selection, grapes, walnuts, pear chutney

холодні заКУСКи cOlD aPPeTizerS

Сало 150 120мариноване українське сало з соліннями та хроном

SalOmarinated Ukrainian Salo with pickled vegetables and horseradish sauce

Page 3: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

Фірмові СТрави від ШеФ-КУхаряSPecialiTieS frOm chef

хУммУС 120 150з лимоном, петрушкою та сумахом

hUmmUSWith lemon, parsley and sumac

СалаТ з циКорію 150 180Буряк, салат маш, волоські горіхи, полуниця, горгонзола та бальзамічний оцет

enDiVe SalaDBeetroot, mache, sweetened walnuts, strawberries, Gorgonzola, andaged balsamic

180грецьКий СалаТ 150 Помідори, огірки, перець, червона цибуля, орегано, кіпрський сир Фета

Greek SalaDTomato, cucumber, peppers, red onion, oregano and cyprus feta cheese

олів’є 150 180з картоплею, морквою, зеленим горошком, копченою шинкою

OliVierWith potato, carrot, green pea, smoked ham

заПечений Козячий Сир 150 190овочі гриль, трюфельний соус “вінегрет”, помідори, рукола, кедрові горішки

BakeD GOaT S̀ cheeSeGrilled vegetables, truffle vinaigrette, tomato, arugula, pine nuts

Смажений ТУнець 150 280з руколою, томатами черрі, авокадо, оливками, спаржею та соєво-кунжутною заправкою

SeareD TUnaWith arugula, cherry tomatoes, avocado, olives, asparagus and soy-sesame dressing

КаПрезе 200 300Буффало моцарелла, помідори, рукола, оливки, кедрові горішки

caPreSecaprese with buffalo mozzarella, tomato, arugula, olives and pine nuts

КоПчений вУгор 150 250нарізаний копчений вугор, буряк, хрін, листя салату, лимон

SmOkeD eelSliced smoke eel, beetroot, horseradish cream, mixed leaves, lemon

КлаСичний цезар хілТон 320 260ромен, крутони, заправка цезар та Пармезан з КУрКою на грилі 420 320з КревеТКами на грилі 370 360

hilTOn claSSic ceaSer SalaDromaine lettuce, parmesan croutons, caesar Dressing and Shaved Parmesan cheeseWiTh GrilleD chickenWiTh GrilleD PraWnS

анТиПаСТі 220

250Пармська шинка, овочі гриль, артишоки, помідори, оливки, сир пармезан

anTiPaSTiParma ham, grilled vegetables, artichokes, tomatoes, olives, parmesan

КревеТКи з КУнжУТом 150 300Креветки на грилі, салат зі шпинату та руколи, хрустка цибуля-шалот, редис, соєво-імбирна заправка, мигдаль

SeSame PraWnSGrilled prawns, baby spinach and arugula salad, crispy shallots, radish, Soy-ginger dressing, almonds

відБірний Сир 150 350Колекція відбірних європейських сирів, виноград, волоські горіхи, грушеві чатні

arTiSan cheeSeeuropean fine cheese selection, grapes, walnuts, pear chutney

холодні заКУСКи cOlD aPPeTizerS

Сало 150 120мариноване українське сало з соліннями та хроном

SalOmarinated Ukrainian Salo with pickled vegetables and horseradish sauce

Page 4: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

Соління 150 140асорті маринованих овочів

PickleS assorted market pickles

маринований оСеледець 150 140маринована цибуля, оливки, картопля, кріп та сметана

PickleD herrinGmarinated onions, olives, potato, dill and smetana

ТарТар з лоСоСя 120 250Подається з маринованим буряком, редисом та лимонним майонезом

SalmOn TarTar Served with pickled baby beetroot, radish and lemon mayo

ТарТар з яловичини 120 270Подається з солодкими картопляними чіпсами, мигдалем та редисом

Beef TarTar Served with sweet potato chips, almonds and radish

ТарТар з ТУнця 120 290Подається з авокадо, редисом та лаймово-імбирним соусом

TUna TarTar Served with avocado, radish and lime-ginger sauce

Террін з КролиКом Та ФУа-грою 150 300Подається з маринованими овочами, грушевим джемом та тостами з бріошу

fOiS GraS anD raBBiT TerrineServed with pickled vegetables, pear jam and toasted brioche

гарячі заКУСКи hOT aPPeTizerS

глазУрована Свиняча Підчеревина 200 200Подається з гарбузом, грушею, спаржею та соусом з родзинок

GlazeD POrk Belly Served with pumpkin, pear, asparagus and raisin jus

ШеФердСьКий Пиріг 200 240Подається з качкою, морквою та селерою

nyc ShePherD’S PieServed with slow cooked duck, carrots and celeriac

Смажені морСьКі греБінці 200 300Подаються з сочевицею, пюре з моркви, артишоками та сальсою з перцю чілі

SeareD ScallOPS Served over lentils, carrot puree, artichokes and chilli salsa

Пиріг з КраБом, лоСоСем Та циБУлею 240 320Подається з авокадо, сальсою з манго та соусом голландез

craB, SalmOn anD SPrinG OniOn cakeS Served with avocado, mango salsa and hollandaise sauce

ПаСТа Та різоТТоPaSTa & riSOTTO

ПаСТа рігаТоні 200 320Бекон, салямі, помідори, червона цибуля та петрушка

riGaTOni With bacon, salami, tomato, red onion and parsley

равіолі 200 360з гарбузом та сиром рікотта, пармезаном і в смаженй шавлії та соусом вьерж

raViOliWith pumpkin and ricotta, parmesan in fried sage, sauce vierge

різоТТо з ШаФраном 250 380Подається з гребінцями на грилі, горошком, спаржею та сиром пармезан

SaffrOn riSOTTOServed with grilled scallops, peas, asparagus and aged parmesan

СПагеТі з мореПродУКТами 250 450з креветками, мідіями, тріскою, помідорами та перцем чілі

SeafOOD SPaGheTTi With prawns, mussels, cod, tomato and chilli

Page 5: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

Соління 150 140асорті маринованих овочів

PickleS assorted market pickles

маринований оСеледець 150 140маринована цибуля, оливки, картопля, кріп та сметана

PickleD herrinGmarinated onions, olives, potato, dill and smetana

ТарТар з лоСоСя 120 300Подається з маринованим буряком, редисом та лимонним майонезом

SalmOn TarTar Served with pickled baby beetroot, radish and lemon mayo

ТарТар з яловичини 120 320Подається з солодкими картопляними чіпсами, мигдалем та редисом

Beef TarTar Served with sweet potato chips, almonds and radish

ТарТар з ТУнця 120 340Подається з авокадо, редисом та лаймово-імбирним соусом

TUna TarTar Served with avocado, radish and lime-ginger sauce

Террін з КролиКом Та ФУа-грою 150 380Подається з маринованими овочами, грушевим джемом та тостами з бріошу

fOiS GraS anD raBBiT TerrineServed with pickled vegetables, pear jam and toasted brioche

гарячі заКУСКи hOT aPPeTizerS

глазУрована Свиняча Підчеревина 200 220Подається з гарбузом, грушею, спаржею та соусом з родзинок

GlazeD POrk Belly Served with pumpkin, pear, asparagus and raisin jus

ШеФердСьКий Пиріг 200 240Подається з качкою, морквою та селерою

nyc ShePherD’S Pie Served with slow cooked duck, carrots and celeriac

Смажені морСьКі греБінці 200 300Подаються з сочевицею, пюре з моркви, артишоками та сальсою з перцю чілі

SeareD ScallOPS Served over lentils, carrot puree, artichokes and chilli salsa

Пиріг з КраБом, лоСоСем Та циБУлею 240 320Подається з авокадо, сальсою з манго та соусом голландез

craB, SalmOn anD SPrinG OniOn cakeS Served with avocado, mango salsa and hollandaise sauce

ПаСТа Та різоТТо PaSTa & riSOTTO

ПаСТа рігаТоні 200 320Бекон, салямі, помідори, червона цибуля та петрушка

riGaTOni With bacon, salami, tomato, red onion and parsley

равіолі 200 360з гарбузом та сиром рікотта, пармезаном і в смаженй шавлії та соусом вьерж

raViOliWith pumpkin and ricotta, parmesan in fried sage, sauce vierge

різоТТо з ШаФраном 250 380Подається з гребінцями на грилі, горошком, спаржею та сиром пармезан

SaffrOn riSOTTOServed with grilled scallops, peas, asparagus and aged parmesan

СПагеТі з мореПродУКТами 250 450з креветками, мідіями, тріскою, помідорами та перцем чілі

SeafOOD SPaGheTTi With prawns, mussels, cod, tomato and chilli

Page 6: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

головні СТрави main DiSheS

КоТлеТа По-КиївСьКи 400 300з картоплею та зеленим горошкомchicken kyiV With potatoes, green peas

300БУргер ПарК КіТчен БлеК ангУС 400 Помідори, салат-латук, мариновані огірки. огірки, бекон, сир чеддер, смажена цибуля, картопля потрійного приготуванняPark kiTchen Black anGUS BUrGerServed with tomato, lettuce, gherkins and bacon, cheddar cheese, sautéed onions, triple cooked chips

молоде КУрча Без КіСТоК з Травами 400 350GrilleD BOneleSS S BaBy chicken marinaTeD WiTh herBS

ТУШКовані яловичі щоКи 400 350Подається з вершковою картоплею, спаржею, морквою та соусом з трав BraiSeD Beef chickSServed over creamed potatoes, asparagus, carrots and herbed jus

відБивні зі Свинини на грилі 400 350Подаються з фенхелем, яблуком та гірчицеюGrilleD POrk chOPS Served with fennel, apple and mustard

глазУрована Качина грУдинКа 300 440Подається з капустою, буряком, спаржею, гарбузом та соусом мадейраGlazeD DUck BreaST Served with creamed cabbage, beetroot, asparagus, pumpkin and madeira sauce

Смажена Біла ТріСКа 300 560Подається з сочевицею, червоним перцем, артишоками, сальсою верде та лимонним соусом “вінегрет”rOaSTeD WhiTe cOD Served with lentils, red peppers, artichokes, salsa Verde and lemon vinaigrette sauce

КлаСичний оССо БУКо з ТеляТини 400 450Подається з шафраново-морквяним різотто, петрушкою та пармезаном claSSic Veal OSSO BUccO Served over saffron, carrot risotto, parsley and parmesan

Смажена дорадо 300 450Подається з фенхелем, шпинатом, пюре з моркви, родзинками та сальсою з петрушки та кедрових горішківPan SeareD DOraDOServed with fennel, spinach, carrot puree, raisins, parsley and pine nut salsa

Смажене Філе ягняТи 400 600Подається з з шефердським пирогом, морквою, ріпою, сочевицею, пюре з зеленого горошку та цибульно-м’ятним соусомSeareD lamB lOin Served with shepherd’s pie, carrots, turnips, lentils, green pea puree and Shallot-mint sauce

м’яСо на грилівсі стейки з яловичини виготовлені зі 100% м’яса

американський Блек ангус преміум класу

meaT SelecTiOn frOm The Grillall beef items are 100 % premium cut american Black angus

новозеланСьКе Каре ягняТи мариноване чаБрецем 250 800Thyme marinaTeD neW zealanD lamB rackS

нью йорК СТриП 340 1100neW yOrk STriP

ріБ ай 400 1200riB eye

Тендерлоін 220 1300Beef TenDerlOin

СоУС для ваШого СТейКа:Перцевий, Беарнез, Соус з червоного вина, Барбекю, Соус з лісових грибівPleaSe chOOSe a SaUce TO accOmPany yOUr STeak:Peppercorn, Béarnaise, red Wine reduction, Barbeque, Wild mushroom

Page 7: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

головні СТравиmain DiSheS

КоТлеТа По-КиївСьКи 400 350з картоплею та зеленим горошкомchicken kyiV With potatoes, green peas

БУргер ПарК КіТчен БлеК ангУС 400 350Помідори, салат-латук, мариновані огірки. огірки, бекон, сир чеддер, смажена цибуля, картопля потрійного приготуванняPark kiTchen Black anGUS BUrGerServed with tomato, lettuce, gherkins and bacon, cheddar cheese, sautéed onions, triple cooked chips

молоде КУрча Без КіСТоК з Травами 400 400GrilleD BOneleSS S BaBy chicken marinaTeD WiTh herBS

ТУШКовані яловичі щоКи 400 400Подається з вершковою картоплею, спаржею, морквою та соусом з трав BraiSeD Beef chickSServed over creamed potatoes, asparagus, carrots and herbed jus

відБивні зі Свинини на грилі 400 420Подаються з фенхелем, яблуком та гірчицеюGrilleD POrk chOPS Served with fennel, apple and mustard

глазУрована Качина грУдинКа 300 440Подається з капустою, буряком, спаржею, гарбузом та соусом мадейраGlazeD DUck BreaST Served with creamed cabbage, beetroot, asparagus, pumpkin and madeira sauce

Смажена Біла ТріСКа 300 560Подається з сочевицею, червоним перцем, артишоками, сальсою верде та лимонним соусом “вінегрет”rOaSTeD WhiTe cOD Served with lentils, red peppers, artichokes, salsa Verde and lemon vinaigrette sauce

КлаСичний оССо БУКо з ТеляТини 400 450Подається з шафраново-морквяним різотто, петрушкою та пармезаном claSSic Veal OSSO BUccO Served over saffron, carrot risotto, parsley and parmesan

Смажена дорадо 300 450Подається з фенхелем, шпинатом, пюре з моркви, родзинками та сальсою з петрушки та кедрових горішківPan SeareD DOraDOServed with fennel, spinach, carrot puree, raisins, parsley and pine nut salsa

Смажене Філе ягняТи 400 500Подається з з шефердським пирогом, морквою, ріпою, сочевицею, пюре з зеленого горошку та цибульно-м’ятним соусомSeareD lamB lOin Served with shepherd’s pie, carrots, turnips, lentils, green pea puree and Shallot-mint sauce

м’яСо на грилі всі стейки з яловичини виготовлені зі 100% м’яса

американський Блек ангус преміум класу

meaT SelecTiOn frOm The Grillall beef items are 100 % premium cut american Black angus

новозеланСьКе Каре ягняТи мариноване чаБрецем 250 600Thyme marinaTeD neW zealanD lamB rackS

900нью йорК СТриП 340 neW yOrk STriP

ріБ ай 400 1000riB eye

Тендерлоін 220 1100Beef TenDerlOin

СоУС для ваШого СТейКа:Перцевий, Беарнез, Соус з червоного вина, Барбекю, Соус з лісових грибівPleaSe chOOSe a SaUce TO accOmPany yOUr STeak:Peppercorn, Béarnaise, red Wine reduction, Barbeque, Wild mushroom

Page 8: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

риБа fiSh

аТланТичний лоСоСь 180 420aTlanTic SalmOn

морСьКий оКУнь 180 460Sea BaSS

КоролівСьКі КревеТКи 180 600kinG PraWnS

чорна ТріСКа 180 740Black cOD

риба подається з лимоном на грилі, соусом голландез або лимонно-масляним соусом на ваш вибірall fish is Served with grilled lemon, your choice of hollandaise or lemon Butter Sauce

гарніри SiDe DiSh SelecTiOn

овочі гриль з ПеТрУШКою Та чаСниКом 100 80GrilleD VeGeTaBleS WiTh ParSley anD Garlic

БроККолі на ПарУ з СоУСом ПеСТо 100 80STeameD BrOccOli WiTh PeSTO SaUce

верШКова КарТоПля з чаСниКом Та ПеТрУШКою 100 80rOaSTeD Garlic creameD POTaTO WiTh ParSley

СалаТ з рУКолою, Помідорами чері Та Пармезаном 100 80SalaD WiTh arUGUla, cherry TOmaTOeS anD ParmeSan

КарТоПля ПоТрійного ПригоТУванняз ТеПлим СоУСом БарБеКю 100 100TriPle cOOkeD larGe chiPS WiTh Warm BarBeqUe SaUce

СПаржа на грилі з СоУСом голландез 100 110GrilleD aSParaGUS WiTh hOllanDaiSe

ШПинаТ з верШКами, БеКоном Та Кедровими горіШКами 100 130creameD SPinach WiTh BacOn anD Pine nUTS

ліСові гриБи з чеБрецем і чаСниКом 100 140WilD mUShrOOmS WiTh Thyme anD Garlic

деСерТи DeSSerT

медовиК – Традиційний медовий Пиріг 110 120meDOVic – TraDiTiOnal hOney cake

Крем-Брюле з мУСом джеК деніелС 120 150

mOcha cream BrUlee WiTh jack Daniel’S mOUSSe

варениКи з виШньою, ПодаюТьСя з виШневим СоУСом Та СмеТаною 150 150cherry Vereniky SerVeD WiTh cherry SaUce anD SmeTana

СУчаСне ТіраміСУ за рецеПТом леонардо 100 160leOnarDO’S mODern TiramiSU

Темний ШоКолад із Сирним мУСом Та СорБеТом з мараКУї 120 170BlUe cheeSe cake WiTh PaSSiOn frUiT SOrBeT

Page 9: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n г / gr грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

риБа fiSh

аТланТичний лоСоСь 180 420aTlanTic SalmOn

морСьКий оКУнь 180 460Sea BaSS

КоролівСьКі КревеТКи 180 800kinG PraWnS

чорна ТріСКа 180 840Black cOD

риба подається з лимоном на грилі, соусом голландез або лимонно-масляним соусом на ваш вибірall fish is Served with grilled lemon, your choice of hollandaise or lemon Butter Sauce

гарніриSiDe DiSh SelecTiOn

овочі гриль з ПеТрУШКою Та чаСниКом 100 90GrilleD VeGeTaBleS WiTh ParSley anD Garlic

БроККолі на ПарУ з СоУСом ПеСТо 100 90STeameD BrOccOli WiTh PeSTO SaUce

верШКова КарТоПля з чаСниКом Та ПеТрУШКою 100 90rOaSTeD Garlic creameD POTaTO WiTh ParSley

СалаТ з рУКолою, Помідорами чері Та Пармезаном 100 90SalaD WiTh arUGUla, cherry TOmaTOeS anD ParmeSan

КарТоПля ПоТрійного ПригоТУвання з ТеПлим СоУСом БарБеКю 100 90TriPle cOOkeD larGe chiPS WiTh Warm BarBeqUe SaUce

СПаржа на грилі з СоУСом голландез 100 100GrilleD aSParaGUS WiTh hOllanDaiSe

100ШПинаТ з верШКами, БеКоном Та Кедровими горіШКами 100

creameD SPinach WiTh BacOn anD Pine nUTS

ліСові гриБи з чеБрецем і чаСниКом 100 110WilD mUShrOOmS WiTh Thyme anD Garlic

деСерТи DeSSerT

медовиК – Традиційний медовий Пиріг 110 120meDOVic – TraDiTiOnal hOney cake

150Крем-Брюле з мУСом джеК деніелС 120

mOcha cream BrUlee WiTh jack Daniel’S mOUSSe

варениКи з виШньою, ПодаюТьСя з виШневим СоУСом Та СмеТаною 150 150cherry Vereniky SerVeD WiTh cherry SaUce anD SmeTana

СУчаСне ТіраміСУ за рецеПТом леонардо 100 160leOnarDO’S mODern TiramiSU

Темний ШоКолад із Сирним мУСом Та СорБеТом з мараКУї 120 170BlUe cheeSe cake WiTh PaSSiOn frUiT SOrBeT

Page 10: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

КаТалонСьКий Крем з аПельСиновим КомПоТом 110 170crema caTalana WiTh OranGe cOmPOTe

КлаСичний ТорТ оПера з ганаШем із Темного ШоКоладУ 120 170claSSic OPera cake WiTh Dark chOcOlaTe Ganache

ТеПлий ШоКоладний Фондан з морозивом з Солоної Карамелі 150 190Warm chOcOlaTe fOnDanT WiTh SalTeD caramel ice cream

домаШнє морозиво Та СорБеТ в аСорТименТі

Будь ласка, запитайте, що ми радимо сьогодні

SelecTiOn Of hOmemaDe ice cream anD SOrBeT

Please ask service for choice of the day

КУльКа СорБеТУ 40 65ScOOP Of SOrBeT

КУльКа морозива 50 75ScOOP Of ice-cream

БезалКогольні наПої SOfT DrinkS

КоКа-Кола 250 65cOca cOla

дієТична КоКа-Кола 250 65cOla cOla liGhT

СПрайТ 250 65SPriTe

ФанТа аПельСин 250 65fanTa OranGe

імБирний ель 200 70GinGer ale

ТоніК 200 70TOnic WaTer

енергеТичний наПій enerGy Drink

ред БУлл 250 80reD BUll

мінеральна вода (негазована) mineral WaTer (STill)

морШинСьКа 330 55mOrShinSka

евіан 330 95eVian

аКва Панна 250 95aqUa Panna

Page 11: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n г / gr грн/uah

For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please speak to restaurant in charge person.Для гостей з особливими дієтичними побажаннями або схильних до алергії, про усі використані інгрідієнти під час приготування їжі,(за необхідності) докладно розповість відповідальна особа

КаТалонСьКий Крем з аПельСиновим КомПоТом 110 170crema caTalana WiTh OranGe cOmPOTe

КлаСичний ТорТ оПера з ганаШем із Темного ШоКоладУ 120 170claSSic OPera cake WiTh Dark chOcOlaTe Ganache

ТеПлий ШоКоладний Фондан з морозивом з Солоної Карамелі 150 190Warm chOcOlaTe fOnDanT WiTh SalTeD caramel ice cream

домаШнє морозиво Та СорБеТ в аСорТименТі

Будь ласка, запитайте, що ми радимо сьогодні

SelecTiOn Of hOmemaDe ice cream anD SOrBeT

Please ask service for choice of the day

КУльКа СорБеТУ 40 65ScOOP Of SOrBeT

КУльКа морозива 50 75ScOOP Of ice-cream

БезалКогольні наПої SOfT DrinkS

КоКа-Кола 250 65cOca cOla

дієТична КоКа-Кола 250 65cOla cOla liGhT

СПрайТ 250 65SPriTe

ФанТа аПельСин 250 65fanTa OranGe

імБирний ель 200 70GinGer ale

ТоніК 200 70TOnic WaTer

енергеТичний наПій enerGy Drink

ред БУлл 250 80reD BUll

мінеральна вода (негазована) mineral WaTer (STill)

морШинСьКа 330 55mOrShinSka

евіан 330 95eVian

аКва Панна 250 95aqUa Panna

Page 12: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

евіан 750 165eVian

аКва Панна 750 165aqUa Panna

мінеральна вода (газована) mineral WaTer (SParklinG)

морШинСьКа 330 55mOrShinSka

Боржомі 330 80BOrjOmi

Сан Пеллегріно 250 95San PelleGrinO

Пер’є 330 95Perrier

Сан Пеллегріно 750 165San PelleGrinO

Пер’є 750 165Perrier

СіК jUice

аПельСиновий 250 55OranGe

грейПФрУТовий 250 55GraPefrUiT

яБлУчний 250 55aPPle

ПерСиКовий 250 55Peach

ананаСовий 250 55PineaPPle

жУравлиний 250 55cranBerry

ТомаТний 250 55TOmaTO

СоКи-ФреШ freShly SqUeezeD jUiceS

аПельСиновий 250 85OranGe

яБлУчний 250 85aPPle

грейПФрУТовий 250 85GraPefrUiT

морКвяний 250 85carrOT

ананаСовий 250 135PineaPPle

Селеровий 250 135celery

Page 13: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

евіан 750 165eVian

аКва Панна 750 165aqUa Panna

мінеральна вода (газована) mineral WaTer (SParklinG)

морШинСьКа 330 55mOrShinSka

Боржомі 330 80BOrjOmi

Сан Пеллегріно 250 95San PelleGrinO

Пер’є 330 95Perrier

Сан Пеллегріно 750 165San PelleGrinO

Пер’є 750 165Perrier

СіК jUice

аПельСиновий 250 55OranGe

грейПФрУТовий 250 55GraPefrUiT

яБлУчний 250 55aPPle

ПерСиКовий 250 55Peach

ананаСовий 250 55PineaPPle

жУравлиний 250 55cranBerry

ТомаТний 250 55TOmaTO

СоКи-ФреШ freShly SqUeezeD jUiceS

аПельСиновий 250 85OranGe

яБлУчний 250 85aPPle

грейПФрУТовий 250 85GraPefrUiT

морКвяний 250 85carrOT

ананаСовий 250 135PineaPPle

Селеровий 250 135celery

Page 14: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

Кава cOffee

еСПреСо 30 60eSPreSSO

ріСТреТо 15 60riSTreTTO

америКано 120 60americanO

еСПреСо Фреддо 60 60freDDO eSPreSSO

Подвійний еСПреСо 60 70DOUBle eSPreSSO

КаПУчино 140 70caPPUccinO

лаТТе 300 70café laTTe

КаПУчино Фреддо 180 70freDDO caPPUccinO

гарячий ШоКолад 120 70hOT chOcOlaTe

чай Tea

чай Тм роннеФельдТ в аСорТименТі 500 60rOnnefelDT Tea SelecTiOn

чай Тм чаізм в аСорТименТі 500 95наш чайний сомельє порекомендує чай до вашого смаку

chaiSm Tea SelecTiOnPlease ask your tea sommelierfor available chaism tea selection

Пиво в ПляШКах BOTTleD Beer

СТелла арТУа 330 75STella arTOiS

хайнеКен 330 75heineken

Баварія Б/а 330 75BaVaria n/a

Корона 330 80cOrOna

гіннеСС 330 90GUinneSS

вермУТ VermOUTh

марТіні БьянКо 50 65marTini BianСO

марТіні роССо 50 65marTini rOSSO

марТіні еКСТра драй 50 65marTini exTra Dry

Page 15: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

Кава cOffee

еСПреСо 30 60eSPreSSO

ріСТреТо 15 60riSTreTTO

америКано 120 60americanO

еСПреСо Фреддо 60 60freDDO eSPreSSO

Подвійний еСПреСо 60 70DOUBle eSPreSSO

КаПУчино 140 70caPPUccinO

лаТТе 300 70café laTTe

КаПУчино Фреддо 180 70freDDO caPPUccinO

гарячий ШоКолад 120 70hOT chOcOlaTe

чай Tea

чай Тм роннеФельдТ в аСорТименТі 500 60rOnnefelDT Tea SelecTiOn

чай Тм чаізм в аСорТименТі 500 95наш чайний сомельє порекомендує чай до вашого смаку

chaiSm Tea SelecTiOnPlease ask your tea sommelierfor available chaism tea selection

Пиво в ПляШКах BOTTleD Beer

СТелла арТУа 330 75STella arTOiS

хайнеКен 330 75heineken

Баварія Б/а 330 75BaVaria n/a

Корона 330 80cOrOna

гіннеСС 330 90GUinneSS

вермУТ VermOUTh

марТіні БьянКо 50 65marTini BianСO

марТіні роССо 50 65marTini rOSSO

марТіні еКСТра драй 50 65marTini exTra Dry

Page 16: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

БіТТер BiTTer

КамПарі 50 75camPari

аПероль 50 75aPerOl

горілКа VODka

аБСолюТ 50 80aBSOlUT

хорТиця ПреміУм 50 80khOrTyTSa PremiUm

хорТиця де люКС 50 80khOrTyTSa De lUxe

мороШа ПреміУм 50 85mOrOSha PremiUm

Фінляндія жУравлина 50 85finlanDia СranBerry

СмірноФФ ред 50 85SmirnOff reD

СмірноФФ БлеК 50 85SmirnOff Black

СТарицьКий&левицьКий 50 130STariTSky&leViTSky

грей гУз 50 150Grey GOOSe

джин Gin

ТанКерей 10 роКів 50 135TanqUeray 10 y.O.

хендріКС 50 155henDrickS

ром rUm

БаКарді СУПеріор 50 80BacarDi SUPeriOr

БаКарді 8 роКів 50 155BacarDi 8 y.O.

КаПіТан морган СПайСі 50 95caPTain mOrGan SPiceD

ром нейШн БарБадоС 10 роКів 50 180rUm naTiOn BarBaDOS 10 y.O.

ром нейШн марТиніКа ор д’аж 50 250rUm naTiOn marTiniqUe hOrS D’aGe

ель дорадо 15 роКів 50 220el DOraDO 15 y.O.

заКаПа 23 роКи 50 300zacaPa 23 y.O.

заКаПа хо 50 570zacaPa хо

Page 17: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

БіТТер BiTTer

КамПарі 50 75camPari

аПероль 50 75aPerOl

горілКа VODka

аБСолюТ 5080aBSOlUT

хорТиця ПреміУм 50 80khOrTyTSa PremiUm

хорТиця де люКС 50 80khOrTyTSa De lUxe

мороШа ПреміУм 50 85mOrOSha PremiUm

Фінляндія жУравлина 50 85finlanDia СranBerry

СмірноФФ ред 50 85SmirnOff reD

СмірноФФ БлеК 50 85SmirnOff Black

СТарицьКий&левицьКий 50 130STariTSky&leViTSky

грей гУз 50 150Grey GOOSe

джин Gin

ТанКерей 10 роКів 50 135TanqUeray 10 y.O.

хендріКС 50 155henDrickS

ром rUm

БаКарді СУПеріор 50 80BacarDi SUPeriOr

БаКарді 8 роКів 50 155BacarDi 8 y.O.

КаПіТан морган СПайСі 50 95caPTain mOrGan SPiceD

ром нейШн БарБадоС 10 роКів 50 180rUm naTiOn BarBaDOS 10 y.O.

ром нейШн марТиніКа ор д’аж 50 250rUm naTiOn marTiniqUe hOrS D’aGe

ель дорадо 15 роКів 50 220el DOraDO 15 y.O.

заКаПа 23 роКи 50 300zacaPa 23 y.O.

заКаПа хо 50 570zacaPa хо

Page 18: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

ТеКіла TeqUila

хоСе КУерво Сільвер 50 85

jOSe cUerVO SilVer

хоСе КУерво резерва де ла Фамілія ПлаТино 50 220jOSe cUerVO reSerVa De la familia PlaTinO

хоСе КУерво резерва де ла Фамілія еКСТра аньєхо 50 500jOSe cUerVO reSerVa De la familia exTra añejO

ПаТрон Сільвер 50 215PaTrOn SilVer

ПаТрон реПоСадо 50 225PaTrOn rePOSaDO

ПаТрон аньєхо 50 235PaTrOn añejO

ірландСьКий віСКі iriSh WhiSkey

джемеСон 50 115jameSOn

джемеСон 12 роКів 50 175jameSOn 12 y.O.

джемеСон 18 роКів 50 340jameSOn 18 y.O.

америКанСьКий віСКі american WhiSkey

джим Бім 50 100jim Beam

джеК деніелз 50 115jack Daniel’S

вУдФорд резерв 50 195WOODfOrD reSerVe

віллеТ Фемелі еСТейТ 50 205WilleT family eSTaTe

мейКерС марК 50 230maker’S mark

ШоТландСьКий КУПажний віСКі ScOTch BlenDeD WhiSky

БалланТайнС 50 95BallanTineS

чіваС регал 12 роКів 50 140chiVaS reGal 12 y.O.

чіваС регал 18 роКів 50 310chiVaS reGal 18 y.O.

чіваС регал роял СалюТ 21 ріК 50 670chiVaS reGal rOyal SalUTe 21 y.O.

Page 19: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

ТеКіла TeqUila

хоСе КУерво Сільвер 50 85

jOSe cUerVO SilVer

хоСе КУерво резерва де ла Фамілія ПлаТино 50 220jOSe cUerVO reSerVa De la familia PlaTinO

хоСе КУерво резерва де ла Фамілія еКСТра аньєхо 50 500jOSe cUerVO reSerVa De la familia exTra añejO

ПаТрон Сільвер 50 215PaTrOn SilVer

ПаТрон реПоСадо 50 225PaTrOn rePOSaDO

ПаТрон аньєхо 50 235PaTrOn añejO

ірландСьКий віСКі iriSh WhiSkey

джемеСон 50 115jameSOn

джемеСон 12 роКів 50 175jameSOn 12 y.O.

джемеСон 18 роКів 50 340jameSOn 18 y.O.

америКанСьКий віСКі american WhiSkey

джим Бім 50 100jim Beam

джеК деніелз 50 115jack Daniel’S

вУдФорд резерв 50 195WOODfOrD reSerVe

віллеТ Фемелі еСТейТ 50 205WilleT family eSTaTe

мейКерС марК 50 230maker’S mark

ШоТландСьКий КУПажний віСКі ScOTch BlenDeD WhiSky

БалланТайнС 50 95BallanTineS

чіваС регал 12 роКів 50 140chiVaS reGal 12 y.O.

чіваС регал 18 роКів 50 310chiVaS reGal 18 y.O.

чіваС регал роял СалюТ 21 ріК 50 670chiVaS reGal rOyal SalUTe 21 y.O.

Page 20: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

чіваС регал 25 роКів 50 1200chiVaS reGal 25 y.O.

джонні УоКер ред лейБл 50 105jOhnnie Walker reD laBel

джонні УоКер БлеК лейБл 12 роКів 50 180jOhnnie Walker Black laBel 12 y.O.

джонні УоКер даБл БлеК 50 210jOhnnie Walker DOUBle Black

джонні УоКер БлУ лейБл 50 570jOhnnie Walker BlUe laBel

ШоТландСьКий одноСолодовий віСКі ScOTСh SinGle malTS

гленФіддіх 12 роКів 50 170GlenfiDDich 12 y.O.

гленлівеТ 12 роКів 50 180GlenliVeT 12 y.O.

гленлівеТ 18 роКів 50 325GlenliVeT 18 y.O.

маКаллан 12 роКів 50 230macallan 12 y.O.

маКаллан 18 роКів 50 810macallan 18 y.O.

БенромаК КаСК СТренгС 50 330BenrOmach caSk STrenGTh

гленморанж СігнеТ 50 1200GlenmOranGie SiGneT

гленморанж неКТар д’ор 50 350GlenmOranGie necTar D’Or

Бенріах Шеррі 12 роКів 50 220Benriach Sherry 12 y.O.

Бенріах СоТерн 12 роКів 50 310Benriach SaUTerne 12 y.O.

лаФройг 10 роКів 50 275laPhrOiG 10 y.O.

лагавУлін 16 роКів 50 400laGaVUlin 16 y.O.

морТлаК ПрайвеТ КолеКШн 1957 50 2600mOrTlach PriVaTe cOllecTiOn 1957

Page 21: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

чіваС регал 25 роКів 50 1200chiVaS reGal 25 y.O.

джонні УоКер ред лейБл 50 105jOhnnie Walker reD laBel

джонні УоКер БлеК лейБл 12 роКів 50 180jOhnnie Walker Black laBel 12 y.O.

джонні УоКер даБл БлеК 50 210jOhnnie Walker DOUBle Black

джонні УоКер БлУ лейБл 50 570jOhnnie Walker BlUe laBel

ШоТландСьКий одноСолодовий віСКі ScOTСh SinGle malTS

гленФіддіх 12 роКів 50 170GlenfiDDich 12 y.O.

гленлівеТ 12 роКів 50 180GlenliVeT 12 y.O.

гленлівеТ 18 роКів 50 325GlenliVeT 18 y.O.

маКаллан 12 роКів 50 230macallan 12 y.O.

маКаллан 18 роКів 50 810macallan 18 y.O.

БенромаК КаСК СТренгС 50 330BenrOmach caSk STrenGTh

гленморанж СігнеТ 50 1200GlenmOranGie SiGneT

гленморанж неКТар д’ор 50 350GlenmOranGie necTar D’Or

Бенріах Шеррі 12 роКів 50 220Benriach Sherry 12 y.O.

Бенріах СоТерн 12 роКів 50 310Benriach SaUTerne 12 y.O.

лаФройг 10 роКів 50 275laPhrOiG 10 y.O.

лагавУлін 16 роКів 50 400laGaVUlin 16 y.O.

морТлаК ПрайвеТ КолеКШн 1957 50 2600mOrTlach PriVaTe cOllecTiOn 1957

Page 22: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

КанадСьКий віСКі canaDian WhiSky

Канадіан КлаБ 50 100canaDian clUB

яПонСьКий віСКі jaPaneeSe WhiSky

ніККа ол молТ 50 165nikka all malT

КоньяК cOGnac

марТель VS 50 140marTell VS

марТель VSOP 50 210marTell VSOP

марТель xO 50 560marTell xO

хеннеССі VSOP 50 225henneSSy VSOP

хеннеССі xO 50 780henneSSy xO

хайн рейр VSOP 50 380hine rare VSOP

ремі марТін лУі xiii 50 6050rémy marTin lOUiS xiii

Бренді BranDy

Сандеман КаПа негра 50 95SanDeman caPa neGra

одеСа 50 110ODeSa

ШУСТов xO 50 125ShUSTOV xO

КальвадоС calVaDOS

КальвадоС Пеі д’ож “Помм Прізоньєр” 50 390calVaDOS PayS D’aUGe “POmme PriSOnnière”

граППа GraPPa

БерТа ніББіо 50 230BerTa niBBiO

КоКТейлі cOckTail liST

Кривава мері 200 100(Смірнофф ред, лимонний сік, томатний сік, ворчестер соус, табаско соус, сіль та перець)BlOODy mary (Smirnoff red, lemon juice, tomato juice, Worcester sauce, tabasco sauce, salt&pepper)

Page 23: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

КанадСьКий віСКі canaDian WhiSky

Канадіан КлаБ 50 100canaDian clUB

яПонСьКий віСКі jaPaneeSe WhiSky

ніККа ол молТ 50 165nikka all malT

КоньяК cOGnac

марТель VS 50 140marTell VS

марТель VSOP 50 210marTell VSOP

марТель xO 50 560marTell xO

хеннеССі VSOP 50 225henneSSy VSOP

хеннеССі xO 50 780henneSSy xO

хайн рейр VSOP 50 380hine rare VSOP

ремі марТін лУі xiii 50 6050rémy marTin lOUiS xiii

Бренді BranDy

Сандеман КаПа негра 50 95SanDeman caPa neGra

одеСа 50 110ODeSa

ШУСТов xO 50 125ShUSTOV xO

КальвадоС calVaDOS

КальвадоС Пеі д’ож “Помм Прізоньєр” 50 390calVaDOS PayS D’aUGe “POmme PriSOnnière”

граППа GraPPa

БерТа ніББіо 50 230BerTa niBBiO

КоКТейлі cOckTail liST

Кривава мері 200 100(Смірнофф ред, лимонний сік, томатний сік, ворчестер соус, табаско соус, сіль та перець)BlOODy mary (Smirnoff red, lemon juice, tomato juice, Worcester sauce, tabasco sauce, salt&pepper)

Page 24: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

КайПірінья 100 110(Кашаса, лайм, тростинний цукор)СaiPirinha(cachaca, lime, cane sugar)

КоСмоПоліТан 115 120(абсолют цитрон, Куантро, сік лайма, журавлиний сік)cOSmOPOliTan(absolut citron, cointreau, lime juice, cranberry juice)

Кловер КлаБ 90 120(джин гордонс, малинове пюре, лимонний сік, яєчний білок )clOVer clUB (Gordons, raspberry puree, lemon juice, egg white )

дайКірі 100 120(Бакарді Суперіор, сік лайма, цукровий сироп)DaiqUiri (Bacardi superior, lime juice, simple syrup)

ПолУничний дайКірі 130 130(Бакарді Суперіор, сік лайма, цукровий сироп, полуничне пюре)STraWBerry DaiqUiri (Bacardi superior, lime juice, simple syrup, strawberry puree)

БрамБл 100 150(джин гордонc, цукровий сироп, лимонний сік, сироп ожини)BramBle(Gordons, sugar syrup, lemon juice, murre syrup)

СеКС на Пляжі 100 155(Смірнофф ред, Персиковий лікер , апельсиновий сік ,журавлинний сік)Sex On The Beach(Smirnoff red, peach tree , orange juice , cranberry juice)

негроні 90 130(джин гордонс, Кампарі, червоний вермут)

neGrOni (Gordons, campari, red vermouth)

віСКі cаУер 100 130(Бурбон, лимонний сік, цукровий сироп, яєчний білок)WhiSky SOUr (Bourbon, lemon juice, simple syrup, egg white)

драй марТіні 80 130(джин гордонс, вермут, оливка)Dry marTini(Gordons, dry vermouth, olive)

маргариТа 90 130(хосе куерво сільвер, Куантро, лаймовий сік)marGariTa (jose cuervo silver, cointreau, lime juice)

ПолУнична маргариТа 120 140(хосе куерво сільвер, Куантро, лаймовий сік, полуничне пюре)STraWBerry marGariTa(jose cuervo silver, cointreau, lime juice, strawberry puree)

мімоза 160 130(апельсиновий сік, ігристе вино)mimOSa(оrange juice, sparkling wine)

х’юго 150 130(m’ята, лайм, Просеко ,сироп з квітів бузини)hUGO (mint, lime, Prosecco, elder flower syrup)

май Тай 90 130(Бакарді суперіор,Бакарді блек, Куантро, мигдальний сироп, лаймовий сік)mai Tai (Bacardi superior, Bacardi black, cointreau, orgeat syrup, lime juice)

розаріТа 150 135(хосе куерво сільвер, крем де Кассис, свіжий лайм, огірок, імбирний ель)rOSariTa(jose cuervo silver, crème de cassis, lime fresh, cucumber, top ginger ale)

Кір рояль 140 140(лікер з чорної смородини, ігристе вино)kir rOyal(crème de cassis, sparkling wine)

мохіТо 200 150(Бакарді суперіор, свіжа м’ята, лаймовий фреш, цукровий сироп, содова)mOjiTO (Bacardi superior, fresh mint, fresh lime juice, simple syrup, soda water)

Page 25: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uahP a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

КайПірінья 100 110(Кашаса, лайм, тростинний цукор)СaiPirinha(cachaca, lime, cane sugar)

КоСмоПоліТан 115 120(абсолют цитрон, Куантро, сік лайма, журавлиний сік)cOSmOPOliTan(absolut citron, cointreau, lime juice, cranberry juice)

Кловер КлаБ 90 120(джин гордонс, малинове пюре, лимонний сік, яєчний білок )clOVer clUB (Gordons, raspberry puree, lemon juice, egg white )

дайКірі 100 120(Бакарді Суперіор, сік лайма, цукровий сироп)DaiqUiri (Bacardi superior, lime juice, simple syrup)

ПолУничний дайКірі 130 130(Бакарді Суперіор, сік лайма, цукровий сироп, полуничне пюре)STraWBerry DaiqUiri (Bacardi superior, lime juice, simple syrup, strawberry puree)

БрамБл 100 150(джин гордонc, цукровий сироп, лимонний сік, сироп ожини)BramBle(Gordons, sugar syrup, lemon juice, murre syrup)

СеКС на Пляжі 100 155(Смірнофф ред, Персиковий лікер , апельсиновий сік ,журавлинний сік)Sex On The Beach(Smirnoff red, peach tree , orange juice , cranberry juice)

негроні 90 130(джин гордонс, Кампарі, червоний вермут)

neGrOni (Gordons, campari, red vermouth)

віСКі cаУер 100 130(Бурбон, лимонний сік, цукровий сироп, яєчний білок)WhiSky SOUr (Bourbon, lemon juice, simple syrup, egg white)

драй марТіні 80 130(джин гордонс, вермут, оливка)Dry marTini(Gordons, dry vermouth, olive)

маргариТа 90 130(хосе куерво сільвер, Куантро, лаймовий сік)marGariTa (jose cuervo silver, cointreau, lime juice)

ПолУнична маргариТа 120 140(хосе куерво сільвер, Куантро, лаймовий сік, полуничне пюре)STraWBerry marGariTa(jose cuervo silver, cointreau, lime juice, strawberry puree)

мімоза 160 130(апельсиновий сік, ігристе вино)mimOSa(оrange juice, sparkling wine)

х’юго 150 130(m’ята, лайм, Просеко ,сироп з квітів бузини)hUGO (mint, lime, Prosecco, elder flower syrup)

май Тай 90 130(Бакарді суперіор,Бакарді блек, Куантро, мигдальний сироп, лаймовий сік)mai Tai (Bacardi superior, Bacardi black, cointreau, orgeat syrup, lime juice)

розаріТа 150 135(хосе куерво сільвер, крем де Кассис, свіжий лайм, огірок, імбирний ель)rOSariTa(jose cuervo silver, crème de cassis, lime fresh, cucumber, top ginger ale)

Кір рояль 140 140(лікер з чорної смородини, ігристе вино)kir rOyal(crème de cassis, sparkling wine)

мохіТо 200 150(Бакарді суперіор, свіжа м’ята, лаймовий фреш, цукровий сироп, содова)mOjiTO (Bacardi superior, fresh mint, fresh lime juice, simple syrup, soda water)

Page 26: СУП SOUP - Hotels by Hilton...Борщ 250 120 Традиційний український суп з буряка додатково: яловичина або Курка BOrSch

P a r k k i t c h e n мл /ml грн/uah

ПолУничний мохіТо 240 155(Бакарді суперіор, м’ята, лайм, тростинний цукор, полуничне пюре, содова)STraWBerry mOjiTO (Bacardi superior, mint, lime, cane sugar, strawberry puree, soda water)

Піна Колада 210 150(Бакарді Суперіор, малібу, кокосове пюре, ананасовий сік)Pina cOlaDa(Bacardi superior, malibu, coconut puree, pineapple juice)

джУн Баг 100 150(Бакарді Суперіор, банановий лікер, малібу, апельсиновий сік, свіжий лимон)jUne BaG(Bacardi superior, banana liquer, malibu, orange juice, lemon fresh)

аПероль ШПріц 200 170(Просеко, апероль, содова)aPerOl SPriTz (Prosecco, aperol, soda water)

БезалКогольні КоКТейлі nOn-alcOhOlic cOllecTiOn

огірКовий лимонад 240 85(огірок, пюре з маракуї, яблучний сік, імбирний ель)cUcUmBer lemOnaDe (cucumber, passion fruit puree, apple juice, ginger ale)

Сан ФранциСКо 200 85(лимонний сік, цукровий сироп, вишневий сироп, содова) San franciScO(lemon juice, sugar syrup, cherry syrup, soda water top)

мохіТо БезалКогольний 200 85(м’ята, лайм, тростинний цукор, содова)DriVer mOjiTO(mint, lime, cane sugar, soda water)

БезалКогольний ПолУничний мохіТо 240 95(м’ята, лайм, тростинний цукор, содова, полуничне пюре)mOjiTO STraWBerry nOn-alcOhOlic(mint, lime, cane sugar, soda water, strawberry puree)