Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ДО ВИНА
Тарілка українського крафтового в’яленого м’яса з тартуфатою,
грісіні та песто із в’ялених томатів
Тарілка українських фермерських сирів
Антіпасті з артишоків, оливок, маринованих слив, в’ялених томатів
та каперсів
Хрусткі Грісіні із морською сіллю та пармезаном
Севіче із лосося з авокадо та апельсиновим соусом
Поке із тунця з авокадо, бобами едамаме та маринованим огірком,
подаємо під соусом чилі з чорним кунжутом та пластівцями боніто
300 360
250 368
230 195
50 38
Сомельє допоможе зробити правильний вибір з нашої винної колекції з урахуванням вашого смаку та побажань
ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ
190 195
190 215
200 115
250 145
г грн.
Помірно гостре Вегетаріанська страва
Хумус та піта 150 159
Цуккіні - карпачо з базиліком, рікотою, гарбузовим насінням
та соусом горгонзола
160 115
Овочевий салат із булгуром, кінзою, зеленим соусом та гарбузовим насінням
300 165Салат Романо Houston's з домашнім курчам-гриль і арахісовим соусом
160 225
230 99
Зелений салат із молодим шпинатом, руколою, свіжою м’ятою,
грейпфрутом і креветками під чилі-соусом
Томати «Волове серце» з рікотою, базиліком, анчоусами та червоною цибулею
265
180
200
250
Карпачо із телятини з корнішонами, каперсами та домашнім
грибним майонезом
Ніжний паштет-мус із печінки домашньої курки з джемом із ожини Олів’є з курятиною, шинкою та молодим горошком
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Млинці з м’ясом Торбинки з грибами
Млинці зі шпинатом, запечені під сиром
Пельмені домашні зі сметаною
155 125
180 115
150 135
250 120
ВЛАСНА ДОМАШНЯ ВИПІЧКА
Пиріжечки з м’ясом (2 шт.)
Пиріжечки з цибулею та яйцем (2 шт.)
Пиріжечки з тушкованою капустою (2 шт.)
Хліб солодовий зерновий
Хліб шотіпурі
60 49
60 40
60 40
70 15
85 30
ПЕРШІ СТРАВИ
Андалузький гаспачо з овечою фетою
Окрошка з телятиною та шинкою на квасі зі сметаною та гірчицею
Том Ка Гай
- з курочкою
- з креветками
Борщ український з реберцем та пампушками
г грн.
190300
300 240
330 99
300 139
250 130
М’ЯСО АБО РИБА
Лосось, запечений із чабрецем, подається з кіноа та салатом з цукіні
Запечена дорадо з перцем чилі, кунжутною олією та часниковими пластівцями, подається з молодою картоплею
Середземноморське соте із кальмарів, мідій та білої риби з артишоками та оливками каламато
Домашня паста з креветками та сиром пекоріно
Томлені телячі щічки з картопляним пюре, бобами едамаме та беконом
Тушкована гомілка ягняти з нутом, баклажаном, томатами та розмарином
Фермерська качина грудка з картопляним гратеном та вишневим кулі
Качині ніжки, тушковані з червоною капустою та топтанкоюзі шкварками Котлета пожарська, приготована за старовинним рецептом із картопляним пюре та бочковими помідорами
Тікка-масала в пряному соусі з імбиром та рисом басматі (на вибір) - зі смаженою курочкою - з креветками
Різото з білими грибами та трюфельним маслом
Броколі-гриль із горіховою еспумою, мигдалевими та часниковими пластівцями, попкорном з кіноа та соусом чилі
500 490
300 295
400 440
500 430
300 320
400 545
300 215
250 395
220 195
240 165
300 375
225265
250/70250/70
Помірно гостреВегетаріанська страва
Дорогі гості, cтрави з меню містять алергени. Якщо у вас алергія на один з інгредієнтів,
що входять до складу наших страв, будь ласка, попередьте про це вашого офіціанта.
Усі страви з нашого меню ви можете замовити також із собою.
г грн.
Вареники з вишнею
Торт на гречаному меду із трюфельним кремом та соусом сабайон
Ромова баба з кремом Шантілі
Штрудель із вишнею, волоськими горіхами та ванільним морозивом
Ягідний тірамісу
Джелато власного виробництва Трюфельне/ Ванільне/ Сабайон
Сорбети власного виробництва
220 120
145 125
150 95
170 125
150 120
50 69
50 60
г грн.ДЕСЕРТИ
Дорогі гості, cтрави з меню містять алергени. Якщо у вас алергія на один з інгредієнтів,
що входять до складу наших страв, будь ласка, попередьте про це вашого о фіціанта.
Усі страви з нашого меню ви можете замовити також із собою.
Rossini cocktail (prosecco, strawberry)
Лимонад огірковий з лемонграссом Cucumber lemonade with lemonglass Лимонад маракуйя з апельсином Passion fruit lemonade with orange
Лимонад базиліковий Basil lemonade
Ройбуш шейк Roiboos shake
Какао-кава шейк Cocoa and coffee shake
Матча - шейк Matcha shake
Лавандова кава-глясе з вершковим морозивом Lavender iced coffee with ice-cream
Домашній ягідний компот Homemade berry compote
ОСВІЖАЮЧА ЛІТНЯ ПРОПОЗИЦІЯ НАПОЇВREFRESHING SUMMER DRINK OFFER
175 165
300 95
300 115
300 135
300 95
мл грн.
300 135
300 135
150 95
250 35
КАВА•COFFEE
Еспресо/Espresso • з молоком/with milk
Еспресо допіо/Espresso Doppio
Еспресо без кофеїну/Decaffeinated Espresso
Американо/Americano
Американо з молоком/Americano with milk/with vegetable milk
Капучіно/Cappuccino • з рослинним молоком/with vegetable milk
Лате/Latte • на рослинному молоці/with vegetable milk
Кава на квітах лаванди/Lavender coffee
Кава на квітах лаванди без кофеїну/Decaffeinated Lavender coffee
Какао по-київськи/Kyiv-style cocoa/with vegetable milk
Red latte rooibos/на росл
45 / 55
75
45
45
55 / 64
60 / 75
65 / 90
79
79
70 / 96
70 / 85
БАР•BAR
ЧАЙ / TEA
ЧОРНИЙ ЧАЙ / BLACK TEA
Ceylon UVA DEMMERS
Earl Grey EILLES
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ /GREEN TEA
BIO Gunpowder EILLES
Green Jasmin DEMMERS
ТРАВ’ЯНИЙ ЧАЙ / Herbal tea
BIO Camomile DEMMERS
BIO Rooibos classic DEMMERS
BIO Relax Ayurvital EILLES
ФРУКТОВИЙ ЧАЙ / Fruit Tea
Fresh and fruit DEMMERS
65
65
65
65
65
65
65
65
ЧАЙ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА/HOMEMADE TEA
Обліпиха та маракуйя/Sea buckthorn&Passion Fruit
Імбир та апельсин/Ginger&Orange
Малина та тимьян/Raspberry&Thyme
Чай зі свіжої м’яти/Fresh Mint Tea
129
95
95
69
СВІЖОВИЧАВЛЕНІ СОКИ/FRESHLY SQUEEZED JUICE
Морквяний/Carrot
Яблучний/Apple
Cік із стебла селери/Celery
Апельсиновий/Orange
Грейпфрутовий/Grapefruit
MATCHA
Matcha tea
Matcha latte
Matcha latte with vegetable milk
Домашній ягідний компот / Homemade Berry Compote
Лимонад огірковий з лемонграссом / Cucumber lemonade with lemongrasse
Acqua Panna still
S.Pellegrino sparkled
Mondariz sparkling
Morshinska Premium Still / Low carbonated
Morshinska Premium Still/ Low Carbonated
Borjomi
Bonaqua still/ Bonaqua sparkling
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
Fanta Orange, Sprite
Schweppes Indian Tonic, Schweppes Bitter Lemon
Соки та нектари Rich / juice in assortment
Burn Original
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ/NON-ALCOHOLIC DRINKS
95
105
150
95
105
65
79
95
35
95
115/165
115/165
125
55
79
69
35
39
39
45
49
55
0,25
0,3
0,25/0,75
0,25/0,75
0,33
0,33
0,75
0,33
0,33
0,25
0,25
0,25
0,2
0,25
ГОРІЛКА/VODKA 50 мл
ABSOLUT Elyx
ABSOLUT / ABSOLUT Pears / ABSOLUT Citron
Khortytsa De Luxe
Morosha Vodka Dzherelna
Finlandia Vodka / Finlandia Cranberry / Finlandia Grapefruit
Staritsky&Levitsky Private Cellar
Staritsky&Levitsky Reserve
Belvedere
Ketel One
Grey Goose
Snow Leopard
140
70
60
45
70
295
95
175
130
155
140
ДЖИН/GIN 50 мл
Beefeater
Beefeater Pink
Plymouth
Monkey 47
The Botanist
Tanqueray London Dry
Tanqueray № TEN
Bankes
75
95
165
240
190
115
156
65
ТЕКІЛА/TEQUILA 50 мл
Olmeca Altos Plata 100% Agava
Olmeca Altos Reposado 100% Agava
El Jimador Blanco 100% Agave
Don Julio Anejo
120
135
80
299
РОМ/RUM 50 мл
Havana Club Selección de Maestros
Havana Club Anejo Especial
Zacapa 23 YO
Brugal Blanco Supremo
Brugal 1888
245
65
355
75
350
ГРАППА/GRAPPA 50 мл
Poli Bassano Classica
Poli Sarpa ORO
275
335
ЗМІШАНИЙ ВІСКІ/BLENDED WHISKEY 50 мл
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label 12 YO
Ballantine’s Finest
Chivas Regal 12 YO
Chivas Regal 18 YO
Chivas Extra
Chivas Regal XV
Monkey Shoulder
Naked Grouse (blended malt)
КОНЬЯК/COGNAC 50 мл
Martell VS
Martell VSOP
Martell Blue Swift
Martell XO
Hennessy Very Special
Hennessy VSOP Privilége
Hennessy XO
Remy Martin VSOP
115
180
80
175
320
245
295
190
190
175
295
280
995
285
395
1260
365
ІРЛАНДСЬКИЙ ВІСКІ/IRISH WHISKEY 50 мл
Jameson
Jameson Caskmates IPA Edition
Jameson Black Barrel
Jameson Crested
Jameson 18 YO
Redbreast 12 YO
Bushmills Black Bush
108
154
170
135
530
225
180
БУРБОН/BOURBON 50 мл
Bulleit Bourbon
Woodford Reserve
TENNESSEE WHISKEY USA 50 мл
Jack Daniel`s Old №7
Jack Daniel`s Tennessee Honey
Jack Daniel`s Gentleman Jack
Jack Daniel`s Single Barrel
150
160
105
105
148
220
БРЕНДІ/BRANDY 50 мл
ARARAT Ani 6 YO
ARARAT Akhtamar 10 YO109
168
ОДНОСОЛОДОВИЙ ВІСКІ/SINGLE MALT 50 мл
The Singleton of Dufftown 12 YO
Glenmorangie The Original 10 YO
Glenmorangie Lasanta 12 YO
Glenmorangie Nectar D`OR 12 YO
Ardbeg 10 YO
Lagavulin 16 YO
The Glenlivet Excellence 12 YO
The Glenlivet 18 YO
The Glenlivet Nadurra Oloroso
The Glenlivet Founder̀ s Reserve
Bruichladdich Scottich Barley The Classic Laddie
Talisker 10 YO
Glenfiddich 12 YO
The Macallan 12 YO
The Macallan 18 YO
235
290
370
445
370
470
245
495
390
215
390
320
240
310
1150
99
85
85
85
155
155
125
ПИВО В ПЛЯШКАХ/BOTTLED BEER
Warsteiner non-alc 0,33 ml
Grimbergen Blanche 0,33 ml
Grimbergen Blonde 0,33 ml
Grimbergen Double Ambree 0,33 ml
Tripel Karmeliet 0,33 ml
Scotch Silly 0,33 ml
Lindemans Fruits 0,25 ml
ГЛІНТВЕЙНИ/MULLED WINES
Глінтвейн з білого вина з обліпихою / Mulled white wine with sea buckthorn
Глінтвейн з білого вина з маракуйею / Mulled white wine with passion fruit
Глінтвейн з червоного вина пряний / Mulled spicy red wine
Глінтвейн безалкогольний з прянощами / Non-alcoholic spiced mulled wine
95
95
120
90
ДИЖЕСТИВ/DIGESTIF 50 мл
Beherovka
Amaro Montenegro
Jagermeister
65
125
87
КОКТЕЙЛІ/COCKTAILS
Aperol Spritz
aperol, prosecco, orange, soda
Hugo
fresh mint, elderflower syrup, soda
Bellini
prosecco, pеаch puree
Pineapple French 75
prosecco, pineapple puree, lemon fresh, Chartreuse
Mango Drop
prosecco, mango puree, elderflower syrup, lemon fresh
Kir Royal
prosecco, Creme de Casis
Navelina
Lillet Blanc, Becherovka, orange, ginger
Basil Smash
Beafeater, fresh lemon juice, fresh basil, prosecco
155
140
130
155
130
125
130
155
ЛІКЕРИ ТА ВЕРМУТИ/LIQUEURS & VERMOUTHS 50 мл
Baileys The Original
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Kahlua
Malibu
Cointreau
Chartreuse Green
Campari
97
65
65
95
67
88
190
75
POPULAR & CLASSIC COCKTAILS
Mojito
Havana Club Anejo Especial, Lime, Mint, Sparkling water
Mojito non alcoholic
Bloody Mary
Finlandia Vodka, Tomato Juice, Fresh Orange Juice, Fresh Lemon Juice,
Worcestershire sauce, salt,
pepper, Tabasco sauce
Bloody Mary non alcoholic
Lady Whisper
Jack Daniel`s Old №7, Havana Club Especial, Cherry Brandy Liquor, Apricot
Brandy Liquor
Whiskey Sour
Bullet Bourbon, Fresh Lemon Juice
Negroni
Tanqueray London Dry, Campari, Cinzano Vermouth Rosso Antica Formula
Paloma
El Jimador Blanco 100% Agave, Fresh Grapefruit Juice, Fresh Lemon Juice
Spring is Here
Finlandia Grapefruit, Grapefruit Liqueur, Honey Syrup, Fresh Lemon Juice
Old Fashioned
Woodford Reserve, Sugar, Angostura Bitter
Blueberry Sour
Jack Daniels, Fresh Lemon Juice, Creme De Cassis, Blueberries Puree
130
80
155
95
155
195
175
155
155
215
185
ВІДТЕПЕР ЩОДНЯ У РЕСТОРАНІ DOM №10 МИ ПОДАЄМО СНІДАНКИ!
FROM NOW ON, WE SERVE BREAKFASTS EVERY DAY!
Сніданки діють: по буднях з 10:00 до 13:00та сімейні сніданки у вихідні з 10:00 до 15:00
Запитайте меню сніданків у вашого офіціанта
Breakfasts are offered: between 10:00 a.m. and 1:00 p.m. on weekdaysand family breakfasts are offered between 10:00 a.m. and 3:00 p.m. on weekends.
Please, ask your waiter for a breakfast menu
Бронювання / Reservation 067 502 03 54 dom10.com.ua