ෙපʣɢ ûɜ ෙපʣɢ ෙතɢ ෙපʣɢ සȼබɢ වල ෙකʣලස් ටෙරʤɢ නෑ අɣගැට ෙȗරƮ ෙහʣඳම පලƱරú මම දǦනවා Șටරටවල නȼ ඔය මස් මාʚ Ľȗස් බǎන ෙලʣý ෙලʣý අවǦහɢ ෙලʣý ෙහʤටɢවල ûʆම ෙලසûǦ වරú යමú බැදȚ ෙතɢ යʘ යමú බǎǦන ගǦෙǦ නැහැ. ඒවා ඉවƮ කරලා ෙවනම ɪýණනවා. රජය ඒ ගැන ෙහʣයා බලනවා. රජෙයǦම ǎනපතා ඇɪƮ ඒ ෙතɢ එකƱකරෙගන ęʏǦ ඉǦධන සඳහා ෙයʣදා ගǦනවා. ලංකාෙɩ ෙȼක ෙමෙහම ෙවනවා ඇƯ ûයල මම ɪශ්වාස කරǦෙǦ නැහැ. - ආචාəය ආනǦද චǦǖෙසʢකර සමƱɣත ආහාර ෙɩලú ƱʘǦ ශɝරයට ʏතකර අǦදමට අවශɕ ශúƯය ලබාගǦෙǦ ෙකෙලසද ûයා අȘ පʈęය සƯෙɏ කතාබහ කෙළȿ. ඒ අǩව යȼ ȚNJගලයýට ǎනකට අවශɕ කැලɜ ȝමාණෙයǦ 57% ú කාෙබʤහƊෙƊ◌ɡŸ වɣǩƮ 30% ú ෙතɢ සහ ෙȼද වɣǩƮ 13% ú ෙȝʣaźන වɣǩƮ ලබාගǦනට උƮසාහ ûɝම වඩාƮ ෙසʥඛɕාරċත බව ûයාපෑෙවȿ. එʏǏ ෙȝʣaźන හා කාෙබʤහɐƊෙƊ◌ɡŸ පාලනය කරගත ɒƱ අǦදම අȘ කතාකර ඇත. ෙȼ සƯෙɏ අȘ අෙȗ අවධානය ෙයʣȿකරǩෙɏ ආහාරය සඳහා ෙතɢ සහ ෙȼද පාලනය කර ගǦනා ආකාරය ගැනය. ආචාəය ආනǦද චǦǖෙසʢකර ʆය පəෙɏෂණාƮමක අƮදැüȼ හා දැǩම භාɪතෙයǦ ෙතɢ සහ ෙȼද ගැන දැúɭ අදහස් ෙමෙසʢය. ආහාර හා ෙපʤෂණය සȼබǦධෙයǦ ගƮතාම අෙȗ සමාජෙɏ වැƋෙදෙනú අද ඉǦෙǦ වැරǎ ɪශ්වාසයǦ හා වැරǎ මතවල එɢබ ෙගන ûයන එක මට ûයǦන උවමනාɐ. ඒ ෙමʣකද ʑඟෙදෙනú ඉǦෙǦ අද එක එක අǦතවල ෙකʣŻෙවලා. ඒකට ෙහʢƱෙවලා ƯෙයǦෙǦ ඔɬǦට ලැෙබන වැරǎ උපෙදස් . ඔɬǦ ඒක ɪදɕාව (Science) ෙලස අරǦ ඉහ ȿǐǧǦ ȘʘගǦනවා. උදාහරණයú වශෙයǦ ෙතɢ හා ෙȼද ආහාරවɣǦ ෙකʣෙලස් ටෙරʤɢ හැෙදනවා ûයල කɬɞහɜ ෙකෙනú ûɩවාම සමහර අය ෙතɢ කෑම අƮහɜනවා. අɣෙȗරවල ෙකʣෙලස් ටෙරʤɢ ûɩවාම අɣෙȗර කෑම අƮහɜනවා. ෙපʣɢûɜ, ෙපʣɢ සȼබɢ, ෙපʣɢෙතɢවල ෙකʣෙලස් ටෙරʤɢ ûɩවාම සȼțəණෙයǦම ඒවා කෑම අතහɜනවා. ෙකʣෙලස් ටෙරʤɢවලට කරȘංචා හɜ ʈǐɦǩ හɜ ෙහʣඳɐ ûයල ûɩවාම ෙටʣǦ ගණනú ඒවම කǦන උƮසාහ කරනවා. හැබැɐ ඒක ෙනʣෙවɐ ɪදɕාව (Science) ඒක වැරǎ මතවල එɢබගැǨම. ඒක වැɚǎ අǦතවල ෙකʣŻɫම. අȘ ඒකට ûයනවා වැරǎ ɪදɕාව (Bad Science)) ûයලා. ɪදɕාව වරදවා ෙƮɞȼ ගැǨම. වැරǎයට භාɪත ûɝම ûයලා. මම ෙමෙහම ûɩෙɩ ෙතɢ සහ ෙȼදය සȼබǦධෙයǦ අෙȗ සමාජෙɏ අද හැම තැනම ƯෙයǦෙǦ වැරǎ මත (Bad Science) ǧසɐ.
