Mezclas definición - clasificación y separación

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  • 1. Institucin Educativa Tcnica Acucola Nuestra Seora de Monte claro MEZCLAS Bladis Fernando De la Pea Mancera Q.F.1

2. MEZCLAS HOMOGNEASUNA SOLA FASEPuede ser deMS DE UNA FASEMEZCLASSOLUCIONES Tamao de partcula menor de 1 nm.SUSPENSIONES Tamao de partcula mayor de 100 nm.COLOIDES Tamao de partcula entre 1 - 100 nm.Es un material que consta de dos o ms sustancias; donde cada una conserva sus propiedades.Formadas porSOLUTOSOLVENTESustancia disueltaMedio dispersan tePRESENTA UNA O MS FASEDECANTACIN LQUIDOSLEVIGACINTAMIZADOFILTRACINGASESOS CRISTALIZACINAmalgamas Oxgeno en AguaPuede ser Separadas porFASE: Regin de uniformidad en un sistema de composicin qumica y propiedades fsicas uniformes.EL ESTADO DE UNA SOLUCIN ES IGUAL AL ESTADO DEL SOLVENTESLIDOSMEZCLAS HETEROGNEASAireCENTRIFUGACINDESTILACIN2 3. 3 4. SEPARACIN DE MEZCLAS Cuando se desean separar los componentes de una mezcla, es necesario conocer el tipo de mezcla que se va a utilizar, antes de seleccionar el mtodo que se va a emplear. UNA FORMA DE AGRUPAR LAS MEZCLASMEZCLAS DE SLIDOSMEZCLAS DE SLIDOS CON LQUIDOSMEZCLAS DE LQUIDOS 4 5. SEPARACIN DE MEZCLAS DE SLIDOS SE EMPLEAN BSICAMENTE 3 MTODOSSEPARACIN MANUAL O TAMIZADOIMANTACIN O SEPARACIN MAGNTICASE UTILIZA CUANDO LA MEZCLA ESTA FORMADA POR PARTCULAS DE DIFERENTE TAMAO. EL INSTRUMENTO UTILIZADO SE DENOMINA : TAMIZCONSISTE EN SEPARAR METALES Y NO METALES, UTILIZANDO UN CAMPO MAGNTICO: IMNLEVIGACINCONSISTE EN PULVERIZAR LA MEZCLA SLIDA Y TRATARLA LUEGO CON DISOLVENTES APROPIADOS, BASADOS EN SU DIFERNCIA DE 5 DENSIDAD 6. SEPARACIN DE MEZCLAS DE SLIDOS - LQUIDOS SE PUEDEN UTILIZAR LOS SIGUIENTES MTODOSDECANTACINFILTRACINCENTRIFUGACIN6 7. SEPARACIN DE MEZCLAS DE LQUIDOS DESTILACIN SIMPLEUna mezcla de lquidos puede Ser calentada, evaporada y Condensados los vapores Llevndola a otra mezcla Enriquecida en uno de los componentesSE PUEDEN UTILIZAR LOS SIGUIENTES MTODOSCROMATOGRAFADESTILACIN FRACCIONADA ESTE PROCEDIMIENTO APROVECHA LA ACCIN DE LAS FUERZAS INTERMOLECULARES PARA SEPARAR UNA MEZCLA SE UTILIZA CUANDO LA MEZCLA ESTA FORMADA POR VARIOS COMPONENTES CUYOS PUNTOS DE EBULLICIN SON CERCANOS7 8. ALGUNOS MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS SE DIBUJAN A CONTINUACIN: AL TAMIZAR UNA MEZCLA QUE CONTIENE AGUA, AZCAR, PIEDRAS Y ACEITE, ES POSIBLE QUE: A. EL AGUA Y EL ACEITE PASEN EL TAMIZ Y QUEDEN RETENIDOS EL AZCAR Y LAS PIEDRAS. B. PASEN POR EL TAMIZ EL AGUA, EL AZCAR Y EL ACEITE Y QUEDEN RETENIDOS LA PIEDRAS. C. EL AGUA PASE EL TAMIZ Y QUEDEN RETENIDOS EL ACEITE, EL AZCAR Y LAS PIEDRAS. D. PASEN TODAS LAS SUSTANCIAS POR EL TAMIZ Y NO QUEDE RETENIDA NINGUNA SUSTANCIA 8 9. En un restaurante le cay agua al aceite de cocina. para resolver el problema, el chef decide utilizar el mtodo de separacin de mezclas que se muestra en el siguiente dibujo :Segn el dibujo anterior, el mtodo utilizado por el chef es: A. B. C. D.Apropiado, porque el aceite tambin atraviesa el filtro. Apropiado, porque las dos sustancias son lquidas e inmiscibles entre s. Inapropiado, porque el aceite forma una solucin con el agua. Inapropiado, porque se debe calentar la mezcla para separar los componentes9 10. TIENE UNOS FACTORES QUE LA AFECTANSOLUBILIDADEs una medida de la cantidad de soluto que Se puede disolver en una determinada cantidad De solventeEntre los cuales Existe un grado deMezcla fsicamente homognea De dos o ms componentes.Su nivel deSOLUCIONESCONCENTRACIN Puede serDILUIDA NATURALEZA DEL SOLUTO Y EL SOLVENTE: Cuando ms semejantes sean las estructuras del soluto y del solvente ms rpidamente se efectuar la solucin. TAMAO DE LAS PARTCULAS: a menor tamao, mayor superficie de contacto entre soluto y solvente; por lo tanto mayor solubilidad. AGITACIN: Si se aumenta el contacto entre partculas aumenta la solubilidad. TEMPERATURA: En la mayora de los casos la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura. PRESIN: Tiene gran efecto en la solubilidad de los gases, en los cuales aumenta cuando aumenta la presin.CONCENTRADASATURADASOBRESATURADAPequea cantidad de Soluto. Alto contenido de Soluto. Cuando la cantidad de Soluto es la mxima que Puede diluir el solvente. Cuando la cantidad de Soluto diluido es mayor Que el lmite de saturacin 10 A unas condiciones dadas. 11. La solubilidad indica la mxima cantidad de soluto que se disuelve en un solvente, a una determinada temperatura. En la grfica se ilustra la solubilidad del soluto X en el solvente Y en funcin de la temperatura.La solubilidad de X en Y a 20 C es: A. B. C. D.15 g. de 10 g. de 5 g. de 25 g. deX X X Xen en en en100 g. 100 g. 100 g. 100 g.De de de deY Y Y Y11 12. La solubilidad indica la mxima cantidad de soluto que se disuelve en un solvente, a una determinada temperatura. En la grfica se ilustra la solubilidad del soluto X en el solvente Y en funcin de la temperatura.Es vlido afirmar que al mezclar 15 gramos de X con 100 gramos de Y se forma una: A. B. C. D.Solucin a 10C Una mezcla heterognea a 20C solucin a 40C Mezcla heterognea a 30C12 13. La solubilidad indica la mxima cantidad de soluto que se disuelve en un solvente, a una determinada temperatura. En la grfica se ilustra la solubilidad del soluto X en el solvente Y en funcin de la temperatura.A 40C una solucin contiene una cantidad desconocida de X en 100 gramos de Y; se disminuye gradualmente la temperatura de la solucin hasta 0C, con lo cual se obtienen 10 gramos de precipitado, a partir de esto es vlido afirmar que la solucin contena inicialmente: A. 25 gramos de X B. 20 gramos de X C. 15 gramos de X D. 10 gramos de X13 14. En la grfica se muestra la dependencia de la solubilidad de dos componentes inicos en agua, en funcin de la temperatura:Se prepar una mezcla de sales, utilizando 90 gramos de KNO , y 10 gramos de NaCl. Esta mezcla se disolvi en 100 gramos de agua, y se calent hasta 60C, luego se dej enfriar gradualmente hasta 0 C. Es probable que al final del proceso: A. Se obtenga un precipitado de KNO y NaCl.B. Se obtenga un precipitado de NaCl. C. Los componentes de la mezcla permanezcan disueltos. D. Se obtenga un precipitado de KNO . 14 15. Conteste la siguiente pregunta de acuerdo a la siguiente grfica:Al dejar caer la esfera en la probeta, lo ms probable es que: A. B. C. D.Flote sobre la superficie de Q, por ser esfrica. Quede en el fondo por ser un slido. Flote sobre P por tener menos volumen. Quede suspendida sobre R por su densidad 15 16. Conteste la siguiente pregunta de acuerdo a la siguiente grfica:Si se pase el contenido de la probeta a otra, es probable que: A. B. C. D.Q, P y R formen una solucin. Q quede en el fondo, luego P y en la superficie R. P y Q se solubilicen y R quede en el fondo. P, Q y R permanezcan iguales. 16 17. Conteste la siguiente pregunta de acuerdo a la siguiente grfica:Antes de adicionar la esfera a la Probeta, cuntas Fases observas: A. B. C. D.4 fases 2 fases 3 fases 5 fases 17 18. Conteste la siguiente pregunta de acuerdo a la siguiente grfica:Antes de adicionar la esfera a la Probeta, cuntas INTERFASES observas: A. B. C. D.4 2 3 518 19. Conteste la siguiente pregunta de acuerdo a la siguiente grfica:Para obtener por separado Q,P y R el montaje experimental ms adecuado es:19 20. En un recipiente se tiene Agua, 0.5 litros de Benceno, 30 gramos de Arena y 0.1 mol de NaCl de esta mezcla se separa la Arena y el Benceno, quedando una solucin de 1 litro de agua y 0.1 mol de NaCl. La tabla presenta la solubilidad de algunas de estas mezclas: AguaBencenoSustancia(pto. Ebullicin 80C)ArenaNaCLInsolubleInsolubleArenaInsolubleBenceno(pto. Ebullicin 100C)SolubleInsoluble Insoluble1. Si queremos separar la mezcla inicial en cada uno de sus componentes podramos seguir el siguiente orden de los mtodos de separacin: A. B. C. D.Filtracin, decantacin y evaporacin. Destilacin, filtracin y decantacin. Centrifugacin, destilacin y centrifugacin. Filtracin, destilacin y decantacin 20 21. El cuadro adjunto indica la solubilidad de algunas sustancias: SustanciaAguaAceiteAlcoholSal comnSINONOcido saliclicoNONOSIAlcoholSINO-aceiteNO--2. Para obteneruna mezcla homognea se deben mezclar:A. Sal comn - aceite. B. cido saliclico - alcohol. C. Aceite - agua. D. Alcohol aceite. 21 22. El cuadro adjunto indica la solubilidad de algunas sustancias: SolutoSolubilidadgr. de soluto / 100 gramos de solucin20 C60 CNaCl3637.3KBr6785.5KMnO6422.2AgNO225525BaSO0.000240.000363. Podemos afirmar que una solucin sobresaturada es: A. 87 gramos de KBr en 100 gramos de Agua a 60C. B. 36 gramos de NaCl en 100 gramos de Agua a 60C. C. 20 gramos de KMnO en 100 gramos de Agua a 20C. D. 500 gramos de AgNO en 100 gramos de Agua a 60C. 22