• O projeto “Pega Leve” pretende diminuir a pegada ecológica dos alunos do 8° ano do Ensino Fundamental e de seus familiares.

• Para isso, a cozinha da casa em que eles vivem serão alvo de investigações por parte dos alunos para o desenvolvimento de uma atitude sustentável.

• Tente explicar a ironia que traz humor ao desenho.

• O que está desenhado na tira?• Quem parece ser o responsável por isso?• Ele e a mãe estão representados na

imagem?• De que forma o garoto, ao demorar no

banho, pode ser o responsável pela formação dessa pegada no meio da floresta?

A Pegada Ecológica foi criada para nos ajudar a perceber o quanto de recursos da Natureza utilizamos para sustentar nosso estilo de vida, o que inclui a cidade e a casa onde moramos, os móveis que temos, as roupas que usamos, o transporte que utilizamos, aquilo que comemos, o que fazemos nas horas de lazer, os produtos que compramos e assim por diante. (...) A Pegada Ecológica de um país, de uma cidade ou de uma pessoa, corresponde ao tamanho das áreas produtivas de terra e de mar necessárias para gerar produtos, bens e serviços que sustentam determinados estilos de vida. Em outras palavras, a Pegada Ecológica é uma forma de traduzir, em hectares (ha), a extensão de território que uma pessoa ou toda uma sociedade “utiliza”, em média, para se sustentar.

AgoraAo observar novamente o desenho:

• Como podemos reduzir a nossa pegada ecológica?

• Para desenvolver este projeto, no entanto, vamos concentrar nossos esforços na cozinha de nossa casa.

• Como podemos reduzir a quantidade de recursos naturais necessários para “limpar” a cozinha?

• Como faremos para deixar a nossa pegada ecológica “mais leve”?

• Vamos começar investigando alguns aspectos específicos de nossas cozinhas. Depois de conhecermos bem esse local, vamos pensar em estratégias para reduzir nossa pegada ecológica.

• Quais equipamentos de sua cozinha apresentam o selo Procel de economia de energia?

• Quais aparelhos poderiam ser desconectados da tomada em certos períodos do dia?

Procedimentos de pesquisa

EQUIPAMENTOSColeta de dados• Será realizado entre 14/03 a 24/03/2014. • procurem por etiquetas com informações sobre economia de energia (Procel).• Algumas famílias podem ter removido o adesivo após a compra do produto.• Além de observar diretamente os equipamentos para

a coleta de dados, vocês podem solicitar outras informações aos pais.

Tratamento de dados• Após a coleta.• Iremos soma tais valores e divulga para o

grupo a porcentagem de equipamentos que poderiam ser desconectados da tomada em certos períodos do dia.

• Os alunos coletaram esses dados em uma refeição qualquer ao longo do fim de semana.

• Os alunos devem explicar os procedimentos a seus familiares, para que todos possam colaborar com a coleta de dados.

• Nosso estudo ficará restrito ao ato de lavar a louça, ou seja, não vamos estudar o período de preparo dos alimentos.

• Além disso, nesse dia, não será possível contar com a ajuda da lava-louça.

• É importante que toda a louça de uma refeição seja lavada em um único momento, inclusive as panelas utilizadas no preparo dos alimentos.

• O aluno deve registrar o tempo em que a torneira ficou aberta durante a lavagem da louça.

• A família não precisa adotar nenhum comportamento diferente por conta disso, ou seja, não precisa evitar o uso de diferentes pratos ou talheres nem deve se preocupar em reduzir o tempo para diminuir o consumo de água.

• Por fim, os alunos devem analisar o rótulo dos produtos utilizados durante a lavagem para verificar possíveis informações sobre a decomposição deles.

• Quem notou o uso de detergente líquido durante a lavagem da louça?

• Quem notou o uso de sabão em pedra durante a lavagem de louça?

• Quem observou outros produtos? Quais?• Dentre os alunos que notaram o uso de

detergente líquido, quantos encontraram indicações de que o produto era biodegradável?

• Dentre os alunos que notaram o uso de sabão em pedra, quantos encontraram indicações de que o produto era biodegradável?

• Dentre os alunos que notaram o uso de outros produtos, quantos encontraram indicações de que eles eram biodegradáveis?

• Ao longo de sete dias, todo o lixo familiar da cozinha será separado e terá seu volume medido e registrado.

• Para isso, é importante que o aluno explique sua tarefa para todos da família.

• Nesse período, dois recipientes devem ser utilizados: um para restos de alimentos e o outro para embalagens secas.

• Essas embalagens não precisam estar necessariamente secas, mas não devem apresentar resíduos orgânicos.

• Um guardanapo de papel com manchas de olho de tomate, por exemplo, deve ser jogado no recipiente com os restos de alimentos.

• Já a embalagem de suco, quando vazia, deve ser jogada no recipiente de embalagens secas.

• Os volumes desses recipientes devem ser conhecidos.

• Caso não se tenha essa informação no próprio recipiente, é possível verificar, nas embalagens dos sacos plásticos utilizados para os cestos de lixo, os respectivos valores em litros.

• Quando for necessário descartar o conteúdo desses recipientes, é importante estimar a porcentagem do volume ocupada e registrar essa informação.

• O número de indivíduos que moram na residência deve ser registrado.

• Também devem informar se essa separação de restos de alimentos e embalagens secas já acontecia na residência.

• Para obtermos o valor correspondente ao volume de lixo produzido pela classe, utilizaremos um método diferente.

• Cada aluno colocará as suas respostas individuais. • Ao final, todos os valores serão somados.• A somatória dos volumes de restos de alimentos deve

ser dividida pelo número de pessoas.• O mesmo deve ser feito com a somatória de volumes

de embalagens secas.• Dessa forma, obteremos os valores médios de lixo

produzido na cozinha por pessoa ao longo de uma semana.

• Essas informações também serão retomadas após o trabalho com o vídeo “Cozinha Sustentável”.

vídeo• “Cozinha Sustentável”.

• A coleta de dados fica mais concentrada no início e no final do período, mas devem estar atentos ao consumo de óleo de cozinha durante todo o mês.

• No início do período, deve-se localizar as embalagens de óleo de cozinha já presentes em sua residência.

• Anote a quantidade e o volume delas. podem fazer uma marca com uma caneta, deixando claro que essa embalagem já foi registrada.

• Depois disso, devem pedir aos familiares que lhe avisem se comprarem óleo de cozinha ao longo do mês. No último dia do mês, irão verificar quantas embalagens ainda existem com a marca feita por ele.

• A diferença entre esses valores permite estimar o gasto mensal de óleo de cozinha da família. Além disso, é importante perguntar ao responsável pelo preparo dos alimentos qual é o destino dado ao óleo de cozinha após o uso.

Depois da exibição do vídeo, os alunos devem fazer comentários sobre os seguintes pontos:• Dos aspectos tratados no vídeo, quais já

pesquisamos em nossas cozinhas?• Quais aspectos tratados no vídeo nós ainda não

pesquisamos?