View
99
Download
17
Category
Preview:
Citation preview
LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN
JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH
STRATEGI PEMASARAN DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA ONLINE
DAN SALES UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PADA PT. CAHAYA
PASIFIK RAYA TULUNGAGUNG
Diajukan untuk memenuhi tugas akhir
Praktik Pengalaman Lapangan Jurusan Manajemen Bisnis Syariah
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung
Oleh :
M. Nizar Fahrudin
NIM. 12405173001
Dosen Pembimbing Lapangan
Nurul Fitri Ismayanti, M.E.I.
JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI TULUNGAGUNG
2020
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan akhir Praktik Pengalaman Lapangan Manajemen Bisnis Syariah
telah disetujui dan di sahkan pada:
Hari :
Tanggal :
Di : Tulungagung
Judul Laporan : Strategi Pemasaran Dengan menggunakan Media
Online Dan Sales Untuk Meningkatkan Penjualan
Pada PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung
MENYETUJUI
DOSEN PAMONG
(Dwi Ambarwati)
DOSEN PEMBIMBING LAPANGAN
( Nurul Fitri Ismayanti, M.E.I)
NIP. 19841231 201403 2 002
MENGESAHKAN
a.n DEKAN
KEPALA LABORATORIUM FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
(Siswahyudianto, M.M.)
NIDN : 2015068402
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT. Atas
segala karunianya sehingga makalah ini dapat terselesaikan. Shalawat dan salam
semoga senantiasa abadi tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW. dan
umatnya.
Sehubungan dengan selesainya penulisan laporan ini maka penulis
mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Maftukhin, M.Ag. selaku Rektor Institut Agama Islam
Negeri Tulungagung.
2. Bapak Dr. H. Dede Nurohman, M. Ag. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Islam IAIN Tulungagung.
3. Ibu Nurul Fitri Ismayanti, M.E.I. selaku Dosen Pembimbing Lapangan yang
telah memberikan pengarahan kepada kami.
4. Bapak Henry Haryono selaku Direktur di PT. Cahaya Pasifik Raya yang telah
mengizinkan kami untuk PPL di perusahaan.
5. Ibu Feliyana Saridewi selaku Manajer Operasional di PT. Cahaya Pasifik
Raya yang telah menerima kami untuk PPL di perusahaan.
6. Ibu Dwi Ambarwati selaku kepala admin sekaligus Dosen Pamong yang telah
memberikan pengarahan kepada kami.
7. Seluruh karyawan yang telah bersedia memberikan informasi dan dukungan
kepada kami selama PPL berlangsung dan semua pihak yang telah membantu
kami untuk menyelesaikan laporan ini.
Dengan penuh harap semoga jasa kebaikan mereka diterima Allah SWT.
dan tercatat sebagai amal shalih. Akhirnya, laporan ini penulis suguhkan kepada
segenap pembaca, dengan harapan adanya saran dan kritik yang bersifat
konstruktif demi perbaikan. Semoga karya ini bermanfaat dan mendapat ridha
Allah SWT.
Tulungagung, 03 Februari 2020
Penyusun
(M. Nizar Fahrudin)
NIM. 12405173001
iv
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ......................................................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................. iii
DAFTAR ISI ............................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... v
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Dasar Pemikiran ................................................................................ 1
B. Tujuan dan Kegunaan ........................................................................ 3
C. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ........................................................ 4
BAB 2 PELAKSANAAN PRAKTIK
A. Profil Lembaga ................................................................................. 5
B. Pelaksanaan Pratik di PT. Cahaya Pasifik Raya ................................. 16
C. Permasalahan di Lapangan ................................................................ 17
D. Tanggapan dari Pihak Lembaga ........................................................ 18
BAB III PEMBAHASAN
A. Teori ................................................................................................. 19
B. Analisa Terhadap Temuan Studi ........................................................ 21
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan ....................................................................................... 23
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
v
DAFTAR GAMBAR
Gambar Logo Perusahaan ............................................................................. 9
Gambar Struktur Organisasi di PT. Cahaya Pasifik Raya............................... 9
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Dasar Pemikiran
Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) merupakan program studi
mahasiswa IAIN Tulungagung yang harus di penuhi sebagai syarat
mengikuti skripsi. Untuk dapat melakukan kegiatan PPL, mahasiswa harus
menempuh sedikitnya 200 sks. Tujuan dari PPL ini sendiri yaitu untuk
memberikan wawasan dan pengalaman bagi mahasiswa sehingga
mahasiswa dapat menerapkan ilmu teori yang di dapat di bangku kuliah
untuk di terapkan di dunia kerja yang sebenarnya. Umunya, PPL di IAIN
Tulungagung di bedakan menjadi 3 gelombang yang memiliki rentan
waktu sendiri-sendiri. Sedangkan Praktik Pengalaman Lapangan (PPL)
Gelombang I yang saya ikuti bersama 3 teman saya ini dilaksanakan pada
07 Januari 2020 sampai dengan 07 Februari 2020 yang berlokasi di PT.
Cahaya Pasifik Raya yang beralamatkan di Jalan Raya Srabah No. 54 Desa
Karanganom, Kecamatan Kauman-Tulungagung.
PT. Cahaya Pasifik Raya merupakan salah satu perusahaan yang
bergerak di bidang pengolahan kopi yang ada di Tulungagung. Ada 2 jenis
hasil olahan kopi di PT. Cahaya Pasifik Raya, yang pertama yaitu kopi di
olah menjadi bubuk dan yang ke dua kopi di olah dengan cara di
sangrai/bakar yang menghasilkan biji kopi bakar. Namun, tak hanya kopi
yang di produksi oleh pabrik ini, ada juga santan bubuk, ketumbar bubuk
dan merica bubuk. Produk olahan tersebut di beri nama “Dokar” ini yang
artinya berDo’a dan berKarya. Hampir setiap harinya pabrik ini
melakukan aktivitas produksi baik itu produksi kopi maupun produk selain
kopi yang mencapai berpuluh-puluh kilo setiap produksinya dan pabrik ini
beroperasi pada hari Senin sampai dengan Sabtu.
Terlepas dari segi produksinya, PT. Cahaya Pasifik Raya juga
memiliki objek wisata yang di bernama Dokar Dreamland/Rumah Hobbit.
Objek wisata ini merupakan satu-satunya obyek wisata edukatif dengan
bertemakan Kopi. Objek wisata ini di buka untuk umum pada hari Senin
2
sampai dengan Minggu. Tak hanya bisa menikmati minuman dari kopi,
Dokar Dreamland juga menyuguhkan fasilitas yang beragam seperti
lorong spot foto, spot foto rumah hobbit, terapi ikan, cafe, dan
fotomorgana. Yang lebih bermanfaat lagi, disini pengunjung juga bisa
melihat dan belajar tentang cara pengolahan kopi.
Pada PT. Cahaya Pasifik Raya memiliki kegiatan operasional yang
beragam serta suatu kegiatan produksi yang cukup besar, tentunya pada
kegiatan produksi ini membutuhkan bagaimana cara kita untuk
memasarkan produk yang telah diproduksi tersebut. Dalam hal ini PT.
Cahaya Pasifik Raya memiliki beberapa cara untuk memasarkan
produknya yaitu dengan menggunakan media online dan dengan
menggunakan sales-sales ada yang diluar daerah maupun didalam
daerahnya sendiri. Dengan adanya media online dan sales disini
diharapkan perusahaan mampu mempertahankan dan meningkatkan
kualitas tenaga penjualnya, dan diharapkan perusahaan dapat melakukan
penjualan dan pemasaran secara lebih baik, dan memberikan pengaruh
yang cukup besar bagi manajemen untuk mencapai tingkat efisiensi yang
diharapkan.
Atas dasar pemikiran diatas, penulis mencoba mengangkat suatu
masalah mengenai strategi dalam pemasaran untuk meningkatkan
penjualan. Maka peneliti ini dikerjakan dalam bentuk laporan Praktik
Pengalaman Lapangan (PPL) yang berjudul “Strategi Pemasaran
Dengan Menggunakan Media Online Dan Sales Untuk Meningkatkan
Penjualan Pada PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung”
3
B. Tujuan Dan Kegunaan
1. Tujuan
Tujuan diadakannya Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) IAIN
Tulungagung Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Jurusan Manajemen
Bisnis Syariah yaitu untuk menambah ilmu serta pengalaman
mahasiswa, selain itu agar mahasiswa dapat mempraktikkan teori yang
telah di dapat selama perkuliahan. Tujuan yang lain diadakannya
Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) ini adalah agar dapat mengetahui
permasalahan pada PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung serta dapat
turut memberikan solusi dalam permasalahan tersebut.
2. Kegunaan
a. Bagi Mahasiswa
Penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan penyusunan laporan
dalam memenuhi tugas akhir dari Praktik Pengalaman Lapangan
(PPL). Disamping itu, penelitan ini berguna untuk menambah
pengalaman praktik terkait tata kerja pada PT. Cahaya Pasifik Raya
Tulungagung. Dengan adanya penulisan laporan ini, mahasiswa
diharapkan dapat lebih mendalami teori mengenai strategi
pemasaran dengan menggunakan media online dan sales untuk
meningkatkan suatu penjualan dalam perusahaan.
b. Bagi Institut Agama Islam Negeri Tulungagung
Penelitin ini dapat digunakan dasar tambahan pertimbangan
kurikulum dan literatur yang dapat dimanfaatkan bagi penelitian
selanjutnya serta sebagai salah satu media penyerapan informasi
mengenai kerja lapangan yang sesuai dengan kebutuhan lapangan.
c. Bagi PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung
Penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan pertimbangan
perusahaan dalam penerapan strategi baru atau analisis baru dalam
meningkatkan suatu penjualan atau pemasaran melalui media
online maupun sales dalam PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung.
4
C. Waktu Dan Tempat Pelaksaan
1. Waktu Pelaksanaan
Waktu pelaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) gelombang I
IAIN Tulungagung Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Jurusan
Manajemen Bisnis Syariah dimulai pada tanggal 07 Januari sampai
dengan 07 Februari 2020. Bertempat di PT. Cahaya Pasifik Raya.PT.
Cahaya Pasifik Raya buka dari hari senin sampai hari minggu. Jam
kerja pada PT. Cahaya Pasifik Raya yaitu dimulai jam 08:00 – 17.00
WIB untuk hari Senin hingga Minggu. Khusus untuk hari Minggu,
yang beroperasi hanya bagian wisata dan café.
2. Tempat Pelaksanaan
Tempat pelaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) berada di
PT. Cahaya Pasifik Raya yang beralamat di Jalan Raya Srabah No. 54,
Desa Karangnom, Kecamata Kauman, Kabupaten Tulungagung.
5
BAB II
PELAKSANAAN PRAKTIK
A. Profil Lembaga
1. Sejarah PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung
PT. Cahaya Pasifik Raya merupakan perusahaan salah satu
perusahaan manufaktur di Kabupaten Tulungagung yang bergerak di
bidang pengolahan kopi. Perusahaan ini didirikan oleh Bapak Henry
Haryono pada tahun 2016. PT. Cahaya Pasifik Raya beralamatkan di
Jalan Raya Srabah, Desa Karangnom, Kecamatan Kauman, Kabupaten
Tulungagung. Umumnya, masyarakat Indonesia sebagian besar
menyukai hal-hal yang berbau kopi. Begitu pula di daerah
Tulungagung yang terkenal dengan budaya ngopi-nya yang di biasa di
sebut dengan “Cethe”. Tak hanya orang tua, anak mudapun juga sangat
suka ngopi. Bahkan hampir di sepanjang jalan raya Tulungagung,
banyak sekali warung kopi yang dapat di temui hingga buka sampai
larut malam. Melihat adanya peluang yaitu gaya hidup masyarakat
daerah Tulungagung yang gemar mengkonsumsi kopi, maka PT.
Cahaya Pasifik Raya akhirnya didirikan.
PT. Cahaya Pasifik Raya mempunyai produk olahan kopi yang
di kenal dengan nama “Kopi Dokar” yang di ambil dari kata Doa dan
Karya, dengan filosofi “Jadikan Hidup Lebih Bermakna”. Pada
kemasan belakang produk juga terdapat kata-kata motivasi yang
berbeda-beda di setiap kemasannya. Dengan adanya kata-kata motivasi
tersebut, maka diharapkan dapat mensugesti dan menciptakan fikiran
yang baik bagi konsumen.
Pada tahun 2017, PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung
kembali berkarya dengan membangun sebuah wisata yang saat ini di
kenal dengan “Rumah Hobbit/Dokar Dreamland”. Wisata ini
menyuguhkan berbagai fasilitas bagi pengunjung, diantaranya objek
rumah hobbit, fotomorgana keliling dunia, terapi ikan, outbond dan
edukasi kopi yang dapat dinikmati mulai dari anak kecil hingga orang
6
dewasa sekalipun. Tujuan dibangunnya wisata Rumah Hobbit/Dokar
Dreamland yaitu untuk lebih mengenalkan produk PT. Cahaya Pasifik
Raya kepada masyarakat luas. Tak hanya itu, di dalam area Dokar
Dreamland juga terdapat Cafe yang sangat pas digunakan untuk
bersantai, yang baru dibangun pada tahun 2018 dengan nama “Cafe
Move On”. Cafe ini menyuguhkan berbagai makanan dan minuman
serta pemandangan yang menarik bagi pengunjung.
2. Visi Dan Misi PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung
Visi PT. Cahaya Pasifik Raya yaitu: Menjadi inspirasi dan
perusahaan manufaktur yang dapat dipercaya yang mana kompetitif
dalam pasar domestic dan internasional.
Sedangkan Misi PT. Cahaya Pasifik Raya yaitu:
a. Mengembangkan SDM untuk menjadi kuat, menginspirasi
dan kreatif,
b. Menyediakan pelayanan terbaik bagi pelanggan dan partner
bisnis,
c. Mengembangkan lingkungan bekerja yang sehat dan aman
untuk meneruskan, meningkatkan produktifitas pekerjaan
dan efisiensi,
d. Mengembangkan sistem kepercayaan, ketelitian, dan
keterpaduan dalam urutan perintah untuk menyediakan
layanan cepat dan hebat dalam segala aspek,
e. Menciptakan sistem keterpaduan menggunakan sistem
tehnologi dan informasi.
Selain memiliki visi dan misi yang jelas, PT. Cahaya Pasifik
Raya Tulungagung juga memiliki 10 Budaya yang harus di patuhi oleh
setiap karyawannya.
10 Budaya PT. Cahaya Pasifik Raya yaitu:
1. Komitmen
Saya meyakini VISI, MISI, Peraturan Perusahaan, Budaya
dari CAKRA dan teamnya untuk sekarang dan masa depan.
7
Saya akan selalu memperkenalkan CAKRA dengan
sepenuh hati dan tindakan.
2. Konsisten
Saya sepenuhnya bertanggung jawab dengan apa yang saya
ucapkan dan apa yang saya kerjakan. Keberhasilan akan
menjadi spirit di dalam jiwa dan berusaha untuk
menjadikan yang terbaik dalam kehiduan saya.
3. Kejujuran
Saya jadikan kejujuran sebagai pedoman hidup. Saya akan
jujur terhadap diri sendiri, jujur terhadap rekan kerja, jujur
dalam tingkah laku dan jujur terhadap Tuhan sebagai
landasan kerja saya. Karena kejujuran akan membawa
kebahagiaan bagi saya dan team.
4. Integritas
Saya akan bekerja, berbicara, berfikir secara positif dan
jernih. Saya akan menciptakan produk atau karya terbaik
untuk pertanggung jawaban saya terhadap para pelanggan
karena pelayanan dan kepuasan pelanggan adalah tujuan
dari bisnis kami. Saya meyakinkan pelanggan bahwa
produk yang disuplai kepada pelanggan adalah benar sesuai
dengan apa yang telah disepakati.
5. Kecepatan
Saya menempatkan kecepatan dalam bertindak, berbuat dan
berkarya untuk dapat tampil sebagai pemenang dalam
peraingan.
6. Belajar
Saya mau belajar dari kesalahan-kesalahan saya. Saya
selalu bersemangat untuk belajar, bertumbuh, dan
menguasai pengetahuan yang ada.
7. Rasa Memiliki
Saya akan menjaga nama baik perusahaan, fasilitas dengan
sepenuh jiwa dan raga. Saya akan bersungguh-sungguh dan
8
bertanggung jawab atas pekerjaan, tindakan dan
keberhasilan.
8. Keseimbangan
Saya melihat kehidupan dengan keseimbangan, mengingat
bahwa aspek-aspek spiritual, sosial, fisik dan keluarga juga
sama pentingnya dengan aspek-aspek keuangan dan
intelektual. Saya melihat kehidupan sebagai sebuah
perjalanan untuk dinikmati dan dihargai. Saya mau
membantu untuk menciptakan suasana yang menyenangkan
dan membahagiakan semua orang di sekeliling saya agar
dapat menikmatinya.
9. Komunikasi
Saya akan mencari solusi terbaik, bila terjadi
kesalahpahaman.
Saya akan berbicara terbuka untuk tujuan kebaikan team.
Saya akan berbicara dari sisi yang positif kepada team dan
pelanggan saya.
Saya akan melakukan diskusi atau musyawarah untuk
mengatasi segala permasalahan yang dapat mengganggu
kestabilan team.
10. Team Work
Saya mau berbuat apapun yang diperlukan untuk tetap
bersama-sama dan mencapai tujuan akhir team. Saya
memfokuskan pada kerjasama dan selalu menghasilkan
resolusi, bukan kompromi. Saya flexible dalam pekerjaan
saya, mau berubah jika apapun yang saya kerjakan tidak
berhasil, saya meminta bantuan ketika saya memerlukan
dan saya memperhatikan kepada mereka yang meminta
kepada saya.
9
3. Logo Perusahaan
Logo PT. Cahaya Pasifik Raya diresmikan pada tanggal 27 Juli 2015
oleh Bapak Henry Haryono dan disetujui oleh kerabat dan teman-
teman, serta disahkan dengan lampiran keputusan Menteri Hukum dan
Hak Asasi Manusia tentang Pengesahan Pendirian Badan Hukum
Perseroan Terbatas. yaitu sebagai berikut:
4. Struktur Organisasi PT. Cahaya Pasifik Raya
Sumber: PT. Cahaya Pasifik Raya
10
Tugas dan tanggung jawab dari masing-masing bagian struktur organisasi
adalah sebagai berikut:
1. Direktur
a. Memutuskan dan menentukan peraturan dan kebijakan tertinggi
perusahaan.
b. Bertanggung jawab dalam memimpin dan menjalankan
perusahaan.
c. Bertanggung jawab atas kerugian yang dihadapi perusahaan
termasuk juga keuntungan perusahaan.
d. Merencanakan serta mengembangkan sumber-sumber pendapatan
dan pembelanjaan kekayaan perusahaan.
e. Bertindak sebagai perwakilan perusahaan dalam hubungannya
dengan dunia luar perusahaan.
f. Menetapkan strategi-strategi stategis untuk mencapakai visi dan
misi perusahaan.
g. Meneliti teknologi baru dan metode alternatif.
h. Mengangkat dan memberhentikan karyawan perusahaan.
i. Membuat pengembangan operasi dalam jangka pendek dan jangka
panjang.
2. Manager Operasional
a. Mengelola, meningkatkan efektivitas dan efisiensi operasi
perusahaan.
b. Memangkas habis biaya-biaya operasi yang sama sekali tidak
menguntungkan perusahaan.
c. Meneliti teknologi baru dan metode alternatif.
d. Mengawasi produksi barang atau jasa.
e. Mengawasi persediaan distribusi barang atau tata letak fasilitas
operasional.
f. Membuat pengembangan operasi dalam jangka pendek dan jangka
panjang.
g. Meningkatkan sistem operasional, proses, dan kebijakan dalam
mendukung visi dan misi perusahaan.
h. Mengatur anggaran dan mengelola biaya.
11
3. Kepala Bagian Produksi
a. Mengawasi pelaksanaan proses produksi, mulai dari bahan baku
awal sampai menjadi barang jadi.
b. Mengawasi pemakaian bahan baku, pemakaian packing
materialdan bahan pembantu lainnya dengan meminimalkan
pemborosan dan kegagalan proses.
c. Menjaga dan mengawasi agar mutu bahan baku dalam proses dan
mutu barang jadi sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
d. Menjaga dan mengawasi kalancaran dan keseimbangan proses
yang meliputi :
1) Mengefektifkan penggunaan sumber daya manusia dengan
menekan absensi, peningkatan disiplin dan tata tertib.
2) Konsistensi dalam menerapkan metode kerja dan keselamatan
kerja.
3) Mengefektifkan pengoperasian peralatan dan mesin-mesin yang
ada.
4) Menjaga kebersihan peralatan, mesin dan lingkungan kerja.
e. Memberi laporan kepada direksi tentang kondisi bagian produksi
(mesin, bahan baku, dll).
4. Staff Produksi
a. Mempunyai tanggung jawab terhadap pelaksanaan proses produksi
dari prosedur kualitas produk sebagaimana yang ditentukan oleh
perusahaan.
b. Melaksanakan pengoperasian mesin dan mengontrol proses
produksi.
c. Melaksanakan rencana produksi serta kebijakan produksi di
perusahaan.
12
d. Melaksanakan pengontrolan dan pengaturan bahan baku proses
produksi menjadi bahan jadi dengan ketentuan ysng sudah
ditargetkan oleh perusahaan.
e. Memahami kerja dengan standar keamanan.
f. Membuat laporan produksi dan pemakaian bahan baku.
5. Kepala Administrasi
a. Mengelola semua sistem dan prosedur administrasi keuangan
sesuai dengan ketentuan yang berlaku di lingkungan perusahaan.
b. Merencanakan setiap kegiatan.
c. Koordinasi dengan askep dan asisten dalam administrasi.
d. Mengawasi penerimaan dan pengeluaran uang, barang dan aktiva
lainnya sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
e. Menyampaikan kepada manager hal-hal atau pekerjaan yang
diperkirakan akan mengakibatkan biaya melebihi anggaran.
f. Menerima laporan produksi.
g. Menerima barang-barang yang dikirim oleh kantor perwakilan dan
supplier dari perusahaan lainya.
h. Menandatangani surat pengantar/pengiriman barang.
i. Bertanggungjawab ketetapan dan keakuratan pelaporan yang
dibuat.
j. Melakukan evaluasi kinerja staff admin.
6. Staff Administrasi
a. Mencatat dan mengecek status data penjualan yang telah masuk
serta yaang belum supaya mempermudah untuk menindaklanjuti
kekurangaanya.
b. Menginput data penjualan sehari-hari dengan cermat, benar serta
pas.
c. Melakukan penagihan serta menindaklanjuti pengiriman data
penjualan harian.
13
d. Memberikan laporan problem (semisal masalah teknis
penginputan/computer, keterlambatan data) pada supervisor Adm.
untuk ditindaklanjuti.
e. Mengecek ulang tiap-tiap data yang telah di input supaya tidak
berlangsung kekeliruan.
7. Manager Marketing
a. Bertanggung jawab terhadap manajemen bagian pemasaran.
b. Bertanggung jawab terhadap perolehan hasil penjualan dan
penggunaan dana promosi.
c. Membuat laporan pemasaran kepada direksi.
d. Membina bagian pemasaran dan membimbing seluruh karyawan
dibagian pemasaran.
e. Melakukan perencanaan strategi pemasaran.
f. Merencanakan pengembangan jaringan pemasaran.
g. Melakukan perencanaan tindakan antisipatif dalam menghadapi
penurunan order.
8. Staff Marketing
a. Sebagai bagian yang memperkenalkan suatu perusahaan kepada
masyarakat, melalui produk yang dibuat oleh perusahaan.
b. Menghasilkan pendapatan bagi perusahaan dengan cara menjual
produk perusahaan.
c. Menjalin hubungan baik dengan pelanggan dan masyarakat serta
menjembatani antara perusahaan dengan lingkungan eksternal.
d. Menyerap informasi dan menyampaikan kepada perusahaan
tentang segala sesuatu yang bermanfaat untuk meningkatkan
kualitas dan penjualan produk.
Tugas dan fungsi tiap bagian di Cafe Wisata PT. Cahaya Pasifik Raya
1. Koordinator Cafe
a. Mengetahui target yang dikerjakan orang dibawahnya.
b. Mengethui apa yang dikerjakan orang yang dibawahnya.
c. Memastikan bahwa orang yang dibawahnya selalu memiliki
pekerjaan sesuai dengan beban kerja mereka masing-masing.
14
d. Memberikan arahan/solusi jika orang dibawahnya mengalami salah
arah atau kesulitan.
e. Mengetahui beban orang yang dibawahnya, apakah overload,
underload, atau normal.
2. Chef
a. Menjaga secara keseluruhan bahan baku dan menu yang dijual.
b. Bertanggungjawab terhadap kelancaran operasional bagian/divisi
produksi.
c. Membuat standar resep menu beserta footcostnya.
d. Membuat laporan bulanan, seperti raport koki, update harga bahan
baku produksi, dll.
e. Menciptakan menu-menu baru sebagai pengembangan dari menu
yang sudah ada.
3. Asisten Chef
a. Meneliti orderan yang diminta oleh tamu pelanggan.
b. Menangani, mengatasi keluhan tamu atas mutu makanan.
c. Membantu chef menyiapkan bahan baku yang akan di masak.
d. Mengawasi ketetapan penggunaan peralatan demi kebersihan dan
bebas dari kuman.
e. Melaporkan kepada Chef jika ada masalah yang memerlukan
penanganan langsung.
4. Kasir
a. Memposting pesanan kedalam komputer.
b. Membuat pengeluaran harian.
c. Menerima pembelian tunai dari pelanggan dan menyetor ke bagian
adminitrasi.
d. Membuat laporan pengeluaran harian, mingguan, dan bulanan.
e. Mencatat dan membukukan omset harian.
f. Membuat laporan pemasukan penjualan laporan.
5. Waiter
a. Melayani tamu.
b. Bertanggungjawab pada persiapan cafe sebelum dibuka.
15
c. Melengkapi semua perlengkapan yang akan digunakan dalam
operasional.
d. Menjaga lingkungan, keamanan dan keselamatan pelanggan.
6. Kebersihan
a. Membersihkan area cafe saat masuk.
b. Menyiapkan bahan-bahan pendukung operasional.
c. Cek stock dan menginformasikan ke staff kasir apa saja menu
beverage (minuman) yang kosong maupun habis.
d. Membersihkan dan memastikan kebersihan peralatan minuman
seperti gelas atau blender.
e. Menjaga kebersihan makanan, buah dan jus.
f. Menjaga lingkungan agar tetap bersih.
5. Produk-Produk PT. Cahaya Pasifik Raya
a) Kopi Turangga
b) Kopi Angkringan Ijo
c) Kopi Angkringan Biru
d) Kopi 2 Roda
e) Kopi O 2 In 1
f) White Coffe
g) Kopi Bakar Cokelat
h) Mochacino
i) Kopi Dokar
j) Kopi Up Grade
k) Kopi Ijo
l) Kopi Lanang
m) Choccolate Bubuk
n) Lada Bubuk
o) Ketumbar Bubuk
p) Santan Bubuk
q) Teh
16
B. Pelaksanaan Praktik di PT. Cahaya Pasifik Raya
PT. Cahaya Pasifik Raya setiap harinya melakukan kegiatan
operasional yang harus di lakukan oleh seluruh karyawan. Karyawan harus
sampai di perusahaan tepat waktu yaitu pada pukul 08.00 WIB, untuk
karyawan yang terlambat maka gaji akan di potong Rp. 25.000,00. Hal itu
sudah menjadi peraturan perusahaan. Kegiatan pertama yaitu di mulai
pada pukul 08.00 WIB yaitu seluruh karyawan harus bersih-bersih lokasi
perusahaan mulai dari kantor, pabrik, cafe, lokasi wisata, tempat parkir
dan lain sebagainya yang masih termasuk lingkungan perusahaan.
Kegiatan selanjutnya yaitu mengerjakan pekerjaan sesuai dengan bagian
masing-masing, baik admin, karyawan bagian produksi, bagian cafe dan
bagian wisata. Untuk sales, mereka biasanya datang di pabrik pada pagi
dan sore hari untuk totalan hari ini dan loading untuk besoknya.
Kegiatan PPL (Praktik Pengalaman Lapangan) Gelombang I IAIN
Tulungagung yang berlokasi di PT. Cahaya Pasfik Raya di mulai pada 07
Januari 2020 sampai dengan 07 Februari 2020. Saya beserta ke tiga teman
saya yaitu Sekar, Ilmi dan Fahmi juga turut mematuhi dan ikut
melaksanakan kegiatan operasional perusahaan, mulai dari kegiatan rutin
perusahaan yang meliputi bersih-bersih yakni menyapu, mengepel,
mencuci gelas dan baskom kotor yang selalu kami lakukan setiap hari.
Selain itu, kami juga ikut membantu karyawan admin, karyawan produksi,
maupun karyawan cafe. Selama PPL berlangsung, saya di tugaskan untuk
menginput data-data penjualan sales tahun 2019 dan 2020, pengayakan
kopi mentah maupun sudah diroasting (dibakar), packing kopi, penyetokan
barang jadi, melayani pembelian tiket pengunjung, dan melayani
penukaran tiket.
Disamping itu, tak lupa saya juga menggali informasi mengenai
permasalahan yang terdapat pada PT. Cahaya Pasifik Raya dengan cara
melakukan observasi, wawancara dengan beberapa karyawan dan
berkonsultasi dengan Manajer Operasional perusahaan. Sehingga dapat
saya tuangkan dalam sebuah Laporan PPL.
17
C. Permasalahan di Lapangan
Setiap perusahaan pastinya memiliki permasalahan internal
maupun eksternal, tak terkecuali PT. Cahaya Pasifik Raya yang juga
memiliki beberapa kendala ataupun permasalahan di bagian internal
maupun eksternalnya. Namun, selama beberapa minggu saya melakukan
PPL, saya mendapati suatu hal yang dapat dikatakan sebuah masalah pada
PT. Cahaya Pasifik Raya yaitu terkait dengan strategi pemasaran dengan
menggunakan media online dan sales-sales, tetapi dalam hal ini lebih
merujuk dalam penggunaan media onlinenya.
PT. Cahaya Pasifik Raya merupakan perusahaan yang bergerak di
bidang pengolahan kopi. Setiap harinya, pabrik ini mengolah kopi dengan
jumlah yang cukup besar. Selain pabrik, setiap harinya Cafe Move On dan
Rumah Hobbit/Dokar Dream Land juga beroperasi. Dalam pengolahan
kopi yang cukup besar dalam pabrik inilah yang timbul permasalahan
mengenai pemasarannya mengenai pemasaran menggunakan media online
maupun sales. Pada PT. Cahaya Pasifik Raya ini pemasaran dengan
menggunkan media online nya sudah terlaksana atau sudah dijalankan
dengan menggunakan media online Belanja.com, TokoPedia dan
BukaLapak. Tetapi dalam penggunaan media online ini belum maksimal,
dikarenakan belum ada pihak atau admin yang mengurusi dalam
memaksimalkan dengan media online ini, dalam perusahaan ini lebih
mengedepankan pada sales-sales, karena dalam sales-sales ini langsung
terjun lapangan kepada konsumen-konsumennya, dan dalam sales-sales ini
setiap bulannya harus mengejar target yang ditentukan oleh perusahaannya
tersebut.
Maka dari itu perlulah dengan adanya pihak yang mengurusi media
online untuk pemasarannya, dengan tujuan untuk meningkatkan penjualan
dalam perusahaan. Selain itu dalam hal sales harus ditambah lagi
dikarenakan untuk meningkatkan penjualannya dan mengingat daerah
konsumennya yang cukup luas dan banyak konsumen-konsumennya yang
baru.
18
D. Tanggapan dari Pihak PT. Cahaya Pasifik Raya
Setelah saya mengkonsultasikan permasalahan tersebut kepada Bu
Felly selaku Manager Operasional PT. Cahaya Pasifik Raya mengatakan
bahwa mengenai media online memang belum ada yang mengurusinya
atau belum ada admin yang bekerja dalam pengoperasian media online
nya. Dikarenakan masih kekurangan orang dalam pengoperasiannya dalam
hal admin. Sedangkan dalam hal sales sebernarnya sudah memadai atau
sudah ada, namun belum banyak. Dalam hal ini sales harus ditambahkan
lagi dengan tujuan untuk meningkatkan penjualan dalam perusahaan.
Harus ditambahkan lagi karena banyak konsumen-konsumen yang diluar
daerah Tulungagung dan untuk mencari konsumen-konsumen yang baru
agar menunjang peningkatan penjualan.
Sementara itu, untuk kedepannya perusahaan ini memiliki planning
untuk meningkatkan dalam hal pengoperasian untuk media online nya dan
meningkatkan sales-sales untuk memasarkan produknya kedaerah yang
lebih luas lagi. Dalam media online nya untuk kedepannya perusahaan ini
memiliki planning ada yang mengurusinya atau ada adminnya. Diharapkan
untuk meningkatkan penjualannya yang merambah ke seluruh Indonesia.
19
BAB III
PEMBAHASAN
A. Teori
1. Pengertian Pemasaran
Pemasaran adalah suatu proses atau kegiatan sosial dan
manajerial dimana individu-individu dan kelompok-kelompok
memperoleh apa yang mereka butuhkan atau inginkan dengan
menciptakan dan saling mempertukarkan produk dan jasa serta nilai
antara seseorang dengan yang lainnya. Peranan pemasaran saat ini
tidak hanya menyampaikan produk atau jasa hingga ke tangan
konsumen, tetapi juga bagaimana produk atau jasa tersebut dapat
memberikan kepuasan kepada pelanggan secara berkelanjutan atau
berkala, sehingga keuntungan perusahaan dapat diperoleh dengan
terjadinya pembelian yang berulang.
Tujuan dari pemasaran ini adalah untuk menarik pelanggan
baru dengan menciptakan suatu produk yang sesuai dengan keinginan
konsumen, menjanjikan nilai keunggulan, menetapkan harga menarik,
mendistribusikan produk dengan mudah, mempromosikan secara
efektif serta mempertahankan pelanggan yang sudah ada dengan tetap
memegang prinsip kepuasan pelanggan.
Dasar pemikiran pemasaran adalah dimulai dengan adanya
kebutuhan (needs), keinginan (wants), dan permintaan (demands);
produk (barang, jasa, gagasan); nilai, biaya dan kepuasan; pertukaran
dan transaksi; hubungan dan jaringan; pasar; pemasar dan calon
pembeli.1
2. Strategi Pemasaran Online
Pemasaran meliputi aktivitas-aktivitas yang berkautan dengan
penjualan, pengiklanan, promosi serta penentuan harga. Strategi
pemasaran online merupakan segala usaha atau bisnis yang dilakukan
1 Budi Rahayu Tanama Putri, MANAJEMEN PEMASARAN, (Denpasar: Universitas Udayana, 2017), Hal. 1
20
untuk melakukan pemasaran suatu produk atau jasa melalui atau
menggunakan media online atau internet. Perkembangan teknologi
yang pesat ini membuat pemasaran online ini menjadi salah satu cara
yang efektif untuk menarik konsumen menjadi loyal kepada produk
kita. Dengan menggunakan media online ini pemasaran atau
jangkauannya bisa menjadi luas dan efisien untuk mencari banyak
konsumen.2
Dalam PT. Cahaya Pasifik Raya ini mengenai penggunaan
media online nya telah menggunakan beberapa aplikasi meliputi,
Belanja.com, BukaLapak, dan TokoPedia. Dalam penerapan media
online ini diharapkan untuk meningkatkan pangsa pasar agar lebih
meluas lagi dalam peningkatan penjualan produknya. Dalam
perusahaan ini masih minim akan admin atau pihak yang mengurusi
media online ini, dikarenkan masih belum ada pihak yang
mengurusinya. Jadi dalam perusahaan ini sudah menerapkan
pemasaran online nya, akan tetapi minimnya admin atau pihak yang
mengurusinya, jadi dalam penggunaan media online nya ini masih
terpenggelai. Dalam perusahaan ini untuk kedepannya memplanning
akan halnya penggunaan media online ini ada pihak yang
mengurusinya atau adminya, diharapkan untuk meningkatkan
penjualannya ke jangkauan yang lebih luas lagi.
3. Pemasaran Menggunakan Sales
Dalam pasar yang penuh dengan kompetitor, pemasar harus
merumuskan dan melaksanakan strategi pemasaran yang tepat dan
efektif. Namun saat ini mendapatkan pelanggan saja tidak cukup,
pemasar harus mampu menciptakan dan menjaga loyalitas suatu
pelanggan agar dapat memenangkan suatu persaingan pasar. Sales
promotion merupakan salah satu alat dalam komunikasi pemasaran
untuk mencari suatu customer.
2 Ira Setiawati dan Penta Widyartati, Pengaruh Strategi Pemasaran Online Terhadap Peningkatan Laba UMKM, (BIMA: Bingkai Manajemen, 2017).
21
Sales adalah suatu bagian dari perusahaan yang kegiatannya
menjual atau memasarkan produk yang ada dalam perusahaan. Selain
itu juga berkewajiban untuk menawarkan produk sehingga bisa terjual
dengan harga yang sesuai perencanaan perusahaan tetapi juga diterima
oleh konsumen. Jadi sales ini merupakan individu yang menawarkan
suatu produk dalam suatu proses penjualan untuk mencapai suatu
target penjualan.3
Penerapan yang dilakukan pada PT. Cahaya Pasifik Raya ini
sudah cukup baik akan pemasaran dengan menggunakan sales ini,
karena dalam penerapan ini perusahaan bisa menentukan target
penjualan setiap bulannya. Dengan menggunakan sales ini
pemasarannya sudah mencapai lingkup yang luas dan pasarnya sudah
mencapai luar daerah, seperti Tuban, Lamongan, Pasuruan, Jember,
Surabaya, dan luar daerah Jawa, seperti Kalimantan. Dengan adanya
sales-sales ini perusahaan mengharapkan peningkatan dalam hal
penjualannya.
B. Analisa Terhadap Temuan Studi
Untuk membahas permasalahan diatas, penulis menggunakan analisis 5 W
1 H, yaitu What, Where, Who, When, Why dan How.
1. What yaitu apa yang dipermasalahkan
Permasalahan yang terjadi pada PT. Cahaya Pasifik Raya, yaitu terkait
dengan terkait dengan strategi penjualan dengan menggunakan media
online dan sales untuk meningkatkan penjualan. Permasalahannya
adalah dalam strategi penjualan menggunakan media online nya belum
ada pihak yang mengurusinya atau belum ada pihak yang menaunginya
dalam penggunaan media online nya atau dalam hal admin belum ada.
Untuk mengenai salesnya sudah ada atau sudah memadai, tetapi belum
banyak. Untuk kedepannya diharapkan untuk menambahkan sales-
salesnya dengan tujuan untuk meningkatkan penjualannya dan untuk
merambah ke daerah-daerah yang lebih luas lagi.
3 Kalista Adi Darmawan, Makalah Non-Seminar: Peran Sales promotion dalam Menciptakan dan Menjaga Customer Loyalty (Studi Kasus pada Go-Jek), (Universitas Indonesia, 2016).
22
2. Where yaitu dimana hal tersebut terjadi
Untuk tempatnya yaitu terjadi di PT. Cahaya Pasifik Raya
Tulungagung
3. Who yaitu siapa yang terkait
Yang terkait dalam permasalahan tersebut adalah karyawan PT.
Cahaya Pasifik Raya, Manajer Penanggung Jawab, dan saya sebagai
mahasiswa yang melakukan PPL di PT. Cahaya Pasifik Raya.
4. When yaitu kapan masalah tersebut terjadi
Waktu pelaksanaan PPL mulai tanggal 07 Januari 2020 sampai 07
Februari 2020.
5. Why yaitu mengapa masalah tersebut terjadi
Masalah tersebut terjadi karena kurangnya pegawai akan halnya dalam
pengoperasian media online atau adminnya dan akan halnya sales
sudah ada atau sudah memadai, tetapi belum banyak, jadi perlu
penambahan bertujuan untuk meningkatkan penjualan dan untuk
perluasan segmen pasarnya.
6. How yaitu bagaimana cara mengatasi permasalahan tersebut
Beberapa hal yang mungkin dapat dijadikan solusi untuk permasalahan
tersebut menurut penulis adalah:
Mencari admin atau pihak yang mengurusi dalam halnya penjualan
dalam media online dan menambahkan sales-sales untuk memperluas
segmen pasar dan bertujuan untuk meningkatkan penjualan.
23
BAB IV
PENUTUP
A. Kesimpulan
Pelaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) Gelombang I di
PT. Cahaya Pasifik Raya Tulungagung diawali pada 07 Januari 2020
sampai dengan 07 Februari 2020. Peserta PPL terdiri dari 4 orang yang
berasal dari Jurusan Manajemen Bisnis Syariah. Dimana perusahaan
tersebut merupakan perusahaan pengolahan kopi yang terdapat di
Tulungagung. Perusahaan tersebut masih tergolong baru, sehingga
beberapa permasalahan di dalam perusahaan dapat diidentifikasi, salah
satunya adalah strategi penjualan dengan menggunakan media online dan
sales untuk meningkatkan penjualan.
Berdasarkan informasi dan data yang saya peroleh di PT. Cahaya
Pasifik Raya Tulungagung memang sudah menerapkan akan halnya
strategi penjualan dengan menggunakan media online dan sales, akan
tetapi mengenai penggunaan media online nya belum ada pihak yang
menaunginya atau yang mengurusi (admin), untuk kedepannya perusahaan
ini memiliki planning untuk ada yang mengelola mengenai penjualan
dengan media online ini. Sedangkan mengenai sales, sudah ada atau sudah
memadai, akan tetapi belum begitu banyak akan tetapi konsumennya
sudah banyak, jadi begitu kuwalahan akan pemasarannya. Untuk
kedepannya diharap menambah akan halnya salesnya bertujuan untuk
meningkatkan penjualan dan mampu menyebar luaskan produknya ke
seluruh Indonesia.
B. Saran
1. Untuk Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, supaya mempersiapkan
pembekalan PPL yang benar-benar matang, supaya dapat membantu
mahasiswa dalam menemukan lokasi PPL sesuai dengan jurusan
masing-masing sehingga pelaksanaan PPL dapat berjalan dengan
lancar.
24
2. Untuk Lembaga Tempat PPL/PT. Cahaya Pasifik Raya, supaya lebih
memperhatikan mahasiswa PPL terkait dalam hal pelimpahan tugas
sesuai dengan bidang atau jurusannya masing-masing.
3. Untuk Mahasiswa Sebagai Peserta PPL, harus bersungguh-sungguh
dalam mengikuti kegiatan PPL, sehingga dapat menerapkan teori yang
telah dipelajari mulai dari semester 1 hingga semester 7 pada dunia
kerja.
DAFTAR PUSTAKA
Darmawan, Kalista Adi. Makalah Non-Seminar: Peran Sales Promotion
dalam Menciptakan dan Menjaga Customer Loyalty (Studi Kasus pada Go-Jek).
Universitas Indonesia.
Putri, Budi Rahayu Tanama. 2017. Manajemen Pemasaran. Universitas
Udayana.
Setiawati, Ira. Penta, Widyartati. Pengaruh Strategi Pemasaran Online
Terhadap Peningkatan Laba UMKM. BIMA (Bingkai Manajemen).
LAMPIRAN (Laporan Harian)
BERITA ACARA HARIAN INDIVIDUAL
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) GELOMBANG I
JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
IAIN TULUNGAGUNG
TAHUN 2020
Pada hari ini, Selasa-Selasa, Tanggal 07-13, Bulan Januari, Tahun 2020,
bertempat di PT. Cahaya Pasifik Raya telah dilaksanakan PPL Gelombang I,
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Jurusan Manajemen Bisnis Syariah IAIN
Tulungagung Tahun 2020 oleh mahasiswa dengan identitas sebagai berikut :
Nama/ NIM/ Jurusan : M. Nizar Fahrudin/ 12405173001/ Manajemen
Bisnis Syariah
Bentuk kegiatan adalah :
Pada tanggal 07 Januari 2020, tiba di lokasi sekitar pukul 07.45. Pada hari
pertama masuk PPL kami disambut dengan baik oleh para pegawai/karyawan PT.
Cahaya Pasifik Raya, dilanjut dengan berkenalan dan diarahkan atau dijelaskan
oleh dosen pamongnya mengenai tata aturan dipabrik dan apa saja yang dilakukan
selama PPL. Setelah itu langsung disuruh ikut packing kopi dokar. Setelah jam
istirahat selesai sekitar pukul 13.00 saya disuruh input data penjualan sales pada
tahun 2019.
Pada tanggal 08 Januari 2020, pada hari kedua tiba di lokasi sekitar pukul
07.50, sesampainya disana rutinitas setiap pagi yaitu bersih-bersih terlebih dahulu,
mulai dari kantor, area produksi, area kafe dan area wisata. Setelah bersih-bersih
selesai sekitar pukul 09.30 an saya disuruh bantu-bantu packing kopi dokar yang
sachetan (kopi dokar angkringan). Setelah itu, setelah jam istirahat selesai sekitar
jam 13.00 an saya disuruh melanjutan menginput data penjualan sales yang tahun
2019.
Pada tanggal 09 Januari 2020, seperti biasa dipagi hari diawali dengan
bersih-bersih lingkungan kantor dan area produksi. Setelah itu saya diarahkan
untuk membantu packing kopi, setelah packing kopi selesai, sekitar pukul 13.00
saya disuruh melanjutkan menginput data penjualan sales yang tahun 2019.
Pada tanggal 10 Januari 2020, sampai di lokasi sekitar pukul 07.50 dilanjut
dengan bersih-bersih area pabrik. Setelah selesai dilanjut dengan ikut packing
kopi yang biji besar 5 kg an. Dan setelah jam istirahat saya disuruh membantu
dalam produksi yaitu pemilahan biji-biji kopi yang selanjutnya itu akan digoreng.
Pada tanggal 11 Januari 2020, pagi diawali dengan dengan bersih-bersih
area pabrik. Dilanjutkan pada seharian penuh ini saya disuruh menginput data
penjualan sales tahun 2019, disuruh cepat menyelesaikan karena mau ada rekapan
tahunan yang tahun 2019.
Pada tanggal 12 Januari 2020, pada pagi hari diawali dengan bersih-bersih
area wisata, karena pada hari weekend ini difokuskan pada area wisata karena
pabrik libur, dan selanjutnya saya disuruh bantu Mas Suryo sama Pak Rudi untuk
menjaga loket penjualan tiket wisata rumah hoobit.
Pada tanggal 13 Januari 2020, pagi hari rutin diawali dengan bersih-bersih
area pabrik. Setelah itu saya disuruh untuk melanjutkan menginput data penjualan
sales yang tahun 2019 melanjutkan yang kemarin.
Tulungagung, 08 Februari 2020
Mengetahui :
Pembimbing/DosenPamong
Dwi Ambarwati
BERITA ACARA HARIAN INDIVIDUAL
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) GELOMBANG I
JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
IAIN TULUNGAGUNG
TAHUN 2020
Pada hari ini, Selasa-Senin, Tanggal 14-20, Bulan Januari, Tahun 2020,
bertempat di PT. Cahaya Pasifik Raya telah dilaksanakan PPL Gelombang I,
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Jurusan Manajemen Bisnis Syariah IAIN
Tulungagung Tahun 2020 oleh mahasiswa dengan identitas sebagai berikut :
Nama/ NIM/ Jurusan :M. Nizar Fahrudin/ 12405173001/ Manajemen
Bisnis Syariah
Bentuk kegiatan adalah :
Pada tanggal 14 Januari 2020, sampai di lokasi sekitar pukul 07.50, seperti
biasa datang langsung bersih-bersih area pabrik, setelah selesai dilanjut dengan
saya disuruh bantu-bantu packing kopi dokar yang angkringan renteng 50.
Pada tanggal 15 Januari 2020, diawali dengan bersih-bersih area pabrik.
Setelah itu saya disuruh melanjutkan menginput data penjulan sales yang tahun
2019.
Pada tanggal 16 Januari 2020, saya LIBUR
Pada tanggal 17 Januari 2020, pada pagi ini diawali dengan kerja bakti
bersama (jumat bersih) pada kerja bakti ini saya kebagian membersihkan mushola
yang ada di lokasi tersebut. Pada siang harinya setelah jumatan sekitar jam 13.00
an saya disuruh melanjutkan menginput data penjualan sales yang tahun 2019.
Pada tanggal 18 Januari 2020, pagi datang sekitar pukul 07.50 dan dilanjut
dengan bersih-bersih area pabrik. Setelah itu saya dijak Mas Suryo untuk bantu-
bantu bongkar muatannya sales Pak Joko, setelah selesai dilanjut dengan
menyiapkan barang loadinnya Pak Joko yang akan dibawa pada hari senin dengan
tujuan Lamongan, Tuban. Dan siangnya sekitar pukul 13.00 saya disuruh
menginput data penjualan sales tahun 2019.
Pada tanggal 19 Januari 2020, pada hari minggu ini saya disuruh bantu-
bantu kafe dikarenakan hari minggu pabrik libur. Dan di kafe Move On ini saya
kebagian disuruh untuk ditempat penukaran tiket (tiketnya itu kan bisa ditukar
dengan mochacino atau kopi).
Pada tanggal 20 Januari 2020, pagi diawali dengan kegiatan bersih-bersih
area pabrik, setelah itu saya disuruh bantu-bantu packing kopi dokar yang KBC.
Setelah itu siang harinya sekitar 13.00 an saya disuruh melanjutkan menginput
data penjualan sales yang tahun 2019, disuruh cepat-cepat menyelesaikan karena
mau ada rekapan yang tahun 2019.
Tulungagung, 09 Februari 2020
Mengetahui :
Pembimbing/DosenPamong
Dwi Ambarwati
BERITA ACARA HARIAN INDIVIDUAL
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) GELOMBANG I
JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
IAIN TULUNGAGUNG
TAHUN 2020
Pada hari ini, Selasa-Selasa, Tanggal 21-28, Bulan Januari, Tahun 2020,
bertempat di PT. Cahaya Pasifik Raya telah dilaksanakan PPL Gelombang I,
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Jurusan Manajemen Bisnis Syariah IAIN
Tulungagung Tahun 2020 oleh mahasiswa dengan identitas sebagai berikut :
Nama/ NIM/ Jurusan :M. Nizar Fahrudin/ 12405173001/ Manajemen
Bisnis Syariah
Bentuk kegiatan adalah :
Pada tanggal 21 Januari 2020, saya LIBUR
Pada tanggal 22 Januari 2020, pagi diawali dengan bersih-bersih area
produksi pabrik, setelah itu saya disuruh ikut bantu-bantu diarea produksi yang
dimulai dari packing kopi bag, dilanjut dengan kopi yang 5 kg an, dan yang
terakhir packing kopi dokar yang KBC.
Pada tanggal 23 Januari 2020, pagi datang sekitar 07.45 dan dilanjut
dengan kegiatan rutin bersih-bersih area pabrik. Dan setelah itu saya disuruh
bantu-bantu dalam produksi mulai dari pengayaan biji kopi yang sudah di goring
hingga sampai ke packingnya.
Pada tanggal 24 Januari 2020, pagi rutin diawali dengan kegiatan bersih-
bersih area pabrik. Setelah itu istirahat sebentar minum, saya disuruh menginput
data penjualan sales, karena yang data penjualan sales tahun 2019 sudah selesai
dilanjut dengan data penjualan sales yang tahun 2020.
Pada tanggal 25 Januari 2020, pada waktu itu bertepatan dengan hari
implek, saya disuruh untuk membantu diloket penjualan tiket masuk wisata
Rumah Hoobit dan waktu itu tepat hari weekend, jadi tempat wisatanya lumaya
ramai pengunjung.
Pada tanggal 26 Januari 2020, pagi diawali dengan bersih-bersih area
wisata, karena hari minggu berfokus pada kegiatan wisata. Setelah bersih-bersih
selesai saya disuruh untuk bantu-bantu Mas Joko dan Bu Mar di kafe, saya
kebagian dalam penukaran tiket wisata yang di kafe untuk mendapatkan
mochacino.
Pada tanggal 27 Januari 2020, pagi diawali dengan kegiatan rutin bersih-
bersih area pabrik, setelah itu saya disuruh melanjutkan menginput data penjualan
sales yang tahun 2020 dan jika ada customer yang belum terdaftar saya juga
disuruh untuk menambahkannya.
Pada tanggal 28 Januari 2020, saya LIBUR
Tulungagung, 09 Februari 2020
Mengetahui :
Pembimbing/DosenPamong
Dwi Ambarwati
BERITA ACARA HARIAN INDIVIDUAL
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) GELOMBANG I
JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
IAIN TULUNGAGUNG
TAHUN 2020
Pada hari ini, Rabu-Jumat, Tanggal 29-07, Bulan Januari-Februari, Tahun
2020, bertempat di PT. Cahaya Pasifik Raya telah dilaksanakan PPL Gelombang
I, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Jurusan Manajemen Bisnis Syariah IAIN
Tulungagung Tahun 2020 oleh mahasiswa dengan identitas sebagai berikut :
Nama/ NIM/ Jurusan :M. Nizar Fahrudin/ 12405173001/ Manajemen
Bisnis Syariah
Bentuk kegiatan adalah :
Pada tanggal 29 Januari 2020, pagi datang di lokasi sekitar pukul 07.45,
dilanjut dengan bersih-bersih area pabrik, setelah selesai saya disuruh untuk
membantu packing kopi bubuk angkringan dokar.
Pada tanggal 30 Januari 2020, pagi datang bersih-bersih, selanjutnya
dilanjutkan dengan saya disuruh untuk menginput data penjualn sales tahun 2020,
dan jika ada customer yang belum ada saya disuruh menambahkan juga.
Pada tanggal 31 Januari 2020, pagi datang bersih-bersih area pabrik dan
dilanjutkan saya disuruh ikut bantu-bantu dalam packing kopi dokar. Selanjutnya
setelah jam istirahat selesai sekitar 13.00 an saya disuruh untuk melanjutkan
menginput data penjualan sales tahun 2020.
Pada tanggal 01 Februari 2020, pagi rutin diawali dengan kegiatan bersih-
bersih area pabrik. Dilanjutkan saya disuruh ikut bantu-bantu packing kopi biji
besar yang 5 kg, setelah selesai dilanjutkan packing kopi ijo yang turangga.
Pada tanggal 02 Februari 2020, saya LIBUR
Pada tanggal 03 Februari 2020, pagi datang sekitar pukul 07.50 dilanjut
dengan bersih-bersih area pabrik. Selanjutnya saya disuruh untuk bantu-bantu
mengayak kopi mentah, setelah selesai saya disuruh untuk ikut packing kopi
dokar.
Pada tanggal 04 Februari 2020, pagi seperti biasa bersih-bersih area
pabrik. Setelah itu saya disuruh untuk menginput data penjualan sales yang tahun
2020. Selanjutnya setelah jam istirahat selesai sekitar jam 13.00 an saya disuruh
untuk ikut membantu packing kopi dokar.
Pada tanggal 05 Februari 2020, datang di lokasi sekitar pukul 07.50
dilanjutkan dengan bersih-bersih area pabrik. Setelah bersih-bersih selesai saya
disuruh bantu Mas Suryo untuk packing barang-barang dari sales yang masih
layak untuk dijual lagi, setelah itu membantu loadingnya barang sales Pak Joko
tujuan Jember.
Pada tanggal 06 Februari 2020, saya Ijin dikarenakan SAKIT.
Pada tanggal 07 Februari 2020, pagi diawali dengan kegiatan bersih-bersih
kurang lebih 30 menitan, selanjutnya digunakan untuk mempersiapkan E-ticket
untuk kopi dokar. Setelah itu dibuat penutupan PPL dengan berfoto-foto dan
berpamitan dengan karyawan seluruh pabrik.
Tulungagung, 09 Februari 2020
Mengetahui :
Pembimbing/DosenPamong
Dwi Ambarwati
LAMPIRAN (Dokumentasi)
1. Serah Terima PPL Gelombang I IAIN Tulungagung 2020
2. Proses Packing Kopi
3. Proses Pengayaan Kopi Mentah
4. Proses Pengayaan Kopi Matang
5. Proses Penyileran
6. Proses Konsultasi
7. Penutupan PPL
Recommended