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CARACTERÍSTICAS
DE LA
LECHE HUMANA2017
LECHE HUMANA
Fluido Vivo que se adapta a los requerimientos nutricionales e inmunológicos del niño a medida que este crece y se
desarrolla..
-Alimento natural ideal-
Permite una maduración progresiva del sistema
digestivo, preparándolo para recibir oportunamente
otros alimentos.
Crecimiento y desarrollo
Prevención de morbi-mortalidad
Proteínas
Grasas
Hidratos
de
Carbono
Vitaminas y
mineralesAgua
Leche
materna
NUTRIMENTOS
VARIABILIDAD
La leche humana presenta variaciones de
acuerdo a diversos factores:
• Etapa de la lactancia
• Momento del día
• Momento de la tetada
• Nutrición materna
• Volumen
Etapa de la lactancia
Precalostro Desde el primer
trimestre de gestación✓ Rico en inmunoglobulinas
✓ Niveles elevados de proteínas
✓ Niveles bajos de lactosa
✓ Alto en Na y Cl
Calostro 1-7 días posparto
✓ Alta densidad
✓ Bajo volumen
✓ Alto aporte de factores antiinfecciosos
Oro Líquido
• Rico en
Nutrimentos
• Factor
protector
• Laxante
natural
Betacarotenos
(Color amarillo)
Leche de transición 7-15 días
posparto
Leche madura >15 días posparto
✓ Disminución de proteínas e inmunoglobulinas
✓ Disminución de vitaminas liposolubles
✓ Aumento de volumen
✓ Perfil estable en sus diferentes nutrimentos
Momento del día
▪ Melatonina
▪ Triptófano
▪ Adenosina -5P
▪ Uridina -5P
▪ Prolactina
Variaciones circandianas
Durante la tarde incrementan las concentraciones
de grasa.
Momento de la tetada
Nutrición materna
Variación de grasas
Variación en el contenido calórico
Volumen
Calostro 175 ml diarios
Leche de Transición 550 ml diarios
Leche madura 700-800 ml diarios
CARACTERÍSTICAS
DE LA
LECHE HUMANA2017
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