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Banco de Leche Humana II (1)

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complemento de informacion de la lactancia materna

Text of Banco de Leche Humana II (1)

  • BANCO DE LECHE HUMANA

    Magaly HernndezCoordinadora Nacional de los Banco de LecheHumanaMinisterio del Poder Popular para la Salud

  • BANCO DE LECHE HUMANAConcepto.- Centro especializado vinculado obligatoriamente a un hospital que cuente con servicios de Obstetricia, Pediatra y Neonatologa, responsable por la promocin e incentivo de la lactancia materna y de actividades de recoleccin, almacenamiento procesamiento y control de calidad de los diferentes tipos de leche: calostro transicin y madura, as como de su distribucin, de acuerdo a prescripcin mdica o del nutricionista

  • Banco de Leche HumanaBanco de Leche de Referencia Unidad destinada a desarrollar funciones en concordancia con respecto a los dems Bancos de Leche como serian: capacitacin, entrena- miento de recursos humanos, desarrollar actividades de investigacin y docencia, prestar asesorias tcnicas etc. Y debe disponer de un laboratorio acreditado por el Ministerio de Salud.

  • BANCO DE LECHE HUMANAObjetivos.- -Alimentar con leche humana a todo recin nacido que se encuentre hospitalizado en Unidades de Cuidados Intensivos Neonatales, Unidades de Cirugas Neonatales etc. -Asegurar la calidad del producto distribuido evitando cualquier tipo de riesgo para el consumidor.

  • BANCO DE LECHE HUMANA

    Objetivos.-

    Promover , proteger e incentivar la lactancia materna.Desarrollar actividades de docencia e investigacin en el rea.

  • BANCO DE LECHE HUMANA Ambiente fsico.-La estructura fsica debe poseer pisos paredes y techos que faciliten la limpieza a profundidad, revestido con material impermeable con superficie lisa.Ubicado en un lugar apartado de agentes o dependencias que puedan causar problemas para la obtencin de la leche.

  • BANCO DE LECHE HUMANAS.reas.- Estarn de acuerdo a las actividades y procesos que se desarrollan en el servicio y son las siguientes: rea de recepcin, extraccin, almacenamiento, procesamiento, de esterilizacin y rea de faena sucia.

  • BANCO DE LECHE HUMANAProcesos y actividades que se desarrollan encada rea:Recepcin:- Docencia, orientacin e informacin a las madres y familiares. Extraccin. Cambio e higienizacin de las donantes e instrucciones segn el caso.

  • BANCO DE LECHE HUMANAAlmacenamiento.- rea donde se congela y refrigera la leche materna segn el caso.

    Procesamiento.- Lugar destinado exclusivamente para la aplicacin de los procedimientos y tcnicas a la leche humana ejemplo: Pasteurizacin

  • Banco de Leche HumanaFaena sucia.- Lugar donde se higieniza todo el material que es utilizado en el bancoEsterilizacin.- rea donde se somete a todos los utensilios y materiales a esterilizacin, esta rea preferiblemente debe estar dentro del servicio.

  • BANCO DE LECHE HUMANARecoleccin de la leche humana en el Banco de Leche.- - Recepcin de donantes -Datos de la donante -Cambio de ropa -Instrucciones para la higiene -Informacin a la donante sobre todo el proceso de extraccin -Eleccin de la tcnica.

  • BANCO DE LECHE HUMANARecoleccin de la leche humana Domicilio.-reas de hospitalizacinEquipos e utensiliosDonantes.

  • BANCO DE LECHE HUMANAProcedimientos con equipos y materiales.-

    Higiene Preparacin previa Identificacin (rotulacin) Esterilizacin Secado Almacenamiento (vencimiento)

  • BANCO DE LECHE HUMANAManipulacin de la leche extrada en: Banco de leche.- -Transvasamiento (tcnica) - Identificacin -Congelacin - Descongelacin

  • BANCO DE LECHE HUMANAManipulacin de la leche extrada en: Hospitalizacin.- -Transvasamiento (dependiendo de la tcnica de extraccin) -Identificacin -Almacenamiento (especificaciones respecto a procedencia)

  • BANCO DE LECHE HUMANAManipulacin de la leche extrada en el: Hogar.- Se hace nfasis en las normas de higiene de la donante y de los envases y del sitio a escoger para realizar la extraccin. En cuanto al traslado si es leche congelada usar hielo seco, en su defecto en cavas isotrmicas, si la leche esta lquida en hielo normal.

  • Banco de Leche HumanaHogar.- Ser muy riguroso en la inspeccin del envase con respecto a las caractersticas que presente en cuanto a higiene fisuras o averas, y tipo de tapa. Colocar en rotulo condiciones de pre almace- namiento.

  • BANCO DE LECHEManejo de la leche a ser enviada a los servicios.-UCIN.- Si es enviada del banco de leche, debe ser en forma liquida y de acuerdo a indicacin, informar que la leche materna pasteurizada puede permanecer 24 horas en refrigeracin (5C) sin alteracin. Si es enviada congelada para ser manejada en UCIM, dar las instrucciones del caso al personal a cargo de esta indicacin

  • BANCO DE LECHE HUMANAEn cuanto el personal que labora en el servicio:

    Deben ser sometidos a exmenes peridico de salud, el lapso de tiempo lo establecen las autoridades competentes en el rea. Lavado de manos Uniforme Gorro, tapa boca y guantes.

  • BANCO DE LECHE HUMANAFuncionamiento del Banco de Leche

    Debe funcionar las 24 horas del da, y los 365 das del ao, con personal entrenado en el rea y con curso de Consejeria en Lactancia Materna.Horario.

  • BANCO DE LECHE HUMANASeleccin y clasificacin de la leche

    Se selecciona de acuerdo a madurez (calostro, transicin, madura)Se descongela en nevera a temperatura de 5C a 7C.Transvasar en el campo de la llama de un mechero a frascos previamente esterilizados e identificados.

  • BANCO DE LECHEControl fsico qumico. Crematocrito.- Se extrae una alcuota de 1 ml de cada uno de los envases a ser pasteurizados y se coloca en un tubo de ensayo.Se coloca a una temperatura de 40C por 15 minutos.

  • BANCO DE LECHECon un capilar se extrae una muestra de cada uno de los tubos de ensayo.Se somete el capilar a centrifugacin por 15 minutos, se produce la separacin de la crema y el suero de la leche

  • BANCO DE LECHECrematocritoCon una regla milimetrada se procede a medir el tamao de la columna de la crema y de la totalidad del producto.Se aplica la formula para determinar cantidad de crema, de grasa y caloras por litro de leche

  • BANCO DE LECHE

  • BANCO DE LECHE HUMANA Control de calidad.

    ndice de Acidez Dornic.

  • BANCO DE LECHE HUMANAndice de Acidez Dornic.-

    Previo a la pasteurizacin se toma una alcuota de 1ml de leche de cada frasco de leche y se coloca en un tubo de ensayo a su vez stos son colocados en un envase con agua a una temperatura de 15C mientras se le realiza la prueba

  • BANCO DE LECHE HUMANAndice de Acidez Dornic.-A cada tubo de ensayo se le coloca una gota de Fenolftaleina y luego se procede a titular con Hidrxido de Sodio 0,01N.Al aparecer en la muestra de leche un color rosado muy tenue, en este momento se hace lectura del volumen de NaOH que se consumi para neutralizar el medio.

  • Banco de Leche Humana

  • BANCO DE LECHE HUMANAndice de Acidez Dornic.-Si se consumieron 0,3 mm de base para la neutralizacin entonces la acidez de la leche ser de 3Dornic.El valor medio de acidez debe ser alredor de 3 a 4 grados, considerndose como aceptables valores hasta 8D

  • BANCO DE LECHE HUMANAPasteurizacin.-Regular el bao de mara a temperatura de pasteurizacin, 62.5C.Certificar que el bao de mara se estabilizoColocar los frascos en el interior del bao de mara. Nivel del agua. Volmenes aproximados

  • BANCO DE LECHE HUMANAPasteurizacin.-Observar el tiempo de pre-calentamiento.Al finalizar el pre-calentamiento se empieza a contar los 30 minutos de la pasteurizacin.Al finalizar la pasteurizacin(30min) se procede al enfriamiento en agua con temperatura de 0 a 5C.Este procedimiento se mide por calor residual.

  • Banco de Leche Humana

  • BANCO DE LECHE HUMANAControl de calidad.-Adems de los anteriores, existen controles realizados a lo largo de todo el proceso y estn basados en el empleo de tcnicas adecuadas a nivel de:Preparacin de materiales, funcionarios, donantes extraccin y recoleccin de la leche, seleccin y clasificacin, procesamiento, almacenamiento, distribucin y transporte.

  • BANCO DE LECHE HUMANAControl de calidad. Control BacteriolgicoSe toma una alcuota de 4ml de leche pasteurizada y se coloca en tubo de ensayo con 10ml de Caldo Verde Brillante con un tubo de Durhan en su interior. Despus de ser sembrados los tubos deben ser incubados a 36C+ -1C por 48horas.

  • Banco de Leche Humana

  • Banco de Leche Humana

  • BANCO DE LECHE HUMANADistribucin.-

    Ser de acuerdo a criterios de la institucin, recomendndose descongelacin a 5C.

    Calentamiento en agua con temperatura elevada, no recomendndose el bao de mara.

  • BANCO DE LECHE HUMANAReceptores.-Sern pacientes lactantes que presenten una o ms de las siguientes patologas:Prematuros de bajo peso al nacer, recin nacidos infectados con enterocolitis, deficiencias inmunolgicas, diarreas intratables, alergias heterlogas, criterio mdico