การท าน ้าหมักชีวภาพ1. ผัก ผลไม้...

การท าน าหมกชวภาพ( BIO-FERMENT WATER )

-หวน าหมก- ฮอรโมนพช-น าหมกสมนไพร

และการปลกผกในพนทจ ากด (LIMITED VETABLE PLANTING)

สตรท EASYสวนผสม

1. ผก ผลไม หรอเศษอาหารเหลอทง 1 สวน2. กากน าตาล หรอน าตาลทรายแดง 1 สวน3. เปลอกสบปะรด หรอเปลอกมะละกอ (ตวเรง) สวน

วธผสมผสมสวนผสมเขาดวยกนทงไว 7 วน (น าหมกจะเรมเปนสน าตาลไหม มกลนหอม

อมเปรยว ถาน าหมก มสน าตาลออน และกลนบดแสดงวาใสน าตาลไมพอใหเพมกากน าตาลลงไปอก กลนบดจะคอยๆ หายไปหมกตอไปเรอยๆ) ตวงน าหมกใสขวดหรอภาชนะเกบในทมด ในหองธรรมดาจะเกบไวไดนาน 6 เดอน ถง 1 ป

การใช :- ใชอตรา 100 ซ.ซ. ตอน า 20 ลตร

ประโยชน : - ฉดพชผกผลไม ท าใหรสชาต กรอบอรอย

2. ฮอรโมนพช ( ฮอรโมนเหลอง )สวนผสม :

1. กลวยน าวาสก /ฟกทองแกจด /มะละกอสก อยางละ 1 ก.ก.2. น าหมกพช 2 ชอนแกง ( จากสตร 1)3. กากน าตาล 2 ชอนแกง4. น าสะอาด 5 ลตร

วธท า :1. สบกลวย ฟกทอง และมะละกอ (ทงเปลอกและเมลด) ใหละเอยด (สวนแรก)

2. น าน าหมกพช กากน าตาล และน าสะอาดใหเขากน (สวนทสอง)3. น าสวนผสมทงสองสวนมาคลกเคลาใหเขากน4. บรรจลงในถงปยโดยหมกไวในถงพลาสตกปดฝาระยะเวลา 7 - 8 วน

การใชประโยชน : - น าสวนทเปนน าจากการหมก (ในถงพลาสตก) ผสม

กบน าในอตราสวน 2 ชอนแกงตอน า 5 ลตร ฉดพนหรอรดตนไมในชวงตดดอกจะท าใหตดผลด สวนทเปนไขมนเหลองๆ ในถงปย ใชทากงตอน กงปกช า กงทาบ ฯลฯ ชวยใหแตกรากด

3. น าหมกสมนไพร สตรส าหรบ พชผกสวนครว

สวนผสม :1. เมลดสะเดา 2 ก.ก หวขาแก 1 ก.ก. 2. ตะไครหอม 1 ก.ก.3. น าหมกชวภาพ 10 ลตร (จากสตร 1)

วธท า :- น าสวนผสมมาผสมรวมกน

การใชประโยชน :- ปองกนเพลยออน หนอนใยผก หนอนกระท หนอนคบ เพลยไฟในถวฝกยาว ถวพ แค

คะนา ฯลฯ

1. น าหมกสมนไพรสตรครอบจกรวาล

สวนผสม : อตราสวนเสมอ1. หางไหล2. บอระเพด3. หนอนตายยาก4. ตะไครหอม5. เปลอกสะเดาหรอใบแก6. สาบเสอ7. ยาสบ(กานหรอใบสดใชอยางใดอยางหนงกได)

วธท า : 1. น าสวนผสมมาสบใหละเอยดใสในโองหรอถงใสน าใหทวมฝามอ (30 - 50 ลตร)

2. จากนนใสเหลาขาว 1 ขวด ตามดวยหวน าสม 150 ซ.ซ. (ถาไมมใสผลมะกรด หรอมะนาวผาซก 2 ลก)

3. หากมกลนเหมนใหใสกากน าตาล หมกไว 7 วน สามารถน าไปใชได

การใชประโยชน :- ขบไลหนอนใย หนอนกระท เพลยออน และปองกนก าจดโรคเนา โรคใบไหมใน

ผกบาง กลมหนอนดอยา

THE END

การปลกผกในพนทจ ากด

ปลกผกกนเองในพนทจ ากด

ใครทมพนทใชสอยคอยขาง จ ากด ในบรเวณบาน อพารทเมนทหรอคอนโดฯ หนมาปลกผกสวนครวรบประทานเอง เพราะนอกจากจะประหยดแถมยงปลอดสารพษอกดวยพชผกสวนครวสวนใหญทแนะน าใหปลก จะเปนพชทมอายสน เกบผลผลตเรว และดแลรกษาไมยงยาก และทส าคญสามารถปลกในพนทจ ากดได เชน ผกช ตนหอม คะนา ผกบงจน กะเพรา โหระพา แมงลก

พรก มะเขอ ถวฝกยาว มะเขอเทศ ฯลฯ

วธการปลก- เตรยมกระถาง ขวดพสาตก หรอภาชนะทไมใชแลว- ผสมดนส าหรบปลก โดยใชดน 1 สวน ปยหมก ปยคอก 1 สวน และแกลบด า 1 สวน- ผสมสวนผสมทงหมดลงดน แลวใสลงในภาชนะทเตรยมไว-ขดดนในเปนร หยอดเมดหรอหวาน โดยกะระยะหางของเมลด ใหเหมาะสมกบชนดของผก แลวกลบดวยดนปลก-น าภาชนะไปวางไวททโดนแดด อยางนอยครงวน รดน า เชา–เยน โดยรดใหดนในมความชมชนสม าเสมอ

การดแลรกษา-- น าตนกลาผกมาปลก รดน าใหชม น าไปเกบไวในทรมร าไร เพอใหตนผกปรบสภาพไดกอน แลวคอยน าออกไปวางทมแสงแดด ปฏบตเหมอนกบการปลกผกทวไป พอไดเวลาระยะหนง ตนผกจะแทงรากลงไปหาน าทกนภาชนะเอง ใชกบผกประเภทกนใบ ตนออน หลายชนด

--ผกทปลกนน ตองคอยดแล และก าจดวชพช พรวนดน และใสปยหากผกเจรญเตบโตไมด และหากมการปลกผกในครงตอไปนนควรเปลยนเปนดนใหมอกดวย

การเกบเกยว

-หากเปนผกทบรโภคในสวนของใบนน ใหเกบใบลางกอน

เหลอยอดบนไวเจรญเตบโตตอไป เชน ผกกาด คะนา-หากเปนผกทใชสวนยอดออนบรโภคนน ควรเลอกเกบเฉพาะยอดเทานน จะท าใหมการแตกยอดออนเจรญเตบโตไดเพอใหเราบรโภคอก เชน กะเพรา โหระพา ฯลฯ

ขอดของการปลกผกไวทานเองนน คอ-ประหยดคาใชจายในการไปจายตลาดในแตละครงไมมากกนอย-ประหยดพนทในการปลก และสามารถเคลอนยายได-สะดวกตอการดแลรกษา และเกบเกยว-สามารถน าผกทปลก ไปวางตกแตงในบานหรอระเบยงไดอกดวย

การปลกผกสวนครวไวบรโภคเอง นอกจากจะใชพนทเหลอใชใหเกดประโยชนแลว ผปลกจะภมใจในผลผลตฝมอตนเองและครอบครวเสมอ ซงอาหารจานตอไปทปรงดวยผลงานตวเอง รสชาตจะอรอยกวาภตตาคารรอยเทาพนเทา

THE END